Cultiver des oies à la maison pour les débutants: élevage et entretien

Comment élever des poussins avec une poule couveuse?

On pense que faire éclore des poussins d'un œuf avec une poule est plus correct et meilleur que d'élever des oiseaux dans un incubateur. Mais s'il n'y a qu'une seule poule à la ferme, elle peut éclore un maximum de 13 à 14 têtes en raison de la grande taille des œufs. Si vous donnez la préférence à cette méthode particulière, ils sont d'abord engagés dans la création des conditions.

Quelles règles suivre:

• La température ambiante doit être de 14 à 15 degrés.
• Gardez la maison au sec. Il est important de ventiler la pièce, mais assurez-vous qu'il n'y a pas de courants d'air. Aménagez un nid pour l'oie de manière à ce qu'il soit spacieux. Il est séparé du reste du bétail et clôturé par des cloisons.
• Ils gardent les poules séparées du reste des oies, car les oies, en l'absence de la future mère, peuvent pondre dans la couvée déjà éclos. Pour cette raison, la période d'obtention des oisons sera considérablement retardée, ce qui peut nuire au développement ultérieur des poussins.
• Le nid doit être sec et propre. Si un œuf se brise accidentellement, retirez-le de toute urgence et essuyez tous les autres survivants. Les cloisons entre les nids sont importantes - les poules ne rouleront donc pas les œufs des autres sur elles-mêmes, car les oies ont un fort instinct maternel. En raison du nombre excessif d'œufs dans un nid, l'oie ne peut tout simplement pas les chauffer tous en même temps, et il y a également un risque qu'ils soient endommagés.
• Lorsque les poules couveuses retournent dans leurs nids, chacune d'elles doit prendre sa place sans les confondre.
• Pendant l'incubation, l'eau dans le bol de la future mère est changée quotidiennement - cela évitera sa diarrhée. Les oies sont nourries avec du grain sélectionné. De plus, la poule s'occupera indépendamment de tous les processus pendant l'incubation.

L'oie elle-même roule les œufs dans le nid pour un chauffage uniforme. Si, pour une raison quelconque, l'oiseau lui-même ne retourne pas au nid 20 minutes après avoir mangé, il est parqué dans la maison.

Les premiers poussins apparaissent le 28ème jour. Après cela, ils sont extraits des nids et placés dans une boîte séparée, éclairés avec une lampe, créant le régime de température requis. Une fois que tous les poussins sont apparus, ils sont renvoyés à l'oie. Au cours des 48 premières heures, vous pouvez mettre quelques poussins des œufs éclos dans l'incubateur à la mère de l'oie. Il vaut mieux faire cela le soir.

Pourquoi garder les oies

L'oie domestique est bénéfique en ce qu'elle peut facilement trouver de la nourriture pour elle-même, si peu d'argent est dépensé pour son entretien, mais il est nécessaire de fournir une bonne herbe à la zone à plumes. C'est elle qui est la principale source de nourriture.Par conséquent, avant de commencer à élever des oies, vous devez construire une grange et une zone de pâturage. Il convient également de prendre en compte le fait que l'oie est une sauvagine, il est donc souhaitable qu'il y ait un plan d'eau à proximité. S'il n'y en a pas, vous devrez penser à construire un lac artificiel.

Il est rentable d'élever des oies pour plusieurs raisons: en plus de la viande, vous pouvez échanger des œufs et donner une plume. Les plumes blanches sont utilisées pour fabriquer des oreillers et des couvertures. Vous pouvez également vendre de la graisse d'oie, qui est utilisée en cuisine, en médecine et en cosmétologie, et s'il y a un restaurant à proximité, vous pouvez vous mettre d'accord sur l'approvisionnement en foie gras d'oie, à partir duquel le fameux foie gras est préparé.

Élevage de poussins dans un incubateur

L'élevage de poussins d'oies dans un incubateur est un processus assez laborieux, car les œufs contiennent non seulement beaucoup de graisse, mais sont également de grande taille. Si plus de 70% des poussins éclosent d'un seul signet, cela est considéré comme un excellent résultat. Caractéristiques des oiseaux à couver à partir d'œufs dans un incubateur:

• Les œufs sont sélectionnés dans les 10 jours, en choisissant uniquement des œufs sains qui ont une forme idéale;
• au préalable, 3-4 heures avant la mise en favori, vous devez réchauffer l'incubateur en réglant la température à 39 degrés;
• vous ne pouvez pas laver les œufs avant de pondre, mais il est permis de les désinfecter à l'aide d'une solution légère de permanganate de potassium;
• pendant les 4 à 5 premières heures après la pose dans l'incubateur, maintenez la température à 38 degrés, puis abaissez-la à 37,8 et au cours des derniers jours, réglez-la à 37,5 degrés;
• retourner les œufs 6 à 8 fois par jour, en évitant que les coquilles ne collent au filet ou se forment, ainsi que pour un chauffage uniforme du produit.

Afin d'éviter l'accumulation de gaz nocifs dans l'incubateur, après 15 jours de ponte, il est nécessaire de l'ouvrir périodiquement pendant 10 minutes pour la ventilation.

Conseils pour un agriculteur novice

Bien qu'il ne soit pas difficile d'élever des oies, il vaut la peine de décider du but de leur établissement.:

• Si pour obtenir de la viande, la préférence devrait être donnée aux races à viande, mais à celles qui portent peu d'œufs et sont très capricieuses pour les faire éclore.
• S'il s'agit de reproduire des oies, il vaut la peine d'examiner de plus près les races qui n'ont pas beaucoup de difficulté à incuber.

Néanmoins, pour commencer, vous devriez vous limiter à des soins simples mais bons des oies en été pour obtenir une viande savoureuse, du foie gras et des peluches, qui peuvent être utilisées à la ferme.

Si vous suivez toutes les règles et recommandations, vous pouvez tout apprendre sur les oies, comment en prendre soin, alors vous pouvez facilement recevoir: de la viande savoureuse et saine, des œufs nutritifs, du foie gras et d'excellents peluches, ainsi que découvrir l'ingéniosité de oies et leur attachement au propriétaire.

Soins, élevage et alimentation des poussins

Il est important de prendre soin des poussins dès les premiers jours de leur vie, car dans les premiers jours, le système immunitaire du corps se forme et se renforce. Les poussins doivent être nourris avec une alimentation équilibrée pour élever des oiseaux de grande taille et en bonne santé. Pour chaque période de croissance et de développement, ils composent leur propre alimentation. Il faut bien arroser les oisons nouvellement nés.

Prendre soin des oiseaux dépend directement de leur âge.Par conséquent, non seulement un débutant, mais aussi un éleveur expérimenté doit connaître toutes les exigences pour garder ces animaux.

Les premiers jours de la vie

Lorsque vous vous occupez des poussins pendant les 5 à 7 premiers jours, nourrissez les bébés avec du jaune d'œuf bouilli. Ce produit est bien absorbé par l'organisme encore fragile. Les verts sont également introduits dans l'alimentation, il est préférable que ce soit des oignons verts, qui sont finement hachés et mélangés avec le jaune. Les deux premiers jours, vous devez nourrir les poussins au moins 7 fois par jour. Cela dépend de la possibilité d'élever des oiseaux en bonne santé.

Les bols à boire sont choisis de manière à ce que la couvée ne s'étouffe pas ou ne s'y noie pas. La maison où sont gardés les poussins doit être sèche.

Les premières semaines après la naissance

Peu à peu, avec la croissance des poussins, ils modifient le régime alimentaire, y compris diverses herbes, en les ajoutant à l'alimentation. En plus des oignons verts, il est recommandé de nourrir les oiseaux avec du trèfle et de la luzerne. Les buveurs doivent avoir de l'eau propre. En outre, les pommes de terre bouillies et la bouillie de maïs sont progressivement introduites dans l'alimentation. Tous les nutriments et vitamines nécessaires doivent être présents dans la nourriture, par conséquent, les légumes hachés et les légumes racines sont introduits dans le menu. Lors de la préparation des céréales, il est important de les cuire en respectant une consistance plus épaisse. Il vaut mieux que les animaux reçoivent plus de nourriture sèche.

Lorsque les poussins ont 21 jours, ils sont progressivement transférés au pâturage. Il est conseillé de donner aux oies la possibilité de paître dans l'enceinte de plein air. Avec l'herbe, les oiseaux se nourrissent d'aliments composés et de céréales broyées. De nouveaux aliments sont introduits dans l'alimentation en petites quantités, avec des augmentations régulières de la posologie.

Les bols à boire doivent être remplacés par des plus grands pour que les oisons aient la possibilité de nager dedans - ils deviennent de petits plans d'eau. Pour cela, il est préférable d'utiliser des bols ou des bassins, mais dans lesquels des côtés bas sont fournis - il sera pratique pour les oiseaux d'y grimper.

Soins dans les premiers mois

Au moment où les oisons ont 1 mois, ils commencent à les nourrir de manière intensive avec des aliments composés, des tourteaux de tournesol, des céréales et des herbes. Ces produits sont versés dans un petit réservoir ouvert sans courant fort. En plus de l'herbe, les oies se nourrissent d'algues, ce qui a un effet bénéfique sur le développement des oiseaux et sur la prise de poids vif. Assurez-vous de donner plus de verdure aux oiseaux - cela augmentera non seulement la masse, mais réduira également les coûts de maintenance.

À la campagne

Elever des oies dans le pays est un excellent moyen d'élever de jeunes descendants. Les oies marchant séparément avec de jeunes animaux se sentiront à l'aise. La femelle se déplaçant librement sur le territoire, elle fera tout ce qui dépend d'elle. Les poussins attireront plus d'attention. Et cela signifie que les jeunes deviendront rapidement plus forts et commenceront une vie indépendante.

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La cueillette de l'herbe libre protégera les poussins de diverses maladies. La seule chose à faire est de mettre des petits bols spéciaux sur le territoire. En présence d'une femelle, les oisons apprendront à survivre seuls.

Arrangement de poulailler

La condition principale pour la taille du nichoir est qu'il ne doit pas être à l'étroit. Il est inacceptable de garder les oies dans des cages, elles doivent se déplacer. Assurez-vous de fournir un accès gratuit à l'eau et à la nourriture. Pendant la croissance des jeunes animaux, ils sont relâchés dans des enclos spécialement clôturés en plein air. La nuit, les oiseaux sont dans le poulailler.

En fonction du nombre de têtes de bétail, la bonne salle est sélectionnée. Au début, les poussins doivent être conservés dans des boîtes en carton sur la véranda ou dans la cuisine d'été. De plus, ils doivent se voir attribuer une place dans le poulailler, où une bonne ventilation est fournie. Il est nécessaire d'isoler le hangar, de le sauver des courants d'air et de le protéger de la pénétration d'animaux prédateurs, y compris les rats.

Il est recommandé d'utiliser de la paille ou des paillettes pour la literie. Changez la literie tous les quelques jours - elle doit être sèche. Cela protégera les poussins faibles de l'hypothermie et de diverses maladies. Une condition préalable dans le poulailler est la présence de fenêtres. Les oies n'aiment être à l'intérieur que pendant la période où elles dorment.

Une fois les oiseaux âgés de 40 jours, ils sont pâturés près du réservoir. Mais jusqu'au moment, jusqu'à ce qu'ils deviennent plus forts, afin de se défendre, une personne doit être présente à proximité. Dès que les oiseaux prennent au moins 2 kilogrammes de poids, ils peuvent être envoyés paître seuls. Mieux vaut les libérer tôt le matin. À cette époque, l'herbe est non seulement nutritive, mais aussi très juteuse.

Les oies trouvent non seulement de la nourriture pour elles-mêmes, mais elles s'orientent également parfaitement, elles pourront donc trouver leur chemin à la maison par elles-mêmes. Les ailes sont attachées aux oiseaux afin qu'ils ne s'envolent pas.

Prévention des maladies

Les oies ont une excellente immunité et, dans la plupart des cas, le propriétaire est responsable des maladies du bétail ou des oiseaux. Le respect de règles d'hygiène simples et une alimentation spéciale éviteront au troupeau d'éventuels problèmes:

1. Avant d'amener de nouveaux troupeaux dans la maison, ils doivent être soigneusement nettoyés et les surfaces désinfectées. Pour la désinfection, vous pouvez utiliser une solution abordable et peu coûteuse de soude caustique (2%). Ils manipulent également des mangeoires, des abreuvoirs et d'autres équipements.
2. Nettoyez la pièce à temps, évitez une forte contamination de la litière. S'il est déjà humide à 25%, une flore pathogène s'y développera.
3. Quant à l'eau, les oies, bien sûr, l'adorent. Des bols et des abreuvoirs pour la baignade en été (s'il n'y a pas de réservoir) doivent être disponibles gratuitement. Cependant, cet oiseau est extrêmement sensible à l'herbe mouillée, il est donc préférable de ne pas laisser les jeunes animaux au pâturage immédiatement après la pluie ou s'il y a une rosée abondante sur les plantes, car cela est lourd de ballonnements ou d'entérites.
4. Pour la prévention des infections bactériennes intestinales, les oisons reçoivent une alimentation spéciale:
   au 11-12ème jour de la vie du poussin, la kormogrizine K-5 est mélangée à l'aliment composé à raison de 4 g de la préparation pour 10 kg de poids d'aliment;
5. les jours 13-14, biovit-120 est administré - 0,41 g / kg de poids vif;
6. pendant 15-20 jours - paraform (2 g pour 10 kg d'aliment composé).

Lire la suite: Description de la race d'oies Kholmogory Contenu alimentaire

Température et éclairage adéquat

Au cours des 7 premiers jours de vie, les oisons doivent adhérer à un régime de température de l'ordre de 28 à 30 degrés. Si la température ambiante naturelle ne suffit pas, ils la chauffent avec des coussins chauffants ou des lampes qui, en plus de la lumière, chauffent la pièce. La température doit être mesurée au niveau de la litière.

Il est nécessaire d'abaisser progressivement la température à 22-24 degrés. Et une fois que les poussins ont trois semaines, transférez-les au mode de vie dans des conditions naturelles (si le temps le permet). En général, les oies adultes sont considérées comme des oiseaux robustes, car elles ont beaucoup de graisse, beaucoup de poids vif et un plumage chaud. Ils peuvent résister librement à des températures allant jusqu'à -15 degrés. L'éclairage intérieur doit être suffisant pour maintenir des conditions normales avec des heures de jour prolongées de plus de 14 heures. Pour cela, il est important d'utiliser des lampes.

Troupeau parent

Afin d'élever des oies dans la cour en utilisant du matériel d'incubation local, il est nécessaire de créer un troupeau de parents. Les individus les plus efficaces sont choisis parmi les oies.

Il peut y avoir 1 à 3 familles d'oiseaux dans la cour. Il est recommandé de les conserver dans des enclos séparés. Il devrait y avoir 4 à 5 femelles pour 1 regard. Un troupeau peut être composé de 15 oies et 2-3 ganders.

Igor Nikolaev

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Les mâles commencent à mûrir à 11 mois. La maturation sexuelle chez les femelles a lieu à 9 mois. Ils commencent à pondre des œufs. Pour eux, des nids sont installés dans la volière. Diamètre du nid 1,2 m; accueillir des tiroirs avec des murs bas, des vasques. Ils sont couverts de foin. 1 nid compte pour 3 couches.

En savoir plus sur le sujet: Quelles sont les races de grandes oies?

La température de l'air dans la maison pour les oies adultes est de 18 C, l'humidité est de 60%. À la puberté, ils commencent à augmenter le nombre d'heures de jour à 16. Pour les oiseaux d'engraissement, la lumière n'est allumée que pendant l'alimentation. Cela réduira leur activité, ce qui affectera l'augmentation du poids corporel.

Les mâles sont gardés séparément. Ils commencent à être apportés aux femmes à partir de 2 ans. En ce moment, les organes reproducteurs de l'oiseau se développent bien. L'oie domestique est prête à s'accoupler. Les oies commencent à pondre des œufs.

L'accouplement est effectué 2 à 3 fois par semaine. Dans les grandes exploitations, l'insémination artificielle est utilisée. La méthode est plus efficace. La fertilité est de 100%. Avec l'accouplement naturel, le taux ne dépasse pas 60%.

Élever des oiseaux

Si les poussins qui viennent de naître pèsent seulement 100 grammes, alors après 5 mois, leur poids atteindra 5-6 kilogrammes. En moyenne, un animal gagne plus de 1 kilogramme en un mois. Pour que les oiseaux soient en bonne santé et de grande taille, il est très important de surveiller attentivement et attentivement leur alimentation. Selon la race, le poids des adultes varie de 4,5 à 10 kilogrammes ou plus.

Si l'objectif principal de l'élevage est d'obtenir de la viande, il est préférable de garder les oiseaux jusqu'à l'âge de 2-3 mois. Pendant cette période, ils gagnent 50% de la masse d'un oiseau adulte d'un an. De plus, la prise de poids est inhibée.

Ainsi, élever et garder ces oiseaux est très rentable, car non seulement ils poussent rapidement, mais ils sont également capables de produire de gros œufs et vous pouvez également en obtenir des peluches de haute qualité. Mais pour que la culture réussisse, vous devez créer toutes les conditions nécessaires pour les oiseaux. Ils devraient se sentir libres et rassasiés.

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Critères de sélection de la race

Les races d'oie sont assez diverses.

Lors de leur élevage, nous avons pris en compte:

• Productivité, c'est-à-dire la quantité de viande obtenue;
• Modestie;
• Résistance aux maladies;
• Qualité plume et duvet;
• Production d'oeufs;

Pour la reproduction des oies à la maison, la taille des oiseaux et une croissance rapide sont importantes.

Les races domestiques bien connues comprennent:

1. Grand gris. Cette variété est utilisée pour obtenir de la viande, du foie, des œufs. Les oiseaux peuvent se passer de réservoir, ils grandissent rapidement. Pendant 2 mois, les jeunes oisons gagnent environ 5 kg. L'oie fait bien éclore les œufs, est attentive aux poussins. Elle pond jusqu'à 20 œufs par an. Le poids d'une oie adulte atteint 8 kg.
2. L'ancienne race russe est le Kholmogory. Divorcé pour la viande. Les oies de cette couleur sont bien acclimatées et se distinguent par leur longévité (vivent jusqu'à 17 ans). Le poids d'un jars adulte atteint 12 kg. L'oie apporte 30 œufs par an. La puberté tardive est considérée comme un inconvénient de la race.
3. Oies de Toulouse se distinguent par une disposition calme, ils ne sont pas difficiles à maintenir. Les oiseaux impressionnants sont grands et très lourds. Le regard tirera 10 kg, la femelle - 6 kg. Pose 30 œufs par an. L'oie de France peut vivre sans plan d'eau, mais de l'eau est nécessaire pendant la reproduction. La race est appréciée pour la qualité de sa viande et de son foie.
4. Oies italiennes très beau, aime la chaleur, a besoin de propreté et de soins. La viande et le foie ont un goût élevé. L'oie pond jusqu'à 90 œufs par an.

Salle d'hivernage

Avant l'arrivée du froid, vous devez vous occuper d'une pièce pour garder les oies en hiver, qui est conçue pour les protéger de l'humidité et du vent. Une exigence générale pour toute pièce est le parquet.

Un sol en terre ou en béton ne convient pas aux pieds d'oie délicats. S'adapte au sol litière épaisse à partir du matériau disponible: tourbe, paille, sciure de bois. Cela créera des conditions confortables pour garder les oies.

L'utilisation de l'éclairage artificiel dans les locaux jusqu'en janvier-février accélère le processus de ponte et d'incubation des poussins. La lumière doit être allumée pendant les heures de clarté ou 2-3 heures de moins. Et à l'avenir, l'éclairage pourra rester allumé. pour 12 heures pour assurer le bon processus d'éclosion de la progéniture.

Équipez une oie pour l'hiver possible dans différentes pièces.

Remise en bois

Tout ce qui est disponible sur le site est apte à être utilisé. Grange... Il n'est pas non plus difficile de construire spécialement une maison de vos propres mains à partir de vieilles planches. Il est nécessaire de vérifier les murs de la grange à la recherche de lacunes et de les sceller avec de la paille ou du mastic.

Serre

Les serres de légumes sont inactives en hiver, donc opportun utilisez-les pour garder la volaille.

Les serres en polycarbonate laissent passer la lumière et protègent les oies des courants d'air. Le matériau est capable de chauffer rapidement à cause de la lumière du soleil ou du chauffage existant.

Avant de placer les oiseaux pour l'hivernage, il est nécessaire de nettoyer la serre des débris et de la poussière et de prévoir la possibilité de ventilation de la pièce.

Préparer les nids

Créer soi-même un lieu de ponte est très simple. Pour ce faire, vous avez besoin de panneaux minces d'une épaisseur de 25 mm (si vous le souhaitez, ils peuvent être remplacés par du contreplaqué). La taille du nid a les paramètres suivants: 600x600x500 (longueur, largeur, hauteur en mm). Dans la partie avant, un côté est installé à une hauteur de 100 mm. Il est nécessaire pour empêcher la litière de se répandre.

Le fond des nids est en contreplaqué ou en planches, mais il n'est pas pratique d'utiliser du métal.Il est courant que les oies enterrent la couvée à une grande profondeur. Le fond en métal entraînera le fait que les ovoproduits se briseront et gèleront simplement lorsque le temps froid s'installe. Lorsque vous utilisez des planchers en planches dans les nids, vous n'avez pas besoin de faire le fond.

Si nous parlons du nombre de nids nécessaires, il n'y a pas de consensus. Selon la pratique, un seul endroit pour la ponte suffit pour plusieurs oies, mais la littérature scientifique affirme que chaque oiseau a besoin d'un endroit individuel. Peu importe l'option choisie, l'essentiel est de prendre en compte la séparation des nids par des cloisons. Si des oies sont prévues pour être utilisées comme poules, elles se verront attribuer une pièce séparée.

Éleveur de volaille sur place. Les indicateurs de qualité des œufs (goût ou aptitude à une utilisation en incubation) seront influencés par l'humidité et la propreté de la pièce. Pour maintenir la plus haute qualité, il est conseillé de collecter les ovoproduits dès que possible Pour faciliter la détermination de l'heure de la collecte, il convient de considérer que les oies se précipitent la nuit ou au petit matin. La litière dans les nids doit être changée régulièrement pour éviter la contamination de la coquille d'œuf.

Caractéristiques de chasse

Les chasseurs savent où chercher cet oiseau aquatique timide. Le plus souvent, il s'agit de zones marécageuses envahies d'arbustes ou de roseaux, entourant une vaste surface d'eau. Mais ici, en règle générale, elle n'est pas chassée.

Les oies grises viennent se nourrir sur les terres arables, à la recherche du grain de l'année dernière dans le sol. Ils peuvent également occuper un champ nouvellement ensemencé et causer de graves dommages à la culture. Leur gourmandise peut être jugée par les spécimens tués, farcis de blé pour qu'il tombe même du bec. Pendant la journée, le troupeau visite deux fois les lieux d'alimentation (champs) et vole deux fois vers la soudure (vers les marais et les lacs), puis s'envole pour la nuit.

L'oie peut être qualifiée de snob parmi d'autres oiseaux - elle se déplace le long des mêmes voies respiratoires et ne change pas sa trajectoire jusqu'à ce que quelqu'un lui fasse peur. Cette habitude augmente les chances des chasseurs. Il est presque impossible de se faufiler sur des oies au repos ou au pâturage, car trois ou quatre jars à long cou surveillent constamment ce qui se passe autour.

Aux moindres mouvements ou bruits suspects, ils sonnent l'alarme et le troupeau s'envole immédiatement dans le ciel. De plus, les oies préfèrent brouter sur de petites collines, loin des ravins, des îlots forestiers et des tas de foin. Par conséquent, il est assez difficile de faire une embuscade au lieu d'alimentation.

Il est beaucoup plus facile de tracer la trajectoire de vol, d'équiper un skradok en dessous une heure avant leur apparition et d'attendre tranquillement, en essayant de ne pas bouger autant que possible. Même un léger mouvement amènera les oies à gagner de l'altitude ou à contourner l'embuscade. Parfois, il arrive qu'ils volent près du chasseur, mais trop loin pour un tir - à une distance de plus de 100 mètres.

La chasse à l'oie n'est pas une activité facile et très ingrate, qui nécessite une préparation minutieuse et une reconnaissance préalable. De plus, le troupeau vole haut et descend rarement à 30 mètres acceptables. Dans la plupart des cas, il passe à une hauteur d'un peu plus de cinquante mètres, et c'est presque la limite de la portée du tir. Au fait, il vaut mieux prendre une fraction de 0, 00 ou un.