Framboises - cette culture horticole qui, pourrait-on dire, est la mieux adaptée à la culture dans la zone tempérée et dans le nord, et cela est vrai pour un plus grand territoire de la Russie.
Bien sûr, de nombreuses variétés de cette baie poussent facilement sous différents climats. Mais si vous souhaitez cultiver une culture de très haute qualité, vous devez soigneusement envisager le choix d'une variété adaptée à votre site.
Par période de maturation
Toutes les cultures maraîchères se caractérisent par la division classique en variétés précoces, moyennes et tardives. Il existe également une classification légèrement plus précise qui inclut les espèces mi-précoces et mi-tardives. Les framboises ont un nombre suffisant de variétés pour chacune des caractéristiques énumérées.
Tôt
La caractéristique la plus importante des variétés de framboises précoces est la maturation rapide. La plupart des espèces portent leurs fruits dès juin. Si les conditions climatiques le permettent, la cueillette des baies s'avérera au moins jusqu'à la fin de l'été.
Les variétés précoces sont parfaites pour les régions du nord de la planète, où les premiers froids arrivent déjà fin septembre, c'est pourquoi il est important de récolter les fruits mûrs le plus tôt possible.
Miracle de Briansk
Sur les buissons de la variété Bryansk Divo, les framboises rouges classiques, mais un peu allongées, mûrissent. Un rendement élevé (jusqu'à 3-4 kg par buisson) et des baies assez grosses (jusqu'à 10 grammes chacune) sont les principaux avantages compétitifs.
Souvent, cette variété particulière est utilisée dans la culture pour la vente, car elle est bien stockée, ne perd pratiquement pas son apparence pendant le transport et a un goût classique.
Mais la framboise "Bryansk Marvel" est exigeante sur la fertilité du sol, et aime beaucoup le soleil.
Secrets de l'artisanat. "Bryansk miracle" commence à porter ses fruits de haut en bas: de haut en bas. Pour les baies plus grosses et plus juteuses, la rangée inférieure de fleurs peut être arrachée pour diriger les forces de la plante vers les ovaires supérieurs.
Hercule
Comme son nom l'indique, les baies d'Hercule sont de grande taille. Mais ce n'est pas la seule caractéristique. Ainsi, "Hercules" fait mûrir l'une des toutes premières framboises maison (déjà du début à la mi-juin), possède une puissante immunité, résistant à la plupart des maladies et ravageurs traditionnels des framboises.
Cependant, les framboises "Hercules" sont considérées comme peu résistantes au froid (pour l'hiver, il est fortement recommandé de couvrir en plus les buissons), à croissance lente (il est plus difficile de se propager).
En savoir plus sur le départ dans notre article.
Zyugan
L'une des variétés les plus sans prétention de la cohorte des variétés précoces. "Zyugana" tolère parfaitement même la chaleur intense, mais démontre le meilleur rendement à l'ombre et à mi-ombre.
Les baies poussent dans une couleur rouge classique et sont de taille moyenne (5-7 gr.).
Mais ils sont denses et solides, ce qui les rend faciles à transporter et peuvent être stockés longtemps.
Moyen précoce
Les framboises de variétés moyennement précoces peuvent être attribuées à une option de culture universelle dans la plupart de la Russie et d'autres pays du nord. Dans le même temps, les plantes se portent bien dans le sud, portant invariablement des fruits.
La fructification des espèces mi-précoces est longue et peut souvent durer de la mi-juin au début de l'automne. Pour cette raison, ils peuvent être confondus avec les framboises remontantes (celle qui produit deux récoltes par an), mais ce sont en fait des espèces différentes.
Tatyana
Une plante avec des rendements relativement élevés (généralement pas plus de 10 kg par buisson), mais elle porte des fruits avec des baies toujours grandes.
Avec de bons soins (arrosage, alimentation, buttage, taille), les fruits atteignent jusqu'à 20-25 grammes. poids chacun. Le goût de baies est classique, sucré, avec de l'acidité.
"Tatiana" est choisie assez souvent, car elle est littéralement adaptée pour une récolte sans entrave: les buissons ne poussent pas beaucoup et il n'y a pas d'épines sur les branches.
Récompense
"Récompense" est considérée comme l'une des framboises les plus simples parmi toutes les fameuses framboises.
Même s'il n'est pas en mesure de donner une récolte exceptionnelle (il est à noter que pas plus de 3-4 kg par buisson sont récoltés), et les baies sont assez petites (jusqu'à 4-5 grammes), mais ça fait du bien en dehors du sol noir, sur des sols moins fertiles au nord.
Le goût, la forme et la couleur des baies sont classiques.
Cette framboise est parfaite à la fois pour une consommation fraîche et pour divers plats, préparations.
Mishutka
Framboises, qui ont été spécialement élevées à Gorno-Altaysk pour être cultivées dans l'Oural, la Sibérie et l'Extrême-Orient.
La principale caractéristique est une résistance élevée au gel.
Entre autres, les baies sont bien transportées et bien conservées. Les drupes sont fortes et ne s'effritent pas en grains.
Les baies mûrissent dans une couleur rouge classique, la plupart du temps de taille moyenne (jusqu'à 7 grammes). Le rendement de la brousse ne dépasse pas 4-5 kg.
Mi-saison
Les framboises de mi-saison sont la variété à culture unique la plus appréciée dans les régions tempérées. La fructification de ces framboises est considérée comme la plus optimale en termes de goût, son pic se produit en août-septembre. Les espèces de mi-saison sont les meilleures pour résister à de nombreuses maladies des plantes et aux insectes nuisibles courants.
Atlant
Une des variétés les plus populaires, appréciée pour toute la récolte de forme presque parfaite.
Les baies sont formées une à une en taille, couleur, qualité.
Les fruits commencent à mûrir en août et la récolte est facile à cultiver dans toute la Russie, l'Ukraine et la Biélorussie.
Mais si "Atlant" est mal arrosé et cultivé sur des sols pauvres en composition, alors il ne peut être question d'une récolte idéale.
Nous soulignons à nouveau: "Atlant" est exigeant sur l'abondance d'humidité et une alimentation régulière.
manchot
Framboise décorative de faible hauteur, cultivée principalement dans les ménages privés.
Le rendement total n'est pas le plus élevé - pas plus de 3 kg par buisson.
Les baies sont généralement de forme parfaitement ronde, ne pesant pas plus de 5 grammes. chacun.
La caractéristique principale est une apparence soignée.
Les buissons pendant la fructification sont très fortement recouverts de framboises nettes.
D'ailleurs, le goût des framboises "Pingouin" dépend directement de la qualité du sol. Plus la composition est riche, plus les baies sont sucrées.
Polana
Un produit d'éleveurs polonais, qui a réussi à s'implanter dans les ménages ukrainiens, russes et biélorusses.
Polana est très proche de la framboise classique. Elle mûrit des drupes denses mais juteuses jusqu'à 7 grammes. chacun.
Les buissons poussent jusqu'à un mètre et demi, recouverts d'épines, mais poussent légèrement.
L'entretien est simple: il vous suffit d'arroser les framboises à temps et de les nourrir au moins chaque printemps.
Milieu tardif
Les framboises mi-tardives mettent plus de temps à mûrir que toutes les autres variétés (sauf, évidemment, les framboises tardives). Mais le point fort de la plupart des espèces est la résistance aux températures extrêmes et aux changements climatiques. Ces qualités sont pertinentes dans les régions peu adaptées à l'agriculture.
Mirage
La variété, élevée en 1978, a depuis pris racine avec succès dans de nombreuses fermes maraîchères en Russie et dans certains pays de l'ex-URSS.
Cette framboise tolère la chaleur et le gel et peut produire de bons rendements.
Les indicateurs maximums sont de 5 kg par buisson et de baies assez grosses de 5 à 8 grammes.
Cette framboise est appréciée pour son excellente facilité d'entretien.Fructification la deuxième année après la plantation.
Peresvet
Il a été élevé spécifiquement pour la Russie centrale (la latitude de Bryansk, Smolensk et d'autres régions).
"Peresvet" est proche des framboises communes. Les baies sont douces, avec une subtile acidité, une teinte rouge ou rouge foncé.
La fructification commence à la mi-juillet et dure jusqu'à 6 semaines.
Le rendement de la brousse est estimé à 4-6 kg. Le poids moyen des baies dépasse rarement 5 à 6 grammes.
Glen Coe
Framboise écossaise, différente de beaucoup d'autres baies violettes avec une floraison blanchâtre, bonne résistance au froid et au vent, baies coniques plutôt grosses (jusqu'à 7 grammes).
La caractéristique principale est l'absence totale d'épines sur les branches.
En retard
La qualité de la maturation des fruits parle toujours en faveur des framboises tardives. Premièrement, au moment de la récolte, à la fin de l'été, ils reçoivent un maximum de substances utiles. Deuxièmement, ils ont généralement le goût le plus intense et l'odeur la plus durable. Troisièmement, la plante elle-même est plus résistante aux maladies et aux ravageurs que les variétés antérieures.
Cependant, les cultures tardives sont presque impossibles à cultiver dans les régions où le gel se produit en octobre-novembre.
Polka
La variété démontre une grande polyvalence.
En plus du fait qu'il donne toujours de bons rendements, il est un peu malade et prend racine sur presque tous les sols.
Les baies se conservent bien.
"Polka" a peu d'épines et les buissons ne poussent pas beaucoup - tout cela rend la récolte plus facile et plus rapide.
Taganka
Variété extrêmement résistante au gel. Il est principalement choisi par les habitants des régions au nord de Moscou.
Malgré les difficultés de récolte (les buissons sont envahis par la végétation et abondamment couverts de petites épines), même dans les conditions les plus défavorables, les baies apparaissent toujours.
Il sera possible de collecter jusqu'à 6 kg de baies de la variété Taganka autant que possible.
Tarusa
Une variété de framboises très résistante à l'hiver et prolifique pour les régions du nord.
Les buissons peuvent résister jusqu'à 30 degrés de gel, et s'ils sont couverts, alors plus.
La particularité de cette variété nordique est qu'elle porte un record.
Jusqu'à 1 kg de baies peuvent être récoltées à partir de chaque pousse, et jusqu'à 10 à 12 de ces branches poussent dans la brousse.
Et les fruits eux-mêmes sont assez impressionnants, atteignant souvent 7 à 9 grammes. toutes les personnes.
Hercule
Buisson de taille moyenne, légèrement étalée. La capacité de formation de pousses est faible. Les pousses sont fortement épineuses.
Caractéristiques du: commence à porter ses fruits la 1ère année après la plantation. Le potentiel de rendement avant le début des gelées d'automne est réalisé à 90-95%.
Baies très grand (poids moyen - 3,8-5,0 g), forme conique tronquée, couleur rubis. La pulpe est aigre-douce.
Utilisant: Convient comme dessert et pour le traitement technique.
Dignité: La variété est résistante à l'hiver, productive (10 t / ha).
Désavantage: La variété est modérément affectée par la pourriture grise des fruits.
Par taille de fruit
Une autre caractéristique importante pour choisir une variété de framboises est la taille de ses fruits - les drupes. Dans les variétés sauvages et traditionnelles, de petites baies avec une abondance de graines sont plus souvent observées, mais elles sont plus bénéfiques pour la santé. De nombreux hybrides sont souvent spécialement élevés pour obtenir des fruits plus gros et le goût le plus agréable.
Petit
Les petites framboises sont celles qui dépassent rarement 5 à 6 grammes. en poids.
Jubilé de Briansk
Il s'agit d'une variété à très petits fruits, dont les baies ne poussent pas plus de 5 à 6 grammes.
Le rendement total n'est pas non plus étonnant - jusqu'à 2,5-3 kg par buisson.
Mais il n'est pratiquement pas nécessaire de prendre soin de ces framboises.
Si le sol est modérément fertile, les framboises porteront leurs fruits sans l'aide supplémentaire de l'homme.
L'actualité de Kuzmin
Une autre variété à petits fruits qui est néanmoins populaire en Russie.
Fondamentalement, en raison d'une excellente simplicité et d'une incroyable capacité à s'adapter aux conditions de la zone où pousse la brousse.
Les baies atteignent 5 à 6 grammes. poids, et généralement pas plus de 3-4 kg de récolte est récolté dans un buisson.
Novokitaevskaya
Cette variété est choisie car elle est capable de survivre facilement aux gelées hivernales jusqu'à -25Co, alors qu'elle a des baies qui sont acceptables en goût et en taille (environ 7 grammes chacune).
Cependant, la variété elle-même peut être qualifiée d'exigeante en termes de soins, faible en termes d'immunité et difficile à récolter (beaucoup d'épines et envahit fortement).
Moyenne
Les variétés de framboises à fruits moyens diffèrent par les baies, dont la taille varie de 7 à 14 grammes.
Kalachnik
L'une des variétés les plus éprouvées par le temps, possédant de nombreuses qualités de framboises traditionnelles, mais avec des fruits plus gros (normalement jusqu'à 10-12 grammes) et une bonne résistance à certaines maladies.
Oiseau de feu
Une variété populaire en raison de la qualité des baies, qui poussent jusqu'à 10 grammes. poids.
La variété est très appréciée en Russie centrale, car elle n'aime pas les étés chauds.
Et sous la condition d'un automne doux et long, il peut même donner une seconde récolte.
Météore
Les baies de la variété de framboises Meteor sont considérées de taille moyenne, bien qu'elles pèsent toujours un peu - environ 6-7 grammes. chacun.
Ces framboises mûrissent dans la première moitié de l'été et sont considérées comme les plus résistantes aux infections fongiques.
Grande
Les grandes variétés de framboises portent des fruits avec des baies jusqu'à 20 grammes. chacun. Cependant, il peut être difficile de faire pousser une très grande récolte - il est important que le framboisier ne subisse aucun inconfort et soit cultivé aussi correctement que possible.
Patricia
Une variété à succès pour la Russie centrale, la Biélorussie, qui porte des fruits avec des baies de 14 gr. chacun.
La fructification commence tôt, déjà dans la première moitié de l'été.
Les baies ont un goût, une forme et une odeur traditionnels; elles sont bien adaptées pour être consommées fraîches ou dans n'importe quel plat de baies connu.
Eurasie
La variété présente plusieurs avantages à la fois: d'une part, la polyvalence en termes de culture sur une variété de sols et de zones climatiques (d'où le nom), et d'autre part, une maturation précoce des fruits (jusqu'à 15 grammes par baie).
"Eurasia" a une excellente immunité, ce qui est rare dans ces variétés à gros fruits.
Dômes dorés
Les baies de cette variété poussent à partir de 10 grammes. chacun.
Mais la principale caractéristique est la couleur jaune du fruit.
Sinon, la variété est complètement traditionnelle en goût et en odeur.
Les buissons de la variété poussent jusqu'à 2 mètres. Le rendement total est estimé jusqu'à 5 kg par buisson.
Routes de vente et marchés de vente
La framboise est une baie tendre. Il ne sera pas stocké pendant une longue période. Maximum une semaine à une température de 3 à 5 ° C. Par conséquent, vous devez le vendre rapidement, «directement de la brousse». Où:
- Sur les marchés. Le prix de détail est plus attractif que celui de gros. Et si vous vendez dans des pots d'un demi-litre - un litre, cela s'avérera encore plus rentable. Mais il vaut mieux considérer le marché comme l'un des nombreux points de vente: on ne peut pas vendre grand-chose ici.
- Dans les épiceries. Acceptez à l'avance et vendez à un prix de gros.
- Dans les restaurants et cafés pour enfants. Divers desserts à la framboise sont souvent préparés ici. Ils achèteront peu. Par conséquent, vous pouvez vendre à un certain prix moyen entre le gros et le détail.
- Dans les entreprises pharmacologiques et les pharmacies. Les framboises sont utiles non seulement fraîches, mais aussi séchées.
Le commerce des baies est rentable. Le leader incontesté parmi les baies demandées est la framboise. Il est activement acheté à la fois frais et congelé ou sous forme de fruits confits, de confiture, etc. Ce produit a le meilleur goût et les meilleures propriétés utiles.
Par couleurs
Aujourd'hui, les framboises existent non seulement dans les couleurs traditionnelles rouges, bordeaux, mais avec des fruits jaunes, orange et même blancs. Bien que la variante la plus populaire et la plus répandue des framboises soit toujours considérée comme les variétés classiques à fruits rouges.
Jaune
Framboise jaune assez inhabituelle, bien que dans toutes ses caractéristiques, elle diffère rarement des variétés traditionnelles.
Automne doré
Le plus souvent, la variété est choisie pour son goût sucré agréable, l'excellente capacité des baies à être stockées et transportées.
Le rendement atteint parfois jusqu'à 9 kg par buisson.
Fuyez
Une variété à rendement assez faible - seulement jusqu'à 2-3 kg de récolte d'un buisson - mais elle est appréciée pour autre chose. Tout d'abord, pour son incroyable simplicité - en fait, la brousse pousse d'elle-même.
Deuxièmement, "Beglyanka" est souvent cultivée comme plante ornementale, car elle dégage un arôme fort et agréable.
Géant jaune
Framboises, atteignant parfois 3 mètres de hauteur (bien que dans ce cas, elles courent à l'état sauvage), avec des fruits jusqu'à 6-8 grammes. toutes les personnes.
Cette variété a d'excellentes qualités de résistance au gel, car elle a été élevée par des sélectionneurs d'Extrême-Orient.
Plus de détails dans notre article.
Les rouges traditionnels
La framboise classique a une couleur fruit rouge. La plupart des variétés de framboises à fruits rouges ont été sélectionnées dans le monde, il n'est donc généralement pas difficile de choisir une option pour votre site.
Voiles écarlates
La variété a des arbustes bas et de petits fruits (jusqu'à 5 grammes de poids), mais un excellent taux de survie et une immunité élevée.
Seule l'apparition de ravageurs devra être étroitement surveillée et traitée à temps.
Les rendements sur "Scarlet Sails" sont stables et abondants.
Lazarevskaya
Facile à cultiver, c'est pourquoi la variété se trouve souvent dans la plupart des ménages.
Les baies poussent de taille moyenne et le rendement total de la brousse est maintenu à environ 3 kg par an.
Les fruits sont parfaits pour la confiture, mais lorsqu'ils sont frais, ils sont mal conservés et perdent leur apparence pendant le transport, car ils sont très tendres.
Timide
Framboise de mi-saison qui attire les jardiniers car elle ne nécessite quasiment aucun entretien.
Dans le même temps, la plante présente une immunité étonnamment forte et ne souffre que de l'invasion d'un tétranyque (ceci est facilement corrigé par des traitements annuels).
Les fruits poussent de taille moyenne et pèsent jusqu'à 4-6 grammes. toutes les personnes. Un autre avantage est un rendement stable d'année en année, malgré la météo.
Orange
Les variétés oranges sont faciles à confondre avec les variétés jaunes. Ils sont en effet très similaires en couleur, goût et forme. Cependant, certaines variétés ont leur propre saveur. Souvent sous la forme d'un goût particulièrement sucré.
Miracle orange
Variété de fruits moyenne à grande avec un goût sucré prononcé.
Le rendement de la variété est également agréable - il tombe rarement en dessous de 7 à 8 kg par buisson.
Les détails du départ sont dans notre article.
Géant orange
Une variété à gros fruits avec une bonne immunité, mais surtout - une couleur de baies rare et très brillante.
Il est également apprécié pour sa polyvalence - il peut être planté à la fois dans la Middle Lane et au nord et au sud sans perdre la qualité de la récolte.
Vous pouvez souvent rencontrer cette opinion.que "Orange Giant" est considéré comme le plus sucré de toutes les framboises.
blanc
Une framboise très rare, surtout en jardinage privé. Cependant, ces variétés gagnent également en popularité. Tout d'abord, la haute teneur en vitamine C est appréciée dans les framboises blanches, ainsi que la probabilité minimale d'une réaction allergique à ses fruits.
Spirine blanche
Une variété nommée d'après l'éleveur V.V. Spirin qui l'a reçue.
En fait, il n'a pas de teinte blanche, mais plutôt un jaune clair.
Les buissons poussent mal et produisent un minimum de processus racinaires.
Pour cette raison, la variété est facile à entretenir. "White Spirina" n'est pas une variété très productive, mais les baies sont considérées comme standard en termes de teneur en sucre et d'arôme.
Dessert de l'Altaï
La variété à baies est plus proche du jaune (à mesure qu'elle mûrit).
Cependant, au début, les fruits sont peints en vert pâle et le restent longtemps.
Cette framboise est très résistante au froid et a une saveur classique de baies. Mais son immunité est faible.
ambre
En fait, c'est une variété de fruits jaune vif.
Cependant, dans un grand nombre de sources, il est classé comme une variété de framboises blanches.
Les buissons d'ambre sont extrêmement décoratifs, les baies poussent en grappes nettes et attrayantes.
Certes, il peut y avoir des problèmes avec la récolte - tout d'abord, en raison de l'excrétion rapide des baies immédiatement après la maturation.
Zeva Herbsternte
Buisson compact de taille moyenne.La capacité de formation de pousses est inférieure à la moyenne. Les pousses sont fortement épineuses.
Caractéristiques du: commence à porter ses fruits la 1ère année après la plantation. Le potentiel de rendement avant le début des gelées d'automne est réalisé à 70-80%.
Baies grand (poids moyen - 4,0 g), conique, couleur rubis. Pâte de bon goût. Note de dégustation - 4,2 points.
Utilisant: Une variété d'utilisation universelle.
Dignité: La variété est résistante à l'hiver, productive (3 t / ha).
Désavantage: La variété est affectée par la pourriture grise des fruits.
Vous pouvez vous familiariser avec les variétés de framboises communes ici:
Vous pouvez commander des plants de framboises et d'autres cultures de fruits et de baies ici:
Vous pouvez commander un service de plantation de framboises et autres plants ici:
Matériel préparé par: le spécialiste du jardinage Buinovsky O.I.
Envisagez-vous de planter un framboisier? Avez-vous peur que les plants ne prennent pas racine? Pour sûrement obtenir un rendement élevé en grosses baies, vous devez acheter des framboises remontantes auprès d'un vendeur de confiance.
La ferme "Sad" propose plus de 15 variétés de plants de framboises remontantes. Nous vendons des variétés prometteuses sélectionnées pour 25 ans de travail.
Réparé
La caractéristique clé des framboises remontantes est la capacité de produire plusieurs récoltes par an. En règle générale, cette qualité n'est pertinente que pour la zone médiane ou le sud, où il fait chaud, au début de l'été et au long automne.
Les framboises réparées peuvent être cultivées dans le nord, mais elles se transforment en variétés régulières, ne donnant pas plus d'une récolte par saison.
Les caractéristiques du soin des variétés remontantes sont dans notre article.
Fiable
Pour le jardinage, les framboises sont presque idéales.
Tout d'abord, les framboises mûres ne tombent pas des buissons avant 2 semaines.
Deuxièmement, les baies ont un goût sucré et brillant.
La variété porte ses fruits à partir du milieu de l'été et, dans des conditions favorables, donne des baies jusqu'au premier gel, jusqu'en novembre.
Chapeau de Monomakh
Une variété très productive qui donne jusqu'à 6 kg de fruits par buisson. Certains fruits atteignent même 20 grammes. poids. "Cap of Monomakh" - une variété avec une récolte d'automne est plus abondante qu'une variété d'été. Par conséquent, il est de loin préférable d'élever de telles framboises dans les climats tempérés.
Fille d'Hercule
Une variété issue du fameux "Hercule".
Ses principales qualités sont une fructification abondante dès le milieu de l'été, la capacité de récolter jusqu'à la fin de l'automne, des baies incroyablement grosses (de 10 à 20 grammes).
Abricot
Buisson sous-dimensionné, légèrement étalé. La capacité de formation de pousses est faible. Pousses légèrement épineuses.
Caractéristiques du: commence à porter ses fruits la 1ère année après la plantation. Le potentiel de rendement avant le début des gelées d'automne est réalisé de 90 à 100%.
Baies moyen (poids moyen - 2,5 g), couleur émoussée-conique, doré-abricot. Pâte au goût de dessert
Utilisant: Convient comme dessert.
Dignité: La variété est résistante à l'hiver, fructueuse (7 t / ha), légèrement affectée par la pourriture grise des fruits.
Timbre
Les variétés standard de framboises sont sélectionnées spécifiquement pour faciliter la récolte. Contrairement aux variétés classiques, les variétés standard démarrent une ou seulement quelques pousses basses, qui sont faciles à entretenir et définissent le vecteur de croissance souhaité.
Les variétés standard sont presque toujours à haut rendement, mais fantaisistes à entretenir.
Galaxie
La variété standard la plus célèbre qui porte des fruits avec des baies fortes et grandes.
Le seul inconvénient de la variété sera peut-être la faible tolérance au transport des fruits et la courte durée de conservation de la récolte récoltée.
Robuste
Variété standard, avec une maturation moyenne des baies (généralement au milieu de l'été).
La fructification peut durer jusqu'à la fin de l'automne.
Pour la Russie, on peut apprécier des qualités telles que la résistance au gel de "Krepysh" et une immunité assez forte.
Histoire
Convient aux connaisseurs de variétés de mi-saison.
La caractéristique principale de la framboise Skazka est le rendement le plus élevé - vous pouvez récolter jusqu'à 12 kg de chaque buisson.
De plus, la récolte récoltée se trouve bien et ne se détériore pas pendant le transport.
Variétés de framboises pour le sud de la Russie
Une source précoce et chaude est une caractéristique de cette région. Par conséquent, il est préférable de planter des buissons à l'automne, les plantations de printemps n'ont pas le temps de s'enraciner à des températures estivales élevées et de mourir, malgré un arrosage constant.
- Glen Fine. Maturité moyenne avec une période de fructification prolongée, tolère la sécheresse. Les baies ont un goût agréable et une longue durée de conservation. La plante n'est pas fantaisiste en culture, elle donne toujours un rendement élevé.
- Glen Emple. A reçu la note la plus élevée pour la résistance à la chaleur. Les fruits sont très sucrés et parfumés, le poids moyen est de 4 à 5 grammes, mais il y a des géants jusqu'à 10.
- Joan G. Variété réparée avec une période de maturation moyenne. Il n'y a pas d'épines. La baie est douce sans acidité, charnue, de couleur rouge foncé.
- "Fierté de la Russie". Type à maturation précoce, à gros fruits avec une productivité élevée.
Framboise du Sud - Glen Emple
La zone médiane de la Russie est caractérisée par des étés chauds et des hivers rigoureux. Toutes sortes de baies aromatiques poussent dans cette région. Mais néanmoins, les éléments suivants semblent être optimaux:
- "Bryansk Marvel". Cette baie parfumée et sucrée est spécialement élevée pour l'orchestre du milieu.
- Atlant. Possède une résistance accrue à l'hiver et une durée de fructification accrue.
- "Nouvelles de Kuzmina". Grandes baies sucrées. Le rendement est moyen. La résistance à l'hiver est élevée.
- "Première surprise". Une variété très précoce avec de beaux fruits rubis et sucrés.
La framboise «Early Surprise» mûrit tôt
- Glen Fine. Maturité moyenne avec une période de fructification prolongée, tolère la sécheresse. Les baies ont un goût agréable et une longue durée de conservation. La plante n'est pas fantaisiste en culture, elle donne toujours un rendement élevé.
- Glen Emple. A reçu la note la plus élevée pour la résistance à la chaleur. Les fruits sont très sucrés et parfumés, le poids moyen est de 4 à 5 grammes, mais il y a des géants jusqu'à 10.
- Joan G. Variété réparée avec une période de maturation moyenne. Il n'y a pas d'épines. La baie est douce sans acidité, charnue, de couleur rouge foncé.
- "Fierté de la Russie". Type à maturation précoce, à gros fruits avec une productivité élevée.
Variété de framboises du sud - "Glen Emple"
Variétés résistantes au gel
En règle générale, les principales qualités des variétés de framboises résistantes à l'hiver sont une maturation précoce, une forte immunité et une résistance au froid. Les variétés résistantes à l'hiver de haute qualité doivent résister à des gelées allant jusqu'à -30Co, même si elles ne sont pas en plus couvertes de feuillage, de branches et de neige pour la saison froide.
Vera
La variété "Vera" est semi-étalée et basse (jusqu'à 1,5 m de hauteur), appartient aux variétés à rendement moyen.
Mais ils le choisissent pour son excellente capacité à supporter même les gelées sibériennes ou ouraliennes très sévères.
Les baies de Vera sont savoureuses, mais elles sont mal placées et tout aussi mal transportées.
Hussard
La variété est une aubaine pour les climats froids, car elle donne des baies moyennes et grandes, tout en restant résistante aux températures froides inférieures à -25 ° C.
Sinon, ces framboises sont très proches des variétés traditionnelles.
Les détails de la culture sont dans notre article.
Brillant
Une variété sans prétention qui peut résister à de nombreux aléas climatiques dans les régions du nord et la région sibérienne. Les framboises n'ont pas peur de la sécheresse et des longs froids (mais il est préférable de recouvrir cette variété de feuillage et de neige avant l'hivernage).
Les framboises "Shiny" sont de taille moyenne, dépassent rarement 5 grammes. en poids.
Élégant
Buisson de taille moyenne, légèrement étalée. La capacité de formation de pousses est moyenne. Les pousses sont à épine moyenne.
Caractéristiques du: commence à porter ses fruits la 1ère année après la plantation. Le potentiel de rendement avant le début des gelées d'automne est réalisé à 80-90%.
Baies grand (poids moyen - 3,5-4,0 g), conique, de couleur rouge. La pulpe est aigre-douce.
Utilisant: Convient comme dessert et pour le traitement technique.
Dignité: La variété est résistante à l'hiver, productive (15 t / ha), légèrement affectée par la pourriture grise des fruits.
Variétés adaptées à différentes régions
Les framboises sont une culture populaire en Russie, pas seulement dans le jardinage privé. RF est le leader mondial de la collecte de cette baie.
À cet égard, de nombreuses variétés sélectionnées ont été créées, notamment en mettant l'accent sur différentes conditions climatiques dans différentes régions du vaste territoire de l'URSS, puis de la Russie.
Pour la Sibérie
En Sibérie, les variétés de framboises accordent le plus d'attention à leur capacité à résister aux fortes gelées en hiver.
Feu de Sibérie
Variété mi-saison aux baies de taille moyenne.
Fructification en août-septembre.
Don de la Sibérie
Variété de dessert de framboises, portant ses fruits vers la fin de l'été.
Les baies y poussent grosses.
Barnaul
Variété à croissance assez rapide avec un excellent taux de survie et de reproduction
Mais les baies dessus sont petites et plus adaptées à la transformation en confiture ou à toute autre conservation.
Pour l'Oural
Les jardiniers de l'Oural sélectionnent également des variétés capables de résister aux gelées en hiver, mais faites attention à la force de l'immunité, car pendant l'été chaud dans le sud de l'Oural, les framboises peuvent être attaquées par des ravageurs ou des maladies.
été indien
Une variété sans prétention qui peut facilement survivre à la chaleur et aux fortes gelées.
Il pousse de manière compacte et donne régulièrement un rendement de 4 à 5 kg par buisson.
Inaccessible
Le cultivar commence à porter ses fruits vers la fin de l'été et la période de fructification est courte.
Cependant, la plupart des baies mûrissent presque en même temps, ce qui est pratique pour la récolte.
Chef
Variété très rustique.
Qui, de plus, porte des fruits assez abondants, avec de grosses baies aromatiques et sucrées.
Le rendement moyen de la brousse peut atteindre 5 kg.
Pour le territoire de Krasnodar
Les framboises sont l'une des rares cultures qui n'aiment pas la chaleur extrême. Cependant, si vous le cultivez à l'ombre et à mi-ombre, l'été de Krasnodar vous permettra d'obtenir plus d'une récolte de baies de haute qualité. Dans le sud, on peut privilégier les variétés remontantes, sans aucun problème à cueillir les framboises tout l'été et la majeure partie de l'automne.
Patrimoine
Framboises suffisamment petits fruits.
Cependant, le taux de collecte dans la brousse descend rarement en dessous de 4 kg.
Cela suffit pour récolter vraiment beaucoup de framboises dans des conditions de chaleur méridionale.
Abricot
Une culture à fruits jaunes, dont la principale caractéristique est la présence d'une grande quantité de résines et d'esters dans la composition.
On en obtient des confitures, des salades et des conserves particulièrement odorantes.
Grue
Une framboise sans prétention qui n'a pas peur même de la lumière directe du soleil.
Il est seulement important d'arroser cette variété.
Les fruits de "Zhuravlik" sont petits, mais ils sont bien conservés et restent longtemps sur les branches après la maturation.
Pour la voie du milieu
Habituellement, les jardiniers essaient de prendre en compte la résistance de la variété au gel en Russie centrale (les coups de froid se produisent jusqu'à -30Co), mais aussi une bonne tolérance à la chaleur pendant le long été.
Fierté de la Russie
La variété la plus populaire, avec de grosses baies (jusqu'à 12 grammes), une fructification abondante (jusqu'à 5-6 kg par buisson) et une forte immunité.
Bien que les soins nécessitent - tout d'abord, attacher les branches, et deuxièmement - nourrir les buissons chaque année.
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Géant rubis
Variété peu exigeante, dont la principale caractéristique est considérée comme un rendement allant jusqu'à 9-10 kg. de la brousse.
Les grosses baies ont un goût sucré, se conservent bien et sont faciles à transporter.
Élégant
Il pousse dans des buissons plutôt nets et non étalés.
Récolter avec ces framboises est facile.
Plus l'été est chaud et long, plus le rendement de la variété est grand et meilleur.
Pour la région de Leningrad
Les conditions de jardinage dans la région de Leningrad et dans le nord-ouest de la Russie sont généralement similaires à celles qui sont caractéristiques de la zone médiane du pays. Mais il est conseillé de sélectionner des variétés afin qu'elles aient suffisamment de temps pour mûrir dans un été relativement court.
Cumberland
Une variété de framboise américaine, qui, tout d'abord, ne craint pas les gelées jusqu'à -30Co.
Les baies sont de couleur noire et ne pèsent que 2-3 grammes. chacun.
Mais le rendement global est remarquablement élevé: parfois plus de 10 kg sont récoltés dans la brousse.
Brusvyan
Une variété proche de la variété classique, qui s'enracine bien dans les forêts et les semi-steppes.
Fruits en baies dures et robustes qui se conservent bien.
Géant
C'est une variété résistante au gel, mais sa principale caractéristique est sa taille de baie particulièrement grande.
Même dans les régions du nord, vous pouvez faire pousser des framboises jusqu'à 25 grammes. chacun.
Polyana (POLANA)
Buisson sous-dimensionné, compact. La capacité de formation de pousses est faible. Les pousses sont sans épines.
Caractéristiques du: commence à porter ses fruits la 1ère année après la plantation. Le potentiel de rendement avant le début des gelées d'automne est réalisé à 70-80%.
Baies grand (poids moyen - 3,5-4,0 g), large-conique, de couleur rouge foncé. Pâte au goût de dessert
Utilisant: Convient comme dessert et pour le traitement technique.
Dignité: La variété est résistante à l'hiver, productive (5 t / ha).
Désavantage: La variété est affectée par la pourriture grise des fruits.
Caractéristiques de la technologie agricole
Pour la culture des framboises, les zones ensoleillées protégées des vents forts et de l'eau stagnante sont les meilleures. Le sol doit être meuble, respirant et riche en nutriments. Le framboisier doit être exempt de mauvaises herbes, en particulier d'agropyre.
- De plus, vous ne devez pas planter de framboisiers à côté ou après:
- tomates;
- pommes de terre;
- fraises du jardin.
- Il est utile si précédemment sur le site choisi pour un framboisier le suivant a poussé:
- pois;
- des haricots;
- des haricots;
- râpé;
- moutarde.
Important! Dans la zone où se trouvaient auparavant les framboisiers, ne replantez pas les framboisiers plus tôt qu'après 5 ans.
Pour planter des semis au printemps, en été ou en automne, vous devez:
- Creusez une tranchée d'une profondeur maximale de 0,3 m et d'une largeur de 1,5 m.
- Poser de la tourbe, des feuilles pourries, de la sciure de bois, du compost en couches. Les couches sont entrecoupées de couches de terre de jardin avec l'ajout d'une petite quantité de cendre de bois.
- Immédiatement avant la plantation, raccourcissez le plant à 0,5 m de hauteur.
- Détachez les racines en les secouant du sol et placez-les dans la tranchée.
- Couvrir le système racinaire avec de la terre, tout en approfondissant la tige à 3 cm dans le sol.
- Arrosez abondamment le plant.
- Pailler le sol humide avec de la tourbe broyée, de la sciure de bois ou de l'humus sec.
Pour faire pousser correctement les framboises, elles ont besoin de soins de suivi, qui consistent en:
- arrosage régulier;
- fertilisation avec des engrais;
- taille;
- ameublir le sol.
Les framboises nécessitent des arrosages fréquents, en particulier au printemps ou en été. Il est conseillé d'arroser avec de l'eau décantée de manière à humidifier le sol, mais en même temps, il n'y a pas de stagnation d'humidité.
Les framboises réagissent très bien au désherbage, qui est généralement associé à un ameublissement du sol. De plus, le relâchement doit être fait après chaque arrosage ou pluie. Cela empêche la formation d'une croûte de terre, ce qui empêche les échanges d'air dans le système racinaire des plantes.
Brusvyan
Une variété élevée par des éleveurs ukrainiens dans la pépinière du même nom. Tiges très puissantes (2–2,5 m) et 1,5 cm de diamètre à la base. Le début de la maturation des framboises dans le cycle de culture d'un an est la première quinzaine d'août, la fin tombe généralement en octobre. La baie est grosse, 10 à 12 g et 2,2 à 2,5 kg peuvent être récoltées dans la brousse. Sur les pousses de la deuxième année, la baie mûrit en juin, mais pas si grande. Pulpe rouge dense et juteuse avec une vraie saveur de framboise, score de dégustation de 3,9 à 4,3 points. Bonne qualité de conservation et transportabilité.
Brusvyana, fructification d'été, vidéo
La variété a une résistance élevée à la chaleur, mais aussi une forte demande d'arrosage.
Framboises à gros fruits: caractéristiques, caractéristiques, avantages et inconvénients
Ce groupe de framboises comprend des variétés dont les baies sont capables d'atteindre une masse de 4 à 12 g. Dans le même temps, il existe des détenteurs de records avec une masse de baies inférieure à 20 g. semis fruités par sépales de fleurs allongés. La taille des baies de ce groupe de framboises est complétée par un grand nombre d'entre elles sur chaque buisson, ce qui permet de récolter jusqu'à 4–6 kg de récolte de chaque buisson.
- En plus de rendements élevés, les framboises à gros fruits, par rapport aux variétés conventionnelles, présentent les avantages suivants:
- longue période de fructification, atteignant 20 ans;
- ramification active des branches de fruits, chacune pouvant atteindre 40 baies;
- haute qualité gastronomique des baies.
- Les inconvénients de ce groupe de framboises comprennent:
- résistance à l'hiver insuffisante;
- un petit nombre de pousses de remplacement, c'est pourquoi vous devez planter plus de semis que lors de la plantation de variétés ordinaires;
- faible résistance aux maladies et aux ravageurs.
Le saviez-vous? Le fruit de la framboise n'est en fait pas du tout une baie entière, mais est un polystyrène, composé d'un grand nombre de fruits maigres accrétés, chacun ayant sa propre graine.
