Planter, cultiver et entretenir des mûres dans l'Oural et en Sibérie, les meilleures variétés

La mûre sauvage a de très longues tiges couvertes d'épines clairsemées et une floraison purine d'une teinte bleuâtre. La première année, des bourgeons à fruits se forment sur la pousse, la seconde des branches latérales avec des inflorescences apparaissent. Une fois les baies mûres, les tiges se dessèchent à l'âge de 2 ans. Les feuilles de brousse sont séchées, brassées et bu comme du thé. Les fruits mûrs de la plante sont riches en acides organiques, vitamines, pectine. En observant les exigences de plantation et d'entretien des mûres dans l'Oural, vous pouvez compter sur une bonne récolte.

Contenu

• Écoutez l'article
• La description
• Planter des mûres Quand planter
• Planter au printemps

Quels plants choisir

Avant d'acheter des plants, vous devez décider du type de mûre et choisir une variété. La plante porte des fruits par auto-pollinisation, par conséquent, une seule espèce est cultivée sur la parcelle de jardin, sinon il n'est pas possible de préserver le goût des baies. Seules les variétés résistantes aux gelées russes survivent et satisfont avec un rendement dans les conditions météorologiques de la région de Moscou.

Variétés de mûres qui n'ont pas besoin d'abri en hiver:

• Agave;
• Polaire.

Les variétés populaires nécessitent un abri obligatoire:

• Darrow;
• Chester;
• Oregon Thornless.

Pour la plantation, il est conseillé d'acheter des plants annuels auprès de pépinières éprouvées. Il est nécessaire de vérifier qu'un bourgeon se forme sur les racines. Le plant doit avoir deux tiges de 1,5 cm d'épaisseur et un système racinaire bien développé.

Planter et entretenir les mûres

• Un atterrissage: fin avril ou début mai, lorsque le sol se réchauffe.
• Éclairage: soleil brillant.
• Le sol: sols limoneux et sableux drainés et respirants avec une réaction légèrement acide.
• Arrosage: pendant la floraison et la maturation des baies - modérée, mais suffisante. Le reste du temps - au besoin: les mûres résistent à la sécheresse.
• Recadrage: au printemps, en été et en automne.
• Top dressing: au début de la saison de croissance - engrais azotés, à l'automne - engrais potassium-phosphore sans chlore. Lors du paillage d'un site avec du fumier, il n'est pas nécessaire d'appliquer des engrais au phosphore.
• La reproduction: graines et végétativement: rampantes - couches horizontales et apicales, buisson - divisant le buisson, boutures et progéniture basale. La multiplication végétative peut être effectuée tout au long de la saison.
• Ravageurs: araignée et acariens poilus de la framboise, mites des reins, coléoptères de la framboise, charançons de la framboise et de la fraise, casse-noix, pucerons, moucherons de la galle et chenilles de mites et de papillons de verre.
• Maladies: gobelet et rouille colonnaire, anthracnose, oïdium, botrytis, tache violette, didimella, septoria.

En savoir plus sur la culture des mûres ci-dessous.

la reproduction

Il existe de telles façons de propager les mûriers:

• des graines;
• diviser la brousse;
• superposition;
• par boutures.

La méthode de reproduction par graines prend assez de temps, mais si vous faites tout selon les règles, vous pouvez obtenir d'excellentes pousses. Pendant la saison, vous devez récolter les meilleurs fruits de votre variété de mûres préférée. Ils sont pressés et frottés sur un morceau de papier, ce qui aidera à séparer facilement les os.Le matériel de graine obtenu est légèrement séché et placé dans des pots avec un substrat de terre et de fibre de coco. La profondeur de semis doit être de 4–5 mm. Contenir les cultures à une température de + 20 ° C. Lorsque les 3 premières feuilles apparaissent sur les pousses germées, elles sont transplantées dans des conditions plus spacieuses.

Le processus de reproduction en divisant le buisson est effectué au printemps. La plante est déterrée et soigneusement divisée en parties, elles peuvent se révéler jusqu'à 6 pièces. La division est effectuée de telle manière que sur chaque buisson il y a 3 branches et au moins un bourgeon par rhizome. Après avoir préalablement préparé des parties du buisson pour la plantation, en trempant les rhizomes dans une solution du médicament "Kornevin" (15 g pour 1 litre d'eau), ils sont plantés dans des trous pour une croissance ultérieure sur le site.

La reproduction par stratification est réalisée au printemps. Vous devez choisir une évasion puissante, qui est enterrée dans le sol. Pendant l'été, il est craché et arrosé. À l'automne, les boutures seront prêtes pour la transplantation; elles doivent être soigneusement coupées avec un outil de jardinage et déterrées pour être transplantées dans un lieu de croissance permanent.

Les boutures destinées à la multiplication sont coupées à l'automne. Prenez des pousses annuelles de 15 à 20 cm de long. La coupe supérieure doit être à un angle aigu au-dessus du bourgeon, la coupe inférieure doit être droite. Les boutures pour la période hivernale sont placées dans un environnement humide; pour cela, la teneur en sable, qui est périodiquement irriguée à partir d'un vaporisateur, est excellente. Au printemps, les boutures sont collées dans le sol à une distance de 15 cm les unes des autres. À l'arrivée de l'automne, les boutures formeront un système racinaire assez solide et seront prêtes à être transplantées dans un lieu de croissance permanent.

Mûre de jardin - description

Mûre de jardin - une vigne arbustive ou arbustive à rhizome pérenne et à pousses souples, plantée d'épines acérées, bien qu'à l'heure actuelle, grâce au travail des sélectionneurs, des mûres sans épines soient apparues, caractérisées par une productivité stable et une résistance aux ravageurs et aux maladies. Si elles sont soutenues, les pousses de mûres peuvent atteindre une hauteur de deux mètres. Les feuilles de mûre sont trifoliées ou cinq à sept fois, dentées, vert clair, pubescentes des deux côtés.

La mûre en fleurs est une plante de miel. Fleurs de mûres blanches, d'environ trois centimètres de diamètre, s'ouvrent selon la variété et les conditions climatiques de juin à août. Les mûres juteuses, noires avec une floraison bleuâtre, mûrissent en août.

Méthodes de culture

Les conditions climatiques des datchas près de Moscou sont tout à fait adaptées à la culture des mûres, qui supportent patiemment des changements de température inattendus. Le semi-arbuste pousse sur presque tous les types de sols. Il est préférable de planter les semis à la fin du printemps ou au milieu de l'été dans un sol préparé. Les mûres sont généralement plantées près de la clôture ou dans le jardin, sur un site séparé.

La disponibilité de la lumière du soleil est une condition importante pour la culture des mûres de jardin. La plante peut porter des fruits à l'ombre, mais les baies seront petites et perdront leur douceur. Il est conseillé de planter les buissons du côté sous le vent pour que le feuillage ne soit pas endommagé et que la pollinisation des fleurs ne soit pas perturbée.

Au cours de la deuxième année après la plantation, les jeunes pousses de kumanik sont attachées à des treillis et dirigées dans une direction. Pour la commodité de prendre soin de la plante et de récolter les fruits, une méthode en forme d'éventail de formation d'un buisson est utilisée. Les pousses fructifères sont divisées une par une dans un éventail à droite et à gauche, et les tiges nouvellement cultivées restent au centre. Avec le développement de la brousse par vagues, les tiges fructifères peuvent suivre les rangées inférieures et les jeunes pousses sont envoyées par vagues le long des rangées supérieures. Lors de la formation d'un buisson avec des cordes, les jeunes tiges sont laissées au centre et le reste est guidé le long du fil.

Planter des mûres

Quand planter des mûres

La culture des mûres est une activité inhabituelle et difficile, mais les bienfaits des mûres pour le corps humain sont un argument convaincant pour les jardiniers amateurs pour maîtriser la technologie agricole de cette baie, rare pour nos jardins.Contrairement aux autres cultures rosacées, les mûres sont le plus souvent plantées au printemps et non à l'automne - à la fin avril ou au début mai, lorsque le sol se réchauffe. Trouvez un endroit bien éclairé par le soleil et protégé du vent, car le vent peut endommager les feuilles et les baies de la mûre et interférer avec la pollinisation des fleurs.

• Comment faire pousser des fraises à partir de graines

Il est préférable de planter des mûres non pas sur des zones plates, mais sur les pentes sud ou ouest, afin que le mûrier ne souffre pas du vent d'est ou du nord. La mûre pousse bien sur les limons nutritifs drainés et perméables à l'air, et se sent bien sur les sols limoneux sableux. Sur les sols calcaires, les mûres manqueront de magnésium et de fer. Le pH optimal pour les mûres est de pH 6.

Avant de planter une mûre, il est nécessaire d'amener le sol sur le site conformément aux exigences agrotechniques de la culture. Pour ce faire, il est conseillé de libérer le site des mauvaises herbes, des ravageurs et des agents pathogènes de l'automne. Si vous fertilisez régulièrement le sol du jardin, vous n'avez pas besoin de fertiliser en particulier pour la mûre, sinon elle poussera rapidement des verts au détriment de la fructification. Mais si le sol est appauvri par les cultures qui ont précédé la mûre, lorsque vous creusez des trous ou des sillons sous la mûre, mélangez des engrais organiques et minéraux avec la couche supérieure de sol jetée à raison de 10 kg de matière organique (fumier, compost ou humus), 15 g de superphosphate, 25 g de sulfate de potassium par mètre carré de parcelle et recouvrir les racines des plants de mûres avec ce sol lors de la plantation.

Planter des mûres au printemps

Si vous ne savez pas comment faire pousser des mûres et comment entretenir les mûres, vous êtes au bon endroit. Nous essaierons de couvrir ce sujet en détail, en comprenant à quel point le problème est difficile - prendre soin et faire pousser des mûres et à quel point il est important pour un jardinier d'y être clair.

Afin de minimiser le risque d'échec, il est conseillé d'acheter du matériel de plantation dans des pépinières bien connues, et il est préférable d'acheter des plants annuels de mûres avec un système racinaire bien développé, deux tiges de plus de 0,5 cm d'épaisseur de diamètre et ( c'est l'essentiel!) Avec un bourgeon déjà formé sur les racines. La profondeur et la largeur de la fosse à semis sont déterminées par la qualité et l'âge du semis, mais la distance entre la parcelle de mûres et les plantations d'autres cultures ou bâtiments doit être d'au moins un mètre, et de préférence plus.

La taille de l'écart entre les buissons dépend de la capacité de la variété à pousser et de la méthode de culture des mûres, et il y en a deux: la bande et le buisson. Avec la méthode de la brousse, deux ou trois plants de mûres avec un faible niveau de pousses sont plantés dans un trou et les trous sont placés selon le schéma de 1,8 x 1,8 m.La méthode de bande est plus appropriée pour les variétés avec des pousses améliorées: les semis sont planté dans un sillon en chaîne continue avec une distance entre les spécimens d'environ un mètre et un espace de 2 à 2,5 m est observé entre les rangées.

Le plant est abaissé dans un trou ou un sillon, étalant les racines dans des directions différentes, et recouvert de sol fertilisé de sorte que le bourgeon situé à la base de la tige soit à deux ou trois centimètres sous terre. Cependant, le sol n'est pas versé au niveau de la surface, mais de manière à ce qu'un creux ou une entaille reste à quelques centimètres en dessous du niveau du site. Ceci est fait pour économiser l'eau pendant l'irrigation et pour accumuler de la neige, de la pluie ou de l'eau de fonte dans l'excavation. Ensuite, le sol autour du semis est compacté et chacun d'eux est arrosé avec trois à six litres d'eau, et lorsque l'eau est absorbée, les trous sont paillés avec du compost de tourbe ou simplement du fumier. Après la plantation, les pousses des plants sont coupées à une hauteur de 20 cm au-dessus de la surface et les rameaux de fruits sont complètement enlevés.

Comment faire une haie végétale à partir de mûres?

Pour créer une haie végétale à partir de mûres, nous avons besoin de supports et de fil.

Des poteaux en béton ou en métal d'une hauteur de 2,5 mètres du sol peuvent être utilisés comme supports (en tenant compte du fait que 50 centimètres supplémentaires seront creusés dans le sol).

L'espacement optimal pour l'installation des supports doit être d'environ 3 à 4 mètres. Le fil doit être étiré du bas vers le haut avec un pas de 20-25 cm Pour remplacer le fil, vous pouvez utiliser un treillis métallique de la même manière.

Support pour une haie végétale

Une fois le cadre de la clôture fabriqué, vous devez commencer à planter les plants de la plante.

Il est recommandé de pré-fertiliser le sol pour les semis avec des engrais organiques et minéraux. Les plants de mûres doivent être plantés avec un pas de 0,5 à 2 mètres sous le fil. Lorsque les mûres commencent à pousser, vous devez sauter les pousses entre les fils et, si nécessaire, attacher les plantes.

Une fois que les plantes ont poussé au sommet de la clôture, vous devez diriger leur extrémité vers le sol, tout en guidant l'arbuste entre les fils.

Motif de tissage Blackberry

Il convient de prêter votre attention sur le fait que la consistance de la clôture dépend de la densité du tissage de l'arbuste, grâce à cela, il est recommandé de tresser les pousses plus étroitement les unes des autres. Il faut également dire que sur toute sa longueur, la clôture doit être également épaisse, sinon la clôture végétale de mûre perdra son propre attrait.

Vous devez savoir que les pulpes de mûres (têtes d'enracinement) peuvent être coupées et plantées côte à côte. Dans un intervalle de temps limité, un nouveau buisson émergera et remplira la haie végétale.

Soin de la mûre

Faire pousser des mûres dans le jardin

L'entretien des mûres de jardin consiste en un arrosage régulier, un ameublissement du sol, un désherbage (si pour une raison quelconque vous n'avez pas paillé le site), une fertilisation, ainsi que la mise en œuvre de mesures préventives ou, si nécessaire, thérapeutiques pour lutter contre les maladies et les ravageurs, et , en plus de tout ce qui précède, pour la taille et la formation de buissons. Comme vous pouvez le constater, planter et entretenir les mûres est laborieux et nécessite des connaissances spécialisées, alors prenez nos conseils au sérieux.

Soin des mûres au printemps

Tout d'abord, cela nécessite l'installation de treillis, auxquels vous attacherez plus tard les pousses fruitières de la plante avec de la ficelle. Des piliers solides jusqu'à deux mètres de haut sont creusés au début et à la fin de la rangée des deux côtés des buissons, ainsi qu'entre le premier et le dernier tous les 10 mètres, trois rangées de fil galvanisé sont tirées entre les poteaux : la première rangée - à une hauteur de 50-75 cm du sol, la seconde - à une hauteur de 125 cm, la troisième - à une hauteur de 180 cm. Les tiges de la deuxième année, qui porteront leurs fruits dans le l'année en cours, sont liées au fil le plus élevé; les jeunes pousses n'ont pas besoin d'être attachées au fil, il vous suffit de les diriger et elles-mêmes saisiront le fil. Les prises de vue doivent être dirigées en permanence, elles ne doivent pas se développer de manière chaotique.

Si vous cultivez des mûres à croissance droite, sachez que la première année, elles ne produiront pas et pour obtenir une récolte l'année prochaine, il est nécessaire de pincer les principales jeunes pousses qui ont atteint une hauteur de 100 à 120 cm - leurs sommets sont raccourcis de 10 cm et lorsqu'ils commencent à pousser des branches latérales, ils sont légèrement raccourcis lorsqu'ils atteignent 50 cm de hauteur. En conséquence, le mûrier a l'air compact, mais cela n'affecte pas la récolte.

Les plants de mûres plantés cette année sont arrosés régulièrement pendant le premier mois et demi, ainsi que pendant la saison sèche. Les arbustes fruitiers ont besoin d'être arrosés pendant la période de croissance intensive et de maturation des baies. Pour humidifier le sol, vous ne pouvez pas utiliser d'eau froide ou de puits; il est préférable de recueillir l'eau de pluie ou du robinet dans un tonneau ou un autre grand récipient et de le laisser reposer au soleil pendant un jour ou deux.

Pour une bonne récolte de mûres, l'état du sol sur le site est très important. Si, au cours des deux premières années, vous pouvez cultiver des légumes labourés ou des engrais verts (utilisés pour la fertilisation) dans les allées de la mûre, les années suivantes, les passages sont conservés sous une vapeur noire.Au fur et à mesure que les mauvaises herbes apparaissent, elles sont enlevées et le sol des allées est ameubli 5 à 6 fois par saison à une profondeur de 10 à 12 cm, autour des buissons eux-mêmes, le sol est houé ou desserré avec une fourche à une profondeur de 5 à 5. 8 cm 2-3 fois pendant la saison de croissance.

Si vous paillez la zone avec de la paille, de la sciure de bois, des aiguilles de pin ou des feuilles mortes de forêt, vous devrez ameublir le sol et combattre les mauvaises herbes dans la zone avec des mûres beaucoup moins souvent. De plus, le paillage du site avec une couche de cinq centimètres de fumier pourri ou de compost de tourbe protégera non seulement contre les mauvaises herbes et empêchera la formation de croûte à la surface du sol, mais deviendra également une source de nutrition équilibrée pour les mûres.

Une autre caractéristique de la culture de la mûre est la nécessité de protéger la zone du soleil pendant la maturation du fruit, car les rayons du soleil peuvent "brûler" les mûres noires, les priver de leur présentation et réduire leur qualité. Pour minimiser les effets néfastes des rayons du soleil, vous devez étirer des filets d'ombrage le long des rangées.

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Alimentation des mûres

Les temps de fertilisation pour les mûres sont les mêmes que pour les framboises, les groseilles à maquereau et autres arbustes à baies. Les engrais azotés (nitrate d'ammonium ou urée à raison de 20 g par m²) et les matières organiques à forte teneur en azote (4 kg par m²) ne doivent être appliqués qu'au début de la saison de croissance. Les engrais potassiques, par exemple, le sulfate de potassium à raison de 40 g par m², sont nécessaires pour les mûres chaque année, mais pas pour celles qui contiennent du chlore.

Si vous utilisez du fumier comme paillis, vous n'avez pas besoin d'appliquer des engrais au phosphore, mais si vous n'utilisez pas de fumier ou toute autre matière organique, les phosphates doivent être appliqués sur le sol à raison de 50 g par mètre carré tous les trois ans.

Propagation de mûres

Les mûres se reproduisent en été, en hiver et au printemps. La mûre rampante se propage par couches apicales et horizontales, et celle de brousse se propage en divisant le buisson, par progéniture basale ou par boutures.

Reproduction par couches apicales - le moyen le plus simple, qui consiste dans le fait qu'au printemps, toute pousse grimpante peut être pliée au sol et creusée dans son sommet avec de la terre - le sommet donne rapidement des racines, puis de nouvelles pousses des bourgeons qui sont sous terre. Après cela, vous pouvez séparer la pousse de la plante mère.

Avec la méthode propagation par couches horizontales se penche vers le sol et est recouverte de terre non pas au sommet, mais à la pousse sur toute sa longueur. En conséquence, plusieurs buissons se forment et, après avoir coupé la pousse enterrée entre les buissons nouvellement formés, les jeunes plantes sont séparées et plantées dans un endroit permanent. Cette méthode donne les meilleurs résultats au printemps.

Les mûres touffues sont meilleures se propager par drageonsqui apparaissent dans la brousse chaque année. Seuls ceux d'entre eux qui ont atteint 10 cm de hauteur sont aptes à la séparation et au débarquement. Il est préférable de planter la progéniture en mai ou juin - ils auront suffisamment de temps pour s'installer dans un nouvel endroit avant le froid.

Il existe des variétés de mûres qui ne donnent pas de progéniture, et pour la propagation de ces variétés, il est utilisé diviser un buisson... L'essentiel dans cette méthode est de diviser le buisson creusé de manière à ce que chaque division soit suffisamment développée et puisse s'enraciner avec succès dans un nouvel endroit. Une partie d'un buisson avec un vieux rhizome doit être éliminée.

La multiplication par boutures est utilisée lorsqu'ils veulent avoir des descendants de variétés de mûres précieuses. En juin-juillet, des boutures de mûres sont coupées dans le tiers supérieur de la pousse, consistant en un bourgeon, une feuille et une partie de la tige. Traitez la coupe inférieure des boutures avec un agent formant des racines, plantez-les dans de petites coupelles avec un mélange de tourbe et de perlite (ou de vermiculite, ou de sable, ou d'argile expansée broyée) et placez les coupelles sous le film, en maintenant un 96% niveau d'humidité dans la serre.Après environ un mois, les boutures développeront des racines et pourront être plantées dans un endroit permanent.

Si vous êtes intéressé par la façon de propager une mûre d'une autre manière, alors beaucoup moins souvent recours à la propagation des mûres par graines, couches d'air, boutures lignifiées, boutures de racines, mais toutes ces méthodes sont plus difficiles à mettre en œuvre et ne le sont pas toujours. conduire au succès.

Mûres en automne

Prendre soin des mûres à l'automne consiste à préparer les buissons pour l'hivernage. La première étape consiste à tailler les mûres, mais vous lirez une description détaillée et détaillée de la façon de le faire dans une section spéciale (ci-dessous). Après la taille, paillez le sol autour des racines avec de la sciure sèche ou de la tourbe. Effectuer une pulvérisation préventive sur les mûriers et le sol sous eux avec du sulfate de cuivre contre les maladies et actellik contre les parasites.

Si votre climat atteint -10 ºC en hiver, les ronces devront être couvertes. Certes, les variétés résistantes au gel tolèrent normalement cette température; un gel inférieur à 20 ºC est dangereux pour elles. Il existe plusieurs façons de cacher une mûre. Par exemple, après la taille, vous pouvez retirer les branches des treillis, les poser sur le sol, les recouvrir de feuilles de maïs et poser un matériau de couverture sur le dessus - une pellicule plastique. Il n'est pas facile de poser les pousses de variétés de mûres dressées sur le sol et de ne pas les casser en même temps, par conséquent, nous recommandons, à partir du dernier mois de l'été, de fixer une charge sur la partie supérieure des pousses, ce qui va progressivement plier les branches au sol. Les mûres ne sont pas sujettes à l'humidité sous abri, de sorte que l'humus, le foin, la paille ou la sciure peuvent être utilisés comme isolant.

Il n'est pas recommandé d'utiliser le feuillage tombé d'arbres fruitiers à ce titre, car il peut contenir des micro-organismes dangereux pour les mûres. Il est également conseillé de ratisser et de brûler le feuillage de mûre tombé à l'automne.

Technologie croissante dans la région

La technologie de culture des mûriers dans la région de Moscou doit être réalisée dans le strict respect du moment de la plantation de plantes en pleine terre. Le site d'atterrissage et les fosses d'atterrissage sont préparés à l'avance, et des treillis sont immédiatement installés sur le site. La manière de remplir correctement ces conditions est décrite ci-dessous.

Le moment optimal pour planter au printemps

Il est préférable de planter les buissons au printemps, afin que la plante ait le temps de devenir plus forte et de gagner des nutriments avant l'hiver. La plantation est effectuée après la fonte des neiges, vers la mi-avril. La température minimale de l'air pour effectuer cette procédure doit être comprise entre + 12 et + 15 ° С.

Préparation du treillis, du site et de la fosse de plantation

Tout d'abord, vous devez sélectionner et préparer un site pour la plantation d'arbustes.

Territoires les mieux adaptés:

• bien éclairé;
• avoir un sol léger et meuble;
• avec une nappe phréatique basse (1,5 m);
• pas de brouillons.

La préparation du site d'atterrissage est effectuée environ 6 mois avant la procédure proprement dite. Le site est débarrassé de la végétation et les ordures sont enlevées. Le sol est creusé à une profondeur de 40 cm avec des engrais, qui sont appliqués en telles quantités par 1 m²: 5 kg d'humus, 300 g de cendre de bois, 50 g de superphosphate. S'il y a un sol lourd dans la zone choisie, il est déterré avec la composition suivante sur 1 m²: 5 kg de sable grossier, 5 kg de tourbe, 50 g de superphosphate.

Taille de la mûre

Quand tailler les mûres

La taille des mûres est gênante, mais vous devez le faire régulièrement. Le traitement des mûriers avec un sécateur est effectué au printemps, en été et en automne. Les mûres sont divisées en érigées, appelées kumanika, et en rampantes - dewberry. Les pousses de kumanik atteignent une hauteur de trois mètres voire plus, il forme de nombreuses pousses de remplacement, comme les framboises, les mûres dressées portent des fruits sur des pousses de deux ans. La plupart des variétés de déwrock ne donnent pas de croissance racinaire, ses pousses ressemblent à des fouets avec un grand nombre de rameaux de fruits.

Comment tailler une mûre

Au printemps, avant même que les bourgeons ne se réveillent, les tiges sèches et cassées sont coupées dans les mûres, ainsi que les sommets gelés des pousses jusqu'au premier bourgeon sain. Les buissons de la première année de croissance sont soumis à une double taille: pour stimuler la croissance des pousses latérales en mai, les sommets des branches sont raccourcis de 5-7 cm et en juillet les sommets de ces pousses latérales qui ont atteint la moitié d'un mètre sont coupés de 7 à 10 cm, en plus, seuls 6-8 des plus forts, et le reste doit être enlevé.

• Chèvrefeuille: plantation et soins, reproduction et propriétés

Dans les buissons matures, en plus des branches gelées et cassées, toutes les pousses faibles sont enlevées au printemps, ne laissant que 4 à 10 branches fortes sur le buisson, les branches latérales sont raccourcies à 20-40 cm de sorte que 8 à 12 bourgeons restent sur eux. Pendant la saison de croissance, retirez les pousses de racines qui apparaissent en été, ne laissant que celles qui ont poussé depuis le printemps - ce sont elles qui porteront leurs fruits l'année prochaine.

Ces pousses de printemps à l'automne doivent être taillées à une hauteur de 1,7 à 2 m, en plus, enlevez toutes les branches faibles et, surtout, coupez toutes les pousses de la deuxième année à la racine immédiatement après qu'elles ont cessé de porter leurs fruits. - ils ne donneront plus de baies, donc en vain la plante n'a pas besoin de dépenser de la nourriture et de la force sur elles.

Avantages des haies végétales de mûres

La mûre de jardin est considérée comme un arbuste peu exigeant avec des branches denses avec des pousses épineuses. Les fruits de la brousse sont des baies, assez savoureuses et saines pour la santé humaine.

Haie de légumes dans le pays

L'avantage d'une haie végétale de mûres est le suivant:

• La plante convient à un climat continental tempéré, grâce à cela, les mûres ne nécessitent pas de soins particulièrement soignés.
• Le coût des mûres est faible et grâce à cela, la clôture coûtera un ordre de grandeur plus abordable qu'une clôture en brique ou une clôture à piquets.
• Les arbustes de mûres peuvent atteindre quelques mètres, ce qui rendra le site du pays protégé de manière fiable des regards indiscrets.
• Les mûres sont considérées comme un buisson épineux, grâce auquel il sera très difficile pour les méchants de traverser la clôture.
• Les baies sont délicieuses et ont de bonnes propriétés. Vous pouvez faire cuire de la compote, du bouillon et couvrir de la confiture de mûres, ce qui rendra la clôture universelle.
• À partir de mûres, vous pouvez créer non seulement une clôture de jardin, mais également une haie de légumes dans le patio ou dans une autre partie du jardin.

Ravageurs et maladies de la mûre

Maladies de la mûre

Les maladies et les ravageurs sont courants dans les mûres et les framboises. Tout comme les framboises, les mûres de nos jardins souffrent de rouille, d'oïdium, d'anthracnose, de septoriose ou tache blanche, de didimella ou tache violette, de botrytis ou de pourriture grise, ainsi que d'un manque ou d'un excès d'oligo-éléments dans le sol et de violations des pratiques agricoles. pratiques de l'espèce ...

La rouille infectant les mûres peut être gobelet ou alors de colonne... Le premier apparaît dans le jardin, si le carex pousse quelque part près de la rive du réservoir, le second est porté par le vent des cèdres ou des pins poussant à proximité. Et en fait, et dans un autre cas, seuls les spécimens de plantes affaiblis tombent malades. La maladie se manifeste au début de l'été par la formation de points brun orangé sur les feuilles de mûre, qui se transforment plus tard en coussinets sur la face inférieure de la feuille. Si la maladie n'est pas arrêtée, elle peut vous priver de 60% de votre récolte.

À titre préventif, ils utilisent le traitement des plantes sur des feuilles fraîchement fleuries avec un liquide bordelais à 1%, après la récolte, une autre séance d'un tel traitement est effectuée - cela vous aidera à protéger la mûre non seulement de la rouille, mais aussi de nombreux d'autres maladies. Pour guérir la rouille, les buissons malades par temps chaud (la température ne doit pas être inférieure à 16 ºC) sont traités avec des préparations de soufre - une solution de soufre colloïdal, par exemple, qui est utilisée contre d'autres maladies fongiques, ainsi que contre pucerons et tiques.

L'anthracnose peut infecter les mûres à la fin mai ou au début juin, si le temps pluvieux et humide dure longtemps: des taches violettes ovales apparaissent sur les jeunes pousses nouvellement apparues, qui, augmentant progressivement et atteignant les tissus de l'écorce, forment des ulcères gris dessus avec bords violets. Des taches avec une bordure rougeâtre apparaissent également sur les feuilles. En hiver, les pousses atteintes meurent. À titre préventif, inspectez soigneusement le matériel de plantation lors de l'achat. Fertiliser les mûres avec du compost de tourbe, éliminer les mauvaises herbes sur le site. La prévention et le traitement de l'anthracnose s'effectuent par les mêmes moyens que la lutte contre la rouille.

Septoria, ou tache blanche, est omniprésente. Il affecte les feuilles et les pousses de mûres et ressemble à des taches brun pâle, s'éclaircissant plus tard, avec une bordure plus foncée.

La tache violette, ou didimella, détruit les bourgeons de mûre, les feuilles sèchent et tombent, et la tige peut se dessécher. La maladie commence par l'apparition de petites taches brun-violet sur les parties inférieures et centrales de la plante. Avec l'évolution de la maladie, les reins deviennent noirs, les feuilles deviennent cassantes, des taches sombres nécrotiques avec une bordure jaune.

Le botrytis, ou pourriture grise, se développe également plus activement sur les mûres par temps humide, affectant les baies avec pourriture. Pour éviter les dommages causés par le botrytis, essayez de ne pas cultiver de mûres à proximité - les buissons doivent être bien ventilés.

Et, enfin, le principal ennemi des framboises et des mûres est l'oïdium, ou spheroteka, qui recouvre les fruits, les feuilles et les pousses d'une floraison blanche lâche. La lutte contre toutes ces maladies est menée par les mêmes méthodes et par les mêmes moyens que la lutte contre la rouille ou l'anthracnose. Et surtout, essayez de ne pas violer les règles agrotechniques pour la culture des mûres, afin que certaines maladies ne s'attachent pas à une plante affaiblie par des soins inappropriés.

Parfois, il arrive que les mûres jaunissent. C'est probablement le signe d'une carence ou d'un excès en micronutriments. Analysez la quantité et la qualité des engrais que vous appliquez et trouvez où se trouve votre erreur.

Maladies et ravageurs des framboises - contrôle et prévention

Ravageurs de la mûre

Insectes qui peuvent nuire aux mûres: acariens (toile d'araignée et framboise velue), teigne du rein de la framboise, charançon de la framboise et de la fraise, coléoptère de la framboise, casse-noisette, ainsi que pucerons, moucherons et chenilles de papillons - lucioles, pyrales du verre de la framboise. Dans la lutte contre ces ravageurs, la pulvérisation d'actellik ou de karbofos sur les mûriers donne de bons résultats, le phytoverm et l'acarine y résistent bien.

Si vous vous fixez pour règle d'effectuer un traitement préventif des mûres avec ces médicaments au printemps, avant le bourgeonnement et à l'automne, après la récolte, vous pouvez protéger la mûre et vous-même des mauvaises surprises - des attaques d'insectes qui détruisent vos espoirs d'un bonne récolte.

Arrosage et alimentation avant l'hiver

Les jeunes plants ne doivent pas être arrosés abondamment, mais régulièrement pendant les 1-2 premiers mois après la plantation. De plus, un arrosage sera nécessaire à l'avenir si le temps est sec en été et en automne. Les buissons qui portent déjà des fruits ont besoin d'être arrosés pendant la floraison et la formation des fruits - régulièrement une fois tous les 7 jours.

Les jeunes plants ont besoin d'arrosages fréquents pendant les deux premiers mois après la plantation.

Il n'est pas recommandé d'utiliser de l'eau froide ou de puits pour l'irrigation. La meilleure option est de collecter les précipitations ou l'eau du robinet dans un baril spécial ou un autre grand récipient (par exemple, dans une vieille baignoire). Un tel liquide devrait se déposer et se réchauffer au soleil pendant 1 à 2 jours avant l'arrosage.

Dans la deuxième année et les années suivantes après la plantation, le premier arrosage est effectué au printemps après que l'abri a été retiré des buissons. Le premier arrosage doit être abondant - jusqu'à 5 seaux par buisson. La même procédure de chargement d'humidité est effectuée à l'automne, lorsque la plante se prépare pour l'hivernage.

En plus de l'arrosage, les buissons ont besoin d'être protégés de la lumière directe du soleil, mais uniquement pendant la période de maturation des baies. Sinon, les mûres noires peuvent avoir des coups de soleil et leur présentation, la durée de conservation se détériorent. À des fins d'ombrage, vous pouvez étirer un filet spécial ou de camouflage sur les plantes.

Toute la saison, prendre soin d'un buisson adulte implique d'arroser environ trois fois. Un si petit volume d'eau est dû à la structure du système racinaire. Dans les mûres, il va loin dans les profondeurs de la terre, où il est capable d'extraire indépendamment l'humidité. Avec un minimum d'arrosage, le buisson peut vivre au même endroit jusqu'à 10 ans. L'humidité de surface est partiellement retenue par le paillis.

Un arrosage obligatoire de la plante est nécessaire à l'automne avant l'hiver avant le début du gel. En même temps que l'eau, le top dressing est appliqué sous la brousse. Pour l'hiver, la plante a besoin de potassium et de phosphore. L'engrais ne doit pas contenir de chlore. Vous pouvez creuser du compost avec l'ajout de superphosphate sous chaque buisson avant d'arroser.

Variétés de mûres

Nous vous avons déjà présenté les différences entre les mûres dressées et rampantes. La description des variétés de mûres ne permet pas de respecter une classification stricte, car les hybrides et les variétés modernes de cette baie, qui gagne en popularité, combinent parfois à la fois les caractéristiques d'une espèce dressée, classiquement appelée kumanik, et les caractéristiques d'une mûre rampante, appelé par commodité un dewberry. Alors, les meilleures variétés de mûres:

• Agave - une des plus anciennes variétés américaines, mi-saison et caractérisée par une incroyable résistance à l'hiver: ses bourgeons fruitiers ne sont endommagés qu'à une température de -27 ºC, et les racines et les tiges peuvent supporter des températures froides jusqu'à -40 ºC. Les pousses de cette variété de mûres sont puissantes, facettées et fortement épineuses, les baies pèsent environ trois grammes. Et le rendement atteint quatre kilogrammes par buisson. L'agave est résistant à la rouille, au cancer de la tige et à l'anthracnose;
• Sans épines - mûre hybride sans clous, élevée il y a de nombreuses années, mais toujours populaire parmi les résidents d'été. Cette variété mûrit tôt, a un rendement élevé, sans prétention aux conditions de croissance, est suffisamment résistante à l'hiver et combine les propriétés du kumanik et de la rosée;
• Karaka Noir - une nouvelle variété, à maturation ultra précoce, mais en même temps porte ses fruits jusqu'au très froid. Les baies de cette variété sont allongées et pèsent de 20 à 30 (!) Grammes, elles ont un excellent goût, caractérisé par une teneur élevée en sucre et une jutosité. Karaka Black est l'une des variétés de mûres les plus résistantes à la sécheresse, elle est immunisée contre toutes les maladies de la mûre, il y a très peu d'épines sur ses tiges et elles se plient bien. Le seul inconvénient de la variété est sa faible résistance au gel;

• Natchez - les baies à maturation précoce de cette variété sont vraiment énormes, leur goût de cerise est incroyable, il n'y a pas d'épines sur les tiges. C'est l'un des derniers produits des éleveurs américains de l'Arkansas;
• Polaire - Variété polonaise résistante à l'hiver qui n'a pas besoin d'abri d'hiver. Les buissons compacts donnent une bonne récolte, les baies sont grosses, le goût est agréable aigre-doux;
• Valdo - un produit d'éleveurs anglais - des buissons miniatures et compacts qui prennent peu de place et ne nécessitent presque pas de mise en forme. Donne des rendements élevés à partir de la mi-juillet, résistant à l'hiver;
• Loch Tei - également une variété anglaise, sans prétention aux conditions de croissance. Les baies sont de taille moyenne, mais très savoureuses. Vous pouvez collecter quelques seaux de fruits dans un buisson.

Variétés de mûres réparées élevés par des éleveurs il n'y a pas si longtemps, ils n'ont donc pas encore été très étudiés. Ils portent des fruits jusqu'au gel, avant l'hiver, vous pouvez en couper toutes les pousses et, néanmoins, l'été prochain, ils donneront encore une récolte: les baies commenceront à mûrir sur les pousses qui ont poussé depuis le début du printemps. . La première récolte peut être récoltée dès juin et à partir d'août, les baies de la deuxième récolte commenceront à mûrir. Parfois, les mûres remontantes portent des fruits pratiquement sans interruption. Le problème des variétés remontantes est leurs épines acérées, mais la floraison permanente des buissons est extrêmement décorative - les fleurs atteignent parfois 7 à 8 cm de diamètre.Parmi les variétés de mûres remontantes, les hybrides américains de la série Prime ont fait leurs preuves:

• Arc principal 45 retiré en 2009. Les buissons atteignent deux mètres de hauteur. Les pousses droites et fortes sont parsemées d'épines, les baies sont allongées, denses, très sucrées. Les premiers fruits apparaissent en juin, la deuxième fois la fructification commence en août et dure jusqu'au gel même;
• Premier Yang - pousses épineuses dressées, baies douces allongées et denses de taille moyenne à l'arôme de pomme. La plus ancienne des variétés remontantes;
• Premier Jim - la variété a été créée en 2004. Les pousses sont droites, fortes, piquantes. Les baies sont grosses, allongées, au goût aigre-doux. Un buisson fleuri avec de grandes fleurs blanches et des boutons rose pâle est incroyable.

Comment choisir la bonne variété

Après la culture de la plante vivace sauvage, en plus de la variété de plante rampante, une mûre dressée a été élevée. Mais presque toutes les variétés d'arbustes nains ne résistent pas aux gelées telles que les framboises, qui appartiennent au même genre Rubus. En Sibérie, où la température de l'air descend à -40 ° C, les mûres poussent, mais il est nécessaire de planter des variétés adaptées aux conditions climatiques difficiles et de tenir compte du fait qu'il faut encore couvrir les buissons.

Pour l'Oural, où les vents forts soufflent, la préférence devrait être donnée aux arbustes érigés résistant au gel.

Propriétés de la mûre - dommages et avantages

Propriétés utiles des mûres

Les mûres, comme les baies de sa framboise apparentée, sont un complexe vitaminique entier - carotène (provitamine A), vitamines C, E, P et K.Elles contiennent des mûres et des minéraux tels que le sodium, le calcium, le potassium, le phosphore, le magnésium, le cuivre, fer, chrome, molybdène, baryum, vanadium et nickel. Ils sont riches en fibres, glucose et fructose, pectines, ainsi qu'en acides organiques malique, tartrique, salicylique et citrique.

Les mûres améliorent le métabolisme et renforcent l'immunité, elles ont des effets antipyrétiques et antioxydants et sont un substitut naturel de l'aspirine.Cependant, contrairement à elle, les mûres sont non seulement totalement sûres, mais ont également un effet curatif sur absolument tous les organes internes d'une personne. Les mûres ont également un effet bénéfique sur le travail du système digestif, elles sont donc souvent incluses dans le régime alimentaire des patients souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal.

Les propriétés bénéfiques des mûres sont utilisées avec succès dans le traitement et la prévention de la lithiase urinaire et du diabète sucré. Le jus de baies et de jeunes feuilles de mûres est efficace pour la trachéite, la bronchite, la pharyngite, les maux de gorge, la fièvre, les maladies gynécologiques, la dysenterie et la colite. L'utilisation externe du jus traite les plaies, les dermatoses, les ulcères trophiques, l'eczéma, les maladies des gencives.

Non seulement les baies, mais également d'autres parties de la plante sont utilisées à des fins médicinales. Les propriétés des feuilles de mûre sont étonnantes, riches en tanins, en vitamine C, en acides aminés et possèdent des effets cicatrisants, astringents, diaphorétiques, anti-inflammatoires, purifiants du sang et diurétiques. L'infusion de feuilles de mûre est recommandée pour les maladies cardiaques et les troubles nerveux, une décoction et un thé à partir de celles-ci sont indiquées pour l'anémie et comme tonique sédatif et général pour la névrose climatérique. Une décoction de feuilles de mûre est utile pour la gastrite, et les feuilles fraîches traitent les anciens ulcères de jambe et les lichens.

Un diurétique est fabriqué à partir de racine de mûre pour l'hydropisie, et sa teinture est recommandée pour une mauvaise digestion et des saignements.

Attache et abri pour l'hiver

La deuxième année, lorsque le buisson porte activement ses fruits, il est important d'attacher les branches. Ainsi, un éclairage uniforme de la baie est fourni, ce qui lui permet de mûrir et de se développer activement. Les meilleurs designs dans ce cas seront des treillis ou des ventilateurs. Il est préférable d'attacher la pousse en croissance au point le plus élevé, en attachant régulièrement les branches.Les jeunes pousses, qui ne peuvent pas être enlevées, mais devront bientôt remplacer la partie de la plante qui porte des fruits, sont également liées aux étages inférieurs. En règle générale, après un an ou deux, la tige qui a viré au vert et a donné des baies se dessèche complètement. À ce stade, il est important qu'elle soit complètement remplacée par une nouvelle branche, afin que cela n'affecte pas le rendement. De même, les mûres de jardin peuvent porter des fruits pendant environ 15 ans, après quoi le rhizome lui-même devra être remplacé par un plus jeune.

Presque toutes les variétés de mûres de jardin sont considérées comme résistantes au gel, mais il est toujours préférable de les couvrir pour l'hiver. Des branches d'épicéa, de la sciure de bois ou un matériau de revêtement spécial sont parfaits à cet effet. Vous devrez d'abord attacher toutes les pousses les plus proches, les plier soigneusement au sol, puis les couvrir. Il convient de noter que si la sciure de bois est prise comme abri, elle devra être traitée avec une sorte de composé inoffensif pour la plante et pouvant effrayer les rongeurs. Sinon, ils peuvent endommager considérablement l'arbuste.

Récolte et stockage

Malgré le fait que le fruit de la mûre colle bien à la brousse et ne s'effrite pas après la pleine maturation, il est encore nécessaire de choisir le moment optimal pour la récolte. Dans certaines variétés, les baies trop mûres perdent leur goût, la pulpe devient molle, ce qui réduit la durée de conservation des baies fraîches. Récoltez des fruits denses violets foncés. Cela devrait être fait par temps sec afin que les baies ne soient pas mouillées.

Vous devez cueillir soigneusement les baies avec les tiges. La récolte récoltée doit être retirée du soleil et placée dans un endroit frais. Vous pouvez utiliser un récipient en plastique d'un volume de 2-3 kg. Ce n'est pas difficile à remplir. Après la récolte, triez les fruits, les fruits écrasés peuvent être transformés et les baies moisies peuvent être jetées. Il n'est pas nécessaire de laver toute la récolte avant de l'envoyer au stockage, sinon les fruits s'égoutteront et se détérioreront rapidement. Avant la congélation, les baies doivent être brièvement trempées dans de l'eau froide, séchées sur une serviette en papier ou en tissu.

Nous vous conseillons de découvrir quels sont les avantages et les inconvénients des mûres.

Séparé des tiges. Étalez en une fine couche sur une planche, un carton ou un plateau et envoyez au congélateur. Après avoir congelé les baies, elles sont emballées dans des récipients séparés ou des sacs en plastique en fonction du nombre de baies nécessaires pour une utilisation, car elles ne peuvent pas être recongelées. Ensuite, ils sont renvoyés au congélateur. Ceci est fait avec tout le reste de la récolte destinée à la congélation.

Les mûres font de merveilleuses confitures, compotes, confitures. Pour conserver les propriétés bénéfiques, vous pouvez le broyer avec du sucre et, pour un stockage plus long, ces mûres peuvent être congelées. Il ne perd pas non plus ses propriétés et se conserve longtemps sous forme séchée. La durée de conservation des mûres fraîches dépend des caractéristiques de la variété; les baies peuvent être conservées jusqu'à 20 jours sur les étagères inférieures du réfrigérateur ou au sous-sol.

Périodes de stockage dans différents états:

• les mûres congelées et séchées sont conservées pendant 36 mois;
• moulu avec du sucre - refroidir pendant 3-4 mois;
• le même que dans le congélateur - 12-16 mois;
• confitures, compotes - 24 mois.

Vidéo: rouler la compote de mûres

Par zones de croissance

Blackberry est un sudiste. Mais en raison du goût agréable des baies et de sa simplicité, il s'est répandu dans différentes zones climatiques.

Pour la région de Moscou

Dans la région de Moscou, la mûre remontante aux pousses dressées s'est répandue. Il est facile de les entretenir, mais il faut les attacher à un support: la plante se surcharge de fruits. Les meilleures variétés pour la région: Ruben, Black Magic, Prime Jim, Prime Arc, Prime Yang. Ils donnent facilement deux récoltes abondantes. Avec l'élimination complète des pousses de l'année dernière, la seule récolte augmente.

Pour la Russie centrale, les variétés précoces de mûres remontantes sont préférées. Ils auront le temps de donner les deux récoltes avant l'arrivée du froid. En automne chaud, la plante plaît avec les baies jusqu'à la mi-octobre.

Les variétés Freedom et Gigant ont fait leurs preuves. Leurs pousses sont dressées, atteignant 2,5 m de haut et les plantes sont résistantes à l'hiver.

Pour l'Oural

Le climat de l'Oural est continental. Il se caractérise par des hivers froids et longs et des étés chauds mais courts. Dans de telles conditions, les mûres remontantes se sentent mal et portent mal leurs fruits.

Quand et comment tailler correctement les buissons au printemps

Technologiquement, la taille des arbustes est nécessaire 2 fois par an:

• la première fois où vous devez raccourcir les pousses;
• le second, lorsque vous devez éliminer les fertiles.

Les jardiniers se disputent souvent sur le calendrier de ces processus. Et aucun des points de vue n'est la vérité absolue. Il est également pris en compte que les mûres de jardin modernes sont représentées par des variétés tissées et dressées. Les particularités de leur traitement doivent être prises en compte.

Recommandations

Pour que les mûres poussent et donnent une bonne récolte, les jardiniers doivent respecter plusieurs règles de soin. Les détails peuvent être déduits dans la section d'entretien de jardin de mûres. Voici quelques lignes directrices.

• Avant d'acheter, le semis doit être soigneusement examiné pour détecter les dommages et les maladies, il doit être choisi très soigneusement, car la fertilité du futur buisson en dépend.
• Un autre point de la culture des mûres est un choix compétent d'un site de plantation. Il vaut mieux choisir un territoire ensoleillé et ouvert pour une mûre.
• La taille doit être effectuée en automne, en hiver et au printemps. Vous devez couper les anciennes branches malades et non viables. Pour l'hiver, il est impératif de recouvrir les mûres d'une bâche ou d'agrofibre.
• Pour améliorer le passage de l'air entre les branches, les buissons doivent être formés soit en éventail soit en corde. Le choix de la méthode dépend du type de douille.
• En outre, pour obtenir une bonne récolte, vous devez procéder à un arrosage constant, en désherbant le territoire de la brousse.

Qu'est-ce qui est différent des mûres ordinaires

Le remontant se distingue d'une simple mûre par la possibilité de re-porter. Les premières baies mûrissent sur les pousses de l'année dernière, et la seconde - sur les pousses de l'actuelle, qui ont poussé au cours de l'été. Si vous prenez soin de la plante, comme pour une mûre ordinaire, elle portera des fruits une fois. Mais remonter implique d'effectuer une taille compétente pour l'hiver. Les pousses (vieilles et jeunes) sont raccourcies en souches à 20-25 cm de la surface du sol.
Ensuite, ils effectuent un top dressing et un abri, pour lesquels de la tourbe, de la sciure ou un matériau de couverture sont utilisés. Les buissons hivernés donneront leur première récolte en juin-juillet. Et les rameaux repoussés vous raviront avec des fructifications répétées en août-septembre.

Variétés

Malgré la grande variété de variétés, les mûres sont divisées en 3 types principaux:

• kumanik ou croissance verticale;
• goutte de rosée ou rampante;
• à moitié rampant.

Ce sont toutes des mûres, mais chaque espèce a ses propres caractéristiques distinctives:

1. Kumanika - les branches sont droites, mesurant plus de 200 cm de long, les tiges sont puissantes, épineuses, les sommets sont souvent pliés en arc de cercle. Cette espèce se caractérise par une bonne résistance aux hivers glaciaux. La masse de baies est en moyenne d'environ 4 g. Propagation par drageons, qui se forment en quantité suffisante.

   

2. Rosyanika - a de longues pousses atteignant 5 m de long, qui s'étalent sur le sol. Les branches sont fortement couvertes d'épines. Il se caractérise par une productivité élevée et de gros fruits, le poids de la baie est d'environ 12 g. Cette espèce se reproduit bien à l'ombre, résiste à la sécheresse, mais ne tolère pas bien le gel. Sans isolation, les buissons mourront en hiver. Propagé par boutures de pousses de remplacement, ou plutôt par leurs sommets.

   

3. Semi-rampant - c'est une espèce moyenne, au début les branches poussent droites, puis avec le temps elles s'affaissent et se répandent sur le sol. Les pousses sont très longues, jusqu'à 6 m, sans épines. Les baies ont un poids moyen d'environ 6 g. Propagation par drageons et enracinant les sommets des pousses de remplacement. Avec des gelées douces, il hiverne bien, avec des hivers rigoureux, il a besoin d'un abri.

   

Mais tout cela est une caractéristique de l'espèce. Quant aux variétés, elles peuvent ne pas correspondre tout à fait à leur apparence.

Où planter sur le site

Pour planter des mûres, vous devez choisir protégé des courants d'air et des vents violents, par exemple, le long des clôtures et des clôtures. En outre, pour une bonne croissance des cultures et une bonne maturation des fruits, il doit y avoir suffisamment de soleil. Lorsque vous choisissez un endroit approprié pour planter un arbuste, vous devez vous en souvenir caractéristiques de la plante:

• en raison du fait que les mûres poussent rapidement, elles doivent être plantées à une distance de 2 mètres entre les buissons pour une récolte facile. Il devrait également y avoir une distance allant jusqu'à un demi-mètre de la clôture;
• en raison d'un manque de soleil, les pousses peuvent s'étirer et mal mûrir. Cela peut entraîner une baisse des rendements en été et réduire la résistance des arbustes au froid;
• Les mûres n'aiment pas les sols humides, elles ne doivent donc pas être placées dans les basses terres où la neige ou l'eau s'accumulent après les précipitations. Les eaux souterraines dans la zone où les mûres sont plantées doivent être à une profondeur de plus de 1 mètre;
• la culture est exigeante sur les sols: s'il n'y a pas assez de magnésium et de fer, cela aura un effet néfaste sur le développement de l'arbuste.

À l'endroit choisi pour planter la plante, vous pouvez planter à l'avance des prédécesseurs: les légumineuses.

Les légumineuses comprennent les haricots, les haricots, les pois, le lupin, la vesce.

Les meilleures variétés pour la Russie centrale, région de Moscou

Dans le centre de la Russie et dans la région de Moscou en particulier, des hivers avec peu de neige ont commencé ces dernières années, ainsi que des conditions météorologiques instables, alors qu'en basse saison les dégels alternent souvent avec de fortes gelées. Dans de telles conditions, une mûre doit être choisie avec une résistance élevée au gel des pousses et des racines, car les racines sur lesquelles se trouvent les bourgeons des futures pousses ne résistent pas au gel de la terre en dessous de 12-15 degrés et des racines minces qui absorbent la nourriture et l'humidité meurt déjà à 5-6 degrés de gel ... La mûre décrite ci-dessous est très résistante au gel, mais nécessite encore parfois un abri supplémentaire pour l'hiver.

Agavam

L'agavam est une ancienne variété de mûres éprouvée par le temps qui tolère des gelées jusqu'à 30 degrés, est également résistante à la sécheresse, à l'ombre, n'a pas peur des inondations temporaires du sol, résiste aux ravageurs et aux maladies, les baies sont riches en substances utiles. Les buissons sont épineux et se propagent fortement en raison des nombreux processus basaux. Les baies de taille moyenne, pesant 5 à 6 grammes, dont le goût et l'arôme sont toujours au plus haut niveau, ne perdent pas leur intensité même en cas de sécheresse ou de sol gorgé d'eau.

Description détaillée de la variété Agavam.

Darrow

Darrow (Darrow) - grand arbuste, résistant à l'hiver, fructueux. Les tiges sont puissantes, abondamment couvertes d'épines épineuses. Les baies sont aigres-douces, poids moyen 4 gr.

Wilsons Earley

Wilsons Earley est une variété résistante à l'hiver avec une maturation précoce des baies. Les buissons sont hauts avec des sommets tombants. Les baies sont de couleur noire et violette, aigre-douce, de forme ovale, pèsent jusqu'à 2 grammes.

Tornfree

Thornfree (Tornfree) - arbuste sans épines, appartient à la rosée. Les vignes atteignent 5 à 6 m, ont besoin d'un abri pour l'hiver. Les baies ont un goût exceptionnellement sucré, bien mûres, pèsent 5 à 6 grammes et ne se conservent pas longtemps.

Description détaillée de la variété Thornfrey.

Satin noir

Black Satin est un hybride sans clous, dont la variété Thornfrey était le donneur. Les prises de vue peuvent mesurer jusqu'à 4 m de long. Tout d'abord, ils poussent vers le haut, puis ils se penchent fortement au sol, ont besoin d'un abri avec de la tourbe ou des textiles. Le poids moyen des baies est de 8 grammes, elles ont un riche goût aigre-doux, noires avec brillance.

Une description détaillée de la variété Black Satin.

Apaches (Apache)

Apaches (Apache) - arbuste à haut rendement résistant au gel, sans épines, tombe rarement malade, non affecté par les parasites. Les baies commencent à chanter à partir de début juillet, elles sont sucrées, noires, pesant jusqu'à 10 grammes.

Les variétés remontantes décrites au début de l'article conviennent également à la culture dans les conditions climatiques du centre de la Russie et de la région de Moscou, à condition que cette mûre soit cultivée dans un cycle d'un an. Dans ce cas, plus tard à l'automne, il est nécessaire de couper complètement la partie supérieure de l'arbuste et de pailler soigneusement le système racinaire avec une couche de tourbe ou d'humus de 10 à 15 cm d'épaisseur.

Désherbage, ameublissement, paillage

Dans les premières années, les engrais verts ou les cultures en rangs peuvent être cultivés entre des buissons ou des rangées de mûriers. De plus, le terrain près des buissons doit être maintenu sous une vapeur noire.

Paillage de sciure

Si des mauvaises herbes apparaissent près de la plante, elles doivent être rapidement éliminées.Il est nécessaire d'ameublir le sol une fois par mois du printemps à l'automne, la profondeur de l'ameublissement est de 10 à 12 cm.Dans le voisinage immédiat de la brousse, la profondeur de l'ameublissement est plus élevée - jusqu'à 6-8 cm.

S'il est possible de pailler la terre sur le site avec des cailloux, du gravier, de la paille, du foin, de la sciure de bois, des aiguilles, des feuilles mortes ou d'autres matériaux improvisés, alors les problèmes de mauvaises herbes et d'ameublissement disparaîtront automatiquement. Et si vous utilisez du compost pour le paillage, la plante recevra une source de nutrition supplémentaire, ce qui est particulièrement important pendant la période de floraison.

Travaux de pré-plantation

Prune en Sibérie: plantation et entretien

Avant que la plantation des plants ne soit planifiée, les jardiniers effectuent des activités préparatoires à l'automne:

• les plantes inutiles sont retirées du site;
• tous les rhizomes sont déracinés;
• les plantes vivaces de mauvaises herbes sont détruites.

Préparation du site d'automne

La dernière étape des travaux de pré-plantation est le creusement de toute la surface allouée à la baie. La profondeur est maintenue à une baïonnette pleine de la pelle. Les engrais sont répartis uniformément sur le lit de jardin (15 g de superphosphate, 20 g de sulfate de potassium, un seau d'humus - pour chaque mètre carré) et pillés dans le sol.

Caractéristiques climatiques de la région

Il est possible de mettre en évidence les caractéristiques du climat pour chaque région, qui doivent être prises en compte lors de la culture des mûres. Mais dans les mêmes conditions climatiques, il y a des différences de localisation (par exemple, le site est sur une montagne, près d'une rivière ou dans une plaine). D'autres facteurs, tels que l'ombrage, l'emplacement des bâtiments, les vents dominants, etc., affectent également le développement des plantes.

En Biélorussie, il existe deux types sauvages de mûres - grises (ozhina) et kumanika - ainsi que de nombreuses variétés cultivées. La période de floraison s'étend ici de fin juin à la seconde quinzaine de juillet, et la maturation des baies ne commence qu'en août. Pour que les mûres des variétés antérieures mûrissent, il faut au moins un mois et demi, pour les variétés ultérieures - plus de deux mois. Les plantes portent mieux leurs fruits du côté sud ou sud-ouest de la parcelle, qui est éclairée par le soleil pendant la majeure partie de la journée.

Les mûres de jardin fleurissent abondamment et pendant longtemps - presque jusqu'à la fin du mois de juillet

Le plus grand dommage aux mûres de cette région est causé par un acarien de la mûre, et la maladie la plus courante est la prolifération des buissons.

L'Oural est caractérisé par un climat rude. La région connaît des hivers rigoureux avec de fortes gelées. Elle se caractérise également par des gelées printanières récurrentes, des vents froids et un petit nombre de jours ensoleillés. Pour récolter une récolte d'une mûre, vous devez choisir une variété qui aura le temps de mûrir avant le gel.

Préparation

Avec l'arrivée du printemps, les travaux préparatoires se poursuivent, qui commencent aussitôt que la neige fond. Le développement futur des plantes dépendra de ces activités.

Préparation du chantier

Les trous sont préparés 7 à 10 jours avant la plantation des plants. Étant donné que le système racinaire des mûres se développe activement, les fosses doivent être suffisamment spacieuses. La meilleure option est considérée comme un paramètre d'un demi-mètre pour la profondeur du trou et sa largeur.

Si les engrais n'ont pas été appliqués sur le sol pendant les travaux d'automne, cela peut être fait maintenant, mais en une quantité différente. 0,100 kg de superphosphate, 0,050 kg d'engrais potassique, 5 kg de compost sont ajoutés à chaque portion de sol extraite du trou. Les deux tiers du mélange résultant sont versés dans la fosse, recouverts d'une petite couche de sol fertile.

Préparation des plants

Lors de l'achat de plants, ils font attention à leur état. Les racines sont vérifiées - elles doivent être bien développées, denses, légèrement humides et exemptes de signes de maladie. Les racines endommagées doivent être coupées et les points de coupe doivent être saupoudrés de charbon actif ou traités avec de la cendre.

Sélection de plants

Si les pousses sont acquises avec un morceau de terre, il est recommandé de soulever légèrement l'écorce sur la pousse. De cette façon, ils vérifient si la tige est trop sèche. Les semis aux racines fermées sont plongés dans les trous avec le sol, après l'avoir bien humidifié.

Formation d'un buisson des première et deuxième années de croissance

Il est également souhaitable d'appliquer le concept de la mise en forme des arbustes aux arbustes à baies vivaces tels que les groseilles, les groseilles à maquereau, la viorne, le chèvrefeuille. Le but de la taille de la taille est d'éliminer l'épaississement excessif et de façonner le buisson.

Lecture recommandée

Comment tailler correctement et former un mûrier Au cours de la première année de croissance, un mûrier, qu'il s'agisse d'une variété verticale ou d'un tissage, n'est pas recommandé de le tailler.

La deuxième année, vous aurez déjà des pousses qui devraient donner une récolte cette année, et de nouvelles qui porteront leurs fruits l'année prochaine.

La première taille dans la vie d'une plante doit avoir lieu après la récolte. À partir de maintenant, suivez les règles d'élagage pour le type spécifique de mûre.

Les variétés les plus délicieuses et les plus sucrées

Arapaho

Arapaho (Arapaho) - arbuste à tiges dressées sans épines. Les baies sont de taille moyenne, très savoureuses et aromatiques, poussant sur les branches latérales. Le buisson est résistant au gel, de nombreux jardiniers ne couvrent pas cette mûre en hiver.

Osage

L'osage est un arbuste sans épines avec des pousses droites. Les baies sont de taille moyenne, pesant jusqu'à 5-6 grammes, très savoureuses et parfumées, il est tout simplement impossible de les remplir. Ils sont stockés pendant une longue période, ne se détériorent pas pendant le transport.

Les mûres sont également considérées comme les plus délicieuses: Navajo, Karaka Black, Thornfree, Flint, Prime Yan.

Comment raccourcir les tiges

La principale exigence de la procédure est de ne pas nuire à la plante. Pour ce faire, utilisez des instruments aiguisés stériles. La stérilisation est effectuée en essuyant les surfaces de coupe avec de l'alcool avant de travailler avec chaque plante suivante. L'alcool peut être remplacé par un traitement avec une solution d'eau et de blancheur dans un rapport 1: 1.

Les principales caractéristiques du processus:

1. Toutes les coupes d'anciennes branches sont effectuées à la racine. Ne laissez pas de souches. Ils deviendront un lieu de développement de divers champignons.
2. Toute coupe est faite à un angle de 45 °.
3. Seules les branches sont coupées avec un sécateur dont l'épaisseur ne dépasse pas 3 cm, le reste est coupé à la scie à métaux sur le bois. Les branches ne doivent pas être cassées, car toute ligne de coupe doit être lisse.
4. Traitez les coupes épaisses avec du vernis de jardin ou de la peinture à l'huile.

Le saviez-vous? Il existe environ 370 variétés de mûres de jardin dans le monde. Et la plupart d'entre eux ont été créés au cours des 140 dernières années seulement.