En agriculture, les oiseaux aquatiques sont élevés dans le but d'obtenir une viande savoureuse et bon marché, les œufs de canard et d'oie sont rarement consommés. Mais pour obtenir de jeunes animaux et augmenter le cheptel, l'agriculteur a besoin de savoir quelle est la production d'œufs des oies de la race qu'il élève. Le nombre d'œufs pondus et l'âge auquel l'oie commence à pondre dépendent de la race.
À quel âge les oies commencent-elles à se précipiter
Les oies commencent à pondre entre 8 et 12 mois, selon la race de l'oiseau. Les oies les plus précoces à maturité et à œufs sont considérées comme des oies du Kouban, italiennes et chinoises, représentatives de la race Linda. Les cépages lourds mûrissent plus tard que tous: Kholmogory, Toulouse, gros gris.
À la maison, les oies commencent à se précipiter au printemps, lorsque les heures de jour augmentent, en février-mars. La ponte dure 2 à 3 mois et reprend en 1 à 2 mois.
Les oies, malgré le début tardif de la ponte, par rapport aux poulets et autres oiseaux terrestres, conservent leur productivité jusqu'à 6–8 ans.
Une oie prête à se précipiter a un changement de comportement. Elle devient agitée et nerveuse, commence à équiper le nid. La queue tombe, ce qui change la démarche.
Description de la race
Il existe deux populations d'oies du Kouban
- Gris Kuban;
- Kuban blanc.
La deuxième population a été élevée en croisant les oies Vishtines avec les races Gorky et Emdem. Mais, néanmoins, la première population a bien mieux fonctionné, et nous en parlerons.
L'oie de la race Kuban est du type moyen. Il comporte une grosse tête avec une bosse rouge à la base du bec, un cou incurvé allongé.
Il a un corps ovoïde légèrement surélevé avec une poitrine ronde. Les pattes sont petites, de couleur sombre, tout comme le bec.
La couleur est généralement brune ou grise avec du blanc. Une caractéristique distinctive des oies du Kouban est une ligne brune, du bec au dos.
Le poids approximatif des oies de la race Kuban.
Âge | Jars | OIE |
Un jour | 200 g | 180 g |
1 mois | 2 kg | 1,8 kg |
2 mois | 3 kg | 2,8 kg |
4-5 mois | 5 à 6 kg | 4,5 à 5,5 kg |
Comme toutes les races, les oies du Kouban ont leurs avantages et leurs inconvénients.
Avantages:
- production d'œufs assez élevée;
- modestie;
- viande savoureuse et nutritive;
- gros œufs, pesant 140-150g.
Désavantages:
- petit poids vif;
- manque d'instinct maternel chez les femmes.
Les oies se précipitent en hiver
Les oies domestiques, dont le mode de vie est proche des conditions naturelles, ne se précipitent pas en hiver. Ceci n'est pas non plus rentable d'un point de vue économique - les oisons qui sont apparus au début du printemps devront être gardés dans des pièces isolées fermées et nourris avec des aliments composés coûteux, au lieu d'aménager un enclos d'été facile et de l'herbe gratuite.
Dans les grandes fermes d'élevage d'oie, la volaille est conservée dans des conditions différentes. Fournissant aux oies de la chaleur, un éclairage supplémentaire et une alimentation spéciale, les œufs et les jeunes animaux du bétail sont obtenus toute l'année.
Conseils pour les agriculteurs expérimentés
- Les premiers œufs doivent être pondus dans le nid. Ensuite, l'oie, même avec du contenu gratuit, retournera inévitablement au nid pour pondre un œuf.
- Si la femelle a l'intention d'entrer en contact et que les portes du poulailler sont fermées, elle restera alors silencieuse ou marchera à proximité en criant fort.
- En règle générale, les oies se précipitent à la même heure le matin.
- Un œuf pondu le troisième jour après l'accouplement doit être considéré comme fécondé.
- Un testicule factice peut provoquer la dérive des oiseaux.
- Il n'est pas souhaitable de garder les oies avec des espèces d'oiseaux terrestres, comme les poulets, les dindes et les vaches indo.
- Avec une mauvaise alimentation, les oies peuvent pondre des œufs sans coquilles.
Facteurs affectant la productivité
En plus d'appartenir à une certaine variété, la production d'oeufs d'oies est affectée par:
- l'âge de l'oiseau - la période de 2 à 6 ans est considérée comme la meilleure;
- la durée des heures de clarté et la température de l'air, les indicateurs optimaux sont de 10 à 12 heures de clarté et la température est supérieure à +16 degrés;
- qualité des aliments;
- la présence d'un réservoir à proximité et du pâturage.
Le dernier point est d'une grande importance pour les races lourdes d'oies, qui ont besoin de bains quotidiens et d'exercices actifs pour un accouplement complet et le début de la ponte.
Préparation à la pose
Environ 30 jours avant le début prévu de la ponte, les oiseaux et les locaux doivent être préparés pour la nidification. C'est un point très important, car c'est de la préparation que dépendra sa productivité.
Aménagement des locaux
Les mesures préparatoires dans la maison comprennent:
- fournir des nids aux oies pondeuses (au moins 1 femelle sur 3). Vous pouvez y pondre des œufs comme des "appâts";
- égaliser le régime de température (23-25 ° C). La température doit être constante dans le même intervalle;
- augmenter les heures de jour à 14-15 heures par jour;
- maintenir une humidité moyenne constante;
- nettoyage quotidien de la maison en ajoutant du foin frais et en changeant la litière.
Soins et alimentation des oiseaux
La nutrition est le principal facteur important dont dépendra le désir de la poule de pondre des œufs. Pour maintenir la productivité, il est nécessaire d'ajuster le régime en conséquence, à savoir:
- augmenter la quantité de nourriture (l'oiseau perdra du poids en raison du dépôt d'œufs, cette perte doit donc être compensée à l'avance). Poids optimal - 500 g;
- ajouter des légumes frais râpés et bouillis à l'alimentation quotidienne;
- enrichissez votre alimentation en vitamine E (herbe fraîche, avoine germée ou foin).
Important! En plus de la nutrition, il est nécessaire de fournir à l'oiseau la paix et l'absence de stress. Tout changement dans l'environnement ne profitera pas à la future poule.
Il n'y a pas de restrictions particulières sur le régime alimentaire des oies porteuses. Comme avec tous les oiseaux, ils ne doivent pas être nourris avec des aliments riches en calories (comme le maïs) car ces aliments ont tendance à causer des problèmes de poids.
Raisons pour lesquelles les oies ne se précipitent pas
L'une des raisons les plus courantes de ne pas avoir d'œufs est l'obésité chez les oiseaux. Les oies poussent intensément jusqu'à 4–6 mois, puis la croissance ralentit et les nutriments contenus dans les aliments commencent à se déposer dans la graisse. Si vous n'ajustez pas le régime alimentaire des oies reproductrices, elles deviendront grasses et ne se précipiteront pas.
Après 6 à 7 ans, la production d'œufs de l'oie commence à décliner. La femelle pond souvent des œufs qui ne conviennent pas à l'incubation: inégaux, trop gros (deux jaunes), avec des défauts de coquille.
Seuls quelques individus particulièrement précieux restent dans le troupeau reproducteur après 6 ans.
Diverses maladies, carences en vitamines, infections par des parasites internes et externes affaiblissent le corps de l'oiseau et entraînent l'arrêt de la ponte.
La malnutrition, la carence en vitamines est également la raison du manque d'œufs.
Signes de ponte
Il est très simple de déterminer l'intention d'une oie de laisser sa progéniture: les changements comportementaux et externes sont clairement visibles chez la femelle. En voici quelques-uns:
- il y a une anxiété notable (transition constante d'un endroit à l'autre, agitation);
- il y a une envie de cueillir (pierres, herbe, plumes);
- la cueillette de son propre plumage sur la poitrine est parfois présente;
- l'aménagement du futur nid commence;
- la démarche de la femelle devient inégale, «lourde»;
- la queue est constamment baissée;
- l'oiseau passe beaucoup de temps au même endroit.
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Combien de jours une oie éclose-t-elle des œufs?
Les oies restent sur des œufs pendant environ un mois. La période d'incubation varie de 28 à 32 jours. Les oisons issus de petits œufs éclosent plus tôt, les gros poussins mûrissent plus longtemps. Pour augmenter les chances de reproduction, il est important de sélectionner une oie avec de bonnes qualités maternelles. Une poule bienveillante ne laissera pas tomber ses œufs pendant toute la période d'incubation. La femelle est vérifiée - ils viennent au nid et observent. Si la poule couveuse ne s'est pas levée du nid, mais a seulement levé ses ailes, elle est laissée pour une incubation supplémentaire.
Aliments
Une alimentation bien composée est un facteur important de la viabilité et de la production d'œufs des oies du Kouban.
Les adultes en période estivale ont besoin d'environ 2 kg de légumes verts par jour, en même temps qu'ils nourrissent l'oiseau avec du grain. Les oies du Kouban préfèrent les jeunes cultures céréalières et refusent les aliments de mauvaise qualité.
La base de l'alimentation des oiseaux en hiver est constituée d'aliments composés, de céréales, d'ensilage et de légumes. Pendant la saison froide, il est également utile d'inclure des aiguilles dans l'alimentation.
En plus du fait que les aiguilles contiennent beaucoup de vitamines, cela aidera les oies à se débarrasser des parasites.
- pour améliorer la digestibilité des aliments, les oiseaux doivent inclure du sable grossier et des coquillages dans leur alimentation.
Mise en garde! Vous ne pouvez pas donner de germes de pomme de terre aux oies, elles sont toxiques et, en règle générale, provoquent de graves intoxications.
En été, à des températures élevées, la quantité d'aliments est légèrement réduite, en hiver, avec l'arrivée du froid, au contraire, elle est augmentée.
Il est nécessaire de s'assurer que la mangeoire pour oiseaux est toujours pleine, car ils mangent même la nuit.
Régime des oies de la race Kuban
Nourrir (g. Par tête et par jour) | Novembre-février | mars mai | Juin-octobre |
Blé fourrager | 40 | 50 | 50 |
Orge germée | 55 | 60 | 60 |
Avoine | 50 | 60 | 100 |
Son de blé | — | 30 | 50 |
Farine de trèfle | 100 | 50 | 50 |
Pommes de terre bouillies | 150 | 70 | 100 |
Carotte | 50 | 90 | 100 |
Farine de poisson ou d'os | 5 | 10 | 20 |
Betterave | 20 | 2 | — |
Farine de tournesol | 5 | 10 | 20 |
Levure | 2 | 3 | 4 |
Craie, coquille | 2 | 4 | 6 |
Le sel | — | 0,1 | 0,1 |
Les oisons sont nourris le premier jour de l'éclosion, après avoir séché. Le premier aliment est un œuf dur avec des aliments broyés et de l'orge. Par la suite, les légumes verts devraient occuper 50% de l'ensemble de l'alimentation du petit.
À partir de 7 jours, les pommes de terre bouillies peuvent être incluses dans le régime alimentaire et à partir de 3 semaines, les oisons reçoivent des déchets alimentaires. N'oubliez pas les vitamines et les minéraux, ils sont donnés dès les premiers jours de la vie. Les poussins doivent toujours avoir accès à l'eau potable, aux coquillages et à la craie.
Les 10 premiers jours, les oisons sont nourris 6-7 fois par jour, à partir de l'âge de deux semaines - 5 fois, de trois semaines - 4, d'un mois - 3.
Le régime des oisons de la race Kuban en%.
Grains moulus | 20 |
Son de blé | 10 |
Pois | 10 |
Gâteau | 7 |
Verts frais | 50 |
Coquille, craie | 2,5 |
Le sel | 0,5 |
Production annuelle moyenne d'œufs
Les oies volent légèrement plus mal que les poulets - en moyenne 40 pièces par an. À bien des égards, le taux de ponte dépend du mode d'entretien, du régime alimentaire et de la race de volaille. Voici une description des moyennes saisonnières des races d'oie les plus populaires.
Arzamas
Chez les oies de la race Arzamas, la couvée est plutôt petite - environ 20 pièces par an, mais cela est compensé par le taux de survie élevé des oisons - presque 100%.
hongrois
La couvée moyenne d'une oie hongroise femelle est de 37 pièces par an.
chinois
Les oies de la race chinoise sont parmi les champions de la production d'œufs - une femelle apporte 50 à 70 pièces par saison, et si les conditions optimales sont créées, vous pouvez compter sur 100 pièces.
Grand gris
Les grands gris sont une race relativement jeune apparue au milieu du 20e siècle. Dans cette race, ils ont essayé de combiner à la fois une production élevée d'œufs et un gros physique. Les oiseaux sont assez massifs - avec un poids moyen de 6-7 kg et avec un bon résultat - 40 à 45 oiseaux par an.
Kuban
Les femelles Kuban ne sont pas de très bonnes poules, mais elles sont très fertiles - elles apportent de 80 à 90 œufs par an.
Landskaya
Race française avec une productivité peu élevée - environ 30 œufs par saison, mais les femelles sont de bonnes poules.
Romny
Les femelles de la race Romny apportent 35 à 40 pièces par an, pesant chacune 160 à 170 g.
Oural
Une race assez prolifique - ils sont capables de produire 90 à 100 pièces par an.
Problèmes possibles
Plusieurs facteurs principaux interfèrent avec la production d'oeufs des oies domestiques:
- Stress... Les oies ne doivent pas avoir peur du propriétaire, cela se produit souvent chez les jeunes. Il vaut mieux ne pas inviter des étrangers dans le gosper.
- Changement soudain de température... La chaleur extrême ou le froid nuiront aux performances des oiseaux.
- Faim ou un régime maigre et monotone.
- Manque d'éclairage dans la maison de l'oie.
Il est important que les oiseaux créent une routine quotidienne, une alimentation régulière et un corral en même temps, cela disciplinera les oies et minimisera le stress.
Recommandations et observations des spécialistes agricoles
Souvent, les oies sont amenées à s'asseoir pour se précipiter tôt le matin, toutes les races ne pondent pas à d'autres moments, la course ne peut durer que 15 ou 20 minutes. Il est nécessaire de s'assurer que le premier œuf est pondu dans le lieu de nidification, et pas ailleurs. Les Gus retournent toujours à l'endroit où ils ont commencé à se précipiter, même après avoir marché.
Dès que les œufs sont pondus, vous ne devez pas les sortir immédiatement du nid afin que le processus de ponte ne se termine pas et que la femelle ne s'assoie pas sur les œufs de la dernière couvée pour incuber les oisons. Les oies en bonne santé devraient être pondues pendant cinq ou six ans.
Les produits du matin sont collectés au chaud. Un œuf démoli a une température de 40 degrés et il est facile pour une coquille poreuse de se boucher avec des germes et de la saleté. La poule couveuse pond de 10 à 13 œufs, dans la couvée elle est séparée du reste des individus. Les oisons nécessitent 2 degrés de chaleur.
Astuce: il arrive que les oies enterrent leurs griffes. Par conséquent, chaque nid doit être inspecté attentivement. Laisser le mannequin de testicule peut stimuler l'oiseau à pondre.
Un œuf d'oie a un gros volume, il est plus gros que ceux portés par un poulet. En moyenne, un œuf d'oie pèse 200 grammes. La coque a une teinte calcaire légère de haute résistance. Les produits à base d'œufs d'oie ont une odeur spécifique, vous devez donc les cuire, les faire frire et les enfoncer avec précaution dans la pâte.
Les plus gros testicules d'oie sont les plus précieux, ils contiennent beaucoup de phosphore, de fer et de cuivre, de soufre et de vitamines des groupes A, E, K, B, D. Il y a un luth antioxydant dans le jaune.
Chez les oies qui restent en troupeau, le ratio d'individus hétérosexuels est généralement le suivant: cinq femelles et un regard.
Astuce: dans la pièce où la femelle va s'asseoir, placez un récipient rempli de sable afin que les parasites cutanés ne puissent pas se multiplier sur l'oiseau et n'interfèrent pas avec la précipitation.
Farmer Tricks: Comment obtenir le nombre maximum d'oeufs d'une oie
- Prendre la maçonnerie immédiatement après la démolition et la stocker à + 12 ° C. Si plus de cinq morceaux s'accumulent dans le nid en même temps, l'instinct d'incubation commencera chez l'oie et, à l'avenir, il ne se précipitera pas.
- Si les heures de clarté sont raccourcies, utilisez des lampes fluorescentes pour prolonger la journée dans la maison. L'oie fonctionnera bien seulement avec douze heures de lumière du jour.
- Placez une auge avec de la craie écrasée et des coquilles d'œufs près du sennik ou de la mangeoire. Une telle alimentation compensera le manque de calcium chez les reines et fournira des produits de haute qualité.
- Construisez des nids et placez-y 1 à 2 mannequins. L'oie se précipitera plus volontiers si elle voit que la ponte a déjà commencé.
- Placez des séparateurs entre les nids pour empêcher les oiseaux de rouler des œufs d'un nid à l'autre au lieu de pondre seuls.
- De temps en temps, laissez l'oie près des oies. Les femelles qui voient régulièrement un mâle augmentent leur production d'œufs.
Le saviez-vous? Les stylos à encre à corps d'acier ne sont apparus qu'au début du 19e siècle. Avant cela, les gens utilisaient des stylos d'oie aiguisés pour écrire. Creux à l'intérieur, ils absorbaient une petite quantité d'encre et la relâchaient progressivement lorsqu'ils étaient pressés sur le papier. De petits couteaux appelés canifs étaient utilisés pour les aiguiser. La coutume d'aiguiser les stylos a disparu et le nom des couteaux est resté fidèle à l'heure actuelle.
La production d'oeufs chez les oies ne dure pas longtemps: ils, comme les représentants sauvages du genre, sont caractérisés par la saisonnalité. La préparation des oiseaux pour la ponte printanière doit être commencée à l'avance: un mois avant la date prévue du début de la ponte, l'offre d'aliments céréaliers et de prémélanges est augmentée. Il est important de garder les poules dans une maison propre et sèche avec une bonne ventilation. Seules des conditions de vie confortables et une alimentation abondante rendront les oies résistantes aux différents stress et assureront leur productivité élevée.