Poivron doux: description et caractéristiques des 19 meilleures variétés en termes de maturation + Avis

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Évaluation de l'article

La variété de poivre Zorka est l'une des variétés sucrées les plus populaires. Le poivre de Zorka est apprécié pour son excellent goût et son rendement élevé.

Caractéristiques de la variété de poivre Zorka

Caractéristique de la variété

L'œuf-capsule est une variété de poivron à maturation précoce pour la culture en plein champ et en serre. Le buisson est haut (1 - 1,2 m), a une forme étalée. Les fruits mûrs sont en forme de cône, gros, au stade de la maturité, ils acquièrent une couleur rouge foncé et une peau brillante. Les fruits atteignent un poids de 240 à 250 g et sont parfaits pour être consommés sous toutes les formes: à la fois frais et marinés. Avec des soins et une attention appropriés, jusqu'à 6 kg de fruits juteux et brillants peuvent être récoltés dans chaque buisson.

Description de la culture

La graine à partir de laquelle l'épice Goliath est cultivée est assez chère. Cependant, le coût est bien payant, car en conséquence, les producteurs de légumes récoltent beaucoup plus de récoltes que celles de variétés populaires simples. En moyenne, il est permis de retirer jusqu'à 12 poivrons de chaque buisson.

Les jardiniers qui ont cultivé cette culture de légumes sur leurs parcelles décrivent la récolte comme suit:

1. Les cadeaux Pomona ont la forme d'un cône, atteignent 6 centimètres de diamètre et 14 centimètres de longueur.
2. Le poids de chaque poivre est de 130 à 160 grammes.
3. L'épaisseur de la paroi est moyenne de 7 à 8 millimètres, ce qui permet de conserver les légumes congelés pendant assez longtemps. Sans en tenir compte, l'épaisseur des parois permet de transporter des fruits sur de longues distances, sans perdre leurs caractéristiques commerciales. La durée de conservation dans les filets est de 14 à 21 périodes.
4. Au stade de la maturité technique, les poivrons sont de couleur verte. Atteignant un état de maturité biologique, ils acquièrent une couleur rouge colorée avec un revêtement cireux blanchâtre.
5. La plante porte des fruits longtemps et de manière stable. Lorsque les fruits sont retirés avant le début de la maturité biologique, ils deviennent progressivement rouges avant les vacances du Nouvel An.

Préparation des semences avant le semis

Les graines sont semées à la fin du mois de février, environ 70 jours avant la plantation prévue des plants dans un lieu permanent. Faites tremper les graines pendant 2 jours dans de l'eau tiède, puis il est utile de les maintenir pendant plusieurs heures dans une solution faible de permanganate de potassium et de les rincer à l'eau courante. Versez la terre dans de petits récipients et saupoudrez d'eau. Verser les graines pré-trempées et couvrir de terre sèche en une couche de 1 cm. Placer les récipients dans un endroit ensoleillé et bien éclairé à une température de 27-28 ° C. Il est conseillé de couvrir les récipients avec un matériau transparent pour accélérer la germination des graines, qui doivent parfois être retirées pour aération. Le troisième jour de l'émergence des germes, le matériau transparent est complètement éliminé, car le condensat accumulé peut provoquer des maladies des plantes.

Se soucier

Il existe certaines règles pour entretenir la variété Kubyshka.

Soin avant la plantation

Même quelqu'un qui n'a jamais planté de poivrons devra planter une capsule. Les graines doivent être préparées 65 jours avant la plantation. Avant la plantation, les graines doivent être trempées dans une solution d'eau et de minéraux. Une fois qu'ils sont secs, vous pouvez commencer à approfondir. La distance entre chaque graine doit être de 2 cm et vous ne devez pas semer à plus de 2,5 cm de profondeur.La meilleure température pour la culture des graines est de 26 ° C.Il est recommandé de ne pas transplanter la capsule d'œuf, car cela affecte négativement la croissance future. Une fois les graines enterrées, elles doivent être légèrement arrosées avec de l'eau.

Soins après l'atterrissage

La variété Kubyshka est appréciée des jardiniers car elle ne nécessite pas de soins particuliers après la plantation. L'essentiel est d'arroser le buisson à temps et de le nourrir. L'arrosage du poivron doit être fait lorsque le sol est sec, afin qu'il soit humide le plus souvent possible, mais pour que le liquide ne stagne pas aux racines. Pour l'alimentation, il est bon d'utiliser une solution d'eau et d'urée (1 litre d'eau pour une demi-cuillère à café d'urée). Il est préférable de reproduire le top dressing 3 fois par mois. Dans le processus de croissance du Kubysh, vous devez garder le site propre: détruire les mauvaises herbes, éliminer la saleté, etc.

Plonger les semis

À la fin du mois d'avril, lorsque les premières feuilles commencent à apparaître sur les pousses, les plants doivent être transplantés dans des récipients d'un volume allant jusqu'à 0,5 litre. La racine à ce moment-là a la forme d'une tige et pourra bien transférer le «mouvement» vers un nouvel endroit. De l'ancien lieu, les pousses sont extraites avec des mottes de terre et transplantées dans un nouveau sol. Arrosé avec prudence - dans le cas de la capsule de poivre, il vaut mieux ne pas ajouter d'eau au sol que de l'arroser.

Il est utile de durcir les plants 3 semaines après la plongée - pour cela, vous pouvez sortir les conteneurs pendant plusieurs heures à l'air libre. Et juste avant d'atterrir en pleine terre, vous pouvez le laisser même du jour au lendemain.

Maladies possibles du poivre "Kubyshka"

Fournir des conditions favorables à la préparation des graines, des plants, du sol est la clé d'une récolte réussie et riche. Mais il se trouve que la plante peut être exposée à diverses maladies et ravageurs. Malheureusement, le poivre de Kubyshka ne fait pas exception. Connaissant l'ennemi de vue, vous pouvez gérer habilement avec lui et empêcher la mort de la plante ou la détérioration du fruit.

L'un des ennemis les plus courants et les plus destructeurs de tout poivron est le mildiou. Les signes de cette maladie sont des taches noires sur les fruits, qui deviennent rapidement plus denses et grossissent. Afin de prévenir la maladie, vous devez utiliser des moyens de type Zaslon et Barrier.

La maladie de Stolbur est caractérisée par le jaunissement des plantes, des petits fruits, des buissons nains. Il est à noter que les insectes sont porteurs de cette maladie et infectent les plantes voisines. Pour lutter contre la maladie, vous devez plus souvent ameublir le sol et désherber les plates-bandes.

Le bronze se distingue par des zones mortes jaunes sur les feuilles et les fruits. Afin de prévenir l'infection des buissons restants, les buissons sains doivent être pulvérisés avec Fundazol, et les plantes malades sont détruites, les fruits sont coupés.

La pourriture des poivrons, située au sommet du fruit, apparaît en raison d'un manque de nutriments dans le sol, ainsi que d'une quantité insuffisante d'humidité. Les fruits gâtés sont cueillis et les fruits sains sont aspergés d'une solution de nitrate. La pourriture blanche et grise affecte le fruit du poivre. La lutte contre ces maladies est la pulvérisation préalable des buissons avec des fongicides.

Des taches claires sur les feuilles qui se déforment au fur et à mesure que la maladie progresse sont le signe d'une maladie telle que la maladie de la mosaïque. Dans le même temps, les fruits sont couverts de taches jaunes. Le combat contre cette maladie est la désinfection des graines avant la plantation. Les pousses germées sont arrosées avec une solution d'eau et de lait, à une concentration de 1 à 10.

Planter des semis en pleine terre

Les semis cultivés sont plantés en mai en pleine terre uniquement avec la pleine certitude que le gel est déjà définitivement parti. Si le temps est froid, les plants plantés sont recouverts de papier d'aluminium. Pour 1 m2 mètre du jardin est placé 4 à 6 plantes, mais vous n'avez pas besoin d'enterrer les buissons dans le sol. Avant la plantation, le sol doit être fertilisé avec de l'humus et bien assoupli.

Avantages et inconvénients

Les jardiniers choisissent une variété pour la plantation en raison des caractéristiques positives suivantes:

1. La capsule de poivre est immunisée contre la détérioration des conditions météorologiques.
2. Rendement des cultures au niveau des derniers hybrides - à partir de 6 kg / m2.
3. Le légume a le temps de mûrir avant l'apparition d'une vague de froid régulière.
4. Les fruits sont attrayants par leur goût.
5. Le poivre ne se gâte pas pendant le transport.
6. Le légume est applicable à de nombreux types de transformation culinaire.

Parmi les propriétés négatives de la variété, ils notent:

• la plante est sensible aux maladies de la morelle;
• le poivre doit être façonné, attaché.

Ravageurs du poivron et méthodes de traitement

Comme toute autre culture, les poivrons souffrent de ravageurs. Considérons les plus courants:

• Le doryphore de la pomme de terre est l'ennemi le plus dangereux du légume. Pour s'en débarrasser, une infusion de chélidoine est pulvérisée sur les buissons et les ravageurs sont également collectés à la main.
• Les limaces nues causent d'énormes dégâts à la plante. Pour éviter leur apparition, du persil est planté entre les rangées de poivrons. Si des limaces apparaissent, saupoudrez les poivriers de moutarde sèche et ramassez les limaces à la main.
• Le tétranyque disparaîtra si vous vaporisez les poivrons avec une solution de jus d'oignon, d'ail haché et de savon liquide.
• Les pucerons sont les ravageurs les plus courants du poivre. Vous pouvez vous en débarrasser avec des insecticides.

Description de la plante

Goliath est une variété hybride de mi-saison. Autochor est puissant, compact. La période de maturation est de 70 à 75 jours à partir du moment de la plantation des plants. Grâce à l'appareil foliaire solide, la plante est protégée de la lumière du soleil, qui peut la brûler.

Dans la brousse, nettoyez les racines bien développées situées près de la surface du sol. Pour cette raison, lors du relâchement, il faut prendre soin d'éviter d'endommager le système racinaire.

Les feuilles vert foncé poussent sur le buisson. Le dispositif de l'ovaire est réalisé après sept à neuf feuilles, et les suivantes - tous les deux à trois nœuds.

Résistance aux maladies

La capsule d'oeuf n'a aucune résistance génétique aux maladies typiques de la morelle. Afin de réduire le risque d'endommagement des plantes, il est nécessaire:

• observer la rotation des cultures (ne pas semer après les tomates, les pommes de terre et autres morelles);
• lorsqu'il est cultivé dans des serres, ventilez régulièrement;
• pulvériser les buissons 2-3 fois par saison avec des biofongicides;
• éliminer immédiatement les mauvaises herbes lorsqu'elles apparaissent, éviter l'engorgement du sol.

Le jardinier doit inspecter régulièrement les buissons pour la présence de parasites. Ils nuisent non seulement aux plantes par eux-mêmes, mais sont aussi souvent porteurs de maladies dangereuses pour les cultures maraîchères.

Marquis

“Marquis”- l'un des meilleurs hybrides à maturation précoce avec des fruits violets. Il peut être cultivé à la fois dans des serres et dans des lits ouverts. Les buissons semi-épandeurs ont une hauteur de 90 centimètres. Un buisson peut porter jusqu'à 13 fruits. La saison de croissance dure de 100 à 108 jours. Un légume cuboïde peut atteindre un poids maximum de 150 grammes et l'épaisseur de ses parois est d'environ 0,8 cm.Le goût du poivre est très juteux avec un goût sucré prononcé. Il convient également de noter que cette variété est résistante au virus de la mosaïque du tabac.

Témoignages

De nombreux jardiniers laissent des critiques positives sur la variété. Par exemple, Anna de Zhigulevsk a écrit qu'elle aimait le goût et l'arôme du fruit. Oksana de Voronezh a noté: le poivre a survécu avec succès aux coups de froid nocturnes, à une abondance de pluie et de vent. Ilya de Kazan a déclaré: la plante n'est pas morte après des gelées soudaines, elle n'est pas exigeante à entretenir, elle a un rendement élevé. Le résident d'été de Kourtchatov était satisfait des fruits. Ils formaient des parois épaisses, juteuses.

Certains jardiniers se sont plaints de la mauvaise germination des graines. Cependant, cette information est remise en question par de nombreux producteurs expérimentés. Ils suggèrent une violation du schéma de préparation du matériel avant la plantation.

Pepper Kubyshka a de nombreuses qualités positives.Le légume est facile à cultiver, il est capable de résister à une forte vague de froid. Cependant, pour préserver la récolte, l'agriculteur doit prêter attention à la prévention des maladies.

Dates de plantation et caractéristiques de la technologie agricole

Le moment des semis pour les semis de la serre est du 20 au 28 février, en pleine terre - du 1er au 10 mars. Les poivrons sont plantés sous abris cinématographiques du début à la mi-mai, dans le jardin - du 25 mai au 10 juin, selon les conditions météorologiques de la région.

Lors de la plantation dans le sol, il reste 50 à 70 cm entre les rangées, la distance entre les plantes doit être de 35 à 40 cm, assurez-vous d'attacher les plantes aux supports.

Pour obtenir un rendement plus élevé, la capsule de poivre peut être formée en 2-3 tiges. La formation est effectuée lorsque la plante atteint une hauteur d'au moins 25 cm.

Au bas de la tige, retirez toutes les étapes et feuilles inutiles. Cela améliore la circulation de l'air entre les buissons et réduit le risque de développer des maladies fongiques.

Comme toutes les variétés de poivrons doux, Capsule aime l'humidité, la chaleur, les sols aérés et l'alimentation. Les soins consistent en un arrosage régulier, un désherbage et un ameublissement du sol, en fertilisant jusqu'à 2-3 fois par saison.

Forme générale

Le poivre de Zorka peut être appelé l'une des variétés les plus populaires. La variété est cultivée avec succès par des jardiniers dans diverses régions de Russie. Le poivre est précieux pour sa résistance aux aléas climatiques et son rendement élevé.

La plante ressemble à ceci:

1. Buisson semi-épandeur jusqu'à 50 cm de hauteur.
2. Les feuilles sont de taille moyenne, vertes, avec des rides à peine visibles. Il y a peu de plaques le long de la tige.
3. Fleurs de la culture habituelle du genre.
4. 10 à 15 ovaires sont formés sur 1 plante.
5. Les fruits tombent. La forme s'approche du prisme.
6. La peau est lisse, brillante.
7. Le poids moyen est de 130 g. Avec une technologie agricole améliorée, des spécimens jusqu'à 200 g sont obtenus.
8. Au stade initial de la maturation, le poivre est jaune laiteux. Entièrement mûr - rouge vif (photo).
9. Le goût du fruit a été très apprécié des dégustateurs. Le poivre est utilisé universellement dans la cuisine.

Un atterrissage

La période de semis dure de février à mars. Pendant ce temps, vous devez avoir le temps de préparer et de semer les graines dans le sol nutritif. Les semences sont trempées pour la désinfection dans du permanganate de potassium, dans des produits biologiques. Pour une germination de quelques jours, les grains sont disposés sur un chiffon respirant humidifié, enveloppés et recouverts d'un film.

La teneur en humidité du tissu est régulièrement vérifiée, si nécessaire, elle est humidifiée avec de l'eau tiède.

A partir de 3 jours, le polyéthylène est enlevé pour que les graines ne pourrissent pas. Le régime de température est maintenu au niveau de 26-28 degrés. Les boîtes sont remplies d'un substrat fertilisé en vrac, composé de gazon, de compost, de lombricompost. Pour 10 kg du mélange, 30 g d'un supplément de phosphore-potassium sont nécessaires. La terre est également désinfectée par congélation ou calcination. Vous pouvez utiliser du liquide bordelais, Fitosporin, permanganate de potassium.

Les graines sont disposées dans des rainures avec un pas de 4 cm, dont la profondeur peut atteindre 1 cm.Avant la germination, des conditions de micro-serre sont créées, pour lesquelles elles maintiennent 20-25 degrés Celsius et une humidité de 60-70%.

Lorsque les plants ont 2 feuilles chacun, une pioche est transformée en coupelles séparées. Assurez-vous de surveiller l'arrosage, utilisez de l'eau à température ambiante.

Avant de planter sur des sites permanents, les buissons sont durcis. Pour ce faire, les plants sont exposés sur le balcon de 15-20 minutes à 5-6 heures (après 7-10 jours).

Les plantes âgées de 60 à 70 jours sont déplacées vers les plates-bandes. Jusqu'à 3-4 arbustes sont plantés par 1 m2, en tenant compte de leur croissance puissante supplémentaire. Les prédécesseurs du poivre seront:

• citrouille et courgettes;
• concombres et melons;
• oignon et ail;
• légumes verts et céleri;
• les légumineuses;
• oignons et betteraves.

Ravageurs et maladies de la variété Goliath

Par rapport aux plantes variétales, souvent incapables de faire face aux maladies, le prix de ces semences correspond à l'investissement en engrais et produits phytosanitaires. Dans le même temps, les semences de sélection sont protégées de manière fiable contre le virus de la mosaïque du tabac, répandu ces dernières années, les taches bactériennes et le cancer, Alternaria, mildiou, pourriture grise et patte noire.

Pour une protection supplémentaire contre les ravageurs, le basilic est planté dans les allées. L'arbuste est un ami de la culture de la morelle, sécrétant des substances qui stimulent la croissance.

Les limaces sont le plus grand danger pour les poivriers. Par temps nuageux et pluvieux, ils aiment se régaler des fruits de la culture. Pour lutter contre les limaces, les feuilles et les tiges sont saupoudrées de cendre de bois.