Aujourd'hui, un grand nombre d'agriculteurs élèvent des porcelets vietnamiens. Cette race de porc asiatique présente de nombreux avantages. Cochon vietnamien pousse à de grandes tailles, gagne rapidement le poids corporel requis, s'adapte également rapidement aux nouvelles conditions de détention et ne nécessite pas de soins particuliers.
Sur le territoire de la Russie, cette race n'est pas officiellement enregistrée, cependant, de nombreux éleveurs et zoologues la qualifient de très prometteuse. Les chercheurs y voient de nombreux avantages par rapport aux animaux élevés dans notre région. En plus du fait qu'ils ne sont pas exigeants sur les conditions de détention, ils ont une immunité assez persistante et forte et une viande de haute qualité. Un autre avantage important est la puberté précoce.
Histoire d'apparence
Le cochon à ventre pot vietnamien, également appelé herbivore asiatique, est apparu pour la première fois en Asie du Sud-Est. Ce n'est qu'en 85 du siècle dernier qu'il a été importé du Vietnam sur d'autres continents. C'est pourquoi il a reçu un tel nom, bien qu'il soit plus correct de dire: cochon asiatique à ventre pot.
Initialement, la race n'était reconnue qu'au Canada et aux États-Unis d'Amérique. Ce n'est qu'après un certain temps que les agriculteurs des pays européens ont commencé à élever des porcs vietnamiens. Ce n'est qu'après que cette race a été reconnue en Europe qu'elle est arrivée dans notre pays.
En Russie, le cochon ventru vietnamien est apparu relativement récemment, mais il a immédiatement gagné en popularité parmi les agriculteurs nationaux. De nos jours, il est de plus en plus souvent élevé sur le territoire de notre pays.
La description
Les porcs vietnamiens à ventre pot, dont les caractéristiques sont données dans cet article, ne sont pas de très gros animaux. Leur hauteur au garrot ne dépasse pas un demi-mètre. Ils pèsent de cinq à sept douzaines de kilogrammes. Cependant, selon les normes américaines, les sangliers et les porcs peuvent même peser 90 kilos. Malgré le fait que ces porcs soient des herbivores, les canidés mâles atteignent une longueur de 10 ou 15 centimètres.
Quant à l'apparence, les porcs de cette race sont très drôles. Ils ont des jambes courtes et un corps large. Le ventre pend, et c'est très prononcé (d'où le nom). Leurs oreilles sont petites et dressées.
Le plus souvent, les porcs vietnamiens à ventre pot, dont les critiques démontrent leurs excellentes qualités commerciales, ont une couleur noire. Cependant, cela n'exclut pas d'autres combinaisons de couleurs. Les poils peuvent être argentés, blancs et même rouges. Parfois, plusieurs couleurs sont mélangées sur les poils à la fois, et c'est la norme.
L'une des caractéristiques permettant d'identifier avec précision cette race est les soies allongées le long de la crête, qui ressemblent en apparence à une sorte de mohawk.
Description et caractéristiques des porcs vietnamiens
La principale caractéristique distinctive de la race vietnamienne est sa maturation rapide, qui est la raison de sa propagation rapide à travers le monde. Les porcelets de cette espèce n'ont peur ni de la chaleur ni du froid. La seule chose dont vous avez besoin pour protéger les animaux tout au long de leur vie, ce sont les courants d'air. Les porcelets y réagissent négativement et peuvent tomber malades.
Le nom de porc de pomme de terre tire son nom de son apparence caractéristique.Sur des jambes relativement courtes, un corps énorme avec un ventre suspendu presque au sol. Aujourd'hui, il y a des porcelets blancs et noirs en vente, ainsi que ceux de couleur marbrée. Il y a de petites oreilles sur la tête massive, le dos est légèrement concave. Le stigmate a un grand nombre de plis, c'est pourquoi il ressemble un peu à un accordéon en forme. Les porcs vietnamiens grandissent depuis 5 ans, bien que ce processus ralentisse chaque année. En général, les éleveurs envoient des animaux âgés de 1 à 1,5 an à l'abattage. Seuls la femelle et le sanglier sont laissés pour la reproduction.
Santé
Les porcs asiatiques ont certaines caractéristiques de santé qui doivent être prises en compte avant d'élever ces animaux. Notez que leur immunité est très bonne. Ils ne sont presque pas sensibles à diverses maladies.
La maladie qui affecte le plus souvent ces animaux est l'infection par les helminthes. Cependant, cela peut être évité si vous suivez l'hygiène dans les lieux de leur élevage, ainsi que des mesures préventives là où vivent les porcelets de pommes de terre vietnamiens. Ils ont à peine besoin de vaccinations. Au moins en grande quantité. Un déparasitage doit être effectué régulièrement, non seulement pour protéger les porcs, mais aussi pour vous protéger, car les helminthes des porcelets peuvent être très dangereux pour l'homme.
Un autre problème est la réaction du corps des porcelets aux courants d'air. Les petits porcs sont sensibles aux fortes rafales de vent, ce qui peut les amener à souffrir du rhume.
Aliments
Selon les critiques, les représentants de la race vietnamienne sont très pointilleux en matière de nourriture. Ils ne prennent pas tout ce qui les gêne dans leur bouche. Les porcelets ne goûtent généralement pas les plantes vénéneuses et les aliments bizarres ou avariés. Cependant, vous devez faire attention à ce que les porcs mangent, car une mauvaise alimentation peut entraîner une prise de poids et une augmentation de la couche de saindoux.
Nourrir les porcs vietnamiens à ventre pot, comme le conseillent les experts, devrait être fait deux fois par jour en été. S'ils paissent et ont libre accès à l'herbe fraîche, il suffit alors de nourrir les animaux avec des céréales, des légumes et des fruits. Les porcelets vietnamiens à ventre pot sont nourris trois fois par jour en hiver. La vinaigrette pendant cette période est représentée par les betteraves, les citrouilles et les carottes.
Caractéristiques d'alimentation
Lorsque vous nourrissez des animaux, vous devez respecter les principes suivants:
- La base de l'alimentation est constituée d'aliments végétaux. En été, les porcs devraient recevoir beaucoup d'herbe fraîche; pour l'hiver, la paille de la luzerne et du trèfle est récoltée pour eux, des racines conservées depuis longtemps.
- Les animaux ont besoin de fruits, ils aiment les pommes de terre bouillies.
- Pour une prise de poids rapide, le menu doit être enrichi de céréales. Ils sont préalablement broyés et bouillis ou cuits à la vapeur pendant plusieurs heures.
- L'utérus enceinte doit recevoir des œufs durs, du lactosérum et des vitamines doivent être mélangées à de la nourriture.
- Nombre de tétées en été - 2, en hiver - 3.
- Les ordures ménagères ne doivent pas être données au porc. Une telle nourriture entraîne un gain de masse rapide, mais après l'abattage, le propriétaire recevra beaucoup de graisse et ne verra pas la viande.
Des produits
De quoi nourrir les cochons vietnamiens à ventre plat? Comme ce sont des herbivores, vous devez les nourrir régulièrement avec de l'herbe. Elle est l'épine dorsale de leur alimentation. En hiver, il est remplacé par du foin. Vous devez également ajouter des pommes, des courgettes et des poires à votre nourriture. Ils contribuent au plein développement des animaux.
Au total, la proportion de fruits et de plantes dans l'alimentation des porcs à oreilles tombantes varie de 50 à 70%. Le reste est constitué de céréales telles que le blé, le seigle et l'orge. Le maïs, selon les experts, est un produit qui peut conduire à l'obésité, il ne doit donc pas être administré aux porcelets en grande quantité.
En hiver, l'herbe fraîche est remplacée par du foin. Il est préférable de le récolter à partir de trèfle, de mélilot ou de luzerne. Ces plantes sont très tendres et succulentes, elles sont donc facilement digérées par les porcs.Le foin sec et la paille sont contre-indiqués pour eux.
Une autre option est la bouillie de céréales. Il est très utile pour les petits porcs. La vinaigrette en hiver est constituée de légumes qui doivent être nourris crus. L'absence de traitement thermique préservera toutes les vitamines. 10 jours par mois, de l'huile de poisson doit être ajoutée à l'aliment à raison de deux cuillères à soupe par seau.
Comme le disent de nombreuses critiques, les porcs vietnamiens mangent des porcs ventrus pour se nourrir et se nourrir. Avec lui, vous pouvez rapidement engraisser les porcs. Il peut être acheté prêt à l'emploi ou préparé vous-même. Dans les mélanges vendus en magasin, tous les ingrédients sont dans un rapport optimal, ce qui garantit une alimentation équilibrée. Si la nourriture est préparée à la maison, vous devez savoir combien d'ingrédients y sont ajoutés.
La part de l'orge dans les aliments composés est de 40%, le blé - 30%, les pois, le maïs et l'avoine - 10% chacun. Cependant, les aliments composés vous permettent de prendre du poids rapidement, vous devez donc surveiller attentivement la nutrition des porcelets afin de les prévenir de l'obésité.
Pour faire pousser un porc, dont la viande sera utilisée pour la cuisson du bacon et d'autres produits de ce type, selon les conseils d'experts, vous devez le nourrir avec des aliments composés à base d'orge, d'avoine, de pois, de maïs et de blé, en combinant tout cela aux herbes et légumes frais. Cela permettra de faire grandir un individu pesant jusqu'à cent kilogrammes dans les 4 à 5 mois suivant sa naissance.
Témoignages
Alexandre
J'élève des porcs vietnamiens depuis longtemps et je suis très content de mon choix. Ces porcs donnent naissance à un très grand nombre d'enfants. Je les élève pour la vente. Je tiens à dire que c'est une entreprise très rentable. Ils sont sans prétention en nutrition et en soins aussi. L'été, je les garde tout le temps dans la rue. Heureusement, j'habite près d'un étang, donc les animaux y sont très à l'aise et il y a beaucoup d'espace pour marcher. C'est au cours de la marche qu'ils choisissent la bonne herbe pour eux-mêmes.
Andrew
Mon frère et moi cultivons depuis longtemps et maintenant j'ai décidé de me procurer des porcs vietnamiens. Nous avons pris au début 8 pièces, mais ensuite leur nombre a augmenté de façon marquée. Nous n'avons pas pris soin des nouveau-nés, nous n'avons vérifié leur état que de temps en temps. Les animaux se nourrissent d'herbe, de foin et d'aliments composés.
Oleg
Dans ma ferme, ces porcs se sont installés depuis longtemps. Depuis 5 ans, je crée pour eux des conditions de vie optimales. Dans la grange, ils ont un lit de foin, que je change périodiquement. J'ai aménagé le sol et les murs, je chauffe la pièce avec un poêle. Grâce à la création de telles conditions, tous mes animaux ne tombent pas malades, ils grandissent forts et en bonne santé.
Irina
Elle a gardé des porcs vietnamiens pendant longtemps jusqu'à ce qu'ils trouvent la PPA dans notre pays et interdisent aux propriétaires privés de garder des porcs du tout. Avant cela, il y avait de 50 à 70 têtes. Il y aurait une opportunité, je recommencerais cette race. La santé des ventres est excellente, ils tombent très rarement malades. Au début, pendant la mise bas, je vivais littéralement dans une porcherie, mais avec le temps, j'ai décidé que j'étais désolé pour moi-même. Si une mère de bétail ne peut pas se reproduire, la place d'une telle mère est dans la saucisse. Et il s'est avéré que beaucoup de mes porcs et chèvres peuvent se passer de moi. Je viens juste de venir le matin et j'étais content de l'ajout. Maintenant, seuls les enfants doivent se réjouir.
Michael
Nous ne gardons pas longtemps les vislobirds vietnamiens. Tout d'abord, ils ont pris un porcelet pour l'engraissement. Ils ont castré et ont commencé à grandir. Le porcelet s'est avéré très intelligent, sa fille a même pu lui apprendre des commandes. Mais après tout, déjà un porc, où le garder? Nous avons examiné ce cas et avons décidé d'élever des porcs vietnamiens. Nous avons acheté un autre porc et un porc. Les premiers cèpes ont déjà été abattus pour la nouvelle année, et ceux-ci vivent. C'est drôle de les regarder. Mais il faut aussi enterrer les trous creusés. Les porcs, sortant pour une promenade, creusent des trous dans leurs endroits préférés tous les jours. Ils s'amusent comme ça.
Darina
Il y a un an, elle a amené des porcs vietnamiens à ventre plat uniquement pour fournir de la viande à la famille, pas pour la vente. J'ai pris deux paires de vendeurs différents.Une paire s'est avérée être de mauvaise qualité: petite, avec une mauvaise conformation. Le sanglier de ce couple a été abattu rapidement et le porc a été attendu pour la mise bas. Ainsi, après la mise bas, elle s'est couchée sur le ventre et n'a pas laissé les porcelets s'approcher de la mamelle. En conséquence, sur 6, seulement 3 ont survécu: soit elle a écrasé les autres la nuit, soit ils sont morts de faim, incapables de s'installer au deuxième cochon. Le second était plus âgé, mettant bas un mois plus tôt. Cela s'est avéré être une bonne mère. La nuit de la mise bas, elle a chassé les trois autres de la pièce, puis ils ont vécu dehors pendant une autre demi-journée, jusqu'à ce que le cochon de mise bas les laisse rentrer. Elle a également amené 6 porcelets, les a tous nourris, tous ont survécu et sont devenus grands. Il me reste maintenant quelques porcs de qualité: celui-ci est une bonne reine et un sanglier avec une excellente conformation. Un autre porc a été abattu avec les porcelets. Seul l'utérus après que les porcelets ont 2 mois et les porcelets à 4 ans.
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Contenu
On sait que les porcs asiatiques s'adaptent facilement au climat russe. Leur contenu est sans prétention. Cependant, il est important de connaître certains points qui aideront à bien équiper la porcherie et éviteront tout problème.
Ici, les éleveurs de porcs conseillent ce qui suit:
- L'entretien des porcs vietnamiens à ventre plat consiste à créer une porcherie confortable pour eux. Cela signifie qu'il est nécessaire de leur fournir une pièce avec des murs en pierre ou en brique, des sols en béton. La prochaine étape consiste à couvrir la zone avec du bois ou de la paille épaisse dans la zone où les porcelets vivront. Et à l'endroit où ils se soulageront, effectueront des marées basses et donneront libre accès au chariot pour enlever le fumier aux «toilettes».
- Il est important de prévoir une chambre d'amis, car il devient parfois nécessaire de séparer certains individus les uns des autres. Par exemple, une truie avec des porcs nouveau-nés devrait être dans un enclos différent, et non là où vivent le reste des ventres de pot vietnamiens.
Le nombre d'individus à conserver dans un enclos n'a pas d'importance. Étant donné que les représentants de cette race sont assez amicaux et sociables, vous pouvez les organiser par deux.
Conditions
La condition principale pour garder les jeunes animaux et les adultes est le maintien constant de la propreté et de la chaleur., quel que soit le nombre de porcs et le but de leur élevage.
Pour adultes
Pour que les animaux adultes soient rentables et faciles à garder, il est important de respecter les règles et recommandations suivantes:
- Si vous prévoyez d'élever et d'élever des porcs pendant une longue période, il est préférable de organiser pour eux un troupeau de briques ou de blocs de mousse... Sinon, une remise en bois robuste fera l'affaire. Il ne devrait y avoir aucun courant d'air dans la salle.
- Le sol du troupeau est mieux fait de béton, et en plus, faites un parquet en bois, qui occupera environ les trois quarts de la surface totale. Il est également important de préparer un petit drain pour éliminer rapidement l'eau et les déchets de porc. Il est également recommandé de déposer une épaisse couche de paille sur le pont.
- Il faut faire n au troupeauune dépendance pour se promener pendant la saison chaude... Vous pouvez l'enfermer avec une clôture ou un treillis. À l'intérieur d'une telle volière, une piscine devrait être organisée, ainsi que des mangeoires, des abreuvoirs et des peignoirs devraient être installés.
- Dans les régions froides, il est recommandé d'équiper dans une porcherie pour 50 têtes ou dans une grange, système de chauffage supplémentaire.
- Si vous préparez des cloisons pour l'élevage séparé des porcs, chaque animal devra allouer au moins cinq mètres carrés de surface.
Option pour un appareil de porcherie pour une ferme.
Pour les porcelets
Pour les porcelets pendant les trois à quatre premiers mois, vous pouvez organiser un troupeau commun... Il peut également être fait de briques, de blocs de mousse ou de bois. Il est important qu'il n'y ait ni courants d'air ni humidité. Il est recommandé de rendre la litière de paille la plus épaisse possible afin que les jeunes animaux aient la possibilité de s'abriter avec elle lorsque la température de l'air baisse. En savoir plus sur la mise bas des porcs vietnamiens ici.
Il est important d'observer les normes sanitaires et hygiéniques afin de prévenir l'apparition et la propagation d'infections et de moisissures.
Activité
Selon les critiques, les porcs asiatiques devraient se déplacer autant et aussi souvent que possible. C'est pour les empêcher de prendre du poids. Un mode de vie sédentaire fera augmenter la couche de graisse. Par conséquent, vous devez leur fournir une zone de marche. Il doit être situé près de la porcherie.
Un trou de taille moyenne doit être creusé dans cette zone et rempli d'eau. Les bains de boue aideront les porcs à se rafraîchir pendant la saison chaude et à éloigner les insectes. Assurez-vous qu'il y a un arbre ou une bûche sur lequel les porcelets peuvent se gratter les côtés ainsi que le dos.
la reproduction
La gestation d'une truie dure trois mois, trois semaines et trois jours. Dans la première portée, il n'y a que cinq à dix porcelets, mais la prochaine fois, il peut y en avoir jusqu'à 20.
Les porcelets vietnamiens à ventre pot, qui ne pèsent pas plus d'un demi-kilogramme à l'âge du nouveau-né, se développent rapidement.
Préparez un endroit chaud et sans courant d'air avant la mise bas. Par le comportement du cochon, vous pouvez comprendre quand il va mettre bas. Elle s'inquiète, refuse dans certains cas de manger, ramasse le foin en tas et en prépare un nid.
Une truie vietnamienne donne naissance pendant trois heures et demie. Il est important qu'à ce moment, le propriétaire soit proche. Les porcelets ont besoin de colostrum dès leur naissance. Vous devez le donner dans l'heure, car les porcelets naissent avec un très petit apport en nutriments.
Reproduction
Élever des porcs asiatiques n'est pas très difficile si vous savez comment cela se fait. Les porcelets atteignent la maturité sexuelle à l'âge de quatre mois, ce qui signifie qu'ils sont déjà prêts à se reproduire. Certes, il y a une mise en garde - selon les conseils d'experts, au moment de l'accouplement, le porc doit peser au moins 30, voire 35 kg. Il vaut donc mieux attendre quelques mois et s'accoupler à l'âge de six mois.
L'élevage de porcelets vietnamiens est réalisé à deux fins. L’un d’eux achète des porcs pour la viande. Dans ce cas, ils sont tricotés à un âge précoce et il n'y a pas d'exigences particulières. Cependant, il existe une deuxième option - l'élevage.
Pour avoir une progéniture forte et forte, vous devez faire le premier accouplement à l'âge de huit, voire dix mois. Le fait est qu'à ce moment-là, le cochon ventru grandit non seulement, mais mûrit également. Ses glandes mammaires sont pleinement développées, ce qui signifie qu'il lui devient beaucoup plus facile de nourrir la progéniture.
La castration des porcs vietnamiens à ventre plat est effectuée au cours des un mois et demi à deux premiers mois de leur vie.
À 7 mois
Les porcelets vietnamiens à 7 mois atteignent un poids de 60 à 70 kg. À partir de cet âge, l'augmentation mensuelle est en moyenne de 10 kg et l'augmentation quotidienne d'environ 300 à 350 grammes.
Les indicateurs de masse des animaux de cette race sont indiqués dans le tableau suivant:
L'heure du massacre
Age 7 mois. dans l'élevage porcin industriel, il est considéré comme idéal pour l'abattage afin d'obtenir un produit carné de qualité. De plus, à ce moment-là, l'animal a accumulé une couche de graisse.
Cependant, n'oubliez pas de fournir à vos porcs une alimentation adéquate dès la naissance. Seulement dans ce cas, à l'âge de 7 mois, il sera possible de compter sur le ratio souhaité de viande et de graisse.
Les animaux peuvent-ils être laissés
En règle générale, les cochettes adultes qui ont franchi le seuil de 7 à 8 mois sont laissées pour la reproduction.
Une truie peut produire deux portées de 16 à 18 porcelets par an.
L'élevage des ventres de pot vietnamiens est une activité lucrative. Les animaux sont sans prétention dans la nourriture, cependant, il est important de s'assurer que leurs buveurs sont toujours remplis d'eau fraîche et propre. Et la bonne immunité de ces porcs est un avantage supplémentaire.
Élevage de la progéniture
Les cochons vietnamiens à ventre pot sont d'excellentes mères, selon leurs propriétaires. Ils prennent grand soin de leur progéniture et essaient de nourrir chaque porcelet. Cependant, ils n'ont pas toujours assez de tétines pour tout le monde, de sorte que les petits porcs sont nourris régulièrement avec des biberons ordinaires, toutes les heures et demie. Le lait de vache et le lait de chèvre conviennent à ces fins. Cependant, vous ne pouvez pas les habituer à se nourrir avec un biberon avec une tétine, et déjà dans la deuxième semaine de vie, vous devez ajouter un pansement supérieur. Assurez-vous de mettre de l'eau potable là où se trouvent les porcelets - ils doivent boire régulièrement.
Comment nourrir les gobelets pour nouveau-nés? Comme le conseillent les éleveurs de porcs, l'herbe et le foin ordinaires conviennent à ces fins. Vous pouvez faire dorer certains grains de maïs, de blé ou d'orge. Dans cet état, le grain acquiert un goût sucré et est apprécié des animaux. Il y a un autre avantage de ces aliments: les porcelets sont habitués aux aliments solides et leurs gencives sont massées.
La bouillie est un aliment essentiel pour les petits ventres vietnamiens. Le régime alimentaire de ces animaux comprend des céréales d'avoine et d'orge. Tout d'abord, ils sont cuits avec du lait, puis avec du lait écrémé. Plus le porcelet vieillit, plus il doit être nourri. La quantité de lait, au contraire, doit être réduite.
Le sevrage de la progéniture d'une femelle doit être effectué à l'âge de 2,5 à 3 mois. Continuer à nourrir les porcelets avec du lait de truie peut nuire à leur santé. Immédiatement après le sevrage, vous devez commencer à sélectionner les aliments. La part de protéines en eux devrait être d'au moins 20%, les graisses - de cinq à six, les fibres - seulement trois. À l'âge de 4 mois, la teneur en protéines doit être augmentée à 30 ou 40%. Tout dépend de la taille et du développement du porc.
Comme certains porcs sont élevés pour le saindoux, d'autres pour la viande et d'autres encore pour la progéniture, chacun doit faire son propre régime. Cela permettra d'atteindre les résultats souhaités. Mais dans tous les cas, il existe des aliments que tous les porcelets devraient consommer. Ce sont des aliments composés composés de son, d'avoine, de maïs et d'orge, de plantes-racines et d'autres légumes, ainsi que d'herbe.
À en juger par les critiques, les porcelets ne devraient jamais souffrir d'hypothermie, car ils peuvent tomber malades. Par conséquent, il est nécessaire de faire tout son possible pour maintenir la température ambiante au-dessus de 25 degrés Celsius.
Recette d'aliments
Les aliments concentrés de 4 à 1,5 litres doivent être remplacés par 0,5 cuillère à dessert de sel de table. Versez de l'eau bouillante sur 8 à 9 litres, laissez reposer jusqu'à 12 heures.
Ajouter au mélange refroidi: huile de poisson saine, diverses vitamines, additifs Prelak, etc.
Un seau de cet aliment correspond à 1 alimentation sur 2 pour 3 truies.
Pour les mères qui allaitent, assurez-vous d'ajouter des produits laitiers, des œufs, des vitamines et du lactosérum.
Nourrissez les porcelets 2 fois par jour, 1,5 seau de mélange nutritif pour 10 porcelets. Un excellent aliment pour les porcelets sera la bouillie (plus épaisse) à partir d'aliments composés. Cela améliorera leur digestion.
Donnez des aliments vitaminés: légumineuses, courgettes, carottes, citrouille et foin.
Le traitement thermique des aliments détruira les vitamines, mais les pommes de terre bouillies peuvent être utilisées jusqu'à 15% de l'alimentation.
Si les recommandations sont suivies, les cobayes prendront bien du poids et grandiront en bonne santé. Sur la photo, vous pouvez voir des porcs vietnamiens, dont l'élevage peut être une entreprise rentable.
Différences par rapport aux autres races
En regardant les porcs discutés dans cet article, on ne peut s'empêcher de remarquer qu'ils sont très différents de leurs autres frères. Cependant, cela ne s'applique pas seulement à l'apparence. La race de porc vietnamien à ventre rond se distingue par son esprit vif et son calme. Quelles sont les autres différences? Tout d'abord, dans le caractère. Leur disposition est très docile, ils ne font pas de bruit sans raison. Leur attitude envers la progéniture est également complètement différente. La truie ne mange jamais ses porcelets et nourrit également la litière sans problème.
Une autre différence est la propreté.Les porcelets et les porcs vietnamiens séparent clairement le salon et le lieu où il faut se soulager dans la porcherie. Il leur est très facile de s'habituer à aller aux toilettes dans un certain endroit. Ils saisissent ces informations aussi rapidement que les chats. De plus, l'odeur suffocante qui provient d'une porcherie ordinaire n'apparaît jamais là où vivent les porcelets vietnamiens.
Avantages par rapport aux autres races
Les ventres de pot vietnamiens présentent un certain nombre d'avantages. Les avis les concernant contiennent généralement les informations suivantes:
- Les porcelets ont une immunité innée, c'est pourquoi leur taux de survie est beaucoup plus élevé que celui des autres races.
- La femelle est prolifique. En moyenne, elle apporte environ 12 porcelets à la fois, mais parfois leur nombre peut atteindre presque deux douzaines. Le cochon vietnamien met au monde deux fois par an.
- Les porcelets asiatiques grandissent plus vite, leur activité reproductrice commence à l'âge de quatre mois.
- La viande des porcs vietnamiens à ventre plat, contrairement à la viande de leurs homologues, contient plusieurs fois moins de cholestérol. Il est plus juteux et tendre, adapté aux personnes souffrant de maladies cardiaques. De plus, il peut devenir l'un des plats sur la table diététique.
- La viande de porc asiatique représente environ 70 à 80% du poids total de la carcasse. Cela signifie qu'un individu pesant 100 kilogrammes peut produire au moins 70 kilogrammes de viande. Des performances impressionnantes, n'est-ce pas?
Tableau d'introduction à l'alimentation complémentaire et taux de prise de poids par âge
Le processus de sevrage des bébés de leur mère doit être prolongé sur plusieurs jours. Cela empêchera la truie de développer une mammite et les porcelets se sentiront bien. Les vaccinations préventives peuvent être administrées à l'âge de quarante jours Porcelets vietnamiens
des helminthes avec des médicaments brovandazole et autres.
Croissance et engraissement des ventres de pot vietnamiens
les cochons
peut être une entreprise très rentable pour l'agriculteur. Mais pour accomplir cela, bien sûr, vous devez tout planifier, évaluer sobrement vos capacités et vous préparer à consacrer du temps et de l'attention à vos pupilles. Ce n'est qu'en présence de tout ce qui précède que vous pouvez vous attendre à un bon retour de cette activité intéressante mais minutieuse.
Comment choisir un cochon vietnamien?
Afin de ne pas être trompé lors de l'achat d'un cochon vietnamien, vous devez suivre les conseils d'experts. Cela vous permettra de sélectionner les porcs les plus sains et de vous éviter d'autres problèmes lors de leur élevage:
- Il est nécessaire d'examiner chaque porc de la litière et de sélectionner les individus les plus développés physiquement. Il doit être fort, renversé. Leurs membres sont le plus souvent largement espacés.
- La tête est large, sur le carlin il y a une courbure spécifique des os nasaux, ce qui donne au porcelet l'apparence d'un carlin. Les poils du cochon sont uniformes et lisses, les yeux brillent, le cochon est très actif et gai, elle a un bon appétit.
- Il est également nécessaire d'examiner le porcelet avec sa truie. En un mois, il pèse environ trois kilos et demi, et la femelle qui le nourrit a l'air émaciée, ses lobes de lait sont affaissés. Si ce n'est pas le cas, soit le porc est plus âgé, soit ce n'est pas sa truie.
Cependant, il ne suffit pas de savoir quoi faire lors du choix d'un porc. Il est nécessaire de savoir ce qu'il ne faut pas faire:
- Achetez deux porcelets (femelles et mâles) d'une portée. Cela peut conduire non seulement à des maladies de leur progéniture, mais également à une dégénérescence.
- S'il n'y a qu'un seul verrat reproducteur dans la ferme, la probabilité d'un croisement étroitement lié augmente à près de cent pour cent. Mieux vaut ne pas acheter un porcelet dans une telle ferme.
Une fois le choix fait, il est important de savoir de quoi il a été nourri à la ferme. Vous ne pouvez pas changer brusquement de régime, car l'animal peut se sentir mal.
Règles de sélection des porcs
Afin d'élever des animaux sains capables de produire à l'avenir une progéniture saine et forte, il est nécessaire d'adopter une approche responsable en matière d'acquisition de porcelets.
Voir également
Quels sont les additifs alimentaires pour la croissance des porcs, les règles de sélection et d'utilisation
Tout d'abord, ils font attention aux paramètres suivants:
- Demandez au vendeur de vous montrer la truie à partir de laquelle le porcelet est vendu.
- Renseignez-vous sur le poids avec lequel l'animal est né et suivez sa dynamique sur 10 jours.
- Évaluez l'apparence d'un porc - un animal en bonne santé a des muscles bien développés, des pattes fortes et largement espacées, des cheveux lisses et des yeux brillants.
- Demandez ce que les porcs ont été nourris.
Vous ne devriez pas acheter d'animaux s'il y en avait plus de 12 dans une même portée et si la ferme a un verrat pour plusieurs truies.
Élever des porcs asiatiques à des fins commerciales
Les ventres de pot noir vietnamiens et d'autres variétés de porcs asiatiques sont des animaux à croissance rapide dont la viande est très prisée. Sans surprise, ils sont élevés à des fins commerciales. Cependant, pour décider de se livrer à de telles activités, il est nécessaire d'étudier les règles du marché du porc.
Premièrement, le poids des individus dont la vente est prévue doit atteindre plus de cent kilogrammes. Les petits animaux sont presque impossibles à dépister pour n'importe quelle maladie, donc les acheteurs en gros ne prennent pas de risques. Dans le même temps, il y a plus de viande dans les carcasses pesant jusqu'à 50 kg, et de graisse, respectivement, moins.
Parce que les porcelets vietnamiens ont de délicieuses viandes qui sont utilisées pour faire du bacon, des coupes et des brochettes de toutes sortes, ils peuvent être vendus dans les magasins d'aliments naturels. Si la ferme contient non seulement des porcs, mais aussi des oiseaux et, en outre, cultive des légumes, il est possible d'ouvrir votre propre entreprise.
Il est intéressant de noter que l'entretien et les soins des porcelets vietnamiens à ventre plat portent leurs fruits un an après le début des ventes d'individus individuels ou de leur viande. Donc, à en juger par les critiques, c'est une entreprise très rentable.
