Fientes de poulet comme engrais: comment utiliser, critiques et recettes pour la fertilisation des jardiniers

Dans les zones rurales, les jardiniers envient ceux qui élèvent des poulets - le fumier de poulet est utilisé comme un excellent engrais azoté, grâce auquel les plantes gagnent rapidement de la masse verte. Cet outil est utilisé pour la culture de légumes, de fruits, dans le jardinage ornemental, il convient également à divers verts.

Nous vous expliquerons pourquoi le fumier de poulet fonctionne de cette façon et comment le conserver correctement. Nous donnerons des informations sur les méthodes d'application et d'application sur les lits, nous vous montrerons comment vous pouvez améliorer le rendement des cultures à l'aide de déjections de volaille.

Ce que c'est

Les excréments de poulet, ou déchets de volaille (poulets, coqs), sont un engrais universel adapté à presque toutes les plantes et cultures de jardin.
Les particularités de la composition du fumier de poulet permettent de l'utiliser sous diverses formes: sous forme sèche ou liquide, sous forme pure (uniquement fumier) ou en combinaison avec de la balle, de la tourbe, etc., ainsi que sous forme de compost .

La composition chimique du fumier de poulet est très riche:

• oligo-éléments: potassium, magnésium, manganèse, zinc, cobalt, soufre, etc.;
• acides organiques, sulfures, phénols et composés phosphoriques.

De plus, le fumier de poulet n'émet pas de phosphates dans le sol et contient également une grande quantité d'azote.

En raison de cette composition de haute qualité, l'engrais à base de fumier de poulet a de nombreuses propriétés utiles:

• la litière fraîche n'a pratiquement pas une forte odeur désagréable, due à l'absence de composés ammoniacaux;
• il est rarement possible de se nourrir avec des excréments de poulet; une fertilisation suffit à saturer le sol pendant quelques années;
• convient à tout type de sol, améliorant considérablement sa qualité;
• normalise l'acidité du sol, restaure la microflore, combat les mauvaises herbes;
• ne brûle pas et n'endommage pas le système racinaire.

En comparaison avec d'autres engrais organiques naturels, le fumier de poulet est le leader dans sa composition chimique, l'assimilation et la préservation des nutriments dans le sol.

Collecte et stockage des excréments

Les déchets des oiseaux sont collectés sous forme pure ou avec du foin ou de la paille lors du nettoyage des locaux dans lesquels les poulets sont élevés. Il est conseillé de sécher la matière première avant utilisation. Vous pouvez stocker temporairement de petites quantités d'excréments dans des seaux, des sacs ou des barils. Pour un stockage à long terme, il vaut la peine de fabriquer une boîte spacieuse.

Où «installer» le tas de compost

Compte tenu de l'odeur désagréable et de la capacité de l'engrais à émettre du méthane et de l'ammoniac, l'emplacement doit être éloigné de la maison et des autres bâtiments fréquemment visités.

Quelles plantes peuvent être fertilisées

Le fumier de poulet est idéal pour fertiliser de nombreuses cultures maraîchères et potagères: pommes de terre, tomates, aubergines, oignons, ail, fraises, arbres fruitiers, fleurs, etc.

• oignons, ail et autres herbes peuvent être nourris plusieurs fois pendant presque toute la saison, à l'exception de la période de croissance active de ces plantes, avec de la litière (3,5 kg / m²) ou du fumier sans litière (2 kg / m²);
• chou blanc peut être nourri avec de la litière (3 kg / m²) et du fumier de poulet sans litière (3 kg / m²); après l'alimentation principale, 2 à 3 autres peuvent être effectuées, 1 litre par plante;
• citrouille et tomates sont nourris au début du printemps avec de la litière (6 kg / m²) ou du fumier sans litière (4 kg / m²).Une fertilisation supplémentaire est effectuée à raison de 5 l / m²;
• fraise fertilisé au printemps, 4 mois avant la plantation - cela protégera le système racinaire des effets négatifs du méthane et de l'ammoniac. Il est recommandé de nourrir les fraises avec des excréments de poulet pendant 3-4 ans d'affilée;
• les racines fertilisé à l'automne: litière (3 kg / m²) ou fumier sans litière (2 kg / m²). Pendant la saison de croissance, vous pouvez faire un top dressing liquide à raison de 4 l / m²;
• pommes de terre il est nourri uniquement en automne et uniquement avec du fumier de litière - 4 kg / m²; pendant la croissance de la culture, le fumier de poulet ne peut pas être utilisé.

Pendant la saison des jardins, il vaut la peine d'utiliser le fumier de poulet avec précaution - sa quantité excessive entraîne une accumulation de nitrates dans les feuilles.

Le top dressing n'est pas autorisé crottes de poulet d'azalée, de camélia, de bruyère et de myrtille; ces plantes ne tolèrent pas des niveaux élevés de sels de sodium dans leurs excréments.

Application dans la pratique

Aujourd'hui, les méthodes traditionnelles suivantes d'utilisation du fumier de poulet sont connues:

• dans sa forme pure;
• mélangé avec de la tourbe, des balles, des paillettes, des scories, etc.
• sous forme de compost;
• infusion d'eau comme alimentation supplémentaire pendant l'arrosage.

Fientes sèches

Le fumier de poulet sec est en demande car il est facile à stocker puis à appliquer. Il est préférable d'appliquer ce top dressing sous cette forme à l'automne, après la récolte. Au cours de l'hiver, le traitement aura lieu dans un sol humide et tous les éléments seront complètement absorbés dans le sol. Pendant le traitement principal, il doit être introduit à raison de 400 à 700 grammes par mètre cube. Pour les semis, remplissez une forme écrasée dans un trou de 20-30 grammes, pour les plants de baies - 200-400 grammes par 1 mètre de sol.

Infusion

L'infusion de bouse est un engrais idéal pour les légumes que nous récoltons plusieurs fois au cours de la saison. Autrement dit, il est bon de lui donner des concombres, des poivrons, des tomates, des aubergines, des courgettes et plus encore. Tout d'abord, l'infusion doit être spécialement préparée, fermentée en fût, puis, si nécessaire, diluée dans de l'eau. La cuisson est très simple et rapide. Il faut appliquer non pas sous les plantes, mais entre les rangées.

Pour ce faire, vous pouvez prendre du fumier de poulet sec à raison de 500 grammes pour 10 litres d'eau et insister dans un baril pendant environ 3 à 5 jours. Si vous êtes confus par une forte odeur, vous pouvez recouvrir le récipient d'une pellicule plastique épaisse ou d'un couvercle. Après avoir obtenu une solution de couleur foncée, elle doit être encore diluée dans de l'eau dans un rapport de 1/10. Pour préparer une telle infusion, vous pouvez également utiliser des excréments frais. Si une fertilisation azotée concentrée est nécessaire comme engrais, vous ne pouvez pas insister sur le mélange du poulailler, mais arrosez immédiatement la plante avec la solution.

Compost

Cette méthode de préparation d'engrais est la plus appropriée pour les jardiniers qui ne gardent pas constamment de la volaille et qui ont une petite quantité d'excréments. Pour le compostage, en plus du fumier, vous aurez besoin de sciure de bois ou de paille, de tourbe. Vous ne devez l'apporter qu'à l'automne. Au printemps, ils ne sont autorisés que sur les sols sableux.

1. Creusez et préparez spécialement une fosse à compost. Vous pouvez également utiliser n'importe quel récipient approprié pour cela, par exemple une boîte en bois.
2. Posez de la tourbe sur le fond, puis une couche de sciure de bois.
3. Maintenant, nous déposons le fumier de poulet en couches, en le mélangeant avec de la paille ou de la sciure de bois.
4. Vous pouvez exécuter un tas de vers pour un meilleur traitement, ou vous pouvez simplement attendre 1 à 2 mois. L'engrais est pulvérisé, fermenté et préparé naturellement.

Comment utiliser correctement les excréments de poulet

Malgré le caractère naturel et l'utilité du fumier de poulet, il doit être utilisé correctement comme top dressing. Par example:

• Il n'est pas conseillé d'ajouter du fumier de poulet frais aux cultures sous-dimensionnées; cette méthode de fertilisation convient aux arbustes et aux arbres.
• Les baies, les légumes verts, les tomates et les poivrons sont fertilisés 3-4 mois avant la plantation en appliquant de l'engrais sur le sol creusé - cette méthode évite la contamination des plantes par des micro-organismes pathogènes contenus dans les excréments.
• Lors de la fertilisation des cultures maraîchères, seul du fumier réel et dilué est utilisé.
• Le chlorure de potassium peut être utilisé pour fertiliser les pommes de terre avec les excréments de poulet.
• Les jeunes plantes sont rarement nourries avec des excréments, une fois tous les 2-3 ans - un excès d'engrais peut entraîner une accumulation d'acide urique, ce qui ralentit considérablement la croissance de la plante.
• Le compost (fumier traité avec tourbe, cendre ou paille) est appliqué en automne et dans un sol sableux au printemps. Pour préparer le compost, on utilise une caisse en bois ou une fosse peu profonde, au fond de laquelle la tourbe est disposée en couches, puis de la paille ou de la sciure de bois, puis des excréments mélangés à de la sciure / paille. Le compost est préparé pendant environ 1 à 1,5 mois.
• Il n'est pas recommandé de creuser le sol avec des excréments frais; un tel creusage est autorisé avant la plantation printanière des semis. Dans ce cas, le fumier est épandu uniformément à raison de 1 kg / m².
• Il est recommandé d'appliquer un top dressing avec un engrais liquide sur un sol humide ou après la pluie.

Le fumier de volaille en granulés est maintenant disponible dans les magasins - un engrais transformé et exempt d'œufs de ravageurs et de graines de mauvaises herbes, sans odeur et facile à utiliser. Ces déjections sont appliquées au début du printemps, à 100 g / m², sous les arbustes et les arbres à 250-300 g / m²: en même temps, il faut éviter de mettre les granulés sur les plantes elles-mêmes.

Pour préparer une solution à partir de déjections granulées, des proportions de 1 partie de granulés et 50 parties d'eau sont prises pour les jeunes plantes, ou 1 à 100 pour les cultures adultes.

Comment et quand fertiliser

Taux d'application du fumier de poulet comme engrais

Les options d'utilisation de la litière ne sont pas diverses, mais il y a quelques nuances et vous devez les connaître. Le fumier de poulet est un agent très concentré et puissant, dont la mauvaise utilisation peut être très nocive. Voici quelques règles de base qui s'appliquent à toutes les options d'application:

1. Le sol n'est fertilisé avec des excréments que lorsque le soleil est absent du firmament. Le temps peut être nuageux, lorsque le soleil est couvert, le soir après le coucher du soleil ou le matin avant le lever du soleil.
2. Si un engrais à base de fumier est appliqué au jardin, il doit être bien humidifié avant cela.

   

   Pratique pour irriguer avec un seau doseur

3. La pénétration de substrats secs à base d'excréments sur les racines est inacceptable.
4. Après avoir été arrosé avec de la teinture de fumier, il doit être lavé des feuilles et des fruits des plantes.

Le nombre maximal d'applications par saison varie de 1 à 4 fois. Il est impossible de fertiliser les plantes avec des excréments et des engrais à base plus souvent. De plus, les taux d'application diffèrent à l'automne et au printemps.

Introduction d'automne

Sur une zone avec un sol lourd, il est utile d'ajouter du fumier de poulet pourri à l'automne, lorsque la culture a déjà été récoltée. Après l'application, les lits sont déterrés pour l'hiver, ce qui permet à l'engrais d'être uniformément réparti sur le sol. Pendant l'hiver, les bactéries du sol décomposent les excréments en composants, à la suite de cette activité, des oligo-éléments utiles pénètrent dans la couche du sol, d'où ils se nourrissent de plantes cultivées l'année prochaine. L'azote est partiellement décomposé en composants, ce qui élimine son excès.

Fertiliser le sol après la récolte

La recette est simple. Les déjections semi-sèches pourries sont prélevées à raison de 1 kg par cent mètres carrés de terrain. S'il est sec, on en prend moins en poids, s'il est humide, plus. Si vous allez ajouter plus de sable, de cendres ou d'humus au lit pour certaines cultures que vous prévoyez de planter sur ce lit au printemps, vous pouvez simplement mélanger le tout avec des excréments et appliquer ensemble. Tout cela est uniformément dispersé sur le futur lit et déterré. Si vous ne pratiquez pas le creusement d'automne, vous pouvez simplement laisser les lits fertilisés intacts.

Introduction au printemps

L'application printanière de fumier de poulet est indiquée pour les sols légers. Cela se fait soit avant le creusement printanier du jardin et le marquage des plates-bandes, soit après cela et avant la plantation des cultures.Dans le premier cas, des déjections pourries dans la même proportion (1 kg pour 1 hectare de terre) sont uniformément réparties sur les futurs lits et déterrées. Dans le second, il est mélangé avec de la paille et disposé entre les rangées.

L'une des options de fertilisation au printemps est un mélange de fumier avec de la paille

Pour les tomates

Même une application unique de poulet peut augmenter le rendement de cette culture en augmentant la taille des fruits. Comme tous les membres de la famille des morelles, il répond bien à cet engrais. Au printemps, une fertilisation ponctuelle est faite avec de l'engrais (excréments pourris), en le déposant autour des trous de plantation à raison de 3-4 kg / m².

Arrosage des buissons de tomates

Pendant la saison de croissance, les tomates sont arrosées avec de la teinture de fumier à raison de 2-3 litres par buisson. Si les tiges et les feuilles commencent à devenir excessivement grasses, l'alimentation est interrompue.

Pour les concombres

S'il y a beaucoup de fleurs stériles sur les lits de concombre, l'utilisation d'infusion de fumier de poulet aidera à résoudre le problème. Les concombres en sont arrosés au printemps jusqu'à la floraison à raison de 3-4 l / m².

Les concombres sont nourris avant la floraison

Les concombres sont sensibles aux acides uriques, vous devez donc prendre des précautions:

1. Avant utilisation, résister à l'infusion ou au mélange solide à l'air libre pendant plusieurs heures.
2. Évitez de mettre de l'engrais sur les racines.

Après le début de la floraison, l'alimentation avec des excréments n'est pas effectuée.

Vidéo - Nourrir les concombres avec un engrais à base de fumier de poulet

Pour les pommes de terre

Le fumier de poulet est également bon pour les pommes de terre. Cela n'affecte pas directement l'augmentation du nombre de tubercules et leur croissance, mais indirectement. Premièrement, en renforçant la brousse et en lui fournissant les éléments nutritifs nécessaires pour «construire» des plantes-racines. Deuxièmement, il augmente la résistance des pommes de terre aux maladies fongiques et au mildiou. Cependant, le fumier ne peut pas fournir pleinement à cette culture tous les nutriments nécessaires, il est donc combiné avec d'autres engrais. Par exemple, 1 partie de chlorure de potassium est ajoutée à 10 parties d'humus.

Application de fumier dans les trous

Il est préférable d'ajouter de l'humus préparé de cette manière à l'automne avant de creuser à raison de 50 kg par cent mètres carrés, ou dans le trou lors de la plantation. Au début de l'été, les jeunes buissons qui ont atteint une hauteur de 15 cm, mais ne dépassant pas 20 cm, sont nourris avec des excréments liquides. Cela ne se fait qu'une seule fois.

Fertiliser les pommes de terre avec de la cendre

Pour les arbres fruitiers

Le top dressing avec de la teinture de crottes d'arbres fruitiers, en particulier de pommiers et de poires, s'est bien montré. Cela se fait 2 fois par an, avant la floraison et après la récolte.

Fertiliser les arbres fruitiers

Une large rainure peu profonde est creusée autour de l'arbre, coïncidant avec la projection de la couronne. Il est versé avec de la teinture des excréments à raison de 8 à 10 litres pour 1 mètre carré de tout le cercle résultant. Vous pouvez prendre une teinture préparée selon l'une des recettes ci-dessus.

Pour les fraises

Cette culture est nourrie avec de la teinture de bouse au printemps, lorsque les jeunes feuilles ont commencé à apparaître. Les buissons eux-mêmes ne sont pas arrosés. Un sillon large et peu profond est fait entre les rangées, dans lequel l'infusion est versée et saupoudrée de terre. Après le début de la floraison, cela ne peut pas être fait.

Les fraises sont arrosées entre les rangées

Un arrosage unique au début de la saison de croissance suffit pour que la plante reçoive un apport en nutriments nécessaire au développement de baies grosses et savoureuses.

Si le lit de fraises est situé sur des sols argileux, il est permis de poser les allées avec des excréments pourris à la fin de l'automne.

Liste des oiseaux dont les excréments peuvent être utilisés comme engrais

En plus du fumier de poulet, le fumier d'autres oiseaux est également utilisé comme engrais:

• OIE - riche en oligo-éléments et minéraux utiles (potassium, calcium, oxydes de magnésium, phosphore, azote, etc.), affecte favorablement la croissance et le développement des plantes.En raison de sa teneur en azote inférieure à celle du fumier de poulet, le fumier d'oie est plus doux et plus sûr - il peut être utilisé pour toutes les cultures de jardin et de potager. Les excréments d'oie sont utilisés à la fois frais et sous forme d'infusion et d'humus.
• Caille - est considéré comme le plus précieux et le plus nutritif de tous les types d'excréments de volaille. Dans sa composition, il est très similaire au poulet - il est également riche en divers oligo-éléments et en azote; en outre, les crottes de caille contiennent certaines substances qui empêchent le développement de micro-organismes pathogènes dans le sol. Le fumier de caille améliore considérablement les qualités fertiles du sol, accélère la maturation des racines et augmente le rendement global. Ces excréments peuvent être stockés pendant une longue période sans perdre leurs précieuses propriétés nutritionnelles. Cependant, en raison de la teneur élevée en azote, ainsi que du fumier de poulet, il doit être appliqué avec suffisamment de soin.
• Pigeon - non moins riche en composition, contient une grande quantité de cuivre, de manganèse, de zinc, de fer et d'azote. Il est plus concentré en azote que les autres types d'excréments d'oiseaux, il ne peut donc être utilisé que sous forme diluée. De plus, seuls les pigeons domestiques en bonne santé peuvent être utilisés comme engrais.

Précautions lors de la préparation des infusions

Afin d'éviter l'effet négatif des éléments chimiques du fumier sur le corps humain et les plantes, vous devez savoir à quel point insister sur les excréments de poulet, comment les cuire correctement.
Les excréments de poulet contiennent une grande quantité d'helminthes, d'ammoniaque, de méthane, donc toutes les manipulations avec ce produit doivent être effectuées dans une combinaison de protection et des gants.

La préparation des infusions doit être effectuée dans un masque de protection, car le fumier de poulet contient de nombreux agents pathogènes qui nuisent à la santé humaine.

Utilisez une petite quantité d'infusion ou sous une forme faiblement concentrée pour fertiliser et nourrir les plantes. Une grande quantité de minéraux peut brûler, affaiblir le développement d'une plante.

L'utilisation d'excréments dans le compostage

Lors du compostage, le fumier de poulet peut être utilisé comme composant supplémentaire ou le compost peut être fabriqué directement à partir du fumier avec l'ajout de sciure ou de paille pourrie. Pour ce faire, disposez les ingrédients en couches d'environ 20 cm, formant un tas de compost d'une hauteur de 1,5 m. Couvrez le tas avec du papier d'aluminium. Après deux mois, le fumier et le compost de sciure seront prêts à être utilisés.

Méthodes de cuisson

Vous devez savoir comment élever des excréments d'oiseaux pour vous nourrir. L'utilisation nécessite le strict respect de toutes les conditions nécessaires.

Les jardiniers utilisent 3 options efficaces pour préparer un top dressing liquide à la fois.

Infusion

Il est nécessaire de diluer le poulet frais après la naissance dans un baril d'eau. L'infusion résultante des excréments de poulet devrait ressembler à du thé non saturé. Il est important que la couleur ne soit pas trop foncée. Si le mélange s'avère plus sombre, de l'eau y est ajoutée afin de réduire la concentration de substances azotées.

La solution résultante est perfusée pendant 2 à 4 jours, puis elle est mélangée avec du liquide (1: 2) et placée dans les puits.

Utiliser un placenta déjà fermenté

Vous pouvez élever du fumier de poulet pour la nutrition des plantes à la maison. Il est nécessaire de mélanger la suspension et l'eau en quantités égales. Le mélange est couvert et laissé intact pendant 5 jours.

Le résultat de la fermentation est un concentré à diluer avec de l'eau. La fertilisation avec un tel mélange coûte 300 à 500 ml par seau d'eau.

Engrais sec

Le fumier de poulet sec nécessite un temps de cuisson plus long, mais ne perd pas ses propriétés positives et est excellent pour la fertilisation du sol au printemps et en automne après un traitement préliminaire.

L'utilisation d'une fosse à compost est un moyen très simple.De plus, c'est un excellent moyen de se débarrasser des déchets organiques inutiles, des mauvaises herbes et de la sciure de bois.

Les excréments d'oiseaux pourris, les mauvaises herbes, l'herbe coupée, la sciure de bois, les déchets organiques sont versés dans la fosse à compost à partir du fumier de poulet. Adhérez à une épaisseur de couche de 15 à 20 cm L'humidité compte: si les composants sont secs, ils sont arrosés. La fosse est fermée et isolée de l'oxygène pendant 3-4 mois.

Le fumier est dispersé dans la même couche sur la terre. Ensuite, il est déterré. Pendant l'automne et l'hiver, les excréments de poulet libèrent des nutriments dans le sol humide. Au printemps, le sol sera saturé d'azote et prêt à planter.

Un pansement sec est versé sous les racines des semis ou des arbres fruitiers et des buissons. Au fond de la fosse prête à planter, il devrait y avoir une post-naissance, elle est recouverte d'une couche de terre, puis les plantes sont plantées.

Les déjections sèches sont versées sous les racines des semis ou des arbres fruitiers