Taille des raisins au printemps pour les débutants en images étape par étape

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Un bon rendement en raisin dépend de la qualité des soins. L'une des procédures les plus importantes est la taille des raisins au printemps. Son mode de réalisation dépend de l'état de la vigne, ainsi que de la qualité et de la quantité de la récolte.

Caractéristiques de la taille des raisins au printemps

Moment de la taille des raisins

La taille et la mise en forme du buisson commencent dès la première année après la plantation des plants de raisin. La taille principale est effectuée à l'automne après la fin de la saison de croissance et la chute des feuilles.

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La taille des raisins au printemps, avant même le début de l'écoulement de la sève "en pleurs", effectue une taille supplémentaire normalisante des vignes, en coupant tous les arbustes "surchargés", les pousses. Pendant la période de bourgeonnement (fin mai), des manches d'une longueur de 30 à 50 cm sont formées avec un fragment des yeux inférieurs en fleurs, les bourgeons en fleurs sont laissés 4 à 5 plus haut et la partie restante de la pousse est puis coupez.

Un fragment d'excès de pousses en croissance est une opération obligatoire, il est utilisé pour réguler la charge du buisson. Il est important de réaliser le fragment des pousses en excès en temps opportun, lorsque peu de nutriments sont encore dépensés pour la croissance des pousses en cours d'élimination. Après les fragments "verts" sur un arbuste de raisin de trois quatre ans, il ne devrait pas rester plus de 12 à 15 pousses, ce qui correspondra à la puissance du système racinaire.

En juillet, une technique importante est le retrait des beaux-enfants et des pousses de toupie. Le patch est effectué deux fois en 10 à 15 jours, de plus, les pousses axillaires ne sont pas complètement enlevées, mais pincées sur la deuxième ou la troisième feuille. Les parties gauches des beaux-enfants (chanvre) empêchent la croissance de nouveaux enfants et contribuent à une meilleure nutrition pour la croissance des pousses fruitières, versant des grappes de raisin.

Soin après la taille

Après la taille printanière des raisins, un flux de sève est attendu et les buissons sont examinés. Souvent, des blessures se forment sur les sites de coupe, la plante pleure. Une aide doit être fournie dès que possible, en particulier pour les grosses coupes.

Si la plante pleure, elle est traitée:

• recouvrir la coupe avec de la peinture;
• le remplir de cire;
• pulvérisation d'une solution à 1,5% de chlorate de magnésium;
• avoir traité de la poix de jardin;
• traînant la vigne avec du fil de fer.

La dernière intervention doit être effectuée avec le plus grand soin. Il est important de ne pas trop serrer le fil pour éviter de dessécher la vigne. Et le fil lui-même doit être souple (utilisez de l'aluminium ou du cuivre). Enroulez-le autour de la vigne dans un endroit situé à 1 à 2 cm de la coupe. Une fois que le jus cesse de sortir de la plaie, le fil peut être desserré.

Les autres étapes de soins sont simples. Après avoir effectué la taille printanière des raisins, ils contrôlent l'alimentation régulière, l'arrosage et le liage. Ce dernier est le plus important, surtout pendant la période de fructification. Des pousses solidement fixées aideront la plante à résister à la charge des brosses émergentes et en cours de maturation.

Comment tailler les raisins au printemps

La plupart des jardiniers préfèrent tailler les vieux raisins au printemps, par exemple, immédiatement après avoir retiré l'abri d'hiver et attaché les vignes à une structure ou à un support en arc.

Noter: Certains producteurs préfèrent former les arbustes à l'automne, lorsque les bourgeons commencent à se préparer pour l'hiver et que le développement de la culture ralentit. En partie, cela a du sens, mais au printemps, vous devez toujours faire attention aux buissons, au moins après un nettoyage sanitaire.

La taille printanière des raisins couvrants et non couvrants a ses avantages:

1. L'éclaircissage de la couronne aidera à augmenter les rendements des cultures de la saison en cours de 60 à 80%.
2. La taille printanière contribue à augmenter la résistance au gel des arbustes, ce qui est particulièrement important lors de la culture du raisin dans les climats tempérés et froids.
3. En raison de l'amincissement de la couronne, la pollinisation de la culture s'améliore, la qualité de la culture augmente et la plante elle-même est beaucoup moins susceptible d'être affectée par les maladies fongiques et les ravageurs.
4. La réduction du nombre de pousses aide à corriger la distribution des nutriments, car ils ne seront pas dépensés pour la croissance de la masse verte, mais pour la formation de fruits.

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En outre, le respect du moment optimal de la taille de printemps vous permet de former une couronne de la forme et de la taille requises, ce qui est particulièrement important pour ceux qui envisagent de cultiver des raisins sur de petites surfaces.

La description de la procédure serait incomplète sans informations sur ses lacunes. Tout d'abord, la taille printanière provoque souvent un stress dans les buissons et leur développement ralentit pendant un certain temps. Compte tenu de cette caractéristique, la procédure est mieux effectuée sur des buissons adultes en bonne santé. De plus, si la taille a été effectuée après le début de l'écoulement de la sève, il y a une forte probabilité de déshydratation du buisson.

Pour réduire les dommages éventuels de la procédure, vous devez savoir comment tailler correctement les raisins au printemps:

1. Les tranches doivent être placées à angle droit pour accélérer le processus de guérison.
2. Quel que soit le but de la taille, il est impératif d'enlever toutes les pousses ou branches gelées et endommagées présentant des signes de maladie.
3. La taille est considérée comme correcte, après quoi 7 à 12 bourgeons restent sur le buisson.
4. Si vous taillez un vieil arbuste avec des pousses annuelles, il faut couper ce dernier trop soigneusement, de sorte que la hauteur du chanvre ne dépasse pas 0,5 cm.
5. Toutes les pousses doivent être soigneusement examinées. Sur les buissons, il est conseillé de ne laisser que des branches d'un diamètre d'environ 6 cm. Les pousses minces ou grossissantes doivent être découpées.

Naturellement, toutes les manipulations doivent être effectuées avec un outil de jardin tranchant et désinfecté. Ainsi, les coupures se révéleront lisses et sans bavures, et la plaie qui en résultera guérira rapidement.

Avantages et inconvénients de la taille printanière

• La taille printanière des raisins présente de nombreux avantages, parmi lesquels on peut distinguer:
• Grâce à cette procédure, le cultivateur forme un beau buisson. Ceci est important non seulement en termes esthétiques, mais donne également une impulsion à la poursuite de la croissance et du développement de la plante.
• Une fois taillés, les raisins ne consacrent pas beaucoup d'efforts à maintenir la croissance des tiges et des vignes individuelles. Dans le même temps, la plante dirige les efforts pour saturer les ovaires en formation avec des substances utiles. Par conséquent, le rendement est d'au moins 60% plus élevé que celui des arbustes non coupés.
• Après s'être débarrassé des pousses inutiles, le buisson de raisin commence à mieux tolérer les gelées hivernales. Ce facteur est particulièrement important lors de la culture de plantes dans les latitudes nordiques.
• Pour une plante, il est important d'avoir un apport complet de lumière solaire et de saturation en oxygène. Dans les fourrés denses de vignes, toutes les parties de la brousse ne peuvent pas se contenter d'un éclairage et d'une ventilation adéquats.En supprimant les pousses inutiles, ces paramètres sont considérablement améliorés, ce qui a un effet positif sur l'état de la plante dans son ensemble.
• Le processus de récolte à partir de plantations denses de raisins peut prendre beaucoup de temps. Après avoir éclairci la brousse, le processus devient beaucoup plus facile.

• La procédure présente également des inconvénients, mais ils sont principalement associés à des erreurs dans le processus de rognage:
• Le stress que subissent les raisins lors de l'extraction des pousses réduit leur résistance aux maladies et aux ravageurs. Afin de l'éviter, vous devez suivre la procédure selon toutes les règles.
• Au printemps, les raisins recommencent à reprendre leur souffle. Si les vignes sont enlevées trop tard, alors que la sève interne a déjà commencé à circuler, du liquide peut commencer à sortir des incisions pratiquées. Cela conduit à un affaiblissement de la brousse et à sa déshydratation.

Taille en éventail des raisins au printemps pour les débutants en images étape par étape

La méthode implique la formation de plusieurs épaules avec des flèches de fruits situées dessus. Il existe deux types de ventilateurs - multi-bras et unilatéral.

Manches multiples

Le nombre de manches est déterminé par la variété de culture:

• 3-4 conviennent aux plantes à croissance lente à moyenne;
• 6-8 est idéal pour les variétés moyennes à vigoureuses.

Les manchons sont formés de manière à être plus courts au milieu de la brousse que sur les bords.

Comment tailler correctement en fonction de l'âge de la plante:

• 1 année. La première étape consiste à se débarrasser de toutes les vignes sans vie, tordues et endommagées. Ensuite, choisissez 2 ou 3 sains et coupez le reste.
• 2 années. Si, après l'hivernage, 1 vigne a survécu, elle est raccourcie au 3ème œil; deux - jusqu'au 2ème. Au cours de la saison, au moins 3 pousses fortes devraient se former: des manches se formeront à partir d'elles. Ils doivent être attachés à un treillis.
• 3 années. La formation dépend du nombre de ses pousses:

-si 2 - raccourcir à 3-4 reins;

-3 - de deux pour former les épaules, le troisième - pour raccourcir à 3-4 yeux afin de faire pousser de nouvelles manches dessus;

-4 - tout faire avec des manches, raccourcir à 3 boutons.

• 4 ans. Similaire à la période précédente:

- mettre en évidence de nouveaux liens et épaules;

- pour former de nouvelles manches, retirez la vigne du haut de l'ancienne épaule;

-le reste des branches doit être coupé pour former des flèches de fruits;

- le squelette du buisson doit être attaché.

Après l'apparition des feuilles, il est recommandé d'enlever les vignes endommagées et séchées.

Les soins ultérieurs consistent à enlever les manches restantes, à enlever les cils fructifères, à former de nouveaux liens de fruits à partir des nœuds de remplacement et à couper les vignes en excès.

Important! Si le buisson pousse lentement, il est préférable de commencer sa formation à partir de trois ans.

Manches longues unilatérales

La méthode est préférable pour les variétés de cultures vigoureuses et de taille moyenne et suppose que le buisson a plusieurs bras ramifiés longs (jusqu'à 150 cm) dirigés dans une direction. La forme de la plante est donnée par du fil: elle est étirée parallèlement au sol à plusieurs niveaux: 15 cm, 85 cm, 135 cm et 175 cm.

Comment couper correctement:

• 1 année. Après la procédure, 2 vignes doivent rester, qui sont ensuite liées au premier niveau du fil.
• 2 années. Vignes dont la hauteur:

-plus de 0,7 m - coupé à 1 m et fixé sur les deux premiers niveaux à un angle de 20 °;

- moins de 0,7 m - coupé à un endroit dont l'épaisseur est supérieure à 5 mm, attaché au fil inférieur et nettoyé des reins.

Dans le même temps, la formation d'une forme en forme de Z de la base du buisson commence: le fil inférieur est étiré pendant une saison de croissance et à l'automne, il monte à un niveau plus élevé. Après un gonflement, les yeux (à l'exception de la paire supérieure) sont nettoyés.

• 3 années. Formation correcte de la brousse:

- sur les épaules de plus de 0,7 m, laissez 3 flèches, en bref - 2;

- pousses d'un an - traitement et nettoyage selon l'algorithme de la 2ème année;

- enfants de deux ans - se lient au 2ème niveau, leur coupe les reins jusqu'à ce qu'ils atteignent le 3ème niveau.

-après l'apparition des feuilles, débarrassez-vous des branches endommagées.

• 4 ans. Formez de nouveaux liens de fruits, puis retirez les flèches portant des fruits et formez-en de nouvelles à la place. Les manches doivent être coupées près de la bifurcation principale de l'apex.

La structure du buisson de raisin

• Fût hors sol - la partie aérienne, de 50 à 100 cm de hauteur, n'est formée que dans les cultures non couvrantes;
• La vigne est la partie qui hiberne;
• Manches - vigne de plus de 2 ans;
• Flèches de fruits - pousses sur lesquelles se forme la culture;
• Le nœud de remplacement est une vigne annuelle. Situé dans la partie inférieure et, si nécessaire, sert de remplacement pour la flèche de fruits;
• Le lien de fruits est un nœud de remplacement et plusieurs flèches de fruits;
• L'œil est le principal et plusieurs bourgeons de remplacement.

Formation d'un jeune buisson de raisins selon la méthode standard au printemps

Une caractéristique de la formation standard est que dans ce cas, il est possible de couper la vigne selon le schéma indiqué uniquement si vous cultivez des raisins de manière non couvrante. Les variétés doivent être très résistantes au gel. Le plus souvent, cette méthode est utilisée pour la culture de raisins à l'échelle industrielle, ainsi que pour les résidents de régions au climat doux et chaud.
Intéressant! Un buisson de raisin bien entretenu peut pousser pendant plus de 100 ans.
Ils commencent à former une tige dès la première année après la plantation des semis. Ci-dessous un schéma de la taille des raisins au printemps pour les débutants en images:

Année 1: Le sommet du plant de raisin est coupé. En comptant à partir de la racine, il reste deux yeux pour la croissance des pousses. Tout le reste de la croissance doit être coupé.

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En 2ème année: la tige principale - la tige - reste intacte, et vous devrez par la suite travailler avec les pousses qui ont poussé l'année dernière. Sur une pousse plus haute et plus puissante, le sommet doit être coupé, en laissant 7 à 12 bourgeons dessus, et la petite pousse est laissée en réserve, elle doit être raccourcie, ne laissant que 2-3 yeux dessus.

En 3ème année: pendant cette période, la hauteur et la forme du tronc se forment. Les deux pousses supérieures - maintenant ce sont des "manches" de raisins - sont raccourcies par 2 yeux et attachées à un treillis ou un support. Les pousses de réserve sont coupées comme suit: l'une est raccourcie de 2 yeux (ce sera un nœud de remplacement), et la seconde d'au moins 5-6 bourgeons.

Année 4: Les manches supérieures et les pousses inutiles doivent être coupées pour vous permettre de façonner les raisins comme vous le souhaitez.

En 5ème année: Il est nécessaire de ne conserver que les branches principales, qui constituent le lien du fruit, en coupant toutes les pousses inutiles.

La 6ème année: lors de la formation du lien fruitier, le nœud de remplacement est coupé en 2 bourgeons, la flèche fruitée est raccourcie à 7-8 yeux.

Pour plus d'informations sur la taille standard des jeunes raisins au printemps, les jardiniers novices peuvent apprendre de la vidéo:

Le poinçonnage des raisins vous permet de gagner de la place et en même temps d'obtenir une récolte abondante.

Quand le faire: au printemps ou à l'automne?

Il n'y a pas de consensus parmi les producteurs quant au meilleur moment pour tailler, au printemps ou à l'automne. Mais il existe des recommandations d'experts qui disent que dans les régions à climat rigoureux, la taille automnale des raisins est préférable et dans les zones climatiques chaudes - la taille printanière.

L'une des conséquences de la taille est l'augmentation du flux de sève.

Afin de comprendre indépendamment ce problème, il est nécessaire de comprendre qu'avec les premiers dégels de la plante, la propriété de polarité commence à agir, obligeant les nutriments à se déplacer dans le sens des racines. Dans la seconde quinzaine d'octobre, la vigne entre dans un état de dormance et un mouvement inverse des sucs est observé - de la pointe des branches à la base du buisson.

Les opposants à la taille d'automne insistent sur le fait que cela affaiblit la plante.Si vous raccourcissez la vigne pendant la période de dormance, sa partie inférieure de la racine ne recevra pas les nutriments nécessaires à l'hivernage: ils resteront dans les branches coupées.

Les partisans de la taille d'automne affirment qu'elle est la plus douce, car elle réduit l'intensité du «cri du printemps» de la vigne. Ce qu'on appelle la sève, le mouvement de la sève dans les branches, dont des gouttes apparaissent à leur surface. C'est un phénomène indésirable et même dangereux pour la fructification. Cela peut entraîner plusieurs conséquences désagréables:

• mouillage et pourriture des reins;
• défaite par des infections fongiques;
• diminution du rendement;
• séchage des pousses.

Le «cri» printanier des raisins est considéré de différentes manières. Certains jardiniers le considèrent comme un signe de bonne activité des racines hivernées. D'autres voient le rendement de la sève comme affaiblissant le buisson et insistent sur le fait que la taille des raisins au printemps renforce la plante et la rend plus résistante.

Les cultivateurs expérimentés suivent quelques règles.

1. Les vignes non couvertes pour l'hiver sont taillées au printemps.
2. Les buissons nécessitant une isolation sont élagués à l'automne. Cela est dû au fait que les raisins qui ont poussé au cours de l'année sont difficiles à couvrir. Cela nécessite beaucoup de matériau de couverture et est difficile à faire.
3. Les buissons de plus de 4 ans sont taillés au printemps et en automne.

Lors de la taille en automne, il est pris en compte que certains bourgeons (yeux) peuvent mourir pendant l'hiver. Par conséquent, ils sont laissés avec une marge de plusieurs yeux. Au printemps, la situation est évaluée et la brousse est corrigée.

Il est très important de suivre le plan de plantation de nouvelles plantes. Les raisins ne tolèrent pas le repiquage, ils le plantent donc une fois pendant une longue période:

Formation d'un jeune buisson de raisins en utilisant la méthode stampless au printemps

La période de formation de la vigne dans ce cas est plus courte. Il vous permet de former un arbuste fruitier à part entière en seulement 3 ans. Mais cette procédure a ses propres subtilités qui la distinguent de la méthode précédente. Ces différences sont perceptibles dans le schéma de taille du raisin. Même un résident d'été novice peut facilement trouver les différences dans la mise en forme standard et non standard.

Pour la 1ère année: vous devez retirer toutes les pousses déformées, malades, endommagées, ainsi que jusqu'à 90% des jeunes pousses. Les 2 autres pousses sont coupées 2 à 3 cm au-dessus du deuxième bourgeon.

En 2ème année: jusqu'à 60% des jeunes pousses doivent être enlevées. Sur chaque pousse, il reste 2 des pousses les plus puissantes, qui supporteront ensuite toute la charge. Ils sont raccourcis, laissant 2-3 yeux sur chacun. À l'automne, un grand nombre de pousses annuelles pousseront sur eux.

En 3ème année: il est important de former correctement les maillons fruitiers des raisins. La vigne inférieure (nœud de remplacement) est taillée en 2-3 bourgeons et la partie supérieure (la soi-disant flèche de fruits) - pas moins de 7 à 10 bourgeons. De cette manière, chaque manchon doit être formé. Il doit avoir 2 vignes pleines, le reste des pousses peut être enlevé.

Par la suite, lors de la formation du raisin, il est important de se rappeler que pour une fructification abondante, vous devez laisser 2-3 nœuds de remplacement pour le renouvellement ultérieur de la couronne et des pousses en fruits.

Intéressant! Le raisin est une plante unique, dont toutes les parties ont des propriétés médicinales.

Conditions de travail, tenant compte des conditions naturelles, du calendrier lunaire et de la région

En Crimée, les travaux de taille sont généralement effectués au tout début du mois de mars.
Ce n'est pas seulement la qualité de la taille et la saison dans laquelle elle sera effectuée qui est importante, mais aussi la température ambiante. Les jardiniers expérimentés tiennent également compte de l'intensité du flux de jus. Au printemps, ils tentent de tailler les branches avant la distribution active des nutriments jusqu'aux extrémités des pousses, afin d'éviter des pertes excessives et de préserver le concentré de nutriments pour les fruits. Pour chaque région de la Russie, il existe un calendrier approximatif pour les travaux.

Conditions de travail par région

En ce qui concerne le calendrier lunaire: la phase active de la croissance de la Lune est bonne pour la taille des jeunes buissons de raisins, et pour les plantes de plus de trois ans, il est préférable de travailler pendant la période décroissante de la Lune.

Les buissons sont-ils gelés pendant l'hiver?

Vérifiez d'abord l'état de vos reins. Faites des incisions sur les yeux, en vous déplaçant de la base de la branche vers le haut: si les bourgeons sont verts, ils sont en bonne santé. Mais la couleur noire ou brun foncé indique des dommages. Comptez les reins endommagés et calculez le pourcentage du volume total des yeux qu'ils composent.

Si moins de 80% des bourgeons meurent, laissez plus de bourgeons sur les maillons du fruit qu'avec une mise en forme normale. En outre, la récolte peut être obtenue grâce aux pousses supplémentaires sur les branches fructifères que vous avez laissées lors de la taille d'automne.

Si les pousses annuelles ont été gelées ou si plus de 80% des bourgeons sont morts dans la brousse, une taille sanitaire en deux étapes aidera. Avant la floraison des bourgeons, retirez les pousses gelées et les manchons endommagés. Lorsque la verdure apparaît, terminez la taille sanitaire en supprimant la croissance inutile.

Si 100% des reins sont endommagés, vérifiez l'état des beaux-fils - ils sont plus résistants au gel et ont de meilleures chances de survivre à l'hiver. Si les bourgeons des beaux-enfants sont morts, essayez de former des liens fruitiers à partir de pousses (pousses se développant à partir de la partie souterraine de la tige) ou de sommets (pousses d'engraissement d'un buisson de raisin poussant à partir de bourgeons sur des branches pérennes).

Regardez comment le noyau est coloré sur la coupe: sa couleur vert vif indique un bon état de la pousse, légèrement brunâtre indique des dommages mineurs. Mais les pousses avec un noyau brun foncé doivent être enlevées.

Lorsque toute la partie aérienne de la brousse meurt, une coupe est faite «pour une tête noire». Pour ce faire, creusez dans la brousse à une profondeur de 25 à 30 cm et coupez toute la partie aérienne au-dessus du nœud sain. Ensuite, couvrez la souche avec de la terre (couche de 5 cm) et bientôt de jeunes pousses commenceront à pousser à partir du tronc. Laissez le plus fort d'entre eux et éliminez l'excès de croissance. Cela vous donnera une nouvelle vigne saine.

Erreurs courantes lors de la procédure d'élagage

En raison du manque d'expérience dans la culture d'arbustes à raisin, les jardiniers débutants font souvent des erreurs. Afin de ne pas répéter les erreurs des autres, il vaut mieux d'abord se familiariser avec elles et tirer les conclusions appropriées.

• Les jardiniers ont pitié de la jeune plante et au lieu de couper la majeure partie de la croissance, ils raccourcissent les sommets et élaguent les pousses mortes. Suite à une telle taille sur plusieurs années, les vignes s'entremêlent et obscurcissent les rayons du soleil. Les branches fructifères reçoivent moins de nutriments et forment de petits fruits dépourvus de goût prononcé.
• Déterminez incorrectement la longueur de coupe des pousses d'âges différents. Lors de la taille de printemps, il faut garder à l'esprit que la longueur de la partie coupée dépend directement de l'épaisseur de la pousse. Plus la vigne est épaisse, plus elle devrait être longue après la taille.
• Croyant à tort que les vignes épaisses sont plus fortes et plus productives, les jeunes vignes sont plutôt enlevées.

En observant toutes les règles de la taille de printemps, vous pouvez améliorer la résistance à l'hiver et la fertilité du buisson de raisin.

Vidéo: instructions étape par étape pour la taille des raisins

Gelure des racines d'un buisson de raisin

Souvent, un hiver glacial avec peu de neige entraîne des dommages ou la mort d'une partie du système racinaire du raisin. Creusez doucement le sol à plusieurs endroits autour du buisson à différentes profondeurs, coupez les racines de la plante - les racines saines doivent être blanches sur la coupe, celles gelées - brun foncé.

Si le diamètre de la gelure de la racine ne dépasse pas 2,5 mm, cela ne nuit pas à la plante, l'essentiel est que la partie principale du système racinaire soit préservée, ce qui signifie que la vigne récupérera l'année prochaine.Au printemps, réduisez la charge en coupant brièvement les vignes fruitières.

Préparation des instruments

Il est très clair s'il est nécessaire de tailler les raisins au printemps - c'est vraiment nécessaire. Et même les débutants peuvent facilement faire face à cette tâche s'ils se préparent à fond pour le travail à venir. Le moment crucial est la préparation des outils nécessaires.

Vous devez avoir sous la main:

• une scie - de préférence avec de petites dents et une lame mince;
• sécateur;
• couteau spécial pour les boutures.

Important! Assurez-vous de vérifier la qualité de l'affûtage des outils afin que les coupes soient rapides et nettes, sans endommager les pousses. Vous pouvez vérifier la qualité de l'affûtage même sur une simple feuille de papier.

Dégâts de coup de froid

Les gelées printanières, qui coïncident souvent avec la période de bourgeonnement, peuvent détruire non seulement les jeunes pousses et les bourgeons, mais aussi les vignes annuelles. Si cela se produit, taillez brièvement les branches de l'année dernière pour stimuler la croissance de nouvelles pousses à partir des bourgeons dormants.

Si la verdure et les inflorescences ont souffert, il suffira de raccourcir les pousses annuelles pour réveiller les bourgeons dormants. Cela restaurera partiellement la récolte. Si seuls les sommets des branches sont endommagés, ainsi qu'un petit nombre de feuilles et d'inflorescences, il n'est pas nécessaire de procéder à une taille spéciale.

Quand les raisins sont-ils coupés?

Le choix du moment pour la taille des raisins dépend d'un ensemble de facteurs:

• variétés;
• l'âge de la brousse;
• options de culture;
• climat.

Au printemps, les raisins sont taillés:

• début et mi-saison;
• avec une faible résistance au gel;
• jeune, avec des buissons immatures;
• abrité pour l'hiver.

La taille de printemps commence dans les conditions suivantes:

1. Le flux de sève actif n'a pas commencé. Si la taille est effectuée plus tard, les sections ouvertes commenceront à exsuder de la mélasse, et ce processus ne peut pas être arrêté. Le buisson, perdant son jus vital, s'affaiblit. En conséquence, la vigne s'aggrave.
   

   Si vous effectuez une taille de printemps après le début de l'écoulement de la sève, vous pouvez non seulement perdre la récolte, mais également perdre complètement les buissons de raisin.

2. La température de l'air est réglée à 5-6 ° C.
3. La taille doit être effectuée avant l'élargissement des reins. Si les bourgeons commencent à pousser, vous êtes en retard!

Soins supplémentaires de la vigne

La taille d'une plante est toujours stressante, elle nécessite donc un entretien de qualité tout au long de la saison. Surtout, vous devez surveiller les vignes gravement endommagées en hiver:

• Une fois toutes les 2-3 semaines, ameublissez le sol en un cercle proche de la tige d'un diamètre d'environ 0,8 m. Une bonne aération des racines les aide à absorber les nutriments utilisés pour restaurer la plante.
• En mai-juin, en l'absence de pluie, arrosez les vignes tous les 7 à 10 jours, en dépensant 50 à 80 l / m². Le sol doit être trempé à au moins un mètre de profondeur. Après la taille, le buisson de raisin perd son jus, en conséquence, souffre de déshydratation.
• 2-3 semaines avant la floraison, stimulez la croissance de la masse verte en nourrissant les raisins avec des engrais azotés. Environ 25 g de carbamide, le nitrate d'ammonium est dissous dans 10 litres d'eau et versé dans des rainures annulaires de 30 à 40 cm de profondeur, creusées à une distance de 50 à 60 cm de la base du tronc.
• En été, paillez le sol dans le cercle proche du tronc - cela inhibera la croissance des mauvaises herbes et aidera à retenir l'humidité du sol pendant longtemps.
• Inspectez vos plantes chaque semaine pour détecter les dommages causés par les maladies et les ravageurs, surtout si vous n'avez pas désinfecté les sections lors de la taille. Pour la prévention des maladies, vous pouvez pulvériser les buissons et le sol sous eux avec une solution de n'importe quel fongicide (la concentration et la fréquence des traitements sont indiquées dans les instructions).