Le champignon pâle est un champignon très toxique, dont l'intoxication est extrêmement dangereuse pour la vie humaine. Il appartient au genre amanita et pousse sur des sols fertiles et bien éclairés de forêts de feuillus et mixtes. Le plus souvent, ils sont situés en groupes, mais parfois vous pouvez voir que le champignon pousse séparément, par lui-même. Ils peuvent être trouvés à la fin de l'été ou au début de l'automne.
Le champignon pâle est le champignon le plus toxique au monde.
Description des caractéristiques distinctives du champignon pâle
À quoi ressemble un champignon pâle? Le corps de ce champignon vénéneux se compose d'un bonnet (sa taille varie entre 5 et 14 cm) et d'une patte (sa longueur peut aller de 8 à 15 cm, et son diamètre est de 1 à 3 cm).
La différence entre le champignon pâle et les champignons comestibles.
Le jeune champignon est généralement recouvert d'un film. La couleur du bonnet peut varier du grisâtre au verdâtre à l'olive, et sa forme peut être plate ou hémisphérique, les bords sont uniformes. La pulpe du champignon est blanche, juteuse, sa couleur ne change pas si le champignon est endommagé.
Le champignon a un goût sucré, l'odeur n'est pas très prononcée. La patte du champignon est colorée de la même manière que le bonnet, il peut y avoir un motif moiré; forme - cylindrique, légèrement épaissie à la base.
Sur la partie supérieure de la jambe, vous pouvez voir un anneau filmé, et dans la partie inférieure, où il est légèrement épaissi, il y a aussi un film sur la jambe - déjà sacculaire, il a une couleur blanche ou verdâtre, sa largeur varie entre 3 et 5 cm C'est la présence de ces films est la principale caractéristique par laquelle vous pouvez distinguer le champignon pâle des autres types de champignons similaires.
Chapeau
La couleur du chapeau du crapaud pâle est blanc, beige, olive, grisâtre, jaune-vert et il a lui-même une forme convexe, chez les jeunes champignons, il est en forme de cloche, chez les adultes, il est hémisphérique ou aplati. Le diamètre du chapeau est de 4 à 15 cm. Les bords ont une surface fibreuse uniforme; dans les vieux champignons, le chapeau peut avoir un bord nervuré. De petites bosses peuvent être localisées sur le bonnet - les restes d'une sorte de couverture qui recouvre les très jeunes crapauds.
La surface inférieure du capuchon. Les assiettes du champignon sont exceptionnellement blanches, tandis que celles des champignons comestibles sont généralement légèrement rosées. L'augmentation de la largeur des plaques, ainsi que le manque de connexion avec la tige, peuvent également parler de la toxicité du champignon. Chez les jeunes crapauds, les assiettes sont recouvertes d'un film blanc.
Quels champignons comestibles peuvent être confondus avec le champignon pâle?
Le champignon pâle est très similaire en apparence à certains types de champignons qui peuvent être consommés. Ceux-ci incluent les champignons, la russula verte, la russula verdâtre, la russula avec des flotteurs.
Important: les anneaux filmés sont la principale caractéristique distinctive du champignon pâle, car ils ne se trouvent pas dans les types de champignons ci-dessus. C'est pourquoi vous ne devez en aucun cas les couper sous le bouchon lors de la collecte des champignons. Vous devez examiner attentivement le champignon et vous assurer qu'il n'y a pas d'anneaux filmés.
Symptômes et signes d'intoxication par les champignons pâles
Description du champignon pâle.
Le champignon pâle est mortellement toxique. En quoi diffère-t-il d'un certain nombre d'autres champignons vénéneux? Le fait qu'aucun traitement, qu'il s'agisse d'une exposition à des températures élevées ou d'un séchage, ne peut éliminer l'effet toxique de son poison. Pour qu'un adulte soit empoisonné, il suffit de ne manger que 100 g de champignon, soit environ un tiers de la fructification.Les enfants sont particulièrement sensibles aux effets des toxines de ce champignon vénéneux. Fait révélateur, leurs symptômes d'empoisonnement commencent principalement par des convulsions; Un autre symptôme précoce qui survient spécifiquement chez les enfants est la mâchoire serrée.
Le pic d'intoxication par ce champignon est généralement observé en août.
La gravité des symptômes d'empoisonnement et la gravité de l'état du patient dépendent de la quantité de poison qui est entrée dans le corps. L'évolution de la maladie peut être divisée en plusieurs périodes.
La première période peut durer de 7 à 40 heures. Elle est dite latente car aucun signe de la maladie n'a encore été observé. C'est l'insidiosité du champignon pâle: au moment où les premiers signes d'empoisonnement apparaissent, une plus grande quantité de poison est déjà entrée dans la circulation sanguine et a commencé à détruire le corps.
La deuxième période dure de 1 à 6 jours. Ses symptômes apparaissent soudainement et de manière inattendue. Ceux-ci inclus:
La douleur dans les intestins et les vomissements sont les premiers signes d'intoxication par les champignons pâles.
- diarrhée sévère (d'abord jaune-vert, puis - visqueuse et aqueuse, parfois avec des impuretés sanguines);
- vomissements sévères répétés;
- forte soif: il est impossible de l'étancher, la prise d'eau entraîne une augmentation des vomissements;
- crampes sévères, douleurs abdominales, coliques intestinales aiguës;
- déshydratation sévère, qui entraîne une forte diminution de la pression artérielle, une pâleur de la peau, une augmentation du rythme cardiaque;
- vision floue, étourdissements, maux de tête;
- crampes, plus prononcées dans les muscles du mollet (c'est le résultat de la perte de beaucoup de chlorure par le corps en raison de vomissements et de diarrhée);
- une forte diminution de la quantité d'urine excrétée ou sa disparition complète (la raison en est la déshydratation);
- épaississement du sang.
La troisième période est typique de l'empoisonnement avec le poison du champignon pâle. On l'appelle également l'étape de la récupération factice. Sa durée est d'environ un jour. Le bien-être du patient s'améliore soudainement de façon spectaculaire, cependant, si un test sanguin biochimique est effectué, des dysfonctionnements hépatiques peuvent être observés. Le patient souffre de somnolence sévère. Souvent, après 10 à 12 heures, l'effondrement se développe soudainement et la personne meurt. Cela se produit en cas d'intoxication grave avec le poison du champignon pâle.
Au cours de la quatrième période, un empoisonnement des organes internes se développe. Les symptômes sont les suivants:
En cas d'intoxication aux champignons, vous devez d'abord rincer l'estomac.
- jaunissement des muqueuses et des yeux;
- douleur dans le foie (hypochondre droit), lourdeur au même endroit;
- reprise de la diarrhée et des coliques;
- néphropathie;
- hépatite toxique;
- insuffisance cardiaque aiguë (elle se développe en cas d'intoxication sévère et entraîne la mort).
Ainsi, une personne meurt généralement sous l'action du poison dans les 10 jours. Tout dépend de l'état de son cœur et de ses vaisseaux sanguins. En cas d'intoxication légère, la personne récupère très rapidement. En cas d'intoxication modérée à sévère, le patient nécessite une rééducation à long terme, dont la durée peut durer de 2 semaines à plusieurs mois.
En règle générale, le corps est capable de récupérer complètement: après environ 2 semaines, la jaunisse passe, après quoi le foie et les autres organes reprennent progressivement leur activité. Cependant, n'oubliez pas que la probabilité de décès dans un tel empoisonnement est très élevée, car l'hépatite toxique se développe à la vitesse de l'éclair et les signes d'insuffisance cardiovasculaire sont très prononcés. Le traitement, en règle générale, ne fonctionne pas.
Champignon non comestible. Champignons vénéneux dans les forêts de Russie
La mortalité par empoisonnement aux champignons vénéneux atteint 90% dans certains cas! Les champignons vénéneux sont particulièrement dangereux pour le corps de l'enfant. La principale caractéristique distinctive des champignons vénéneux est la présence de substances mortelles en eux, et non la ressemblance externe ou l'absence de tout trait fongique «normal». Par conséquent, lors d'une chasse aux champignons, il est important de bien se familiariser avec les représentants des champignons vénéneux.
Champignons vénéneux - Pale Toadstool
Champignon pâle - pas le champignon le plus vénéneux! Il vaut mieux éviter l'empoisonnement du champignon! L'apparence de ce champignon n'est pratiquement pas très différente de celle des autres champignons poussant dans les forêts, il est donc facile de le confondre assez facilement avec un champignon comestible.La couleur de la calotte de ce champignon est brun jaunâtre, verdâtre pâle ou olive verdâtre. Habituellement, le centre du capuchon est de couleur plus foncée que les bords du capuchon. La structure de ce type de champignon est plutôt charnue, avec des rayures cylindriques de couleur vert pâle. Sur le dessus de la jambe, il y a un anneau de couleur pâle ou blanche rayée. Le champignon pâle forme des mycorhizes chez les espèces d'arbres à feuilles caduques, poussant dans les forêts mixtes et à feuilles caduques. Commence à porter ses fruits de la fin de l'été à la fin septembre. Le champignon pâle (photos) a un fort effet toxique.
Champignons vénéneux - Faux miel
Le champignon a une tête convexe jusqu'à 5 cm de diamètre. La couleur du bonnet est majoritairement jaunâtre avec une teinte rouge ou orange et une couleur plus foncée au centre. Le champignon a une tige fine, uniforme, creuse et fibreuse. La pulpe du champignon est jaune clair, a un goût amer et une odeur désagréable. Falsefoam vit de juin à octobre. Le plus souvent, il peut être trouvé en groupes assez importants sur du bois en décomposition. Le champignon est toxique et provoque des troubles des organes digestifs. Après 1 à 6 heures, des signes d'empoisonnement apparaissent immédiatement: vomissements, perte de conscience, nausées, transpiration excessive. Les fausses mousses ont une apparence similaire aux mousses d'automne, d'hiver, d'été et à lamelles grises.
Champignons vénéneux - Faux renard (locuteur orange)
Ce champignon vénéneux a une coiffe rouge-orange vif à rouge cuivré. La forme du faux chapeau de chanterelle ressemble à un entonnoir à bord régulier. Les plaques du champignon sont rouge vif, sinueuses. La tige mesure environ 10 cm de long et 10 mm de large, souvent rétrécie vers la base. Les fausses chanterelles poussent principalement pendant la saison chaude de juillet à octobre, près des vraies girolles. En outre, ce type de champignon pousse souvent en famille, dans de rares cas uniquement. Une fausse chanterelle se distingue facilement d'une chanterelle comestible: la vraie chanterelle a une couleur jaune vif, un chapeau concave, lisse sur le dessus et ondulé sur les bords. La jambe est dense et élastique, légèrement plus foncée que le bonnet. Une caractéristique des girolles est leur agréable arôme fruité. Les faux parents de la chanterelle sont extérieurement plus brillants, de couleur jaune-orange, avec une tige creuse et mince. Les bords de sa casquette sont uniformes, contrairement à une vraie chanterelle. Et surtout: la chair d'une fausse chanterelle a une odeur très désagréable.
Premiers secours avant l'arrivée du médecin
Étant donné que les premiers symptômes d'empoisonnement par les champignons pâles ne commencent à se faire sentir que lorsqu'un laps de temps suffisant s'est écoulé après que le poison est entré dans le corps, les premiers soins sont inefficaces, le résultat sera nul. Il est nécessaire de consulter un médecin le plus tôt possible, idéalement - pour appeler une ambulance. À l'hôpital, le patient suivra un traitement antitoxique.
Important: il est nécessaire de traiter chaque personne de la même entreprise qui a mangé des champignons.
Que pouvez-vous faire avant l'arrivée de l'ambulance? Tout le monde, dans le corps de qui un crapaud pâle pourrait avoir, doit nettoyer l'estomac, après quoi il est nécessaire de prendre du charbon actif à raison de 1 g pour 1 kg de poids d'une personne.
Traitement de l'intoxication par les champignons pâles dans un hôpital
Puisqu'il n'y a pas d'antidote, l'empoisonnement avec le poison de ce champignon est extrêmement difficile à traiter, car au moment d'aller chez le médecin, il était depuis longtemps absorbé dans la circulation sanguine. Actions réalisées à l'hôpital:
Immédiatement après avoir lavé l'estomac en cas d'intoxication aux champignons, le patient doit recevoir du charbon actif.
- Lavage gastrique. Il est efficace car les débris alimentaires peuvent persister dans le tractus gastro-intestinal jusqu'à 20 heures, donc cette procédure est effectuée même en cas de vomissements.
- Traitement médicamenteux (benzylpénicilline, silibinine, acide lipoïque).
- Pour éliminer la déshydratation, l'administration intraveineuse de médicaments tels que "Trisol", "Acesol", la solution de Ringer est effectuée.
- Pour éliminer l'hypoglycémie, un compte-gouttes de glucose est placé.
- Le réapprovisionnement en chlorures (cela peut être fait par voie intraveineuse, ou il vous suffit de donner de l'eau salée au patient).
- Hémisorption et diurèse forcée, nécessaires pour accélérer l'élimination des toxines du corps.
- Pour la prévention de l'augmentation de la coagulation sanguine, l'utilisation d'enzymes protéolytiques est montrée.
- Prescrire des médicaments cardiaques.
- Thérapie hépatique.
Malheureusement, le pronostic dépend principalement de la quantité de poison qui est entrée dans le corps et de l'état général au moment de l'empoisonnement.
Est-il possible d'utiliser le champignon pâle à de bonnes fins?
Fait intéressant, le développement d'un antidote à base de substances qui font partie du champignon le plus pâle est actuellement en cours. Ils sont capables de neutraliser à la fois son propre poison et le poison de l'agaric de la mouche puante. De plus, ce champignon, c'est-à-dire ses ultra-petites doses, est utilisé en homéopathie pour le traitement de maladies telles que la diphtérie, le syndrome de Crumpy, la gastrite, le ténesme, le vertige, les troubles visuels dus aux lésions des muscles oculaires, l'effondrement, le choléra ( avec elle, à l'aide de petites doses de crapauds pâles combattus au Moyen Âge), de la léthargie, etc.
Heure et lieu de la fructification
Toadstool aime les sols fertiles et humides, c'est pourquoi on le trouve si souvent sur le chemin des amateurs de «chasse tranquille». On le trouve dans les forêts, les clairières et même les parcs, ce qui le rend encore plus dangereux. Après tout, même les champignons comestibles qui poussent à côté deviennent inutilisables.
Habitat naturel - forêts de feuillus et mixtes d'Europe, d'Asie et d'Amérique. Le crapaud le plus commun se trouve près des chênes, des bouleaux et des noisetiers. Mais au pied des conifères, les champignons vénéneux ne poussent presque jamais en raison de la mauvaise qualité du sol qui les entoure.
Sur le territoire de la Russie, les fruits des bois peuvent être trouvés dans les zones au climat tempéré et au sol fertile et humide. Il y a des cas fréquents où les crapauds poussent dans les potagers et les vergers.
La période de fructification active des crapauds a lieu pendant la période été-automne, à savoir d'août à novembre, en raison des pluies fréquentes à cette période de l'année.
Mesures de prévention
Tout d'abord, vous devez vous rappeler qu'il est très dangereux de prendre des champignons inconnus dans la forêt et de les ramasser simplement sans avoir l'expérience nécessaire pour cela. De plus, vous ne devez en aucun cas les acheter à des particuliers.
En règle générale, l'empoisonnement du champignon vénéneux se produit lors du mélange accidentel avec des champignons, et cela doit également être rappelé. Si vous soupçonnez une intoxication aux champignons, il est urgent de prendre des mesures pour nettoyer l'estomac et détoxifier pour tous ceux qui les ont mangés.
Soyez attentif et prenez soin de vous et de vos proches!
Premiers secours à domicile
S'il y a un soupçon d'intoxication aux champignons, à savoir si les vomissements commencent quelques heures après avoir mangé des plats aux champignons, vous ne devez pas hésiter et vous fier à «peut-être que cela passera tout seul».
Après avoir empoisonné aux champignons, vous ne devez pas paniquer, vous devez immédiatement appeler une ambulance et pendant qu'elle voyage, vous devez vous rincer l'estomac. Comment effectuer correctement une telle procédure peut être trouvée ici.
Après chaque lavage gastrique, un laxatif salin doit être administré. Il est bon de mettre un lavement - pour un adulte, 1,2 à 1,5 litre suffit, pour un enfant 0,25 litre d'eau fraîche. En cas de convulsions, l'application de réchauds chauds ou d'emplâtres à la moutarde sur le mollet est indiquée. En cas de perte de conscience, il faut veiller à ce que la personne ne s'étouffe pas avec du vomi.
Les restes du plat de champignons et du vomi doivent être remis au médecin urgentiste pour analyse en laboratoire. Cela réduira considérablement le temps nécessaire pour déterminer la cause exacte de l'empoisonnement et aidera à démarrer le traitement approprié plus rapidement.
