Les complexes minéraux, les engrais créés par des moyens chimiques sont demandés en raison de leur efficacité et de leur rapidité d'action. Mais les engrais organiques restent une priorité, car la base naturelle est plus proche de la plante que les autres méthodes de nutrition.
Les agriculteurs expérimentés affirment que les produits biologiques seront toujours en demande. La raison en n'est pas le faible coût, mais l'absence d'aspects négatifs et de conséquences de l'utilisation dans 90% des cas. Les 10% restants sont la négligence du jardinier, le manque de connaissances nécessaires sur le travail avec des engrais naturels.
Types d'engrais organiques, spécificité de leur application
La matière organique est le produit de l'activité vitale des humains et des animaux, ainsi que le résultat de l'activité économique et même industrielle - des composés organiques, qui contiennent des éléments importants pour le développement de la végétation. Il n'est pas difficile de comprendre ce qui appartient aux engrais organiques, quelles variétés sont isolées.
La source de production et le processus technologique de production sont les principaux facteurs qui déterminent le type et les propriétés de l'alimentation. Chacun contient 3 macronutriments principaux (azote, phosphore, potassium) et des oligo-éléments tels que le calcium, le magnésium, les acides sulfureux, silicique, etc.
Fumier
Type courant d'alimentation biologique obtenu à partir de déchets d'animaux d'élevage
Tableau. Composition chimique sur paille en%.
Nom du fumier | Azote | Phosphore | Potassium | Calcium | Magnésium | Organe. substance | L'eau |
Cheval | 0,58 | 0,28 | 0,63 | 0,21 | 0,14 | 24,5 | 71,3 |
Bovine | 0,45 | 0,23 | 0,5 | 0,4 | 0,11 | 20,3 | 77,3 |
Porc | 0,65 | 0,19 | 0,6 | 0,18 | 0,04 | 25,0 | 72,4 |
Chèvre | 0,83 | 0,23 | 0,67 | 0,33 | 0,18 | 31,8 | 46,6 |
La spécificité d'utilisation est également influencée par la technologie de préparation:
- à l'automne, du fumier frais est introduit pour creuser;
- semi-pourri, se séparant facilement en morceaux, est également utilisé dans la préparation du sol d'automne;
- du fumier pourri homogène et de l'humus sont utilisés au printemps et pendant la saison de croissance pour différentes plantes.
Bien que la molène soit appliquée plus souvent que le fumier de cheval, elle est moins nutritive. Pour les sols pauvres, le remède ne convient pas. Mais l'introduction du dernier complexe nutritif répond parfaitement aux cultures de la famille Pumpkin, démontrant une augmentation significative du rendement.
Le produit d'excréments de porc contient beaucoup d'azote, ce qui peut brûler la flore. Son utilisation n'est possible que lorsqu'elle est dissoute dans une très grande quantité d'eau.
Le fumier frais contient une forte dose d'azote, ainsi que des graines de mauvaises herbes et des larves de ravageurs, il ne peut donc être utilisé que par des agriculteurs expérimentés.
Humus
Le fumier frais ou les restes de plantes de deux ans de pourriture se transforment en un engrais organique populaire - l'humus. La masse compostée ne contient pas d'organismes pathogènes ni de graines de mauvaises herbes. L'outil devient sans danger pour toutes les cultures de jardin, améliore la structure du sol, augmentant sa fertilité.
Le principal inconvénient de l'utilisation de l'humus est un taux de consommation important à un coût élevé, qui peut être économiquement non rentable lors de la culture de cultures pas particulièrement précieuses. Si l'agriculteur est engagé à la fois dans la production végétale et animale, alors c'est une excellente alternative à la chimie.
Fientes d'oiseaux
Le produit contient encore plus d'azote dans sa composition que les excréments de porc. Par conséquent, l'utilisation de ce type d'engrais organiques a ses propres caractéristiques:
- nécessite une exposition avant utilisation, ce qui permet de réduire la concentration d'azote;
- dilué avec beaucoup d'eau - 1:15 - et utilisé comme engrais organique liquide.
La litière fraîche peut conduire à la destruction complète des plantes. Après une surdose du produit, il sera impossible de faire pousser des cultures au champ pendant 1 an.
Crottes de lapin
En parlant des meilleurs engrais organiques, il convient de mentionner ce produit. En raison de sa consistance, les excréments de lapin sont faciles à transporter et à broyer. Lorsqu'il est mélangé à de la terre à raison de 5 g de poudre pour 1 kg de terre, il est parfait pour nourrir les fleurs d'intérieur.
Si l'engrais sèche, il perdra jusqu'à 50% de ses nutriments. Mais une nouvelle utilisation est pratiquement inacceptable.
Cendre
Le produit est le résultat de la combustion du fumier et de divers déchets végétaux. Sa composition, en plus des principaux macronutriments, comprend du manganèse, du magnésium et du bore, qui sont nécessaires à toute plante pour former une résistance aux conditions agroclimatiques et à une croissance complète.
Origine végétale biologique - tourbe
Des dépôts de tourbe peuvent être trouvés dans la zone marécageuse. Il n'est pas habituel de l'utiliser frais, car à ce moment la tourbe contient des substances nocives, par exemple des composés ferreux, de l'aluminium.
Une fois que les couches de tourbe ont été coupées, elles doivent être soigneusement séchées pendant un certain temps afin d'éliminer les toxines. Ce processus peut être accéléré en le mélangeant avec de la terre de compost.
Il existe plusieurs variantes de tourbe:
- Couche de tourbe basse. C'est le sol le plus approprié, car il s'est déjà décomposé. Grâce à ses propriétés bénéfiques, même les plantes les plus capricieuses s'enracinent mieux et les légumes donnent d'excellents rendements.
- Couche de tourbe intermédiaire. Cette couche est située entre le haut et le bas de la tourbe. Il est utilisé comme engrais végétal.
- La couche de tourbe supérieure ne convient que pour le paillage.
Engrais organiques liquides, leurs types et caractéristiques
En plus des complexes de nutriments solides, vous pouvez nourrir les cultures avec de la matière organique liquide. Vous pouvez préparer une solution à partir de presque tous les types décrits ci-dessus. Mais il existe plusieurs outils qui méritent d'être mentionnés séparément.
Lisier
Engrais liquide semi-fini recueilli à partir du fumier. Avant utilisation, le produit est dilué avec de l'eau propre dans un rapport de 1: 5.
Infusion d'ortie
Une option efficace pour la pulvérisation foliaire. Il est facile de le préparer: il suffit de remplir ⅔ seaux de pousses vertes et de les remplir d'eau. Le concentré est infusé pendant une semaine, après quoi il peut être appliqué, après avoir préalablement dilué avec du liquide.
Sapropel - boues utiles
Des millions de micro-organismes qui nettoient les plans d'eau stagnants créent des couches de limon, ou sapropèle. Cette substance contient des stimulants de croissance, des hormones, des vitamines et d'autres substances. Il peut fonctionner dans le sol jusqu'à 8 ans. Seul le sapropèle peut être collecté dans des réservoirs où vivent des poissons et où il n'y a pas de complexes de production à proximité.
Sapropel est un sédiment de plans d'eau stagnants
Méthodes de fertilisation organique
Le top dressing, selon la méthode d'application, est classé en:
- foliaire - traitement des graines dans une solution nutritive de composés organiques ou pulvérisation sur le feuillage avec un vaporisateur;
- racine - l'introduction de fonds solides dans les zones proches de la tige, suivie d'un humidification;
- fergitation - la mise en œuvre de l'irrigation fertilisante avec des solutions nutritives;
- hydroponie - la culture de plantes en milieu liquide.
Cette dernière méthode n'a pas répondu aux attentes des sélectionneurs de plantes: les fruits obtenus à partir de cultures cultivées sans terre sont bien inférieurs à la culture produite avec la culture traditionnelle.
Cendre
Attention! Il est possible de nourrir les semis avec de l'engrais noir uniquement après l'apparition des feuilles.Sinon, la croissance des plants peut ralentir!
Les cendres contiennent du potassium, du magnésium, du phosphore et d'autres oligo-éléments. Mais l'azote n'est pas là. Vous devez le savoir, et en parallèle avec les cendres, utilisez des substances contenant de l'azote. Mais pas en même temps, car de l'ammoniac peut se former, ce qui est nocif pour les plantes.
Les cendres comme engrais sont utilisées en combinaison avec des additifs contenant de l'azote
Si tous les engrais ci-dessus acidifient la terre, les cendres s'alcalinisent. Cela doit également être pris en compte lors de la saisie. À propos, il est préférable de verser les cendres dans les trous ou directement sur le sol avec un desserrage peu profond.
Règles d'utilisation des engrais organiques
Les plantes doivent être nourries avec des complexes nutritifs à tous les stades de développement. Cela vous permettra de récolter une bonne récolte ou de profiter de qualités décoratives élevées.
Règles de base pour la mise en favori des matières organiques:
- Les matières organiques peuvent fertiliser le sol pendant le traitement avant le semis à la fois en automne et au printemps.
- Après l'apparition de la troisième feuille, il est nécessaire de procéder à une fertilisation post-semis.
- Le fumier frais ne doit pas être utilisé.
- Les excréments de volaille sont mieux appliqués sous forme liquide sous les plantes végétatives.
- Avant de poser un top dressing, vous devez étudier la composition, le type et l'acidité du sol.
Fientes d'oiseaux
Reçu des excréments de poulets domestiques, oies, canards, dindes, pigeons, cailles. Les fientes de volaille contiennent la plus grande quantité d'azote, mais après 2-3 mois de stockage, elles perdent la moitié de la substance, car elle s'évapore rapidement. Les meilleurs fabricants utilisent une méthode de séchage rapide qui conserve le maximum d'avantages.
Pour préparer une alimentation liquide, prélevez 1 kg d'excréments d'oiseaux par 200 litres d'eau (ou 50 g par 10 litres) et laissez infuser pendant une semaine en remuant quotidiennement. L'engrais est filtré avant utilisation. Cette recette est recommandée par les spécialistes du jardin botanique de l'Académie russe des sciences de Saint-Pétersbourg.
Caractéristiques d'introduction:
- La quantité d'application dépend de la culture et de son âge. Les jeunes plantes sont arrosées après une survie complète, lorsque deux ou trois vraies feuilles se forment.
- Les excréments d'oiseaux ne conviennent absolument pas aux semis. L'azote actif provoque la croissance des parties du sol et les semis doivent d'abord former des racines. Pour la même raison, il n'est pas utilisé pour la multiplication végétative par stratification et boutures.
- En automne, les lits vides sont fertilisés avec des excréments frais. Pendant l'hiver, l'oxydation, la fermentation et la pourriture ont lieu avec le dégagement de chaleur. Dans les couches supérieures du sol, de l'humus se forme, prêt à nourrir les plantes. Ensuite, les engrais n'ont pas besoin d'être appliqués au printemps.
Le volume d'application recommandé de fumier de volaille liquide et sec pour diverses cultures et la fréquence d'alimentation sont indiqués dans le tableau ci-dessous. Sous forme sèche, l'engrais est distribué dans les lits à l'automne.
Tableau 2. Caractéristiques de l'utilisation du fumier de volaille
Culture du jardin | La quantité de nourriture | ||
Matière sèche, kg / m2 | Infusion liquide, l / m2 | ||
avec literie | à l'état pur | ||
Pommes de terre | 4—6 | 3—4 | Ne pas appliquer |
Dr. les racines | 3 —4 | 1,5—2 | Ne pas appliquer |
Tomates, concombres et melons | 6—8 | 3—4 | 3—4 |
chou blanc | 2,5—3 | 2 | 1 - pour chaque tête de chou Trois fois de mai à août. |
Oignons, ail | 3—3,5 | 2 | 1,3 à 4 fois au cours de l'été |
Aneth, persil et autres légumes verts | 2—2,5 | 1,5—2 | Ne pas appliquer |
Les excréments d'oiseaux sont utilisés pour l'alimentation foliaire plus souvent que les autres engrais. Les travaux sont effectués selon le schéma suivant:
- La perfusion est soigneusement filtrée.
- Dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 4.
- Saupoudrez les plantes, nettoyez la poussière des feuilles et des tiges. Ils attendent que la plante sèche, sinon les engrais s'écouleront de la surface humide.
- La solution est appliquée à l'aide d'un fin spray.
Conseils Le top dressing se fait de préférence le soir. La rosée du matin ne permettra pas aux engrais de s'attarder sur les feuilles. Le soleil brûlant provoquera des brûlures à midi.
L'utilisation de sol fertilisé en floriculture domestique
Le sol fertilisé avec le fumier du jardin est utilisé pour cultiver des fleurs en pot. Les roses naines et les plantes succulentes poussent mieux dessus.Dans le cas de ce dernier, il n'est pas nécessaire de nourrir les plantes en plus, car elles font mieux sur des sols pauvres.
Si le sol du jardin n'a pas été fertilisé, le sol fertilisé est préparé de ses propres mains à partir des éléments constitutifs suivants:
- fumier pourri;
- compost à feuilles caduques;
- tourbe;
- sable de rivière.
Les composants sont pris dans un rapport de 2: 1: 2: 1.
Sciure
Utilisez cet engrais, cependant, comme tout autre, vous devez à bon escient. En aucun cas, vous ne devez pailler ou recouvrir le sol de sciure fraîche. Au lieu de donner des minéraux, ils les retireront du sol. Vous ne pouvez utiliser que de la vieille sciure pourrie.
Il est recommandé d'utiliser de la vieille sciure pourrie comme engrais.
En eux-mêmes, ils n'ont presque pas d'azote, ils sont donc utilisés simultanément avec de l'urée. Cet engrais est appliqué à l'automne à raison d'un demi-seau pour 1 m2.
Méthodes et conditions de stockage des composés organiques
Pour que les engrais conservent leurs qualités, ils ont besoin d'un stockage approprié. Si tout est assez simple avec des produits emballés - un endroit sec et sombre, le fumier et les excréments nécessitent certaines conditions:
- Le fumier est empilé et recouvert de polyéthylène ou de feutre de toiture. Dans ce cas, il se réchauffe plus rapidement et l'azote ne s'évapore pas. Une fois sec, l'engrais organique est arrosé avec du lisier.
- Litière. Pour éviter la volatilisation des composés azotés, l'agent est mélangé avec des miettes de tourbe ou des cristaux de superphosphate.
La fertilisation avec des engrais organiques est importante dans la culture des cultures agricoles et maraîchères. Le rejet de la «chimie» ou sa juste combinaison avec la matière organique permet de cultiver des produits de qualité et de réduire la charge de pesticides sur le sol, qui souffre déjà de pesticides et de déchets toxiques.
Organiques d'origine animale - fumier
L'engrais le plus couramment «produit» par les animaux est le fumier, qui est également leur déchet.
Ce type de matière organique est assez polyvalent, il peut fertiliser toute la végétation.
La bouse de vache la plus couramment utilisée. En plus de toutes les propriétés bénéfiques, son effet sur la plante et le sol dure 4 à 8 ans.
Afin de ne pas nuire aux légumes et aux cultures fruitières et de ne pas en faire trop avec des engrais, il est nécessaire de suivre certaines règles simples lors de l'épandage de fumier sur le sol:
- Les plantes ne doivent pas entrer en contact direct avec cet engrais. Si le fumier a été introduit à partir du trou lors de la plantation, il doit être saupoudré de terre sur le dessus, puis les semis doivent être plantés.
- Cette matière organique est introduite dans le sol 1 fois en quatre ans, pas plus souvent, sinon beaucoup de nitrates s'accumuleront dans les fruits.
- L'engrais est appliqué uniquement sous forme pourrie et non frais.
- Ne pas appliquer si l'acidité est augmentée dans le sol. Tout d'abord, vous devez ajouter de la chaux à l'automne et du fumier au printemps.
Compost
Seul le paresseux ne connaît pas les fosses à compost, dans lesquelles la sciure, les coquilles d'œufs pourrissent, le nettoyage des pommes de terre, des mauvaises herbes, etc. C'est l'un des amplis op les plus courants et les plus efficaces. En termes de méthode et de quantité d'introduction dans le sol, le compost coïncide avec le fumier.
Le compost peut être fabriqué à partir de plantes. Pour cela, les feuilles mortes, les sommets et les mauvaises herbes sont déposés dans une fosse ou dans un récipient spécial avec de la terre et du fumier et emballés hermétiquement.
Le compost est l'engrais organique le plus courant
Après six mois - un an, l'engrais est prêt à être utilisé.
Attention! Avant de le mettre dans le sol, vous devez vérifier si un ours a commencé dans le compost.