Planter des oignons (nus, folle avoine) à l'automne avant l'hiver - termes, technologie

En Russie, il est difficile de trouver une ferme maraîchère ou une parcelle personnelle où les oignons ne sont pas cultivés. Cette plante bisannuelle est largement utilisée pour la préparation des premier et deuxième plats, et la plume d'oignon vert au début du printemps est le fournisseur des premières vitamines. Il est de notoriété publique que les oignons sont traditionnellement plantés au printemps, mais les bulbes peuvent être placés dans le jardin à l'automne. Les deux termes ont des forces et des faiblesses. Comment bien effectuer la plantation d'automne des oignons avant l'hiver sur un navet est décrit dans cet article.

Avantages et inconvénients de la plantation d'automne

Habituellement, les oignons sont plantés après la fonte des neiges au printemps. Les oignons sont inclus dans la liste des cultures résistantes au froid et, par conséquent, il devient possible de les planter au début du printemps, dès qu'une température positive est établie.

Les cultivateurs expérimentés commencent souvent à planter à l'automne. Cette technologie présente de nombreux avantages, mais aussi des faiblesses.

Avantages:

1. À l'automne, le jardinier n'est pas très occupé. En plantant des bulbes à l'automne, le front de travail printanier est réduit.
2. Au printemps de l'année prochaine, les oignons d'hiver dépasseront les oignons de printemps de 20 jours ou plus. Au zénith de juillet, la culture libère complètement son territoire. À cet endroit, vous pouvez faire pousser une autre culture avec une courte saison de croissance jusqu'à la fin de la saison.
3. Si vous utilisez la plus petite fraction de plantation - la folle avoine pour la plantation d'automne, vous ne pouvez pas avoir peur de la récolte de l'oignon de printemps. L'utilisation de grandes fractions pour la plantation d'automne peut entraîner la formation prématurée de flèches.
4. Les ravageurs des cultures ne sont pas aussi actifs en automne qu'en été. Pendant la courte période chaude restante, les mouches de l'oignon et autres ravageurs ne causeront pas de dommages importants.
5. Les maladies insidieuses - la pourriture grise, l'oïdium en automne ne sont pas aussi dangereuses qu'en été.
6. La plantation d'oignons d'automne au début du printemps fait rapidement pousser une plume verte, capture l'espace et supprime les mauvaises herbes.
7. Les oignons d'hiver donnent une meilleure qualité et un meilleur rendement.
8. Les oignons plantés à l'automne reçoivent beaucoup d'humidité de la neige qui a fondu au printemps. Il a besoin d'être moins arrosé.
9. Les bulbes de la récolte obtenus à partir des semis d'hiver sont raisonnablement bien stockés en hiver, mais les oignons de printemps se conservent mieux.

Moins:

1. il est difficile de deviner la meilleure date de débarquement;
2. il est nécessaire de mettre les lits à l'abri du gel pendant la période froide;
3. vous devez augmenter le taux d'atterrissage de 15%;
4. les oignons d'hiver se conservent pire que les oignons de printemps.

Secrets de jardinier

Chaque maraîcher a sa propre opinion sur la culture d'une culture particulière. Vous pouvez transplanter l'oignon à la maison ou le laisser dans le jardin tel quel. Il est généralement admis que si des variétés d'hiver ont été utilisées pour la plantation et que les oignons ont germé avant le gel, la récolte sera dans tous les cas, quoique un peu pire. Si la variété habituelle a été plantée, en été, elle ira toujours à la flèche. Selon les jardiniers, ces oignons sont mieux utilisés pour les légumes verts.

La future récolte de la culture en question dépend en grande partie du bon moment en fonction de la région de culture. Ainsi, si en Biélorussie les oignons sont plantés de début octobre à début novembre, dans l'Oural, les dates seront complètement différentes - de fin septembre à début octobre.

Étant donné que le climat change chaque année, vous devez planter des oignons en tenant compte des conditions météorologiques, en faisant attention aux prévisions.

Même si l'oignon a commencé à germer et à le laisser comme ça en hiver, l'année prochaine, il sera possible d'en obtenir une récolte. Malgré le fait qu'il ira aux flèches, selon les conseils de certains maraîchers, il sera possible de simplement couper les bourgeons, et de ne pas toucher la flèche elle-même, car elle fonctionne comme une feuille, bien que gonflée. L'ampoule prendra du poids et s'avérera légèrement incurvée vers la flèche. Cependant, cela n'empêche pas du tout l'utilisation d'un tel arc pour différents flans.

Les oignons sont une culture sans prétention, bien que leur culture présente certaines particularités. Même dans le cas où l'oignon planté avant l'hiver se serait levé dans le jardin, les réponses décrites dans l'article avec la photo, que faire ensuite, ainsi que les règles et recommandations vous aideront à sortir de cette situation et à faire le bonne décision. Dans tous les cas, vous ne devriez pas être contrarié, car même si un légume pousse à l'avance, il peut être utilisé comme herbes fraîches pour la table.

Variétés d'oignon d'hiver

Toute la liste variétale n'est pas adaptée à la plantation avant l'hiver. Pour la plantation, les variétés les plus résistantes au gel sont sélectionnées, capables de supporter le froid de l'hiver sans conséquences, et avec le début du réchauffement, les feuilles poussent rapidement.

La liste des variétés résistantes au gel comprend:

• Stuttgarter Riesen;
• Rubis;
• Arzamassky;
• Bourane;
• Bessonovsky;
• Lugansk;
• Strigunovsky;
• Calcédoine;
• Danilovsky;
• Sibérien.

Important! Les variétés d'oignon d'hiver utilisées pour la plantation dans les régions du nord ne doivent pas être plantées dans le sud. Et les variétés cultivées dans le sud ne sont pas plantées là où des hivers rigoureux sont observés.

Avant l'hiver, il est permis d'utiliser différents types de matériaux pour l'atterrissage. La plantation de sevka pour l'hiver sur un navet est cultivée. Chernushka est également semé en automne. Il est permis de le semer plus tard que le semis, fin novembre, dans la couche de sol déjà gelée. Pour faciliter le semis, dans de telles conditions, les sillons de semis doivent être faits à l'avance.

Est-il possible de planter des oignons germés avant l'hiver

Tout dépend de la quantité d'oignon qui a germé. Les options sont:

1. Si le bulbe a un peu germé, il peut être planté avant l'hiver avec tout le monde. Juste avant cela, vous devez regarder les prévisions météorologiques - si du gel est prévu le lendemain. Sinon, les pousses peuvent mourir.
2. Si les pousses sont de taille moyenne, coupez-les puis plantez les oignons. Mais un tel arc ne donnera pas de navet.
3. Si le bulbe a fortement germé, il ne reste plus qu'à le jeter, car il n'y en aura pas de récolte.

Il est recommandé de planter des pousses coupées dans une partie séparée du lit de jardin. Ainsi, après l'apparition des pousses, il sera plus facile de comprendre où se trouve l'oignon sur les verts (pour une utilisation rapide).

Référence. Afin de ne pas jeter le sevok germé, vous pouvez le planter dans un bocal à la maison. Ensuite, il y aura toujours des herbes fraîches sur la table.

Dates de débarquement

La plantation des plants à l'automne doit être effectuée dans certaines conditions, avant le gel. Dans de nombreuses régions du pays, la plantation est effectuée en octobre. Le terme doit être choisi de telle sorte que l'oignon pousse des racines avant le gel, mais n'ait pas le temps de former des plumes.

Comment pouvez-vous définir plus précisément la date de débarquement?

Pour déterminer avec précision le moment d'atterrissage, les indicateurs de température doivent être surveillés en permanence. Lorsque la température de l'air est de +5 degrés pendant environ une semaine consécutive et, selon les prévisionnistes, un refroidissement plus important est attendu - c'est juste le moment où vous devriez atterrir.

Il vaut la peine de ne planter que des variétés zonées, avec une période de dormance du 16 décembre au 15 janvier. Le sevok utilisé pour la plantation doit avoir un diamètre d'environ 1 cm.

Ne plantez pas vos bulbes trop tôt ou trop tard. Les bulbes plantés doivent avoir le temps de libérer les racines, pas le temps de reprendre la croissance des feuilles. Sinon, les plantations gèleront pendant la saison froide.Il a été constaté que du jour de la plantation à l'apparition des racines du bulbe, cela prend un peu plus de 2 semaines.

Les principaux indicateurs pour identifier la date de plantation dans n'importe quelle localité sont les caractéristiques climatiques de la région et le temps qui prévaut à l'automne:

• dans les régions où l'hiver est doux, la procédure de plantation est effectuée fin octobre ou début novembre;
• dans d'autres régions, vous devez attendre que la température descende à +5 degrés.

Important! Ne vous inquiétez pas trop si l'oignon a le temps de faire pousser une plume jusqu'à 1,5 cm de long à l'automne, mais si la plume atteint 5 cm ou plus, il est peu probable qu'un tel oignon survive à l'hiver.

Dates de débarquement dans différentes régions

Les caractéristiques météorologiques ne sont pas les mêmes dans les régions. Par conséquent, le moment du débarquement varie considérablement.

1. Oural... Les oignons avant l'hiver dans l'Oural sont plantés fin septembre ou au début du mois suivant. Les hivers y sont rudes, c'est pourquoi les variétés les plus résistantes au gel sont plantées. Le débarquement tardif est lourd de conséquences désagréables, même dans le sud de la région il neige parfois en octobre.
2. Sibérie... En raison des fortes gelées, planter des oignons avant l'hiver en Sibérie est risqué. Mais même dans cette zone, après avoir correctement deviné la date de débarquement, avoir planté des variétés résistantes au gel et créé un abri chaud pour les lits, vous pouvez obtenir un résultat décent. La procédure devrait être terminée avant la fin du mois de septembre.
3. Banlieue de Moscou... La plantation d'oignons avant l'hiver dans la région de Moscou est prévue du 5 au 25 octobre. Dans cette zone climatique, les hivers sont assez neigeux, les oignons ne gèlent pas.
4. Sud de la Russie, Ukraine... Pour ces zones, il est d'usage de planter des oignons du 20 octobre à la mi-novembre.
5. Région de Leningrad, Biélorussie... Dans ces régions, les hivers ne sont pas accompagnés de fortes gelées. Les oignons sont plantés du début octobre à la fin de la première décennie du mois suivant. Il reste environ un mois avant la période glaciale.

Important! Lors de la plantation en automne, il est important que les bulbes ne se retrouvent pas dans un sol chaud. La couche de sol doit être refroidie.

Soin de l'oignon de printemps

Dès que la neige a fondu, le paillis est immédiatement enlevé, sinon le sevok peut pourrir. La route d'hiver monte très tôt, comme l'ail. Dès que le soleil se réchauffe, des pousses apparaissent. La culture n'a pas peur des gelées jusqu'à -4-5 ° C, mais si les nuits sont froides, les plantes sont recouvertes de lutarsil ou de film. Le matin, le matériau de revêtement est enlevé.

Lorsque les plantes sont endommagées par le gel nocturne, les extrémités des feuilles deviennent blanches et la tige et les feuilles elles-mêmes acquièrent une teinte jaune blanchâtre. Dans ce cas, ils donnent de toute urgence un top dressing avec du nitrate de potassium ou de calcium (engrais contenant de l'azote), ils aident l'oignon à survivre à une situation stressante et contribuent à la repousse de nouvelles feuilles. L'urée ne peut pas être nourrie à des températures nocturnes inférieures à zéro, car elle contient de l'azote pur et, sans la présence d'autres éléments, réduit la résistance au gel des plantes.

Top vinaigrette oignons

Dans la première moitié de la saison de croissance, les oignons d'hiver ont besoin d'azote.Par conséquent, lorsque la menace de gel est passée, le top dressing est fait avec une infusion de mauvaises herbes, d'humates ou d'urée. Après la formation de 5-6 feuilles, une fertilisation potassium-phosphore est donnée (1 cuillère à soupe de chaque engrais pour 10 litres d'eau), ou les oignons sont nourris avec une infusion de cendres. Mais si le sol est fertile, l'alimentation n'est pas effectuée.

Vous ne pouvez pas nourrir la route d'hiver avec du fumier. L'azote contenu dans le fumier n'est nécessaire à l'oignon que pendant la période de croissance des plumes, alors il empêchera la formation de bulbes. Mais comme le fumier se décompose lentement, la quantité maximale d'azote pénètre dans le sol lorsque la plante prend le bulbe. En conséquence, l'oignon continue à pousser des plumes ou, par temps pluvieux, pourrit.

Arrosage

La route d'hiver est peu exigeante pour l'arrosage. Après l'hiver, il y a une quantité d'humidité suffisante dans le sol, par conséquent, l'arrosage n'est pas effectué dans les 20 à 30 premiers jours après la germination. Ensuite, par temps chaud et sec, arrosez les plantes 1 à 2 fois par semaine, en fonction de la température de l'air. Tout arrosage (et vinaigrette liquide) est effectué strictement à la racine.Le sol entre les rangées doit être ameubli. Les oignons sont très sensibles au manque d'oxygène dans la zone racinaire, et si une croûte se forme sur le sol, le bulbe suffoque et pourrit.

Si l'oignon est cultivé pour un navet, il n'est pas souhaitable de couper sa plume. Lorsque les feuilles sont enlevées, les plantes en poussent de nouvelles au détriment du bulbe. Lorsque les feuilles sont trop enlevées, le navet s'avère très petit ou peut ne pas se nouer du tout.

Après 35 à 50 jours, selon la variété, l'arrosage est arrêté et par temps humide, le sol est ratissé du navet pour que le bulbe puisse respirer. A partir de ce moment, la maturation du bulbe commence et l'excès d'humidité nuit aux plantes.

Lorsque la plume est déposée, l'oignon est prêt pour la récolte. La route d'hiver mûrit, selon les régions, début-mi-juillet.

Sélection du site, prédécesseurs

Les oignons aiment les zones ensoleillées et sèches. Les plates-bandes où l'eau stagne sont totalement inacceptables. Si tout le chalet d'été est dans un endroit abaissé, vous devez former des lits hauts en ajoutant de la terre supplémentaire.

Il est préférable de placer le lit sur le versant sud du site. Ainsi, les plantes seront protégées du vent perçant. Les sols limoneux à humus drainés sont optimaux pour les plantations d'oignons.

Pour obtenir une bonne récolte, il est important d'observer la rotation des cultures.

Tableau. Précurseurs pour les oignons

Important! L'arc peut être remis à sa place d'origine au plus tôt après 4 ans.

Préparation du sol

Il est conseillé de préparer un lit pour les oignons 2-3 semaines avant la plantation:

1. Tout d'abord, de l'humus est appliqué sur le site à raison de 5,5 kg par m².
2. Puis réparties uniformément sur chaque mètre carré 14 g de sulfate de potassium et 23 g de superphosphate.
3. La cendre peut être ajoutée à raison de 10 g pour 1 m².

Après avoir distribué des engrais, vous devez creuser la zone. Les cultivateurs de légumes novices s'intéressent à la profondeur de la terre à creuser? Il n'est pas nécessaire de creuser profondément l'oignon, il suffit d'approfondir la pelle de 20 cm.

Important! Il est conseillé de surélever légèrement les crêtes hivernales des oignons afin de protéger la culture des inondations printanières.

Et si germé?

Les oignons commencent à germer à des températures glaciales. Si cela s'est produit tôt et qu'il y aura encore des périodes de temps chaud, il est préférable de déterrer le planté et de semer à nouveau. Si le sol est gelé, vous ne pouvez pas faire cela.

Important! Les oignons germés doivent être recouverts soit d'une couche de terre non gelée (épaisseur de la couche - 2-3 cm), soit d'utiliser des matériaux de paillage (compost, feuillage, herbe coupée, etc.), qui remplissent également le lit de jardin.

Pour plus d'informations sur ce qu'il faut faire si l'oignon d'hiver pousse à l'automne, cliquez ici.

La culture d'oignons d'hiver est un processus simple et présente un certain nombre d'avantages importants. Il existe une grande variété de variétés adaptées à cela. Si vous choisissez la bonne variété et suivez les règles de culture des oignons d'hiver, le résultat ne vous décevra pas.

Préparer les bulbes pour la plantation

Avant la plantation, les bulbes sont calibrés avec le rejet simultané des spécimens impropres à la plantation:

• à sec;
• avec des signes de maladie;
• blessée;
• pourri.

Lors du calibrage, les bulbes de plantation sont divisés en fractions:

C'est intéressant! Plus la fraction de plantation est grande, plus la plume pousse vite au printemps. La plume pousse plus longtemps dans la folle avoine que dans les autres fractions, le nombre de feuilles est moindre.

Fonctionnalités de récolte et de stockage

Ramassez les oignons d'hiver lorsque la coque acquiert de la densité et de la couleurcaractéristique d'une variété particulière. Le gîte des feuilles est également un signe frappant.

Les oignons sont soigneusement creusés avec une fourche et ils sont simplement retirés du sol meuble par les feuilles. Après cela, il est autorisé à s'allonger pendant 1 à 2 jours pour que la terre sèche et s'effrite, puis les feuilles et les racines sont soigneusement coupées avec des ciseaux ou un sécateur.Si vous prévoyez de garder les oignons attachés en tresses, il n'est pas nécessaire de couper les feuilles. Les racines sont toujours enlevées. Il est important de ne pas endommager l'ampoule.

Après la taille, les oignons sont séchés pendant 3 à 5 jours. au soleil ou, si le temps est pluvieux, sous un auvent. Ensuite, il est stocké dans un endroit frais et sec.

Technologie d'atterrissage

Si le sol et les bulbes de plantation sont préparés, vous pouvez passer directement à la procédure de plantation. Elle est effectuée selon l'algorithme suivant:

1. des rainures de plantation sont faites sur le lit de jardin;
2. la distance entre les rangées est estimée à environ 20 cm;
3. pour les petits oignons, la profondeur des sillons est de 5 cm, pour les fractions de grande taille - 8 cm;
4. placez les ampoules dans les rainures de manière à ce que la marche d'atterrissage soit de 7 cm;
5. une couche de sept centimètres de mélange de sol préparé est versée sur les bulbes;
6. le lit est nivelé, un peu compacté.

Important! Plus les bulbes plantés sont gros, plus l'espacement dans la rangée entre eux et la profondeur de plantation sont grands.

conclusions

De ce fait, on peut noter que la plantation d'oignons dans le sol pour l'hiver (faire / faire semer, planter / planter des oignons d'hiver dans le jardin) se caractérise par une certaine spécificité du choix du matériel de plantation, des conditions, de la profondeur, du sol , traitement avant la plantation à l'automne Récolte hivernale des oignons familiaux, à la fois pour leur propre usage et pour la vente. Cette méthode de plantation présente de nombreux avantages qui conduisent à son application pratique. Utilise également la plantation d'oignons au sol dans les serres.

Soins après l'atterrissage

Il reste un peu plus d'un mois entre le moment de la plantation et le froid, le soin des oignons est donc le suivant:

1. Si le temps est sec et chaud après la plantation, 1 à 2 arrosages peuvent être effectués avant le froid.
2. Quelques semaines avant le gel, les lits sont paillés avec de la paille, du feuillage sec ou de la tourbe. Dans le sud, où les hivers sont doux et non accompagnés de fortes gelées, il n'est pas nécessaire de pailler les lits d'oignons.

Les jardiniers débutants à l'automne se demandent souvent s'il est nécessaire de couvrir des lits supplémentaires pour l'hiver contre le gel des bulbes. Cela est vraiment nécessaire dans les régions où des hivers glaciaux et sans neige sont observés. Habituellement, les lits sont recouverts de sommets de plantes potagères.

Au début de l'hiver, alors qu'il y a peu de neige, il est recommandé de la ramasser et de la pelleter sur le lit de jardin. La neige est une excellente isolation pour le sol, elle protégera contre tout gel.

Si vous choisissez le bon moment pour planter une culture d'hiver et que vous faites tout conformément aux recommandations exposées dans cet article, les plantations d'oignons hiverneront bien et donneront une bonne récolte.

Quel est le meilleur moment pour planter des oignons - en automne ou au printemps, et pourquoi

Il est bien connu que les oignons peuvent être plantés au début du printemps une fois que la neige a fondu et que les températures sont positives. Les oignons sont une culture résistante au froid, par conséquent, des dates relativement précoces sont choisies pour les planter.

Cependant, il existe une technologie dans laquelle les oignons sont plantés avant l'hiver, et elle a de nombreux adhérents. Alors pourquoi insistent-ils pour planter des oignons à la fin de l'automne? Il s'avère que la plantation en hiver présente de nombreux avantages qui méritent d'être mentionnés.