Comment faire pousser de l'aneth à la maison sur un rebord de fenêtre: choix de la variété et du sol, conseils de plantation et d'entretien

En hiver, il n'y a pas assez de verdure sur la table. Et j'ajoute de l'aneth à de nombreux plats. La plante est utile et elle donne un goût spécial. L'année dernière, j'ai décidé de cultiver l'aneth chez moi en hiver, d'autant plus qu'il n'y avait aucun problème pour choisir une variété. Et cette année, la question n'a même pas été posée: planter ou non. J'ai décidé de planter encore plus, car des légumes verts écologiquement propres, sains et savoureux ont gagné non seulement les ménages, mais aussi les invités. Parlons de la façon de faire pousser de l'aneth à la maison, ce que vous devez d'abord considérer.

Comment choisir une variété d'aneth?

À première vue, il n'est pas difficile de faire pousser de l'aneth à la maison: il suffit de semer des graines dans n'importe quel récipient avec de la terre, d'arroser les plants et d'éliminer les mauvaises herbes si nécessaire. Mais en fait, au lieu de fourrés d'aneth vert et parfumé, dans un pot, des brins d'herbe pâles et minces avec peu ou pas d'arôme se balancent souvent seuls.

Le secret pour obtenir une bonne récolte est de choisir le bon type d'aneth. Les jardiniers expérimentés à la maison optent le plus souvent pour la variété à maturation précoce Gribovsky.

Ils sont attirés par des soins peu exigeants, une productivité élevée, une résistance aux maladies et aux fluctuations de température. Les verts gais de l'aneth Gribovsky avec un arôme fort se montreront sur le rebord de la fenêtre dans un délai de 1 à 1,5 mois après la plantation dans le sol. Pour obtenir une bonne récolte de cette variété à la maison, il y a suffisamment de terres fertiles et de lutte contre les mauvaises herbes.

D'autres variétés sont cultivées sur le rebord de la fenêtre: Grenadier (maturation précoce), Richelieu (mi-maturation avec des feuilles vertes bleuâtres parfumées), Kibray (maturation tardive avec de larges belles feuilles). À la maison, les jardiniers cultivent également des variétés méridionales au goût plus épicé, plus capricieux.

Les variétés à maturation tardive ont leurs propres avantages: elles arbustent plus fortement, produisent plus de verdure. Ils mûrissent plus longtemps, les verts poussent plus longtemps. Il y aura encore plus de verdure si vous semez les graines de variétés buissonnantes. Son abondance aura fière allure sur un rebord de fenêtre ou un balcon. La culture de l'aneth sur un rebord de fenêtre a non seulement une fonction utilitaire mais aussi une fonction décorative: elle décore parfaitement l'intérieur.

Il n'y a pas de type spécial d'aneth destiné à pousser sur le rebord de la fenêtre. Lors du choix d'une graine, vous devez vous concentrer sur le moment de la maturation.

Il est important de ne pas se tromper ici: bien que les variétés précoces donnent une masse verte très rapidement, elles sont moins feuillues et s'étirent rapidement en tiges florales que celles à maturation tardive. Les variétés tardives de type buisson (Salute, Gourmet, taille russe) n'ont pas le temps de mûrir dans les lits pendant l'été, mais elles sont parfaites pour la culture à la maison.

Sur la fenêtre, cet aneth forme des buissons denses et bien feuillus avec de nouvelles pousses émergeant des sinus. Pour la culture à la maison, les variétés tardives sont idéales.

Quelles variétés conviennent

Pour la culture sur un rebord de fenêtre, vous pouvez choisir n'importe quelle variété de périodes de maturation précoce et moyenne. Ils présentent à la fois des avantages et des inconvénients. Par exemple, les variétés précoces poussent rapidement (après 10 à 15 jours, vous pouvez obtenir le résultat), mais elles peuvent encore s'étirer si elles manquent d'éclairage, ainsi qu'avec de fortes baisses de température, en conséquence, l'aneth devient mince, vert pâle.Variétés moyennes ou même tardives, bien qu'elles soient inférieures aux précoces en termes de récolte et diffèrent en ce que leurs verts peuvent être obtenus plus tard, mais elles poussent plus luxuriantes et le temps d'obtention des verts dure plus longtemps.

Parmi les bonnes variétés précoces d'aneth à cultiver sur le rebord de la fenêtre figurent Gribovsky, Aurora, Dalny, Grenadier. Parmi les variétés de mi-saison pour forcer les verts, les suivantes conviennent: Lesnogorodsky, Bushy, Richelieu, Abundant, des plus tardives - Salute, Alligator, Gourmet, Kibray, Didl.

Préparation du sol

Dans un potager, l'aneth pousse sur presque tous les sols. Il est possible de le cultiver avec succès à la maison uniquement dans un mélange de sol fertile, qui doit être préparé à l'avance.

Pour ce faire, à l'automne, préparez de la terre de jardin en vrac et mélangez-la avec de la terre neutre achetée destinée aux plantes d'intérieur avant de semer. Pour le semis, il est recommandé de sélectionner un récipient de taille suffisante pour que l'aneth ne soit pas contraint, et n'oubliez pas de faire une couche de drainage au fond du récipient.

Les graines d'aneth mettent longtemps à germer en raison de leur forte teneur en huile. Avant le semis, ils doivent être trempés pendant 20 heures dans de l'eau chaude, à travers laquelle de l'oxygène est passé à l'aide d'un compresseur d'aquarium. Une option plus abordable consiste à placer les graines dans de l'eau tiède pendant deux jours et à la changer en eau douce toutes les 6 heures.

Nous préparons le matériel de plantation.

Les graines d'aneth contiennent une grande quantité d'huile essentielle, elles germent donc très longtemps. Certaines manipulations peuvent être effectuées pour accélérer ce processus.

1.Si vous avez un compresseur d'aquarium, faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant une journée, placez le compresseur dans le même récipient et laissez l'air circuler à travers cette eau. 2.Placez les graines sur un chiffon en coton, couvrez-les et couvrez d'eau tiède. Sous cette forme, les graines doivent durer deux jours, l'eau doit être changée périodiquement. 3. Faites tremper les graines pendant 12 heures dans un stimulateur de croissance ("Epin", lombricompost liquide, jus d'aloès dilué avec de l'eau).

Quelle que soit la méthode choisie, après le trempage, étalez les graines sur une serviette en papier et séchez-les car il vous suffit de planter des graines sèches.

Sélection de conteneurs

Pour la culture de l'aneth, vous pouvez utiliser des boîtes en bois ou en plastique ou des pots de fleurs ordinaires d'un volume de 1 à 2 litres. Pour assurer le drainage de l'excès d'eau, des trous doivent être percés. Une couche de drainage de tous petits cailloux, briques cassées, argile expansée ou cailloux est placée au fond des conteneurs.

Après l'avoir saupoudré de sable, la terre est versée sur le dessus. Il doit être nutritif et neutre. Vous pouvez mélanger de la terre de jardin avec de la tourbe et du compost, ou acheter un composé spécial prêt à l'emploi.

Comment faire pousser d'autres légumes à la maison

Les débutants s'intéressent également à ce qui peut être cultivé sur le rebord de la fenêtre en hiver, à l'exception de l'aneth, car la culture de légumes verts est un long processus dans lequel il faut investir. En plus de l'aneth, vous pouvez planter des oignons et du persil à la maison. Contrairement à l'aneth, le persil n'est pas si capricieux, mais les levers de soleil apparaissent plus tard. Le principe de semis et d'entretien est identique à celui de l'aneth. Il existe deux façons de faire pousser du persil: les graines et les légumes-racines.

Culture de semences

Pour faire pousser du persil sur le rebord de la fenêtre, vous devez choisir des variétés à maturation précoce. Par rapport aux autres variétés, les graines à maturation précoce germeront 2 semaines plus tôt. Cela comprend la variété bouclée Astra et Moscaruse, ainsi que la variété plate - Plain, Irinka et Laika. Planter des graines:

• Les graines sont germées avant la plantation.... La gaze est légèrement humidifiée dans l'eau et la graine y est enveloppée. Ensuite, il est placé dans un endroit sombre et laissé germer. Après 3 jours, la gaze est pressée et les graines sont légèrement séchées.
• La terre est versée dans le récipient et bien humidifiée... Ensuite, des rainures peu profondes sont faites avec une profondeur ne dépassant pas 1 cm et des graines y sont plantées. Les rainures sont recouvertes de terre et réhumidifiées avec de l'eau.
• Les pots de semis sont placés dans un endroit chaud pendant 14 à 20 jours.... La température ambiante doit être d'au moins +20 degrés. Pendant cette période, les cultures ne sont pas recouvertes de papier d'aluminium. Les graines sont arrosées avec de l'eau décantée ou bouillie une fois tous les deux jours.
• Après la germination, les plants sont éclaircis... Une distance d'environ 4 cm est laissée entre les pousses.
• Les jeunes pousses sont arrosées avec parcimonie après le séchage du sol.... Il ne doit pas être laissé sécher complètement ou être trop humide. La température dans la pièce est abaissée à +10-15 degrés. Cela peut être fait en ouvrant la fenêtre la nuit.
• En hiver, le persil a besoin d'un éclairage supplémentaire.... Pour cela, des lampes fluorescentes sont installées sur les pots, qui sont allumés quotidiennement pendant 8 heures. Pour les plantes plantées au début du printemps ou en été, la lumière du soleil est suffisante.
• Au bout de deux mois, le persil atteindra sa maturité.... La hauteur d'une plante adulte est de 10 à 12 cm, ce qui signifie que la récolte peut être coupée et servie.

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L'inconvénient de ce type de culture est la longue attente de la récolte.

Reproduction par les plantes-racines

Contrairement à la multiplication par graines, la culture du persil avec des racines est plus rapide. Avec cette méthode, vous n'avez pas besoin de passer 14 jours à faire germer les graines. Les légumes racines sont achetés dans une épicerie ou déterrés dans leur jardin. Le nombre de bourgeons et de feuilles formés dépend du diamètre des racines. La taille la plus appropriée est une culture de racines de 2 à 4 cm. Plus la taille est grande, mieux c'est. Le pot préparé est rempli de terre, puis humidifié et planté de racines.

• Le persil est planté en rangées. La distance entre les racines est d'au moins 2 cm et entre les rangées de 4 cm.
• L'atterrissage se fait de manière à ne pas couvrir les têtes de terre.
• Le sol est doucement broyé et arrosé.
• Le persil est sorti dans un endroit frais (sur le balcon) et transféré sur le rebord de la fenêtre après l'apparition des premiers levers de soleil.
• Pendant la croissance active, la plante doit être arrosée abondamment et souvent.

Si vous plantez d'abord de petites racines et de grandes un mois plus tard, la récolte peut être récoltée tout au long de la période hivernale.

Préparer les graines pour la plantation

Avant de semer l'aneth, vous devez préparer les graines. Ils sont trempés dans de l'eau tiède pendant au moins 8 heures et l'eau est changée plusieurs fois. Certains producteurs de légumes recommandent de faire tremper les graines même pendant 24 heures.

Après cela, les graines d'aneth sont trempées pendant encore 3 à 5 heures pour la désinfection dans une solution à 0,5% de permanganate de potassium rose pâle. Les graines gonflées préparées sont séchées avant la plantation en les étalant sur des tissus. Ceux qui n'ont pas coulé au fond pendant le trempage peuvent être jetés immédiatement: rien ne poussera hors d'eux.

Activités préparatoires

Toutes les plantes ne poussent pas avec succès dans des conditions intérieures. Souvent, le climat intérieur est totalement inadapté à la culture de légumes ou d'herbes. Mais l'aneth n'en fait pas partie, ce qui est l'avantage de cette culture. Il se développe bien et pousse dans une pièce fraîche, vous pouvez donc obtenir une récolte décente à la maison.

Sélection de variété

Quel que soit le type d'aneth, les pousses apparaissent assez rapidement après la plantation. Dans les 6 à 8 semaines, vous pouvez déjà obtenir les premiers greens. La culture est sans prétention, il suffit juste de suivre les règles simples de soins. Les principaux sont l'humidification modérée du sol dans le conteneur et la fourniture de la bonne quantité d'éclairage, car cela ne suffit souvent pas pendant les mois d'hiver.

1. Avant de commencer à cultiver, vous devez choisir une ou plusieurs variétés. Cependant, il n'y a pas spécialement élevé pour la culture en intérieur. Toutes les variétés ne sont pas fondamentalement différentes. L'essentiel est seulement le temps de maturation.
2. Toutes les variétés sont divisées en maturation précoce, maturation moyenne et tardive.Si vous décidez de choisir une variété précoce afin d'obtenir des légumes verts frais le plus rapidement possible, l'aneth se lèvera vraiment tôt, mais les tiges des fleurs commenceront également à s'étirer assez activement.
3. Les variétés tardives de cette culture atteignent la maturité technique en quantité suffisamment importante, mais le matériel de semence n'a pas le temps de mûrir avant l'arrivée du froid. Ce sont eux que les phytogénéticiens recommandent d'utiliser pour la culture à la maison.
4. Si vous étudiez les nombreuses critiques de jardiniers qui cultivent régulièrement de l'aneth à l'intérieur en hiver, parmi les premières, vous pouvez distinguer le grenadier et le Gribovsky. Ce dernier est très peu exigeant, il se sent bien dans la pièce, il se développe bien et grandit, il est productif et n'est pratiquement pas sensible aux maladies. À toutes les caractéristiques positives, vous pouvez ajouter un excellent goût et un arôme unique.
5. Parmi les variétés tardives, un assez grand nombre est particulièrement populaire: Alligator, Amazon, Salute, Buyan, Dill, Kibray, taille russe. Ils poussent très bien sur le rebord de la fenêtre. De plus en plus de pousses feuillues poussent à l'aisselle des feuilles.
6. Parmi la mi-saison, il est souvent utilisé pour la culture dans la salle Richelieu. Certains jardiniers cultivent également des variétés du sud, qui ont un arôme spécial et un goût épicé, mais elles sont plus capricieuses en culture.

Choisir un endroit pour l'aneth

Si vous avez des rebords de fenêtre suffisamment spacieux, vous pouvez essayer de cultiver plusieurs variétés en même temps, en combinant des variétés précoces et tardives. Ainsi, vous aurez des verts frais tout le temps.

• La condition principale pour faire pousser de la verdure est la disponibilité d'une quantité suffisante de lumière pendant les mois d'hiver, lorsque les heures de lumière du jour sont courtes. Par conséquent, choisissez d'abord des sources lumineuses supplémentaires. Placez des récipients contenant du matériel de plantation à proximité. Pour un développement réussi de l'aneth, il faut au moins 15 heures de lumière par jour si les boîtes sont au fond de la pièce.
• Les lampes doivent être exposées à une distance d'un demi-mètre de la verdure. Si les conteneurs sont sur le rebord de la fenêtre, il suffira de s'allumer uniquement le matin pendant 4 à 5 heures maximum.
• Si vous plantez de l'aneth dans la deuxième quinzaine de mars et que vous continuez toute la saison estivale, un éclairage artificiel supplémentaire n'est pas nécessaire.

Quelle température est nécessaire dans la pièce

L'aneth a une assez bonne résistance au coup de froid, mais pour que les pousses apparaissent après la plantation, il est nécessaire d'observer le régime de température. Pour cette plante, il est de +17 à 20 degrés.

Périodiquement, il est permis d'emporter des conteneurs vers la loggia ou le balcon, la terrasse (s'il s'agit d'une maison privée). Ainsi, vous pouvez cultiver l'aneth pendant toute la période d'automne, jusqu'au gel.

Ne placez pas les récipients dans une pièce très froide et humide, car la pourriture ou une infection fongique commencera à attaquer les buissons. L'aneth est le plus sensible à une maladie telle que l'oïdium. Niveau d'humidité acceptable - pas plus de 50%.

Il y a un autre détail à prendre en compte lors de la plantation et de la culture de cette verdure: il n'est pas souhaitable que les feuilles touchent le verre froid de la fenêtre. Cela peut entraîner le gel de la récolte et la mort de la plante.

Technologie de plantation d'aneth

Les graines d'aneth peuvent être semées directement sur un sol humide sans faire de trous ni de rainures. D'en haut, ils sont saupoudrés de tourbe mélangée à de l'humus. Pour un décimètre carré de sol, il suffit de semer 0,3 gramme de graines.

Pour offrir aux futures plantes les conditions d'une croissance confortable, il est recommandé de laisser quelques centimètres entre les semis. Les plantes cultivées ne s'ombreront pas les unes les autres.

Pour obtenir le meilleur résultat, vous pouvez faire des rainures de 1 centimètre de profondeur dans le sol, les renverser avec de l'eau et placer les graines préparées sur le fond.D'en haut, ils sont saupoudrés de terre sèche sur les bords des rainures de sorte qu'une croûte dense qui empêche l'émergence des semis ne se forme pas à la surface du sol.

Il est recommandé de recouvrir le récipient de cultures avec une pellicule de cellophane et de le retirer pendant une semaine dans un endroit sombre à une température d'environ 20 ° C. Les premières pousses commenceront à apparaître dans une semaine. Dans 10 à 12 jours, tous les plants ramperont hors du sol.

Semer des graines d'aneth

La technologie de semis est très similaire au semis de graines pour la culture de semis. Humidifiez légèrement le sol avant de semer. Il est préférable d'utiliser un vaporisateur pour cela. À la surface du sol, faites des rainures peu profondes de 1 à 1,5 cm. Pour éviter l'épaississement des cultures d'aneth dans un pot, plantez une graine à la fois à l'aide d'une allumette humide ou d'un cure-dent, en gardant une distance de 3 centimètres entre elles. Ensuite, les graines sont saupoudrées de terre et humidifiées à nouveau à partir du flacon pulvérisateur.

Conseils. Vous n'êtes pas obligé de créer des rainures pour les sièges. Versez la terre dans le pot non pas vers le haut, mais avec une marge. Répartissez simplement les graines sur la surface du sol et saupoudrez d'une fine couche de terre.

Après le semis, couvrez le récipient avec des graines avec n'importe quel matériau transparent (film, verre) et placez-le à l'ombre partielle. La température de germination doit être modérée, entre + 18 et 20 degrés. Les premières pousses, en fonction de la variété d'aneth et des conditions de germination, peuvent être attendues dans une semaine. Massivement, ils commenceront à germer dans 10 à 12 jours. Après cela, l'aneth peut être déplacé vers le rebord de la fenêtre éclairé. Retirez le film (ou le verre).

Éclairage

L'aneth est une plante très légère. Un bon éclairage est peut-être la condition la plus importante pour le cultiver. En été, quand il y a beaucoup plus de lumière, quand les heures de jour sont longues sur le rebord de la fenêtre, il recevra un éclairage suffisant. Bien sûr, si ce rebord de fenêtre est du côté est, ouest ou sud. Lorsque vous placez de l'aneth sur un rebord de fenêtre orienté au sud, il aura besoin d'une protection contre la lumière du soleil torride.

Mais en hiver, lorsqu'il n'y a déjà pas assez de lumière, les heures de lumière du jour sont considérablement réduites. À ce stade, l'aneth aura besoin d'un éclairage supplémentaire. Il n'est pas difficile de l'organiser. Une lampe fluorescente blanche ordinaire convient pour cela. Des phytolampes peuvent également être utilisés, ce qui est préférable. De plus, il existe maintenant un bon nombre de ces lampes utilisant des LED économiques.

Soin à l'aneth sur le rebord de la fenêtre

Fondamentalement, prendre soin de l'aneth cultivé sur un rebord de fenêtre ou un balcon consiste à éliminer rapidement les mauvaises herbes, à arroser et à pulvériser.

Température et humidité

Il est préférable de faire pousser de l'aneth à une température de + 18 ° C, mais même lorsque la température descend à + 8 ° C, par exemple, sur un balcon vitré, les plantes se sentiront assez à l'aise. Si la température dans la pièce est supérieure à + 20 ° C, il est nécessaire d'augmenter l'éclairage pour que les aneth ne se révèlent pas légers, allongés et léthargiques.

Pour que les plantes gagnent en force, et ne s'étirent pas, dans la première semaine après l'émergence des plants la nuit, il est conseillé d'abaisser la température dans la pièce en ouvrant la fenêtre. Pour éviter que l'aneth ne s'étire, vous pouvez emporter les cultures sur le balcon vitré. Une sécheresse excessive ou une humidité élevée ont un effet néfaste sur l'aneth.

Après la coupe, les feuilles et les tiges d'aneth ne repoussent pas. Pour couper les légumes verts frais en continu, il est recommandé de semer des graines sur la zone vacante de votre micro-ville toutes les 3 semaines.

Lorsque vous cultivez de l'aneth à la maison, n'oubliez pas que cette plante aime beaucoup la lumière. De mars à août, il est plus facile de le cultiver sur une fenêtre: sur un rebord de fenêtre léger dans un sol fertile, les plantations forment une végétation luxuriante et sans éclairage supplémentaire.

Les plantes cultivées pendant la période automne-hiver s'étireront et tomberont sans éclairage supplémentaire. En raison de l'électricité consommée, les coûts de culture augmenteront. Pendant cette période, la plantation devra faire plus attention.

L'aneth a besoin d'un arrosage régulier, auquel une attention particulière doit être accordée lors de la germination des graines et de l'émergence des jeunes pousses. Pour l'irrigation, utilisez de l'eau propre et décantée.

Dans un sol humide, l'aneth pousse bien, mais il ne doit pas y avoir trop d'eau: cela entraînera la formation de moisissures sur le sol. Il est conseillé de pulvériser plus souvent les légumes verts dans une pièce sèche. Il est recommandé de tourner les pots à 180 degrés par jour pour que l'aneth pousse magnifiquement et ne s'étire pas trop.

La plantation une fois toutes les 2-3 semaines doit être nourrie avec un engrais minéral complexe. Certains propriétaires pratiquent simplement l'ajout périodique de lombricompost. Si l'aneth a été semé dans un sol fertile fertilisé, l'alimentation ne sera pas nécessaire immédiatement, mais après une replantation massive.

Le moment de l'émergence et de la récolte de l'aneth maison

Les pousses d'aneth, si les graines ont été préparées, après 1 à 1,5 semaines. Vous pouvez récolter des herbes fraîches, respectivement, après 4 ou 5 semaines. Vous pouvez le faire pousser jusqu'à ce que des pédoncules apparaissent à l'aisselle des feuilles. Coupez les tiges d'aneth à la racine même. Ils ne repoussent pas, donc le pot est à nouveau semé de graines. Cette fois, l'alimentation est effectuée avec le semis et à nouveau après 2-3 semaines. Si l'aneth ne pousse pas dans un pot ou pousse mal, le sol est complètement remplacé.

Pour organiser vous-même une sorte de tapis roulant de feuilles d'aneth frais, les graines doivent être plantées dans des conteneurs pour distillation environ toutes les 2-3 semaines.

Cultiver de l'aneth sur un rebord de fenêtre en hiver

Toutes les plantes vertes ne peuvent pas bien pousser à l'intérieur. Certaines plantes préfèrent les mois plus froids et peuvent même fleurir à la maison. L'aneth aime le temps frais, il est donc relativement facile de la cultiver à la maison. Sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez le semer de la mi-automne au début du printemps.

Ce processus ne nécessite pas de compétences ni d'efforts particuliers. L'aneth germe rapidement, ses feuilles sont prêtes à être récoltées dans les 6-8 semaines. N'oubliez pas qu'en hiver, les verts doivent être régulièrement arrosés et éclairés en plus.

Une sécheresse excessive ou une humidité élevée nuit à l'aneth. L'oïdium affecte les verts à une humidité élevée. Normalement, l'humidité de l'air doit être comprise entre 40 et 50%. Si les fenêtres sont froides au toucher, le feuillage des plantes peut geler, la verdure peut mourir.

Un excès d'engrais est plus négatif pour l'aneth qu'un manque d'entre eux. Dans le même temps, il faut garder à l'esprit que la verdure intérieure pousse lentement pendant les mois d'hiver. De mi-octobre à mi-mars, il n'est pas recommandé de réduire la quantité d'engrais. En tant que top dressing, vous pouvez utiliser n'importe quel engrais liquide destiné aux plantes d'intérieur.

Après la formation des boutons floraux, l'alimentation des légumes verts est arrêtée. Les plantes peuvent être coupées à la base de la tige. Après 6-8 semaines, les verts aromatiques sont prêts à être récoltés. L'aneth est généralement utilisé frais, il est donc récolté périodiquement pour être ajouté aux plats.

C'est pratique quand il y a toujours des légumes frais à portée de main - les plats préparés avec cela deviennent plus aromatiques et plus savoureux, de sorte que vous pouvez souvent trouver de l'aneth sur le rebord de la fenêtre chez les ménagères prudentes. À la maison, cette plante sans prétention ne se sent pas pire que dans le jardin, et avec de bons soins, elle donne beaucoup de verdure luxuriante.

Nous plantons des graines et prenons soin de l'aneth.

Maintenant que tous les travaux préparatoires sont terminés, vous pouvez commencer à planter.

Humidifiez le sol dans le récipient et étalez les graines sur sa surface, enfoncez-les un peu dans le sol. Ensuite, versez une couche d'un centimètre de terre sur le dessus, nivelez et humidifiez en plus (il est préférable de le faire avec un vaporisateur pour ne pas éroder le sol et ne pas déplacer les graines). Après cela, couvrez le récipient avec un sac, du verre ou un film plastique et placez-le dans un endroit chaud, la présence de soleil à ce stade est complètement facultative.Après l'émergence des pousses, l'abri doit être enlevé, les plants doivent être éclaircis, en laissant une distance d'au moins trois centimètres entre eux et le conteneur doit être déplacé dans un endroit lumineux permanent.

Pour que les verts commencent à pousser activement, vous devez suivre certaines règles. À l'avenir, lorsque vous serez tout à fait à l'aise avec l'entretien de l'aneth, vous pourrez planter progressivement les graines pour que de nouveaux légumes poussent constamment. Gardez la température juste en dessous de 20 degrés pendant les deux premières semaines. Cela permettra aux pousses de devenir un peu plus fortes avant de commencer à pousser.

Développez un programme d'arrosage optimal: le sol ne doit pas se dessécher, mais il ne doit pas être excessivement humide. Arrosez seulement lorsque la couche arable est sèche. La verdure qui pousse à l'intérieur a besoin de plus de liquide que lorsqu'elle est cultivée à l'extérieur, vous pouvez donc parfois pulvériser les plantes.

Avec l'arrivée du printemps, l'arrosage peut être augmenté, mais n'oubliez pas de drainer l'excès d'humidité de la casserole pour éviter la pourriture des racines.

Malgré la présence d'un éclairage supplémentaire situé par le haut, la verdure s'étendra toujours vers la fenêtre. Par conséquent, n'oubliez pas de tourner le récipient à l'aneth à 180 degrés pour que les plantes poussent uniformément.

Assurez-vous de fertiliser une fois tous les mois et demi, car le sol s'épuisera rapidement. Comme top dressing, vous pouvez utiliser "Agrolife", biohumus liquide, des pansements complexes pour plantes d'intérieur feuillues décoratives ou des engrais azotés (dans ce cas, les verts pousseront plus vite).

Instructions sur la façon de faire pousser de l'aneth sur un rebord de fenêtre

Dans le jardin, l'aneth peut pousser sur presque tous les sols, mais une culture réussie de l'aneth à la maison n'est possible que dans un mélange de sol fertile, qui doit être préparé à l'avance. Pour ce faire, à l'automne, vous devez préparer de la terre de jardin en vrac et la mélanger avant de semer avec de la terre neutre achetée pour les plantes d'intérieur. Sélectionnez un récipient pour les cultures d'une taille suffisante pour que l'aneth ne soit pas à l'étroit et n'oubliez pas la couche de drainage au fond du récipient.

Étant donné que les graines d'aneth germent longtemps en raison de la teneur élevée en huile, elles doivent être trempées pendant 20 heures avant de les semer dans de l'eau chaude à travers laquelle l'oxygène passe en continu (par exemple, à l'aide d'un compresseur d'aquarium). Une autre option consiste simplement à placer les graines dans de l'eau tiède pendant deux jours et à la changer en eau douce toutes les six heures.

Pour de meilleurs résultats, vous pouvez faire des rainures d'un centimètre de profondeur dans le sol, les renverser avec de l'eau et déposer les graines préparées sur le fond

Les graines peuvent être semées directement à la surface du sol humidifié, sans rainures ni fosses, saupoudrées de tourbe mélangée à de l'humus sur le dessus. Un taux de semis suffisant est de 0,3 g pour 1 décimètre carré de sol. Pour de meilleurs résultats, vous pouvez faire une rainure d'un centimètre de profondeur dans le sol, les renverser avec de l'eau et placer les graines préparées sur le fond. D'en haut, les graines d'aneth sont saupoudrées de terre sèche depuis les bords des rainures, de sorte qu'une croûte dense ne se forme pas à la surface du sol, ce qui empêche l'émergence de semis. Couvrez le récipient de cultures avec de la cellophane et placez-le dans un endroit sombre à une température d'environ +20 degrés pendant une semaine.

Instructions étape par étape pour semer l'aneth à la maison

Semer de l'aneth dans des conteneurs forcés n'est pas du tout difficile. Vous aurez besoin de récipients, d'un mélange de sol, de graines d'aneth et d'eau chaude du robinet ou de puits. Comment faire cela, nous décrirons en détail ci-dessous.

Sélection de conteneurs pour la culture

Pour faire pousser des feuilles d'aneth dans un appartement, vous devez prendre des pots de 10 à 15 cm de profondeur et suffisamment larges pour que les plantes, en particulier leur système racinaire, puissent s'y développer librement. Par conséquent, plus le récipient est profond, plus l'aneth dans le pot sera haut et magnifique.

Des pots de fleurs ordinaires d'un volume d'environ 1 à 2 litres conviennent. Au fond des récipients, vous devez faire plusieurs petits trous pour le drainage, l'excès d'eau les traversera.

Choisir le bon sol

Le substrat de l'aneth cultivé à la maison sur le rebord de la fenêtre doit être fertile, léger, meuble, aéré, non épaissi après l'arrosage et laisser passer l'humidité. Le moyen le plus simple de l'obtenir dans une épicerie est une terre ordinaire pour les semis de légumes. Son acidité doit être neutre. Si vous faites le sol de vos propres mains, vous pouvez mélanger de la bonne terre de jardin, de l'humus pourri, du sable grossier et de la tourbe non acide.

Si le forçage de l'aneth a lieu en hiver, les composants du mélange doivent être préparés à l'automne. Après avoir préparé le substrat, il doit être désinfecté pour éviter les maladies des plantes avec des maladies fongiques - renverser avec une solution de permanganate de potassium (1%) ou Fitosporin (dilué selon les instructions) et sécher. En hiver, vous pouvez le congeler à l'extérieur pendant plusieurs jours. Une autre option de désinfection consiste à vaporiser le substrat dans le four à 180 ° C pendant 40 minutes dans un manchon de cuisson.

Pré-ensemencement de la préparation des semences

Les graines d'aneth contiennent beaucoup d'huiles essentielles qui interfèrent avec leur germination rapide. Pour les éliminer, ils sont trempés dans de l'eau chaude pendant 1 à 3 jours. Pendant ce temps, le liquide est changé plusieurs fois par jour. Ensuite, il est égoutté avec les graines flottantes, et le reste est disposé sur des tissus et séché pour les rendre plus faciles à semer.

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Technologie d'atterrissage

Le semis d'aneth est effectué comme suit: une couche d'argile expansée ou de tout autre matériau de drainage d'environ 2-3 cm d'épaisseur est versée dans les pots, un substrat est placé dessus et nivelé. Arrosez et attendez que l'eau soit complètement absorbée. Saupoudrez uniformément les graines sur le dessus, puis saupoudrez-les d'une fine couche (2 cm) de substrat et compactez-la avec une cuillère. Consommation de graines - 0,3 g par 10 m2 voir Les pots sont recouverts d'un film transparent et placés dans un endroit non éclairé jusqu'à ce que les graines germent, dans lequel la température ne descend pas en dessous de 20 ° C.

Cultiver de l'aneth sur le rebord de la fenêtre - les secrets du succès

Cultiver de l'aneth à la maison, tout d'abord, vous devez vous rappeler que cette plante aime beaucoup la lumière. Placer les cultures sur un rebord de fenêtre léger, et en hiver, fournir un éclairage supplémentaire pour l'aneth en installant des lampes fluorescentes à une hauteur de 50 cm au-dessus des plantes. Sur le rebord de la fenêtre, il suffit d'allumer les lampes le matin pendant cinq heures, mais si les boîtes à l'aneth se trouvent au fond de la pièce, l'éclairage devrait durer au moins quinze heures.

Règles de soin de l'aneth à la maison:

• l'aneth doit être arrosé régulièrement, en faisant particulièrement attention à l'arrosage pendant la germination des graines et à l'apparition de jeunes pousses;
• une fois toutes les deux semaines, il est recommandé d'alimenter les plantations avec un engrais minéral complexe;
• il est préférable de faire pousser de l'aneth à une température de +18 degrés, mais même sur un balcon vitré lorsque la température descend à +8 degrés, les plantes se sentiront assez à l'aise;
• si la température dans la pièce est supérieure à +20 degrés, vous devez augmenter l'éclairage, sinon les buissons d'aneth se révéleront allongés, lents et légers;
• la première semaine, comme semblent les pousses, il est conseillé d'abaisser la température de la pièce la nuit en ouvrant la fenêtre ou de sortir les cultures sur le balcon vitré afin que l'aneth ne s'étire pas.

L'aneth doit être arrosé régulièrement, en particulier en faisant attention à l'arrosage pendant la germination des graines

Cultiver à la maison peut être plus ou moins compliqué selon la période de l'année où vous plantez l'aneth. La façon la plus simple de faire pousser de l'aneth sur une fenêtre est de mars à août, car la plantation et sans éclairage supplémentaire forme une végétation luxuriante, à condition qu'il y ait des terres fertiles et un rebord de fenêtre léger.Pendant la période automne-hiver, sans éclairage supplémentaire, les plantes s'étireront et tomberont, ce qui signifie que vous devrez leur accorder plus d'attention et que les coûts de culture augmenteront en raison de l'électricité consommée.

En démarrant une nouvelle entreprise intéressante de culture de verdure dans une pièce, mais sans avoir une idée des subtilités du processus, vous obtiendrez bien sûr des résultats. Bien que ce ne soit pas un fait qu'ils seront positifs, car l'aneth a certaines propriétés et nécessite des connaissances initiales dans le domaine de la technologie agricole et une préparation réfléchie.

Aneth sur le rebord de la fenêtre

Contenu des instructions étape par étape:

Choisir un endroit pour cultiver à partir de graines

Il y a peu de place sur le rebord de la fenêtre pour faire pousser un grand nombre de plantes. À cet égard, à la maison, il est recommandé de ne planter que les légumes verts les plus demandés pour vous et votre famille. Alors, quelles conditions sont nécessaires pour faire pousser de l'aneth dans votre appartement sur le rebord de la fenêtre:

1. Éclairage. La règle la plus importante lors de la plantation d'herbes vertes est peut-être d'avoir un éclairage adéquat. Sans la quantité optimale de lumière, vos plantes deviendront vert clair. L'aneth est une plante très légère. La verdure se sentira plus à l'aise sur un rebord de fenêtre bien éclairé. La plante doit être exposée au soleil pendant au moins 6 heures, ce qui est beaucoup plus important que la chaleur.
2. Température. L'aneth se caractérise par une résistance au froid et une immense endurance. Cependant, malgré cela, la température idéale qui permettra à l'aneth sain de pousser sur le rebord de la fenêtre est de 17 à 20 ° C. Des boîtes ou des pots d'aneth peuvent parfois être emportés sur une loggia ou un balcon ouvert. Vous ne pouvez laisser des verts sur le balcon que si des gelées ne sont pas attendues la nuit suivante; jusqu'à l'arrivée du froid automnal, la culture de la plante dans de telles conditions se déroule bien.
3. L'humidité de l'air. Pour une culture réussie de la verdure maison, il est nécessaire de maintenir une humidité de l'air optimale. Des niveaux accrus ou une sécheresse excessive peuvent être préjudiciables à la plante. À des niveaux élevés d'humidité de l'air, les légumes verts sont exposés à une maladie fongique très dangereuse, appelée oïdium. L'humidité optimale de l'air doit être comprise entre 40 et 50%. Il est très important de ne pas laisser les fenêtres être trop froides au toucher de l'intérieur. Dans ce cas, le feuillage d'aneth commencera à geler et la plante mourra bientôt.

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Les subtilités de la croissance

Vous pouvez planter de l'aneth et le cultiver en appartement toute l'année. L'intensité des soins dépend du moment où les graines ont été semées. L'aneth planté en automne ou en hiver demandera plus d'efforts et de temps que les verts semés en été.

Photo de plus en plus d'aneth sur un rebord de fenêtre

Du côté ensoleillé dans un bon sol, l'aneth, planté au printemps et en été, n'a pas besoin d'éclairage supplémentaire et se développe généralement en buissons denses et ramifiés. Une bonne croissance des semis d'aneth fournit de longues heures de lumière du jour, par conséquent, en hiver ou par temps nuageux, une source de lumière supplémentaire sera nécessaire.

Choisir une variété d'aneth pour le rebord de la fenêtre

Si, lors du semis de persil ou de céleri, l'apparition d'un pédoncule ne devrait être attendue que l'année suivante, alors lors de la culture de l'aneth à partir de graines dans un microclimat sec et chaud, la plante peut fleurir, pratiquement sans former de feuillage. Par conséquent, la productivité du potager sur le rebord de la fenêtre dépend principalement du choix de la variété à semer.

Aujourd'hui, il existe plusieurs dizaines de variétés dignes qui ont fait leurs preuves en plein champ. Pour une culture en pot, les plantes qui donnent une masse verte aussi longue et abondante que possible conviennent.

Des exemples de telles variétés comprennent:

• Bouquet d'asperges.
• Superdukat.
• Faisceau.
• Abondant.
• Kibray.

Les plantes d'aneth formant un buisson vert dense sur le rebord de la fenêtre se sentent bien.

Si nécessaire, les pousses en croissance active peuvent être pincées pour provoquer une ramification et l'apparition d'un nouveau feuillage.

Le bon choix du matériel de plantation et de la préparation

Le choix du type de graines d'aneth nécessite la bonne approche pour obtenir une récolte riche. Les graines ne diffèrent en aucun cas visuellement, elles ne diffèrent que par leur maturation. Par conséquent, les variétés sont divisées en précoces, moyennes et tardives.

Pour la culture à domicile, les jardiniers expérimentés choisissent la variété peu exigeante, persistante et productive Gribovsky, qui donne des légumes verts parfumés. Les graines ne doivent être plantées que dans un sol fertile et les mauvaises herbes sont désherbées à temps.

Un bon potager sur le rebord de la fenêtre peut être créé avec des graines de la variété Kibray à maturation tardive, avec un grenadier précoce et une espèce de mi-saison appelée Richelieu. Les variétés du sud avec un goût et un arôme épicés s'enracinent également bien sur les rebords de fenêtre, mais sont plus pointilleuses sur les conditions. Les variétés à maturation tardive sont choisies pour la culture sur le rebord de la fenêtre par des jardiniers expérimentés.

Les agriculteurs novices inexpérimentés se posent de nombreuses questions sur la culture de l'aneth à la maison. Ne pouvez-vous pas simplement planter des graines dans le sol, arroser les plants régulièrement et désherber les mauvaises herbes dans le pot? Certes, au lieu de fourrés de verdure parfumée, vous pouvez observer la récolte sous la forme de rares lames incolores et insipides.

Quelles règles doivent être suivies lors de la plantation d'aneth à la maison pour que les verts ne soient pas pires que sur le marché?

Comment faire pousser de l'aneth

Choisir une variété pour cultiver à la maison

Alors, comment faire pousser correctement l'aneth à la maison à partir de graines pour qu'il donne une récolte riche et saine? Tout d'abord, vous devez être prudent lorsque vous choisissez les bonnes graines pour la plantation. Il n'y a pas de variétés spéciales qui conviendraient à la culture d'une plante à la maison. Cependant, la plupart des variétés d'aneth ne diffèrent que légèrement les unes des autres. La principale différence, comme vous pouvez le deviner, est le temps qu'il faut pour mûrir. Sur cette base, toutes les variétés sont divisées en tardive, mi-saison et précoce. Les premières espèces sont capables d'acquérir la masse verte nécessaire dans un laps de temps assez court, mais elles s'étendent également rapidement en porteurs de fleurs.

Les variétés à maturation tardive destinées à la culture forment également un feuillage assez abondant, mais leurs graines mûrissent plus tard. Par conséquent, pour planter de l'aneth à la maison, les variétés tardives d'aneth sont le plus souvent utilisées, car elles sont idéales pour faire pousser une plante sur le rebord de votre fenêtre.

En plus des types ci-dessus, les suivants sont bien adaptés à la culture de l'aneth à la maison:

• Grenadier à maturation précoce;
• mi-saison Richelieu;
• au début de Gribovsky.

Ces variétés se distinguent par leur maturité précoce et leur impeccabilité dans les soins, elles tolèrent des températures extrêmes de grande amplitude et sont résistantes à diverses maladies, et donnent une excellente récolte. La variété de champignons, entre autres, a un arôme unique et un goût incroyable.

Préparer l'inventaire nécessaire

La plantation commence par la préparation obligatoire des graines. Ils sont trempés dans de l'eau tiède pendant au moins cinq heures, puis l'eau est égouttée et les graines sont versées avec une solution moyenne de permanganate de potassium pendant deux à trois heures. Cela doit être fait pour décontaminer la graine.

La plantation d'aneth comprend une préparation appropriée des graines

Faire tremper les graines dans du permanganate de potassium

Lors du trempage, des récipients sont récoltés, qui peuvent être de simples pots pour fleurs d'intérieur ou des boîtes en planches de bois spécialement pour ce cas. La capacité du conteneur dépend des volumes de récolte prévus, mais si vous n'êtes pas guidé par cet indicateur, essayez d'abord de planter des légumes verts dans un pot d'un ou deux litres, au fond duquel se trouvent des trous de drainage pour drainer l'excès d'eau. Le conteneur doit être placé sur des palettes.

Récipients en plastique pour l'aneth

Boîte avec palette

Parfois, les graines pour les semis sont d'abord plantées dans de petits pots de tourbe, et à partir de celles-ci, les légumes verts sont plantés dans des conteneurs permanents. Le choix des conteneurs permanents doit être abordé avec compétence, afin que les pots s'intègrent harmonieusement dans le décor de l'intérieur résidentiel et ne gâchent pas la pièce avec leur apparence indéfinissable.

Une petite couche de drainage est versée dans les pots préparés, ce qui convient à l'argile expansée ordinaire, à la pierre concassée ou aux cailloux. La prochaine petite couche n'est pas du sable trop fin. La couche supérieure est un sol fertile nutritif sous la forme d'un mélange de sol prêt à l'emploi destiné spécifiquement à cette culture, ou d'un mélange de gazon ordinaire, d'humus et de tourbe.

Le lombricompost est un ingrédient obligatoire du sol dans lequel l'aneth poussera.

Maintenant, vous pouvez commencer à semer et à cultiver des herbes fraîches directement dans votre propre chambre.

Les graines qui ont coulé au fond lorsqu'elles sont trempées peuvent être plantées dans le sol. Les graines englouties sont semées après séchage préalable sur un chiffon ou du coton.

Il n'y a pas de règle spéciale pour le semis géométrique d'aneth, vous pouvez semer les verts dans un pot en rangées, en grappes ou dans tout autre ordre. Après avoir semé les graines, une fine couche de terre supplémentaire est versée sur le dessus, pas plus de deux centimètres. Ensuite, la surface du sol est légèrement humidifiée et le pot est recouvert de polyéthylène. L'effet de serre peut être obtenu à l'aide d'un film plastique, c'est un moyen très pratique.

Les pots ou les boîtes d'aneth plantés doivent être placés sur le rebord de la fenêtre le plus chaud et le plus bien éclairé, de sorte que la température moyenne soit de plus de dix-huit degrés Celsius. Les récipients sont conservés à la lumière et au chaud jusqu'à l'apparition des premières pousses d'aneth. Si vous avez suivi correctement toutes les recommandations, les cultures germeront dans la semaine, maximum dix jours après le semis.

L'aneth pousse dans des pots

Préparer le "lit"

Dans le cas de l'aneth, vous n'avez pas besoin de faire pousser des plants suivis de la cueillette, alors prenez tout de suite un contenant constant. L'aneth poussera longtemps, son système racinaire se développe bien, vous devez donc choisir le pot ou la boîte approprié: assez grand, profond, conçu pour une grande quantité de sol. Ce n'est que dans de telles conditions que la plante pourra bien se développer et cultiver constamment de la verdure. Dans un petit récipient peu profond, les racines deviendront bientôt à l'étroit, les plantes seront affaiblies et fragiles, et se faneront très probablement avec le temps. En plus de la taille du conteneur, la principale exigence sera la présence de trous de drainage.

Ensuite, nous commençons à préparer le sol. Bien sûr, vous pouvez prendre la terre du jardin ou du jardin, mais très probablement, avec la terre, vous rapporterez des graines de mauvaises herbes à la maison, et si vous êtes très malchanceux, alors aussi les larves de ravageurs. Par conséquent, la meilleure option serait d'acheter de la terre achetée en magasin, mais il est même recommandé de la désinfecter avant de semer des graines.

La condition la plus importante pour le sol est qu'il soit suffisamment meuble. Pour ce faire, vous pouvez ajouter du vermicompost, de la fibre de coco, de la tourbe ou de l'humus au sol acheté. L'essentiel est de se retrouver avec un sol nutritif meuble. Avant de planter, chauffez le sol au four ou versez-le simplement avec une solution de manganèse, il s'agit d'une mesure préventive qui aide à prévenir le développement de toute maladie.

Disposez le drainage au fond du récipient, pour cela, vous pouvez utiliser de l'argile expansée, du gravier, des coquillages ou de petites pierres. Ensuite, remplissez le sol et commencez à préparer les graines.

Soin des germes

Il s'est avéré que la culture des premiers plants verts n'est pas du tout un processus difficile. Les coûts de main-d'œuvre et de temps commencent lors de la poursuite de la culture de l'aneth épais et parfumé.

L'aneth doit être soigné

Le film doit être retiré des récipients dès que toutes les pousses ont poussé. Les soins pendant les mois les plus chauds consistent en un bon éclairage, un arrosage régulier et une pulvérisation d'aneth.Vous devez également vous rappeler de tourner les pots de semis une fois par jour afin que les plantes ne se penchent pas sur le côté, mais s'étirent vers le haut.

La culture hivernale comprend les mêmes étapes que pendant les mois d'été, il suffit de fournir un bon éclairage à l'aneth pendant les courtes heures de lumière du jour. Avec un manque de lumière, il est impossible d'obtenir des buissons moelleux, car les pousses commencent à s'étirer de manière prohibitive vers le haut à la recherche de la lumière du soleil. Comme éclairage supplémentaire, une lampe ordinaire installée à une hauteur d'un demi-mètre au-dessus des pots de verdure convient. L'illumination matinale de l'aneth sur le rebord de la fenêtre peut durer jusqu'à six heures par jour, et pour les germes au fond de la pièce, vous devez allumer la lampe pendant au moins quinze heures.

L'aneth nécessite beaucoup de lumière

Le mode optimal pour les cultures vertes est une température de dix-sept à dix-neuf degrés au-dessus de zéro, bien que l'aneth tolère de petits écarts dans un sens ou dans l'autre sans perte. Un arrosage régulier doit être modéré et il est recommandé de fertiliser le sol avec un engrais minéral deux fois par mois.

Aneth sur le rebord de la fenêtre en 3 jours

Ainsi, la culture de l'aneth à la maison s'avère plus difficile en automne-hiver, lorsque les plantes n'ont pas assez de soleil. Mais à tout moment de l'année, vous pouvez obtenir des légumes verts frais si vous consacrez du temps et une attention suffisante à leur culture.

Vidéo - Astuces à la maison. Aneth sur le rebord de la fenêtre

Caractéristiques d'entretien

Bien que l'aneth soit une plante tolérante à la sécheresse, elle poussera mieux avec un arrosage régulier. Les herbes vertes poussent très mal dans des conditions de manque d'eau dans le sol. L'humidité de l'aneth peut ne pas être suffisante les jours chauds et la verdure commence à nécessiter plus d'arrosage. Par conséquent, essayez d'arroser vos légumes régulièrement, mais dans les limites normales - le débordement du sol ne devrait pas se produire. L'état du sol peut vous dire à quelle fréquence vous devez arroser l'aneth. Avant le prochain arrosage, vous devez d'abord vous assurer que le sol est complètement ou presque sec.

Regardez attentivement la vitesse de croissance de l'aneth. Pour une croissance active, il est recommandé de placer les engrais dans des récipients contenant des herbes, cependant, l'alimentation ne peut être effectuée plus d'une fois toutes les six semaines. Pour l'aneth, un excès d'engrais est plus négativement affecté qu'un manque d'entre eux. En hiver, vous devez réduire la quantité de pansements pour la verdure intérieure d'environ un quart. Il faut faire une telle coupe entre mi-octobre et mi-mars. Pour nourrir l'aneth, vous pouvez utiliser n'importe quel engrais complexe liquide pour plantes d'intérieur, mais toutes les actions doivent être effectuées conformément aux instructions spécifiées.

En hiver, l'aneth est particulièrement sensible au manque de lumière. Par conséquent, il faut prendre soin de créer un éclairage supplémentaire pour la verdure intérieure. Vous devrez installer plusieurs lampes fluorescentes. Il existe deux options principales pour résoudre ce problème: utiliser des lampes fluorescentes ou des phyto-lampes spéciales, vendues dans les magasins spécialisés. Dans ce cas, la hauteur de la plante ne doit pas dépasser la marque de 50 à 60 cm.

Pour ceux qui s'inquiètent de la question de savoir combien de jours l'aneth va germer après le semis, nous répondrons qu'il ne faut pas s'attendre à des résultats rapides. Les premières pousses apparaissent généralement au bout de quelques semaines environ. Une fois que les premières formations de boutons floraux sont visibles sur la verdure, vous devez arrêter de nourrir et couper la plante à la base même de la tige. L'aneth sera prêt pour sa première récolte dans environ 6-8 semaines.

En règle générale, l'aneth est utilisé frais, il est recommandé de l'ajouter à vos plats immédiatement après la coupe. La récolte doit commencer par le haut, ce qui aidera à stimuler la croissance de la verdure et permettra une récolte abondante le plus longtemps possible.

Comme vous pouvez le voir, faire pousser de l'aneth sur le rebord de votre fenêtre est un processus assez simple mais très excitant. Ces verts sains ne nécessitent aucun soin particulier et des conditions difficiles.Tout ce dont vous avez besoin est un arrosage adéquat et un bon éclairage. Ne donnez pas trop d'engrais à l'aneth et surveillez l'humidité de l'air, puis les buissons verts moelleux de cette plante seront une merveilleuse décoration pour votre cuisine.

Conseils de jardiniers expérimentés pour une culture réussie

Pour faire pousser rapidement des grappes d'aneth hirsutes de haute qualité, vous devez connaître certains secrets du soin des germes:

il ne faut pas oublier les arrosages réguliers, en particulier lors de la germination des graines;

L'arrosage est effectué au fur et à mesure que le sol sèche, par petites portions

Pour que, au fur et à mesure que les buissons poussent, ils ne souffrent pas de carence en nutriments, ils nourrissent l'aneth sur le rebord de la fenêtre deux fois par mois

Toutes les recommandations ne doivent pas vous faire penser qu'il est assez problématique de faire face à la culture de l'aneth à la maison sans avoir d'expérience en la matière. Mais ce n'est pas du tout le cas, car l'aneth est facile à planter sur le rebord de la fenêtre, car les plantes ont suffisamment de sol fertile et un bon éclairage de la fenêtre.

14-20 jours après le premier semis, le prochain lot de graines est semé

N'oubliez pas de protéger la caisse à l'aneth des animaux domestiques

Les propriétés bénéfiques de l'aneth et son arôme piquant rendent cette verdure indispensable dans la préparation de divers plats. De plus, le calcium, le phosphore, les vitamines et les sels de potassium dans les verts d'aneth sont des composants essentiels des masques pour améliorer la couleur et rafraîchir la peau du visage.

Ainsi, pour obtenir des vitamines tout au long de l'année, il vous suffit d'organiser correctement la plantation d'aneth et autres verts de jardin, qui ne sont pas particulièrement exigeants sur les conditions, sur votre rebord de fenêtre. Si vous êtes un jardinier débutant et que vous n'avez aucune expérience dans ce domaine intéressant, nous vous recommandons de planter de l'aneth pendant les mois chauds du printemps et de l'été.

Vidéo - Comment faire pousser de l'aneth à la maison en hiver

Il semble qu'il n'y a rien de plus facile que de cultiver de l'aneth. Cependant, c'est une culture très légère et ses graines, riches en huiles essentielles, germent longtemps. Ces caractéristiques devront être prises en compte, elles seront particulièrement visibles lors de la culture de l'aneth sur un rebord de fenêtre.

Propriétés utiles de la plante

Comme nous l'avons déjà noté, l'aneth n'est pas seulement apprécié pour son bon goût. Sa composition chimique est enrichie en sels minéraux (phosphore, calcium, fer), en acides et vitamines utiles pour le corps humain (acide ascorbique, thiamine, carotène, etc.), ainsi qu'en huiles essentielles.

Grâce à ce complexe de nutriments, l'épice a un effet bénéfique sur la motilité du tube digestif, augmente l'appétit et aide à normaliser le métabolisme.

Des parties individuelles de la plante sont utilisées en pharmacologie pour la préparation de médicaments, en cosmétologie pour créer des crèmes et une variété d'essences. La médecine traditionnelle utilise également largement les plantes pour le traitement et la prévention de diverses maladies du système digestif humain.

L'utilisation régulière d'épices améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, est une bonne prévention de diverses maladies.

Cultiver de l'aneth dans un appartement

J'ai essayé de faire pousser de l'aneth sur le rebord de la fenêtre en mars-avril. Mais cette culture manque de lumière même au printemps. Même sur la fenêtre sud, des brins d'herbe, constitués de tiges et de feuilles filiformes, poussaient. Par conséquent, j'ai conclu que sans rétro-éclairage, l'aneth ne peut être cultivé sur le balcon qu'en été. Arranger l'éclairage pour un bouquet d'aneth est en quelque sorte illogique. Si nous devons dépenser de l'électricité, alors sur un mini-jardin pour toute la maison, où d'autres légumes verts pousseront, et peut-être des légumes.

Sans mettre en évidence, vous aurez à peu près les mêmes résultats.

L'aneth est l'une des cultures les plus lumineuses. Pour le cultiver en appartement, vous aurez besoin de phytolampes ou de lampes ordinaires, à la lumière du jour. Si disponible, vous pouvez placer des pots avec des herbes non seulement sur le rebord de la fenêtre, mais également au fond de la pièce.

Comment semer l'aneth à la maison

Obtenez les graines en premier. Il est conseillé à certains jardiniers d'acheter des variétés précoces, d'autres - à mi-saison, d'autres encore - tard. Choisissez celui que vous préférez. La nuance est que le début de la maturation précoce jette la flèche de la fleur, leurs arbustes sont petits et les derniers accumulent leur masse végétative pendant longtemps, ils ont beaucoup de feuilles.

Achetez le sol avec les graines. Convient pour les fleurs d'intérieur, les semis, universel pour les légumes.

Vous pouvez prendre un apprêt spécifiquement pour la verdure, mais un apprêt universel convient également.

Si possible, faites le plein de votre mélange de sol. Pour ce faire, prenez et mélangez 1: 1 de terre de jardin ou de gazon et du compost ou de l'humus.

Vous aurez également besoin d'un drainage:

• argile expansée,
• sable grossier,
• briques cassées,
• pierres de rivière.

Bien sûr, vous avez besoin d'un pot ou d'une boîte. Sa profondeur doit être d'environ 20 cm. Remplissez les 3 cm du bas de drainage, puis versez le mélange de sol en une couche de 15 cm et il devrait encore y avoir des côtés pour l'irrigation sur le dessus.

Faites tremper les graines pendant plusieurs heures dans de l'eau tiède (+ 30 ... + 40 ° C), puis elles germeront plus vite. Les graines sèches peuvent germer en 2 semaines ou plus tard.

Méthodes de semis d'aneth dans les conditions ambiantes:

• Faites des rainures espacées de 2 à 3 cm, pas plus de 1 cm de profondeur et renversez-les avec de l'eau. Étalez les graines, vous pouvez épaisses. Couvrir les rainures avec de la terre meuble.
• Lissez et humidifiez le sol dans le pot. Répartissez les graines uniformément sur la surface. Saupoudrez-les de terre légèrement meuble.

Autrement dit, vous pouvez semer à la fois superficiellement et légèrement en profondeur. N'arrosez pas les graines d'en haut. Ils peuvent aller avec de l'eau jusqu'à la profondeur du pot et ne germeront pas. Couvrir les cultures de papier d'aluminium ou de verre et placer dans un endroit chaud. Température favorable pour l'aneth: + 15 ... + 18 ° C, mais pour accélérer la germination, elle peut être augmentée à +25 ° C.

Conditions d'éclairage pour la culture de l'aneth à partir de graines

Les cultures vertes de l'appartement se voient attribuer les endroits les plus lumineux, tout en veillant à ce que les rayons directs du soleil ne tombent pas sur les pots.

Si les semis d'aneth même à la maison ont lieu de mars à août, les plantes créent des buissons luxuriants sur les rebords de fenêtres bien éclairés et ne nécessitent pas d'éclairage supplémentaire.

Mais le plus souvent, l'aneth est cultivé à la maison en hiver. Et ici, vous ne pouvez pas vous passer de l'éclairage artificiel des atterrissages. Il est préférable de suspendre un phytolamp spécial à une hauteur de 50 à 60 cm de la plantation domestique, en donnant le spectre nécessaire aux plantes. Si cela n'est pas possible, des lampes fluorescentes blanches feront l'affaire. En tenant compte de l'éclairage, les heures de lumière du jour pour l'aneth sur le rebord de la fenêtre devraient durer jusqu'à 13-15 heures. Cette mesure est particulièrement importante au stade de la levée, jusqu'à ce que les plantes aient poussé et mûri.

En recevant la quantité de lumière requise, les buissons ne s'appuieront pas contre la vitre, ne s'étireront pas et ne sembleront pas affaiblis.

Comment faire pousser de l'aneth sur un rebord de fenêtre pour que l'approvisionnement en légumes verts de la table ne soit pas interrompu? Contrairement au persil, qui libère pendant longtemps de nouvelles feuilles au lieu de celles récoltées, l'aneth ne forme pratiquement pas de verdure après la coupe. Par conséquent, 14 à 20 jours après le premier semis, le prochain lot de graines est semé. Dans ce cas, sur le rebord de la fenêtre, il y aura toujours de l'aneth prêt à être récolté avec des légumes verts commercialisables d'environ 10 centimètres de longueur.

Maladies de l'aneth et leur prévention

Bien que la culture de l'aneth à la maison soit considérée comme le moyen le plus sûr, même dans ce cas, les plants ne sont pas protégés contre d'éventuelles infections. Par exemple, il suffit d'en faire trop en arrosant la plante pour que ses collets de racines commencent à pourrir. Pour éviter la contamination de l'aneth, vous devez:

1. Désinfectez le sol si vous le prenez sur votre propre site. Les mélanges de sol prêts à l'emploi ne nécessitent pas de désinfection;
2. Désinfectez les graines si elles ne sont pas achetées. Cela peut être fait en les immergeant dans une solution de permanganate de potassium pendant une demi-heure;
3. Semez une quantité modérée de graines par pot. N'essayez pas de cultiver autant de plantes que possible, car si elles sont à l'étroit, elles commenceront à faire mal ou tout simplement à se faner.

Besoins en aneth pour le sol, la lumière, l'humidité

Si vous allez faire pousser de l'aneth dans un appartement, vous devez immédiatement comprendre que ce ne sera pas une tâche facile.C'est dans le jardin qu'il pousse souvent en auto-ensemencement et pratiquement sans soin. Il n'y a pas de telles conditions à la maison.

Premièrement, cette plante n'aime pas la chaleur, et une température supérieure à 20 ° C dans un appartement est mauvaise pour elle. Et dans la première semaine, les plants devraient être frais. Deuxièmement, pendant la culture hivernale, les batteries de chauffage, qui assèchent l'air, vont fortement interférer et il faudra l'humidifier artificiellement. C'est plus facile avec le sol: le "lit" aura simplement besoin d'être arrosé presque tous les jours. Troisièmement, l'aneth a besoin de beaucoup de lumière. Les heures de lumière du jour à l'aide de diverses lampes devront être prolongées à 14-15 heures.

L'aneth a besoin de beaucoup de lumière pour grandir

Ce sont peut-être les plus gros problèmes, car vous pouvez simplement acheter une bonne terre fertile pour une boîte d'aneth au magasin: ce sera mieux que d'essayer de mélanger la terre avec des ingrédients qui ne seront probablement pas à portée de main.

Le soin des cultures, bien que pas très difficile, sera nécessaire quotidiennement.

Comment planter correctement l'aneth

Le succès de la culture de légumes verts maison dépend en grande partie des caractéristiques des contenants de plantation, de la qualité et de la valeur nutritionnelle du substrat, de la préparation des graines, ainsi que de la technologie de semis.

Préparation du conteneur pour la plantation

L'aneth a un système racinaire de type tige bien développé et nécessite un récipient volumétrique profond pour son développement complet. Lorsque vous en choisissez un, privilégiez les récipients d'une profondeur de 15 à 20 cm, car la hauteur de la partie aérienne de cette culture de jardin est proportionnelle à la taille des racines.

Par conséquent, plus la boîte est basse, plus les buissons sont pauvres.

Pour le semis, vous pouvez utiliser des récipients de jardin en plastique ou des caisses en bois faites maison. Sinon, n'importe quel conteneur avec la bonne profondeur fera l'affaire. Certaines femmes au foyer préfèrent planter des herbes dans des bouteilles en plastique d'un volume de 6 à 10 litres avec le côté coupé.

Dans tous les cas, il devrait y avoir des trous de drainage au fond du récipient (si nécessaire, vous devez les fabriquer vous-même). Sinon, la plante sera frappée par la pourriture des racines, un environnement favorable pour lequel l'eau stagnante sera.

Pour éviter que cela ne se produise, vous devez commencer à semer en désinfectant le pot sélectionné avec une solution faible de permanganate de potassium. Après cela, il est rempli d'une couche d'argile expansée d'environ 3 cm d'épaisseur.

Le saviez-vous? Le célèbre écrivain russe Nikolai Nekrasov aimait l'aneth. À sa demande, ces greens auraient dû être présents dans tous les premier et deuxième parcours.

Préparation du sol

Pour une meilleure germination des grains d'aneth, un sol nutritif meuble avec une acidité neutre est nécessaire.

Vous pouvez utiliser un substrat universel disponible dans le commerce ou le préparer vous-même à partir des composants suivants:

• terrain de jardin (1 heure);
• sable de rivière (0,5 heure);
• tourbe de haute lande (2 heures);
• compost ou humus (1 heure).

Avant le semis, le sol (y compris celui du magasin) est désinfecté.
Il y a plusieurs moyens de le faire:

1. Cuire le mélange à la vapeur dans un bain-marie ou bouillir avec de l'eau bouillante. Sous l'influence de températures élevées, les microbes pathogènes mourront, mais après la procédure, le sol devra être séché pendant un certain temps. Il est important à ce stade d'éviter les conditions favorables au développement de l'environnement pathogène.
2. Faire frire au four. La méthode, comme la précédente, est basée sur l'effet d'une augmentation à court terme de la température. Son danger réside dans le fait qu'un séjour trop long de la terre dans de telles conditions peut en brûler tous les éléments utiles, il est donc nécessaire de désinfecter rapidement le substrat à l'aide d'un four, après l'avoir préchauffé à + 200 °. C.
3. Désinfection avec des produits chimiques (une solution faible de permanganate de potassium ou "Fitosporin").

Traitement des semences

Compte tenu de l'épaisseur de la peau sur les graines d'aneth, ainsi que de la quantité d'huiles essentielles contenues à l'intérieur, il est conseillé de faire tremper le matériel de plantation dans de l'eau tiède pendant 3 jours avant le semis. Et afin de protéger les grains des bactéries pathogènes, changez le liquide plusieurs fois par jour.

Important! Pour éviter que l'aneth ne perde sa fraîcheur au réfrigérateur, il est recommandé de le rincer et de le sécher soigneusement. Après cela, les verts doivent être disposés sur une serviette en papier dans un récipient en verre et scellés avec un couvercle.

Pour accélérer leur germination, vous pouvez ajouter quelques gouttes de n'importe quel stimulateur de croissance (Kornevin, Emistim, Ecosil) lors du dernier changement d'eau.

Technologie de semis

Sous réserve de toutes les règles agrotechniques de semis, les feuilles d'aneth, selon la variété, apparaîtront dans un mois et demi.

Pour répondre aux exigences de la culture et fournir les conditions nécessaires à sa croissance, procédez étape par étape selon les instructions ci-dessous:

1. Remplir les contenants lavés et décontaminés avec le substrat préparé et aplatir. Assurez-vous qu'il reste environ 3-4 cm d'espace sur le dessus. Sinon, vous ne pourrez pas arroser la plante.
2. Humidifiez abondamment le substrat avec de l'eau stagnante à température ambiante. Attendez que le sol ait complètement absorbé l'humidité.
3. Semer les graines. Cela peut être fait en utilisant des rangées d'environ 1 à 1,5 cm de profondeur, ou simplement en les étalant sur la surface du sol. Après cela, le «lit» est saupoudré de substrat frais et légèrement tassé avec des paumes.
4. Pour accélérer la germination, le récipient est recouvert d'une pellicule de verre ou de plastique et transporté dans un endroit sombre et chaud.

Conseils utiles pour grandir

Pour que l'aneth maison se développe à un rythme accéléré en rosettes luxuriantes, les femmes au foyer expérimentées conseillent:

1. À des températures de croissance élevées, augmentez les heures d'ensoleillement en conséquence. Sinon, les pousses seront très allongées ou ne cesseront pas du tout de pousser. Cette recommandation est particulièrement pertinente en hiver, lorsque les systèmes de chauffage sont allumés.
2. Tournez régulièrement les récipients avec des verts dans différentes directions vers la fenêtre, car les pousses finissent par se pencher vers la source de lumière.
3. Après l'émergence des semis, ne retirez pas immédiatement l'abri du conteneur, mais commencez à vous adapter progressivement à l'environnement. Pour ce faire, le premier jour, le conteneur est ouvert pendant une demi-heure, chaque jour suivant augmentant l'intervalle de 2 fois. Dans les 10 à 12 jours, le couvercle peut être complètement retiré du réservoir d'atterrissage.

L'aneth du rebord de la fenêtre est une vraie trouvaille en hiver et un moyen d'économiser sur les produits achetés. Pour faire pousser de la verdure maison, vous n'avez pas besoin d'équipement ni de connaissances spéciales. Une épice sans prétention a besoin de soins de base et d'un peu d'attention.

Manipulation des semences

L'aneth pour l'autoculture à la maison est acheté avec des graines dont la plantation n'est pas immédiatement la bienvenue - vous pouvez vous retrouver sans récolte du tout. En observant les mêmes règles sur la façon de faire pousser de l'aneth sur un rebord de fenêtre en hiver, vous pouvez obtenir une grande récolte.

Préparation des semences et semis

Avant de planter, il est nécessaire d'étudier exactement comment planter l'aneth à la maison afin d'éviter des erreurs fatales pour la récolte. Les graines d'aneth achetées sont placées dans de l'eau tiède dans un verre. Ceci est nécessaire pour la sélection des spécimens fertiles.

Les graines qui ont coulé au fond en 10 minutes de trempage sont ensuite plantées.

Après le trempage, les graines sont séchées sur un chiffon - cela nécessitera de les placer sous le soleil ou sous un éclairage artificiel. Les graines séchées sont versées dans un récipient préparé avec de la terre. La disposition exacte de la verdure présentée n'existe pas - des rangées droites, des paliers circulaires et des plantations ponctuelles en grappes conviennent ici.

Après avoir posé les graines sur le sol, elles doivent être recouvertes d'une nouvelle couche de terre, mais pas plus de 2 cm. Vous ne devez pas en plus presser les graines - il suffit de les saupoudrer d'une nouvelle couche de terre.

Le sol doit être légèrement humidifié, pour lequel il est préférable d'utiliser un pistolet de pulvérisation standard - il ne nettoiera pas la couche posée sur le dessus, mais humidifiera seulement le sol.

Après l'arrosage, le récipient est complètement recouvert de polyéthylène, il est plus pratique d'utiliser un film plastique. L'effet de serre créé contribue au picage rapide des graines.

Pour accélérer le processus de crachat de graines, vous pouvez utiliser un trempage supplémentaire pendant plusieurs jours - pas plus de 4-5. Versez de l'eau tiède dans un verre et trempez-y les graines.

Pendant la journée, vous devez à nouveau changer l'eau pour la réchauffer ou installer un verre près du chauffage central. Il est préférable de sécher un peu les graines imbibées avant de les planter, puis de commencer à planter. Après un tel trempage, les germes sont picorés deux fois plus vite.

Placement des conteneurs

Après avoir étudié comment planter de l'aneth à la maison, vous devriez commencer à préparer le site. Poussant dans un potager en plein air, ces verts nécessitent plus de lumière du soleil et une ventilation adéquate. À la maison et en hiver, il faut encore plus de lumière et de chaleur.

Par conséquent, les graines plantées dans des conteneurs sont exposées sur le rebord de la fenêtre du côté ensoleillé. Cela fournit de la lumière naturelle et une sorte de ventilation pendant l'hiver.

Bien sûr, en hiver, il y a un risque que la terre gèle simplement. Pour éviter que cela ne se produise, il est recommandé d'installer en plus une lampe fluorescente sur le rebord de la fenêtre - il s'agit à la fois d'un éclairage supplémentaire, ce qui n'est pas suffisant en hiver, et de la chaleur, ce qui est extrêmement difficile à obtenir sur le rebord de la fenêtre.

Dès que les premières pousses apparaissent, le film est retiré du récipient et des précautions sont prises de la manière habituelle - un arrosage correct est effectué, un éclairage supplémentaire est créé et le top dressing est effectué.

Aneth sur la fenêtre sur la culture hydroponique

Comment faire de la culture hydroponique à la maison?

La culture hydroponique est un système dans lequel les plantes se développent sans sol et reçoivent des nutriments de l'eau, la pré-saturent avec un mélange de nutriments.

Vous pouvez créer vous-même le système le plus simple:

Pour les systèmes plus complexes, soyez prêt à dépenser de l'argent en matériaux -

• tubes d'écoulement avec découpes pour coupelles;
• un élément chauffant avec un relais thermique pour maintenir la température de la solution;
• gobelets troués (pots de semis) et remplis de substrat (paille, mousse, argile expansée, pierre ponce, perle, gravier, etc.) et de vermiculite; si vous souhaitez remplir les pots de laine minérale, veillez à respecter les précautions de sécurité lorsque vous travaillez avec des gants.
• récipient avec solution;
• pompe à minuterie;
• système de tuyau;
• des graines;

Placez les graines dans des tasses remplies, couvrez de papier d'aluminium. Dès que les pousses apparaissent et que nous les libérons dans les trous préparés dans les tuyaux, à travers lesquels s'écoule le liquide enrichi en oxygène et en mélange de nutriments, car il ne stagne pas et que le substrat est constamment à l'état humide, nous obtenons un bonne récolte sans terre. Et nous fournissons certainement un éclairage léger d'une durée de 15 heures.

Comment le faire vous-même vidéo:

De nombreux types de légumes verts peuvent être cultivés dans la solution nutritive:

• aneth,
• basilic,
• coriandre,
• Mélisse,
• persil, etc.

Nous apprendrons à utiliser le petit espace de nos appuis de fenêtre avec une plus grande efficacité.

Variétés d'aneth à cultiver sur le balcon

Pour vous fournir de l'aneth frais toute l'année, vous devez suivre une règle très simple: ne semez pas qu'une seule variété d'aneth.

Comme la plupart des autres cultures maraîchères, l'aneth varie en maturité. En fonction de cela, il existe des différences dans la masse verte, la durée de la saison de croissance et la tendreté des feuilles.

Conseil utile! Si vous envisagez de faire pousser des légumes verts pour la première fois sur le balcon, vous devez acheter des variétés de maturation précoce, moyenne et tardive dans le magasin en même temps.

Il n'est pas nécessaire de lister toutes les variétés de variétés de certaines périodes de maturation. Tout vendeur du magasin répondra à cette question. De plus, la préférence pour certaines variétés est donnée non seulement par l'image sur le sac avec des graines, mais aussi par la région et la zone climatique dans lesquelles l'aneth sera cultivé. Il est absurde de recommander des variétés d'aneth qui poussent bien sur le balcon dans la région de la mer Noire pour l'Arctique.

Mais pourquoi il vaut la peine de planter simultanément trois variétés de temps de maturation différents à la fois doit être expliqué.

Variétés précoces d'aneth caractérisé par une germination rapide des graines et l'apparition précoce d'une quantité suffisante de masse verte pour être consommée. Cependant, les variétés précoces d'aneth ne parviennent à libérer que 4 à 6 feuilles avant le début de la tige. Autrement dit, le rendement de la masse verte dans les variétés précoces est très insignifiant.

Variétés précoces d'aneth:

• Gribovsky avec un arôme agréable fleurit 2 mois après le semis des graines. Diffère sans prétention aux conditions de croissance et donne beaucoup de produits.
• Grenadier aux aiguilles à feuilles bleues
• Richelieu est une variété à maturation moyenne aux feuilles bleuâtres

Le critère principal lors du choix d'un aneth approprié est le moment de sa maturation. Variétés mi-saison aneth donnent une quantité beaucoup plus grande de masse verte et peuvent en satisfaire le besoin pendant une longue période. Au fur et à mesure que les feuilles fraîches sont collectées, de nouvelles poussent à leur place, mais elles sont nettement inférieures aux premières en arôme et sont plus grossières.
Variétés tardives d'aneth n'ont pas le temps de mûrir dans le centre de la Russie, mais leur masse verte est noire et épaisse, elle peut être récoltée pendant 2-3 mois.

Variétés tardives d'aneth:

• Taille russe
• Gourmet
• Kibray
• Feu d'artifice
• Alligator
• Dipl
• Buyan

En plantant de l'aneth de différentes périodes de maturation en même temps, vous obtiendrez la meilleure option. Vous n'avez pas à attendre que l'aneth à maturation tardive la plus productive pousse. Vos besoins peuvent être satisfaits au détriment de la maturation précoce, puis retirez-la et semez la maturation tardive à sa place. Ainsi, en plantant périodiquement de nouvelles graines avec un intervalle de 2 semaines, vous pourrez vous approvisionner en aneth toute l'année.

Comment planter?

Semer des graines dans un pot implique plusieurs mesures préparatoires.

Avant de semer, vous aurez besoin de:

• décider de la capacité de l'usine;
• acheter ou préparer le sol;
• décider d'un endroit pour une plante épicée;
• préparer la semence.

Chacune des étapes de préparation nécessite le respect de certaines conditions et recommandations.

Pot

Les pots de fleurs d'un volume allant jusqu'à 2 litres conviennent pour semer l'aneth... Si vous avez l'intention de semer un grand nombre de plantes, vous pouvez utiliser des caisses en bois ordinaires. Il est important que des trous de drainage spéciaux soient réalisés dans le récipient sélectionné. Il est nécessaire de sélectionner une palette appropriée pour le conteneur.

Il n'y a pas d'exigences particulières pour un pot d'aneth. La seule chose sur laquelle il vaut la peine de se concentrer est la commodité de placer des plantes sur le rebord de la fenêtre. Vous pouvez utiliser des pots de tourbe pour semer des graines, puis les transférer dans un pot pour une culture ultérieure.

Amorçage

Il est impératif de prévoir une couche de drainage de 2 cm au fond du récipient ou du pot de fleur sélectionné. Pour ce faire, utilisez de l'argile expansée ordinaire. S'il n'est pas possible d'utiliser de l'argile expansée, du sable ordinaire fera l'affaire.

Si vous ne souhaitez pas préparer le sol vous-même, vous pouvez acheter du prêt-à-porter dans le magasin et mélangez-le dans un rapport 1: 1 avec de la terre de jardin ou utilisez de la terre pure disponible dans le commerce. En préparant vous-même le sol, vous devez mélanger de la terre de jardin, de la tourbe, de l'humus et de la terre universelle en quantités égales.

Sélection de fenêtre

L'aneth est considéré comme une culture de longues heures de lumière du jour, il est donc recommandé de choisir la fenêtre la plus claire pour la croissance des plantes. Il est préférable de placer les pots d'épices cultivés sur le côté sud-est ou sud de la maison. Il n'est pas interdit de faire pousser de l'aneth dans la pièce, mais des mesures supplémentaires devront être prises pour combler le manque de lumière. Dans tous les cas, il est important de choisir l'endroit le plus lumineux pour la plante.

Préparation des semences

Avant de semer, il est recommandé de préparer les graines... Les activités préparatoires sont les suivantes:

1. La quantité requise d'inoculum est placée dans un morceau de gaze de tissu ou de bandage et immergée dans de l'eau tiède pendant 1 à 2 jours.
2. Une solution de permanganate de potassium rose pâle est préparée et les graines sont immergées dans un liquide pendant 15 à 20 minutes, après quoi elles sont lavées à l'eau.
3. De plus, vous pouvez effectuer le traitement de la graine et utiliser un stimulateur de croissance, par exemple Epin. Diluez le produit selon les instructions et laissez les graines dans la solution pendant 3-4 heures.

Ensuite, vous pouvez immédiatement semer l'aneth dans un pot de fleur ou un autre récipient dans lequel il poussera sur le rebord de la fenêtre de la maison.

Le moment le plus approprié pour semer l'aneth est mars-août, cependant, étant donné qu'à la maison, la température est généralement toujours constante et sujette à ajustement, vous pouvez semer des graines à tout moment. La seule chose à prévoir est la possibilité de créer des conditions optimales pour la croissance de la culture.

Procédure de plantation étape par étape

Le semis des graines est effectué conformément à l'algorithme d'actions suivant: Le sol préparé est versé dans le récipient sélectionné et arrosé abondamment avec de l'eau, mais le sol n'est pas gorgé d'eau.

1. Si le récipient est long et vous permet de semer plusieurs plantes, des rainures y sont creusées jusqu'à 1 cm de profondeur.
2. Les graines sont placées de manière à ce que la distance entre elles reste de 10 à 15 cm. Si l'aneth est cultivé dans des pots séparés, 1 à 2 graines suffisent pour un récipient.
3. Après avoir distribué les graines dans le sol, elles sont recouvertes d'une petite quantité de terre et recouvertes de papier d'aluminium. Laissez les pots dans un endroit chaud et éclairé.
4. Après l'apparition des premières pousses (environ 11 à 14 jours de semis), le film est retiré et les pots sont placés dans un lieu de croissance permanent.

Préparation du sol

Dans des conditions naturelles, l'aneth pousse bien sur n'importe quel sol. Pour grandir à la maison, vous aurez besoin de

préparer indépendamment le mélange de sol optimal pour cette plante.

Plusieurs options sont possibles:

1. Le meilleur choix est le terrain du jardin, sur lequel l'aneth pousse bien dans le jardin.
2. Sols à acidité neutre, enrichis en humus ou mycélium épuisé de pleurotes ou autres champignons.
3. Un mélange de terre de jardin et un mélange de terre du commerce pour la culture de fleurs dans un rapport de 1: 1.

Il est important que le sol soit suffisamment meuble. Tous les gros morceaux doivent être brisés. Sur un sol léger et respirant, l'aneth poussera rapidement.

Semis

Pour semer l'aneth à la maison, vous devez suivre la séquence d'actions suivante:

• recouvrir le fond du récipient d'une couche de drainage (2-3 cm);
• remplissez le récipient de terre sans atteindre le bord de 2-3 cm;
• semer les graines, couvrir de terre sur le dessus (0,5 cm);
• l'eau;
• fermez le contenant avec un emballage ou un verre;
• placer dans un endroit chaud.

Important. L'aneth peut être planté en rangées ou en vrac. La méthode de plantation n'affecte pas la germination.

Difficultés croissantes possibles

L'aneth est une culture de jardin sans prétention et il n'y a pas de difficultés particulières dans sa culture domestique. Même les jardiniers débutants peuvent faire pousser des buissons d'épices luxuriants, s'ils fournissent à la plante un rebord de fenêtre bien éclairé, le mode recommandé de chaleur et d'humidité.

L'inhibition de la croissance et de l'allongement des pousses indique une culture incorrecte et des conditions inappropriées.

Manque de croissance

La raison pour laquelle l'aneth ne pousse pas sur le rebord de la fenêtre doit être recherchée dans le niveau de son éclairage, ainsi que dans la fertilité du sol. Examinez attentivement les semis pour détecter les symptômes de maladies et les signes d'activité des ravageurs.

S'ils sont absents, versez des substances contenant de l'azote sur la culture. Une fois par semaine, après l'arrosage, ameublissez le sol dans la boîte d'aération des racines. De telles manipulations amélioreront le développement de l'aneth. Assurez-vous également que la température de l'air dans l'appartement correspond à + 18 ° C et que les heures de lumière du jour de l'usine sont d'au moins 15 heures.

Important! Avec une germination élevée des graines d'aneth, un semis dense doit être éclairci de manière à ce que la distance entre les plantes soit d'au moins 2-3 cm.

Les pousses d'aneth sont fortement allongées

Cela se produit lorsqu'il n'y a pas assez de lumière dans la pièce. En hiver, assurez-vous d'éclairer les cultures avec des lampes.Il est important de les placer au-dessus des cultures pour que la lumière se répande uniformément sur tout le récipient.

Comment en prendre soin correctement?

Prendre soin de la plante, vous devrez effectuer les activités suivantes:

• Arroser le sol... Vous devez arroser la plante en vous concentrant sur l'état du sol. L'arrosage doit être effectué une fois que le sol est presque complètement sec. En aucun cas, l'engorgement du sol ne doit être autorisé, ainsi que son séchage complet.
• Top dressing... La fécondation est effectuée une fois toutes les 6 semaines. De plus, la quantité d'engrais est la même tout au long de la croissance de la culture. Les engrais minéraux destinés aux cultures maraîchères sont utilisés pour l'alimentation. Ils doivent être élevés conformément aux instructions du produit acheté.
• Température pour l'aneth ne doit pas dépasser 20 degrés. Si le régime de température dépasse celui spécifié, vous devez veiller à l'augmentation maximale des heures de lumière du jour et arroser les plantes quotidiennement.

De plus, vous devez périodiquement tourner le pot de 180 degrés. Cela peut être fait quotidiennement. Un tel événement permettra à la plante de s'étirer vers le haut et de ne pas pousser vers la lumière. Quant à l'éclairage supplémentaire, il n'est requis qu'en hiver.

Description et les meilleures variétés

L'aneth est l'épice la plus utilisée. Du début du printemps à la fin de l'automne, les ménagères ajoutent des herbes aromatiques fraîches aux soupes, saupoudrent de jeunes pommes de terre bouillies et décorent les salades. Avec l'arrivée de l'hiver, vous pouvez le cultiver chez vous sur un rebord de fenêtre.

Toutes les variétés d'aneth sont divisées en début, mi-saison et tardif:

1. Variétés précoces à croissance rapide qui, après avoir cultivé 5-6 feuilles, ouvrent un parapluie à fleurs et procèdent à la formation de graines. Il faut 35 à 40 jours du semis à la coupe des verts. Ils donnent les verts les plus rapides, mais ils sont aussi les premiers à être grossiers. Le but principal est d'assaisonner dans la conservation et d'obtenir une récolte dans les plus brefs délais. Variétés - "Gribovsky", "Grenadier", "Dalny".
2. Mi-saison - avant de libérer la flèche florale et de devenir grossière, elles parviennent à pousser jusqu'à 10 feuilles. Il faut 40 à 50 jours de la germination à la récolte. Représentants - Richelieu, Lesnogorodsky, Kustisty.
3. Les variétés à maturation tardive commencent à fleurir après 65 jours et forment un buisson puissant. Ils sont les mieux adaptés pour la culture de rebord de fenêtre. Variétés - "Alligator", "Amazon", "Kibray". Une caractéristique distinctive est un arôme puissant.

Une nouveauté intéressante est la variété précoce Aurora. La coupe des légumes verts peut être effectuée 25 à 30 jours après la germination. Les feuilles de cette plante sont très parfumées et juteuses.

Lors de la culture d'une culture sur un rebord de fenêtre dans un pot en céramique ou en plastique, des récipients d'une hauteur de paroi d'au moins 10 cm sont préférables, avec un trou obligatoire pour l'évacuation de l'excès d'eau.

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Récolte

Cultiver de l'aneth
Nous avons compris comment planter de l'aneth à la maison sur le rebord de la fenêtre, faire pousser et entretenir, mais comment récolter correctement? Il est préférable de récolter lorsque la plante atteint 20-25 cm de hauteur et doit commencer par récolter les feuilles inférieures. Après avoir coupé les tiges des feuilles inférieures, il est conseillé de pulvériser l'aneth, les feuilles apparaîtront sur la tige un peu plus tard. Eh bien, après la coupe complète des buissons avec des feuilles d'aneth, il est nécessaire de semer de nouvelles graines et de continuer à cultiver de l'aneth en hiver à la maison dans les appartements et sur les appuis de fenêtre.

Propre aneth sur le rebord de la fenêtre en hiver et au début du printemps est un véritable réservoir de vitamines fraîches, et en plus, c'est une occupation passionnante, bien que gênante. Essayez-le, et l'aneth sur le rebord de la fenêtre, le cultiver à partir de graines et le manger en hiver deviendra votre passe-temps pour longtemps.

Aneth: plantation et entretien en plein champ

Malgré les mises en garde ci-dessus, l'aneth ne nécessite pas de soins intensifs en main-d'œuvre pour sa croissance complète et volumétrique. Donc, vous devez suivre juste quelques recommandations de base.

Arrosage

La culture de l'aneth en plein champ sur un rebord de fenêtre nécessite un arrosage obligatoire en été et en hiver.

Ici, vous avez besoin d'eau décantée à température ambiante - il n'est pas nécessaire d'utiliser de l'eau distillée spéciale, car ces verts ne sont pas si fantaisistes.

L'aneth aime l'humidité, mais cela ne signifie pas que le sol doit toujours être humide. Il suffit d'arroser au fur et à mesure que la couche supérieure du sol s'assèche, ce qui se produira assez souvent en été et en hiver, en tenant compte d'un éclairage supplémentaire.

En hiver, vous devez faire attention à l'arrosage, car l'utilisation d'un éclairage supplémentaire peut avoir un effet trompeur - la couche supérieure du sol se dessèchera rapidement et l'intérieur du sol sera encore humide. Afin de prévenir les maladies fongiques lors de l'arrosage en hiver, il est nécessaire de vérifier l'état du sol en profondeur.

Pour ce faire, enfoncez simplement votre doigt dans le sol sans toucher les pousses. Si le sol est humide, l'arrosage doit être retardé, même si la couche supérieure sèche.

Les engrais

L'aneth ne doit pas être laissé sans les engrais nécessaires à une germination normale. Ils ne sont utilisés que dans le cas de l'utilisation d'un sol ordinaire pour la plantation. À condition que les sols fertiles acquis soient utilisés, une fertilisation supplémentaire n'est pas nécessaire pendant la croissance de l'aneth.

Les engrais dont l'utilisation est autorisée comprennent toutes les solutions liquides destinées à la croissance fertile de la culture présentée. Les engrais sont utilisés deux fois par mois selon les instructions de l'engrais acheté.

Faites attention à ce matériau - Les meilleures variétés de tomates pour les serres en polycarbonate.

Le lombricompost a également un excellent effet sur l'état de la verdure, qui est versé toutes les trois semaines sur la couche de sol.

Conseils de résidents d'été expérimentés, raisons de l'échec

De nombreux débutants qui souhaitent aménager une serre directement dans la maison ne comprennent souvent pas pourquoi la verdure ne pousse pas sur le rebord de la fenêtre. Par conséquent, ceux qui s'intéressent à la façon de planter, de faire pousser de l'aneth et du persil dans la maison devraient se rappeler:

• les plantes d'intérieur sont capricieuses, pour une bonne croissance, vous devez créer des conditions appropriées;
• le climat nécessaire aux semis n'est pas toujours possible de s'organiser dans un appartement en ville;
• les légumes verts faits maison peuvent avoir un goût très différent de ceux cultivés à l'extérieur.

Tirer les semis

Une question fréquente se pose pour les débutants: pourquoi l'aneth s'étire beaucoup et que faire. Pendant la saison de chauffe, les amateurs peuvent être confrontés au fait que la tige d'aneth est allongée et qu'il n'y a pas beaucoup de feuilles. La seule solution correcte est un éclairage supplémentaire avec des lampes fluorescentes.

La prochaine raison de tirer les verts est un semis dense. Lorsque les jeunes plantes manquent de lumière, elles commencent à grandir. Dans ce cas, vous devez éclaircir les plantations, laissant les spécimens les plus forts.

Jaunissement des feuilles

Les feuilles jaunes et enroulées peuvent être un signe de:

• débordement;
• maladies;
• les dommages causés par les ravageurs.

Pour résoudre le problème, vous devez:

• réviser le régime d'irrigation;
• en cas de détection de parasites, de caractéristiques caractéristiques de maladies (moisissure à la surface du sol, pourriture), traiter à l'aide de préparations spéciales ou de remèdes populaires;
• abaisser la température de la pièce, ventiler périodiquement.

L'aneth est une plante résistante au froid et aimant la lumière. Il n'est pas difficile de le cultiver en extérieur. Mais dans une serre ou à la maison sur un rebord de fenêtre, il est plus difficile d'obtenir des feuilles parfumées; il est difficile de créer des conditions appropriées dans une pièce.

Nous cultivons l'aneth à la maison sur la fenêtre: règles de base et secrets de soins

De nombreux propriétaires sont heureux de voir des herbes fraîches sur leur table. Il n'est pas toujours possible d'acheter des légumes verts dans le magasin, qui seront frais et sains. C'est pourquoi il est logique de commencer à cultiver ces cultures sur votre propre rebord de fenêtre. faire pousser de l'aneth à la maison - ce n'est absolument pas une tâche laborieuse, cela aide à combler le manque de vitamines nécessaires au corps, à l'aide d'herbes fraîches.

Cultiver de l'aneth à la maison.

Pour planter et faire pousser des buissons de verdure juteux à la maison, il n'est pas nécessaire de dépenser de l'argent, du temps et des efforts.Il suffit de planter des graines, puis de procéder à l'arrosage, au top dressing et au desserrage en temps opportun. Sous réserve de ces manipulations simples, après 5-6 semaines sur votre table, il y aura des légumes verts cultivés de vos propres mains, riches en vitamines et minéraux.

Inventaire et emballage

La première chose à préparer est le récipient dans lequel vous allez faire pousser de l'aneth sur le rebord de la fenêtre. Pour nos besoins, il est préférable de prendre un récipient d'une profondeur de 15 à 20 cm avec la présence obligatoire de trous de drainage dans le fond. Il existe plusieurs options:

1. Pots de tourbe Ce type de récipient est plus souvent utilisé pour la culture de semis, afin de ne pas recourir plus tard à la procédure de cueillette, mais ils conviennent également à la culture de l'aneth. Cependant, les semis d'aneth provenant de pots de tourbe peuvent être transplantés dans un autre récipient après la germination afin que les plantations soient plus esthétiques et s'intègrent à l'intérieur.

   

2. Pots et boîtes en plastique avec palettes Ce type de conteneur pour la culture est le plus pratique et le plus courant. Si vous le choisissez, vous n'avez pas besoin de plonger les plants d'aneth après la germination.

   

Le récipient et son remplisseur sont prêts, vous pouvez maintenant commencer à cultiver de l'aneth sur le rebord de la fenêtre, même en hiver, même en été.

Sélection des semences

La semence est correctement la moitié de la bataille. Il n'y a pas de variété spéciale destinée à la culture en intérieur. Par conséquent, lors du choix d'une graine, il faut se concentrer sur le moment de sa maturation. Ils sont subdivisés en début, mi-saison et fin:

• 
  Les variétés à maturation précoce se distinguent par une germination rapide des graines. Cela se produit généralement après 3-4 semaines. Ils ne donnent pas beaucoup de verdure et commencent rapidement à fleurir. (Gribovsky, Grenadier, Carrousel, Aurora, Premier miracle.)

• Les plants à mi-maturité se distinguent par une récolte plus riche, mais les semis apparaissent 10 jours plus tard. Et ils ne fleurissent pas aussi tôt que les premiers. (Kibray, Umbrella, Smelly, Richelieu.)
• Maturation tardive. Les premières pousses doivent attendre longtemps, mais cela est entièrement compensé par l'abondance de verdure. (Russe, Géant, Alligator, Buyan.)

Quelles sont les vitamines bénéfiques présentes dans les carottes?

Pour les jardiniers débutants, il est recommandé variété Gribovsky... C'est le moins fantaisiste, a un rendement plus élevé, est plus résistant aux températures extrêmes et aux maladies. Verts parfumés et aromatiques.

Pour faire pousser de l'aneth, Gribovsky suffit à le semer dans un sol fertile, à l'arroser au besoin et à désherber les mauvaises herbes.

Les jardiniers expérimentés préfèrent planter Variétés Richelieu, Grenadier ou Kibray... Ils sont exigeants sur les conditions de croissance, mais ont une bonne récolte. Ils cultivent également avec succès des variétés du sud, dont le goût et l'arôme sont plus intenses et plus prononcés. Mais ils ont besoin de conditions spéciales.

Préparation

Pour faire pousser de l'aneth à la maison, vous aurez besoin de:

• Capacité... Lors de la plantation, les jardiniers utilisent des récipients en plastique d'un volume de 1 litre. Il doit y avoir des trous de drainage dans la vaisselle - ils empêchent la stagnation de l'eau dans le sol. Parfois, les résidents d'été prennent de la poterie ou des boîtes en bois.
• Amorçage... L'aneth ne tolère pas les sols acides, mais aime pousser dans des sols neutres ou légèrement acides. Les jardiniers peuvent facilement composer la terre à partir des ingrédients suivants: 2 parties de terre de jardin, 1 partie chacune - fibre de coco, sable de rivière, tourbe. Un peu de cendre de bois est également ajoutée.
• Matériel de drainage... Le gravier, les petits cailloux ou l'argile expansée sont excellents.

Bon à savoir. La formule auto-formulée doit être décontaminée. Le moyen le plus efficace et le plus sûr est de le congeler pendant 7 jours. Sous l'influence du froid, les parasites et les spores de maladies meurent. Les méthodes suivantes ne sont pas moins populaires: cuisson à la vapeur, traitement avec Fitosporin, renversement avec de l'eau bouillante, calcination au four, traitement avec une solution de permanganate de potassium.