L'abricot se trouve le plus souvent dans les jardins des latitudes méridionales, car la culture est classée comme plante thermophile. Mais grâce au travail des sélectionneurs aujourd'hui, il est également possible de le cultiver, en recevant des récoltes annuelles, dans des conditions climatiques plus rigoureuses, en choisissant des variétés spécialement sélectionnées résistantes au gel pour la culture. Les meilleurs hybrides pour les régions froides comprennent l'abricot Northern Triumph.
Caractéristiques de la variété
La hauteur d'un arbre adulte peut atteindre 4 mètres, la cime s'étale, avec des branches puissantes et épaisses situées à un angle de 45 degrés par rapport au tronc.
Le feuillage est grand, a une forme légèrement pointue avec un bord dentelé et est peint dans une couleur vert foncé. Il fleurit avec des fleurs blanc-rose, qui ont un effet positif sur l'attrait décoratif des plantations fruitières. Le système racinaire s'enfonce dans le sol de 40 à 50 cm.
Le Northern Triumph est un hybride autofertile, par conséquent, pour la fructification, il ne nécessite pas la présence de pollinisateurs plantés à proximité. Il entre tôt dans la phase de floraison, les premiers fruits peuvent être récoltés en juillet-août. Les baies sont assez fermement attachées aux branches, ce qui fait qu'elles ne s'effritent pas lorsqu'elles sont mûres.
Fructifiant en baies oblongues, leur couleur peut varier du jaune-rose à l'orange avec un rougissement rouge. La masse d'un fruit sera de 30 à 40 g, une technologie agricole compétente augmentera ces indicateurs à 50 à 60 g. La peau est de densité moyenne, veloutée, avec un goût aigre, la pulpe est juteuse et sucrée.
À l'intérieur, il y a un gros os comestible, en termes de goût, il est comparé aux amandes, à la lumière desquelles il est utilisé en cuisine comme additif aromatisant.
La variété se caractérise par une grande résistance à l'hiver du bois, elle reste donc viable en hiver dans le nord, même lorsque les marques du thermomètre chutent à -35 ° C, tandis que la résistance des boutons floraux au gel sera moindre - -28 ° C est considérée comme critique marque pour eux.
La maturité précoce est inhérente aux semis, par conséquent, il sera possible de profiter des premiers fruits avec des soins appropriés déjà 3-4 ans après leur enracinement dans le jardin. Le rendement maximal tombe sur 10 à 12 ans de vie, pendant cette période, 50 à 60 kg d'abricots peuvent être récoltés sur une plante. La variété peut avoir des échecs dans la fructification, mais une taille rapide aidera à éviter de tels problèmes.
Une technologie agricole appropriée vous permettra d'avoir une culture fructifère dans le jardin pendant environ 35 à 40 ans, la durée de vie moyenne d'un arbre sera de 25 ans. Les baies se distinguent par une bonne transportabilité, de sorte que l'hybride convient à la culture commerciale.
Description de la variété d'abricot Triumph North
La variété a été obtenue en croisant deux variétés populaires: Red-cheeked et Severny early. Il a été élevé par l'académicien A.N. Venyaminov alors qu'il travaillait au V.I. I. V. Michurin. Au début, il a été planté dans les territoires de la région centrale de la Terre noire, mais plus tard, montrant d'excellentes qualités, il s'est répandu dans toute la Russie centrale, l'Oural et la Sibérie. Dans les bonnes conditions de plantation et de soins, il porte des fruits abondants dans la région de Moscou et la région de Leningrad.
Le saviez-vous? Les noyaux d'abricots peuvent être utilisés comme additif dans les plats en remplacement des amandes amères. De plus, les massepains et autres desserts sont souvent fabriqués à partir de petites graines.
Bois
Un arbre puissant et étalé pousse rapidement jusqu'à 4-5 mètres de hauteur. Les branches squelettiques épaisses sont situées à un angle de 45 ° par rapport au tronc. La ramification est moyenne. Les feuilles sont vert clair, grandes, avec un bord ondulé et une pointe acérée. Les fleurs blanches avec des veines roses donnent à l'arbre un effet décoratif élevé pendant la floraison.
Fruit
Le poids des fruits pubescents à croissance dense peut varier de 25 à 50 g, selon les soins et la technologie agricole. La peau de la baie est veloutée, orange, avec un fard moucheté sur le côté ensoleillé. La pulpe est douce avec acidité, aromatique. Les graines se séparent facilement, leurs grains sont comestibles et ont une agréable saveur d'amande sans amertume.
Le score de dégustation varie de 4,2 à 5 points.
Un atterrissage
Pour qu'une culture fruitière prenne racine dans le jardin et commence à porter ses fruits, un certain nombre de nuances importantes doivent être prises en compte lors de son enracinement.
Sélection et stockage des plants
Il serait plus correct d'acheter une jeune plante à l'automne, pas plus de 2 ans. Une auto-surexposition garantira que le matériel de plantation a été correctement préparé pour la plantation de printemps.
Une culture annuelle conviendra à l'achat, généralement un petit semis, d'environ un demi-mètre de long, plusieurs pousses latérales sont déjà présentes sur un enfant de deux ans. L'écorce de l'arbre ne doit contenir aucun dommage ou autre défaut.
Les chances de survie seront augmentées en achetant du matériel de plantation avec un système racinaire fermé, ce qui exclura ses dommages et son dessèchement pendant le transport.
Si les plants vendus ont été cultivés par greffage, avant d'acheter, il vaut la peine de préciser sur quelle culture ils ont été réalisés. Le matériel de plantation greffé sur la prune sera immunisé contre de nombreux maux, l'hybride au tournant sera de petite taille et la prune ou la cerise donnera à la plante une résistance à l'humidité élevée du sol.
Il est nécessaire de stocker les plants avant la plantation, en gardant les racines dans une solution d'argile et de molène, puis en les enveloppant dans de la toile de jute humide ou des chiffons, fermez le dessus avec un film. Le jardinier devra vérifier régulièrement l'état des racines, elles ne doivent pas se dessécher.
L'arbre doit être laissé avant le débarquement au sous-sol ou dans toute autre pièce où la température de l'air sera de 0C à + 5C. Aux latitudes méridionales, les semis sont déposés sur le site à l'automne, auquel cas ils devront être isolés avec de la paille et protégés des rongeurs.
Préparation à l'atterrissage
Le triomphe du Nord prend racine dans le champ ouvert au printemps, lorsque le risque de retour des gelées sera minime. Selon les régions, les travaux peuvent être réalisés d'avril à mi-mai. Il est important d'attendre le moment où la terre se réchauffe à + 5 ° C.
Jusqu'à la date prévue des travaux, le plant doit être conservé au sous-sol afin que la plante ne se réveille pas à l'avance. Dans de rares cas, l'enracinement est effectué à l'automne - en octobre.
Une zone bien éclairée et protégée du vent est la mieux adaptée pour la plantation. Vous pouvez enraciner l'abricot dans un endroit où il y aura une sorte de clôture du côté nord. Cela peut être une structure, une clôture ou un autre grand arbre.
Mais il convient de garder à l'esprit que la variété appartient à des plantes individualistes, il est donc préférable qu'elle lui attribue une place distincte dans le jardin sans autres cultures fruitières, l'exception sera la plantation en groupe de différents types d'abricot.
Il est plus correct d'enraciner les jeunes plants dans un sol neutre ou légèrement alcalin, avec une acidité de 6-7 pH. Le sol du jardin doit être léger et meuble pour maintenir une bonne aération et un accès à l'humidité aux racines lors de l'arrosage. Le niveau optimal des eaux souterraines sera de 1,5 à 2 m.
Algorithme d'enracinement
La meilleure option serait d'enraciner les semis sur des collines spécialement conçues, ce qui empêchera le système racinaire de pourrir.
Dans ce cas, au lieu d'un trou de plantation pour un arbre, une colline est constituée d'un substrat, qui comprend du sable, de la terre de jardin, du compost et de l'humus.
Technologie d'atterrissage:
- à partir du mélange de sol, une élévation est faite avec une hauteur de 50 cm, avec un diamètre de 100 cm;
- une dépression est formée au sommet, 1/3 de la longueur du système racinaire;
- le substrat est bien hydraté;
- le plant est placé au centre, les racines sont redressées, saupoudrées de terre jusqu'au collet;
- le remblai est nivelé pour qu'il y ait une légère descente du tronc;
- attacher le matériel de plantation au support;
- former un cercle proche du tronc, procéder à l'arrosage et au paillage;
- les branches sont taillées de 5 à 10 cm, mais sous réserve de la présence de pas plus de 2 bourgeons sur chacune.
Pour la plantation en groupe, les arbres doivent être placés par incréments de 4 à 5 m.
Se soucier
La Northern Triumph a hérité de la simplicité en termes de technologie agricole des plantes mères, de sorte que les mesures d'entretien seront réduites à de simples travaux de jardinage.
Arrosage
L'hybride appartient à des variétés résistantes à la sécheresse, à la lumière desquelles il n'aura pas besoin d'arrosages fréquents. Avec des précipitations naturelles régulières, une humidité supplémentaire n'est pas nécessaire pour un arbre adulte. Lors d'un été sec, l'arrosage est effectué une fois par mois - au printemps après la phase de floraison, pendant la période de croissance des fruits, après la récolte. Après chaque introduction d'humidité, un relâchement du cercle du tronc sera nécessaire pour améliorer l'aération et l'accès à l'humidité aux racines.
Un jeune plant doit être arrosé régulièrement, la fréquence du travail dépendra de l'état du sol dans le cercle proche du tronc - le sol près du système racinaire ne doit pas se dessécher.
Top dressing
Après la plantation, des engrais seront nécessaires pour un arbre pendant 4 ans, lorsqu'une culture y sera déjà formée. Pour l'alimentation, de la matière organique est utilisée - humus ou compost tous les 3-4 ans. Chaque printemps, l'abricot est arrosé avec des composés minéraux; à l'automne, du superphosphate est introduit dans le cercle du tronc.
Taille
Le rendement de la récolte de fruits dépendra de la formation correcte de la couronne. Un hybride nécessitera une taille hygiénique et anti-âge. Dans le premier cas, les branches sèches et endommagées sont enlevées au printemps, la longueur des branches saines est réduite d'un tiers. Une coupe de cheveux rajeunissante sera nécessaire lorsque la fructification diminue à l'automne.
Se préparer pour l'hiver
En automne, le tronc et les branches du squelette doivent être blanchis à la chaux. Pour se protéger contre les rongeurs et le gel, les jeunes plants sont entièrement recouverts, construisant des cadres spéciaux en agrofibre ou autre matériau de couverture avec des trous de ventilation.
Dans les arbres adultes, pour l'hiver, les troncs sont attachés avec de la ficelle, en plus enveloppés de branches d'épinette. Le cercle du tronc est paillé avec de la paille ou de la sciure de bois, l'épaisseur de la couche doit être d'au moins 15-20 cm.
Tableau: comment, quand et comment nourrir l'abricot?
| Engrais | Période | numéro |
| Engrais azotés (urée) | Avant la floraison, après la floraison, après la chute des ovaires | 35 g pour 1 m2 |
| Engrais potassiques (nitrate de potasse) | Après la maturation des abricots | 50 g pour 1 m2 |
| Engrais phosphatés (superphosphate) | Avant la floraison, après la floraison | 60 g pour 1 m2 |
| Biologique | Une fois tous les 2 ans (début du printemps ou fin de l'automne) |
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Il convient de garder à l'esprit que l'abricot a besoin d'engrais minéraux et organiques.
Récolte et stockage
Les fruits sont retirés des branches à la main par temps sec. Il est préférable d'effectuer les travaux de récolte le matin ou le soir. Pour le stockage et le transport, il est recommandé d'utiliser des récipients en bois ou en plastique, recouchez les couches avec du papier.
La température de stockage optimale sera de + 10 ° C. Avec une diminution de la marque à 0C, la récolte peut être conservée au frais pendant environ 1,5 mois. Les baies conviennent à la consommation fraîche, ainsi qu'au traitement thermique et au séchage ultérieurs.
Avantages et inconvénients de la variété
- Parmi les avantages de la variété par rapport aux concurrents, on note:
- haute résistance au gel et résistance aux températures extrêmes;
- maturité précoce;
- les gros fruits mûrissent en un court été;
- autopollinisation;
- délicieux goût de dessert;
- les fruits mûrs ne s'effritent pas.
- Les inconvénients de la variété sont:
- fructification irrégulière;
- la possibilité de congeler les boutons floraux;
- la récolte est difficile en raison de la hauteur élevée de l'arbre.
Maladies et ravageurs
L'hybride est résistant à la plupart des maladies. Dans de rares cas, l'abricot peut être affecté par les affections suivantes.
- La moniliose est une maladie fongique qui peut être transmise par les abeilles. Les fongicides sont utilisés pour le traitement.
- La klesterosporiose est une tache perforée causée par une humidité élevée. Il sera possible de guérir l'arbre en le traitant avec des composés universels qui combinent des propriétés insecticides et fongicides, par exemple. "Nitrafen".
Moniliose
Clesterosporiose
Parfois, l'hybride peut être attaqué par des insectes ravageurs. Ils deviendront dangereux pour lui.
- Les khrouchtchev sont des larves de coléoptères qui se nourrissent des racines des plantes. La lutte contre eux est menée avec des préparations chimiques à base de diazinon, en l'introduisant dans le sol.
- Les charançons sont des insectes qui hivernent dans l'écorce d'un arbre; au printemps, ils pondent des œufs dont les larves détruisent les plantes. Pour la lutte antiparasitaire, le traitement avec "Entobacterin" démontre une efficacité élevée.
- Pucerons - un signe de la présence d'un ravageur sera le feuillage séché. Les insectes sont détruits en pulvérisant la partie aérienne avec de l'eau savonneuse.
Khrouchtch
Puceron
Charançon
Combattre la maladie
Le Triomphe du Nord résiste à de nombreuses maladies des arbres fruitiers, mais certaines de ces maladies le menacent encore.
Tableau: problèmes spécifiques aux variétés et méthodes pour y faire face
| Maladie | Comment cela se manifeste | Que faire? |
| Moniliose | Les fruits sont couverts de taches de pourriture brune et de points gris - concentrations de spores fongiques. | Prévention: désherbage, élimination des feuilles mortes, blanchiment des troncs. Mesures de contrôle: pulvérisation d'une solution de 100 g de sulfate de cuivre, 100 g de chaux pour 10 litres d'eau. Pulvérisation avec Horus (selon les instructions) 3-4 fois - avant la floraison puis à intervalles hebdomadaires. |
| Cytosporose | Mort rapide de parties de branches et de pousses d'un arbre. Taches brunes sur les feuilles. Des fissures dans l'écorce. | Enlèvement des parties endommagées de la plante. Pulvériser avec du liquide bordelais ou de l'oxychlorure de cuivre jusqu'à l'apparition des feuilles au printemps. |
| Verticillose | Les feuilles au bas de l'arbre deviennent jaunes. | Brûler les branches affectées. Pulvérisation avec du liquide bordelais au printemps, ainsi qu'en automne lors de la chute des feuilles. |
| Maladie de Clasterosporium | Des taches apparaissent sur les feuilles, qui se transforment ensuite en trous. Fissures sur les pousses. | Pulvérisation au début du printemps avec du liquide bordelais et du sulfate de cuivre (3 litres par arbre). |
| Insectes nuisibles (pucerons, papillons de nuit, chenilles de papillon d'aubépine) | Insectes visibles qui se nourrissent de la sève des feuilles, des pousses, les faisant sécher. | Élimination mécanique des parasites d'un arbre. Pulvérisation d'une solution à 3% de liquide bordelais. Pulvérisation d'Entobacterin (selon les instructions). |
La plantation de capucines autour du périmètre du cercle du tronc empêchera les pucerons d'attaquer l'abricot.
Galerie de photos: maladies du Triomphe du Nord
La moniliose passe rapidement des fœtus malades aux fœtus sains.
Avec la clotterosporie, des trous apparaissent sur les feuilles
Avec verticillium, les feuilles jaunissent
L'écorce des arbres affectée est l'un des signes de la cytosporose
la reproduction
Northern abricot Triumph peut non seulement être acheté, mais également cultivé indépendamment. Il existe plusieurs méthodes d'élevage.
Boutures
Les pousses vertes destinées à la plantation sont récoltées au printemps, conservées dans un stimulant de croissance et enracinées dans le jardin. Au cours du premier mois, il sera nécessaire d'humidifier régulièrement le sol, dans 2-3 semaines, ils commenceront à former des racines fibreuses. Après un an, le jeune plant peut être transplanté dans un endroit permanent.
Bourgeonnant
Fin juillet-début août, les boutures avec un bourgeon, de 2-3 cm de long, doivent être coupées dans une jeune branche, trempée dans l'eau.Choisissez une culture fruitière saine pour le greffon dans le jardin, nettoyez le sol au niveau du tronc, faites bourgeonner à une distance de 5 cm du sol. Pour l'hiver, les reins greffés sont enveloppés de papier. Au printemps, une partie du porte-greffe au-dessus du greffon est enlevée, le matériau de couverture est enlevé.
Caractéristiques d'arrosage
Pour que l'arbre se développe bien, il doit être arrosé généreusement tout au long du printemps et de juin à juillet. Le meilleur moyen est de verser de l'eau dans une rainure peu profonde creusée autour du périmètre de la couronne. À la fois, environ 20-30 litres d'eau sont consommés pour 1 m2 de parcelle pour un jeune arbre et jusqu'à 40-50 litres pour un adulte. En août, l'arrosage est réduit ou complètement arrêté (sinon, les jeunes branches commencent à pousser activement, ce qui n'aura pas le temps de se renforcer par le froid hivernal).
Un fossé peu profond est creusé autour de l'arbre pour l'arrosage.
Témoignages
Veronica, Volgograd: Une excellente variété pour notre région. La résistance à l'hiver indiquée dans la description est confirmée dans la pratique - l'abricot a survécu aux gelées jusqu'à -35 ° C, fleuri déjà depuis 3 ans.
Vitaly, Odintsovo: Je cultive le Triomphe du Nord dans la région de Moscou, la masse des fruits est d'environ 40 g, à l'abri pour l'hiver, il se développe et porte des fruits.
Oksana Nikolaevna, Voronej: J'ai acheté un semis dans une pépinière, pendant 3 ans j'ai pu récolter 6 kg de fruits moyens, mais très savoureux. Les abricots sont idéaux pour la confiture et les compotes.
