La culture de la pastèque en serre a fait ses preuves. Avec le respect d'une technologie agricole compétente, le bon choix de variété de semences et plusieurs nuances de culture, vous pouvez obtenir un bon résultat. Toutes les caractéristiques de la culture de la pastèque sont décrites dans l'article.
La pastèque est une culture de melon. Il pousse sur terre exclusivement dans les climats chauds du sud. Mais cette culture peut également être cultivée en Sibérie. Comment faire pousser correctement une pastèque dans une serre en polycarbonate, planter et entretenir, former correctement un buisson, et cela sera discuté.
Quelles variétés conviennent à la culture en serre
Pour les conditions de serre, les variétés à maturation précoce avec un faible poids à la sortie sont considérées comme les plus appropriées.
Ceux-ci inclus:
- «Skorik» - période de maturation 60-65 jours, poids jusqu'à 4 kg. Le fruit se présente sous la forme d'une boule, la croûte avec une bande, non épaisse, lisse. La pulpe est juteuse, fibreuse, avec un arôme prononcé;
- «Ogonyok» - mûrit en 85 jours, poids jusqu'à 2,5 kg. Un fruit globuleux à la peau vert foncé et à la pulpe sucrée et juteuse. La variété est immunisée contre les maladies des melons et des courges;
- «Prince Albert F1» - période de maturation jusqu'à 80 jours, poids jusqu'à 3 kg. Fruit jaune à peau fine avec une pulpe sucrée et sucrée. Inconvénient - pas stocké pendant une longue période;
- «Prince Hamlet F1» - période de maturation 75-80 jours, poids jusqu'à 2 kg. Diffère par une forte immunité et une résistance aux changements de température, populaire dans la région de Moscou. Il a une chair jaune avec peu de graines et une fine peau rayée.
Actions préparatoires
Étant donné que le buisson de pastèque se développe, s'étendant le long du support, la hauteur de la serre doit être d'au moins 1,7 m.Il ne doit y avoir aucun vide dans les murs ou les cadres de fenêtres, la porte: un courant d'air est contre-indiqué pour une culture thermophile. L'option idéale pour les melons serait un revêtement en polycarbonate. Le matériau a de meilleures capacités de transmission que le film, il est plus facile de réguler l'humidité de la pièce.
Préparation de la serre
En automne, un nettoyage général est effectué dans la serre, la préparant aux semis de printemps. Si vous n'avez pas eu le temps de laver la pièce à l'automne, vous devez le faire avant de planter. Il est impératif de renverser le sol préparé avec une solution désinfectante: sulfate de cuivre ou liquide bordelais. À l'intérieur, vous devez atteindre une température d'environ + 30 ° C, une humidité de 60%.
Important! À une humidité élevée, les melons et les courges sont affectés par les spores fongiques.
Exigences du sol
Les plantes ont besoin d'un sol meuble parfaitement perméable à l'humidité et à l'air, avec une acidité de 6-7 pH. Depuis l'automne, le sol est creusé avec de l'humus 4 kg / m². Au printemps, pour réchauffer le sol, un chauffage est préparé: la couche supérieure de la crête est enlevée, une couche d'humus mélangée à du foin est mise. Le mélange est complètement renversé avec de l'eau chaude et recouvert d'une couche de terre. S'il est possible d'organiser le chauffage de l'eau, des tuyaux sont posés sous le sol à travers lesquels l'eau chaude s'écoule.
Sélection et préparation du sol pour la pastèque
Une des conditions importantes pour la culture réussie des pastèques à la fois en pleine terre et en serre est un sol correctement préparé. L'option idéale serait de commencer à se préparer à l'automne. Le sol est fertilisé en introduisant du fumier pourri à creuser (20 kg pour 1 m²), de l'herbe est également utilisée, par exemple de l'engrais vert.
Les engrais verts ou engrais verts sont des plantes qui sont cultivées dans le but de s'enfoncer ultérieurement dans le sol, ce qui permet d'améliorer la structure du sol, de l'enrichir en micro-éléments et en azote.
En plus des engrais organiques, vous devrez ajouter du sable de rivière (1 seau par 1 m²), ainsi que des composants minéraux tels que la nitrophoska et le superphosphate, 10 g chacun, basés sur le même imperméable. En général, les pastèques ont besoin de sols légers et sableux, dans lesquels l'eau stagnante est exclue.
Vidéo: préparer le sol pour la nouvelle saison
Lors de la préparation du sol pour le melon, n'oubliez pas un indicateur aussi important que l'acidité. Pour une pastèque, il doit être dans la plage de pH de 6-7. Vous pouvez déterminer ces valeurs à l'aide d'un appareil spécial ou de bandelettes de sonde. Si l'indicateur s'écarte considérablement de la norme, alors pour la désoxydation, il est nécessaire d'ajouter, par exemple, de la chaux à raison de 0,7 kg pour 1 m². Si le sol, au contraire, est alcalin, alors pour augmenter l'acidité de 1 ph, ajoutez 3 kg de fumier ou 9 kg de compost pour 1 m².
Cultiver et prendre soin des semis
Les semis sont semés au mois d'avril. Avant de semer les plants, les graines sont calibrées en les plaçant dans de l'eau propre. Les instances flottantes sont supprimées. Le matériel de plantation est conservé pendant une demi-heure dans une solution de permanganate de potassium pour la désinfection. Pour la germination, séchées après le traitement, les graines sont enveloppées dans de la gaze humide. Ils sont placés sur une batterie chauffante pendant plusieurs jours. Dès leur éclosion, le semis est effectué.
Dans la terre de jardin, mélangée 1: 3 avec de l'humus, ajoutez 3 g de n'importe quelle composition de potassium et d'azote et 9 g de phosphore pour 10 litres de sol. Afin de ne pas perturber le système racinaire des plantes avec des plongées, les plants sont plantés dans des pots de tourbe jusqu'à 10 cm de diamètre.La graine est enterrée à 3 cm en la déposant sur le côté. Couvrir le dessus des tasses avec du papier d'aluminium.
Pour le développement normal des plantes, des conteneurs avec des cultures sont placés dans un microclimat spécial:
- température - + 22 ... + 25 ° С;
- humidité - 55-60%;
- éclairage - lumineux, diffus.
Le saviez-vous? Les pastèques sont originaires d'Afrique du Sud, là-bas, dans le désert du Kalahari, vous pouvez encore trouver un spécimen sauvage pesant jusqu'à 200 g.
Le soin des cultures est effectué comme suit:
- arrosage - à mesure que le sol sèche, l'eau à température ambiante se dépose;
- top dressing - au plus tôt 10 jours après la germination, en utilisant des formulations minérales.
Option d'alimentation pour 2 litres d'eau:
- 4 g de nitrate d'ammonium;
- 3 g de sulfure de potassium;
- 10 g de superphosphate.
Matériel de plantation
Pour que la récolte soit suffisante, il est nécessaire d'aborder correctement le choix de la graine.
Conseil: les graines d'une pastèque achetée peuvent ne pas germer du tout. Il vaut mieux faire le choix en faveur des graines à maturation rapide.
Avant de commencer la culture des pastèques dans le pays, vous devez décider si le climat local convient à cette culture. Dans le même temps, les variétés sont sélectionnées en fonction des conditions de la situation climatique. Avant de planter dans le sol, les graines sont calibrées. Les produits secs et vides sont retirés du lot de semences. Pour accélérer le processus, les graines sont placées dans un bol d'eau salée, dans lequel les spécimens inutilisables flotteront à la surface.
Les graines sont sélectionnées grandes, avec une extrémité pointue. Après le liquide salé, les graines sont rincées. Pour prévenir les premiers stades de la maladie des semis, les graines sont pulvérisées avec une solution de manganèse.
Comment prendre soin des pastèques dans une serre
Le soin supplémentaire des semis consiste en des procédures standard.
Humidité et arrosage
La température dans la serre doit être surveillée, les indicateurs du thermomètre ne doivent pas dépasser + 30 ° С, descendre en dessous de + 20 ° С. L'humidité ne doit pas dépasser 60%. Pour maintenir le microclimat dans le mode souhaité, la température et l'humidité sont régulées par une ventilation naturelle dans la serre. L'arrosage de la culture se fait sur le sol, l'eau est défendue, chauffée au soleil à t + 20 ° C.Afin de ne pas inonder les plantes, la fréquence d'arrosage est déterminée par l'état du feuillage: si les feuilles sont légèrement fanées, il est temps d'arroser.
Important! Lors de l'arrosage, vous devez vous assurer qu'aucune goutte d'eau ne tombe sur le feuillage et les tiges, ce qui peut entraîner la pourriture.
Top dressing
Au début du développement des plantules, les plantes peuvent être nourries avec une composition organique: le fumier pourri est versé avec de l'eau 1 à 10. La solution est infusée pendant une journée, puis arrosée sur le sol humidifié sous la racine.
En attachant les boutons floraux, la plante est fertilisée avec un mélange minéral pour 10 litres d'eau:
- 10 g de nitrate d'ammonium;
- 25 g de sulfure de potassium;
- 30 g de superphosphate.
Pendant la floraison et la fructification, 5 g d'acide borique sont ajoutés au mélange décrit ci-dessus.
Pollinisation
Il est impossible de garantir une pollinisation à 100% des insectes dans la serre, c'est pourquoi les résidents d'été effectuent ce processus manuellement.
La technologie est la suivante:
- La plus grande fleur mâle est cueillie tôt le matin.
- Arrachez ou pliez les pétales.
- Les stigmates de la fleur femelle sont touchés avec l'anthère mâle, ainsi le pollen tombe.
Découvrez également les avantages et les dangers des pelures de pastèque.
Formation de jarretière et de buisson
Lorsque les fruits ont la taille d'une tomate moyenne, le buisson doit être correctement formé:
Schéma de formation de Bush
- Au-dessus de la cinquième feuille, pincez le point de croissance.
- Les pousses les plus basses et les tiges dépourvues d'ovaires sont enlevées.
- Sur le cil latéral, la troisième feuille est comptée sur la fleur femelle et raccourcie.
- La même procédure est effectuée sur la fleur mâle, en comptant 7 feuilles.
- Pour le développement normal des fruits sur un buisson, il n'est pas recommandé de laisser plus de 2 fruits.
- Jusqu'à ce que les pastèques commencent à grossir, de nouvelles pousses sont pincées.
Un type de treillis vertical est installé le long du périmètre de la pièce, avec une distance entre les supports de 40 à 45 cm Les cils sont attachés aux supports sur lesquels sont installés les filets pour les fruits. Les pastèques qui ont atteint la taille d'une grosse pomme sont placées dans des filets et attachées afin qu'elles ne se cassent pas sous le poids du fruit en train de mûrir.
Vidéo: faire pousser des pastèques dans une serre
Deux voies pour terrain ouvert et fermé
Certains jardiniers sibériens cultivent de grandes pastèques d'une manière très simple, ce qui a déjà été mentionné. Un fouet est laissé dans la brousse et une pastèque, qui y était attachée en premier. La tige est pincée après 5 feuilles, et toutes les pousses latérales, fleurs et ovaires sont également enlevées. Ils disent qu'il est plus facile de faire pousser 30 arbustes avec une pastèque que d'en planter 10 et de les pincer constamment pour faire pousser les mêmes 30 baies. De plus, la troisième pastèque ne mûrit pas dans toutes les localités, mais une à la fois sur le buisson mûrit rapidement.
Vidéo: un buisson - une pastèque, une serre en Sibérie
D'autres producteurs de pastèques résolvent le problème de la non-maturation du troisième fruit d'une manière alternative. Ils s'assurent que trois baies sont liées, grandissent et mûrissent en même temps. Pour ce faire, laissez le fouet principal et deux stepons émergeant des sinus 3 et 4 du sol de la feuille. Toutes les autres pousses sont supprimées. Il s'avère que trois fouets. Lorsque les fruits sont attachés sur chacun et commencent à pousser, ils pincent les cinquième feuilles des fruits. Mais cette technologie devrait faire l'objet de vos critiques. Après tout, cela dépend beaucoup de la taille des futurs fruits, du lieu de culture et de la météo.
Le schéma de la formation d'une pastèque en trois tiges - afin d'obtenir trois fruits
Il existe de nombreuses technologies pour former des pastèques. Il n'y en a pas un qui soit universel pour toutes les variétés et toutes les régions. Si c'est la première fois que vous cultivez cette culture thermophile, il est préférable de commencer par les schémas les plus simples. Une autre option consiste à organiser un melon expérimental, à tester toutes les méthodes de formation connues et à choisir la plus appropriée pour des variétés et des conditions climatiques spécifiques.
Les principaux moyens de former des pastèques: comment obtenir une récolte décente de yagodka.club.
Calendrier et règles de base pour la récolte
La maturité de la pastèque est indiquée par la couleur plus foncée des rayures, si la variété est rayée.Vous devez frapper le fruit avec vos jointures: un son terne indique la maturité. L'arrosage de la culture est arrêté 3-4 jours avant la récolte. Les baies sont récoltées en coupant la tige pour qu'il reste 3 cm de racine. Les fruits sont séchés, lors du transport et du stockage, ils sont décalés avec du papier. Le contact avec les fruits peut entraîner une infestation de pourriture.
Le saviez-vous? Dans la ville de Kherson en Ukraine, un monument est érigé en l'honneur de la pastèque.
Erreurs possibles lors de la culture de pastèques dans une serre
Les débutants dans la culture de la pastèque font des erreurs, à cause desquelles la culture est malade, la qualité et la quantité de la récolte diminuent.
Conseils utiles de jardiniers expérimentés:
- L'ombrage de la serre ne fournira pas assez de lumière pour le développement de la culture. Si la situation ne peut pas être modifiée, installez des lampes dans la pièce pour un éclairage supplémentaire.
- Les variétés de plantes hybrides sont les plus résistantes aux changements de température et aux maladies.
- Les semences et le sol doivent être désinfectés, cela évitera les maladies et les ravageurs. Il en va de même pour le nettoyage automnal des serres.
- Les graines doivent germer car la coquille est trop dure.
- Lors du semis, la graine est placée sur le côté, ce qui accélère la croissance de la pousse.
- Le système racinaire des plantules est fragile, les pousses ne tolèrent pas la cueillette, le contenant idéal est donc une tasse de tourbe.
- Lors de la plantation sur des plates-bandes, au moins 70 cm de distance doivent être laissés entre les plants, afin que, tout en se développant, le buisson reçoive suffisamment de lumière et n'ombre pas les autres buissons.
- Si l'alimentation des semis est manquée, à cause de laquelle les buissons sont fragiles avec des feuilles jaunies, vous devez ajouter de la fertilisation: 15 g de nitrate d'ammonium / 5 litres d'eau.
- L'arrosage par irrigation ou par aspersion ne convient pas et la méthode d'application du top dressing sur une feuille ne convient pas. Cela augmente l'humidité dans la pièce, qui est chargée de maladies fongiques.
La pastèque est un fruit sain et savoureux, apprécié des adultes et des enfants. Cultiver une baie ensoleillée sur votre site n'est pas si difficile. Il est important de ne pas permettre les changements du microclimat dans la serre et d'effectuer les procédures de maintenance à temps.
Pollinisation
Par beau temps, les abeilles et les bourdons volent dans les portes ouvertes de la serre et pollinisent. Mais il vaut mieux ne pas compter sur les insectes et effectuer la pollinisation à la main.
- Vous devez savoir quelles fleurs sont femelles et lesquelles sont mâles. Il n'est pas difficile de les distinguer. Chez les femelles, immédiatement après l'inflorescence, il y a un léger épaississement et chez les mâles, le pétiole est uniforme et fin. Les fleurs mâles apparaissent plus tôt que les fleurs femelles.
- La fleur mâle est cueillie et les pétales sont soigneusement repliés.
- Ils l'amènent à la fleur femelle, s'appuient contre l'intérieur et les tapotent légèrement les uns contre les autres.
Pour consolider le résultat, une telle procédure avec une fleur femelle peut être effectuée plusieurs fois. Les meilleurs résultats sont obtenus lorsque la pollinisation est effectuée le matin.
