Raisins Victor. Caractéristiques, reproduction et plantation

Description du cépage Victor

Le raisin Victor appartient aux cépages précoces. Pour une maturation complète, cela ne prend que 100 à 110 jours. La plante est vigoureuse. La vigne a l'air massive, a une abondance de bourgeons. Les fleurs sont bisexuées, commencent à s'ouvrir début juin et en même temps pollinisent rapidement. Les grappes poussent en forme de cône, pesant en moyenne 500 à 1000 g.

Photo du cépage Victor

Intéressant!

Si vous coupez l'excès de feuillage pendant la croissance des grappes, les grappes peuvent devenir beaucoup plus grosses.

Les baies deviennent très grosses, pesant environ 17 grammes et mesurant 42x26 mm, mais il y a aussi des champions. La forme d'un raisin est comme un ovale allongé avec une pointe légèrement pointue. La peau est dense, mais pratiquement pas ressentie pendant le repas. La couleur de la peau va du rose clair au rose foncé - en fonction de la quantité de lumière solaire et du degré de maturité. La pulpe est charnue, avec une teneur élevée en jus. Il peut y avoir des graines, mais il n'y en a pas beaucoup, généralement une grande baie a jusqu'à 2 graines développées. Le goût est harmonieux et doux.

Les ravageurs

Le phyloxéra est un petit insecte d'environ 1 mm qui endommage principalement le système racinaire du raisin. Cela peut entraîner la pourriture et la mort des racines et la mort du buisson. Il existe également une forme foliaire de l'insecte, dans ce cas, les colonies de phylloxéra forment des galles ou des gonflements sur les plaques foliaires des raisins.

Le phyloxéra affecte non seulement les racines, mais aussi les feuilles des raisins

Le ravageur se propage avec le sol et les semis infestés. Pour se débarrasser du malheur, les raisins sont traités avec des insecticides. Les feuilles avec des colonies d'insectes sont coupées et brûlées.

En raison de la maturation précoce des raisins, Victor n'est pas opposé à se régaler de guêpes. Pour en protéger les baies, utilisez les méthodes suivantes:

• sacs en filet spéciaux au poignet;
• destruction des nids de guêpes à proximité du site;
• pièges suspendus.

Les nids de guêpes sont plus sûrs à détruire la nuit lorsque les guêpes dorment, le nid peut être brûlé ou noyé dans l'eau. Les pièges à guêpes peuvent être fabriqués vous-même à partir de bouteilles en plastique ou achetés prêts à l'emploi dans un magasin spécialisé. Les filets de protection pour les grappes conviennent si le vignoble n'est pas très grand, car le conditionnement des raisins dans des sacs est un processus laborieux et long.

Caractéristiques des raisins

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Les raisins Victor ont de nombreuses qualités positives. Mais il a aussi des inconvénients. Au total, ce sont les caractéristiques de l'espèce qui la distinguent des autres variétés.

Cépage Victor

• Maturation précoce.
• La culture fleurit tôt. C'est à la fois bon et mauvais, car pendant la période de floraison de ce raisin, il peut encore y avoir des gelées récurrentes, et cela devient souvent la raison d'un manque de récolte si les fleurs sont gelées.
• Le raisin est bisexuel, donne des rendements stables et élevés.
• Résistance au gel jusqu'à -23 degrés. Pour l'hiver, il n'est pas isolé dans les régions du sud. Mais cette procédure peut être nécessaire dans les villes du centre et du nord.
• Grappes de qualité commerciale, transportables.
• La variété est résistante à de nombreuses maladies, mais les guêpes l'aiment beaucoup, vous devez donc trouver toutes sortes de méthodes pour protéger les baies.
• Les baies ne sont pas des pois.
• Productivité d'un buisson jusqu'à 6 kg.
• Haute appétence - une variété universelle. Teneur en sucre 17% avec une acidité de 8 g / litre.

Cultiver des cépages Victor

La plantation des raisins Victor est effectuée dans un endroit ensoleillé. Il devrait y avoir beaucoup de soleil pour les grappes, sinon la récolte sera de mauvaise qualité, voire pas du tout mûr. Le meilleur site est sur une colline ou une plaine, du côté sud du site. Le type de terre ne joue pas un grand rôle, mais le sol est choisi fertile. La nappe phréatique doit être basse pour éviter le développement de la pourriture des racines.

Les raisins sont réputés pour leur culture sans prétention, se multiplient facilement, mûrissent tôt

Il existe quatre méthodes d'élevage pour le cépage Victor.

1. Les plants de raisin sont cultivés le plus souvent. Pour ce faire, vous devez acheter un bon semis (dans un magasin, au marché, sur Internet ou chez des amis), puis le planter dans un trou avec un sol fertilisé avec de l'humus et des minéraux, et attendre qu'il prenne racine. Habituellement, les semis sont rapidement acceptés et poussent, et la récolte peut durer 2-3 ans.
2. Greffage de boutures. Les boutures peuvent être préparées en grande quantité - ce n'est pas un gros problème. Ils s'enracinent rapidement, surtout si vous les greffez sur une plante vivace forte. Mais il y a un inconvénient de la méthode, vous pouvez obtenir un hybride lors de la vaccination.

Important!

La variété Victor appartient aux cultures qui aiment le soleil, elle ne peut pas être cultivée à l'ombre ou dans les courants d'air. Il ne tolère pas beaucoup plus les vents froids que les fortes gelées.

1. Si vous avez déjà un vignoble prêt, vous pouvez simplement plier une longue vigne au sol, la creuser et attendre l'enracinement. Lorsqu'il pousse, il est séparé de la plante mère et transplanté séparément.
2. La dernière méthode est la propagation des graines. La méthode est bénéfique et les plantes poussent très bien, mais le développement du buisson sera long et on ne sait pas quand la première récolte apparaîtra.

Entretien et récolte

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Des soins de haute qualité vous permettent d'obtenir une bonne récolte du cépage Victor.

Photo de vendanges

• L'abri d'hiver, s'il y en avait un, est généralement enlevé à la fin du mois d'avril, lorsque la neige a complètement fondu et que la température a déjà commencé à monter.
• Une fois l'abri d'hiver retiré, vous pouvez inspecter les buissons et effectuer la mise en forme et la taille sanitaire. Tous les mauvais pagons sont supprimés afin de ne pas gêner la croissance de nouvelles branches. Une nouvelle taille est également nécessaire à l'automne. Si le buisson commence à pousser fortement en été, il est taillé pour que la vigne ne dépasse pas 1,7 mètre.
• L'arrosage est effectué pour que la terre ne se dessèche pas et ne soit pas trop humide. Et pour que l'eau s'évapore moins, la terre peut être paillée avec de la sciure ou de l'écorce de conifères.

Important!

Les guêpes infectent souvent les grappes. Ceci est particulièrement problématique lorsque le cépage Victor est cultivé pour la vente. Pour se débarrasser des insectes gênants, il vaut la peine de mettre chaque bouquet dans un maillage séparé. Vous pouvez également installer des pièges, des appâts pour les guêpes, ils aident beaucoup.

• Le top dressing est effectué dans la première moitié de l'été. Pour ce faire, faites un mélange de 30 g de superphosphate, 50 g de vigne ligneuse pour 10 litres d'eau. Vous pouvez également utiliser 2 kg d'humus dilué dans un seau d'eau. À l'automne, après la récolte, ils sont généralement nourris avec de la matière organique - de l'humus ou du compost pour creuser.
• Pour l'hiver, un abri léger et sec ne fera pas mal pour que le système racinaire de la plante ne gèle pas en hiver sans neige. Vous n'avez pas besoin d'isoler le buisson sur le dessus, mais du paillis est nécessairement versé en dessous.
• Le cépage Victor est immunisé contre le mildiou, l'oïdium, mais s'ils apparaissent souvent sur le site de la maladie, au moins pour la prévention, il est nécessaire de pulvériser les buissons avec des fongicides 3 à 4 fois par saison.

La première récolte est généralement récoltée début août. Bien que si l'été était frais et pluvieux, la maturation peut être retardée d'environ 1,5 à 2,5 semaines. Les grappes mûrissent généralement ensemble, par conséquent, presque toute la récolte est récoltée en une seule fois.Après la récolte, la récolte est stockée dans un endroit frais ou préparée pour le transport.

Maladies possibles

La résistance aux maladies et aux ravageurs du raisin Victor n'a pas été suffisamment étudiée. Avec de mauvais soins et une négligence des mesures préventives, les raisins peuvent devenir atteints de moisissure, d'oïdium ou de phylloxéra.

Le mildiou, ou le mildiou, peut affecter tout le buisson: feuilles, antennes, fleurs, pousses, ovaires. La maladie est causée par un champignon péronosporeux.

Tout d'abord, des taches huileuses jaunâtres apparaissent entre les nervures des feuilles. Ensuite, des peluches grises se développent à partir du dessous de la plaque à feuilles. Les baies peuvent également être recouvertes d'une fleur bleuâtre duveteuse, ce qui les rend impropres à la consommation et à la transformation. Et si vous mettez encore de tels fruits sur le vin, il acquiert inévitablement le goût et l'odeur de moisi.

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La maladie peut être introduite dans le vignoble avec des plants infectés, et le champignon est également transporté par le vent et les gouttes de pluie. Le parasite hiberne dans les feuilles mortes, il est donc important de maintenir la propreté dans le vignoble, d'enlever la litière en temps opportun.

Pour lutter contre le mildiou, une pulvérisation prophylactique avec une solution à 1% de liquide bordelais est effectuée. Une telle mesure aidera à prévenir la maladie, mais si les taches sont déjà apparues, elle sera inefficace. Au total, pendant la saison de croissance, il est nécessaire d'effectuer au moins trois traitements du vignoble avec des préparations contenant du cuivre:

• Lorsque les pousses ont atteint 10-20 cm.
• Dès le début de la floraison.
• Lorsque les ovaires ont commencé à se former.

Lors des étés pluvieux, le nombre de pulvérisations peut être augmenté. Ne transformez pas les raisins pendant que les baies mûrissent.

L'oïdium ou l'oïdium est également une maladie fongique. Les voies de propagation sont les mêmes que pour le mildiou. Les pousses de la plante malade accusent un retard de croissance, les feuilles sont déformées et une floraison gris blanchâtre apparaît sur elles. Les fleurs et les grappes semblent saupoudrées de cendres. Le champignon affecte le plus souvent les plantes fragilisées. Contre l'oïdium, le vignoble est pollinisé avec de la poudre de soufre.

La formation d'un tronc haut, l'élimination des beaux-enfants et des feuilles mortes, la destruction des parties touchées de la plante aident à prévenir le développement et la propagation des infections fongiques.

Avis sur le cépage Victor

Les raisins Victor sont apparus relativement récemment. Seuls quelques cultivateurs l'ont déjà essayé en culture. Quelle est leur opinion sur cette variété?

• Vera Rozhkova: «Les raisins Victor sont délicieux! Baies de sucre, faciles à mâcher et même grosses. Mais quant à la croissance, les guêpes sont très en colère. Auparavant, il n'y en avait quasiment pas sur le site, bien que 3 variétés de raisins poussent. Mais maintenant je ne sais pas quoi en déduire, juste une sorte d'attaque! Et je ne veux pas utiliser une chimie forte, mais si vous ne vous retirez pas, ils s’installeront également dans le pays. En général, cette année, je vais essayer des insecticides, cela peut aider. "
• Alisa Popova: «La première année, je fais pousser ce raisin. Il n'y a pas encore eu de récolte, mais la brousse a assez bien poussé. Je le fais pousser sur un treillis, avec un mur, pour qu'il soit pratique à collecter et qu'il ait plus de lumière. Bien qu'ils puissent dire que la vigne pousse rapidement, elle a été coupée au printemps et devra l'être à l'automne. Dans les soins, un regard sans prétention, un arrosage, un traitement contre les parasites, les maladies - tout est comme toujours. "
• Rostislav Zaitsev: «Viktor est un bon cépage en culture. Un soin sérieux n'est pas nécessaire, mais j'ai remarqué qu'il vaut mieux rationner la récolte. L'année dernière, je n'ai rien cueilli et la maturation a été retardée, mais cette année j'ai enlevé la moitié des grappes, mais le reste est devenu énorme et les baies étaient plus sucrées! "

Histoire de la reproduction

Le nom de la variété est apparu en l'honneur de l'obtenteur engagé dans sa sélection, à savoir Viktor Nikolaevich Krainov. Ce cépage est relativement jeune: en Russie, ils ne l'ont appris que dans les années 2000, et au cours des 10 dernières années, sa popularité a considérablement augmenté.On suppose que Kishmish Nakhodka et Talisman ont été utilisés comme plantes mères, ce qui peut être confirmé par la présence de leurs caractéristiques dans la nouvelle plante.

Le saviez-vous? Selon des estimations approximatives, pour faire une bouteille de vin, vous aurez besoin d'environ 600 raisins moyens, et si vous considérez que chacun d'eux contient 3

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4 calories, alors le produit fini contiendra 1800
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2400 calories.