Le pourpier décoratif est une plante couvre-sol brillante et est idéal pour les résidents d'été et les jardiniers qui aiment les fleurs sans prétention, peu exigeantes et résistantes à la sécheresse. En outre, la plante convient à la culture dans des sols pauvres. La meilleure façon d'obtenir une plante sur votre site est de la cultiver à partir de graines à la maison. La floraison précoce peut être observée grâce aux semis.
caractéristiques générales
Le pourpier couvre-sol est plutôt une mauvaise herbe ornementale, dont la beauté a été appréciée par les producteurs de fleurs et pourrait être utilisée pour l'usage auquel elle est destinée. Il est semé sur des toboggans alpins en aménagement paysager, dans des rocailles, dans des contenants, des pots et des compositions de bordures. Le nom latin portula symbolise les portes ouvertes, qui ressemblent aux gousses d'une fleur. Il nous est venu du continent américain et s'est répandu dans toute l'Europe au Moyen Âge. On croyait même qu'il guérissait toutes les maladies: par exemple, les blessures graves ou les morsures de serpent.
Quand et comment récolter les graines?
Le pourpier sauvage se reproduit par auto-ensemencement. Cela ne convient pas aux cultivars de la plante, car les graines meurent pendant l'hiver.
Afin de ne pas perdre du matériel de plantation, à partir du mois d'août, le jardinier doit se préparer à une action active: la collecte des graines en temps opportun. Les boîtes à graines se développent de manière inégale, ce qui nécessite une inspection quotidienne de la plante. La préparation à la découpe indique la couleur de la boîte: jaunissement.
Une fois le sac de semences coupé, un séchage supplémentaire sera nécessaire dans un endroit sec et bien ventilé. La durée de conservation du matériau est de 3 ans. Seules les plantes intactes conviennent à la germination ultérieure des semis de pourpier.
Si le légume pourpier a été utilisé comme ingrédient d'assaisonnement dans un plat de viande / poisson, les graines ne se développeront pas bien. Il est recommandé dans de tels cas de délimiter les plantes pour l'alimentation et d'obtenir du matériel végétal.
Pourpier en médecine et cuisine
Une catégorie distincte comprend les variétés de pourpier comestibles de jardin, à partir desquelles sont préparées les soupes, les salades et les préparations. Il est utilisé dans certaines formulations et régimes médicinaux, et les Français entreprenants ont même développé des espèces spéciales avec des feuilles jaunes et rouges pour cela. Les propriétés curatives du pourpier étaient connues dans l'antiquité et, au fil du temps, les scientifiques n'ont fait que confirmer ses propriétés anti-inflammatoires et diurétiques. Les feuilles et les tiges du pourpier sont riches en acides organiques, protéines facilement digestibles, carotène, saponines, sels minéraux et vitamines A, E, C, K. Le jus de la plante aide à réduire le cholestérol et la glycémie.
Caractéristiques de la collecte des graines de pourpier
La floraison du pourpier en éponge est très abondante. La splendeur et la splendeur des pétales et des feuilles ne vous permettent pas de remarquer une caractéristique - la courte durée de vie de chaque bourgeon. Ils ne vivent pas plus d'un jour et disparaissent rapidement. Après cela, les fruits sont liés et de petites boîtes se forment, contenant des graines. C'est à partir de ces boîtes qu'il faut obtenir le contenu, en l'empêchant de pénétrer dans le sol, c'est-à-dire en empêchant l'auto-ensemencement.
Si vous refusez de collecter des graines de pourpier, elles tomberont dans le sol. Au cours de la prochaine saison estivale, de nouvelles plantes apparaîtront qui ne fleuriront qu'à la fin de l'été.
Les caractéristiques de la collecte des graines de pourpier sont les suivantes:
- Pendant toute la période de croissance, il sera périodiquement nécessaire de nourrir la plante avec une molène. Cela se fait trois fois, tous les 14 jours.
- Après l'alimentation, les (premières) capsules de graines se forment et s'ouvrent dans la plante. Les tiges des fleurs commenceront à jaunir légèrement.
- Lorsque vous observez les processus ci-dessus, vous devez déterrer le pourpier par la racine, puis secouer le sol. Vous ne devez pas couper les feuilles.
- Les éléments excavés sont placés dans une zone bien ventilée. Il est conseillé de l'accrocher sur des cordes bien tendues. Un chiffon doit être placé sous les plantes suspendues (la toile de jute est meilleure).
- En séchant, le pourpier suspendu ouvrira les capsules d'où tomberont les graines.
- Ramassez les graines et stockez-les jusqu'au printemps.
La période de stockage des graines de pourpier ne doit pas dépasser cinq ans. Après cette période, le pourcentage de germination diminuera presque complètement.
Types de pourpier
Tous les types de pourpier peuvent être divisés en deux grandes catégories: le jardin décoratif et le jardin comestible. Les premiers sont à grandes fleurs, avec de nombreuses variétés qui diffèrent par la couleur et l'éponge. Ces derniers se distinguent par leurs feuilles, qui sont utilisées en cuisine et en médecine.
Flamenco
La variété Flamenco combine toutes ces caractéristiques pour lesquelles les fleuristes aiment tant le pourpier décoratif. La caractéristique principale est de grandes fleurs doubles spectaculaires, qui peuvent être de nuances complètement différentes. Le buisson lui-même est de taille moyenne, mais ses pousses sont fortes et charnues, couvertes de feuilles d'aiguilles vert vif.
cerise
Un petit pourpier décoratif gracieux en cerisier ne pousse dans les jardins que jusqu'à 15 cm de hauteur. En même temps, il a des pousses rampantes élastiques et charnues qui recouvrent rapidement le sol. La variété tire son nom de la teinte cerise prononcée des grandes fleurs doubles atteignant 5 cm de diamètre.
Crème
Un pourpier de jardin hybride délicat avec de grandes fleurs, qui s'ouvrent parfois même plus de 5 cm, la délicate teinte crémeuse devient plus foncée et plus riche des bords vers le centre.
Calembour
Une autre variété de jardin compacte avec de longues tiges résistantes, comme la cerise. Mais le jeu de mots se distingue par des nuances de grandes fleurs juteuses qui se détachent favorablement sur le fond du tapis vert. Cette variété est particulièrement appréciée des paysagistes pour sa luminosité et sa polyvalence.
Pourpier écarlate
Le nom de la variété indique directement l'ombre des fleurs doubles de taille moyenne. Ce pourpier a deux caractéristiques expressives: sa tige est très ramifiée et la plante fleurit jusqu'à la mi-automne.
Sanglo
Le gracieux pourpier décoratif Sanglo est peint dans une délicate nuance de rose. Les fleurs fragiles et délicates, plus grandes que la moyenne, semblent particulièrement intéressantes sur fond de longues feuilles en forme d'aiguilles. Autre particularité: par temps nuageux et pluies, les bourgeons de Sanglo ne se ferment pas.
Sonya
Une autre variété de pourpier de jardin, dont une caractéristique est une variété de nuances. Les fleurs de Sonya peuvent être blanches, jaunes, écarlates ou violettes, et la texture des pétales est satinée, avec des teintes. Vers le milieu, des taches sombres apparaissent sur eux, qui encadrent le pinceau étalé.
Makovei
Il s'agit d'un pourpier de jardin, qui pousse dans des buissons atteignant 35 cm de haut. Dans un délai d'un mois après la germination, ses tiges et ses branches peuvent être utilisées comme nourriture. L'apparence des feuilles de Macovey est également légèrement différente: elles sont ovoïdes, saturées d'un vert brillant.
Ver luisant
La luciole est l'un des pourpiers de jardin les plus hauts, qui peut atteindre 45 cm et plus. Ses tiges épaisses et charnues sont densément couvertes de feuilles de taille moyenne. Le Firefly est prêt à être utilisé en cuisine plus tôt que de nombreux parents: 3-3,5 semaines après la germination.
Paradoxe
Un petit pourpier de jardin est plus bas que la plupart des autres variétés comestibles: les buissons poussent jusqu'à 20 cm, car ses tiges sont encore plus rampantes, couvertes de petites feuilles ovales épaisses. L'ombre du feuillage de Paradox est légèrement jaunâtre et vous pouvez utiliser la plante comme nourriture en un mois.
Pourpier Ampel
Le pourpier est une plante annuelle, mais il existe plusieurs variétés vivaces ampeleuses. Ils ne sont pas adaptés à la vie en plein champ sous nos latitudes, car ils ne supportent toujours pas l'hiver. Mais dans les pots, les récipients et les pots à la maison, une telle fleur est assez confiante: l'essentiel est de contrôler l'humidité et de l'exposer au soleil par temps chaud.
Instructions étape par étape pour semer des plants de pourpier
Le semis correct des graines est une entreprise complexe dans laquelle chaque étape est importante. Vous trouverez ci-dessous une description des principales étapes de la plantation de pourpier pour les semis à la maison, ainsi que des photos et des schémas.
Sélection et préparation des graines
Pour faire pousser des semis solides et solides de pourpier à grandes fleurs ou en éponge, il faut choisir des semences de qualité. Il est recommandé de les acheter dans des magasins réputés et auprès d'un fabricant réputé et fiable.
La marque d'une bonne semence est le colis doit contenir des informations détaillées sur la variété, les recommandations du fabricant sur le moment du semis, la plantation dans le sol, les coordonnées, la période de production et la durée de conservation. Sur la photo d'un paquet de graines de pourpier, vous pouvez voir que toutes les données sont disponibles:
Conseils! Vous ne devez pas acheter de semences douteusement bon marché ou un produit dans un emballage froissé ou endommagé (les conditions de stockage peuvent avoir été violées, ce qui affectera la germination).
Vous pouvez non seulement acheter des semences, mais aussi les collecter vous-même... Si vous voulez collecter vous-même des graines, alors il est préférable de le faire avec des fleurs qui poussent en pot:
- Avant la récolte, il est nécessaire de transférer la plante à la maison à la fin de l'été.
- Lorsque les gousses deviennent brunes après la floraison, les graines peuvent être récoltées.
- Afin de collecter correctement les graines, vous devez collecter les boîtes, les sécher, puis les ouvrir.
- Retirer les graines dans un sac en papier dans un endroit sec et sombre.
Mais même à partir de plantes qui poussent en plein champ, vous pouvez collecter des graines. Cependant, il est souvent nécessaire de vérifier les plantes après la floraison, car les gousses s'ouvrent légèrement à mesure qu'elles mûrissent.
Noter! Les graines de pourpier peuvent rester viables jusqu'à trois ans. Cependant, cela n'est possible que si les conditions de stockage optimales sont observées - obscurité, sécheresse, température ambiante (sans surchauffe et hypothermie).
Concernant préparation des graines de pourpier avant le semis pour les semis, Ensuite, comme traitement, vous pouvez faire tremper les graines de fleurs dans une solution d'un médicament stimulant de croissance, par exemple, "Epin-Extra", "Zircon". Préparez la solution et faites tremper les graines selon les instructions de la préparation.
Étant donné que les graines sont très petites (comme le montre la photo ci-dessous), elles doivent être manipulées avec beaucoup de soin:
Après le trempage, filtrez-les à travers un chiffon en coton épais et laissez-le sécher pour que les graines puissent être facilement secouées.
D'ailleurs! Les graines peuvent être plantées sans préparation avant le semis, mais si vous voulez toujours vous protéger et vous efforcer d'obtenir des semis rapides et amicaux et des semis solides, vous pouvez les traiter.
Préparation du sol
Devrait choisir sol meuble, léger et neutre avec une excellente perméabilité à l'air et à l'eau.
Important! Vous ne pouvez pas planter une culture dans un sol fertile contenant de la terre noire, du compost, de l'humus.
Il est optimal de semer des graines de pourpier dans le sol que vous avez préparé de vos propres mains à la maison:
- terrain de jardin (2 parties);
- sable (0,5 partie).
Mais vous pouvez également utiliser un mélange de sol universel pour les semis, bien que sa composition doive également être légèrement modifiée:
- terre universelle (2 parties);
- sable (0,5 partie);
- perlite (0,5 partie).
Conseils! Les producteurs expérimentés qui ont plus d'une fois traité des semis de pourpier recommandent d'ajouter du charbon de bois au mélange de sol (1 partie pour 5 parties de sol).
Les plants de cette culture florale sont sensibles à une maladie dangereuse - jambe noire, par conséquent, pour prévenir la maladie, cela vaut la peine désinfecter le sol avant de semer... Il est plus efficace de s'enflammer au four (30 minutes, la température dans le four est de 90 degrés) ou à la vapeur (1,5 heure à la vapeur, remuer régulièrement), puis verser avec la solution Fitosporin-M pour peupler le sol de microflore utile. Vous pouvez également congeler ou décaper avec un fongicide.
Choix de capacité
L'option la plus optimale pour les semis de pourpier est boîtes, bols larges et peu profonds... Mais vous pouvez également semer dans des récipients individuels: cassettes en plastique, gobelets, pots de tourbe, comprimés de tourbe.
Le conteneur doit nécessairement avoir trous de drainage! Ils sont nécessaires pour éliminer l'excès d'humidité et empêcher l'acidification du sol, ainsi que pour l'irrigation, qui est recommandée à travers la palette.
Semis direct pour les semis
Le schéma de semis d'une fleur pour les semis à la maison est simple: si vous faites tout avec soin, même un fleuriste novice fera face avec succès à la procédure. Les principales étapes avec des photos de plantation de graines de pourpier pour les semis:
1) Placez une couche de drainage sur le fond du récipient, d'environ 1,5 cm d'épaisseur. Vous pouvez utiliser de la perlite, des cailloux, des briques cassées, de l'argile expansée comme drainage (elle est utilisée sur la photo).
2) Remplissez le récipient avec de la terre, mais pas à ras bord (au cas où les semis commenceraient à s'étirer, vous devrez remplir le sol).
3) Humidifiez le sol avec une seringue ou un vaporisateur. L'eau doit être douce, propre et chaude.
4) Brossez légèrement le sol avec votre main ou votre cuillère.
5) Maintenant, vous devez semer. Puisque la graine est très petite, la plantation des graines doit être faite superficiellement... Ne plantez pas trop épais, car vous devrez éclaircir plus tard.
Il est très pratique de semer des graines de pourpier avec du sable... La méthode est idéale pour les petites graines. Pour ce faire, mélangez une petite quantité de sable de rivière propre avec des graines et semez uniformément sur la surface du sol.
- Vous pouvez aussi simplement des graines de pourpier semer à la main: répartissez-les uniformément sur la surface, comme si vous les ajoutiez.
- Une autre option très pratique pour semer des graines pour les semis est dans la neige. Pour ce faire, étalez de la neige propre sur la surface du sol et dispersez les graines de pourpier à la main ou à l'aide d'une feuille de papier blanc. Lorsque la neige fond, les graines sont aspirées d'elles-mêmes à la profondeur désirée.
6) Humidifiez la surface du sol avec un vaporisateur (vous pouvez utiliser une solution d'une préparation stimulant la croissance).
7) Vous devez maintenant créer une mini-serre, ce qui est nécessaire pour créer des conditions optimales pour la germination des plants. Pour faire une mini serre, couvrez simplement le récipient avec du verre, un couvercle ou du plastique.
Il est recommandé d'étiqueter le contenant et de signer le nom de la culture, la date de plantation, afin de ne pas être confondu avec les semis d'autres plantes.
Soins pourpier
De nombreux producteurs cultivent le pourpier comme plante couvre-sol sans prétention. Il recouvre gracieusement le sol d'un feuillage épineux aux fleurs multicolores panachées. Et pour partir, il suffit de suivre quelques règles simples, auxquelles même les jardiniers inexpérimentés peuvent faire face.
Température
Comme les autres plantes succulentes du sud, le pourpier résiste facilement à la chaleur et tolère même des températures allant jusqu'à +45 degrés. Par conséquent, sous les latitudes tempérées, c'est un choix idéal pour les semis d'été dans une cour ensoleillée. La température minimale est de +10 degrés et la fleur ne tolère pas du tout de fortes gelées et meurt déjà à 0.
Éclairage
Le pourpier se sent mieux dans les zones ouvertes et ensoleillées ou dans les zones légèrement ombragées. Mais même s'il y a une ombre, elle doit être légère et insignifiante, sinon la fleur ne fleurira pas dans toute sa splendeur. L'éclairage est l'une des exigences les plus importantes et les plus fondamentales d'un pourpier autrement sans prétention.
Arrosage
Le pourpier n'a pas besoin de trop d'eau, comme beaucoup d'autres fleurs de jardin. Avec un arrosage excessif et une stagnation constante, des maladies fongiques apparaissent - surtout si la température de l'air baisse. Arrosez les fleurs plus souvent uniquement pendant la chaleur, puis lorsque le sol est complètement sec.
Engrais et alimentation
Le pourpier est par nature une plante succulente annuelle, il n'a donc pas besoin de conditions trop difficiles. Il se sent à l'aise même sur un sol sableux pauvre et tolère pire la tourbe nutritive saturée. Si vous fertilisez le sol de manière trop intensive, les verts poussent vraiment activement, mais au détriment de la floraison.
Taille
Le pourpier doit être taillé et désherbé, sinon il pousse trop vite. Si elle est laissée au hasard, elle devient une mauvaise herbe plutôt agressive. Par conséquent, il est également important d'éliminer les fleurs fanées, sinon des gousses se formeront à leur place et de petites graines se répandront rapidement sur tout le site.
Problèmes avec la croissance du pourpier
Certains jardiniers se plaignent que le pourpier fleurit modestement ou refuse du tout d'ouvrir les bourgeons. Le plus souvent, la raison de ce caprice est des erreurs lors du choix d'un lieu et d'un sol. Pourpier ne fleurira pas dans une zone ombragée. Le sol de cette plante doit être pauvre. Pourpier trouvera le sol trop gras, qui a été fertilisé il y a encore un an. Il se fera un plaisir de construire un tapis de verdure, mais ne fleurira pas. Les propriétaires de terres fertiles peuvent réduire artificiellement la valeur nutritive du sol en ajoutant du sable, de la vermiculite, de l'argile expansée ou du gravier fin.
Dans un sol riche en nutriments, le pourpier fera pousser une végétation luxuriante sans fleurs
Le pourpier ne fleurit presque jamais pendant les étés nuageux et pluvieux. Le temps humide peut rendre la plante malade. Les feuilles et les tiges se tachent, pourrissent et meurent. Pourpier cesse de grandir. Le traitement consiste en une taille sanitaire. Il est nécessaire d'enlever les parties affectées, puis de traiter le pourpier et le sol avec un fongicide (Previkur, Soligor, Fundazol ou Skor).
Comment pouvez-vous vous débarrasser des parasites du pourpier?
Les parasites ne favorisent pas le pourpier. Seuls les pucerons et les thrips peuvent le goûter. Les pucerons préfèrent les jeunes pousses, il est impossible de ne pas les voir. Pour débarrasser le pourpier du ravageur, vaporisez-le avec un insecticide - Aktellik, Aktara, Decis, Karate. Les thrips laissent des stries et des taches brillantes sur toutes les parties de la plante, y compris les fleurs. Pourpier perd de sa force, ralentit sa croissance. Utilisez Intavir, Agravertin, Karbofos ou Fitoverm contre ce parasite.
Plantation et élevage de pourpier
Le pourpier peut être cultivé directement à partir de graines plantées dans le sol, mais il ne fleurira pas immédiatement. Tout sol perméable à la lumière qui doit être pré-humidifié convient à la germination. Mélanger les graines fines avec du sable calciné et répartir uniformément sur la surface. Après cela, couvrez le semis de papier d'aluminium, aérez-le une fois par jour et assurez-vous que la température est supérieure à 20 degrés. Après une semaine et demie, les premiers tournages arrivent, ce qui signifie que vous pouvez retirer le film. Vous n'avez pas besoin d'arroser les germes directement, il suffit de les vaporiser avec un vaporisateur. Plongez et plantez les pousses quand en moyenne deux feuilles apparaissent dessus: la distance recommandée est de 4 cm.
Si vous voulez que le pourpier fleurisse le plus rapidement possible, propagez-le par boutures. Les pousses doivent être transplantées en pleine terre au début de l'été, lorsque la menace de gelées inattendues est déjà passée. Commencez à durcir les plants en quelques semaines, en les prenant progressivement à l'extérieur pendant plusieurs heures.Les boutures sont plantées lorsqu'elles ont déjà une douzaine de feuilles avec des bourgeons. Plantez-les jusqu'à 20 cm de distance et désherbez régulièrement et ameublissez le sol jusqu'à ce que les plants le recouvrent d'un tapis fleuri.
Quand planter des graines de pourpier pour les semis, en quel mois
Le moment optimal pour semer des graines de pourpier à grandes fleurs et en éponge pour les semis tombe en mars et avril.... Cependant, lorsque vous choisissez le meilleur moment pour planter une culture, concentrez-vous également sur les conditions météorologiques et climatiques de la région dans laquelle il est prévu de cultiver à partir de graines. Par exemple, dans la région de la Volga et dans la zone moyenne (y compris dans la région de Moscou), vous pouvez planter du pourpier à partir de la mi-mars, dans le sud de la Russie, le moment optimal est fin février et début mars, dans la région de Leningrad, en Sibérie, dans l'Oural, il vaut mieux semer en avril.
Vous pouvez également choisir les dates appropriées pour planter le pourpier selon le calendrier lunaire 2020:
- Jours favorables pour la procédure: en février -1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 25, 26, 27, 28, 29 ;
- en mars - 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 29, 30, 31;
- en avril - 1, 2, 5, 6, 7, 9, 18, 19, 20, 24, 25.
- en février - 9, 21, 22, 23;
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Le pourpier tombe rarement malade et n'est pas très attrayant pour les parasites - c'est une autre raison de sa popularité parmi les jardiniers. Pour oublier les pucerons, les limaces et les escargots, il suffit de traiter les semis avec des insecticides selon un calendrier. Les maladies typiques sont associées à l'arrosage et à l'humidité: il s'agit de divers champignons et de la pourriture. La moisissure grise se propage si le temps frais et pluvieux dure trop longtemps. Il en va de même pour la pourriture des racines, dont la partie du sol se fane et jaunit: si le problème n'est pas résolu à temps, la plante mourra rapidement. Le contrôle est très simple: ne pas abuser de l'arrosage, éclaircir le tapis vert à temps, éliminer les plantes mortes et les mauvaises herbes. Si vous trouvez des signes de maladie, retirez immédiatement toutes les zones endommagées avant qu'elle ne se propage. Et lors d'un mauvais temps prolongé imprévu, traitez le jardin avec des fongicides spéciaux pour la prévention.
La meilleure façon de lutter est la prévention
Il est très important de détecter en temps opportun l'apparition des premières pousses d'une mauvaise herbe comme le pourpier de jardin. Comment les sortir à ce stade? Il suffit de détecter et d'extraire soigneusement la plante en temps opportun et d'enlever toutes les branches cassées.
Agrofilm est un agent prophylactique universel. Aucune mauvaise herbe ne peut y pousser. Au cours de l'été, il aide à détruire efficacement les graines situées dans la couche supérieure du sol, empêchant l'émergence de pousses de pourpier l'année suivante.
Pourpier - photo
À première vue, le pourpier peut sembler trop simple et discret. Mais pour être convaincu du contraire, il suffit de voir en quoi il se transforme en "tapis" luxueux. Pour cela nous vous proposons toute une sélection de photos!
Méthodes de contrôle
Si les résidents d'été n'utilisent pas le pourpier à des fins médicinales, il vaut la peine de se battre avec lui immédiatement, car il a un rythme de développement intensif et pourra dans un court laps de temps maîtriser tout le territoire de l'intrigue personnelle.
Les résidus de mauvaises herbes ne sont pas stockés dans le jardin, mais brûlés, car les graines conservées dans les cosses de fruits sont capables de mûrir et de germer, et les pousses coupées s'enracinent facilement dans le sol.
Mécanique
Désherbage
Un désherbage régulier aide à détruire les mauvaises herbes, cependant, sur les conseils de jardiniers expérimentés, cela doit être fait à fond, en déracinant la plante.
Lorsque vous travaillez avec une houe ordinaire, seule la partie aérienne est coupée et le système racinaire reste intact et donne après un court laps de temps de nouvelles pousses.
La difficulté de traiter le pourpier réside dans la fragilité de ses tiges, qui se cassent à la surface de la terre, laissant les racines intactes.
La technologie:
- sur des sols légers et bien drainés, avant le désherbage, le site est arrosé avec de l'eau pour adoucir la couche de sol à la profondeur de la croissance du système racinaire;
- il est nécessaire de désherber les billons immédiatement, sans attendre que le sol se dessèche, pendant que la végétation adventice est dans le lisier;
- lors de l'extraction manuelle des buissons, ils ne capturent pas la partie aérienne, qui se détache facilement, mais se retire par la racine principale.
Le temps recommandé pour la procédure est avant la floraison. Régularité - une fois par semaine.
Paillage
Le paillage des lits arrête sensiblement la croissance des mauvaises herbes, restreint l'accès à la lumière du soleil et devient un obstacle à la libre pénétration des graines dans le sol et à l'enracinement des tiges rampantes, aidant à éliminer les mauvaises herbes.
Pour le paillis, la paille, la tourbe, la sciure de bois, l'herbe sont utilisées. L'épaisseur minimale de la couche de paillis est de 3 cm.
Une alternative au matériau naturel est l'agrofibre et le film plastique foncé, qui recouvrent complètement les crêtes.
Creusement
Creuser le site à une profondeur suffisante constitue une mesure supplémentaire pour lutter contre les mauvaises herbes. En creusant le sol, l'intégrité du système racinaire de la plante est violée.
Règles fondamentales:
- il est nécessaire de creuser plusieurs fois les crêtes, tout en sélectionnant manuellement les racines;
- profondeur - à partir de 0,2 m;
- la zone excavée est immédiatement cultivée.
Arrosage
L'arrosage provoque la croissance des mauvaises herbes
L'arrosage en avance sur le calendrier provoque le développement actif de végétation étrangère. Il est effectué 2-3 semaines avant la plantation prévue des plantes cultivées avec creusement simultané des billons.
Lorsque les pousses de mauvaises herbes apparaissent, le site est désherbé et ce n'est qu'alors que les graines des cultures maraîchères sont plantées.
Chimique
Vous pouvez vous débarrasser du pourpier pour toujours à l'aide d'herbicides.
Elles sont:
- impact continu, ou non sélectif, - ont un effet destructeur sur toutes les cultures végétales, n'ont pas de spectre sélectif et détruisent non seulement les mauvaises herbes, mais aussi les plantations culturales;
- action sélective, ou sélective, - détruire une certaine espèce sans nuire à d'autres plantes.
Les préparations ne résistent pas aux précipitations, par conséquent, les traitements sont effectués par temps sec. S'il pleut dans les 4 à 6 heures suivant la pulvérisation, le site est à nouveau traité.
Pour la destruction du dicotylédone, des remèdes universels ou des formulations développées contre les mauvaises herbes dicotylédones conviennent (élevés selon les instructions):
- Zenkor ultra. Herbicide sélectif. L'impact est basé sur la pénétration dans les couches cellulaires du feuillage et des racines, interférant avec la photosynthèse et la croissance du système racinaire. Reste efficace jusqu'à 3 mois. Non toxique pour les insectes et peut être utilisé près des ruchers.
- Ouragan. Préparation d'herbicide à spectre continu. L'effet néfaste est basé sur la pénétration dans les cellules des feuilles et interférant avec la photosynthèse. Sûr pour l'environnement.
- Lapis lazuli. Complexe sélectif pour la destruction des mauvaises herbes dicotylédones dans les phases de développement de pré-levée et de post-levée. Reste efficace pendant 2 mois.
- Tornade. Préparation sélective à haut pouvoir de pénétration. Efficace contre plus de 150 sous-espèces de mauvaises herbes. Non toxique pour les insectes.
- Prima. Complexe chimique à spectre sélectif. Il est capable de pénétrer dans la composition cellulaire dans les 1 à 2 heures après la pulvérisation. La mort des mauvaises herbes survient en 2-3 semaines.
En l'absence d'efficacité, les médicaments peuvent être mélangés s'ils sont compatibles.
Pour vérifier la possibilité d'une utilisation simultanée, mélanger ¼ cuillère à café de chaque agent dans 0,5 eau, remuer et laisser reposer pendant 0,5 h.
Si, pendant le temps spécifié, le mélange n'a pas précipité dans un sédiment floculant, les herbicides peuvent être utilisés ensemble.
Les produits chimiques sont mélangés dans un certain ordre: d'abord, des poudres sèches sont versées, des solutions liquides et des suspensions leur sont ajoutées, dans le dernier tour - émulsifiants, concentrés et finis avec des tensioactifs.
Comment enlever le pourpier avec des produits chimiques?
On pense que lutter contre cette mauvaise herbe avec des agents chimiques est un travail très ingrat. Cependant, de nombreux jardiniers sont convaincus de leur propre expérience que si vous effectuez le traitement au stade initial, à une période où le pourpier n'a pas encore pris racine, il est tout à fait possible de s'en débarrasser complètement. Habituellement, des médicaments tels que Roundup ou Tornado sont utilisés à cette fin. Il est très important de bien diluer le produit chimique.Pour ce faire, vous devez suivre les instructions à la lettre.
Certains ajoutent un peu d'engrais azoté à la solution obtenue (environ deux cuillères à soupe par seau d'eau). Le meilleur moment pour appliquer des herbicides est le printemps. Lorsque vous cultivez des oignons et des carottes, vous pouvez utiliser l'herbicide Stomp, et ceux qui cultivent des pommes de terre peuvent utiliser Zencor.
Très souvent, les sélectionneurs de plantes effectuent le traitement du site à l'automne, immédiatement après la récolte. Les lits où le pourpier a été précédemment trouvé sont généralement cultivés par l'ouragan ou son équivalent. Dans de tels cas, il est également important de respecter la posologie indiquée dans les instructions.
Brève description de l'usine
La plante pourpier est une plante herbacée et appartient à la famille des Portulac (latin Portulacáceae). L'herbe se distingue par une tige allongée, charnue, lisse, ramifiée à la base. Sa longueur peut aller de 10 à 30 cm et, dans la plupart des cas, il est de couleur rougeâtre.
Les feuilles charnues spatulées des plantes sont sessiles, leur forme est généralement oblongue-cunéiforme ou cunéiforme, l'apex est obtus. Les petites fleurs sont également sessiles, bisexuées, jaunes. Le nombre de pétales dans les fleurs est de 3 à 5. Leur emplacement est l'aisselle des feuilles ou la ramification des tiges. Là, ils se présentent sous la forme de grappes de 1 à 3 fleurs.
Le jardin d'herbes pourpier fleurit par temps chaud, commençant en juin et se terminant en septembre. Les fruits mûrissent début août. Le fruit ressemble à une capsule sphérique ou ovoïde, également appelée couvercle.
On y voit une fissure transversale qui s'ouvre à maturité. Les graines de la plante sont petites, de couleur gris foncé ou noire. L'herbe est répandue en Russie (dans sa partie européenne), au Kazakhstan, en Ukraine, dans le Caucase et également en Extrême-Orient. On le trouve souvent dans les jardins potagers, dans les champs, le long des routes, au bord des plans d'eau ou sur les friches.
Les plus belles variétés de pourpier de jardin
Il existe de nombreuses variétés de pourpier utilisées pour décorer un chalet d'été. En choisissant une plante à planter dans un parterre de fleurs, ainsi que dans des pots suspendus sur une fenêtre ou dans un belvédère, le jardinier obtient une belle fleur sans prétention. La période de floraison a lieu à la mi-août ou au début de septembre, elle remplace donc facilement les cultures déjà fanées.
Si vous décidez de décorer vos parterres de fleurs avec du pourpier, faites attention aux variétés suivantes:
- Flamenco. Se sent bien sur les sols rocheux et sableux, n'a pas peur de la sécheresse. La seule condition pour une belle floraison est une quantité suffisante de soleil, il est donc préférable de planter le flamenco du côté sud. Les fleurs ont 6 nuances à la fois: jaune, rose, violet, carmin, violet et blanc avec des taches rouges.
- Tequila Cherry. Convient aux climats humides, se sent bien dans tous les sols, ne nécessite pas d'alimentation et d'arrosage régulier. Pousse bien dans les plates-bandes et les pots de fleurs. Puisque Tequila Cherry pousse très rapidement, la variété est plus souvent utilisée pour créer rapidement des tapis de fleurs sur les bordures, les toboggans et les pelouses. La plante atteint un diamètre de 40 cm, une hauteur de 5 cm et produit de grandes fleurs de couleur cerise.
- Côte d'ambre. Il est utilisé pour créer des tapis de fleurs, car une plante atteint un diamètre de 35 à 40 cm Les fleurs ont une couleur miel dorée et une texture veloutée.
- Éblouissement du soleil. La variété se distingue par de grandes fleurs qui ressemblent à des roses. Les buissons atteignent 30–40 cm, ils remplissent donc les pelouses, les collines et les grands parterres de fleurs.
Dommages et contre-indications
Liste des contre-indications à l'utilisation du pourpier de jardin:
- hypertension - rappelez-vous de la noradrénaline, qui augmente la pression artérielle;
- grossesse - la plante stimule le tonus de l'utérus et peut entraîner une fausse couche;
- allaitement maternel - le risque d'effets secondaires chez le nourrisson est élevé;
- augmentation de l'irritabilité nerveuse;
- allergie;
- tendance aux crises.
Le pourpier peut être nocif pour la santé, car il contient des saponines. Ces substances irritent les muqueuses des organes internes.
- Avec une utilisation modérée du pourpier, les saponines ont un effet positif: elles augmentent la sécrétion des glandes internes, diluent les mucosités dans les bronches.
- Si vous vous penchez fortement sur l'herbe, vous pouvez avoir une irritation des muqueuses de l'estomac et des intestins, des nausées, des vomissements, de la diarrhée.
Le pourpier végétal contient beaucoup d'acide oxalique. Cette substance stimule la motilité intestinale et aide le corps à absorber le calcium. Cependant, lorsqu'il est traité thermiquement, l'acide oxalique forme un composé inorganique qui conduit à la destruction des os et s'accumule également dans les reins et la vessie sous forme de calculs. Par conséquent, la plante est mieux consommée crue.
Cultures légumières vertes précieuses - variétés Makovei, Paradox, Firefly, Kuzminsky
Le pourpier peut être utilisé comme plante comestible. En plus de son goût inhabituel, il possède de nombreuses propriétés bénéfiques en raison de sa composition riche. Pour cuisiner, vous pouvez utiliser des variétés:
- Macovei. Contient une grande quantité de vitamine C et d'acides oméga-3, ainsi que du fer, du zinc, du cuivre, du potassium, du calcium, du sodium et de nombreuses autres substances. Makovei a un goût sucré épicé, il est donc ajouté aux salades et aux sauces fraîches. La plante pousse bien dans les climats chauds. Seules les feuilles supérieures sont utilisées pour la cuisson.
- Paradoxe. Cette variété contient également une grande quantité de vitamine C, elle a donc une saveur aigre et légèrement piquante. Il est courant de faire mariner l'herbe et de servir d'accompagnement pour le poisson ou la viande avec des légumes. Pour la culture, vous devez choisir des zones ensoleillées et ne pas être zélé avec l'arrosage.
- Ver luisant. Il a un goût épicé sucré-salé, il est donc utilisé à la fois frais et mariné. Firefly est inclus dans les salades et les sauces, ainsi que dans les soupes. La variété a un rendement élevé.
- Kuzminsky. Il s'agit d'une culture à maturation précoce qui mûrit dans les 15 jours suivant la plantation. Plusieurs cultures peuvent être récoltées dans un même buisson pendant la saison. La plante a un goût neutre avec une légère amertume. En cuisine, il s'utilise à la fois frais et mariné. La variété est sans prétention, mais ne tolère pas le froid.