Abricot
C'est l'une des variétés de framboises les plus exotiques. Bien que les buissons deviennent petits, ils ont néanmoins besoin d'une jarretière. Les baies qui mûrissent dessus sont de taille moyenne et nettes, de couleur jaune avec une teinte rosée, elles se séparent facilement du fruit. La forme de la framboise est émoussée-conique, le goût des baies rappelle celui de l'abricot.
Rendez-vous | Productivité (kg par buisson) | Poids des baies (g) | Hauteur du buisson (m) | Maturation (période) | |
2,5-3,5 | 3-4 | 1,3-1,5 | Début août - fin octobre |
Brillant
Brilliant est une variété de framboises sans épines et fortement ramifiées avec des tiges basses (jusqu'à 1,5 m), ressemblant extérieurement aux raisins de Corinthe. Les baies ont une excellente présentation, mais ont un goût médiocre et sont pratiquement dépourvues d'arôme. Forme de petites couches de racines, ne "rampe" pas sur le site, mais se reproduit mal. Il cuit beaucoup par temps chaud et ensoleillé, les drupes adhèrent mal et se désagrègent lors de la collecte, avec un arrosage opportun, cette carence est nivelée.
Description détaillée de la variété Brilliant
Les meilleures variétés de framboises à gros fruits pour la voie du milieu
Toute variété de framboises à gros fruits ne donnera de très gros fruits que dans le strict respect des règles de la technologie agricole. En effet, ces variétés proviennent de formes de culture anglaises qui se sont formées dans des climats plus doux. Par conséquent, dans la voie du milieu, ils ont une résistance à l'hiver limitée: les pousses devront être pliées et couvertes.
Ces variétés sont également caractérisées par l'instabilité génétique du caractère à gros fruits et la possibilité d'apparition de plantes à petits fruits dans la progéniture. Afin d'obtenir toujours un rendement élevé en gros fruits, vous devrez faire une fertilisation améliorée, organiser un arrosage abondant et un éclairage suffisant.
Le goût des framboises est influencé non seulement par la taille du fruit, mais aussi par la forme et la couleur.
- Cumberland. Cette variété de framboise noire est résistante aux maladies et aux ravageurs. Résistant à l'hiver. Baies sombres et brillantes avec une floraison blanche entre les drupes, avec l'arôme et le goût de mûres, aigres-douces. Bien transporté. Dans la voie du milieu, le rendement par buisson est de 3,5 à 6 kilogrammes. Les framboises noires ne donnent pas de pousses de racines. Mais tout au long de l'année, il est décoratif et sert de décoration du site - ses longues pousses arquées avec une floraison bleuâtre poussent à partir de la base du buisson et sont très impressionnantes.
- Arbat. La variété a été sélectionnée par des sélectionneurs de Moscou en croisant deux hybrides écossais. Elle est considérée comme l'une des meilleures variétés mi-précoces à gros fruits à haut rendement. D'un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 5 kilogrammes de fruits. Les baies rouge vif sont en forme de cône, sucrées et aromatiques. Leur poids peut atteindre 15 à 18 grammes. Sur chacun des grands buissons d'épandage, jusqu'à 12 pousses sans épines se forment. La variété est résistante au gel - tolère des températures jusqu'à -30 ° C. Si les gelées sont encore plus fortes, les framboisiers se plient au sol, se cachant sous une couverture de neige. Résistant aux maladies et aux ravageurs.
- Le géant d'or. Une variété à gros fruits avec un rendement élevé - jusqu'à 8 kilogrammes par buisson. Les grosses baies dorées foncées pèsent entre 8 et 14 grammes. Ils fondent juste dans la bouche. La variété est très résistante à l'hiver. Mais il vaut mieux ne pas le transporter.
- Terenty. Elle est considérée comme l'une des meilleures variétés à gros fruits. Développé par des éleveurs nationaux. Les baies de forme conique rouge pourpre pèsent jusqu'à 15 grammes. Bon à goûter. Productivité 6-10 kilogrammes par buisson.La variété est transportable, résistante aux maladies et aux ravageurs.
Malina Arbat est l'une des variétés les plus productives de la région de Moscou. Se distingue par de grosses baies allongées (15-18 g) de couleur rouge foncé et une haute résistance aux maladies. Jusqu'à 9 kg de framboises douces peuvent être retirées d'un buisson par saison. Les baies sont denses, se conservent bien et conservent leur forme pendant le transport. Un buisson adulte est assez tentaculaire - jusqu'à 2 m de hauteur.
Une variété d'une teinte inhabituelle, dont les baies ont un léger goût de miel. Il est facile de collecter 10 kg de framboises dans un buisson - et ce n'est pas la limite! Les baies ne s'effritent pas pendant longtemps, mais elles ne conviennent pas très bien à la transformation, car gardent mal leur forme après avoir été retirés de la brousse. Mieux vaut les manger frais. La période de fructification dure du début juillet au début ou à la mi-août.
Patricia
Raspberry Patricia est le leader parmi les variétés à gros fruits. Il est si fructueux qu'il est parfois confondu avec remontant. Les fruits sont sucrés, de forme conique. Le poids d'une baie est de 6 à 10 g. Il est facile de récolter 4 kg de framboises dans un buisson, les années particulièrement fructueuses - jusqu'à 8 kg. La fructification dure de juin à septembre. Les baies ne se cassent pas lorsqu'elles sont retirées de la tige et sont parfaites pour la transformation, mais elles sont moins transportées.
Aujourd'hui, les variétés de framboises à gros fruits sont les plus courantes et les plus connues. Les représentants de cette espèce apportent une récolte riche et sont cultivés à la fois sur des parcelles privées et à l'échelle industrielle.
«Patricia»
La variété la plus fertile. D'un buisson, vous pouvez collecter de 4,5 à 5 kg. Le rendement peut être doublé en prenant constamment soin de la plante, en la nourrissant et en fertilisant le sol.
Les fruits sont de grande taille, de forme conique, de couleur rouge foncé, le poids d'une pièce varie de 4,1 à 5,9 grammes. Les baies ne s'effritent pas de la brousse, lors de la récolte, elles sont bien retirées de la tige, ne se froissent pas. Le goût des fruits est agréable et délicat, juteux, ils contiennent une petite quantité de graines. "Patricia" est utilisée pour la cuisine, fraîche et mise en conserve.
Les framboisiers sont de taille moyenne, environ 1,8 m. Les fruits apparaissent dans la première quinzaine de juillet et la période de fructification se termine à la fin de l'été. Les représentants de cette espèce tolèrent bien les gelées jusqu'à -29 degrés. Et ils ne sont pas non plus sensibles aux maladies telles que l'anthracnose et la didemella. Le mildiou peut être dangereux pour cette variété.
"Eurasie"
Représentant du type standard. La variété est sans prétention pour la qualité du sol et les conditions météorologiques. Hauteur de la plante jusqu'à 1,6 m, la récolte est donc très pratique. Les baies sont rouge foncé, de forme conique. Ils sont parfaitement conservés, conservent leur présentation et ne perdent pas non plus leurs propriétés utiles et gustatives. Les framboises ont un goût sucré, avec une légère acidité. La plante tolère bien les changements climatiques et convient à la Sibérie et à l'Oural. La variété est résistante aux insectes nuisibles.
"Abondant"
Une variété de framboises à gros fruits. La plante est de taille moyenne, elle n'a pas d'épines.
- La masse totale de fruits récoltés dans un buisson est d'environ 5,2 kg.
- Le poids d'une baie est de 9,9 grammes.
- La couleur framboise est rouge foncé.
Les fruits sont de forme oblongue, faciles à retirer de la branche. La variété tolère facilement le transport et le transport, et est également résistante aux maladies et aux basses températures. «Abondant» fait référence aux types de desserts. La variété peut être cultivée à des fins de vente.
«Maroseyka»
Les buissons de la plante n'ont pas d'épines. "Maroseyka" est une variété à gros fruits qui produit de grosses baies pesant jusqu'à 11,9 grammes.
Les fruits sont rouges, couverts d'une légère floraison. Ils ont un goût tendre et aromatique.
La hauteur de la plante peut atteindre 1,6 m. "Maroseyka" est moyennement résistante à l'hiver et convient à la culture dans le sud de la Russie et dans la région de Moscou.
"Géant jaune"
Variété à gros fruits. Le poids d'un fruit est de 10,1 à 12,1 grammes. Les baies sont de couleur jaune clair avec un riche arôme de miel. La pulpe ressemble au goût des framboises des bois.Peut être utilisé aussi bien frais que pour les préparations pour l'hiver.
En une seule séance, vous pouvez collecter de 10,1 à 12,6 kg de framboises. Le tronc de la plante est solide et puissant, les pousses sont épaisses. Convient à la culture dans la région de Moscou, car il n'est pas sensible à l'apparition de maladies et à la propagation de virus.
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"Abricot"
La plante est de petite taille, a besoin d'une jarretière de pousses. La variété est exotique et a des critiques positives de jardiniers expérimentés. "Abricot" porte de nombreux fruits rose jaunâtre. Les baies sont facilement retirées de la brousse et ont une forme conique émoussée. La pulpe du fruit a le goût d'un abricot. "Abricot" n'est pas sensible à l'apparition de maladies et à la propagation de ravageurs. Convient pour la conservation et la confection de délicieuses confitures de couleur ambrée.
"Miracle orange"
Les baies "Orange Miracle" diffèrent par leur taille, le poids d'une unité - de 8,1 à 10,1 grammes, leur couleur jaune riche et leur goût délicat. Les fruits sont fermes et peuvent être bien transportés. La récolte peut être récoltée tout l'été.
Les buissons de taille moyenne ne nécessitent pas de supports supplémentaires. Hauteur de la plante 1,75 m. "Orange miracle" tolère bien le gel et n'est pas sujet à l'apparition de diverses maladies.
Ce type de framboise est parfois appelé la meilleure variété pour la voie du milieu. Le buisson a des propriétés décoratives, fleurit très bien et porte des fruits, donc cette framboise en elle-même est une décoration du jardin. Les baies jaunes soignées sont utiles pour les personnes ayant une immunité affaiblie, les personnes allergiques et les femmes enceintes. Ils ne s'effritent pas de la brousse pendant longtemps et sont parfaitement stockés. La plante a une résistance élevée au gel et n'a pratiquement pas peur de diverses maladies.
Rendez-vous | Productivité (kg par buisson) | Poids des baies (g) | Hauteur du buisson (m) | Maturation (période) | |
4-6 | 5-8 | 1,7-2 | Mi-juillet - mi-octobre |
Anna
Anna est une variété de framboise jaune remontante de la sélection américaine. Les buissons de hauteur moyenne (1,2-1,8 m.), Dressés, compacts, se penchant sous le poids de la récolte, nécessitent la disposition obligatoire de treillis. Les baies sont grosses (5-7 g), jaune clair, de forme arrondie et conique. Les drupes sont étroitement liées les unes aux autres, la baie peut être transportée sur de longues distances, ne se plisse pas, ne coule pas, ne se détériore pas.
Les caractéristiques gustatives sont excellentes. Les baies sont sucrées, aromatiques, avec un arrière-goût de dessert riche. Convient à la consommation fraîche, à tout type de traitement, à la congélation. Les pousses sont couvertes d'épines, mais les épines sont rares, petites. Parmi les caractéristiques, on peut distinguer le feuillage vert clair des jeunes pousses, ne fructifiant que dans le quart supérieur de la tige, sensibilité au flétrissement verticillaire. La variété est nouvelle, mais elle est déjà vendue dans les pépinières en Russie et a de bonnes critiques de la part des jardiniers, principalement pour les délicieux fruits sucrés.
Description détaillée de la variété Anna
été indien
Il s'agit de la première variété de framboise remontante élevée en Russie. Conçu pour la culture dans les régions du sud et du centre. Le buisson est tentaculaire, plutôt grand et dressé. Baies de taille moyenne, de forme ronde-conique ou sphérique. Avec l'arrivée de la maturité, ils acquièrent une couleur pourpre foncé. Le goût est aigre-doux, mais sans arôme prononcé.
Rendez-vous | Productivité (kg par buisson) | Poids des baies (g) | Hauteur du buisson (m) | Maturation (période) | |
1-2 | 3-4 | 1,8-2 | Début juin - début juillet. Début septembre - mi octobre |
Glen Coe
Glen Coe est une variété de framboise violet foncé qui est souvent classée aux côtés des variétés d'aronia noir. Les buissons sont dépourvus d'épines, moyennement étalés, ne forment pas de pousses, ne se «répandent pas sur le site». Baies de taille moyenne, sphériques, violet foncé avec une floraison cireuse (à l'intérieur rubis foncé), dépourvues de l'arôme caractéristique de framboise, mais savoureuses et sucrées. Lors de l'alimentation avec des complexes potassium-magnésium, le goût des baies s'améliore considérablement, la taille augmente.La résistance à l'hiver est élevée, se multiplie en enracinant les sommets. Se réfère aux variétés d'été ordinaires, ne montre pas de signes de remontance. Les latéraux et les "fruits" sont longs, la double taille selon Sobolev n'est pas effectuée, sinon le buisson sera épaissi inutilement.
Description détaillée de la variété Glen Coe
Variétés de framboises standard
«Maroseyka»
Les variétés de framboises communes sont testées dans le temps et sont des variétés traditionnelles à cultiver dans des parcelles de jardin par des amateurs et des résidents d'été expérimentés. Les représentants de cette espèce se distinguent par leur goût agréable et leur résistance aux conditions défavorables. Ils ne nécessitent pas de soins particuliers, mais ils n'apportent pas non plus une grande récolte. L'essentiel est de couper les framboises correctement et à temps, cela est décrit dans un article séparé. Les baies sont petites et légères.
«Malakhovka»
Le volume de fruits que porte cette variété traditionnelle n'est pas très important à chaque saison. Dans un buisson, vous pouvez collecter environ 2,2 kg de framboises. Les baies ont un goût sucré, un arôme agréable, une odeur riche. Le poids d'un fruit est d'environ 2,8 g, il a une forme allongée et une peau douce, sous laquelle de nombreuses graines sont cachées.
Les représentants de l'espèce tolèrent bien le transport. La plante a peur de la pourriture grise, mais elle résiste aux effets des tétranyques.
"Météore"
"Meteor" est un représentant de la classe productive. Les fruits sont ronds, de petite taille, d'un poids de un - de 2,4 à 3,1 grammes. La couleur des baies est intense, rouge. La pulpe est aromatique et savoureuse. La première récolte peut être récoltée en juin.
Hauteur de la plante jusqu'à 2 mètres. La masse de baies récoltées dans la brousse par saison est de 2 kg. "Meteor" tolère bien les basses températures et n'est pas sensible à l'apparition de divers types de maladies.
"Grue"
Les baies de cette variété sont grandes, de couleur rouge, la masse d'un est de 2, 3 à 3,5 grammes. Les fruits de la "Grue" ont une forme conique coupée et se distinguent par leur densité. La pulpe a un goût riche et savoureux. Les représentants de cette espèce tolèrent bien le transport.
Un buisson peut être récolté jusqu'à 2 kg. "Zhuravlik" tolère parfaitement les basses températures et n'est pas affecté par les acariens de la framboise et les maladies fongiques.
"Brigantin"
La variété est représentative de la classe productive. Le poids d'une baie est d'environ 3,9 grammes. Les fruits ronds ont une teinte grenade et sont délicieux. Une plante par saison produit une récolte pesant 2,5 kg.
Les buissons sont petits, atteignant 1,9 m de hauteur. "Brigantine" résiste au gel et à la sécheresse. Les framboises ne sont pas sensibles à la propagation de maladies telles que: l'anthracnose, le tétranyque.
Une variété standard de framboises, autrement appelée framboisier, et est une espèce complètement nouvelle dans la culture des framboisiers. Cette espèce tire son nom de son tronc puissant, haut et robuste.
«Tarusa»
Les arbustes de la plante Tarusa n'ont pas du tout besoin de soutien, car ils ont des tiges solides. La masse d'une baie est de 10, 3 à 12,9 grammes. La couleur de la pulpe est intense, rouge avec un arôme de framboise. Le fruit peut être facilement retiré des branches et peut être facilement transporté.
À partir d'un buisson par saison, vous pouvez récolter de 3,1 à 4,2 kg de framboises. La plante a une résistance moyenne au gel. Il est nécessaire de couvrir si la température de l'air est inférieure à -30 degrés.
"Cap du Monomakh"
En raison de sa forme oblongue avec une extrémité émoussée, la variété tire son nom. La couleur des baies est cramoisie, avec une nuance sombre. La pulpe a un goût sucré. «Cap du Monomakh» fait référence à des variétés partiellement remontantes, les premiers fruits apparaissent sur les buissons à la fin de l'été. La période de fructification se termine après le début du gel. La masse d'une baie peut atteindre 7,1 gr.
Pendant la saison, vous pouvez récolter de 3,3 à 5,4 kg de framboises par unité. La plante se distingue par des buissons très ramifiés et une bonne résistance au gel.
Glen Ample
Une variété d'Ecosse, assez célèbre en Europe. Les fruits sont ronds, oblongs, non saturés de teinte rouge. Le poids d'une baie varie de 5,1 à 6 grammes, certains pèsent jusqu'à 10 grammes.Les framboises de ce type ont un goût sucré agréable, avec une légère acidité, et sont également bien conservées, tolèrent facilement le transport et conservent leur présentation pendant longtemps.
La hauteur de la plante est de 3,6 à 4,1 m. 1,7 kg de baies peut être obtenu à partir d'un buisson par saison. La variété tolère facilement le gel et la chaleur. Glen Ample n'est pas sensible à la propagation de maladies et d'insectes nuisibles.
Octavia
Une nouvelle variété de framboises d'Angleterre. Les baies sont rouges, de grande taille, pesant jusqu'à 8,1 grammes. Les fruits adhèrent fermement à la brousse et ne tombent pas même après une pluie prolongée. Octavia a bon goût et peut être bien transportée.
La plante est de petite taille, couverte de baies. Un buisson par saison peut apporter jusqu'à 5,3 kg de framboises. La variété n'est pas sensible aux maladies et tolère bien les basses températures.
Cette variété ne ravira ses propriétaires que vers août, dans la troisième décade de juillet. Mais pendant ce temps, de gros fruits savoureux mûriront dans les buissons! Le poids d'une framboise atteint parfois 3,8 g et 2,5 kg de baies peuvent être facilement récoltés dans un buisson. Le brigantin pousse de manière compacte. Ses pousses sont dressées, il y a peu d'épines et elles sont rarement localisées.
La variété de framboise écossaise Glen Ample est également appelée «framboisier» car le buisson pousse très puissant et n'a pas d'épines. Le gel et la sécheresse ne sont pas terribles pour la plante, et la résistance aux maladies et ravageurs courants est élevée. La variété est appréciée non seulement pour ces qualités. Glen Ample produit de délicieuses baies pesant entre 5 et 10 g.
Ils ont une légère acidité, mais à partir d'une seule pousse, vous pouvez obtenir 1,5 à 2 kg de framboises à la fois. La longueur des pousses est de 3 à 3,5 m et le buisson porte ses fruits en juillet. Si le printemps est précoce, la première récolte peut être obtenue fin juin. La variété n'a pas besoin d'abri pour l'hiver si la température de l'air ne descend pas en dessous de –30 ° C.
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Si vous voulez manger des framboises le plus tôt possible, plantez la variété Meteor. Déjà à la fin du mois de juin, vous recevrez des baies mûres pesant jusqu'à 3 g. Et jusqu'à la fin de la fructification, qui dure en moyenne deux semaines, vous pourrez récolter environ 2 kg de fruits rubis arrondis de la brousse. La récolte peut être consommée fraîche ou congelée.
La variété de framboises Octavia est originaire d'Angleterre. Les baies de la variété sont rouges, grosses - jusqu'à 8 g. Elles ont un goût excellent, en plus, elles ne tombent pas du buisson pendant longtemps, même par temps défavorable. Facile à stocker et à transporter. Vous pouvez récolter environ 5 kg de baies dans un buisson. Les épines se trouvent principalement dans la partie inférieure de la brousse, il n'y aura donc aucun problème avec la récolte.
Les pousses sont puissantes et nécessitent une jarretière. Octavia est hygrophile, sans arrosage ni vinaigrette suffisants, la culture peut acidifier. La fructification a lieu fin juillet - début août et dure un peu plus d'un mois. La résistance aux maladies et aux ravageurs est bonne, mais il existe un risque d'infestation de moisissure grise. Cela vaut la peine de s'abriter pour l'hiver.
Patricia
Crane est une variété de framboise remontante de mi-saison
Variété à fructification précoce réparée. Les buissons sont compacts, avec une faible ramification. Les baies ne sont pas très grosses, d'une belle forme allongée, rouge vif, aigre-douce. Dans des conditions propices, la fructification débute fin juillet puis reprend à l'automne. La productivité et, surtout, la sécurité des cultures sont à un niveau élevé. La résistance aux maladies est moyenne, la plante nécessite des soins réguliers, un arrosage et une alimentation en temps opportun.
Rendez-vous | Productivité (kg par buisson) | Poids des baies (g) | Hauteur du buisson (m) | Maturation (période) | |
2-3 | 3-4 | 1,2-1,4 | Mi juillet - mi septembre |
Le miracle de Briansk porte bien son nom. La variété est très fructueuse, porte ses fruits de la seconde quinzaine d'août aux gelées d'automne. Dans un buisson, vous pouvez récolter jusqu'à 3 kg de baies d'un poids moyen de 9 g. Mais avec de bons soins, des spécimens plus gros jusqu'à 20 g mûriront également. Les baies de la variété ont une forme allongée reconnaissable.
Les pousses du buisson sont épineuses, mais il y a une caractéristique agréable pour laquelle le miracle de Bryansk est particulièrement apprécié: deux branches fructifères poussent à partir d'un nœud de la pousse. De plus, les framboises portent des fruits presque sur toute la longueur de la pousse entière, et elle mesure environ 1,5 m, mais la variété ne peut se vanter de résister aux maladies.
La framboise Zhuravlik est une variété domestique prometteuse qui mérite l'attention des amateurs de baies. Parmi ses avantages: sans prétention, bon rendement et fruits savoureux. Le buisson porte ses fruits de la mi-juillet au gel avec de grosses baies coniques (jusqu'à 3,5 g). Le buisson lui-même est compact, avec des pousses puissantes jusqu'à 2 m de hauteur.
Les épines sont peu développées et peu pointues. La variété est résistante aux acariens de la framboise et à la pourriture. La résistance à l'hiver de la grue est supérieure à la moyenne. Malgré la rénovation, il est recommandé de faire pousser le buisson pour une récolte afin que le goût des baies ne se détériore pas. Par conséquent, après la fructification estivale à l'automne, toute la partie aérienne doit être complètement découpée.
Voulez-vous cultiver des framboises inhabituelles dans le pays? Une excellente option est la variété Orange Miracle! L'apparence de ces baies est exotique et le goût est inoubliable. Les fruits juteux et brillants d'une teinte vive sont plutôt gros - jusqu'à 5,5 g, parfois des spécimens de 10 grammes. Le framboisier est puissant et étalé, couvert d'épines, donc la récolte n'est pas toujours facile.
Des sources historiques indiquent que la culture de framboises sur le territoire de la région moderne de Moscou est pratiquée depuis l'époque de l'ancienne Rus. Le prince Yuri Dolgoruky, qui appréciait les propriétés utiles de la plante, a organisé des jardins pour sa culture, rappelant les bases de reproduction modernes. Et ce n'est pas sans raison que les framboises ont bien pris racine, car les conditions climatiques y sont tout à fait propices.
Saviez-vous que… La culture de la framboise est l'une des plus longues, car elle est cultivée à dessein comme fruit depuis plus de 2 millénaires.
Aujourd'hui, de nombreuses espèces ont été élevées, y compris des variétés à gros fruits, communes et remontantes. Chacun d'eux peut bien pousser dans les territoires de la région de Moscou et de la zone médiane, donnant une bonne récolte avec des soins appropriés. Les variétés ont leurs propres caractéristiques distinctives, mais elles ont une chose en commun: les avantages incontestables pour les humains. De plus, tous les fragments végétaux sont utilisés à des fins récréatives.
Les baies ont des effets hémostatiques et antitoxiques. La teneur en acide salicylique en eux provoque un effet antipyrétique et une grande quantité de cuivre aide à se débarrasser de la dépression. La consommation régulière du produit renforce le système immunitaire, améliore le teint et le système digestif.
Les feuilles de framboisier sont utilisées dans le traitement des maladies virales. Par exemple, la teinture des feuilles peut considérablement atténuer l'état de l'herpès. Les tiges de framboises coupées à l'automne peuvent être séchées, brisées en petits morceaux et ajoutées aux feuilles de thé. Prendre une telle boisson pendant l'hiver renforcera considérablement le système immunitaire et aidera à lutter contre le rhume.
Il est à noter que les framboises ne perdent pas leurs propriétés curatives après un traitement thermique.Par conséquent, en hiver, vous pouvez faire face au rhume à l'aide de la confiture de framboises.
Cette note a été établie par des jardiniers amateurs et des membres de la communauté professionnelle impliqués dans le zonage des variétés de framboises.
Variété | Caractéristique |
Maroseyka | La variété est considérée comme l'une des meilleures variétés d'été. Élevé il y a 40 ans. Rendement (jusqu'à 5 kg par buisson), sans prétention. Les baies sont grosses, avec une saveur de framboise prononcée, de couleur rouge clair. Forme conique. Poids 4 à 10 g. La variété n'est pas standard, mais a des tiges épaisses, dressées et ramifiées. Il n'y a pas d'épines. |
Lashka (Lyashka) | Une variété fructueuse d'été à maturité précoce. Élevé en Pologne. Les baies sont douces, oblongues, grosses - poids 6 g. La hauteur des pousses est supérieure à 2 m. Fructification à partir de la mi-juin. Résistant à l'hiver, difficile sur le sol. |
Soleil | Une variété de début d'été. Résistant au gel, aux maladies.La hauteur d'un buisson puissant avec de petites épines est de 2 m. La masse des grosses baies arrondies peut atteindre 5 g. La couleur est violette, le goût est agréable, dessert. Parfumé. |
Fierté de la Russie | Variété mi-précoce. Les buissons sont de taille moyenne, compacts avec de nombreuses pousses latérales. Chaque branche a des grappes de 25-30 baies. Ils sont rouges, veloutés, avec un goût de dessert, gros. Poids 10-15 g. Productivité - 4-5 kg par buisson. Variété résistante au gel. |
Géant jaune | Variété mi-précoce. Les fruits sont jaunes de grande taille. Fructification sur les pousses de la deuxième saison de croissance. Le buisson est puissant, s'étendant. Les baies sucrées et juteuses pèsent 4 à 8 g. Elles mûrissent début juillet et portent leurs fruits jusqu'au début de l'automne. En fonction de la fertilité du sol, le rendement par buisson est de 3 kg. |
Pour la région de Moscou, les variétés remontantes de framboises conviennent, car elles apportent des récoltes plusieurs fois par an. Dans le même temps, la qualité et le goût des fruits tardifs ne diffèrent en rien des baies apparues plus tôt.
"Polka"
La variété la plus productive parmi tous les représentants des espèces remontantes. La plante n'a pratiquement pas d'épines, vous pouvez donc récolter sans craindre que les parties exposées du corps soient rayées. La polka se distingue par ses gros et beaux fruits. Les baies ont la forme d'un dé à coudre. La pulpe a un goût sucré mais pas sucré. L'espèce n'est pas sensible aux maladies, mais elle ne tolère pas bien le gel et la chaleur.
"Été indien"
La première variété remontante, qui a été élevée sur le territoire de notre pays. Parfait pour le sud de la Russie et les régions centrales. La plante est assez grande et assez grande. Les fruits sont cramoisis profonds, de taille moyenne, ronds-coniques ou sphériques. La pulpe est juteuse et tendre, a un goût aigre-doux et un arôme faible. "Indian Summer" tolère bien les basses températures. Sensible à des maladies telles que l'oïdium, la tache violette et les tétranyques.
"Hercule"
La variété peut être cultivée dans les régions du centre de la Russie, à la fois à la maison et dans des conditions industrielles. La deuxième fois "Hercules" porte ses fruits à la fin de l'été, lorsque les insectes nuisibles ne sont plus aussi actifs. Les baies de ce type se distinguent par une forme ressemblant à un cône tronqué, une couleur rubis brillant et une pulpe riche et savoureuse.
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"Oiseau de feu"
La variété est à haut rendement. Les baies ne sont pas très grosses, la masse d'une seule est de 4,8 à 6,3 grammes. Les fruits sont très forts et denses, faciles à enlever de la tige et ont une teinte rubis. Le goût de la pulpe est intense, avec une légère acidité.
La hauteur de la plante varie de 1,6 à 1,8 m, buissons de taille moyenne. Dans un buisson, vous pouvez collecter 2,2 à 2,5 kg. La variété est utilisée pour la culture dans les régions centrales de la Russie et amène la récolte vers la fin de l'été. La variété est résistante au gel et à diverses maladies.
"Miracle de Briansk"
Variété à gros fruits de framboises remontantes. Le poids d'une baie est de 9,6 à 10,9 grammes. Les fruits sont rouges, de forme oblongue. Le goût de la pulpe est doux, avec de l'acidité. Vous pouvez non seulement faire de la confiture de framboises, mais aussi des salades, ou les utiliser comme ajout à la bouillie. Il est recommandé de consommer les fruits frais.
Le poids de la récolte qui peut être récolté dans un buisson est de 3,2 kg. La période de fructification dure de la fin de l'été aux premières gelées. Les représentants de cette espèce sont largement connus en raison de leur rendement élevé et de leurs gros et beaux fruits. Résistance aux basses températures - moyenne, résistance aux maladies - pas très bonne.
"Diamant"
La variété appartient aux gros fruits. Le poids d'une baie peut atteindre 7 g. Le fruit a une forme oblongue, une teinte rouge riche et de la brillance. Les baies tiennent bien sur la brousse, après 7 jours à compter de la maturation, elles y restent. "Diamond" est parfait pour le transport.
Pendant la saison, jusqu'à 3,2 kg de framboises peuvent être récoltées dans un buisson. La plante est petite, prend peu de place, la hauteur est moyenne, environ 1,5 m. "Diamond" porte ses fruits de début août jusqu'aux premières gelées.Les fruits peuvent être traités thermiquement pour une consommation ultérieure, ou ils peuvent être consommés frais.
Le nom de la ceinture du milieu signifie plusieurs régions: centrale, Chernozem, Povolzhsky, nord du Caucase. Ils se caractérisent par une durée importante de la période sans gel (170 jours en moyenne).
Il y a beaucoup de précipitations - donc, dans la région de Moscou, le montant annuel est d'environ 660 mm. Cela contribue à la culture des cultures les plus capricieuses. Mais dans la région de la Basse Volga, il y a moins de précipitations et l'été est plus chaud. Il est préférable de choisir ici des variétés résistantes à la sécheresse ou d'utiliser le principe de l'irrigation régulière.
Malgré le fait que cette région appartient à la zone de l'horticulture ancienne, il est préférable de cultiver des spécimens zonés ici. Parmi la variété d'espèces de cette bande, des variétés sont utilisées:
- à gros fruits (Patricia, Arbat, Maroseyka, Yellow Giant), populaire à la fois dans le jardinage privé et dans la culture industrielle en raison de rendements élevés stables;
- les traditionnels ordinaires (Meteor, Lazarevskaya, Zhuravlik), malgré les petites baies, attirent par leur goût, leur capacité à s'adapter au climat local et leurs soins sans prétention;
- arbres standard (Tarusa, Monomakh's Hat, Glen Ample, Octavia) - une nouvelle direction dans la sélection des baies; ils se caractérisent par un tronc épais et des branches puissantes, capables de résister à des récoltes abondantes et de ne pas se plier sous le poids de la neige;
- La culture remontante (Orange miracle, Firebird, Bryansk miracle, Diamond) est appréciée pour sa capacité à donner des fruits deux fois, tandis qu'à la deuxième récolte, la baie ne perd ni sa taille ni son goût.
Framboisier
Résistant aux maladies
Framboise, résistante à diverses maladies:
- Polka - culture remontante, porte ses fruits avant le début du gel;
- Hercules est une plante résistante au gel avec de grandes baies sucrées;
- La fierté de la Russie est une variété à maturation précoce qui donne une grande récolte, tolère parfaitement les hivers rigoureux;
- Tarusa est une culture standard avec de grandes baies rouges parfumées.
La framboise est une plante très sensible à de nombreuses maladies. Une culture peut montrer une résistance à un type de microorganisme, mais tomber malade à cause d'autres microbes ou virus. Ils résistent à la tache violette: Novost Kuzmina, Meteor, Balsam. Anthracnose: Modeste, Augustine. Montre une résistance au milde poudré News Kuzmina et Phoenix. À la pourriture grise: Cumberland, Carnival.
Hercule
"Bryansk Bogatyr" est parfaitement adapté aux conditions climatiques de la zone médiane. Cette variété convient à la culture domestique et industrielle. La deuxième vague de fructification se produit plus près de l'automne, lorsque les ravageurs ne sont plus aussi actifs. Les baies de couleur rubis intense avec une pulpe dense et juteuse ressemblent à un cône tronqué.
Rendez-vous | Productivité (kg par buisson) | Poids des baies (g) | Hauteur du buisson (m) | Maturation (période) | |
2,5-3,5 | 5-7 | 1,5-2 | Mi-juin. Mi-août - début octobre |
Eurasie
Une variété à gros fruits, fait partie des variétés standard et en même temps n'est absolument pas pointilleuse sur la composition du sol et le climat. Un buisson vertical atteint une hauteur de 1,5 à 1,6 m, il est donc très pratique de cueillir des baies. Ils sont de couleur rubis foncé, de forme conique, peuvent être stockés pendant une longue période sans perte de qualité marchande.
Rendez-vous | Productivité (kg par buisson) | Poids des baies (g) | Hauteur du buisson (m) | Maturation (période) | |
2-3 | 3,5-4,5 | 1,5-1,6 | Août - mi septembre |
Dômes dorés
Variété de sélection russe à haut rendement. Le buisson est de taille moyenne, étalé, se compose de 5-6 pousses retombantes avec de petites épines. Les baies sont plutôt grosses, de forme ronde-conique et de couleur jaune vif, qui se transforment plus tard en abricot. La pulpe est un dessert juteux et sucré, avec un arôme de framboise presque imperceptible.
Rendez-vous | Productivité (kg par buisson) | Poids des baies (g) | Hauteur du buisson (m) | Maturation (période) | |
2-4 | 5-6 | 1,3-1,5 | Fin juin - début juillet. Août - mi-octobre |
Polka
C'est l'une des variétés européennes les plus populaires, leader du rendement parmi les framboises remontantes. Les buissons sont pratiquement dépourvus d'épines, vous pouvez donc manger des framboises fraîches sans craindre de vous gratter les mains. À propos, les baies sont le principal avantage de cette variété. Ils sont beaux, grands, en forme de dé à coudre.
Rendez-vous | Productivité (kg par buisson) | Poids des baies (g) | Hauteur du buisson (m) | Maturation (période) | |
2-3,5 | 5-6 | 1,5-1,8 | Fin juillet - début octobre |
Collier rubis
Variété transportable à haut rendement qui convient également à la production industrielle. Le buisson est de taille moyenne, légèrement étalé, avec un petit nombre de pousses. Les baies sont allongées, cylindriques régulières, de couleur rubis brillant avec une pulpe aigre-douce délicate. À la fin de la fructification, il est préférable de couper la partie aérienne au niveau du sol pour éviter le gel de la plante.
Rendez-vous | Productivité (kg par buisson) | Poids des baies (g) | Hauteur du buisson (m) | Maturation (période) | |
2-3 | 4-5 | 1,3-1,5 | Mi-août - mi-octobre |
Fruits jaunes
Les framboises jaunes sont assez rares dans la région de Moscou. De nombreux jardiniers refusent de le cultiver en raison d'une mauvaise transportabilité et d'une mauvaise aptitude au traitement, tout en oubliant les avantages des baies ensoleillées. Ils sont excellents pour les personnes à la diète en raison de leur faible acidité et de leur faible teneur en anthocyanes, qui provoquent souvent des allergies..
Tableau: variétés de framboises jaunes populaires dans la région de Moscou
Nom de la variété | Période de maturation | Poids des baies (g) | Couleur des baies | Productivité (kg / ha) | Hauteur du buisson | Caractéristiques de la variété |
Abricot | Remontant | 3,0 | Abricot doré | 117 | Moyenne | Buisson légèrement étalé, à pousses bisannuelles brun clair, piquantes à la base. Les tiges de la première année sont vertes, recouvertes d'une couche cireuse d'intensité moyenne. Les baies sont coniques émoussées, légèrement pubescentes. La pulpe est tendre, aigre-douce, avec un arôme doux. Il contient 10,4% de sucres, 1,3% d'acides et 36 mg /% de vitamine C. Score de dégustation de fruits frais - 4,5 points. La variété est légèrement affectée par les maladies et les ravageurs. |
Fuyez | Tôt | Environ 2,5 | Abricot doré | 76,3 | Moyenne | Buissons à propagation moyenne Les tiges sont droites, avec quelques épines situées dans la partie inférieure de la plante. Les baies sont de forme conique terne, avec une pulpe aigre-douce très tendre, contenant environ 7,1% de sucres, 1,6% d'acides et 19 mg /% de vitamine C. Le fugitif résiste au gel, à la chaleur et à la sécheresse. Les maladies ne sont pas plus souvent endommagées que les variétés standard. |
Automne doré | Remontant | 5 | jaune doré | 126 | Moyenne | Buisson légèrement étalé. Les tiges annuelles sont brun clair en bas et vert clair, avec une légère floraison cireuse au sommet. Les épines sont douces, verdâtres, situées à la base. Les baies sont allongées-coniques, légèrement pubescentes. La pulpe est tendre, aigre-douce, avec un léger arôme. Score de dégustation de fruits frais - 3,9 points. La résistance de la variété aux maladies et aux ravageurs est moyenne. |
Dômes dorés | Remontant | 3,8 | Jaune, abricot lorsqu'il est trop mûr | 95 | Moyenne | Les buissons sont de diffusion moyenne. Les pousses bisannuelles sont brun clair, droites, épines moyennes sur toute la longueur. Les tiges annuelles sont vert clair, légèrement pubescentes. Les baies sont hémisphériques, aigres-douces, avec une pulpe tendre. Ils contiennent 13,8% de matière sèche, 6,4% de sucres, 1,4% d'acides et 17,8 mg /% de vitamine C. La variété est résistante aux ravageurs et aux maladies. |
Miracle orange | Remontant | Moyenne 5,5, maximum - 10,2 | Orange vif, brillant | 155 | Haute | Les buissons sont puissants, à épandage moyen. Les tiges annuelles sont brun clair, recouvertes d'une légère couche cireuse, avec une légère pubescence. La partie principale des épines verdâtres est concentrée dans la partie inférieure de la tige. Les baies sont allongées et coniques émoussées, avec une faible pubescence. La pulpe est tendre, aigre-douce, aromatique. Il contient 3,6% de sucres, 1,1% d'acides, 68 mg /% de vitamine C.Évaluation de la dégustation des baies fraîches - 4 points. La variété est moyennement résistante à la chaleur, à la sécheresse, aux maladies et aux ravageurs. |
Galerie de photos: variétés de framboises à fruits jaunes
Les fruits de la variété Abricot conviennent à la transformation. La variété Beglyanka a été inscrite au registre national du district central en 2009. Les baies de l'automne doré sont non seulement savoureuses, mais aussi très belles. Les baies de la variété Orange Miracle tolèrent transport mieux que les autres variétés à fruits jaunes
Vidéo: fructification d'automne de la variété Golden Dome
Élégant
Cette variété exquise est appréciée par tous les amateurs d'une récolte stable et abondante. Il est recommandé pour la culture dans toute la Russie. Un buisson puissant n'est pas enclin à se loger, il ne pousse pas plus haut que la taille humaine. Les baies sont brillantes, sous la forme d'un large cône obtus, pesant parfois jusqu'à 8 g. Le goût est agréable, la pulpe juteuse est aigre-douce. La plante ne tombe pratiquement pas malade, la culture conserve sa présentation pendant longtemps et convient au transport sur de longues distances.
Rendez-vous | Productivité (kg par buisson) | Poids des baies (g) | Hauteur du buisson (m) | Maturation (période) | |
2,3-2,7 | 4-6 | 1,6-1,8 | Début août - fin septembre |
Les variétés de framboises réparées sont une vraie trouvaille pour les résidents d'été. Ces plantes commencent à porter des fruits dès la première année, nécessitent un minimum de soins, sont légèrement sensibles aux maladies et aux ravageurs et donnent en même temps jusqu'à 2 fois par an. Essayez de planter au moins un buisson de framboises remontantes et vous ne serez pas déçu.
Tags: framboise, bande, russie, variété, moyen, bon
À propos
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Avis de jardiniers
Igor Ignatievich, 56 ans: «Je cultive depuis longtemps des variétés traditionnelles, tout comme celles de mes voisins. Puis quelqu'un a suggéré la framboise abricot. J'ai décidé de l'essayer et je ne l'ai pas regretté. Délicieux et facile à assembler, il n'y a presque pas d'épines. "
Marina Sergeevna, 24 ans: «Nous avons loué un terrain, nous avons immédiatement décidé de commencer par des expériences. Nous avons eu Tarusa, j'ai tout de suite aimé le rendement. "
Semyon Petrovich, 67 ans: «Nous cultivons des variétés à maturation précoce et tardive. Nous utilisons les premiers pour la nourriture, nous soignons nos petits-enfants et les défunts sont utilisés par le conjoint pour les préparatifs. "
Ce n'est pas pour rien que les framboises sont appelées la reine du jardin, elles poussent sur presque tous les sites, sans nécessiter de soins particuliers. Et la variété des variétés ajoute un intérêt supplémentaire pour les jardiniers à la culture de cette culture.
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