Rowan ordinaire: caractéristiques, culture et application

Dans l'ancien temps, le sorbier était attribué à des propriétés magiques. Les anciens Celtes la considéraient comme une protectrice fiable contre le mauvais œil et les dommages, toutes sortes de problèmes.

Des pousses et des fruits mûrs de sorbier étaient utilisés pour décorer les habitations, utilisés comme talisman; séchées, trempées ou bouillies dans des baies de miel ont été servies, et de la poudre de fruits secs a été ajoutée à la farine. Rowan est une culture nordique, il tolère donc calmement une baisse de température jusqu'à -50.

Mais avec une résistance hivernale élevée, la plante est assez exigeante pour le sol, pousse mal sur les sols secs, a besoin d'un arrosage supplémentaire, aime les endroits éclairés et à l'ombre, la croissance et le rendement s'affaiblissent.

Les soins Rowan consistent en l'élimination rapide des pousses, qui se forment souvent au niveau du collet, ainsi qu'en arrosant, en fertilisant et en ameublissant le sol, en formant la couronne et en combattant les ravageurs et les maladies.

Plantation de Rowan

Il est planté en automne ou au début du printemps - généralement jusqu'à la fin avril, car il commence à pousser tôt. Pour obtenir une récolte plus généreuse, il vaut mieux acheter plusieurs variétés de sorbier: les plantations mono-variété, bien qu'elles soient sujettes à l'autofertilité, sont encore moins productives.

Les arbres sont plantés à une distance d'au moins 4-6 m les uns des autres. Les fosses sont creusées de 60 à 80 cm de profondeur et de largeur. Elles sont remplies d'un mélange de terre de compost avec une couche superficielle de terre fertile, à laquelle elles ajoutent une poignée de cendre et de superphosphate et 2-3 pelles d'humus de fumier de trois ans ( le fumier frais et non mûr brûle les racines). Après la plantation, les plants de sorbier doivent être arrosés et raccourcis par le conducteur central, et l'année suivante - jeunes pousses et pousses latérales.

Quand collecter et comment conserver les baies de sorbier

Les baies de Rowan mûrissent complètement en septembre-octobre. Pendant cette période, cela vaut la peine d'être récolté. La deuxième option est d'attendre le premier gel, lorsque les fruits deviennent sucrés. Ils doivent être retirés de l'arbre avec les tiges. Les baies ainsi récoltées peuvent rester fraîches pendant longtemps. Vous pouvez utiliser la congélation pour stocker les cendres de montagne, mais ne pas décongeler. Ou vous pouvez simplement disposer les fruits de rowan en une couche de 10-15 cm et les conserver ainsi jusqu'au printemps à une température de 0-1 ° C.

Sorbier des oiseleurs - une excellente option pour un chalet d'été. Ce n'est pas seulement très pittoresque, mais possède également de nombreuses propriétés utiles. Il vous suffit d'en être convaincu par votre propre expérience.

Soins Rowan

Les soins Rowan sont réduits à l'élimination rapide des pousses, qui se forment souvent au collet de la racine, et des pousses poussant sous le site de greffe, ainsi qu'à l'arrosage, à la fertilisation et à l'ameublissement du sol, à la formation de la couronne et à la lutte contre les ravageurs et les maladies. Étant donné que les sorbiers commencent à pousser assez tôt et rapidement au printemps, la taille et l'alimentation des plantations doivent être effectuées le plus tôt et le plus tôt possible. Dans le même temps, les pousses faibles et cassées sont coupées des jeunes plantes, les plus longues sont quelque peu raccourcies au bourgeon externe.

Lors de la taille des plantes fruitières, la nature de la fructification doit être prise en compte. Chez les espèces et variétés de sorbier, portant des fruits sur les excroissances de l'année dernière, les pousses ne sont que légèrement raccourcies et la couronne épaissie est éclaircie. Les plantes à faible croissance reçoivent une taille rajeunissante pendant deux à trois ans de bois afin d'induire la croissance de nouvelles pousses. Dans le sorbier, portant ses fruits sur différents types de formations fruitières, les branches semi-squelettiques sont raccourcies, éclaircissant et rajeunissant systématiquement les boucles.

À partir de la troisième année de vie, les jeunes sorbiers doivent être nourris avec des engrais minéraux. Une alimentation triple est la plus efficace: au printemps, avant la floraison, 20 g d'azote sont ajoutés. 25 g de phosphore et 15 g d'engrais potassiques par m2. m débarquements; en été - 10-15 g d'azote et de phosphore et 10 g de potasse; à l'automne, après la récolte, - 10 g de phosphore et de potassium. Les engrais sont incorporés peu profondément, creusant légèrement le sol, après quoi les plantations sont arrosées abondamment.

Inflorescence de Rowan. <>

Rowan ordinaire: culture et soins

Rowan est très beau à la fois pendant la floraison et avec des grappes mûres sur les branches. Les baies sur l'arbre durent longtemps, elles n'ont pas peur du gel, elles sont savoureuses sous forme de jus, gelées, confitures, marmelades, pastilles ou simplement frottées avec du sucre. Vous pouvez même fabriquer des médicaments maison à partir d'eux. Par conséquent, de nombreux jardiniers sont intéressés à avoir au moins un sorbier sur leur site. Elle est un classique du paysage russe. Et les anciens Slaves attribuaient au sorbier la capacité de protéger la cour de tous les mauvais esprits.

Plantation et culture de sorbiers communs.

Il est possible de cultiver du sorbier ordinaire sur le sol le plus ordinaire, mais sur les poumons, l'arbre poussera plus mal et donnera un rendement inférieur à celui qu'il pourrait. Il est plus avantageux de planter le sorbier à l'automne. Une fosse de plantation de 60x60 cm est remplie de sol fertile, environ 5 kg de tourbe ou d'humus, 100 g d'engrais potassique et 200 g de superphosphate y sont ajoutés. Le moyen le plus simple et le plus rapide d'obtenir un semis est de greffer un bourgeon ou une tige sur un semis de tout type de sorbier. Cela peut également être fait à l'aide de couches, de greffes, de graines et de drageons.

Vous pouvez faire pousser du sorbier à partir de baies fraîchement cueillies, qui sont récoltées lorsqu'elles commencent à brunir. Ils doivent être débarrassés de la pulpe. Les graines doivent être gardées humides jusqu'au semis à l'automne. Des rainures peu profondes sont faites dans le sol, elles sont scellées avec de l'humus, s'approfondissant d'un centimètre et demi. Plantez dans un endroit bien éclairé. Lorsque les plants grandissent, transplantez-les dans un endroit permanent. En train de partir, formez une tige atteignant 80 cm de hauteur et greffez quelques boutures dans sa partie supérieure, à partir de laquelle vous formerez par la suite une couronne. Selon la technique, la greffe de sorbier se fait de la même manière que sur un pommier.

Soin Rowan, formation de la couronne et taille.

Après cela, tout le soin se résume à désherber les mauvaises herbes à temps, à enlever le porte-greffe, à appliquer des engrais, à arroser et à ameublir le sol. Ce serait également bien de pailler le cercle du tronc (le recouvrir de paille, d'aiguilles de pin, d'herbe séchée). Avant le début de la fructification, une flaque d'eau devrait se former dans le cercle proche de la tige après l'arrosage - c'est le conseil des résidents d'été expérimentés. Les couches sont faites si l'arbre mère a une forme peu standard, ce qui vous permettra de plier facilement les branches au sol. Dans les plantes greffées, les fruits apparaîtront dans 2-4 ans. Il est conseillé de planter ou de planter au moins quelques variétés pour qu'elles soient pollinisées de manière croisée. La taille est faite pour éclairer uniformément l'arbre, donc pour un plus grand rendement. Étant donné que la couronne du sorbier est pyramidale et que les branches du tronc partent à un angle aigu, cela a un effet néfaste sur leur résistance. Par conséquent, lors de la formation des principales branches du squelette, essayez de les faire ressortir à angle obtus ou droit.

La taille se fait au début du printemps avant que les bourgeons ne gonflent. Chez les jeunes arbres, les pousses sont faiblement raccourcies au bourgeon externe, les pousses qui se ramifient à un angle aigu et l'excédent est enlevé. Les variétés qui portent leurs fruits sur les pousses de l'année dernière sont éclaircies et légèrement raccourcies. Si la croissance est faible, une taille rajeunissante pendant deux ou cinq ans de bois aidera. Le sorbier, sur lequel plusieurs variétés sont greffées, est raccourci par des branches semi-squelettiques et dans les années les plus productives, les boucles (les plus petites branches) sont éclaircies. Les pousses de Rowan poussent assez rapidement, presque tout mûrit en hiver.

Variétés de sorbier rouge

Il existe de nombreuses variétés de sorbier rouge, mais à la maison, les espèces à fruits sucrés sont plus intéressantes à cultiver:

Variété russe ou liqueur élevé par Michurin - il a traversé une forêt ordinaire de sorbier avec un aronia noir. Possède une grande résistance à l'hiver et une productivité élevée. Gros fruits jusqu'à 15 mm de diamètre, presque noirs. Il est principalement utilisé pour la préparation de liqueurs, liqueurs et conserves.

Rowan à la maison très commun dans toute l'Asie centrale, pousse en Crimée. Se distingue par une très grande taille verte avec des fruits de prune. L'arbre est très grand - près de 15 m de hauteur.

Variété Nevezhinskaya. L'arbre mesure jusqu'à 10 m de haut avec une large couronne pyramidale, forte. Il a des branches et un tronc gris foncé qui s'assombrissent avec l'âge. Elle a de gros bourgeons à pointes oblongues et des fruits allongés et rouges à 5 côtés. Le goût est bon, l'amertume ne se fait pas sentir. Mûrit en août-septembre.

Grenade de variété. Obtenu en croisant le sorbier avec l'aubépine. La hauteur de l'arbre peut atteindre 4 m et sa couronne est très fine. Les fruits facettés de couleur grenade ont un goût sucré légèrement acidulé et mûrissent en août-septembre.

Qualité titane. Reçu en 1916 par I.V. Michurin. Il a pollinisé un semis de sorbier hybride avec du pollen de diverses variétés de pommiers et de poires. L'arbre est grand, près de 10 m de haut avec une couronne pyramidale dense. Fruits rouges et juteux facettés. Le goût est aigre-doux. Variété résistante à l'hiver à haut rendement.

Variété rubis. Obtenu à la suite de la pollinisation du sorbier avec du pollen de poire de différentes variétés. Fruits aigre-doux facettés, rouge foncé.

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La plupart des variétés de sorbier sont autofertiles, par conséquent, pour une bonne récolte, il est conseillé de planter plusieurs variétés différentes pour la pollinisation croisée. Vous pouvez négocier avec les voisins et planter des arbres de différentes variétés des deux côtés de la clôture. Si vous ne plantez qu'un seul arbre, plantez quelques autres variétés dans la couronne.

Récolte

Les baies de Rowan sur les branches durent longtemps. Il est préférable de récolter des variétés à fruits amers après le premier gel, afin que l'astringence disparaisse. Les baies de variétés sucrées sont retirées immédiatement à maturité, afin que les oiseaux ne les picorent pas. Vous pouvez cueillir les arbres à faible croissance avec vos mains et couper les brosses des hautes avec des élagueurs. Si les baies sont retirées après le gel, elles peuvent être conservées tout l'hiver dans des brosses dans un endroit froid ou congelées. Et les fruits récoltés avant le gel doivent être nettoyés des feuilles, des branches et des tiges, triés, séchés à l'air et séchés au soleil ou au four. Environ 20 kg de fruits sont généralement récoltés sur un arbre.

Reproduction de sorbier

Espèce sorbier - par graines, et formes et variétés décoratives - par greffage sur sorbier ou sorbier finlandais, car ce dernier a un système racinaire plus puissant et plus profond et les plantes greffées sur lui souffrent moins du sol sec. De bons résultats peuvent être obtenus en utilisant l'aubépine commune comme stock. L'épluchage de Rowan est généralement effectué en juillet - début août avec un œil endormi. Rowan à la maison (Sorbus domestica) échoue sur les porte-greffes ordinaires; il ne pousse bien que s'il est greffé sur des poires sauvages.

Lorsque le sorbier est multiplié par graines, les semis sont effectués en automne ou au printemps, environ 150 graines sont semées avec des graines stratifiées à partir de l'automne par mètre courant. Les graines séchées ou de l'année dernière sont pré-trempées pendant 3-4 heures avant la stratification. Les cultures réalisées avant l'hiver doivent être isolées avec de la litière de feuilles. Les semis de la plupart des types de sorbiers poussent rapidement et à l'automne, ils conviennent à la plantation à l'école pour la croissance et la formation.

La technologie de culture de matériel de plantation à partir de graines de sorbier est beaucoup plus simple et, dans certains cas, plus pratique que la multiplication par greffage - un bourgeon dormant ou des boutures.Cependant, lors de la reproduction des graines, il faut tenir compte non seulement du degré de variabilité des espèces, mais aussi de l'entrée ultérieure dans la saison de floraison et de fructification des jeunes plantes.

Un certain nombre de sorbiers, par exemple, finlandais, sureau. à gros fruits, moraves, sucrés, Nevezhinskaya, Burka et quelques autres, avec reproduction par graines, donnent une progéniture qui ne diffère pratiquement pas des formes maternelles et n'est pas inférieure aux plantes obtenues par greffage.

Les pousses de sorbier poussent assez rapidement et, en règle générale, mûrissent. Il est préférable de planter les jeunes plantes dans un endroit permanent à l'automne, en laissant 3-4 m entre les espèces vigoureuses et 1,5 à 2 m entre les petites.

Comment planter le rowan - règles importantes

Pour que la plantation d'automne soit réussie et que le sorbier prenne racine dans un nouvel endroit, les jardiniers expérimentés recommandent de respecter plusieurs règles de base:

1. Le matériel de plantation doit être en parfait état, si les racines commencent à s'enrouler, un tel arbre s'enracinera pire et doit être planté avant le froid.
2. Si le plant a été acheté avec un système racinaire fermé ou un filet spécial, vous n'avez pas besoin de vous en débarrasser.
3. Si vous manquez le moment de la plantation d'automne, il est préférable de reporter la procédure au printemps.
4. N'en faites pas trop avec la quantité d'engrais appliquée.

Vous ne pouvez pas utiliser le fumier comme top dressing, il peut brûler et endommager le jeune système racinaire.

1. Un petit arbre doit être préparé pour le temps froid.
2. Il est conseillé d'attacher le sorbier planté à l'automne à un support afin qu'il ne se balance pas et ne se brise pas lors d'un vent fort.

Rowan correctement planté

Variétés de Rowan

Tout le monde connaît le rowan, mais de nombreuses variétés avec des fruits savoureux et sains ont été sélectionnées sur sa base, beaucoup ne le soupçonnent pas.

• «Scarlet large» - l'une des variétés les plus précieuses de cette culture. Lors de l'hybridation, un mélange de pollen de différentes espèces de poires a été utilisé. Ses fruits sont très gros (plus de 4 g), rouge écarlate, rappelant les cerises, juteux, avec une légère astringence, mais sans amertume. La variété est à croissance rapide, universelle. Le rendement d'un arbre adulte atteint 150 kg.
• 'Perle' - porte ses fruits dans la 4-5ème année après la plantation. Sur un arbre court, les fruits rouge rubis mûrissent avec un goût rappelant la canneberge. La variété est résistante à l'hiver et aux maladies. Les rendements sont stables.
• «Wefed» - reçu du sorbier Nevezhinskaya. Un arbre court porte des fruits de manière stable. Les fruits sont rose-orange, brillants, pesant jusqu'à 1,3 g. La variété se caractérise par une grande résistance à l'hiver.
• 'Grenade' - un hybride de sorbier commun avec une aubépine à gros fruits. La hauteur de l'arbre est de 3-4 m. Les fruits ont la taille d'une cerise. Le goût est aigre-doux, sans amertume. La résistance à l'hiver et la productivité sont élevées. Fructification dès l'âge de trois ans.
• 'Beauté' - le résultat du croisement du rowan et de la poire. L'arbre forme une large couronne pyramidale, sa hauteur est de 5–6 m. Fruits abondamment et annuellement, les fruits sont gros, 1,8–2,2 g, riche couleur rouge orangé avec une forme oblongue non caractéristique du sorbier. Le goût est un peu acidulé.
• 'Espoir' - l'arbre est sous-dimensionné. Les fruits (1,8–2 g) contiennent une grande quantité de substances biologiquement actives. La variété se distingue par sa maturité précoce et son rendement élevé.
• 'Rubis' - une plante naine (2–2,3 m) avec une couronne étalée. Les fruits sont rubis foncé (1,8 g), agréable goût aigre-doux.
• 'Titane' - la variété est obtenue en croisant le sorbier avec une poire et un pommier à feuilles rouges. C'est un arbre de taille moyenne avec une couronne large et arrondie. Les fruits sont rouge foncé avec une floraison bleuâtre pesant jusqu'à 2 g. Très résistants à l'hiver. Porte des fruits chaque année.
• «Sorbinka» - arbre de taille moyenne. Les fruits sont gros (jusqu'à 3 g), jaune-rouge, avec un goût rafraîchissant agréable. Donne des fruits dans la 5-6e année. Les récoltes sont abondantes.

Baies de Rowan.

Comment choisir des plants de sorbier sains lors de l'achat

Lors du choix des plants de sorbier, faites tout d'abord attention aux racines, elles doivent être fortes et saines, avoir 2-3 branches principales (au moins 25-30 cm de long). La surface des racines doit être fraîche et humide.Avec des racines altérées et sèches, même si le plant prend racine, il poussera lentement.

La poire, la cerise, l'abricot, l'aubépine, l'amande, l'irga, le néflier, la prune, la pêche, la fraise et la framboise, ainsi que le sorbier, appartiennent à la famille des roses.

L'écorce ratatinée du tronc et des branches des plants indique qu'ils ont été déterrés il y a longtemps et qu'ils sont déjà desséchés. Si, après avoir pincé un peu d'écorce, vous ne voyez pas un fond vert, mais un fond brun, un tel semis est déjà mort et ne convient pas à la plantation. Pour le transport, placez les racines du plant dans un sac en plastique, après les avoir enveloppées dans un chiffon humide.

Le saviez-vous? Le nom latin du sorbier est aucuparia. Se compose de deux mots: avis, signifiant un oiseau, et capere, attraper, attirer. Donnés à la plante en raison de l'attrait de ses fruits pour les oiseaux, ils étaient utilisés comme appât lors de la capture d'oiseaux. Cette fonctionnalité est très utile, car les oiseaux aident à protéger les plantations de fruits et de baies sur le site des ravageurs.

Maladies et ravageurs du sorbier

Rowan est assez bien résistant à divers ravageurs et maladies. Des dommages importants ne sont constatés que certaines années. Sur le sorbier, il y a des parasites tels que les mouches à scie, les chenilles à godets et les tiques. Sur les fleurs de l'arbre, les coléoptères des fleurs s'installent, et sur les fruits et les branches de la teigne du sorbier, de la tenthrède du pommier et des scolytes. La récolte de sorbier est considérablement réduite par les oiseaux.

Poétisé par le peuple et enveloppé de légendes sur les propriétés magiques du sorbier commun est répandu partout. On pense que le sorbier devrait être planté près de la cour comme un accent brillant de la composition du jardin et un élément du paysage russe classique. En raison de son côté accrocheur, le sorbier rouge est un élément indispensable des ensembles luxuriants de bouleaux blancs, d'autres feuillus décoratifs ou de conifères bas. Elle est aussi pittoresque en tant que soliste. Les fruits sont utilisés dans la cuisine, mais le plus souvent, ils deviennent une grange naturelle salvatrice pour les oiseaux hivernants.

Variétés de Rowan

Dans la nature, il existe environ quatre-vingts espèces de sorbiers. Chacun d'eux pousse dans des conditions climatiques spécifiques.

Les variétés les plus populaires:

• sorbier rouge (ordinaire);
• aulne de sorbier;
• Tibétain;

• Cachemire;
• mixte;
• Rowan aria.

Variétés de Rowan:

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• Russe;
• Domicile;
• Nevezhinskaya;
• Grenade;

• titane;
• rubis.

Sous nos latitudes, on trouve le plus souvent le sorbier commun (rouge). Sa hauteur maximale est de 17-18 m, la profondeur du système racinaire peut atteindre 2 mètres. Découvrez les méthodes de plantation d'aronia et ses propriétés bénéfiques ici.

La description

Rowan est un arbre ou un arbuste de la famille des rosacées résistant au gel et résistant à l'ombre, il pousse jusqu'à 10 m, la largeur de la couronne atteint 6 m. Le système racinaire est puissant, pénètre profondément dans le sol. Le rowan vit depuis plus de cent ans. L'arbre est décoré de feuilles coriaces allongées et complexes, constituées de petites feuilles pointues: vert vif en été, jaune pourpre en automne. À la fin du printemps, l'arbre se pare de bouquets de fleurs parfumées rose-blanc ou crème. Et du milieu de l'été à la fin de l'hiver - des grappes de baies rouge orangé. Les fruits sont astringents, aigre-doux, avec un arrière-goût amer, riches en vitamines et micro-éléments.

Les baies sont récoltées en août et septembre. Confitures, confitures, divers desserts sont préparés à partir des fruits. Rowan est largement utilisé comme plante médicinale.

Les meilleurs conseils pour le soin et la plantation du sorbier rouge

Rowan ordinaire (rouge) est un type de sorbier, appartenant à la famille rose, la hauteur de cet arbre fruitier est de 5 à 12 mètres, de longues feuilles vertes ternes, composées de 7 à 15 feuilles, atteignent 20 cm, de grandes inflorescences blanches dégagent une odeur désagréable et des fruits juteux rouge-orange, mûrissant en août- Septembre, accrochez-vous aux branches avant l'hiver.Elle est connue comme une plante ornementale vigoureuse, durable, résistante au gel et à la sécheresse (contenant des vitamines, des oligo-éléments, du carotène, des acides organiques), une plante ornementale, qui n'est pas très exigeante pour les conditions de croissance. Voyons comment organiser correctement la plantation et les soins du sorbier rouge dans leur chalet d'été.

la reproduction

Rowan se multiplie de plusieurs manières: par graines, greffage, pousses, stratification. Chaque méthode a des caractéristiques à prendre en compte.

• Les arbres aux qualités imprévisibles poussent à partir de graines, qui commencent à fleurir et à porter des fruits plus tard.
• Les arbres qui répètent les propriétés de la forme parente sont cultivés avec des graines d'espèces et de variétés telles que Burka, Nevezhinskaya, Moravian, Finnish, sureau et quelques autres.
• Le sorbier obtenu par croisement est multiplié par greffage. Ils sont greffés sur un sorbier ordinaire ou sur une aubépine. Le meilleur stock pour le rowan domestique est la poire sauvage.

Le sorbier finlandais est un matériau favorable à la greffe: il possède un système racinaire puissant qui pénètre profondément dans le sol.

Semer des graines

Vous pouvez préparer indépendamment les graines des baies.

1. Jusqu'à l'automne, les graines extraites des baies doivent être dans un substrat humide.
2. Si les graines sont semées au printemps, elles sont trempées pendant plusieurs heures.
3. Pour semer des graines de sorbier rouges, choisissez un endroit ensoleillé.
4. Des rainures sont faites dans le sol, saupoudrées d'humus sur le dessus, les graines sont enterrées à 1,5 cm.
5. Les cultures d'automne sont recouvertes d'une couche de feuilles.
6. L'année suivante, les plants sont transplantés.

Après deux à trois ans, une tige se forme à partir de jeunes arbres d'une hauteur de 80 cm et des boutures des variétés que vous aimez sont greffées.

Transplantation de pousses sauvages

S'ils prennent le matériel pour le stock de la forêt, les arbres sont creusés profondément, car le sorbier a un système racinaire bien développé. Un an plus tard, lorsque l'arbre prend racine, plusieurs boutures y sont greffées. Pour plus d'efficacité, des boutures de plus d'une variété sont prélevées.

Conseils

Vous devez toujours retirer soigneusement les pousses des racines du sorbier, sur lesquelles les boutures greffées prennent racine. Sinon, les pousses prendront tous les nutriments et les boutures mourront.

Exigences relatives aux jeunes arbres

Les jeunes arbres doivent être de haute qualité: frais, avec de bonnes racines non sèches. Achetez des plants âgés de 1 à 2 ans avec les caractéristiques suivantes:

• 3-4 branches atteignant 20-30 cm de long s'étendent de la racine centrale;
• l'écorce est uniforme, lisse, sans dommage;
• il y a un conducteur et plusieurs branches.

Les semis sont transportés enveloppés dans un chiffon humide ou du polyéthylène.

Conseils

Si la plantation de sorbiers n'est pas seulement à des fins décoratives, mais que vous souhaitez vous régaler de produits vitaminés frais, ils achètent différentes variétés pour une pollinisation plus efficace.

Préparation du site et de la fosse pour la plantation

Avant de planter un jeune arbre dans le sol, un ensemble de travaux préparatoires est effectué. Il comprend:

• creuser des trous (ils sont creusés à une distance de 5 à 6 m les uns des autres, la profondeur de chaque trou ne peut pas être inférieure à 60 cm et la largeur - 80 cm);

• préparation du sol pour chacun des arbres;
• planter des cultures dans le sol.

Pour chacune des dépressions, un sol nutritif doit être préparé. Il comprend:

• terreau de compost;
• cendre de bois;
• engrais superphosphate;
• humus (pas frais, car il brûle rapidement les jeunes racines).

Technologie de plantation d'arbres:

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Au fond de la fosse, le drainage est aménagé à partir de morceaux de briques cassées, de gros gravats ou d'argile expansée.

1. Remplissez de terre préparée.
2. Faites un trou pour planter un arbre.
3. Couvrez le système racinaire avec de la terre.
4. Arrosez abondamment le jeune plant.

Sélection de siège

De grandes variétés sont placées autour du périmètre du site, sinon l'arbre fera de l'ombre à d'autres plantes. Étant donné que le sorbier est résistant à l'hiver, le côté nord lui est souvent attribué.

La plante tolère aussi bien l'ombre que le soleil, aime les zones humides, mais la présence d'eau souterraine ne doit pas dépasser 1 m.

Le meilleur sol pour le sorbier est un terreau fertile qui retient l'eau pendant longtemps, bien que l'arbre pousse également sur des sols moins nutritifs. Il se développe mal sur un sol alcalin, le limon sableux doit être fertilisé. Les sols acides alcalinisent - vous aurez besoin de 200 g à 1 kg de farine de chaux ou de dolomite.

Rowan Red (ordinaire) - un guérisseur dans le jardin: comment cultiver, règles de plantation

Rowan est une plante médicinale populaire. Tout le monde - enfants et adultes - connaît ses propriétés curatives miraculeuses. Les fruits écarlates sont activement utilisés dans la médecine traditionnelle pour le traitement et la prévention de nombreuses maladies; diverses teintures et décoctions médicinales en sont préparées. Pour que les baies de sorbier rouges soient toujours à portée de main, vous devez vous soucier de planter un arbre sur votre site. Cet article vous aidera à choisir un endroit pour enraciner un semis, à lui préparer un sol approprié, à vous apprendre à bien en prendre soin et à le fertiliser.

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Un atterrissage

Les jeunes arbres plantés à l'automne font mieux. Au printemps, la plantation est effectuée en avril, car le sorbier commence sa saison de croissance tôt.

1. Avant la plantation, les feuilles sont enlevées, les branches et les racines endommagées sont coupées, le plant est placé dans une purée d'argile pendant plusieurs heures.
2. Lors de la plantation de sorbier rouge au printemps, les plants sont trempés dans l'eau pendant 48 heures.
3. Un trou de plantation est creusé dans des dimensions de 0,6 x 0,6 x 0,4 m, en retrait des autres arbres de 4 à 6 m.
4. La terre végétale enlevée est mélangée avec 5-6 kg de compost ou d'humus, 100 g de superphosphate, 25 g de sulfate de potassium ou 300 g de cendre de bois.
5. Il est versé avec de l'eau, puis un semis et des piquets sont placés au milieu pour le soutenir.
6. En couvrant le trou avec de la terre, assurez-vous que le collet du plant s'élève à 5 cm au-dessus du sol.
7. La tige est coupée du haut de 20 à 25 cm; ...
8. Le sol est compacté, arrosé et paillé.

Dates de plantation d'automne

La période de plantation d'automne est déterminée par le climat de la zone où poussera le sorbier:

• Dans la région centrale, la meilleure période sera de mi-septembre à mi-octobre.
• Dans les latitudes méridionales, il est préférable de planter le sorbier du début octobre au début novembre.
• Dans les régions du nord, toute la période de septembre à début octobre sera une période acceptable.
• Pour la Sibérie et l'Oural, la plantation d'automne est la plus appropriée, car le printemps dans ces zones n'est pas stable, il y a un risque de gel ou, au contraire, de chaleur extrême. Dans le même temps, l'automne se déroule avec un régime de température confortable et des précipitations suffisantes.

Il est recommandé de planter Rowan, comme d'autres arbres, après la chute des feuilles.

Si les dates de plantation n'ont pas été respectées, le plant doit être conservé jusqu'au printemps. Dans ce cas, utilisez l'une des trois méthodes existantes:

1. Stockage au sous-sol:

• Les racines du semis sont plongées dans un récipient contenant de la tourbe humide, du sable et de la sciure de bois.
• La pièce doit avoir des conditions confortables (température de l'air de 0 à +10 degrés et humidité de 85 à 90%)
• Une fois par semaine, le système racinaire est en outre humidifié.

1. Creuser:

• Un trou profond est creusé sur le site et les racines du plant y sont placées à un angle de 45 degrés.
• Ensuite, il est enterré à l'aide d'un mélange humidifié de sable et de tourbe.

1. Il neige:

• Le plant doit être enveloppé d'un chiffon humide et enterré dans cet état dans la neige. Dans ce cas, la température optimale sera maintenue.

En utilisant cette dernière méthode, vous devez vous assurer que le semis ne se dénude pas et que la couche de neige reste toujours épaisse.

Préparer le rowan pour la plantation

Soins aux jeunes sorbiers

Après la plantation, les plants sont soigneusement soignés.

• La taille se fait avant l'écoulement de la sève. Les branches endommagées sont enlevées et celles qui ont poussé le plus longtemps sont raccourcies au bourgeon externe.
• Arrosez abondamment - 20-30 litres par arbre. Jusqu'à 4 irrigations sont effectuées par saison, s'il n'y avait pas assez de précipitations naturelles. Le sol est ensuite recouvert de paillis. Pour arroser correctement l'arbre, vous devez verser de l'eau dans les rainures creusées le long du diamètre de la couronne.
• Le sol est débarrassé des mauvaises herbes.
• Avant les gelées, le tronc est isolé avec de l'agrofibre dense, des branches d'épinette. La neige est projetée.

Si des engrais sont utilisés lors de la plantation, le sorbier n'est alimenté que la deuxième année, au printemps, en ajoutant des moyens azotés pour stimuler le développement de l'arbre. La troisième année après la plantation, le sorbier est nourri trois fois, saupoudrant le sol sous la couronne de préparations. Ensuite, le sol est déterré et arrosé.

• Avant la floraison, le sorbier est soutenu avec de tels engrais: 20-25 g d'azote et de phosphore, 15 g de préparations de potassium par 1 m2. m.
• En juillet - 10-15 g d'engrais phosphorés et azotés, 10 g de potasse.
• Fin août, des agents potassiques et phosphorés sont introduits - 10 g chacun.

Comment préparer le sorbier rouge pour l'hiver

Un arbre nouvellement planté n'aura pas le temps de devenir pleinement plus fort avant l'arrivée du froid, il a donc besoin d'aide pour faire face et survivre au froid. Pour ce faire, le jardinier doit suivre ces étapes:

1. La malle de Rowan est enveloppée de toile de jute, après quoi la structure est isolée avec des branches d'épinette.
2. La partie inférieure du coffre a besoin d'une protection supplémentaire, elle doit donc être enterrée avec de la neige tombée et s'assurer que sa quantité ne diminue pas et n'expose pas les zones vulnérables.
3. Pour, pour éviter les coups de soleil, le tronc du sorbier doit être blanchi à la chaux.
4. La protection contre les rongeurs peut être assurée par des pesticides spéciaux dispersés autour de l'arbre.

Baies de Rowan laissées pour l'hiver non cueillies

Comment prendre soin d'un arbre mature?

Les sorbiers, qui ont été greffés avec des boutures de différentes variétés, commencent à porter des fruits dès 2 à 4 ans après la plantation. Les soins ordinaires Rowan permettent un arrosage régulier pendant les périodes de sécheresse à raison de 10 litres d'eau par 1 m2. m projection de la couronne. Après l'arrosage, le sol doit être paillé. Les pousses qui poussent sous le collet sont régulièrement enlevées. De plus, les pousses doivent être coupées bas, sans chanvre. Si l'arbre est greffé, coupez les pousses qui poussent sous le site de greffe.

Le sorbier lui-même forme une couronne pyramidale à partir de branches poussant à un angle aigu. Par conséquent, une taille régulière empêche l'épaississement et augmente l'éclairage de la couronne. Il ne reste que les branches qui partent du conducteur central à un angle de 45 degrés ou plus. La taille sanitaire est effectuée en automne et au printemps.

Les arbres sont assez résistants aux maladies et aux ravageurs. Les feuilles et l'écorce de Rowan sont endommagées par les papillons de nuit, les chenilles à godets, les mouches à scie, les tiques, contre lesquels des insecticides conventionnels sont utilisés.

Rowan est résistant à la fumée et est largement utilisé dans l'aménagement paysager. Ses feuilles délicates et ses grappes lumineuses apportent une touche de lyrisme au paysage urbain.

Rowan est une plante médicinale populaire. Tout le monde - enfants et adultes - connaît ses propriétés curatives miraculeuses. Les fruits écarlates sont activement utilisés dans la médecine traditionnelle pour le traitement et la prévention de nombreuses maladies; diverses teintures et décoctions médicinales en sont préparées. Pour que les baies de sorbier rouges soient toujours à portée de main, vous devez vous soucier de planter un arbre sur votre site. Cet article vous aidera à choisir un endroit pour enraciner un semis, à lui préparer un sol approprié, à vous apprendre à bien en prendre soin et à le fertiliser.

Variétés de Rowan

Dans la nature, il existe environ quatre-vingts espèces de sorbiers. Chacun d'eux pousse dans des conditions climatiques spécifiques.

Les variétés les plus populaires:

• sorbier rouge (ordinaire);
• aulne de sorbier;
• Tibétain;

Fruits de sorbier rouge

• Cachemire;
• mixte;
• Rowan aria.

Variétés de Rowan:

• Russe;
• Domicile;
• Nevezhinskaya;
• Grenade;

Grenade Rowan

• titane;
• rubis.

Sous nos latitudes, on trouve le plus souvent le sorbier commun (rouge). Sa hauteur maximale est de 17-18 m, la profondeur du système racinaire peut atteindre 2 mètres. Découvrez les méthodes de plantation d'aronia et ses propriétés bénéfiques ici.

Choisir un emplacement pour un arbre, une période propice à la plantation

Pour la plantation de sorbier ordinaire, il est préférable de choisir un endroit situé au bord du terrain.Dans ce cas, l'arbre ne poussera pas à l'ombre, ce qui est très bon pour sa vie, et ne couvrira pas les plates-bandes de légumes avec sa couronne.

Important! Les arbres tolèrent très bien le froid, ils n'ont pas peur des gelées même sévères.

L'automne est le meilleur moment pour planter un arbre à l'extérieur. La terre ne s'est pas encore refroidie, la plante s'adaptera donc rapidement aux nouvelles conditions de son existence. Jusqu'au printemps, il aura le temps de s'enraciner, puis il grandira et se développera activement.

Préparation du site et de la fosse pour la plantation

Avant de planter un jeune arbre dans le sol, un ensemble de travaux préparatoires est effectué. Il comprend:

• creuser des trous (ils sont creusés à une distance de 5 à 6 m les uns des autres, la profondeur de chaque trou ne peut pas être inférieure à 60 cm et la largeur - 80 cm);

Jeune sorbier rouge

• préparation du sol pour chacun des arbres;
• planter des cultures dans le sol.

Important! Pour que la plante prenne racine avec précision dans la zone sélectionnée, les experts recommandent de planter plusieurs spécimens de différentes variétés à la fois.

Pour chacune des dépressions, un sol nutritif doit être préparé. Il comprend:

• terreau de compost;
• cendre de bois;
• engrais superphosphate;
• humus (pas frais, car il brûle rapidement les jeunes racines).

Technologie de plantation d'arbres:

Au fond de la fosse, le drainage est aménagé à partir de morceaux de briques cassées, de gros gravats ou d'argile expansée.

1. Remplissez de terre préparée.
2. Faites un trou pour planter un arbre.
3. Couvrez le système racinaire avec de la terre.
4. Un jeune plant est arrosé abondamment.

Prendre soin de l'arbre médicinal

Le processus de prise en charge du rouge de cendre de montagne n'est pas aussi compliqué que cela puisse paraître à première vue. Il comprend:

1. Arroser le plant (cela doit être fait régulièrement, sa fréquence dépend directement de la saison).
2. Fertiliser la plante.
3. Couper les branches cassées, éliminer la prolifération sur le tronc.
4. Ameublir le sol près du collet d'un sorbier.
5. Traitement du bois avec des moyens spéciaux contre les ravageurs et les maladies.

Les soins Rowan sont simples: arrosage, taille, alimentation

Fertilisation et alimentation du sorbier rouge

Pour nourrir les sorbiers, des engrais achetés ou des infusions de fumier ou de molène sont utilisés.

Si les produits finis ne nécessitent pas de préparation, mais seulement le respect de la technologie de leur introduction dans le sol, il faut passer un peu de temps à la création d'une substance biovitamine.

Important! Les experts recommandent de nourrir la plante au cours de la troisième année de sa vie.

Préparation de la vinaigrette naturelle:

1. À partir de déjections d'oiseaux: les excréments d'oiseaux frais sont versés avec de l'eau, le mélange est conservé pendant 3-4 semaines, bien agité, de l'eau est ajoutée (rapport 1:10), versée sous la racine.
2. De la molène: les gâteaux de vache, ainsi que les excréments d'oiseaux, sont versés avec une petite quantité d'eau, infusés pendant 3-4 semaines, agités avec de l'eau (rapport 1: 5), versés sous la racine.

Les pansements bio sont très utiles pour le sorbier

Ces suppléments vitaminiques activent considérablement la croissance et le développement du sorbier, ils sont effectués une fois par an.

la reproduction

Le sorbier se reproduit de plusieurs manières dont les plus pratiquées sont:

• graines de fruits;
• boutures;
• vaccinations.

L'option la plus simple est de multiplier par graines (ce travail ne demande pas beaucoup d'efforts, ainsi qu'une perte de temps). La plantation se fait au début du printemps ou à l'automne.

Graines de sorbier rouge

Technologie de propagation des semences:

1. Les graines sont pré-trempées dans l'eau (conservées pendant 3 à 5 heures).
2. La graine préparée est plantée dans le sol (à raison de 150 pcs / 1 mètre courant).
3. Arrosez abondamment.
4. Couvrir de feuillage sec ou de paille (pour éviter le gel).
5. Les jeunes pousses sont transplantées dans un autre endroit pour une croissance ultérieure.

Maladies courantes du sorbier rouge

Les oiseaux sont le plus grand ennemi des fruits de sorbier. Il est très difficile de se battre avec eux, car les oiseaux utilisent des baies pour se nourrir, en particulier pendant la saison froide.

Parmi les autres ravageurs, il convient de noter:

• pelle à chenille;
• les mouches à scie;

Larves de tenthrède

• les tiques;
• les scolytes;
• taupe, etc.

Bien que le sorbier rouge ne soit pratiquement pas sensible aux maladies, ce sont les ravageurs qui causent le plus de dégâts. Ils peuvent être traités à la fois par des méthodes traditionnelles et par des produits chimiques achetés.

Plantez un sorbier rouge sur votre site, vous pourrez vérifier ses bienfaits par expérience personnelle!

Growing Rowan: vidéo

Plantation correcte de semis de sorbier rouge sur le site

Nous vous expliquerons comment planter du sorbier sur le site pour qu'il donne les meilleurs résultats.

Important! Si vous ne pouvez pas planter immédiatement les plants achetés, creusez-les dans un endroit ombragé pendant un certain temps (jusqu'à 3-4 semaines). À un angle (vers le sud), faites un trou peu profond, placez-y un semis et couvrez les racines et les pousses avec de la terre sur la moitié de la longueur. Arrosez généreusement. Si les plantes sont très sèches, placez-les dans l'eau pendant quelques jours.

Le meilleur moment pour planter

Beaucoup de gens sont intéressés par la question: quand pouvez-vous planter du rowan? La réponse n'est pas simple. La plantation est possible au début du printemps, mais seulement jusqu'en mai, car les semis poussent tôt et portent des fruits plus tard. Commencez dès que le sol le permet.

Mais il est toujours préférable de planter à l'automne, quelques semaines avant que le sol ne gèle. Le sol est réchauffé et n'a pas encore eu le temps de se refroidir, ce qui aidera les plantes à s'adapter plus rapidement, pendant l'hiver, elles pourront prendre racine, le sol autour d'elles se tassera et se compactera bien, et au printemps, elles commencer activement à grandir.

Choisir un site d'atterrissage

Si vous vous demandez où il est préférable de planter du rowan, alors faites attention aux endroits en bordure du site. Ainsi, vous doterez la plante d'une zone de croissance non ombragée (cela aura un effet positif sur son activité vitale, car elle nécessite plus de lumière), et sa couronne n'ombrera pas les autres plantes. Convient comme fond merveilleux pour les plantes vivaces herbacées. L'épinette, le sapin, le pin et les feuillus sont considérés comme une entreprise appropriée pour le rowan. Il se marie également bien avec l'érable, l'épine-vinette, le chèvrefeuille.

En ce qui concerne le choix du sol, le plus courant convient au sorbier ordinaire, mais sur un drainage neutre, le rendement sera plus élevé et sur un limon léger, sableux et sableux - plus faible, la croissance est pire. Il ne souffrira pas de la présence étroite des eaux souterraines. Avant de planter le sorbier, il est conseillé de laisser la place choisie pendant deux ans pour la culture de légumes et de céréales.

Travaux préparatoires sur le site

Les travaux préparatoires commencent par la disposition des fosses à une distance de 3 à 6 mètres. La profondeur, la largeur de chacun - en moyenne 60 × 60 cm (prendre en compte la taille du système racinaire du plant). Posez une couche de drainage sur le fond (brique cassée, grosse pierre concassée, argile expansée fera l'affaire). Mélangez de la terre fertile, du compost de tourbe ou de l'humus (5 kg), du superphosphate (150-200 g), de l'engrais potassique (100 g) et remplissez un tiers de la fosse de plantation avec le mélange obtenu. Ensuite, remplissez à moitié avec de la terre ordinaire et arrosez abondamment.

Préparation des plants de sorbier

La préparation est très simple. Débarrassez-vous des racines malades, meurtries et séchées. La partie aérienne des plants nécessite également les mêmes manipulations. Utilisez un shaker en argile pour éviter le dessèchement.

Important! Si la plantation a lieu au printemps, les racines sont préalablement conservées dans l'eau pendant deux jours. Et à partir des plants achetés à l'automne, il est nécessaire d'enlever soigneusement les feuilles sans endommager les bourgeons, en cas d'achat trop tardif - creusez dans les sorbiers pour l'hiver.

Le processus de plantation de plants de sorbier

Attendez que l'eau pénètre dans le sol après l'arrosage et faites une petite entaille au centre du trou, placez-y le plant et étalez son système racinaire. Couvrez la plante avec de la terre pour qu'elle soit de 2 à 3 cm plus profonde qu'elle ne poussait dans la pépinière. Tassez un peu le sol et arrosez à nouveau abondamment. Pailler le sol avec une couche d'humus, de tourbe ou d'autres matières organiques (herbe, foin, paille) de 5 à 10 cm d'épaisseur.

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Rowan - principales caractéristiques et variétés populaires

Rowan appartient au genre des arbres ou arbustes à feuilles caduques, caractérisé par une résistance élevée au gel et une absence de prétention dans la composition du sol. Se sent bien à la fois dans les forêts et dans les zones montagneuses. Sa culture est répandue dans tous les territoires de la Russie, y compris l'extrême nord. La plante est facile à propager et, si vous le souhaitez, vous pouvez créer un jardin entier à partir de différentes variétés de cette culture.

Pendant longtemps, cet arbre a été planté près de la maison, on pense qu'il est capable de se protéger du mauvais œil des gens méchants. Profitant du fait que les pousses sont caractérisées par leur élasticité et leur dureté, des fuseaux et des bâtons en étaient auparavant fabriqués, et de nos jours, des paniers et certains autres éléments sont tissés pour décorer l'intérieur et le jardin. Différents produits sont découpés dans le bois de cette espèce: cuillères, plats.

Les fruits de la plante sont utilisés beaucoup plus souvent que les branches, à partir desquelles de la confiture et des confitures sont fabriquées, ils sont ajoutés aux desserts. Les baies mûres sont utilisées dans la production de colorant pour tissus végétaux. De plus, ils sont récoltés et séchés pour créer des perles et des objets décoratifs.

De nombreux jardiniers ont déjà identifié les variétés de sorbier les plus appréciées, qui se distinguent dans la pratique par l'abondance de la récolte et le goût des fruits, ce sont:

1. 1. Grand écarlate - l'espèce la plus précieuse, le poids de ses baies atteint 4–5 grammes, leur couleur ressemble à des fruits de cerise. À partir d'un arbre adulte, jusqu'à 150 kilogrammes d'une culture peuvent être récoltés par saison, caractérisés par la jutosité et le manque d'amertume. Cette variété a été obtenue à la suite de l'hybridation de sorbiers communs et de plusieurs types de poires.
2. 2. Grenade - caractérisée par des fruits particulièrement gros, de la taille d'une cerise. Le rendement est très élevé, jusqu'à 170 kilogrammes à partir d'une culture de plus de 6 ans. Les baies sont aigres-douces, il n'y a pas d'amertume. La variété est apparue en croisant le sorbier et l'aubépine à gros fruits.
3. 3. Titane - sa principale qualité est une résistance accrue au gel, cette variété est plantée dans des régions aux hivers rigoureux. Le titane est le résultat du croisement du sorbier avec la poire et la pomme à feuilles rouges. Les fruits sont petits, environ 2 grammes de poids, la plante est de taille moyenne avec une forme de couronne large.
4. 4. Rowan beauty - un arbre à couronne pyramidale pouvant atteindre 6 mètres. La variété est issue du croisement du sorbier avec la poire. Le rendement beauté est élevé, les fruits pèsent jusqu'à 2,5 grammes de couleur rouge orangé. Cette espèce se distingue par une forme oblongue inhabituelle des baies. Leur goût est légèrement acidulé, mais dépourvu d'amertume.

Certaines variétés sont plantées dans le jardin plus dans le but de décorer le site que pour la récolte. Cependant, ces espèces ont également un excellent goût de fruit.

1. 1. Kene est un bonsaï avec des feuilles gracieuses et de grosses baies nacrées ou blanches. En atteignant l'âge de la fructification, il devient, sinon le principal, puis l'une des principales décorations du jardin - il a l'air très décoratif. Sa hauteur ne dépasse pas 2 mètres.
2. 2. Ruby - une plante naine avec une couronne étalée, pousse jusqu'à 2,5 mètres. Les fruits sont très savoureux, aigres-doux, leur poids ne dépasse pas 2 grammes. La couleur des baies est rubis foncé.

Une description des principaux critères pour chaque espèce aidera le jardinier à naviguer dans la variété des variétés de cette culture fruitière et à choisir la meilleure option pour lui-même. Les gens entendent souvent le nom - l'aronia. C'est une idée fausse qu'une plante avec une forme de fruit similaire est une espèce de sorbier, en fait, c'est l'aronia.

Les deux espèces végétales - l'aronia et le sorbier - appartiennent à la famille rose et sont liées dans la hiérarchie botanique, cependant, en les regardant de près, vous pouvez voir qu'elles sont complètement différentes. Le premier est un arbuste qui passe d'un mètre à deux et demi, ses feuilles ont une structure complètement différente, différente des plaques foliaires du second.

Où planter du rowan sur le site.Pourquoi est-il nécessaire de planter du rowan près d'une maison privée

La plupart des propriétaires de bâtiments privés essaient de planter leurs arbustes et arbres préférés sur le site. Est-il possible de planter du rowan près de la maison?

Signes et superstitions

Avant de planter une plante près d'un bâtiment, il est important de peser à l'avance non seulement les caractéristiques de sa croissance, mais également de prendre en compte les signes folkloriques.

On pense généralement que le sorbier a un pouvoir mystique qui protège contre les énergies négatives et aide principalement les femmes. Il est capable de protéger le sexe féminin des influences négatives, donne la fertilité.

Considérons quelques signes importants.

• Si un arbre pousse seul sur un site près de la clôture, cela indiquera la présence de capacités surnaturelles chez l'un des résidents;
• Si vous voulez protéger votre maison de manière fiable contre les voleurs, les incendies et les méchants, plantez trois petits arbres autour d'elle;
• Si vous voulez protéger votre maison des visites d'esprits maléfiques, vous devez planter un arbre juste à côté de la fenêtre afin que les brindilles puissent être attachées à la fenêtre. Ils peuvent être fixés avec du fil ou simplement accrochés à quelque chose. Et même si vous attachez une brindille pincée à une porte ou à un porche, cela aidera à protéger les résidents des chagrins et des maladies;
• Si les femmes vivent dans la pièce, il est important de planter un jeune arbre pour préserver leur jeunesse. En outre, un arbre aux baies rouges est considéré comme un symbole de fertilité, il aide donc les femmes à tomber enceintes;
• Même une petite plante aux fruits rouges attire la santé. Cueillez les baies et les feuilles, faites une décoction et laissez un membre malade de la famille la boire au moins 3 fois par jour.

Même si le sorbier pousse non près du bâtiment lui-même, mais pas loin de celui-ci, l'arbre peut également être utilisé à de bonnes fins. Par exemple, vous pouvez mettre des feuilles sous l'oreiller pour les jeunes mariés - elles protégeront les jeunes du mauvais œil et de l'envie, et attireront l'amour. Et si une mariée porte des perles de baies pour un mariage, sa beauté et sa santé seront protégées des mauvaises langues. Rowan apporte l'amour aux filles célibataires.

De plus, depuis l'Antiquité, les gens ont disposé des branches de sorbier le long de la route du cimetière, revenant après les funérailles. On croyait que cela aiderait l'âme du défunt à quitter la terre plus rapidement et à apporter la paix dans l'autre monde.

Il y a de nombreux signes. Et si vous plantez un arbre devant la maison, cela vous protégera au maximum de tous les malheurs. Mais il y a des choses qu'il est strictement interdit de faire pour ne pas obtenir le résultat inverse.

Que ne peut-on pas faire avec Rowan

Donc, en aucun cas, vous ne devez simplement couper des branches ou casser un arbre. On pense que cela peut entraîner des maladies graves et des malheurs. Si vous avez besoin de le faire dans un bon but, assurez-vous au moins mentalement de demander pardon pour la douleur causée et d'expliquer pourquoi vous avez besoin de ses branches, de ses feuilles ou de ses fruits.

Signes sur la météo

La réponse à la question de savoir s'il est possible de planter du rowan près de la maison est claire. Et si la plante pousse près du porche, vous pouvez facilement en prédire même la météo. Plus de baies indiquent un long hiver glacial. S'ils mûrissent longtemps, le printemps sera tardif et frais. Et si les baies tombent en grande quantité des branches, sans avoir le temps de mûrir complètement, cela indique un été avec des pluies et une récolte abondante.

Pouvez-vous planter du rowan près de chez vous? Il est même nécessaire de le faire si vous croyez au moins un peu aux présages folkloriques et souhaitez préserver votre santé et celle de vos proches, ainsi que protéger votre maison des mauvais esprits et des malheurs. Cette plante présente certains avantages, l'essentiel est de choisir le bon endroit pour planter un arbre devant la maison.

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Plus d'informations sur le jardinage ici.

Règles d'entretien - taille, alimentation et lutte antiparasitaire

Prendre soin des sorbiers dans le jardin consiste à arroser, à tailler de saison, à nourrir, à desserrer le cercle du tronc et à traiter les parasites - ce sont les procédures les plus élémentaires nécessaires pour chaque plante cultivée dans le jardin. La culture ne nécessite aucun soin ou attention supplémentaire de la part du propriétaire.

La taille et la fertilisation du sol doivent être effectuées au printemps le plus tôt possible, car le sorbier se réveille tôt après la période hivernale et reprend son développement.

Les principes de la taille dépendent de l'âge de la plante: chez les jeunes arbres, de longues pousses minces sont raccourcies jusqu'au bourgeon externe, les fragments endommagés sont coupés. Les couronnes de sorbiers abondamment fructifères sont éclaircies afin que les rayons du soleil puissent éclairer et réchauffer librement toutes les parties de l'arbre, y compris le tronc principal. Pour cela, toutes les pousses qui poussent à l'intérieur de la couronne ou qui se croisent sont retirées ou raccourcies au bourgeon externe. Les branches sont également coupées, dont la croissance est dirigée vers le sol.

Pour les arbres matures, dont la croissance est considérablement affaiblie, une taille rajeunissante est effectuée. Pour stimuler la croissance des jeunes pousses, toutes les branches mal fructifères de plus de 4 à 5 ans sont soigneusement coupées.

Bien sûr, il est nécessaire de couper les parties malades et gelées de la plante pendant l'hiver. Les feuilles et les pousses infectées doivent être brûlées immédiatement pour éviter la propagation de la maladie dans le jardin. Les endroits des coupures doivent être lubrifiés avec du vernis de jardin ou de la peinture à l'huile à base d'huile de séchage - cela aidera le sorbier à se remettre plus rapidement des dommages qu'il a subis et à le protéger des infections.

Une fois que l'arbre a atteint l'âge de 3 ans, vous pouvez commencer à le nourrir avec des engrais minéraux. Cela se fait trois fois par an: avant la floraison printanière, en été et après la récolte des baies. Les fonds sélectionnés sont incrustés peu profondément dans le sol lors de l'ameublissement, puis le sorbier est arrosé abondamment.

Ainsi, dans la première quinzaine d'avril, il sera utile d'ajouter au sol 20 grammes d'azote, 25 grammes de phosphore et 15 grammes d'engrais potassiques par mètre carré. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des agents tels que le superphosphate, l'urée, le sel de potassium ou d'autres médicaments qu'un jardinier particulier préfère. En juillet, le dosage de chaque minéral est réduit à 10 grammes et à l'automne, seuls le phosphore et le potassium sont introduits - 10 grammes chacun. L'azote pendant cette période sera inapproprié et peut même être nocif, car il active la croissance de la partie verte de la plante, ce qui est inacceptable avant les gelées.

Rowan se positionne comme une culture assez résistante aux maladies et aux ravageurs, mais certaines années, elle peut être attaquée par des mouches à scie, des chenilles, des tiques, des fourmis ou des mites du sorbier. Lorsque des signes de maladie apparaissent, quelle que soit la saison et la présence de fleurs sur les branches, il est recommandé de couper immédiatement tous les fragments endommagés et de les brûler. L'arbre lui-même doit être pulvérisé avec une solution de sulfate de nicotine et de savon à lessive ordinaire.

Sorbier rouge - propriétés médicinales et contre-indications

Qu'est-ce qu'un sorbier rouge, les propriétés utiles et les contre-indications depuis de nombreuses années ont été bien étudiées par les médecins domestiques et les biologistes. Maintenant que les acides parasorbiques et sorbiques ont attiré une attention particulière des scientifiques, il s'est avéré qu'ils bloquent également la croissance des micro-organismes, des champignons et des moisissures, ce qui donne une impulsion à de nouveaux développements. Les guérisseurs connaissaient cette caractéristique il y a de nombreuses années, conseillant aux femmes de prendre des infusions et des baies pour les maladies fongiques et le muguet.

Mais les femmes enceintes ne peuvent pas utiliser un tel médicament, car les fruits du sorbier augmentent la coagulation sanguine et peuvent provoquer une fausse couche ou un accouchement, et plus tard provoquer une allergie chez le bébé. L'exception concerne les petites doses, avec une toxicose précoce sévère, mais uniquement après consultation du médecin. Les enfants peuvent recevoir des baies à partir de 3 ans, plusieurs morceaux ou 1 cuillère à café de confiture, augmentant la quantité à 1,5 cuillère à soupe. cuillères de 10 ans.

Les avantages considérables pour la santé du sorbier rouge sont dus à sa composition précieuse:

• cellulose;
• acides aminés;
• protéines végétales;
• les phospholipides;
• flavonoïdes;
• terpénoïdes;
• anthocyanes;
• acides organiques;
• fructose, glucose, sorbitol, pectines;
• les glycosides;
• les caroténoïdes;
• huiles essentielles;
• minéraux, vitamines.

Sorbier rouge - propriétés médicinales

Aujourd'hui, il est largement connu pourquoi le sorbier rouge est utile.Dans cette liste, il existe des propriétés anti-inflammatoires, hémostatiques, astringentes et diurétiques. Les baies abaissent la pression artérielle, augmentent la coagulation sanguine, pour lesquelles elles sont particulièrement appréciées dans le traitement de l'hypertension, des maladies cardiaques et vasculaires. Et aussi les phytoncides de rowan détruisent Staphylococcus aureus, Salmonella, moisissures.

Qu'est-ce que le sorbier rouge est précieux - propriétés utiles:

• combat les infections intestinales;
• augmente l'immunité après la maladie;
• améliore le métabolisme;
• abaisse le taux de cholestérol;
• soulage les flatulences, élimine les toxines.

Les fruits de cet arbre aident dans le traitement de:

• rhumatisme;
• tuberculose;
• anémie;
• coqueluche;
• œdème;
• gastrite.

Rowan rouge - contre-indications

Mais nous ne devons pas oublier que si le sorbier rouge est choisi pour le traitement, les avantages et les inconvénients pour la santé peuvent être équilibrés s'il est utilisé de manière incorrecte. Parmi les contre-indications figurent l'intolérance individuelle, l'allergie aux baies ou aux composants des bouillons à feuilles caduques. Par conséquent, il est important de vérifier à l'avance s'il y a une incompatibilité, afin de ne pas provoquer d'effets secondaires.

Les médicaments à base de baies et de feuilles, riches en sorbier rouge, sont contre-indiqués dans:

• gastrite avec une acidité élevée;
• lithiase urinaire au stade aigu;
• hypotension;
• un ulcère d'estomac ou duodénal;
• crises cardiaques ou accidents vasculaires cérébraux récents;
• la cardiopathie ischémique;
• insuffisance cardiaque.

Honneur et respect

Dans la Russie ancienne, un sorbier poussait nécessairement dans chaque jardin - comme symbole de bonheur et de paix dans la famille. L'une des fêtes chrétiennes est consacrée à cette culture - le jour de Pierre et Pavel Ryabinnikov. De nombreux signes agricoles ont longtemps été associés au sorbier: il fleurit - il est temps de semer le lin, il fleurit bien - à une riche récolte de lin, fleurit tard - par le long automne ... Le sorbier a toujours été en haute estime. L'habitation était décorée de ses branches, de la poudre de fruits secs était ajoutée à la farine. Des baies bouillies dans du miel, marinées ou séchées au soleil étaient servies parmi d'autres plats. - Je pense que vous serez surpris d'apprendre que le sorbier est un parent de la rose, ils appartiennent à la même famille de rosacées, -
Il parle
Chercheur junior du Département des cultures de petits fruits, RUE "Institut de la culture fruitière" Lyudmila Murashkevich
. —
Le premier à regarder le sorbier commun était Ivan Vladimirovich Michurin. En le croisant avec diverses plantes, il a développé de nouvelles variétés. "Burka" - un hybride avec le sorbier alpin, "grenade" - avec aubépine rouge sang, "liqueur" - avec l'aronia. Plus tard, les éleveurs ont expérimenté le nèfle, la pomme et même la poire. Ainsi, les variétés «écarlate large» et «beauté» ont été obtenues à partir du croisement du sorbier morave et d'un mélange de pollen de poire. Dans la flore mondiale, il existe environ 90 espèces de sorbiers, mais seulement 14 espèces ont été introduites dans la culture, et la plus répandue est le sorbier. Sont également cultivées ces formes de sorbier à fruits sucrés, telles que la morave, les fruits sucrés, les nevezhinsky, les gros fruits ou la maison.

Sélection

Rowan en automne
Le sorbier a un goût amer, ce qui réduit sa valeur nutritive. Ce n'est qu'au XIXe siècle que des formes mutantes avec des fruits dépourvus d'amertume ont été isolées. Le cultivar 'Edulis' a été trouvé à l'origine en 1810 dans les montagnes Altwater près de Spornhau. Plus tard en 1899, une autre forme avec des fruits non amers a été découverte, appelée «Beissneri».

Au cours d'une histoire de deux cents ans, de nombreux descendants de graines de ces sorbiers ont été obtenus, réunis dans le groupe de cultivars moraves. La sélection parmi les plants visait à augmenter la masse des fruits. Les formes les plus productives et à gros fruits ont été fixées au moyen de la reproduction végétative. La reproduction de deux formes - 'Rossica' et 'Rossica Major' - a été lancée par la société allemande Shpet en 1898 et 1903. Ils avaient des fruits environ une fois et demie plus gros que ceux des formes originales du sorbier morave.Plus tard, d'autres variétés à gros fruits du groupe de cultivars moraves ont été obtenues en Allemagne à l'Institut de reproduction des cultures fruitières de Dresde-Pilnitz et à l'Institut des fruits et baies de Drazdiany en République tchèque [6].

En Russie, des formes non amères de sorbier commun ont été trouvées dans le village de Nevezhino, district de Nebylovsky, région de Vladimir [7], d'où elles se sont largement répandues dans le centre de la Russie. Au moyen de la sélection folklorique, un certain nombre de variétés ont été sélectionnées ultérieurement, enregistrées sous les dénominations «Kubovaya», «Yellow», «Red». La variété des formes est due à la fois à la reproduction des graines et à la sélection de mutations rénales. Plusieurs variétés prometteuses du groupe de variétés Nevezhinsky ont été enregistrées par le pomologiste soviétique E.M. Petrov. Plus tard, il a continué le travail de sélection avec le sorbier et a reçu un certain nombre d'hybrides du croisement des sorbiers morave et névezhinsky entre eux et des variétés de Michurin.

L'éleveur russe I. V. Michurin a joué un rôle extrêmement important dans l'amélioration de la gamme de sorbiers. Comme objet principal de son travail, il a utilisé le sorbier amer commun, qu'il a croisé avec l'aronia noir, le sorbier glovina, la pomme, la poire, l'aubépine et le néflier.

À l'avenir, les travaux de sélection des cendres de montagne se sont poursuivis dans la ville de Michurinsk à VNIIG et SPR. Il y a eu des variétés créées «Businka», «Vefed», «Fille de Kubovoy», «Sorbinka», qui sont le résultat du croisement des sorbiers de Nevezhin et de Moravie.

Le travail de sélection du sorbier a également été réalisé dans le VIR et d'autres institutions russes [6].

Où pousse le sorbier rouge?

L'épithète latine spécifique du sorbier commun - aucuparia vient de lat. avis - oiseau et capère - attirer, attraper.

Cela est dû au fait que les fruits de sorbier sont attrayants pour les oiseaux et ont été utilisés comme appât pour les attraper.

Rowan est une plante répandue presque partout dans le monde. Il est connu dans les pays européens, populaire en Asie occidentale, dans le Caucase.

Arrivé à l'Extrême-Nord, dans les montagnes, il s'élève jusqu'à la frontière même de la végétation, et là, il prend déjà la forme d'un buisson.

En d'autres termes, là où pousse le sorbier, un climat tempéré règne.

En Russie, le sorbier rouge est commun dans la zone de forêt et de steppe forestière de la partie européenne, dans le Caucase du Nord, dans l'Oural. Pousse en spécimens séparés, sans former de fourrés continus, dans les sous-bois ou le deuxième niveau de forêts de conifères, mixtes, parfois à feuilles caduques, dans les clairières et les lisières des forêts, entre les arbustes.

Les jardiniers russes considèrent le sorbier comme l'une des cultures les plus sans prétention, et c'est vrai. Il peut pousser dans n'importe quel sol, y compris les sols infertiles et acides. Cependant, la qualité du sol affecte directement la fructification de cette plante.

Le sorbier commun peut pousser aussi bien au soleil qu'à l'ombre partielle, mais dans le second cas, le jardinier obtient un arbre élancé allongé essayant d'atteindre la lumière du soleil. Dans les zones bien éclairées, le sorbier commun donne une excellente récolte.

L'avantage de cette plante est sa convivialité avec toutes les autres cultures poussant à proximité sur le site.

Ce qui suit est une description botanique du sorbier commun et des recommandations pour l'entretien des arbres.

Utilisation de fruits

Rowan a toujours été apprécié par les guérisseurs traditionnels comme la principale plante de guérison. Le peuple russe a toujours vénéré cette plante. En Russie, il était d'usage de transporter une personne malade sous un sorbier pour que son esprit emporte la maladie. Auparavant, une confiture amère était préparée à partir du fruit pour calmer le système nerveux. L'écorce de l'arbre servait à guérir le foie.

Nos ancêtres ont fermenté des baies mûres, les ont recouvertes de sucre, ont versé du miel, les ont séchées. Les baies déjà attrapées par le gel étaient particulièrement appréciées. Une pâte spéciale a été faite à partir d'eux, frottant avec du sucre en poudre. À partir de calculs dans les reins et la vésicule biliaire, ils ont cuisiné une bouillie spéciale à base de baies de sorbier.

Les fruits Rowan sont un remède multivitaminé, il contient de nombreuses vitamines. C'est un excellent médicament astringent, laxatif, diurétique, cholérétique, hémostatique et œstrogène.L'extrait de Rowanberry fait partie de nombreuses multivitamines en pharmacie, des médicaments pour augmenter l'immunité, réduire le cholestérol et la pression artérielle.

Description de Rowan

Rowan est un genre de plantes ligneuses basses de la tribu Apple de la famille Pink. Les bourgeons de la culture sont feutrés. Les feuilles sont grandes, avec 11–23 folioles oblongues. De nombreuses fleurs blanches sont rassemblées dans des inflorescences denses qui se forment aux extrémités des branches. Les fleurs ont une forte odeur spécifique.

Les fruits Rowan sont des pommes juteuses rouge vif sphériques avec de petites graines, arrondies sur les bords. Les baies contiennent environ 8% de sucres, d'acides organiques, de vitamines C et P, de glycosides et de carotène.

Actuellement, il existe plus de 100 espèces de sorbiers, dont un tiers pousse en Russie. La culture est répandue en Europe, en Asie et en Amérique du Nord.

L'arbre a une résistance élevée au gel, sans prétention au sol. Il pousse calmement dans les zones avec un emplacement proche des eaux souterraines.

Rowan ordinaire fait partie du nombre de cultures fruitières de faible valeur en raison de sa prévalence et de la faible qualité des baies. En règle générale, il est utilisé comme arbre ornemental, les fruits sont utilisés pour la nourriture et le bois est utilisé pour la menuiserie.

La reproduction de la plante se fait avec une méthode végétative et générative. En règle générale, l'espèce sorbier est cultivée à partir de graines. Le semis des graines a lieu à l'automne.

Types et variétés

Sur la base du sorbier commun, de nombreuses variétés ont été sélectionnées. Au total, il y en a plus de 100. Ils diffèrent les uns des autres:

• la taille;
• épaisseur du tronc;
• la longueur des pousses;
• couleur et goût des baies.

Les variétés les plus populaires et résistantes aux maladies et au gel qui peuvent être cultivées dans votre jardin sont présentées dans le tableau:

Avec les variétés rouges habituelles et l'aronia, des grappes de sorbier jaunes et blanches peuvent souvent être vues dans les jardins. Ainsi, par exemple, la variété Yellow est une variété à haut rendement. Les branches de ce sorbier, alourdies de fruits, sont littéralement pliées au sol. Les baies sont juteuses, adaptées à la confiture et aux tartes.

Le sorbier Solnechnaya n'est pas si fructueux, mais ses baies sont savoureuses, sans amertume. Elle a été élevée par hybridation spontanée de Nevezhinskaya Kubova, elle est donc parfois appelée la fille de Kubova.

Les variétés Kene et White Swan sont considérées séparément.

Ils sont impropres à la consommation humaine et sont cultivés comme plantes ornementales.

Les espèces de sorbier de jardin ne sont pas seulement des arbres et des arbustes avec des fruits riches en vitamines. Entre autres plantes, elles créent des couleurs belles et lumineuses.

Taxonomie

De nombreuses espèces de sorbier décrites précédemment ont ensuite été combinées avec l'espèce Sorbus aucuparia

, et leurs noms sont devenus synonymes de l'espèce:

Synonymes

• Sorbus altaica Koehne
• Sorbus amurensis Koehne - sorbier de l'amour
• Sorbus anadyrensis Kom.
• Sorbus aucuparia var. typica C.K. Schneid.
• Sorbus boissieri C.K. Schneid.
• Sorbus boissieri var. adsharica Sosn.
• Sorbus camschatcensis Kom.
• Sorbus glabrata (Wimm. & Grab.) Hedl.
• Sorbus kamtschatcensis Kom.
• Sorbus pohuashanensis (Hance) Hedl. - Rowan pohuashanskaya
• Sorbus pohuashanensis var. amurensis (Koehne) Y.L. Chhou et S.L. Tung
• Sorbus polaris Koehne

autres synonymes:

• Aucuparia sylvestris Medik.
• Mespilus aucuparia (L.) Scop.
• Pyrenia aucuparia (L.) Clairv.
• Pyrus aucuparia (L.) Gaertn.
• Pyrus aucuparia var. typica (C.K. Schneid.) Asch. & Graebn.
• Pyrus rossica A.D.Danilov

Infravides

D'autres espèces ont commencé à être considérées comme des sous-espèces ou des formes de sorbier commun: Il existe plusieurs sous-espèces et formes:

• Sorbus aucuparia subsp. maderensis (Lowe) McAll.
• Sorbus aucuparia subsp. pohuashanensis (Hance) McAll.
• Sorbus aucuparia subsp. praemorsa (Guss.) Nyman
• Sorbus aucuparia subsp.sibirica (Hedl.) Krylov [syn. Sorbus sibirica Hedl. - Sorbier de Sibérie]
• Sorbus aucuparia f. xanthocarpa (Hartwig et Rümpler) Rehder

Le statut de certaines variétés reste incertain:

• Sorbus aucuparia var. fastigiata (Loudon) Hartwig et Rümpler
• Sorbus aucuparia var. xanthocarpa hort. ex Hartwig & Rümpler

Les bienfaits des fruits du sorbier ordinaire

La principale application du sorbier commun est la nourriture, mellifère, médicale, décorative et phytoméliorative.

Les fruits contiennent du sucre (jusqu'à 5%), des acides malique, citrique, tartrique et succinique (2,5%), des substances tannantes (0,5%) et de la pectine (0,5%), du sorbitol et du sorbose, des acides aminés, des huiles essentielles, des sels de potassium, calcium, magnésium, sodium, ainsi que caroténoïdes (jusqu'à 20 mg%), acide ascorbique (jusqu'à 200 mg%), flavonoïdes, composés triterpéniques, substances amères, acide sorbique. En raison des avantages des fruits du sorbier commun, ils sont utilisés en médecine comme matière première contenant des multivitamines et du carotène.

Le fruit de Rowan est utilisé comme matière première médicinale, qui est récolté à maturité en août - octobre avant le gel, séché dans des séchoirs à 60 ... 80 ° C ou dans des pièces bien ventilées, étalé en fine couche sur du tissu ou du papier.

En raison de l'amertume sous forme fraîche, les fruits ne sont pratiquement pas consommés, plus souvent après les gelées, lorsqu'ils perdent leur amertume. Ils sont principalement utilisés pour le traitement. Ce sont d'excellentes matières premières pour les industries des boissons alcoolisées et de la confiserie, la production de boissons gazeuses. Lors de la mise en conserve, ils servent à préparer de la gelée, des bonbons tels que «cendre de montagne en sucre», confiture, marmelade, confiture, guimauve. Les fruits sont séchés et transformés en "poudres de fruits" et en farine.

Pour éliminer l'amertume des fruits de sorbier, ils sont versés avec de l'eau bouillante et portés à ébullition à feu vif, mais pas bouillis. L'eau chaude est immédiatement drainée, les fruits sont versés avec de l'eau froide et l'eau est changée plusieurs fois en 5-6 heures. Après cela, ils sont recouverts de sucre (1: 1) pendant 3-4 heures, puis bouillis en plusieurs étapes, comme n'importe quelle confiture de 5 minutes. Ensuite, les fruits deviennent transparents, la peau est douce et il n'y a pas de meilleur assaisonnement pour la viande ou le poisson!

Rowan est une plante de miel de printemps à production moyenne qui fournit aux abeilles du nectar et du pollen; productivité du nectar - jusqu'à 30 ... 40 kg par hectare de plantations. Le miel de Rowan est rougeâtre et à gros grains, avec un fort arôme. Les fruits de Rowan sont riches en vitamine C (jusqu'à 160 mg%) et en carotène (jusqu'à 56 mg%).

Rowan est apprécié non seulement pour ses fruits utiles, mais aussi pour ses qualités décoratives. Il est utilisé dans le jardinage ornemental, le jardinage des parcelles et la décoration des territoires voisins. Cet arbre conserve son attrait tout au long de l'année. Il est très beau en hiver, ainsi que pendant la floraison. Il est impossible de détourner le regard des feuilles d'automne du sorbier - des couleurs variées et vives enveloppent toute la plante.

Il a de nombreuses formes de jardin, y compris pleureuses, pyramidales étroites, à fruits jaunes, avec des feuilles pennées-lobées, etc. L'écorce de sorbier peut être utilisée comme matière première pour le tannage.

Les oiseaux sauvages se nourrissent des fruits du sorbier, ce qui les sauve souvent de la faim en hiver. Les fruits mûrs sont également utilisés comme aliments pour la volaille et le bétail.

Rowan: croissance, développement, reproduction et utilisation

Sorbier des oiseleurs lors de la germination, il ramène les cotylédons à la surface. Ils vivent dans la plupart des espèces de 50 à 80 jours. L'espérance de vie est plus élevée lorsque l'humidité de l'air est élevée. Rowan commence à pousser plus tôt que la pomme et la poire, mais fleurit une semaine plus tard. Au moment de la floraison, les pousses atteignent presque leur pleine taille et, peu après la floraison, elles finissent de pousser, ce qui détermine la haute résistance au gel du sorbier. Au cours de la première année de vie, les semis se développent lentement et à partir de la deuxième ou de la troisième année, une croissance intensive des pousses commence. Les jeunes arbres ont souvent des couronnes pyramidales qui changent avec l'âge sous l'influence de la sévérité des fruits, du feuillage, ainsi que de l'ombrage mutuel des branches en branches arrondies.

La plupart des sorbiers sont dominés par la croissance apicale. Les bourgeons apicaux donnent naissance à de puissantes pousses (jusqu'à 100-120 cm de long), tandis que les inférieurs restent dormants, ce qui détermine l'étagement de la couronne. Lors de la formation de la couronne, les pousses doivent être raccourcies. Des bourgeons végétatifs simples donnent naissance à des pousses de croissance. Les inflorescences sont formées à partir de bourgeons génératifs formés sur des rameaux-boucles fructifères (branches 1 à 3, parfois jusqu'à 5 cm de long avec des traces annulaires de pétioles tombés) et sur des lances (branches jusqu'à 15 cm de long avec un bourgeon génératif au sommet ). Les boucles de sorbier commun vivent de cinq à sept ans, chez les domestiques - plus longtemps que chez toutes les autres espèces (12-16 ans).

Au printemps, une courte pousse avec trois à quatre feuilles puis une inflorescence se développe à partir d'un bourgeon mixte génératif. Les fleurs sont bisexuées avec une forte odeur. Tout d'abord, le pistil mûrit, puis les anthères, ce qui est important pour la pollinisation croisée. Rowan fleurit jusqu'à douze jours. Le sorbier est partiellement autofertile et toutes les variétés de sorbier Nevezhinsky et Michurinsky sont auto-stériles, mais ils se pollinisent bien.

La plupart des espèces de sorbiers se caractérisent par un type de système racinaire s'étendant horizontalement - ancre de surface ou peigne de surface. Dans les semis annuels, des racines pivotantes et de courtes racines latérales se forment. La profondeur de leur apparition est de 5 à 30 cm Les racines latérales, ramifiées, forment de nombreuses petites racines (fibreuses). Le diamètre du système racinaire des jeunes arbres est le double du diamètre de la couronne. Chez les plantes adultes, les racines s'étalent sur le côté de cinq à six mètres, le diamètre du système racinaire est 1,3 fois supérieur au diamètre de la couronne. La majeure partie des racines fibreuses envahissantes est située à une profondeur de 40 cm La particularité de la présence de racines dans le sorbier doit être prise en compte lors de la culture du sol. Presque tous les types de sorbiers forment une croissance racinaire abondante. L'augmentation de la croissance excessive cause des dommages aux racines pendant le travail du sol. La durée de vie du sorbier commun est d'environ 60 ans, mais il existe des spécimens connus dépassant 200 ans. La saison de croissance dure 182 à 189 jours.

Les sorbiers font partie des espèces d'arbres rustiques. Même dans les hivers particulièrement rigoureux, lorsque la température descend à moins 45 ° C, les cendres de montagne et les variétés non vezhin ne sont pas endommagées. Le sorbier Moravian et Bereka subissent des gelées de trente degrés. L'espèce la moins résistante à l'hiver est le sorbier domestique. La végétation commence à des températures relativement basses, plus tôt que la plupart des plantes fruitières, mais la floraison a lieu lorsque la température moyenne quotidienne atteint + 15-16 ° C. Les feuilles du sorbier commun tombent deux semaines plus tôt que celles du pommier, de sorte qu'en hiver, le bois et les bourgeons ont complètement mûri, ce qui détermine sa grande résistance à l'hiver. Les racines des arbres sont également très résistantes au gel.

Rowan pousse mieux et porte ses fruits dans des endroits bien éclairés et modérément humides. Sous la canopée de la forêt, sa productivité et son espérance de vie sont réduites. Aria et la maison sont les plus exigeantes en matière de lumière. Les meilleurs sols pour le sorbier sont les chernozems et les sols limoneux forestiers gris foncé. Les eaux souterraines des zones de plantation de cendres de montagne ne doivent pas se trouver à moins d'un mètre et demi du niveau du sol. Et dans le même temps, les jeunes sorbiers nevezhin sans arrosage pendant les années sèches peuvent mourir, et les adultes peuvent réduire considérablement le rendement. Rowan a besoin d'humidité au printemps, pendant la période de croissance active des pousses, ainsi que pendant la croissance des fruits et la pose de bourgeons de branches pour la récolte de l'année suivante. Les semis sont très exigeants sur l'approvisionnement en eau. Reproduction, culture et soins:

Les sorbiers se multiplient par graines et jardinent des variétés à fruits sucrés principalement par voie végétative (bourgeonnement, greffage, drageons ou stratification). La méthode de sélection des graines de sorbier est répandue. Pour obtenir des semis, une stratification des semences est nécessaire (de 3 à 6 mois).Si les graines se sont formées pendant un été humide et frais, leur période de stratification est courte et après un été sec, elle est longue. Pour obtenir des graines saines, les fruits sont écrasés et lavés immédiatement. Humides, ils sont mélangés avec de la tourbe dans un rapport de 1: 3 et placés dans une boîte. Pendant la stratification, la tourbe est constamment humidifiée, en veillant à ce qu'elle ne devienne pas fortement compactée. La stratification est réalisée dans un sous-sol à une température de 1 ° C. Dès que cinq pour cent des graines éclosent, la boîte est placée dans un glacier ou sous la neige, recouverte d'une épaisse maille métallique provenant de souris. Une couche de neige de 50 à 60 cm d'épaisseur et une couche de sciure de bois (jusqu'à 15 cm) sont versées sur le dessus.

Au printemps, les graines de sorbier sont semées sur des billons préparés à l'automne. Le sol sur les billons doit être léger et abondamment fertilisé avec des engrais à base d'humus, de phosphore et de potassium (100 et 50 g par mètre carré, respectivement). Les graines sont semées dans des rainures préparées à 25 cm les unes des autres sur une profondeur de 2-3 cm (3-5 g de graines sont semées pour 1 m de longueur de rainure). D'en haut, les rainures sont recouvertes de terre d'humus. Cela empêche la formation d'une croûte, les graines ne se dessèchent pas et germent ensemble. Après la germination, les plants sont éclaircis en laissant une distance d'au moins 8 cm entre eux, sinon ils s'étireront et tomberont. Vous pouvez semer des graines de sorbier sans stratification fin août ou début septembre en utilisant la même technologie. Avec des semis plus tardifs, les graines peuvent donner des pousses massives non pas au premier, mais au deuxième printemps, car elles n'ont pas le temps de subir une stratification.

Le soin des semis consiste à désherber, desserrer les espacements des rangs, nourrir avec des engrais azotés. La première alimentation est effectuée lorsque trois à cinq vraies feuilles apparaissent avec une solution d'urée ou de nitrate d'ammonium (à une concentration de 0,1-0,2 pour cent), et après 25-30 jours - la deuxième concentration plus élevée. Avec de bons soins, à l'automne de la première année de vie, les plants ont un système racinaire bien développé et une tige d'une épaisseur d'au moins 7 à 8 mm au collet. Le moyen le plus simple est de propager le rowan par pousses. Des pousses de deux ou trois ans bien soignées sont prêtes à être plantées dans un endroit permanent. L'annuelle est d'abord plantée dans les lits pour la croissance. La qualité du matériel de plantation est considérablement améliorée si les pousses sont séparées des racines de la plante mère et transférées à leurs propres racines. Pour ce faire, au début du printemps, à une distance de 20-25 cm de la croissance avec une pelle tranchante, coupez la racine provenant de la plante mère et laissez la tige en place. En deux ans, il forme son propre système racinaire et peut être transplanté dans un endroit permanent.

Pour obtenir des boutures, on utilise généralement des pousses d'un ou deux ans. Le sol autour du sorbier mère est abondamment fertilisé avec de l'humus, creusé à une faible profondeur, en choisissant les mauvaises herbes. Des rainures d'une profondeur de 8 à 10 cm sont fabriquées à partir du tronc, des pousses y sont posées, en le renforçant avec du fil ou des crochets en bois. Pour un meilleur enracinement, vous pouvez utiliser un fil fin pour tirer légèrement le patch de feuilles où il entre dans la rainure et couper l'écorce par le bas. Le sommet des pousses est attaché à une cheville verticale, la rainure est recouverte de terre meuble et arrosée abondamment. L'arrosage est effectué régulièrement pendant l'été. En même temps, la stratification est alimentée avec une solution d'urée (à une concentration de 0,2 à 0,3 pour cent). Au bout d'un an, et si les racines sont faibles, au bout de deux ans, au début du printemps, les boutures sont coupées de la plante mère et laissées en place jusqu'à l'automne pour un meilleur enracinement. À l'automne, il est planté dans un endroit permanent.

Les branches inférieures de la couronne peuvent également être utilisées pour la stratification, mais elles s'enracinent pire que les pousses. Les boutures sont également mal enracinées, de sorte que le sorbier ne se propage pas par boutures. Pour la reproduction de formes précieuses de sorbier, le greffage (bourgeonnement) est utilisé. En tant que stock, prenez des plants de sorbier, dont l'écorce est élastique, elle se sépare bien pendant le bourgeonnement, offrant un taux de survie élevé des yeux. Pour le stock nain de sorbier nevezhinsky, l'aronia noir. Ces variétés y poussent moins intensément que sur le sorbier. Dans la troisième année après la plantation, les arbres commencent à porter des fruits.L'Irga en tant que stock est moins approprié en raison de l'abondance de la croissance des racines. Rowan est encerclé dans la première quinzaine d'août (avant le pommier). La technologie est la même que celle des races fruitières.

La croissance des plants de sorbier a ses propres différences. Tout d'abord, au printemps de l'année suivant le bourgeonnement, le stock est coupé en une épine de 15 à 18 cm de hauteur, sur laquelle tous les bourgeons sont enlevés. Une pousse poussant à partir d'un rein greffé y est liée. Le rejeton d'un an pousse généralement au-dessus d'un mètre. Au deuxième printemps après le bourgeonnement, une couronne se forme. Pour ce faire, retirez la partie supérieure de l'enfant d'un an avec des bourgeons contigus, car les pousses en poussent, à un angle aigu par rapport au tronc. Si l'arbre n'est pas destiné à être cultivé dans des allées, il est formé court. Le meilleur type de couronne pour le sorbier est une couronne clairsemée, dans laquelle pas plus de trois branches sont posées dans le premier niveau. Étant donné que le sorbier commence à pousser tôt, il est préférable de le planter à l'automne. Pour obtenir de bons rendements, le sol de plantation est préparé comme pour les autres espèces fruitières, des engrais organiques, phosphorés et potassiques sont appliqués pour le labour. La zone d'alimentation pour le sorbier névezhinsky est de 6x4, 6x3 m. Des fosses sont creusées de 80 de large, 50-60 cm de profondeur. Deux seaux d'humus, 250 g de superphosphate et 100 g de sel de potassium sont amenés au fond. Tout cela est recouvert d'une couche de terre fertile et des arbres sont plantés.

Les plantes cultivées sont plantées de manière à ce que le collet soit quatre à cinq centimètres au-dessus du niveau du sol (lorsque le sol s'affaisse dans la fosse, il sera au même niveau). Les plantes issues de boutures ou de drageons sont plantées dans le sol quatre à cinq centimètres plus profondément qu'elles ne poussaient à l'école ou près de la plante mère. La plantation est abondamment et régulièrement arrosée. Après le premier arrosage, le lanka de plantation est paillé avec de l'humus, de la paille hachée. Lors de la plantation pour l'hiver, après l'arrosage, les plantes sont plantées (jusqu'à une hauteur de 25-30 cm) pour éviter que les racines ne gèlent. À l'automne, alors que les plantes sont faibles, leur tronc doit être blanchi pour les protéger des coups de soleil au printemps. Les soins de plantation comprennent le désherbage, le relâchement peu profond, une augmentation annuelle de la superficie du cercle proche du tronc fertilisé de 0,3 à 0,4 m (de diamètre). Lorsque le sorbier entre en fructification, un travail du sol continu est effectué (sur toute la largeur de l'espacement des rangs), les engrais dans ce cas sont également appliqués sur toute la zone. Les engrais organiques et minéraux sont appliqués tous les trois à quatre ans.

La taille pendant la plantation est réduite à un raccourcissement (d'un tiers de la longueur) de toutes les branches, éliminant le concurrent de la pousse de continuation (la pousse de continuation est laissée 20-25 cm au-dessus des branches latérales). Pendant la période de fructification, les branches malades et endommagées sont coupées, la couronne est éclaircie, une fois tous les quatre à cinq ans, une taille rajeunissante de la bague est faite, les branches principales sont raccourcies.

Pour les vieux arbres qui ont cessé de pousser, ont commencé à perdre des branches, des rendements réduits, appliquez une taille rajeunissante plus forte: raccourcissez les branches principales d'un tiers de leur longueur, la continuation de l'axe des branches principales est les pousses qui ont poussé à partir de bourgeons dormants , appelé "tops". En même temps, des engrais minéraux organiques et complets sont appliqués sur toute la zone d'alimentation. Lutte contre les ravageurs et les maladies:

Rowan est affecté par les pucerons du sorbier et du rose, l'aubépine, les vers à soie annelés et non appariés, la tordeuse du sorbier et les mouches à scie. Les mesures de contrôle sont habituelles à l'aide d'insecticides. De plus, des ravageurs spécifiques se trouvent sur le sorbier. Il s'agit, tout d'abord, d'une teigne du sorbier ou d'un canard, qui endommage les pommiers, un petit papillon d'une envergure de 11 à 12 mm, ses ailes antérieures sont brun grisâtre avec une bande blanche argentée le long du bord arrière, interrompue par une tache sombre au milieu. Les ailes postérieures sont de couleur plus claire, avec des franges. Il y a des poils clairs sur la tête. Les fruits sont endommagés par les chenilles qui pénètrent à partir du calice. Par conséquent, ces fruits sont difficiles à distinguer des fruits intacts jusqu'à ce que les chenilles en émergent, laissant des trous ronds.Après avoir quitté le fruit, les chenilles se pupifient dans les couches superficielles du sol sous la couronne du sorbier ou dans les fissures de l'écorce sur les troncs et les branches. Les pupes hivernent dans le sol sous les feuilles mortes. Les papillons s'envolent au printemps. Leurs années de masse se produisent à une température quotidienne moyenne de 10 ° C, et après sept à huit jours, la ponte des œufs commence et se poursuit parfois jusqu'en août. La femelle pond de 30 à 90 et parfois 200 œufs. Après 12-13, par temps chaud - après 8-10 jours, les chenilles éclosent des œufs et pénètrent dans la chair du fruit. Ils vivent dans les fruits de 25 à 40 jours et la teigne du sorbier donne une génération par an.

Dans la lutte antiparasitaire, des mesures de lutte agrotechniques, chimiques et biologiques sont utilisées. Les mesures agrotechniques comprennent la collecte et le compostage des feuilles mortes à l'automne, le creusement peu profond à la fin de l'automne des troncs d'arbres, la collecte de volontaires, car les pupes hibernent parfois dans les fruits de sorbier tombés. La protection chimique est utilisée dans les années de reproduction massive des papillons de nuit. Fin juillet - début août, les arbres sont pulvérisés avec l'un des insecticides disponibles. Le moment et le nombre de traitements dépendent du nombre de ravageurs. Il est conseillé de pulvériser après la floraison et à nouveau après 10-12 jours. À partir des mesures de lutte biologique, l'infection des chenilles de la teigne du sorbier par les virus de la polyédrose et de la granulose est efficace. Les chenilles qui pénètrent dans le sol pour le cocooning sont mangées par les coléoptères prédateurs du sol.

Les maladies affectent le plus le sorbier pendant les années humides et pluvieuses. De nombreuses espèces sont affectées par la tache brune des feuilles. Les premiers signes en apparaissent déjà fin mai - début juin. Parfois, des taches apparaissent sur les pousses sous la forme de taches brun foncé légèrement déprimées avec un bord rose. La maladie provoque une chute prématurée des feuilles, une diminution de la croissance des rendements et une détérioration de la qualité des fruits. Pour lutter contre les taches brunes, une pulvérisation avec une solution à 1% de liquide bordelais ou d'autres fongicides est effectuée au moins trois fois par saison.

Utilisation: Les habitants des régions du nord utilisent les baies pour la nourriture fraîche, séchée, trempée ou marinée. La confiture, la confiture et la gelée, la guimauve et la marmelade, la compote, le kvas et le vinaigre sont préparés à partir de sorbier. La confiture de fruits Rowan est préparée une fois qu'ils sont bien mûrs, souvent l'amertume des feuilles des fruits après le gel. Les fruits sont pelés des tiges, lavés, blanchis pendant 4 à 5 minutes à une température de 95 à 100 ° C, puis versés avec du sirop de sucre. Pour 1 kg de baies, prenez 1,5 kg de sucre, ajoutez 3 verres d'eau et faites chauffer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Les baies sont trempées dans le sirop pendant 6 à 8 heures. Le processus de cuisson est intermittent: après ébullition, le récipient est retiré du feu, refroidi, la mousse est retirée de la confiture, chauffée à nouveau à ébullition et refroidie, et cela est répété quatre à cinq fois. La confiture réfrigérée est versée dans une passoire, séparant les baies du sirop. Les baies sont placées dans des bocaux, le sirop est bouilli et les fruits déposés dans des bocaux sont versés chauds.

Pour préparer la compote, les fruits sont versés avec de l'eau bouillante, insisté pendant une heure, l'eau est changée et une fois de plus les fruits sont laissés dans l'eau pendant environ une heure pour éliminer l'astringence. Ensuite, l'eau est égouttée, les fruits sont placés dans des bocaux, légèrement compactés par agitation, versés avec du sirop bouillant et stérilisés pendant 15 minutes au bain-marie à une température de 90 ° C. Pour préparer un sirop pour 1 litre d'eau, ajoutez 1,5 kg de sucre. Les légumes et les fruits, recouverts de feuilles de sorbier, sont conservés beaucoup plus longtemps dans des caves.

Copies et originaux

Le sorbier se multiplie par graines et par voie végétative - par greffage, drageons, boutures vertes, stratification. Le moyen le plus simple est d'utiliser les graines. Mais en même temps, les plants ne transmettent pas toujours pleinement les qualités maternelles. L'arbre greffé commence à porter ses fruits dans la 3-5ème année, et lorsqu'il est multiplié par couches et pousses de racines - dans la 5ème à la 7ème année.
Tous les sorbiers variétaux sont autofertiles. Par conséquent, pour obtenir de bons rendements, il est nécessaire d'avoir au moins deux variétés différentes sur le site. Vous pouvez les greffer sur le même arbre. Ou plantez un gibier sauvage de la forêt.

Deux variétés ou plus qui fleurissent en même temps fourniront une pollinisation et une nouaison de haute qualité.

Pour tous les goûts

En Europe, le sorbier est principalement considéré comme une plante ornementale. Plus d'une douzaine de variétés aux fruits multicolores ont été sélectionnées: du blanc et jaune à l'orange et au rouge vif avec une grande variété de nuances. Il existe également des formes d'arbustes.

Joseph Rock est l'une des plus belles variétés de sorbier à fruits jaunes. Le sorbier du Cachemire est blanc, comme des fruits rougeoyants, et le sorbier d'Arnold est rose. Les baies sont également peintes dans une couleur rose foncé, et le sorbier chinois a une «pagode rose» de Hupegen. Fruits rouges framboise en anglais, squat, Tien Shan, sorbier finlandais et japonais. Rouge clair - au Kamtchatka. Rouge orangé chez le sureau, commun, thuringien et feuillu, orange chez Aria. Et dans un sorbier bicolore, les fruits peuvent être à la fois crème, orange et rouge. Brun jaunâtre, bleu à maturité baies dans la glovine européenne de sorbier, ou banques médicinales. Elle a également les plus gros fruits - jusqu'à 12 mm de diamètre!
Aigre-doux, sans amertume, les baies de sureau mûrissent en septembre. Il est très pratique de les collecter: le buisson ne dépasse pas 2,5 m La plante est résistante à l'hiver, à la sécheresse, photophile. En termes de qualités curatives, il n'est pas inférieur au sorbier ordinaire.

Rowan Kale vient de Chine, mais s'est déjà acclimaté sous nos latitudes. Ces arbres bas (jusqu'à 3 m) sont similaires au sorbier commun, mais ils fleurissent plus tard - à la mi-juin. Et blancs, gros (jusqu'à 8 mm de diamètre), aigres, sans amertume, les fruits mûrissent en septembre.

Taille Rowan

Taillez la récolte au printemps avant que les bourgeons ne se réveillent. Retirez toutes les pousses séchées, malades et en croissance à l'intérieur de la couronne et celles qui s'étendent à angle droit. L'éclaircie est nécessaire pour les branches qui portent des fruits sur les tiges de l'année dernière.

Le but principal de la taille est d'améliorer l'uniformité de l'éclairage de la couronne, augmentant ainsi les rendements. Lorsque vous formez des branches squelettiques, essayez de les faire sortir à un angle droit ou obtus.

Avec une croissance faible, il est nécessaire de procéder à une taille anti-âge. Il est effectué sur une culture âgée de 2-3 ans, à la suite de laquelle la croissance de nouvelles pousses est activée.

Nom

Épithète spécifique latine Aucuparia

vient de lat. avis - oiseau et capère - attirer, attraper. Cela est dû au fait que les fruits sont attrayants pour les oiseaux et ont été utilisés comme appât pour les attraper [2].

Illustration botanique du livre de O. V. Tome Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz
, 1885.

Les avantages et les inconvénients du sorbier

Les fruits Rowan ont de nombreuses propriétés bénéfiques. Les baies de sorbier rouges contiennent beaucoup d'acide ascorbique, encore plus que les agrumes. Il contient également:

• les vitamines K et E;
• un acide nicotinique;
• la rutine;
• riboflavine;
• provitamine, A;
• les glycosides;
• les pectines;
• amertume;
• tanins;
• huile essentielle, etc.

Grâce à une composition chimique aussi riche, les propriétés bénéfiques suivantes sont observées:

• hémostatique;
• diaphorétique;
• diurétique;
• cholérétique.

Les baies sont utilisées pour améliorer le bien-être avec:

• Diabète;
• maladies des reins et du foie;
• anémie;
• les hémorroïdes;
• maladies du système digestif;
• les ulcères;
• gastrite et colite.

L'histoire de l'émergence de la meilleure recette de teinture de rowan

Il s'avère qu'il y a longtemps, tous les gens ordinaires en Russie savaient bien où chercher et collecter la plus haute qualité, utile et adaptée à toutes sortes de sorbiers rouges faits maison - dans la province de Vladimir, non loin de l'ancienne Souzdal. Et pour être plus précis, à proximité du village de Nevezhino.

Un certain Arseny Smirnov le savait très bien - le même dont le nom, ou plutôt le nom de famille, a également été nommé pour l'une des vodkas aux multiples facettes en Russie. À partir de ce sorbier névezhin, il a préparé une teinture, qui a été présentée à l'Exposition universelle de Paris à la fin du XIXe siècle - en 1889.Le goût, la couleur, l'arôme et d'autres propriétés considérées de ce produit russe ont tellement étonné les membres du comité de dégustation que la recette de la teinture Nezhinskaya Rowan a été reconnue comme la meilleure recette, pour laquelle elle a reçu la grande médaille d'or.

Ici, nous allons le cuisiner à la maison aujourd'hui.

Seuls deux ingrédients sont des baies et une base alcoolisée. en tant que tel, vous pouvez utiliser de la vodka, du moonshine ou de l'alcool. Les baies doivent être fortes, entières et, de préférence, touchées par le premier gel. Et la base alcoolique doit juste être

Vous avez également besoin d'un récipient - en fonction de l'appétit de ceux qui préparent cette teinture selon la meilleure recette d'un volume approprié, d'un récipient en verre ou d'un tonneau en bois - dans ce dernier cas, la teinture sera presque authentique.

Menu personnel

Les soins Rowan sont les mêmes que pour un verger: arrosage, alimentation et désherbage en temps opportun. La plante est très sensible à la fertilisation.
Dans la première année après la plantation, renoncez à la matière organique: à cause de cela, les racines s'aggravent. Ensuite (un an plus tard), ajoutez des engrais azotés au printemps et, à l'automne, ajoutez 40 à 50 g de superphosphate et 20 à 30 g de sel de potassium sous chaque plante.

Étant donné que les racines du sorbier se trouvent près de la surface de la terre (18-20 cm), le sol qui l'entoure doit être ameubli avec soin. De plus, la culture en profondeur entraîne une croissance abondante des racines (surtout dans les premières années après la plantation), ce qui empêche l'arbre de pousser. Par conséquent, chaque année en mars, jusqu'à ce que les bourgeons soient gonflés, coupez soigneusement les pousses avec un sécateur ou un couteau tranchant, sans laisser de chanvre, sinon de nouvelles pousses sortiront des bourgeons dormants.

La taille est effectuée principalement uniquement sanitaire. Chez les variétés vigoureuses et les espèces âgées de 5 à 6 ans, la hauteur est limitée à 3 à 3,5 m, transférant le conducteur central à l'une des branches latérales et les branches squelettiques aux branches latérales semi-squelettiques. Ainsi, la couronne s'avère plus claire et les branches ne s'ombragent pas.

Un sorbier planté peut vous ravir pendant un demi-siècle. Mais il porte activement ses fruits pendant pas plus de 25 ans.

Maladies courantes du sorbier rouge

Les oiseaux sont le plus grand ennemi des fruits de sorbier. Il est très difficile de se battre avec eux, car les oiseaux utilisent des baies pour se nourrir, en particulier pendant la saison froide.

Parmi les autres ravageurs, il convient de noter:

• les tiques;
• les scolytes;
• taupe, etc.

Bien que le sorbier rouge ne soit pratiquement pas sensible aux maladies, ce sont les ravageurs qui causent le plus de dégâts. Ils peuvent être traités à la fois par des méthodes traditionnelles et par des produits chimiques achetés.

Plantez un sorbier rouge sur votre site, vous pourrez vérifier ses bienfaits par expérience personnelle!

Où puis-je obtenir des boutures?

Tout d'abord, demandez à vos voisins ou à d'autres jardiniers par correspondance. Si les voisins vous refusent une brindille, vous devriez demander au moins quelques bourgeons, puis en août, effectuez l'inoculation avec un œil. Si vous n'avez pas encore appris à greffer des plantes, vous devriez faire ce métier, car ce n'est pas si difficile. Les pousses de racines de sorbier sauvage qui poussent sur votre site peuvent être utilisées en toute sécurité comme stock. Pour ce faire, il est retiré de la plante mère et greffé sur des cultivars. N'oubliez pas qu'il est interdit de propager des sorbiers déjà greffés de cette manière, car il a des pousses de racines du greffon, sauvage. Rowan est excellent, se propage par boutures et superpositions.

Comment planter du rowan en automne?

La plantation d'automne diffère de la plantation de printemps à bien des égards. Pour que le sorbier, planté avant l'arrivée du froid, puisse prendre racine dans un nouvel endroit et bien pousser, vous devez respecter les règles qui ont fait leurs preuves.

Sélection de plants

Avant de commencer à planter, vous devez acheter un semis de qualité.

• Le système racinaire doit être humide, sans dommage visible, avec 3-4 branches principales et une longueur de 25-30 centimètres.
• La présence d'écorce ratatinée indique que le matériel de plantation a été trop sec.
• La couronne doit également être bien développée, la présence d'un conducteur principal et de branches principales est très importante.

Préparer un semis pour la plantation:

• Avant de planter, il est nécessaire d'enlever toutes les branches sèches et endommagées, la même règle s'applique aux racines de l'arbre.
• Pour une meilleure humidité, le système racinaire du plant est placé dans une purée d'argile pendant 2-3 heures.

Sélection et préparation d'un site pour planter ou replanter un arbre

Rowan est célèbre pour sa simplicité et sa capacité à s'enraciner sur divers sols. Mais pour que l'arbre pousse et porte mieux ses fruits, les conditions suivantes sont remplies:

1. La meilleure option serait un sol limoneux ou limoneux sableux.
2. Le sol doit être meuble et neutre; le drainage de l'argile expansée est encouragé.
3. Rowan aime beaucoup la lumière du soleil, il est donc préférable de choisir une zone non ombragée.
4. Le sol doit être bien humidifié.
5. Il est souhaitable que le niveau des eaux souterraines soit inférieur à 1,5 mètre, mais le sorbier tolère également un emplacement plus proche.

Fertilisation et alimentation du sorbier rouge

Pour nourrir les sorbiers, des engrais achetés ou des infusions de fumier ou de molène sont utilisés.

Si les produits finis ne nécessitent pas de préparation, mais seulement le respect de la technologie de leur introduction dans le sol, il faut passer un peu de temps à la création d'une substance biovitamine.

Important! Les experts recommandent de nourrir la plante au cours de la troisième année de sa vie.

Préparation de la vinaigrette naturelle:

1. À partir de déjections d'oiseaux: les déjections d'oiseaux fraîches sont versées avec de l'eau, le mélange est conservé pendant 3-4 semaines, bien agité, de l'eau est ajoutée (rapport 1:10), versée sous la racine.
2. De la molène: les gâteaux de vache, ainsi que les excréments d'oiseaux, sont versés avec une petite quantité d'eau, infusés pendant 3-4 semaines, agités avec de l'eau (rapport 1: 5), versés sous la racine.

Ces suppléments vitaminiques activent considérablement la croissance et le développement du sorbier, ils sont effectués une fois par an.

Littérature

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Cueillir des baies

Les baies de Rowan resteront sur les branches et ne tomberont pas longtemps. Parmi les variétés à fruits amers, les baies doivent être cueillies après le début du gel. Alors l'amertume et l'astringence les quitteront.

Ils commencent à récolter des variétés à fruits sucrés immédiatement après la maturation, afin de ne pas être picorés par les oiseaux. Les baies sont récoltées à la main sur des plantes basses et coupées avec des cisailles à partir de hautes grappes.

Un arbre peut produire jusqu'à 20 kg de baies.