Taille d'été des raisins: nuances importantes et erreurs typiques

La taille du raisin en été est nécessaire pour conserver sa force, afin que la brousse ne gaspille pas son potentiel en formant des pousses fraîches "inutiles". Regardons les nuances de la taille estivale des vignes et les recommandations de jardiniers expérimentés. Comme vous le savez, cette culture se caractérise par une croissance rapide, si elle n'est pas contrôlée, les vignes en croissance active aspireront la vitalité des racines. Nous avons besoin d'une récolte - des grappes de raisin juteuses et sucrées, nous devons donc éliminer les branches inutiles en temps opportun afin que tous les nutriments se précipitent vers les fruits et non vers les pousses.

Objectifs de taille d'été

Tous les jardiniers débutants ne sont pas conscients de cette étape du soin du raisin. Mais si vous n'effectuez pas la procédure, la plante réduit considérablement la quantité et la qualité du fruit.

Objectifs de la taille des raisins d'été:

• augmentation de la productivité;
• améliorer le goût et augmenter la taille des baies;
• assurer la ventilation de l'usine;
• accélération de la maturation des fruits;
• prévention des maladies;
• une augmentation de la quantité de nutriments;
• faciliter le soin de la brousse et la récolte.

Après avoir effectué les manipulations, la plante réduit le gaspillage d'énergie lors de la formation de jeunes pousses et les dirige vers les baies. Cet ajustement permet d'atteindre un équilibre entre vignes fructueuses et vides. La formation correcte du buisson contribue à améliorer l'état général de la culture.

Quand tailler les raisins en été

La réalisation d'opérations vertes est étroitement liée aux stades de développement de la vigne: végétation, floraison, formation des ovaires, maturation des baies, vendanges. Ils dépendent également de la région et des conditions météorologiques.

Important! Que la frappe et la clarification soient effectuées ou non, c'est au producteur lui-même. Ces procédures ne sont pas pertinentes pour tous les cépages et pas dans toutes les régions.

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Les termes suivants sont caractéristiques de la voie du milieu:

• Mai - début juin, avant la floraison - briser les jeunes pousses et pincer les pousses fructueuses;
• juillet, après la floraison - pincement;
• août, lors de la maturation des baies - chasse et clarification.

Arrêter les pousses

Les pousses sous-développées et fragiles sont interrompues fin mai - début juin, en fonction des conditions climatiques de la région. À ce stade, les pousses devraient atteindre 15 à 20 cm de longueur, il ne sera alors pas difficile de les retirer. Inspectez la vigne pour les branches inutiles une fois par semaine de juin à août. Cela permettra une taille en temps opportun, ce qui garantira une récolte plus précoce.

Les branches qui se sont formées à l'automne sont liées à un support.

Vous devez également supprimer les pousses sauvages qui poussent à partir des racines. Le culturel n'est pas rompu, mais utilisé pour former un buisson. Plus la plante est forte, plus il reste de branches.

Si les sommets ne sont pas enlevés à temps, ils prendront une partie de la nutrition nécessaire à la floraison et à la formation des ovaires. Et aussi de nouvelles pousses créeront de l'ombrage. L'air frais et la lumière du soleil ne pourront pas pénétrer dans la plante. Les baies sur des buissons épaissis ne ramassent pas de sucre et la plante elle-même commence à faire mal.

Débris

Dès que de nouvelles pousses apparaissent sur la vigne l'année dernière, vous devez vous assurer qu'une seule pousse à partir d'un point. Laisser les plus forts, les plus faibles éclater à la base. À la suite de telles actions, la vigne fructifère reçoit de bonnes conditions de développement.

La première opération verte - une épave, au cours de laquelle les pousses supplémentaires de raisins sont enlevées

Pincement

Avec l'arrivée du printemps, les réserves de nutriments de la vigne commencent à se déplacer vers les points de croissance. Les pousses apicales et les inflorescences ne font pas exception. Lorsque les branches latérales se développent activement, les mains peuvent manquer de micronutriments. La plante jette des fleurs, les inflorescences se transforment en vrilles.

Pour éviter cette situation, les raisins sont taillés en été sous forme de pincement des sommets avec des feuilles non ouvertes. Cela donne les résultats suivants:

• la croissance des branches latérales s'arrête;
• des inflorescences se développent, formant des ovaires;
• floraison abondante l'année prochaine.

Le pincement favorise la formation des ovaires

La pousse est pincée au milieu de l'entre-nœud au-dessus de la première inflorescence. L'événement est combiné avec la suppression des beaux-enfants ou le rationnement des régimes. Le pincement est également effectué lorsqu'il est nécessaire de réguler la croissance du buisson.

Normalisation des grappes

Cette opération est réalisée dans des régions où l'été court ne permet pas à tous les raisins de mûrir. En règle générale, 1 à 2 grappes sont laissées sur chaque vigne fructifère. Le reste est supprimé.

Ils procèdent également au rationnement des baies. Après avoir commencé à se remplir, il devient évident que certains accusent un retard de développement. Ces baies sont soigneusement coupées. Cela permet à ceux qui restent de recevoir plus de nutriments, de devenir plus gros et plus sucrés.

Vous pouvez retirer les grappes entières, ainsi que leurs parties et même les baies individuelles qui ne se développent pas bien.

Vol

La taille des raisins en juillet consiste à enlever les pousses latérales qui se forment entre la tige principale et les feuilles.

L'événement doit être réalisé selon ce principe: le beau-fils n'est pas entièrement retiré, mais une souche de 1,5 cm est laissée (une coupe est faite au-dessus de la feuille de plumes). Si vous ne respectez pas ces recommandations, une nouvelle se développera rapidement à la place de la branche cassée. Les antennes sont également coupées. Si la plante est attachée à un support, tous doivent être enlevés, car cet organe n'est destiné qu'à l'adhésion lors de la ramification.

Il vaut la peine de s'assurer que 2 stepons ne poussent pas d'un œil. Si cela se produit, retirez le plus petit. La procédure est effectuée pour les variétés de table. Le meilleur moment pour tailler les raisins de cette manière est juin. La procédure est répétée plusieurs fois par saison. Combinez avec une jarretière de raisin.

Note au jardinier

1. Au cours des deux premières années suivant la plantation, tous les cépages sont taillés exactement de la même manière.
2. Avant de commencer la taille, il est recommandé de réfléchir à l'avance non seulement à l'ordre des actions, mais également à la forme de l'arbuste. Et à partir de là déjà, mettez-vous au travail.
3. Si l'on pratique la dissimulation du raisin pour l'hiver dans votre région, le fût de la plante doit être minime.
4. Si la vigne a déjà enduré deux hivers, elle doit être enlevée. Elle ne portera plus de fruits.
5. Lors de la taille des flèches de fructification, gardez à l'esprit que les deux boutons inférieurs sont généralement vides. Par conséquent, il est nécessaire de laisser au moins 8 yeux.

Ciselure

Les jeunes pousses sont raccourcies en août. Cela se fait à la main ou avec un sécateur de jardin ou un couteau, qui sont pré-désinfectés. Le processus ressemble à une méthode de pincement. La différence est une coupe plus profonde de l'apex. Il commence lorsque la branche latérale se redresse et atteint 1 à 1,3 m, puis sa partie apicale est retirée avec 5 à 8 feuilles qui s'ouvrent - 15 à 20% de la longueur de la tige.

Si la chasse est effectuée plus rapidement que le temps imparti ou si les pousses sont trop coupées, la vigne commencera à créer de manière intensive des beaux-enfants. La culture dépensera beaucoup d'énergie pour leur éducation. Enlever beaucoup de feuillage ralentira le processus de photosynthèse. Pour la vie normale de la culture, environ 14 feuilles doivent rester sur les branches.

Ce type de taille du raisin en été est effectué pour les buissons vigoureux. Il contribue à:

• empêcher la chute des bourgeons;
• grande productivité;
• augmenter le goût des baies;
• prévention du développement de la maladie.

Certains jardiniers ont coupé certaines des racines supérieures en août. Cela stimule le système racinaire inférieur.

Feuilles éclaircies

Lorsque les raisins commencent à se colorer, les feuilles qui les ombragent sont enlevées. Cela se fait en 3 étapes:

1. Tout d'abord, 1/3 des feuilles sont coupées.
2. Après une semaine, retirez la moitié du reste.
3. Après une autre semaine, les grappes sont complètement ouvertes.

   
   Les feuilles ne doivent pas ombrager les grappes en cours de maturation, elles sont progressivement coupées

Ce n'est qu'à la lumière directe du soleil que le raisin acquiert toutes les qualités de saveur et d'arôme qui lui sont si appréciées.

Taille après la floraison

Pour augmenter l'illumination et l'aération des grappes en formation, la taille d'été des raisins est réalisée en enlevant une partie des feuilles (de 5 à 10 pièces). En plus de celui qui crée de l'ombrage, coupez le vieux feuillage et le feuillage au bas du buisson. La procédure est effectuée lorsque les fruits commencent à mûrir. Il est recommandé de le produire dans les régions où la période estivale est courte. Dans le sud, les indications pour l'enlèvement du feuillage sont:

• été humide et frais;
• cultiver des variétés vigoureuses.

La taille des raisins en été après la floraison comprend également le rationnement de la récolte. Retirez certains des pinceaux.

Pour mûrir complètement de grandes grappes, les petites sont supprimées. Il ne reste pas plus de 3 pièces sur les pousses, si elles sont faibles, alors une seule. Le bouquet est souvent raccourci avec un couteau bien aiguisé. La normalisation est effectuée lorsque les baies n'ont pas encore commencé à mûrir. Grâce à de telles actions, beaucoup plus de nutriments seront fournis aux fruits restants.

Il existe une autre option pour obtenir une récolte précoce et de haute qualité: le baguage. Pour sa mise en œuvre, l'écorce est coupée d'une jeune branche sous la forme d'un anneau fin (1-3 mm). Ensuite, la culture dirige la nutrition vers les grappes, ainsi que vers les parties de la plante qui se trouvent au-dessus de l'incision. Les fruits, grâce à de telles actions, mûriront 2 semaines plus tôt. Mais la procédure est douloureuse pour les raisins, il ne vaut donc pas la peine de l'appliquer chaque année.

Éclairage

L'essence du travail est d'enlever une partie du feuillage. Cela fournit à la plante une meilleure ventilation. Elle est généralement réalisée au moment de la maturation des pinceaux à la discrétion du jardinier. Si votre vignoble est parsemé de feuillage, il est logique de l'éclaircir.

Il est à noter que de nombreux jardiniers font l'erreur courante de laisser le feuillage enlevé à la racine des raisins. Cela ne vaut pas la peine de le faire, des bactéries peuvent se former sur les feuilles arrachées, ce qui finira par infecter la plante.

Si votre vignoble vous plaît avec une récolte abondante, vous pouvez éclaircir un peu les grappes. Le nombre de fruits, bien sûr, diminuera, mais leur qualité augmentera. Le nombre de grappes recommandé pour les pousses fortes ne doit pas dépasser trois. Une grappe suffira pour une vigne faible.

Caractéristiques de la taille d'été

Les principaux événements ont lieu à l'automne et au printemps. Avant d'effectuer des manipulations estivales, les jardiniers novices doivent tenir compte de la forme du buisson, ainsi que de la procédure. Dans les régions aux hivers froids, un schéma de taille est utilisé dans lequel une plante non standard est formée. Si l'abri n'est pas fourni - standard.

Après avoir terminé toutes les manipulations, des tranches égales doivent rester. Il vaut mieux qu'elles soient à l'intérieur de la tige, les blessures guérissent plus rapidement. Si les tranches sont de différents côtés, le mouvement du jus est entravé, ce qui a un effet néfaste sur le rendement.

Il est préférable de tailler les raisins en été le matin ou le soir. Il est souhaitable que le temps soit nuageux. Pour une jeune plante qui porte des fruits pendant seulement 1 à 2 ans, les branches avec des grappes sont supprimées. Sinon, la culture n'aura pas assez de force pour les faire mûrir. Le temps de réalisation de la procédure est ajusté en fonction des conditions climatiques de la région.

Suivi des soins

Comment entretenir les raisins lorsque toutes les étapes de taille sont terminées? L'arrosage est effectué à raison de 10 litres d'eau pour chaque buisson. Après lui, la terre est forcément ameublie. Pour conserver le maximum d'humidité et éviter les désherbages fréquents, un paillage est effectué. Il est nécessaire de fertiliser le vignoble avec du superphosphate, du sulfate d'ammonium et du nitrate d'ammonium.

Pour éviter que l'arbuste ne soit infecté par un champignon, un traitement préventif avec une préparation fongicide est effectué. Si une pourriture grise est détectée lors de l'examen de la culture, un traitement est effectué avec du permanganate de potassium. Le traitement est également efficace avec un remède populaire tel que le bicarbonate de soude.