Nous cultivons des graines de sauge en pleine terre (à la campagne) ou sur le rebord de la fenêtre: caractéristiques de préparation, de plantation et d'entretien

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Maxim Fadovsky

Un spécialiste d'un mode de vie sain et sain.

Les jardiniers modernes ne sont pas limités à la culture de cultures traditionnelles telles que les pommes de terre, les concombres et les tomates dans leurs datcha. Beaucoup expérimentent non seulement des plantes zonées, mais aussi des plantes exotiques, pour lesquelles le climat local n'est pas familier. La culture se termine souvent par des fruits et des graines. Les graines de sauge peuvent également être cultivées dans le pays ou sur un rebord de fenêtre.

Quelle sauge devrait être plantée dans le pays

La sauge appartient à la famille des Labiatae ou à fleurs d'argile. C'est un très grand genre et il est distribué presque partout dans le monde. Il est principalement représenté par des plantes vivaces, parfois des arbustes nains. Vous pouvez donc choisir pour tous les goûts, notamment en raison des nombreuses variétés avec une couleur très différente d'inflorescences racémeuses, constituées de fleurs en forme de casque. Dans notre pays, le nom «sauge» est fortement associé à un médicament pour se gargariser, tandis que «salvia» est associé à une plante ornementale. Bien qu'il s'agisse en fait d'une seule et même plante.

La sauge annuelle brillante ou brillante de salvia était répandue dans l'aménagement paysager urbain à l'époque soviétique. La sauge a été plantée avec des cinéraires argentées.

En Europe, nous aimons davantage la sauge et toutes ses variétés. Pour la Russie, cette variété est plus prometteuse, car son espèce d'origine pousse dans la nature du centre de la Russie. Cependant, rappelez-vous: les variétés peuvent être moins résistantes. Cela est particulièrement vrai des cultivateurs panachés de la sauge médicinale la plus célèbre.

Il y a deux autres espèces intéressantes qui sont encore rares dans nos jardins. C'est une sauge tombante à floraison précoce, qui se distingue, comme son nom l'indique, par des inflorescences tombantes bleu-violet. Et de la sauge collante à fleurs jaunes, l'une des rares à préférer un sol humide.

Variétés de sauge

Sauge pour le jardin - plantation et entretien en plein champ

Si nous parlons de conditions de croissance idéales pour la sauge, alors toute la sauge pousse bien dans des endroits ensoleillés avec des sols fertiles bien drainés. Propagé par semence ou division.

La sauge de jardin annuelle peut être plantée à la maison avec des graines. Les graines de sauge sont cultivées de fin février à début mars. C'est pendant cette période que la sauge est plantée avec des graines pour les semis, et déjà à la fin mai - début juin, les semis de fleurs sont transplantés en pleine terre.

La sauge vivace se reproduit en divisant les buissons envahis par la végétation au début de l'automne.

La période de floraison est longue - de juin à octobre.

Parmi les caractéristiques des soins, il convient de conseiller pour les annuelles:

• planter des plants de sauge dans le pays est préférable au stade de la coloration des bourgeons;
• les extrémités des tiges doivent être pincées (si vous ne savez pas si vous devez pincer la salvia - oui, vous devriez!).

Dans la sauge vivace, les inflorescences fanées sont coupées et attachées dans les zones soufflées.

Comment faire pousser des maisons sur un rebord de fenêtre?

Compte tenu de certaines particularités, la sauge peut être cultivée avec succès sur un rebord de fenêtre, comme une plante en pot. Pour faire pousser de la sauge à la maison, il est nécessaire de préparer un endroit ensoleillé qui exclut les rayons directs. Étant donné que la plante a un système racinaire fibreux prononcé, les récipients pour la culture de la sauge doivent être d'au moins 1,5 litre. en volume.

Le sol est choisi limoneux, bien drainé. Vous pouvez utiliser un substrat de cactus et ajouter de la perlite ou de la vermiculite pour plus de légèreté. La plante peut être cisaillée, donnant ainsi n'importe quelle forme, cela provoquera l'apparition de nouvelles pousses, augmentant la buisson et améliorant l'apparence. Centenaire sur le rebord de la fenêtre.

Nous cultivons de la sauge annuelle à la campagne dans un jardin fleuri.

La sauge ou la salvia sont idéales pour créer des parterres de fleurs contrastés. Le centre de la composition peut être une plante brillante et dominante, comme les roses. Et encadrez-les avec des épillets violets de salvia, grâce auxquels les roses auront l'air plus brillantes et plus spectaculaires.

Avec l'aide de cette plante sans prétention et à longue floraison, vous pouvez créer des parterres de fleurs d'automne lumineux, où de la sauge annuelle pour le jardin (aka salvia) est plantée au centre de la composition, et des variétés basses de zinnias annuels sont semées autour. Étant donné que ces fleurs et d'autres sont sans prétention, les soins pour un tel parterre de fleurs sont minimes.

Sage peut parfaitement décorer une maison privée, une clôture et tous les bâtiments. Il peut être planté le long de la maison.

La sauge, alias salvia, est un autre excellent représentant des plantes ornementales et médicinales. Il appartient au genre glorieux des lamines, qui ont donné naissance à de nombreuses fleurs belles et utiles. J'adore son beau feuillage étroit et ses fleurs bleues. Après les articles d'un auteur sur la sauge, j'ai voulu en apprendre le plus possible sur une plante aussi familière et si belle. Il s'est avéré que les formes et les couleurs de la sauge sont différentes: de l'habituel au plus farfelu et extraordinaire. Il existe 700 espèces de sauge différentes dans le monde.

La sauge est une plante vivace, mais il existe à la fois des espèces annuelles et bisannuelles. Les inflorescences de sauge sont collectées en panicules ou épillets. Les tiges sont dressées, peuvent se ramifier et atteindre une longueur de 120 cm.

Sage est une excellente aide en cuisine et en médecine. Dans la Rome antique, il était utilisé dans le traitement de nombreuses maladies, aujourd'hui il est tout aussi pertinent.

Graines de sauge et leurs utilisations

La sauge ou Salvia est une plante vivace, bien que des espèces annuelles et bisannuelles se trouvent dans la nature. Dans la sauge cultivée sur le territoire européen, seuls les sommets des pousses et des feuilles sont principalement utilisés en médecine traditionnelle et en phytothérapie, car c'est dans ces parties de la plante que les oligo-éléments utiles et les huiles essentielles sont concentrés au maximum.

Les graines de sauge sont principalement utilisées dans les espèces végétales espagnoles. Le chia, ou sauge espagnole, est une culture importante pour les peuples du Mexique, tout comme le maïs et les haricots sont considérés comme un symbole de la vie par les Aztèques. Les graines sont consommées comme un plat indépendant ou en combinaison avec des légumes ou des céréales, de la farine ou de l'huile. L'huile de lin.

À quoi ressemblent-ils?

Les graines de sauge sont ovales et ont une surface légèrement en relief et brillante. Ils ressemblent à des haricots en apparence. La couleur peut être noire, blanche, marron, grise. Le diamètre moyen des graines de chia est de 1 mm. Le goût et l'arôme sont doux, de noisette, combinés à de nombreux produits.

Important! Lors du choix des graines, vous devez évaluer soigneusement l'apparence! Les graines froissées ne sont pas autorisées. Ils doivent être lisses et uniformes.

Selon le type de sauge, la couleur de sa graine change également, mais cela n'affecte pratiquement pas la composition nutritionnelle du produit. 100 g de graines de sauge contiennent 486 kcal, 16-25 g de protéines, 20-30 g de matières grasses, 40-60 g de glucides.

Voici à quoi ressemblent la sauge espagnole et ses graines.

Où peux-je le recevoir?

Les graines de sauge espagnole peuvent être achetées en ligne dans les magasins d'aliments naturels en ligne et hors ligne dans les pharmacies et les magasins de produits naturels. Lorsque vous achetez de l'une des manières, vous devez faire attention aux documents confirmant la qualité. Mais ce n'est que dans le magasin que vous pouvez évaluer les caractéristiques organoleptiques (goût, odeur), ainsi que la forme et l'apparence. L'inconvénient lors de l'achat hors ligne est bien sûr le prix. En outre, la sauge peut être cultivée indépendamment dans le pays ou même à la maison sur le rebord de la fenêtre.

Bénéfice pour la santé

Pour comprendre les propriétés bénéfiques de la graine, il est nécessaire d'évaluer la composition:

La composition contient des acides aminés essentiels: arginine, trionine, lysine, valine. Acides gras saturés et insaturés: palmitique, stéarique, linoléique et alpha-linoléique, oméga-3.
Manger régulièrement des graines de sauge aidera:

• améliorer le fonctionnement du système digestif;
• renforcer le tissu dentaire et osseux, grâce au calcium;
• réguler doucement le poids corporel, en raison de l'hydrophobicité accrue des graines (augmenter de 12 fois avec l'ajout de liquide);
• abaisser le cholestérol sanguin;
• normaliser les niveaux élevés de sucre dans le sang;
• soutenir le travail du système cardiovasculaire.

Les avantages et les inconvénients des graines de sauge sont individuels pour chaque organisme, ils ne sont pas une panacée pour guérir les maladies, mais ils aideront à saturer le corps avec des nutriments facilement assimilables.

Dommage potentiel au corps

Lors de l'utilisation d'une nouvelle substance, il est nécessaire de consulter un spécialiste. Une mauvaise utilisation ou application de semences de mauvaise qualité peut conduire à:

• une réaction allergique;
• ballonnements et diarrhée;
• intoxication alimentaire.

Planter de la sauge

La plupart des espèces de salvia officinalis aiment les sols d'acidité normale (pH 5,5-6,5). Plantez la sauge dans un endroit bien éclairé. Il poussera mieux sur des sols légers et fertiles. Les sols limoneux sont bien adaptés pour cela.

Pour enrichir le sol avant de planter de la sauge, de l'humus ou du compost, ainsi que des engrais phosphore-potassium, sont introduits à l'automne pour creuser. Au début du printemps, le sol est nivelé et cassé avec un râteau, après quoi des engrais azotés sont également introduits.

Sage grandit à sa place depuis plus de 8 ans. Cette culture pousse bien, donc la méthode des semis ne peut pas être utilisée, mais semez les graines directement dans le sol au début du printemps (mars - début avril, en utilisant un film) ou à l'automne sous la neige. Peu importe si vous êtes en retard avec la plantation, vous pouvez semer en mai, alors un abri de film pour les semis n'est pas nécessaire. Dans le même temps, la stratification et toute autre mesure de germination des graines ne sont pas nécessaires. Vous pouvez aménager une crête pour la sauge, faire une rainure et sceller les graines à une profondeur ne dépassant pas 2 cm La sauge pousse comme un buisson, il est donc préférable de laisser environ 30 cm entre les plantes et de prendre environ 50 cm entre les lignes.

Cela ne vaut pas la peine de semer de la sauge après des parents de la famille des agneaux. Les précurseurs de la sauge peuvent être des pommes de terre, du chou, des oignons, des légumineuses.

Maladies et ravageurs de la sauge

Les buissons de sauge sont considérés comme résistants aux maladies et aux ravageurs, car cette plante est capable de lutter contre les maladies.

Les raisons de la défaite de la sauge peuvent être des soins inappropriés:

• Une humidité excessive peut entraîner la formation de moisissures. Par conséquent, il est important de surveiller une humidité modérée du sol et d'éviter la stagnation de l'eau. Vous pouvez vous débarrasser de la moisissure en pulvérisant la plante avec une solution de soufre.
• Les plantations épaissies provoquent l'apparition d'acariens ou de limaces. En tant que «traitement», utilisez une teinture d'écorce d'oignon, d'ail avec l'ajout d'une solution de savon à lessive.

Soin de la sauge

Taille. La deuxième année après la plantation, comme beaucoup d'herbes épicées aux inflorescences denses, la sauge est renouvelée par bouture (à 10 cm de la surface du sol).

Arrosage. La sauge tolère bien la sécheresse, mais elle a besoin d'humidité pour garder les légumes verts juteux et tendres. Sinon, les feuilles deviendront tout simplement très dures. Mais cela ne vaut pas la peine de verser, il n'aime pas ça.

Fertilisation. Au printemps avant la floraison, la fertilisation avec des engrais minéraux azotés est effectuée, à l'automne, après la coupure de la plante et la préparation de l'hiver, de nombreux jardiniers procèdent à la fertilisation avec des engrais phosphore-potassium conformément aux normes sur l'emballage.

Conseils de jardiniers expérimentés: comment faire pousser de la sauge de manière végétative?

La sauge doit être multipliée par voie végétative au cours de la deuxième décennie du printemps ou au début de juin conformément aux instructions:

• Les boutures sont formées uniquement à partir de buissons mères adultes. Pour les boutures, il est préférable de couper le haut de la jeune pousse.
• La coupe est effectuée avec un couteau tranchant ou une lame fine. La taille des boutures est de 10 cm.
• Les boutures sont plantées en serre dans un sol meuble et humide. Un engrais azoté est ajouté au sol avant la plantation.

  

  Les boutures sont plantées dans un sol fertile à une profondeur de 8 à 10 cm et le pH du sol ne doit pas dépasser 6,0.

• Le système racinaire des boutures se développe en 15-20 jours, ces boutures peuvent être plantées en pleine terre.
• Pour planter des boutures dans un endroit permanent, il est recommandé de traiter les racines avec une solution fongicide.
• Arrosez la plante au besoin, car elle ne tolère pas l'engorgement du sol.
• Les boutures sont plantées uniquement du côté ensoleillé du site.
• Pour le développement des jeunes pousses sur boutures, elles doivent être nourries avec des engrais phosphore-potassium.

Espèces de sauge

Après les études menées par la station de recherche de Novossibirsk, 12 espèces résistantes aux conditions steppiques ont été sélectionnées. Mais ils se sont révélés si différents dans leurs caractéristiques qu'ils ont été divisés en trois groupes:

1. Des plantes d'origine américaine ont été identifiées dans ce groupe, leur environnement habituel est subtropical. Dans leur environnement naturel, ces plantes vivent plusieurs années. Dans la voie du milieu en hiver, la plante meurt, donc elle est cultivée comme annuelle. Au moins 100 jours passeront de la germination à la floraison. Par conséquent, la sauge de ce groupe est principalement cultivée par des semis.

2. Ce groupe comprend déjà des variétés de sauge méditerranéenne. Dans leur environnement naturel, ils sont pérennes, mais dans notre voie du milieu en plein champ, ils mourront en hiver, ils doivent donc être cultivés comme plantes annuelles. Mais cela prendra environ 40 jours de la germination à la floraison. Cela suggère que vous pouvez vous passer de semis.

3. Le groupe le plus populaire avec nous. Ce groupe comprend des variétés de sauge qui hivernent bien dans notre champ ouvert. Ce sont des vivaces dans la zone tempérée. Ce groupe comprend également la sauge éthiopienne, qui est cultivée comme bisannuelle. Les études les moins touchées sont celles de Muscat, Marsh et Lavender Salvia.

Je voudrais également partager avec le lecteur des photographies de différents types de sauge.

Salvia collant

Salvia viridis

Salvia microphylla

Salvia dolomitica

La sauge la plus résistante à l'hiver: utile et décorative

La sauge est l'une des plantes médicinales et mellifères les plus utiles. Leur diversité est étonnante et atteint 1000 espèces (ceci sans tenir compte des variétés). La sauge est principalement tropicale et subtropicale, mais certaines poussent dans les climats tempérés sous forme d'herbes âgées de 1 à 3 ans.

Marc St /

Aujourd'hui, nous considérerons les représentants les plus résistants à l'hiver et les plus populaires, car en plantant de la sauge dans votre jardin, vous deviendrez propriétaire d'un excellent médicament et d'une tisane parfumée. Et en semant des champs avec de la sauge, les apiculteurs acquerront un miel exceptionnellement aromatique et épicé, tout en augmentant l'immunité de leurs abeilles. Dans le même temps, de nombreuses sauges ont de hautes qualités décoratives, saturant le jardin de parterres de fleurs colorés.

En plus des particularités de la culture, nous vous présentons des signes descriptifs qui aideront chaque jardinier sérieux à distinguer différents types de sauge, en effectuant le calcul correct des propriétés médicinales et autres de la plante.

Chêne sauge, ou sauvage, forêt de Moldavie, le chêne salvia (Salvia nemorosa) est une prairie forestière vivace, atteignant 1 m de haut, avec plusieurs tiges formant un petit buisson. Les feuilles sont étroites, jusqu'à 10 cm de long, dentelées le long du bord. Les pédoncules représentent plus de la moitié de la plante, parfois ramifiés. Dans la nature, les fleurs sont bleu-violet, très attrayantes, parfumées. Après la floraison, les bractées deviennent pourpre bordeaux, redonnant à la sauge une tenue décorative.

Andreas Rockstein /

Les graines sont brun foncé. Fleurit en juin - août, 45-60 jours. La productivité du miel est de 110 à 300 kg / ha, le miel est presque transparent.

Il pousse sur les lisières des forêts, les prairies sèches, les steppes et les steppes forestières sur des sols fertiles meubles sans eau stagnante et sans eau souterraine stagnante. Il hiverne bien dans la Middle Lane, à condition que le sol soit recouvert de neige à la fin de l'automne et au début des gelées printanières. Photophile, comme toute la sauge.

Certaines variétés populaires, qui diffèrent principalement par différentes couleurs d'inflorescences: bleu-bleu "Blue Hill", violet-bleu "Ostfriesland", lilas-bleu "Meinacht", violet clair "Plumosa", violet-violet "Amethyst", blanc «Adrian».

Salvia officinalis, ou salvia officinalis (Salvia officinalis) est une prairie vivace (généralement 2-3, parfois 4 ans) ou un arbuste atteignant 1 m de hauteur. Dans les régions du nord, il est élevé comme une annuelle. À un endroit, en se multipliant par auto-ensemencement, il peut rester pendant 5 à 8 ans. Le système racinaire est fibreux, puissant, souvent lignifié. De nombreuses tiges sont dressées, ramifiées, résistantes au vent, densément feuillues.Les feuilles sont ovales étroites, jusqu'à 8 cm, finement ridées, gris-vert ou argentées en raison d'une forte pubescence. Les inflorescences sont droites avec des fleurs violettes assez grandes (moins souvent bleues, roses ou blanches). Graines d'environ 2,5 mm, brun foncé, mûrissent en août - septembre. La culture se forme à partir de la deuxième année de vie (fauche des sommets avec des inflorescences). Les fleurs de sauge attirent bien les abeilles, la productivité du miel est de 130-200 kg / ha. La sauge donne également de la propolis aux abeilles. Il fleurit pendant 30 à 35 jours, à partir de la troisième décennie de mai.

beautifulcataya /

En plus de ses bonnes qualités mellifères, la sauge médicinale est également le meilleur guérisseur du genre. Ses feuilles et ses fleurs (contenant la plus grande quantité d'huiles essentielles parmi la sauge), possédant une odeur délicieusement épicée et parfumée, servent de remède contre les infections bactériennes pour le rhume, les maux de gorge, la tuberculose, les troubles intestinaux, les lésions cutanées (un bon cosmétique). En outre, la sauge est bonne pour calmer le système nerveux, le lobe dentaire, pour le traitement des maladies articulaires, hépatiques et génitales, pour réduire la transpiration. Il ne doit pas être utilisé en grande quantité, ainsi que pour les femmes enceintes. Les matières premières végétales sont séchées à l'ombre à une température de + 35 + 40 ° C pendant 1-2 jours. Il est préférable de le stocker dans des récipients en verre, en papier ou en tissu, pas plus de deux ans. De plus, la salvia officinalis est utilisée comme assaisonnement pour presque tous les types de plats. Certaines hôtesses placent des sacs de sauge entre la literie dans le placard.

Irene Grassi /

La sauge médicinale est thermophile et résistante à la sécheresse, ne tolère pas l'engorgement. Et avec un fort dessèchement du sol, il réduit le rendement en feuilles, ce qui est nécessaire pour moins d'évaporation de l'humidité. Lorsqu'il est à l'abri pour l'hiver, il pousse bien dans la Middle Lane. Au cours de la deuxième année de vie, sa massivité supprime la croissance des mauvaises herbes. La première année, les feuilles sont récoltées en septembre, à partir de la deuxième année - deux fois par saison (pendant la période de floraison et à l'automne avant le gel). Pour l'hiver, vous devez couper ou tondre la plante en deux, mais pas complètement, sinon la sauge gèlera. Il peut pousser même dans un appartement dans un seau, si vous l'emmenez dans une pièce (cave, balcon) pour l'hiver, où la température est de 0 + 5 ° C. Dans des conditions de culture industrielles, il n'est traité avec aucun médicament contre les ravageurs et les maladies, afin de ne pas réduire la qualité des matières premières médicinales. Mais en principe, avec le bon choix de lieu pour tout type de sauge, ils ne tombent pratiquement pas malades.

Prairie de sauge, ou baguée (Salvia pratensis) est une plante vivace de prairie à tige simple et droite atteignant 70 cm de haut. Feuilles de formes variées: de arrondies à en forme de lance, jusqu'à 15 cm de long, avec un bord dentelé ou légèrement disséqué, sans pubescence. L'inflorescence verticillée est décorée de fleurs bleues, violettes, roses ou blanches.

gailhampshire /

Il fleurit fin mai - début juillet pendant 40 à 45 jours. Productivité du miel 100-250 kg / ha, dans le sud de la zone jusqu'à 900 kg / ha. Le nectar est souvent difficile d'accès et la sauge des prés permet également la pollinisation des abeilles. L'herbe séchée est ajoutée comme assaisonnement aux aliments. La sauge des prés a des propriétés toniques, cicatrisantes, antispasmodiques, anti-inflammatoires et autres.

Aspect pas vraiment fantaisiste Mais comme les autres types de sauge, lorsqu'elle est cultivée en pleine terre dans la Middle Lane pour l'hiver, il est préférable de pailler soigneusement les buissons avec de la paille d'un rayon d'un demi-mètre de la brousse et d'une épaisseur de 20 à 30 cm.

Sauge sclarée ou à feuilles larges (Salvia sclarea) - prairie vivace ou arbuste atteignant 2 m de hauteur (au nord de la chaîne, bisannuelle jusqu'à 1 m). Racine pivotante profonde, d'où partent plusieurs tiges droites, épaisses et résistantes au vent, ce qui est bénéfique pour les abeilles qui visitent la plante. Les feuilles sont grandes, larges, mesurant jusqu'à 35 cm de long, plissées et cordées le long du bord. Les inflorescences dressées occupent plus de la moitié de la tige, sont suspendues avec des fleurs plutôt grandes roses, blanches ou lilas.

carlfbagge /

Les graines sont brunes, jusqu'à 3 mm.Fleurit tout l'été jusqu'en septembre. La productivité du miel peut atteindre 400 kg / ha, le gain de poids quotidien atteint 3-4 kg de miel par colonie. Miel de grande qualité, très aromatique. La sauge sclarée est utilisée comme plante ornementale, à thé et à épices dans le monde entier. En plus de l'arôme de noix de muscade, il a des propriétés cicatrisantes pour le traitement des rhumatismes, des rhumes, des reins, du psoriasis, améliore l'activité cérébrale et tonifie tout le système nerveux. Utilisé en parfumerie.

Jopa Elleul /

Il pousse sur tout type de sol, de l'argile au gravier sableux, parfois des mauvaises herbes. La sauge est semée avant l'hiver ou au début du printemps dans des allées de 60 cm. Le taux de semis est de 6 à 8 kg / ha, la profondeur de semis est de 2 à 3 cm. Les semis apparaissent en avril-mai, généralement après 20 à 25 jours, si le le temps est favorable. Après le développement de 2-3 vraies feuilles, un éclaircissage est effectué, laissant les plus grosses pousses, trois dans un bouquet tous les 20 cm.Une fois par mois, le désherbage et la culture des espacements des rangs sont effectués et au début du printemps, les tiges hivernées sont coupées désactivé.

Sauge verticillée (Salvia verticillata) - prairie vivace ou arbuste. Nombreuses tiges atteignant 80 cm de haut, parfois ramifiées, formant un buisson résistant au vent. Les feuilles sont allongées cordées, atteignant 13 cm, crénelées le long du bord, pubescentes. Les fleurs de lilas entourent densément le pédoncule, formant une structure à plusieurs étages de verticilles compactes. Corolles légèrement tombantes, ce qui empêche la pluie de pénétrer dans la fleur. Floraison de juin à septembre. Adhère aux sols argilo-calcaires, dans les prairies, les clairières. Un des types durcis.

Voyage de la faune /

Les abeilles en collectent activement le pollen et le nectar. La productivité du miel peut atteindre 300 kg / ha, sur les chernozems du sud par temps chaud et humide même 900 kg / ha, dans la zone Non-Tchernozem, elle ne donne que des pots-de-vin de soutien. Miel ambré clair. La sauge verticillée est une épice populaire pour la viande, les plats de poisson et les fromages.

La sauge se multiplie par graines, semis et en divisant le buisson. Les graines achetées sont semées sans trempage dans des caisses de semis avec de la terre noire ou de la tourbe désoxydée (pH quasi neutre) en mars. Il est préférable d'ajouter 20-30% de sable au sol fertile pour l'ameublir. Profondeur de plantation jusqu'à 1 cm avec un bon arrosage. Température de germination + 20 + 25 ° С, il est bon de recouvrir le bac de semis avec du verre pour un effet de serre. Les semis apparaissent en 7 à 12 jours. La germination des graines dépend de la période de stockage, généralement de 20 à 40%. Après la germination de la 3ème feuille, les plantules plongent. En mai, une boîte avec des semis est sortie pour durcir sur un balcon, une serre non chauffée pendant 2 semaines. À la mi-mai, vous pouvez planter des semis en pleine terre dans un sol fertile. L'endroit doit être choisi sur une colline, sur un versant sud, bien éclairé. La sauge ne doit pas être plantée dans une zone basse où il y a de l'eau après la pluie et l'air froid s'accumule. L'arrosage est modéré, une fois par semaine par temps sec. Pour la sauge sauge, il vaut mieux ne pas ajouter d'eau que de la verser dessus. Au printemps, il peut être fertilisé avec du compost et à la fin de l'été avec de la cendre de bois, ce qui réduira également l'acidité du sol. Pour l'hiver, ils tondent la sauge en deux et le paillent, au printemps, ils la coupent au sol.

Alors, si vous voulez avoir une vraie pharmacie naturelle dans votre jardin, buvez des thés médicinaux au miel épicé, faites-vous plaisir avec des épices exquises, appréciez le parfum des éthers, plantez de la sauge. Vous ravirez non seulement les abeilles de tout le quartier, mais aussi les voisins avec toutes sortes de tons aromatiques.

Variétés de sauge

Étant donné que cet article traitait principalement de la sauge médicinale (légume), nous examinerons des variétés adaptées à différentes zones climatiques et ayant un excellent goût et des propriétés médicinales irremplaçables.

Sage Breeze

Cette variété est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie, elle est recommandée pour la consommation fraîche et séchée (jeunes pousses et feuillage), elle est utilisée pour la préparation de desserts, salades, soupes, sauces, viande, poisson. Les plantes de cette variété atteignent environ 60 cm de hauteur, avec des pousses dressées et un feuillage dense.Les feuilles sont pubescentes, dentées sur les bords.La deuxième année après la plantation, le buisson de la variété atteint environ 280 g. Les fleurs sont de couleur bleu violet. Les graines sont petites, de couleur brun-noir.

Sage Aibolit

Comme la variété précédente, elle est inscrite au registre national de la Fédération de Russie. Il se consomme à la fois frais et sec. La plante est plus grande que la précédente, de 60 à 120 cm de hauteur. La feuille est de couleur vert foncé, finement dentée le long du bord, ridée, a une forte pubescence. Il est d'usage d'utiliser la variété la deuxième année après la plantation, un mois après le début de la saison de croissance. Mais il n'est pas aussi persistant en hiver que la variété précédente, donc dans la voie du milieu, il est préférable de le couvrir pour l'hiver.

Caractéristiques d'entretien

Prendre soin de la salvia est facile, car toutes les activités sont traditionnelles:

• Arrosage modéré, pas d'eau stagnante et ameublissement du sol.
• Désherbage. Leur croissance ne devrait pas être autorisée, car ils sont des lieux de reproduction pour les maladies et les ravageurs.
• Alimentation en temps opportun. Au début de la croissance, l'azote est nécessaire, à l'avenir, les engrais organiques peuvent être supprimés. Les plantes réagissent bien à la molène, à l'infusion d'herbe verte. Vous pouvez également vous nourrir avec de la cendre de bois, riche en toutes sortes d'oligo-éléments.
• Pour l'hiver, la salvia est recouverte de feuilles mortes. Dans la zone d'élevage à risque, vous devrez veiller à une protection plus fiable contre le gel.

Maladies et ravageurs de la sauge

En raison de la présence d'huiles essentielles, les plantes tombent rarement malades. La seule plaie qui peut nuire à la sauge pendant la culture est des problèmes avec le système racinaire. Le plus souvent, ils sont provoqués par des arrosages excessifs ou des pluies fréquentes. Si de la moisissure apparaît, les plantations sont pulvérisées avec une solution de soufre (strictement selon les instructions).

Les thrips, les tétranyques et les limaces sont des ravageurs dangereux. Mais seulement si la sauge est densément plantée.

En aménagement paysager

La sauge est une plante avec un large éventail d'utilisations. La plante est utilisée non seulement en médecine, en cuisine, en cosmétologie et en parfumerie. La sauge est largement utilisée dans la conception de paysage en raison de la variété de la palette de couleurs des bourgeons. Ils peuvent être jaunes, rouges, violets, orange, roses.

La sauge est cultivée dans les parterres de fleurs, les crêtes, sur les collines alpines. En combinaison avec des iris, des jacinthes, des tulipes, des herbes aromatiques et des céréales, des compositions originales sont obtenues.

Conditions de croissance

La sauge de jardin vivace peut être cultivée comme annuelle ou bisannuelle. La sauge doit être plantée dans un endroit ouvert, bien éclairé et ensoleillé. Un léger ombrage des buissons est autorisé. Une plante qui aime la chaleur ne tolère pas les courants d'air.

Le semi-arbuste préfère les sols limoneux sableux légers ou limoneux, nutritifs, neutres et respirants. Il n'aime pas les sols légèrement acides. Leur acidité doit être: pH = 6,5 - 7,0. Si nécessaire, vous pouvez utiliser de la poudre de craie, de la farine de dolomite, des coquilles d'œufs. Pour rendre la terre meuble, de l'humus, du compost, du sable de rivière sont ajoutés avant de creuser le lit.

Noter! La sauge dans le pays peut pousser au même endroit pendant plus de 8 ans.

La culture ne tolère pas une humidité excessive. N'utilisez pas de grandes quantités d'humus. Cela peut conduire à l'allongement des buissons en hauteur.

Un voisinage favorable est important pour une usine. Vous ne pouvez pas planter de la sauge dans le jardin à l'endroit où les cultures claires ont poussé: menthe, origan, basilic, thym, maïs. Il vaut mieux que les prédécesseurs soient des légumes tels que:

Sur une note! Les iris, les céréales et les arbousiers seront de merveilleux voisins pour la sauge.

Faire pousser de la sauge à la maison

Méthodes de culture

La sauge en tant que plante d'intérieur peut être cultivée en plantant des graines, des semis ou du matériel provenant de la division du buisson dans un pot de fleurs.

Le choix de la capacité et du substrat

Pour semer des graines, il est préférable d'utiliser de petites tasses pour deux ou trois graines, et pour les semis, vous aurez besoin d'un grand récipient d'un volume d'environ un litre et demi.Le récipient peut être en terre ou en plastique.

Au fond de chaque récipient, il faut tout d'abord verser une couche de drainage (argile expansée ou galets), puis un mélange de sol fertile. Les cultivateurs expérimentés conseillent d'utiliser un substrat de cactus idéal pour la structure de la sauge.

Conditions de détention et de soins

• Un rebord de fenêtre du côté ouest ou sud est idéal pour faire pousser de la sauge à la maison.
• Il est important d'éviter les changements brusques de température, les courants d'air froids et les réarrangements fréquents de l'usine vers un nouvel emplacement.
• Le terreau doit toujours être modérément humide. Un arrosage abondant et fréquent peut entraîner la pourriture des racines.
• Pour maintenir l'humidité requise, il est recommandé de pulvériser la plante avec de l'eau à température ambiante deux à trois fois par mois.
• Pour un meilleur tallage, les cultures nécessitent une taille des pousses une fois par mois.
• La lumière directe du soleil est contre-indiquée pour la sauge, il est conseillé de les éviter.
• La fertilisation est particulièrement importante pendant la période de floraison.
• L'usine doit recevoir un éclairage adéquat pendant au moins huit heures par jour.

La sauge à la campagne et à la maison sur le rebord de la fenêtre est la beauté et l'émeute de la verdure, des ornements décoratifs et des matières premières médicinales. Essayez votre main et cultivez-la vous-même à partir de graines.

la reproduction

Vous pouvez faire pousser de la sauge:

• diviser la brousse. À l'automne ou au printemps, ils déterrent la plante, la divisent en le nombre requis de fragments. Les endroits des coupes sont saupoudrés de charbon de bois. Les petits buissons doivent avoir des parties aériennes et des racines.
• par boutures. Coupez les branches saines des arbustes. Ils sont descendus dans un récipient rempli d'eau. Une fois les racines formées, la culture est plantée dans le sol.
• des graines. C'est la méthode la plus populaire d'élevage de sauge dans le pays, cela vaut la peine de l'examiner plus en détail.

Les graines sont semées en février ou mars, début avril. Cela dépend du moment où il sera possible de transplanter les pousses en pleine terre, les résidents d'été doivent être guidés par le climat local.

Important! La sauge appartient aux plantes avec de longues heures de lumière du jour. Par conséquent, il est nécessaire de le mettre en évidence avec des phytolampes.

Les semences sont achetées dans un magasin ou récoltées à l'automne dans les buissons de leur chalet d'été. Dans ce dernier cas, vous devez les préparer pour le semis: les akènes se conservent 30 jours au réfrigérateur. Avant la plantation, laissez reposer dans une solution de manganèse rose pendant 15 minutes et séchez.

Il est nécessaire de préparer le terrain à l'avance (5 à 6 jours avant la plantation). Le sol doit être renversé avec de l'eau bouillante additionnée de permanganate de potassium ou chauffé au four. Cela détruira les infections fongiques, les ravageurs présumés. Ensuite, vous devez agir comme ceci:

1. Préparez les contenants. Ils sont versés avec de l'eau bouillante, lavés avec du savon à lessive. Drainage - de l'argile expansée est versée au fond. Puis ils ont répandu la terre.
2. La sauge a de très petites graines, donc les jardiniers expérimentés recommandent de les mélanger avec du sable. Ensuite, saupoudrez doucement sur la surface du sol et saupoudrez d'eau d'un vaporisateur. Couvrir d'une pellicule de verre ou de plastique. Température confortable pour les atterrissages + 20-25 degrés.
3. Lorsque les premières pousses apparaissent, les abris sont supprimés. Les plateaux sont posés sur la fenêtre. La culture doit être arrosée avec parcimonie. Les premières pousses apparaissent après deux semaines.
4. Les pousses plongent lorsque deux feuilles apparaissent sur chaque pousse (utilisez le même terrain que lors du semis). Pendant quelques jours, les pots sont laissés dans une teinte claire (ajourée). De cette façon, ils s'enracinent mieux. Ensuite, ils sont renvoyés dans un endroit lumineux.

Conseils! Pour que les buissons soient luxuriants et donnent de nombreux processus latéraux, vous devez pincer leur sommet au-dessus d'une feuille sur six.

Cultiver des semis

Préparation des semences et dates de semis

Pour obtenir des pousses amicales, les graines doivent subir une préparation préalable. Cela peut être une stratification ou un traitement avec des stimulants de croissance.L'efficacité de la stratification n'est possible que lorsque la graine est conservée au frais (au réfrigérateur) pendant deux à deux mois et demi. Pour faire tremper les graines, vous aurez besoin de tout stimulant de croissance (par exemple, des algues Energen ou Chlorella) et de l'eau à température ambiante. L'inoculum doit être trempé pendant un jour dans une solution de deux cents millilitres d'eau et cinq gouttes de médicament, puis sécher et commencer à semer.

La période favorable pour les semis est de février à mars.

Préparation des contenants et du sol

Il est recommandé de laver le conteneur d'atterrissage avec du savon à lessive, puis de le brûler avec de l'eau bouillante. Le drainage est versé sur le fond, puis le mélange de sol préparé. Il aurait dû être léger, lâche, avec une bonne perméabilité à l'air et à l'eau. Vous pouvez acheter un mélange polyvalent pour les plantes d'intérieur à faible teneur en acide.

Caractéristiques des semis et conditions de détention

Les graines, prémélangées avec du sable pour faciliter le semis, sont dispersées au hasard sur un substrat humide et légèrement pressées. Les cultures sont pulvérisées avec un fin spray, recouvert de polyéthylène et laissées dans une pièce chaude et lumineuse à une température de vingt à vingt-cinq degrés jusqu'à l'apparition des premières pousses.

Après l'apparition massive des semis, le couvercle est retiré, le bac de plantation est transféré sur le rebord de la fenêtre sud et reçoit une humidité régulière et un éclairage supplémentaire le soir.

Choisir et pincer

Dès que deux feuilles se forment sur les plants, une cueillette peut être effectuée. Les plantes sont transplantées dans des conteneurs individuels et placées sur le rebord de la fenêtre le plus ensoleillé.

Il est recommandé de pincer le haut au-dessus de la sixième feuille pour former un buisson plus luxuriant.

Sauge au jardin: plantation et entretien

Avant de planter de la sauge à l'extérieur dans le pays, les plants doivent être durcis pendant 14 jours. Il est nécessaire de faire sortir les plantes dans les airs pour qu'elles puissent s'habituer à leur habitat. Pour commencer, ils sont laissés quelques minutes, augmentant progressivement le temps.

Les jeunes plants sont plantés lorsque la menace de gel est passée (selon la région, le climat). Par exemple, dans la région de Moscou, vous pouvez planter des plants de Salvia dans les derniers jours de mai. Pour que les buissons n'interfèrent pas les uns avec les autres, la distance entre eux doit être d'au moins 70 centimètres.

Planter des plants dans le sol

Début juin, les semis cultivés et durcis peuvent être plantés dans le sol. Avant cela, dès le début du mois de mai, il peut être sorti au soleil. Le sol doit être préparé à l'automne, en y ajoutant de l'humus et des engrais minéraux: la terre ne doit pas être acide. Ajoutez de la tourbe et du sable si nécessaire.

Les plantes doivent être espacées d'au moins 25 cm. Ce schéma peut être perçu comme temporaire. La deuxième année, la sauge peut être transplantée individuellement le long des chemins.

Le soin des semis ne nécessite aucune astuce particulière: désherbage, arrosage, alimentation une fois par décennie avec des engrais liquides, trois fois par saison avec des engrais minéraux. Les plants plantés doivent être arrosés avec de l'eau tiède, vous pouvez - réchauffés au soleil.

Collection Sage

Tout le monde sait que la sauge a des propriétés médicinales indéniables. Les feuilles et les sommets des fleurs sont bénéfiques. Le matériel médicinal peut être récolté tout au long de la saison estivale jusqu'au début de l'automne. La meilleure période pour la récolte est considérée comme la période de floraison de la culture. La plante est récoltée par temps sec et ensoleillé.

Vous pouvez cueillir les feuilles séparément ou couper les brindilles pour les former en bouquets. Pour les jeunes plants (1 à 2 ans), il est conseillé de ne prendre que les feuilles supérieures, sans toucher les branches.

L'herbe médicinale est séchée dans des pièces bien ventilées (pas plus de +35 degrés). Les rayons du soleil ne doivent pas tomber dessus. La matière première est dispersée en couche mince ou suspendue dans des panicules. Vous pouvez utiliser un four ou un sèche-linge électrique (température autorisée de 50 à 60 degrés). La plante séchée est stockée dans des bocaux en verre, des sacs en tissu, des sacs en papier.

Récolte et stockage

Les feuilles sont utilisées à des fins culinaires et médicinales. Ils sont soigneusement arrachés de la tige, en commençant par le bas. Il n'est pas nécessaire de sélectionner trop de feuilles à la fois, et il n'est pas souhaitable de déranger trop souvent la plante, pour laquelle la perte de parties végétatives est douloureuse. Vous devez prendre une telle portion de feuilles fraîches, ce qui est nécessaire pour une seule utilisation.

Les feuilles sont lavées sous le robinet, séchées dans un endroit chaud et bien ventilé. Le séchage prend une semaine. Les matières premières séchées sont broyées, versées dans la verrerie et scellées avec un couvercle. L'épice ne se conserve pas plus d'un an.

Avez-vous déjà bu du thé à la sauge?

Et bien non

Application Sage

Intéressant! Il est utilisé frais et séché pour aromatiser divers plats de viande, de poisson et de légumes; il est inclus dans des épices complexes. Également ajouté lors de la conservation.

À des fins préventives et médicinales, toutes sortes de décoctions, infusions, rinçages sont préparés à partir de sauge. Il a un effet antibactérien, arrête le sang, améliore le tonus vasculaire, nettoie le corps. Ils soignent les plaies, les brûlures, l'utilisent pour les compresses.

La sauge est considérée comme un excellent produit cosmétique. Caractéristiques bénéfiques:

• ralentit le processus de vieillissement;
• restaure les cellules de la peau, la nettoie, la rafraîchit;
• élimine diverses inflammations de la peau, normalise sa teneur en graisse;
• rincer les cheveux avec une infusion de sauge.

La sauge est largement utilisée en cosmétologie

La plante a également des contre-indications. Ses préparations ne peuvent pas être utilisées pour les maladies suivantes:

• inflammation aiguë des reins;
• hypothyroïdie (diminution de la fonction thyroïdienne);
• polykystique;
• l'endométriose;
• myome;
• l'intolérance individuelle;
• grossesse;
• allaitement maternel.

Sur une note! La variété la plus commune de salvia, qui est plantée dans les chalets d'été, est la sauge muscat (Voznesensky 24). Il a un arôme délicat de noix de muscade (présence d'huile essentielle 0,25%), pour lequel il tire son nom. C'est une plante vivace (généralement bisannuelle). Diffère en haute résistance à l'hiver. Sa hauteur est de 1, 5 - 2 mètres. Si la culture est cultivée en banlieue, la croissance ne dépassera pas 1 m.

La sauge sclarée est cultivée dans le pays de la même manière que les autres types de sauge.

La sauge n'est pas difficile à cultiver dans un chalet d'été. Il est facile à entretenir et le beau look de la fleur décorera n'importe quel jardin.

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Sauge: caractéristiques et caractéristiques de la culture

La sauge vivace ornementale (peut être cultivée comme annuelle) est considérée comme une plante plutôt sans prétention. Il pousse bien à la fois dans le chalet d'été et dans des conditions naturelles. Dans les chalets d'été, vous pouvez planter diverses variétés de sauge cultivée. De nombreuses espèces de cette fleur médicinale sont connues. La culture est très populaire en raison de ses propriétés médicinales et de l'apparence spectaculaire d'inflorescences bleues ou violettes. Dans certaines variétés de sauge, les inflorescences ont une teinte rose, il existe également des variétés aux pétales rouge vif. La sauge blanche est une espèce rare.

Le nom latin de la sauge «salvia» se traduit par «une fleur qui apporte la santé». Dans les temps anciens, la plante était utilisée pour fabriquer de l'encens en raison de son arôme épicé spécifique prononcé. Si vous plantez un légume de sauge, il sera utilisé dans la fabrication d'épices à la maison. Sage est une véritable pharmacie verte.

sauge

Lors de la plantation, tenez compte des éléments suivants:

• Cette plante aime la chaleur. Il est peu probable qu'il soit possible de faire pousser de la sauge dans l'Oural, pendant un hiver froid. Et même dans les conditions relativement favorables de la zone médiane russe, la sauge ne pousse pas toujours bien. Dans les régions du sud, la sauge est cultivée comme plante vivace; dans les climats nordiques, elle vit pendant un, maximum deux ans. Cependant, récemment, certaines variétés sont apparues qui conviennent à la culture même en Sibérie. Il tolère bien le froid, par exemple la sauge citronnée.
• L'acidité du sol doit être moyenne.
• Le sol à cultiver doit être léger, de préférence un limon sableux. La sauge vivace ne poussera pas sur les sols lourds.
• La sauge des prés aime la lumière du soleil, un sol modérément humide et un arrosage modéré. La même chose peut être dite pour le look muscade. Mais la sauge sclarée, au contraire, pousse bien à l'ombre.
• Une humidité excessive du sol entraîne une déformation du système racinaire et la mort ultérieure de la plante. La plante, en particulier la sauge farineuse, tolère bien la sécheresse, pire - le temps pluvieux et venteux.

Cette fleur préfère un sol fertile riche en nutriments. Une alimentation en temps opportun aidera à compenser la carence en nutriments.

Important! Si la plante n'est pas nourrie, la salvia poussera mal et la période de floraison sera considérablement réduite.

Se préparer pour l'hivernage

Vous n'avez bien sûr pas oublié de couvrir les roses sur le site. Pendant ce temps, les plantes médicinales ont besoin de vos soins et d'un manteau d'hiver. La plupart des plantes médicinales que les amateurs cultivent sur leurs parcelles proviennent de régions où les conditions météorologiques sont loin d'être similaires.

Par exemple, la lavande, la sauge médicinale et la sauge sclarée, la mélisse, la rue parfumée, la scumpia et l'hysope proviennent de la Méditerranée, la dioscorée du Caucase, la garance et l'élécampane se trouvent à l'état sauvage dans le Caucase, les araliacées (éleutherococcus, zamaniha, ginseng) Nippon dioscorea et Dalniy Maclea sont du genre East. Les hivers dans ces régions sont très différents des nôtres. Comment aider les plantes à supporter la période critique? Même les espèces sibériennes, qui supportent l'hiver sans problèmes, présentent parfois encore des surprises, surtout lorsque de longs dégels alternent avec une forte vague de froid.

Par exemple, la rue, le phytolacca, la lavande, la bryonie et quelques autres ne se trouvent pas à l'état sauvage dans la voie du milieu. Il est préférable de recouvrir des plantes telles que la réglisse et la réglisse de l'Oural, la bryonie susmentionnée, le phytolacca américain et la rue, la teinture à la garance, le fenouil, la dioscorée du Caucase, du gel avec de la tourbe. Même une plante non méridionale comme le houblon répondra également avec gratitude à une couverture de tourbe ou de compost. Héberger ou non la lavande et la sauge est un point discutable. Parfois, la tourbe augmente la probabilité de fonte des semis et les plantes non couvertes hivernent beaucoup mieux que les plantes couvertes. Les plantes telles que la monarda et la mélisse répondent très bien à une couche de tourbe de 3 à 5 cm. Mais n'en faites pas trop. Avec trop de couverture, la probabilité d'amortissement augmente considérablement.

On peut pagayer un peu le sol jusqu'aux rosettes de digitales vivaces (ciliées, à grandes fleurs), leurs rosettes se lèvent avec l'âge et cela ne contribue pas à un bon hivernage.

Les espèces exotiques d'Extrême-Orient comme Aralia, Zamaniha et Eleutherococcus n'ont pas besoin d'abri, mais ne creusent en aucun cas le sol autour d'elles, voire arrachent les mauvaises herbes sans être zélé avec une houe. Leur système racinaire est superficiel et cela ne vaut pas la peine de s'en inquiéter, surtout avant un test de froid sérieux. Vous pouvez esquisser une couche de feuilles sèches autour. Securinega gèle généralement par le niveau de la couverture de neige, mais n'ayez pas peur, au printemps, il poussera à partir de bourgeons dormants.

Et en général, les plantes d'Extrême-Orient souffrent davantage, même pas en hiver, mais des gelées de la fin du printemps, qui endommagent non seulement les fleurs, mais aussi les feuilles et les pousses en fleurs qui ont commencé à pousser. Cela affaiblit considérablement les plantes, comme on dit, pas de graisse - pour être en vie. Mais ajouter quelques seaux de tourbe ne ferait pas de mal.

Couvrir la calotte, la sauge sclarée et la chicorée avec des branches d'épinette. Les souris adorent mâcher leurs racines à leur guise.

La tourbe peut être versée sur la garance selon le principe: plus il y en a, mieux c'est - 10 à 12 centimètres. Non seulement elle hiverne mieux, mais la récolte de racines pour l'année suivante est bien meilleure.

Considérez un autre point: si dans le sud, la lavande peut pousser pendant 20 et 30 ans, la mélisse et la sauge 5 ou plus, alors dans la région de la Terre non noire, ces plantes hivernent de pire en pire à mesure qu'elles vieillissent, les racines se transforment progressivement en être de plus en plus proche de la surface, il vaut donc mieux ne pas oublier de mettre à jour votre petite plantation à temps et toujours garder un approvisionnement d'urgence en semences.

Skumpia cuir purpurea

Certaines plantes, par exemple l'hamamélis, sont mieux pliées au sol et épinglées avec une fronde (car parfois les roses sont couvertes). Mais la scumpia, malgré son origine très méridionale, je ne la héberge pas, elle hiberne généralement et ainsi de suite.Bien que les formes hollandaises à feuilles rouges soient souvent méchantes.

Aussi, avant que le sol ne soit gelé, creusez des rainures pour évacuer l'excès d'humidité pendant le dégel et au printemps. Si, lors d'un dégel, une couche d'eau s'accumule sur la plante, puis gèle, alors même les plantes durcies de Sibérie et les habitants sans prétention de notre climat ne peuvent pas résister à cela.

Tout sur la plantation de sauge médicinale

La technique de culture de la sauge est simple.

Mais pour que les arbustes vous plaisent avec une floraison généreuse et des taux de croissance actifs, vous devrez systématiquement suivre quelques règles simples.

La culture de la sauge médicinale réussira si vous vous souvenez que la plante:

• ne tolère pas une humidité excessive, est très résistant à la sécheresse;
• ne tolère pas le gel, aime la chaleur et la lumière;
• pousse mieux sur les sols avec des caractéristiques d'aération élevées;
• nécessitera la fourniture d'une quantité d'espace suffisante, car il a un système racinaire massif;
• nécessitera un désherbage et un ameublissement systématiques du sol;
• doit fournir un drainage de haute qualité lorsqu'il est cultivé dans des serres;
• préfère un sol à pH neutre;
• pour un développement normal, ses buissons ont besoin d'une introduction périodique d'engrais;
• la distance entre les lits doit être d'au moins 50 cm et entre les buissons - 30 cm;
• la culture prospérera dans la région où le chou, les pommes de terre, les oignons ou les légumineuses poussaient avant elle.

Description générale de la culture

Pour de nombreux jardiniers, la sauge est connue sous le nom de salvia. C'est une plante herbacée vivace ou un arbuste. La plupart des variétés de salvia sont annuelles, car la plante thermophile ne tolère pas le gel. Néanmoins, certaines des espèces sont cultivées avec succès comme plantes vivaces et, avec une préparation appropriée pour la saison froide, hivernent bien dans les conditions de la région de Moscou et du centre de la Russie.

Les racines de sauge sont situées dans la couche supérieure du sol... Les tiges de la plante sont tétraédriques. Ils sont dressés et plutôt hauts, leurs sommets peuvent s'élever au-dessus du sol à un niveau de 1,2 m Les pousses de salvia sont densément couvertes d'un feuillage vert vif en forme de coin ou ovoïde, dont la longueur est de 4 à 8 cm, et le la largeur est de 1 à 3 cm. Les fleurs lumineuses sont rassemblées dans des inflorescences qui ressemblent à des épillets ou des panicules.

Les nuances de fleurs vont du rouge au violet foncé. La sauge commence à fleurir au milieu de l'été et se poursuit jusqu'à la fin de l'automne.

Sage (Salvia) Clary: description

La sauge (lat. Salvia sclarea) est une plante herbacée vivace ornementale et médicinale de la famille des labiés. L'arbuste pousse principalement dans les régions tropicales et subtropicales du monde entier. Environ 700 de ses espèces sont réparties sur différents continents, dont deux sont reconnus comme menacés. La sauge sclarée est cultivée en Europe et en Amérique. En culture, Muscat Salvia est une herbe de deux ans.

Le nom de la plante vient du mot latin salvus, qui signifie indemne, en bonne santé. Par conséquent, parfois la sauge est également appelée herbe de la santé, et la sauge sclarée est appelée l'œil du Christ.

Cet arbuste pousse à moins d'un mètre. Fleurit du début de l'été à septembre, tout au long du mois. Les fleurs odorantes pourpres, roses ou blanches sont rassemblées en inflorescences paniculées de 40 cm de hauteur, fructification en août-septembre. Les inflorescences et les feuilles contiennent une grande quantité d'huile essentielle. La sauge a un goût astringent, l'arôme est fort, vif, amer.

Le saviez-vous?
L'huile essentielle de certains types de sauge est utilisée en pharmacologie - pour l'aromatisation des médicaments, comme astringent, antiseptique et en médecine populaire - pour le traitement des maladies des reins, de la cavité buccale, du système digestif, de l'inflammation des yeux, pour la prévention des infections respiratoires. La sauge est également un aphrodisiaque.

Se soucier

La sauge n'est pas difficile, tolère facilement la sécheresse à court terme et peut pousser même sur des sols appauvris.Prendre soin de lui en plein champ ne pose pas beaucoup de problèmes. Mais pour augmenter la décorativité, vous devrez effectuer des actions agrotechniques:

• arrosage;
• éliminer les mauvaises herbes;
• alimentation;
• garniture;
• protéger des maladies et des ravageurs.

Au printemps, jusqu'à ce que la plante commence à fleurir, elle est nourrie d'engrais azotés. Un tel pansement contribuera à la croissance de la verdure. À l'automne, la sauge a besoin d'engrais phosphatés-potassiques pour que les cultures pérennes puissent survivre à l'hiver.

Les variétés vivaces poussent rapidement - pendant la saison de croissance, la pousse augmente de 30 cm.Pour améliorer la santé des sauges, elles sont transplantées une fois tous les 5 ans.

La plante a besoin d'être tondue et élaguée. Cela permettra de faire pousser des buissons luxuriants et abondamment fleuris sur lesquels de nouvelles pousses apparaîtront rapidement. La coupe de cheveux se fait au printemps et à l'automne, sans épargner les branches. Plus les pousses sont enlevées, plus le buisson est luxuriant. Toutes les pousses et inflorescences lignifiées qui ont poussé doivent être coupées de la sauge. La première taille rajeunissante est effectuée la deuxième année en laissant au moins 10 cm au-dessus du sol, à l'automne, avant l'abri d'hiver, les buissons sont coupés au sol.

Toutes les espèces de sauge ne tolèrent pas bien l'hiver et ont besoin d'un bon abri. Lorsque la température baisse trop, la surface autour du buisson est paillée. À une température de 5-6 ° C, un abri est fait de branches d'épinette. Si l'hiver n'est pas très enneigé, il vaut mieux saupoudrer les plantes d'une couche de terre.

Comment planter la sauge sclarée (Salvia) Clary

Si vous êtes déjà déterminé à obtenir de la sauge sclarée dans le jardin et que vous réfléchissez à la façon de la planter, vous n'aurez aucune difficulté non plus. La plante se multiplie de deux manières: par graines et végétative. Examinons chacun d'eux de plus près.

Caractéristiques de la culture des graines de sauge: quand, où et comment semer la sauge

La sauge est principalement cultivée à l'aide de graines. Avec la reproduction des graines, la plantation est possible de plusieurs manières:

• auto-ensemencement;
• semis d'automne;
• plantation printanière de semis;
• méthode sans pépins de printemps.

Le moment le plus optimal pour planter la sauge sclarée est l'automne, puis nous la cultivons à partir de graines fraîchement récoltées.
Pour obtenir des graines, il reste la plante la plus développée et la plus saine de la deuxième année de vie.

Lorsque les graines sont mûres à 70-75%, les inflorescences sont coupées et suspendues sous un auvent pour la maturation, tandis que la litière ou le papier sont étalés en dessous. Il est important de ne pas manquer le moment de la maturation des graines, sinon elles ont tendance à se répandre rapidement. Après extraction, les graines sont séchées et nettoyées des impuretés à l'aide d'un tamis.

Fin octobre - début novembre, 8 à 10 jours avant le semis, le sol est bien déterré, retiré des mauvaises herbes, de l'humus ou du compost (1-2 seaux / m2) et des engrais phosphore-potassium (20-30 g / m2). Ensuite, ils commencent à semer. Les graines sont semées dans des trous à une profondeur de 1,5 à 2 cm et une distance de 45 cm est laissée entre les rangs.

Important!
Les graines ne doivent pas éclore avant le gel, sinon les plantes mourront. Par conséquent, il est important de deviner le temps de semis - il est préférable de le dépenser avant les premières gelées.
Dans le sol givré, les graines deviendront plus fortes. Avec l'apparition d'une température printanière stable de + 10-12 ºC, on peut s'attendre à une émergence rapide des semis. Les cultures épaissies devront être éclaircies, en laissant des intervalles de 8 à 10 cm.

La sauge sclarée, sauf lorsqu'elle est cultivée à partir de graines, peut être multipliée à l'aide de semis. Dans ce cas, fin mars, les graines sont pré-trempées dans de l'eau tiède, germées pendant plusieurs jours. Ensuite, ils sont semés dans des pots séparés, des gobelets en plastique ou un récipient avec un substrat universel pour les semis à une profondeur de 1 cm.Les cultures sont recouvertes de verre et placées dans un endroit chaud et bien éclairé. Les semis apparaissent dans un délai d'un mois. Lorsque les premières feuilles apparaissent, le verre peut être retiré. Les semis doivent être éclaircis et durcis.

Pour ce faire, sortez tous les jours à l'air frais, à partir d'une heure et demie, en augmentant progressivement la durée pendant laquelle les germes restent en l'air d'une demi-heure. À la fin du mois de mai, ils peuvent être plantés dans un endroit permanent dans le jardin. Pour cela, une méthode sur deux lignes est utilisée. Laisser 15-20 cm entre les lignes, 50-60 cm entre les rubans, 20 cm entre les pousses.

Lors de la plantation au printemps en utilisant la méthode sans pépins, les graines sont placées 6 à 10 jours avant le jour prévu de la plantation dans un récipient avec du sable humide (dans un rapport de 1: 2). Le récipient est placé dans une pièce humide à une température de + 20-25 ºC. Après l'apparition des pousses blanches, elles sont plantées en pleine terre à une profondeur de 2 à 4 cm. La distance entre les rangées est de 30 à 45 cm. Les lits sont recouverts de papier d'aluminium. Les allées sont périodiquement désherbées et desserrées.

Méthode de sélection végétative pour la sauge: comment propager une plante en divisant un buisson

À la fin de l'été, les buissons de sauge peuvent être divisés. Pour ce faire, les racines sont déterrées et coupées avec un couteau ou une pelle. Le rhizome est traité avec un fongicide. Les jeunes plants de la première année de vie avant la période hivernale ont besoin d'un abri.

Secrets de la culture de la sauge médicinale: comment prendre soin d'une plante

La sauge est sans prétention, résistante à la sécheresse et capable de survivre sur des sols pauvres.

Cependant, la culture dans des conditions difficiles ne réduit pas les caractéristiques décoratives de la culture et son potentiel médicinal. Si vous n'êtes pas trop paresseux et que vous créez de bonnes conditions pour les buissons, la plante vous surprendra par son taux de développement intensif et sa floraison abondante, d'autant plus que cela ne prendra pas beaucoup de temps et d'efforts de la part du cultivateur. Arrosage de haute qualité, desserrage systématique, désherbage et taille des buissons - c'est presque toute la liste des manipulations agrotechniques les plus importantes que vous devez effectuer si vous voulez obtenir des buissons beaux et gais.

Un arrosage insuffisant est la principale raison pour laquelle les feuilles de la culture deviennent trop dures. Un arrosage excessif n'est pas considéré comme moins destructeur pour la sauge. Une humidité excessive attire les escargots, les tétranyques, les thrips et les limaces vers les buissons. Un éclaircissage et une taille réguliers des buissons garantiront qu'ils reçoivent une quantité suffisante de rayonnement ultraviolet et serviront de garantie de leur croissance et de leur développement normaux. La préparation correcte des buissons pour l'hivernage est tout aussi importante, ce qui les protégera du gel.

Cultures d'hiver en novembre

Une saison très chaude nous attend au printemps. Mais on peut se décharger un peu en semant quelques-unes des plantes avant l'hiver. Je pense que de nombreux jardiniers et jardiniers ont utilisé cette technique plus d'une fois. Ce temps de semis a à la fois des avantages et des inconvénients. Alors essayons de comprendre "ce qui est bon et ce qui est mauvais".

Commençons par le fait que pour certaines plantes, c'est la possibilité d'obtenir simplement des semis - pour ceux dont les graines sont dans un état de dormance physiologique profonde et ne germeront pas pendant plusieurs mois sans exposition au froid. Une telle exigence comprend la gentiane jaune, l'épine-vinette, les aubépines et quelques autres plantes ligneuses et arbustives. Si vous êtes fan de la culture de semis d'arbres fruitiers par vous-même, vous pouvez semer un pommier, une poire pour obtenir des stocks de semences.

Certaines plantes, par exemple, toutes les plantes aralia (éleutherococcus, aralia, zamanihu, ginseng), ainsi que l'ail sauvage et les adonis, ont dû être préparées à l'avance pour une immersion à froid pendant 2-3 mois par stratification chaude à température ambiante. Bien sûr, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant 5 à 6 mois et les semer au printemps, mais là, les graines moisissent souvent, elles nécessitent une surveillance constante et, si nécessaire, un traitement contre les moisissures, le plus inoffensif avec une solution de potassium permanganate.

Pour certaines plantes, c'est la possibilité d'obtenir des tournages plus tôt... Après avoir préalablement préparé les lits et découpé les rainures, début novembre, lorsque le sol gèle, vous pouvez semer de l'aneth, du persil, du panais, de la livèche, de la coriandre, de la violette tricolore, de l'élécampane.

Planter une plante

Différents types de sauge sont ambigus sur les conditions d'égalité. Le chêne et la prairie préfèrent les zones ensoleillées et un arrosage modéré. Ce sont des plantes résistantes à la sécheresse pour lesquelles l'engorgement est dangereux. La sauge sclarée vit naturellement à la lisière de la forêt, donc l'ombre légère et le sol humide sont de la plus haute priorité pour elle.

Malgré les différences, il existe des exigences générales:

• les salvias poussent plus facilement sur les sols limoneux sableux légers;
• préférez un sol riche en humus d'acidité normale (pH = 6,5);
• ont besoin d'un abri pour l'hiver;
• besoin d'une taille de printemps.

La sauge est très thermophile, elle doit donc être bien couverte pour l'hiver.

La sauge étant une plante thermophile, certaines espèces vivaces sont cultivées en un ou deux ans dans les régions aux hivers rigoureux.

Important! La sauge est une plante à pollinisation croisée, par conséquent, pour préserver les caractéristiques des espèces, différentes variétés sont plantées à une certaine distance.

Informations utiles des jardiniers

Choisissez soigneusement un endroit pour planter la sauge et elle vous ravira par sa floraison jusqu'à 8 ans
Il y a plusieurs problèmes importants à résoudre avant l'embarquement. Cela dépend de la durée de croissance de la salvia. À un endroit, elle peut avoir jusqu'à huit ans.

Sélection de siège

Il faut choisir le côté ensoleillé, où se trouve le sol léger. Même sur un sol rocheux ou sablonneux, la sauge fera bien l'affaire. Mais en présence d'argile, il ne pourra pas pousser normalement.

Sage est généralement sans prétention. Par conséquent, il suffit de prévoir un bon système de drainage pour qu'il puisse se développer sans entretien supplémentaire. Mais il est recommandé de ne pas oublier la fleur. Avec des soins appropriés, les têtes seront plus brillantes et plus belles.

Il faut que les racines ne souffrent pas d'un manque d'air et d'un excès d'humidité. Sinon, ils commenceront à pourrir et la plante elle-même mourra.

Plantez la sauge dans un endroit où il y a plus de soleil, alors elle peut révéler toute sa beauté.

Besoin d'éclairage

Planter à l'ombre ne détruira pas la plante. Cependant, cela ne lui permettra pas de révéler toute sa beauté. Par conséquent, il est recommandé de choisir les zones du sud où il n'y a pas d'ombre. Le taux de développement de la sauge dépend directement de la température de l'air extérieur et d'un éclairage suffisant.

Si la fleur est dans un pot, elle doit bénéficier d'un maximum de repos. Il n'est pas recommandé de le transférer et de le transplanter à nouveau. Tout cela provoque un stress, qui affecte le taux de croissance et de floraison.

Informations Complémentaires

La plantation d'une plante sera réussie si vous vous souvenez de quelques nuances importantes:

• la sauge tolère bien la sécheresse;
• la plante ne survit pas aux basses températures;
• beaucoup d'espace est nécessaire, car la fleur n'a pas de système racinaire très développé, par conséquent, un désherbage est nécessaire régulièrement;

• pour une croissance rapide et une floraison forte, des engrais doivent être utilisés;
• la distance entre les buissons ne doit pas être inférieure à 30 cm.

Si des pommes de terre, du chou ou des légumineuses poussaient sur ce site avant la sauge, il ne devrait y avoir aucun problème avec les minéraux nécessaires. Il est possible de se passer de nourrir au début. Cependant, il est recommandé d'utiliser des engrais organiques pour obtenir l'effet rapide souhaité.

Inconvénients des semis d'hiver

Mais maintenant sur les inconvénients de cette période de semis. Les conditions météorologiques en hiver et au printemps sont différentes et parfois la neige abondante commence à fondre si activement que même avec une légère pente, elle peut simplement laver les graines. Le deuxième danger, ce sont les souris et les oiseaux, qui veulent aussi manger, et en l'absence de neige pendant une longue période ou sa fonte périodique avec exposition du sol, les graines sont à leur portée. Bien sûr, cela ne menace pas toutes les graines, mais, par exemple, la leuzée et l'agonie peuvent en souffrir. Et le troisième danger - vous pouvez simplement perdre les semis - au printemps, le lieu exact des semis et des rangs est souvent oublié.

Il y a un petit truc dans ce cas.S'il y a peu de graines et que les plants n'apparaissent pas ensemble, il est préférable de semer dans des pots avec des étiquettes et de les creuser au ras du sol sur le site. J'ai utilisé cette technique pour la Rhodiola rosea, l'ail sauvage et la pivoine de canard.

Préparation des bacs de plantation, drainage et sol

Si les graines pour la plantation sont prêtes, vous devez effectuer quelques procédures préparatoires supplémentaires qui vous aideront à cultiver une plante saine et forte à la maison:

1. Le bon choix de capacité d'atterrissage. Achetez un contenant en plastique durable. La profondeur de plantation du conteneur doit être de 30 à 35 cm La longueur optimale du conteneur n'est pas fournie, le choix dépend de la longueur du rebord de la fenêtre. Largeur pas moins de 20 cm.
2. Au fond du récipient, les trous d'un diamètre allant jusqu'à 4 à 5 mm doivent être régulièrement espacés pour évacuer l'excès d'eau. De tels trous aideront à éviter l'accumulation de liquide dans la zone du système racinaire. Les trous peuvent être faits avec un poinçon chaud. Cette méthode aidera non seulement à créer des trous, mais également à élargir les trous existants.
3. La sauge doit être plantée dans des contenants en plastique de couleur claire. La capacité de plantation des couleurs sombres attirera les rayons ultraviolets du soleil sur elle-même, ce qui entraînera une surchauffe du sol. La surchauffe du sol a un effet néfaste sur le système racinaire de toute plante.
4. Le drainage est un élément important lors de la plantation de sauge, car le système racinaire s'affaiblit en cas de manque d'air et pourrit lorsque l'eau est retenue. La couche de drainage est de 1 à 1,5 cm.

Astuce n ° 2. Les récipients ou pots de plantation sont désinfectés avec une solution faible de permanganate de potassium. Désinfectez soigneusement l'intérieur du récipient avant de poser le matériel de drainage et le sol.

N'utilisez pas de coquilles de noix, d'œufs ou de charbon de bois comme drainage. Dans 85% des cas, ils provoquent le développement de maladies des racines putréfactives.
Les matériaux optimaux pour créer un drainage dans des bacs de plantation de sauge sont présentés dans le tableau:

Le sol doit être meuble, ce qui signifie qu'il est perméable à l 'eau. Exempt d'inclusions telles que la végétation et les grumeaux d'argile. Mélangez le sol avec du sable tamisé. La quantité de sable ne doit pas dépasser 10% du mélange de sol. Au lieu du sable, la perlite granulaire peut être utilisée dans la même quantité. Pour un enrichissement minéral équilibré du sol, il est recommandé de le mélanger avec un sol tourbeux prêt à l'emploi dans une quantité de 5 à 10% de la masse totale du mélange de sol.

Sauge. Description et propriétés utiles

La sauge est un buisson vivace avec une tige droite, des feuilles étroites et pointues et de petites inflorescences en forme d'épi. La sauge fleurit dans la première moitié de l'été. La plante est sans prétention, tolère facilement le gel et la sécheresse estivale.

La plante est riche en tanins, huiles essentielles, vitamines, phytoncides et sels minéraux.Il est recommandé de l'utiliser pour la pneumonie et la tuberculose, les saignements et les éruptions cutanées. La sauge aide à faire face aux maladies de la gorge, des reins, de l'estomac et des intestins. De plus, il réduit l'activité des glandes sudoripares et mammaires, arrête l'inflammation et soulage la douleur.

La sauge a également trouvé son utilisation en cuisine. Il est utilisé sous n'importe quelle forme comme épice amère et piquante en petites quantités. Il est ajouté à diverses sauces, salades, plats de viande, de volaille et de poisson. Les feuilles de sauge sont utilisées pour faire des biscuits et des boissons épicées.

À des fins médicales, les infusions, les compresses, les lotions sont à base de sauge. Il est ajouté aux bains et aux inhalations. Il existe un dentifrice à la sauge qui a des propriétés astringentes.

En plus de la sauge médicinale, il y en a aussi. En médecine, ses feuilles et inflorescences sont utilisées. Les capacités de guérison sont très similaires à. La technologie agricole est la même.

Ce n'est pas du tout difficile. Même un jardinier novice peut gérer cela.

Nuances d'atterrissage

Pour savoir comment planter de la sauge médicinale, vous devez vous familiariser avec les variétés de cette plante.

Chêne sauge

Propagez la sauge de chêne par graines, boutures, pousses aériennes et diviser le buisson, mais la deuxième méthode n'est possible que dans les régions du sud du pays. Étant donné que dans la nature, cette plante pousse dans les forêts et sur les pentes des collines, dans le jardin, vous devez choisir un endroit bien éclairé.

En outre, lors de la plantation, il convient de garder à l'esprit que ce type de sauge pousse fortement, il est donc nécessaire qu'il laisse de l'espace en réserve.

Le plus souvent, une telle sauge est propagée par la culture de graines. Cette méthode peut être réalisée en semant des graines directement dans un sol dégagé ou en faisant d'abord pousser des semis à la maison. Vous pouvez semer des graines de mars à juin. Saupoudrez les graines de sable, humidifiez et couvrez de papier d'aluminium. Lorsque le germe laisse ouvert, le couvercle doit être retiré.

Vivace

La sauge vivace est cultivée dans le pays, également dans un endroit bien éclairé. Avant la plantation, il est conseillé de fertiliser le sol avec du fumier, du compost ou de l'humus. Dans ce cas, tout fumier doit être dilué avec de l'eau avant utilisation.

La plante est un petit buisson, par conséquent, dans le cas d'une plantation en groupe, il est nécessaire de laisser de la place pour chaque plante. Si les plants sont trop proches les uns des autres, il est préférable de les éclaircir.

Dobrynya

La culture de la variété Dobrynya n'est pas différente de la culture d'autres variétés de sauge. De plus, cette variété est considérée comme plus résistante à la sécheresse, aux ravageurs et aux maladies. La saison de croissance du début de la repousse à la floraison est de 50 à 52 jours, de la repousse complète à la dernière récolte de la feuille - 130 à 160 jours.

Kubanets

La sauge Kubanets est un arbuste ramifié dont la hauteur est de 69 à 73 cm et qui se plante également de plusieurs manières. La première année, seulement 3% des plantes fleurissent, la seconde - 99%. La variété est résistante au froid hivernal et à la sécheresse, pratiquement pas endommagée par les chenilles à godets.

Fleur de sauge

La période de floraison d'une culture dépend de son affiliation variétale. Cependant, la floraison dure le plus souvent de juillet à août. Mais il existe également des variétés qui fleurissent de la fin de l'été à la fin de l'automne. Les inflorescences de sauge sont en forme de pointes, violettes, violettes, roses, bleues, blanches et rouges.

De nombreuses variétés de sauge sont des plantes à miel. Pendant la floraison, la plante dégage un agréable arôme de miel. Après la floraison, des graines se forment, qui sont ensuite utilisées par les jardiniers pour la propagation des plantes.

Hivernage

Il existe deux façons d'assurer l'hivernage de la sauge:

1. Dans les régions du sud de la Russie, il est possible de laisser des racines dans le sol. Mais il est nécessaire de recouvrir la fleur coupée d'un film ou d'une bouteille. Cette méthode de sécurité est pertinente si la température de l'air ne descend pas en dessous de -10.
2. Dans le reste du pays, la racine est déterrée. Il doit être rincé et les saletés résiduelles éliminées. Vous devez également préparer une boîte dans laquelle la fleur sera stockée.Il est recommandé d'utiliser de la sciure ou du paillis pour la conservation.

Se préparer à l'hiver et à l'hibernation

Presque tous les types de sauge ne tolèrent pas les gelées prolongées avec peu de neige. Pour préparer la plante à l'hivernage (avec le temps, c'est le début d'un temps froid stable avec des températures nocturnes inférieures à zéro), vous devez commencer par la taille: toutes les pousses sont coupées à la hauteur du sol, sous la souche. La plante est recouverte de paillis (humus sec). Dans ce cas, tous les points racines de croissance doivent être fermés. Après des gelées stables avec une température d'au moins 5 à 6 degrés, la sauge doit être recouverte de branches d'épinette ou de restes de plantes de jardin.

En hiver, assurez-vous de garder un œil sur un bon abri de neige; en hiver avec peu de neige, il faut ajouter de la neige. L'abri au printemps ne peut être enlevé qu'après les gelées de retour, faites-le progressivement, en surveillant attentivement les températures nocturnes. Les jeunes pousses délicates de sauge, réchauffées au soleil de jour, peuvent geler la nuit à des températures inférieures à zéro.

Maladies

sauge - une plante médicinale, elle est donc considérée comme un excellent insecticide. Cependant, il est sensible à certaines maladies.

Par conséquent, vous devez prendre certaines mesures pour sauver la fleur, après avoir détecté des signes de la maladie.

Fait intéressant, les parasites infectent rarement la sauge. Si, pour une raison quelconque, ils ont décidé de s'en régaler, ils partiront eux-mêmes après un moment. Vous n'avez rien à faire exprès.

Ainsi, la sauge est une excellente plante vivace qui peut ravir avec ses inflorescences jusqu'à 8 ans dans les régions du sud. Dans d'autres régions du pays, il n'est pas utilisé plus de deux ans, après quoi un nouveau est planté. Il est possible de le planter avec des semis, mais il vaut mieux immédiatement en pleine terre. Avec des soins appropriés, la sauge peut donner de gros et beaux bourgeons qui fleuriront assez longtemps.

Quand récolter la sauge?

La sauge est récoltée aussi bien en été qu'en automne.

La récolte d'été commence généralement dans la 3e décade de juin, lorsque les inflorescences fleurissent. Pendant cette période, la sauge contient la plupart des huiles essentielles, la plante convient donc à des fins médicinales et à la cuisine - comme assaisonnement. Sécher les pousses intactes avec le feuillage, ainsi que les bourgeons. La sauge est récoltée jusqu'à la mi-juillet.

En automne, la collecte commence à la fin du mois de septembre et dure 2-3 semaines. À ce moment-là, la verdure repousse sur les buissons coupés, qui sont utilisés.

Sauge en été et en automne - ne doit être récoltée que par temps sec.

Règles pour la taille de la sauge médicinale

Les buissons de sauge nécessitent une taille et une tonte systématiques.

Si vous refusez d'effectuer cette manipulation, la plante s'étirera très rapidement en hauteur, deviendra nue, prendra une apparence et un âge négligés. La taille systématique stimule la formation intensive de nouvelles pousses et contribuera à augmenter la buisson des animaux de compagnie.
Une fois la culture fanée, toutes les inflorescences séchées en sont retirées. Au printemps et en automne, la tonte des buissons est obligatoire. Ne vous sentez pas désolé pour la plante lors de la taille, car plus vous coupez, plus les jeunes pousses se forment sur les animaux. Toutes les pousses lignifiées sont également sujettes à élimination.

Sauge arbustive dans la conception de paysage

Les variétés hybrides de sauge d'un ou deux ans, telles que la sauge brillante ou la sauge sclarée, sont le plus souvent utilisées dans la conception de jardins. Néanmoins, les plantes vivaces sont souvent utilisées pour créer des mixborders, des plates-bandes, des plates-bandes.

Une utilisation courante de la sauge vivace est de créer un jardin épicé ou un jardin aromatique. Un exemple classique des voisins de Salvia sur une telle île:

• menthe poivrée et menthe pomme;
• thym rampant (thym) et citron;
• origan et hysope;

Sage dans l'aménagement paysager

• basilic et romarin;
• persil et herbe de concombre;
• ciboulette et poireaux.

L'utilisation pratique de la sauge lui a valu la renommée d'un guérisseur de jardin. Les huiles essentielles et une composition variée d'oligo-éléments aident dans le traitement des maladies pulmonaires. En aromathérapie, la sauge est considérée comme l'un des sédatifs les plus puissants. La plante est largement utilisée en cuisine comme épice. La culture d'espèces pérennes dans le jardin garantit santé et bonne humeur.

Sauge arbustive: combinaison avec d'autres plantes

Les épillets légers et aériens de sauge se marient bien avec de grandes têtes de fleurs nobles. La large palette bleu-violet crée une magnifique toile de fond pour des nuances chaudes de rouges, de jaunes et d'oranges.

Sauge dans un parterre de fleurs

• la combinaison de sauge avec des chrysanthèmes, des roses et des lys est utilisée dans la conception de jardins classiques;
• bulbeux - iris, hémérocalles, tulipes, jacinthes en compagnie de sauge ajouteront du charme aux collines alpines;
• pour l'aménagement paysager dans un style rustique, les variétés de sauge de chêne en combinaison avec des céréales et des herbes sont irremplaçables.

Infusions de sauge

Il est recommandé aux mères qui allaitent de boire une infusion de sauge si elles souhaitent sevrer le bébé du sein. Il est utilisé comme lotion pour l'eczéma et les brûlures, et est également pris par voie orale pour traiter le foie et la vésicule biliaire.

Infusion de feuilles de sauge pour arrêter la lactation

Pour préparer une infusion de sauge pour arrêter la lactation, vous devez prendre 1 cuillère à café de feuilles de plantes sèches et verser 200 millilitres d'eau bouillante dessus.

Ensuite, l'agent doit être insisté pendant une heure, filtrer et prendre 50 millilitres quatre fois par jour pendant une semaine.

Teinture de sauge alcoolisée

Ce remède peut être pris pour les rhumatismes et les maladies parodontales. Avant utilisation, la teinture doit être diluée avec de l'eau. En outre, il est consommé en interne pendant 1 cuillère à café pendant un mois avec l'athérosclérose.

Pour le préparer, vous devez prendre 500 millilitres de vodka et les verser 3 c. cuillères à soupe de matières premières sèches. Le produit doit être infusé dans un endroit sombre pendant deux semaines. Après cela, il doit être filtré et utilisé conformément à sa destination.

Reproduction de la culture

Les fleuristes propagent la sauge de chêne et d'autres variétés de diverses manières. Le moyen le plus simple de propager une fleur est par boutures. Pour ce faire, coupez les pousses partiellement durcies en boutures de 15 cm de long et placez-les dans un récipient d'eau propre. N'exposez simplement pas un tas de boutures à la lumière directe du soleil. Vous pouvez placer les pièces sur la fenêtre ou sur la table près de la fenêtre. Les boutures développeront bientôt des racines. Après environ 14 jours, les boutures peuvent être plantées en toute sécurité en pleine terre. Bientôt, ils deviendront une véritable décoration du jardin fleuri.

Vous pouvez également propager la sauge en divisant le buisson. Cela se fait généralement au cours de la dernière décennie d'août - début septembre. La fleur a une racine en forme de tige bien développée et la division du buisson se déroule généralement sans problème. Ensuite, les boutures sont plantées dans un endroit présélectionné. La plante tolère facilement cette interférence et ne souffre pas. Cette procédure est mieux tolérée par la sauge de chêne.

La sauge peut être cultivée à partir de graines. Cela nécessite:

1. Semez les graines achetées ou récoltées par vous-même dans des conteneurs. Cela devrait être fait au cours de la dernière décennie de février - la première décennie de mars.
2. Après 14 jours, les semis apparaîtront et après 21 jours, il est nécessaire de déplacer les plants dans des pots remplis de tourbe et de mélange de nutriments.
3. Ensuite, les plants sont plantés en pleine terre.
4. Pour que les plantes s'adaptent plus rapidement, elles ont besoin d'un arrosage régulier suivi d'un relâchement du sol.

Dans les régions du sud, les semis en pleine terre ont lieu au cours de la dernière décennie d'avril, dans les régions du nord - au cours de la deuxième décennie de mai. Dans tous les cas, vous devez le faire lorsque la menace de gelées nocturnes est déjà passée. Pour que les graines germent bien, vous devez les conserver dans une solution d'un médicament qui stimule une croissance intensive avant la plantation. Mais cela ne doit être fait que si le jardinier a décidé de semer de la sauge au printemps. Pendant la campagne de semis d'automne, les graines doivent être complètement sèches. Une humidité élevée du sol en automne, associée à des graines humides, peut entraîner la mort des plantes. Les graines sont semées à une profondeur de 5 cm, l'écart entre deux sillons doit être d'au moins 15 cm Cette méthode de reproduction est plus laborieuse que d'autres.

Noter! La variété la plus sans prétention est la sauge panachée. Il pousse bien dans la région de Moscou et au nord.

Les graines peuvent être achetées dans des magasins spécialisés ou préparées seules. Avant de les acheter, vous devez absolument faire attention à la date de péremption: un produit périmé peut avoir une mauvaise germination. Les boutures sont également récoltées indépendamment ou achetées dans une pépinière. Il est conseillé d'acheter des variétés végétales régionalisées pour une région spécifique. La plupart des variétés adaptées à la culture dans les climats du sud ont été zonées pour la voie du milieu.

Quel type de sol aime la sauge médicinale?

La plantation et les soins de la salvia officinalis doivent être particulièrement attentifs.

La culture pousse bien sur les sols sableux. Cependant, si le sol argileux prédomine sur votre site, lors du traitement automnal des lits pour augmenter les propriétés d'aération, il est recouvert de sable de rivière, d'humus et soigneusement déterré. Lors de l'application d'humus, l'essentiel est d'observer la modération, car son introduction excessive affectera négativement le développement des arbustes.
N'oubliez pas que dans les zones à fertilité accrue, la croissance végétative de la salvia augmente, ce qui peut entraîner un étirement excessif des plantes. Dans le même temps, l'intensité et la qualité de la floraison de ces plantes sont considérablement réduites.

Sage poussant à partir de graines

La multiplication des graines est effectuée au printemps, dans un lit préalablement creusé et fertilisé. Pour ce faire, les graines sont enfoncées dans le sol de 3 millimètres, laissant 30 centimètres d'espace libre entre elles. Après la plantation, le jardin est arrosé.

La sauge commencera à germer dans un mois, après quoi elle devra être éclaircie, ne laissant que des plantes saines et viables.

Préparer des graines de sauge pour la culture sur un rebord de fenêtre

Avant de commencer à propager des graines de sauge, vous devez vous familiariser avec certaines des procédures de préparation des graines:

• sélection;
• trempage;
• désinfection;
• bouillonnant.

Les graines pour la multiplication sont utilisées uniquement de la forme la plus large et régulière, sans défauts ni dommages mécaniques à la texture. Les graines sont trempées pour ramollir la coquille dense. Les graines sont placées dans un sac en tissu et immergées dans de l'eau tiède pendant 10 à 12 heures. Cette procédure vous permet d'obtenir un pourcentage élevé de germination des graines.

La désinfection des graines est effectuée pour éliminer tout agent pathogène infectieux qui aurait pu pénétrer dans la collection de graines de la plante mère. La procédure de désinfection se déroule au moyen d'une solution de permanganate de potassium, qui est diluée dans un rapport de 1 g pour 1 litre d'eau. Les graines sont conservées dans la solution pendant 15 à 20 minutes, puis lavées à l'eau claire.

Astuce n ° 1. La désinfection des graines n'est pas recommandée sans une procédure de trempage, car les graines de sauge sèches peuvent être brûlées même avec une solution faible de permanganate de potassium.

Des barbotages sont effectués pour augmenter la germination des graines. Il est conseillé de procéder à un bullage si les graines ont été stockées longtemps avant la plantation et qu'il y a un risque qu'elles perdent partiellement leur germination ou dans une situation où il y a plusieurs graines d'une espèce rare de sauge, dont la germination de chacune devient très important. La procédure de traitement est simple - les graines dans le sac sont immergées dans un récipient dans lequel se trouve le tuyau du compresseur d'aquarium. Les bulles d'air produites par le compresseur pénètrent dans les graines et réveillent l'énergie vitale qu'elles contiennent.

Le moussage des graines de sauge dure 10 à 12 heures.Le traitement à l'air des graines favorise la germination rapide des graines dans le sol.

Les jardiniers expérimentés recommandent de faire bouillir des graines de sauge dans de l'eau avec quelques gouttes de Gumi. L'humate de sodium et les micro-éléments de cette préparation pénètrent les graines dans l'air, à l'avenir, ils aident les graines à résister à des conditions défavorables. Germination des graines jusqu'à 98%.

Comment préparer le sol pour la plantation

Cultiver et prendre soin de la sauge ne causera pas de problèmes, même pour un cultivateur novice.

Avant de planter la salvia, il est nécessaire de bien préparer le sol. La plante se sentira à l'aise sur un sol calcaire, caractérisé par une perméabilité à l'humidité élevée et une faible rétention d'humidité.
Il existe des espèces annuelles, bisannuelles et pérennes de salvia. Lors du choix du type de plante, il est impératif de prendre en compte les conditions climatiques, car si les hivers neigeux et glacés sont caractéristiques de votre région, il est peu probable que les arbustes puissent y survivre, et il est donc tout simplement inutile de choisir des vivaces. variétés à planter. La culture se sentira bien dans un substrat fertile, qui contient suffisamment d'engrais azotés. Si les sols argileux dominent sur le site, alors pour améliorer leur qualité, vous devrez les mélanger avec une petite quantité de matière organique et de sable de rivière, ce qui améliorera leurs propriétés de drainage et empêchera la stagnation de l'humidité.

Reproduction de sauge

Propagé de trois manières:

• boutures végétativement lignifiées;
• graines et plants;
• diviser le buisson ou la superposition.

Pour obtenir des plants, les graines sont semées dans des conteneurs préparés en février-mars. Les premières pousses apparaissent dans 1,5 à 2 semaines et la troisième semaine après la plantation, les plants plongent dans des pots de tourbe. Dans les régions chaudes, déjà en avril, les graines peuvent être plantées directement en pleine terre ou utilisées pour la plantation d'hiver. Pour les semis de printemps, les graines sont pré-trempées dans un stimulateur de croissance; à l'automne, seules les graines sèches sont incrustées dans le sol. La distance entre les rainures est de 15-20 cm, la profondeur est de 4 cm.

Le moyen le plus simple de propager la sauge est par boutures.

Les boutures sont effectuées à tout moment. Pour cela, les pousses semi-lignifiées sont coupées en morceaux de 15 cm de long et enracinées dans un récipient avec de l'eau. De nouvelles racines apparaissent dans les 2 semaines.

Le système racinaire pivot de la sauge a la capacité de former des processus adventices bien développés, de sorte qu'à la fin de l'été ou au début de l'automne, le buisson peut être planté sans douleur.