Former la plante en deux tiges
| Bison aux tomates et au sucre | |
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| caractéristiques générales | Mi-saison |
| Période de maturation | 90-100 jours après la germination |
| Maintien de la qualité (sécurité du stockage) | Faible |
| Rendez-vous | Salade, mise en conserve (pour transformation en jus et sauces) |
| Poids des fruits | 250 à 300 g |
| Nombre de fruits par grappe | 4-5 |
| Résistance aux maladies | Haute |
Caractéristiques et description de la variété:
- Une variété de sélection folklorique, incluse dans le registre national des plantes en 2004... Conçu pour la culture sous film et dans des serres fixes. La culture en extérieur n'est possible que dans les régions du sud au climat favorable.
- Plante de type indéterminé, pousse à 160-180, parfois légèrement plus élevé. Pour assurer de bons rendements, le buisson est formé en deux tiges, le beau-fils est laissé sous le premier pinceau à fleurs, le reste est enlevé. Le nouage est nécessaire, car sans cela, les branches se cassent souvent.
- Maturation précoce, du moment de la levée à la première récolte, il faut de 90 à 100 jours. La fructification est assez amicale et dure environ deux mois.
- Tomates rondes plates, poids moyen de 250 à 300 gr... Le plus souvent, ils sont rouges, moins souvent framboise ou rose. Il y a aussi des critiques sur la version jaune, mais je n'ai pas vu une telle variété.
- Le rendement peut atteindre 12 kg par buisson, en moyenne, ce chiffre est de 8 kg. Avec des soins appropriés, jusqu'à 25 kg sont collectés sur un mètre carré.
- Bon goût... Cette option est idéale pour une consommation fraîche. Il est également utilisé dans la préparation de jus, de sauces, de salades et dans la mise en conserve de fruits entiers. Les fruits tolèrent bien le transport et conservent leur fraîcheur pendant longtemps, ils sont donc souvent cultivés pour la vente.
- Résistance moyenne aux ravageurs et aux maladies... Il est important de maintenir des conditions de croissance optimales, pour éviter l'engorgement et l'épaississement des plantations.
La pulpe est juteuse et assez dense, les tomates sont donc conservées pendant quelques semaines.
Les principaux inconvénients sont les suivants:
- Exigences élevées sur les conditions de croissance... Sans irrigation, fertilisation et bon éclairage, la récolte diminue considérablement.
- La nécessité de construire une serre... Dans la rue, la variété ne pousse normalement que dans le sud.
Tomatoes Sugar Bison en vidéo
Si vous avez cultivé des tomates Sugar Bison, veuillez indiquer si vous les aimez ou non. Quel était le rendement et le goût du fruit dans vos conditions climatiques? Comment évaluez-vous la résistance aux maladies de cette tomate? Décrivez brièvement les avantages et les inconvénients de la variété à votre avis, donnez une évaluation du goût. Si possible, joignez une photo d'un buisson ou de fruits individuels que vous avez cultivés à votre commentaire. Merci!
Vos commentaires sur la tomate Sugar Bison et les ajouts à la description aideront de nombreux jardiniers à évaluer objectivement cette variété et à décider de la planter ou non.
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Ceci est une variété de tomate naturelle. Par conséquent, nous vous recommandons de prélever des graines d'un fruit mûr et de les utiliser pour la plantation les saisons suivantes.
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Désinfectez les graines avant de semer
| Étape 1. Préparation des semences Étape 1. Si c'est la première fois que vous plantez cette variété, achetez des graines de qualité. Je conseille de rechercher une option de production. Étape 2. Après avoir récolté la première récolte, sélectionnez des fruits bien mûrs, coupez-les et pressez les graines. Séparez les graines de la pulpe à travers un tamis et rincez à l'eau. Sécher au soleil |
| Étape 2. Désinfection Étape 1. Préparez une solution peu saturée de permanganate de potassium, comme sur la photo. Cette procédure est recommandée par le fabricant de semences et doit être effectuée. Étape 2. Trempez les graines et laissez reposer 15 à 20 minutes. Sortez-les et rincez immédiatement à l'eau tiède |
| Étape 3. Traitement avec un stimulant de croissance Étape 1. Obtenez n'importe quel stimulant de croissance. Je recommande Epin, un remède éprouvé et peu coûteux. Étape 2. Préparez la solution selon les instructions sur l'emballage. Faites-y tremper les graines pendant le temps prescrit. |
| Étape 4. Semer des graines Étape 1. Préparez un récipient adapté et remplissez-le de terreau prêt à l'emploi. Plantez les graines à une profondeur ne dépassant pas 10 mm et versez-les à travers un tamis. Étape 2. Placer dans un endroit chaud et y rester jusqu'à ce que les pousses émergent. Puis déplacez-vous vers le rebord de la fenêtre |
| Étape 5. Choisir Étape 1. Après l'apparition de deux vraies feuilles ou plus, déterrer soigneusement les tomates et les transplanter dans des récipients séparés. Lors du repiquage, pincez la racine centrale. Étape 2. Plantez les plantes, compactez le sol et arrosez généreusement |
| Étape 6. Soins des semis Étape 1. Vaporisez les tomates matin et soir avec de l'eau tiède. Arrosez environ une fois par semaine. Étape 2. Appliquez un top dressing complexe toutes les 3 semaines. Étape 3. Commencez à durcir 2 semaines avant le repiquage. Sortez les tomates ou laissez-les par une fenêtre ouverte pendant 3-4 heures |
Caractéristiques croissantes
Étant donné que cette variété est recommandée pour la culture en serre, il est possible de les reproduire dans n'importe quelle région. Mais quand même, la plante est meilleure dans les régions du sud et du centre. Le manque d'humidité n'est pas très effrayant pour ce type de tomate, il est donc important de ne pas permettre un excès d'humidité lors de leur croissance.
La plante préfère les engrais contenant de l'azote, du phosphore et du potassium. Périodiquement, il est nécessaire de faire attention au désherbage du site et d'observer le régime d'irrigation.
Les graines doivent être semées 60 à 65 jours avant de planter les plants finis dans un endroit permanent. En même temps, placez les plants comme suit: 1 mètre carré. terre 3-4 plantes.
Cette variété de tomates est mieux cultivée par les producteurs de légumes qui ont une certaine expérience dans la culture de tomates.
Des détails sur la culture des tomates sont décrits dans l'article: Technologie de culture de la tomate. Secrets de plantation et de toilettage
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Attachez bien les tomates
| Étape 1. Atterrissage Étape 1. Préparez le sol, appliquez de l'engrais et déterrez-le. Vous pouvez planter à partir de mi-avril. Étape 2. Plantez les tomates selon le schéma 60x70 cm.Il ne devrait pas y avoir plus de trois arbustes par mètre carré |
| Étape 2. Arrosage Étape 1. Versez de l'eau dans des récipients au moins un jour avant le travail pour qu'elle se réchauffe et se dépose. Étape 2. Arrosez les tomates après le coucher du soleil. Utilisez au moins 5 litres d'eau par plante. La fréquence optimale est une fois par semaine |
| Étape 3. Desserrage et désherbage Étape 1. Ameublissez le sol après chaque arrosage des plantes. Étape 2. Désherber au moins deux fois par mois |
| Étape 4. Top dressing Étape 1... Achetez un engrais minéral complexe. C'est l'option la plus simple et la plus efficace. Étape 2. Appliquez le top dressing au moins une fois toutes les 3 semaines. La variété nécessite beaucoup de nutriments pendant la période de fructification. |
| Étape 5. Nouage Option 1. Utilisez un treillis ou un filet pour sécuriser les tiges. Vous pouvez étirer les cordons horizontaux entre les poteaux. Option 2. Une cheville suffisamment grande est enfoncée près de chaque usine. La tige y est attachée tous les 40 cm |
| Étape 6. Récolte en temps opportun Étape 1. Retirez les tomates au moins deux fois par semaine. Il vaut mieux récolter les fruits non mûrs que les laisser trop mûrs. Cela fournit un rendement plus élevé. Étape 2. Assurez-vous d'enlever tous les fruits endommagés et pourris |
Description détaillée de la variété
Le bison noir de la tomate a été élevé par des éleveurs nationaux spécifiquement pour la culture en serre, de sorte qu'il peut porter des fruits toute l'année. La variété Bizon, élevée par des spécialistes américains, a été prise comme base et autant que possible adaptée à nos zones climatiques de la Russie. Par conséquent, cette variété se sent bien en extérieur dans des conditions climatiques favorables.
Le bison noir de la tomate appartient à des variétés de qualité moyenne, interdimensionnelles (hautes) et à gros fruits. La hauteur d'un buisson adulte atteint 1,7 à 1,8 m, dans de rares cas - 2,3 m.Les jeunes feuilles ont une couleur vert clair, qui acquiert un ton plus foncé à mesure que la plante grandit. Les feuilles elles-mêmes sont allongées et veloutées. Les tiges sont courtes, bien développées et noueuses.
Des inflorescences de couleur jaune vif commencent à se former au-dessus de la septième feuille, puis se forment toutes les deux feuilles. Après 110 à 115 jours après le semis, vous pouvez déjà récolter la première récolte.
Description des fruits
Les fruits sont très gros, légèrement côtelés, de forme charnue légèrement aplatie, avec une pulpe juteuse à faible pépin. La peau des tomates est fine et délicate, de couleur violet-violet et a tendance à se craqueler. Le poids moyen d'une tomate est de 300 g, mais certaines atteignent un poids de 500 à 550 g. Le goût du bison noir est brillant, légèrement sucré, avec un arrière-goût de fruit prononcé.
Les fruits mûrs sont utilisés à la fois crus pour faire des salades et transformés en jus de tomate (en particulier les gros), diverses sauces et vinaigrettes. Cette variété ne convient pas au salage ou à la mise en conserve, car la peau ne résiste pas aux traitements thermiques et à la pression.
Informations! Les tomates étranglées contiennent des substances telles que les anthocyanes, qui ont un effet positif sur le fonctionnement du système cardiovasculaire et détruisent les cellules cancéreuses.
C'est grâce aux anthocyanes que la tomate Black Bison a une couleur si inhabituelle de la peau et de la pulpe du fruit.
Maladies et ravageurs
| Pourriture grise La prévention: arrosage modéré, bon éclairage, ventilation de la serre. Combat: élimination de tous les fruits endommagés. Pulvérisation avec la solution de préparation Hom |
| Aleurode La prévention: maintenir une humidité optimale. Ameublir le sol, aérer la serre. Combat: pulvériser la plante avec une solution du médicament Confidor |
| Limaces La prévention: désherbage du sol, à l'exclusion de l'engorgement du sol. La prévention: traitement du sol avec un mélange de cendre de bois et de poivron rouge. Cueillette à la main des limaces tôt le matin |
Avantages et inconvénients de la variété
Les tomates bison ont de nombreuses qualités positives, grâce auxquelles elles ont commencé à être cultivées non seulement par les jardiniers, mais également par de nombreuses entreprises agricoles.
Les principaux avantages de la tomate:
- Une apparence originale qui suscite l'intérêt. Les tomates ont fière allure non seulement sur les branches, mais aussi sur la table. Des tomates appétissantes peuvent décorer n'importe quelle zone et n'importe quelle table.
- Goût intéressant qui ne peut être comparé à d'autres types de tomates. Il est apprécié par les partisans de tout ce qui est inhabituel et unique.
- Rendement assez élevé. Si la plante est cultivée correctement, au moins cinq kilogrammes de fruits peuvent être récoltés dans un buisson.
- Cette tomate peut être cultivée toute l'année. Tout l'argent qui devra être dépensé pour chauffer la serre sera bientôt rentabilisé car il sera possible de consommer des légumes frais toute l'année. En outre, il est possible d'obtenir de l'argent en vendant des tomates pendant la période hiver-printemps.
- Tomato Bison a une bonne immunité contre les infections fongiques. La plante ne tombe pas malade pendant toute la période de croissance et de fructification.
Mais en plus des qualités positives, il y a aussi des inconvénients:
- Une assez longue période de maturation. Les tomates Bison mûrissent 2 à 3 semaines de plus que les autres variétés de tomates.
- Ils ont besoin de soins attentifs et réguliers. Si vous enfreignez les normes d'arrosage et la quantité de top dressing, cela entraînera un mauvais rendement et la mort possible du buisson.
- Mauvaise transportabilité et temps de stockage court. La peau délicate du fruit se détériore sous l'effet de la pression et des secousses.
Avis de jardiniers
Lina, Samara
Les tomates elles-mêmes sont grosses, sur un buisson de 10 à 15 tomates, le poids moyen est d'environ 300 grammes. Le goût est excellent, la tomate est douce même lorsqu'elle n'est pas mûre. La pulpe est assez dense, il y a peu de graines.
Irina, Stepnogorsk
La qualité des graines est bonne et presque toutes les graines ont germé. Je trempe avant de planter dans une solution faible de permanganate de potassium pour gonfler et désinfecter. Les premières pousses sont apparues le sixième jour.
Bison orange
| Nom de la variété | Bison orange |
| description générale | Variété déterminante de mi-saison |
| Auteur | Russie |
| Période de maturation | 120-125 jours |
| La forme | Arrondi avec nervures prononcées |
| Couleur | Orange |
| Poids moyen des tomates | 850-900 grammes |
| Application | Universel |
| Rendement variétal | Haute |
| Caractéristiques croissantes | Nécessite une jarretière de buissons et de brosses |
| Résistance aux maladies | La prévention ne fera pas de mal |
Le bison orange est un buisson déterminant, atteignant 160 centimètres de haut. Recommandé pour la culture en serre. Le buisson nécessite la formation d'un maximum de deux troncs, avec élimination périodique des stepons.
Périodes de maturation moyennement tardives. De la plantation des graines à la réception des premières tomates 120-125 jours. Il est nécessaire d'attacher non seulement le buisson, mais les brosses doivent également être attachées en raison du risque de rupture sous le poids du fruit.
Description du fruit:
- Les fruits sont gros.
- Ils atteignent des poids de 850 à 900 grammes.
- Couleur orange bien définie.
- Tomates rondes avec nervures prononcées.
- Convient pour la mise en conserve sous forme de sauces.
- Délicieux pour faire des salades.
