Description et caractéristiques de la variété d'abricot Shalakh Pineapple et Tsurupinsky Rendement et culture

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Apricot Shalakh est l'une des variétés uniques au goût excellent. Son autre nom est l'abricot ananas. Il jouit d'une grande popularité: il n'est pas seulement cultivé dans notre pays. Le fruit est rustique, s'adaptant aux différentes conditions climatiques.

L'abricot Shalakh est aussi appelé «ananas»

Certains jardiniers appellent cette variété différemment - l'abricot d'Erevan. Le deuxième nom est associé au lieu de son apparition: c'est en Arménie que ces abricots blancs juteux ont été élevés par des éleveurs locaux. Ils peuvent être consommés frais, en conserve et en salade, ajoutés aux produits de boulangerie et aux desserts.

L'ananas est une variété parfumée d'abricots juteux. Description, caractéristiques de la plantation et de l'entretien d'un arbre

Apricot Shalakh a été élevé en Arménie, est apparu pour la première fois dans le jardin botanique Nikitsky au début du 20e siècle. Recommandé pour la reproduction dans les zones chaudes. Arbres de taille moyenne avec peuplements larges, arrondis mais pas denses. Les pousses sont grandes, courbes, épaisses. Les inflorescences sont grandes, de couleur crème avec une légère teinte rosâtre. Les feuilles sont en forme de cœur, ton émeraude.
Les abricots sont de grande taille, pesant environ 50 grammes. Leur couleur est jaune, avec un rougissement rougeâtre et une chair orange. Le goût est légèrement aigre, mais plus sucré et assez aromatique.

A partir d'un arbre, 100 à 200 kg de fruits sont récoltés. Si vous prenez bien soin de l'abricot, vous pouvez obtenir 350 à 400 kg de fruits. La période de maturation est précoce, la récolte est récoltée fin juin. Les arbres peuvent résister à des gelées jusqu'à -25 degrés, il n'est pas souhaitable de les cultiver en Sibérie et dans d'autres régions aux hivers glaciaux. La résistance aux infections fongiques est élevée.

Dans des conditions favorables, il n'y a aucune difficulté à cultiver la variété Shalakh. Prendre soin d'un arbre n'est pas difficile, mais cela demande de la systématisation et de la régularité.

Entretien du sol

La première fois après la plantation (1–1,5 mois), les arrosages doivent être abondants et réguliers: 2 approches par semaine. Si le temps est pluvieux, une fois suffit. Un seau d'eau est versé sur chaque arbre.

Le volume dépend du point d'apparition des eaux souterraines, ainsi que du type de sol et de l'âge de la plante. Lors de l'arrosage, le sol doit être saturé de 30 à 35 cm.

Important! En juillet, la quantité d'humidité est réduite, car un excès d'humidité pendant cette période provoque une croissance prolongée des pousses, ce qui réduit la résistance au froid de la culture.

Après humidification, le cercle du tronc est légèrement desserré et les mauvaises herbes sont également éliminées.

Le paillage du sol est important pour les jeunes arbres. Ils le font chaque année pour l'hiver et l'été pour protéger les racines du froid et de la sécheresse. Posez une couche de paillis de 7 à 10 cm d'épaisseur.

Top dressing

Si la terre a été correctement préparée lors de la plantation, ils ne commencent à nourrir la culture qu'après la première récolte.

Les experts recommandent d'utiliser les engrais suivants:

1. Compost, humus. Introduire tous les 3-4 ans pendant les fouilles d'automne ou de printemps du site. La norme est de 5 à 7 kg pour 1 m².
2. Alimentation biologique. Ils sont apportés chaque été, après la formation des ovaires, avec un intervalle de 15 à 20 jours. Juste 2-3 fois suffit. La norme est de 10 litres pour 1 m². Préparation du mélange: 2 litres de molène sont versés avec un seau d'eau et insisté pendant 6-7 jours. L'infusion est diluée dans de l'eau (1:10) et utilisée comme engrais. S'il n'y a pas d'ovaires, un tel engrais n'est pas nécessaire.
3. Nitrate d'ammonium, urée ou nitroammofosque. Il est ajouté au sol chaque printemps. Consommation: 20-30 g pour 1 m².
4. Monophosphate ou sulfate de potassium. Utilisé dans la formation des ovaires et le développement des fruits. Les préparations sont diluées avec de l'eau et le sol est humidifié à raison de 10–20 g pour 1 m².
5. Superphosphate. Ajouter au sol pendant le creusement d'automne. La norme est de 30 à 40 g pour 1 m².
6. Alimentation complexe. Faites selon les instructions.

Taille

Une formation de couronne compétente augmente le rendement des cultures, prévient les maladies et augmente également la teneur en sucre et le poids des fruits. En outre, l'outil est désinfecté avant la taille et les sites de coupe sont traités avec du vernis de jardin.

La taille est effectuée selon les règles suivantes:

1. Lors de l'atterrissage. Les branches sont raccourcies de 1/3 et les processus verticaux sont supprimés. Cela stimule la croissance des pousses latérales et forme une couronne en forme de bol.
2. Lorsque la croissance est inhibée. Les branches sont taillées, leur laissant jusqu'à deux ans.
3. Décapage amincissant. Elle est effectuée annuellement, au printemps, jusqu'à ce que les bourgeons s'ouvrent.
4. Recadrage complet. Elle est effectuée à la base même des pousses. Ne laissez pas de chanvre.
5. Avec une prolifération excessive. Les jeunes pousses sont raccourcies de 10 à 15 cm pour s'épaissir et avoir le temps de se préparer au froid. La procédure est effectuée en août.
6. Enlever les branches tombant au sol. Effectué au besoin, ainsi que pour prévenir la pourriture et la maladie.
7. Taille sanitaire. Retirez les vieilles pousses tordues et inefficaces. Joué à la fin de l'automne ou au début du printemps.
8. Formation annuelle de la couronne. Effectuez pour un éclairage maximal. Collectez des pousses qui poussent verticalement.

Se préparer pour l'hiver

Malgré le fait que Pineapple Apricot peut résister au gel, il a encore besoin d'une certaine protection.

Un jeune arbre peut être enveloppé entier, du sol au sommet. Les matériaux naturels et synthétiques peuvent servir d'isolant:

• film de polyéthylène ou de polypropylène;
• plastique de divers types;
• agrofibre;
• paille;
• tissu pour sacs;
• tiges de tournesol et de maïs.

L'humanité cultive des abricots depuis très longtemps. Les graines de cet arbre, trouvées en Arménie, remontent à environ 3000 ans avant JC.

Tout le temps passé, les gens ont essayé d'améliorer les caractéristiques de la plante en fonction de leurs besoins. Des spécialistes de différents pays travaillent au développement de nouvelles variétés et hybrides.

Nos scientifiques continuent de travailler sur ce problème. L'une des variétés dignes d'attention est l'ananas.

Description de la variété

Abricotier L'ananas, 4–5 m de haut, a une couronne étalée et large avec de nombreuses branches et un feuillage abondant. L'écorce grise présente des fissures longitudinales sinueuses. Les feuilles sont vert clair, ternes, plutôt grandes. La couleur des fleurs est dominée par le blanc et ce n'est qu'à la base qu'une teinte rosée est perceptible.

Fruits de taille moyenne et grande de 30 à 50 g (le poids dépend des conditions de croissance) de forme ronde. La peau est fine, veloutée, de couleur jaune, parfois avec un rougissement rougeâtre en pointillé. La pulpe est de densité moyenne, juteuse, crémeuse. Le goût de fruit est doux, sans sucre, avec une légère acidité et un arôme d'ananas caractéristique. La pierre est petite, bien séparée.

L'abricot ananas (un autre nom - Shalakh) est une variété de sélection arménienne, mais beaucoup affirment qu'il a été élevé en Crimée dans le jardin botanique d'État Nikitsky. Cependant, pour les jardiniers, ce n'est pas d'une importance fondamentale.

En raison de ses qualités positives, l'ananas est utilisé pour la sélection de nouvelles variétés. L'une d'elles est la variété Pineapple Tsyurupinsky, obtenue en sélectionnant des plants dans les jardins de la région de Kherson.

Parallèlement à l'amélioration de certaines propriétés (par exemple, une résistance accrue aux maladies), Tsyurupinsky est à bien des égards inférieur à son «père»: les fruits sont plus petits et s'effritent fortement, leur qualité est grandement influencée par les conditions environnantes, le rendement est inférieure, et la période productive est d’environ 25 ans.

La hauteur de l'arbre cylindrique ananas ne dépasse pas 2,5 m En raison de la compacité de la couronne, l'abricot peut être cultivé en pot. Des ovaires abondants se forment directement sur le tronc principal.

La variété colonnaire peut être cultivée même dans une baignoire

Un point important lors de la culture d'un arbre est le choix du matériel de plantation. La plantation d'abricot d'ananas ne fait pas exception.Il est conseillé d'acheter un plant d'un an de 60–70 cm de haut, qui a déjà 2–3 branches. L'écorce de l'arbre ne doit pas avoir de blessures, de fissures ou de tout autre dommage.

Le système racinaire est ramifié et fibreux avec 2-3 racines pivotantes. La présence d'épines sur le tronc indique l'origine semi-sauvage de la plante - il vaut mieux la refuser. Le moyen le plus sûr d'obtenir un arbre est dans une pépinière voisine: il sera plus adapté aux conditions locales.

Il est préférable d'acheter des plants en pépinière.

La plantation d'abricots est recommandée au printemps. Au cours de l'été, le plant deviendra plus fort et pourra supporter le froid avec succès.

Sélection de siège

L'Abricot Ananas est une plante légère et aimant la chaleur.Par conséquent, lors du choix d'un site de plantation, vous devez tenir compte du fait que l'ombrage affectera négativement sa croissance.

L'abricot ne tolère pas une humidité excessive - il ne doit pas être planté dans une plaine, une petite colline sera bien meilleure (la variété ne souffre pas du vent). Il n'est pas pointilleux sur la composition du sol.

Bien sûr, les chernozems ou les limons seraient la meilleure option, mais ce n'est pas d'une importance fondamentale, l'essentiel est qu'il n'y ait pas d'acidité accrue.

L'abricot doit être planté dans un endroit lumineux et surélevé.

Planter un abricot

La fosse d'atterrissage est préparée à l'automne. Sa taille dépend de la taille du système racinaire, mais vous devez vous concentrer sur le diamètre et la profondeur de 0,7 m.Versez deux seaux d'engrais organiques dans le trou et laissez jusqu'au printemps pour que le sol rétrécisse. Si le sol est trop dense, un seau de sable grossier peut être ajouté à la matière organique.

La fosse est en cours de préparation à l'automne

Avant la plantation, qui est effectuée avant le début de l'écoulement de la sève, vous devez à nouveau inspecter les racines, éliminer celles qui sont endommagées. S'ils ont un peu séché, mettez le plant dans une solution d'un agent formant des racines pendant 2 heures (cela améliorera le taux de survie).

Le collet doit être au-dessus du niveau du sol

Lors de l'atterrissage, vous devez suivre une séquence simple.

1. Verser 0,3 kg de superphosphate, 0,1 kg de sulfate de potassium et 1 kg de farine de chaux ou de dolomite dans la fosse préparée, mélanger avec de la matière organique (sur les sols pauvres, ajouter encore 0,1 à 0,2 kg d'urée).
2. Enfoncez une cheville pour soutenir le semis.
3. Placez la plante, redressez les racines et remplissez le trou à moitié avec de la terre (assurez-vous que le site de greffe est à 5-10 cm au-dessus du niveau du sol), compactez-le un peu avec votre paume.
4. Versez un seau d'eau.
5. Compléter le sol au niveau souhaité.
6. Versez le deuxième seau d'eau.

L'ananas abricot est une plante sans prétention et ne nécessite pas beaucoup d'attention pour elle-même. Pour garder l'arbre en bon état, seuls les travaux les plus nécessaires sont effectués.

Taille

Parmi le travail minimum requis, le parage est le plus important. L'ananas pousse rapidement et a beaucoup de pousses, il ne faut donc pas l'oublier.

Vous devez tailler l'arbre deux fois - au printemps et en automne. Lors de la plantation, afin d'obtenir une couronne correctement formée, le conducteur central est découpé en branches avec des branches qui doivent être raccourcies d'un tiers.

Au cours de la deuxième ou troisième année, le conducteur central est constamment raccourci, stimulant la croissance des branches latérales. 3-4 branches squelettiques sont laissées sur le tronc et 3-4 branches semi-squelettiques sur elles. Tous les éléments supplémentaires sont découpés dans l'anneau.

Ainsi, une couronne en forme de bol sera formée, parfaitement adaptée aux abricots qui aiment la lumière. À l'avenir, il est nécessaire de surveiller en permanence le nombre de succursales. Toutes les pousses qui s'entrelacent, se développent vers l'intérieur et s'épaississent doivent être enlevées.

Afin d'éviter la contamination de la plante par des maladies virales, la désinfection de l'outil de travail et le traitement des sections avec du terrain de jardin sont obligatoires.

Planter un semis

Cette méthode de plantation est plus courante. Pour la plantation d'automne, une fosse est préparée à la fin de l'été et pour la plantation au printemps - en septembre ou octobre. La taille de la fosse est de 70 par 70 par 70 cm, le fond est recouvert de branches et de gravier d'une couche de 20 cm.

Les arbres ont besoin d'un sol neutre, le sol doit donc contenir de l'humus, du superphosphate, un peu de sel de potassium, 1 kg de cendre de bois et 1 kg de chaux. Après avoir mélangé tous ces composants, vous devez les verser dans le trou avec une lame, puis y insérer le semis.

Le système racinaire doit être nivelé manuellement, en séparant chaque racine l'une de l'autre, puis recouvrir le trou avec de la terre. Le sol doit être comprimé et arroser immédiatement le plant avec au moins 20 litres d'eau. Autour du tronc, vous pouvez mettre de la tourbe ou de la sciure de bois dans une couche de 15 cm qui réchauffera les racines et les fertilisera en même temps.

Les proches

Apricot Shalakh a été utilisé par les sélectionneurs pour développer de nouvelles espèces, Pineapple Tsyurupinsky et Pineapple Columnar. Ils ont été obtenus par la méthode de sélection des plants dans les jardins de la région de Kherson.

Abricot Ananas Tsyurupinsky est inférieur à la variété Shalakh. Il a des petits fruits, ils s'émiettent fortement, leur qualité est fortement influencée par l'environnement. Le rendement est inférieur, la période productive dure 25 ans.

Les arbres atteignent 2,5 mètres de hauteur. En raison des buissons peu profonds, les abricots peuvent être cultivés dans une baignoire. Les ovaires sont formés directement sur le tronc de base.

Principaux avantages

Lors de la description de la variété Shalakh, on ne peut manquer de mentionner les avantages de la plante, grâce à laquelle elle jouit de plus en plus de popularité:

1. Résistance aux maladies et aux ravageurs inhérents aux arbres fruitiers.
2. Une récolte généreuse. Par conséquent, les abricots Shalakh sont souvent cultivés à l'échelle industrielle.
3. Résistance des fruits au transport.
4. La possibilité de les conserver longtemps dans des chambres frigorifiques tout en préservant toutes les propriétés des abricots.
5. L'un des moyens les plus efficaces de reproduire Shalakh est la greffe. Comparé à de nombreux fruits, cet abricot ne mourra pas lorsqu'il est combiné avec d'autres variétés et types d'arbres fruitiers: prunier, prune cerise, pêche. Il faudra plusieurs années pour que le processus prenne racine et commence à se développer.
6. Commence généralement à porter ses fruits 3 à 4 ans après la plantation. La plupart des variétés d'abricotiers ne produisent que 5 à 6 ans.

Apricot Shalah peut être greffé sur différents types d'arbres fruitiers

Quels sont les avantages et les inconvénients de la variété?

Description de la variété

Apricot Shalakh a de nombreux avantages. Il y a aussi des côtés négatifs, mais ils sont peu nombreux.

Cette variété a été créée en Crimée, sa "petite patrie" est le Jardin botanique national Nikitsky. Non inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie. L'arbre a une bonne immunité (mais pas absolue) contre la moniliose et le clotterosporium, pire, mais résiste également bien aux feuilles bouclées. L'abricot s'est avéré assez tolérant à la sécheresse et au froid (jusqu'à -25 ° C).

La hauteur de l'arbre pour un abricot est moyenne - 3,5–4 m. Les branches poussent rapidement, de sorte que la couronne a tendance à s'épaissir. La plante a besoin d'une taille régulière. Floraison assez tardive (deuxième décade de mai). Cela réduit le risque que les fleurs et les ovaires soient pris dans les gelées de retour.

Abricot L'ananas se distingue par un taux de croissance élevé des pousses - en conséquence, la couronne s'épaissit rapidement

L'abricot a une croissance rapide (la première récolte est prévue pour 3-4 ans). Fructification annuelle de la 4e à la 5e année. Dans des conditions climatiques optimales et avec des soins de qualité, 130–150 kg sont obtenus à partir d'un arbre adulte. Dans l'Oural et en Sibérie, 45 à 50 kg peuvent être retirés. Mais le rendement dépend fortement de la météo au printemps et en été - plus l'abricot reçoit de lumière et de chaleur, plus vous récoltez de fruits.

Les abricots mûrs s'émiettent rapidement des branches, vous ne pouvez pas hésiter à les récolter. La qualité des fruits trop mûrs se détériore fortement - ils se transforment en farineux et presque insipides.Il est facile de comprendre si les fruits sont mûrs - ils ont une odeur particulière, typique de la variété. La récolte au stade de la maturité technique n'en vaut pas la peine - les fruits deviendront un peu plus juteux, mais pas plus sucrés et plus aromatiques.

L'ananas est un abricot de mi-saison, la cueillette des fruits dans le sud tombe du 15 au 25 juillet, dans un climat tempéré, vous devrez attendre encore 7 à 10 jours. Ils sont de forme oblongue, légèrement aplatis sur les côtés, légèrement bosselés au toucher. Poids - 35-50 g. Pour un abricot, c'est très bien.

Description des fruits

La peau est jaune pâle, mate, rugueuse, presque sans bords. Il est doux et fin, presque imperceptible en mangeant. Le «blush» caractéristique de la plupart des variétés d'abricot est presque absent, se manifestant sous la forme de taches rose clair floues.

Ananas, ces abricots ressemblent non seulement au goût et à l'arôme caractéristiques, mais aussi à la couleur de la peau

La pulpe est plus brillante que la peau, presque orange à côté de la pierre. Il est très juteux, sucré, pas particulièrement dense, avec des fibres presque imperceptibles. Il y a un arôme et une saveur d'ananas prononcés, c'est pourquoi la variété tire son nom.

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La variété d'abricot Shalakh présente de nombreuses qualités positives et toutes, d'une manière ou d'une autre, ont affecté la popularité de l'espèce dans différentes régions.

Le rendement peut atteindre 150 kg

• Le rendement peut atteindre 150 kg, mais seulement sous les latitudes chaudes, plus le climat est frais, moins l'arbre donne de fruits.
• La première fructification a lieu 3-4 ans après la plantation, une maturité précoce similaire au goût de la plupart des jardiniers.
• Résistants au gel, les hivers durent généralement sans problèmes importants, mais uniquement dans les régions chaudes, telles que la péninsule de Crimée. Si le givre "touchait" l'arbre, il se rétablit rapidement après cela.
• Il existe une résistance au clastérosporie et à la moniliose.
• En raison de la densité des abricots, ils sont faciles à transporter sur de longues distances. Les qualités commerciales après la récolte et au cours des 6-8 prochains jours sont excellentes.
• Convient pour la culture dans de petites zones privées et à des fins industrielles.

Maintenant sur les inconvénients.

• Étant donné que l'abricot de Shalakh est précoce, les gelées tardives du printemps peuvent endommager les fleurs ou les tiges des fleurs et entraîner une baisse des rendements.
• Le rendement dépend des conditions climatiques.
• Lorsqu'ils sont trop mûrs, les fruits tombent des branches.

Caractéristiques des fruits

Les fruits des abricots arméniens Shalakh sont très gros: un fruit pèse environ 90 g, ils sont de forme oblongue: ovale ou ovoïde. La suture abdominale est fine, mais clairement définie. Il y a de petites bosses sur la peau. La peau peut varier en couleur: du rose pâle avec une teinte jaune au crémeux avec un fard à joues framboise sur les côtés. Extérieurement, Shalakh est similaire à l'abricot Dobele.

L'abricot ananas a une surface mate, pas brillante comme beaucoup d'autres variétés. Sa peau est dense, légèrement veloutée. La pulpe du fruit a un goût prononcé: très doux avec des notes d'acidité. La pulpe est de densité moyenne, non farineuse. Le noyau est petit, facilement séparé des fruits mûrs. Lorsque le fruit est trop mûr, des fibres grossières y apparaissent. Autre caractéristique importante: les fruits de ces arbres apparaissent chaque année et en grande quantité.

Abricot Shalakh porte de très gros fruits

Maturation et récolte

Les abricots arméniens de la variété Shalakh mûrissent début juillet, les dates exactes dépendent des conditions météorologiques. Les fruits sont cueillis à la main uniquement, surtout s'ils sont destinés à être consommés frais ou conservés. Si vous secouez les branches, elles s'effritent facilement et se blessent lorsqu'elles touchent le sol. Il est préférable de le faire par une belle journée sèche, mais vous ne devez pas attendre exprès. Vous devez avoir le temps de récolter la récolte en 5 à 7 jours afin que les fruits trop mûrs ne s'effritent pas - ils se détachent très facilement de la tige.

Les fruits frais sont mis dans des boîtes en bois ou en carton, la température de l'air est progressivement abaissée afin de les conserver plus longtemps. Les fruits légèrement écrasés sont mieux envoyés pour transformation. Ils font de merveilleux desserts, et même les confitures, les confitures, les abricots secs et séchés peuvent ravir avec l'arôme, le goût, les qualités curatives tout l'hiver. Afin de conserver les fruits frais plus longtemps, ils sont récoltés jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûrs, transférés avec des serviettes et stockés à basse température de l'air.

Plantation d'os

La pierre est extraite de gros fruits mûrs et sains. Avant la plantation, il est placé dans de l'eau tiède pendant une journée afin que le noyau gonfle et puisse germer plus rapidement. Après cela, la graine peut être plantée dans un bon sol, saturé d'oligo-éléments. Une zone protégée des vents doit être choisie. La profondeur du trou est de 5 à 6 cm. Si vous creusez un trou plus grand, la graine germe longtemps, c'est-à-dire que les eaux extérieures l'atteignent lentement. La distance entre les trous doit atteindre 15 cm pour que les os ne se gênent pas pendant le processus de développement.

Pour la plantation, vous devriez prendre une pierre d'un abricot mûr

Après la plantation, la fosse est recouverte d'herbe sèche afin que le semis ne gèle pas lorsque la température de l'air baisse. Les abricots commencent généralement à germer au printemps. Deux ans plus tard, lorsque la pousse est formée, l'arbre doit être transplanté dans un habitat permanent, en le choisissant en tenant compte des caractéristiques de la variété.

Maladies et ravageurs

La variété d'abricot Shalakh n'est pratiquement pas exposée aux attaques d'insectes et aux maladies. En l'absence de soins appropriés, en présence de dommages au cortex, une fuite de gencive est possible.

Tous les 2 mois, l'abricotier est traité avec des composés antifongiques, des insecticides. Les plantes sont pulvérisées par temps sec lorsqu'il n'y a pas de vent.

1. Puceron du prunier. L'insecte détruit le jeune feuillage, il se ratatine, se flétrit. Si un problème est détecté, les arbres sont pulvérisés avec des insecticides tels que Fitoverm, Bitoxybacillin, respectivement, avec des annotations. À titre préventif, au printemps et à l'automne, ils creusent le cercle proche du tronc, empêchent l'apparition de nids de fourmis sous l'arbre. La teigne du prunier est détruite de la même manière.
2. Mouche jaune de la prune. Il affecte les graines, la pulpe, les abricots endommagés ne se développent pas. La prévention comprend le blanchiment à la chaux avec l'ajout de sulfate de cuivre, l'installation de ceintures de chasse. Ils détruiront le coléoptère avec des insecticides.
3. Rouleau de feuilles. La chenille détruit les bourgeons, empêche le fruit de se développer et affecte le feuillage. Éliminez-le de la même manière que les coléoptères ci-dessus.

À condition que des manipulations préventives soient effectuées, l'abricotier ne fera pas mal.

La variété Pineapple résiste à la clastérosporie et à l'enroulement des feuilles, mais l'abricot peut attaquer d'autres maladies.

Se soucier

L'une des procédures obligatoires pour prendre soin d'un abricot est la taille; elle est effectuée chaque année au printemps et à l'automne. Jusqu'à l'âge de quatre ans, la formation de la couronne est nécessairement effectuée, au cours de la même période, couper les fleurs aidera à renforcer l'abricot.

Un rôle important est également joué par l'élimination régulière des mauvaises herbes, le relâchement, cela aidera à garder l'espace proche du tronc propre. Le maintien du niveau d'humidité requis assurera également le taux de maturation optimal du fruit après la chute naturelle des feuilles.

L'habillage supérieur d'un arbre dépend de l'état du sol. Au printemps, des composés azotés sont introduits, à d'autres moments, des engrais phosphores-potassiques sont utilisés. S'il est nécessaire de fertiliser constamment l'arbre, une chimie organique est introduite dans le cercle du tronc.

Le blanchiment du tronc est également considéré comme l'une des procédures de soins. Une couche de chaux aidera à se débarrasser des parasites cachés dans les fissures et aidera également à prévenir les brûlures des arbres.

Au printemps, il est recommandé de diluer le mélange avec 2 cuillères à soupe. cuivre et fer vitriol, la consistance de 5 litres de chaux doit ressembler à de la crème sure liquide. La procédure favorise la guérison des engelures, empêche les parasites de grimper au sommet du tronc.

Avantages et inconvénients de la variété

Selon la description, les avantages de l'abricot ananas l'emportent sur ses inconvénients. Variété autofertile à maturation précoce avec une excellente résistance à certaines maladies courantes, à la sécheresse et au gel, qui donne régulièrement un grand nombre de gros fruits savoureux et sains de couleur presque blanche, ne peut qu'attirer. Les fruits d'usage universel sont bien transportés, ce qui est pratique pour ceux qui cultivent des abricots d'ananas à vendre.

Les inconvénients comprennent l'excrétion des fruits après la maturation et une courte durée de conservation. Les fruits mûrs peuvent être conservés à basse température jusqu'à 10 jours. Si vous essayez très fort (collectez au stade de la maturité technique, enveloppez-le séparément avec du papier), alors ce délai peut être prolongé à 3 semaines.

• Ceux qui ont pratiqué la culture de Shalakh notent les caractéristiques positives suivantes:
• fructification assez stable;
• gros fruits;
• bonne productivité;
• arôme et goût particuliers d'abricots;
• bonne transportabilité;
• récupération rapide de l'arbre après le gel;
• l'auto-fertilité;
• tolérance au déficit hydrique à court terme;
• bonne résistance au gel;
• immunité à de nombreuses maladies spécifiques.

• Parmi les inconvénients, les jardiniers notent:
• période de stockage courte pour les fruits (pas plus de deux semaines);
• prédisposition à l'épaississement;
• excrétion de fruits en cas de surmaturité.

L'origine de l'abricot

L'habitat initial de la plante est les montagnes du Tien Shan. Les Chinois ont été les premiers à domestiquer l'abricot - il y a plus de 4 mille ans. A travers l'Asie centrale et l'Empire perse, les fruits dorés atteignent la Méditerranée, où ils sont reçus avec enthousiasme. Les Romains ont donné à l'abricot son nom actuel, qui se traduit par «trésor». Après tout, l'abricot mûrit plus tôt que les autres fruits du jardin.

La Russie antique connaissait également les abricots, mais uniquement sous forme séchée. Au 17ème siècle, deux abricotiers sont apparus dans le jardin du tsar Alexei Mikhailovich. Les boyards et les moines ont essayé de planter des abricots dans leurs domaines. Mais ces tentatives se sont le plus souvent soldées par un échec. Les boutons floraux d'un arbre du sud ne résistent pas au froid. Ils meurent déjà au milieu de l'hiver. Les jeunes arbres ne résistent pas au gel. Pendant longtemps, seules des variétés d'abricot semi-cultivées avec de petits fruits aigres ont poussé en Russie.

L'abricot à joues rouges est résistant aux maladies

Description de la plante

L'abricotier peut atteindre 8 m et sa couronne dense est formée de nombreuses branches. Les feuilles de différentes variétés peuvent avoir la forme d'un ovale, d'un cercle, d'un cœur, mais dans tous les cas, elles ont une pointe acérée.

L'arbre fleurit en mars-avril, avec de grandes fleurs simples de couleur blanche et rose. L'abricot est un proche parent de la pêche et de la rose. Par conséquent, ses fleurs sont très belles et parfumées.

Les fruits charnus de l'arbre mûrissent en août. Le poids de chaque fruit est de 3 à 18 g. La couleur du fruit dépend de la variété d'abricots. Les photos représentent différentes nuances de fruits mûrs:

• blanc;
• jaune pâle;
• jaune vif;
• Orange:
• rouge-orange;
• rouge;
• le noir.

Le fruit contient un os dur. Le noyau de la pierre dans de nombreuses variétés d'abricots est comestible.

Les «parents» les plus proches de la plante sont les pêches et les prunes. Les botanistes considèrent les amandes, les framboises, les olives, le café et les mangues comme des «cousins».

L'abricot "Triumph of the North" porte de gros fruits orange à la pulpe sucrée

Abricot noir

Les jardiniers qui aiment les variétés inhabituelles ne négligeront pas un hybride de prune cerise et d'abricot. Des arbres similaires sont originaires d'Asie centrale et de Transcaucasie en raison du croisement spontané d'arbres fruitiers de deux espèces différentes. Pendant longtemps, on a cru que l'abricot noir ne pouvait pas pousser dans les conditions de la Russie centrale.

Le velours noir abricot donne de bons rendements en petits fruits sucrés

Michurin a fait les premières expériences avec un arbre, et il a réussi à faire sortir les premiers spécimens hivernant en Russie.Des hybrides d'abricot noir résistants au gel ont été développés par de multiples croisements avec l'abricot commun, la prune, le prunellier et la prune cerise. En conséquence, plusieurs nouvelles variétés ont été consommées:

• "Souris". Une variété d'abricot qui survit avec succès dans la région de Moscou. La photo représente des arbres nains avec de petits fruits aigres-douces. Ils poussent et portent des fruits même à l'intérieur, dans des bacs;
• "Velours noir". Un arbre résistant à l'hiver, mais qui a besoin d'un abri pendant les hivers rigoureux. Donne de bons rendements de petits fruits sucrés;
• "Kuban noir". Fructification moins fréquente que les variétés conventionnelles. Il porte de petits fruits sucrés avec une légère acidité. Il peut résister à un hiver doux, mais les boutons floraux et les jeunes branches souffrent des fortes gelées.

De nouvelles variétés d'abricot noir peuvent être plantées dans la région de Moscou. Leur entretien est le même que celui des variétés conventionnelles résistantes au gel.

Propriétés de l'abricot

Ce n'est pas un hasard si la nature a donné à l'abricot un goût et une odeur séduisants pour les récepteurs humains. Il existe de nombreux composants utiles dans les fruits sucrés:

• pectine;
• dextrine;
• l'inuline;
• acides de fruits;
• vitamine C;
• provitamine A;
• potassium;
• silicium;
• sodium.

Les abricots renforcent le système immunitaire, en particulier chez les personnes âgées, les femmes enceintes, les enfants. Ils compensent la carence en fer dans l'anémie. Manger des fruits frais et secs améliore la santé des maladies telles que:

• insuffisance cardiaque;
• hypertension;
• maladies de l'estomac;
• stress nerveux;
• œdème caché.

Miel d'abricot élevé dans le climat froid de l'Oural
Depuis le début du XXe siècle, les qualités cicatrisantes et gustatives des fruits ont incité les sélectionneurs à travailler sur le développement de variétés résistantes au froid à la disposition des Russes.