Nous cultivons la morelle comestible - noire et jaune. Photo de morelle noire, propriétés médicinales, application, traitement

Nightshade (Solanum) est une plante d'intérieur vivace de la famille des Solanacées. Dans des conditions naturelles, il atteint une hauteur de 1 mètre ou plus, dans une pièce de la taille d'un buisson ne dépasse pas 30 à 50 cm.La patrie de la morelle est le Brésil, l'Uruguay et le Pérou. La décoration principale de la plante est constituée de fruits ronds aux couleurs vives.
Sur l'usine, ils se conservent jusqu'à six mois. Les plus populaires parmi les fleuristes sont les variétés naines de morelle. Leurs buissons nets et compacts, densément couverts de baies orange ou rouges, sont très impressionnants.

Assurez-vous de faire attention à la belle plante Brugmansia.

Taux de croissance élevé. En une saison, il peut atteindre 60 cm de long.

La morelle fleurit en été.

Plante facile à cultiver.

Vivace.

Contre-indications

Nightshade est contre-indiqué dans l'hypotension, la diarrhée, les maladies graves du pancréas et du foie. Les préparations à base de morelle ne sont pas prescrites aux femmes enceintes et allaitantes, aux enfants.

Dans les baies non mûres et les feuilles de morelle, il y a une substance toxique - la solanidine, qui peut provoquer une intoxication grave. La solanidine toxique n'est pas détruite même pendant le traitement thermique. Les fruits mûrs et l'herbe de morelle doivent être utilisés avec beaucoup de prudence.

Souvent sur le bord des routes, sur les terrains vagues ou dans les coins les plus reculés des jardins potagers, vous pouvez voir une plante modeste et sans prétention aux fruits ronds noirs. C'est une morelle noire. Certains, ne faisant pas attention à lui, passent. D'autres font la grimace, avertissent les enfants et ne s'approchent pas des «baies de loup». D'autres encore ramassent les fruits dans un panier et les rapportent à la maison, n'ayant pas du tout peur de l'empoisonnement. Laquelle est la bonne? Qu'est-ce que c'est, morelle noire, venimeuse ou non? Pourquoi est-ce dangereux et comment pouvez-vous l'utiliser? Et est-ce nécessaire? Peut-être vaut-il mieux s'en débarrasser comme de l'herbe? Découvrons-le.

Maladies et ravageurs

Si les conditions de croissance ne sont pas respectées, un certain nombre de problèmes peuvent survenir.

• Les feuilles et les fruits de la morelle se dessèchent. Le problème provient le plus souvent d'une température trop élevée et d'un air sec. Le pot avec la plante doit être réarrangé dans un endroit plus frais et pulvérisé aussi souvent que possible.
• Les fruits se ratatinent et les feuilles tombent. Très probablement, la plante souffre d'un manque d'humidité dans le sol. Il est nécessaire d'observer strictement le régime d'irrigation et de ne pas laisser sécher le substrat.
• Les feuilles de la morelle jaunissent. Le jaunissement des feuilles peut être le résultat d'un arrosage excessif ou d'un manque d'éclairage. Il est nécessaire de respecter strictement les recommandations pour le soin des plantes. Pour éviter les inondations, il doit y avoir des trous de drainage dans le fond du pot.
• Après la floraison, les fruits ne sont pas noués. Dans la plupart des cas, la plante s'auto-pollinise bien. Mais parfois la pollinisation se fait manuellement. Pour ce faire, ne secouez pas beaucoup le pot avec la plante et ne le mettez pas dans un endroit bien ventilé.
• Nightshade pousse lentement. Un retard de croissance est observé avec un manque d'éclairage. L'usine doit être réarrangée du côté sud.
• Les feuilles sont décolorées. Le problème survient lorsqu'il y a un manque de piles. Il est nécessaire d'appliquer les engrais recommandés en temps opportun.
• Les feuilles de la morelle pâlissent. Nightshade est déficient en potassium. Pour éliminer le problème, des engrais potassiques sont appliqués sur le sol.
• Les feuilles inférieures de la morelle sont jaunes avec des taches brunes. La plante souffre d'un manque de magnésium dans le sol. Des engrais contenant des micro-éléments sont nécessaires.
• Anneaux jaunes sur les feuilles de la morelle. Les signes décrits sont caractéristiques des maladies virales. Il n’existe pas de mesures efficaces pour les combattre. Les plantes affectées sont détruites.

Parmi les ravageurs de la morelle, les tétranyques, les pucerons, les aleurodes et les cochenilles sont le plus souvent touchés. Pour les combattre, des insecticides systémiques sont utilisés.

Description botanique

Causant tant de controverses, la plante de morelle noire est le plus proche parent de nous tous les aubergines, pommes de terre et tomates connues. Dans son apparence, elle ressemble même un peu aux tomates de certaines variétés, surtout lorsque ses pousses ne font que germer. Et ses fleurs et ses baies vertes ressemblent à des pommes de terre. Seulement, il ne forme pas de tubercules. En hauteur, la plante s'étend jusqu'à un mètre, parfois légèrement plus haut, parfois légèrement plus bas. À quoi ressemble la morelle noire? La description est la suivante: sa tige est herbacée, dressée, ramifiée, mais non bouclée et non rampante, comme chez la morelle douce-amère (rouge). Feuilles sans denticules, ovales, mais pointues au bout. Des fleurs comme des pommes de terre. Leurs pétales sont blancs ou bleu-violet. Les graines sont aussi presque comme des graines de tomates, mais plus petites. Les baies ont à peu près la taille d'un pois moyen et deviennent noires à maturité. Leur goût est difficile à exprimer avec des mots - légèrement sucré, légèrement acide, ont une odeur caractéristique, pas trop juteuse, mais pas de bouillie non plus. En bref, particulier. Et absolument inoffensif! Tu peux être sûr.

Types principaux

La morelle d'intérieur appartient à la famille des Solanacées. Ses types les plus courants sont les suivants.

Morelle épineuse

Cette variété est une mauvaise herbe qui pousse en hauteur jusqu'à un mètre et demi. La morelle épineuse a une tige droite et ramifiée, parsemée d'épines jaunâtres.

La morelle épineuse n'est pas la plante la plus attrayante

Les feuilles sont oblongues, disséquées pennées. Le buisson fleurit avec des fleurs jaunes, qui sont principalement situées dans la partie supérieure de la tige. La floraison a lieu de juin à début septembre. La plante de la morelle commence à porter ses fruits en octobre. C'est une culture annuelle et thermophile qui préfère les sols meubles. Il est cultivé exclusivement par graines.

Nightshade jaune

Parlant des variétés de culture, on ne peut manquer de mentionner la morelle jaune. Ce buisson pousse en moyenne jusqu'à un demi-mètre, diffère par sa propagation. Les feuilles de la variété sont assez petites, les fleurs sont blanches, elles se forment en grande quantité. La période de floraison dure presque tout l'été. Les fruits de la morelle sont assez petits, au goût sucré et de couleur jaune.

Il ressemble à une morelle jaune dans la nature

Autres variétés

En plus de ceux énumérés, il existe plusieurs types de morelle qui sont particulièrement appréciés des producteurs de fleurs. Ceux-ci inclus:

• une morelle géante qui pousse jusqu'à six mètres de hauteur et ne fleurit pas avec des fleurs simples, mais avec des panicules;
• une variété de morelle de jasmin, poussant dans des conditions favorables jusqu'à quatre mètres avec des fleurs blanches qui ressemblent fortement au jasmin;
• la morelle de Wendland, atteignant également quatre mètres à l'état sauvage dans sa patrie dans les montagnes d'Amérique centrale;
• Morelle Zeafort, qui est un arbuste à feuilles persistantes qui fleurit presque du tout début du printemps jusqu'à la fin de l'automne.

Pour votre information. Lorsque vous cultivez une variété de morelle à l'intérieur, vous ne devez pas vous attendre à ce que la fleur atteigne des tailles gigantesques.

Où et comment il pousse

La morelle noire peut être trouvée partout dans le monde, même en Australie. La plante est étonnamment sans prétention. Il pousse aussi bien sur les chernozems fertiles avec des arrosages réguliers que dans les steppes arides sur les grès et les limons peu utiles pour la vie végétale. Ses habitats sont les lisières de forêts, les ravins, les friches, les bords de routes, les jardins, les potagers, les berges des rivières. Cette plante est une annuelle.La morelle noire fleurit tout au long de sa courte vie, dès qu'elle atteint la phase nécessaire à la floraison. En conséquence, ses fruits ne mûrissent pas en même temps. Parfois, sur un buisson, vous pouvez voir des inflorescences, des baies vertes et des baies noires. Nightshade se reproduit par auto-ensemencement et à l'aide d'oiseaux mangeant des baies.

la reproduction

Dans la propagation de la morelle, deux méthodes sont applicables: par graines et boutures. À propos, la taille du fruit dépend de la méthode de sélection. Les boutures ont besoin de temps pour l'enracinement et l'adaptation, les fruits y apparaissent après une longue période et ne diffèrent pas sous de grandes formes. La morelle d'intérieur à partir de graines donne des buissons puissants et ses fruits ravissent avec une couleur vive et une taille décente. Examinons les deux méthodes plus en détail.

Des graines

Vous pouvez acheter des graines prêtes à l'emploi ou les obtenir vous-même à partir de plantes déjà mûres qui portent des fruits. Tout d'abord, ils doivent être désinfectés dans une solution faible de permanganate de potassium, séchés et étalés sur la surface du sol, saupoudrés d'une petite quantité de sable humide.

Couvrir le récipient de graines avec du papier d'aluminium ou du verre. Avant l'apparition des pousses, la serre est périodiquement ventilée et le sol est humidifié.

L'émergence des semis devrait être attendue dans 2-3 semaines. Dès que les pousses sont apparues en toute sécurité, l'abri est retiré, un arrosage régulier et un ameublissement du sol commencent. Une fois que 2-3 feuilles fortes et saines se sont formées sur les pousses, elles peuvent être plantées dans des pots séparés.

Boutures

Choisissez des branches saines et solides. Ils sont coupés à une longueur de 10 à 15 cm et immédiatement plantés dans un pot. Le sol doit être composé à parts égales de sable et de tourbe. Ensuite, les boutures sont recouvertes d'un bocal en verre et placées dans un endroit chaud.

Les racines germent en 2–3 semaines. Il est temps de les transférer dans des pots fixes avec de la terre sous la forme d'un mélange de sable, d'humus et de tourbe. Dès que les jeunes buissons sont transplantés, ils pincent les pousses supérieures.

Qu'est-ce qui est toxique chez la morelle?

Malgré le fait que vous puissiez trop manger des baies de morelle noire (si vous aimez le goût), il y a encore du poison dans la plante. De plus, dans toutes ses parties, uniquement en quantités différentes. Cela est dû aux glycoalcaloïdes toxiques, tels que la dulcamarine, la solaceine, la solanine, qui sont riches en morelle noire, en fleurs et en baies vertes. De plus, dans ce dernier, il y en a surtout beaucoup. C'est après avoir mangé des baies non mûres (pas assez de baies noires ou vertes) que vous pouvez être empoisonné. À propos, la solanine se trouve dans les tomates vertes et les pommes de terre, en particulier dans les vieilles qui ont germé et sont devenues vertes au soleil. Certes, pour être empoisonné, vous devez le manger dans un seau. Et pour ne pas être empoisonné par la morelle, il vous suffit de manger des baies bien mûres, dans lesquelles la solanine est à faible dose. Les plantes produisent ces poisons uniquement pour leur propre défense. Il n'y a pratiquement pas de solanine dans les baies mûres pour que les oiseaux puissent les manger et ainsi répandre la morelle noire sur de grandes surfaces.

Cultiver la morelle à partir de graines

Nightshade est très facile à multiplier par graines. Ils sont extraits de baies bien mûres et ratatinées. Les semis commencent en janvier. Pour cela, un substrat léger est préparé à partir d'un mélange de sable tourbeux et de vermiculite. Avant le semis, les graines sont gravées dans une solution rose foncé de permanganate de potassium pendant 30 minutes.

À l'avenir, cela protégera les semis des maladies fongiques.

Les graines germent de manière inégale. Les premières pousses apparaissent dans 2 semaines, les dernières dans 2 mois. À l'âge d'un mois, les plants plongent dans des conteneurs séparés. Les jeunes plantes fleurissent en 6-7 mois.

Empoisonnement de la morelle

Cela peut se produire si vous mangez une grande quantité de baies de morelle noire insuffisantes ou si vous autorisez une surdose de la masse verte de la plante, en l'utilisant à des fins médicinales. Cependant, les surdoses de tout moyen sont dangereuses pour la santé, donc lorsqu'on lui demande si la morelle noire est toxique ou non, la réponse peut être donnée comme suit: non toxique, si elle est utilisée à bon escient.

• la nausée;
• douleur dans l'abdomen;
• vomissement;
• la diarrhée;
• faiblesse générale;
• maux de tête;
• désorientation dans l'espace et dans le temps;
• Température;
• pupilles dilatées.

Dans les cas graves, il y a perte de conscience, convulsions et coma.

Traitement - dès que possible lavage gastrique, laxatifs, adsorbants.

Diffuser

La morelle noire, dont vous pouvez voir la photo ci-dessous, est courante dans notre pays. Il pousse partout, y compris dans les régions du nord. La plante se trouve même dans les régions du sud de la Sibérie. Il est originaire d'Europe et d'Asie, qui a ensuite été introduit en Amérique du Nord. La plante s'adapte parfaitement aux climats tempérés.

La morelle noire est considérée comme une mauvaise herbe en raison de sa simplicité: elle est peu exigeante pour la composition des sols et de l'humidité. Il se développe également activement parmi les plantes de jardin et dans les ravins, les ravins, le long des routes.

Nightshade en cuisine

N'oubliez pas: vous ne pouvez manger que de la morelle noire! Son fruit n'est pas particulièrement sucré, mais il convient à la confection de gelées, confitures, conserves. Et aussi de délicieuses tartes avec lui. Dans certains pays, comme l'Inde, les baies de morelle se mangent crues avec plaisir. Ils sont également appréciés dans de nombreuses régions de Russie. Certaines personnes appellent la plante en retard ou en entonnoir. Voici quelques recettes (le calcul est donné pour 0,5 kg de baies):

Confiture

Rincez bien la morelle (ses baies noires). Préparez le sirop à partir de 0,5 kg de sucre et d'un verre d'eau, versez sur les baies (chaudes) et laissez reposer 12 heures, puis faites cuire à feu doux jusqu'à tendreté.

Confiture

Rincer soigneusement les baies, verser de l'eau bouillante dessus et laisser mijoter sur le feu jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Essuyez. Ajoutez 0,5 kg de sucre. Laissez-le reposer. Cuire jusqu'à tendreté.

Propagation de la morelle par boutures

À la maison, la morelle peut être propagée par boutures. Ils sont enracinés dans un mélange de tourbe et de sable à une température de 22-25 °. Pour créer un effet de serre, le récipient est recouvert de papier d'aluminium. Dans des conditions d'humidité élevée, l'enracinement a lieu beaucoup plus rapidement.

Dès que les boutures commencent à pousser, le film est retiré. Pour former des buissons denses et moelleux, les plantes sont pincées 3 à 4 fois. Toutes les parties de la morelle sont toxiques, par conséquent, lorsque vous travaillez avec elle, vous devez utiliser des gants en caoutchouc.

Propriétés médicinales, utilisation de matières premières sèches

Avicenne lui-même a utilisé la morelle noire à des fins médicinales. Désormais, toutes les parties de la plante, de la racine à la «couronne», sont activement utilisées par les herboristes populaires. Cela aide à:

• rhumes;
• gorge irritée;
• diphtérie;
• douleurs de nature différente (tête, articulaires, rhumatismales, gastro-intestinales);
• les hémorroïdes;
• helminthiase;
• troubles nerveux;
• épilepsie, crises nerveuses;
• hypertension et autres maladies.

Il est difficile de tous les énumérer. La morelle noire est même utilisée contre le cancer. La plante est récoltée lors de sa floraison. La masse verte est coupée et séchée à l'ombre. Si vous le souhaitez, vous pouvez planter de la morelle dans le jardin. Pour ce faire, il vous suffit de pétrir une baie mûre et de la placer dans le sol. Les soins de Nightshade sont très minimes - arrosage et contrôle des mauvaises herbes.

Nightshade: soins à domicile. Brièvement

Nightshade à la maison nécessite quelques soins:

Régime de température	En été 18-20 °, en hiver pas plus de + 15 °.
L'humidité de l'air	Nécessite une pulvérisation quotidienne avec de l'eau douce.
Éclairage	Il faut beaucoup de lumière et de lumière.
Arrosage	Abondant, le sol ne doit jamais se dessécher.
Sol pour morelle	Substrat lâche consommant l'humidité, de préférence à base de tourbe.
Top dressing et fertilisation	Pendant la période de croissance intensive, une fois toutes les 2 semaines.
Greffe de morelle	Annuel, au printemps.
la reproduction	Graines ou boutures de tiges au printemps.
Caractéristiques croissantes	Nécessite une taille de printemps annuelle.

Quelques recettes

La morelle noire est utilisée pour la fabrication de pommades, d'infusions d'eau et de décoctions.

• Préparation de la pommade
  : Broyer les feuilles séchées de la plante en poudre et mélanger avec de l'huile (olive, tournesol) dans des proportions 1: 4. Il est utilisé pour les blessures avec des lésions cutanées, des plaies, des furoncles, des ulcères.
• Préparation du bouillon
  : Avec un verre (250 ml) d'eau chaude, verser 1 cuillère à café de matières premières sèches, mettre au bain-marie et laisser mijoter 15 minutes à feu moyen. Il est utilisé pour l'administration orale pour les problèmes gastro-intestinaux (colite, gastrite, entérocolite), l'asthme, la cystite, les rhumatismes, 1 cuillère à café le matin et le soir. Pour le rinçage avec une amygdalite, une stomatite. L'instillation nasale aide à lutter contre la rhinite.
• Teinture
  : 1 cuillère à café de matières premières sèches est versée avec un verre d'eau bouillante, enveloppée (vous pouvez dans un thermos) et conservée jusqu'à 4 heures. Il est utilisé pour une administration orale, 1 cuillère à café 2-3 fois par jour avec des névroses, des rhumatismes, des maux de tête. Sous forme de lotions pour le lichen et la furonculose.
• Sécher la racine de morelle, brûler, broyer en poudre, ajouter de l'huile de sésame. Les hémorroïdes sont enduites de ce remède.

Propriétés curatives

Les propriétés bénéfiques de la morelle noire sont utilisées par les guérisseurs traditionnels pour se débarrasser de nombreuses maladies. Pour les guérisseurs et les guérisseurs, toute la partie aérienne de la plante est précieuse. La sélectivité de l'action de la morelle est intéressante dans la fabrication des préparations de la même manière. Par exemple, l'infusion de la plante est également efficace pour un usage interne et externe.

La morelle noire a les propriétés suivantes:

• cholérétique;
• antispasmodique;
• laxatif;
• diurétique;
• anti-douleurs;
• Anti allergène;
• anticonvulsivant;
• sédatif.

Utilisation de matières premières

• La morelle noire est utilisée par les guérisseurs et crue. Ses baies mûres sont utilisées pour l'hypertension, l'athérosclérose. Ils ont juste besoin d'être mangés par une poignée par jour.
• Des feuilles de morelle crues, transformées en bouillie et mélangées à de l'huile (n'importe laquelle) sont appliquées sur les plaies et les articulations douloureuses.
• Les baies noires mûres aident également dans le traitement des maux de gorge et du nez qui coule. La morelle noire, qui termine la saison de croissance en septembre-octobre (juste au moment où le temps pluvieux et humide commence), est littéralement parsemée de fruits mûrs. Ils doivent être collectés et le jus fait à l'aide d'un mélangeur. Ensuite, prenez 50 ml du produit, remplissez-le d'eau pour faire un verre de médicament et rincez la gorge ou instillez-le dans le nez.
• À partir de baies fraîches et mûres, vous pouvez également faire des décoctions utilisées pour la goutte, la colite, les rhumatismes et d'autres maladies. Préparation
  : 4 cuillères à soupe versez des cuillères à soupe de baies avec un verre d'eau chaude et placez-les dans un bain-marie. Laisser mijoter 15 minutes à feu doux.
• 3 cuillères à soupe des cuillères de baies sont versées avec un verre d'eau, laissées bouillir et insistées jusqu'à 2 heures. Prenez pour les rhumatismes, les hémorroïdes, la constipation, un quart de verre de bouillon 3-4 fois par jour.
• Broyer la masse verte de morelle (avec des baies non mûres), mesurer 1 cuillère à soupe. cuillère. Ajouter 1,5 tasse d'eau à la matière première, laisser bouillir pendant 10 minutes à feu doux, refroidir, filtrer. Pour le cancer, prenez 15 ml jusqu'à 4 fois par jour (méthode d'Ignatenko).

Syn.: Pozdnika, entonnoir, bzdnik.

Une petite herbe annuelle aux baies noires. Désigne les plantes médicinales possédant un large éventail de propriétés médicinales.

experts

Formule de fleur

Formule de fleur de morelle noire: ♀♂ * H (5) L (5) T (5) P (3).

En médecine

La morelle noire n'est pratiquement pas utilisée dans la médecine scientifique russe, mais elle est officiellement utilisée en France, et est également utilisée par les pharmaciens en Angleterre, en Turquie, au Portugal, au Venezuela et dans d'autres pays. Il a été constaté que les préparations à base d'herbe de morelle noire abaissent la tension artérielle et dilatent les vaisseaux sanguins, affectent le système nerveux, d'abord brièvement stimulant, puis calmant. Il existe des preuves de l'utilisation possible de la morelle noire pour les hémorroïdes, l'entérocolite, les spasmes intestinaux, l'excitation nerveuse, ainsi que pour divers processus inflammatoires de la peau (furoncles, infiltrats), l'eczéma, l'inflammation de la muqueuse buccale et les maux de gorge.

La morelle noire fait depuis longtemps partie de la préparation combinée à base de plantes "LIV.52", utilisée comme agent hépatoprotecteur, antitoxique, anti-inflammatoire, cholérétique, antioxydant pour les hépatites infectieuses, toxiques et médicinales aiguës et chroniques, la cirrhose du foie chez l'adulte, l'anorexie , hépatose graisseuse, ainsi que la prévention des lésions hépatiques toxiques (causées par les antibiotiques, les antituberculeux et les antipyrétiques).

Contre-indications et effets secondaires

Lors de l'utilisation de la morelle noire, des précautions doivent être prises, car la plante est toxique. Avec une utilisation prolongée à fortes doses, il peut provoquer des étourdissements, une lourdeur dans la tête, une vision trouble, des vomissements, de la diarrhée, des mictions involontaires, des convulsions. Il n'est pas recommandé de prendre des préparations de morelle noire pendant la grossesse et l'allaitement, les enfants, ainsi qu'en cas d'hypersensibilité à ses composants constitutifs. Les préparations à base de morelle noire doivent être consommées conformément à la posologie et sous la surveillance d'un médecin.

Dans d'autres domaines

Dans certains pays, en particulier en Inde et en Éthiopie, y compris en Russie, les baies de morelle noire mûres sont utilisées pour la nourriture. Les fruits sont consommés crus, ils sont utilisés pour faire des garnitures pour tartes, confitures, confitures, gelées, etc. Le jus des fruits est utilisé comme colorant alimentaire dans la confiserie.

À partir du fruit de la morelle noire, des colorants de différentes nuances (vert, bleu et bleu) sont obtenus pour les tissus.

Classification

La morelle noire (Latin Solanum nigrum) est une espèce du genre Solanaceae de la famille des Solanaceae (Latin Solanaceae). Le genre de morelle est assez grand, il comprend 1500 espèces, soit plus de la moitié (2300) des espèces de toute la famille.

Description botanique

Morelle noire - annuelle, 10-50 cm de hauteur. La tige est dressée, ramifiée, légèrement pubescente. Les feuilles sont simples, alternes, sans stipules, largement ou elliptiques-ovales, jusqu'à 13 cm de long et jusqu'à 8 cm de large, entières, moins souvent à encoche angulaire. Les fleurs sont bisexuées, régulières, blanches, petites (6-8 mm de diamètre), rassemblées en inflorescences ombellées tombantes. Périanthe double, à 5 membres. Le calice est à plusieurs feuilles, profondément divisé, restant avec le fœtus. Corolle à tube court et membre à 5 lobes. 5 étamines, ovaire supérieur de 2 carpelles. La formule d'une fleur de morelle noire est ♀♂ * H (5) L (5) T (5) P (3). Les fruits sont des baies noires (8-9 mm de diamètre). Fleurit de mai à septembre. Les fruits mûrissent d'août à octobre.

Diffuser

La morelle noire vient d'Eurasie, introduite en Amérique et en Australie. On le trouve dans la partie européenne de la Russie (plus souvent dans la zone non chernozem), dans le Caucase et dans le sud de la Sibérie, car une mauvaise herbe s'étend assez loin vers le nord. Il pousse un peu partout le long des rives des réservoirs, des ravins, dans les fourrés de buissons, dans les champs, les prairies sèches, les endroits herbeux, dans les jardins et les potagers.

Régions de distribution sur la carte de la Russie.

Achat de matières premières

À des fins médicinales, l'herbe est récoltée avec les feuilles en juillet-septembre et les fruits - en août-octobre. Sécher à l'air dans un endroit bien ventilé. Stockez les matières premières dans des boîtes pendant 6 à 8 ans.

Composition chimique

La morelle noire contient des tanins et des colorants, du carotène, de la vitamine C, des sucres, du glycoside amer dulcamarine et des glycoalcaloïdes: solanine, solaceine, solaneine. Les glycosides et alcaloïdes toxiques, en particulier la solanine, sont beaucoup plus présents dans les fruits immatures, dans les fruits mûrs, ils sont pratiquement détruits.

Propriétés pharmacologiques

La morelle noire et les préparations à base de celle-ci ont un effet antispasmodique, anti-inflammatoire, analgésique, diurétique, émollient dans un certain nombre de maladies du système nerveux, du tractus gastro-intestinal, etc. En outre, les préparations de morelle noire ont un effet hépatoprotecteur, antitoxique, cholérétique et antioxydant Propriétés.Les baies fraîches ont un effet laxatif et anthelminthique.

Application en médecine traditionnelle

La morelle noire est utilisée depuis longtemps en médecine traditionnelle dans de nombreux pays. Déjà dans le code de la santé de Salerne, la morelle bouillie est recommandée comme cataplasme pour les maux de tête.

À des fins médicinales, presque toute la plante est utilisée: infusions, décoctions, baies fraîches et jus de fruits mûrs, jus et pommade de feuilles. Par exemple, l'herbe brassée de jeunes pousses et de feuilles de morelle noire dans la médecine traditionnelle est utilisée comme thé pour les douleurs spastiques dans l'abdomen et l'estomac, la colite, les spasmes de la vessie, les douleurs musculaires et rhumatismales, les névroses, l'épilepsie, la dyspepsie, la pyélite, les convulsions, eczéma. Une infusion d'herbe de morelle noire sèche est utilisée comme laxatif pour les maladies gastro-intestinales, la cholélithiase urinaire, les hémorroïdes, l'hydropisie et l'œdème, comme diurétique, antihelminthique et antiseptique. De plus, une infusion d'herbe de morelle noire comme purificateur de sang est prise par voie orale pour les lichens, la diathèse exsudative et les furoncles. La morelle noire est précieuse pour les patients souffrant d'asthme bronchique et de bronchite. Les baies de morelle noire ont de nombreuses propriétés curatives, par exemple, elles ont un effet bénéfique sur des maladies telles que l'athérosclérose et l'hypertension (vous devez manger 5 à 6 g de baies fraîches et mûres par jour), les maladies de la vessie et des voies urinaires, les maladies de la peau , ils sont consommés pour améliorer la vision; la teinture d'alcool de baies est recommandée comme sédatif; une solution aqueuse de jus de baies se gargariser avec mal de gorge, bouche avec stomatite et maladies pustuleuses des gencives, elle est également lavée avec des ulcères, des plaies, des abcès et utilisée pour des lotions pour la conjonctivite, la scrofule, le lichen, sous forme de gouttes - avec un froid. Les préparations de morelle noire sont également utilisées pour l'eczéma et le psoriasis. Des feuilles sèches fraîches ou imbibées de morelle noire sont appliquées sur les plaies, les abcès, les furoncles. Les bains d'herbe de morelle noire comme analgésique et sédatif sont utilisés pour les douleurs rhumatismales et goutteuses, la radiculite, la sciatique et la névrite. En médecine traditionnelle, l'infusion de fleurs de morelle noire est utilisée comme diurétique et expectorant pour diverses maladies. Et enfin, selon les guérisseurs traditionnels, la morelle noire aide à lutter contre les maladies du sang malignes, y compris la leucémie.

Référence historique

Bien que la morelle noire soit toxique, elle est utilisée depuis longtemps en médecine européenne. Même dans les temps anciens, il était utilisé comme stupéfiant avant les opérations. Par exemple, Hippocrate a recommandé la morelle noire pour éviter les émissions nocturnes, et Dioscorides - pour les brûlures de l'œsophage et de l'estomac, Avicenne - comme anesthésique local pour la conjonctivite, la migraine. Dans le même temps, la morelle noire était considérée non seulement comme un médicament, mais aussi comme un remède magique. En Allemagne, il a été placé dans un berceau pour protéger l'enfant de la sorcellerie; comme remède à l'impuissance, un sac avec racine de pivoine, morelle et corail a été porté.

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Nightshade noir

- une plante annuelle, représentative de la famille des Solanacées. La patrie de la plante, les scientifiques considèrent l'Australie, on la trouve en Europe, en Asie, en Amérique.

La morelle noire est une seule tige avec des branches violettes, des feuilles lancéolées vert foncé et de grandes fleurs violettes (voir.Photo).

En Australie, la plante est appelée la «pomme kangourou».

Ses fruits ne sont pas mangés par les animaux, seulement certains oiseaux, car la plante est toxique.

Espèces d'ombrelle

Les espèces végétales connues sont:

Culture: plantation et entretien

Vous pouvez faire pousser de la morelle noire dans votre chalet d'été. Souvent, la plante n'est pas cultivée pour les baies, mais à des fins décoratives. À la maison, ils cultivent la soi-disant morelle poivrée, ou, comme on l'appelle, la «cerise cubaine». Cette plante a été importée du Brésil. Ses fruits ressemblent à des cerises, mais ils sont dangereux à consommer.

Tous les types de plantes ornementales de la famille des Solanacées se distinguent par leur grande taille et leur longue floraison.

Le moyen le plus simple d'obtenir une jeune plante est de planter des graines. Pour cela, les graines sont plantées dans un sol préparé au début du printemps. Les cultures sont pulvérisées et recouvertes de papier d'aluminium, les premières pousses devraient apparaître dans 10 jours.
Le soin des plantes consiste à tailler régulièrement les pousses à croissance rapide. La morelle noire doit également être arrosée, le sol doit toujours être humide, mais sans humidité excessive. La plante aime l'air humide, il est donc recommandé d'arroser régulièrement, cependant, il est préférable de refuser la pulvérisation pendant la période de floraison.

Nightshade appartient aux plantes qui aiment la lumière, elles ont besoin de soleil à tout moment de l'année. Il est préférable de placer le pot avec la plante dans un endroit ensoleillé, mais évitez la lumière directe du soleil.

Si nécessaire, la morelle est nourrie afin d'obtenir une fructification plus abondante. Il convient à l'alimentation des tomates ou des plantes ornementales.

Collecte et stockage

Les baies de morelle noire sont récoltées en août, l'herbe - pendant la floraison. À des fins médicinales, les fruits et les herbes sont récoltés. Séchez les matières premières à l'air à l'ombre. Conserver dans des caisses en bois jusqu'à 6 ans.

Fonctionnalités bénéfiques

Les propriétés bénéfiques de la morelle noire sont dues à sa composition précieuse. La plante contient des vitamines, des minéraux, de l'acide ascorbique, du carotène. Les fruits verts contiennent une substance dangereuse qui disparaît presque complètement à maturité.

Hippocrate a écrit sur cette plante dans ses écrits.

Nightshade a un effet positif sur le système nerveux, aide à l'hypertension, à l'athérosclérose, aux rhumatismes.

Nos ancêtres l'utilisaient également pour les rhumes, les maux d'oreille, les cystites. Les fruits mûrs sont recommandés pour une utilisation avec l'athérosclérose, l'hypertension, 6 pièces par jour.

Nightshade a longtemps été utilisé pour traiter les problèmes d'estomac, comme sédatif, et pour fabriquer des compresses pour les maux de tête. La morelle noire a des propriétés diurétiques, hémostatiques et cholérétiques. Dans les temps anciens, il était utilisé dans les opérations comme anesthésie. Les baies mûres sont recommandées pour les maux de gorge, et le jus à enterrer avec une rhinite chronique.

Les baies de la plante peuvent être utilisées pour faire une teinture. Pour ce faire, versez une poignée de fruits avec de l'alcool, insistez pendant plusieurs jours et prenez 20 à 30 gouttes avec un verre d'eau. La teinture de baies aide à renforcer le système immunitaire, soulage les symptômes désagréables de la ménopause et apaise.

Applications de cuisson

En cuisine, la morelle noire est utilisée comme ingrédient dans les plats. Dans le Caucase, les jeunes feuilles sont consommées à la place de la salade. Les fruits de la plante sont consommés crus, ils sont également utilisés pour faire des garnitures pour les tartes, obtenir de la confiture, de la gelée.

La confiture est à base de fruits mûrs: les baies sont versées avec du sirop pendant 8 heures, portées à ébullition, retirées du feu, puis laissées pendant 6 heures, puis bouillies à nouveau jusqu'à tendreté.

Vous pouvez également faire de la gelée: les fruits sont frottés au tamis, le jus est égoutté. Versez les fruits avec de l'eau chaude, portez à ébullition, filtrez, ajoutez l'amidon, le jus, faites bouillir pendant une minute.

Avantages et traitement de la morelle noire

Les bienfaits de la plante sont connus de la médecine traditionnelle et officielle. À partir de là, des médicaments sont obtenus pour le traitement des rhumatismes, de la polyarthrite, de la leucémie, de l'asthme, des processus inflammatoires, de l'eczéma. Les gouttes Nightshade aident à soulager la douleur à l'oreille.Le jus fraîchement pressé est utilisé comme somnifère. La morelle noire est utilisée pour la résorption des tumeurs de la muqueuse du cerveau, de l'oreille, pour cela, ils fabriquent un pansement à partir d'une plante fraîche broyée.

Bien que toutes les parties de la plante soient considérées comme toxiques, elles sont largement utilisées pour traiter de nombreuses maladies.

Nightshade est utilisé pour traiter l'angine de poitrine, la grippe, la coqueluche, l'otite moyenne, la tuberculose pulmonaire, les lésions cutanées fongiques, l'ascite, la jaunisse et les maladies rénales. La morelle noire est également efficace pour les maladies de la peau telles que l'eczéma, le psoriasis, la dermatite. La poudre des tiges est recommandée pour le traitement de la pancréatite: la poudre est prise 3 fois par jour 15 minutes avant les repas. Dans ce cas, il est important d'analyser vos sentiments. Si dans la bouche immédiatement après avoir pris une sensation de douceur, cela signifie que l'inflammation est forte, mais si la douceur apparaît après 15 minutes, la maladie est bénigne.

En médecine traditionnelle, la morelle est utilisée pour les maladies du sang malignes. Avec cette maladie, une décoction est préparée: 1 c. les matières premières sont versées avec de l'eau bouillante. Le bouillon filtré est pris dans 1 c. La boisson est prise en continu pendant 4 semaines, puis ils ne boivent pas pendant quelques semaines, si nécessaire, le traitement est poursuivi.

Pour l'asthme, les maladies chroniques de la peau, préparez une décoction: 1 c. les herbes sont bouillies pendant 10 minutes. Prenez 2 c. par jour pendant 10 jours, après quoi ils font une pause de 10 jours.

Dommage de la morelle noire et contre-indications

La plante peut nuire au corps en cas d'intolérance individuelle. Les fruits non mûrs, ainsi que l'herbe, sont toxiques, ils contiennent la solanidine alcaloïde dangereuse.

Avant d'utiliser la morelle comme médicament, vous devriez consulter votre médecin.

Il est contre-indiqué d'utiliser la plante pendant la grossesse, les maladies du système cardiovasculaire.

Signes d'intoxication par la morelle: pouls rapide, essoufflement, douleurs à l'estomac sévères, nausées, vomissements, diarrhée, perte de conscience.

Si une personne présente des symptômes individuels d'intoxication par la morelle, il est nécessaire de l'emmener d'urgence à l'hôpital. Comme premiers secours, il est recommandé de rincer l'estomac malade avec une solution de permanganate de potassium. Si une personne a perdu connaissance, elle doit être mise de son côté.

De petites baies noires peuvent être trouvées dans toute la Russie

: en bordure de routes, jardins, berges de rivières. Les gens récoltent souvent ces plantes sans prétention aux baies noires arrondies, ne sachant pas avec certitude si la morelle noire est toxique ou non?

Les avantages et les inconvénients d'une plante comestible mais toxique

La morelle contient des substances précieuses pour les humains. Ce sont eux qui confèrent à la plante des propriétés médicinales utiles:

1. Vitamine C - renforce le système immunitaire, a un effet cicatrisant, restaure les cellules hépatiques, améliore le fonctionnement du pancréas.
2. Calcium - renforce le tissu osseux, les vaisseaux sanguins et le cœur, sert d'immunostimulant, améliore le métabolisme, favorise la production d'insuline, stabilise le système nerveux.
3. Magnésium - renforce les os, les vaisseaux sanguins, les capillaires, élimine les toxines, favorise le système digestif, prévient l'apparition de lithiase urinaire, apaise le système nerveux.
4. Manganèse - renforce les os, améliore la synthèse de l'insuline, l'assimilation des glucides, favorise la glande thyroïde.
5. Rutine - renforce les capillaires, abaisse la tension artérielle et oculaire, soulage les arythmies, normalise les glandes surrénales, soulage la douleur, soulage les poches, réduit les allergies.
6. Du sucre - donne de l'énergie, normalise le travail de tout l'organisme.
7. Carotène - participe à la formation du tissu osseux, inhibe le vieillissement du corps, réduit le risque de développer un cancer.
8. Alcaloïdes - supprimer la douleur et les spasmes, améliorer la coagulation sanguine, réduire la pression, ralentir le système nerveux.
9. Les glycosides - a un effet calmant sur le système nerveux, dilate les vaisseaux sanguins, neutralise les micro-organismes et améliore la décharge des expectorations.
10. Acides organiques - favoriser le processus d'hématopoïèse, renforcer les parois des vaisseaux sanguins, abaisser le taux de cholestérol, normaliser le métabolisme et le travail du tractus gastro-intestinal, éliminer les toxines, améliorer les fonctions du système reproducteur.
11. Tanins - soulager l'inflammation, tuer les agents pathogènes, améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Branches couvertes de baies mûres de morelle noire
Les principales contre-indications à l'utilisation de la morelle noire:

• maladies chroniques du foie et du pancréas;
• hypotension;
• la diarrhée;
• flatulence;
• enfance;
• allergie;
• grossesse, allaitement.

Même en l'absence de contre-indications, une consommation excessive de morelle noire peut provoquer une intoxication.

Une légère intoxication se manifeste:

• la nausée;
• gorge irritée;
• forte salivation;
• selles fréquentes.

En cas d'intoxication sévère, les éléments suivants s'ajoutent aux symptômes initiaux:

• la diarrhée;
• surexcitation nerveuse;
• trouble de l'appareil de parole;
• somnolence sévère;
• perte de conscience;
• violation du rythme respiratoire;
• toux avec sécrétion abondante de crachats liquides;
• augmentation de la fréquence, puis ralentissement de la fréquence cardiaque;
• coma.

Lorsque les premiers signes d'intoxication apparaissent, le patient doit se rincer l'estomac et consulter un médecin.

Le refus de soins médicaux en cas d'empoisonnement peut entraîner des maladies graves et même la mort.

Baies de Nightshade prises en gros plan

La description

Il existe de nombreuses variétés de morelle. L'arbuste compte environ 1500 variétés, dont:

• Morelle d'intérieur. À la maison, le poivre et le pseudo-poivre sont élevés, qui aide efficacement aux maladies des organes ORL, guérit parfaitement les coupures
  .
• Morelle toxique, qui peut provoquer des réactions cutanées si le jus entre en contact avec la peau. Les baies mûres sont de couleur orange vif ou rouge.
• La morelle rouge se trouve en Sibérie, en Mongolie, a des fruits rouges.
• La morelle noire est une variété comestible de morelle. Souvent utilisé à des fins médicinales et culinaires.
• La morelle douce-amère est également appelée baie de loup. Il est souvent cultivé comme plante ornementale. Il peut fleurir avec des fleurs lumineuses. Cette instance n'est pas comestible.
• Nightshade Sunberry est une myrtille canadienne avec de grosses baies noires qui ont bon goût.
• Le papillaire est un arbuste à fruits jaunes ressemblant à la mamelle d'une vache. Ne nécessite pas de soins particuliers, très apprécié des jardiniers.

La morelle aux baies noires est une plante annuelle, atteignant une longueur allant jusqu'à 1 m. Elle a une tige dressée, des feuilles pointues pouvant atteindre jusqu'à 13 cm de longueur et jusqu'à 8 cm de largeur, des fleurs de couleur claire, récoltées dans les parapluies. Ses baies de la taille d'un pois sont violet foncé ou noires à maturité et ont un goût aigre-doux.

Les fruits sont le plus souvent noirs, mais vous pouvez trouver du blanc et du verdâtre

... La plante fleurit du début de l'été au début de l'automne. Il ne nécessite pas de conditions de croissance particulières ni de soins particuliers, il se reproduit généralement par auto-ensemencement, ainsi qu'à l'aide d'oiseaux.

La morelle est-elle comestible? Tous les types d'arbustes ne sont pas autorisés. Le plus souvent, les baies de la plante noire sont utilisées pour la nourriture et elles sont très rarement consommées fraîches: elles sentent très désagréable. La confiture, la gelée, les sauces et la confiture sont souvent fabriquées à partir de morelle noire. Les baies mûres comprennent de nombreux nutriments, de la vitamine C, du saccharose. Cependant, les fruits non mûrs peuvent être toxiques.

Description et caractéristiques de la morelle noire

Commençons par indiquer où pousse la plante comestible. En Russie, la morelle se trouve partout: dans les prairies, près des plans d'eau, dans les jardins et potagers à côté des plantes cultivées.

Il présente les caractéristiques suivantes:

• hauteur moyenne - 0,7-1 m;
• tige dressée, ramifiée, cylindrique en dessous, légèrement aplatie au sommet;
• feuilles ovales aux bords dentelés, vert uni;
• les fleurs sont blanches, en forme d'étoiles, rassemblées en demi-parapluies, double périanthe;
• fruits - baies noires rondes et lisses, jusqu'à 1 cm de diamètre.

Le goût des fruits mûrs est doux avec une légère amertume, contrairement aux autres baies.

Les sommets et les fruits non mûrs de la plante sont dangereux. Ils contiennent de la soladinine, un alcaloïde toxique, et ne sont pas comestibles.

Ils ne mangent que des baies mûres. Ils sont consommés frais, utilisés pour la cuisson, les compotes de fruits, les conserves.

Floraison et baies de morelle noire

Qualités utiles

La plante appartient à la médecine, est souvent utilisée dans le traitement de diverses maladies.

... Le contenu de l'arbuste comprend:

• acides organiques;
• tanins;
• acide ascorbique;
• saccharose;
• bêta-carotène.

En plus des éléments utiles, la composition contient des composants toxiques et des alcaloïdes:

• glycoside amer;
• la dulcarine;
• la solanine, totalement absente des fruits mûrs.

Les baies mûres ont un goût très agréable et sont souvent utilisées en cuisine. Ils peuvent être consommés crus et traités thermiquement dans le cadre de divers plats. Dans certains pays, la plante est utilisée en pharmacologie. On retrouve l'utilisation de la morelle en cuisine: les fruits sont souvent utilisés pour faire des desserts sucrés.

L'arbuste a été utilisé avec succès en médecine alternative. Il est utilisé pour éliminer certaines maladies:

• troubles du système nerveux;
• excitabilité accrue;
• syndrome convulsif;
• épilepsie;
• douleur abdominale;
• spasmes dans le tractus urogénital;
• pathologies cutanées.

De plus, les herboristes traditionnels recommandent de prendre du jus et de la teinture de la brousse:

• pour restaurer le cycle menstruel;
• se débarrasser des vers;
• avec des rhumes et des maux de gorge;
• des hémorroïdes;
• avec une pression accrue;
• de la diphtérie;
• avec rhumatisme;
• dans le traitement complexe du cancer.

Malgré le fait que toutes les parties de la plante contiennent du poison, elles sont activement utilisées par les guérisseurs, récoltant la morelle lorsqu'elle fleurit.

Les fruits sont capables de réduire la fièvre, ont des qualités anti-inflammatoires, éliminent la bile, favorisent l'expectoration et éliminent également les douleurs rhumatismales.

Prendre soin de la morelle

La morelle décorative n'a pas d'exigences spécifiques pour les soins. Il pousse bien dans n'importe quel sol, tant qu'il est meuble. Aime un bon éclairage et une humidité élevée.

Éclairage

La morelle domestique aime un bon éclairage, mais ne tolère pas la lumière directe du soleil, elle a besoin d'un ombrage partiel. Si la plante n'a pas assez de lumière, elle refusera de fleurir et consacrera toute sa force à la croissance des pousses.

C'est pourquoi en hiver, il est préférable de garder un pot de fleurs avec une fleur sur la fenêtre sud, et les jours chauds d'été, il est sorti sur un balcon ou une loggia.

Température

À partir du printemps, la morelle a besoin d'une température d'environ 20 ... 25 ° С. Lorsque les processus de croissance s'affaiblissent, c'est-à-dire à partir de la mi-automne environ, l'indicateur est abaissé à 15 ° C. Les heures de clarté sont également réduites.

Arrosage

Pendant la phase de croissance, de floraison et de formation des fruits, arrosez abondamment la morelle. Le sol ne doit pas se dessécher. Lorsque la fleur s'immobilise (automne-hiver), elle est rarement arrosée.

Top dressing

Étant donné que la morelle cultivée porte activement ses fruits, elle a besoin d'une alimentation complète. Pour la reconstitution, des additifs complexes sont utilisés, destinés aux espèces de plantes à fleurs. Ils sont introduits pendant la saison de croissance avec une fréquence de 1 fois en 2 semaines. En hiver, lorsque la brousse se repose, les engrais ne sont généralement pas appliqués.
Attention! La solution d'engrais doit être faible, avec une concentration accrue, le système racinaire de la morelle meurt.

Taille

La formation d'un buisson implique une taille appropriée. Nightshade tolère la procédure calmement. Faites-le au tout début du printemps ou après que la plante porte ses fruits.

Comment tailler correctement la morelle? Les pousses centrales et latérales sont coupées de la plante (vous pouvez la pincer), donnant au buisson une belle forme.

La procédure doit être effectuée plusieurs fois par an, car la morelle se développe activement et rapidement. La première fois qu'il est taillé avant la floraison, à l'automne, les pousses qui ont poussé au cours de l'été sont coupées. Pincez périodiquement le sommet des pousses pour conserver la forme du buisson.

Formation d'une plante en forme de bonsaï:

Transfert

La morelle doit être transplantée chaque année et elle est effectuée avant le début de la saison de croissance. La plante est transférée de l'ancien au nouveau pot par la méthode de transfert, c'est-à-dire que le système racinaire de la morelle est inséré dans un nouveau récipient avec un morceau de terre. L'espace restant est rempli d'un mélange de parties égales de terre et de tourbe.

Pour un jeune buisson, préparez un mélange de sable, de tourbe et de sol argileux dans un rapport 1: 1: 3. Assurez-vous de tapisser le fond du pot avec une couche de drainage.

En savoir plus sur la transplantation de la morelle:

Mélange de terre

Les plantes matures ont besoin d'un sol meuble et nutritif. Le mélange suivant leur convient: une partie de tourbe et de sable et 2 parties d'humus. L'argile expansée est utilisée comme couche de drainage.

La fructification

Pour que la morelle cultivée porte ses fruits, elle a besoin de pollinisation. Lorsqu'il est conservé à l'extérieur, il se produit naturellement: le vent transporte le pollen.

Si la fleur est dans la pièce, vous devrez vous armer d'une brosse douce et polliniser vous-même les fleurs.

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Vladimir 61 ans

Je nettoie les navires régulièrement chaque année. J'ai commencé à faire ça quand j'ai eu 30 ans, parce que la pression n'était pas au diable. Les médecins ont seulement haussé les épaules. Je devais prendre soin de ma santé moi-même. J'ai essayé différentes méthodes, mais l'une m'aide particulièrement bien ... En savoir plus >>>

L'arbuste a un effet positif sur les humains. La pommade à base de morelle est utilisée pour diverses pathologies cutanées, les plaies purulentes non cicatrisantes à long terme, le lichen, les furoncles. En outre, la baie est utilisée pour les maladies malignes du système circulatoire, la leucémie. L'infusion des tiges est utilisée pour traiter les maladies de la gorge, réduire l'inflammation dans la bouche.

À des fins médicinales, des herbes, des baies, des feuilles, ainsi que des baies noires mûres de la plante sont utilisées, qui sont séchées à l'intérieur et conservées pendant 6 à 8 ans. Les baies vertes ne peuvent pas être utilisées, car elles contiennent de la solanine, qui peut provoquer une intoxication sévère.

Utilisation en médecine traditionnelle

Bien que la médecine ne reconnaisse pas les qualités curatives de la morelle, elle est largement utilisée dans les traitements non conventionnels.

Un médicament basé sur celui-ci est utilisé pour traiter:

• maladies du système digestif;
• éruption cutanée, dermatite, plaies purulentes (usage externe).
• hypertension;
• mal de crâne;
• l'asthme bronchique;
• toux, coqueluche;
• inflammation de la vessie.
• rhumatisme;
• organes respiratoires;
• Vessie.

En raison de la teneur élevée en soladinine alcaloïde toxique, l'utilisation de la morelle noire est strictement interdite aux femmes pendant la grossesse et l'allaitement.

En l'absence de réaction allergique, les femmes enceintes peuvent l'utiliser comme agent externe pour le traitement des maladies de la peau.

Application

Il existe de nombreuses recettes pour faire des décoctions et des infusions médicinales à partir de la brousse. Pour le traitement, du bouillon de baies, du jus de fruits et de feuilles, ainsi qu'une pommade à base de feuilles sont utilisés

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Pommade

Les feuilles sont séchées, broyées en poudre, de l'huile végétale ou d'olive est ajoutée dans un rapport de 1 à 4. Le résultat obtenu la pommade est appliquée sur la peau endommagée 2-3 fois par jour

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Décoction

Le bouillon aidera à établir le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. De plus, une décoction peut être utilisée pour rincer la gorge, traiter le nez avec la rhinite. 5 g de feuilles sèches sont combinés avec 200 g d'eau bouillante, placés au bain-marie pendant un quart d'heure. La résultante l'infusion est filtrée et appliquée dans une cuillère à café 2 fois par jour, matin et soir

.

Infusion

5 g de matières premières séchées sont versées avec un verre d'eau bouillante et conservées 4 heures. Il est nécessaire de consommer la perfusion 5 g 3 fois par jour. La composition est efficace pour éliminer les dépressions nerveuses, les maux de tête et aussi comme compresses pour les plaies

.

Teinture

Les fruits sont remplis d'alcool à 60% et vieillis pendant 7 jours. La teinture doit être prise en cas de rhume, de grippe, de maladies dermatologiques, de névralgie, de crampes abdominales, de colite, 10 à 15 gouttes par jour.

Le jus

Les baies mûres sont pressées et diluées avec de l'eau dans un rapport de 1 à 3. Elles sont utilisées sous forme de rinçage, ainsi que lors de processus inflammatoires des muqueuses de la bouche et des maux de gorge. Pour le traitement d'un nez qui coule, 2-3 gouttes de la solution doivent être instillées dans le nez plusieurs fois par jour.

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Prendre soin de la morelle à la maison. En détail

Prendre soin de la morelle à la maison est assez simple. Lorsque des conditions favorables sont créées, les plantes âgées de 5 à 7 mois commencent à fleurir activement et à porter des fruits.

Floraison d'ombrelle

La morelle fleurit en été. Les plantes sont abondamment couvertes de petites fleurs en forme d'étoile. Un peu plus tard, les baies commencent à se nouer à la place des fleurs. Au début, ils sont verts, mais en mûrissant, les fruits deviennent rouge vif ou orange.
Il faut plusieurs mois pour mûrir complètement. La plante atteint généralement son plus grand caractère décoratif à la nouvelle année.

Régime de température

La plante de la morelle à la maison se développe mieux et fleurit à des températures modérées + 18-22 °. Dans la chaleur estivale, il peut même perdre certaines fleurs et feuilles.

En hiver, la morelle a besoin d'une température de + 15 °. Les fruits de la plante dans de telles conditions se conservent presque jusqu'au printemps.

Pulvérisation

La morelle intérieure doit être pulvérisée fréquemment. Pour ce faire, utilisez de l'eau pré-décantée à température ambiante. La pulvérisation est particulièrement importante lorsqu'elle est maintenue au chaud en hiver. Vous pouvez également placer un petit récipient d'eau à côté de la plante pour augmenter le niveau d'humidité.

Éclairage

Pour un développement normal, la morelle a besoin d'un soleil éclatant. Par conséquent, les fenêtres orientées au sud sont les mieux adaptées à son emplacement. La plante se sent aussi à l'aise que possible sur eux.

Lorsqu'elle est placée du côté nord, la plante a besoin d'un éclairage supplémentaire, surtout en hiver. Pour que le buisson de morelle se développe uniformément, il est périodiquement retourné.

Arrosage de la morelle

À la maison, la morelle est arrosée souvent et abondamment. En été, surtout pendant la période de floraison, en moyenne une fois tous les deux jours. Le sol ne doit jamais se dessécher, sinon la fleur peut perdre des fleurs et des fruits. En hiver, par temps frais, un arrosage par semaine sera suffisant.
Dans ce cas, l'eau d'irrigation doit être douce et chaude. L'utilisation d'eau dure entraîne une salinisation rapide du sol, ce qui affecte négativement l'état de la plante.

Pot d'ombrage

Un pot en plastique ou en céramique convient à la culture de la morelle en intérieur, l'essentiel est qu'il y ait des trous de drainage dans son fond. Sa taille doit être légèrement plus grande que le système racinaire de la plante. Dans un récipient trop spacieux, le sol peut s'acidifier, ce qui entraînera la mort de la plante.

Amorçage

Le sol pour la croissance de la morelle doit être suffisamment nutritif et meuble. Il est composé à parts égales de terre de gazon, d'humus et de sable. Pour la culture, vous pouvez également utiliser un substrat universel pour les plantes d'intérieur industrielles.

Au fond du pot, une couche de drainage d'argile expansée ou de galets de rivière doit être disposée.

Top dressing et fertilisation

Pendant la période de croissance intensive de mars à août, la morelle est nourrie avec un engrais minéral complet pour les plantes d'intérieur à une fréquence de 2 fois par mois. Lors de la dilution, les dosages recommandés doivent être strictement respectés. Une solution d'engrais trop concentrée brûlera le système racinaire.

Transfert

La morelle est transplantée au début du printemps. La plante est simplement transférée doucement dans un récipient légèrement plus grand. Lors de la transplantation, les pousses sont également raccourcies.
Ils sont réduits d'environ un tiers. Immédiatement après la transplantation, la plante est arrosée abondamment et placée dans un endroit à éclairage diffus pendant 2-3 jours.

Taille

Faute d'éclairage, les pousses de morelle s'étirent très rapidement. Dans ce cas, ils sont raccourcis d'environ la moitié. Immédiatement après la taille, la morelle est nourrie avec un engrais à haute teneur en azote. Pour former des buissons plus denses, la morelle est pincée plusieurs fois pendant l'été.

Période dormante

En hiver, la morelle a besoin d'une période de repos. Pour cela, le pot avec la plante est placé dans un endroit frais et bien éclairé à la fin du mois d'octobre. La température optimale pour la morelle en hiver est de + 13-15 °. Avec un contenu plus chaud, la plante commence à souffrir d'acariens et d'aleurodes.

Applications de cuisson

Les desserts sont préparés à partir de baies mûres: confiture et confiture, boulettes et sauces sont préparées, et la gelée est également cuite

... Dans le Caucase, les feuilles de brousse sont utilisées à la place de la laitue.

Confiture

Pour cuire la confiture, vous avez besoin de 0,5 kg de baies, 0,6 kg de sucre, un verre d'eau. Les fruits sont triés, placés dans un récipient, versés avec du sirop de sucre chaud, reposer pendant 12 heures, après quoi la composition doit être digérée jusqu'à ce qu'elle soit prête

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Confiture

Pour 1 kg de baies - 1 kg de sucre et 400 g d'eau. Les baies sont digérées jusqu'à tendreté. Ensuite, ils doivent être broyés avec du sucre et gardés sur le feu jusqu'à ce que la moitié du liquide ait bouilli. La confiture obtenue est parfaite comme garniture pour les tartes sucrées.

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Kissel

Les fruits mûrs sont pilés à travers un tamis, pressés le jus. Le gâteau restant est versé avec de l'eau bouillante, bouilli et filtré. Mettez de l'amidon et du jus dans la composition, attendez une ébullition et retirez du feu

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Quand l'utilisation de l'herbe est-elle indiquée?

Les préparations à base d'herbe de morelle noire sont utilisées dans les cas suivants:

• avec des maladies de l'estomac, des intestins;
• avec cholécystite, pyélonéphrite;
• avec épilepsie, névroses;
• avec des maladies de la peau.

L'extrait d'eau de l'herbe pour le lichen, la furonculose, les allergies de nature inconnue purifie le sang. De plus, les infusions aux herbes sont un complément efficace aux bains médicinaux. L'herbe de morelle est connue pour ses propriétés expectorantes et bronchodilatatrices, et par conséquent, les médicaments à base de celle-ci sont utilisés pour le rhume, la bronchite, l'asthme bronchique et la tuberculose.

Contre-indications

Les restrictions d'utilisation sont:

• hypersensibilité aux morelles;
• le moment de porter un enfant;
• enfance;
• période de lactation.

Les fruits mûrs de la brousse ne nuiront même pas au corps d'un enfant

... Bien que les fruits de la plante soient comestibles, leur utilisation prolongée en grande quantité peut entraîner des intoxications. C'est pourquoi il est nécessaire de consulter un médecin avant un traitement à base de plantes.

Vénéneux ou pas

La morelle d'intérieur est une plante vénéneuse. Toutes les parties de la brousse sont dangereuses: baies, feuilles et pousses.

Nightshade n'est pas recommandé pour la culture dans des appartements avec de jeunes enfants. Les couleurs vives des baies peuvent attirer un enfant.

Pouvez-vous manger des baies?

Manger des baies de morelle d'intérieur peut entraîner de graves troubles de l'alimentation. À des doses élevées, une issue létale est possible.

Cependant, il existe certains types de morelle, dont les fruits mûrs peuvent être utilisés comme médicament. À ces fins, les fruits sont séchés, congelés ou moulus avec du sucre.

Les fruits non mûrs de la morelle sont particulièrement dangereux. Ces baies contiennent beaucoup de substances nocives - la solanine.

La morelle d'intérieur est une plante d'intérieur magnifique et sans prétention qu'un fleuriste novice peut manipuler. Il faut prendre soin de planter la morelle dans une maison avec de jeunes enfants, car les fruits et les feuilles contiennent des substances toxiques.

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Recettes folkloriques avec la morelle

1. Pour faire une teinture diurétique à partir de morelle noire, vous devez verser deux cuillères à café de fleurs avec deux verres d'eau bouillante et laisser infuser pendant deux heures. Prenez ce remède une demi-heure avant les repas, une cuillère à soupe.
2. Avec l'angine de poitrine, le jus de leur morelle aide. Pour ce faire, les baies mûres doivent être passées dans un hachoir à viande et pressées. Puis 6 cuillères à soupe. Dissoudre les cuillères à soupe du jus obtenu dans un litre d'eau tiède et laisser infuser pendant une demi-heure. Le produit résultant doit être gargarisé 3 à 5 fois par jour.
3. Pour les plaies purulentes, les ulcères et l'eczéma, les lotions de l'infusion de feuilles de morelle aideront. Cela nécessite 4 cuillères à soupe. Versez des cuillères à soupe de feuilles sèches avec un litre d'eau bouillante et laissez reposer quatre heures. Lorsque le produit est infusé, vous devez humidifier un coton et l'appliquer sur le point sensible pendant 10 à 15 minutes.
4. Pour les maladies de l'estomac et des intestins, il est recommandé de prendre une infusion de feuilles de morelle, 1 cuillère à soupe. cuillère une demi-heure avant les repas. L'infusion est préparée comme suit: quatre cuillères à café de feuilles sont versées avec trois verres d'eau bouillante et insistées pendant deux heures.
5. Pour préparer une boisson médicinale à partir de morelle noire, qui aide à rajeunir le corps et à se protéger du cancer, vous aurez besoin de 2,5 kg de baies de morelle, d'un litre d'eau potable et de 0,5 litre de miel liquide. Les fruits mûrs et propres de la morelle sont passés dans un hachoir à viande et pressés. Ensuite, du miel et de l'eau sont ajoutés au jus de morelle résultant. Le mélange est bien agité et versé dans des récipients stérilisés (bocaux en verre, bouteilles). Vous devez stocker le produit dans un endroit frais et sombre, prendre 1 cuillère à soupe le matin. cuillère à jeun. En outre, cette boisson peut être utilisée pour les infections virales.
6. La morelle noire peut être utilisée pour un rhume. Pour ce faire, vous devez faire défiler les feuilles de morelle dans un hachoir à viande, presser le jus et l'enterrer dans les sinus nasaux, deux gouttes à la fois.
7. Lorsque vous toussez, vous devez verser 10 g d'herbe de morelle avec deux verres d'eau bouillante et laisser reposer pendant une demi-heure. L'infusion doit être prise chaude deux fois par jour pendant 1/2 tasse, en ajoutant 1/2 cuillère à café de miel.
8. Pour vous débarrasser de l'insomnie, vous devez mélanger 4 cuillères à soupe. cuillères à soupe de jus de fruit de morelle et 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'eau bouillie tiède. Vous devez prendre un tel remède deux fois par jour, deux cuillères à soupe.
9. S'il y a des maladies du système nerveux, il est recommandé à la morelle de manger 5 baies fraîches et mûres par jour.
10. Avec la privation, vous pouvez faire des lotions à partir d'herbe de morelle noire. Pour ce faire, prenez quatre cuillères à café de matières premières sèches broyées et versez deux verres d'eau bouillante. L'agent est insisté pendant 5 heures, après quoi il doit être filtré, humidifié avec un chiffon de coton blanc, de la gaze ou un coton et traité plusieurs fois par jour les zones touchées. En outre, cette infusion peut être utilisée pour les compresses.

Important: avant d'utiliser des remèdes populaires, vous devez consulter un médecin.

Propriétés nocives

Comme déjà mentionné, la morelle noire peut apporter plus que de simples avantages. Il contient des substances dangereuses telles que:

• solanine;
• solacein;
• solanein;
• glycoside amer dulcamarine.

Ces substances peuvent provoquer des intoxications graves. Par conséquent, les baies de morelle non mûres ne doivent pas être consommées. Il est particulièrement important d'expliquer cela aux enfants, car les fruits attirent leur attention et ils peuvent les manger en grande quantité. Étant donné que la morelle noire pousse librement presque partout, les enfants peuvent facilement la trouver par eux-mêmes.

Compte tenu des caractéristiques de cette plante, il vaut mieux éviter de la manger pendant la grossesse et l'allaitement. Il est également déconseillé aux personnes atteintes de maladies cardiovasculaires. Enfin, l'intolérance individuelle de ses constituants constitue également un obstacle à son utilisation.

L'intoxication par cette plante se traduit par l'apparition des symptômes suivants:

• la nausée;
• vomissement;
• douleur aiguë dans l'estomac;
• la diarrhée;
• dyspnée;
• Palpitations cardiaques;
• perte de conscience.

Si l'un de ces signes apparaît, et plus encore tous ensemble, vous devez immédiatement consulter un médecin. Dans le même temps, il est impératif de souligner que la cause probable de cette condition peut être l'utilisation de morelle noire.

Premiers secours en cas d'empoisonnement

Si une personne est empoisonnée par cette plante, elle doit être immédiatement conduite à l'hôpital ou une équipe d'ambulances doit être appelée. Avant l'arrivée du médecin, il est nécessaire de fournir à la victime les premiers soins. Les actions les plus simples et les plus indispensables à entreprendre dans ce cas:

• rincer l'estomac;
• se faire vomir;
• en cas de perte de connaissance, mettez-le de côté.

Pour laver l'estomac et stimuler les vomissements, vous pouvez utiliser un remède éprouvé - une solution de permanganate de potassium. Il ne doit pas être rendu trop fort et, surtout, assurez-vous que tous les cristaux de permanganate de potassium sont complètement dissous, sinon une brûlure des muqueuses s'ajoutera également à l'empoisonnement. Pour être sûr, la solution peut être filtrée sur une triple gaze.

Pommade Nightshade

L'herbe de morelle est utilisée pour traiter de nombreuses lésions cutanées: infectieuses, mécaniques, allergiques, trophiques, auto-immunes. Pour améliorer l'effet, la pommade est recouverte d'un bandage. La procédure prend de deux à quatre heures. Pour préparer la pommade, une herbe de morelle sèche est utilisée. Il doit être broyé en poudre dans un mortier ou un moulin à café.

Mélangez une cuillère à café de poudre avec quatre cuillères à café d'huile végétale raffinée. Le médicament résultant est appliqué sur la peau endommagée trois fois par jour.

Les avantages de bzdnik pour le corps humain

Les avantages et les inconvénients de cette herbe ont longtemps été débattus par les scientifiques. Bien que la morelle soit reconnue comme une plante médicinale utile, elle doit néanmoins être utilisée avec beaucoup de prudence.

Avec modération, il a un effet bénéfique sur l'organisme:

• abaisse la tension artérielle;
• dilate les vaisseaux sanguins;
• élimine l'inflammation;
• élimine l'excès de liquide;
• normalise le fonctionnement du système nerveux;
• améliore la vision;
• élimine les parasites;
• supprime l'insomnie.

Le fin est également utilisé en externe pour éliminer rapidement les démangeaisons, les rougeurs, les lésions cutanées purulentes.

Description de la plante

Il est facile de trouver une plante médicinale. La morelle ressemble à une plante avec une tige ramifiée et ascendante ne dépassant pas un mètre de hauteur. Les feuilles de la morelle sont de forme oblongue, leurs bords sont légèrement dentelés et les fleurs blanches s'épanouissent en inflorescences de parapluie.

Comme son nom l'indique, les fruits de la morelle noire sont des baies noires. Petits et de forme ronde, ils sont recouverts d'une peau lisse.

Attention! Nightshade est une plante dangereuse. Vous ne pouvez manger que des baies bien mûres. Les fruits non mûrs et les sommets de la morelle sont toxiques.

Morelle noire. Description botanique. Zone de distribution

La morelle noire est une plante annuelle. Il a été élevé au début du 20ème siècle par l'éleveur américain Luther Burbank, qui a croisé 2 types de plantes - des types africains et européens. En Russie, on le trouve souvent dans le Caucase, pousse en Australie, aux USA, au Japon. Dans le même temps, la culture est si sans prétention qu'elle peut pousser sur des terrains vagues et à proximité des autoroutes, près des rivières et des réservoirs.

photo de morelle noire

Il est utile de savoir à quoi ressemble la morelle noire. La hauteur de la plante est de 70 à 120 cm et se caractérise par une tige droite avec un grand nombre de branches sur lesquelles poussent des feuilles ovales allongées. Pendant la période de floraison, qui se produit au milieu de l'été, il est couvert de fleurs blanches rassemblées dans des inflorescences ombellées. En août, de petites baies noires atteignant 1 cm apparaissent sur le buisson.

Beaucoup de gens pensent que tous les types de cette culture ont les mêmes propriétés bénéfiques. Cependant, par exemple, la plante de morelle épineuse est une mauvaise herbe qui a tendance à pousser dans toutes les conditions, à se propager rapidement.

Il est assez difficile d'y faire face, il est nécessaire d'utiliser des moyens modernes et puissants pour détruire les mauvaises herbes, sans oublier d'observer des règles strictes de rotation des cultures afin d'exclure l'apparition de cultures sur le site.

la morelle contient beaucoup de substances utiles pour le corps

Composition chimique et propriétés médicinales de la morelle noire

Vous devez savoir à quel point la morelle est bonne. Une grande variété de propriétés médicinales est due à la composition chimique de la culture:

1. Carotène. La substance a un effet antioxydant et antitumoral, réduit le taux de vieillissement cellulaire, renforce les os, normalise le métabolisme des protéines et accélère les processus métaboliques.
2. Glycosides et alcaloïdes. Ils ont un effet analgésique, sédatif et vasodilatateur.
3. Acides organiques. Ils améliorent le métabolisme, stimulent l'excrétion de la bile et nettoient le corps.
4. Les tanins. Ils ont un effet bactéricide et anti-inflammatoire, favorisent une cicatrisation plus rapide des plaies.
5. Manganèse. Aide à stabiliser la glande thyroïde, participe à la production de substances qui transforment les lipides en énergie.
6. Composés de sucre. Accélérez le processus métabolique.
7. Acide ascorbique. C'est un puissant antioxydant naturel. Élimine les toxines, ralentit le processus de vieillissement.
8. Rutin. La substance renforce les vaisseaux sanguins, ce qui conduit à la stabilisation de la pression artérielle.
9. Sels de magnésium. Renforce les tissus osseux et musculaires, accélère la transmission de l'influx nerveux.
10. Calcium. C'est l'un des oligo-éléments les plus importants, qui est impliqué dans presque tous les processus métaboliques.

Les propriétés bénéfiques de la morelle noire en ont fait une herbe populaire dans la médecine traditionnelle. Les infusions et les décoctions sont utilisées pour la colite, les douleurs dans le tractus gastro-intestinal, l'athérosclérose, la névrose, la migraine et les maux de tête, les douleurs goutteuses.

Les pommades à base de celui-ci aident contre le lichen, toutes sortes d'ulcères, soulagent les furoncles, diverses plaies, y compris les purulentes.

les baies de morelle sont récoltées lorsqu'elles sont bien mûres

Récolte et stockage de la morelle noire

Presque toutes les parties de la plante sont utilisées en thérapie. Cependant, pour cela, il est important de récolter et de stocker correctement la morelle.

La plante est récoltée pendant la période de floraison active - juin-juillet. La récolte se déroule en plusieurs étapes:

1. Coupez le haut en vous éloignant d'environ 15 à 20 cm du sol.
2. Les plantes pourries et gâtées sont éliminées.
3. Sécher dans un endroit ventilé à l'abri de la lumière du soleil, en tournant régulièrement. Stockez les matières premières dans un sac en tissu.

À partir de la mi-août, les baies de morelle peuvent être récoltées:

1. Les baies sont cueillies des buissons avec la tige, jetées noircies, sèches, endommagées par les insectes.
2. Lavé pour éliminer la poussière et les petites impuretés, séché à l'air.
3. Séparez la tige, étalez-la sur un plateau recouvert de papier, séchez à l'air pour que les rayons du soleil ne tombent pas sur les baies.

Sous cette forme, les matières premières peuvent être stockées pendant 5 à 8 ans.

De plus, les fruits de la morelle peuvent être congelés. Pour ce faire, ils doivent être lavés, séchés, disposés sur un plateau en une seule couche, placés au congélateur pendant 2-3 heures. Ensuite, les baies sont versées dans un sac et à nouveau congelées.

La congélation est l'une des meilleures méthodes de stockage, car dans ce cas, un maximum de substances utiles est retenu dans les baies.

en raison de sa riche composition chimique, la plante a de nombreux effets positifs sur le corps humain

Jus de baies

Il est utilisé pour l'œdème, l'ascite, l'hypertension, à usage externe dans les maladies des muqueuses et de la peau. Le jus est facile. Pour ce faire, vous devez broyer un verre de baies à travers un tamis ou broyer dans un mélangeur. La masse résultante doit être pressée à travers une étamine. Un quart de verre de jus fraîchement pressé est dilué avec de l'eau bouillie à température ambiante dans un verre plein.

La solution obtenue peut être utilisée pour rincer la bouche, la gorge et les plaies. En cas de rhinite, instiller 2-3 gouttes de jus dilué dans chaque passage nasal.Avec la cystite, l'hypertension, l'hydropisie, prenez 30 gouttes de jus non dilué chaque jour. Il doit être lavé avec du lait ou de l'eau propre. Une décoction de l'herbe est utilisée comme agent antispasmodique, antitussif, anti-inflammatoire, analgésique, antiallergénique.

Versez une cuillère à café (cuillère à café) d'herbe de morelle séchée hachée sur un verre d'eau bouillante. Chauffer le mélange obtenu au bain-marie pendant 15 minutes. Une fois la composition refroidie, filtrez-la. Prenez le remède dans une cuillère (cuillère à café) deux fois par jour. Une nouvelle portion est préparée tous les deux jours.

Conseils: comment utiliser la morelle en médecine

En phytothérapie moderne, diverses traditions d'utilisation de la morelle sont combinées. Ainsi, dans la médecine populaire russe, une décoction de fleurs de cette plante est considérée comme un bon expectorant et diurétique. La décoction de fruits a les mêmes propriétés, mais elle donne toujours un effet laxatif. Préparez-le comme ceci - prenez 5 g de fruits frais et 4 g de feuilles dans un verre d'eau, portez à ébullition, gardez à feu doux pendant environ 5 minutes, laissez refroidir et filtrez. Le volume résultant est divisé en trois doses.

En médecine indienne, les fruits de cette plante sont utilisés pour les fièvres d'origines diverses et les dysfonctionnements du tractus gastro-intestinal. Dans ce cas, il est recommandé de prendre des baies fraîches. On pense que leur jus aide à lutter contre les maladies du foie et la dysenterie.

Dans la médecine populaire bulgare, on pense qu'il est préférable d'utiliser les jeunes pousses de cette plante. Une décoction est préparée à partir d'eux - 3 g de matières végétales hachées sont versées dans 150 ml d'eau, portées à ébullition et mijotées pendant 10 minutes, puis refroidies et filtrées avant utilisation. Le produit résultant est bu trois fois par jour, 1 cuillère à soupe pour la goutte, l'asthme bronchique, pour les douleurs dans le tractus gastro-intestinal. En outre, un gruau est fabriqué à partir du fruit, qui est mélangé avec de l'huile végétale et appliqué sur les plaies pour accélérer leur guérison.

Pour le traitement des douleurs spasmodiques, les herboristes conseillent de boire teinture de morelle - 20 g de fruits et d'herbes hachées sont infusés dans 100 g de vodka pendant une semaine, puis 10 à 15 gouttes sont prises tout au long de la journée.

Infusion

Il est utilisé pour traiter les articulations, l'estomac, les maux de tête et les troubles du système nerveux. À partir d'une infusion chaude, les lotions sont faites pour les ulcères, les furoncles, les plaies.

Cuire à la vapeur 5 grammes d'herbe de morelle avec un verre d'eau bouillante. Laissez infuser la composition pendant trois heures. Ensuite, la composition peut être filtrée. À l'intérieur, l'infusion est prise dans une cuillère à soupe jusqu'à quatre fois par jour.

Récolte correcte de la morelle noire

Il faut dire tout de suite que les propriétés bénéfiques de cette plante persistent 8 ans, si elle est correctement collectée, préparée et pourvue de conditions de stockage optimales. Par conséquent, avant de commencer à collecter de la morelle, vous devez étudier en détail comment et quand cela peut être fait.

La partie verte broyée de la plante, à savoir les tiges et les feuilles, doit être récoltée pendant la période de leur développement maximal. Des légumes verts forts et juteux, dans lesquels une composition caractéristique s'est formée, mais en même temps, elle n'a pas encore commencé à s'estomper - c'est la matière première la plus appropriée pour la récolte. En règle générale, la morelle atteint cet état au milieu de l'été. À ce moment, vous pouvez commencer à collecter. Au début de l'automne, le jus des feuilles commence à partir, il ne vaut plus la peine de les collecter.

Mais les baies commencent à peine à mûrir à cette époque. Mieux vaut attendre septembre, ou au moins s'assurer que les fruits sont bien mûrs. Ils devraient prendre une couleur noire profonde. L'heure approximative de la collecte est septembre et octobre. Vous pouvez presser le jus de baies fraîches et l'utiliser à des fins médicinales, ou en faire cuire de la gelée, de la confiture et de la confiture.

La majeure partie du matériel collecté devra être préparée. Pour ce faire, il doit être séché. Les baies et les feuilles de la morelle sont séchées à l'air libre, évitant ainsi l'exposition directe au soleil. Il doit sécher complètement pour que les résidus d'humidité ne conduisent pas à la décomposition des matières premières.Après cela, il est conseillé d'étaler les feuilles sèches sur une feuille de papier dans un endroit sombre et frais, où il n'y a pas d'humidité et de condensation ne se forme pas. Cela peut être un grenier ou au moins un placard.

Les baies sèches peuvent être versées dans un sac en toile et conservées au même endroit que les herbes séchées. Au besoin, vous pouvez prendre la bonne quantité de baies ou de feuilles et l'utiliser pour préparer des décoctions et des infusions médicinales. Comme déjà mentionné, sous cette forme, la morelle peut conserver ses propriétés pendant plusieurs années. S'il n'y a pas d'intolérance et de contre-indications à l'utilisation de la morelle, vous devriez utiliser ce cadeau de la nature pour renforcer votre santé.

Achat de matières premières

À des fins médicinales, vous pouvez utiliser à la fois les jeunes pousses de la plante, ainsi que les inflorescences et les feuilles, et des fruits bien mûrs. La récolte de la morelle noire comporte deux étapes.

Avec une floraison active, l'herbe de la morelle est récoltée - ses jeunes pousses. Ils sont récoltés en trois étapes.

1. Coupez le haut de l'herbe en vous éloignant du sol de 20 cm.
2. Tri des pousses de morelle pour les feuilles endommagées et les pousses pourries.
3. Se produit dans un endroit ombragé et bien ventilé. La morelle est régulièrement retournée jusqu'à ce qu'elle soit complètement sèche.

À partir du mois d'août, les fruits de la morelle sont récoltés. Cela nécessite cinq étapes.

1. Les baies noires sont cueillies avec les tiges.
2. Les fruits sont lavés à l'eau froide, complètement séchés de l'humidité à l'air libre. Séparez les baies des tiges.
3. Les fruits de la morelle préparés sont disposés en une seule couche sur une palette tapissée de papier ou de tissu de coton. Sécher à l'ombre, en tournant régulièrement.
4. Les baies fraîches préparées sont disposées en une seule couche sur une large plaque à pâtisserie. Placer au congélateur pendant deux heures, après quoi la morelle est versée dans un récipient ou un sac.
5. Les fruits sont recouverts de sucre, en gardant un rapport 1: 1. Après quelques heures, broyer avec un broyeur dans de la purée de pommes de terre ou broyer à travers un tamis.

Vous pouvez préparer la morelle noire en faisant de la confiture à partir de baies. Pour ce faire, les baies sont bouillies entières dans du sirop de sucre ou la purée cuite est bouillie. Si vous congelez la morelle noire pour l'hiver, vous pourrez conserver ses propriétés bénéfiques avec un minimum de pertes.

Vous pouvez conserver les baies congelées jusqu'à la prochaine récolte. Les fruits secs et l'herbe de la morelle sont entièrement stockés dans des boîtes dont le fond est recouvert de papier. La durée de conservation avec une bonne ventilation et une protection contre la lumière du soleil peut aller jusqu'à huit ans.

Les règles de sécurité

En ouvrant n'importe quel guide de traitement à base de plantes, vous pouvez voir une photo de morelle noire. Les avantages et les inconvénients de cette plante sont étroitement liés. Nous avons déjà dit que les fruits verts de la plante sont toxiques, par conséquent, lors de la préparation des matières premières, vous devez être extrêmement prudent. Seuls les fruits bien mûrs, uniformément colorés en noir, peuvent être récoltés.

Les préparations à base de morelle noire sont contre-indiquées pour les enfants de moins de trois ans, les femmes enceintes, ainsi que pendant l'allaitement, les personnes présentant une intolérance individuelle aux substances qui composent la plante. Les effets secondaires à surveiller lors de la prise de médicaments à base de morelle comprennent:

• fatigue accrue;
• vertiges;
• irritabilité nerveuse;
• diurèse;
• la diarrhée.

Selon les critiques des personnes qui ont pris ces fonds, l'effet négatif de la plante est très rare et seulement si le dosage a été dépassé. Sa violation conduit à une intoxication du corps, qui, en l'absence de soins médicaux, peut être fatale, car les méfaits de la morelle sont dus à la teneur en substances puissantes de sa composition. Les guérisseurs traditionnels affirment que les effets secondaires de la morelle sont efficacement éliminés par le miel d'abeille naturel.

Utilisation de fruits

De nombreux avis de patients confirment les avantages des fruits de la morelle noire lors de l'utilisation de ses fruits sous différentes formes:

• Baies fraîches.Les baies fraîches sont utiles pour les patients hypertendus, utilisées comme agent préventif et thérapeutique pour l'athérosclérose, les maladies infectieuses, les maladies rénales et l'amélioration de la vision.

• Extracteur d'alcool. Il a des propriétés anticonvulsivantes, sédatives et relaxantes musculaires. Il est utilisé dans le traitement des névroses, formes légères de neurasthénie.

• Jus de baies. Ce remède de la morelle est utilisé pour traiter l'inflammation de la cavité buccale: maladie parodontale, stomatite, amygdalite. Les lotions du jus aident à combattre la conjonctivite et la rhinite chronique, lorsqu'elles sont instillées dans le nez. Le jus de baies a des propriétés anti-inflammatoires, astringentes, cicatrisantes et bactéricides. Il est dilué et utilisé sous forme de compresses pour le traitement du psoriasis, de l'eczéma, du lichen.

Les guérisseurs traditionnels croient que la morelle est capable de guérir des tumeurs malignes, y compris le cancer du sang. En oncologie, des extraits d'herbe à fleurs ou de fruits sont pris. La plante guérit l'hépatite de toute origine, la cirrhose du foie. Les propriétés hypoglycémiques de cette plante ont un effet bénéfique sur la glycémie.

Fonctionnalités bénéfiques

L'importance de cette plante en médecine est connue depuis l'Antiquité. À des fins médicinales, non seulement la morelle était utilisée, mais aussi ses feuilles et ses tiges. Les experts collectent la partie verte de la plante du milieu de l'été à l'automne, tandis que les fruits - seulement après qu'ils sont complètement mûrs. Habituellement, le moment de la cueillette des baies tombe à la fin de l'été - début de l'automne.

Ne vous précipitez pas, car les fruits non mûrs contiennent des substances toxiques qui ne sont détruites que lorsque la baie est complètement mûre. En général, la famille des Solanacées se caractérise par cette qualité. Beaucoup de ses représentants ont des fruits toxiques. Cependant, l'utilisation de poisons en médecine est une tradition encore plus ancienne. Nightshade est assez sûr si vous savez comment le gérer. Il peut être utilisé comme:

• expectorant pour la toux;
• fébrifuge;
• médecine anti-inflammatoire;
• agent cholérétique;
• médecine pour les maladies du système génito-urinaire;
• analgésique;
• normaliser la pression;
• sédatif;
• remède pour les maladies de la peau.

Diverses compositions médicinales sont fabriquées à base de morelle noire, mais ce n'est pas la seule façon de l'utiliser. Certains ont maîtrisé les baies de cette plante comme base pour faire des sauces, garnir des tartes, des confitures, et les feuilles sont utilisées en plus des plats principaux.

La morelle est appréciée pour les substances bénéfiques qu'elle contient, notamment:

• acides organiques;
• tanins;
• carotène.

Les substances nocives qu'il contient deviennent inoffensives une fois que les baies sont complètement mûres. Pour préparer des compositions médicinales et des plats à partir de celui-ci, vous devez utiliser des recettes éprouvées.

Cultiver la morelle noire: plantation et entretien

Dans votre jardin, vous pouvez facilement faire pousser de la morelle dans les climats tempérés. La morelle poivrée (cerise cubaine) est généralement cultivée comme décoration. Les baies de cette variété ne sont pas consommées. Extérieurement, la plante ressemble à une cerise. La patrie de cette espèce est le Brésil.

Pour la culture la plus simple, des graines sont utilisées. Au début du printemps, les graines sont semées dans le sol. D'en haut, le sol est humidifié et recouvert d'une pellicule plastique. Après 2 semaines, les premières pousses devraient apparaître. Le sol doit être constamment maintenu humide. La plante nécessite une taille constante des pousses. Par temps chaud, la plante doit être pulvérisée régulièrement. Pendant la période de pulvérisation, vaporisez-le soigneusement afin que l'eau ne tombe pas sur les fleurs.

Choisissez un endroit lumineux et bien éclairé pour la plantation, mais, si possible, cachez-vous des courants d'air et des vents forts. À l'heure du déjeuner, il est nécessaire de s'abriter des rayons directs du soleil, sinon des brûlures apparaîtront à la surface des feuilles. Au printemps, pour une fructification abondante, la plante a besoin d'une fertilisation supplémentaire pour les plantes ornementales ou les tomates.

Espèces familiales

La morelle est impressionnante par sa variété: il en existe plus de 1500 espèces. Ils sont classés de différentes manières, par exemple selon le type de culture:

• agricole;
• médicinal;
• décoratif;
• chambre, etc.

Parmi cette famille se trouvent des arbustes, des arbres, des plantes herbacées. Ils peuvent également être divisés en:

• toxique et non toxique;
• comestible et non comestible.

Parmi la nature sauvage en Russie, il existe deux types:

1. Nightshade rouge (doux - amer) - vivace. Très haut de 4 à 7 mètres. Les fleurs sont violettes, les feuilles ovales allongées. Toutes ses parties sont toxiques, mais il y a aussi des propriétés médicinales. Il est utilisé pour le traitement comme diurétique, cicatrisant, analgésique et anthelminthique.
2. Morelle noire.

Les espèces végétales de morelle comprennent:

• tomate;
• aubergine;
• physalis;
• melon poire;
• pommes de terre.

Espèces médicinales de cette famille:

• belladone;
• la jusquiame est noire;
• dope ordinaire;
• mandragore;
• le tabac.

Certains types ne sont utilisés qu'en médecine traditionnelle. Il y a aussi ceux qui font partie des médicaments de la pharmacologie officielle.

Les variétés décoratives ravissent la floraison. Ce type comprend:

• hybride pétunia;
• tabac parfumé;
• la morelle est douce et amère;
• jasmin et autres.

Composition chimique et teneur en calories

Le fruit de la morelle a une caractéristique unique. Les baies n'ont aucune calorie - elles ne contiennent ni protéines ni graisses, il n'y a pratiquement pas de glucides. Mais en même temps, les bienfaits des vitamines et des minéraux sont très élevés. La pulpe contient des éléments tels que:

• acide ascorbique en grandes quantités;
• calcium et manganèse;
• magnésium et rutine;
• sucre et carotène;
• masse de tanins et d'acides organiques;
• glycosides et alcaloïdes.