Pour la plupart des gens, le mot «moutarde» est associé à un assaisonnement que les ménagères ajoutent aux plats culinaires; il est utilisé en médecine populaire dans le traitement du rhume, dans la vie quotidienne, en cosmétologie, etc. Cependant, elle est également une excellente assistante au chalet d'été.
En constante exploitation, la terre potagère s'épuise, sa composition s'appauvrit. Cela entraîne une détérioration du développement des plantes cultivées, une diminution de la quantité et de la qualité des vitamines, minéraux et oligo-éléments contenus dans les fruits, les baies et les légumes. L'utilisation de l'eau d'irrigation aide également à éliminer les nutriments du sol.
Blanc moutarde
Par conséquent, pour restaurer la composition qualitative du sol, divers engrais chimiques et organiques sont utilisés.
Moutarde pour le jardin comment utiliser
La moutarde dans le jardin et dans le jardin est utilisée comme engrais, désinfectant et répulsif.
Deux variétés sont utilisées comme engrais: blanc et gris.
La moutarde blanche est excellente pour restaurer les sols appauvris. Il a la capacité de s'accumuler dans la tige et de laisser des composés minéraux qui se trouvent dans le sol sous une forme peu soluble, et les convertit en composés facilement assimilables par les plantes. Une fois que l'engrais vert a grandi, ils creusent la zone avec les plantes cultivées.
Au cours du processus de croissance des plantes, des substances spéciales sont libérées dans le sol qui inhibent le développement de champignons moisis, de bactéries, etc.
Les semis de graines sont effectués mi-avril ou fin août-début septembre sur les espaces libres du jardin. Les semis apparaissent en une semaine. Pendant la floraison (4 semaines après la plantation), il est nécessaire de tondre la plantation et de laisser les plantes coupées sur le site. Pendant ce temps, les tiges de moutarde n'ont pas le temps de grossir, elles se prêtent donc bien à la transformation. Si la plantation d'engrais vert a été effectuée à l'automne, vous ne pouvez pas creuser le site.
Toupies de tomates
Dans les premiers stades de la défaite des pucerons sur les plantes cultivées, l'infusion de pommes de terre aidera à les sauver. Prenez 1,5 kg de pommes de terre fraîches ou 800 g de pommes de terre sèches, mettez-les dans un seau et couvrez d'eau. Après 4 jours, filtrer la perfusion. Ajoutez le produit obtenu dans un flacon pulvérisateur et vaporisez-en les plantes. Pour rendre l'effet plus prononcé, je recommande d'ajouter 40 g supplémentaires de savon à lessive râpé.
Les sommités de tomates sont un remède contre les pucerons très efficace. Une décoction à base de celui-ci peut être combinée avec succès avec des infusions d'ail et de cosses d'oignon.
Les sommets de tomates sont pré-séchés à l'air libre sous un auvent. Ensuite, il est écrasé, placé dans une petite casserole ou un seau (en fonction des volumes de traitement requis), rempli d'eau propre et mis au feu. Une fois la composition à ébullition, faites bouillir les tomates pendant 30 minutes à feu doux.
Le concentré résultant est filtré et dilué avec de l'eau propre dans un rapport de 1 à 5. De plus, du savon à lessive râpé aidera à renforcer la composition.
Avantages de l'utilisation de la moutarde
Moutarde Sarepta - description
En raison de ses longues racines, la moutarde peut extraire des nutriments à des profondeurs plus profondes que de nombreuses plantes de jardin. L'azote, le soufre et le phosphore accumulés dans les tiges et les feuilles, après avoir fauché l'engrais vert, passent dans le sol et sous une forme facilement assimilable.
Un tel engrais:
- ennoblit le sol;
- désinfecte la zone, la nettoie de la phytophthore, de la gale, etc .;
- enrichit la terre en oligo-éléments, azote et phosphore;
- améliore la structure du sol;
- crée une couche de paillage qui protège le sol du gel;
- empêche les mauvaises herbes de pousser.
L'utilisation de la moutarde comme sédéré
Cette plante est sans prétention et peu exigeante par rapport à la composition du sol, elle peut résister à de légères gelées.
Vous devez semer les graines selon le schéma suivant: 10-15 cm entre les graines et 20 cm entre les rangées. Profondeur de plantation - 1-1,5 cm Les semis apparaissent en 3-5 jours.
Attention! La moutarde appartenant à la famille des crucifères, la zone où il est prévu de cultiver du chou, du radis, de la laitue, etc. ne peut pas être pré-semée en siderat.
Il n'est pas recommandé de planter la culture principale plus d'un demi-mois après le creusage, car le processus de pourriture des plantes peut ralentir le développement des plantations de légumes.
Si le site a été exploité de manière intensive pendant une longue période, il se peut que le nombre de micro-organismes nécessaires à la décomposition de l'engrais vert fauché soit insuffisant. Dans ce cas, des additifs appropriés sont en outre introduits dans le sol sous forme de compost vermicultivé, riche en vers à multiplication rapide.
Lors de la culture de légumes en utilisant la méthode de la serre, des problèmes surviennent avec la rotation des cultures. Si la serre est destinée à la culture de tomates ou de concombres, après la saison des jardins, des bactéries dangereuses pour cette culture s'accumulent dans le sol. Lors de la plantation de tomates l'année prochaine dans la même serre, des dommages précoces aux semis et aux buissons adultes atteints de maladies infectieuses graves sont possibles. Pour désinfecter le sol, vous pouvez planter de la moutarde à l'automne, après la récolte, ce qui détruira ces micro-organismes nocifs. Dans ce cas, vous pouvez à nouveau planter des plants de tomates dans la serre l'année suivante.
Moutarde dans la serre
Pour enrichir le jardin en micro et macronutriments, il est préférable d'utiliser plusieurs engrais verts différents ensemble.
Se préparer au semis
La moutarde est placée après les céréales, les graminées annuelles, la vapeur propre et chargée. Après les tournesols, le soja, les betteraves à sucre, la moutarde devrait revenir au champ après au moins quatre ans et après les autres cultures crucifères (colza, chou, radis) - après 8 ans.
- Toutes les graines oléagineuses n'aiment pas les sols surconsolidés ou saturés d'eau. Nous utilisons parfois le burinage pour éviter la formation d'une semelle de charrue », explique Lyudmila Gorlova.
Si la moutarde doit être semée dans des champs infestés de mauvaises herbes vivaces, VNIIMK recommande d'effectuer un travail du sol couche par couche: après la récolte du prédécesseur - disque à une profondeur de 6-8 cm, et 10-12 jours après la repousse des mauvaises herbes - soc ou traitement à plat de 10-12 cm ...
Dans la culture principale du sol, vous pouvez ajouter 50 à 70% d'engrais azotés avec du phosphore et de la potasse. Le reste des engrais est appliqué au stade de la culture.
Le pré-ensemencement est effectué à une profondeur de 3 à 5 cm à la première occasion de quitter le champ, mais sans préjudice de la qualité du travail effectué.
La principale exigence à ce stade est que le sol soit fin, friable et uniforme. La moutarde a de petites graines, donc si la surface du sol n'est pas nivelée, il ne sera pas possible d'obtenir des pousses amicales.
Utiliser la moutarde contre les ravageurs du jardin
Usine de moutarde - comment planter
La plante est un excellent insecticide naturel, la moutarde peut donc être utilisée pour protéger le jardin et le potager des micro-organismes nuisibles, des champignons et des insectes.
Dans le jardin, la moutarde est efficacement utilisée pour protéger les arbres et les arbustes des ravageurs suivants:
- flammes de feu;
- scieur;
- pucerons;
- les mites;
- thrips, etc.
Feu dans le jardin
Le traitement des arbres et arbustes contre les ravageurs est généralement effectué par pulvérisation. Pour préparer l'infusion, prenez 100 gr. moutarde en poudre et versez-la avec un seau (10 litres) d'eau bouillante. La composition de moutarde obtenue est conservée pendant une journée. Ensuite, une solution de savon y est ajoutée dans un rapport de 1: 1. Pour sa fabrication, prenez 40-50 gr. du savon à lessive, frottez-le sur une râpe et remplissez-le d'un seau d'eau.
Un savon en solution est nécessaire pour que la moutarde colle mieux et reste plus longtemps sur les feuilles.
Les arbres fruitiers et les arbustes sont traités avec une solution toute faite. Le traitement est effectué après la floraison, au début de l'été. De nombreux jardiniers effectuent des pulvérisations répétées avec une pause de 2-3 semaines. Le premier est effectué 10-15 jours après la fin de la floraison, le dernier – 2 semaines avant la récolte.
Moutarde contre doryphore de la pomme de terre
Les coléoptères du Colorado causent beaucoup de problèmes aux jardiniers, qui détruisent non seulement les plantations de pommes de terre, mais aussi les tomates, les aubergines, etc.
Par conséquent, pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire de protéger la parcelle de pommes de terre de cet insecte. Le plus grand danger pour la plantation n'est même pas tant les adultes que les larves. La difficulté pour les jardiniers est que les coléoptères et les larves ont tendance à s'habituer à certains pesticides. Par conséquent, si l'année dernière un certain médicament a fait ses preuves contre les ravageurs, cela ne signifie pas que ce même médicament se battra également bien contre eux.
Doryphore de la pomme de terre sur une feuille de pomme de terre
Attention! Les coléoptères ne peuvent pas être dépendants de la solution de moutarde.
Le principe d'action du médicament est que les insectes ne tolèrent pas l'odeur de moutarde. Par conséquent, les coléoptères contournent la zone traitée à la moutarde.
Les avantages de l'utilisation d'une solution de moutarde du doryphore de la pomme de terre sur les pommes de terre incluent également le fait que la poudre de moutarde est compatible avec divers pesticides, de sorte que les pommes de terre peuvent être traitées avec d'autres préparations simultanément avec une pulvérisation avec une composition de moutarde.
Pour que la recette folklorique ait un effet plus fort et que la moutarde ne lave pas les feuilles de la plante plus longtemps, du savon à lessive est également ajouté à la solution (50 grammes par seau d'eau).
De plus, vous pouvez ajouter 100 grammes au produit. acide acétique. Dans ce cas, le vinaigre, pénétrant à l'intérieur de la larve, la détruit, brûlant les organes internes de la punaise.
Assurez-vous de le filtrer avant de verser la solution dans le flacon pulvérisateur.
De plus, la moutarde sèche dans le jardin et le potager peut être utilisée pour protéger les espaces verts. Il est utilisé lorsqu'il n'y a pas de désir de commencer à préparer une solution et à pulvériser la zone. Dans ce cas, les feuilles de pomme de terre sont simplement saupoudrées de moutarde sèche sur le dessus.
Une autre option de protection – planter des pommes de terre avec un certain nombre de moutarde.
Les jardiniers ne peuvent même pas douter de leur capacité à planter de la moutarde et des pommes de terre. Si un lit de moutarde est disposé entre les rangées de pommes de terre, une bonne protection des buissons de pommes de terre sera organisée, car l'odeur de la moutarde fraîche affecte les insectes de la même manière que l'odeur de la poudre sèche.
Moutarde contre taupin
Un autre des ennemis de la pomme de terre qui peut être combattu à l'aide de cette plante est le ver fil de fer. Ce ravageur est une larve de coléoptère clic.
Pommes de terre endommagées par les taupins
S'il y a une grande quantité de parasites dans le sol du chalet d'été, vous pouvez utiliser de la moutarde pour nettoyer la zone du taupin.
Pour protéger le site, vous pouvez planter une plante dans les allées de tomates ou de pommes de terre. Dans le même temps, l'odeur spécifique effraiera les ravageurs et les racines de moutarde desserreront simultanément la couche supérieure du sol.
Vous pouvez également irriguer les plantes du jardin ou arroser les plates-bandes avec de la moutarde.
Puisque le ver fil-de-fer se déplace dans le sol et infecte le tubercule de pomme de terre, les jardiniers versent de la poudre de moutarde sèche dans le trou pour repousser le ravageur.
La moutarde de taupin sur les pommes de terre, utilisée sous forme d'engrais vert, a fait ses preuves.
La meilleure période de plantation est le printemps (avril) ou l'automne (après la récolte). Une fois les plantes enfouies dans le sol, elles sont saturées d'huile de moutarde. Après cela, le site sera prêt pour la plantation de pommes de terre.
Moutarde de pucerons sur groseilles
Si des buissons de cassis poussent dans le jardin, ses feuilles souffrent souvent de l'invasion des pucerons. Cela conduit à une inhibition du développement des plantes, à une détérioration de la qualité et de la quantité de la récolte.
Les groseilles rouges sont affectées par les pucerons velus et à galle rouge. Dans les lieux de défaite, des gonflements rouges apparaissent sur les feuilles. Le cassis souffre du puceron de la groseille à maquereau. Dans ce cas, les feuilles sont enroulées dans un tube.
Pucerons sur groseilles
Le ravageur se reproduit mieux par temps sec et chaud.
À des fins préventives et thérapeutiques, les jardiniers utilisent la moutarde des pucerons. Avant de pulvériser le buisson, préparez la solution suivante: 100 gr. la poudre est dissoute dans 10 litres d'eau chaude et infusée pendant 24 heures. Ensuite, l'infusion est diluée avec 10 litres d'eau supplémentaires et 1/3 d'une barre de savon à lessive râpé est ajouté au liquide.
Cette composition est pulvérisée avec un buisson de maladie. Le traitement doit être effectué au plus tôt 2 semaines après la floraison. Pour la commodité du travail, un pulvérisateur ou un arroseur peut être utilisé.
L'utilisation de la moutarde pour les limaces
Ces ravageurs aiment les sols humides, les plantations épaissies. La limace endommage les fraises et les fraises.
Pour les détruire, préparez une solution de 150 grammes. poudre de moutarde sèche et 10 litres d'eau. Ensuite, les buissons affectés sont traités par le haut avec un pulvérisateur.
Vous pouvez également semer de la moutarde entre les rangs.
Limace
Limaces et escargots
Ces gastéropodes peuvent littéralement inonder un chalet d'été. Si ce n'est pas tout, alors beaucoup seront dévorés. Les allées de jardin et les plantes seront recouvertes de nombreuses empreintes brillantes, particulièrement visibles au soleil.
Fraises, pommes de terre, chou blanc, radis (ils mangent les feuilles pour que vous puissiez oublier la récolte!), Légumineuses (j'ai même mangé des arbustes de lentilles expérimentales aux squelettes), les tomates en souffriront.
Je recommande de saupoudrer le sol avec de la poudre de moutarde, surtout dans les allées. Vous pouvez améliorer l'effet en mélangeant la poudre avec du piment fort et de la cendre de bois en poudre dans un rapport de 1: 1: 1.
L'effet sera à peu près le même que si du piment fort entrait dans vos yeux. La limace est en contact étroit avec la surface et ressentira immédiatement le moment où la terre commence littéralement à "brûler" sous elle.
Recettes folkloriques pour utiliser la moutarde
Moutarde blanche - comme l'engrais vert lors du semis
Quelques autres façons d'utiliser la moutarde dans leur chalet d'été:
- 1/2 tasse de sel iodé et la même quantité de moutarde sèche sont dilués dans un seau d'eau et versés sur des oignons avec cette composition. Une telle solution peut être utilisée pour éviter les dommages aux oignons avec l'oïdium et la mouche de l'oignon;
- 100g la poudre de moutarde et le sel sont dissous dans 10 litres d'eau tiède. Il est utile d'arroser les plantations de betteraves avec cette solution. L'arrosage est effectué 2 fois par saison: 1 fois - dans la phase d'apparition des premières vraies feuilles, 2 fois - deux semaines avant la récolte;
- 1 cuillère à soupe. une cuillerée de moutarde en poudre et 70% de vinaigre sont dilués dans 1 seau d'eau. Aide parfaitement à lutter contre les puces qui affectent les radis, les radis ou le chou.
L'utilisation du gâteau à la moutarde
Après avoir pressé l'huile de moutarde, il reste un gâteau, qui peut également être utilisé en jardinage.
Une partie de l'huile est extraite et une partie de la moutarde reste dans le gâteau. Par conséquent, la substance est riche en protéines, huiles essentielles et oligo-éléments. Les résidents d'été l'utilisent pour nourrir et désinfecter le site.
Gâteau à la moutarde
Il est préférable d'appliquer le gâteau à l'automne, car il faudra au moins 3 mois pour qu'il se décompose complètement. S'il est ajouté au printemps, il agira comme désinfectant, paillis et agent améliorant la structure du sol.
Remarqué. Après avoir appliqué le gâteau sur le sol, le taupin disparaît après environ 10 jours ou même plus tôt.
Il est recommandé d'ajouter de 100 à 1000 gr. substances par 1 m2. Après cela, le site est déterré.
Savon à lessive
Sur de nombreux sites et forums nationaux, vous pouvez trouver de nombreuses informations sur le savon vert. Il est utilisé non seulement pour protéger les plantes cultivées des ravageurs, mais aussi pour prévenir de nombreuses maladies.
Pour un seau d'eau standard de 10 L, prenez 250 g de savon vert. Versez 20 g supplémentaires de poudre de moutarde dans le mélange obtenu. Vous pouvez également ajouter du sulfate de cuivre.
La composition résultante de la plante ne peut être traitée plus de 3 fois pendant la saison estivale.
Le savon à lessive, préparé selon la recette classique, détruit toutes les variétés de pucerons présentes dans les potagers. Pour préparer la solution de travail, râpez une barre de savon de 200 g, dissolvez complètement les flocons résultants dans de l'eau tiède. Vous pouvez renforcer la composition avec de la cendre de bois et des pelures d'oignon. Le produit est totalement sans danger pour les plantes et les humains.
Règles d'utilisation de la solution de moutarde
Afin d'utiliser le médicament le plus efficacement possible, vous devez respecter les règles suivantes:
- La pulvérisation est mieux faite le soir, alors le risque de coup de soleil pour les plantes de jardin sera minime;
- Le temps doit être chaud et calme;
- L'avantage maximal de la transformation sera si les feuilles de pomme de terre sont abondamment humidifiées avec une solution. L'effet dissuasif dure environ 4 jours;
- Il est recommandé de pulvériser les pommes de terre une dernière fois environ 20 jours avant la récolte.
La poudre de moutarde est facilement lavée avec l'eau de pluie, ne s'accumule pas dans les baies et les fruits, n'endommage pas les feuilles et les jeunes pousses. Par conséquent, le traitement à la moutarde du site contre les ravageurs peut être recommandé à tous ceux qui aiment le maraîchage et le jardinage. Grâce à cette plante, votre chalet d'été sera exempt de nombreux parasites sans l'utilisation de pesticides.
Contrôle de cannabis
La moutarde est un excellent désherbant. Même si la zone est fortement envahie par les mauvaises herbes, vous pouvez vous en débarrasser en utilisant une suspension à base de moutarde. Pour préparer une suspension dans un seau d'eau, diluez 8 cuillères à soupe de moutarde, immédiatement après le mélange, versez sur la zone. L'utilisation régulière de la suspension vous permettra de dégager définitivement la zone des mauvaises herbes et des fourrés en excès.
Important! La suspension contre les mauvaises herbes ne doit pas être défendue; il est nécessaire de traiter les mauvaises herbes avec une solution immédiatement après la préparation!
Le vinaigre
Aide à se débarrasser des altises crucifères.
vous sauvera du papillon de nuit.
Ajoutez 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'essence de vinaigre dans 8 litres d'eau immédiatement avant le traitement. Pulvérisez généreusement les pousses de radis et de chou.
Diluez 200 g de vinaigre de cidre de pomme, fermenté pendant 3-4 jours, avec 3 litres d'eau.
Comment l'utiliser?
À une hauteur de 1,5 à 2 m, accrochez ces bocaux avec une telle solution sur les branches du pommier. La teigne de la pomme est collectée dans des bocaux. Changez les pièges une fois par semaine.
Quand traiter?
L'application contre les ravageurs et les maladies doit être effectuée correctement, ce n'est que dans ce cas qu'il sera possible d'obtenir un résultat positif. Principales recommandations:
- Le premier traitement doit être effectué en avril, lorsque les gelées nocturnes cessent et que la température diurne ne descend pas en dessous de 10 °.
- Le dernier traitement est à l'automne, avant la récolte. Une condition importante est que pendant cette période, le temps est encore relativement chaud.
Important! La poudre de moutarde est bien lavée des fruits, ne peut pas s'accumuler dans la peau, ne nuit pas au corps humain lors de la consommation de la récolte. Les jardiniers / jardiniers expérimentés recommandent de commencer à traiter les cultures à partir de la mi-avril, avec un intervalle de 2-3 semaines. Le dernier traitement à la moutarde doit avoir lieu au plus tard une semaine avant la récolte.
Afin de traiter le sol avec de la moutarde fraîche enrichie en micro-éléments utiles l'année prochaine, il est recommandé de le semer avant le début de la période hivernale. De plus, les graines doivent être plantées suffisamment profondément et le sol doit être sec et meuble. La verdure de la culture germera dès le début du printemps. Avant de semer, il est conseillé d'arroser la parcelle avec de l'eau du Baïkal.
Dans le cas où la moutarde est plantée annuellement sur le même site, avant son prochain enrobage, il est nécessaire de fertiliser le sol avec du compost avec des vers de terre. Sinon, la moutarde cultivée n'aura pas une quantité suffisante de micronutriments utiles.
Piment amer
Il débarrassera la zone des pucerons et des thrips, des petites chenilles vivant ouvertement, des larves de coléoptères, de cuivres et de limaces.
1 kg de gousses fraîches hachées sont infusées dans 10 litres d'eau pendant 10 jours (dans un bol en émail). Utilisez la perfusion résultante dans un rapport de 100 g pour 10 litres d'eau de la solution finie. Ajoutez 40 g de savon.
Faire bouillir 100 g de gousses sèches dans 1 litre d'eau pendant 2 heures sous un couvercle. Diluez à 10 litres de solution.
Faites bouillir 100 g de gousses fraîchement hachées dans 1 litre d'eau pendant 1 heure à feu doux. Insister pendant deux jours dans un récipient en verre. Pour la pulvérisation, 50 g du bouillon infusé sont dilués dans 10 litres d'eau.
Répandant du poivre sur le sol dans les allées de redis et de chou, ils effraient les taches et la mouche du chou.
