Je fais du commerce de semences depuis de nombreuses années et Commentaires acheteurs, l'un des variétés-le chef de la carotte est Samson... Tout jardinier appellera une bonne carotte qui est douce, lisse et même bien conservée en hiver. Samson est comme ça. De temps en temps, je plante moi-même ces carottes et j'en suis très heureuse.
Cette variété hollandaise, adaptée à nos conditions, présente de nombreux avantages. Pourquoi à un moment donné j'ai cru en cette variété - parce qu'elle est issue du groupe nantais des carottes. Et il a également été élevé par ma mère.
Histoire de la variété
Cette variété de carottes a été élevée par des sélectionneurs néerlandais de la célèbre entreprise agricole Bejo Zaden.
Les spécialistes de cette société sélectionnent de nouvelles variétés de cultures maraîchères depuis plus d'une décennie, et toutes les plantes potagères qu'elles produisent présentent un certain nombre d'avantages incontestables et sont cultivées dans des exploitations privées et à l'échelle industrielle dans de nombreux pays du monde.
Carottes Samson - photo
La variété de carotte Samson a été élevée à la fin du siècle dernier et les graines de cette plante légumière sont apparues sur les étagères russes au début des années 2000. La variété a été recommandée pour la culture dans la plupart des régions de Russie et est déjà devenue populaire parmi les résidents d'été russes en raison de toute une gamme de qualités positives. Ils seront discutés ci-dessous.
Comment s'en occuper?
Arrosage
Samson, une variété de carottes qui adore l'humidité, ce qui nécessite un arrosage systématique. De plus, afin d'éviter la formation d'une croûte sur le sol, à la fin de l'irrigation, la surface de la terre entre les rangées de carottes doit être assouplie.
L'arrosage se fait tous les deux jours., et dans les périodes particulièrement sèches - tous les jours. 2 semaines avant le début de la collecte, l'arrosage est enfin terminé pour que les carottes ne commencent pas à se craqueler.
Top dressing
La variété "Samson" doit être nourrie uniquement avec des engrais minéraux, en effectuant une telle opération 3 à 4 fois pendant tout le moment de la croissance végétale.
- La première alimentation est effectuée en juin et consiste en l'introduction de composés azotés, d'autres actions nécessiteront la présence d'engrais potassiques.
- La vinaigrette finale est effectuée un mois avant la récolte des carottes.
Contrairement à l'affirmation de nombreux estivants selon laquelle les engrais organiques conduisent à la ramification des fruits, certains jardiniers les utilisent néanmoins. Par example, diluées dans un rapport de 1:15 crottes de poulet, les carottes sont fertilisées en juin et juillet.
Principales caractéristiques et description des carottes Samson
Les carottes Samson sont une variété mi-précoce, à partir du moment où les premières pousses apparaissent jusqu'à la collecte des racines, cela prend environ 4 mois. Cette variété appartient au type nantais.
La rosette de feuilles est semi-étalée, le feuillage est à moitié disséqué, d'une riche couleur émeraude. Les racines mûres sont cylindriques, même, à peu près de la même taille. La peau est lisse, sans irrégularités, la pointe est légèrement arrondie. Poids de la racine - 120-145 g, longueur - 17-29 cm.
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La couleur de la peau et de la pulpe est orange foncé. La tête du fruit est uniforme, les épaules sont plates ou légèrement arrondies. Le noyau est de petite taille, étroitement lié à la pulpe, le goût des racines est excellent. Les fruits contiennent jusqu'à 9-10% de matière sèche.
Important!
Les carottes ne craquent pas, ont une bonne conservation et peuvent être conservées en cave jusqu'à la saison suivante.
Les légumes racines sont utilisés pour préparer des collations et des plats chauds, ils sont utilisés en conservation, pour mariner et mariner le chou, car cette carotte donne une grande quantité de jus.
Les racines mûres ne dépassent pas du sol, mais poussent au ras du sol.
Carrot Samson - vidéo
La germination des graines est élevée, pas moins de 82%.
Les semis résistent au gel, supportent calmement les coups de froid jusqu'à -3-4 degrés Celsius.
La variété de carotte Samson est résistante à la plupart des maladies affectant d'autres variétés de cette culture légumière, y compris la floraison, mais elle peut être affectée par la mouche de la carotte.
Un moyen rapide de mariner le chou avec des carottes
Comme déjà mentionné, cette variété est souvent utilisée pour saler le chou. Le jus de légume racine de Samson donne à la masse une agréable teinte orange et améliore également son goût. Ensuite, nous présentons à votre attention une recette de salage rapide du chou avec des carottes de cette variété. Pour la mise en conserve, vous devrez préparer:
- chou blanc - 1,5 kg;
- carottes - 3 pcs.;
- sucre - 100 g;
- huile végétale - 100 ml;
- vinaigre - 100 ml (9%);
- poivre noir - 5 pois;
- ail - 3 dents;
- sel - 1,5 c. l;
- eau - 500 ml.
Coupez le chou en lanières, râpez les carottes et coupez l'ail en fines tranches. Ensuite, tous les légumes sont mélangés et légèrement pressés pour former un peu de jus. La saumure est préparée comme suit:
- de l'eau est versée dans la tasse;
- on verse du sel, du sucre et du poivre;
- le récipient est mis au feu et bouilli pendant quelques minutes;
- l'huile et le vinaigre sont ajoutés au mélange chaud.
Après ébullition à nouveau, la saumure est versée dans les légumes. Ensuite, la masse est soigneusement mélangée et transférée dans une casserole en émail. En plus des légumes avec de la saumure, vous devez appuyer avec quelque chose. Le chou doit rester sous la presse pendant environ 7 à 8 heures. Ensuite, il peut être transféré dans des bocaux en verre.
Eh bien, nous espérons avoir répondu à la question de savoir ce qu'est la carotte Samson de manière assez détaillée. La caractéristique, les critiques à ce sujet vous sont désormais connues. Comme vous pouvez le voir, cette plante-racine est très simple, savoureuse et, bien sûr, adaptée à la culture en Russie. Les critiques de cette variété par les résidents d'été nationaux ne sont que positives. En l'absence de semences dans les magasins spécialisés, il est très facile d'acheter des semences via Internet.
> Description, caractéristiques et caractéristiques des variétés de carottes en croissance Samson
Avantages de la variété
Les principales caractéristiques positives de la variété de carottes Samson comprennent:
- les graines ont une capacité de germination élevée, vous n'avez donc pas à semer les plantes si la plupart des plants ne sont pas apparus;
- les plantes-racines récoltées ont une bonne présentation - tous les fruits sont à peu près de la même taille et du même poids, la surface est lisse et uniforme;
- quelle que soit la région de culture et les conditions météorologiques, le rendement des carottes Samson est stable et à peu près le même;
- haute résistance à la plupart des maladies affectant les autres plantes potagères de la famille Umbrella;
- trier les tubercules lors de la pose de la culture pour le stockage, il n'y a pratiquement pas de carottes endommagées, déformées ou en décomposition;
- Les carottes Samson récoltées sont parfaitement stockées dans un endroit frais jusqu'à la saison suivante, tandis que le goût et l'apparence des racines ne changent pratiquement pas.
- La partie supérieure des plantes-racines de cette variété ne «regarde» pas hors du sol lors de la maturation, leur couleur reste donc orange, sans acquérir une teinte verte caractéristique sous l'influence de la lumière du soleil.
Il n'y a pas de défauts sérieux dans la variété de carottes Samson.
Carottes Samson: culture et entretien
Pour obtenir une bonne récolte de carottes Samson, il est préférable de les planter sur des sols limoneux ou sableux.En automne et au printemps, le site sur lequel il est prévu de cultiver cette plante doit être soigneusement déterré afin que la terre soit meuble et passe bien l'humidité et l'air.
Photo de carottes Samson
De plus, lors du choix d'un site lors de la plantation de ce légume, vous devez vous rappeler que cette variété aime les zones bien éclairées, protégées du vent froid.
Le plus souvent, les graines de carottes Samson doivent être semées au cours de la dernière décennie d'avril - la première décennie de mai, mais de nombreux maraîchers préfèrent semer cette plante-racine avant l'hiver - au cours de la première décennie de novembre, lorsque la température de l'air tombe à + 3 + 4 degrés Celsius.
Lors d'un semis avant l'hiver après avoir planté des graines de la variété "Samson" dans les sillons par le haut, elles peuvent être recouvertes d'une couche de tourbe ou d'humus de haute lande.
Il est recommandé de semer rarement des carottes Samson, car ses graines germent fortement.
Si les plantes émergées sont encore suffisamment épaissies, elles doivent être éclaircies deux fois pour que la distance entre les buissons adjacents devienne au moins 5-6 cm.
Important!
Les plantes germées doivent être arrosées et nourries régulièrement pour que les carottes accumulent rapidement leur masse végétative.
À l'avenir, en plus du désherbage et du relâchement des espacements des rangs, les buissons en croissance devraient également être régulièrement arrosés afin que la pulpe des racines récoltées soit juteuse et sucrée. L'arrosage doit être fait tous les deux jours, mais si l'été est chaud, il est préférable d'arroser les lits avec des carottes tous les jours.
L'arrosage est arrêté 13-15 jours avant la récolte, sinon les racines récoltées ne seront pas bien stockées.
Caractéristiques d'atterrissage
La variété Samson est unique, la plante s'entend dans tous les climats, vous devez donc respecter les règles de base de la technologie agricole, et vous n'aurez alors aucun problème avec la croissance.
Sélection du site et préparation du sol
Une bonne récolte ne peut être obtenue que dans des zones éclairées avec un sol fertile et meuble.
La zone réservée aux carottes n'est pas fertilisée avec du fumier frais.
Préparez la parcelle pour les carottes à l'automne, déterrez soigneusement le sol et appliquez des engrais. Faites attention à l'acidité du sol, avec un taux accru, ajoutez de la craie ou de la chaux. Vous pouvez également utiliser de la farine de dolomite.
Top dressing du sol pour 1 m2. m:
- 5 kg d'humus ou de compost prêt à l'emploi;
- 2 verres de cendre de bois.
Lorsque vous choisissez un endroit pour cultiver des carottes, choisissez des collines, car la plante ne pousse pas bien dans les basses terres avec une présence proche des eaux souterraines. Cultivez des sols lourds en ajoutant de la tourbe ou de la sciure de bois. Le rendement sur les sols argileux sera minime et le risque de déformation des racines des plantes grimpantes augmentera également.
Processus de semis
Les graines peuvent être semées au printemps et en automne. La variété résiste au froid, mais il n'est toujours pas nécessaire de planter des graines très tôt. Les meilleurs indicateurs pour le semis: température de l'air + 14 ... + 17 degrés Celsius, sol - + 5 ... + 9 degrés Celsius.
Algorithme de semis de carottes Samson:
- Sur le lit préparé, faites des trous pour le semis, laissez une distance de 20 cm entre eux.
- Arrosez doucement les rainures et semez les graines. Pour un semis plus pratique, vous pouvez mélanger les grains avec du sable ou de la craie.
- Approfondissez la graine à une profondeur maximale de 2 cm, saupoudrez de terre dessus. Vous pouvez recouvrir les plantations avec un tissu non tissé, mais ce n'est pas nécessaire. Un abri n'est nécessaire que si le gel de votre région n'est pas passé et que vous souhaitez protéger la culture des températures extrêmes.
- Pour le semis, choisissez des grains granulés, ils germent mieux. Vous pouvez utiliser la technologie de plantation à bande en papier.
- Au bout de 7 à 10 jours, les premières pousses apparaissent, et après 2 semaines, les carottes apparaissent en rangées vertes. Aucun matériau de revêtement n'est nécessaire à ce stade.
Carottes Samson: critiques de ceux qui ont planté cette variété
Depuis plus d'une décennie, les carottes Samson sont cultivées en plates-bandes dans de nombreuses régions de Russie et les jardiniers ont réussi à apprécier les qualités positives de cette plante potagère.
Des dizaines d'avis de résidents d'été satisfaits ont été laissés sur le forum de la carotte Samson, dont certains sont énumérés ci-dessous.
Anastasia, 40 ans:
Je cultive des carottes dans mon jardin depuis de nombreuses années, j'ai cultivé de nombreuses variétés différentes pendant cette période, mais je n'ai pas pu en trouver une qui mûrit assez rapidement, les qualités des racines récoltées étaient merveilleuses et le rendement était élevé. L'année dernière, Samson a planté des carottes et n'a pas été déçu du résultat. Toutes ses caractéristiques étaient exactement ce dont j'avais besoin. De plus, il s'est avéré que la récolte récoltée a une longue durée de conservation. Maintenant, je recommande cette variété à tous mes amis.
Bonne note!
• carottes LAGUNA F1 • BALTIMOR F1 • Carottes KAROTEL
Ekaterina, 38 ans:
Des graines de carottes Samson ont accidentellement attiré mon attention lorsque, au printemps, j'ai acquis des semences de divers légumes pour une plantation ultérieure. J'ai décidé de l'acheter pour un essai. Toutes les qualités de la variété se sont avérées être les mêmes que celles décrites dans l'annotation sur le sac de semences. Maintenant, je ne cultiverai que cette variété dans les lits.
Natalia, 44 ans:
Les carottes Samson sont depuis longtemps un invité bienvenu dans mon jardin. Au cours de la première saison après la plantation, elle a récolté un rendement élevé de ces plantes-racines, a fait des torsions avec elles pour l'hiver et en a mis certaines pour le stockage. Par ailleurs, il convient de noter que cette carotte se trouve parfaitement pendant six mois ou plus, tandis que son goût ne se détériore pas à partir de la durée de stockage.
Svetlana, 37 ans:
Je plante cette variété depuis plus d'un an, elle convient à la résistance des plantes aux maladies, à une relative simplicité aux conditions de croissance, ainsi qu'à un bon rendement. Il faut seulement noter que cette variété montre un rendement plus élevé sur des sols fertiles et légèrement acides.
Carrot Samson - vidéo
Les carottes Samson sont une variété avec des plantes-racines lisses, savoureuses, à peu près les mêmes qui peuvent être conservées en cave pendant une longue période sans perdre leur goût. La récolte récoltée est également utilisée pour la conservation, la cuisson des collations et des plats chauds; ces carottes donnent une douceur particulière à la choucroute ou au chou salé.
En un mot, la variété Samson présente de nombreux avantages, les producteurs de légumes devraient donc essayer de cultiver cette culture de légumes dans leurs plates-bandes.
Récolte
Dans le centre de la Russie, les carottes Samson, dont la description est donnée ci-dessus, commencent à mûrir au milieu de l'été. En juillet, vous pouvez déjà le sortir pour les salades et la friture. Déterrez les carottes en août, en soulevant doucement un morceau avec une pelle. Les plantes-racines sont disposées le long des bords des lits pour sécher, puis les sommets sont enlevés et abaissés dans des boîtes dans la cave pour le stockage. Les conteneurs peuvent être utilisés à la fois en plastique et en bois ou en métal. L'essentiel est qu'ils soient en treillis. Dans la cave, il est conseillé de décomposer les comprimés de rongeurs.
Et que pouvez-vous cuisiner à partir de délicieux légumes-racines?
Carottes Samson: description et caractéristiques du fabricant
Variété de mi-saison (110-120 jours de la germination à la maturité technique). Le tubercule est rouge-orange, cylindrique, à pointe émoussée (cultivar Nantes), de 16 à 20 cm de long, pesant 125 à 150 g. Le noyau est faible. La plante-racine est complètement immergée dans le sol. Cultivé par semis direct de graines en pleine terre. La variété se caractérise par une excellente qualité de conservation en hiver. Recommandé pour la consommation fraîche, la transformation culinaire et le stockage à long terme. Productivité 5,3-7,6 kg / m2.
Fabricant: Gavrish, Poisk, Aelita, Ural seeds, etc.
