Poivre: faire pousser des plants à partir de graines, planter en pleine terre et entretenir

Catégorie: Plantes de jardin

Plante paprika (lat.Capsicum annuum) appartient à l'espèce des annuelles herbacées du genre Capsicum de la famille des Solanacées, largement cultivée en agriculture. Originaire du poivron végétal d'Amérique centrale, il est arrivé en Europe au XVe siècle et, malgré les soins exigeants et la thermophilie accrue, est rapidement devenu la plante de jardin la plus populaire. Aujourd'hui, il existe environ 2000 variétés de poivron, mais la plupart appartiennent à la sous-espèce du poivron doux et d'autres à la sous-espèce du poivron amer. Dans cet article, nous vous expliquerons comment planter des poivrons, comment plonger les poivrons, comment arroser les poivrons, comment fertiliser les poivrons, comment faire pousser des plants de poivrons et quand planter des plants de poivrons doux. Le poivre amer fera l'objet d'un article séparé.

Préparation pour la culture de semis de poivre, la plantation de graines et d'autres soins

Le poivre est une culture thermophile avec une saison de croissance assez longue, par conséquent, planter des graines en pleine terre n'est pas pratique même dans les régions chaudes du sud. Le moment de la plantation des graines dépend de plusieurs facteurs:

• Type de variété. Les semis de poivrons à maturation précoce sont considérés comme aptes à être plantés à l'âge de 60 à 65 jours, les variétés ultérieures nécessitent 70 à 75 jours.
• Lieu de culture. Lorsqu'ils sont cultivés dans des climats tempérés, les poivrons sont transférés dans des serres chauffées au cours de la dernière décennie d'avril et dans des serres ordinaires - dans la seconde quinzaine de mai. En plates-bandes ouvertes, les semis sont plantés début juin. Dans le sud, les dates sont décalées il y a 10 à 15 jours, dans les régions plus sévères - au contraire, vers l'avant.
• Cueillette. Si cela a été réalisé, les plants ont besoin d'environ 12 à 15 jours de plus pour se former. En général, il s'agit d'une procédure indésirable pour les poivrons. Les racines des plants sont très faibles, il y a un risque élevé de leur mort.

Le plus souvent, les graines de poivre sont semées pour les semis fin février ou début mars. Ils ne diffèrent pas par une très bonne germination, par conséquent, un rejet et une préparation préalable sont nécessaires. Lors de l'achat de semences, faites attention à la date de fabrication. S'ils ont été récoltés il y a plus de deux ans, on ne peut pas s'attendre à des pousses de masse.

Lors du choix des graines de poivre, faites attention à la date de collecte et à la date d'expiration

Pour sélectionner des graines viables, elles sont immergées dans une solution saline (2 cuillères à soupe par litre d'eau) pendant 7 à 10 minutes. Ceux dans lesquels il n'y a pas d'embryons flottent rapidement à la surface.

L'immersion dans la saumure est un moyen simple et fiable de rejeter les graines qui ne germeront certainement pas.

La prochaine étape est la désinfection. Pour prévenir le développement de maladies, les graines de poivre sont conservées dans une solution rose vif de permanganate de potassium pendant 5 à 6 heures. Les biofongicides (Alirin-B, Bayleton, Fitosporin) donnent un effet similaire. Le temps de traitement est réduit à 20-30 minutes.

La solution de permanganate de potassium est l'un des désinfectants les plus simples et les plus abordables

Les graines commencent à germer une semaine avant le semis. L'option la plus simple est de les envelopper dans de la gaze humide ou du coton et de laisser le contenant sur la batterie. La germination augmente si l'eau est remplacée par une solution d'un biostimulant, acheté (Epin, Heteroauxin, Kornevin) ou naturel (miel, jus d'aloès). De la même manière, la «thérapie de choc» fonctionne sur les poivrons.Les graines sont recouvertes de sable humide ou de tourbe, pendant la journée, elles sont conservées sur un radiateur ou un rebord de fenêtre du côté ensoleillé, et mises au réfrigérateur la nuit.

Les graines de poivre germé ont une meilleure germination, les semis apparaissent plus rapidement

Une méthode moins courante est le bullage. Les graines dans un sac en lin sont immergées dans de l'eau à température ambiante et un compresseur d'aquarium ordinaire est allumé, le saturant d'oxygène. Le temps de traitement est d'environ une journée.

Le poivre ne tolère pas trop la cueillette. Par conséquent, il est préférable de planter immédiatement les graines dans des récipients séparés d'un volume d'environ 150 ml. Pour eux, à la fois de la terre achetée pour les solanacées et un mélange auto-préparé d'humus, de chapelure de tourbe, de sciure pourrie et de sable (4: 2: 1: 1) conviennent. Tout substrat est pré-stérilisé.

Les coupelles de tourbe pour les semis sont pratiques car les plantes peuvent être transplantées dans le sol avec elles

La plantation des graines se fait selon un algorithme simple:

1. Dans le fond du récipient, faites des trous pour le drainage de l'eau, versez un peu d'argile expansée ou d'un autre matériau de drainage, remplissez-le de terre aux deux tiers environ.
2. Arrosez modérément le substrat, compactez un peu le sol. Attendez que l'eau soit absorbée.
3. Plantez deux graines dans chaque tasse avec un intervalle de 2-3 cm. Saupoudrez dessus avec un mélange d'humus et de sable (1: 1), créant une couche pas plus épaisse que 1 cm. Saupoudrez d'eau d'un flacon pulvérisateur.
4. Créez un "effet de serre" de quelque manière que ce soit: couvrez les récipients avec du verre, du papier d'aluminium, mettez-les dans une mini-serre. Retirez l'abri tous les jours pour la ventilation pendant 5 à 7 minutes, pulvérisez le sol tous les 2 à 3 jours.

   

   Une «serre» domestique peut être créée à partir de nombreux outils disponibles; l'essentiel est de maintenir une humidité élevée et la température souhaitée

5. Avant l'émergence, déplacer dans un endroit sombre, en fournissant un chauffage par le bas et une température constante de 25-27 ° C. Les graines germent de manière inégale, cela prend 7 à 15 jours.
6. Après cela, déplacez les conteneurs vers l'endroit le plus lumineux de l'appartement. Retirez le film. Réduisez la température diurne à 23–25 ° C et la température nocturne à 16–18 ° C. Fournir 9 à 10 heures de clarté. Allumez si nécessaire.

   

   Pour un éclairage supplémentaire des plants, il est préférable d'utiliser des phytolampes spéciaux, mais les lampes fluorescentes ordinaires conviennent également

Collecte et stockage des poivrons

Le poivre a deux types de maturité - technique et biologique (ou physiologique). Au stade de la maturité technique, tous les poivrons sont généralement de couleur verte - du vert foncé à la teinte verdâtre-blanchâtre. Si les poivrons du buisson sont jaunes, rouges, orange, lilas ou bruns, on peut dire qu'ils sont déjà au stade de maturité biologique, ce qui signifie que les fruits retirés du buisson doivent être utilisés immédiatement - en conserve ou mangés, car ils sont stockés de tels poivrons pendant une très courte période de temps.

Les fruits récoltés à l'état de maturité technique dans des conditions appropriées peuvent être stockés jusqu'à deux mois. La différence de temps entre la maturité technique et biologique est de 20 à 30 jours. La préparation du poivre à la récolte est déterminée par le crépitement du fruit lorsque vous le pressez légèrement. Et un autre point de repère: les poivrons sont récoltés à peu près en même temps que les aubergines et les tomates.

Habituellement, les premiers fruits sont récoltés au début ou à la mi-août et les poivrons continuent à être récoltés jusqu'au gel. Autrement dit, les fruits mûrs sont retirés de manière sélective tous les 5 à 7 jours. Pour mieux garder le poivre, il est coupé avec la tige. Pendant la saison de croissance, trois à cinq récoltes sont effectuées. Avant le début du gel, tous les fruits sont retirés des buissons et leur maturation ultérieure a lieu à l'intérieur, après tri par taille et degré de maturité.

Avant de stocker le fruit, la tige est coupée, laissant un segment de seulement 1 à 1,5 cm. Seuls les fruits sains à parois épaisses qui ne présentent pas de dommages mécaniques peuvent être conservés. Les variétés à parois minces sont conservées au réfrigérateur.Les variétés à parois juteuses peuvent être conservées dans des sacs en plastique d'une épaisseur d'au moins 120 microns, il est souhaitable qu'elles aient une membrane perforée sur la paroi latérale. Les poivrons se conservent mieux si chaque fruit est emballé dans du papier. Les poivrons peuvent être stockés dans des paniers, des boîtes peu profondes avec 1-2 rangées ou sur des étagères au sous-sol avec une température de 8-10 ºC et une humidité de l'air de 80-90%.

Puisque les poivrons absorbent rapidement les odeurs, assurez-vous que rien dans votre sous-sol ne moisit ou ne se décompose. Garder les poivrons dans les bonnes conditions les garde frais pendant un mois et demi à deux mois. Les poivrons peuvent être conservés jusqu'à un mois au réfrigérateur à 9-10 ºC. De nombreuses femmes au foyer préfèrent, après avoir lavé les fruits et enlevé les testicules, plier les poivrons les uns dans les autres et les conserver au congélateur tout l'hiver afin de pouvoir à tout moment cuisiner leurs plats préférés ou en ajouter une ou deux au bortsch ou à la salade.

Les fruits qui ne sont pas adaptés au stockage peuvent être transformés. Ils font d'excellentes marinades, salades d'hiver aromatiques, vinaigrette au bortsch.

Cultiver du poivre dans une serre

L'agrotechnologie pour la culture de poivrons en serre n'est pas très différente de ce qui est requis pour une culture en plein champ. Mais il y a quelques nuances:

• Changez les 10 premiers centimètres du sol chaque année et tous les 4 à 5 ans - complètement.
• Chaque automne, nettoyez le jardin des débris végétaux, désinfectez le substrat en renversant une solution de permanganate de potassium ou tout autre fongicide.
• Attachez les plantes de plus de 0,5 m de hauteur à un fil tendu sous le plafond afin qu'elles ne s'effondrent pas sous le poids du fruit. Le poivre dans la serre est plus productif que dans le jardin.
• Lorsque le temps le permet, ouvrez les portes et les fenêtres. L'air vicié est un environnement approprié pour de nombreux ravageurs et champignons.
• Les poivrons des serres et des serres sont plus sensibles aux coups de soleil. Pour éviter cela, par chaleur extrême, vaporisez le verre de l'intérieur avec une solution de chaux éteinte.
• Maintenez une température constante de 25 à 28 ° C et une humidité de 70 à 75%. Les changements soudains affectent négativement les rendements. À des taux allant jusqu'à 20 ° C et au-dessus de 32 ° C, le pollen devient stérile; à faible humidité, les fleurs et les ovaires s'effritent massivement.

Cultiver des poivrons doux dans une serre pour de nombreuses régions de Russie est le seul moyen d'obtenir une récolte.

Vidéo: recommandations pour la culture du poivre en serre

Soin du poivre

Comment faire pousser du poivre

La culture du poivre en plein champ implique l'arrosage, le désherbage et le relâchement du site en temps opportun, les jarretières et l'alimentation des plantes. Les professionnels recommandent de retirer la fleur centrale de la première branche de chaque buisson - cela devrait augmenter le rendement du poivre. En outre, pour augmenter le rendement, les buissons sont formés en 2-3 tiges, pour lesquelles il est nécessaire d'enlever rapidement les pousses latérales résultantes - beaux-enfants. Ils le font par temps chaud et toujours humide. Pas plus de 20-25 fruits peuvent être laissés sur une plante.

Lors de la plantation de semis de variétés de poivre élevées dans le sol, enfoncez une cheville juste à côté de chaque plant, à laquelle, si nécessaire, vous attacherez un buisson.

Pour une pollinisation réussie du poivre, il est nécessaire d'attirer les insectes pollinisateurs sur le site, pour lequel les buissons sont pulvérisés avec du sirop de sucre borique, en dissolvant 2 g d'acide borique et 100 g de sucre dans un litre d'eau chaude. Et refusez de traiter le jardin avec des pesticides à partir du moment où le poivron fleurit, sinon les insectes pollinisateurs risquent de mourir.

Arroser le poivre

Après la plantation en pleine terre, le semis a l'air un peu lent, mais c'est assez naturel, il est donc très important pour le moment de ne pas en faire trop avec l'humidité du sol. Avant la floraison, il faut arroser le poivre une fois par semaine, et pendant la période de formation des fruits, il faudra l'arroser deux fois par semaine à raison de 6 litres d'eau par m². Après l'arrosage, vous devez ameublir très soigneusement le sol entre les rangées, en prenant soin de ne pas endommager le système racinaire superficiel des plantes.

L'arrosage du poivre est effectué avec de l'eau tiède décantée d'un arrosoir par aspersion. En raison d'un manque d'humidité, le poivre ralentit la croissance et peut répandre des fleurs et des ovaires. Pour garder le sol humide, les jardiniers expérimentés recommandent de pailler la zone avec du poivre avec une couche de dix centimètres de paille pourrie.

Vinaigrette au poivre

Après s'être habillé au stade des semis, le poivre en plein champ est fertilisé deux fois avec une solution de fumier de poulet à une concentration de 1:10, et une vinaigrette foliaire est également utilisée avec une solution d'une cuillère à soupe de nitrophoska dans un seau d'eau. Les feuilles de poivre tordues avec une bordure sèche sur les bords vous diront qu'il n'y a pas assez de potassium dans le sol, mais n'utilisez pas de chlorure de potassium comme engrais - le poivre ne tolère pas le chlore.

Par manque d'azote, les feuilles acquièrent une matité, une teinte grise et deviennent progressivement plus petites, et à partir d'un excès de cet élément, la plante perd des ovaires et des fleurs. Lorsque le poivre manque de phosphore, le dessous de la plaque foliaire devient violet foncé, les feuilles se soulèvent et se pressent contre le tronc.

En raison du manque de magnésium, les feuilles de poivron deviennent marbrées. Soyez attentif à la plante, et vous pourrez l'aider à temps en ajoutant le top dressing nécessaire.

Traitement du poivre

La lutte contre les maladies des poivrons pendant la période de maturation des fruits avec des pesticides est indésirable, car toutes les propriétés bénéfiques de la plante sont nivelées par les nitrates et autres produits chimiques nocifs pour l'homme absorbés après le traitement. Avec des soins appropriés et le respect de la technologie agricole, le type de problèmes de maladies ou de ravageurs ne devrait pas survenir dans le poivre, mais s'ils apparaissent, examinons les mesures qui aideront à s'en débarrasser et en même temps à maintenir la qualité des fruits. à haut niveau.

Les nuances de la culture du poivre dans différentes régions

Les conditions dans le centre de la Russie sont en principe favorables à la culture de variétés de poivrons précoces et de mi-saison à la fois en plein champ et en serre. Mais parfois dans cette région, des gelées printanières réversibles sont possibles, les plantations doivent être protégées du froid.

Dans l'Oural, en Sibérie, en Extrême-Orient, la seule façon de cultiver le poivre est dans une serre ou dans des lits chauds. Ils choisissent des variétés spécialement zonées pour ces régions. Le principal danger pour les poivrons est les températures extrêmes. L'été est court ici, donc, déjà dans la dernière décennie de juillet, il est recommandé d'enlever les fleurs, les petits ovaires et de pincer le haut de la pousse principale du buisson pour que les poivrons aient le temps de mûrir avant le froid.

Attitude bienveillante

Les premiers jours après la greffe, la croissance du poivre ralentit, les feuilles sont léthargiques et omises. Dans quelques jours, lorsque les buissons prendront racine, une tige solide commencera à se développer. Le soin extérieur du poivre s'accompagne d'un arrosage régulier, d'une fertilisation du sol et d'un contrôle des mauvaises herbes.

Cultiver et laisser les poivrons en plein champ doit être accompagné d'un arrosage approprié et régulier. Le premier arrosage est effectué au moment du débarquement, puis après 5 jours. Si le temps ne se laisse pas aller aux pluies, arroser jusqu'à ce que les premiers fruits apparaissent, il est recommandé chaque semaine. Lors de la fructification rapide, l'arrosage est réduit. Dès que la première récolte est récoltée et que de nouvelles fleurs apparaissent sur les plantes, le régime d'arrosage précédent est repris.

Dès que la hauteur de la plante atteint 35 cm, pincez le haut. Grâce à cela, de nouvelles branches latérales iront. Pour que la floraison soit abondante et forme de nombreux ovaires, retirez la fleur qui se trouve au centre.

Tout au long de la croissance du poivron, vous devez arracher les feuilles et les brindilles en excès. Cela permet un meilleur accès de la lumière du soleil et de l'air à la tige.

Le poivre aime les sols doux et bien ameublis. Par conséquent, une croûte dure ne devrait pas être autorisée. Lors de l'ameublissement, le sol est enrichi en oxygène, la plante pousse plus vite et l'activité des bactéries bénéfiques s'améliore. En même temps, le contrôle des mauvaises herbes est en cours. Le premier relâchement ne doit pas être effectué à plus de 6 cm de profondeur.À l'avenir, il est utile d'ameublir le sol après chaque arrosage ou pluie.

Voir également

Plantation, entretien et culture du poivre Spark sur le rebord de la fenêtre à la maison

Les poivrons étant des plantes thermophiles, ils peuvent difficilement supporter les mauvaises surprises météorologiques. Vous pouvez protéger les poivrons du gel comme suit. Les abris sont construits en carton, en tissu chaud sur les lits. Si les nuits froides durent longtemps, il est préférable de les recouvrir de plastique.

Piments forts en plein champ

Les jardiniers plantent des poivrons amers beaucoup moins souvent que des poivrons doux. Mais il n'y a rien de surnaturel dans sa culture. Les exigences relatives aux conditions de croissance et au sol sont les mêmes que pour les poivrons. Mais il est plus sujet aux coups de soleil, de sorte que l'ombrage est souhaitable en cas de chaleur extrême. La plante est thermophile, abaisser la température à 2–3 ° C est destructrice pour elle.

Les poivrons amers sont cultivés comme semis; ils sont transférés au sol à l'âge de 40 à 50 jours (la hauteur est d'environ 15 cm, la présence de 5 à 6 vraies feuilles). Avec des soins appropriés, la hauteur des buissons atteint 1 m, les plantes sont puissantes. Le schéma de plantation est de 40–45 * 50–60 cm Une autre option possible est la méthode de nidification carrée (deux buissons aux coins d'un carré de 70 * 70 cm). La tige de la plante est faible, fixez-la immédiatement sur un support.

Les buissons de poivrons amers prennent beaucoup de place dans le jardin, mais en même temps, ils ont un très bon rendement.

Pour stimuler la ramification de la plante, pincez le haut de la pousse centrale à un niveau de 25 cm. Après la fourche, il reste 4–6 des branches les plus développées. Le rationnement de la récolte est recommandé. Sur un buisson, 25–27 gros fruits mûrissent, le reste des ovaires est coupé.

Les poivrons amers ont besoin d'un arrosage quotidien, en particulier pendant la floraison. En cas de chaleur extrême, le sol est humidifié même deux fois par jour. Lors du choix des engrais, faites attention à la présence de phosphore et de magnésium dans la composition. Le top dressing est effectué toutes les 2,5 à 3 semaines.

Vidéo: comment faire pousser des piments forts dans le jardin

Composants nutritionnels supplémentaires

La culture du poivre bulgare n'est pas complète sans l'introduction de nutriments. La fréquence de fécondation doit être une fois tous les 12 à 14 jours. Vous devez fertiliser la plante au moins trois fois. Les poivrons ont besoin d'une alimentation particulièrement intense pendant la floraison et la formation des fruits.

La première alimentation avec des nutriments a lieu 14 jours après la plantation. Pendant ce temps, les poivrons prennent racine et s'habituent au nouvel endroit. Les meilleures formulations à ce stade sont celles contenant de la molène. De l'eau est ajoutée au fumier dans un rapport de 1: 5, insisté et agité avec de l'eau 1: 2 avant l'arrosage.

Lorsque les fleurs apparaissent, vous pouvez utiliser la recette suivante à base d'infusion d'herbes et de molène. Les feuilles d'ortie, de plantain et de pissenlit sont versées avec de l'eau, de la molène est ajoutée et infusée pendant une semaine. Ajoutez la solution préparée à la racine de chaque buisson. L'arrosage peut être répété toutes les 2 semaines. Les nutriments obtenus au cours de ce top dressing contribuent à l'activation de la croissance et à une meilleure formation des fruits.

Pour attirer les insectes qui pollinisent pendant la période de floraison, vous pouvez utiliser une solution avec du sucre. Le sucre et l'acide borique sont dissous dans l'eau. La composition résultante est pulvérisée avec des buissons. En conséquence, les ovaires se forment plus rapidement.

Pendant la formation du fruit, vous pouvez en prendre soin avec un engrais à base de fumier de poulet et de nitroammophoska. Les composants sont mélangés et laissés à infuser pendant toute la semaine. L'engrais est transféré au lit de jardin entre les rangées.

Les poivrons peuvent être traités avec une infusion d'ortie. Une infusion d'ortie seule stimule la croissance et le développement du poivre. La jeune ortie est la mieux adaptée pour l'infusion. Il contient du magnésium, du fer, du potassium et d'autres micronutriments essentiels.Les tiges sont écrasées et insérées dans un tonneau d'eau, recouvert d'un couvercle pendant deux jours. Avant l'alimentation, la solution est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:10.

Avant d'appliquer une fertilisation organique ou minérale, les lits doivent être arrosés à l'eau claire. Un tel soin distribuera uniformément les nutriments et évitera les brûlures du système racinaire.

L'agrotechnique de la culture du poivre ne permet pas l'utilisation de fumier frais comme engrais. Le fumier contient beaucoup d'azote, donc le risque de surabondance de cet élément augmente. La tige et les feuilles commencent à gagner en masse et en force, et la fructification s'arrête.

Poivre décoratif à la maison

Les poivrons sur le rebord de la fenêtre sont très mignons et seront un ajout précieux à votre jardin. Il existe également des variétés pérennes qui donnent des récoltes pendant 8 à 10 ans. Ils choisissent des variétés à buissons compacts et bas (jusqu'à 50 cm) - Ogonyok, Aladdin, Poinsettia.

Les poivrons faits maison sont le plus souvent cultivés pour la récolte, mais il existe également des variétés purement décoratives.

La température optimale pour les plantes en hiver est de 18 à 20 ° C, au printemps et en automne autour de 25 ° C. En été, il est utile de sortir les pots sur le balcon, il perçoit favorablement l'air frais et les changements de température naturelle. Le contenant est conservé dans un endroit bien éclairé par le soleil, mais pas sous les rayons directs, et complété si nécessaire.

Les graines, trempées pendant une heure ou deux dans une solution d'un biostimulant, sont plantées dans un pot d'un volume d'environ 5 litres en février, cela évitera de nouvelles transplantations. Une couche de drainage est nécessaire au fond. Le sol est un sol d'atelier pour Solanovy. Vous devrez attendre 2-3 semaines pour les semis. Lorsque 3 paires de feuilles apparaissent, pincez le haut pour stimuler la ramification.

Si vous fournissez au poivron les bonnes conditions, les soins appropriés et choisissez la bonne variété, la plante vous ravira avec une récolte de plus d'un an.

Arrosez la plante tous les 2-3 jours, vaporisez-la chaque semaine avec un vaporisateur. En hiver, la pulvérisation est arrêtée, arrosée une fois par semaine. Les engrais de mars à octobre sont appliqués tous les 15 à 20 jours, une alimentation complexe pour les solanacées est utilisée. Après la première fructification, les sommets de toutes les pousses sont pincés, ceux qui sont éliminés de la configuration générale sont complètement coupés. Dans les variétés vivaces, chaque pousse est raccourcie de moitié à la fin de l'automne chaque année.

Vidéo: cultiver du poivre sur le rebord de la fenêtre

Préparation du chantier

Vous devez choisir et préparer un site pour le poivre à l'automne. Un sol bien préparé est la garantie d'une croissance et d'une fructification normales des plantes pour l'année prochaine. L'endroit idéal est les lits du côté sud de la maison ou les dépendances, qui sont légèrement ombragés l'après-midi. Cet arrangement offre une protection contre le vent et les brûlures de feuilles dans la chaleur de juillet. Les poivrons ne doivent pas être plantés là où des tomates, des pommes de terre, des aubergines et d'autres cultures de morelle ont poussé au cours des trois années précédentes. Les meilleurs prédécesseurs du poivre sont considérés comme les légumineuses et les cultures de citrouilles, le chou, les melons, l'engrais vert.

Préparer un lit pour le poivre

Le sol pour le poivre doit être neutre ou légèrement acide. Dans les lits à sol acide, les plantes s'enracinent longtemps après le repiquage, se développent mal, ne fleurissent presque pas et ne portent pas de fruits.

Conseils! Il est très facile de vérifier l'acidité à la maison: vous devez prendre un peu de terre et l'humidifier avec du vinaigre de table ordinaire. Si aucune réaction ne s'ensuit, le sol est acide et nécessite un chaulage, mais si des bulles apparaissent à la surface, cela indique une acidité neutre.

Comment déterminer l'acidité du sol

Plantes-indicateurs du pH du sol

Ainsi, si le sol dans la zone sélectionnée est acide, de la chaux éteinte (1 verre par mètre carré) ou de la cendre de bois (1,5-3 kg) est ajoutée pendant le creusement. Si le sol est neutre, vous devez ajouter de la matière organique pourrie (de 5 à 10 kg par m2) et creuser les lits à une profondeur de 20-25 cm.Au printemps, des engrais potasse-phosphore sont en outre appliqués à raison de 40 g par mètre carré, le sol est bien ameubli et nivelé.

Culture de grains de poivre noir

Dans la nature, les grains de poivre noir sont une longue liane bouclée (jusqu'à 15 m). La plante est très thermophile, les températures inférieures à 10 ° C sont destructrices pour elle, donc en Russie sa culture est impossible même dans les régions du sud. Les vignes ont de grandes feuilles dures, les fruits sont tordus en grappes. Les pois non mûrs sont verts, ils deviennent progressivement rouges.

Le climat russe de la vigne sur laquelle poussent les grains de poivre est définitivement destructeur

Vous pouvez essayer de faire pousser ce poivre à la maison. Une épice ordinaire, vendue dans le magasin, convient à la plantation. Faites attention à la date d'expiration, un an ou moins doit s'écouler à partir de la date de collecte. La procédure est effectuée en mai-juin. Sol approprié pour les orchidées.

Les conditions pour la plante sont les mêmes que pour le paprika ornemental. Les plantes sont arrosées au fur et à mesure que le sol sèche, des engrais minéraux sont appliqués deux fois par mois pendant la saison de croissance active. Le repiquage est effectué tous les deux ans, la longueur des vignes est régulée par taille. La première récolte est récoltée dans 2-3 ans.

Peu de gens le savent, mais l'épice bien connue avant la collecte et l'emballage dans des sacs ressemble exactement à ceci; le poivre noir, blanc, vert et rose est obtenu à partir de pois

De petits "grains" blanchâtres du mauvais côté des feuilles sont normaux pour une plante, et non une sorte de maladie exotique.

Vidéo: comment les grains de poivre poussent dans des conditions naturelles

Poivron végétal - description

Le poivron, ou paprika, est un légume annuel qui est naturellement un arbuste vivace. Ses feuilles sont simples, pétiolées, rassemblées en rosette ou seule, la couleur des feuilles, selon la variété et la variété, peut être de différentes nuances de vert. Les fleurs du poivre sont axillaires, grandes, rassemblées en grappes ou simples, avec une corolle blanche, violette ou verdâtre. Les fruits sont de fausses baies polyspermes creuses de couleur jaune, rouge, brune ou orange de formes, poids et tailles variés.

Méthodes non standard de culture du poivre

Planter du poivre en barriques permet de gagner de la place sur le site. Le fond du conteneur est retiré, plusieurs trous de drainage sont réalisés. Il est à moitié rempli de terre en couches d'environ 10 cm d'épaisseur, alternant avec du gazon, de la terre ordinaire et des matières premières pour le compost. Le buisson est planté début mai. Les feuilles inférieures sont coupées, recouvertes d'une couche de terre d'environ 10 cm d'épaisseur, recouverte d'un film. Lorsque le poivron grandit, la procédure est répétée. Et ainsi plusieurs fois, jusqu'à ce que le canon soit rempli avec le substrat à ras bord. Après cela, le film est retiré, la plante est entretenue comme d'habitude.

La méthode chinoise vous permet d'obtenir des buissons plus puissants. Les graines sont plantées en "cassettes", une couche de terre de 6 cm d'épaisseur maximum, lorsque la 7ème vraie feuille apparaît, les sommets sont pincés. Les buissons ralentissent la croissance de 3 semaines en moyenne, période pendant laquelle le système racinaire se développe. Les fruits de ces plantes mûrissent 2,5 à 3 semaines plus tard que d'habitude, mais le rendement global est plus élevé. Après la plantation, le sol est recouvert d'une épaisse couche (6–7 cm) de paillis.

Problèmes survenant

S'il est remarqué que les feuilles changent de forme, de couleur, que les tiges semblent lentes ou que d'autres signes sont apparus, la raison est souvent un manque de composants minéraux:

• avec un manque de potassium, les feuilles s'enroulent et leurs extrémités sèchent et jaunissent;
• il est temps d'appliquer des engrais azotés lorsque les feuilles ont perdu leur riche couleur verte et sont devenues grises;
• si les feuilles sont pressées contre la tige et ont acquis une teinte bleutée, cela signifie qu'il n'y a pas assez de phosphore;
• des taches blanches indiquent une carence en magnésium;
• les feuilles et les ovaires tombent avec un excès d'azote.

Pour la culture des poivrons doux, vous devez créer des conditions. Avec des soins inappropriés, il est exposé au développement de diverses maladies.La maladie la plus courante est la jambe noire, qui se développe dans un sol trop humide. Vous pouvez remarquer le problème par la floraison sombre de la tige qui court près du sol. Si vous n'agissez pas, toutes les racines succombent à la pourriture et la plante meurt.

Pour réduire le risque de développer une jambe noire, les graines sont plantées uniquement dans un sol traité, seuls les semis solides et sains sont transplantés en pleine terre. La distance entre les buissons doit être grande, cela réduira le taux de propagation de la maladie. De plus, les buissons plantés étroitement transmettront mal l'air et la lumière.

Phytophthora est une infection fongique qui affecte la partie verte de la plante. Vous pouvez le dire à l'apparition de taches brunes sur la tige et les feuilles. Pour éviter cette maladie, les soins doivent commencer par les graines. Avant la plantation, ils sont trempés dans du permanganate de potassium, une pulvérisation foliaire des semis en pleine terre avec des solutions protectrices est effectuée. Vous devez également éviter le quartier du poivron avec des tomates et des pommes de terre.

La pourriture blanche est une autre maladie fongique courante. La partie inférieure de la tige est recouverte d'une fleur blanchâtre, tandis que la partie interne de la tige devient noire. En conséquence, la tige perd de sa force et la plante meurt. Pour éviter le problème, les plants de poivrons sont transplantés dans le sol bien réchauffé par le soleil. N'oubliez pas d'enlever les feuilles molles à temps et d'arroser les buissons uniquement avec de l'eau tiède. À un stade précoce de l'apparition de la maladie, vous pouvez essayer de vous en débarrasser avec une solution contenant de la cendre de bois.

Maladies et ravageurs: prévention et contrôle

Les maladies et les ravageurs qui attaquent les poivrons sont typiques de toutes les solanacées.

Tableau: maladies, ravageurs du poivre et méthodes pour y faire face

Galerie de photos: maladies et ravageurs typiques du poivre

Il est inutile de traiter la pourriture grise qui est entrée au loin, retirez la plante du jardin

Le flétrissement bactérien du poivre se développe très rapidement, il est très difficile de le remarquer à un stade précoce.

Le mildiou du poivre rend les fruits impropres à la nourriture

Le fusarium du poivre est une maladie dangereuse pour toutes les solanacées, les buissons meurent en quelques jours

La maladie de la mosaïque du poivron est causée par un virus, comment y faire face n'est pas encore claire

Les pucerons sont l'un des ravageurs les plus «universels» du jardin, ils ne dédaigneront pas non plus le poivre.

Un tétranyque n'est pas un insecte, les remèdes populaires sont inefficaces pour lutter contre lui, il est préférable d'utiliser immédiatement des préparations appropriées

Bien sûr, les limaces ne tueront pas la plante, mais je ne veux plus manger les fruits endommagés par elles

Obtenir des graines

Lors de la récolte, il est nécessaire de prendre soin du pool génétique pour la saison suivante, car la germination des graines de plantes cultivées de leurs propres mains, dans le respect de toutes les règles des plantes, atteint presque 100%. Le noyau est extrait du poivre sélectionné, le plus beau et le plus gros, les graines en sont séparées. Les graines sont naturellement séchées et stockées dans des sacs en coton pendant trois à quatre ans.

Et un peu plus sur la sélection.

Important! Bien que le poivre soit une plante autogame, la pollinisation croisée est également possible. Par conséquent, lors de la culture de différentes variétés de poivrons doux, il est nécessaire d'isoler les plantes qui restent pour les graines.

Comment choisir la bonne variété

De nombreux jardiniers qui décident de cultiver du poivre sont confrontés à une variété de variétés qui peuvent être achetées, et la question se pose immédiatement de savoir quoi choisir?

Un fait intéressant: toutes les variétés présentent des différences non seulement de couleur, mais aussi de forme du fruit.

Il existe des formes allongées, cuboïdes, sphériques, courbes et autres. En poids, il existe des variétés pesant plus de 190 grammes et en longueur, elles peuvent atteindre 30 cm.La couleur des fruits dépend du stade de maturation et peut être vert clair ou violet, mais les spécimens mûrs sont colorés plus diversement et sont trouvé en rouge, jaune, orange, marron, etc.

Variétés de poivrons

Pour la culture en serre, les jardiniers choisissent le plus souvent les variétés suivantes:

• miracle orange - fait référence aux hybrides à maturation précoce. Les fruits sont en forme de cube et de couleur jaune vif;
• alenushka - une culture hybride avec des fruits sous la forme d'une pyramide et de couleur rouge;
• Buratino - est une variété hybride à maturité précoce avec des fruits - cônes allongés, avec une peau lisse et une couleur rouge;
• tendreté - les poivrons ont une pulpe délicate, sont en forme de pyramide, rouges. C'est une variété à maturation précoce;
• Astrakhan - la culture est caractérisée par une pulpe grossière, de forme conique, est une variété de mi-saison.

Les grandes variétés ont besoin de soutien

Les grands poivrons doivent être attachés. Les variétés de poivrons à faible croissance ne peuvent pas être ligotées, mais la présence d'un support contribue à une maturation uniforme des fruits, à des soins plus faciles et à une récolte de haute qualité. Des chevilles en bois traditionnelles sont utilisées pour créer le support. Les plantes elles-mêmes sont protégées par d'autres cultures à forte croissance. Le vent à travers une telle protection ne soufflera pas autant. Nous formons un buisson - nous augmentons le rendement d'un légume

La formation de la plante est très importante pour obtenir des rendements élevés. De nombreux sélectionneurs pensent qu'il est impossible de tirer le meilleur parti de la plante sans la forme correcte. Méthodes de formation des buissons:

• Ils créent un squelette de buisson: dans la première fourche, il ne reste que les deux pousses les plus fortes. Sur les pousses squelettiques, il reste également 2 branches, dont l'une poussera verticalement et la seconde dirigée vers l'extérieur. Il est recommandé de supprimer les pousses internes. Lorsqu'il est correctement formé, un poivrier peut atteindre 1,2 m de hauteur.
• Le squelette du buisson est créé: deux pousses sont liées verticalement. Dans chaque nœud, 1 pousse externe est laissée. Avec une telle formation, il est nécessaire de planter les plantes à une distance allant jusqu'à 50 cm, d'installer des supports et de tirer des ficelles horizontales. Le buisson peut monter en hauteur de plus de 2 m.

Processus de travail du sol et de fertilisation

La culture du sol doit commencer à l'automne, immédiatement après la récolte du légume précédant le poivron. Pour commencer, il vaut la peine de hacher les résidus végétaux.Si les champs sont jonchés de mauvaises herbes annuelles, il sera nécessaire de chaumer le sol en une ou deux pistes à une profondeur de 6 à 10 centimètres à l'aide de déchaumeurs à disques.

Si les champs sont obstrués par des racines de mauvaises herbes, une culture supplémentaire du chaume est nécessaire à une profondeur de 10 à 12 centimètres à l'aide de socs de charrue. Si nous parlons des régions du sud, il est optimal de procéder à une culture supplémentaire du chaume à une profondeur de 16 à 18 centimètres. Après ces procédures, des engrais minéraux et organiques doivent être appliqués sur le site.

Les engrais organiques sont appliqués sous la charrue pendant la saison d'automne. Au printemps, le fumier peut être utilisé s'il est pourri. Le fumier frais et les engrais contenant du chlore sont contre-indiqués sous les plants de poivre.

Si la quantité d'engrais azotés dépasse la norme autorisée, les plantes forment une masse végétative continue, ce qui réduit considérablement le rendement des fruits et leur qualité.

Les graines doivent être préparées pour le semis

Caractéristiques du choix d'une variété appropriée

Compte tenu de la grande variété d'espèces, il est souvent très difficile de choisir des graines à planter, en privilégiant une variété particulière. Dans ce cas, il ne sera pas superflu de déterminer les principaux critères de sélection:

• hybride ou variété?
• période de maturation;
• lieu de croissance;
• couleur, taille et forme du fruit.

Avant de faire un choix, vous devez étudier les principales caractéristiques.

Les jardiniers débutants ne comprennent pas toujours quelle est la différence entre une variété et un hybride. Essayons de comprendre ce problème.

Variété - ce sont les meilleurs spécimens sélectionnés, les éleveurs travaillent à améliorer le goût et le rendement, en tenant compte du lieu de croissance. L'avantage des piments variétaux est la possibilité de récolter les graines par vous-même.

Variétés hybrides obtenu en croisant différentes variétés.

Ils présentent plusieurs avantages:

• immunité aux maladies fongiques;
• fructification abondante;
• Bon goût.

L'inconvénient est l'impossibilité d'autocueillir les semences.

Important! Les sacs de semences des hybrides sont marqués F1.

Sélection par maturité

Les jardiniers expérimentés recommandent de planter des variétés avec différentes périodes de maturation sur le site. Ainsi, vous pouvez vous procurer ce légume utile pendant une longue période.

Le poivre a des temps de maturation différents:

• tôt (mûrit 2,5-3 mois);
• milieu (112-120 jours);
• en retard (atteint la maturité après 145-150 jours).

Sélection par lieu de croissance

Le lieu où la culture est cultivée joue un rôle important dans le choix des semences:

• terrain ouvert;
• serres chauffées et non chauffées;
• abri de film;
• rebord de fenêtre ou balcon;

Les variétés à maturation précoce et moyenne sont les plus adaptées à la culture en extérieur:

• "Kapitoshka";
• Avangard;
• «Manœuvrier»;
• «Orion».

Pour les serres chauffées, les variétés hautes hybrides à gros fruits conviennent. Ils se distinguent par la durée de la fructification et une productivité élevée. À ces fins, les variétés suivantes conviennent:

• Atlant;
• Alyonushka F1;
• "Cardinal";
• "Prince Silver".

Dans une serre non chauffée, il est préférable de planter des poivrons à maturation précoce sur les semis:

• "Acteur";
• "Mastodonte";
• "Nafanya";
• Nice F1;
• "Jubilé Semko F1".

Sous une pellicule temporaire, il est préférable de planter des variétés de périodes de maturation précoce et moyenne:

• Éther;
• F1 Adept;
• Baliko F1;
• Wonder Giant F1;
• Chelubey.

Pour la culture dans un appartement et la culture sur un balcon, les éléments suivants conviennent:

• Jalapeno;
• Jaune hongrois;
• Maikop 470.

Sélection selon la forme du fruit

La forme et la couleur sont des facteurs importants lors du choix d'une variété.

Les poivrons peuvent prendre la forme suivante:

• sphérique;
• cylindrique;
• oblong;
• conique;
• trompe;
• en forme de cœur;
• prismatique.

La gamme de couleurs est assez variée - du jaune pâle au violet foncé. Le poids de chaque fruit peut varier de 25 à 650 grammes.

Problèmes possibles avec les semis et moyens de les résoudre

Pour que les plants soient forts, sains et puissent plaire avec une récolte généreuse, il est nécessaire de suivre les recommandations de plantation et de soins, ainsi que de prendre en temps opportun des mesures préventives pour prévenir les maladies fongiques et les ravageurs.

Description, conditions et technologie de culture

La description du poivron doit commencer par le fait que sa patrie est l'Amérique du Sud, d'où, au début du XVIe siècle, les graines ont été apportées en Europe par les Portugais. Peu à peu, la culture végétale a gagné en popularité et s'est répandue sur tout le continent. Le poivron est arrivé en Russie depuis la Bulgarie au 17ème siècle, recevant le préfixe caractéristique «bulgare» à son nom. C'est pourquoi le légume est appelé bulgare.

La culture en latin s'appelle Capsicum (capsicum) et appartient à la famille des morelles. Ce groupe comprend les pommes de terre, les tomates et les aubergines. Ces plantes peuvent coexister avec succès dans la même serre et s'aider mutuellement à se développer avec succès. Il vaut mieux ne pas planter à côté des concombres, des courges et des courgettes. Il n'est pas facile de créer les conditions appropriées pour la culture des poivrons dans les conditions de la Russie centrale et de la région de Moscou: la construction d'un abri pour films sera nécessaire. Une alternative peut être le choix d'une variété à maturation précoce appropriée, qui aura le temps de donner une récolte complète avant que le début de l'automne ne baisse dans les températures nocturnes et diurnes. Le fait est que les poivrons sont une culture exigeante en chaleur. Pour une croissance, un développement, une floraison et une formation de fruits réussis, une température moyenne quotidienne d'au moins +18 ° Celsius est nécessaire. En tant que culture précédente, il est préférable de choisir des légumineuses ou des légumes, sous lesquels une grande quantité d'engrais organiques est appliquée (concombres, courgettes, pommes de terre, herbes).

La technologie moderne de culture des poivrons dicte les conditions d'irrigation. C'est une culture exigeante en humidité du sol. Cependant, il ne tolère absolument pas l'humidification systématique de la masse feuillue. Par conséquent, l'arrosage est effectué exclusivement à la racine. Un ensoleillement suffisant est nécessaire. Ne tolère pas les ombres. Cependant, afin de prévenir le risque de coup de soleil sur le feuillage, des plantations épaissies doivent être effectuées. 12-15 racines peuvent être plantées par 1 m2. Cela affectera le rendement pour le mieux, car les plantes se protégeront, ou plutôt leurs voisins.

Comment fertiliser les poivrons

Les jardiniers expérimentés disent que la meilleure option pour nourrir les poivrons est le paillage actif avec de l'herbe fraîchement coupée. De plus, plus la couche de paillis est épaisse, mieux c'est. Et puis les habitants du terroir feront tout pour vous. En traitant le paillis, ils nourriront le sol avec la matière organique dont votre jardin a besoin.

Ce n'est pas la plante elle-même qui doit être arrosée, mais l'herbe étalée en couche sur le sol. Pour le paillage, il y a une règle: vous ne pouvez pas creuser le sol avec du paillis, sinon des processus de putréfaction commenceront à se former, ce qui entraînera des maladies du poivre.Le paillis doit être à la surface du jardin jusqu'à la fin de la saison. Plus de détails dans la vidéo suivante.

Paillis actif (vidéo)

Comment faire pousser des poivrons

La première chose à faire lors de la culture de poivrons est d'apprendre la théorie. Après tout, chaque culture a son propre caractère et fait ses propres exigences particulières pour le jardinier. Pour obtenir une bonne récolte, il faut apprendre et travailler dur. Et ce sera très décevant si nos lacunes dans les connaissances sur la culture des poivrons conduisent à la mort de la plante ou à un manque de récolte.

Comment faire pousser des poivrons pour que la récolte ravisse le jardinier tant par la quantité que par la qualité du produit?

Première règle: chaud.

La principale chose que vous devez savoir sur le poivre est qu'il s'agit d'une plante très thermophile. Par conséquent, le poivron ne pousse qu'à des températures comprises entre + 18 ° C et + 25 ° C. Lorsque la lecture du thermomètre descend en dessous de + 18 ° C, le développement du poivre ralentit. Et à une température de + 13 ° C, il s'arrête complètement.

Deuxième règle: la lumière.

En outre, les poivrons ont besoin de suffisamment d'heures de lumière du jour pour se développer. Les jardiniers commencent à semer le poivre en janvier (si une serre chauffée est disponible) ou en février (si le repiquage dans une serre ou une serre non chauffée est prévu). Avec un semis aussi précoce, un éclairage supplémentaire supplémentaire des plantes sera nécessaire. Le poivre ne tolère même pas la mi-ombre. Les phytolampes sont les mieux adaptés pour l'éclairage supplémentaire des semis.

Pourquoi commencer à semer si tôt? Pour que le poivre puisse donner la récolte maximale, qui peut être cultivée avant le premier temps froid. En outre, il existe des variétés de poivre à maturation tardive. Ils sont également semés tôt (en janvier).

Il est souhaitable qu'au moment de la plantation, les plantes soient fortes, mais ne commencent pas à fleurir. Cela se produit environ 70 jours après le semis. Par conséquent, je plante des poivrons doux du 10 au 20 février, en choisissant des variétés à maturation moyenne et précoce.

Pour les paresseux: si vous ne voulez pas vous soucier de mettre en valeur le poivre, alors semer du poivre dans la première semaine de mars est optimal pour vous. À ce moment, il fait déjà assez léger pendant la journée et le thermomètre monte lentement. Mais dans ce cas, vous devez choisir une variété de poivron à maturation précoce.... Sinon, vous courez le risque de ne pas attendre la récolte ou d'obtenir un petit retour. Vous pouvez lire toutes les informations sur les dates de maturation (précoce, moyenne, tardive) sur l'emballage avec les graines.

Eh bien, nous allons commencer à cultiver du poivre avec des semis. Alors, comment faire pousser des plants de poivrons?

Comment grandir correctement: choisir et préparer un site pour la plantation

Les principaux critères et recommandations pour la sélection et la préparation du sol sur le site:

• Il vaut la peine de privilégier les zones ensoleillées et bien chauffées qui sont protégées des vents froids;
• Il est optimal d'utiliser les lits après le concombre, le chou, les carottes, les oignons, les courgettes. Les mauvais prédécesseurs comprennent les tomates, les aubergines et les pommes de terre. Il n'est pas recommandé de cultiver des poivrons pendant deux ans de suite dans la même région;
• Vous ne devez pas faire pousser une culture sur des sols sableux et argileux, dans les basses terres, ainsi que dans les zones caractérisées par une humidité stagnante. Avec une acidité accrue, la chaux est introduite dans le sol à l'automne;
• Les lits hauts sont préparés pour la plantation, cela permettra au système racinaire de rester au chaud. Les lits sont faits dans le sens ouest-est;

Pendant les fouilles printanières, de l'humus, du compost et du superphosphate sont introduits dans le sol.

• Il est assez efficace de faire pousser des cultures de poivrons dans des «lits chauds» en utilisant des biocarburants. Pour le préparer, ils creusent une tranchée de 40 à 50 cm de profondeur et du fumier mélangé à de la paille hachée ou du compost est déposé au fond. Une couche de sol est posée sur ce mélange. Quelques heures avant le repiquage des semis, le sol est jeté avec de l'eau chaude pour que le biocarburant commence à générer de la chaleur. Le système racinaire de la culture, en raison de sa chaleur, sera protégé des petits coups de froid.En outre, la couche inférieure servira de source supplémentaire de nutrition des plantes.

Qualités des plants "adultes"

Sachant comment faire pousser des plants de poivrons, quelles mesures agrotechniques compétentes sont nécessaires, en prenant soin de nos jeunes animaux de compagnie, nous serons en mesure de cultiver des semis solides qui se transformeront avec succès en plantes adultes et saines.

Et pour une transplantation réussie dans le jardin, ils doivent répondre aux caractéristiques suivantes:

1. Les plants sont âgés de 60 à 80 jours.
2. La hauteur des jeunes poivrons doit être de 17 à 20 cm.
3. Les plantes saines doivent avoir 7 à 10 feuilles bien développées.
4. Ils peuvent avoir de petits bourgeons et une tige solide de 3 à 4 mm d'épaisseur au niveau des racines.

Nos plants seront prêts à déménager vers leur lieu de résidence permanent lorsque le sol du jardin se réchauffera à + 14 ° -16 ° C (dans les couches de racines, il mesure 10-15 cm de profondeur).

Et quand il n'y a plus de menace de gelées soudaines (en règle générale, cette période tombe fin mai-début et mi-juin).

Avant la plantation, les jeunes plants doivent être bien arrosés pour réduire les blessures possibles aux racines.

Nous nous sommes familiarisés avec la méthode traditionnelle de culture des plants de poivrons doux.

Mais je veux vous inviter à regarder quelques vidéos de Yulia Minyaeva sur une autre méthode de culture de semis - "dans un escargot". Je l 'ai beaucoup aimé. J'essaierai de planter certains des plants en utilisant cette méthode.

A bientôt, chers lecteurs, et succès dans la culture de semis solides et sains!

Comment prévenir l'hypothermie des plantes?

Immédiatement après le repiquage, les plants de poivrons doivent être protégés du gel. Les tentes faites de blocs de bois, de carton, de toile de jute et d'autres matériaux constitueront une excellente protection des plantes contre d'éventuelles gelées. Ces tentes sont utilisées pour abriter les plantations la nuit, avec l'arrivée du matin, elles ouvrent l'abri. En présence de temps froid prolongé, un abri de film temporaire portable est utilisé.

Comment faire pousser des plants de poivrons

Planter des plants selon le calendrier lunaire

De nombreux jardiniers adhèrent au calendrier lunaire pour choisir le jour de plantation d'un légume. Chaque année, ce sont des jours différents, mais la règle en est une: vous devez atterrir lorsque la Lune est dans la constellation des signes fertiles (Poissons, Cancer).

Ce dont vous avez besoin pour les semis

Donc, pour semer des graines, vous aurez besoin de:

• le sol;
• pots ou boîtes;
• matériel de plantation.

Le matériel de plantation, les graines, peuvent être sélectionnés dans n'importe quel magasin spécialisé. Bien sûr, avec un grand nombre d'étiquettes multicolores, les yeux se lèvent. À quoi devez-vous faire attention lors du choix des variétés? Comment choisir les graines de poivron?

Comment choisir les graines de poivre

Tout d'abord, vous devez commencer par le choix des graines, car la qualité des plants et des fruits dépend de leur qualité. Le choix des graines dépend de la région où vous vivez. Il vaut mieux choisir l'élevage zoné. Pour les régions de Sibérie et de l'Oural, les sacs de graines doivent porter des marques spéciales: «Testé en Sibérie», etc. Notez également ce qui est écrit sur la période de maturation. Si vous possédez une serre chauffée, vous pouvez bien sûr opter pour un poivre à maturation tardive. Mais si vous envisagez de planter des poivrons dans une serre non chauffée ou dans un jardin ouvert, le choix devrait porter sur des variétés de début et de mi-saison. Pour les régions du sud, il n'y a pas de critères de sélection particuliers, car les poivrons proviennent de régions chaudes et y poussent et mûrissent bien.

Traitement des semences avant la plantation

Une fois les graines à planter achetées, elles doivent être soigneusement examinées. Triez les graines endommagées ou trop petites. Ils ne doivent pas être utilisés pour les semailles. Ensuite, vous devez faire le traitement contre le champignon. Les graines en magasin sont traditionnellement traitées à l'avance, les graines faites maison devront être trempées pendant 25 minutes dans une solution rose de permanganate de potassium.

Traitement des graines de poivre avec du permanganate de potassium

En plus du permanganate de potassium traditionnel, des préparations telles que "Maxim", "Vitaros" conviennent au traitement.Ils peuvent également être achetés dans les magasins spécialisés. Dissolvez le médicament dans l'eau, enveloppez les graines dans un sac en tissu et trempez-les dans la solution.

Picorer les graines de poivre

Après cela, placez les graines sur un chiffon humide, que vous placez dans un endroit très chaud (+ 25 ° C - + 30 ° C), recouvert d'un couvercle transparent pour créer un effet de serre. Attendez que les graines commencent à picorer et semez-les dans le sol. Il est très pratique d'effectuer le semis initial dans des comprimés de tourbe. Et lorsque le plant de poivron germé devient plus fort, sans endommager les racines, placez-le avec le comprimé dans un pot plus spacieux, en remplissant l'espace avec de la terre spécialement préparée pour les semis de poivre.

Semer du poivre dans des comprimés de tourbe