Description de la maladie et du pathogène
La keela du chou est une maladie fongique qui affecte principalement le système racinaire de la plante. De multiples excroissances putréfactives peuvent être vues sur les racines. Ce chou ne peut plus recevoir l'humidité et les nutriments du sol, il arrête donc rapidement de croître, se flétrit et se dessèche. Les excroissances sur les racines sont capables de dépasser même la tête du chou en taille. Les racines pourries abritent des millions de nouvelles spores fongiques.
L'agent causal de la quille est le champignon parasite Plasmodiophora brassicae Woronin. Il n'est pas capable de pousser et de se développer en dehors de la plante, mais ses spores se propagent rapidement dans toute la zone et ont une vitalité phénoménale: elles persistent dans le sol jusqu'à 7 ans.
Les spores fongiques ne sont ni aéroportées ni transmises par les graines.
Mesures de prévention agrotechniques
Les mesures de prévention agrotechniques réduisent le risque d'infection fongique. À cette fin:
- fournir la teneur nécessaire en calcium, zinc, potassium, bore et chlore dans le sol,
- augmenter la quantité d'humus, de molène et de compost, riches en microflore et limitant l'activité vitale active du pathogène fongique,
- observer un arrosage adéquat,
- normaliser l'acidité en introduisant des médicaments désoxydants, par exemple en introduisant du soufre colloïdal,
- les plantations de choux à haut spud, qui donnent le développement actif de racines supplémentaires, qui jouent un rôle compensateur dans la reconstitution de la nutrition et des besoins des plantes en eau.
Lorsque la keela se trouve sur la plupart des plantations, il est recommandé de prêter plus d'attention aux mesures qui empêchent la propagation d'une infection fongique:
- utiliser du matériel technique désinfecté pour éviter le transfert de spores fongiques sur les instruments,
- éliminer les plantes infectées en vérifiant les puits pour les résidus de racines infectées.
Comment comprendre que le chou a heurté la quille
Le plus souvent, la keela affecte les jeunes plantes ou les semis. Il est très difficile de voir les signes de la maladie à l'œil nu: les excroissances sur les racines des semis ressemblent à des mottes de sol ordinaires. Vous ne pouvez faire attention qu'à la léthargie non naturelle des plants, malgré toute l'alimentation et les arrosages réguliers.
Des signes prononcés de quille apparaissent déjà dans le chou cultivé:
- arrêt ou ralentissement de la croissance;
- flétrissement général;
- jaunissement et séchage du bord des feuilles;
- rouler la tête de chou sur le côté.
Si vous retirez la tête du sol, au lieu d'un système racinaire mince, vous pouvez voir des excroissances sphériques et oblongues avec des plaies ouvertes pourrissantes - c'est un signe de la maturation de nouvelles spores.
Signes de défaite
La défaite du chou avec une quille commence à partir des racines, sur lesquelles se forment des épaississements ou des gonflements blancs bien visibles. Ils peuvent être de différentes tailles et de différentes formes. Lorsque le chou est infecté à l'âge des semis, ces épaississements sont situés sur les racines principales et sont de grande taille. Si l'infection s'est déjà produite lors de la croissance du chou sur les crêtes, les excroissances de la quille se trouvent sur les racines périphériques et ressemblent à des perles ou des glaçons. À la fin de la saison, les épaississements acquièrent une couleur brune, commencent à pourrir et à s'effondrer.
Dans le même temps, de nombreuses spores sont libérées dans le sol. Ils peuvent rester dans le sol pendant des années et dès qu'une plante de chou est plantée à proximité, ils commencent à germer, à pénétrer dans les racines à travers les poils des racines. Dans leurs tissus, ils se multiplient, fusionnent et infectent les tissus voisins.
Les parties aériennes du chou souffrent également - en raison de la malnutrition, les feuilles se fanent, en particulier par temps chaud et jaunissent, les têtes de chou deviennent petites et molles ou ne se nouent pas du tout. Les jeunes plants peuvent mourir. Étant donné que la léthargie et le jaunissement des feuilles peuvent être le signe d'autres maladies ou de violations de la technologie agricole, il est possible de déterminer la quille avec précision uniquement par son épaississement caractéristique des racines.
Provocateurs de maladies
L'infection peut apparaître à la fois à partir d'un sol déjà infecté et de semis malades. En outre, le champignon peut pénétrer dans le sol avec des plantes ou des mauvaises herbes pourries.
Les spores fongiques se développent dans le compost, dans un sol humide et acide. Démarre souvent dans un sol lourd et humide. Un sol trop sec peut également contribuer à l'apparition de micro-organismes, bien que cela se produise beaucoup moins souvent.
Conditions appropriées pour la croissance et le développement rapides de la quille:
- température de 18 à 25 degrés;
- humidité de 75% à 90%;
- acidité du sol de 5,6 à 6,5 pH.
Pendant la période de gel, les spores fongiques persistent facilement dans les racines de nombreuses mauvaises herbes, en particulier la famille des crucifères. Parmi eux, la bourse du berger, le viol, la yarotka et la moutarde des champs sont considérés comme dangereux. Il vaut la peine de se débarrasser immédiatement de ces herbes sur le site.
Comment se débarrasser des quilles sur le chou
Après avoir identifié la maladie, il est important de comprendre qu'il ne sera pas possible de sauver la récolte entière. Le chou ne peut plus être guéri, mais l'apparition et le développement de la maladie dans d'autres régions peuvent être évités.
Rotation des cultures comme protection contre la quille
Pour protéger la plantation d'une infection fongique, vous pouvez planter d'autres cultures légumières à côté du chou, qui non seulement résistent à cette maladie, mais accélèrent également la mort du champignon.
CA aidera:
- Morelle noire: tomates, pommes de terre, aubergines, poivrons, tabac de piment de la Jamaïque, pétunias et autres. L'influence de ces cultures sur le sol aidera à guérir le sol de la contamination en 3 ans.
- Brume: betteraves, épinards, blettes. Ils guériront le sol encore plus rapidement - dans 2 ans.
- Liliacées: oignons, ail, lys, jacinthes et autres.La plantation de tomates et d'ail de printemps sera un excellent moyen de traiter le sol.
Ensemble, ils guériront la terre en une seule saison. Après cela, afin d'être complètement sûr de la sécurité du sol pour les plantes, il est conseillé de planter des variétés résistantes aux maladies, des hybrides ou d'autres cultures maraîchères pour lesquelles la keela n'est pas dangereuse pour la saison suivante dans ces lits.
Remèdes populaires
Si la maladie se manifeste à un stade précoce, la récolte peut être sauvée à l'aide de méthodes traditionnelles. Cependant, cette méthode ne peut pas guérir complètement la keila.
Si la maladie a été détectée dans les derniers stades de développement, aucun remède populaire n'aidera. La récolte doit être détruite immédiatement et la terre doit être traitée de manière intensive.
Parmi les moyens populaires de lutter contre le champignon, on trouve:
- Infusion de cendre de bois... Pour le préparer, 10 verres de cendres doivent être versés avec 10 litres d'eau et infusés pendant 2 jours. Toutes les feuilles touchées par la maladie doivent être arrachées. Remuez 1 litre d'infusion dans un seau d'eau claire, puis versez 500 ml sous chaque plante malade. Un tel traitement est nécessaire après chaque arrosage. Après la procédure, il est nécessaire de serrer la tige plus haut afin de favoriser la croissance de nouvelles racines saines.
- Engrais organiques... Une fois par semaine, il est nécessaire d'ajouter de la molène, du vermicompost, du compost et de la levure sous les plantes. Ils réduiront l'activité du champignon et limiteront sa propagation. Après la fertilisation, les plantes doivent être spudées.
- Mortier... Dissolvez 150 g de chaux dans 5 litres d'eau. Versez 500 ml d'une telle solution sous chaque buisson sur des lits infectés. Cela augmentera l'alcalinité du sol et au-dessus de 7,0 pH, le champignon mourra.
Produits chimiques et biologiques
Keela est dangereux car il résiste à de nombreux médicaments visant à lutter contre le champignon.Cependant, il y a ceux qui aideront à freiner la croissance et le développement du champignon:
- Trichodermin.
- Previkur;
- Glyocladin;
- Topaze;
- Fitosporin-M.
- Alirin B.
- Fundazol.
Ces fonds, malgré toute leur efficacité, ne sont pas capables de détruire complètement le parasite et de guérir la récolte.
Des mesures de contrôle
Il est conseillé de commencer le traitement de la culture agricole affectée aux premiers stades du développement de la maladie. Si l'infection fongique s'est propagée, la plante est presque impossible à sauver.
Que faire si des signes de quille apparaissent?
- Des mesures efficaces pour lutter contre un champignon pathogène sont le déterrage et la destruction en temps opportun des structures végétales affectées. Si le système racinaire du chou est affecté par la quille, la plante est retirée du sol, les structures racinaires affectées sont coupées. Les racines malades doivent être brûlées.
- Les spores du champignon peuvent se propager dans toute la zone, il est donc nécessaire de suivre la procédure de destruction des racines touchées par la maladie avec des gants en caoutchouc. Après avoir brûlé, les gants, les chaussures et les outils de jardin sont désinfectés.
- Après la récolte, il est nécessaire de traiter la crête avec des désinfectants. Une méthode efficace est la culture du sol avec un mélange de betteraves et la préparation "Shining-1". Pulvériser les matières premières végétales avec un agent liquide, puis étendre sur la surface de la crête et creuser le sol.
- L'année suivante, il est interdit de planter du chou, ainsi que d'autres plantes non résistantes aux infections fongiques, dans la crête où les signes de la quille ont été remplacés.
Comment planter correctement le chou pour qu'il n'y ait pas de quille
Les spores fongiques peuvent éventuellement apparaître même dans un sol sain, vous devez donc prendre soin de la sécurité et de la santé de la terre chaque année et suivre les procédures suivantes:
- éliminer les mauvaises herbes;
- déterrer souvent et profondément la terre, en y ajoutant des sommets finement hachés de pommes de terre, de betteraves et de quinoa;
- ajouter du calcaire sous forme de farine de dolomite et de cendre de bois à un sol trop acide;
- une semaine avant la plantation, le terrain doit être traité avec une solution préparée à partir de 300 g de sulfate de cuivre, 300 g de chaux éteinte et 8 litres d'eau. Au lieu de cela, vous pouvez également utiliser une solution de Fundazole à 0,1%.
Immédiatement avant le semis, les graines doivent être traitées de deux manières:
- faire tremper dans de l'eau chaude, pas inférieure à 50 degrés, pendant 20 minutes, puis refroidir et sécher complètement;
- laisser dans une solution à 1,5% de moutarde pendant exactement 6 heures.
Si des plants sont utilisés pour la plantation, ses racines doivent être conservées dans une solution de Fitosporin-M pendant 2 heures, ou traitées dans une suspension de préparations telles que le soufre colloïdal, Tiovit Jet et Cumulus DF.
Avant de planter sur le site, les racines des plants doivent être roulées dans de la farine de chaux ou trempées dans un mélange de chaux-argile. Dans le second cas, l'effet sera meilleur, car grâce à l'argile, la chaux est plus fortement attachée aux racines. Les plantes saines qui reçoivent tous les nutriments sont beaucoup plus résistantes aux maladies. Par conséquent, avec la fertilisation organique, il ne faut pas oublier d'ajouter des additifs minéraux au sol: potassium, phosphore, magnésium et zinc.
Variétés de chou résistant à la quille
Tous les types de choux ne sont pas également affectés par les attaques fongiques. Il existe des variétés et des hybrides qui ne succombent pas à cette maladie. Après avoir restauré le sol pour la prévention des carènes, il est conseillé de planter les hybrides suivants:
- maturation précoce: Kilagreg;
- mi-saison: Kilagerb F1, Nadezhda, Tequila F1;
- maturation tardive: Kilaton, Ramkila F1.
Variétés de chou résistant à la quille:
- Moscou en retard.
- Ladoga.
- Champignon d'hiver.
- Losinoostrovskaya.
- Cadeau.
- Céder.
- Taininskaya.
Le chou de Pékin s'est également distingué par des variétés rustiques. Parmi eux, résistants aux champignons sont: Lateman, Clapton F1 et Clarithry.
Toutes ces espèces seront d'excellents choix pour la plantation dans un sol où une épidémie a déjà été détectée.
Il est impossible d'ignorer la quille après son apparition. Une infection fongique ruinera non seulement la récolte, mais se propagera également dans tout le jardin, affectant également d'autres plantes. En observant toutes les règles d'entretien du sol et en préparant soigneusement les graines et les plants pour la plantation, vous pouvez sauvegarder la culture et réduire le risque de quille. Si la quille s'est déjà étendue, vous ne devez pas épargner la culture infectée - il vaut mieux la perdre en une saison que de mettre en quarantaine toute la zone.
Comment éviter la contamination de tous les sols
Si la quille a été trouvée sur les plantes déjà au milieu de la saison, il sera alors très difficile de faire quelque chose de sérieux dans la saison en cours. Retirez toutes les plantes malades, séchez et brûlez les racines. Égouttez les semis sains restants plus haut et arrosez plus abondamment.
Pour localiser le foyer de l'infection, nettoyez soigneusement les lits où se trouve la quille et les passages à proximité des mauvaises herbes de la famille des choux. Là où la quille n'a été retrouvée qu'une seule fois, elle reste longtemps. Par conséquent, tous les travaux d'entretien d'un lit de jardin infecté doivent être effectués avec un équipement spécialement conçu pour que les spores ne se propagent pas dans tout le jardin.
À l'automne, lorsque les racines de chou sont retirées du jardin, déterrez le sol avec les fanes de betteraves. Tous les résidus végétaux du sol doivent être sélectionnés avec beaucoup de soin - ne laissez même pas les semis minimes. Avant de commencer à combattre la quille, retirez toutes les plantes affectées des plates-bandes et brûlez-les.