La plante est un concombre fou et sa photo. Plante de concombre fou: propriétés, photo, où elle pousse, application

"Crazy Cucumber" est le nom informel de plusieurs plantes de la famille Pumpkin. Nos clôtures, arbres, arbustes et haies sont souvent recouverts de l'Echinocystis lobata annuelle. Il est sans prétention et développe rapidement tout territoire où se trouve la graine. Vaut-il la peine de combattre une vigne herbacée annuelle à croissance rapide comme mauvaise herbe ou de la laisser pousser sur le site? Après tout, c'est vraiment décoratif. Est-il sûr d'utiliser le lobe d'échinocystis comme plante médicinale ou de le considérer comme toxique?

Echinocystis lobé, connu sous le nom de "concombre fou"

Pourquoi "concombre fou" a-t-il obtenu ce nom?

Echinocystis lobée, ou lobulaire, épineuse

, fait parti
citrouille familiale
... Populairement, cette plante annuelle est mieux connue sous le nom de "concombre fou". Le nom de la plante vient des mots grecs "hérisson" et "bulle". La peau du "concombre" est recouverte d'épines molles, donc l'échinocystis est également appelé "
épineux
»

Les graines d'Echinocystis ont été importées d'Amérique du Nord en Europe. Là, la plante s'est sentie chez elle et s'est répandue en Extrême-Orient. On le trouve dans la nature non seulement le long des berges des rivières, le long des routes, mais aussi dans les forêts.

Feuilles

... Les feuilles vert clair des fruits épineux sont légèrement rugueuses. Ils sont plus souvent à trois ou cinq pales. Les tiges jusqu'à 6 mètres de long s'accrochent à tout support avec des antennes spirales tenaces.

Feuilles lobées d'Echinocystis ("concombre fou", fruit épineux)

Fleurs

... Les fleurs parfumées sont petites, blanches ou crème légère. Ils sont rassemblés en grappes d'inflorescences. L'arôme est délicat, miel. La floraison dure de juillet à août.

Des «concombres» épineux à ventre de pot non comestibles (jusqu'à 6 cm de long) apparaissent à partir de la fin de l'été. Au début, ils ont une teinte bleutée. À l'intérieur, il n'y a que deux cavités avec deux graines chacune. Les graines sont tirées d'un "concombre" mûr sous la pression de l'humidité et du mucus accumulés, plus forts en été humide. Ils se dispersent sur plusieurs mètres dans des directions différentes. Le fruit séché ressemble à un minuscule luffa.

Les fruits du "concombre fou" contre le mur végétal de l'ancienne grange

Collecte de semences

Récupérez les gousses en septembre. Après quelques semaines, ils s'ouvriront et vous pourrez ramasser les graines. Ils sont séchés pendant 3-4 jours et placés dans des sacs en papier dans lesquels ils peuvent être stockés.

Les fruits sont récoltés non seulement pour planter de nouvelles plantes, mais aussi pour que les pousses n'apparaissent pas dans un endroit inutile. En tirant des graines à plusieurs mètres de distance, le concombre enragé peut étendre son territoire, d'où il sera difficile de les éliminer plus tard. Par conséquent, désherber plusieurs fois par mois ne fera pas de mal.

Croissant et décoratif

Echinocystis préfère les sols légers. N'aime pas aigre. Il pousse non seulement dans les zones bien entretenues, mais aussi dans les friches. Vous pouvez souvent voir des arbustes tressés d'épines. Surtout le long des rivières. "Crazy concumber" se sent bien dans un endroit ensoleillé, pas mal à mi-ombre.

C'est une plante résistante au froid qui pousse bien dans un été assez chaud, mais pas très chaud. Le "concombre fou" n'attire pas les ravageurs.

Une plante sans prétention à croissance rapide est aussi décorative que possible pendant la floraison.Il peut être utilisé en toute sécurité dans la conception d'une grande variété de structures verticales. Le concurrent tresse des clôtures, des pergolas et est capable de cacher des endroits disgracieux sur le site.

Fleurs de "concombre fou", rassemblées en inflorescences, belles et parfumées

Pour de nombreuses personnes, l'odeur des fleurs provoque des maux de tête et de la faiblesse. Dans ce cas, l'échinocystis n'est pas la meilleure plante pour décorer les belvédères ou les vérandas. Il n'est pas recommandé d'être près de lui pendant une longue période.

Les enfants adorent les «hérissons» verts avec lesquels ils peuvent jouer et en faire des poupées, des animaux, etc.

Type de floraison mâle

La floraison de type étamine est caractérisée par le fait qu'elle ne contient pas d'ovaires. La description de leur apparence indique que les fleurs sont caractérisées par une couleur jaune et sont sur un long pédoncule. Si nous considérons les fleurs mâles du point de vue de la composante biologique, leur objectif principal est de polliniser les fleurs de type femelle, après quoi la formation du fœtus commence. La pollinisation est nécessaire pour que les fruits puissent se former. Cela signifie que la récolte mûrira en peu de temps.

Le concombre parthénocarpique pousse sans pollinisation. Mais, dans ce cas, ils manquent complètement de graines. Afin de pouvoir récolter des graines, les inflorescences parthénocarpiques doivent être constamment pollinisées avec du pollen de type mâle.

La description indique que les inflorescences mâles commencent le plus souvent à se former sur la tige principale ou les pousses latérales. On pense que la majeure partie de cette formation se produit sous forme de poutres. Le pollen de l'inflorescence mâle est plutôt lourd. Malgré cela, il ne tombe pas de la fleur principale, car la caractéristique de viscosité la maintient très fortement à sa place. Pour cette raison, le vent ne peut pas transporter de pollen et la pollinisation n'est possible qu'avec l'aide d'abeilles ou d'autres insectes.

la reproduction

"Crazy concumber" est une plante monoïque. Il se reproduit par des graines dures, oblongues-ovales, foncées, rappelant les graines de pastèque. Chaque "concombre" contient quatre graines dont la germination est très élevée.

Fruit épineux de concombre fou

Il est préférable de semer en automne, l'année de la maturation des graines. Le stockage des graines réduit le taux de germination.

Les semis apparaissent rapidement et commencent à grimper rapidement sur n'importe quel support. Extérieurement, ils ressemblent à du concombre ou à la courge. Notre premier "concombre fou" a été transplanté avec succès par moi d'un terrain vague à un lit de jardin fertilisé. De nombreuses années se sont écoulées depuis. Maintenant, cette loche est enregistrée sur le site, les mauvaises herbes et germe dans des endroits où elle n'est pas visible au début.

Préparer une serre de printemps pour faire pousser des concombres

Dans les serres de printemps, le concombre est cultivé sur le sol avec l'ajout d'engrais organiques et minéraux. Pour préparer la serre aux concombres à l'automne, 25 à 30 kg de fumier, 45 à 60 g de superphosphate, 20 à 30 g de sulfate de potassium pour 1 m² sont introduits dans le sol. Après cela, le sol est déterré. Au printemps, avant de décoller, ajouter 25–35 g pour 1 m² de nitrate d'ammonium.

Chaque année, ils améliorent les propriétés hydriques du sol en introduisant des matériaux d'ameublissement (coupe de paille, sciure, tourbe) jusqu'à 25% du volume. Lorsque la paille et la sciure de bois sont introduites au printemps, des engrais azotés sont en plus ajoutés pour compenser l'azote, qui a été absorbé par la microflore en développement rapide, à raison de 30 g de nitrate pour 1 kg de sciure et de paille.

Les semis d'hybrides de concombre à fruits courts sont plantés dans des serres de printemps lorsque le sol à une profondeur de 10 cm à 8 heures du matin se réchauffe jusqu'à 14 ℃. Dans les serres de printemps chauffées, cela se produit dans la première ou la deuxième quinzaine de mars, selon la capacité de chauffage. Dans les serres non chauffées de la zone steppique, le concombre est généralement planté à la mi-avril, dans la zone forêt-steppe et en Polésie - dans la troisième décade d'avril. Ces dates coïncident avec la transition de la température quotidienne moyenne de l'air à 10 ℃. Les semis d'hybrides avec une forme de fruit allongé ne doivent pas être plantés dans le sol à des températures inférieures à 10 ℃.Dans un sol froid, il forme un système racinaire faible, les petites feuilles sont affectées par les maladies. Les maraîchers inexpérimentés vont à l'autre extrême, étant en retard avec les dates de plantation, plantant en serre en mai en même temps que planter en pleine terre. Cela conduit à la perte d'une récolte précoce. N'oubliez pas que les serres sont des structures coûteuses et qu'elles doivent être récupérées avant tout avec une récolte précoce.

La serre est recouverte de papier d'aluminium 10 à 15 jours avant la plantation des plants et chauffée à l'avance, si possible, afin de régler la température requise de l'air et du sol.

Dans les serres, il est très important d'assurer le travail productif des abeilles. Une mauvaise pollinisation entraîne une forte diminution de la productivité des plantes, une croissance accrue des pousses latérales, ce qui augmente les coûts de main-d'œuvre pour la formation d'un buisson. 5-7 jours avant la floraison, une ruche est posée sur 1000 m². Lors de la culture d'hybrides parthénocarpiques, la présence d'abeilles dans les serres n'est pas autorisée, car par pollinisation, elles réduisent la qualité des produits - des fruits à graines se forment. Par conséquent, il est impossible de cultiver des variétés parthénocarpiques et pollinisées par les abeilles dans la même serre, à l'exception d'un certain nombre d'hybrides - F1 Matryoshka, F1 Maryina Roscha, F1 Ant, etc., dans lesquels la pollinisation ne nuit pas à la qualité du produit.

Désherber ou pas?

La carpe de Barbarie lobée développe activement de nouvelles régions, souvent à l'état sauvage, se retrouvant dans des territoires abandonnés ou dans la nature.

Sur notre site, le "concombre fou" est devenu. Je n'aime pas le fait qu'Echinocystis pousse rapidement parmi les houblons. De nombreuses pousses longues, un feuillage vert clair et des inflorescences blanchâtres gâchent l'impression générale du mur de houblon avec un beau feuillage vert foncé et des brassées de "cônes" de miel doré. Cela vaut la peine de manquer le moment, et les fouets de la plante épineuse grimpent sur les branches des arbres et des buissons. Même les haies d'arbustes soigneusement sélectionnés souffrent du "concombre fou".

"Concombre fou" sur un buisson de noisetier

Les voisins souffrent également de cette plante qui pousse de temps en temps parmi les raisins de jeune fille.

On dit que le lait des vaches et des chèvres, qui mangeaient souvent du «concombre fou», peut avoir un goût amer.

Quelles sont les racines, les tiges et les fleurs des concombres (avec photo)

L'assortiment de cultures maraîchères dans les serres comprend environ 50 fruits, feuilles, racines, oignons et autres cultures.

Le concombre est l'un des légumes préférés et populaires. Tout le monde aime son arôme, sa chair croquante, son goût délicat.

Le concombre contient de nombreux composés alcalins qui neutralisent l'acidité. Les concombres sont très bons pour améliorer le fonctionnement de l'estomac, des reins, du foie, du cœur, en éliminant le cholestérol. L'iode facilement assimilable dans le concombre normalise la glande thyroïde. La consommation régulière de feuilles vertes fraîches réduit la formation de glucides et de graisses dans le corps. Organisez les jours de jeûne du concombre - et devenez plus mince. Sensation: les concombres contiennent de l'argent. Mangez plus de concombres et votre valeur augmentera!

Concombre - originaire des régions tropicales de l'Inde; c'est une plante douce et chaude qui aime l'humidité.

Les graines commencent à germer à 12-13 ℃, cependant, dans ces conditions, les semis apparaissent très lentement et rarement. La température optimale pour la germination des graines est de 25–30 ℃, puis elles poussent 4–6 jours après le semis. Pour une croissance normale, une température de 25-27 ℃ est nécessaire. À des températures inférieures à 15 ℃, le développement des plantes est retardé, à 8-10 ℃ elles tombent malades et à 3-4 ℃ elles meurent après 3-4 jours. Le concombre ne tolère pas le gel. Les jeunes pousses (dans la phase des cotylédons) sont les plus sensibles au froid. Dans la phase d'une ou deux vraies feuilles, lorsque la photosynthèse intensive commence chez les plantes, leur résistance au froid augmente considérablement. La température optimale pour la floraison et la fertilisation des fleurs est de 18–21 ℃. Les meilleures températures pendant la période de fructification sont de 30 à 32 ℃ le jour et de 20 à 22 ℃ la nuit.

Lorsqu'ils sont cultivés, les concombres de toutes les variétés ont besoin d'une humidité élevée du sol et de l'air (85–95%) en combinaison avec des températures élevées (comme l'atmosphère d'un bain).Cela est dû au faible développement du système racinaire, à son faible pouvoir de succion, à la grande surface d'évaporation des plantes, à la forte teneur en eau des tissus et à l'intensité de la transpiration. Avec une humidité du sol insuffisante et une faible humidité relative de l'air, les plantes poussent mal, se développent lentement, les premiers ovaires les plus précieux tombent, peu de fruits se forment, ils n'atteignent pas la taille normale et leur goût est faible. L'abaissement de la température et de l'humidité de l'air contribue à l'apparition d'amertume dans le fruit. Le concombre souffre des fluctuations des températures diurnes et nocturnes, des courants d'air et des arrosages froids. Il suffit de verser de l'eau froide une fois pour que les maladies apparaissent dans 10 à 15 jours.

L'une des caractéristiques de la culture des concombres est de fournir à ces plantes suffisamment de lumière.

Le concombre est pointilleux sur la fertilité et la structure du sol, est instable à la salinité, il est également très sensible à une forte concentration de solution du sol et à l'acidité du sol (le pH optimal est de 6,2–6,8).

Comme vous pouvez le voir sur la photo, la racine du concombre est pivotante, elle pénètre peu profondément dans le sol et possède de nombreuses branches:

Sachant ce qu'est la racine d'un concombre, il est important de prévoir de bonnes conditions pour son développement et d'ameublir très soigneusement le sol autour des plantes; il est préférable de faire les piqûres avec une fourche.

Et quelle est la tige d'un concombre et quelle est l'intensité de sa ramification? La longueur de la tige, selon la variété et la culture, varie de 30 à 500 cm ou plus. Les hybrides de serre ont une forte croissance des cils. Ils varient considérablement dans leur tendance à la ramification. Il existe des hybrides dans lesquels la ramification commence après le pincement du bourgeon apical. Dans d'autres, la ramification commence après la récolte des fruits du fouet principal. En présence d'autorégulation de la ramification, moins de temps est passé à pincer les pousses latérales. Les hybrides les plus rares sont ceux avec des entre-nœuds raccourcis, qui ne nécessitent pratiquement pas de pincement.

L'intensité de la ramification a non seulement une base génétique, mais dépend également des conditions externes. L'ombrage, les basses températures et le manque d'eau contribuent à la réduction des ramifications.

Regardez la photo - les fleurs de concombre sont, en règle générale, dioïques:

Une plante contient des fleurs mâles et femelles. Habituellement, les fleurs mâles sont collectées dans des inflorescences de 5 à 7 pièces, les premières apparaissent dans les nœuds inférieurs du fouet et les fleurs femelles sont situées individuellement, rarement 2-3 à l'aisselle des feuilles, apparaissent plus tard.

La manifestation du sexe est un trait variétal, mais elle peut aussi dépendre de conditions externes. Une diminution de la température, du monoxyde de carbone et une diminution de la durée du jour à 12 heures accélèrent la formation des fleurs femelles et augmentent leur nombre.

Maintenant, des hybrides sont créés avec un type de floraison femelle ou à prédominance féminine, à cet égard, il n'est pas nécessaire d'utiliser des techniques qui contribuent à une augmentation du nombre de fleurs femelles. Parallèlement à cela, il existe des variétés à floraison mâle utilisées comme plantes pollinisatrices. Le concombre est une plante à pollinisation croisée. Dans le même temps, les hybrides avec formation de fruits parthénocarpiques sont très populaires dans la culture de légumes en serre. Ils ne nécessitent pas de pollinisation. Il est important que la formation de la culture ne dépende pas des insectes pollinisateurs, qui ne sont pas toujours disposés à visiter la serre. Lorsqu'ils sont pollinisés, ces hybrides donnent des graines, mais en même temps, dans la plupart des variétés à fruits longs, la commercialisation est perdue, car les verts acquièrent une forme clavée déformée.

Les hybrides diffèrent par la manifestation des parthénocarpies, qui dépend en grande partie des conditions de croissance. Une journée relativement courte, un éclairage élevé, une teneur accrue en CO2 et une nutrition optimale contribuent au renforcement des parthénocarpies. Il existe des hybrides partiellement parthénocarpiques qui ne présentent cette capacité que dans des conditions favorables.

Les hybrides parthénocarpiques sont: à fruits courts (longueur des zelenets jusqu'à 20 cm), à fruits relativement courts (longueur des zelenets - 20-22 cm) et à fruits longs - 25-30 cm et plus. La surface est lisse et grumeleuse. Les rendements hâtifs les plus élevés dans les serres d'hiver sont fournis par des concombres lisses et à fruits longs. Une apparence quelque peu inhabituelle n'enlève rien au goût élevé.

L'utilisation du "concombre fou" en médecine traditionnelle

Les «concombres» non comestibles contiennent des substances toxiques. La médecine traditionnelle uniquement avec beaucoup de soin permet l'utilisation de certaines parties de la plante (après préparation préalable des matières premières) pour des infusions médicinales et des décoctions. Le fruit épineux contient des toxines qui peuvent nuire au corps humain. Par conséquent, vous ne devriez pas prendre de risques et enterrer le jus de fruits dans le nez avec un rhume, bien qu'ils écrivent que cette méthode de traitement aide vraiment certaines personnes. Les herboristes conseillent de pré-diluer le jus avec de l'eau.

Je ne laisserais pas les enfants jouer avec les fruits amusants de cette plante, car il y a des cas connus de dommages à la peau délicate avec du jus frais du fruit de Barbarie.

R.B. Akhmedov, guérisseur folklorique pratiquant et connaisseur de plantes, prévient:

«La plante est toxique, nécessite une manipulation soigneuse. Le concombre fou est contre-indiqué dans la pancréatite, les maladies de l'estomac et des intestins avec tendance à perdre des selles, pendant la grossesse, ainsi que chez les personnes ayant un cœur faible. Utilisez le jus et l'infusion de l'herbe uniquement selon les recommandations des herboristes

"(Le livre" Les plantes sont vos amis et vos ennemis ").

L'automédication peut être dangereuse. les propriétés de cette plante intéressante n'ont pas encore été étudiées.

Concombres exotiques (32 photos)

Parlons aujourd'hui des concombres. Plus inhabituel qu'ordinaire. Non, non, à propos des concombres qui sont du jardin et immédiatement dans le dupa, nous ne dirons rien. Donc…

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La plupart des concombres sont originaires des tropiques, mais ils prennent rapidement racine dans les régions plus froides, donnant des rendements assez élevés. Contrairement au concombre russe traditionnel, moyennement long, vert, avec des boutons, des variétés exotiques en cours de développement «évolutif» ont acquis différentes espèces qui, par leurs caractéristiques externes, ont acquis des similitudes avec certaines cultures de légumes et de fruits. Ils ont une large gamme de couleurs: du blanc et du marbre au jaune, orange et même rouge. Je ne mentionne même pas les verts. En taille et en forme, ils peuvent être aussi petits que des cornichons et des cornichons, ou ils peuvent pendre comme des fruits serpentins jusqu'à un mètre de long. Et avoir un goût inhabituel.

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Concombre blanc. Les concombres blancs sont pratiquement les mêmes concombres verts ordinaires, seuls des albinos, élevés naturellement de manière sélective. Mais il y a encore une légère différence. Premièrement, il y a une différence de couleur des fruits. En deuxième. Les différences de goût se résument à l'absence d'amertume et à la présence d'un arôme plus riche. Troisièmement. Forte croissance des cils de la plante. Quatrième. Peu exigeant pour la formation. Et cinquièmement, je pense que le point le plus important. Ils résistent aux changements de conditions météorologiques, aux températures de plus en plus élevées, ils tolèrent bien l'ombrage.

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Ils peuvent résister aux températures chaudes jusqu'à + 45 ° C, résistent aux maladies et aux ravageurs. Il se forme des fruits atteignant 20 cm de long, de petits fruits de 8 à 12 cm sont utilisés pour la nourriture. La chair d'un concombre blanc est tendre, au goût sucré. Il est considéré comme un mets délicat parmi les concombres.

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Serpentine chinoise. Apparu sur le marché russe, ce concombre il y a environ 10-15 ans. Adapté à la croissance à la fois dans une zone éclairée et ombragée, sans prétention aux températures extrêmes. En extérieur, il porte ses fruits jusqu'à la mi-automne, même à des températures nocturnes de + 6 ° C. Il pousse très vite. Il a une peau mince et élastique avec de gros tubercules, dense, juteux, sucré, sans amertume et sans vides. Et tout cela est accompagné d'un arôme délicat. Les "concombres" atteignent une longueur de 40 à 85 cm.

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Mais la récolte récoltée au mauvais moment "plaira" avec l'apparition de vrais serpents, qui atteindront jusqu'à 90 cm de longueur et plus.Vous pouvez donc remplir complètement un saladier avec un concombre. Ils sont utilisés non seulement frais, ils peuvent être utilisés pour préparer des préparations d'hiver - marinage et salades. Mais il ne convient pas au salage.

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Kiwano. Le kiwano est un fruit exotique originaire d'Afrique. Il est également appelé concombre africain, tomate anglaise ou melon à cornes, car à la surface de ce fruit de forme ovale se trouvent des épines en forme de cornes. Le kiwano est une vigne herbacée de la famille des citrouilles, la sous-espèce est un concombre.

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Sa peau est de couleur jaune-orange et la pulpe est gélatineuse avec un goût acidulé. Ce fruit a une composition polyvalente. Il contient de l'eau, des glucides, des protéines, des graisses. De plus, le fruit est riche en vitamines A, B, C, ainsi qu'en macro et micro-éléments (fer, calcium, zinc, potassium, magnésium, manganèse). Le kiwano est considéré comme un produit hypocalorique, il est donc utilisé pour la nutrition diététique. Les semis sont transplantés dans les lits après qu'il n'y ait pas de gel sur le sol. Lors de la transplantation d'une plante en pleine terre, vous devez choisir un endroit qui protégera bien les semis du vent et de la lumière directe du soleil. Bien que ce concombre exotique soit considéré comme thermophile, il ne supporte pas le soleil brûlant. Des brûlures se développent rapidement sur les feuilles et l'ovaire et les fleurs peuvent tomber.

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Kiwano aime les sols meubles, légers et perméables. La sécheresse et une humidité excessive lui sont préjudiciables. Si vous voulez manger le fruit immédiatement, dès qu'il a été cueilli, vous devez jeter toutes les graines et sélectionner toute la pulpe avec une cuillère. La peau de ce concombre ne se mange pas, elle est trop dure. Mais il y en a (et il y en a pas mal) qui, pour le bien de la vitamine B et des fibres, préfèrent encore utiliser la peau de l'exotique. Ainsi, la culture d'un tel fruit exotique à partir de graines dans notre pays est à la portée de tous.

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Mélotrie rugueuse. Melotria rough est originaire d'Afrique équatoriale. Cette plante est annuelle, ses tiges atteignent une longueur de 3 m.Elles appellent mélotrie et mini-concombre pour la taille miniature des fruits (1,5-2,5 cm) et du melon de souris, et du concombre colibri, et du concombre africain, voire du cornichon aigre.

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Ses fruits, de couleur similaire à celle des petites pastèques, sont très savoureux. De plus, les concombres africains présentent de nombreux avantages pour la santé. En termes de goût et d'utilisation, ils pourraient bien remplacer les concombres ordinaires. Utilisé pour les salades et la transformation (salage, mise en conserve). Les fruits de Melotria contiennent beaucoup de fibres. Ils sont riches en protéines, lipides et glucides. Ils contiennent également des minéraux tels que le magnésium, le fer, le potassium, le calcium, le phosphore, le sodium. De plus, les vitamines B9 et C font partie des concombres africains.

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Les concombres Melotria doivent être consommés lorsqu'ils sont encore jeunes. Les fruits mûrs à peau épaisse doivent être marinés ou salés. Mais ce qui est intéressant, c'est que non seulement les fruits sont comestibles dans la mélotrie, mais aussi les tubercules. Ils ont un goût de concombre et de radis en même temps. Vous devez utiliser les tubercules immédiatement après les avoir déterrés, car ils sont stockés très peu de temps. Les tubercules de Melotria peuvent être utilisés pour préparer des salades et des ragoûts de légumes. Melotria, dans le centre de la Russie, est cultivée comme plante ornementale annuelle et peut servir de haie verte.

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Concombres arméniens Les concombres arméniens sont également appelés melon argenté. La plante est un type de melon. Il est répandu en Chine, au Japon, en Ouzbékistan et en Italie, ce qui caractérise le melon serpentine comme une culture aimant la chaleur, pour laquelle la présence d'indicateurs de température élevée du sol et de l'air, ainsi qu'un bon éclairage, est très importante.

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Il s'agit d'une culture du melon encore peu connue des jardiniers. Les fruits sont vert clair, recouverts d'une douce pubescence argentée. La longueur du fruit varie de 45 à 50 cm La particularité du concombre arménien est l'absence totale d'une cavité d'air à l'intérieur. Les concombres arméniens se cultivent facilement en terrain découvert et protégé. Prendre soin d'un concombre consiste à ameublir régulièrement le sol et, avec des arrosages peu fréquents mais assez abondants.Il est nécessaire de surveiller la propreté des plantations et de désherber régulièrement. Il est recommandé d'utiliser des engrais organiques comme engrais. Ils ne tombent pas malades, résistent aux températures extrêmes. Ils se distinguent par une fructification continue à long terme presque jusqu'au gel.

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Le goût est un peu particulier, conçu pour l'amateur. Certains amateurs de légumes exotiques pensent qu'ils ont le goût de la citrouille, d'autres les comparent au melon. Le goût et la couleur, comme on dit ... Les concombres arméniens sont consommés frais avec la peau, et peuvent également être utilisés pour le salage et la mise en conserve. En raison de la surmaturation, les fruits jaunissent et perdent presque complètement leur goût. Les fruits contiennent environ 13 à 14% de sucres, environ 15% de matière sèche et 7,5% d'amidon. De plus, la pulpe est riche en vitamines et sels minéraux.

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La chayote est un concombre mexicain. La chayote est originaire d'Amérique centrale. Dans la nature, le concombre mexicain est une vigne vivace qui peut pousser au même endroit pendant 20 ans. A l'aide d'antennes situées aux extrémités des pousses, il s'accroche aux supports. La tige elle-même pousse dans des conditions favorables jusqu'à 20 à 50 mètres de hauteur. Au fil des ans, la tige et les antennes grossissent, et la tige devient ligneuse, transformant la chayote en une plante résistante et forte. C'est un spécimen très intéressant. Si une telle comparaison peut être appliquée à une plante, alors je dirais que c'est une plante «vivipare». Pourquoi? Il s'avère que les fruits entiers sont utilisés pour la reproduction. Ils sont placés dans le sol à une inclinaison de 45 degrés avec le côté large vers le bas et 2/3 couverts de terre. Tout d'abord, le système racinaire se forme, puis de jeunes pousses avec des feuilles apparaissent de la partie aérienne supérieure. Il y a beaucoup de pousses, donc la cueillette est effectuée, laissant 2-3 des pousses les plus fortes. Avec ses antennes, la plante s'accroche au support et s'étire vers le haut. Pour que la plante fleurisse, la période d'éclairage est artificiellement réduite en recouvrant les plantes d'un matériau opaque, car la chayote ne fleurit que lorsque la durée du jour ne dépasse pas 12 heures.

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La chayote a besoin de conditions de croissance particulières: arrosage abondant avec de l'eau chauffée à 25 C, le sol est chaulé avant la plantation, car la chayote ne tolère pas l'acidification et ne tolère pas les sols froids, dont la température doit être d'au moins + 15 ° C. Sous nos latitudes, il est possible de cultiver la chayote uniquement sous abri. Même l'approche de zéro peut détruire ses fouets et ses feuilles. La température optimale pour la germination des graines est de + 20 ° C, pour la saison de croissance, tout est nécessaire + 22-28 ° C, toute la saison de croissance prend 6-7 mois. Même dans des conditions favorables à la culture en extérieur dans le sud de la Russie, le concombre mexicain ne tolère pas les hivers, principalement en raison du trempage des tubercules.

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La chayote, en termes de goût et d'apparence du fruit, est un parent plus éloigné du kiwano et du concombre commun. Son fruit a la forme d'une poire verte non mûre inhabituellement grande. L'intérieur du fruit est une chair blanche juteuse et sucrée. Sur les douze variétés de concombre mexicain, seules trois sont cultivées dans notre pays: les espèces vertes, blanches et épineuses. Le manque de culture est de gros fruits lourds sur une tige mince, qui se cassent au vent, sont endommagés en cas de chute et se détériorent rapidement. À maturité, la récolte est enlevée avec soin, car les fruits endommagés (comme mentionné ci-dessus) ne sont pas stockés . Avec la récolte correcte des fruits, la récolte est conservée jusqu'à six mois. Les concombres sont récoltés en septembre et stockés à +3 .. + 5 ° С. Auparavant, les tiges étaient retirées du fruit et séchées pendant plusieurs jours à température ambiante.

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Concombre-citron L'Inde a longtemps été considérée comme la patrie du concombre. La seule variété de concombre sphérique qui a pris racine en Europe est peut-être CRYSTAL APPLE ("crystal apple").En Russie et sur le territoire de l'ex-URSS, cette variété a obtenu son deuxième nom de «concombre au citron» en raison de sa ressemblance extérieure frappante avec les fruits de citron.

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Mais la similitude est purement visuelle, et le concombre, bien sûr, n'a rien à voir avec le citron. Par conséquent, il est peu probable que boire du thé avec du citron et du concombre fonctionne. Une caractéristique distinctive du fruit est la teneur élevée en humidité cristalline de la pulpe. Les jeunes concombres sont de couleur vert clair et, en mûrissant, ils acquièrent une couleur jaune clair, un arôme et un goût agréables.

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La surface du fruit est recouverte d'un duvet soyeux. Fructification jusqu'au gel. Utilisez du concombre au citron, frais et en conserve. Une fois transformés, les fruits conservent leur couleur et leur forme sans changer. La plante est du sud, par conséquent, dans le centre de la Russie, elle n'est cultivée que par semis. Le concombre au citron aime l'humidité et répond bien à l'arrosage, mais il est capable d'extraire l'humidité de l'air et d'attendre ainsi la saison sèche.

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Momordika. Momordica appartient aux concombres indiens et est probablement le champion de la variété des noms. Ils appellent Mamordiu et indien, ou concombre jaune et concombre crocodile, melon fou et grenade indienne, poire balsamique et melon amer, pomme amère, poire parfumée et courge amère. Momordica est une liane herbacée grimpante de la famille des citrouilles, originaire des régions tropicales de l'Inde et de l'Asie du Sud-Est. Il a des fruits extraordinaires, mûrs - semblables aux fleurs orange vif exotiques.

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Les fruits changent de forme et de couleur au cours du développement. Les fruits de 6 à 8 cm de long ressemblent à des concombres et la surface bosselée ressemble à la peau d'un crocodile. La ressemblance avec un crocodile augmente avec la maturation du fruit. Ils changent progressivement la couleur verte du fruit en orange. La partie inférieure du fruit se fissure et pendant cette période, elle ressemble à la bouche ouverte d'un crocodile, remplie de graines rouge vif ou cramoisi brillant dans une pulpe gélatineuse. Pour cette ressemblance étonnante, Momordica a reçu le nom de "concombre crocodile". Les jeunes fruits ont à la fois le goût de la courge, de la citrouille non mûre et du concombre. Les fruits mûrs sont sucrés-sucrés (rappelant le kaki) avec une amertume de la surface du fruit. Pour son goût particulier, les fruits ne sont utilisés que par les amateurs de légumes exotiques.

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Momordica peut être cultivé dans une serre, une serre, sur un balcon et dans une pièce sur un rebord de fenêtre. Fondamentalement, la plante se multiplie avec des graines, mais la méthode de multiplication par boutures est également utilisée. Avant la fructification, les feuilles et les tiges de momordica provoquent des brûlures cutanées au toucher, comme les orties. Il est recommandé de récolter les fruits de momordica le 8-10ème jour après leur apparition, alors ils n'ont pas encore un goût amer. On sait que dans la Chine ancienne, il existe un momordiku qui n'était autorisé qu'à l'empereur et aux membres de sa famille. En Inde, elle était considérée comme une plante des dieux, au Japon - la nourriture des centenaires.

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Dans notre pays, ce concombre exotique peut être dégusté dans les magasins coréens. Mais nos passionnés de jardinage croient que cultiver le momordica seul est beaucoup plus intéressant. Certaines variétés de Momordica sont cultivées comme plantes d'intérieur ornementales, tandis que d'autres sont cultivées comme plantes potagères ou comme plantes ornementales le long des clôtures et des tonnelles. Les fruits mûrs sont sucrés-sucrés (rappelant les kakis) avec l'amertume de la surface du fruit. Pour son goût particulier, les fruits ne sont utilisés que par les amateurs de légumes exotiques. Momordica peut être cultivé dans une serre, une serre, sur un balcon et dans une pièce sur un rebord de fenêtre. Avant la fructification, les feuilles et les tiges de momordica provoquent des brûlures cutanées au toucher, comme les orties. Il est recommandé de récolter les fruits de momordica le 8-10ème jour après leur apparition, alors ils n'ont pas encore un goût amer.

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On sait que dans la Chine ancienne, il existe un momordiku qui n'était autorisé qu'à l'empereur et aux membres de sa famille. En Inde, elle était considérée comme une plante des dieux, au Japon - la nourriture des centenaires.Dans notre pays, ce concombre exotique peut être dégusté dans les magasins coréens. Mais nos passionnés de jardinage croient que cultiver le momordica seul est beaucoup plus intéressant. Certaines des variétés Momordica sont cultivées comme plantes d'intérieur ornementales, tandis que d'autres sont cultivées comme plantes potagères ou comme plantes ornementales le long des clôtures et des tonnelles.

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Trichozant Le trichozant, ou concombre serpentine, est une plante thermophile originaire d'Asie du Sud-Est. Il tire son nom de la forme externe du fruit, ressemblant à des serpents frétillants de couleur vert foncé, qui finissent par changer de couleur en une couleur rouge-orange vif. En longueur, les fruits atteignent 1,2 mètre. La serpentine trichozant est une plante inhabituelle dont le fruit est un légume semblable à un concombre et à une citrouille. La popularité de cette plante n'a cessé de croître au fil des ans. Sous nos latitudes, c'est très rare, alors ils ont commencé à le cultiver artificiellement.

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Maintenant, il est cultivé en Chine, en Inde, en Amérique du Sud et même dans certaines régions de Russie. Dans les régions de Russie, le trichozant n'est pas répandu, il est principalement cultivé par les amateurs de plantes exotiques en raison de son effet décoratif. Fondamentalement, le trichozant ne pousse en pleine terre que dans les régions du sud. Dans la voie du milieu, c'est une plante à effet de serre. À des températures inférieures à 10 ° C, la plante meurt.

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Comme les autres espèces, Trichozant est sans prétention dans les soins. Les fleurs du trichozant sont très inhabituelles: petites, pas plus de 4 cm, elles ressemblent à des flocons de neige. Les fruits frais non mûrs sont toujours verts, tandis que les fruits mûrs peuvent être verts, jaunes, oranges et même rouges ardents, ressemblant à de la citrouille. Le concombre serpentine est un produit très précieux en raison de sa composition chimique. Il contient de nombreux minéraux et vitamines, tandis que la teneur en calories du produit est faible, comme un concombre ordinaire. Les graines du fruit sont grosses, comme dans une citrouille. Les fruits sont consommés, principalement crus. Ils peuvent également être cuits et frits.

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Doute Tladianta Un autre représentant d'Asie du Sud-Est. La culture est multipliée par des graines et des tubercules similaires aux pommes de terre. La multiplication tubéreuse est la plus acceptable et la plus rapide. Dans un seul endroit sans greffe, Tladiant peut grandir jusqu'à 10 ans. À propos, la douteuse tladianta est la seule espèce résistante au gel sur 20 pousses existantes sur le territoire de la Russie.

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La culture nécessite un arrosage modéré constant, ne tolère pas l'engorgement (les tubercules meurent). Les fruits des tladiens sont mangés. Les fruits verts sont salés et mis en conserve comme les concombres ordinaires ou les courgettes. Les fruits rouges mûrs ont un goût sucré (ils ont le goût de kiwi et d'ananas) et peuvent être consommés frais ou préparés avec de la confiture, de la confiture ou des fruits confits. Un fait intéressant de la vie d'un tladiant douteux. Sa vie est étroitement liée à son seul pollinisateur - une petite abeille sauvage du genre Ctenoplectra.

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Le soir, cet insecte grimpe dans le bourgeon d'ouverture d'une fleur mâle. Après avoir passé la nuit, le lendemain matin, l'abeille vole vers la fleur femelle et laisse le pollen apporté. Cette abeille ne visite jamais les cultures de melons et, au contraire, les abeilles domestiques, ainsi que les bourdons et les guêpes pollinisant les concombres, les melons et les citrouilles, ne s'assoient jamais sur des fleurs de tladiana douteuses. Eh bien, là où cette abeille ne se trouve pas, alors avec un coton-tige, un coton-tige ...

CRAZY CUCUMBER CECI EST UNE LIANA AVEC DES IMPRESSIONS

Déjà à la maison, j'ai appris que la plante s'appelle le concombre fou commun, ou fruit épineux. Appartient à la famille des citrouilles. Distribué en Asie centrale et en Asie mineure, en Méditerranée, dans le Caucase et dans le sud de la Russie et de l'Ukraine.

Cette liane est une annuelle, sans prétention, et se trouve donc souvent à l'état sauvage. Ses tiges atteignent une longueur de 1,5 m. Les feuilles sont grandes, jusqu'à 20 cm de long et jusqu'à IS cm de large. Les fleurs sont jolies, jaunâtres, parfumées. En horticulture, le fruit de Barbarie est utilisé pour l'aménagement des terrasses, des belvédères, des arches, des clôtures, des murs, des balcons.

Concombres à fruits longs

Parmi les concombres, il y a de vrais héros mesurant jusqu'à 1,5 m de long et pesant jusqu'à 5 kg.En les cultivant, on ne peut pas se passer d'un support en forme de treillis, car la longueur du cil atteint 4 mètres. Certains jardiniers les placent près de la clôture. Considérez les caractéristiques de ces concombres.

Concombre arménien

Diffère par une bonne germination des graines, résistante aux changements de température. Son fruit a des rainures longitudinales, légèrement côtelées, recouvertes d'un léger duvet et a un arôme de melon, pour lequel il a été nommé Melon Argenté ou Serpentine. Peut mesurer jusqu'à 50 cm de longueur. Il se conserve assez bien et peut être salé de toute nature.

Concombre arménien

Concombre chinois

La longueur du fruit atteint 80 cm, dans la plupart des cas, il a une chemise asiatique lisse, le salage est contre-indiqué. Il doit être consommé le jour même de sa cueillette, car le fruit sèche rapidement. En Chine, il est utilisé dans la préparation de salades de légumes épicées traditionnelles.

Il a une petite germination des graines, seulement jusqu'à 25%. Il forme peu de pousses latérales, il peut donc être planté plus dense.

Serpentine trichozant

Patrie - régions subtropicales et tropicales d'Asie du Sud et du Sud-Est, où il est très populaire. Même les tiges, les feuilles et les vrilles de la plante y sont consommées. Les fruits mûrs jaunes, oranges à chair rouge sont consommés crus, cuits et bouillis.

Son fruit est un croisement entre un concombre et une citrouille, mais plus tendre et sucré qu'un concombre, atteint une longueur allant jusqu'à 1 m et jusqu'à 10 cm de diamètre, poids 1-5 kg.

Serpentine trichozant

Intéressant! Pour éviter que le fruit ne se plie, une pierre est attachée à son extrémité.

Les fleurs blanches comme neige de ce concombre japonais, semblables à des flocons de neige, sont très belles.

Lagenaria

La patrie est les tropiques de l'Afrique, mais il pousse également au Vietnam, pour lequel il a reçu le nom de concombre vietnamien - un croisement entre la courgette, le concombre et la citrouille. Les tissages de vigne atteignent 15 m et sont utilisés pour fabriquer toutes sortes de vanneries. Les fruits non mûrs ont un goût épicé amer et sont utilisés pour la nourriture.

À partir de la peau dure des fruits séchés trop mûrs, ils fabriquent des pipes, des plats et des instruments de musique. Selon la forme du fruit, la lagenaria se distingue en serpentine, en forme de bouteille, en forme de bûche. Intéressante théière africaine Lagenaria avec un long cou fin et une rondeur dans la partie inférieure, la longueur du fruit atteint 1 m. De grandes belles fleurs de la Lagenaria fleurissent après le coucher du soleil. La plante ne peut pas résister même à un léger gel et meurt à des températures inférieures à zéro.

Un ami d'un pub

Comme j'en étais convaincu, le concombre fou pousse bien en Russie centrale. L'agrotechnologie est la même que celle des courgettes et des citrouilles.

Avant de planter, frottez les graines de plantes grimpantes sur du papier de verre pour permettre aux pousses de percer plus facilement la coquille dure. Ensuite, faites-les tremper dans une solution faible de permanganate de potassium pendant une journée et placez-les dans un bol avec de la sciure humide. Couvrir d'un sac. Mettez le plat au réfrigérateur pendant un mois. Puis déplacez-le pour le réchauffer (au moins 25). Lorsque les racines apparaissent, plantez les graines dans des pots avec un substrat d'humus, de sol feuillu, de tourbe et de sable (2: 2: 1: 1). Vous pouvez essayer de semer des graines et immédiatement dans le sol, mais seulement lorsque la chaleur stable est établie.

Chemises de concombre

Types de salades - les meilleures variétés pour les sols ouverts

Ainsi, les jardiniers ont appelé l'apparence de la peau, cela vaut la peine de l'examiner de plus près.

La "chemise allemande" a des rayures longitudinales, des tubercules et des épines fréquents non seulement sur les tubercules, mais aussi entre eux, à partir desquels le concombre semble même pelucheux. La taille d'un tel concombre ne dépasse pas 12 cm.

La "chemise hollandaise" est couverte de tubercules fréquents avec des épines à leurs extrémités. Les concombres hollandais sont plus gros que les concombres allemands et ont souvent des ovaires en bouquet typiques des cornichons.

"Chemise russe (slave, orientale)" - avec des tubercules assez rares, dispersés au hasard, qui sont couverts d'épines noires ou brunes.

Les concombres sans épines, lisses, assez gros ont une "chemise asiatique".

Concombres sans épines

Si les fruits ont encore de rares bosses, on parle alors d'une "chemise coréenne-japonaise".

Séparément, il faut dire des concombres à épines blanches et à épines noires. Les concombres à épines blanches sont des concombres à salade, ce serait une erreur de les saler, car la solution saline ne pénètre pas à travers la peau épaisse. Les épines noires ont une peau fine et se sentent bien dans les cornichons.

Transplanter un concombre fou en pleine terre

Fin mai - début juin, plantez les plants en pleine terre à des intervalles de 35 à 50 cm Versez une demi-pelle d'humus dans chaque trou de plantation.

Liana pousse à la fois au soleil et à l'ombre partielle. Si seulement il n'y avait pas de projets. Les sols pour cela sont préférables limon sableux faiblement acide ou argileux léger, bien drainé. L'arrosage est nécessaire modéré. Fertilisation - deux fois par mois avec une solution de molène ou d'excréments d'oiseaux (pelle dans un seau d'eau).

Les fleurs de la plante se forment de juillet aux gelées d'automne. Les fruits mûrissent fin août - début septembre. Mais je les ai coupés plus tôt, ne laissant que quelques testicules. En effet, avec des "explosions" incontrôlées de concombres fous, leurs graines se dispersent sur les côtés à une distance allant jusqu'à 20 m! Puis déterrez les plants partout dans le jardin!

Comment faire pousser du concombre fou

Pour profiter de toutes les propriétés positives du concombre fou, vous devez savoir comment le cultiver correctement sur la terre.

Préparation à l'atterrissage

Le semis commence à être planté dans le sol au printemps. La période la plus favorable est celle où le pommier s'estompe, car à ce stade du printemps, la menace de gel est déjà passée.

Le sol doit être chaud, léger et perméable pour que la plante prenne racine. La température de l'air doit être supérieure à zéro, car à basse température, la brousse ne poussera pas.

Vous pouvez créer n'importe quel éclairage pour une plante: un concombre est sans prétention et poussera à la fois à l'ombre et au soleil. Il est préférable de le planter à côté de clôtures ou d'un mur, car il a tendance à s'enrouler le long d'une surface verticale.

Processus de plantation du concombre fou:

1. Les graines doivent être trempées dans une solution de permanganate de potassium pendant 1 jour.
2. Faites des trous distants de 0,5 m.
3. Placez les engrais dans les trous.
4. Placez les graines préparées dans le trou par paires.

Prendre soin de lui pendant la cultivation

Cette plante est très simple et pousse dans presque toutes les conditions. Cependant, si vous voulez faire pousser les fruits d'un concombre fou, non seulement pour décorer la clôture du pays, vous devez suivre des règles simples pour en prendre soin.

Régime de température

Les racines du concombre ne résistent pas aux grands froids, sa plantation devrait donc être prévue pour la mi-fin mai. La meilleure température pour une plante est de 23–25 ° C à mi-ombre. Une humidité élevée entraîne la pourriture et la mort des plantes.

Arrosage

Ce légume ne nécessite pas beaucoup d'humidité, mais il doit être arrosé avec le reste des plantes sur le site. L'arrosage de la plante doit être modéré. Par temps sec, le sol près des plantes est humidifié plus souvent.

Top dressing

Les plants doivent être nourris avec des engrais minéraux et organiques. Pour ce faire, utilisez un mélange d'humus ou de déjections d'oiseaux. 1 pelle du mélange suffit pour préparer 1 seau d'engrais. Les engrais sont utilisés une fois toutes les 2 semaines.

AVANT "L'EXPLOSION" OU APRÈS?

Je collectionne les graines de concombre folles avec toutes les précautions. Lorsque les tiges des testicules jaunissent, je mets des lunettes pour me protéger les yeux, prends un concombre et le place soigneusement dans un sac en plastique. Puis je secoue brusquement le fruit, il crache de lui-même dans le sac une masse gélatineuse avec des graines. Cette masse, due à la fermentation avec dégagement de gaz, provoque une augmentation de la pression à l'intérieur de la coque du fruit, conduisant à une "explosion".

Une fois l'opération terminée, il ne reste plus qu'à sélectionner les graines du sac dans une passoire, les rincer sous l'eau courante du robinet et les sécher sur une serviette.

Les graines peuvent également être récoltées après l'explosion naturelle du fruit. C'est plus facile, mais certaines graines peuvent s'envoler dans une direction inconnue.

Concombres blancs

Des travaux sur l'élevage de concombres blancs ont été effectués au milieu des années 60 du siècle dernier, à ce jour, de nombreuses variétés ont été obtenues.Leur avantage par rapport aux habituels est un goût plus sucré et une résistance au froid, ce qui leur permet de porter des fruits avant le premier gel. Sinon, ils sont les mêmes que leurs homologues verts.

Concombres blancs

Variétés de concombre blanc:

• Le sel et le poivre du scientifique américain est un concombre blanc arrondi avec des taches noires ressemblant à du poivre noir moulu.
• Crystal Lemon est élevé par des éleveurs australiens. De forme ressemblant à un citron blanc, il semble rempli d'humidité vivifiante.
• Les œufs de dragon ont une forme arrondie et aplatie aux extrémités, une chair blanche comme neige et un noyau en forme de gelée verdâtre avec des graines.
• L'ange se distingue par des rayures longitudinales blanches et vertes.

PROPRIÉTÉS DE GUÉRISON DU CONCOMBRE COURANT

Le concombre enragé est largement utilisé en médecine traditionnelle pour traiter le foie, les reins, le rhume, les ulcères trophiques et la névralgie. Les fruits, les feuilles et les pousses sont également utilisés. Cependant, il faut se rappeler que le concombre fou est une plante vénéneuse. Vous ne pouvez goûter aucune de ses parties! Même le jus des tiges et des feuilles d'une vigne, qui pénètre sur la peau, peut provoquer des irritations, des brûlures et des ulcères.

Il est nécessaire d'être traité avec des préparations faites maison à partir de concombre fou sous la surveillance d'un médecin, car une surdose entraîne une augmentation du rythme cardiaque, des étourdissements, des douleurs abdominales et des vomissements. Un tel traitement est contre-indiqué en cas d'exacerbation de maladies du tractus gastro-intestinal, pendant la grossesse, l'allaitement et les enfants de moins de 18 ans.

Une plante intéressante est un concombre fou - Ecballium elaterium (L.) A. Rich, un représentant de la famille des citrouilles (Cucurbitae). À l'intérieur de ses fruits mûrs, une pression allant jusqu'à 8 atmosphères est créée; lorsqu'ils sont trop mûrs, ils se détachent de la tige et «poussent» les graines avec une force incroyable, les dispersant sur une distance de plusieurs mètres. Les fruits mûrs se comportent de la même manière lorsqu'une personne ou des animaux les touche, en les recouvrant de mucus collant avec des graines. Le concombre enragé est toxique, mais il est utilisé depuis longtemps pour préparer des médicaments pour le traitement de l'œdème et des maladies du foie. Le concombre fou n'est pas reconnu par la médecine officielle, donc toutes les recettes sont folkloriques.

Variétés exotiques de concombres

Sur une note. Tous les types de concombres exotiques ont des noms inhabituels, mais ils peuvent être cultivés sur un rebord de fenêtre, une loggia ou un balcon, comme les cultures locales ordinaires, et même obtenir une petite récolte. Ils sont également très décoratifs. Il est seulement important de ne pas laisser le sol se dessécher pendant la culture.

Momordica Harantia

Il a de belles fleurs jaune vif avec un arôme délicat de jasmin, momordica est souvent utilisé dans la conception de paysage pour décorer les gazebos. Les fruits mesurent 10 à 20 cm de long, sont recouverts de protubérances de différentes tailles, comme la peau d'un crocodile, et ont la forme d'un fuseau, pointu aux deux extrémités.

Les fruits verts de momordica se mangent comme des concombres ordinaires. Le zeste de Momordica est un peu amer, mais il est racheté par ses propriétés bénéfiques: il nettoie les vaisseaux sanguins et améliore l'acuité visuelle. La momordica mûre est un concombre jaune avec un beau motif et une pulpe rubis foncé, rappelant le kaki. Le fruit trop mûr se fissure en 3 parties et devient comme un crocodile avec des graines rouge-brun dans sa «bouche». Avec ces graines, Momordica se multiplie par semis. Il suffit de les rincer dans une solution de permanganate de potassium, ils ne doivent pas être trempés, sinon ils peuvent pourrir. Ils sont plantés avec un bord.

Les jeunes pousses et les feuilles de Momordica sont également utilisées pour la nourriture, mais il faut se rappeler qu'avant le début de la fructification, les tiges de Momordica piquent comme des orties.

Momordica Harantia

Kiwano

Originaire d'Afrique. Son fruit a une forme arrondie, légèrement allongée avec de rares bosses sur la peau, au début il est vert avec de belles taches, et en mûrissant, il est orange avec une pulpe verte aigre-douce semblable à de la gelée, qui est évidée avec un cuillère. Il n'y a pas assez de lumière du jour pour la maturation du Kiwano dans les régions du nord, mais les sélectionneurs ont sélectionné la première variété Green Dragon spécialement pour notre climat.

La pulpe du fruit est curative pour les maladies cardiovasculaires, favorise la cicatrisation des plaies et des saignements, est utilisée en cosmétique sous forme de masques. Les fruits verts kiwano peuvent être salés ou marinés, et la confiture peut être faite à partir de fruits mûrs.

La peau dure des fruits mûrs de Kiwano leur permet d'être conservés à température ambiante jusqu'à presque le printemps.

Angurie

Son nom scientifique est traduit par "concombre pastèque".

L'Angurie antillaise a été domestiquée par les Indiens. Anguria Syrian, ou concombre syrien, a des fruits plus petits que les Antillais.

Angurie

Les belles feuilles de l'angurie, semblables à la pastèque, et les fruits verts sur de longues tiges épaisses avec de nombreuses épines vertes douces ressemblent extérieurement aux fruits d'un concombre fou. Les fruits non mûrs sont juteux et fermes, comme un concombre ordinaire, ils peuvent être consommés frais, salés et marinés. En mûrissant, les fruits deviennent oranges ou rouges et sans goût.

Melotria rugueux

Ces mini-pastèques de couleur blanc-vert marbré ne mesurant que 1,5 à 2,5 cm sont originaires d'Afrique équatoriale. En plus d'être comestible, la mélotrie a une valeur décorative - elle a de belles feuilles de concombre lisses, des fleurs jaunes femelles ou mâles simples collectées dans des inflorescences. Avec l'aide de melotria, le jardinage des tonnelles et des rotondes est réalisé en peu de temps. Melotria a également des racines comestibles, qui dans le goût et la forme ressemblent à un radis allongé ou à une patate douce, elles sont récoltées après la fin de la cueillette des concombres.

Melotria rugueux

La peau du fruit de la mélotrie est aigre, pour laquelle elle a été surnommée "cornichon aigre".

Noter! Ses fruits et ses racines sont contre-indiqués pour la gastrite et l'augmentation de l'acidité du suc gastrique.

Une seule variété a été obtenue pour la plantation dans la voie du milieu - Melotria Kolibri. Pour la croissance des semis, les graines ne sont pas saupoudrées, mais recouvertes de verre.

Pour toutes les variétés exotiques de concombres, les mêmes méthodes de culture sont applicables que pour les habituelles. Le plus souvent, ils sont cultivés à travers des semis. Tous sont pollinisés par les abeilles, ils peuvent donc être plantés en pleine terre, mais ils poussent bien dans les serres.

Concombre éjacule

Il est connu pour ses fruits, qui jettent des graines sur une distance de plus de 6 mètres. Le pic de sa popularité est venu dans les années 60 du siècle dernier, quand il a grandi près des clôtures de nombreuses datchas et maisons. Très décorative, ses fleurs parfumées attirent les abeilles. Ses fruits ne sont pas comestibles, de plus, la plante entière est toxique et, dans certains cas, si elle est ingérée de manière incontrôlable, elle peut être fatale. Cependant, l'herbe séchée et les racines de la plante sont médicinales et sont utilisées en médecine traditionnelle.

Concombre éjacule

Description biologique

Plante herbacée annuelle monoïque, à tige rampante, atteignant une longueur de 70 à 150 cm et couverte de poils rugueux. Racine pivotante, charnue. Les feuilles sont alternes, en forme de cœur, crénelées, atteignant 20 cm de long, tomenteuses en dessous, ridées, de couleur vert grisâtre.

Le concombre fou a des fleurs régulières jaune pâle: celles étamées sont recueillies dans des brosses latérales à quelques fleurs; pistillées - solitaires, situées à l'aisselle des feuilles sur de longs pédicelles. Le fruit oblong en forme de baie mesure de 5 à 10 cm de long et est recouvert de poils rigides. Le mucus qui remplit le fruit fermente et crée une pression à mesure qu'il mûrit, ce qui permet au concombre de disperser les graines avec un fort courant de liquide. La plante fleurit de juillet à septembre, les fruits mûrissent en octobre. Le concombre fou pousse dans des endroits jonchés principalement dans la zone balnéaire.

Collecte et approvisionnement

Les plantes non mûres sont récoltées à des fins médicinales. fruit

les plantes. Ils sont utilisés frais, transformés en jus ou séchés à une température de 45 degrés. Les fruits secs sont stockés séparément des autres matières premières en raison de leur toxicité.

Parfois utilisé pour la préparation racines de plantes et herbe

.

Les matières premières séchées sont stockées dans un conteneur fermé pendant un an.

Composition chimique

La composition chimique de la plante n'a pas été complètement étudiée; on sait que les fruits contiennent des acides organiques, des protéines, des alcaloïdes et des vitamines. Les principes actifs - élatérine et élatéricine - ont le principal effet médicinal.

Description botanique

De haut en bas: vue générale de l'installation. Feuille. Fleur. Diagramme de fleurs (A - mâle, B - femelle). Fruit.

Tige prostrée ou ascendante, sans antennes, de 50 à 150 cm de long, à branches courtes, plus ou moins rugueuses. La racine est épaissie, pivotante, légèrement ramifiée, blanchâtre, charnue.

Les feuilles sont alternes, cordées-ovales ou légèrement lobées, crénelées, 5-10 (jusqu'à 20) cm de long, 4-8 (jusqu'à 15) cm de large, gris-tomenteuses en dessous, ridées, rigidement rugueuses, avec épaisses, veines proéminentes. Les pétioles des feuilles sont charnus, roulants, hérissés de soies, longs de 5 à 15 cm.

Les fleurs sont unisexuées, monoïques, très rarement dioïques. Fleurs d'étamines sur de longs pédoncules dans les inflorescences axillaires racémeuses; réceptacle à fleurs en forme de cloche courte; sépales, cinq, linéaires-lancéolés; corolle jaune pâle, largement campanulée ou presque en forme de roue, profondément en cinq parties; cinq étamines, dont quatre sont fusionnées par paires, une est libre. Les fleurs pistillées sont solitaires, sur des pédoncules émergeant généralement des mêmes aisselles des feuilles que les pédoncules des fleurs staminées, avec trois à cinq courtes staminodes ligulées; le périanthe des fleurs pistillées est semblable à celui des fleurs staminées; ovaire inférieur, oblong, hérissé, à trois placentas; la colonne est courte, avec trois stigmates bipartites. Fleurit en juillet - septembre.

Les fruits sont gris-vert ou verts, juteux, oblongs ou oblongs-ovales, de 4 à 6 cm de long, de 1,5 à 2,5 de large, à soies épineuses, obtus aux deux extrémités, polyspermes. Les graines sont brun foncé, allongées, petites, comprimées, lisses, étroitement bordées, d'environ 1 cm de long.Lorsque les graines mûrissent, le tissu environnant se transforme en une masse muqueuse. Dans ce cas, une forte pression se forme dans le fruit, à la suite de quoi le fruit est séparé de la tige et les graines, ainsi que le mucus, sont jetées avec force à travers le trou formé. Le processus d'éjection des graines utilise la propulsion par jet. Un concombre fou «pousse» ses graines à une distance de plus de 6 m. Le poids de 1000 graines est de 13 à 22 g. Les fruits mûrissent en août - septembre.

Fonctionnalités bénéfiques

Le concombre fou a l'effet suivant sur le corps:

• Diurétique.
• Laxatif.
• Antihelminthique.
• Antinéoplasique.
• Antibactérien et anti-inflammatoire.
• Irritant local.
• Application

En médecine traditionnelle, des médicaments à base de concombre fou sont utilisés:

• Teinture
  fruit d'alcool - il est utilisé comme frottement pour les rhumatismes et la névralgie. Il s'est avéré efficace dans le traitement de la sciatique - inflammation du nerf sciatique.
• Frais le jus
  fruits, feuilles et racines - pour le traitement des hémorroïdes, des maux de tête, de la sinusite; comme diurétique pour l'œdème d'origine inconnue. En outre, le jus est utilisé pour la constipation et pour l'expulsion des vers. Il est utilisé en externe pour traiter le vitiligo, le lichen et les tumeurs.
• Décoction
  fruits et racines - utilisés dans le traitement complexe des néoplasmes malins. Extérieurement, le bouillon est appliqué sous forme de compresses pour la goutte, les plaies non cicatrisantes.
• Poudre
  fruits secs - sous forme de poudre pour les maladies de la peau.

L'extrait de fruit a été appliqué avec succès en 1972 par le phytothérapeute bulgare Stoyanov pour le traitement de l'hépatite virale (jaunisse).

Cultiver des plants de concombres à partir de graines

Les graines de concombre pour la croissance des semis sont semées 25 à 40 jours avant la plantation. Plus les plants sont plantés tôt, plus l'âge est grand. Avant le semis, pour activer l'activité enzymatique, les graines calibrées et marinées sont trempées pendant 12-16 heures à une température de 20 ℃ dans une solution d'engrais (pour 1 litre d'eau, 10 g de superphosphate et nitrate de potassium, 0,2 g de manganèse, sels de sulfate de zinc et de cuivre chacun).Pour accélérer l'émergence des semis, les graines sont germées. Ils sont semés directement dans des pots de 10 × 10 cm sur une profondeur de 1–1,5 cm.

La culture des plants de concombre est réalisée avec un apport d'eau modéré et une humidité relative de 70–80%. La température optimale du sol pendant la période allant du semis à la germination est de 26-28 ℃, dans le reste de la période - 23-24 ℃. Les jours ensoleillés, la température de l'air doit être de 24-26 ℃, les jours nuageux - 20-22 ℃, la nuit - 18-20 ℃. Lors de la culture de semis pour des serres non chauffées, il est conseillé d'abaisser la température nocturne de 1–2 ℃ et de durcir les semis. Pour ce faire, la température est réduite dans les 4 jours suivant leur apparition à 20–22 ℃ le jour et à 15–16 ℃ la nuit.

Pour prévenir les maladies avec la tache d'olive, l'anthracnose, la bactériose, les plants sont pulvérisés 1 à 2 fois avec 1% de liquide bordelais ou 0,3% d'oxychlorure de cuivre.

Seules des plantes complètes et saines sont plantées. Les semis des variétés pollinisatrices (Phoenix et Nezhinsky peuvent être utilisés comme pollinisateurs) 5–7 jours plus vieux que les semis de l'hybride principal. Ceci est nécessaire afin de garantir l'apparence des fleurs mâles au moment de la floraison femelle.

Ici, vous pouvez voir une photo de concombres en croissance à partir de graines:

Dommages et contre-indications

La plante est toxique et nécessite un strict respect du dosage. Ingestion 0,6 g. le jus frais peut entraîner une intoxication mortelle. Lorsqu'il est appliqué à l'extérieur, des manifestations allergiques sont possibles sous forme d'irritation cutanée et d'apparition de bulles.Par conséquent, le jus frais doit être dilué avec de l'eau. L'utilisation du concombre fou est contre-indiquée pour les personnes souffrant de maladies graves du cœur, de l'estomac et des intestins; les femmes enceintes et les enfants. Dans la pratique des enfants, l'utilisation de préparations homéopathiques de concombre fou est autorisée.

Photo de concombre fou

Croissance

La plante est sans prétention, rarement affectée par les maladies et les ravageurs, il est donc facile de la cultiver dans une parcelle personnelle. Pour la reproduction, des graines sont utilisées, en les semant de la même manière que les graines de courgettes ou de citrouille.

Vous pouvez faire pousser des semis qui sont plantés en pleine terre après que la menace de gel a disparu. Les plantes sont placées à une distance de 50 cm les unes des autres; c'est bien s'il y a une clôture, des piliers ou une autre base à proximité qui permet aux concombres de tisser.

Le nombre de fruits augmentera, à condition qu'il y ait un bon arrosage et un bon éclairage, il est recommandé de fertiliser les jeunes plants.

Le concombre sauvage est une culture inhabituelle de la famille des citrouilles. Il a gagné en popularité en raison de sa capacité à lancer des graines. Et aussi pour la simplicité des soins et la résistance aux maladies.

Utilisé par les jardiniers à des fins décoratives et en médecine populaire. C'est une plante vénéneuse, vous devez donc être extrêmement prudent avec elle.

Méthode de pollinisation

Les concombres communs sont des plantes dioïques à fleurs mâles et femelles. Pour que l'ovaire se forme, les abeilles, les bourdons et autres insectes transfèrent le pollen d'une fleur à l'autre. Ces concombres sont pollinisés par les abeilles.

Les concombres autogames sont caractérisés par la présence d'étamines et d'un pistil sur chaque fleur, de sorte que la pollinisation se déroule sans trop de tracas. Ils peuvent être cultivés à la fois en extérieur et en serre.

Les concombres parthénocarpiques ont été élevés spécifiquement pour les serres, l'icône de la serre est dessinée sur un sac contenant de telles graines. S'ils sont plantés à l'extérieur et que les abeilles les pollinisent par erreur, les concombres peuvent devenir crochus ou en forme de poire.

Pollinisation des fleurs de concombre

Noter! La plupart des variétés parthénocarpiques sont des hybrides.

F1 signifie sachets de semences hybrides en plein champ. Ces graines sont obtenues en croisant différentes variétés. Le nombre "1" indique qu'il s'agit d'hybrides de la première génération et qu'aucune graine de concombre n'y est formée, c'est-à-dire qu'il est impossible d'en obtenir des graines pour la plantation.

Cependant, les hybrides présentent également des avantages indéniables: ils sont plus résistants aux maladies et aux changements de température, et sont plus productifs.

Un représentant éminent des concombres parthénocarpiques est le célèbre concombre de Bakou, qui ressemble à un patron, pas plus grand que l'index. Il a un goût légèrement astringent. Vous pouvez le rencontrer en magasin à tout moment de l'année.

Concombres de Bakou

Caractéristiques de la variété

La culture tire son nom de sa méthode d'élevage intéressante. Il est également appelé échinocystis ou fruit épineux. Crazy Cucumber est une plante herbacée annuelle. C'est le seul représentant de cette espèce. Momordica est la variété la plus connue. Originaire d'Amérique du Nord, au XIXe siècle a été amené en Europe. Désormais distribué aux Açores, en Méditerranée, dans le sud de la Russie et de l'Ukraine, en Asie mineure et centrale.

Dans la nature, il se produit près des routes, dans les dépotoirs. Peut être vu comme une mauvaise herbe près de la mer.

Description de la brousse

La culture ressemble à une vigne. Il se développe rapidement, s'étire vers le haut le long du support. La longueur des pousses peut atteindre 6 m, dans de bonnes conditions, elle peut atteindre 10 m La tige de la plante est sans antennes. Il se propage le long du sol, a de petites villosités à sa surface. La racine est blanche, épaisse, charnue.

Description des feuilles: disposition sur pétioles alternes, en forme de cœur ou de forme triangulaire. Ils ont des denticules sur les bords. Le haut est vert, le bas est froissé, feutre grisâtre. La taille est de 5 à 10 cm, elle peut atteindre 20 cm, les pétioles sont charnus, leur longueur est de 5 à 15 cm.

Les fleurs de Crazy Cucumber sont régulières, jaune pâle. Ils sont unisexués, monoïques, rarement dioïques. La fleur a la forme d'une corolle, en cinq parties. Il y a cinq étamines, dont quatre sont accrétées, la cinquième est placée séparément. Pistil de trois carpelles avec un ovaire inférieur. L'arôme est agréable, rappelant l'odeur du gardénia. Par conséquent, la plante attire les insectes, en particulier les abeilles. Cela augmente considérablement le rendement des cultures horticoles et maraîchères. La floraison a lieu en juillet-septembre.

Description du fœtus

Après la floraison, des fruits juteux se forment. La couleur est verte ou gris-vert, la forme est ovoïde. Longueur de 3 à 6 cm, largeur - 1,5 à 2,5 cm Les graines sont brun foncé, leur surface est lisse, environ 4 mm de long. Ils ont des poils épineux. La peau est fine. La maturation a lieu en août. Ensuite, les fruits jaunissent. Si vous les touchez, ils poussent des graines. Cela est dû à la haute pression qui se forme à l'intérieur (jusqu'à 6 atmosphères). Pour cette raison, l'usine a reçu un tel nom. Les graines de Crazy Cucumber s'étalent jusqu'à 6 m, éclaboussant tout autour de mucus. C'est ainsi que la culture se multiplie.

Si le fruit mûr n'est pas touché, il tombe de la tige séchée. Un trou est formé par lequel les graines sortent.

Les fruits du concombre fou ne peuvent être consommés que par les jeunes à l'âge de 10 ans. Dans les plus matures, ils sont très amers. Avant utilisation, ils sont trempés dans de l'eau salée pendant 10 à 12 heures. La procédure peut être répétée jusqu'à ce que l'amertume disparaisse. La peau doit être enlevée. La pulpe est utilisée pour faire des salades ou en ragoût.

En outre, la plante Mad Cucumber est utilisée dans la pratique médicale de la médecine traditionnelle. Après tout, il a des propriétés bénéfiques en raison de sa composition précieuse. Les scientifiques les étudient encore aujourd'hui. Ces fruits sauvages sont connus pour contenir:

• alcaloïdes;
• glycosides (élatérines, élatéricines A et B);
• stérols;
• composés contenant de l'azote;
• acides gras et organiques;
• protéines.

La présence de caroténoïdes, de triterpénoïdes, de vitamines C et B1 a été prouvée.

Nos ancêtres utilisaient non seulement des fruits verts à des fins médicinales, mais aussi des tiges avec du jus. Utilisé pour des maladies telles que les vers, l'hydropisie, l'hépatite et les douleurs articulaires. Il possède également des propriétés antinéoplasiques, diurétiques, décongestionnantes, absorbantes et bactéricides. Le jus de plante fraîche est utile pour les abcès, les fistules et les hémorroïdes. Des gants doivent être portés lors de sa préparation pour éviter les brûlures.

Il est nécessaire d'utiliser des médicaments préparés à base de Mad Cucumber sous la surveillance d'un médecin et de surveiller votre bien-être.Ne les prenez pas si vous êtes enceinte ou si vous allaitez. Un surdosage menace de nausées, étourdissements, vomissements, douleurs abdominales, pouls rapide.

Description et composition chimique de la plante

Le concombre enragé ou sauvage fait partie de la famille des citrouilles.

Le saviez-vous? Cette plante tire son nom du processus unique d'éjection des graines: un fruit mûr, surtout s'il est cueilli, pousse les graines en l'air.

Un concombre ordinaire et un concombre enragé ne diffèrent pratiquement pas en apparence. La longueur de la tige est de 30–85 cm, les feuilles sont couvertes de petites épines, de forme triangulaire, mais le plus souvent en forme de cœur. La partie supérieure de la feuille est lisse, de couleur verte, la partie inférieure est fanée, ridée, avec de petits poils.

La fleur est jaune pâle, unisexuée, a 5 étamines (4 paires et 1 libre), un calice en cinq parties et une corolle en cinq parties. Des fleurs pistillées de 1,5 cm de taille sont placées à l'aisselle des feuilles sur les pédicelles. Fleurit en juillet et septembre. Les fruits commencent à se former en août. Le fruit est en forme de baie, vert, elliptique, recouvert de petites épines, situées sur une tige verticale. Sa longueur est de 3–8 cm.

Le concombre fou se multiplie d'une manière particulière: dans les fruits mûrs, une forte pression apparaît, ils se détachent de la tige, tandis que les graines sont projetées hors du fruit et se dispersent sur les côtés. La propagation des graines de ce légume atteint 12 m autour du buisson principal.

Les graines de concombre sauvage sont de couleur brun foncé, petites, lisses, légèrement comprimées. La longueur des graines est de 4 mm. Pendant la période de maturation, les graines sont dans une masse muqueuse fermée.

La composition chimique du légume n'a pas été complètement étudiée, seuls certains des composants de cette plante sont connus.

La tige et la racine du concombre contiennent:

• les caroténoïdes;
• triterpénoïdes;
• alcaloïdes;
• les stéroïdes;
• vitamines des groupes C et B;
• acides organiques et gras.

Le fruit contient:

• Elasericin A et B;
• vitamines des groupes A, B et C;
• alcaloïdes.

L'aire de répartition du concombre fou est les territoires du sud. Il pousse aux Açores, en Méditerranée et en Asie Mineure, dans le sud de la Russie, en Crimée, ainsi que dans le Caucase et en Asie centrale. Important! Crazy Cucumber est une plante toxique qui peut même tuer une personne.

Fonctionnalités bénéfiques

Cette plante, malgré les substances toxiques dans sa composition, possède également des propriétés utiles.

• Ses fruits ont un effet tellement positif sur l'homme:
• laxatif et diurétique;
• antinéoplasique;
• anthelminthique;
• antibactérien.

Il ne faut pas oublier que la plante est très toxique. En ingérant seulement 0,6 g de jus de concombre sauvage, vous pouvez mourir.

• Les effets négatifs d'un concombre fou incluent l'apparition de telles affections:
• pancréatite;
• maladies associées au cœur;
• maladies de l'estomac;
• problèmes de selles.

Important! L'utilisation de concombres fous pendant la grossesse est strictement interdite.

Croissance

Momordica aime les endroits ensoleillés, mais peut pousser à l'ombre partielle. N'accepte pas les brouillons. Ils sont plantés près des supports le long desquels la vigne s'enroulera. Il convient de garder à l'esprit qu'il a la capacité de se propager à d'autres plantes situées à proximité.

Le sol le plus approprié pour la culture des cultures doit avoir les propriétés suivantes:

• perméabilité à l'eau;
• facilité;
• neutre ou légèrement acide.

Les sols limoneux ou sableux répondent à ces critères. Si la composition de la terre ne convient pas à la culture, elle peut être améliorée. Pour neutraliser l'acidité surestimée, un chaulage est effectué.

Planter en pleine terre

Momordica est planté à la fois par semis directement en pleine terre et par semis. Vous pouvez acheter des graines au magasin ou vous préparer. Pour cela, le fruit est placé dans un sac et secoué. Le contenu y reste. Les graines sont lavées. Parfois, ils sont simplement récoltés lorsque la plante pousse. Mais alors la plupart d'entre eux s'envoleront dans une direction inconnue.

Les graines de concombre sauvage peuvent être plantées même en automne.Ils tolèrent bien les hivers et germent bien grâce à la stratification froide. Ils doivent d'abord être trempés. Mais il vaut mieux planter après la fin du gel. C'est vers le début du mois de mai.

Le site de plantation est humidifié. La distance entre les buissons doit être de 30 à 50 cm.

Cultiver des semis

La préparation de la graine de la plante Crazy Cucumber devrait débuter en avril à partir de la scarification. Pour ce faire, frottez la pointe de chaque graine avec du papier de verre, car leur coquille est très dure. Ensuite, il est versé avec une solution chaude de permanganate de potassium. Partez pour plusieurs jours. Pour faire germer les graines, elles sont placées dans une boîte avec de la sciure humide ou sur un bandage et une gaze imbibées d'eau. La température ambiante doit être de 25 ° C.

Après l'apparition de petites racines, les graines sont plantées dans des tasses remplies de mélange de terre. Pour le préparer, prenez à parts égales:

• sol feuillu;
• tourbe;
• humus;
• sable de rivière.

2 graines sont placées dans chaque verre afin d'enlever une pousse plus faible plus tard. Les récipients sont laissés à la maison ou placés dans une serre. L'essentiel est de le garder au chaud.

Les semis sont plantés dans un endroit permanent à la fin du mois de mai. Arrosez abondamment.

Processus de pollinisation

La formule du processus de pollinisation est simple. Le pollen doit pénétrer dans les œufs, qui sont situés dans les ovules. Après cela, peu de temps s'écoule avant que les ovaires commencent à se former. Les espèces parthénocarpiques peuvent former des ovaires sans pollinisation.

Le pollen est idéal pour la pollinisation uniquement avant le déjeuner. Après cette période, elle commence à perdre sa vitalité. Si la couleur de l'inflorescence femelle a une couleur riche, cela signifie qu'elle est complètement prête pour la pollinisation. Si le processus ne s'est pas produit, la couleur devient plus pâle après quelques jours.

Se soucier

Cultiver Crazy Cucumber est facile. Sur leurs sites, il est planté à des fins décoratives. Ils décorent les balcons, les murs des maisons, les kiosques et font des haies. En un ou deux mois, il pousse, verdissant la surface désirée. Une plante sauvage s'adapte bien aux différentes conditions environnementales.

Il peut être planté par lui-même, car il tire des graines sur de longues distances. Par conséquent, il ne pousse pas toujours aux endroits souhaités. À un jeune âge, les pousses sont faciles à extraire et à retirer du site. Aussi, pendant l'hiver, les racines disparaissent, alors n'ayez pas peur d'une forte diffusion de la culture.

Arrosage

En plus du soleil, l'humidité est un facteur important pour la croissance des fruits épineux. Avec une humidité naturelle normale ne nécessite pas d'arrosage supplémentaire. Mais par temps sec, vous devez le produire avec modération. Vous pouvez arroser avec d'autres cultures.

Jarretière

Afin de fournir à la culture l'éclairage nécessaire, elle est équipée de treillis verticaux. Ensuite, la plante ne tombera pas ou ne se cassera pas. S'il est utilisé pour ombrager des gazebos ou d'autres bâtiments, vous ne pouvez pas l'attacher. Après tout, il s'accrochera aux structures.

Top dressing

Bien que le concombre fou commun ne soit pas fantaisiste dans les soins, les engrais sont appliqués pour une belle apparence et un développement rapide. Si une méthode de culture de semis est choisie, l'alimentation est effectuée pour la première fois lorsqu'elle est plantée dans un endroit permanent. Cela se fait fin mai au début juillet. Chaque trou de plantation reçoit une demi-pelle d'humus.

Culture possible de la plante à la maison. Il peut s'agir d'un rebord de fenêtre, d'une loggia ou d'un balcon vitré. Mais ensuite, des engrais minéraux sont appliqués, qui sont achetés dans des magasins spécialisés.

Le concombre fou est une plante de la famille des cucurbitacées, qui est une vigne tropicale herbacée grimpante. Il fleurit avec des fleurs parfumées jaunes dans une odeur rappelant l'odeur du gardénia. Après la floraison, les fruits se forment sur les tiges - rondes, légèrement allongées rouge orangé. A cette époque, la plante est très attractive.

En mûrissant, les fruits commencent à se fissurer et à jeter les graines loin d'eux-mêmes (parfois jusqu'à plusieurs mètres).Par conséquent, cette plante a reçu un nom - concombre éjacule.

La variété la plus populaire de ce concombre est le momordica, traduit du latin ce concombre «mord» également. Le fait est que lorsqu'un concombre fou pousse, il brûle comme des orties. Mais quand le fruit apparaît, tout le piquant disparaît.

Floraison: juillet - août, mûrit: août - septembre.

Soin fou de concombre

Arrosage

Il n'est pas nécessaire d'arroser trop le concombre fou. Un niveau d'humidité élevé ne doit être maintenu que par temps chaud, par temps étouffant ou pendant une sécheresse estivale. Le reste du temps, la précipitation assurera l'écoulement du liquide. Il est conseillé d'arroser la plante en croissance à partir d'un arrosoir avec de l'eau chaude.

Top dressing

Le concombre fou poussera sans se nourrir, mais vous ne pouvez obtenir une couverture verte dense qu'avec l'aide d'engrais. Ils sont nourris 1 fois toutes les 2 semaines, des pansements minéraux et organiques sont utilisés tour à tour. Le sol doit être humide à ce moment.

Parmi les espèces minérales, la préférence est donnée aux engrais à forte teneur en azote. Alternativement, une solution de fumier de poulet (1 litre pour 20 litres d'eau tiède décantée) ou d'infusion de molène (1 litre pour 10 litres d'eau décantée) convient.

Formation

La plante est formée avec les fixations. Lorsqu'il atteint 1 m, le dessus est attaché à une sorte de support. Ainsi, les pièces latérales commenceront à pousser le long du mur. Si le concombre fou ne se forme d'aucune façon, sa tige peut se casser en raison de vents violents ou simplement pendant le processus de croissance.

Quand et où planter Mad Cucumber?

Pour décorer les murs d'une maison, d'un belvédère ou d'une clôture avec des tiges de tissage, un concombre fou est planté sur la parcelle de jardin. Outre les qualités décoratives de Momordica possède des qualités médicinales et curatives

, puisque son jus est toxique. En médecine traditionnelle, le concombre est populaire, mais il doit être manipulé avec beaucoup de soin.

Cette plante se propage facilement par des graines qui germent assez facilement (comme la citrouille ou la courge). Par conséquent, il n'est pas nécessaire d'y prêter une attention particulière.

Type de floraison femelle

Veuillez noter que les fleurs de concombre de type femelle sont caractérisées par un ovaire, ou plutôt un petit concombre. En cela, ils diffèrent du type masculin avant même le début de la période de floraison. Les parthénocarpiques forment un ovaire vert, sans signes de pollinisation. Il est prudent de dire que ce type de floraison n'a pas besoin de l'aide d'abeilles ou d'autres insectes pollinisés.

Pour que les concombres pollinisés par les abeilles forment des ovaires et forment un fruit, la pollinisation avec du pollen de type paysan doit être effectuée. Il y a les points suivants de formation des fleurs:

• Les hybrides à fruits longs sont caractérisés par le fait que pas plus de 2 fleurs de type femelle peuvent se former dans un nœud;
• les concombres en grappe peuvent former environ 10 fleurs de dames dans 1 nœud.

Causes des troubles du développement

Assez souvent, vous pouvez observer une situation où les fleurs des dames se développent plus longtemps que celles des mâles. Il y a plusieurs raisons à cela.

1. Ce sont les caractéristiques de la variété. La plupart des variétés de concombres forment initialement une fleur mâle, située sur la tige principale, et seulement ensuite sur les pousses latérales, une espèce femelle. Cela menace que la fertilisation soit retardée indéfiniment et que la récolte devra être récoltée beaucoup plus tard.
2. La raison réside dans la qualité des semences. Les jeunes graines forment toujours d'abord un type de jeune fille et ensuite seulement un type masculin. Si les graines sont caractérisées par un âge d'environ 2 ans, la formation de la floraison des deux sexes se produit simultanément. Cela vous permet d'accélérer le processus de formation du fœtus.

Application, traitement, propriétés utiles

Les préparations à base de concombre fou ont de fortes propriétés diurétiques et laxatives, antitumorales et antibactériennes.

Une décoction de cette plante utilisé pour la diarrhée

, maladie rénale inflammatoire, hémorroïdes, inflammation de la muqueuse nasale.

Appliqué à l'extérieur avec ulcères trophiques

, avec sinusite, traitement des rhumatismes, névralgies, mycose cutanée.

Ecballium elaterium

Teinture de fruits

Vous devez collecter les jeunes fruits d'un concombre fou, rincer avec la peau (ne pas le couper), couper en petits morceaux, en remplir un pot de trois litres sans les serrer. Versez le tout avec un demi-litre de vodka ou d'alcool et mettez le pot dans un endroit sombre pendant deux semaines. Filtrez le médicament fini.

Prenez une teinture de cette plante trois fois par jour, une cuillère à café, à jeun. Le traitement ne doit pas être effectué plus de trois jours. Ainsi, les rhumes, le psoriasis, les rhumatismes (externes) peuvent être traités. La teinture fonctionne bien pour renforcer le système immunitaire.

Décoction

Les graines sont utilisées pour la décoction. Mettez environ 25 g de graines dans une casserole, versez 200 ml d'eau bouillante, laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes. Emballez ensuite la casserole pendant une heure. Filtrer le bouillon fini et prendre un demi-verre - trois fois par jour. Le bouillon aide avec les hémorroïdes et est utilisé comme diurétique.

Signification et application

Il est prescrit en interne pour l'œdème, le paludisme, la jaunisse des nouveau-nés, les maladies inflammatoires du foie et des reins, l'aménorrhée, les hémorroïdes, les néoplasmes malins de l'utérus, la diarrhée, la goutte, les rhumatismes, la sciatique, la névralgie, avec coliques dans les intestins, à l'extérieur avec des champignons lésions cutanées, abcès, inflammation de la muqueuse nasale et sinusite.

La décoction de fruits est utilisée pour traiter les rhumatismes, les abcès, la diarrhée, les maladies inflammatoires des reins, les coliques dans les intestins, les hémorroïdes, l'inflammation de la muqueuse nasale.

En médecine populaire et en homéopathie, les fruits sont utilisés comme laxatif puissant, pour l'hydropisie et autres congestions, la jaunisse des nouveau-nés, la fièvre intermittente, les rhumatismes, la sciatique, la névralgie, la goutte, l'aménorrhée, ainsi que comme antihelminthique et diurétique.

Contre-indications médicales

La plante est toxique, par conséquent, le traitement est effectué uniquement sur recommandation et sous la surveillance d'un médecin. À fortes doses, les préparations de concombre fou provoquent des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales, des coliques et un pouls rapide.

Quelques recettes

Pour usage externe

Pour une utilisation en intérieur

• Il ne faut pas oublier que le jus de concombre fou est toxique, même de petites doses peuvent provoquer des vomissements, de la diarrhée, de la somnolence, de la faiblesse. Les décoctions de cette plante se boivent avec la jaunisse, le paludisme et les vers.
• Le jus fraîchement pressé peut être utilisé pour les maux de gorge, la diphtérie, l'otite moyenne, la migraine, l'écoulement nasal.
• Pour les maux de gorge, le jus de la plante est mélangé avec du miel et de l'huile d'olive, l'agent résultant est lubrifié avec la gorge.

Contre-indications

Le concombre fou est une plante très toxique et les préparations à base de celle-ci doivent être prises avec beaucoup de prudence. Besoin de surveillez attentivement votre bien-être pendant le traitement

... En aucun cas, ces médicaments ne doivent être pris pendant la grossesse et l'allaitement.

Lors de l'extraction de cette plante à la maison travailler avec des gants en caoutchouc

... Si le jus entre en contact avec la peau, des brûlures, des cloques ou des ulcères peuvent se former.

les préparations à base de concombre fou ne doivent être prises que sous la surveillance stricte d'un médecin.

Schéma de plantation des concombres en serre (avec vidéo)

En mars-avril, les concombres sont plantés en serre selon le schéma suivant: 90-100x25-30 ou 120x25 cm, soit 3,3-4,4 plants par 1 m². La zone d'alimentation est déterminée par la période de croissance et les caractéristiques variétales. Plus les plants sont plantés tôt, moins il y a de plants par m². Plus les plantes se ramifient (F1 Souvenir, F1 Galit, F1 Ksana, F1 Slobozhansky, F1 Buyan, F1 Matryoshka, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy, etc.), moins il y a de plantes plantées par 1 m².

La densité de plantation augmente chez les plantes à ramification modérée ou limitée (F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya Karta, etc.). Lors de la plantation de concombres dans une serre, seul le pot est recouvert de terre, sans approfondir la tige. Le collet n'est pas recouvert de terre, ce qui réduit le risque de maladie des plantes avec pourriture des racines. Dans le cas de la plantation de semis envahis, il est enterré jusqu'au genou hypocotal.Pour une bonne survie des plants, en particulier ceux envahis par la végétation, il est nécessaire de créer une humidité de l'air élevée dans la serre, proche de 100%. Il devrait y avoir du brouillard dans la serre, ce qui est obtenu par une irrigation rafraîchissante.

Si, lors de la plantation de plants envahis, en particulier dans un sol froid, la croissance de la surface d'assimilation est retardée et qu'un grand nombre d'ovaires se forment, ils sont immédiatement coupés. La création de conditions pour la croissance rapide de la surface d'assimilation est d'une grande importance pour obtenir un rendement élevé en zélents.

Les cultivateurs de légumes novices, qui souhaitent obtenir le premier concombre, enfreignent souvent cette règle, ce qui inhibe considérablement la croissance et la productivité des plantes. Le fait est que les semis envahis, capturés dans des conditions défavorables, ont tendance à mettre toute leur force dans la production de progéniture au détriment de la croissance harmonieuse des feuilles. 2-3 jours après la plantation, les plantes doivent être attachées à un treillis à une hauteur de 1,8 à 2 m. Pour améliorer l'utilisation de la lumière, les plantes sont attachées à travers l'un des fils gauche et droit.

Regardez la vidéo de plantation de concombres dans la serre pour mieux comprendre la technologie du processus:

Applications de cuisson

Les fruits de Momordica peuvent être consommés et ont le goût de kakis. Pour la consommation, vous devriez prendre de jeunes fruits de dix jours (encore verts). Si vous en prenez des plus matures, vous ne pouvez pas les manger.

car ils sont très amers. Ces fruits peuvent être trempés dans de l'eau salée pendant 12 heures. Si, après le trempage, ils ont encore un goût amer, vous devez le remplir à nouveau d'eau salée et attendre un peu plus longtemps.

Après le départ de l'amertume, vous devez retirer la peau et la pulpe peut être utilisée pour cuire ou préparer des salades

... De plus, les fruits peuvent être salés, marinés - tout comme les concombres ordinaires.

Outre les fruits de cette plante, les tubercules, les feuilles et les jeunes tiges fraîches sont utilisés pour la nourriture

... Ils peuvent être utilisés pour faire une soupe de légumes légère ou être ajoutés aux salades.

Les principales caractéristiques de la plante

Extérieurement, la culture ressemble à une liane grimpante tropicale. Ses fleurs sont jaunes. Par leur odeur, ils peuvent être confondus avec les gardénias, à la fin de la floraison, des fruits ronds et allongés apparaissent - c'est un concombre fou. La plante brûle pendant la croissance par analogie avec les orties, mais lorsque les fruits apparaissent, le piquant caractéristique disparaît. La culture commence à fleurir au milieu de l'été et mûrit plus près de septembre.

Une caractéristique distinctive est que la graine d'une plante a la propriété de se disperser jusqu'à 20 mètres à maturité, donc la plante se multiplie.

La culture est annuelle. Il est apparu pour la première fois dans la partie nord de l'Amérique, mais maintenant sa zone de distribution est la suivante:

• Centrale et Asie mineure;
• Ukraine et partie sud de la Russie;
• Açores;
• Méditerranéen.

Dans des conditions naturelles, il peut pousser près de la mer, ainsi que près des routes. Il existe plusieurs variétés de plantes, mais il n'y en a qu'un seul: le concombre fou commun. Il est également populairement appelé sauvage.

En ce qui concerne les caractéristiques externes, la longueur des sarments de vigne peut atteindre 6 à 10 mètres. La racine est blanche épaisse et charnue. Les feuilles sont triangulaires ou en forme de cœur, avec des denticules sur les bords. Ils sont verts au-dessus et gris-feutre en dessous. Les fleurs sont jaune pâle, certaines sont unisexuées, pour la plupart monoïques, en forme de corolle. Ils ont 5 étamines, 4 d'entre elles sont épissées et la cinquième étamine est située séparément, le pistil se compose de 3 carpelles.

Caractéristiques des tomates Big Beef

Les fruits mûrs sont juteux, ovoïdes et peuvent être verts ou gris-vert. Les graines sont lisses et de couleur brun foncé.

Les fruits ne peuvent être consommés qu'à 10 jours d'âge, s'ils sont mûrs, ils auront un goût amer. Avant de manger, ils doivent être trempés pendant 10 heures dans de l'eau salée. La procédure est répétée si nécessaire jusqu'à ce que l'amertume soit complètement partie.La peau est également enlevée, les salades et autres plats sont préparés à partir de la pulpe du fruit.

La description

La plante appartient à la famille des citrouilles. Aime les sols sableux, souvent trouvés sur la côte. En tant que culture de jardin, elle n'est pas cultivée, elle est considérée comme une mauvaise herbe malveillante. Le nom de la mauvaise herbe a été donné par la propagation des graines.

Le concombre fou brûle comme des orties jusqu'à ce que le fruit mûrisse

Lorsque le fruit mûrit, une pression de 6 atmosphères est créée à l'intérieur, le concombre se détache de la pousse et les graines sont tirées à une distance de 6 à 12 m environ. C'est ainsi que la graine se propage et que la plante se reproduit.

Description botanique:

• annuelle thermophile;
• tige rampante de 50 à 120 cm de long avec des antennes;
• les feuilles sont dures, pubescentes, grises à l'intérieur;
• les fleurs sont jaunes;
• période de floraison - juillet - septembre;
• les fruits sont oblongs, de 4 à 7 cm de long, couverts de soies;
• mûrir en août - septembre.

Après maturation, le concombre devient brun, jette des graines oblongues dans une masse muqueuse. La longueur des graines est de 4 mm, semblable aux graines d'un concombre ordinaire.

Il existe un cultivar annuel appelé Momordica. Il est utilisé comme plante ornementale grimpante pour décorer les murs d'une maison, d'un belvédère ou d'autres bâtiments.

Où pousse le concombre rouge

Comme je l'ai déjà mentionné, l'Asie du Sud-Est, le nord-est de la Chine et les Philippines sont la patrie des Tladiens. Mais nous avons aussi, en Russie, des endroits où ce légume pousse à l'état sauvage: en Extrême-Orient. Sur Internet, j'ai rencontré une photo dont l'auteur demande: ils ont marché et ont rencontré un tel miracle sur le rivage, de quel genre de plante il s'agissait. L'auteur vit dans le territoire Primorsky. Photo prise fin octobre:

Tladiant in vivo

Carpe piquante ou échinocystis

Sans le savoir, beaucoup de gens appellent l'échinocystis un concombre enragé ou, de manière populaire, un fruit de Barbarie, un ver à bulles, du lierre à tirer. En effet, les deux plantes sont similaires en apparence, notamment en fruits. Echinocystis nous est venu d'Amérique du Nord. Maintenant, on le trouve en Europe et en Asie, y compris en Russie, et en Méditerranée. La propagation du concombre enragé et de l'échinocystis est rendue si répandue par leur capacité à tirer des graines.

Il existe de nombreuses différences entre ces deux plantes. Ainsi, les fleurs d'échinocystis sentent bon et attirent les abeilles. Les vignes ont des antennes, à l'aide desquelles elles rampent sur le support. Les feuilles sont plus lisses que le concombre fou. Les fleurs ne ressemblent pas à des fleurs de citrouille et sont des panicules. Les graines sont grosses, atteignant un centimètre et demi. Les fruits d'Echinocystis sont comestibles. Ils contiennent de nombreuses vitamines et sels minéraux. Seules les personnes utilisent cette plante non pas pour se nourrir, mais pour créer une haie parfumée et belle, décorer les belvédères et les arches avec. Les propriétés médicinales de l'échinocystis n'ont pas encore été étudiées.

Description et caractéristiques distinctives

Cette plante est une grande plante herbacée vivace avec une racine charnue et épaisse, de petites tiges rugueuses avec des vrilles, avec de grandes feuilles lobées, rigidement tombantes. Sur la face inférieure, les feuilles sont grisâtres et tomenteuses. Longueur de la tige 50-150 cm, tige couchée.

Les fleurs sont jaune vif. Ils sont soit disposés en groupe, soit en ordre unique. Cette espèce de la famille des citrouilles fleurit de juillet à septembre.

Le nom de concombre fou n'apparaît pas non plus de nulle part. Lorsque les fruits mûrissent, une pression hydrostatique de près de 6 atmosphères apparaît en eux. Quand quelqu'un touche un concombre déjà mûr, une petite "explosion" se produit - celle-ci "tire".

Les graines dans le mucus collant «jaillissent» dans un fort courant du trou qui se produit lorsque le concombre se détache de la tige. Les graines s'envolent à une distance de plus de 12 mètres. Ainsi, ils se sont répandus sur une grande surface.

Contre-indications possibles

Il faut se rappeler que le concombre sauvage lui-même est très toxique. Par conséquent, tous les fonds qui en découlent doivent être pris avec une extrême prudence. En cas d'utilisation abusive ils peuvent provoquer des effets secondaires tels que:

• somnolence;
• la diarrhée;
• vomissement;
• faiblesse générale.

Pendant le traitement, vous devez absolument surveiller votre état. Il est catégoriquement impossible de prendre le remède pendant la grossesse ou l'allaitement.

Portez toujours des gants en caoutchouc lors de l'extraction. S'il entre en contact avec votre peau, cela peut provoquer des plaies, des cloques ou des brûlures. Tous les produits à base de plantes ne doivent être pris que sous la stricte surveillance d'un médecin.

Quelques recettes à usage externe

• Lichen

Broyez les parties séchées de la plante en poudre et saupoudrez-la sur le point sensible.

• Champignon

Préparez un bain de pieds. Prenez 200 grammes de plante fraîche, versez 3 litres d'eau bouillante et insistez. Vous pouvez ajouter une cuillerée de miel à l'infusion. Avec une telle infusion pour la prévention des maladies fongiques, ils essuient les chaussures de l'intérieur. On pense que l'infusion de concombre fou soulage non seulement le champignon sur la peau, mais également sur les murs.

• Goutte

Presser le jus du concombre, mélanger avec du vinaigre. Humidifiez un chiffon dans la solution et appliquez sur un point sensible.

• Ulcères trophiques

Le concombre enragé a été utilisé avec succès dans le traitement des plaies difficiles à cicatriser. Pour ce faire, vous devez préparer une décoction à raison de: une cuillère à soupe de matières premières séchées et broyées dans un verre d'eau bouillante. Chauffer au bain-marie pendant 15 à 20 minutes. Filtrer immédiatement et ajouter de l'eau pour faire à nouveau un verre de liquide. Pour le traitement, prenez une cuillère à café de farine et une cuillère à soupe de bouillon, préparez-en un gâteau et appliquez sur l'ulcère.

• Les hémorroïdes

Faites bouillir le concombre dans l'huile de sésame. Lubrifiez les hémorroïdes avec l'agent résultant.

Variétés de concombres "cornichons" pour pleine terre

Les cornichons (concombres à petits fruits, retirés jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûrs lorsqu'ils atteignent une taille ne dépassant pas 4-8 cm) sont excellents pour la mise en conserve et le marinage.

Parmi les variétés les plus réussies figurent:

• Cornichon parisien (2006),
• Joyeuse compagnie (2003),
• Acompte (2008),
• Gerda (2007).

Photo: cornichon parisien et famille Merry

Cornichon parisien

Il est reconnu comme presque la meilleure variété à partir de laquelle les cornichons sont récoltés. Variété pollinisée par les abeilles à maturation précoce. Excellent pour les salades, les marinades, les produits en conserve. La plante est de type indéterminé, le buisson est de taille moyenne et faiblement ramifié. Les fleurs sont majoritairement féminines. Les greenies sont courts, fusiformes, de couleur verte avec des rayures sur toute la longueur du fruit. De gros tubercules et une pubescence noire de densité moyenne sont visibles à la surface. Sur un bon sol, la masse peut atteindre 78 g. Les cornichons ont un goût excellent, ils doivent être récoltés tous les jours et ils conviennent à la fois à la consommation fraîche et à la mise en conserve ou au marinage.

Frais payés d'avance

Les cornichons d'Advance doivent également être récoltés quotidiennement. C'est parthénocarpique pour la salade et la mise en conserve, donne les premiers concombres 41 jours après la germination. La ramification de la plante est moyenne, le type de floraison est principalement féminin et dans un nœud, il peut y avoir jusqu'à 3 fleurs ou plus. Les Zelentsy sont courts, cylindriques et de couleur vert foncé. Les rayures sont plutôt courtes, il y a des tubercules, elles sont de taille moyenne. Une pubescence blanche et dense est présente. Le poids des fruits sur un sol nutritif dépasse parfois 115 g. Le goût est tout simplement merveilleux, le rendement peut atteindre 12,2 kg pour 1 m². Parmi les avantages de la variété, il est possible de noter la résistance à la cladosporie et à la pourriture des racines.

Cultiver et entretenir des concombres en serre: maintenir l'humidité de l'air

L'une des conditions préalables à la culture de concombres dans des serres à film est le maintien de l'humidité de l'air requise - au moins 85 à 95%. Dans les zones à faible humidité relative de l'air, cela est réalisé par une combinaison de ventilation forcée avec humidification de l'air ou irrigation rafraîchissante, qui est également un moyen efficace de lutter contre la surchauffe - principale raison de la baisse de la productivité des concombres dans les régions du sud.

Lors de la culture et de l'entretien des concombres afin d'améliorer la croissance des tiges, des feuilles et des légumes verts, l'humidification de l'air dans la serre est largement utilisée avec un arrosage de 1,5 à 2 l / m². Il est effectué entre les principaux arrosages, les voies de pulvérisation, la surface du sol. Après cela, les structures sont fermées pendant 1 à 2 heures.

Avec une diminution de l'humidité relative de l'air, le développement des tétranyques est accéléré. Cependant, lorsque l'ascochitose, l'anthracnose, la tache d'olive et la pourriture blanche apparaissent, l'humidité relative de l'air doit être réduite à 70% pour éviter la propagation des maladies.

Usage interne

Il faut bien comprendre que le concombre fou est très toxique. Même des doses relativement faibles provoquent de graves vomissements, de la diarrhée, de la somnolence, de la faiblesse et entraînent des problèmes respiratoires et cardiaques. À l'intérieur, il ne peut pas être utilisé par les femmes enceintes et les enfants.

Les décoctions de cette plante se boivent avec la jaunisse, le paludisme, les vers.

Le jus du fruit a un effet plus fort que le jus du reste de la plante. Les propriétés curatives des racines et de la partie broyée sont à peu près égales.

Le jus de concombre fou fraîchement pressé est utilisé pour l'amygdalite, la diphtérie, l'otite moyenne, les migraines, la rhinite.

• Pour se débarrasser des migraines, il est dilué avec du lait et enfoui dans le nez.
• Pour un rhume, vous pouvez instiller du jus dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 4, ou vous pouvez lubrifier les narines avec.
• La douleur à l'oreille est soulagée en instillant du jus dans les oreillettes.
• Pour l'angine de poitrine, le jus est dilué avec du miel et de l'huile d'olive. Le produit résultant est utilisé pour lubrifier la gorge.

Semer avant l'hiver

Il n'est pas nécessaire de planter des graines de concombre fou au printemps; cela peut également être fait à l'automne avant l'hiver. Dans le même temps, il est important que la température de l'air ne soit pas encore descendue en dessous de +5 degrés. L'algorithme de plantation avec cette méthode est légèrement différent de celui de la culture de semis:

1. Seules les graines sèches doivent être utilisées.
2. En plus de la culture des semis, il est nécessaire de traiter les graines avec du papier de verre.
3. La graine est semée dans des rainures préfabriquées dans le sol. Ils doivent avoir environ 20 cm de profondeur pour ne pas geler en hiver.
4. Après cela, les graines plantées doivent être recouvertes d'un sol fertile sur toute la profondeur des rainures.
5. Il est important de bien humidifier le sol.
6. Ensuite, certains jardiniers recommandent de pailler le site de plantation avec une épaisse couche de paille ou de sciure de bois.

Les graines passeront l'hiver et au printemps les premières pousses apparaîtront.

L'utilisation d'Echinocystis pour l'aménagement paysager du site

En Russie, ce concombre fou a commencé à être activement planté dans les maisons et les chalets d'été dans les années 70. Il a acquis une grande popularité en raison de sa simplicité. Il n'avait pas besoin d'être soigné avec soin. Tout ce qu'il fallait pour fournir un concombre fou - un arrosage léger et régulier, mais pas fort. Ce n'est que plus tard qu'ils ont compris que cet «étranger» est capable de noyer les plantes locales, car il a une adaptabilité phénoménale à toutes les conditions, et aussi à cause d'un auto-ensemencement abondant.

Crazy Cucumber a attiré l'attention des paysagistes. Enfin, une plante a été trouvée qui peut ombrager le gazebo avec un écran vert dense pendant deux mois.

En plus de créer de l'ombre, le concombre fou orne n'importe quelle zone, car ses fleurs délicates sont très impressionnantes. En raison du parfum de miel des inflorescences, un arôme subtil et exquis remplira le jardin pendant presque toute la saison chaude. En automne et en hiver, les "lanternes" séchées du fruit de Barbarie sont très belles.

Ces qualités décoratives ont permis à Echinocystis de devenir l'une des plantes les plus populaires dans la conception de belvédères, d'arches, de treillis, de coins verts et de murs de bâtiments. Le seul inconvénient est que vous devez cueillir les fruits verts à temps, jusqu'à ce qu'ils commencent à tirer avec des graines et des semis de mauvaises herbes qui ressemblent à des pousses de concombre au printemps.

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Conseils utiles

Les jardiniers expérimentés donnent aux débutants quelques conseils utiles qui seront sans aucun doute utiles lors de la culture de cette plante inhabituelle:

• la plante est parfaite pour ceux qui veulent créer une belle haie en quelques mois seulement; contrairement aux vignes vivaces, le concombre sauvage doit être planté annuellement, ce qui vous permet de l'abandonner à toute occasion;

  

• la liane de la plante forme un tapis vert plutôt dense, vous pouvez donc, avec son aide, cacher les zones qui ne devraient pas être bien visibles;
• il n'est pas recommandé de manger les fruits de la plante sans lire toutes les règles de collecte et de préparation, car ils sont toxiques;
• il est strictement interdit de donner des fruits de concombre aux enfants, même en tant que jouet, car ils peuvent facilement se retrouver dans la bouche d'un enfant et, malheureusement, cela ne se fera pas sans conséquences;
• lors de l'utilisation de la plante comme médecine traditionnelle, il est impératif de consulter votre médecin.

Une photo d'une plante de concombre fou montre toute sa beauté, pour le plaisir de laquelle elle est plantée par de nombreux jardiniers - professionnels et amateurs.

Caractéristiques des variétés et hybrides de concombres avec photos et descriptions

Avant de choisir une variété de concombres, lisez la photo et la description de leurs caractéristiques.

• Les concombres sur des terrains économiquement utiles sont divisés en salade et marinade et universels. Les variétés de salades ne conviennent pas au marinage, leurs fruits sont consommés frais. Les fruits marinés conservent une pulpe croustillante dense sous forme salée et en conserve.
• En termes de maturation, les concombres sont: précoces - entrent en fructification à 38–45 jours après la germination, mi-précoces - à 46–50 jours, à mi-maturation - à 51–56 jours et à maturation tardive - plus de 56 jours. Il est conseillé de semer 3-4 variétés en mélange, différant en termes de maturation, afin d'obtenir des produits frais tout au long de la saison.
• Selon la méthode de pollinisation, les variétés et les hybrides sont pollinisés par les abeilles et parthénocarpiques. Les premiers nécessitent des insectes pollinisateurs, et s'ils sont absents, la pollinisation doit être effectuée manuellement, sinon il n'y aura pas de récolte sur ces variétés. Les variétés parthénocarpiques n'ont pas besoin de pollinisation, leurs fruits se forment sans fertilisation, mais n'attendez pas non plus de graines de leur part.

S'il est indiqué que la variété est parthénocarpique du type de floraison femelle, il est nécessaire de planter une variété pollinisatrice avec, sinon elle fleurira abondamment, mais vous obtiendrez peu de fruits. De plus, les variétés parthénocarpiques sont généralement cultivées dans des serres ou des abris cinématographiques. S'ils sont pollinisés par les abeilles, ils peuvent produire des fruits tordus. Évitez donc de cultiver ces variétés à l'extérieur à moins qu'il n'y ait une indication qu'elles conviennent à cela.

Parthénocarpique: Adam, Amazon, Anyuta, Avril, Aelita, Ange blanc, Pause, Bleuet, Vicenta, Voyage, Danila, Delpina, Dynamite, Emelya, Zozulya, Courage, Prairie, Makar, Marta, Navruz, Nastenka, Voile, Pasadena, Pasamonte, Pique-nique , Pyzhik, Romance, style russe, Saphir, Svyatoslav, septembre, Stella, Juventa, Julian, etc.

Abeille pollinisée: Athlète, Hector, Hercule, Jour, Druzhina, Unité, Grue, Salage, Table, Gracieux, Casanova, Katyusha, Baleine, Concurrent, Avaler, Libelle, Pet, Maisky, Kid, Parade, Mec, Pépite, Slave, Ensoleillé, etc.

Ici, vous devez vous rappeler la règle d'or: tout concombre en pleine terre pousse bien dans les serres, cependant, tous les concombres de serre ne sont pas adaptés à la pleine terre. En lits ouverts, des hybrides sont cultivés, adaptés à l'effet desséchant du vent et à une faible humidité de l'air. De plus, en cas de pollinisation, les plantes vertes ne doivent pas perdre leurs qualités commerciales. Ces exigences sont satisfaites par des hybrides de culture universels tels que le parthénocarpique F1 Anyuta, le F1 Buyan, le F1 Ant, le F1 Matryoshka, le F1 Grasshopper, le F1 Kozyrnaya karta, le F1 Junior lieutenant, le F1 Three tankers, le parthenocarpic F1 Saltan, etc.

• Les concombres diffèrent considérablement dans la demande de lumière (tolérance à l'ombre).La plupart des hybrides de la période de croissance printemps-été sont des formes qui aiment la lumière et portent activement leurs fruits dans les zones ensoleillées bien éclairées. Les hybrides qui aiment la lumière sont des hybrides avec une disposition en faisceau d'ovaires dans les nœuds. Cependant, dans certaines zones de jardin, des plantations denses d'arbres fruitiers et d'arbustes créent de l'ombrage. Dans des conditions d'ombre partielle, des hybrides tolérants à l'ombre sont cultivés: F1 Farmer pollinisé par les abeilles, F1 Lord, parthénocarpique F1 Arina, F1 Mastak, F1 les soirs de Moscou, F1 Danila, F1 Classic, F1 Octobre, F1 Pro. Bien sûr, les concombres de l'écotype printemps-été sont cultivés en été. Les concombres d'hiver, malgré leur grande tolérance à l'ombre, ne sont pas adaptés à la plantation en été, car d'une part, ils mûrissent tardivement en termes de maturation, et d'autre part, les hybrides d'hiver seront affectés par les maladies estivales (principalement le mildiou).
• À partir de la mi-août, le principal facteur limitant pour la croissance et la fructification du concombre est la basse température, surtout la nuit. Le matin, la rosée froide et la condensation sur la pellicule plastique augmentent l'hypothermie des plantes, ce qui entraîne leur affaiblissement physiologique et une augmentation de la vulnérabilité aux maladies. Afin de collecter un grand nombre de zélents à la fin de l'été - début de l'automne, des concombres résistants au froid avec une longue période de fructification sont plantés (F1 Virenta, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 Boy with a finger, F1 Maryina Roscha, F1 Chistye prudy , Soirées F1 Moscou, F1 Farmer, F1 Lord, etc.). Il a été remarqué que les concombres résistants au froid sont moins affectés par les maladies virales.
• Lors du choix d'une variété de concombres, la caractéristique de la durée de leur fructification est prise en compte. Si vous avez besoin d'obtenir un rendement élevé en peu de temps, des hybrides sprinter à maturation précoce sont cultivés, qui donnent la majeure partie du rendement (9-16 kg / m2) au cours du premier mois de fructification (F1 Regina-Plus, F1 Amur, F1 Bouquet). Pour la collecte des zélents, des hybrides à longue période de formation de fruits sont utilisés depuis longtemps (F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Mazai, F1 Farmer, F1 Lord, etc.).

La durée de la fructification est associée à un trait tel que la ramification (c'est-à-dire l'intensité de la repousse des pousses latérales). Dans certains cas, la préférence est donnée aux hybrides très ramifiés, dans d'autres - aux hybrides faiblement ramifiés. Les concombres avec différents types de ramification sont complémentaires et non mutuellement exclusifs.

Tous les concombres d'été peuvent être divisés en 3 groupes selon la nature de la ramification:

• hybrides avec une bonne ramification;
• hybrides de concombre à ramification modérée ou limitée; 3 - hybrides à faible ramification.

1. Une bonne ramification s'entend de la croissance de pousses latérales à partir de presque tous les nœuds de la tige principale; les pousses latérales sont longues, nécessitant un pincement dans les serres. De nombreux hybrides modernes avec une bonne ramification se caractérisent par un trait précieux - l'autorégulation de la ramification, lorsqu'une charge de récolte élevée sur la tige principale ne permet pas aux pousses latérales de se former rapidement (F1 Buyan, F1 Anyuta, F1 Boy with a finger, F1 Matryoshka, F1 Farmer, F1 Lord, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy, etc.). Lorsque la plus grande partie de la récolte a été récoltée à partir de la tige principale, les pousses latérales commenceront à pousser plus vite. Ceci est particulièrement important si vous venez au jardin le week-end - ces plantes n'ont pas le temps de trop pousser pendant la semaine de travail.

2. Les hybrides à ramification modérée des pousses latérales peuvent avoir de nombreux, mais ils sont courts, avec des entre-nœuds raccourcis. F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Trump card, F1 Mazai etc. combinent une croissance limitée des pousses et une période de fructification assez longue.

3. Chez les concombres à faible ramification des pousses latérales sur la tige principale, il ne se forme pas beaucoup, ces pousses sont raccourcies (c'est-à-dire déterminées, avec des entre-nœuds très courts), arrêtant rapidement leur croissance. Ce sont des concombres de type "bouquet" - F1 Cupid, F1 Bouquet, F1 Regina-Plus.

L'intensité de la ramification est génétiquement régulée, mais elle dépend également des conditions extérieures.Avec l'ombrage, les basses températures, la sécheresse, les pousses latérales s'affaiblissent et par temps chaud et ensoleillé avec un bon arrosage - plus fortes.

Les hybrides faiblement ramifiés sont idéaux pour les cas où vous devez obtenir le rendement maximal en peu de temps (3-4 semaines). Le rendement précoce des concombres faiblement ramifiés augmente en raison d'une plantation plus dense (dans les serres jusqu'à 5-6 plantes / m2 au lieu des 2,5-3 plantes / m2 habituels). Les hybrides à ramification modérée (limitée) sont également bien adaptés à la récolte en un mois.

Après la première vague principale de fructification sur la tige principale d'un concombre, une deuxième vague de fructification se produit sur les pousses latérales. Par conséquent, si vous souhaitez récolter les légumes verts pendant plus longtemps, vous devez cultiver des hybrides à maturation précoce avec une ramification plus active. Si la période de fructification dure de 3-4 semaines à 1,5-2 mois, optez pour des hybrides de F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya Karta, etc.

Sur les crêtes ouvertes, les concombres sont cultivés sans formation (c'est-à-dire sans pincer la tige principale et les pousses latérales), par conséquent, la croissance des pousses latérales est la clé de la fructification à long terme.

Pour le marinage (et les meilleurs concombres marinés sont obtenus, comme vous le savez, avec des récoltes tardives en août, car c'est à ce moment qu'une teneur accrue en sucre s'accumule dans les verts), des hybrides avec une ramification modérée et bonne conviennent, ils vous fourniront avec un rendement élevé à la fin de l'été - au début de l'automne.

Les concombres avec une disposition en faisceau d'ovaires en nœuds sont très populaires. Ces hybrides ont une productivité élevée, une polyvalence de culture et d'excellentes qualités de zélents. Ce groupe comprend un grand nombre d'hybrides (F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 True Friends, F1 Ant, F1 Maryina Roshcha, F1 Junior Lieutenant, F1 Three Tankmen, F1 Okhotny Ryad et bien d'autres).

Parmi les concombres pollinisés par les abeilles, les formes de floraison de type femelle (F1 Farmer, F1 Lord, F1 True Friends) sont plus productives que les formes de type mixte. Mais pour une pollinisation de haute qualité, 10% des pollinisateurs doivent leur être semés ou cultivés à côté d'un hybride ou d'une variété de concombre qui forme un grand nombre de fleurs mâles (fleurs stériles).

À quoi d'autre prêtons-nous attention? Sur le fruit pubescent ou piquant. Il est dense ou presque absent, à côté des grosses épines, il peut y en avoir de petites. Et ils diffèrent par la couleur: blanc, marron, noir.

Les concombres à épines blanches sont du type salade; ils ne conviennent pas pour le marinage. D'ailleurs, ce sont ces légumes qui sont fournis à nos comptoirs depuis les serres quelle que soit la saison. Même sur les fruits lisses et longs, des épines blanches rares peuvent être discernées.

Les épines noires ou brunes sont le signe d'un concombre mariné ou universel. Leurs fruits sont bons à manger frais, cornichons et cornichons. Le seul inconvénient est qu'ils mûrissent trop, jaunissent et deviennent rugueux beaucoup plus rapidement que les épines blanches. En Russie, les concombres à surface grumeleuse sont appréciés, les considérant comme «vrais». Les Européens, quant à eux, préfèrent les lisses. Et ces concombres qui ont des «boutons» sont appelés concombres «chemise russe».

Ces photos de concombres montrent des plantes de différentes variétés:

Chayote

C'est un concombre mexicain. À des fins décoratives, il est souvent cultivé près des belvédères et des vérandas. Une assistance est requise. Le fruit a le goût de la courgette, mais il est plus doux et plus sucré. Ils sont consommés frais, bouillis, cuits avec d'autres légumes, marinés. La culture produit de nombreux tubercules comestibles qui ont le goût de pommes de terre. De la tige après un traitement spécial. Différents produits sont tissés, tels que des chapeaux. Cultivé avec des semis. Aime la lumière, l'abreuvement et l'alimentation en abondance, le site doit être protégé du vent.

Zone de distribution

Le concombre fou pousse dans de nombreuses régions du monde. La zone de sa croissance est l'Asie Mineure, la Méditerranée.Sur le territoire de la Russie, la plante se trouve dans certaines régions des territoires du Caucase, de Crimée, de Krasnodar et de Stavropol. La grenade indienne aime pousser dans les sols sableux où il y a très peu d'humidité. Les lieux de sa croissance sont les bords de routes, les pentes sèches des ravins.

Fertiliser les concombres et à quelle fréquence arroser les légumes dans la serre

De nombreux maraîchers débutants s'intéressent à la fréquence d'arrosage des concombres dans une serre afin d'obtenir une bonne récolte. Le mode d'arrosage du concombre, culture très exigeante aux conditions du régime hydrique et d'aération du sol, est différencié en fonction des conditions d'éclairage. Le taux d'irrigation en mars - avril est de 4 à 6 litres, en mai - juin - de 12 à 15 litres pour 1 m² tous les deux jours ou tous les jours. Arrosez le concombre uniquement avec de l'eau tiède (20–25 ℃). L'irrigation à l'eau froide et l'engorgement entraînent le développement de la pourriture des racines, une forte diminution de la productivité des plantes.

Le concombre est nourri en fonction de la période de croissance, de la disponibilité des nutriments dans le sol et des plantes. De nombreux jardiniers préfèrent nourrir les concombres dans la serre avec des substances organiques: une solution de molène diluée 1: 4–8 ou des excréments d'oiseaux 1: 10–12. Parfois, les engrais organiques sont alternés avec des engrais minéraux. Les plantes sont nourries immédiatement après la récolte afin que les minéraux absorbés, en particulier l'azote, aient le temps de se transformer en composés organiques et ne provoquent pas l'accumulation de nitrates.

Technologie pour cultiver des concombres dans une serre: la formation d'un buisson

L'un des points importants de la technologie de culture de concombres dans une serre est la formation d'un buisson. Le sens de ceci est d'assurer un rendement maximal grâce à la redistribution des produits photosynthétiques entre les organes végétaux, l'optimisation du régime d'éclairage et le volume de la serre.

Pour une croissance plus rapide de la tige principale et la formation d'un puissant appareil d'assimilation, les fleurs femelles et les cils latéraux sont retirés aux 4 nœuds inférieurs, le mieux à l'état embryonnaire. Dans les 1 à 2 nœuds suivants de la tige principale, les ovaires sont laissés, mais les cils latéraux sont enlevés. Dans les nœuds suivants du niveau inférieur, les pousses latérales sont pincées sur 1-2 feuilles, aux nœuds du niveau intermédiaire - sur 2 feuilles, le haut - sur 2-3 feuilles. Le sommet de la plante est soigneusement enroulé autour du fil de treillis. Si la serre est basse, pincez brièvement la tige principale - au-dessus de la 3-5ème feuille.

Dans les serres plus hautes, le haut du cil principal est soigneusement enroulé autour du treillis, abaissé et pincé à une hauteur de 100 cm de la surface du sol. Cette méthode est le plus souvent utilisée pour les plants de concombre pollinisés par les abeilles. Pour assurer une période de fructification plus longue, ainsi que dans certains cas pour les hybrides parthénocarpiques, les cils de concombre sont pincés sur la 3-5ème feuille au-dessus du treillis. Lors de la culture de concombres, pour former un buisson à partir des nœuds supérieurs, une pousse latérale est abaissée, qui est pincée après 50 cm, laissant une extension jusqu'à une hauteur de 100 cm du niveau du sol. Sur la section horizontale de la tige principale, toutes les pousses sont supprimées pour créer un meilleur éclairage.

La vidéo de la culture de concombres dans une serre montre toutes les étapes du processus technologique:

Quelle en est l'utilité

Le concombre fou est très toxique. Ni les fruits ni aucune autre partie de la plante ne peuvent être consommés. Ses fleurs ne sentent pas et ne portent pas de miel. Néanmoins, il a été largement utilisé depuis l'époque d'Avicenne. Les racines, la tige et les fruits de la plante contiennent beaucoup de stéroïdes, d'alcaloïdes, de vitamine C, de caroténoïdes et d'autres substances précieuses. Grâce à eux, les préparations à base de concombre fou sont utilisées dans la médecine officielle et traditionnelle pour le traitement de nombreuses maladies. Extérieurement, il est utilisé pour le lichen, les tumeurs, les maladies fongiques, les ulcères non cicatrisants, la goutte, les hémorroïdes. À l'intérieur, des décoctions sont prescrites pour les personnes souffrant de migraines, de constipation, de rhumatismes, de coliques intestinales, de patients cancéreux, d'hépatites, de diphtérie.

À des fins médicinales, les feuilles et les tiges sont récoltées lorsque la plante commence à fleurir.Les matières premières sont séchées dans des endroits où il n'y a pas de lumière directe du soleil, écrasées. Les racines sont déterrées à l'automne, lavées et également séchées. D'abord dans les airs, puis dans les fours. Vous pouvez stocker les matières premières finies pendant un an.

Recommandations de soins des échinocystes

Echinocystis n'a pas du tout besoin d'une personne. Si vous prenez soin de lui, la haie se révélera belle et harmonieuse. Mais si, pour une raison quelconque, vous ne pouvez pas prendre soin du fruit épineux, il n'en mourra certainement pas. Oui, il grandira de manière chaotique, mais en même temps, il le fera tout seul. Et je me fiche de son emplacement - une ombre, une ombre partielle ajourée ou une place en plein soleil.

Dans notre pays, les concombres fous sont cultivés comme plantes annuelles. Avec l'arrivée du froid, il vous suffira de couper la partie sol séchée de la vigne avec un sécateur, et de creuser le lit de jardin sur lequel elle a poussé tout l'été. La seule chose dont la vigne a vraiment besoin, c'est de l'humidité. Si vous voulez que votre aménagement paysager vertical soit beau, luxuriant et luxuriant, arrosez régulièrement l'exotique. Si vous n'avez pas le temps d'arroser, plantez une plante épineuse près d'un réservoir artificiel ou naturel afin qu'elle puisse extraire elle-même l'eau du sol.

Il fera attention au fait qu'après chaque arrosage, il est conseillé d'ameublir le sol dans le lit avec échinocystis. Sinon, la terre humide se dessèchera sous l'influence de la lumière du soleil et deviendra croustillante. Cela entraînera une privation d'oxygène des exotiques et affectera négativement l'intensité de sa croissance.

Echinocystis, en principe, n'a pas vraiment besoin d'être nourri. Mais si vous avez une telle opportunité, l'engrais vaut toujours la peine d'être ajouté au sol. Il suffit de le faire deux fois, au maximum - trois fois. La première fois, vous pouvez nourrir la plante avec du compost. Et le second - les crottes de poulet. S'il y a une troisième fois, nourrir la carpe de Barbarie avec de la bouse de vache, mais pas fraîche, mais qui a couché pendant au moins un an.

Pendant la période de floraison, la liane nord-américaine répand partout son agréable arôme sucré. En règle générale, de nombreux insectes y affluent. Y compris les plus utiles. Mais gardez à l'esprit: planter un fruit épineux à proximité de plantes cultivées ne vaut pas la peine. Liana est capable d'étrangler ceux qui sont plus faibles qu'elle. Par conséquent, pour ne pas perdre la récolte, placez le parterre de fleurs avec les fruits épineux loin des plates-bandes et des arbustes à baies.

Echinocystis est un danger pour les arbres fruitiers. Certains estivants plantent spécialement une vigne près des pommiers ou des pruniers afin de lui apporter un accompagnement de qualité. Mais le résultat est désastreux: il ne faut que quelques années à un concombre fou pour écraser un arbre fruitier. En conséquence, les pommiers, les poires et les prunes se dessèchent tout simplement.

Angurie

…… ou encore concombre antillais, Kiwano, melon cornu. Liane annuelle végétale et décorative avec des tiges atteignant 4 m de long, feuilles originales, semblables à la pastèque. Une floraison luxuriante, à la place des fleurs, se forme des fruits cylindriques atteignant 8 cm de long, recouverts d'épines charnues. La fructification dure jusqu'au gel, mieux vaut pousser sur un treillis. Les jeunes fruits sont consommés crus et marinés. À un âge plus avancé, la peau devient dense et ils ne sont pas comestibles, au lieu de cela, ils peuvent être conservés longtemps comme souvenirs. Cultivé, comme un concombre, des plants. L'endroit est choisi ensoleillé, bien protégé du vent. Le sol doit être fertile, bien drainé. L'usine est très productive. Pour une fructification généreuse, dès l'apparition du premier ovaire, pincez le sommet des pousses. Il y a aussi l'Angurie syrienne (concombre syrien) - une vigne moins puissante avec des fruits plus petits.

Apparence

Le genre Mad cucumber appartient à Cette plante est unique en son genre, ses autres espèces n'existent pas. Vous pouvez le rencontrer en Asie, en Méditerranée, dans le sud de la Russie, en Crimée, dans le Caucase, même sur ce concombre est annuel ou pérenne.Sa tige représente une vigne rampant au sol ou des supports grimpants. Elle n'a pas d'antennes. Extérieurement, notre légume préféré et notre concombre fou ont une certaine similitude. La photo le démontre clairement. Ses feuilles sont aussi larges et rugueuses que celles d'un concombre comestible, les fleurs sont jaunes, en forme de corolle. Mais les fruits ne ressemblent à un vrai concombre qu'à distance. Ils sont ovales ou oblongs, jusqu'à 6 cm de long, densément couverts de soies, très juteux en début de maturité. Les graines sont petites, seulement 4 mm ou moins, légèrement allongées, plates. Dans la nature, cette plante peut être trouvée dans les tas d'ordures, les décharges, le long des routes.