Les oignons Batun sont un légume facile à cultiver dans le jardin, mais tout le monde n'a pas un rendement élevé en légumes verts aromatiques et riches en vitamines. Nous vous parlerons du secret du succès de la culture d'oignons au butane à partir de graines dans l'article proposé - ici, la technologie agricole de la culture est décrite et les secrets des jardiniers expérimentés sont donnés. Dans le jardin, les oignons sont l'une des principales cultures qui poussent d'année en année. La plante est un légume «léger», elle est donc souvent plantée au même endroit pendant plusieurs années de suite. L'oignon n'est pas une plante vivace. Souvent, les jeunes plants gèlent à cause du temps froid au printemps. Pour obtenir des légumes verts savoureux, les jardiniers cultivent des oignons.
Le semis de Podzimny se pratique vers la fin octobre - début novembre. Dans les régions plus froides, les dates de plantation peuvent être décalées de 2 semaines en arrière et dans le sud de la même période en avant. Un semis sur le rebord de la fenêtre vers la mi-février donnera des plumes vertes à la mi-avril. Vous pouvez semer la culture sur les semis jusqu'au début du mois d'avril. Avant de planter dans le sol, vous devez couper la masse verte en laissant la longueur de la tige de 2 à 2,5 cm.
Les semis d'oignons cultivés sur place donnent un rendement élevé dans les 1,5 à 2 mois à partir du moment de la plantation en pleine terre. Si vous n'avez pas eu le temps de préparer les plants, les semis de printemps du trampoline doivent être effectués le plus tôt possible, immédiatement après la fonte de la couverture de neige, tant qu'il y a une grande quantité d'eau dans le sol.
L'oignon Batun, lorsqu'il est correctement cultivé sur une parcelle personnelle, vous permet de le décorer en cours de route
Il est nécessaire de planifier la culture des oignons à partir de vos propres graines en été - pour cela, vous devez laisser les têtes fleuries et attendre le moment de leur maturation
Qu'est-ce qu'un oignon batun?
La plante herbacée est classée comme une plante vivace, bien qu'il existe également des types de légumes annuels.
Les racines du batun sont une ampoule complexe, à partir de laquelle se ramifient des feuilles qui ressemblent à un tuyau. Par conséquent, un autre nom pour le batun est l'arc de poing. En diamètre, les feuilles vertes atteignent deux centimètres et en longueur jusqu'à trente - quarante. Chaque branche fille a cinq à sept feuilles.
Pendant la saison de croissance, une tige dense apparaît parmi les pousses, au bout de laquelle une boule fait étalage, composée de nombreuses petites fleurs blanches. Ils dégagent un arôme, qui affluent vers les insectes, pollinisant la plante. Bientôt, les fleurs se transforment en graines. La culture à partir de graines d'oignon batun est plus souvent utilisée que la multiplication d'une culture de manière végétative.
Une variété de culture est l'arc à plusieurs niveaux, qui est divisé en types chinois, russes et japonais. Toutes les sous-espèces diffèrent par le volume de la masse verte, le degré de ramification et l'acuité du goût. Il existe des variétés de batun à maturation précoce et tardive.
L'avantage de la culture de variétés végétales est que les oignons:
- donne de gros rendements de masse verte;
- contient deux fois plus d'acide ascorbique dans les feuilles;
- mûrit avant tout le monde;
- résistant aux maladies végétales.
Sans trampoline au printemps, le régime perd beaucoup de vitamines et de minéraux si nécessaires à une personne en ce moment.
Histoire d'origine
Dans la nature, l'oignon Batun se trouve en Asie, en Extrême-Orient et en Sibérie. Au début des années 80 du siècle dernier, les premières variétés variétales de cultures maraîchères élevées par des sélectionneurs d'Extrême-Orient ont été inscrites dans les registres d'État.Après la reconnaissance officielle, la culture de légumes a commencé à être cultivée dans diverses zones climatiques.
En raison des plumes épaisses et hautes, atteignant 2 à 2,5 centimètres de volume, la variété d'oignon vivace Batun a été nommée fisty.
La technologie agricole de culture de légumes ne nécessite pas de connaissances et de compétences supplémentaires. Mais pour multiplier la source de vitamines dans la parcelle personnelle, il suffit de planter un buisson avec des plumes vertes et juteuses dans différents lits.
Important! En raison du manque de bulbe, la variété Batun n'est pas cultivée pour produire une récolte d'oignons. La culture végétale est utilisée comme légumes verts pour les salades, les préparations d'hiver, la préparation des premier et deuxième plats.
Procédures préparatoires sur le site
Il vaut la peine de préparer un lit pour planter des oignons batun vivaces à l'automne, lorsque la récolte est récoltée dans le jardin.
Avant de creuser le site, ajoutez un seau de compost pour chaque mètre carré. En tant que source de phosphore, la terre a besoin de cendre de bois et 150 grammes suffisent.
Les sols pauvres sont nourris avec du nitrate d'ammonium, du superphosphate (25 grammes chacun), du chlorure de potassium (15 grammes). Il est préférable de diluer le complexe minéral dans dix litres d'eau et de renverser la zone.
À l'automne, la composition du sol est également vérifiée, déterminant le niveau de pH. Pour une culture pérenne, l'acidité est nécessaire plus proche du neutre, en 7,0 à 7,3 unités. Si le sol est acide, de la chaux éteinte est ajoutée ou saupoudrée de farine de dolomite, en la recouvrant dans un lit de jardin.
Il reste à creuser le sol ou à labourer la zone sur une profondeur de huit à dix centimètres. Après le hersage, les crêtes sont marquées, laissant une place pour planter des oignons sur les verts.
Il vaut la peine de choisir une variété précoce de batun, qui mûrira en avril.
Choisir un site d'atterrissage
Un lieu de culture est choisi en fonction du fait que la plante a besoin d'un site où:
- il n'y a pas de stagnation de l'eau;
- sols fertiles;
- sol limoneux ou limoneux sableux léger;
- il y a mi-ombre ou soleil.
Bien que la plante herbacée aime l'humidité, des pluies prolongées conduiront à des endroits bas marécageux où poussent l'oignon batun vivace. Ceci est particulièrement dangereux en mars, lorsque les eaux souterraines situées près de la surface inonde les lits avec la plante.
Bons et mauvais précurseurs de l'arc batun
Étant donné que la plante a besoin d'un sol fertile, ils choisissent des zones où les légumes poussent, propices à la culture en tant que prédécesseurs.
La plantation d'oignons batun est organisée là où poussaient le chou blanc et le chou de Pékin, les pommes de terre et les tomates. La plante herbacée se sent bien après le radis, le radis, l'aneth et le céleri. Vous pouvez planter un trampoline là où les haricots ont poussé, car après les légumineuses, le sol est saturé de substances utiles. Les légumes et les herbes sont récoltés à l'automne et ils commencent à préparer les plates-bandes pour la plantation d'oignons.
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Vous ne pouvez pas planter une culture pérenne après les carottes, les concombres, l'ail. Les spores de champignons pathogènes restant dans le sol provoqueront des maladies du légume.
Maladies et ravageurs et comment y faire face
Pendant la saison estivale, les cultures maraîchères peuvent être affectées par des champignons, des virus, des bactéries et des insectes nuisibles.
Pour éviter les ennuis, suivez les règles d'entretien d'une culture maraîchère et de la rotation des cultures. Il est préférable de planter des légumes verts dans les plates-bandes où poussaient autrefois le chou, les tomates ou les courgettes. Il n'est pas recommandé de planter une culture après les concombres, les betteraves, l'ail ou les carottes.
Lorsque les premiers signes d'endommagement des plantes par des maladies ou des insectes nuisibles apparaissent, des moyens de protection chimiques ou biologiques à base d'insecticides ou de fongicides sont utilisés.
Nous plantons des oignons dans le jardin
Comme il est plus facile de faire pousser un oignon batun à partir de graines, vous devez décider du moment du semis.Après tout, cela peut être fait non seulement au printemps, mais aussi en automne. Un autre moment est choisi pour semer la plante.
Les règles de plantation d'oignons comprennent:
- préparation des plates-bandes et du matériel de semence;
- le choix de la densité de plantation;
- soin du matériel planté.
Les graines sont cultivées pour les types de batun vivaces et annuels. À un endroit, une culture pérenne peut se développer pendant sept ans sans perdre ses qualités bénéfiques. Pour une année, le site de plantation est changé chaque année, sans le laisser dans la même zone.
Préparation des semences avant la plantation
L'oignon Batun se propage à la fois par graines et par voie végétative. Mais la préférence est donnée aux graines, car lorsqu'elles sont plantées, les qualités variétales du légume sont préservées.
La germination des graines est lente, par conséquent, avant de semer dans le sol, le matériel de plantation est trempé dans de l'eau fraîche, le laissant pendant une journée. Cela vaut la peine de changer l'eau deux fois. Après durcissement, les graines sont séchées.
Pour accélérer l'émergence des plants, placez un sac avec de la nigelle dans une solution avec des engrais complexes. Une solution chaude de permanganate de potassium protégera la graine de l'action de micro-organismes pathogènes.
Grâce à une bonne préparation des graines, les pousses d'oignon apparaîtront dans une semaine ou dix jours.
Schéma et profondeur de semis des semences
La méthode de plantation d'une plante vivace est la bande en deux lignes. Un espace de soixante-dix centimètres est laissé entre les bandes. Dans une rangée, la distance ne doit pas être grande, car l'ampoule ne se forme pas, donc 10 à 15 centimètres suffiront. Le taux d'atterrissage est considéré comme étant de 1,5 à 2,0 grammes par mètre carré. Par temps froid, la densité augmente à trois grammes par mètre carré.
Les grains sont enfouis 2-3 centimètres dans le sol. Saupoudrez les cultures d'une couche de paillis. Une fois les graines enterrées, le sol est légèrement compacté et après une semaine, les lits doivent être desserrés.
Dates de semis
Des variétés végétales annuelles sont plantées dès la fonte des neiges, dans la première quinzaine de mars. En Sibérie, le temps des semailles est la fin du mois de mars.
Vous pouvez reporter la plantation des graines à l'été. Mais ils sèment, en tenant compte du fait qu'avant le froid, le légume a le temps de pousser. Lorsque les oignons seront semés en juin, le légume mûrira en mai.
Mais lorsque vous souhaitez planter un batun à l'automne, pour l'hiver, le temps est sélectionné ici pour que la plante ne gèle pas, ayant augmenté à l'avance.
Récoltez la masse verte en fonction du temps de semis. Une plantation d'automne vous permettra de récolter de succulentes plumes uniquement en plein été.
Les annuelles sont appréciées pour la grande quantité de plumes qu'elles donnent pendant la saison de croissance. Mais les variétés pérennes ne nécessitent pas de plantation constante. Le clochard a été planté et la deuxième année, ils commencent à couper les feuilles. Le feuillage utile est récolté deux fois par saison.
La description
La variété résiste aux intempéries, même en Sibérie elle donne d'excellents rendements. Il peut être cultivé sur tout le territoire de la Russie, de l'Ukraine et de la Moldavie. Certains agronomes cultivent des oignons même en hiver dans des serres chauffées.
"L'oignon d'hiver russe" est une plante vivace, il peut produire une récolte pendant 10 ans, mais les quatre premières années sont considérées comme les plus productives. Au lieu d'un navet, il y a une racine blanche épaissie dans le sol. Les verts sont similaires aux plumes d'oignon mais ont un feuillage plus large. Dans la première année, la variété se caractérise par une grande quantité de masse verte, dans la seconde, des tiges apparaissent avec des inflorescences au sommet. Pendant la saison, vous pouvez récolter jusqu'à quatre fois, avec l'arrivée de l'automne, le feuillage jaunit et devient impropre à la consommation humaine. Pour une coupe de 1 m2, vous pouvez obtenir jusqu'à 1,5 kg de verdure.
Intéressant! Le feuillage contient deux fois plus de vitamine C que les légumes verts des oignons ordinaires.
"Batun" a un goût doux, il se mange frais, ajouté aux salades, il tolère également bien la congélation. La variété a une excellente immunité et est rarement attaquée par les ravageurs. Propagé par graines et par voie végétative.
Dignité
- Résistance au gel.
- Taux de rendement élevé.
- Fructification à long terme.
- Résistance aux maladies.
- Mûrit dans les 30 jours.
- Bon goût.
Les inconvénients de la variété n'ont pas été identifiés
Soin et culture des oignons batun
Il est impératif de connaître les soins et la culture des oignons batun. En effet, sans respecter les règles de la technologie agricole, un végétal peut mourir. Nous devrons porter une attention particulière à la culture du batun. En particulier, la culture comprend les activités habituelles qui sont effectuées régulièrement. Planter un légume nécessite:
- glaçage;
- top dressing;
- relâchement.
Bien qu'un légume à feuilles tombe rarement malade, vous devez également être en mesure de le libérer des infections, des parasites.
Mode d'arrosage
Pour une plante de jardin, l'humidité du sol est importante pendant la saison de croissance. Après l'apparition des premières pousses, arrosez abondamment pour accélérer la croissance des feuilles. Si la zone du légume est correctement sélectionnée, il n'y aura pas de stagnation d'humidité. Et ils recevront de jeunes verts sur la table dans deux semaines. Tous les trois jours, dix litres de liquide sont arrosés par mètre carré de plantation. Pendant la période de repos, la fréquence d'hydratation est réduite. Pour obtenir une bonne récolte de feuilles vertes, l'arrosage se fait avec modération.
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Désherbage et relâchement des espacements des rangs
Pour une saison de croissance à part entière, surveillez la densité de plantation du trampoline. L'éclaircie fait partie de la technologie agricole d'un légume. Les plantes en excès sont éliminées, laissant une distance de six à neuf centimètres.
L'espacement des rangs est desserré après chaque arrosage, éliminant la croûte supérieure. La profondeur de relâchement ne doit pas dépasser trois à cinq centimètres, afin de ne pas endommager les racines de la plante.
Pendant la période de dormance, le soin des oignons n'est pas interrompu, libérant les lits des mauvaises herbes. Le tournage se produit constamment dans la culture. Par conséquent, vous ne devriez pas paniquer sur ce qu'il faut faire si l'arc batun entre dans la flèche. Si les graines ne sont pas nécessaires pour le semis, les flèches sont coupées. Mais lorsque toutes les tiges se transforment en flèches, cela indique un manque d'humidité dans le sol.
Fertilisation
Comme toute plante, l'alimentation nécessite un batun pendant la saison de croissance. La fertilité du sol est importante pour la croissance de la masse verte. Le légume est planté dans un sol fertilisé avec des complexes organiques et minéraux. La première alimentation est effectuée avec une infusion de molène dans un rapport de 1: 8 ou des excréments d'oiseaux 1:20. Par la suite, il vaut la peine d'exclure les engrais contenant de l'azote. Comprend des complexes nutritionnels avec du potassium, du phosphore.
Maladies et ravageurs
Par l'apparence de la plante, il est déterminé si l'oignon batun a subi des maladies ou non. Les feuilles commencent à jaunir, se fanent, se couvrent de taches brunes. Le résultat de la maladie est le dessèchement de la partie aérienne ou la décomposition du cou. Et l'infection doit être combattue immédiatement. Un jardinier expérimenté sait gérer les pathologies végétales. Les mesures de contrôle comprennent:
- pulvérisation avec des agents fongicides tels que Fitoverm;
- élimination des plantes malades du jardin;
- traitement avec des préparations contenant du cuivre.
La plante est rarement malade, mais l'apparition de ravageurs doit être surveillée attentivement. La mouche de l'oignon, la teigne, le charançon aime particulièrement planter des légumes. Les insectes, les larves se nourrissent de la sève des plantes, mordant les feuilles. Vous pouvez vous sauver des parasites avec des agents insecticides, ainsi que traiter les plantes avec une solution de moutarde (une cuillère à soupe pour 10 litres d'eau), une infusion de pommes de terre (un kilogramme par seau d'eau).
Les maladies et les ravageurs contourneront le jardin d'oignon, si vous suivez la rotation des cultures, le modèle et la fréquence de plantation, et ameublissez le sol.
Dates de semis
Le premier semis de graines est effectué début mai, lorsque la menace de gelées récurrentes est passée. La germination est possible à une température de + 3 ° C. Pour obtenir une deuxième récolte, les graines sont semées en été - en juin - juillet. Pour la troisième fois, les oignons peuvent être semés avant l'hiver - en octobre - novembre. Lors du semis, une distance de 25 cm est maintenue entre les planches, 10-15 cm entre les trous avec les graines, 1,2 g de graines (environ 320-330 pièces) sont semées pour 1 m².
Apprenez à bien planter des oignons au printemps.
Dans les régions aux conditions difficiles, la densité de semis est augmentée à 3 g.La profondeur de plantation recommandée est de 3 cm, l'espacement des rangs peut être immédiatement recouvert d'une couche d'humus, de paille ou d'herbe tondue, et les plates-bandes peuvent être recouvertes de matériau non tissé. Les semis doivent être attendus 2 semaines après le semis. Ils doivent être éclaircis immédiatement, en laissant un espace de 2 à 3 cm entre les plantes. Lors du nouvel éclaircissage, laisser une distance de 4 à 6 cm.
Récolter
Pour la récolte de la première récolte de légumes, les plantations de la deuxième année de vie sont effectuées. Bien qu'il soit possible de couper les feuilles après un mois à compter du jour du semis. La masse verte est complètement éliminée à l'automne avant l'hiver, mais au plus tard un mois avant le début du gel.
Coupez l'année suivante lorsque l'oignon apparaît au printemps et atteint une hauteur de 20 centimètres.
Coupez les tiges plus près de la surface de la terre. Les feuilles sont triées, attachées en grappes et enveloppées dans du film. Conservez les feuilles au réfrigérateur. L'oignon déterré peut également être placé au fond du réfrigérateur sans enlever les feuilles. La couleur verte de la tige est décorée de salades, parsemées de plats.
Forcer les oignons verts de batun en hiver
En automne, lorsqu'il est trop tard pour planter des oignons batun dans le jardin, ils sont cultivés sur le rebord de la fenêtre. Les tiges adultes sont déterrées en octobre. L'opération est effectuée avec soin, en essayant de ne pas endommager les racines, sans en retirer la motte de terre. Pour les plantes, des conteneurs avec des trous de drainage sont choisis. Une couche de galets ou de pierre concassée y est posée, puis un sol nutritif.
Le diamètre du récipient est choisi plus large que la motte de terre sur les racines de cinq à sept centimètres. Forcer les oignons réussira si la température de l'air est de 18 à 20 degrés et l'humidité de 80% pour la plante. Dans un mois, des verts utiles apparaîtront sur la fenêtre. Au printemps, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à cinq degrés, la plante est remise à sa place dans le jardin.
