Les meilleurs hybrides (variétés) de concombres autogames (parthénocarpiques) pour la culture en serre et en plein champ

Planter des concombres dans des serres vous permet d'obtenir des récoltes plus rapidement et d'avoir des légumes frais à tout moment de l'année. La plante s'adapte bien au microclimat de la serre, porte des fruits de manière stable et donne des récoltes précoces. Les variétés autogames sont considérées comme les meilleures pour les serres, cependant, il faut se rappeler qu'il ne sera pas possible d'en récolter les graines par vous-même. Dans cet article, nous verrons comment les graines de concombre sont classées et quelles sont les meilleures variétés d'hybrides pour les serres.

Un test simple: quelles sont vos attentes?

Planifiez la culture de ce légume en fonction du type de culture que vous souhaitez obtenir, du délai de récolte et de sa beauté. Lors du choix d'une variété, les serres industrielles, par exemple, sont guidées par la façon dont les fruits sont ensuite stockés pendant le transport, combien ils conservent leur présentation. Tout cela est rarement intéressant pour un résident d'été ordinaire, et il ne vaut donc pas la peine de se concentrer sur les «plus achetés».

Lorsque vous choisissez des graines à planter dans votre serre personnelle, partez de ce qui est important pour vous en premier lieu: goût, rendement, qualités de salade et de marinage, résistance aux maladies, facilité de croissance? Le fait est qu'il existe des semences spécifiquement pour les fermes en serre, qui ne s'intéressent qu'au rendement et à la présentation, il existe des semences pour la culture à domicile, qui conviennent le mieux à la conservation du salage, et le marché propose simplement des nouveautés en matière de sélection qui peuvent donner le résultat le plus inattendu. . C'est simple: lors de l'achat d'hybrides pour la culture industrielle, ne vous attendez ni au goût ni à la qualité.

Buisson

Les concombres de cette catégorie sont attrayants sur le site - ce sont des buissons compacts et nets, dont la hauteur ne dépasse pas un demi-mètre. Ces plantes sont faciles à entretenir lors de la récolte.

Élégant

Variété de buisson résistante au cladosporium. Pas peur des températures extrêmes, résistant au froid. Appartient à la catégorie de la maturation précoce - la maturité technique des zélents survient après 40 à 50 jours. Le poids des légumes est de 140 grammes, la longueur ne dépasse pas 13 centimètres.

Nezhinsky

Si vous recherchez les meilleurs concombres de brousse pour le marinage, nous vous recommandons de planter la variété Nezhinsky sur le site. Il est sans prétention, résistant à un certain nombre de maladies caractéristiques de la culture - cladosporiose, bactériose. La pulpe du fruit est croustillante, juteuse, aromatique. Le poids d'une feuille verte est de 110 grammes, la longueur est de 11 à 12 centimètres.

Concurrent US SB

Du moment du semis à la phase de fructification, 46-52 jours passent. Le concurrent se sent aussi bien en plein champ, en serre, en serre. Les plantes sont très ramifiées. Les Zelentsy sont grands - jusqu'à 15 centimètres, pesant environ 95 grammes. Les concombres sont parfaits pour mariner, faire des salades fraîches, des sandwichs.

Quel est le meilleur: conventionnel ou hybride?

Pour vous faire comprendre un peu la notation, nous vous dévoilerons cette mystérieuse F1. C'est ainsi que les hybrides sont désignés, "F" en italien est la première lettre du mot "enfants" et "1" est la première génération. Les hybrides sont toujours plus chers car de telles plantes sont obtenues en croisant déjà deux espèces.

Ce qui est bien, les graines d'hybrides modernes d'entreprises bien connues n'ont pas besoin d'être désinfectées ou durcies - généralement tout cela a déjà été fait.Et il y a même une différence dans la façon de former des hybrides et des variétés.

Donc, si vous avez planté des concombres, lorsque 4 à 5 feuilles apparaissent dans les plantes, pincez le dessus. Grâce à cette méthode, les pousses latérales commenceront à pousser beaucoup plus activement, ce qui aura un bon effet sur la future récolte. Quel est le secret? Il y a plus de fleurs femelles sur les processus latéraux, et c'est à partir d'elles que les fruits se forment. Mais si vous plantez des hybrides, nous ne touchons pas la tige centrale et nous ne pincons que les demi-fils latéraux. On laisse deux feuilles sur la première, quatre sur la seconde, jusqu'à 6 sur la troisième et jusqu'à 8 sur la quatrième.

Mais sachez qu'il ne sert à rien de collecter des graines d'hybrides pour une plantation ultérieure - vous aurez plusieurs plantes qui ne se ressemblent pas à la fois, ce qui donnera une mauvaise récolte ou même partira sans elle.

Avantages des concombres parthénocarpiques

Les variétés de concombre autogames se composent uniquement de fleurs femelles et peuvent produire des fruits de manière indépendante. Ils ne nécessitent pas de pollinisation par les insectes.

Ils présentent les avantages suivants:

1. Idéal pour une utilisation en intérieur. Vous pouvez faire pousser des concombres autogames sur la loggia, sur le rebord de la fenêtre et sur le balcon. C'est dur ici
2. infiltrer les abeilles et autres pollinisateurs. Malgré cela, ils se sentent bien dans le jardin.
3. Des pousses amicales.
4. Fruits de même taille et forme, couleur.
5. Il n'y a pas d'amertume.
6. Pas de jaunissement car pas de graines.

Concombres parthénocarpiques, HYBRIDES & OGM! - vidéo

Attention!

Il serait plus correct d'appeler ces espèces ne nécessitant pas de pollinisation, car il n'y a pas de fleurs mâles (pistils).

En outre, Les concombres parthénocarpiques ont un excellent goût et sont largement utilisés en cuisine.

Peut être consommé frais et préparé.

Quels sont les concombres de serre?

Les variétés sont divisées en variétés de serre et de plein champ. Beaucoup d'entre eux conviennent à la fois à ces conditions et à ces conditions, mais certains types ont un but strict. Ainsi, pour les lits ouverts, les hybrides sont généralement élevés qui sont bien adaptés au vent et à une faible humidité de l'air. Et pour les serres, les graines sont bien traitées pour se protéger contre les maladies et les ravageurs, qui sont particulièrement friands d'un microclimat humide et chaud.

De plus, ceux qui doivent pousser à la lumière directe du soleil dans les sept vents sont totalement inadaptés aux difficultés d'un sol humide clos et commencent rapidement à faire mal.

Pour salade, marinade ou vente?

Selon des caractéristiques économiquement utiles, les variétés sont divisées en marinage, salade et universelle. Les salades ne sont pas salées, car ils perdent leurs propriétés et le décapage frais est un peu rugueux.

Les plus doux et les plus délicats, idéaux pour la salade, sont les légumes longs arméniens d'une couleur jaune-vert inhabituelle. Les Néerlandais ont également un goût merveilleux, avec une peau fine et sans graines grossières. Les concombres au citron, jaunes, ronds, sucrés et sans pépins, gagnent également en popularité. Mais les persans sont comme des cybri, de goût délicat et généralement sans croquant.

Tôt, très tôt ou tard?

Ainsi, tôt et très tôt sont ceux qui sont destinés à une récolte rapide.

Selon la période de maturation, il y a les éléments suivants:

• Les premiers, qui commencent à porter leurs fruits dès 40-45 jours.
• Moyen précoce - 46-50 jours.
• Mi-saison - 51-56 jours.
• Maturation tardive - porte ses fruits après 56 jours.

Et généralement, des variétés avec des taux de maturation différents sont plantées dans la serre - afin de récolter le plus longtemps possible.

Avec quoi allons-nous polliniser?

Selon la méthode de pollinisation, les variétés, comme les hybrides, sont pollinisées par les abeilles et parthénocarpiques, c'est-à-dire autogame. Pour le premier, des insectes pollinisateurs (abeilles, bourdons) sont nécessaires, ou vous devrez utiliser un pinceau vous-même, et dans le second, le pistil et l'étamine sont dans la même fleur:

Le parthénocarpe est la capacité d'une plante à donner ses fruits sans pollinisation.Le terme «autogames» n'est pas tout à fait correct pour eux: ces concombres ne sont pas du tout pollinisés, ils développent des ovaires par eux-mêmes. C'est une propriété précieuse pour les légumes de serre, en particulier ceux d'hiver. Même par le fruit, vous pouvez facilement reconnaître ces variétés - elles ne contiennent pas du tout les graines, ce que vous voyez généralement lors de la coupe. Bien que certaines espèces parthénocarpiques aient peu de graines, dans certaines parties du fruit, ce qui le rend pot ou en forme de poire.

Parmi les espèces parthénocarpiques, que toutes les fleurs produisent avec un ovaire, le néerlandais "Hector" est considéré comme le meilleur. Les fruits ne jaunissent pas, ne deviennent pas trop grands, deviennent petits et le buisson lui-même ne nécessite pas de jarretière.

Pour la serre, bien sûr, les variétés autogames sont plus appropriées, car elles posent moins de problèmes. Mais de nombreux adeptes de «tout ce qui est naturel et naturel» sont parfois prêts à marcher jour et nuit avec des pinceaux, histoire de cultiver une variété «naturelle». Et, je dois dire qu'avec une approche compétente, la récolte s'avérera beaucoup plus grande et meilleure que n'importe quel scientifique agronome aurait pu prévoir pour son idée androgyne.

Les jardiniers expérimentés peuvent même faire la distinction entre les graines mâles et femelles. Ainsi, la graine du concombre garçon est plate d'un côté et il y a une légère cassure dans un seul plan, tandis que la femme a une cassure dans les bords des deux côtés, et la graine elle-même a l'air un peu ventrue.

Il est possible de planter différentes variétés pour les serres, mais toutes doivent être parthénocarpiques ou pollinisées par les abeilles. Remarque: certains auteurs de livres sur le jardinage recommandent même de mélanger ces deux espèces, certains sont catégoriquement contre, car si les parthénocarpiques reçoivent du pollen plus fort des pollinisateurs, alors les fruits seront émiettés (emportés par le remplissage irrégulier de graines).

Tolérance à l'ombre pour la culture hivernale

Distinguer les fruits et la tolérance à l'ombre. Ainsi, si vous achetez des hybrides pour la période printemps-été, ces concombres sont photophiles et ne porteront bien leurs fruits que sous un bon soleil. Mais, si certaines dépendances ou arbres donnent de l'ombre, il y aura peu de fruits.

Mais ceux d'hiver tolèrent bien l'ombre et se sentent assez à l'aise dans une serre même en janvier, mais il ne sert à rien de les semer au milieu de l'été: d'une part, les fruits seront en retard, et d'autre part, ces variétés ne sont en aucun cas protégées de maladies estivales typiques.

Résistance au froid et durcissement

Il existe des différences de résistance au froid entre les concombres. Et c'est déjà l'un des indicateurs les plus importants pour différentes régions, car il y a une différence, cultivez-vous des légumes à l'équateur ou en Sibérie? Même avec une bonne isolation thermique dans la serre, les plantes peuvent attraper le rhume - le matin, par exemple, lorsque la rosée froide et la condensation s'accumulent sur la pellicule plastique. Par conséquent, à la fin de l'été, seules les espèces résistantes au froid doivent être plantées, qui sont plus protégées des maladies virales (avec l'hypothermie, un affaiblissement physiologique se produit chez les plantes).

Productivité et nombre d'ovaires

Récemment, des variétés avec la soi-disant fructification en grappes ont commencé à être produites de plus en plus souvent, lorsque plusieurs ovaires se développent à l'aisselle des feuilles à la fois. Ce sont des espèces à fruits courts avec une fructification particulièrement intense, qu'il est important de bien entretenir. Quel est leur avantage? Dans un grand nombre de petits concombres, parfaits pour le marinage.

Les plantes diffèrent également par une caractéristique telle que la ramification - l'intensité de la croissance des pousses latérales. Il y en a trois groupes: avec une bonne ramification, avec modéré et faible. Lorsqu'elles sont bonnes, des pousses latérales apparaissent de presque tous les nœuds de la tige principale, elles sont longues et doivent être pincées. Avec une ramification modérée, il y a de nombreuses pousses latérales, mais elles sont courtes. Et les concombres à faible ramification forment très peu de pousses latérales, toutes avec des entre-nœuds courts, "bouquet". Mais rappelez-vous que l'intensité de la ramification dépend non seulement de la génétique, mais également des conditions externes.Ainsi, à basse température et à l'ombre, les pousses latérales s'affaiblissent, et par temps ensoleillé et avec un arrosage généreux, elles sont déjà plus audacieuses.

Si vous décidez quels légumes sont les meilleurs à planter dans votre propre serre afin d'obtenir le rendement maximal en peu de temps, littéralement en 3-4 semaines, prenez des hybrides faiblement ramifiés. Seulement, ils doivent être plantés de manière dense, 5-6 plantes par mètre carré, au lieu des 2-3 standard. Si la récolte est nécessaire dans un délai d'un mois, les plantes à ramification modérée vous conviennent. Mais pour le salage, lorsque les sucres des fruits sont les plus élevés, les hybrides à ramification riche vous conviennent.

Une autre différence est la durée de la fructification. Si vous cultivez pour la vente et qu'il est important pour vous d'obtenir une bonne récolte dans un court laps de temps, achetez des graines d'hybrides sprinter à maturation précoce, qui donneront la plupart des fruits au cours du premier mois. Mais pour récolter régulièrement de petits concombres pour le marinage et ne pas vous précipiter nulle part, utilisez des hybrides avec la période de fructification dite prolongée.

Règles de soins

Auto-pollinisatrice variétés de jardin, malgré la résistance enviable aux facteurs externes, nécessitent des soins et l'utilisation de techniques agricoles. Pour commencer, préparez le sol à l'automne, en le déterrant soigneusement et en appliquant des engrais. Utiliser de la matière organique (molène, fumier mûr, humus), ajouter du nitrophosphate. Au printemps, après la décongélation, la terre est à nouveau déterrée avec l'ajout de composants minéraux, puis hersée.

La préparation du matériel de graine commence par la sélection de graines corsées et intactes, pour cela elles sont placées dans une solution saline et les flottantes sont enlevées. Celles déposées au fond sont séchées, et avant la plantation, elles sont trempées dans une solution minérale (2 g de la substance sont mis sur un seau d'eau). Après séchage une fois de plus, les graines peuvent être plantées dans le sol.

Planter et préparer les semis

Les graines sont plantées pour les semis, cela peut être fait dans des pots séparés fabriqués à partir d'un mélange combiné d'humus et de tourbe. Si vous utilisez cette méthode de germination, les plants finis peuvent être enterrés dans le sol sans enlever la pousse, et le récipient improvisé se dissoudra par la suite. Une ou deux graines sont plantées dans chaque pot, en les approfondissant de 2 cm, les récipients sont placés dans des conditions chaudes avec un bon éclairage ambiant, et recouverts de polyéthylène.

Les pousses apparaîtront le 5ème jour, les pots sont placés dans un endroit plus lumineux pour la journée et la nuit, ils sont enlevés dans un endroit avec une température abaissée à 15 ° C. Ils surveillent l'humidité du sol dans le pot, le versant avec de l'eau décantée à température ambiante. Deux semaines plus tard, la première alimentation est faite avec des composants minéraux, et après 4 à 5 feuilles poussent sur la pousse, les semis sont déplacés vers le lit de jardin. Les trous sont réalisés en fonction de la profondeur du bac de plantation, ajoutant 3 cm à cette taille, à une distance de 20 cm les uns des autres, l'espacement des rangs est formé de 60 cm.

Secrets de la culture des concombres en plein champ

Les puits sont arrosés avant d'y placer les pots, puis saupoudrés de terre à 3 cm au-dessus du bord du pot. Un treillis est préparé pour que le concombre s'enroule dessus.

Désherbage et arrosage

Les soins consistent en un désherbage, un maintien constant de l'humidité du sol, une alimentation avec des composants minéraux. Le désherbage consiste à ameublir complètement le sol. pour saturer le sol avec de l'air autour des racines et pour éliminer les mauvaises herbes. Lors de l'arrosage, la quantité d'humidité est régulée de manière à ne pas inonder le sol, en arrosant non pas le sol sous la brousse, mais la surface dans l'allée.

Cultiver des concombres est rentable, activité utile et passionnante... Après avoir appris toutes les subtilités, les agriculteurs sont heureux de récolter dans les serres, les serres et les plates-bandes.

De quoi parlent les fabricants?

Lors de l'achat de semences, portez une attention particulière aux informations du fabricant, qui sont généralement indiquées sur l'emballage.

Lorsque vous choisissez des sacs de graines pour une serre, faites attention à l'image du fruit lui-même. À savoir - sur les épines. Les épines peuvent être denses ou presque absentes, les épines peuvent être assez petites ou assez grandes.Et même de couleur différente - blanc, noir et marron.

• Les concombres aux épines blanches sont des fruits de type salade, ils ne sont pas utilisés pour le marinage. Et ce sont eux qui sont le plus souvent visibles sur les étagères, et à tout moment de l'année.
• Les épines brunes ou noires sont des légumes marinés, parfois universels. Ils sont bons à la fois frais et salés et conservés. Mais, contrairement aux épines blanches, elles mûrissent plus rapidement, jaunissent rapidement et deviennent insipides.

À propos, il n'est pas recommandé de faire tremper les graines traitées à l'usine, afin de ne pas en enlever la protection de la couleur. Mais de nombreux résidents d'été enfreignent encore la règle en utilisant une simple gaze humide qui ne lave rien. Après deux jours, une queue apparaît juste sur les graines et la couleur reste la même.

Vidéo

Cette vidéo vous expliquera les variétés les plus populaires de concombres autogames.

Les concombres, quelle que soit la variété sélectionnée, doivent être attachés et placés sur des treillis spéciaux, ils ne ramperont pas le long du sol et n'occuperont pas de grandes surfaces. Leurs variétés autogames ne nécessitent pas de soins particuliers, elles se distinguent par de bons rendements et une protection élevée contre diverses maladies inhérentes aux concombres. Une description de la variété Herman F1 peut être trouvée dans cet article.

Un vrai concombre "russe": en boutons et sans amertume!

Fait intéressant, en Russie, ils aiment vraiment les concombres avec des épines, les considérant comme «vrais». Mais en Europe, les fruits à peau lisse sont préférés, tandis que les «boutons» sont appelés concombres «en chemise russe».

D'où vient l'amertume du fruit? C'est le mérite d'une substance spéciale - l'alcaloïde cucurbitacine, qui est le plus activement produite par temps chaud et sec, surtout si vous n'avez pas beaucoup arrosé les plantes. Parfois, le sol est également à blâmer, ou plutôt sa composition. En termes simples, l'amertume s'accumule sous la peau verte si le processus de végétation active ralentit et que les fruits cessent de pousser en quelques jours.

La plupart de la cucurbitacine s'accumule dans les fruits vert foncé. Bien que parfois les concombres amers soient cultivés exprès - selon certains rapports, ces concombres tuent les cellules cancéreuses dans le corps. Si vous avez besoin d'une telle culture, ne prenez pas les espèces les plus récentes et arrosez simplement moins. En effet, grâce aux sélectionneurs, les variétés modernes ont pratiquement perdu la capacité d'accumuler la cucurbitacine, et ne sont donc pas amères.

Caractéristiques croissantes

Les meilleures variétés de concombres autogames pour la pleine terre ne nécessitent pas de conditions spéciales pour la culture. Il vous suffit de concentrer votre intérêt sur des facteurs importants.

1. Le sol est préparé à l'automne, en le déterrant avec des engrais organiques. Au début du printemps, vous pouvez ajouter des minéraux, un terrier et un niveau pour la plantation.
2. Le semis des concombres commence à une température diurne moyenne de + 15 ° C, pas plus tôt. Les graines n'ont pas besoin d'être enterrées profondément, un maximum de 2 cm. Les variétés précoces sont mieux cultivées par semis.
3. Les concombres doivent être nourris souvent - 2 fois par mois. Dans ce cas, les engrais doivent être alternés. Le top dressing est effectué le soir.
4. Ce légume adore les arrosages, après chacun, il est impératif d'ameublir le sol.
5. Les feuilles sèches du bas doivent être enlevées.

Les concombres autogames ont la principale qualité qui les distingue des autres variétés - donner des rendements significatifs. Ceci est fondamentalement important pour les endroits où les abeilles volent peu. En adhérant à la bonne technique de culture et en choisissant la bonne variété, vous pouvez obtenir un rendement élevé.

Variétés populaires en Russie

Il y en a beaucoup, mais nous noterons ceux qui sont les plus populaires aujourd'hui:

• Si vous cultivez des légumes pour la vente, alors "Courage" vous convient à 100%, grâce à son aspect commercialisable et à sa bonne récolte.
• Également l'un des plus populaires de Russie - "Emelya". Rendement, fort, bon en conservation et salage.
• L'un des plus aimés parmi les résidents d'été modernes est "Courage".La récolte est bonne, elle ne tombe presque pas malade.
• Les fruits de "Connie" ne sont pas piquants, sans amertume, ont une bonne présentation et donnent une excellente récolte.
• Les résidents d'été parlent également bien de la variété Claudia, idéale pour la culture dans une petite serre.
• Le célèbre "Athlète" est célèbre pour sa récolte riche et son goût délicieux, mais seules les abeilles (ou vous-même) peuvent le polliniser.
• L'amour a un goût sucré délicat, pousse bien dans une serre et Malyshka a un arôme merveilleux.

Exotique, ou comment surprendre ses voisins

Mais si vous rêvez d'expérimenter, vous pouvez faire pousser des concombres blancs dans votre propre serre. Ce sont des hybrides inhabituels qui gagnent progressivement en popularité. L'une d'elles est la variété Bride F1, dont les fruits sont tendres, parfumés et se comportent bien en conservation.

De nombreux débutants dans ce métier s'intéressent également aux fruits «chinois». Notez que dans une serre, ils ne poussent pas toujours même, la présentation est presque complètement absente, mais le goût plaira certainement. La meilleure variété est Peking, qui produit des fruits tendres et juteux avec de petites graines. Cette variété porte ses fruits jusqu'au gel, même dans une structure non chauffée.

Dans tous les cas, lors du choix, privilégiez les variétés conçues spécifiquement pour votre région. Ceux-ci sont plus conçus pour des conditions météorologiques spécifiques, résistent aux maladies locales et portent leurs fruits à temps.

Les meilleures variétés de concombres selon les avis pour 2020

Variété générale
Selon les critiques des producteurs de légumes en 2020, les suivantes sont reconnues comme les meilleures variétés et hybrides de concombres:

• Berendey;
• Guirlande de Sibérie;
• Emerald city;
• Courage;
• Petit doigt;
• Goosebump;
• Spino;
• Général;
• Les chevaux;
• Mele.

Grâce aux efforts des sélectionneurs, un grand nombre de variétés et d'hybrides de concombres ont maintenant été développés, qui peuvent être cultivés dans des serres et des foyers non seulement pendant la saison chaude, mais aussi pendant la période automne-hiver. Et il convient de noter que les concombres cultivés en hiver ne perdent pas leur excellent goût commercialisable, ont un rendement élevé, ne sont pas sensibles à la plupart des maladies et sont également assez sans prétention.

Par conséquent, de nombreux maraîchers, en particulier ceux qui vivent dans des régions aux conditions climatiques plutôt rudes, préfèrent cultiver des concombres dans des serres afin d'obtenir de gros rendements de cette culture maraîchère et ne pas dépendre des aléas de la nature.