Quand une chèvre commence à donner son premier lait, comment bien traire une chèvre et combien de fois après l'agnelage

Le processus de traite des animaux laitiers est un ensemble cumulatif de connaissances acquises au cours de nombreuses années d'expérience. Pendant ce temps, il est assez difficile pour les agriculteurs novices de trouver, pour ainsi dire, un aperçu complet qui réponde aux questions sur le processus de traite. Il peut être qualifié d'instructions dans toute situation où une consultation est requise. Dans ce cas, le matériel est consacré à la question de savoir comment traire une chèvre ou même un troupeau entier, dans quels cas, dans quelles circonstances et avec quel résultat. Alors, commençons - comment organiser le processus de traite d'un ou plusieurs individus.

Comment traire une chèvre

Facteurs influençant la production laitière

Comme les vaches, les chèvres ont une certaine période pendant laquelle elles produiront plus de produits laitiers que le reste du temps. Le rendement du bétail dépend de nombreux facteurs.

Une bonne nutrition se distingue dans l'élevage, l'augmentation du poids de l'animal, la lactation, l'agnelage dépendent d'une alimentation rationnelle. Mais que nourrir? Le mets préféré de la chèvre est les brindilles. La qualité du lait dépend de l'inclusion d'un tel «produit alimentaire» dans l'alimentation.

Choisissez des branches d'arbustes et d'arbres non toxiques, appropriées: pomme, cerise, prune, bouleau. En plus des branches, il est conseillé de nourrir le bétail:

• légumes - pas nécessairement frais, l'essentiel est de bien laver les pommes de terre, les carottes, les betteraves et autres produits avant de nourrir l'artiodactyle;
• les plantes-racines - en particulier, le navet-racine doit être inclus dans l'alimentation quotidienne du bétail, car ce produit contribue à une augmentation de la production de lait;
• herbe - les individus obtiennent eux-mêmes une telle nourriture, mais le propriétaire doit choisir avec soin un pâturage pour l'animal, en regardant de près la zone, en gardant à l'esprit qu'il ne doit pas être sec ou marécageux;
• foin - il doit être frais et de haute qualité, surtout en hiver, une telle alimentation rétablira le manque de vitamines chez le bétail;
• céréales - l'avoine, le blé et l'orge hachés satisfont parfaitement la faim des chèvres, mais vous ne devez pas donner plus de 600 grammes de céréales en une seule tétée;
• aliments composés - s'il n'est pas possible de nourrir l'animal avec les types d'aliments énumérés. Une telle nourriture convient lorsqu'il n'y a pas le temps d'emmener le bétail au pâturage et que d'autres types d'aliments ne sont pas disponibles.

Il est conseillé de donner aux chèvres des suppléments de minéraux et de vitamines, ainsi que de l'eau à temps. Plus un animal boit de liquide pur, mieux c'est, car il existe une relation directe entre la quantité de boisson consommée et la production de lait.

Quoi d'autre détermine la production de lait d'une chèvre

1. Race artiodactyle - L'espèce de chèvre Saanen se distingue par une lactation plus élevée que les autres races, tenez-en compte lors de l'élevage de bovins.
2. Âge - la production de lait de l'individu âgé sera moindre, quels que soient les autres facteurs, même avec une alimentation stable, l'animal ne plaira pas avec des indicateurs élevés de productivité laitière.
3. Hérédité - Faites attention aux taux de lignage génétique.
4. Nombre d'agnelage - après la troisième ou la quatrième naissance, la femelle est capable de donner plus de lait.
5. L'état de santé - il est préférable de traiter ou d'abattre un animal malade, un tel bétail ne donnera pas de produits laitiers.

Amenez les animaux à l'air frais plus souvent et il est préférable de toujours garder du foin frais dans la mangeoire pour que les chèvres aient de quoi se régaler.

Lorsque déploré

Les races de chèvres laitières doivent être traites immédiatement après l'agnelage. Normal - après 3 mois après l'accouchement. Cela est dû aux particularités de la lactation. Une chèvre laitière peut fournir du lait aux enfants et au fermier. Habituellement, les bébés sont séparés de la mère et nourris indépendamment d'un bol de lait maternel. Le bénéfice de la vente de lait diminue légèrement.

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Pendant la première semaine, la traite a lieu 5 fois par jour. Les enfants sont nourris avec du lait maternel pour augmenter leur immunité. Après un mois, il est dilué avec de l'eau et des aliments complémentaires sont introduits pour les jeunes animaux. À 3 mois, les enfants ne boivent pas de lait, ils sont transférés à un régime pour adultes.

Pour augmenter la production de lait, utilisez des suppléments de vitamines et de minéraux, ajustez le régime alimentaire. Le grain est réduit au minimum, le taux journalier d'aliments composés et de concentrés est augmenté. La bonne technique de traite joue un rôle important dans les bonnes performances de votre animal.

Conditions de traite

L'animal doit être traite dans une pièce bien éclairée à température ambiante. La traite est une priorité dans les salles de traite dédiées, mais un enclos régulier fonctionnera également. Avant de continuer, assurez-vous qu'il n'y a pas de bruits parasites ou de courants d'air dans la pièce. L'animal est prêt pour la traite lorsqu'il atteint l'âge d'un an et demi, mais pas plus tôt.

Même si le bétail est en bonne santé, vous ne devez pas le traire immédiatement, vous devez d'abord préparer la chèvre pour la procédure. Cela devrait être fait quelques mois avant la grossesse. La préparation d'un artiodactyle pour la production de lait consiste en:

• en massage quotidien de la mamelle;
• dans une alimentation équilibrée;
• en lavant la mamelle à l'eau tiède et en coupant l'excès de laine autour.

Avant l'agnelage, on arrête toutes ces actions, et il vaut mieux ne pas garder les chevreaux à côté de la femelle, pour ne pas endommager sa mamelle. Il est nécessaire de nourrir les bébés avec du lait maternel jusqu'à ce qu'ils atteignent l'âge de trois mois, après quoi les enfants mangeront la même chose que les adultes.

Après la mise bas de la chèvre, il est nécessaire de la traire 5 à 6 fois par jour, et ainsi de suite pendant une semaine, puis au cours des six prochains mois, nous réduisons progressivement le nombre de traites à deux ou trois fois par jour. Il est important que l'éleveur décide de l'heure, car il est préférable de traire l'animal au même intervalle recommandé de 9 à 11 heures du matin.

Caractéristiques de la préparation des mains et des mamelles pour la traite

La préparation à la traite de celui qui la réalisera est la suivante: retirer les bijoux des mains qui peuvent endommager la mamelle; se laver les mains avec du savon et mettre des vêtements de travail propres (celui dans lequel la chèvre sera traite en permanence).

Préparer un animal avant la traite se résume à laver la mamelle. Pour ce faire, utilisez de l'eau tiède.

Tout d'abord, la mamelle, en particulier les mamelons de la chèvre, est lavée à l'eau, avec de légers mouvements de massage, sans provoquer de sensations désagréables chez la chèvre. Vous comprendrez cela par le comportement de la chèvre, elle se tiendra calmement et ne donnera pas de coups de pied.

Préparer la mamelle avant la traite

Il est pratique de sécher la mamelle avec une serviette en papier, mais vous pouvez également le faire avec une serviette propre ordinaire avec des mouvements de buvard. Dans le cas où l'animal a tendance à envahir le pis avec de la laine, il doit être enlevé régulièrement, car il peut provoquer une infection dans le lait.

Les poils de la mamelle doivent être coupés

Pour améliorer l'écoulement du lait, la mamelle doit être massée avant la traite. Pour cela, les mains sont lubrifiées avec une crème de chèvre nourrissante spéciale. Puis elle en a commencé une, et après la deuxième part de la mamelle, en la saisissant doucement, elle se frotte. À la fin du massage, ils doivent être légèrement pressés.

Avant de commencer la traite, la chèvre doit recevoir un petit massage de la mamelle.

La traite des chèvres ne commence qu'après une préparation complète.

Variétés de méthodes pour exprimer le lait de chèvre

Il existe deux méthodes connues pour traire efficacement les chèvres: manuelle et à l'aide de dispositifs spéciaux. Pour les agriculteurs inexpérimentés, les deux méthodes sembleront difficiles en raison de l'ignorance de la technique et des nuances de rendement laitier.

Traite à la main

Il existe plusieurs façons de traire une chèvre à la main, mais la méthode la plus courante est lorsque l'éleveur est situé du côté du bétail. Avant le processus, l'artiodactyle est nourri avec des branches, du foin et la mamelle est soigneusement lavée. La traite manuelle est utilisée lorsque la ferme est petite et que le nombre de bovins ne dépasse pas dix. Pour le manuel, il est conseillé d'acheter une machine spéciale, il deviendra alors plus pratique de recevoir du lait d'un animal.

Traite à la machine

Si vous avez acquis un gros bétail et que vous vous attendez sérieusement à en profiter, envisagez d'acheter une machine à traire. Tous les agriculteurs n'approuvent pas cette méthode, car ils ne font pas confiance aux innovations et aux technologies, mais la méthode de traite à la machine a également ses avantages:

• l'hygiène de la procédure, par rapport à la méthode manuelle, mais le massage de la mamelle devra toujours être fait personnellement;
• la crème est obtenue à l'aide de l'appareil;
• le lait de chèvre est exprimé complètement, en raison du nombre de pulsations de l'appareil;
• le risque de convulsions pendant la production laitière est réduit.

Le choix de la méthode de traite est basé sur l'état de santé des animaux, le nombre de têtes dans le troupeau et non sur des considérations personnelles.

Sang dans le lait: causes

Si le lait est devenu rose, le fermier doit l'examiner de près. Peut-être que le sang y arrive. Les raisons peuvent varier.

1. Mastite. Le plus souvent, cette maladie explique l'origine du sang dans le lait. Mais avec lui, d'autres symptômes devraient également être présents: des phoques dans la mamelle, souvent de la fièvre et des douleurs, que le laitier ne peut manquer de remarquer. Dans ce cas, vous devez immédiatement appeler votre vétérinaire.
2. Augmentation de la lactation après l'agnelage. Trop de lait remplit la mamelle et un capillaire éclaté peut faire virer le lait au rose. Ensuite, vous devez augmenter le nombre de traite ou ajuster le programme.
3. Traite inexpérimentée. Cela se produit lorsque la mamelle est fortement comprimée, lorsqu'une personne inexpérimentée traite. Il est urgent de prendre des cours de compétences auprès d'un spécialiste.
4. Changement de technique ou de trayeur. Un peu de sang peut être libéré si une personne traite depuis longtemps et est soudainement remplacée par une autre, ou si le ménage a décidé de traire la chèvre à son tour. Presser la mamelle dans des endroits inconnus peut faire couler une petite quantité de sang. Une chèvre doit être traite par une seule personne.
5. Blessure. Cela est possible lorsque l'animal est gardé dans le même enclos que les enfants. Les petits doivent être réinstallés.

Si les raisons ci-dessus ne conviennent pas, il vaut la peine de montrer la chèvre au vétérinaire et il vaut mieux ne pas retarder la visite.

Une mamelle propre est la clé d'une production laitière élevée

Avant de traire une chèvre, le fermier doit mettre une robe propre, se laver les mains avec du savon et les sécher. Il ne devrait y avoir aucun bijou sur les mains, nous supprimons tout ce qui est inutile - bagues, bracelets, montres. La mamelle doit également être soigneusement rincée avec de l'eau chauffée, mais pas bouillie, nous accordons une attention particulière aux mamelons. À la fin des procédures d'eau, séchez avec un papier ou une serviette ordinaire.

Massage de la mamelle

La chèvre doit être massée pendant 2-3 minutes avant la traite. Il est recommandé de traiter chaque partie de la mamelle séparément, en la serrant à deux mains et en la frottant de tous les côtés, tout en soulevant progressivement la glande mammaire et en la pressant légèrement, puis en la baissant, sans arrêter de masser. De telles procédures sont effectuées jusqu'à 5 fois par jour, à partir desquelles le débit de lait sera plus élevé. Le massage aura un effet bénéfique sur l'état général du bétail, améliorera le métabolisme, la circulation sanguine et le travail des glandes mammaires.

Pour cela, il est utile d'acheter des préparations spéciales qui aident à améliorer la peau de la mamelle, notamment: la pommade "Fitosept", la crème "Dawn", "Doctor". Ces fonds protègent la peau d'un individu contre l'inflammation, les rayons du soleil, les engelures et préviennent l'apparition de fissures.Les médicaments sont utilisés à la fois à des fins médicinales et à des fins prophylactiques, mais juste avant la production de lait, vous ne devez pas utiliser ces fonds, car une partie de la crème peut pénétrer dans le liquide.

Une fois la traite terminée, massez également la chèvre, essuyez les glandes mammaires avec une serviette et coupez l'excès de végétation autour de la mamelle avec des ciseaux afin de ne pas blesser et effrayer l'animal.

Nourrir après l'agnelage

Après l'accouchement, la chèvre est accompagnée d'une sensation de soif. Par conséquent, à l'avance, au premier signe d'agnelage, vous devez préparer les eaux grasses pour l'animal. Il peut s'agir de décoctions:

• fibre;
• graines de lin.

Vous pouvez en savoir plus sur les signes de l'agnelage des chèvres dans notre article spécial.

Il est conseillé de donner du sirop de sucre à la mère après l'agnelage, ce qui compensera la perte de glucides. Ainsi, l'animal gagnera rapidement en force, récupérera.

Vidéo - Nourrir l'animal après l'accouchement

Il est interdit de donner de la nourriture à la mère immédiatement après l'agnelage. Vous devez attendre une heure et demie à deux heures après l'apparition du dernier enfant. En ce moment, l'eau est beaucoup plus importante pour elle. De l'eau fraîche et propre doit être prélevée toutes les 2 heures. Mais ne mettez pas plus de deux litres pour qu'elle ne boive pas beaucoup à la fois. Avec une boisson aussi abondante, le gonflement de la mamelle commencera.

La première alimentation après l'agnelage doit être donnée à la mère pain noir, sur laquelle une grande couche de bacon ou de beurre doit être étalée au préalable. Après cela, vous devez donner une "soupe" de farine à température ambiante, avec l'ajout d'huile de lin. Ces composants aideront la chèvre à se débarrasser de la faim, lui donneront de la force et seront également très utiles et nutritifs.

Les chèvres peuvent recevoir des pommes de terre en les faisant bouillir au préalable.

Après cela, vous devez élaborer un régime alimentaire de manière à restaurer la force et le système digestif de l'animal, ainsi que pousser le processus de production de lait. Les composants suivants doivent être ajoutés à la nourriture de la mère:

• grosse avoine, 220-290 grammes;
• carottes pré-hachées;
• bon foin, qui a été coupé exactement au moment de la floraison;
• sel de table, 7-18 grammes.

Tous ces aliments doivent être administrés en petites quantités. Afin d'augmenter la production de lait, vous devez lui donner des soupes chaudes aux baies de genièvre.

Ce que vous ne pouvez pas nourrir les chèvres

Quelles sont les différentes techniques pour exprimer le lait de chèvre?

Pour obtenir plus de lait, apprenez une technique efficace, car un bon fermier doit savoir traire une chèvre de ses propres mains. Si vous deviez auparavant travailler avec une vache, cela ne signifie pas que la production de lait d'une chèvre ne sera pas difficile, car leurs mamelles diffèrent par la structure, par conséquent, les techniques sont également différentes. Il existe trois types de techniques de traite manuelle:

• classique - c'est à ce moment que le fermier se tient à côté de l'animal, considéré à juste titre comme la technique la plus correcte et la plus hygiénique;
• Moldave - convient aux races non laitières, dans lesquelles les glandes sont peu développées, l'éleveur de chèvres est situé derrière l'animal;
• méthode combinée - utilisée pour développer les glandes mammaires de la chèvre.

Les techniques de traite doivent être utilisées en fonction de la forme de la mamelle et de la race. Si nous examinons de plus près les techniques qui vous permettent d'atteindre une plus grande productivité laitière, il en existe également trois types: la traite à la pincée, au poing et mixte.

Utiliser nos poings pour traire les chèvres

1. Tout d'abord, rincez la mamelle à l'eau froide, puis prenez la papille avec votre index et votre pouce - exprimez doucement le lait.
2. Saisissez doucement la mamelle avec l'annulaire, le pouce et l'auriculaire, décantez le liquide.
3. Nous essayons de traire lentement tout le lait jusqu'à une goutte, car c'est dans les dernières portions qu'un produit aussi précieux et utile que la graisse de chèvre, riche en micro-éléments et vitamines importants, est contenu.

Intéressant

Lors de la traite d'une chèvre, vous remarquerez comment la main se serre progressivement en un poing, d'où le nom de la technique.

Apprendre à exprimer le lait avec une pincée

Cette technique convient lorsque la femelle lambes pour la première fois, c'est-à-dire que la méthode convient aux jeunes reines. L'essence de cette méthode est de saisir proprement la mamelle avec trois doigts: le pouce, l'annulaire et l'auriculaire, puis nous commençons à lentement, des mouvements lisses et rythmés, traire le bétail. La technique de la traite à la pincée est une étape intermédiaire, après laquelle ils passent aux techniques combinées.

L'essence de la méthode combinée

La méthode mixte d'expression du lait de chèvre est une hypostase des deux techniques précédentes. Traitez la partie principale avec un poing, saisissez doucement la mamelle et poussez les mamelons avec des pincements. La procédure doit être effectuée avec de légers mouvements circulaires, en appliquant légèrement une pression sur les glandes mammaires lorsque la main s'approche du fond.

Si la traite au poing est utilisée lorsque la mamelle est grande et que les glandes mammaires sont développées, et que la méthode du pincement est pratique pour les chèvres qui donnent peu de lait, la méthode combinée convient si les bovins ont des mamelons de taille moyenne. Tenez compte de cette dépendance avant de traire la chèvre et versez les 3-4 premiers jets, car c'est en eux que se trouvent les microbes pathogènes.

Si une chèvre se traite

Parfois, les chèvres sucent leur propre lait, laissant une petite quantité de produit dans le lait. Les agriculteurs font face à ce phénomène avec les méthodes suivantes:

1. Traitement des mamelons avec des huiles essentielles avec une odeur piquante. Une telle mesure dégoûtera la femelle en lactation, elle arrêtera de traire toute seule.
2. Fabriquer un soutien-gorge pour pis de chèvre (la méthode n'est pas fiable, les animaux les rongent assez facilement).
3. Le collier postopératoire pour chiens de grande race se porte sur la chèvre, empêchant ses actions vis-à-vis de la mamelle.

Le plus souvent, une chèvre ne peut pas être sevrée du lait de succion.

Obtenir votre premier lait

Il faut se préparer à la traite d'une chèvre un mois avant le premier agnelage. Il est nécessaire de préparer un individu à la procédure à l'aide d'un massage quotidien à court terme de la mamelle. Vous pouvez masser la mamelle avec une serviette imbibée d'eau tiède. Il est recommandé de commencer les chèvres laitières, car elles sont plus faciles à traire après le premier agnelage. D'autres espèces nécessitent une approche particulière, par exemple, les chèvres non laitières ne sont traites que 3 mois après le premier agnelage.

Si un agriculteur a sérieusement l'intention de s'engager dans l'élevage et prévoit de tirer des bénéfices importants du lait de chèvre, vous devez alors respecter certaines règles et apprendre à traire correctement une chèvre après l'agnelage, pour cela:

• ne laissez pas les enfants aller dans l'utérus, les nouveau-nés sont gardés dans un enclos séparé, mais de manière à pouvoir voir la mère;
• les jeunes animaux ne doivent pas boire de lait seuls, car ils peuvent endommager le pis de la femelle avec des cornes, il est préférable de nourrir les bébés eux-mêmes dans le bol;
• dans les 5-7 jours après l'accouchement, lait au moins 4-5 fois par jour, c'est pendant cette période que la chèvre donne plus de lait;
• il est préférable d'attacher l'individu à la mangeoire ou de l'attacher à la machine, et avant de traire, il vaut la peine de caresser l'animal, de lui donner de la nourriture pour qu'il s'attache au propriétaire et n'ait pas peur;
• en aucun cas, n'élevez la voix et traitez l'animal avec douceur, car il devient rapidement stressé, ce qui affectera négativement la production de lait;

Assurez-vous de surveiller l'état de la mamelle et la santé de l'animal, car les chèvres malades, même les races laitières, n'apporteront pas le profit attendu en raison d'une faible productivité.

Comment augmenter la production de lait

Après l'agnelage, la lactation augmente généralement naturellement. Prendre soin de la chèvre stimulera la production de lait et elle produira plus de lait. Pour ce faire, vous devez suivre plusieurs recommandations.

1. Respect strict du régime de traite.
2. La nutrition est un must. Par exemple, un excès de céréales entraînera l'obésité et, par conséquent, une diminution de la lactation. Réduit la quantité de lait et de pommes de terre, et augmente la camomille, les navets, le foin de légumineuses.
3. Le lait doit être traire propre, sinon il brûle, réduira la lactation, et une malnutrition systématique peut même provoquer une mammite des glandes mammaires chez la chèvre.

Une bonne nutrition des chèvres et une traite complète du lait aideront à augmenter la production de lait.

Il est recommandé de pincer la chèvre immédiatement après l'agnelage. Cette période est la plus dangereuse et nécessite la plus grande attention de l'animal, car du sang peut apparaître dans le lait.

Que faire si la production de lait est faible

Vous ne devez pas vous attendre à un rendement laitier élevé des chèvres, bien sûr, au cours du premier mois après l'agnelage, l'animal ravira les propriétaires avec la productivité du lait, mais la quantité de produit reçue diminuera progressivement. Dans le meilleur des cas, le bétail donnera 12 à 16 litres de lait par jour, et cela s'applique aux races laitières. De 3 à 5 litres par jour peuvent être obtenus d'une femelle agneleuse moyenne si le rendement laitier est la moitié de cet indicateur, c'est-à-dire une raison de réfléchir à la raison pour laquelle la chèvre a réduit le lait.

Une diminution de la production laitière est associée à des pathologies et dépend de facteurs physiologiques.

Raisons de la baisse de la production laitière

1. L'âge de l'animal est la principale chose à laquelle un agriculteur doit faire attention si la chèvre cesse soudainement de donner du lait. Avec le vieillissement, des processus irréversibles se produisent dans le corps du bétail, qui entraînent une déformation des glandes mammaires, des changements hormonaux. Dans cette situation, il est peu probable qu'il soit possible d'influencer la production de lait, il vaut mieux ne pas torturer et abattre l'animal.
2. Une mauvaise nutrition affecte également les indicateurs de la productivité du lait, mais il convient de noter que très peu d'éleveurs de chèvres laisseront l'animal affamé, une autre chose est que la chèvre ne reçoit pas les micro-éléments et les nutriments nécessaires avec de la nourriture. Le manque de protéines, de vitamines et de sels minéraux dans le corps de l'utérus affectera négativement la production de lait. Une mauvaise alimentation se reflète également dans la qualité du lait, et une faible production de lait est souvent associée à un changement brutal du régime alimentaire. Par exemple, si vous nourrissez l'animal avec du foin tout le temps, puis décidez de traiter les chèvres avec des aliments composés, ne soyez pas surpris de la baisse de la production laitière, il est donc préférable de changer progressivement les produits alimentaires, en combinant le nouveau type d'aliment avec ce qui a été donné auparavant.
3. Intoxication - l'intoxication des chèvres se produit en raison de la consommation de produits de mauvaise qualité, de légumes pourris, de branches ou d'herbe toxiques, de moisissure pénétrant dans le corps avec de la nourriture. S'il y a un soupçon que l'animal a été empoisonné, contactez immédiatement le vétérinaire, car ce n'est qu'en identifiant en temps opportun la cause de la pathologie que l'individu peut être guéri.
4. Conditions de conservation - une faible production de lait est associée à une humidité excessive, à l'absence de lumière du soleil dans la stalle, ainsi qu'à des températures excessivement élevées ou, au contraire, basses dans la pièce où les bovins séjournent.
5. Inactivité - le manque de mouvement affectera certainement la détérioration de la production de lait, donc au moins 2 à 3 fois par semaine, promenez les chèvres.
6. Maladies - un cas sur cinq d'agalactie chez les chèvres est associé à des anomalies de la mamelle et des organes génitaux. L'absence totale de lait est l'un des signes de la mammite, une maladie dans laquelle les tissus des glandes mammaires sont infectés. En termes simples, la mammite est une maladie inflammatoire de la mamelle. Lorsqu'une maladie est suspectée, procéder à un examen clinique complet afin de ne pas mettre l'animal en danger.

La baisse de la production laitière est parfois associée à la préparation des artiodactyles pour la prochaine saison des rapports sexuels et de la progéniture. Le corps de la femme se prépare aux difficultés à venir, en déposant les graisses et les nutriments nécessaires à la récupération après l'accouchement.

Quand les chèvres commencent-elles à donner du lait?

Avoir un pis de chèvre ne signifie pas que ce sera une source continue de lait. Pour devenir laitière, la chèvre doit d'abord devenir enceinte et donner naissance à une progéniture. Le premier lait de chèvre est donné après le premier agnelage. Le corps de la chèvre produit du lait pour nourrir la chèvre, mais les chèvres pur-sang à haut rendement donnent tellement de lait que c'est suffisant pour la consommation personnelle.

Il existe deux options pour élever la progéniture:

• Séparé de la chèvre mère. Les enfants reçoivent une partie du lait et le reste se lance dans les affaires - pour la vente, la fabrication de produits laitiers, etc.
• Avec la chèvre. La traite de la chèvre commence dans 3-4 mois - après que les chevreaux sont transférés à l'alimentation régulière. Nous vous recommandons également de lire l'article sur la façon de nourrir les enfants.

Avant l'agnelage - en quelques jours, la mamelle grossit, acquiert de l'élasticité. Les chèvres sont traites après l'agnelage, avant cela, le pis n'est que lavé et légèrement massé - pour améliorer la circulation sanguine. Après l'agnelage, la chèvre est traite pendant 6 à 7 mois, maximum - 9. Au cours des derniers mois, le lait diminue, il perd en qualité et en matière grasse.

Au bout de 6 à 9 mois, la chèvre termine la saison de traite et, pour redevenir une source de lait, elle doit à nouveau apporter une portée.

Les chèvres duveteuses et de viande donnent très peu de lait - il y a à peine assez de lait pour la progéniture, elles ne sont donc pas traites après l'agnelage.

Secrets de rupture de chèvre

Les agriculteurs expérimentés vous conseillent de commencer à distribuer des chèvres à l'extérieur plutôt qu'à l'intérieur. Avant de commencer la procédure, saluez l'animal, caressez-le, peignez-le. Bien que les chèvres soient classées comme bovins de production, elles aiment, comme les animaux de compagnie, les soins et l'attention, alors assurez-vous que l'individu s'attache à vous.

Certains éleveurs se demanderont s'il existe un moyen de traire une chèvre sans agnelage. En effet, le lait peut également être obtenu à partir d'une femelle nullipare; pour cela, les conditions suivantes doivent être respectées:

• tous les jours en même temps, massez la mamelle du bétail, pendant 2-3 mois, tout en simulant l'allaitement;
• progressivement, l'animal donnera du lait en petites portions, la production de lait augmentera à chaque fois;
• assurez-vous de nourrir la chèvre nullipare avec du foin frais et des aliments équilibrés, emmenez-la plus souvent en promenade.

Traiter mieux une chèvre qui a mis bas, il y aura alors plus de lait et le processus d'expression ne prendra pas beaucoup de temps. La bonne technique de traite est facile à maîtriser:

• appuyez sur l'un des mamelons avec votre pouce et votre index à la base même;
• commencez lentement et, en gardant le rythme, appuyez sur le mamelon avec tous vos doigts.

Si les mamelons de l'utérus sont courts, pour la traite, nous n'utilisons que le pouce et l'index.

Rendement laitier après l'échec de la grossesse

Une naissance prématurée ou un faux agnelage chez une chèvre ne devrait pas être une source de préoccupation et n'affectera pas la production de lait. Il n'y a pas de règles et de techniques spéciales pour les reines qui ont accouché à l'avance. Utilisez les mêmes méthodes de traite que vous le feriez normalement lorsque l'animal accouche à temps et sans problème.

Important

Si la femelle a donné naissance à des enfants morts, donnez immédiatement du lait, un tel produit ne peut être consommé qu'après un traitement minutieux et l'approbation du vétérinaire.

Quelles herbes pour nourrir une chèvre pour augmenter la production de lait

Lors de l'alimentation, l'agriculteur doit prêter attention aux propriétés lactantes de certaines herbes. La préparation et la collecte des plantes destinées à l'alimentation sont effectuées en été. Les herbes telles que la racine de maral, la consoude, la rhubarbe, la berce du Caucase, la luzerne, le fenouil, l'ortie sont reconnues comme des herbes productrices de lait. Ces plantes peuvent être cultivées dans votre jardin et servies aussi bien sèches que fraîches. De plus, l'ensilage doit être présent dans l'alimentation toute l'année, alors il n'y aura pas de soucis avec la production de lait.

Certains produits alimentaires ne causeront des dommages que lorsqu'ils sont ingérés, même s'ils semblent inoffensifs. Il est strictement déconseillé de nourrir la chèvre avec de la chélidoine, car cette plante contient des poisons dangereux pour le corps de l'animal et provoquant des intoxications. Les aliments contenant du sucre et les baies contribuent à l'indigestion, alors ne nourrissez pas la chèvre avec de tels aliments. Les branches de cerisier des oiseaux nuiront également à l'animal, mais il n'est pas nécessaire de les exclure complètement du régime alimentaire de la chèvre, l'essentiel est de se conformer à la norme: pas plus de 300 grammes de branches de cerisier des oiseaux mélangés avec les branches d'autres arbres par journée.

Sur la fréquence de traite par jour

Des études ont montré qu'une chèvre peut produire différentes quantités de lait selon la période de sa vie. La productivité la plus élevée sera observée au cours des deuxième et troisième mois de lactation. En été, l'animal produit plus de lait qu'en hiver, par conséquent, la lumière et les rayons du soleil affectent également la production de lait. Alors, combien de fois traire une chèvre par jour? Le lait doit être exprimé au moins 2 fois par jour, le matin et le soir, à la même heure.

Théorie et pratique de la traite

La question de la traite peut se poser devant un agriculteur ou propriétaire d'une ferme familiale privée à la suite de plusieurs cas: après l'acquisition de chèvres adultes ou la naissance de bébés de leurs reines. Les chèvres dans les ménages sont principalement élevées pour le lait, c'est pourquoi il est recommandé d'avoir des individus de races laitières spéciales. Une caractéristique clé est la traite et l'obtention d'un lait de haute qualité sur une longue période de 9 mois (environ 305 jours).

Les races laitières se trouvent le plus souvent dans les fermes

Races laitières

Le plus productif est la race suisse Zaanen, ce sont les plus grands représentants au monde. La masse des femelles atteint 50 kg et la hauteur au garrot est de 77 à 78 cm, le poids des mâles atteint 90 kg. La race atteint la puberté tôt et est très fertile, après le premier agnelage, elle donne 3,5 litres de lait par jour. 280 à 300 cycles de traite sont autorisés par an, au cours desquels au moins 650 litres de lait avec une teneur en matières grasses d'environ 4-4,5% peuvent être obtenus. Ce dernier indicateur dépend de la saison et du régime alimentaire de l'animal. Le rendement laitier quotidien moyen atteint parfois 8 litres.

Jeune chèvre Saanen

Des rendements laitiers importants sont donnés par les races suisses Toggenburg, à partir desquelles 800-1000 litres de lait avec une teneur en matières grasses de 4% en sont obtenus par saison. Le volume de traite d'une femelle peut atteindre 1200 litres. Ces animaux ont encore un pelage assez long - environ 20 cm, qui peut être utilisé pour fabriquer des produits en laine chauds. Il convient à l'élevage de citadins qui ont peur des animaux à cornes. La race est considérée comme sans corne; dans certains cas, la chèvre peut avoir de petites cornes.

Chèvres Toggenburg

En Russie, la race de chèvre blanche russe est populaire, ce qui donne plus de lait gras avec une teneur en matières grasses allant jusqu'à 4,5-5%, et le volume de traite total par saison de lactation (8 mois) est de 400-500 litres. L'hybride Gorky sans prétention est également populaire, obtenu en croisant la race Zaanen et la race locale. En conséquence, vous pouvez obtenir du lait avec une teneur en matières grasses de 5% avec un rendement laitier allant jusqu'à 500 litres par saison de lactation. Cette race convient à l'industrie fromagère.

Race laitière blanc russe dans le pâturage

La traite des chèvres et leurs caractéristiques

Quelles sont les caractéristiques d'une bonne chèvre laitière:

• caractéristiques extérieures: petite tête, taille compacte, petites oreilles transparentes et dos droit, grande poitrine;
• veines de la mamelle et de la mamelle: sans varices, hématomes, avec un réseau vasculaire fin et délicat, des veines bien développées, grandes et bien développées. Les veines doivent remonter le ventre, formant des «puits», plus le nombre et la taille des puits sont grands, plus la production de lait de l'individu sélectionné est élevée;
• poids - jusqu'à 60 kg.

Année civile des chèvres laitières

En Russie, vous pouvez trouver un certain nombre de races laitières: Cameroun, alpine, anglo-nubienne et Valdai. Un lait de meilleure qualité est généralement produit par des hybrides. L'absence d'odeur est également un critère de qualité du lait. Il vaut la peine d'énumérer les races qui donnent du lait de chèvre inodore:

• Zaanenskaya;
• Toggenburg;
• Blanc russe;
• Alpin;
• Cameroun;
• Megrelian.

Gorkovskaya et Anglo-nubien la race dégage une odeur de lait faiblement perceptible; tout le monde n'y est pas sensible. De plus, le fait de bien laver la mamelle aide à éliminer les arrière-goûts résiduels.

Chèvre naine du Cameroun

La chèvre camerounaise appartient aux races naines, idéale pour les petites exploitations familiales (maisons en ville), le rendement laitier moyen quotidien est de 1,5 à 2 litres. La lactation dure 4 à 5 mois, l'agnelage - jusqu'à 2 fois par an, la matière grasse du lait - plus de 5,3%.

Chèvres Boer

La race Boer est constituée de viande et de produits laitiers, en plus du lait (jusqu'à 2 litres par jour), vous pouvez obtenir de la viande de qualité supérieure, elle est souvent fournie à des restaurants coûteux et à d'autres établissements. Ces animaux se distinguent par leur simplicité et leur adaptabilité aux climats chauds. Les chèvres de montagne de l'Altaï sont élevées comme des chèvres duveteuses. Le lait sert à nourrir les jeunes animaux.

Vidéo - Traite des chèvres Saanen

Comment calmer l'anxiété d'une chèvre pendant la traite

Avant la traite, assurez-vous que l'individu a le temps de s'attacher à vous. Il faut pacifier l'animal en le caressant, d'une voix douce et bienveillante. Attachez la femelle à la salle de traite, dans les 5 à 6 premiers jours, elle sera mal à l'aise, mais après cela, le bétail s'y habituera et la traite ne sera plus un problème.

Si les chèvres sont alarmées pendant la traite, faites attention à vos mains: les ongles doivent être coupés, il ne doit y avoir aucune écorchure sur les doigts, des égratignures pouvant blesser les mamelons. Assurez-vous de nourrir la chèvre avant et après la traite, et après avoir terminé, brossez la mamelle avec de la vaseline.

Comment augmenter la quantité de produits laitiers

Pour que la chèvre donne du lait, elle doit être correctement nourrie. Pour augmenter la production laitière, les agriculteurs utilisent certains types d'aliments dans leur alimentation.

Grâce aux plantes-racines et aux légumes, la production de lait est considérablement augmentée. La délicatesse la plus idéale dans ce cas serait les navets. Les branches fraîches sont en deuxième position, alors qu'il n'est pas recommandé de donner des branches de peuplier: elles affectent le goût du lait (un goût amer apparaît). En été, il est nécessaire de donner une masse verte en remplaçant le foin par celle-ci.

Il est important pour les chèvres en lactation d'avoir à tout moment de l'eau propre et fraîche. En hiver, il est préférable d'utiliser un liquide chaud pour boire. Les buveurs doivent être rincés quotidiennement.

Traite avec des machines

Les machines à traire vous permettent d'obtenir du lait des animaux d'élevage en peu de temps. Les fabricants proposent des équipements pour le petit bétail et les troupeaux de 10 chèvres ou plus. Les mini-machines à traire sont capables d'exprimer alternativement le lait de 7 à 9 chèvres en une heure. Les dispositifs sont simples d'utilisation, le principe de fonctionnement est d'induire la compression de la tétine par action mécanique sur celle-ci, collectant ainsi le lait. L'utilisation de la machine à traire réduira de 3 fois le risque de blessure à la mamelle, facilitera le travail de l'agriculteur.

Règles d'application

Avant d'utiliser l'appareil, lisez attentivement les instructions, car les machines à traire diffèrent par leurs caractéristiques et leurs règles de fonctionnement. Règles de base pour traire correctement une chèvre avec un appareil:

• l'appareil doit être désinfecté, vérifiez s'il y a un vide dans les tétines;
• nous attachons la chèvre à un support ou à une machine;
• lavez-vous les mains, donnez de la nourriture au bétail;
• laver les mamelons de la chèvre à l'eau tiède, il est également conseillé d'utiliser des agents antimicrobiens pour frotter la mamelle;
• nous massons la mamelle du bétail et collectons les premiers filets de colostrum dans un bol séparé;
• essuyez les mamelons avec une serviette ou une serviette en papier, mais n'utilisez pas de lingettes humides à ces fins, afin de ne pas provoquer de processus inflammatoires;
• nous posons soigneusement les tasses sur les mamelons de la chèvre, puis nous appliquons un vide, nous surveillons le flux de liquide;
• déconnectez immédiatement l'appareil des tétines, si le lait a cessé d'être exprimé, traitez l'animal manuellement pour éviter les pathologies.

Après utilisation, l'appareil doit être à nouveau désinfecté avec des agents antibactériens et rincé abondamment. Nous donnons à l'animal de la nourriture et de la boisson avec de l'eau propre, nous l'envoyons au troupeau.

Traite à la main

Dans une ferme ne comptant pas plus de 10 chèvres, la traite se fait généralement à la main.La séquence la plus rationnelle du processus a été élaborée au cours de nombreuses années de pratique, ce qui l'a rendue moins fastidieuse. Une chèvre à traire doit être placée dans la machine et placée dans l'auge pour qu'elle en soit distraite. Si les chèvres donnent un coup de pied pendant la traite, elles peuvent être sevrées en mettant la friandise préférée de la chèvre dans l'auge à chaque traite.

Le propriétaire s'assoit sur le côté de son animal de compagnie et, saisissant le mamelon à la base avec son pouce et son index, le serre plusieurs fois en poussant le lait de la tétine jusqu'à ce que le lait commence à couler. Les premiers filetages sont pris dans un bol séparé, car ils ne doivent pas être consommés. Une fois que tout le lait a été traite, massez légèrement la mamelle de la chèvre et essayez de traire les dernières gouttes.

Technique de traite des chèvres

Après la traite, la mamelle est massée pendant 10 secondes et séchée avec une serviette. Si les soins de l'animal sont corrects, la chèvre donne du lait régulièrement et sans difficulté.

Prévention et traitement de la mammite chez les chèvres

La maladie la plus courante chez les chèvres est la mammite. L'inflammation des glandes mammaires est due à des bactéries pathogènes, à l'influence de produits chimiques nocifs ou à des blessures mécaniques de la mamelle. Les symptômes de la maladie sont les suivants:

• une augmentation de la température sur le site de la lésion - si vous prenez la mamelle dans vos mains, elle sera anormalement chaude;
• il y a une augmentation des ganglions lymphatiques de l'animal;
• le bétail ressentira de la douleur lorsque le propriétaire prendra le pis dans ses mains, à cause de cela, la chèvre peut crier;
• les glandes mammaires s'infectent;
• déclin complet de la production laitière;
• du sang peut être observé dans le lait.

Si vous trouvez l'un de ces signes, contactez votre vétérinaire pour qu'il prenne des mesures pour corriger la maladie.

Comment diagnostiquer

Le diagnostic de la maladie doit être effectué après un mois à compter du moment de l'agnelage, puis toutes les trois semaines, répétez les procédures jusqu'à ce que la période de lactation soit terminée. Les agriculteurs expérimentés, afin de reconnaître la mammite, passent les premiers flux de lait à travers un tamis, si en même temps la formation de masses muqueuses, l'ichor est observée, alors ce sont de véritables symptômes de pathologie.

Chaque année, effectuez un diagnostic du lait de chèvre pour identifier les microbes, un vétérinaire expérimenté vous aidera à faire l'analyse.

À propos des précautions

1. L'animal ne doit pas se coucher sur un sol humide et froid, la température recommandée dans la stalle est de 12 à 15 degrés.
2. Changez quotidiennement la litière sous le bétail pour empêcher les bactéries de pénétrer dans la mamelle.
3. Visez une production laitière maximale car les restes de lait se décomposent et entraînent une inflammation.
4. Ne buvez que de l'eau tiède.
5. Désinfectez les trayons de la chèvre après avoir à nouveau exprimé le lait.
6. N'emmenez pas votre animal se promener par temps pluvieux ou froid.
7. Essayez de donner du fourrage grossier et des racines chaque jour.
8. Lorsque vous traitez votre chèvre à la maison, assurez-vous de pré-masser votre bétail.

La mammite chez les chèvres se distingue sous plusieurs formes, un type de maladie purulente est considéré comme dangereux, lorsque des excroissances purulentes se forment sur la mamelle. Assurez-vous de traiter l'animal à temps, si la pathologie est commencée, la thérapie prendra beaucoup de temps et d'argent.

Pour obtenir constamment un rendement laitier élevé, prenez soin de l'animal, apprenez les techniques de traite et surveillez la santé du bétail.

Enceinte

Il n'est pas recommandé de traire les chèvres prématurées gestantes en raison d'un éventuel déséquilibre hormonal. L'animal renforce le corps avant d'accoucher et de nourrir les bébés. L'agriculteur surveille le régime alimentaire de la femme enceinte, contient de nombreuses vitamines et nutriments.

Un mois et demi avant l'agnelage, il faut commencer à préparer le pis pour la lactation. Il est nécessaire d'apprendre à votre animal de compagnie à toucher la zone de la mamelle par des caresses et un traitement hygiénique. Elle devrait être calme pendant la traite.

Chez une chèvre qui a accouché plus d'une fois, la collecte de lait est arrêtée 2 mois avant l'accouchement (le corps prend des nutriments).

Si la femelle n'est pas préparée pour la lactation, il existe une possibilité de mammite récurrente fréquente. Une grande quantité de mousse se formera dans le lait, ses fonctions utiles diminueront.