Planter et entretenir les mûres de jardin: 5 règles d'or

Les buissons de baies vivaces sont généralement plantés en 2 termes - en automne et au printemps. Les jardiniers débutants ont peur de planter des mûres pour l'hiver, tandis que les jardiniers expérimentés, au contraire, choisissent l'automne comme le meilleur moment pour démarrer un nouveau jardin. Curieusement, les deux côtés ont raison - chaque méthode a ses propres avantages. Le choix du moment optimal est lié à des circonstances objectives.

Blackberry dans le jardin

La mûre appartient à la famille Pink, qui à son tour appartient au genre Rubus. C'est un semi-arbuste à tiges dressées ou étalées, recouvertes d'un grand nombre d'épines. Récemment, plusieurs hybrides sans épines ont été élevés, ce qui simplifie grandement la récolte, et la taille des mûres à l'automne est beaucoup plus facile et plus agréable.

Dans la nature, les mûres peuvent être trouvées dans les forêts, près des endroits marécageux et des rivières, où il y a des terres humides et humides. Vous pouvez rencontrer de tels buissons sur les territoires de nombreux continents: Amérique, Europe et Asie. Bien sûr, la taille des mûres à l'automne n'est effectuée que dans les chalets d'été et dans les jardins. Dans la nature, les branches sont tissées en une croissance dense et forment de grands fourrés. En vous promenant dans la forêt, vous pourrez profiter des baies sauvages de cette plante.

La mûre appartient aux arbustes pérennes, sa hauteur peut atteindre 4 mètres. Il a une racine puissante qui pousse profondément dans le sol, ce qui le rend résistant à la sécheresse. La grande feuille de cette plante se compose de 5 à 7 petites feuilles, reliées par un pétiole commun. Ils sont verts sur le dessus et légers sur le dessous. Les feuilles sont pubescentes et ont de petites épines. Les mûres fleurissent à la fin du mois de juin avec de grandes fleurs blanches, rassemblées en panicules. Les fruits commencent à mûrir en août. La floraison durant jusqu'à la fin de l'automne, la collecte des baies est également longue. À maturité, les fruits de la mûre acquièrent d'abord une couleur verte, puis rose, marron et la baie prête à manger a une couleur noire. Parmi le grand nombre de variétés, le jardin de mûres est populaire. Les soins (taille, arrosage, alimentation, etc.) de cette variété ne diffèrent pas de ceux des autres espèces de cette plante.

La mûre est une plante sans prétention, cela est dû au fait qu'elle a été cultivée à partir d'une plante sauvage. Dans la nature, il pousse dans des endroits humides et, grâce à ses racines profondes, il se nourrit de l'humidité du sol presque tout l'été.

Cependant, à la maison, la plante doit encore faire l'objet d'une certaine attention. Cela s'applique au sol, à l'arrosage et à la reproduction. La taille des mûres pour l'hiver est également importante. Cela renforce la racine de la plante et renforce le buisson.

La fertilisation et le top dressing sont la clé d'une bonne récolte

Les mûres ont besoin d'être nourries chaque printemps. des engrais azotés qui stimuleront la croissance des pousses annuelles - c'est une autre règle d'or. Pour ce faire, 50 g de nitrate d'ammonium sont introduits sous chaque buisson, en l'enfonçant sur une profondeur de 10-15 cm.

Tous les 3-4 ans, l'arbuste du jardin doit être nourri. et d'autres macronutriments. Cette procédure est effectuée après la récolte. À raison de 1 m2, ce qui suit est introduit dans le sol sous la plante:

• compost ou humus 10 kg;
• superphosphate 100 g;
• sulfate de potassium 30 g.

Les mûres doivent être nourries avec du nitrate d'ammonium, du superphosphate, de l'humus
Il faut se rappeler que les engrais azotés ne sont appliqués qu'au printemps... En outre, ce minéral se trouve en grande quantité dans le fumier de porc et les excréments de poulet.

Activités de fertilisation des mûres peut être combiné par pulvérisation avec 1% de liquide bordeaux, ce qui inhibera le développement des micro-organismes. Pour une prévention supplémentaire des maladies, la zone sous les buissons doit être nettoyée des feuilles mortes.

Formation de buissons verticaux

Un fil est tiré près d'un jeune buisson et des supports sont faits pour que les branches puissent être attachées. Dans la première année après la plantation, toutes les pousses sont fixées d'un côté et la suivante - de l'autre. Lorsque les pousses latérales apparaissent, elles sont coupées, laissant 3-4 bourgeons. La fructification se produit sur les branches de deuxième année. La taille des mûres à l'automne consiste à enlever les branches sur lesquelles se trouvaient les fruits. Ils sont coupés et soigneusement retirés du fil afin de ne pas endommager le reste. Une telle taille des mûres pour l'hiver vous permet de faire de la place pour de nouvelles pousses, qui sont tressées à la place des anciennes.

Jarretière épineuse

Pour les espèces d'arbustes rampants, vous aurez besoin d'un treillis avec 3-4 rangées de fil avec une distance de 50 cm entre eux.

Au cours de la première année de développement, 2-3 pousses sont en forme d'éventail vers les fils inférieurs. Les pousses annuelles sont dirigées vers le centre de la brousse, les attachant au fil le plus élevé.

Avant l'arrivée du froid, les jeunes pousses sont retirées du support et constituent un abri pour l'hiver.

Tiges de variétés de mûres dressées attaché à un treillis avec une légère pente d'un côté. Lorsque de nouvelles pousses poussent pendant la saison de croissance, elles doivent également être attachées. Cette fois, la pente se fait dans le sens inverse des branches fructifères.

Une caractéristique de la croissance des mûres est la nécessité d'ombrer l'arbuste pendant la maturation du fruit. L'exposition à la lumière directe du soleil affecte négativement la qualité commerciale du fruit. Pour ce faire, des filets d'ombrage sont tirés le long des rangées d'arbustes.

Formation de buissons rampants

Les branches sont sélectionnées par puissance, 6-8 pièces, et attachées aux supports en éventail, elles peuvent également être placées à proximité les unes des autres. Les mûres de jardin, dont les soins (taille et jarretière) s'opèrent de cette manière, peuvent tresser densément les supports. Il peut être planté près d'une clôture, bien que cela réduise le rendement en raison d'une mauvaise perméabilité à la chaleur et à la lumière solaires. Il est également recommandé d'enlever plusieurs bourgeons inférieurs sur chaque branche. Avec le développement des pousses et la maturation des fruits, ils peuvent être étalés sur le sol ou simplement se détériorer à cause de l'arrosage.

Quand planter de manière optimale dans différentes régions

La période de plantation des mûres en automne est déterminée par les particularités du climat local. Il faut 25 à 30 jours pour enraciner un buisson. En conséquence, il devrait rester environ un mois avant le premier gel. Laissez-vous guider par la température de l'air: l'indicateur le plus favorable est 12-17 ° C.

Calendrier pour différentes régions:

• Ukraine, sud de la Russie - fin octobre et les deux premières décennies de novembre;
• Région de Moscou et zone médiane de la Russie - la dernière décennie de septembre et la première quinzaine d'octobre;
• Région du Nord-Ouest - tout le mois de septembre;
• Oural, Sibérie - fin août et première quinzaine de septembre.

  
  Automne doré dans le jardin - le moment de planter de nombreux arbustes, y compris des mûres

Si vous êtes guidé par le calendrier lunaire, les jours de pleine lune et de nouvelle lune sont immédiatement exclus. La croissance des racines est meilleure sur la lune croissante. Les jours propices pour le débarquement en 2019 sont les 1er, 2, 10, 11, 15, 16, 20, 21, 26 octobre et 1-3, 22, 23, 29 et 30 novembre.

Vidéo: le moment de la plantation des plants de mûres à l'automne

la reproduction

Les mûres peuvent être propagées par drageons ou par enracinement des sommités vertes. Ces méthodes sont faciles et ne nécessitent pas de compétences ou d'équipements spéciaux. Lors de la propagation avec des drageons, il est nécessaire au début du printemps de déterrer un petit morceau de la racine latérale et de le transférer dans un lieu de croissance permanent. Il est planté dans un sol préparé, où il doit être placé horizontalement.

L'année suivante, à l'automne, vous pouvez séparer les pousses du buisson mère, après avoir préalablement vérifié la présence de racines et leur force. Si nécessaire, le processus peut être répété ou laissé pour une autre année.

Différences d'atterrissage dans différentes zones

La plantation de mûres présente certaines caractéristiques pour des régions aux conditions climatiques différentes.

Région de Krasnodar

Facteurs de risque: manque d'humidité, vent sec;

Moyens de résoudre le problème: plantation tardive (jusqu'à mi-décembre) avec un arrosage de qualité et un paillage obligatoire.

Région de Moscou et région centrale de la Russie

Facteurs de risque: manque d'humidité, gel;

Moyens de résoudre le problème: atterrissage fin octobre - début novembre (période pluvieuse). Le paillage est conçu pour protéger le semis du gel.

Région du nord-ouest

Facteurs de risque: marécages;

Moyens de résoudre le problème: atterrissage fin octobre - début novembre (période pluvieuse). Le paillage est conçu pour protéger le semis du gel.

Sibérie

Facteurs de risque: gelées et vents violents;

Moyens de résoudre le problème: vous devez prendre soin de la protection contre le vent - pour placer correctement l'atterrissage. Toutes les opérations sur le jardin doivent être terminées avant le premier gel. Il est impératif de pailler les lits et de mettre en place des boucliers pour retenir la neige.

Il ne sera pas superflu de le rappeler une fois de plus - toutes les variétés doivent être commercialisées. Par exemple, les variétés précoces à gros fruits du sud habituées aux sécheresses mourront dans des conditions de forte humidité dans le nord-ouest.

La plantation correcte (et au moment optimal) effectuée garantit un bon taux de survie des semis et un démarrage rapide au printemps des processus de croissance.

Top dressing

Après la plantation correcte du mûrier, la fertilisation n'est pas nécessaire pendant 2-3 ans. À partir de la quatrième année, il faut chaque automne, après la taille, ramener une bonne couche de fumier pourri sous la brousse. Aussi, pendant la période printemps-été, nourrir avec des engrais contenant de l'azote, du potassium et du phosphore.

Les mûres, la taille et le soin qui se déroulent selon les règles, plaisent chaque année avec une floraison abondante et une bonne récolte. Les baies sont récoltées dans la brousse en plusieurs étapes, car la floraison est étirée pendant une longue période. Les mûres sont très utiles et le buisson n'a pas besoin de soins attentifs, donc garder une telle plante sur votre site ne sera pas un problème. Taille des mûres à l'automne, arrosage opportun au printemps et en été - et il y aura toujours des mûres sur la table jusqu'à la fin de l'automne.

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Une plante saine et bien entretenue tolère facilement l'hiver, donne des rendements élevés et stables. Pour augmenter la fructification en fin de saison, un ensemble de mesures est utilisé pour améliorer les conditions de croissance, y compris la taille des branches, la jarretière et l'abri de la culture pour l'hiver. Si vous coupez correctement les mûres à l'automne, le buisson se formera plus rapidement au printemps, au cours de l'été, il deviendra luxuriant, de jeunes pousses fortes apparaîtront et de grosses baies seront liées.

Préparer un endroit pour planter un semis: où est-il préférable de planter, au soleil ou à l'ombre?

Pour faire pousser des mûres il faut choisir un endroit bien éclairé par le soleil et protégé des vents du nord... À l'ombre, les jeunes pousses de la plante poussent mal, s'étirent, les fruits deviennent plus petits et perdent leur goût.

Une bonne option est de planter le long de la clôture, où les arbustes seront protégés des vents et les tiges de la casse. Dans ce cas, vous devez vous éloigner de la clôture de 1 m pour que la plante ne soit pas trop ombragée. L'arbuste est mieux situé du côté sud ou sud-ouest du site.

Pour planter des mûres, vous avez besoin d'un sol respirant et bien drainé. Les limons sont idéaux avec une couche d'humus d'au moins 25 cm.

Pour planter des mûres, choisissez des zones bien éclairées, un sol limoneux et bien drainé

La présence d'eau souterraine sur le site ne doit pas dépasser 1,5 mètre.Si ces indicateurs sont violés, les racines de la plante seront humides et froides, ce qui affecte considérablement la résistance à l'hiver et les indicateurs de rendement.

Pour planter un arbuste épineux, un site de plantation doit être préparé à l'avance. Toutes les mauvaises herbes sont éliminées, les déchets végétaux sont détruits, des pulvérisations préventives sont effectuées contre les agents pathogènes et les ravageurs.

Pour faire pousser des mûres les zones salines, rocheuses, sableuses et marécageuses ne conviennent pas.

Les sols gravement appauvris doivent être nourris avec des macronutriments essentiels. Pour cela, le site est creusé à une profondeur de 30 à 35 cm, des engrais organiques et minéraux sont appliqués.

Pourquoi avez-vous besoin d'une taille d'automne

La mûre est une plante avec un cycle de fructification de deux ans. La première année, la culture se développe et forme de fortes pousses. Les bourgeons qui apparaissent sont coupés pour ne pas puiser de nutriments dans les tiges.

Au cours de la deuxième saison, les branches deviennent raides, des boutons floraux apparaissent et l'arbuste produit des baies noires sucrées. Pour stimuler la floraison l'été prochain, vous devez tailler vos mûres pour l'hiver. Si cela n'est pas fait, les fruits ne seront pas mis à la troisième année.

Taille favorise le rajeunissement des plantes et les pousses actives... Le pincement de l'apex la première année stimule la croissance des processus latéraux. L'élimination des vieilles branches et des pointes sèches permet aux jeunes pousses de mûrir et de devenir plus fortes plus rapidement. Les tiges de l'année dernière ne doivent pas être laissées pour compte, même si elles sont luxuriantes et solides. Ils obstrueront le mouvement normal de l'air, provoquant l'affaiblissement, la moisissure et la pourriture du buisson. Une telle plante peut mourir avant le printemps ou récupérer longtemps après l'hivernage.

Un élagage est également effectué pour éclaircir les buissons trop épais. Tous les types de mûres sont photophiles, ne tolèrent pas un léger ombrage. Un buisson excessif empêche la pénétration de la lumière du soleil au milieu de la plante, complique la récolte. En été, faute d'éclairage, les baies poussent aigres et petites, les jeunes branches ralentissent la croissance et n'ont pas le temps de mûrir. À l'automne, les longues tiges sont plus difficiles à couvrir pour se protéger du froid, de sorte que les arbustes nains luxuriants sont moins résistants au gel.

Délai d'exécution

La taille des mûres à l'automne pour les jardiniers débutants est un processus assez laborieux, car lors de la formation d'un buisson, vous devez diviser les branches en tranches d'âge (annuelles, bisannuelles) et la présence d'épines complique le travail. La taille et la mise en place des cils peuvent prendre des jours.

La taille d'automne est effectuée du 30 août à fin octobre... Pour les jardiniers sans expérience, il est préférable de commencer à raccourcir les cils immédiatement après la fructification. Il est important de terminer le travail un mois avant le début du gel afin de pouvoir se nourrir avant l'hiver, et une quantité suffisante de soleil aidera la plante à récupérer, à accumuler des nutriments et à devenir plus forte.

Avantages de la plantation d'automne

Le choix du moment optimal pour planter un nouveau lit de mûres n'est pas différent des autres cultures.

Avantages de planter à l'automne:

1. Grand choix de matériel de plantation... Les pépinières et les magasins d'horticulture remplissent le marché de semis - au printemps, il y a une pénurie de nombreuses variétés, il y a un stock illiquide, qui dans de nombreux cas a à peine supporté l'hiver;
2. Humidité du sol... Après la plantation d'automne, le mûrier n'a pas besoin d'être arrosé jusqu'à l'année prochaine - la neige et les pluies fournissent suffisamment d'humidité;
3. Système racinaire en hiver, lentement, mais il se développe - au printemps, la mûre rencontre bien enracinée et dépasse considérablement les arbustes de la plantation de printemps en croissance;
4. Moins de soucis... Il n'y a pas lieu de s'inquiéter de la sécurité du matériel de plantation.

En fonction des conditions climatiques, la plantation d'automne des mûres est effectuée à des moments différents:

• dans la région centrale - de la 2e décade d'octobre à la mi-novembre;
• à Krasnodar, les semis se poursuivent jusqu'à la mi-décembre.

Les conditions préalables spécifiquement pour les mûres sont un sol réchauffé et préparé. Quant au premier point - l'automne est meilleur; au printemps, il est facile de rater le moment où le sol s'est déjà réchauffé, mais la chaleur étouffante n'est pas venue. À l'automne, il n'est tout simplement pas nécessaire de parler de la nécessité de contrôler le chauffage du sol. En ce qui concerne la préparation du site, ici les conditions sont plutôt égales, pour la plantation de printemps, vous pouvez préparer le site à l'automne et à l'automne 2-3 semaines avant la plantation.

Outils de culture de brousse

Pour le travail, vous devez préparer un élagueur et un sécateur. Si le diamètre des pousses lignifiées dépasse 1,5 cm, une scie de jardin est utilisée.

Tailler les mûriers avec un instrument propre et tranchant... Les lames tranchantes rendent le processus plus facile et plus rapide. L'affûtage spécial des dents de la scie et l'angle de réglage spécial permettent de couper les branches dans deux directions. Après avoir travaillé avec l'outil, des bords réguliers et lisses restent, ce qui semble plus net. Ce traitement réduit le risque de contamination de l'arbuste.

Pour les tiges de moins de 1,5 cm d'épaisseur, un sécateur est utilisé. L'appareil ne doit pas casser, mâcher et fendre des brindilles, laisser des coupures inégales. Si cela se produit, choisissez un outil avec le plus petit espace entre les lames. Les sécateurs à enclume conviennent aux arbustes épineux. Lors de la taille, l'outil est constamment maintenu à un angle afin de ne pas casser la tige.

Schéma d'atterrissage

Pour les mûriers puissants avec de longues pousses jusqu'à 4,0 ... 5,0 m, l'épaississement des plantations est inacceptable:

• la zone d'alimentation diminue;
• la plante reçoit moins de lumière du soleil;
• difficile de prendre soin de l'atterrissage.

En raison de l'épaississement, le rendement diminue, les buissons tombent malades.

Avec une seule plantation d'arbustes, il est nécessaire de laisser une distance d'environ 2,0 m de chaque côté de la fosse de plantation. La distance par rapport aux bâtiments les plus proches, y compris les clôtures, ne doit pas être inférieure à 1,5 mètre.

Pour un placement pratique des arbustes à baies sur un treillis, les mûres sont plantées en rangées. La distance entre les plants dépend de la variété et du type de plante, des caractéristiques de la disposition en treillis et des techniques agricoles.

Espèces dressées (la plupart sont remontantes)

• d'affilée: 1,5 - 2,5 m *;
• entre les rangées: pas moins de 2,0 m *.

Formes rampantes et semi-rampantes

• d'affilée: 2,5 à 3,0 m *;
• entre les rangées: pas moins de 2,5 m. *

Les mères

• dans une rangée: pas moins de 3,0 m *;
• entre les rangées: pas moins de 3,0 m *.

Plantations industrielles à agriculture intensive

• dans une rangée: 0,7 - 1,0 m;
• entre les rangées: 1,7 - 2,0 m;

* Les données sont indiquées dans les conditions de culture dans les exploitations privées et de traitement manuel des plantations.

Une densité élevée de plantes (40-45 arbustes par cent mètres carrés) n'est possible qu'avec une technologie agricole intensive - irrigation goutte à goutte, fertilisation intensive, etc.

Former et placer des fouets

Il existe des mûriers à tiges rampantes et dressées, des variétés sans épines et de nombreuses épines droites ou courbes. Au fur et à mesure que les arbustes à baies grandissent et se développent, les jeunes cils sont attachés à un support. Les arbustes de mûres ne devraient pas pousser dans une direction libre.

Sans jarretière, de longues tiges jeunes et vieilles sont entrelacées, ce qui rend difficile la formation d'un buisson. Sur les variétés rampantes situées au sol, les cils prendront rapidement racine et les baies pourriront. L'utilisation de treillis spéciaux facilite la taille et la récolte.

Il existe deux méthodes pour former un buisson:

1. La méthode en éventail (verticale) est utilisée pour les espèces dressées. Les tiges de la plante sont fixées sur un support en éventail. Les branches de l'année dernière sont liées verticalement, les jeunes pousses sont placées horizontalement sur les côtés. Après la récolte, les nervures en éventail sont coupées au-dessus du sol. Les vieilles branches centrales sont enlevées à la racine, les nouvelles pousses sont rassemblées en bouquet, raccourcies à une hauteur de 1,5 m et fixées de manière lâche sur le treillis.
2. La méthode de la corde (horizontale) convient à la formation d'espèces accrocheuses et rampantes.De longues tiges flexibles sont enroulées en spirale sur le support d'un côté, les pousses en croissance sont fixées de manière similaire de l'autre côté. Avec cette méthode de jarretière, la collecte des fruits alternera chaque année. À l'automne, les cils fruitiers, les jeunes pousses faibles et abîmées sont complètement coupés.

Comment planter en pleine terre

Les fosses de plantation et le substrat sont préparés en 15-20 jours avant de planter les semis en pleine terre.

Le système racinaire de la mûre est plus puissant et pénètre plus profondément que les autres cultures de baies. Par conséquent, les fosses doivent être rendues plus volumineuses. La meilleure façon - respecter les paramètres 40x40x40 cm.

Les variétés d'arbustes non traitées sont placées à une distance de 1 m, des plantes rampantes à 1,5 m. 2 m sont laissées entre les rangées.

De la matière organique et des minéraux doivent être ajoutés à chaque trou:

• compost ou humus 5 kg;
• superphosphate 120 g;
• sulfate de potassium 40 g.

Les composants nutritifs sont mélangés avec un sol fertile et le substrat résultant est versé dans une fosse aux 2/3 du volume.

L'arbuste est planté verticalement avec un approfondissement du collet de 1,5-2 cm... Dans les sols limoneux sableux légers, ils sont enfouis jusqu'à 3 cm.

La mûre est plantée verticalement avec un approfondissement du collet de 1,5-3 cm, recouvert d'un substrat et arrosé

Les racines de mûres sont placées dans un trou, redressées et recouvertes d'un substrat. Dans ce cas, le trou n'est pas complètement rempli, laissant une distance de 1 à 2 cm au niveau du sol.

De cette façon, il y aura une encoche sous chaque buisson, qui contribuera à l'hydratation rationnelle des mûres.

Ensuite, la surface du substrat doit être compactée et arroser le plant avec 5-6 litres d'eau... Après la plantation printanière de mûres, la plante doit être arrosée régulièrement pendant 40 à 50 jours. Après compactage du sol, le cercle du tronc est paillé avec de la sciure, de la tourbe ou de la paille.

Le paillage de la surface du sol sous un buisson avec de la tourbe ou du fumier pourri avec une couche de 15 cm protégera contre les mauvaises herbes et empêchera l'apparition de croûtes denses. De plus, c'est une source équilibrée de nutriments pour les racines de mûres.

Planter des mûres:

Soin de la culture

Prendre soin des arbustes fruitiers au milieu de l'automne aide la plante à devenir plus forte, à préserver autant de pousses que possible pour la saison suivante et à déposer des bourgeons fruitiers sur les jeunes pousses.

Soin des mûres en automne:

Règles d'élagage

Le schéma et la complexité du travail dépendent de l'âge des branches, de la variété et du type de culture. Les buissons verticaux forment un grand nombre de pousses de la partie souterraine. La taille des sommets favorise la croissance des tiges latérales, qui attacheront les boutons floraux et feront mûrir le fruit.

Les espèces rampantes très ramifiées ne forment pas de pousses de racines, mais forment de nombreuses pousses latérales de fruits. Pendant la période estivale, les vignes de plus de 10 m de long sont densément entrelacées, ce qui rend difficile l'entretien de la plante.

Avant la taille, la plante est examinée, l'état de la pousse est déterminé. Les cils sains sont bruns, brillants, se plient facilement, ne se cassent pas. Au stade de la formation de la brousse, les tiges entrelacées sont séparées, les branches fructifères sont séparées des jeunes. Les variétés rampantes sont retirées du treillis et déposées sur le sol. Il reste 5 à 10 pousses fortes pour l'hiver. Ils sont marqués avec du ruban en tissu pour éviter de les couper accidentellement.

Comment tailler correctement les mûres pour l'hiver:

1. À l'aide d'un sécateur, les branches qui ont porté leurs fruits sont complètement enlevées. Ils sont coupés à la racine, ne laissant aucune pointe à la surface du sol.
2. Les jeunes rameaux cassés, minces, trop courts, abîmés et malades sont taillés.
3. Dans les variétés remontantes, toutes les branches sont coupées sous le niveau du sol.
4. Pour la formation de pousses latérales, les tiges annuelles sont pincées immédiatement au-dessus du bourgeon, variétés droites à une hauteur de 2 m, rampantes - 3 m.
5. Lors de l'éclaircissage des arbustes de variétés à croissance droite, il reste 4 à 7 pousses fortes et 8 à 10 sur les espèces rampantes. La distance entre les pousses doit être de 8 à 10 cm.
6. Les jeunes tiges mûres sont coupées en ¼ de partie, rassemblées en grappes, fixées au sol ou sur un support bas.
7. Les tiges qui hivernent sans abri sont raccourcies à la même hauteur - de 1,5 à 1,8 m.

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Arrosage et alimentation avant l'hiver

Après avoir enlevé les pousses, les mûres sont nourries avec des engrais potassiques et phosphorés. Du compost additionné de superphosphate est creusé sous chaque buisson. Creusez soigneusement le sol sous les mûriers sans épines. Si le système racinaire est endommagé, certaines variétés peuvent développer des ramifications épineuses.

Si l'automne est chaud et sans pluie, les mûres sont arrosées abondamment avant l'abri. Au moins 20 litres d'eau sont versés sous chaque buisson. Le sol conservera une humidité élevée, le système racinaire continuera à se développer et la plante ne faiblira pas en hiver.

Pour protéger le mûrier contre les ravageurs qui se cachent dans le sol pour l'hiver, du sulfate de cuivre ou une solution de peroxyde d'hydrogène à 3% est utilisé. La partie aérienne de la plante est aspergée d'un liquide, le sol est désinfecté. Pour les racines de mûres, le peroxyde sert d'engrais utile, les enrichissant en oxygène.

Abri de brousse

Les variétés cultivées sont moins résistantes aux fortes gelées que les arbustes de la forêt. Les mûres, cultivées et apportées des régions du nord, tolèrent bien l'hiver. Les espèces rampantes peuvent résister à des températures aussi basses que -16 ° C, les espèces dressées - jusqu'à -20 ° C. Avant l'abri, les feuilles tombées sont ramassées sous les buissons, les lits sont paillés avec de l'humus sec. Les tiges de mûres sont pliées au sol, posées dans une tranchée sur une litière préparée, fixées avec des crochets au sol ou des arcs métalliques. La litière est constituée d'aiguilles, de boutures d'herbe, de fines branches, d'écorce.

Les espèces rampantes se plient facilement et se replient en cercle, et les branches verticales ne se prêtent pas aux virages serrés et peuvent être cassées. Afin de ne pas endommager la plante, après la taille, une charge est fixée au sommet des tiges. Sous le poids, les branches s'inclineront progressivement et reposeront sur le sol. Ils sont liés avec de la ficelle, traités avec du sulfate de cuivre et pressés avec des planches par le haut.

Pour l'abri supérieur, un isolant agrofibre ou organique (maïs, paille, copeaux de bois, roseaux, feuilles, herbe) est utilisé. Le film comme couverture principale ne convient pas. Il est étalé avec une couche supérieure supplémentaire sur un matériau isolant pour le protéger de l'humidité. L'isolation organique retient bien la chaleur, mais au printemps, les plantes pourries et humides sont difficiles à enlever des buissons épineux.

En hiver, le feuillage humide attire les rongeurs, qui endommagent les jeunes tiges des mûres. Pour ce faire, une graine de parasites est placée au milieu de la brousse. L'isolation faite d'aiguilles de pin, d'épinette et de branches de pin empêche les ravageurs de se développer. Lapnik est posé sur la plante avec un film ou une agrofibre.

Les variétés Besshorny sont recouvertes d'engrais vert, pour l'hiver - avec de la tourbe et 4-5 couches de spunbond dense. Le tissu non tissé est laissé tomber ou pressé avec de longues planches.

La future récolte dépend des travaux d'automne dans le jardin. Le soin opportun des mûres et le contrôle de la croissance des pousses permettent l'année prochaine de récolter de 1,2 à 1,6 kg de baies savoureuses et médicinales de chaque buisson.

Un semi-arbuste de la famille Pink du genre Rubus est connu depuis longtemps des jardiniers, qui est activement cultivé dans les chalets d'été et les arrière-cours. Les buissons se distinguent par des variétés de mûres et par la présence et l'absence d'épines, ce qui complique grandement la taille de cette culture épineuse. Récemment, les variétés hybrides de mûres sans épines épineuses, en règle générale, avec de gros fruits sucrés, se sont répandues. Ces variétés leur facilitent grandement toutes les activités de soins: de la plantation à la préparation au stockage hivernal en passant par le recouvrement.

De plus, la différence réside dans les tiges étalées et dressées, bien que les deux aient besoin de supports (piquets ou treillis). Prendre soin de n'importe quelle variété de mûres n'est pas difficile, mais la liste des mesures primaires comprend la taille d'automne correcte et sa correction au printemps.

Personne ne coupe uniquement la mûre sauvage, mais sous cette forme, elle pousse en touffes infranchissables. Les baies sont telles, si elles sont abritées dans un endroit éclairé, de plus petite taille, mais elles ne sont pas inférieures en goût et en arôme à celles du jardin. Le ramasser uniquement à cause de sa densité épineuse est une grande chasse!

Prendre soin des mûres, ainsi que des framboises, a à la fois des mesures générales, et purement des mûres, et c'est précisément la taille dans cette question qui est presque la chose principale - la santé de la plante, et la qualité avec la quantité de rendement, avec la taille et la saturation de la couleur de la drupe de mûre en dépendent directement.

De plus, avec une taille d'automne appropriée, la racine est renforcée et tout le buisson est renforcé. Taille d'automne des buissons précédant l'utile pour tous les types de mûres - résistantes à l'hiver et non rustiques. Dans les deux cas, c'est la voie vers une plante saine et une récolte riche, d'autant plus qu'il n'y a rien de difficile et d'impossible avec un tel abri - vous n'avez besoin que de désir, de conscience de l'importance de la matière et du temps.

Quand est-il plus correct de planter une mûre de jardin - en été, en automne ou au printemps? Sélection du moment

Le potentiel de rendement et d'avantages du fruit de la mûre est beaucoup plus large que celui de son plus proche parent, la framboise. Cependant, les jardiniers ne cherchent pas à planter et faire pousser ce magnifique arbuste sur leur site.

Cela se distingue par le fait que les variétés végétales dérivées des formes méridionales sont cultivées depuis longtemps. Ils ont eu du mal à s'enraciner dans la région de plantation et ont entraîné une déception massive des jardiniers.

La situation a changé après de nouvelles variétés relativement résistantes à l'hiver sont apparues, qui sont capables de résister à des températures aussi basses que -30 C.

Par conséquent, pour la culture dans la voie du milieu ou dans les régions plus septentrionales (en Sibérie et dans l'Oural), il est important d'acquérir des variétés de sélection moderne.

Pour faire pousser des mûres dans la voie du milieu ou dans les régions plus septentrionales, vous devez acheter des variétés de sélection moderne

Malgré cela, dans les régions du nord, la culture des mûres est quelque peu limitée... Cela est dû à une fructification inégale, dont la période finale coïncide souvent avec le premier gel et certains fruits n'ont pas le temps de mûrir.

De plus, un éclairage insuffisant entraîne une perte de qualité des fruits mûrs.

Planter des mûres en automne a plus d'avantages et est le plus optimal dans les régions du centre et du sud. Après la plantation de l'arbuste, une période avec une température stable et fraîche suivra, une humidité élevée favorisera le développement des racines jusqu'à ce que la température du sol tombe à -4 ° C.

Les mûres sortent très tôt d'un état de dormance relative et les arbustes enracinés à l'automne commenceront immédiatement à développer une masse végétative.

À l'automne, la sélection de variétés et de plants avec un système racinaire frais est beaucoup plus cher, et ils coûtent moins cher que le matériel de plantation vendu au printemps.

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Lors de la plantation au printemps, la plante n'a pas le temps de s'enraciner. en raison d'un réchauffement trop rapide et du début de l'écoulement de la sève, après quoi la croissance active des pousses commence.

Un système racinaire faible n'est pas en mesure de fournir la nutrition nécessaire, une masse végétative croissante. Cela affaiblit considérablement l'arbuste et affecte le développement global.

La plantation de printemps est préférée dans les régions du nord et si la variété de mûre est caractérisée par une faible résistance à l'hiver.

En automne, la plante doit être plantée au moins 20-30 jours avant le premier gel, au printemps avant le débourrement, lorsque la température de l'air monte à + 15 ° C.

Pour grandir dans une parcelle personnelle le matériel de plantation doit être acheté auprès de pépinières réputées... Le meilleur taux de survie se distingue par des semis annuels à deux tiges dont l'épaisseur est d'au moins 0,5 cm de diamètre.

Un critère important est un bourgeon formé sur les racines... La longueur optimale des racines pivotantes est d'au moins 10 cm.

Pourquoi tailler les mûres à l'automne

Étant donné que cette taille a lieu à l'automne avant l'hiver, c'est elle qui prépare la plante et l'aide à passer l'hiver avec succès, ainsi qu'à commencer à se développer correctement au printemps, elle donnera des pousses fortes et saines. De plus, la mûre est un semi-arbuste avec un cycle de développement de la tige de deux ans: le premier été, les jeunes pousses poussent en fouets, mûrissent, se lignifient.

Au deuxième été, ces fouets matures sont recouverts de grandes inflorescences blanches, forment un ovaire de fruit et donnent leurs délicieuses drupes noires de juillet à août. La récolte est récoltée - les fouets de deux ans qui ont porté leurs fruits ne sont plus nécessaires. Ils doivent être constamment coupés à la racine. Sinon, les buissons s'épaissiront, ils s'affaibliront tellement que les jeunes pousses n'auront peut-être pas le temps de se former et même les baies ombragées seront moins sucrées.

La présence excessive de vieux bois due à l'ombrage des tiges médianes réduit la résistance au gel de la plante. De tels buissons sont difficiles à former pour un abri d'hiver. De plus, la taille des jeunes cils stimule leur floraison à la nouvelle saison et la taille elle-même conduit au rationnement de la récolte. Ceci, à son tour, contribue à sa maturation complète et opportune et améliore à nouveau la puissance de la brousse dans son ensemble.

Paramètres pour la sélection des plants pour l'hiver

Les mûres sont cultivées depuis l'Antiquité et ont été plantées dans les parcelles de jardin de nos ancêtres. Par conséquent, une très grande expérience a été créée dans la culture des plantes. En conséquence, il existe de nombreuses lignes directrices à suivre.

Il a été établi que 100% du matériel de plantation planté avant l'hiver prend bien racine, un enracinement en temps opportun a lieu. Nous choisissons les variétés pour la région de résidence, par conséquent, dans la zone où le froid est caractéristique, le type de mûre résiste au gel. C'est le bon choix de la variété qui permet l'hivernage réussi du semis. Il est recommandé que de telles variétés soient plantées par les résidents de la Sibérie et des régions du centre.

Quels sont les critères selon lesquels un choix réussi du matériel de plantation est possible? Énumérons les plus importants:

• sélectionnez toujours une variété spécialement conçue pour votre région, région. Les buissons de baies réagissent à des conditions de croissance inhabituelles;
• décidé d'un choix de zone. Nous tenons compte du fait que les espèces dressées (semi-rampantes) sont plus confortables et capables de supporter le froid hivernal;
• pour la commodité de la plantation et des soins ultérieurs, nous sélectionnons des variétés sans épines. Mais n'oubliez pas, une plante sans épines ne peut être élevée qu'avec des boutures de tiges. Lorsque des boutures de racines sont utilisées, le résultat peut différer de l'original, la plante pousse avec des épines;
• il existe des variétés de mûres classiques et remontantes. Chaque direction a ses propres caractéristiques. Sur les pousses annuelles, la formation des fruits dépend de soins de qualité, d'une alimentation adéquate et de la qualité nutritionnelle. Système de fertilisation obligatoire. C'est tout pour la mûre remontante. De plus, dans ces variétés, ils sont moins sensibles à tout type de maladie. Les hybrides sont initialement dotés d'une excellente immunité;
• chaque producteur a un certain nombre de préférences lorsqu'il vient à la pépinière pour acheter une nouvelle variété. Cela prend en compte l'importance de la formation des pousses: croissance faible ou croissance plus grande.

Le point le plus important lors du choix d'un nouveau semis!

Déjà dans la première année de vie, une nouvelle plante doit avoir un système racinaire bien développé, la présence de plusieurs pousses d'au moins 5 mm d'épaisseur. Il est préférable d'acheter des plants dont le système racinaire est fermé, c'est-à-dire que les racines sont dans un récipient spécial, ainsi, dans les cas extrêmes, dans un sac en toile cirée. C'est ce matériel végétal qui a la capacité de s'enraciner à 99%.

Variétés de mûres

Les jardiniers expérimentés et même novices ont une idée des variétés de mûres qu'ils ont choisies ou envisagent d'acheter pour de nouvelles plantations. La tâche semble être que dans notre cas, ils doivent être considérés précisément du point de vue de leur taille pour l'hiver.

Plus de 300 variétés connues de mûres de jardin sont des hybrides interspécifiques complexes et sont divisées en groupes:

• Kumanika ou mûre dressée est un parent biologique des framboises. Ses pousses puissantes et fortement épineuses atteignent une hauteur de 3-4 mètres, se terminant souvent par des sommets arqués. La variété se reproduit par drageons et se caractérise par sa résistance à l'hiver. Les baies mûrissent en moyenne de 2,5 à 4 grammes.
• Mûre rampante ou Rosyanika - pousse avec de longues pousses rampantes, densément équipées d'épines, ce qui complique tous les soins, ce qui est compensé par une riche récolte de gros fruits: pesant 6 à 12 grammes. Propagé par les sommets - ne donne pas de processus racinaires.
• Mûre à demi-croissance - se développe avec de longues tiges rampantes, dépourvues d'épines. Il est également possible de se propager par de petits drageons racinaires et des sommets de pousses de remplacement. Les fruits sont gros, pesant jusqu'à 6 grammes.

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En culture, il existe également des hybrides framboise-mûre - le résultat du croisement de plantes apparentées. Ces hybrides sont des arbustes nains rampants avec des tiges épineuses, mais on trouve également des clones sans épines. Leur culture est la même que Rosyanika. Les hybrides Rosyanka, semi-rampante de mûre et de framboise-mûre sont des variétés de faible résistance à l'hiver et ont besoin d'un abri approprié en temps opportun dans les régions aux longs hivers glaciaux.

Comment choisir les plants pour la plantation d'automne

L'expérience accumulée à long terme de la plantation de mûriers pour l'hiver montre que les variétés résistantes au gel s'enracinent bien avec une garantie presque à 100% - elles devraient être privilégiées aux jardiniers de la région centrale et de la Sibérie.

Critères de sélection réussie du matériel de plantation:

1. pour la plantation, seules les variétés zonées d'arbustes à baies doivent être achetées;
2. lors du choix parmi ceux zonés, il convient de garder à l'esprit que les variétés de mûres dressées (ou semi-vitrées) tolèrent beaucoup mieux les hivers froids;
3. pour une plantation plus confortable et des soins ultérieurs, il est préférable de choisir des variétés sans épines. Il est important de se rappeler que les variétés sans épines doivent être sélectionnées avec des boutures de tige. Lors de l'utilisation de boutures de racines, le résultat peut donner une plante avec des épines;
4. lors du choix entre les variétés ordinaires et remontantes, il convient de garder à l'esprit que la formation de baies sur des pousses d'un an nécessite des soins attentifs et le respect du régime alimentaire des arbustes. En revanche, les plantes remontantes tombent moins malades, les hybrides ont un haut niveau d'immunité naturelle;
5. En fonction de leurs propres préférences, lors de l'achat de plants d'une nouvelle variété, les jardiniers prennent en compte la tendance à la formation de pousses, haute ou basse.

Le principal critère de sélection: Un plant de 1 an avec un système racinaire développé doit avoir plusieurs pousses d'au moins 0,5 cm d'épaisseur. La préférence doit être donnée aux semis à système racinaire fermé (dans un pot de plantation) - ces plantes s'enracinent avec un taux de survie proche de 100%.

Lors de la taille des mûres à l'automne

La taille des mûres à l'automne est l'étape la plus importante dans la préparation de leurs buissons pour un abri d'hiver. Il est préférable de tailler en automne dans la seconde quinzaine de septembre, lorsque la récolte est complètement enlevée. Les pousses qui ont porté leurs fruits au cours de la dernière saison, les pousses peu fiables et les branches supplémentaires sont coupées.

Taillez légèrement les pousses laissées pour la fructification pour la saison suivante afin de stimuler les futures pousses latérales. Coupez le bois à la racine, ne laissant aucune souche, qui peut devenir une source de flore putréfactive et un lieu d'hivernage pour les insectes nuisibles.

Nous cultivons les tiges de variétés rampantes de Rosyaniki jusqu'à une longueur maximale ou d'au moins 2 mètres, s'il devient nécessaire de les raccourcir.

Méthodes de plantation des mûres

Il est conseillé aux jardiniers expérimentés de choisir des variétés de mûres zonées.

Les mûres peuvent être cultivées de deux manières: en buisson et en ruban.Il est important de savoir comment planter correctement une mûre à l'automne dans un cas ou un autre, car les schémas et les technologies de plantation présentent à la fois des similitudes et des différences fondamentales.

Buisson

La méthode du buisson est utilisée pour les variétés qui forment peu de pousses.

Processus de plantation:

1. Préparez des fosses d'un diamètre de 80 cm et d'une profondeur de 30–35 cm, la distance entre les plantes est de 2–2,5 m.
2. Versez une petite quantité d'humus au fond de la fosse, formez une colline de sol fertile sur le dessus.
3. Placez un plant sur une lame de terre, étalez les racines et remplissez le trou avec de la terre. Lors du remplissage, il est important de s'assurer qu'aucune poche d'air ne se forme.
4. Placer le collet du plant à une profondeur ne dépassant pas 3 cm de la surface du sol.
5. Faites un rouleau de terre le long du diamètre du trou et arrosez abondamment les plantes, en dépensant 1 à 1,5 seau d'eau par buisson.
6. Pailler la surface de la fosse avec de la tourbe, de l'humus ou de la sciure de bois.

Ceinture (privée)

La méthode de plantation en bande facilite l'entretien des plantes et favorise une ventilation maximale des buissons

Guide étape par étape (technologie):

1. Pour planter dans le sens nord-sud, préparez des tranchées de 120 cm de large et 30 cm de profondeur, la distance entre les rangées est de 200 cm.
2. Remplissez la tranchée 1/3 avec de la terre nutritive préparée et arrosez-la abondamment, en dépensant 1 à 1,5 seau d'eau par buisson.
3. Placez les plants à une distance de 100–120 cm les uns des autres, en redressant les racines. Si vous prévoyez de façonner les buissons en éventail, augmentez la distance à 200 cm.
4. Remplissez les tranchées avec de la terre jusqu'à 2 cm du bord. Placer le point de croissance des semis à une profondeur de 2 cm de la surface.
5. Après la plantation, hydratez abondamment les plantes. Lors d'un automne sec et chaud, continuez à arroser jusqu'à une vague de froid tous les 7 jours. Le sol ne doit pas sécher dans les 30 jours, sinon les racines aspirantes mourront.

Taille des mûres en automne

Les jardiniers expérimentés n'ont guère besoin de nos conseils et nous espérons que cela sera très utile pour les cultivateurs de mûres novices. Envisagez étape par étape des mesures appropriées et opportunes pour la taille des mûres pour l'hiver.

• on commence par couper toutes les tiges fructifères à la racine même, sans souche;
• de jeunes tiges, fines et courtes, présentant des signes évidents de sous-développement sont également découpées;
• assurez-vous d'enlever les branches endommagées par les ravageurs (pucerons ou tétranyques), qui peuvent ne pas survivre à l'hiver;
• les jeunes tiges formées pour la fructification la saison suivante doivent être raccourcies d'un quart, ce qui affectera positivement la formation abondante de futurs bourgeons à fleurs;
• en tenant compte de la capacité du système racinaire des mûriers, pour une plante moyenne, nous laissons 8 à 10 tiges fructifères avec une petite marge;
• couper les extrémités des parties supérieures des tiges annuelles au-dessus du bourgeon.

Vous ne devriez pas avoir peur de couper des pousses supplémentaires sur une mûre - ses buissons ont une grande force végétative. Pour lui, l'épaississement dû aux cils fructueux non coupés de l'année dernière est beaucoup plus nocif.

Il est très important en temps opportun, même au printemps, de façonner correctement les buissons kumanik et les dewweeds, afin que la taille d'automne pour l'hiver devienne productive et pas si lourde, au printemps, il est nécessaire de former correctement les deux érigés. et des variétés rampantes, mais chacune à sa manière.

Quand arroser, avez-vous besoin de desserrer?

Profondément enterré, en comparaison avec d'autres buissons de baies, le système racinaire de la mûre rend la plante tolérante à la sécheresse... Mais cela ne signifie pas que la plante doit être laissée sans irrigation et non arrosée.

L'arrosage est particulièrement nécessaire pendant la période de remplissage des fruits. et quand le temps chaud est établi. À ce moment, les larges plaques de feuilles de la plante évaporent une grande quantité d'humidité.

La quantité optimale d'eau pour un buisson adulte lors de la coulée des fruits est de 15 à 20 litres par semaine. À d'autres moments, vous devez vous concentrer sur l'état du substrat et ne pas le laisser trop sécher.

Plusieurs fois pendant la saison de croissance vous devez ameublir le sol sous les buissons à une profondeur de 10 cmtout en supprimant les mauvaises herbes.

Il est particulièrement important d'effectuer la procédure à l'automne, à la fin du mois d'août, en septembre. Plus le sol est meuble, moins le sol gèlera dans les couches racinaires.

Comment tailler les mûres

Mûre dressée Immédiatement au printemps, il doit être formé sur un support en treillis en éventail: les pousses hivernales difficiles à plier sont soulevées et attachées verticalement, en les plaçant au milieu, et les jeunes pousses doivent être attachées des deux côtés pour le fil inférieur afin qu'ils poussent horizontalement.

À l'automne, il ne sera nécessaire de couper que les tiges fructifères du milieu à la racine, et les tiges latérales ne peuvent être à l'abri du froid que dans cet état plié auquel elles se sont habituées pendant l'été, laissant 8-10 d’entre eux les plus forts. Retirez le reste sous la racine sans chanvre. Les tiges laissées pour l'hivernage doivent être raccourcies, essayez, si leur flexibilité le permet, épinglées au sol aussi bas que possible et couvertes d'une manière sans danger pour les plantes et d'une manière qui vous convient.

Au printemps, retirez l'abri, attendez la température à laquelle les tiges se réchauffent et deviennent suffisamment flexibles pour être soulevées au centre du buisson et fixées en position verticale, et les jeunes pousses - des deux côtés sur le fil inférieur du treillis. Et il est donc nécessaire d'alterner au printemps et à l'automne afin de maintenir la position de ventilation du buisson, ce qui est pratique à tous égards pour le jardinier.

Variétés rampantes de mûres de jardin sont moins robustes et coupés différemment. Bien que les pousses rampantes soient plus souples par rapport à la mûre dressée, il est assez difficile d'enlever et de répartir ses tiges épineuses de dix mètres.

Sur une telle mûre, il sera correct de laisser 8 à 10 jeunes tiges pour une future fructification au printemps, sans attendre leur tige de plusieurs mètres. Cela économise la force du buisson pour la fructification, le bois et d'autres branches, bien que pendant l'été, il soit nécessaire de couper périodiquement les pousses indésirables émergentes.

Sur le support en treillis, la mûre rampante est également fixée au ressort en éventail, mais selon un principe différent. Cet éventail sera formé comme suit: d'un côté, les tiges rejetées des tiges hivernées qui ont été gâtées pendant l'hiver sont fixées. Nous dirigeons et fixons également les jeunes pousses du côté opposé. Si les pousses en excès n'ont pas été enlevées pendant l'été, il est temps de le faire pendant la taille d'automne. Avant la taille, les tiges principales sont retirées du treillis et redressées au sol afin qu'elles ne s'entrelacent pas. Choisissez parmi eux 8 à 10 des plus impeccables. Coupez le reste après rejet sans chanvre. Les tiges correctement coupées sont soigneusement placées dans une tranchée pour un abri hivernal jusqu'au printemps.

Le côté opposé du «éventail», qui a porté ses fruits cette saison, doit être coupé complètement sans chanvre, et les tiges coupées doivent être brûlées afin qu'elles ne stockent pas les ravageurs de la mûre jusqu'au printemps.

La chose la plus simple à faire est la taille pour l'hiver. mûre de jardin remontante, parce que tout ce qui compte est de couper complètement tout le bois qui a poussé pendant l'été, et pour l'hiver il ne reste plus qu'à couvrir son système racinaire. Au printemps, se lèveront de jeunes pousses capables de porter des fruits. Il est moins difficile de tailler les variétés sans épines de mûres rampantes selon toutes les règles décrites ci-dessus à la fois pour la taille et pour l'abri pour l'hiver.

Une pratique horticole positive confirme que la mise en forme en éventail de toute variété de mûres, en particulier pour les épines, est la forme optimale de soin à tous les stades et encore plus lors de la taille pour l'hiver. Le respect de ces règles simples, dans l'ensemble, nous fournira une bonne récolte de mûres savoureuses et saines.

Protection contre le gel pour la plantation d'automne

Après avoir planté une mûre à l'automne, il est important de la protéger du gel, afin qu'à partir du début du printemps, les jeunes arbustes commencent à augmenter activement la masse verte.

Dans les régions aux hivers enneigés, une protection supplémentaire n'est pas nécessaire.Si la couverture de neige est inférieure à 30 cm, les plants sont pliés au sol et recouverts de matériau non tissé, et le sol, immédiatement avant le gel, est recouvert d'une épaisse couche de paillis. Au printemps, l'abri doit être retiré immédiatement après le début de la température au-dessus de zéro afin d'éviter que les pousses ne s'échauffent.

Des soins tout au long de la saison

Seul un soin minutieux de la plante vous permettra d'obtenir une telle récolte.

Prendre soin de cet arbuste consiste à réaliser les activités suivantes:

• arrosage
• désherbage, ameublissement et paillage
• fertilisation
• mesures thérapeutiques préventives et urgentes pour éliminer les ravageurs et les microorganismes pathogènes
• tailler les cils et façonner un buisson

Le dernier point est le plus important, car non seulement l'apparence et la taille de la plante, mais aussi son rendement dépendront de la qualité et du professionnalisme de sa mise en œuvre.

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Prendre soin d'une culture réussie

Après la plantation, les mûres doivent être arrosées au fur et à mesure que la couche supérieure du sol sèche; pour les jeunes arbustes, la quantité optimale d'arrosage est de 5 à 7 litres par plante. Même au stade de la plantation, le paillage est recommandé - cela facilite l'élimination ultérieure des mauvaises herbes et le relâchement.

Top dressing et traitement

Une fois par saison, vous devez appliquer des engrais complexes pour activer la croissance, il est conseillé d'utiliser des formulations liquides prêtes à l'emploi pour les cultures horticoles, que vous pouvez trouver dans n'importe quel magasin spécialisé.

Si vous utilisez des engrais à un seul composant, ils sont appliqués dans les proportions suivantes:

• composés azotés (nitrate d'ammonium ou urée) - 20 g / m2;
• engrais potassiques - 40 g / m2;
• phosphates - 50 g / m2.

Les mûres répondent bien aux engrais organiques, parmi lesquels la molène est très populaire. Certains jardiniers l'utilisent comme paillis, ce qui simplifie le processus d'alimentation.

Au cours de la première année, le traitement des maladies et des ravageurs n'est nécessaire que si les premiers signes d'infection apparaissent. Cependant, sous réserve de plantations agrotechniques et de soins de qualité, les mûres souffrent rarement de maladies.

Installation de treillis

Déjà dans la première année de la vie de la brousse, des treillis doivent être installés, ce qui est important pour la jarretière des pousses en fruits. Pour cela, des poteaux solides jusqu'à 2 mètres de hauteur sont utilisés, qui sont creusés des deux côtés de la plante. Trois rangées de corde ou de fil galvanisé sont tirées dessus - à une distance de 65, 125 et 180 cm, après quoi les pousses doivent être constamment guidées pour éviter une croissance chaotique.

Formation de Bush

La plupart des variétés de mûres de jardin ne donnent pas la première année, afin d'obtenir des baies la saison suivante, les jeunes pousses principales doivent être épinglées, qui ont atteint une longueur maximale de 120 cm, elles doivent être raccourcies de 10 à 12 cm, les branches latérales sont coupées au fur et à mesure de leur croissance, à partir de 50 cm Si la procédure est effectuée correctement, à la fin de l'été, le buisson doit avoir l'air bien soigné et soigné.

Abri

La zone avec des mûriers doit être protégée de la lumière directe du soleil, ce qui nuit à la formation et à la maturation des fruits. Un éclairage abondant peut gâcher la présentation des baies, elles deviendront fanées et claires.

Pour éviter cela, les jours particulièrement ensoleillés, les filets d'ombrage doivent être tirés sur le site; ils peuvent être retirés la nuit. Un abri d'arbustes pour la période hivernale n'est nécessaire que lorsqu'ils sont cultivés dans les régions du nord, ainsi que lors de la plantation de variétés aimant la chaleur.

Maladies des mûres de jardin

Les maladies et leurs descriptions dans les mûres de jardin sont similaires à celles des framboises. Ils entraînent une diminution de la fertilité, un arrêt ou une détérioration de la croissance de la brousse. Les maladies résultent souvent d'un arrosage inapproprié - l'utilisation d'eau froide, de liquide contaminé par des substances chimiques ou organiques nocives. Les insectes peuvent également causer des dommages; un traitement rapide est nécessaire de leur part.

Pourquoi la mûre de jardin ne fleurit-elle pas?

Le manque de floraison peut être causé par des soins ou des conditions inappropriés.Mais, si toutes les règles ont été suivies et qu'il y a eu une forte diminution de la couleur, cela signifie que les mûres du jardin sont malades. La cause la plus courante est les insectes nuisibles - le doryphore du framboisier, le tétranyque. Ils pondent leurs œufs à la base du bourgeon, et celui-ci meurt sans se développer. Ils résolvent le problème au printemps avant la formation de l'ovaire: le buisson est traité avec une solution à 1% de sulfate de cuivre ou de fufanon à raison de 10 ml pour 10 litres d'eau.

Pourquoi la mûre de jardin ne porte-t-elle pas de fruits?

Si le buisson a l'air en bonne santé, mais ne porte pas de fruits au début après la plantation, cela ne dépend pas de la façon de prendre soin de la mûre de jardin, une telle variété n'est pas fructueuse. Lorsqu'une diminution de la fertilité s'est produite au cours de la vie de la plante, mais qu'il n'y a aucune raison apparente à cela, telle que des dommages aux baies par des insectes, il y a des problèmes avec le sol. Peut-être que le sol est déshydraté ou que les racines de la plante ont atteint des couches indésirables pour la mûre. Dans tous les cas, ce n'est pas fatal, vous devez nourrir la brousse avec du fer vitriol et ajouter plus d'engrais au sol pour l'hiver.

Les ravageurs les plus dangereux

Il est impossible de dire en détail comment faire pousser des mûres, sans mentionner les ravageurs qui représentent un danger pour cette culture.

Assez souvent, les tiques (poilues et toile d'araignée), la teigne du rein, le charançon de la framboise et de la fraise, le casse-noix, le coléoptère de la framboise apparaissent sur les mûriers. Parfois, les moucherons, les pucerons et les chenilles des papillons de nuit et des papillons de nuit du verre cramoisi causent de graves problèmes. Hélas, ils devront se battre avec l'implication de moyens très radicaux - «Aktellik», «Karbofos», «Fitoverma», «Akarina» et d'autres poisons. Oui, c'est très désagréable, surtout pour les personnes qui rêvent de récolter une culture respectueuse de l'environnement. Mais sinon, vous pouvez vous retrouver sans baies du tout.

Pour réduire le risque d'empoisonnement des fruits, les arbustes doivent être pulvérisés au premier soupçon de parasites avant l'ouverture des bourgeons ou au moins avant la floraison. De plus, si en été vous avez eu des problèmes avec les insectes énumérés ci-dessus, à l'automne, immédiatement après la récolte, il est conseillé de traiter les arbustes avec les mêmes préparations afin de détruire les parasites et leurs œufs.

Préparation du chantier

Les mûres sont plantées le plus souvent au printemps, moins souvent en automne, mais dans le second cas, cela doit être fait bien avant le gel, sinon les plants n'auront pas le temps de prendre racine. Vous devez commencer à préparer le site à l'automne - il est bon de creuser le sol et de se débarrasser des mauvaises herbes. Les sols fertiles, qui sont constamment fertilisés, ne nécessitent pas l'introduction de mélanges de nutriments, mais si le sol est appauvri par d'autres plantes, il doit être nourri. Pour ce faire, mélangez 10 kg d'humus, 100 g de superphosphate et 50 g d'engrais contenant du potassium, dispersez sur la surface du site et déterrez-le à nouveau. Il ne faut pas trop fertiliser le sol, sinon la mûre poussera du feuillage au détriment du rendement.

En automne, le site doit être creusé

Récolter la récolte

Les baies mûrissent de manière inégale. À l'instar des framboises, nous organisons la collecte en plusieurs étapes. La baie mûre peut être facilement séparée du calice en même temps que la tige.

L'avantage des mûres (par rapport aux framboises) est que ses baies ne sont pas écrasées, sont bonnes pour le transport et peuvent se conserver plus longtemps à 0 ° C.

Où est-il préférable de planter

Pour en savoir plus sur les mûres, comment cultiver et entretenir une culture, vous devez également choisir un endroit approprié, sinon vous ne devriez pas compter sur une récolte riche.

Les buissons doivent être plantés dans des zones ensoleillées, car la culture a besoin de beaucoup de soleil. Dans le même temps, il faut veiller à ce que le site soit protégé du vent de toutes les directions. Les experts recommandent de cultiver les mûres non pas sur une surface plane, mais sur les pentes sud ou ouest. Dans ce cas, les buissons recevront beaucoup de soleil, car ces pentes sont éclairées presque toute la journée ou au moins la moitié des heures de clarté, ce qui contribue à une récolte riche.Dans le même temps, la pente elle-même protégera de manière fiable les buissons des vents froids de l'est et du nord. Ceci est important en été comme en hiver. Un vent froid du nord peut bien geler les buissons et même les racines si les premières gelées surviennent avant que la neige ne recouvre le sol d'une épaisse couche.

De plus, si vous voulez en savoir plus sur les mûres, les soins et la culture, la reproduction et la taille, vous devez d'abord déterminer le sol approprié, c'est également très important. Il pousse mieux sur un sol léger riche en oligo-éléments utiles. Un sol limoneux ou limoneux est un excellent choix. Mais lors de la plantation sur des sols carbonatés, la culture portera difficilement ses fruits, le manque de magnésium et de fer affectera. L'acidité optimale du sol est de pH 6, c'est-à-dire neutre.

Schéma d'installation d'un treillis composé de piliers et de fil

Faire et installer un treillis est une procédure simple que vous pouvez faire vous-même. La base est constituée de piliers, par exemple des poteaux en bois ou des tuyaux métalliques. Les piliers sont conçus pour étirer les lignes. À l'automne, toutes les vieilles branches sont coupées et le reste est ligoté.

La fabrication se déroule comme ceci:

• des trous sont creusés dans une rangée, où les piliers seront montés (la profondeur doit être de 80 cm), et entre eux, vous devez allouer environ 5 m;
• une couche de gravats (environ 10-15 cm) est posée dans chaque fosse pour empêcher les piliers de couler;
• la partie inférieure des supports doit être traitée avec du mastic, puis les structures sont montées dans un trou, nivelées au sol, recouvertes de terre et compactées;
• le fil est tendu entre les supports, il suffit de faire 3 ou 4 étages avec un pas de 50 cm.

En outre, la formation de mûres sur le treillis est effectuée selon l'un des schémas suivants:

1. Entrelacement.

   
   

   Les branches sont attachées au treillis en 3 niveaux. Lorsque de nouvelles branches poussent, elles sont pliées loin du tronc, les amenant à la quatrième ligne, c'est-à-dire vers le haut.
2. Par fan. Les vieilles branches sont liées verticalement, comme un éventail, se fixant le long de 3 lignes. Les jeunes démarrent sur 4 lignes, c'est-à-dire sur le dessus.
3. Inclinaison unilatérale. Les pousses fructifères doivent être inclinées d'un côté, en se fixant le long de 3 lignes. Les jeunes se faufilent le long des anciens, mais dans la direction opposée.

Préparation à l'hivernage

Les mûres, bien qu'elles aient une bonne résistance au gel, ont encore besoin d'un abri pour l'hiver. Peut-être que l'isolation d'une plante n'est pas une mesure vitale. Mais après avoir hiverné dans des conditions confortables, les mûres remercieront sûrement le jardinier avec une croissance rapide et une récolte abondante la saison prochaine.

Couverture simple pour les buissons

Pour couvrir les buissons, ils doivent être posés sur la surface du sol. La question est de savoir comment poser les pousses et en même temps ne pas blesser la plante, ne pas passer beaucoup de temps à détacher les cils du treillis. Il existe une telle option (si les piliers de support ne sont pas cimentés) - les pousses ainsi que le treillis sont posés à plat sur le sol, il suffit de retirer soigneusement les supports.

Le buisson doit être recouvert de tourbe, de feuilles mortes, de paille, de cosses de maïs ou d'autres matériaux. Lorsqu'il neige et que les gelées commencent, le tas est en outre isolé avec de la neige.

Au printemps, il est important d'ouvrir la brousse au printemps à temps, c'est-à-dire de ne pas manquer le moment de fort gonflement des bourgeons. La tapisserie doit être installée en place, la prochaine taille formative doit être effectuée.

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Comment couvrir une mûre verticale

Il est plus difficile de couvrir les mûriers verticaux, car leurs pousses dures ne sont pratiquement pas en champ. Si possible, un abri en forme de serre sur un cadre est installé au-dessus de ces buissons. Ou ils peuvent être enveloppés dans n'importe quel matériau respirant.

Les buissons droits peuvent être attachés avant l'hivernage

Avant de s'abriter, le buisson est coupé et le sol qui l'entoure doit être paillé avec un matériau sec - sciure de bois, tourbe.Pour éviter les maladies ou les infestations de ravageurs la saison suivante, le buisson et le sol en dessous doivent être pulvérisés avec du sulfate de cuivre et de l'actellic.

Il existe également une option pour recouvrir les arbustes de mûriers verticaux sans coupes lourdes - à partir du dernier mois de l'été, vous devez accrocher une charge sur les branches (bouteilles en plastique remplies d'eau). Sous le poids de la charge, les branches de la plante s'inclineront progressivement vers le sol, il sera plus facile de les plier sans se casser. Couvrir la brousse avec du polyéthylène est autorisé, car les mûres ne sont pas sujettes à la fonte des semis pendant les dégels et au printemps.

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Soutien à la croissance

Les plantes dressées nous obligent à les aider à grandir dans l'installation des supports dont elles ont besoin. Nous étirons le fil, la ficelle, la corde, la matière plastique ou quelque chose d'approprié le long des cultures plantées. Nous les fixons sur des piquets, des barres transversales, etc., enfoncés le long des bords de la rangée, de la tranchée. Nous attachons les plantes elles-mêmes sans forte tension ou les fixons avec des supports.

Les cultures rampantes attendent également une jarretière, mais dans ce cas, nous les réparons un peu différemment. Les branches qui donnent des baies sont dirigées le long du support dans une direction, par exemple vers la gauche. Mais les jeunes pousses - à droite. Cette redirection des pousses permet au soleil de mieux éclairer la brousse, ce qui contribue à une vision plus active des baies, et rend également la récolte moins difficile.

Propagation de mûres

Le plus souvent, les mûres de jardin sont propagées par les parties végétatives de la brousse, mais la méthode des semences peut également être utilisée pour préserver les caractéristiques variétales ou augmenter la plantation de variétés uniques. Examinons chacun d'eux de plus près.

Couches

Convient aux variétés avec de longues branches latérales et un buisson d'épandage. Algorithme de propagation par couches horizontales:

1. Au cours de la première décennie d'août, un sillon d'une profondeur de 15 à 17 cm est préparé, une pousse saine d'un an y est placée et saupoudrée de terre. La branche du buisson mère n'a pas besoin d'être coupée et le bourgeon supérieur doit être laissé à la surface.
2. L'endroit où se trouve la superposition est pressé avec un objet lourd ou épinglé avec un fil.
3. Le sol est paillé avec des feuilles mortes ou de la sciure de bois, puis abondamment arrosé avec de l'eau chaude et décantée.
4. L'enracinement se produit dans les 60 à 65 jours. Après cela, les pousses peuvent être soigneusement coupées du buisson mère, déterrées et plantées dans un endroit permanent avec un morceau de terre.

Pour augmenter les chances d'enracinement, la procédure doit être effectuée sur plusieurs buissons à la fois. La plante mère doit être âgée d'au moins 2 ans.

Tirs

La propagation des pousses apicales des mûres est le moyen le plus simple d'augmenter la plantation d'une culture. Il est préférable de l'utiliser pour la reproduction d'arbustes matures et robustes.

Pour ce faire, à l'automne, la pointe de la pousse est inclinée vers le bas et enfouie dans le sol. Aucune taille n'est requise, mais le cambium doit être légèrement coupé pour améliorer l'enracinement. Au printemps, le semis peut être séparé du buisson et transplanté dans un endroit permanent.

Progéniture

Le buisson de mûre peut être multiplié par des drageons. Cette méthode ne convient pas aux variétés de cultures hybrides et à gros fruits.

Instruction étape par étape:

1. Choisissez un mûrier sain et à haut rendement qui pousse au même endroit depuis plus de 3 ans.
2. Au printemps ou au début de l'été, la progéniture est déterrée avec le système racinaire et une motte de terre. La hauteur optimale du plant est de 10 à 15 cm.
3. Le matériel de plantation est planté sur un lit de plongée préparé pour l'élevage ultérieur. Une fois que le buisson atteint 50 à 70 cm, il peut être transplanté dans un endroit permanent.
4. La greffe est réalisée à la fin août ou au début de l'automne. Pour ce faire, choisissez les pousses les plus développées qui ont atteint une épaisseur de 8 cm.La longueur recommandée du système racinaire est de 15 à 17 cm.
5. Avant la plantation, le plant est coupé à 35 cm, planté selon l'algorithme standard.

Après la transplantation, la plante doit être paillée, arrosée et des engrais inorganiques appliqués; il n'est pas recommandé d'utiliser de la matière organique, car cela conduit à l'apparition de rongeurs et de ravageurs.

Racines et boutures vertes

Schéma d'obtention de plants de boutures
La coupe ne convient pas aux variétés sans épines, car la plante fille perd ses qualités variétales, des épines apparaissent et le rendement diminue. Les boutures de racines sont de préférence transplantées au début du printemps ou à la fin de l'automne.

Pour ce faire, le buisson est creusé avec la racine, puis ils sont divisés en parties, laissant jusqu'à 60 cm du système racinaire. Chaque tige doit avoir au moins 0,5 cm d'épaisseur.La plantation ultérieure dans un endroit permanent se fait selon le schéma standard décrit ci-dessus.

La multiplication par boutures vertes est plus adaptée aux jardiniers expérimentés car il n'est pas toujours possible d'obtenir un taux d'enracinement optimal. Pour ce faire, en juillet, 1/3 de la longueur est coupée d'une pousse verte et saine, laissant au moins un bourgeon et une feuille.

La branche doit être traitée avec un stimulant de croissance et la couche supérieure de l'écorce doit être légèrement coupée. Après cela, le semis est planté dans un pot de tourbe individuel et recouvert de polyéthylène. Le système racinaire se forme dans les 30 à 35 jours, après quoi la plante est transplantée dans un endroit permanent.

Des graines

La méthode de multiplication des graines de mûres convient aux variétés rares ou aux variétés de cultures hybrides. Non recommandé pour les régions du nord où l'enracinement du matériel de plantation est plus difficile à réaliser.

Avant la plantation, il est nécessaire de préparer un récipient de tourbe, où un sol léger et fertile est placé. Les graines sont immergées dans l'eau pendant 2-3 heures, après quoi elles sont placées dans un chiffon humide pendant 3 jours.

Le matériel de plantation doit légèrement gonfler, après quoi il peut être planté dans un pot à une profondeur de 1 cm.Les récipients contenant des semis sont placés dans un endroit frais pendant 2 mois, et pendant ce temps, un arrosage et une aération modérés doivent être effectués régulièrement .

Après l'émergence des pousses, les conteneurs avec des mûres sont transférés dans un endroit plus chaud. Une cueillette à un endroit permanent peut être effectuée lorsque 3 à 5 vraies feuilles apparaissent sur les semis.

Mûres de jardin: taille et préparation pour l'hiver

Prendre soin des plants de mûres à l'automne consiste à désherber, arroser (si nécessaire pour que le sol ne se dessèche pas), ameublir le sol et paillage, il ne sera pas superflu de protéger les arbustes des insectes qui se cachent dans le sol avant l'hivernage. Pour détruire les ravageurs, chaque buisson est périodiquement arrosé avec une solution d'une demi-cuillère à soupe de peroxyde d'hydrogène à 3% par litre d'eau avant de le recouvrir. Le même liquide peut être utilisé pour traiter la partie aérienne de la plante pour la prévention des maladies.

Les années suivantes, les buissons sont arrosés 3 fois par saison, les racines du buisson s'enfoncent profondément dans le sol, où elles reçoivent l'humidité nécessaire. Même avec un arrosage rare et rare, les mûres poussent au même endroit jusqu'à 9 à 11 ans. Le dernier arrosage est effectué quelques semaines avant le début du gel, en même temps que la procédure, des engrais sont appliqués (potassium-phosphore sans chlore). Sous chaque buisson, vous pouvez creuser doucement dans une petite quantité d'un mélange de superphosphate et de compost.

Taille des mûres en automne

La formation d'un buisson à l'automne aide la mûre à bien hiverner et à former des bourgeons à fruits. En plus de maintenir la productivité et d'augmenter les rendements, la taille sera la clé d'une nutrition adéquate et uniforme de la brousse, fournissant aux branches fruitières la lumière du soleil et obtenant des baies savoureuses plus tôt. La taille des mûres de Barbarie est particulièrement importante, avec une forte prolifération de buissons, il deviendra assez difficile de les entretenir et de cueillir les baies. La taille d'automne est effectuée de mi-septembre à fin octobre (immédiatement après la récolte de toute la récolte).

Sur une note!

La taille d'automne renforce la résistance au gel des buissons et au printemps, il est recommandé de nettoyer les mûres des branches qui n'ont pas hiverné.

Avant la taille, vous devez déterminer la charge optimale de l'arbuste.La racine d'une plante adulte en bonne santé est capable de fournir de la nourriture pour pas plus de 8 pousses fructueuses, environ 10 branches sont laissées pour l'hivernage, fournissant une petite réserve en cas de gel. Toutes les tiges affaiblies sont récoltées, les buissons clairsemés mais sains sont plus productifs. Considérez 5 règles d'or pour la taille des mûres:

1. La première année de la saison, toutes les inflorescences sont coupées pour stimuler la croissance des racines.
2. La deuxième année, au printemps, avant le début de la saison de croissance, les tiges sont raccourcies à 1, 5 ou 1, 7 M. Les boutures sont effectuées au-dessus du bourgeon.
3. Après l'hivernage, les sections congelées des tiges sont enlevées à un bourgeon vivant. Dans la première quinzaine de juin, le buisson est éclairci - les jeunes pousses sont enlevées, ne laissant pas plus de 8 meilleures pousses pour les variétés rampantes et environ 5 pour les variétés dressées. Les pointes des jeunes tiges sont raccourcies de 6 ou 8 cm (un centimètre au-dessus du bourgeon).
4. À l'automne, les branches qui ont porté des fruits sont coupées sous la racine, ainsi que les pousses sous-développées ou celles touchées par les maladies et les ravageurs.
5. Les buissons de la mûre remontante sont complètement découpés.

Pour aider les mûres à devenir plus fortes après la taille, n'utilisez que des ciseaux tranchants ou un sécateur sans espace entre les lames. Les branches sont complètement enlevées, même les souches courtes ne doivent pas être laissées, si le bois se décompose, il y a un risque de développer des maladies dangereuses. Il est strictement interdit de laisser tous les résidus végétaux à proximité des buissons, ils sont brûlés des lits avec des mûres.

Comment couvrir une mûre

La plantation d'automne de mûres implique l'organisation d'un abri fiable. Dans les régions chaudes avec des hivers enneigés, vous pouvez vous passer de protection supplémentaire, une couche de paillis suffira. Avant l'hivernage, les tiges sont raccourcies à 1, 5–1, 8 m. Si dans votre région en hiver la couverture de neige est inférieure à 30 cm, les plants doivent être pliés au sol, attachés à des piquets et recouverts de toile de jute, feutre de toiture ou polyéthylène épais. Le sol doit être recouvert d'une couche de foin, de paille, de tourbe, de branches d'épinette, de maïs ou de feuilles de tournesol.

Attention!

L'importance de protéger les mûres ne peut être surestimée, la plupart des variétés de cultures portent leurs fruits sur les pousses de l'année dernière, même un faible gel de la brousse menace de réduire la productivité. Les variétés résistantes au gel tolèrent une baisse de température allant jusqu'à 20 degrés, elles doivent également être protégées.

Il est nécessaire de couvrir la mûre immédiatement avant le début du gel, si la procédure est effectuée trop tôt, il y a un risque que les pousses pressées au sol prennent racine. Au printemps, la protection est retirée immédiatement après le début de la température au-dessus de zéro afin que les branches ne surchauffent pas et que les bourgeons à fruits ne soient pas bloqués. Les fléaux sont liés à des soutiens à mesure qu'ils se développent. Les pousses de mûres ne se prêtent pas bien à la flexion, par conséquent, les arbustes sont préparés pour l'abri suivant à partir d'août - de petits poids sont attachés aux extrémités des brindilles annuelles, les tiges s'inclineront progressivement.

Erreurs dans l'entretien des mûres en automne et dans la préparation de l'hiver

Les débutants, et parfois les jardiniers chevronnés, se plaignent que, si toutes les règles de plantation d'automne des mûres sont respectées, l'arbuste se développe très mal l'année suivante et est constamment malade. Le problème peut résider dans le matériel de plantation de mauvaise qualité, mais le plus souvent, une mauvaise croissance est le signe d'un mauvais entretien. Quelles erreurs les jardiniers font lors de la culture de mûres de jardin:

• plantation trop dense;
• atterrissage dans un endroit humide (il est préférable de transplanter immédiatement le buisson);
• mauvaise formation de la couronne;
• manque de normalisation des pousses (surcharge de la brousse);
• taille intempestive.

Lors de la culture des mûres, chaque détail est important; bien que de nombreuses variétés et hybrides soient sans prétention, ils nécessitent toujours une attention accrue. Commencez à faire pousser des baies seulement après avoir étudié en profondeur la théorie de la plantation d'automne et en prenant soin des mûres. Tenez compte des conditions climatiques de la région et de la composition du sol, alors seulement vous pourrez obtenir d'excellentes récoltes de baies chaque année.

Stockage et utilisation des baies - préparation et calendrier

Les baies congelées sont un excellent composant pour faire de la compote en hiver

La durée de conservation de cette baie est la suivante:

• Mûre fraîche au réfrigérateur à température zéro - de 4 à 7 jours. Dans ce cas, les baies doivent être placées sur une serviette dans un récipient en une seule couche. Vous ne pouvez pas laver les baies et retirer les boutures.
• Fouetté avec du sucre mûres fraîches au réfrigérateur à température zéro - jusqu'à 21 jours. Le goût et les bienfaits du fruit seront pleinement préservés.
• Lavé et trié Les mûres peuvent être congelées, séchées, en conserve (compotes, conserves, confitures).
• Mûre, si la récolte est abondante et la présentation du fruit préservée, peut être vendu au marché local, amis et voisins sur le site.

Si les baies ont été cueillies non mûres, elles ne mûriront plus pendant le stockage, comme, par exemple, les tomates. Par conséquent, il n'est nécessaire de récolter que lorsque les baies acquièrent l'apparence de fruits mûrs correspondant à la variété.

Les plantes qui doivent être transportées sur de longues distances doivent être soigneusement triées. Retirez toutes les baies endommagées ou pourries, laissez sur des tiges saines, ne lavez pas les baies. Le transport est effectué dans des conteneurs secs, les couches de baies dans un conteneur doivent être aussi peu nombreuses que possible.

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Description de la plante

Les mûres sont des arbustes vivaces cultivés au même endroit pendant 15 à 20 ans ou plus. La superficie cultivée en mûres dans le monde est la même que la superficie en framboises, à l'exception des endroits au climat plus frais. La plupart des plantations se trouvent en Amérique du Nord, au Chili et en Nouvelle-Zélande. Les plus grands producteurs européens de mûres sont la Serbie, la Roumanie et la Bulgarie. Nous avons une mûre est largement connue comme une plante sauvage, sous cette forme, elle est généralement épineuse. La collecte de fruits de ces plantes est limitée et assez difficile. Sur les parcelles personnelles, les chalets d'été, les mûres de jardin sont cultivées - sans épines.

La partie souterraine de la plante est constituée du système racinaire et du collet, la partie aérienne est remplacée en moyenne tous les 2 ans. Au cours de la première année, des pousses poussent, sur lesquelles des branches latérales fructifères apparaissent l'année suivante. Les pousses peuvent vivre plus de 2 ans si les arbustes sont cultivés dans des climats chauds. Il existe des types avec et sans épines.

Dans les variétés à tiges montantes, leur longueur atteint 2-3 mètres, les pousses de mûres rampantes atteignent une longueur de 10 mètres. Les fruits mûrissent au milieu de l'été. Dans de nombreuses régions, la culture des mûres n'est pas très populaire en raison de la résistance moyenne au gel, mais la sélection constante de nouvelles variétés laisse espérer une distribution plus large de la baie.

Nous sélectionnons un lieu

Les variétés verticales se sentent à l'aise dans les endroits ouverts et chauffés par le soleil, non soufflés par les vents du nord et de l'est. La culture aime les sols suffisamment humides, mais pas humides. Il donne la préférence aux endroits nutritifs et bien drainés avec une composition de sol limoneux ou moyennement limoneux.

Les espèces rampantes aiment aussi la chaleur, ce qui signifie qu'elles adoreront les coins ensoleillés du jardin. Pour le reste, la culture n'exige rien d'extraordinaire. Par conséquent, nous pouvons l'attribuer en toute sécurité à des cultures totalement non capricieuses.

Dates de plantation: Le meilleur moment pour la plantation est le début du printemps.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Malheureusement, les mûres peuvent être attaquées par des maladies et des ravageurs.

Maladies

Les arbustes peuvent affecter les maladies:

• l'anthracnose,
• tache blanche des feuilles,
• verticillose,
• pourriture des racines.

Principaux ravageurs

Les ravageurs les plus courants:

• les mûres sont souvent mangées par les oiseaux, ce qui oblige à utiliser des filets de protection;
• puceron de la framboise et de la mûre,
• les thrips,
• tiques,
• acarien de la mûre.

Mesures de prévention et de contrôle:

1. il est nécessaire de couper les parties infectées des plantes, de les brûler;
2. vous devez maintenir une distance suffisante, ne compactez pas les atterrissages;
3. ne créent pas de microclimat favorable aux microorganismes pathogènes;
4. ne pas trop fertiliser avec de l'azote, ce qui réduit l'immunité aux maladies fongiques;
5. désherbage en profondeur.

L'acarien des mûres est la cause des mûres non mûres

Les jardiniers sont surpris que des baies rouges apparaissent sur les buissons, qui ne deviennent jamais noirs. La cause du phénomène est un acarien de la mûre. Cela se produit à un rythme différent chaque année.

L'acarien de la mûre (Acelitus essigi) est l'un des plus petits ravageurs de la superfamille à quatre pattes. Le corps de la tique est blanc, fusiforme, avec deux paires de pattes. Les adultes mesurent 0,16-0,18 mm de long, les œufs sont petits, avec un diamètre d'environ 0,03 mm. En hiver, des ravageurs peuvent être trouvés sur les pousses de mûres, ainsi que dans les fruits momifiés endommagés la saison précédente qui sont restés sur les buissons. Au printemps, lorsque la saison de croissance des mûres commence, les tiques quittent progressivement leurs sites d'hivernage et migrent vers la face inférieure des jeunes feuilles en développement, où elles commencent à se nourrir. Les femelles pondent leurs œufs sur les feuilles, où les larves écloses se nourrissent ensuite. Plus tard, les larves migrent vers les boutons floraux émergents. Ils se nourrissent de fleurs et de fruits en développement. À la fin de l'été et à l'automne, ils se rassemblent à l'intérieur des bourgeons aux points de croissance. Les larves peuvent hiverner tranquillement et reprendre leur alimentation au printemps.

L'acarien aspire le jus de la plante, le plus grand dommage est causé par l'introduction de composés toxiques avec de la salive dans les tissus des bourgeons des fruits, ce qui provoque des perturbations dans le processus de maturation des fruits. L'acarien de la mûre est la cause des mûres non mûres.

Les fruits (ou des parties de ceux-ci), endommagés par les acariens, sont durs, rouge vif, aigres et le restent jusqu'à l'hiver. Les fruits sains changent de couleur en foncés, deviennent mous et se transforment en baies de dessert à part entière. La première récolte a moins de baies endommagées que la suivante. Les baies les plus endommagées sont observées lors des récoltes récentes. Les pertes dépendent du nombre d'acariens sur les buissons, qui est influencé par les conditions météorologiques, de la température (généralement une température d'environ 20 ° C convient aux acariens), qui détermine le moment du développement des stades individuels du ravageur.

Les acariens sont transférés dans de nouvelles plantations avec des boutures (c'est la principale source de ravageurs sur les jeunes plantes). Pendant la saison de croissance, ils se propagent avec le vent, la pluie et peuvent être transmis par des insectes et d'autres types d'acariens, qui passent des plantes infectées aux plantes saines.

Des mesures de contrôle

La règle de base est d'utiliser des boutures saines. S'il y a des buissons infestés d'acariens à proximité, il est préférable de les déterrer et de les brûler afin qu'ils ne deviennent pas une source d'infection pour les jeunes buissons sains. Après la récolte, les vieilles pousses doivent être coupées et brûlées. Ne laissez pas les fruits infectés sur les buissons pour l'hiver. Ces méthodes peuvent réduire considérablement la source de distribution des tiques dans la zone.

Parfois, il est nécessaire d'appliquer des mesures de contrôle chimique. Ce n'est pas facile, il est difficile d'obtenir une efficacité de traitement élevée. Le traitement chimique des mûres peut être effectué au printemps, lorsque le ravageur quitte les abris d'hiver et commence à se nourrir des feuilles. Il doit être combattu avant la floraison et, si nécessaire, au début de la floraison et après la floraison. Il est très important d'empêcher le ravageur de se nourrir de fleurs et de boutons de fruits.

La réduction des acariens est obtenue par pulvérisation d'acaricides - Omite 30 WP (0,2-0,23%), Torque 50 WP (0,12%), Magus 200 SC (0,09%), Ortus 05 SC (0,1-0,15%). Le traitement doit être effectué avec soin afin que le liquide contenant la préparation atteigne le dessous des feuilles, les coins des feuilles et des boutons floraux, où se cachent les tiques. Avant de pulvériser, vous devez lire attentivement les instructions d'utilisation du médicament, en accordant une attention particulière à la toxicité et en respectant le délai d'attente pour les personnes. Les acaricides susmentionnés combattent simultanément le tétranyque.

Nous sélectionnons une variété

Le choix de la variété dépend de la zone climatique, du moment de la fructification, des préférences des jardiniers.Il est conseillé d'avoir plusieurs variétés de mûres sans épines sur le site afin que leur rendement et leurs avantages puissent être comparés.

Variétés pour la région de Moscou

Les jardiniers de la banlieue préfèrent la mûre sans brousse résistante au gel. La température moyenne dans la partie centrale de la Russie en hiver est de -11 C, et la température la plus basse possible peut descendre en dessous de -30 C. Les variétés conviennent: Thornfrey, Lochness, Thornless Evergreen. Ils hibernent bien à l'abri.

Remarque: La plupart des variétés de mûres sans épines ont une période de fructification prolongée de plus d'un mois. Les buissons ont un aspect décoratif non seulement en raison du feuillage: sur une plante, il y a des fleurs, des fruits verts et rouges non mûrs et des baies noires mûres.

Le plus tôt

Les premières variétés de mûres sans épines commencent à porter leurs fruits fin juin - début juillet. Ils conviennent mieux aux régions à climat tempéré, ainsi qu'aux régions froides de l'Oural et de la Sibérie, car ils ont le temps de donner des fruits avant une vague de froid. Les premières périodes de maturation sont les plus prononcées dans les variétés Natchez, Arapakho, Chachanska Bestrna.

La mûre sans épines est considérée comme résistante au gel, qui peut résister à des gelées jusqu'à -20 C. Ce sont les indicateurs maximaux auxquels les buissons ne gèlent pas, ils ont donc toujours besoin d'un abri dans la plupart de la Russie. Ces variétés comprennent: Navajo, Lochness, Black Satin.

Le plus grand et le plus productif

Parmi les variétés modernes de mûres, il existe des «baies géantes», sans lesquelles la description des formes sans épines serait incomplète:

• Polar donne 5-6 kg. baies d'un buisson et se distingue en même temps par la maturation précoce des fruits et la résistance à l'hiver;
• Ouachita donne une récolte record: jusqu'à 30 kg. d'une usine;
• Loch Tei appartient à des variétés avec une période de maturation moyenne et le rendement déclaré est de 10 à 12 kg;
• Lochness a également un rendement élevé - jusqu'à 25 kg.

Chaque variété a ses propres caractéristiques et avantages gustatifs, ce qui vous permet de choisir des mûres avec vos propres caractéristiques variétales, en fonction de vos préférences. Les mûres sans épines sont faciles à cueillir. Les fruits sont savoureux, juteux, bien conservés et utilisés pour la récolte.

Soins et toilettage

Les activités de toilettage consistent en des activités de routine, dont beaucoup sont similaires à son amie framboise. Par conséquent, quiconque a des framboises sur le site, prendre soin des mûres ne sera pas difficile.

Les mûres aiment les sols meubles, alors n'oubliez pas de les ameublir. Ne laissez pas les mauvaises herbes envahir notre plante.

Greffe de mûres

Parfois, pour le réaménagement du site ou la reproduction de mûres, il est nécessaire de transplanter un buisson adulte. Est-il conseillé de faire cela? Oui, une telle greffe est non seulement possible, mais également utile pour le rajeunissement et le renouvellement des plantes. Un buisson adulte tolérera facilement la transplantation de printemps et d'automne, sous réserve de certaines règles:

• au printemps, la transplantation d'une plante adulte doit être effectuée avant le réveil des bourgeons;
• après le début du flux de sève actif, et cela se produit généralement en mai, la transplantation peut non seulement endommager la plante, mais également la détruire;
• une greffe d'automne doit être effectuée environ un mois avant le gel pour que la plante s'adapte et devienne plus forte;
• l'abri de la mûre transplantée à l'automne est une condition préalable à la survie de la brousse;
• après la transplantation de la mûre, ne vous précipitez pas pour fertiliser la plante, laissez-lui le temps de prendre racine.

Il est préférable de transférer la plante dans un nouvel endroit avec un morceau de terre - dans ce cas, le processus d'adaptation sera plus facile

Fertiliser avec des moyens minéraux et organiques

Les mûres prennent positivement les composés azotés. Vous pouvez le nourrir avec du nitrate d'ammonium: 20 g d'engrais sont conçus pour 1 m2. m) Pour compenser le manque d'azote, il est nécessaire d'appliquer 3,5 kg d'engrais spécialisé par 1 m². m. Je vous conseille de faire des préparations avec une teneur en azote au début de la saison de croissance.

Les mûres ont besoin de potassium. Ils le nourrissent avec du sulfate de potassium: ajoutez 30 g par 1 m2. m.La plante ne tolère pas bien les engrais contenant du chlore - considérez cette caractéristique! Les mûres nécessitent également du fumier: 50 g de matière organique sont appliqués une fois tous les 3 ans.

Récolte et stockage

La récolte se fait au fur et à mesure que la mûre mûrit. Les baies doivent être mûres, car elles n'ont pas les propriétés de mûrir sous forme plumée. Il est impératif de récolter les fruits par temps sec, à midi ou plus tard. S'il reste des gouttes de pluie sur les baies ou s'il y a de la rosée, les fruits seront mouillés, leur couchage sera impossible, car ils ne moisiront pas.

Important! Le stockage des baies est autorisé à une température de + 2 ... + 7 ° C pendant 3 jours.

Vous pouvez conserver la baie de différentes manières. Si vous le souhaitez, ils peuvent être congelés ou séchés au soleil, au four ou au moyen d'un séchoir pour augmenter la durée de conservation.

Ravageurs et maladies de la mûre avec photo

Maladies de la mûre

Les ravageurs et les maladies des framboises et des mûres sont les mêmes. Ainsi, les mûres cultivées dans les jardins des latitudes moyennes peuvent souffrir de tonnes de rouille, d'oïdium, d'anthracnose, de septoriose ou de tache blanche, de didimella ou de tache violette, de botrytis ou de pourriture grise, et également en raison d'un excès ou d'un manque de nutriments dans le sol. . et aussi si vous enfreignez les règles de la technologie agricole d'une culture donnée.

Les buissons de mûres peuvent souffrir de rouille colonnaire ou de gobelet. La rouille en colonne peut se former sur cette culture à partir de pins ou de cèdres qui poussent à proximité, tandis que ses agents pathogènes sont transportés par le vent. Les agents pathogènes de la rouille des gobelets ne peuvent être trouvés que dans un jardin situé près d'un réservoir sur les rives duquel pousse le carex. Seules les mûres affaiblies sont affectées par la rouille. Chez les spécimens infectés, au cours des premières semaines d'été, des points brun-orange apparaissent à la surface des plaques foliaires, qui finissent par devenir des coussinets, et ils sont situés sur la face inférieure du feuillage. Si la maladie n'est pas maîtrisée, environ 60 pour cent de la récolte seront détruits par elle. A titre préventif, les mûres sont vaporisées sur le feuillage fraîchement fleuri avec une solution de Bordeaux liquide (1%). Un traitement similaire est répété après que la culture est récoltée dans les buissons. À propos, ce remède aidera à protéger les plantes de nombreuses autres maladies. Les buissons infectés doivent être pulvérisés avec une préparation sulfurique, et pour cela, ils choisissent une journée chaude (la température de l'air doit être supérieure à 16 degrés). Par exemple, vous pouvez utiliser une préparation sulfurique telle qu'une solution de soufre colloïdal, elle soulagera non seulement diverses maladies fongiques, mais aussi des tiques et des pucerons.

L'anthracnose

Le développement de l'anthracnose est observé dans les derniers jours de mai ou les premiers jours de juin, mais seulement si le temps est pluvieux et humide pendant une longue période. Chez les spécimens affectés, des taches ovales violettes apparaissent sur les jeunes pousses nouvellement cultivées. Ils augmentent de taille avec le temps et lorsqu'ils atteignent les tissus du cortex, des ulcères gris avec des bords violets apparaissent dessus. Sur la surface des plaques foliaires, des taches se forment également avec une bordure rouge pâle. En hiver, la mort des tiges atteintes est observée. Afin d'éviter les plants achetés, ils doivent être soigneusement examinés. En outre, les mûres nécessitent une alimentation systématique avec du compost de tourbe et un désherbage rapide. Pour la prévention et le traitement d'une telle maladie, les mêmes médicaments sont utilisés que dans la lutte contre la rouille.

Septoria

Tache blanche (septoria) - cette maladie est très répandue. Les buissons infectés sont affectés par les tiges et le feuillage. Des taches brunâtres se forment dessus, qui deviennent plus claires avec le temps et acquièrent une bordure sombre.

Tache violette

Didymella (tache violette) - cette maladie affecte les bourgeons de la plante et entraîne également le dessèchement et la mort des plaques foliaires, dans certains cas, la pousse se dessèche. Au tout début, de petites taches de couleur brun pourpre se forment sur la partie médiane et inférieure du spécimen infecté. Au fur et à mesure que la maladie se développe, les reins noircissent, les plaques foliaires deviennent fragiles et des taches nécrotiques de couleur sombre avec une bordure jaune apparaissent à leur surface.

Botrytis

La pourriture grise (botrytis) préfère également le temps humide. Dans le spécimen affecté, les fruits pourrissent. À des fins de prévention, il n'est pas recommandé de faire pousser des mûres dans des conditions exiguës, elles ont besoin d'une bonne ventilation.

Oïdium

Surtout, les mûriers peuvent souffrir de spheroteka (oïdium). Dans une plante infectée, la surface du feuillage, des baies et des tiges est recouverte d'une fleur lâche de couleur blanche.

Pour lutter contre toutes ces maladies, il faut les mêmes médicaments que dans la lutte contre la rouille. Il faut également se rappeler qu'une plante forte est très rarement affectée par diverses maladies. Par conséquent, essayez de suivre toutes les règles de la technologie agricole pour cette culture et de lui fournir des soins appropriés.

Dans certains cas, un jaunissement des mûriers est observé. Le plus souvent, cela se produit en raison d'une surabondance ou d'une quantité insuffisante d'oligo-éléments. Dans ce cas, vous devez ajuster le calendrier de fertilisation et analyser la composition de tous les engrais utilisés.

Ravageurs de la mûre

Les arbustes de mûres peuvent accueillir: les acariens (toile d'araignée et framboise velue), la teigne du rein de la framboise, le charançon de la framboise-fraise, le doryphore de la framboise, le casse-noix, ainsi que les pucerons, les moucherons et les chenilles de papillons - lucioles, étuis en verre de framboise. Pour se débarrasser de ces parasites, les experts conseillent d'utiliser Karbofos ou Aktellik, vous pouvez également traiter avec Akarin ou Fitoverm. Afin de protéger la mûre des attaques de divers ravageurs, au printemps, avant l'ouverture des bourgeons et à l'automne, après la cueillette des baies, une pulvérisation doit être effectuée à des fins de prophylaxie, tandis que les mêmes préparations sont utilisées (voir ci-dessus).

Comment planter correctement une mûre

Cultiver des mûres n'est pas facile. Vous devez d'abord trouver un endroit approprié pour planter des mûres, il doit être ensoleillé et à l'abri du vent. Il est préférable de choisir le versant ouest ou sud. Les mûres poussent bien sur des limons nutritifs et drainés, la plantation sur des terres sablonneuses est autorisée. À l'automne, vous devez préparer le sol en libérant le site des mauvaises herbes. Lorsque vous creusez des sillons ou plantez des trous, la couche de sol est mélangée à des engrais minéraux et organiques. La meilleure option est que 15 g de superphosphate, 10 kg de matière organique, 25 g de sulfate de potassium sont nécessaires par mètre carré de jardin. Lors de la plantation de ce mélange de sol, saupoudrez les racines des semis.

Préparer le site

Nous commençons les travaux préparatoires à l'automne. Creusez la zone sélectionnée avec l'ajout de 12-15 kg de fumier (trop mûr) / compost, une cuillère à soupe de sulfate de potassium, superphosphate plus Agricola pour les cultures de baies par m2.

Vous pouvez préparer le site non pas en creusant continuellement, mais simplement vous limiter à creuser une tranchée - une largeur, une profondeur de 30 à 40 cm. La couche supérieure de terre est bien mélangée avec les composants ci-dessus et renvoyée dans la tranchée . Nous plantons des plants dans des rainures ou des fosses préalablement creusées dans des tranchées.

Il peut être planté dans une fosse de plantation pré-creusée avec la même largeur et profondeur - 50 cm, en ajoutant une composition nutritive pré-préparée avec de la matière organique et des engrais minéraux déjà introduits, et après avoir renversé avec deux capsules du stimulateur de croissance Energen dissout dans 10 litres de liquide.

Description botanique, caractéristiques

Conformément à la description botanique, la mûre de jardin est un représentant du genre Rubus, la famille Pink. Les plus populaires sont les mûres broussailleuses (mieux connues sous le nom de «kumanika») et les mûres grises (parfois appelées «ozhina»).

Mûre de jardin - vigne arbustive ou arbustive... La plante se distingue par la présence d'une tige de tige, qui est très flexible. À la surface de la pousse, il y a de nombreuses épines acérées (variétés épineuses) et l'extrémité de la tige est représentée par un rhizome pérenne. La hauteur de la plante peut atteindre 2 m, à condition qu'un treillis ou un autre support soit placé à côté, le long duquel la mûre peut ramper.

Le saviez-vous? Les sélectionneurs ont déjà sélectionné des variétés de mûres sans épines, qui sont également frappantes par une résistance accrue aux maladies et aux ravageurs et des rendements élevés.

Les plaques de feuilles sont généralement de cinq à sept parties ou triples. Ils ont une teinte verte pâle ou brillante. La plante agit comme une excellente plante de miel pendant la période de floraison. Les fleurs de la plante atteignent 3 cm de diamètre. Les mûres fleurissent souvent de juin à août, selon les caractéristiques climatiques de la région. Les premiers fruits peuvent être dégustés début août, mais la fructification se poursuit presque jusqu'au premier gel.

Les mûres sont suffisamment fermes et fermes. Ils sont brun foncé, noir ou violet foncé.... À la surface du fruit, il peut y avoir une légère floraison de couleur bleuâtre. Les caractéristiques des baies dépendent du type et de la variété.

• Les principales caractéristiques comprennent:
• Les mûres tolèrent facilement la sécheresse, mais il est toujours préférable d'arroser les buissons au moins deux fois par mois afin d'obtenir une bonne récolte.
• La plante peut résister jusqu'à -5 ... -10 ° С (sauf pour les variétés résistantes au gel). C'est pourquoi la culture a besoin d'un abri obligatoire pour l'hiver, afin qu'au printemps, elle puisse renaître et porter ses fruits à l'avenir.
• La récolte est considérée comme fructueuse. Selon la variété, il est possible d'obtenir environ 7 à 15 kg de baies de chaque buisson. Bien sûr, cela est possible, sous réserve des règles de culture.
• Les baies se distinguent par une bonne qualité de conservation (à une température de + 2 ... + 5 ° C, les fruits peuvent être stockés pendant environ 3 jours) et leur transportabilité.
• Il convient de noter le goût étonnant des baies, de nombreuses propriétés utiles, ainsi que la même forme et la même taille des fruits.

En outre, différentes variétés de mûres ont leurs propres avantages et inconvénients. Il est très important d'adopter une approche responsable de la sélection d'une variété appropriée pour la culture dans une région particulière afin d'obtenir un entretien facile, une récolte abondante et vraiment savoureuse.

La plante peut être utilisée à la fois en culture industrielle et domestique.... Très probablement, les jardiniers apprécieront très bientôt la mûre et ses plantations seront répandues non seulement dans les pays d'Amérique, mais aussi en Europe.

Agrotechnique

Prendre soin des mûres n'est pas très différent des framboises qui portent des fruits en été.

Choisir un site d'atterrissage

La culture des mûres de jardin nécessite de trouver une position appropriée. Ce n'est qu'en plein soleil que les mûres seront sucrées et savoureuses. L'arbuste peut être planté dans un endroit semi-ombragé ou même à l'ombre profonde (du côté nord), mais ensuite il s'aggrave, plus tard la récolte mûrit.

Les buissons doivent être bien protégés des vents violents qui peuvent endommager les pousses. Cela est particulièrement vrai lorsque la fructification commence, les baies peuvent être endommagées, surtout s'il pleut. On pensait qu'il valait mieux faire pousser des mûres dans les jardins près de la forêt, mais ce n'est pas le cas - de nouvelles variétés seront acceptées partout.

Les mûres ont une sensibilité moyenne au gel, certaines variétés ne peuvent pas survivre dans nos conditions, elles doivent donc être couvertes avant l'hiver (les plantes tolèrent des gelées jusqu'à -15 ° C). Il est conseillé de planter l'arbuste contre un mur dans un endroit ensoleillé ou de le recouvrir. Dans les régions plus froides, il est recommandé de faire pousser des mûres à l'abri. Cela minimise les pertes dues aux conditions météorologiques défavorables et prolonge la période de récolte.

Il n'est pas recommandé de faire pousser des mûres pendant au moins 3 ans après:

• tomates,
• pommes de terre,
• poivre,
• framboises,
• des fraises.

Parce que ces plantes peuvent être infestées par les mêmes agents pathogènes et ravageurs.

Exigences du sol

Le sol dans lequel les plants de mûres doivent être plantés doit être humide, mais pas marécageux, car cela peut menacer l'apparition de maladies fongiques.

Les mûres poussent bien sur des sols fertiles et non lourds. Le sol doit être perméable, sécher rapidement, drainer l'eau. Cependant, les jeunes plants ne tolèrent même pas une sécheresse temporaire; si nécessaire, un arrosage régulier est nécessaire.

Acidité du sol:

• pH recommandé - 6,0-7,0;
• avec un indicateur inférieur à 5,5, le sol doit être chaulé;
• à un pH supérieur à 8,0, les plantes peuvent souffrir de chlorose causée par une carence en fer.

Il est recommandé d'éviter les sols lourds ou sableux. Cependant, s'il n'y a pas d'autre choix, avant la plantation, le sol doit être bien fertilisé avec du fumier, du compost ou de l'engrais vert (moutarde, légumineuses).

Le site de plantation doit être soigneusement désherbé.

Comment propager les mûres de jardin - 4 façons

Les mûres produisent rarement la croissance des racines, selon l'espèce et la variété. La plante se propage généralement en enracinant les sommets des pousses de l'année en cours en les inclinant et en les attachant au sol - c'est une procédure relativement simple. S'il y a un arbuste sain, il vaut la peine de le propager vous-même. De plus, la multiplication des mûres est un excellent moyen de rajeunir une plante qu'il est temps de replanter.

Propagation par couches horizontales

C'est la méthode de propagation de la mûre la plus simple et la plus couramment utilisée par les jardiniers. Le meilleur moment pour la superposition est le printemps. Les pousses sélectionnées ont atteint une longueur de 70 à 150 cm La pousse est pliée à la surface de la terre, fixée avec des agrafes. Un fragment de la pousse sous le sommet est recouvert de terre d'humus, remplissant un monticule d'une hauteur de 7 à 10 cm (en laissant le sommet de la pousse non couvert).

La partie enterrée devrait prendre racine avant la chute. Vous pouvez ensuite le couper de la plante mère. À la fin de l'automne ou au printemps prochain, le plant de mûre peut être transplanté à un autre endroit.

Couper les pousses vertes

La méthode est basée sur l'enracinement des sommets des pousses, réalisé de fin juin à août. Il est nécessaire de couper la jeune partie supérieure non lignifiée de la pousse de l'année en cours, ainsi que plusieurs feuilles (6-10 cm de long). Les feuilles inférieures (2-3 feuilles) sont enlevées, la bouture est immergée dans une machine à enraciner et plantée dans un substrat perméable et sableux.

Le support doit être constamment humidifié. Les boutures doivent être bien éclairées. Il est préférable de recouvrir les plants de verre. Pour éviter les maladies fongiques, il est utile de pulvériser les semis avec un fongicide une fois par semaine.

Après 5-8 semaines, les boutures enracinées sont préparées pour la transplantation dans de grands pots - elles sont progressivement durcies. Le printemps suivant, vous pouvez planter des semis en pleine terre.

Propagation par boutures lignifiées

La méthode est souvent utilisée en horticulture. Les boutures préparées sont nettement moins sensibles à la perte d'eau que les boutures vertes et nécessitent moins de soins. Les boutures lignifiées sont coupées à la fin de l'automne, lorsque les plantes terminent leur saison de croissance. Les pousses annuelles sont coupées à une longueur de 10 à 20 cm (la procédure est mieux réalisée avec un couteau tranchant, car le sécateur peut "écraser" la pousse). Les boutures sont immergées dans une machine à enraciner, puis plantées verticalement dans un substrat sableux perméable.

Les boutures sont stockées au sous-sol jusqu'au printemps (les protégeant du gel si nécessaire). Le support doit rester légèrement humide. Au printemps, les boutures enracinées sont transplantées dans des pots et durcies lentement. En pleine terre, les semis sont plantés à l'automne.

Propagation par couches de racines

Il est nécessaire de déterrer soigneusement la racine coupée, de la séparer de la plante mère. Les boutures sont plantées en pleine terre à une profondeur de 5 cm Au printemps, les pousses doivent pousser à partir de bourgeons dormants.

Un atterrissage

Il est recommandé d'acheter des plants dans des pépinières spécialisées. Les mûres sont souvent cultivées en 1 à 2 exemplaires dans les jardins près de la maison ou dans leur chalet d'été.Lors de la planification de plantations plus importantes, il est nécessaire de trouver la zone appropriée et de déterminer la distance entre les plantes. La distance dépend de l'état des arbustes, du type de croissance (tiges surélevées ou couchées) et de la technologie. Habituellement, les mûriers sont plantés à une distance de 1,5 à 2 mètres les uns des autres, car ils poussent rapidement et nécessitent beaucoup d'espace.

Distance optimale:

• entre les rangées - 2,5 à 4 m;
• pour les variétés à tiges surélevées - dans une rangée à une distance de 0,6 à 1,2 mètre;
• variétés à pousses rampantes - jusqu'à 1,8 mètre;
• lorsque vous cultivez sur un treillis - vous devez fournir une hauteur de support d'au moins 1,5 à 2 mètres.

Étapes de plantation:

1. Avant la plantation, un trou est creusé plus grand que la motte de racines. Au fond de la fosse, un sol fertile est versé avec l'ajout de tourbe.
2. Les racines endommagées sont enlevées avant la plantation.
3. La plante est placée dans un trou, recouvert de terre et compactée autour du buisson, créant un «bol» pour l'arrosage.
4. Immédiatement après la plantation de la mûre, le buisson doit être abondamment arrosé - en versant au moins 3 à 5 litres d'eau.
5. Après la plantation, les pousses sont coupées à une hauteur de 30 à 40 cm. Il n'est pas recommandé de laisser la plante porter ses fruits la première année en raison du risque élevé d'affaiblissement de la brousse.

Les mûres peuvent être plantées au printemps ou à l'automne, cultivées dans des conteneurs - tout au long de la saison de croissance. Les pousses sont réalisées le long des fils horizontaux du treillis, séparément - les pousses de l'année en cours et les pousses en fructification séparément. Vous pouvez faire pousser des mûres sur des piquets de 1,5 mètre de haut. Les pousses sont liées à plusieurs endroits à une cheville.

Les mûres cultivées sur piquets sont plus faciles à protéger pendant les hivers froids; cette forme est recommandée pour les variétés peu résistantes au gel.

Les engrais

Pour une culture réussie des mûres, le sol doit être riche en matière organique.Par conséquent, avant la plantation, il est conseillé de l'enrichir avec du compost, du fumier ou des engrais à plusieurs composants. Grâce aux engrais, les semis absorberont mieux. Avant la plantation, le fumier est épandu à une dose de 400 kg / cent mètres carrés et le sol est déterré.

Les doses d'engrais minéraux sont déterminées sur la base d'une analyse chimique du sol. Les tarifs moyens sont les suivants:

• Azote... La fertilisation avec de l'azote à une dose de 300 à 600 g de N par cent mètres carrés est donnée au début du printemps, lorsque la terre est déjà en train de fondre. La première et la deuxième année, vous pouvez semer l'engrais en rangées, les années suivantes - sur toute la surface.

N'utilisez pas trop d'azote pour éviter d'augmenter la sensibilité des mûres aux maladies fongiques.

• Potassium... Les engrais potassiques sont appliqués à partir de la troisième année après la plantation, à l'automne à une dose de 500 à 800 g de K2O par cent mètres carrés.
• Phosphore... Les préparations de phosphore n'ont pas besoin d'être appliquées si elles ont été introduites avant la plantation.
• Calcium... Si vous en faites trop avec le chaulage du sol, les mûres peuvent souffrir de chlorose causée par une diminution significative de l'absorption du fer, alors des chélates doivent être utilisés.

Arrosage, paillage

La quantité de précipitations tombant dans la plupart des régions est suffisante pour le bon développement des plantes. Les mûres, grâce à leur système racinaire profond (beaucoup plus profond que les framboises), résistent bien aux pénuries d'eau temporaires. Pendant les périodes de sécheresse, un arrosage est nécessaire.

La culture des mûres nécessite un paillage pour garder le sol humide et empêcher la croissance des mauvaises herbes.

Soins de printemps et d'été

La culture des mûres de jardin est assez exigeante, surtout au début. Les jeunes plantes doivent être arrosées fréquemment car même des pénuries d'eau temporaires sont nuisibles. À un stade ultérieur, il n'y a pas besoin de s'inquiéter autant de l'irrigation, les plantes ne sont irriguées que les jours chauds et chauds, pendant l'arrosage standard du jardin.

Au printemps, il est conseillé de fertiliser les mûres régulièrement toutes les quelques semaines, de préférence en utilisant des formulations complexes telles que le NPK, c'est-à-dire contenant de l'azote, du phosphore et du potassium, qui maintiennent un pH du sol approprié et rendent la plante forte.

La fertilisation des jeunes plants n'est pas nécessaire si le site est préparé avec du fumier ou du compost.

Comment tailler les mûres?

Prendre soin des mûres de jardin comprend nécessairement la taille, grâce à laquelle les arbustes s'épaississent rapidement et portent des fruits. La première année, la taille des mûres de jardin n'est pas nécessaire.

La deuxième année, la première taille est effectuée après la récolte.

1. La plante porte des fruits une fois sur les pousses de l'année dernière, donc à la fin de l'été, les pousses sur lesquelles il y avait des fruits sont coupées, car elles ne porteront plus de fruits.
2. Le reste des pousses est attaché à un fil ou à des piquets et coupé 15-20 cm plus haut de la dernière jarretière.
3. La taille au début de l'été des sommets des pousses de cette année (jusqu'à une hauteur de 150-160 cm) est pratiquée, ce qui stimule la croissance des pousses latérales. Sur les pousses ramifiées, un plus grand nombre d'inflorescences se forment. Des branches apparaissent qui porteront leurs fruits l'année prochaine (dans les variétés à pousses couchées "rampantes", cette procédure n'est pas effectuée). Ensuite, les pousses sont coupées et ligotées afin qu'en hiver, elles ne se cassent pas sous la pression de la neige et du vent.
4. Élagage printanier - Regardez de près la plante et retirez toutes les pousses mortes et gelées.

Hivernage

Certaines variétés de mûres tolèrent bien le froid, mais elles doivent être protégées du gel. Les pousses sont posées sur le sol et recouvertes de feuilles, de branches de conifères, de toile de jute ou d'agrotextile d'hiver de haute qualité. De petits monticules de terre peuvent être formés autour du collet pour mieux protéger les racines de la plante. Ceci est important car en cas d'hiver très froid, la plante peut mourir.

Évasion gelée et morte de deux ans - photo

Évasion gelée de deux ans - photo

Récolte

Les fruits sont récoltés à pleine maturité. D'un buisson, vous pouvez obtenir une récolte de 5 à 10 kg. La récolte est effectuée quotidiennement, en tenant compte de la maturité collective des baies, pendant 3 à 6 jours, selon la météo et la variété. Les baies ne sont pas tirées comme des framboises, mais coupées dans la brousse. Les baies mûrissent généralement au milieu de l'été.

La récolte n'est pas recommandée les jours de pluie, les fruits peuvent rapidement pourrir après le séchage. Après la cueillette, les baies doivent être refroidies à 2-5 ° C dès que possible.

Saveur de mûre et valeur nutritionnelle

Outre le goût inhabituel, les mûres ont d'autres avantages. C'est une source unique d'ingrédients inhabituels aux propriétés curatives bénéfiques. Les baies peuvent être utilisées pour diverses maladies. La feuille de mûre est une matière première pour créer une décoction qui peut être bu pendant un rhume, car elle a un effet diaphorétique et antipyrétique.

Les mûres contiennent beaucoup de pectine, de sucres faciles à digérer, d'acides organiques (y compris l'acide ellagique), de vitamines et de minéraux. La teneur en anthocyanes est plus élevée que dans les framboises. Les mûres ont des effets anti-inflammatoires, antibactériens et antiviraux.

Propriétés utiles des mûres:

• peut aider avec la diarrhée et divers troubles digestifs;
• contiennent des antioxydants qui combattent les radicaux libres;
• contiennent des anthocyanes, peuvent avoir un effet de soutien sur le système circulatoire;
• riche en vitamine C, fibres;
• aide à acquérir un beau teint;
• aide à soigner les yeux;
• peut ralentir le processus de vieillissement de la peau;
• aider à soulager les symptômes du syndrome prémenstruel et de la ménopause;
• bien que les mûres soient sucrées, elles sont consommées par les diabétiques car elles ont un faible indice glycémique;
• convient pour créer un dessert faible en calories, sain et délicieux pour les personnes à la diète.

Un seul verre par jour satisfera les besoins du corps en acide ascorbique - c'est une riche source de vitamine C. Les préparations peuvent être préparées à partir de baies et de feuilles.

Cultiver des mûres dans le pays

Les mûres de jardin à l'état sauvage sont des arbustes épineux avec de longues tiges et des baies noires ressemblant à des framboises. Les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés cultivées. Une mûre remontante et sans clous est apparue avec un buisson rampant et dressé.

Le goût de la baie cultivée a été rapidement apprécié par les résidents d'été.Les mûres ont commencé à pousser dans les banlieues. Des supports sont installés pour la plante afin de simplifier la récolte et l'entretien de la brousse. Les résidents d'été propagent la culture avec des plants achetés. Des jardiniers plus expérimentés ont appris à obtenir de nouvelles plantes à partir de boutures. Il peut être multiplié par graines, mais le processus est complexe et n'apporte pas toujours de résultats.

Attention! Plus d'informations sur les règles de culture des mûres peuvent être trouvées dans l'article.

Désherbage, ameublissement, paillage

Dans les premières années, les engrais verts ou les cultures en rangs peuvent être cultivés entre des buissons ou des rangées de mûriers. De plus, le terrain près des buissons doit être maintenu sous une vapeur noire.

Paillage de sciure

Si des mauvaises herbes apparaissent près de la plante, elles doivent être rapidement éliminées. Il est nécessaire d'ameublir le sol une fois par mois du printemps à l'automne, la profondeur de l'ameublissement est de 10 à 12 cm.Dans le voisinage immédiat de la brousse, la profondeur de l'ameublissement est plus élevée - jusqu'à 6-8 cm.

S'il est possible de pailler la terre sur le site avec des cailloux, du gravier, de la paille, du foin, de la sciure de bois, des aiguilles, des feuilles mortes ou d'autres matériaux improvisés, alors les problèmes de mauvaises herbes et d'ameublissement disparaîtront automatiquement. Et si vous utilisez du compost pour le paillage, la plante recevra une source de nutrition supplémentaire, ce qui est particulièrement important pendant la période de floraison.

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Que faire en été

Si vous étudiez les conseils de jardiniers chevronnés sur la culture et les soins des mûres, vous pouvez vous assurer que la culture ne pose pas de problèmes particuliers en été.

L'essentiel est de l'arroser dans le premier mois et demi après le débarquement, bien sûr, si au moins une ou deux fois par semaine il n'y a pas assez de pluie abondante, mouillant la terre à une profondeur décente. Après cela, les mûres ne doivent être arrosées que les jours les plus chauds, accompagnées d'une sécheresse prolongée. Il est particulièrement important de fournir à la plante une quantité d'humidité suffisante pendant la croissance et la maturation des baies. Le manque d'humidité conduira au fait qu'ils seront petits, discrets et peut-être même saupoudrés des buissons.

Nous ne devons pas oublier de choisir la bonne eau. Par exemple, vous ne devriez pas arroser une mûre avec de l'eau froide provenant d'un puits, car une forte baisse de température lui causera de graves dommages. Par conséquent, vous devez prendre de l'eau de pluie, du robinet ou d'un puits, qui est restée un jour ou deux au soleil et s'est réchauffée à une température d'au moins + 12 ... + 15 degrés Celsius.

En racontant comment faire pousser des mûres à la maison, nous ne devons pas oublier le soin du sol. Les résidents d'été expérimentés essaient de planter des légumes cultivés entre les rangées de mûres, heureusement, il y a beaucoup d'espace ici. Grâce à cela, vous pouvez parfaitement économiser de l'espace utilisable, qui est généralement très limité dans les chalets d'été. Mais ils ne peuvent être cultivés que dans les deux premières années. Ensuite, il est conseillé de donner une année de repos, pendant laquelle la terre sera restaurée. Pour accélérer le processus, vous pouvez planter la terre avec des engrais verts, par exemple des pois, des haricots. Ils saturent parfaitement le sol en azote - l'un des éléments les plus importants nécessaires à la croissance réussie de toute plante.

Vous devez également effectuer un relâchement environ 5 à 6 fois par an selon les besoins. La profondeur de relâchement optimale est d'environ 10 à 12 centimètres. Lors de l'utilisation de paillis, le nombre de relâchement peut être réduit, ce qui sera une agréable surprise pour tout résident d'été, personne ne veut faire un travail inutile, de plus, assez volumineux et lourd.

Propriétés de la mûre: dommages et avantages

Propriétés utiles des mûres

Les fruits de la mûre contiennent une grande quantité de vitamines, à savoir: carotène (provitamine A), vitamines C, E, P et K. Ils contiennent également des minéraux: sodium, calcium, potassium, phosphore, magnésium, cuivre, fer, chrome, molybdène, baryum , vanadium et nickel. Ils contiennent également une grande quantité de glucose, de fibres, de fructose, de pectines et d'acides organiques tels que: les acides tartrique, citrique, malique et salicylique.Ces fruits aident à améliorer les processus métaboliques dans le corps et à renforcer le système immunitaire, ils ont un effet antioxydant et antipyrétique. Les mûres sont considérées comme un substitut naturel de l'aspirine, mais contrairement à un médicament, les fruits non seulement ne nuisent pas au corps, mais le guérissent également. Une telle baie est recommandée aux personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, car elle a un effet bénéfique sur le travail du système digestif. En outre, les mûres sont utilisées depuis longtemps et avec succès dans le traitement et la prévention du diabète sucré et de la lithiase urinaire. Le jus extrait du jeune feuillage et des fruits de mûres est utilisé pour la trachéite, la bronchite, la pharyngite, le mal de gorge, la fièvre, les maladies gynécologiques, la dysenterie et la colite. Ce jus est également utilisé en externe pour le traitement des dermatoses, de l'eczéma, des plaies, des ulcères trophiques et des maladies des gencives.

À des fins médicinales, les baies et d'autres parties de la plante sont utilisées. Par exemple, les plaques de feuilles contiennent une grande quantité de vitamine C, de tanins et d'acides aminés. À cet égard, ils se distinguent par un effet astringent, anti-inflammatoire, diurétique, cicatrisant, diaphorétique et purificateur de sang. Une infusion du feuillage de cette plante se prend pour les troubles nerveux et les maladies cardiaques. Le thé et une décoction de feuillage sont utilisés pour l'anémie, ainsi que comme tonique et sédatif pour la névrose climatérique. Une décoction du feuillage est utilisée pour la gastrite. Le feuillage frais est utilisé dans le traitement des lichens et des ulcères chroniques des membres inférieurs.

Les racines d'une telle culture sont utilisées pour préparer un diurétique pour l'hydropisie. Et la teinture fabriquée à partir d'eux est utilisée pour saigner et pour améliorer la digestion.

Conditions d'atterrissage

Choisir le bon endroit pour planter des mûres est la clé de son rendement élevé. Il faut prendre en compte tout ce que cet arbuste aime et n'aime pas. Pour un bon développement, il a besoin d'espace. Les mûres, comme les framboises, donnent de longues pousses inférieures. Le système racinaire est ramifié, pénétrant à une profondeur de deux mètres. La taille du site de plantation est choisie en fonction du nombre de plants et de la distance optimale entre eux: de 1 à 2 mètres, selon la variété (rampante ou buisson).

Un autre paramètre de sélection important est le degré d'éclairage. Les mûres préfèrent les endroits ensoleillés et abrités du vent.

Toutes les variétés rampantes doivent de préférence être plantées le long de supports naturels ou artificiels. Le plus souvent, ce sont toutes sortes de clôtures et de treillis.

Les principales exigences pour le sol sont une humidité modérée et une perméabilité à l'air. Les plus pointilleux sur la qualité du sol sont les variétés de brousse. Un sol fertile, un limon ou un limon sableux sont nécessaires pour le kumanik. Rosyanica est moins fantaisiste. Il porte bien ses fruits sur des sols plus lourds, mais ne tolère pas une stagnation prolongée de l'humidité.

Si le sol manque des substances nécessaires au développement optimal de la plante, cela affectera certainement sa croissance, son rendement et le goût des baies. Par conséquent, lors de la culture de variétés de mûres de jardin, une attention particulière est accordée à l'alimentation.

Le choix de l'emplacement dépend également du bon voisinage des cultures. La mûre a une particularité: c'est un fixateur d'azote. Cela indique la capacité de l'arbuste à enrichir le sol en oxygène. Par conséquent, le pommier est le meilleur voisin pour lui.

Un grand arbre à proximité protégera les mûriers des rafales de vent soudaines

Il n'est pas recommandé de planter des mûres à côté des framboises, des fraises ou des fraises. Ces plantes ont de nombreuses maladies et ravageurs courants. Un tel voisinage peut conduire à la reproduction rapide des ravageurs les plus courants des cultures de petits fruits.

Conseils! Les mûres préfèrent les sols moyennement acides. Si l'oseille, la prêle et la mousse poussent bien sur le site, le chaulage de la zone sélectionnée doit être effectué avant la plantation. A cet effet, de la farine de dolomite est introduite à raison de 350-500 g pour 1 m2.