Cultiver du romarin: à l'extérieur et à la maison

Le romarin est un type de plante exotique.

Beaucoup de gens sont tombés amoureux de cette plante, elle a un goût et un arôme originaux et appartient également à la médecine.

De plus, le romarin est une plante très intéressante et belle, ses feuilles ressemblent à des aiguilles.

Un tel buisson deviendra une véritable décoration de tout jardin.

Cet article examine les caractéristiques de la culture du romarin à l'extérieur.

Comment planter?

Le romarin peut être cultivé de trois manières:

Le choix de la méthode de plantation dépend de la préférence personnelle du jardinier. Dans tous les cas, avec une plantation et un entretien appropriés du romarin en plein champ, il sera possible de faire pousser de magnifiques arbustes, jusqu'à 150 cm de hauteur, la seule différence étant le temps et les efforts consacrés à la culture.

Cultiver en semant des graines

Les graines de romarin sont plantées en février et début mars dans de petits récipients avec de la terre.

Il est impossible de planter des graines directement en pleine terre, car la température de l'air à la période indiquée de l'année est généralement encore trop froide.

Avant de planter, il est conseillé de faire tremper les graines pendant une journée dans l'eau, car elles partent généralement fort et pendant longtemps. Il est nécessaire de planter soigneusement chaque graine séparément, en répartissant uniformément le romarin sur tout le périmètre du récipient. Plus de graines plantées de cette manière se détacheront.

Les graines partent généralement pendant 6 à 8 semaines, mais, selon le fabricant, les durées peuvent être légèrement plus longues ou légèrement plus courtes. Il n'est pas nécessaire de se précipiter pour être contrarié si les graines ne se détachent pas du tout pendant longtemps. Cultiver du romarin à partir de graines est un exercice pour le patient.

Les buissons résultant de leurs graines doivent être plantés dans le jardin ou dans le jardin pour leur donner plus d'espace pour pousser.

Romarin par boutures

La culture du romarin à l'extérieur à l'aide de boutures prend moins de temps, donc s'il est possible de couper une branche d'une plante adulte, il est préférable de l'utiliser. Il est préférable de couper les feuilles inférieures de romarin des boutures, en ne laissant que quelques feuilles sur le dessus de la branche. Mettez les boutures préparées dans l'eau jusqu'à ce que le système racinaire se forme, ce qui se produit après 3-4 semaines. Dans ce cas, le liquide doit constamment couvrir environ un tiers de la longueur de la coupe.

Il est préférable d'utiliser de l'eau filtrée ou de sources naturelles, mais pas de l'eau du robinet.

Des buissons de romarin prêts à l'emploi en pots peuvent être achetés dans les magasins. Une telle plante est déjà prête à être transplantée en pleine terre. Le jardinier ne doit pas oublier uniquement la température autorisée pour la croissance des plantes (au moins 10 degrés Celsius). La culture du romarin à l'extérieur en Ukraine est autorisée depuis mars.

Du sable, de la tourbe (uniquement neutralisée), ainsi que du compost et des engrais peuvent être ajoutés au sol. Comme beaucoup d'autres plantes, le romarin aime les sols meubles.

Types d'élevage

Méthodes de propagation des arbustes:

1. Des graines.
2. Couches.
3. Boutures.
4. Division végétative.

Le moyen le plus courant est le premier d'entre eux. Les graines de romarin sont pré-trempées et plantées peu profondément dans un sol modérément humide.

La distance entre les futurs buissons dépend du volume attendu par le jardinier, en moyenne c'est une distance de 10 cm. Les graines sont prêtes à pousser dans la plage de température de + 12-22 ° C. Un sol particulièrement fertile pour un tel semis est un mélange de gravier et de tourbe (proportion égale).

Pour propager la plante par boutures, vous devez séparer les pousses fraîches à la fin du mois de juin (longueur - environ 8 centimètres; présence d'au moins trois entre-nœuds).

Ensuite, vous devez les placer parmi le sol préparé à une profondeur de 6 centimètres; la distance entre eux doit être supérieure à 10 cm et l'angle d'atterrissage souhaité doit être d'environ 45 °. les jeunes pousses ont tendance à développer rapidement le système racinaire, cette méthode est donc particulièrement efficace.

Dates de débarquement

Dans les climats tempérés, il est possible de faire pousser du romarin à l'extérieur à partir du milieu du printemps, lorsque la température du sol sera d'au moins 5 à 10 degrés Celsius. Dans les régions du nord de la Fédération de Russie, en particulier dans l'extrême nord, la transplantation de romarin dans le sol n'a pas de sens en raison des particularités du climat, il est donc préférable de cultiver la plante dans des pots spacieux dans des serres ou des serres.

Il faut se rappeler qu'à une température de -5 degrés Celsius, le romarin meurt et planter une plante pendant les périodes où le temps chaud peut changer radicalement est inacceptable. Ainsi, la culture du romarin en plein champ dans la région de Moscou est mieux pratiquée après le 20 avril.

Le romarin pousse constamment tout au long de l'année. Les périodes d'activité de croissance varient selon les conditions de croissance et la saisonnalité.

Circoncision et toilettage

Il existe plusieurs principes de base pour planter et entretenir le romarin dans le jardin:

1. N'arrosez pas la plante trop souvent, car elle n'aime pas l'humidité stagnante. Pendant la saison des pluies, vous n'avez pas du tout à vous soucier de l'arrosage.
2. Vous devez couper les buissons en déchirant le haut de la tige pour qu'ils poussent encore plus.
3. Il est conseillé de planter le romarin du côté ensoleillé, car la plante aime beaucoup le soleil.

Hivernage

Lorsqu'il est cultivé à l'extérieur, le romarin ne survivra pas à l'hiver. Le système racinaire de la plante commence à geler au début du premier gel, par conséquent, les arbustes doivent être transplantés dans des pots pour l'hiver.

Il est préférable de conserver le romarin par temps glacial dans des pièces fraîches avec une température moyenne de 10 à 15 degrés Celsius. Ainsi, pour l'hiver, les buissons peuvent être transportés au sous-sol ou à la buanderie sans chauffage ou avec un chauffage minimal. S'il n'est pas possible de conserver la plante dans des conditions appropriées, vous pouvez la mettre dans un salon. À température ambiante, le romarin peut également survivre à l'hiver avec succès. Il est possible de cultiver à nouveau du romarin en plein champ dans la région de Rostov dès le début du mois d'avril.

Si les buissons sont conservés dans les conditions les plus appropriées en hiver, ils fleuriront avec de belles fleurs bleues en février-mars.

Le romarin est une plante vivace. Avec des soins appropriés, le romarin conservera son goût et son odeur épicés pendant une longue période, mais si les recommandations données dans l'article ne sont pas suivies, il sera sensible aux maladies et peut mourir.

Vidéo sur la culture et l'élevage du romarin

Le romarin épris de soleil (Rosmarinus officinalis) est un arbuste à feuilles persistantes de la famille des Clayaceae qui donne au jardin un caractère méditerranéen. La patrie de l'usine est les zones situées sur la mer Méditerranée. Pousse sauvagement en France, en Espagne, au Portugal, en Tunisie, en Algérie et dans d'autres pays de la région. Nous vous expliquerons en détail comment planter, entretenir et cultiver du romarin en extérieur.

Description de la plante

Le romarin (lat.Rosmarinus officinalis) est une plante arbustive originaire de la Méditerranée. Dans de nombreux pays, il est cultivé à l'échelle industrielle. En Russie, en Ukraine, en Biélorussie, elle est cultivée comme plante ornementale, médicinale et épicée.

La plante représente dans nos conditions climatiques de petits arbustes à pousses lignifiées. Les feuilles extrêmement parfumées de la plante sont étroites, gris verdâtre, rappelant les feuilles de lavande.Les fleurs de la plante sont bleues ou légèrement violettes.

Dans les climats froids, le romarin doit être planté en pot pour pouvoir être déplacé à l'intérieur en cas de fortes gelées. L'arbuste convient à la création d'une haie décorative basse - vous pouvez le façonner librement en le taillant. Se sent bien planté dans des pots sur les terrasses et les balcons avec d'autres plantes qui aiment le soleil dans les zones calmes du jardin.

C'est intéressant! Dans les pays méditerranéens, on croyait que dans les jardins où le romarin pousse bien, une femme dirige la maison. Afin de ne pas s'exposer au ridicule, les hommes ont déraciné les plantes. Ainsi, au 16ème siècle, le romarin a commencé à disparaître des jardins potagers.

Dans son environnement naturel, la plante forme des arbustes denses et parfumés à feuilles persistantes qui atteignent 2-3 m de hauteur. Dans nos conditions climatiques, la brousse atteint une hauteur et une largeur allant jusqu'à 70 cm.

La plante produit des pousses tétraédriques dures, dressées. Les feuilles sont lancéolées, aux bords repliés, vert foncé dessus, couvertes d'une fleur argentée en dessous, très parfumées.

Un système racinaire profondément ramifié (jusqu'à 2 m) permet à la plante d'accéder à l'humidité même les jours de sécheresse à partir de couches de sol plus profondes, ce qui conduit à une résistance relativement élevée de la plante à la sécheresse.

Le romarin fleurit au début du printemps. D'avril à juillet, et parfois plus longtemps, le buisson se couvre de fleurs bleues ou roses. Les fleurs fortes et parfumées attirent les abeilles, qui transforment le nectar en précieux miel de romarin. Le fruit de la plante est une noix.

C'est intéressant! En Europe, depuis le Moyen Âge, le romarin était considéré comme la plante des amoureux. Les costumes des futurs époux étaient décorés de brindilles. Après la cérémonie, les jeunes mariés ont planté une branche - si elle commençait à pousser, la plante leur promettait une vie longue et heureuse. Les tiges, attachées avec un ruban multicolore, ont été remises aux invités du mariage en guise de remerciement d'avoir accepté l'invitation.

Description: variétés et variétés de romarin

Le romarin vivace à feuilles persistantes est un parent du basilic, de la menthe, de la mélisse, de la lavande et de l'agripaume. Quelques-unes de ses variétés peuvent atteindre une hauteur de 0,5 à 2 m. Les feuilles de cette culture sont en forme d'aiguilles, rappelant extérieurement les aiguilles. Fleurs - petites, violet bleuâtre, blanches, roses. Si vous les admirez de loin ou si vous les regardez sur une photo, ils peuvent être confondus avec un tapis.
Au total, il n'y a pas plus de 5 types de romarin dans la nature. Le plus populaire d'entre eux est médicinal. Il est classé en plusieurs variétés. Parmi les domestiques, les plus connus sont:

• Dewdrop;
• Tendresse;
• Veshnyakovsky Semko.

Floraison de romarin
L'élevage étranger propose les variétés suivantes:

• Mer de Severn;
• Prostratus;
• Roseus;
• Albiflorus, etc.

Un atterrissage

La culture du romarin dans le jardin est précédée de la plantation. Il est important de choisir le bon endroit et le bon sol.

Position optimale dans le jardin

Le romarin est une plante extrêmement lumineuse. Pour maintenir des conditions de croissance optimales proches de celles de sa famille, il a besoin de disposer d'un endroit chaud au soleil. Même les rayons chauds du soleil à midi ne nuiront pas à la plante.

L'arbuste ne doit pas être planté à l'ombre partielle.

Compatibilité avec d'autres plantes

Le romarin dans le jardin peut faire partie d'un arrangement de style méditerranéen ou faire partie d'un jardin d'herbes. Vous ne devriez pas être limité à un seul type.

Nous sélectionnons le meilleur lieu d'atterrissage

Le romarin est un habitant de la Méditerranée. Pour le cultiver dans d'autres régions, vous devez le créer aussi près que possible des conditions natives. Vous devez prendre soin de la plantation à l'avance: ce n'est que dans ce cas que le jardinier obtiendra le résultat souhaité.

Hébergement à domicile

Les «résidents d'été urbains» cultivent également avec succès du romarin. À la maison, il est réaliste de créer les conditions appropriées:

• mettre du romarin sur le rebord de la fenêtre sud, sud-ouest ou sud-est (s'il n'y en a pas, les fenêtres ouest ou est feront l'affaire);
• la brousse nécessite un éclairage supplémentaire (un ampoule convient);
• pour assurer l'humidité de l'air requise, il est recommandé de verser une couche d'argile expansée de 2-3 cm d'épaisseur sur le sol du pot (lorsqu'il est humidifié, l'eau s'évapore et l'air autour du romarin devient confortable);
• les racines des plantes ont besoin d'un accès aérien: le romarin doit être planté dans un récipient en argile;
• l'arbuste doit être replanté une fois par an (le pot doit être 2/3 plus grand que le précédent);
• un invité de la Méditerranée a peur des courants d'air: lors de l'aération, il est nécessaire de le protéger avec un écran en plastique.

Soumise à toutes les règles, la plante ravira le jardinier avec un arôme et des fleurs originales. Mais les Britanniques affirment qu'à la maison, le romarin ne pousse qu'avec de bons propriétaires.

Atterrir dans le pays

Avant de planter sur le site, le jardinier doit effectuer des travaux préparatoires. Dans son pays d'origine, le romarin est une plante sans prétention. Mais dans les régions avec d'excellentes conditions climatiques, vous devez vous préparer soigneusement. L'arbuste se sent bien à l'endroit:

• le plus ensoleillé et le plus chaud;
• à l'abri des vents froids du nord;
• avec des eaux souterraines profondes;
• avec des sols alcalins et légers.

Le placement sur le côté sud de la maison est idéal. Le mur couvrira le romarin des vents du nord. Il se réchauffe le jour et dégage de la chaleur la nuit.

Le romarin ne tolère pas les ombres. En cas de lumière insuffisante, il se flétrit et perd ses feuilles.

Sur les zones inondées, le drainage doit être versé dans la fosse de plantation. La pierre concassée, la brique rouge cassée, le gravier, l'argile expansée conviennent. Épaisseur de la couche - 5-10 cm.

Le romarin placé dans le jardin ne tolère pas les mauvaises herbes du voisinage: le sol autour doit être propre. En étés secs, le paillage de la terre avec une couche de 5 à 7 cm est autorisé.

Si les sols ne répondent pas aux caractéristiques requises, il est nécessaire de procéder à une structuration dans le site de plantation prévu..

Voir également

Cultiver et entretenir le jardin

Le romarin n'étant pas une plante très exigeante (à l'exception du manque de résistance au gel), la plantation et les soins sont effectués en plein champ - dans le jardin, à la campagne et en pots. Avec son aide, un jardin, un balcon ou une terrasse peut être rempli d'une ambiance festive, adaptée à la chaude Méditerranée.

Arrosage

L'arrosage du romarin est effectué avec modération. À la maison, l'arbuste peut extraire la majeure partie de l'humidité dont il a besoin de l'air. Le reste est fourni par un système racinaire étendu et profond. Ce n'est que pendant la chaleur estivale que vous devriez donner un peu plus d'eau à l'arbuste.

Il est nécessaire d'inspecter l'arbuste, si les feuilles se fanent - il y a un déficit d'humidité. L'excès d'humidité est beaucoup plus dangereux pour cette plante que le manque d'humidité.

L'arrosage est effectué en utilisant la méthode "une fois, mais bien" - puis ils attendent que le sol dans le récipient soit presque complètement sec. Ensuite, arrosez à nouveau abondamment pour que l'eau commence à s'écouler par les trous de drainage du pot. Après 15 minutes, égouttez l'eau de la casserole.

Si la plante pousse dans le sol, il vaut mieux ne pas utiliser les «services» de la pluie. Pendant les orages, il est préférable de couvrir la plante, par exemple, avec une grande bouteille en plastique. La raison pour laquelle de telles mesures sont souhaitables peut être lue dans la description des maladies et des ravageurs ci-dessous.

Top dressing

Fertilisez le romarin avec modération. Au printemps, il est nécessaire d'apporter à l'arbuste des nutriments, de préférence organiques (compost). En été, les arbustes n'ont pas besoin d'être nourris. La dernière fois avant l'hiver, vous pouvez nourrir la plante en août. Si le buisson pousse dans un pot, il peut être nourri toutes les 2-3 semaines avec de petites doses d'engrais.

Les engrais à forte teneur en azote doivent être évités. L'engrais convient aux plantes à fleurs.

Quand et comment tailler le romarin?

Le romarin est rarement soumis à cette opération.À l'automne ou au printemps, la taille du romarin est effectuée, ce qui permet à l'arbuste de libérer de nouvelles pousses. Vous devez tailler soigneusement pour ne pas couper les vieilles pousses. Les sécateurs doivent être propres et tranchants.

Après la floraison, la plante est coupée de 1/3.

Hivernage

Il existe des variétés de romarin spécialement sélectionnées qui résistent aux basses températures: Veitshöchheimer Rosmarin, Blue Winter, Madeleines Hill.

Le romarin résiste aux gelées de courte durée jusqu'à -15 ° C.

Il est possible de faire pousser du romarin en pleine terre (non protégée) dans la banlieue de Moscou et de la région de Leningrad uniquement près des murs sud et à l'abri en hiver. Cependant, la plante gèle souvent. Dans nos conditions climatiques, des baisses de température sont observées, de sorte que l'arbuste méditerranéen peut ne pas survivre à l'hiver.

Dans les climats défavorables, il est plus sûr de planter du romarin en pot. Après les gelées printanières, il peut décorer calmement le jardin jusqu'au froid automnal. La plante peut rester à l'extérieur jusqu'à ce que la température descende en dessous de zéro pendant la journée. Les légères gelées nocturnes ne devraient pas nuire à l'arbuste.

Dans le reste de la période, il est nécessaire de fournir à la plante des conditions d'hivernage.

1. Dans une pièce chaleureuse... Vous pouvez faire pousser du romarin dans un appartement - un endroit sur le rebord de la fenêtre sud, loin des radiateurs chauffants, convient. Lors de l'hivernage dans une pièce chaude, la plante est arrosée lorsque le sol sèche et parfois nourrie.
2. Dans la serre... Il est conseillé de prévoir un hivernage à basse température. La pièce doit être lumineuse, avec une température positive jusqu'à 10 ºC, de préférence 2-8 degrés C. Une pièce non chauffée ou une serre où la température ne dépasse pas 5 degrés Celsius est préférable pour l'hivernage du romarin. Pendant l'hivernage, la brousse doit parfois être arrosée modérément. Les engrais ne sont pas appliqués, l'arrosage vise uniquement à maintenir un système racinaire légèrement humide. Il convient de faire attention à savoir si l'arbuste souffre de dommages.

L'arrosage est l'art le plus difficile de l'hivernage, il arrive souvent que c'est à cause de cela que le romarin ne survit pas.

Photo. Romarin sur le balcon et dans la chambre en hiver au repos.

Reproduction de la culture

Parlant de la culture et de l'allaitement du romarin dans le jardin, la première chose à mentionner est la propagation des plantes.

Romarin médicinal

Cultiver des concombres en plein champ dans la région de Moscou

Plusieurs moyens sont possibles:

• boutures;
• superposition;
• diviser la brousse.

Le moyen le plus simple de faire pousser du romarin est de les boutures. De plus, l'établissement d'un tel plan nécessitera un minimum de soins.

Le moyen le plus simple d'obtenir des boutures est d'utiliser de jeunes pousses annuelles. À cette fin, coupez la pousse, placez la coupe dans une solution spéciale pour stimuler la croissance des racines et prévenir le développement d'infections. Après quelques semaines, lorsque les racines commencent à germer, il est temps de planter la bouture dans un sol pré-préparé. Ensuite, vous devez vous occuper de la plantation de la même manière que pour une plante adulte.

Une autre méthode couramment utilisée pour planter et faire pousser du romarin dans le pays consiste à utiliser la stratification. Pour les terrains ouverts, cette méthode de multiplication et de croissance des cultures est la plus préférable. Dans ce cas, choisissez une pousse forte et saine à croissance basse et pliez-la au sol. Dans cette position, l'usine est fixe et enterrée. Il est très important que le haut de la pousse reste en surface. L'arrosage des couches doit être parallèle à la brousse. Le sol recouvrant la plante doit rester humide en tout temps. Dès qu'il devient visuellement visible que le dessus a commencé à pousser et à s'étirer vers le haut, les couches doivent être soigneusement séparées du buisson mère et transplantées sur le lit de jardin.

En divisant le buisson, il est plus pratique de propager le romarin à l'intérieur. Cela se fait simplement. La plante est retirée du pot, son système racinaire est nettoyé du sol et divisé en plusieurs parties.

Important! Lors de la multiplication du romarin par division, chaque partie doit avoir un système racinaire suffisamment développé et des pousses saines.

Les tranches peuvent être saupoudrées de poudre de charbon de bois, puis la culture peut être plantée dans différents pots.

Diviser la brousse

Semer avec des graines et planter des plants

Une culture telle que le romarin, qui pousse en plein champ dans la région de Moscou, n'est pratiquement pas réalisée à partir de graines. Mais si soudainement cela s'avère nécessaire, pour semer des graines, il est nécessaire d'attendre le début du printemps. Qu'il s'agisse de la région de Moscou, de la région de Leningrad, de Rostov ou de toute autre région, lorsque vous recherchez une option sur la façon de planter des graines à partir de graines en pleine terre, vous devrez envisager de cultiver des graines chez vous. Cela nécessitera tous les conteneurs: pots ou boîtes. En principe, vous pouvez planter des graines directement en pleine terre. Mais dans ce cas, vous devrez attendre que le temps chaud et stable s'établisse dans la rue. Si la culture est effectuée dans une région telle que la zone médiane de la Russie, la plante aura à peine le temps de pousser à l'automne.

Afin de pouvoir obtenir une récolte au milieu de l'été, il est recommandé de semer la graine dans des pots en février et de transplanter le plant déjà cultivé en pleine terre plus près de mai. Plus précisément, le moment où vous pourrez planter du romarin en pleine terre indiquera les conditions météorologiques. S'il y a un risque de gel, ou que le printemps est tardif, il vaut mieux reporter la plantation des plants.

Le plus souvent, la plantation avec des graines est pratiquée si la plante est prévue pour être cultivée dans un appartement sur un rebord de fenêtre. Dans tous les autres cas, une telle approche s'avère inutilement laborieuse et peu pratique.

Comment propager le romarin?

Il existe 2 façons de propager une plante:

1. Le moyen le plus simple de se reproduire est d'acheter la première plante, puis de la multiplier par voie végétative.
2. Une méthode plus compliquée consiste à faire pousser des plants de romarin à partir de graines, puis à les transplanter dans le sol, dans des pots.

Cultiver à partir de graines

Les graines de romarin sont semées en mars-avril. La germination des graines est moyenne, il est plus pratique de semer plus de graines, puis d'éclaircir les semis. Les graines ne sont pas recouvertes de terre, elles ont besoin de lumière pour germer. Les cultures sont placées dans un endroit chaud et ensoleillé, recouvertes d'un film jusqu'à la germination, puis le film est retiré. Le sol optimal est légèrement alcalin ou neutre.

La germination peut prendre du temps - 3-4 semaines. La germination est inégale, nécessite une température d'au moins 20 ° C. Lorsque les plants produisent leur première paire de vraies feuilles, les plants doivent être soigneusement transplantés dans de petits pots.

Remarque - une plante plantée à partir de graines pousse très lentement la première année.

Propagation par boutures

Il est beaucoup plus facile de propager le romarin par boutures. Pour cela, une tige de 10 à 15 cm de long avec plusieurs paires de feuilles provenant du sommet des jeunes pousses ou des pousses latérales est coupée de la plante.

Après avoir placé les boutures dans le sol, après quelques semaines (généralement 3), les racines apparaissent. Retirer la pointe de la pousse entraînera la ramification de la plante et créera un arbuste magnifiquement formé.

Les boutures peuvent être coupées pendant presque toute la saison de croissance (à l'exception des jours d'été chauds et secs et de la saison de floraison). L'utilisation de préparations - l'enracinement des plantes augmente l'efficacité des boutures d'enracinement. Les boutures herbacées peuvent être enracinées dans l'eau.

Après l'enracinement, les jeunes plants sont plantés dans un mélange de terre de jardin et de tourbe. En pleine terre, les semis doivent être plantés lorsque la probabilité de gel passe (mai).

Préparer les graines pour la plantation

La culture du romarin à partir de graines à la maison commence par la préparation des graines. Vous pouvez les acheter dans de nombreux magasins spécialisés.

Les graines de romarin sont très petites et, malheureusement, leur taux de germination est relativement faible. La raison en est la teneur élevée en huiles essentielles.Le même problème se produit lors de la culture des carottes et du basilic. Par conséquent, il est conseillé de les soumettre à la germination avant de les planter dans le sol. Sinon, vous pouvez attendre longtemps et seulement après cela, en vous assurant que l'attente est sans espoir, replanter la plante, perdre plusieurs semaines, voire des mois.

La germination est assez simple. Vous devez d'abord rincer les graines avec une solution faible de permanganate de potassium. Cela empêchera la formation de moisissures et protégera la jeune plante des maladies infectieuses. Le moyen le plus simple d'effectuer la procédure consiste simplement à verser une pincée de graines (ou autant que le jardinier amateur en a besoin) dans de l'eau tiède et, après quelques minutes, à la verser doucement sur une éponge ou une gaze.

Les graines traitées sont ensuite enveloppées dans un chiffon humide et laissées dans un endroit chaud et sombre pendant plusieurs jours. Pendant tout ce temps, il faut veiller à ce que la matière ne se dessèche pas.

Habituellement, certaines graines germent en quelques jours. Si deux ou trois semaines se sont écoulées et qu'elles restent sans vie, vous devriez vous débarrasser de ces graines et essayer un nouveau lot.

Soins à domicile

Malheureusement, le romarin n'est pas une plante en pot comme le dracaena ou le ficus. Vous pouvez le cultiver en pot, mais en été, il doit être sorti à l'air frais, dans des endroits ensoleillés. À la maison, la plante est trop sombre (même sur la fenêtre sud), trop chaude en hiver. Cultiver dans un pot permettra aux buissons d'hiverner plus facilement en les déplaçant du jardin vers la pièce appropriée. Dans tous les cas, le romarin ne doit pas être laissé à la maison toute l'année.

Il est très pratique d'avoir des pots de fleurs à base de plantes sur le rebord de la fenêtre de la cuisine. Cependant, à quelques exceptions près, de nombreuses herbes de cuisine ne conviennent pas à la culture en intérieur, tout comme le romarin.

Maladies et ravageurs

Les problèmes suivants peuvent survenir lors de la culture du romarin:

• oïdium;
• tétranyque;
• les coccidés;
• cochenilles ou insectes en feutre;
• les aleurodes peuvent attaquer les plantes affaiblies, surtout en hiver;
• racines en décomposition dans un sol trop humide.

Pour éviter la pourriture des racines, le flétrissement du sommet des pousses, la pourriture des feuilles, il est nécessaire de prévoir un drainage suffisant du sol, une circulation d'air adéquate.

Les feuilles jaunes indiquent le plus souvent un excès d'eau - lorsque les feuilles de romarin jaunissent, c'est le symptôme le plus courant d'un mauvais arrosage.

Les taches blanches sur les feuilles peuvent avoir différentes causes:

1. si les feuilles sont recouvertes d'une fine couche blanche, il s'agit probablement d'une maladie fongique - l'oïdium. Les feuilles atteintes doivent être enlevées immédiatement.
2. Les acariens peuvent également être responsables de taches blanches.

Des taches blanches et relativement claires peuvent indiquer la présence de thrips, qui se nourrissent de la sève des plantes. Les plantes malades doivent être traitées avec une préparation appropriée.

Dans de nombreuses régions (Sibérie, Oural), les gelées détruisent la partie aérienne de la plante. Pour éviter cela, la plante est plantée en pot contre le mur sud pour la protéger des vents froids. Utiliser du paillis pour protéger les racines ne fera pas de mal non plus. Dans les régions chaudes (Crimée, Krasnodar et territoire de Krasnodar), le romarin n'a pas besoin de protection supplémentaire.

Caractéristiques de la culture en Sibérie

Si dans l'Oural, la température hivernale moyenne est d'environ -18 degrés, alors en Sibérie, il fait encore plus froid. Lors de fortes gelées, les colonnes du thermomètre chutent à 50 degrés. Ainsi, à Krasnoïarsk, la température minimale a été enregistrée - moins 52,8 degrés. Bien sûr, la partie aérienne de la plante mourra, même si vous la couvrez, la protégeant du vent et de la neige. Par conséquent, vous ne pouvez pas vous passer de transférer du romarin à la maison.

Important! Certaines personnes laissent la plante dans un pot, avec lequel elles la placent dans le sol, afin qu'il soit plus facile de l'extraire. En outre, cette méthode éliminera les dommages au système racine.

L'été en Sibérie est chaud et sec, par conséquent, l'arrosage doit être augmenté par rapport à la Russie centrale, où le romarin se sent assez à l'aise.L'essentiel est de s'assurer que le sol ne se dessèche pas, de se concentrer sur la météo et de se rappeler que l'engorgement est beaucoup plus dangereux.

Collecte et stockage

Le romarin peut être récolté par taille. En tant qu'épice, il est préférable d'utiliser le romarin frais régulièrement. Il peut être séché. Pour le séchage, il est préférable de récolter juste avant la floraison.

Le romarin peut être suspendu sec en attachant des paquets de plusieurs tiges ensemble. La pièce doit être chaude et bien ventilée. Pour un séchage "forcé" dans un sèche-linge, rappelez-vous que la température ne doit pas dépasser 35 ° C.

Lorsque les tiges sont sèches, les feuilles sont séparées.

Il existe également d'autres moyens de conserver le romarin:

• congélation (tranché dans un sac ou rempli d'eau pour former des glaçons aux herbes),
• mise en conserve dans du vinaigre, de l'huile.

Conservez l'herbe séchée dans un endroit sec comme un sac en papier.

Utilisant

Bien que notre cuisine se développe de manière dynamique (le poivre et le sel ne suffisent plus), le romarin n'est pas encore aussi populaire que dans la cuisine française ou méditerranéenne. Alors qu'il perd de nombreuses autres épices, comme la marjolaine, le basilic, le laurier, le curcuma.

Le romarin est une épice avec un goût spécifique, épicé-amer et un arôme fort caractéristique rappelant les aiguilles de pin. L'épice appartient à un groupe d'additifs naturels utilisés pour assaisonner les aliments en très petites quantités. Pour l'assaisonnement, utilisez des feuilles entières ou moulues (fraîches, séchées, congelées). Il est préférable d'ajouter les feuilles en fin de cuisson, elles augmentent la clarté du goût et de l'arôme du plat (vous ne pouvez donc pas en faire trop).

Le romarin fonctionne bien avec d'autres herbes, mais il peut également être utilisé seul lors de la préparation de plats à partir de:

Les côtelettes de porc marinées dans une petite quantité de feuilles de romarin hachées sont délicieuses. L'épice rehausse la saveur des plats en leur ajoutant un arôme de forêt.

De plus, le romarin convient bien aux aubergines, aux pommes de terre, aux soupes, à la viande, aux légumes et aux sauces.

L'épice se caractérise par un excellent goût en tant qu'additif dans les produits de boulangerie, les marinades avec l'ajout d'huile d'olive, de vin et d'ail.

Des pousses lignifiées sans branches latérales ni feuilles sont parfois utilisées à la place des brochettes.

Les bienfaits de la plante

Avant d'apprendre à cultiver du romarin à la maison, il vaut la peine de comprendre ses propriétés bénéfiques. Et ils sont assez nombreux.

Pour commencer, la plante elle-même a des propriétés antiseptiques. Par conséquent, les bactéries nocives qui l'entourent sont activement tuées. Donc, si vous cultivez du romarin à la maison, vous pouvez être sûr que de nombreuses maladies infectieuses contourneront votre famille.

Lorsqu'elles sont ajoutées aux aliments, les feuilles de romarin enrichissent non seulement la palette de saveurs du plat, mais améliorent également la digestion, contribuant à l'augmentation de la sécrétion de suc gastrique. Cet assaisonnement sera donc un bon complément à l'alimentation des personnes qui ont souffert d'une maladie grave, lorsque vous avez besoin de récupérer rapidement.

Enfin, il est souvent conseillé de l'utiliser chez les patients hypotoniques souffrant d'hypotension artérielle. On pense également que le romarin peut améliorer la mémoire et la vision d'une personne, tout en stimulant la circulation cérébrale.

Non seulement les feuilles, mais aussi les jeunes pousses peuvent être consommées. Cependant, vous pouvez également utiliser des herbes séchées. Ce sera un excellent ajout aux plats de viande, de poisson et de légumes.

Composition et propriétés médicinales

Matières premières médicinales - la feuille de romarin contient 1,5 à 2,5% d'huile essentielle. Il se compose de bornéol, de cinéole, de limonène, de pinène et de camphre. De plus, les feuilles de romarin sont une source de flavonoïdes, de tanins, de résines, de saponines, de phytostérols, d'acide romarin, de vitamines (A, C, B) et de sels minéraux (calcium, fer, phosphore, magnésium, potassium, sodium, zinc).

Attention! L'huile pure de romarin officinalis a un effet narcotique et un fort effet toxique.Les femmes enceintes devraient arrêter de l'utiliser.

Le romarin a les effets suivants:

• antispasmodique,
• cholérétique
• diurétique,
• carminatif,
• antiseptique,
• sédatif,
• astringent,
• bactéricide,
• renforce le système nerveux,
• stimule l'appétit,
• dilate les vaisseaux sanguins.

L'infusion de romarin améliore l'humeur, soulage la fatigue mentale, apaise et soulage le stress. L'infusion est utilisée comme rinçage des cheveux, les renforce, prévient la chute des cheveux, élimine les pellicules.

Le romarin est utilisé pour:

• troubles digestifs, problèmes du système digestif;
• problèmes de foie;
• crampes intestinales;
• états de stress mental, dépression;
• pour le renforcement général du corps;
• pour abaisser le taux de sucre dans le sang;
• avec douleur musculaire, névralgie (externe);
• des pellicules et de la chute prématurée des cheveux (appliquée à l'extérieur).

Questions fréquemment posées

Pouvez-vous planter du romarin dans votre jardin?

Malheureusement, l'arbuste est sensible au gel et est recommandé comme plante en pot. Après avoir décidé de le planter dans le jardin, vous devez vous assurer des conditions de sol optimales, un arrosage, un emplacement ensoleillé et une bonne protection des buissons pour l'hiver. Son arôme en fait une excellente plante à planter le long des allées du jardin et près du porche.

Quelle est la température du romarin?

Dans les zones climatiques où la température ne descend pas en dessous de 10 à 15 degrés sous zéro, le romarin n'a pas besoin de protection. Il doit être placé près du mur sud pour assurer une protection contre le vent et fournir une chaleur supplémentaire.

Pouvez-vous tailler le romarin quand vous en avez envie ou lorsque vous avez besoin d'attendre le bon moment?

La plante pousse naturellement jusqu'à 90-120 cm de hauteur et de largeur. Récoltez les feuilles fraîches comme épice culinaire. Une taille importante doit être planifiée du début du printemps au milieu de l'été. Les tiges plus foncées que les jeunes ou ligneuses ne doivent pas être coupées, elles ne repousseront probablement pas. Il faut se rappeler que le buisson ne prendra jamais la forme d'une boule parfaite, car dans la nature, la plante pousse vers le haut. Mais vous pouvez faire en sorte que le buisson prenne une forme plus régulière en le taillant correctement.

Si vous laissez le romarin dans un pot pour l'hivernage, doit-il être taillé pour stimuler la croissance?

Le début du printemps est le moment idéal pour tailler presque toutes les plantes vivaces. Tout d'abord, les tiges mortes, exemptes de feuilles, sont enlevées, puis la plante prend la forme désirée. Les très vieilles tiges n'ont pas besoin d'être coupées, il est peu probable qu'elles repoussent. Si la taille et la forme du buisson conviennent, la taille n'est pas nécessaire.

Le romarin est universellement prisé; il est utilisé en cuisine, en parfumerie et en médecine populaire. L'utilisation régulière de cette plante comme assaisonnement aide à renforcer le système immunitaire et à prévenir le développement de certaines maladies du tractus gastro-intestinal. De plus, le romarin est cultivé à l'extérieur à des fins décoratives - le gracieux buisson à feuilles persistantes est un excellent ajout aux parterres de fleurs et aux jardins de fleurs.

Comment grandir correctement

Il est possible de cultiver une plante vivace touffue, qui se sent bien dans le climat méditerranéen (étés chauds et secs et hivers frais et humides), et dans d'autres zones climatiques. L'essentiel est de bien faire les choses. Le buisson parfumé est très exigeant en éclairage et en chaleur. Et, bien qu'une plante âgée de plus de trois ans puisse tolérer des gelées jusqu'à -15 degrés, elle meurt avec une nouvelle baisse de température. Pour que le romarin plaise à l'œil pendant de nombreuses années dans un mixborder ou dans une clôture verte, un certain nombre de facteurs doivent être pris en compte:

• le sol pour sa culture doit être meuble et sec (une humidité excessive et un dessèchement sont exclus, le sol peut être quelconque, mais pas acide, de préférence de la chaux);

• humidité de l'air modérée;
• nécessite un arrosage périodique, sans trop mouiller le sol;
• l'ombre et le vent affectent négativement le romarin.

informations générales

Le romarin appartient à la famille Yasnotkov. C'est une plante vivace à feuilles persistantes trouvée en Méditerranée et dans certaines parties de l'Europe. Pour pousser à l'extérieur, il a besoin d'hivers doux, d'une lumière vive et d'une humidité modérée. Par conséquent, le plus souvent dans des conditions naturelles, le romarin s'installe sur les pentes boisées des montagnes; rarement trouvé dans les steppes.

Le romarin «sauvage» est un buisson bien ramifié d'un demi-mètre aux feuilles étroites, allongées, coriaces et semblables à des pins. En raison de la forte concentration d'huiles essentielles, elles ont un arôme spécifique, un mélange de senteurs de pin, d'eucalyptus, de citron et de camphre.

Il y a plusieurs siècles, lorsque le romarin a commencé à être utilisé comme épice, les travaux de sélection ont commencé. Les espèces cultivées sont plus compactes, d'environ 50 à 70 cm de hauteur.

Sous nos latitudes, seuls 2 d'entre eux prennent racine:

1. Tartiner le romarin, populairement appelé «jardin». Buisson sphérique étalé. La plante se prête bien à la formation de la taille, par conséquent, dans les régions du sud, elle est souvent utilisée comme élément de conception du paysage. Les feuilles sont fines, gracieuses; les jeunes vert clair, avec l'âge acquièrent une teinte bleutée. Les principales variétés sont la Corse, la Lavande et la Creeping. Les fleurs, selon la variété, peuvent être violettes, bleues ou violettes.
2. Le romarin est ordinaire, il est également médicinal ou parfumé. Les tiges sont dressées. En plein champ, ils peuvent atteindre 1 mètre. Les feuilles sont dures, vert foncé; la quantité d'huiles essentielles qu'elles contiennent est plus élevée. Cette espèce est plus sans prétention aux conditions de détention, elle peut être plantée dans des pots ou des boîtes de balcon. Les fleurs peuvent être non seulement violettes et lilas, mais même blanches, bleues ou roses. Variétés populaires qui ravissent non seulement par leur "utilité", mais aussi par leur haute décoration: Tuscan Blue, Miss Jessopp's Variety, Roseus, Rosinka.

Description et types

L'origine de ce genre de plantes, qui appartiennent à la famille des Lamiaceae (Lipoceae), est attribuée à l'ancienne Méditerranée.
Le genre s'est répandu directement sur les bords de mer, nécessitant une humidité modérée, ainsi qu'une lumière vive. À ce jour, environ 5 espèces ont été étudiées, dont la plus populaire et la plus familière - le romarin ordinaire ou médicinal.

Les scientifiques ont deux points de vue sur l'origine du nom:

1. Grec. "Buisson bas balsamique".
2. Lat. "Rosée de bord de mer".

La métaphore de la deuxième option est plus proche de la vérité, puisque selon le témoignage des Grecs, le romarin poussait directement à partir des flaques d'eau formées par les vagues échouées.

Signes externes d'un buisson:

1. Feuillage persistant, oblong, en forme d'aiguille.
2. Délicates fleurs bleues, blanches ou roses.
3. Parfum puissant qui attire les humains mais repousse les parasites.
4. La hauteur maximale du buisson est d'environ 2 m.

Méthodes et règles pour planter du romarin en pleine terre

Le romarin peut être combiné avec d'autres plantes ou planté en tant que groupe séparé. Dans les régions à climat tempéré, cette plante est utilisée pour décorer les murs et les clôtures, renforcer et planter les marches de soutènement et les pentes alpines.

Le romarin à tartiner semble plus impressionnant, mais, malheureusement, ne tolère pas bien les gelées hivernales. Le romarin parfumé ou ordinaire peut être cultivé comme plante vivace même dans la région de Leningrad et la région de Moscou, s'il existe un abri de haute qualité.

Lors de la plantation de romarin, il est important de choisir le bon endroit:

1. Excluez les zones avec des eaux souterraines stagnantes et les basses terres régulièrement inondées.
2. La préférence est donnée aux endroits protégés des courants d'air.
3. Le romarin ne prend pas racine sur les sols acides et lourds, en particulier les limons.

Avec la culture à long terme des buissons en un seul endroit, il reste un demi-mètre entre eux; avec un an, 10 cm suffisent Les lits commencent à être préparés en 2 semaines pour que le sol ait le temps de se déposer: ils creusent, appliquent des engrais phosphore-potassium.

Si nécessaire, neutraliser le sol avec de la farine de dolomie ou de la chaux.Les jardiniers expérimentés préfèrent la première option, car la chaux est rapidement lavée, donc elle «maintient» l'acidité au niveau requis pendant un mois au maximum. Le limon est remplacé par un sol noir. Pour ameublir les sols lourds, on utilise de la fibre de coco neutre, et non la tourbe habituelle, qui a une réaction acide.

Soin au romarin

Prendre soin du romarin dans votre jardin ne sera pas un problème - il suffit de suivre quelques règles simples. La bonne terre pour le romarin est la base d'une culture réussie. Sinon, il est sans prétention, tombe rarement malade et n'est pas attaqué par des parasites.

Arrosage

Le romarin est une plante résistante à la sécheresse et ne nécessite pas d'arrosage abondant dans le jardin. Un excès d'humidité entraîne une exposition des tiges et la mort de la plante. Cependant, il est préférable de ne pas laisser le sol se dessécher complètement, en particulier lors de la chaleur estivale, sinon les feuilles commenceront à jaunir et la concentration d'huiles essentielles qu'elles contiennent diminuera. Une irrigation artificielle sera nécessaire pour les buissons immédiatement après la plantation, jusqu'à ce que le système racinaire se renforce, et pendant les périodes sèches en été. Le reste du temps, le romarin a suffisamment de précipitations naturelles.

Desserrage, désherbage et alimentation

L'une des conditions de la culture du romarin est un relâchement régulier. La couche supérieure de la terre est "gonflée" après chaque arrosage. Ainsi, l'humidité est conservée plus longtemps dans le sol et les racines reçoivent la quantité d'oxygène requise. Retirez les mauvaises herbes au cours de cette procédure afin qu'il ne "suffoque" pas le romarin et en retirer les nutriments.

Lorsqu'il est cultivé à l'extérieur, le romarin n'a pratiquement pas besoin d'alimentation supplémentaire. Lors du creusement pour la plantation, des engrais complexes à longue dissolution sont introduits, par exemple un mélange de potassium, de magnésium et de superphosphate.

Pendant la saison de croissance active, une fertilisation azotée est également introduite. La concentration est déterminée selon les instructions sur l'emballage. Il vaut mieux refuser la matière organique - même à faible concentration, elle est capable de provoquer le développement de la pourriture des racines.

Taille

Les tiges du romarin deviennent nues au fur et à mesure de sa croissance, il faut donc une taille régulière. Le buisson commence à se former en mai. S'il est cultivé comme plante vivace, les tiges sont raccourcies à 3-4 entre-nœuds de la croissance de l'année dernière. À la fin de l'été, les espèces dressées sont à nouveau raccourcies les pousses, ne laissant pas plus d'un tiers de la nouvelle croissance - cela aide à "compacter" le buisson lâche, lui donnant une belle forme. L'élagage peut être utilisé pour la propagation.

Le romarin à tartiner n'a pas besoin de taille, cela peut être fait comme vous le souhaitez. Comme les espèces précédentes, il tolère bien la procédure, est facile à façonner et convient à la création de bonsaï. Avec l'imagination et les compétences appropriées, vous pouvez en faire des boules, des pyramides et des "sculptures" plus complexes. Tous les 6-7 ans, les buissons rajeunissent, les coupant presque jusqu'à la racine.

Abri pour l'hiver

L'hivernage est le «point faible» d'une plante thermophile. Dans le centre de la Russie, le romarin prostré peut survivre à l'hiver s'il existe un abri de haute qualité:

• les pousses sont coupées aux 2/3 de la longueur;
• les racines sont paillées avec de la paille ou de la sciure de bois;
• pour que le paillis ne soit pas emporté par le vent, il est recouvert de branches ou de branches d'épinette;
• construire un dôme de tissu dense et de polyéthylène, en le fixant fermement au sol.

Dans les climats plus froids, tels que l'Oural ou la Sibérie occidentale, même un tel abri n'aidera pas le romarin à survivre à l'hiver. Les buissons sont déterrés, transplantés dans des pots et conservés jusqu'au printemps dans une pièce fraîche, pas plus de 12 degrés.

Comment couvrir le romarin pour l'hiver

Lorsqu'il est cultivé dans la région de Moscou, le romarin tolère normalement l'hivernage même sans préparation préalable. Les grands buissons sont bien enveloppés et couverts pour l'hiver. Les feuilles mortes et la sciure de bois conviennent comme matériau. Couvrir d'agrofibre.

L'option idéale est la taille préliminaire, la plantation dans un récipient et la pose sur une loggia ou un balcon. C'est une garantie à 100% que l'arbre résistera bien à l'hiver et ne gèlera pas. Après la fin des gelées d'automne, plantez l'arbre à sa place d'origine.Pour réduire le stress, le romarin doit être déterré avec une motte de terre.

Méthodes et règles de reproduction

Propagé par graines ou boutures, romarin. Vous pouvez utiliser les méthodes de stratification et de division de la brousse, mais, étant donné la grande efficacité des deux premières méthodes, cela n'est pas nécessaire.

Pour faire pousser cette culture épicée à partir de graines, vous aurez besoin de récipients, d'un sol feuillu mélangé avec du sable et de l'argile expansée. La graine peut être achetée dans les magasins de fleurs. Si vous cultivez le romarin exclusivement comme épice, choisissez des variétés sous-dimensionnées et à maturation précoce, par exemple Tenderness, dont les feuilles deviennent utilisables après 3 mois.

Ils commencent à semer des plants en mars:

1. Les conteneurs ½ sont remplis de drainage, le sol est posé sur le dessus, arrosé abondamment.
2. Répartissez les graines à une distance de 1,5 à 2 cm, couvrez-les d'une fine couche de sable, tassez-les légèrement.
3. Les conteneurs sont placés dans des conditions de serre. Aérez fréquemment en évitant la condensation.
4. Si nécessaire, humidifiez à partir d'un vaporisateur pour éviter le séchage excessif de la couche supérieure du sol.

Les semis apparaissent à la fin du mois. Ils sont progressivement sevrés des serres, placés sur des rebords de fenêtre sud pour éviter les étirements. Après 3-4 vraies feuilles, plongez dans des récipients séparés, pincez. Ils sont plantés dans le sol lorsque la menace de gelées récurrentes est passée. Avant de débarquer, au moins une semaine, ils sont habitués aux nouvelles conditions, augmentant progressivement le temps passé dans la rue. Les plants de romarin peuvent être cultivés dans des serres et dans les régions au printemps chaud, semés avec des graines directement dans le sol.

Le romarin et les boutures se propagent bien. Des boutures de jeunes pousses de 5 à 10 cm de long conviennent, la partie inférieure des pousses est débarrassée des feuilles et trempée pendant une demi-heure dans une solution de tout stimulateur de formation de racines (Epin, Kornevin, acide ambré). Il est préférable d'utiliser du sable pour l'enracinement des boutures. Vous pouvez également les mettre dans un verre d'eau. Pour éviter l'acidification du liquide, une petite quantité de charbon de bois y est ajoutée, par exemple une allumette brûlée.

Les conteneurs sont placés dans un endroit chaud, pas inférieur à 20 degrés, bien éclairé, protégé de la lumière directe du soleil. Couvrez-les avec un pot ou un sac en plastique. Les serres sont ventilées plusieurs fois par jour pour empêcher la condensation de se former sur les boutures. Si les racines poussent dans l'eau, maintenez-le constant. Si nécessaire, humidifiez le sable pour éviter qu'il ne se dessèche.

Les racines apparaissent dans 3 semaines, et après 4, quand elles deviennent plus fortes, les boutures sont prêtes à être transplantées dans des pots - dans la rue, les semis fragiles mourront. Utilisez un mélange de terre en feuille et de sable, allégé avec de la fibre de coco. Après encore 2 semaines, pincez les sommets pour stimuler la croissance des pousses latérales. De plus, les plants sont traités comme des plantes adultes. Après un mois, ils peuvent être plantés en pleine terre.

Propagation par boutures

Parmi les boutures, la culture d'une plante vivace est la plus fiable, d'autant plus qu'une plante adulte est facilement coupée par boutures. Coupez et placez les boutures dans un récipient avec de l'eau ou dans du sable de rivière, en les recouvrant d'un pot ou d'un film alimentaire pour assurer un microclimat confortable. Lorsque les racines apparaissent (après 3 à 5 semaines), les feuilles sont retirées de la partie inférieure de la bouture et plantées dans de petits récipients (jusqu'à 10 cm de diamètre), en les plaçant dans un endroit chaud et lumineux. La plante peut être pulvérisée pour empêcher le sol de se dessécher complètement. Avant la plantation, il sera utile de plonger la racine de la bouture dans une solution avec une préparation d'enracinement.

De plus, le sommet des pousses doit être épinglé, ce qui contribue au développement d'un système racinaire et d'une ramification solides. Fait intéressant, les plantes vivaces peuvent même être cultivées à partir de boutures achetées au supermarché. Dans ce cas, le dessus est utilisé comme assaisonnement et la branche principale est plantée dans le sol, plaçant le récipient dans un endroit lumineux et chaud et l'arrosant régulièrement. Les branches en croissance sont pincées.

Récolte

Le romarin cultivé dans le pays est récolté à un certain moment. La concentration d'huiles essentielles dans les feuilles atteint son maximum pendant ou immédiatement après la floraison. Pour les buissons vivaces, cette fois tombe à la fin du printemps; Le romarin cultivé sur semis fleurit en août.

Lors de la récolte, la partie aérienne est complètement coupée. Les pousses sont liées en grappes et séchées lentement dans un endroit sombre et bien ventilé. Après séchage complet, la matière première est broyée et stockée dans des récipients en verre hermétiquement fermés. Pour préserver ses propriétés bénéfiques, il est protégé des rayons directs du soleil et d'une forte humidité.

Conditions idéales pour le romarin

La formation de tant de caractéristiques utiles suppose que de nombreuses conditions soient réunies. Le romarin est fantaisiste et scrupuleux. Par conséquent, il est nécessaire de suivre attentivement le processus de son développement de la première à la dernière étape.

Facteurs ayant un effet positif sur l'arbuste:

1. Une source de chaleur et de lumière naturelles abondantes (lumière du soleil).
2. Sol sec et meuble.
3. L'air est modérément humide.
4. Arrosage périodique.

Un effet négatif sur les plantes vivaces est exercé par:

1. Vent.
2. Ombre.
3. Humidité excessive.
4. Environnement acide (sol).
5. Givre en dessous de 10 ° C