Où et comment pousse le kaki, photo sur un arbre et à la maison

Le kaki est un fruit exotique qui se distingue des autres fruits par son goût astringent unique et unique. Grâce à cela, elle a gagné une grande popularité parmi nos compatriotes. Néanmoins, de nombreuses personnes s'intéressent à un sujet tel que la croissance du kaki et les particularités de sa croissance. Dans cet article, nous essaierons de mettre en avant ce sujet et de satisfaire la curiosité de beaucoup.

Où pousse le kaki dans quels pays

En posant la question - où pousse le kaki dans quels pays, je voudrais noter que ce fruit pousse principalement dans les pays au climat doux et chaud: Inde, Europe, Méditerranée, Chine. En fait, cette plante est cultivée dans tous les pays où les conditions climatiques le permettent. Cependant, la Chine est considérée comme le berceau des kakis.

Je voudrais noter que sur le territoire des pays de la CEI, ce fruit exotique est également cultivé - aujourd'hui, le plus souvent sur les marchés, vous pouvez voir des kakis importés de Crimée, du territoire de Krasnodar, de Géorgie et d'Abkhazie.

La première mention du kaki nous est venue de Chine. L'humanité a apprécié ce fruit exotique et ses propriétés bénéfiques il y a plus de 2 millénaires. Au fil du temps, les kakis ont commencé à pousser dans d'autres pays, grâce auxquels l'homme moderne de la rue peut profiter du goût original de ce fruit.

Je voudrais noter qu'aujourd'hui il existe certaines variétés de kakis capables de résister à des températures même assez basses (jusqu'à -35 degrés). Cela est dû aux efforts des sélectionneurs qui ont élevé ces variétés.

Comment se déroule la reproduction / pollinisation?

Les jardiniers expérimentés utilisent souvent la méthode de bourgeonnement pour la reproduction. Dans ce cas, ce processus est difficile à mettre en œuvre en raison de la teneur élevée en tanins dans les tissus du kaki. Les tanides empêchent le porte-greffe de pousser avec le greffon. Les arbres se propagent au printemps, lors de l'écoulement de la sève de la plante.

À la fin de l'hiver, des boutures ou du bois en herbe sont coupés. Les matières premières sont conservées dans un réfrigérateur à une température de -2 à 0 degrés Celsius. Lors de l'utilisation de cette méthode de reproduction, le taux de survie des yeux est de 95%. Le kaki est formé selon un système à plusieurs niveaux. Certains utilisent un leader modifié et hiérarchisé. Les arbres sont généralement taillés au printemps et beaucoup sont également élagués au moment de la récolte.

Comment le kaki pousse-t-il Photo sur quel arbre

Pour les personnes intéressées par la question de savoir comment le kaki pousse sur quel arbre, nous vous suggérons de vous familiariser avec les informations ci-dessous, qui vous aideront à mieux comprendre comment le kaki pousse.

En fait, le kaki est un arbre à feuilles caduques dont la hauteur atteint 7 à 7,5 mètres, tandis que la largeur de la couronne de la plante peut atteindre la même taille. Les branches de l'arbre, suspendues et suffisamment solides, lui donnent un aspect massif.

Les feuilles sont de forme ovale et atteignent une longueur de 7 cm Pendant la période de croissance, la couleur des feuilles a une teinte vert-jaune pâle. Chez une plante adulte, les feuilles sont vert foncé avec une surface brillante. Les feuilles de kaki fraîches et séchées sont également utilisées pour préparer des thés aromatiques.

Les fleurs de l'arbre sont divisées en masculin

et femmes (teintes crème et rose),

sont tubulaires et poussent à l'aisselle des feuilles.En règle générale, ils apparaissent sur les branches de la croissance de l'année dernière.

La forme du fruit dépend directement de la variété - de sphérique à plate. La taille moyenne des fruits atteint 8 cm et la couleur des kakis peut également varier du rouge vif à l'orange clair. Notez que les kakis sont des plantes qui aiment le soleil et qui nécessitent un bon éclairage.

Entretien des arbres

Persimmon est relativement sans prétention en partant. La description des soins est cependant une information importante. Suivez les recommandations et vous réussirez.

• Le kaki aime la chaleur et le soleil, ce qui signifie qu'il est nécessaire de placer un arbre dans un endroit où il n'y a pas de courants d'air et d'ombre. Cependant, vous ne devez pas exposer un jeune arbre à la lumière directe du soleil en été. Habituez-le progressivement au soleil, sinon il y a un risque de feuillage brûlé.
• L'habillage supérieur de l'arbre compte également. Les engrais minéraux et les additifs organiques augmenteront la force du kaki.
• À l'automne, déplacez l'arbre à l'intérieur, mais pas trop sombre. Humidifiez le sol dans le pot. Ceci peut être réalisé en plaçant une couche de sciure de bois sur le sol et en l'arrosant constamment avec de l'eau.
• Au printemps, il est nécessaire de transplanter l'arbre dans un pot plus spacieux, car les racines du kaki se développent très rapidement. Arrosez l'arbre dans un nouvel emplacement et exposez-le au soleil. Ainsi, le kaki peut vivre de trois à quatre ans.
• Un arbre adulte est transplanté dans le jardin au printemps, en choisissant un endroit approprié pour le kaki. N'arrêtez pas de maintenir l'humidité et de nourrir le bois. Pendant la floraison, en juin, nourrir deux fois par mois.

Où pousse le kaki en Russie

Comme mentionné ci-dessus, grâce à la sélection, le kaki peut pousser dans des pays aux conditions climatiques plutôt difficiles, y compris la Russie. Cela s'explique également par le fait que le kaki est une plante sans prétention, et dans la Fédération de Russie, il existe de nombreux endroits propices à la croissance de cet arbre. Cette plante est la plus répandue en Crimée, dans le territoire de Krasnodar et dans la partie sud du territoire de Stavropol.

Le goût et la taille des fruits dépendent également directement de l'endroit où le kaki pousse en Russie. Par exemple, sur le territoire de notre pays, il existe des variétés de kaki qui se distinguent par leur haute résistance au gel et peuvent résister à des températures allant jusqu'à moins 30 degrés.

En outre, la principale caractéristique des fruits cultivés en Russie est le goût incroyable des fruits - très juteux et sucrés. Bien que les fruits mûrissent à la fin de l'automne, ils ne peuvent néanmoins pas tous être conservés longtemps. La variété la plus résistante est la Gora Goverla, qui peut être stockée presque jusqu'à la fin de l'hiver.

Notez que le kaki n'accepte catégoriquement pas la sécheresse, pour cette raison, la zone dans laquelle l'arbre poussera doit avoir un sol bien humidifié pour la croissance et la maturation des fruits et le reste du système racinaire.

Description des variétés de kaki

La plante est systématisée par espèces en fonction de la région de croissance. Il est le plus répandu dans la zone subtropicale indomalayenne, couvrant un vaste territoire d'Asie de l'Est et du Sud-Est, y compris l'Australie et l'Inde. Sur les 1500 espèces, 725 variétés sont décrites, les plus connues et utilisées par l'homme. Par exemple, kaki:

• faible;
• noir;
• feuilles opposées;
• Hawaïen;
• l'est (Japon et Chine);
• Caucasien;
• vierge;
• Sharon (Israël);
• multicolore;
• Ceylan (ébène);
• nèfle (africain);
• Mexicain;
• Péruvien.

Certaines variétés populaires parmi les vendeurs ont un nom commun - korolek.

La note! En 1959, en URSS, les sélectionneurs de Crimée ont élevé des variétés hybrides de kaki - "Rossiyanka", "Gora Goverla", "Gora Rogers", "Novinka". Ils ont été obtenus en croisant les espèces vierges et orientales. Des photos des variétés de kaki avec leurs noms et descriptions peuvent être consultées ci-dessous.

Persimmon Nikitskaya bourgogne: description de la variété

La plante appartient à des variétés constantes de mi-saison. Les baies sont rondes et plates, pesant de 50 à 150 g.La couleur du fruit est rouge-bordeaux, le goût est doux.

Variétés de kaki Rossiyanka

"Rossiyanka" porte des fruits chaque année. Les fruits apparaissent sur un arbre de petite hauteur. Son originalité réside dans le fait qu'il ne forme des inflorescences que du genre féminin. La pollinisation n'est pas nécessaire pour la fructification. Les baies sont jaunes avec une teinte orange. Jusqu'à 80 kg de récolte sont récoltés sur un arbre à la fin de l'automne. Chaque fruit pèse environ 100 g.

Retirez les baies de l'arbre lorsqu'elles sont encore fermes et acidulées en bouche. La maturation se produit pendant le stockage. Les fruits mûrs contiennent une quantité accrue de fructose et ont un arôme original. De petits arbres sont plantés dans le sol au printemps et en automne. L'élément principal dans la description des caractéristiques de la variété de kaki Rossiyanka est la capacité de l'arbre à résister à une baisse de température jusqu'à -35 ° C.

Regardez la photo de la variété de kaki "Rossiyanka":

Les propriétés bénéfiques de la plante sont associées à sa teneur en une grande quantité de β-carotène, précurseur du micronutriment A, dont la particularité est la couleur orange, comme dans les carottes. L'utilisation de kakis aide à augmenter la défense immunitaire, à résister aux excroissances cancéreuses. La teneur importante en oligo-élément Fe améliore les réactions d'hématopoïèse et la vitamine C aide à faire face aux rhumes.

Important! Une caractéristique distinctive du fruit est la quantité réduite de tanins et de tanins. Cela permet de l'utiliser pour les personnes souffrant de troubles du système digestif. La teneur en calories du produit est de 70 kcal pour 100 g de masse.

Variété de kaki "Virginskaya"

L'arbre a bien pris racine dans les régions du sud de la Russie - territoire de Krasnodar, région de Volgograd, dans le Caucase. Près de Sotchi, il fleurit jusqu'à la mi-juin et a le temps de donner des fruits mûrs. Pour obtenir une bonne récolte d'un arbre de taille moyenne (jusqu'à 10 m), vous devez mouler la couronne. La maturation des fruits ne se produit pas simultanément, mais s'étend de la mi-octobre à la mi-décembre. Le poids d'une baie est de 30 à 45 g. Le goût du fruit est doux, la qualité est meilleure que le kaki oriental, la quantité de sucres est deux fois plus élevée.

Le ravageur de l'arbre est l'insecte japonais à fausse échelle, et parmi les maladies, la pourriture grise est un danger. Il frappe la couleur, les ovaires, les baies et même les jeunes pousses. Ils s'en débarrassent en le traitant avec de la bouillie bordelaise en avril, avant et après la floraison. L'arbre est protégé des larves et des adultes avec un outil spécial.

Persimmon virginian gros fruits

Hybride de kaki de Virginie originaire d'Amérique. Arbre de taille moyenne. Très résistant au gel. Résiste aux gelées jusqu'à -37 ° С. Il tolère bien une période sèche. Il résiste seul aux ravageurs et aux maladies. Le fruit mûrit en octobre. Baies de taille et de poids moyens - jusqu'à 70 g. La peau est jaune-brun et la pulpe est plus foncée avec une texture de marmelade. Il est stocké pendant une longue période et mûrit en cours de maturation.

Combien de kaki pousse, caractéristiques de la plante

Malgré le fait qu'aujourd'hui dans le monde, il existe un assez grand nombre de variétés et de types de kaki poussant dans des conditions naturelles, cependant, seules quelques espèces sont les plus demandées dans la culture fruitière. Ces types incluent:

• kaki ordinaire ou mieux connu du consommateur domestique - Caucasien;
• une espèce comme le kaki oriental;
• Diospyros Virginiana (kaki de Virginie).

Les première et troisième espèces sont souvent utilisées comme porte-greffe pour obtenir de nouvelles variétés hybrides qui se caractérisent par une résistance accrue au gel, des fruits plus juteux, charnus et sucrés sans astringence prononcée.

Nous attirons également l'attention de ceux qui s'intéressent à la quantité de kaki pousse sur le fait que toutes les plantes sont divisées en trois types, en fonction de la période de maturation:

• ultra précoce - les fruits exotiques sucrés sont prêts à être récoltés dans la première quinzaine de septembre.
• précoce - les fruits sont récoltés dans la deuxième et troisième décade de septembre
• moyen - la période de maturation et de récolte de ces fruits - le mois d'octobre.

Notez que plus la variété est ancienne, plus elle est résistante: au gel, à la sécheresse et à d'autres catastrophes climatiques diverses.

Collecte, utilisation et stockage des récoltes

Un arbre russe adulte porte en moyenne 50 à 60 kg de fruits, les années particulièrement réussies - jusqu'à 80 kg. Il donne sa première récolte complète à l'âge de 5-6 ans. Les fruits sont bien mûrs à la fin du mois de novembre, alors que l'arbre perd déjà ses feuilles. Récolté exclusivement à la main, comme pour dévisser la tige.

Le kaki, lorsque les feuilles sont déjà tombées de l'arbre, mais que les fruits sont toujours suspendus, semble très inhabituel

Les kakis sont stockés même dans des conditions optimales pendant une courte période, au maximum un mois. Elle a besoin d'une température ne dépassant pas 15 ° C et d'une humidité élevée.

Après la congélation, le kaki ne perd pas son goût et ses bienfaits, mais il faudra beaucoup d'espace pour le stocker.

En plus de la consommation fraîche, les kakis sont congelés et séchés. Mais il faudra beaucoup d'espace pour stocker les fruits surgelés. Il convient également parfaitement aux préparations maison - compotes, conserves, confitures, fruits confits.

Beaucoup n'ont même pas essayé la confiture de kaki, mais c'est très savoureux!

Tags: croissance, région de stavropol, kaki

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Comment le kaki pousse à la maison, photo

Aujourd'hui, de nombreuses personnes ordinaires s'inquiètent d'un sujet tel que la culture du kaki à la maison, une photo dont nos lecteurs pourront prendre en compte dans le matériel présenté. Cela est dû au fait que tout le monde aimerait avoir un petit arbre fruitier qui donnerait constamment des kakis sains et savoureux.

Nous proposons plusieurs recommandations afin que nos lecteurs puissent découvrir comment le kaki pousse et comment le planter vous-même.

• Tout d'abord, vous devez préparer un récipient de plantation spécial avec un substrat léger d'humus, de sable de rivière calciné et de tourbe (proportions égales) Après cela, vous devrez effectuer une procédure pour enrichir le sol avec des micro-organismes bénéfiques nécessaires à la croissance de le système racinaire.
• La prochaine étape consiste à semer les graines. Veuillez noter que l'arrosage doit être fait de manière à éviter d'avoir un sol boueux. Après cela, les boîtes de semences doivent être placées dans un endroit chaud et sans courant d'air. En règle générale, après le semis, les premières pousses éclosent en 2-3 semaines.
• Pour transplanter des germes dans des pots individuels, vous devez attendre environ deux semaines, en les arrosant régulièrement.

Planter un semis de kaki sur le site

Il est préférable de planter des kakis dans les régions du sud à l'automne, après avoir calculé le temps pour qu'il reste au moins un mois avant le premier gel. Dans les climats tempérés, la période la plus appropriée est mai et début juin.

Conditions optimales pour une femme russe:

• Bon éclairage. Le site doit être ouvert.
• Pas de courants d'air froids. La barrière doit protéger l'arbre, mais pas l'ombrer.
• Espace suffisant. L'arbre a besoin d'environ 9 m² de surface au sol.
• Eaux souterraines situées à au moins 70 cm sous la surface de la terre. L'excès d'humidité dans le sol provoque le développement actif de la croissance des racines chez les jeunes plants au détriment de l'arbre lui-même.
• Sol meuble légèrement acide. Les kakis n'ont pas besoin d'un sol particulièrement nutritif, dans la nature, ils poussent pratiquement sur des pierres nues.

La chaleur et la lumière du soleil sont des conditions nécessaires à la maturation de tout kaki, par conséquent, une femme russe ne peut pas être plantée à l'ombre

Un matériel de plantation de haute qualité est très important. Le kaki n'est pas la culture la plus courante, vous devrez donc peut-être le rechercher dans différentes pépinières. Choisissez des semis âgés de 1 à 2 ans avec des racines fermées. Ceux qui sont plus âgés s'adaptent très mal à l'habitat modifié. Une plante annuelle est juste un "bâton" de 0,5 à 0,7 m de haut, un enfant de deux ans a 3-5 pousses latérales jusqu'à 30 cm de long. L'écorce doit être uniforme, lisse et élastique, sans traces de moisissure et de pourriture, branches - flexibles.

Un matériel de plantation de haute qualité est la clé de récoltes abondantes à l'avenir, alors choisissez soigneusement les plants de kaki

Le trou de plantation est préparé quelques semaines avant la plantation de kakis à l'automne. Sa profondeur et son diamètre sont d'environ 60 cm. Le drainage est versé sur le fond avec une couche allant jusqu'à 10 cm, sur le dessus - un mélange de gazon, de tourbe, de sable et d'humus (4: 2: 2: 1) et 50-80 g d'engrais complexe à teneur en azote, phosphore et potassium.

Si vous prévoyez de planter des kakis à l'automne, la fosse est préparée dans environ deux semaines pour cela, lorsque vous reportez la plantation pour le printemps, des trous sont creusés à l'automne

L'atterrissage lui-même se déroule comme ceci:

1. Arrosez modérément le fond de la fosse. Lorsque l'eau a été absorbée, ratissez le sol en haut d'une colline.
2. Collez une cheville un peu sur le côté de son centre pour le soutenir.
3. En haut de la glissière, faites une dépression suffisamment grande pour accueillir les racines du plant.
4. Retirez le kaki du récipient, si possible sans détruire la motte de terre sur les racines. Il est plus facile de le faire si vous arrosez bien les semis 2-3 heures avant la plantation.
5. Placez l'arbre dans le trou. Couvrez-le de terre pour que le collet reste au même niveau. Au cours du processus, tamponnez doucement le substrat sans laisser de poches d'air.
6. Arrosez l'arbre avec de l'eau à température ambiante avec l'ajout d'un biostimulant (Epin, Kornevin, Zircon), en dépensant 8 à 10 litres par plant. Lorsqu'il est absorbé, attachez le kaki à un support et paillez le sol. Vous pouvez utiliser pour cette tourbe, de la sciure de bois fraîche, acidifiant le sol.

Le paillage du cercle proche du tronc après la plantation de kakis permet d'éviter une évaporation trop rapide de l'humidité du sol, l'empêche de «cuire» dans une croûte dure et empêche les mauvaises herbes de pousser

Si le système racinaire est ouvert, les racines sont examinées, coupées en tissus sains et trempées pendant 2-3 heures dans une solution de n'importe quel biostimulant. Ensuite, ils sont plongés dans une «boîte à bavures» en terre crue et on les laisse sécher. Lors de la plantation, l'essentiel est de ne pas laisser les racines se plier sur les côtés, en les dirigeant vers le bas. Le collet est approfondi de 5 à 7 cm.

La plante est délicate et capricieuse, il est donc préférable de planifier la procédure de plantation au printemps, lorsque le sol est déjà suffisamment réchauffé et que des gelées ne sont pas attendues. Cependant, si le semis a été acheté à l'automne et que le temps était chaud et que rien ne laisse présager un hiver précoce, vous ne pouvez pas reporter la plantation.

Comment planter correctement le kaki? Un trou de plantation est creusé à l'endroit choisi, sa taille dépend de la motte de terre du conteneur d'expédition dans lequel se trouve le semis. Si l'arbre a des racines ouvertes, vous devez vous concentrer sur leur forme et leur taille. Le trou doit être une fois et demie plus grand. Une couche de drainage est posée au fond à l'aide de galets de rivière, d'argile expansée, de morceaux de mousse ou de briques cassées.

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Pour augmenter la fertilité du sol, la terre creusée lors de la préparation de la fosse est mélangée avec du compost ou de l'humus. Sa quantité dépend de l'appauvrissement du sol sur le site. Une solide cheville en bois est enfoncée au milieu, après la plantation, elle servira de support. Au centre du trou, il est conseillé de faire un monticule et de planter un plant sur le tubercule formé. Cela facilitera la mise en place des racines.

Comment planter le kaki, à quelle profondeur? Les jardiniers étaient divisés sur la profondeur de plantation. Certains conseillent de planter des plantes afin que le collet soit au ras du sol. D'autres recommandent de ne pas faire attention au site de greffe, et s'il se trouve sur le collet, plantez le kaki de manière à ce qu'il soit recouvert de terre de 5 à 6 cm.

Après la plantation, le sol est compacté et le plant est arrosé avec de l'eau tiède. Avec de la ficelle ou un morceau de tissu mou, le tronc d'arbre est attaché au support. Il est recommandé de pailler la surface de la terre, lors de la plantation au printemps, il maintiendra l'humidité du sol plus longtemps et retardera la croissance des mauvaises herbes, et à l'automne, il protégera les racines du gel.

Comment le kaki pousse à partir d'une pierre, vidéo

Afin de répondre à une question aussi passionnante - comment un kaki pousse-t-il à partir d'une pierre, d'une vidéo, nous vous suggérons non seulement de vous familiariser avec les informations fournies, mais également de regarder la vidéo publiée ci-dessous.

Pour la plantation directe de kaki à partir de la pierre, vous pouvez utiliser à la fois de la gaze et de la terre pour sa germination. Pour ce faire, prenez un os d'un fruit frais, rincez-le soigneusement, séchez-le et placez-le dans une tasse de semis dans le mélange de terre à une profondeur de 2 cm.

Veuillez noter que le sol doit être légèrement humidifié, après quoi le verre est recouvert de cellophane. Les premiers jours, le verre doit être conservé dans un endroit chaud. En règle générale, le résultat d'un tel jardinage domestique apparaît 2 semaines après le semis. Si la pousse n'a pas éclos dans le délai spécifié, la procédure décrite doit être répétée.

Important: le godet de semis doit être vérifié périodiquement pour humidifier le sol et éliminer la condensation accumulée sur la cellophane. Lorsque les premières pousses apparaissent - la pousse perce, le film recouvrant le verre doit être retiré immédiatement. Les dimensions de la pousse sont d'environ un centimètre et demi, dans le cas où il y aurait des restes d'os sur la couronne de la pousse, ils doivent être soigneusement retirés pour que la plante ne meure pas.

Atterrissage en pleine terre

Questions générales

La plantation de kakis doit commencer par le choix d'une variété végétale, et un certain nombre de facteurs doivent être pris en compte à cet égard. Le premier est, bien entendu, sa résistance au gel. Il est nécessaire de choisir des variétés qui non seulement sont capables de supporter l'hiver dans le climat choisi, mais qui ont également le temps de former des fruits dans un été relativement court et de les amener à pleine maturité.

Cependant, il existe une autre circonstance importante, en fonction de la variété végétale sélectionnée. Le fait est que le kaki forme trois types de fleurs: femelles, mâles et bisexuées. Parmi toutes les variétés de kakis, ces derniers sont relativement rares. Pourquoi tant d’attention est-elle accordée à ce problème? Le fait est que la pollinisation dans la plupart des variétés de kaki (et chez certains coléoptères) affecte grandement la qualité du fruit, sa consistance et son goût en général.

Trier «Sharon». Un cas rare de délicieux fruits sans pépins

Les kakis avec graines sont toujours plus savoureux que ceux sans graines. Parfois, vous pouvez même le remarquer sur l'exemple d'un fruit dans lequel, pour une raison quelconque, seulement 2 ou 3 de toutes les graines sont développées.La pulpe qui enveloppe les graines est plus douce et plus savoureuse que celle dans laquelle il n'y a pas de graines. En outre, il a été remarqué que dans les fruits dont les graines n'ont pas encore mûri, la couleur (et le goût) de la pulpe restent inchangés, et ce n'est qu'après la formation et la croissance des graines que la pulpe commence à s'assombrir et à améliorer son goût.

On pense également que non seulement la qualité des fruits, mais leur quantité, c'est-à-dire le rendement de la plante, dépendent du succès de la pollinisation. Par conséquent, afin d'obtenir une bonne récolte avec des fruits de haute qualité, la pollinisation des fleurs femelles avec des fleurs mâles est nécessaire pour la plupart des variétés. À cet égard, la plantation de kakis doit être planifiée de telle sorte que pour 8 à 10 arbres à fleurs femelles, il y ait une plante pollinisatrice (qui a des fleurs mâles ou des fleurs des deux sexes).

S'il n'y a pas une telle possibilité, ou s'il n'y a pas de désir de planter un jardin entier de ces arbres, limité à un seul, il existe une méthode spéciale de traitement des fleurs pour leur fertilisation.

Afin de polliniser une seule plante femelle, des substances spéciales sont utilisées - les gibbérellines. Ce sont des hormones végétales spéciales qui affectent peu de processus en eux. Pour les kakis, des solutions aqueuses de gibbérellines sont utilisées afin de former des graines à partir du matériel génétique de la seule femelle de la plante. Sa concentration devra être sélectionnée manuellement, mais étant donné le grand nombre de fleurs sur le kaki, déjà l'année prochaine, il sera possible de déterminer exactement quelle concentration est nécessaire pour une nouaison réussie.

Choisir un site d'atterrissage

Après avoir choisi une variété végétale, ainsi que le type de pollinisation, vous devriez commencer à choisir un site de plantation. Dans le cas de la plantation individuelle et collective de plantes, la règle suivante doit être suivie: chaque plante nécessite 25 à 65 pieds carrés. m (respectivement, carrés 5x5 ou 8x8 m) pour une croissance et une fructification normales. La zone spécifique dépend de la croissance de la plante et du degré de sa propagation. Ce sont des zones assez vastes, cependant, à mesure que les arbres de kaki poussent, l'espace entre eux peut être rempli de variétés de plantes en forme de colonne comme la pomme ou la pêche.

Le meilleur sol pour les kakis sera un limon à fertilité moyenne ou élevée et un limon sableux. Dans le même temps, vous ne devez pas choisir un site de plantation avec un niveau d'eau souterraine supérieur à 75-100 cm de la surface, car la majeure partie du système racinaire de la plante est située à une profondeur allant jusqu'à 100 cm.

Jardin d'arbres de kaki

La zone de plantation des arbres doit être bien éclairée, car même à l'ombre partielle, les feuilles de kaki se déforment, les pousses se plient et les fruits peuvent tomber.

Une exigence obligatoire est également de protéger le site de plantation des vents, surtout en hiver. Parfois à ces fins, toutes sortes de haies artificielles sont utilisées, parfois un site de plantation de kakis est placé derrière un obstacle naturel ou artificiel, en se concentrant sur la rose des vents saisonnière. Dans tous les cas, il convient de rappeler que la hauteur de la haie doit être suffisante pour protéger le tronc de l'arbre, car les branches et les pousses sont plus résistantes au gel.

Dans les conditions nordiques, les kakis sont souvent cultivés par la méthode de la formation des murs. Dans ce cas, les arbres sont plantés très près du mur sud des bâtiments. Le bâtiment doit être chauffé, mais le mur près duquel se trouve l'usine ne doit pas être isolé. Parfois, les kakis sont cultivés sous une forme rampante, façonnant la couronne de telle sorte qu'elle se fixe littéralement au mur, comme des loches ou du lierre.

Sélection de plants

Il est préférable d'acheter des plants auprès de fournisseurs de confiance, car il existe en même temps une garantie que la variété exacte qui intéresse le jardinier sera achetée. Pour les kakis, cela est particulièrement critique, car si une variété n'est pas résistante à l'hiver, la plante mourra tout simplement.

Les plants de kaki sont généralement vendus avec une petite motte de terre. Si des plants avec un système racinaire ouvert sont achetés, ils ne doivent être achetés qu'à l'automne. De plus, il est souhaitable qu'un tel système racinaire soit à l'état creusé le moins de temps possible, c'est-à-dire que la plante doit être plantée le plus tôt possible après avoir creusé son système racinaire hors du sol.

Semis avec une motte de terre

Lorsque vous achetez de tels plants, vous devez vous assurer qu'ils ont de fines parties ramifiées du système racinaire (ils sont de couleur plus claire et, s'ils sont gravement séchés ou gorgés d'eau, peuvent mourir littéralement en quelques heures). Cependant, il ne faut pas désespérer, car même avec des racines fibreuses endommagées, la plante pourra prendre racine, mais l'année prochaine sa végétation commencera plusieurs mois plus tard. Parfois, le retard de développement en cas de dommages au système racinaire atteint 3-4 mois et la formation des feuilles ne commence qu'en juillet.

Il est conseillé de planter la plante à l'automne, et le plus tôt sera le mieux. Si le moment de la plantation est manqué et que des gelées sont attendues dans un proche avenir, il devrait être reporté au printemps. Dans ce cas, un semis avec un morceau de terre doit être conservé dans des conditions d'humidité modérée, de manque d'éclairage et à une température de + 8-10 ° C. La plantation d'une plante avec un système racinaire ouvert doit se faire à l'automne.

Planter des plants dans le sol

Obligatoire lors de la plantation de kakis est d'utiliser une sorte de support; il peut s'agir d'un piquet de support conventionnel jusqu'à 1,5 m de haut. Si le plant est greffé, il doit être positionné de manière à ce que le site de greffe ne soit pas enterré à plus de 10 cm sous le niveau du sol.

Jeune plant de kaki avec tuteur

Les fosses pour planter une plante doivent être préparées à l'avance. De plus, si la plantation est effectuée au printemps, la fosse doit être préparée à l'automne. Pendant l'hiver, non seulement cela compactera la fertilisation, mais aussi de nombreux ravageurs et agents pathogènes mourront s'ils décident de passer l'hiver sur le site de plantation.

Si la plantation est à l'automne, la fosse doit être préparée d'un mois à deux semaines avant la plantation.

La fosse elle-même a une profondeur allant jusqu'à 60 cm et un diamètre de 50 à 60 cm Une fois creusée, il est nécessaire d'y ajouter de la fertilisation. La composition des pansements peut être la suivante:

• fumier pourri - 10 kg
• terre de feuille - 10 kg
• superphosphate - 0,3 kg

Ils doivent être soigneusement mélangés et versés au fond de la fosse pour être plantés sous la forme d'un monticule conique. Sur le dessus du monticule doit être "saupoudré" d'une couche de terre de jardin d'environ 4 à 5 cm d'épaisseur.Après l'hiver, le monticule peut couler, il doit donc être légèrement mis à jour.

Le semis lui-même est installé sur un monticule par le haut et soigneusement saupoudré de terre de jardin. Si le site de greffe ou le collet radiculaire n'est pas au bon niveau (environ 10 cm sous le niveau du sol), vous devez soit remplir le monticule, ou vice versa, réduire sa hauteur.

Après avoir creusé le semis, vous devez tasser fermement le sol avec une pelle, attacher le semis à une cheville et l'arroser. L'arrosage est effectué avec 20 litres d'eau.

Il existe également une technique d'atterrissage alternative.... Dans le même temps, un monticule dans la fosse de plantation ne se forme pas et le mélange de nutriments est simplement déposé sur le fond en une couche uniforme, mais il est toujours saupoudré de 4 à 5 cm de terre de jardin.

Avec une telle plantation, le semis est installé non pas au centre de la fosse de plantation, mais à sa paroi, tandis que les racines sont uniformément réparties sur la surface du fond de la fosse et saupoudrées de terre.

Une fois le trou complètement rempli, il est très facile de tasser. L'arrosage se fait environ une demi-heure après la plantation. Cette méthode vous permet de préserver le système racinaire fibreux de la plante et d'éviter de blesser les petites racines ramifiées.

Activités après l'atterrissage

2-3 jours après la plantation, le tronc de la plante doit être mis à la terre à une hauteur d'environ 50 cm. De plus, à tout moment de la plantation des 2-3 premiers hivers, il est nécessaire de réchauffer la jeune plante. À cette fin, le semis est placé dans une boîte spéciale, qui est recouverte d'un isolant pour l'hiver. Tout matériau isolant thermique (par exemple, la sciure de bois) peut être utilisé comme isolant. En dernier recours, vous pouvez utiliser de la terre de jardin ordinaire.

Lorsque la plante a suffisamment grandi, seuls le tronc central et les branches principales doivent être isolés.

Kaki à l'âge de 4 ans

Il ne sera pas superflu de pailler le sol pour l'hiver avec les matériaux disponibles. Le paillis est déposé à une distance d'environ 50 à 70 cm de l'arbre en une couche de 5 à 10 cm.

Avec la bonne approche de la culture, la plante donne ses premiers fruits pendant 3-4 ans. Cependant, ne vous laissez pas trop emporter et essayez de "chasser" le kaki, d'autant plus que son cycle de vie est très long. Il est préférable de consacrer les premières années à un événement aussi important que la formation de la couronne d'un arbre. En l'absence de taille normale, les sites de fructification seront situés de plus en plus haut, ce qui conduira à la rupture des branches et à la détérioration de l'apparence de l'arbre.

Pour les kakis, la forme de taille dite «de tête modifiée» est recommandée. Dans le même temps, les distances entre les branches squelettiques de la couronne sont de 20 à 40 cm et leur nombre ne dépasse pas 6 pièces.

Ce formulaire se compose de la manière suivante:

1. Au printemps du premier genre (ou deuxième année dans le cas de la plantation de printemps), le semis doit être coupé à une hauteur d'environ 80 cm.Dans le même temps, à l'automne, une continuation de la pousse centrale se développera du bourgeon supérieur, et deux branches latérales se développeront à partir des branches latérales supérieures. Le reste des bourgeons doit être enlevé au printemps.Si un bourgeon a été oublié, la pousse germée doit être retirée.
2. Au printemps de la deuxième année, la tige centrale est déjà taillée à une hauteur de 150 cm et les branches latérales (issues de bourgeons latéraux laissés l'année dernière) sont taillées de sorte que leur longueur reste d'environ 50 cm. les branches squelettiques sont situées près du tronc.
3. À l'été de la même année, la croissance d'une paire de pousses squelettiques opposées est stimulée, qui sont situées perpendiculairement au plan des deux pousses inférieures.
4. Le niveau suivant est formé de la même manière, après quoi la pousse centrale est complètement supprimée.

Caractéristiques des soins des plantes

En tant que tel, prendre soin de la plante est assez simple. Arrosage au besoin et alimentation en matière organique en fin de saison, engrais azotés avant la saison de croissance, engrais phosphore-potassium avant et pendant la floraison. Les taux d'application sont conformes aux arbres de jardin conventionnels.

De plus, on pense que l'introduction d'engrais phosphore-potassium dans la seconde moitié de l'été sera utile pour les kakis. à des doses 1,5 à 2 fois supérieures aux normes habituelles.

Engrais phosphate-potassium

Peut-être qu'une telle technologie agricole est justifiée dans des conditions trop froides, mais dans un climat tempéré, ce n'est pas nécessaire.

Lors de l'application des pansements, il ne faut pas trop s'emballer avec les engrais azotés, afin que la plante n'entre pas dans la croissance de la masse verte au détriment de la fructification. Il est également déconseillé d'utiliser du fumier comme couche de finition à l'automne en raison de la forte activité des substances contenant de l'azote et de l'introduction possible de ravageurs en même temps.

Les points les plus importants pour prendre soin d'une plante sont de la préparer pour l'hiver et de maintenir la couronne dans un état normal, car la plante a un taux de croissance assez élevé de la masse verte.

Les abris contre le gel et les vents hivernaux peuvent être très diversifiés et inclure à la fois des écrans spéciaux ou des boîtes et des moyens plus simples. Il s'agit notamment d'envelopper un arbre ou une partie de celui-ci avec de l'agrofibre spéciale, en utilisant une pellicule de plastique (comme, par exemple, couvrir des roses), le paillage et le buttage, etc.

Une couronne correctement formée d'une plante simplifie grandement la tâche de la réchauffer en hiver.

Dans tous les cas, la technologie des abris dépend de nombreux facteurs et il est impossible de décrire toutes les situations qui se présentent, il est donc nécessaire de considérer chaque cas individuellement.

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Le kaki est une plante savoureuse et saine. Nous espérons que le matériel proposé a aidé à répondre aux questions de nos lecteurs sur un tel sujet - comment le kaki pousse et ses principales caractéristiques. Vous pouvez lire des critiques sur ce sujet ou écrire votre opinion sur le forum sur le traitement avec des remèdes populaires.

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