Cultiver des raisins de Corinthe en tant qu'entreprise - comment calculer correctement la rentabilité

Les meilleures variétés de cassis

Si les raisins de Corinthe portent mal leurs fruits, il est possible qu'un matériel végétal de mauvaise qualité ait été ramassé. Lors du choix des variétés, faites attention non seulement au rendement global, mais également à la résistance aux maladies et au gel.

Variétés précoces populaires de cassis:

• Selechenskaya - le rendement est de 1,5 à 2,8 kg par buisson, les baies sont très grosses de 2,2 à 5,0 g, résistantes à l'hiver, résistantes aux maladies.
• Délicatesse - rendement 1,8 kg par buisson, baies moyennes 0,9-1,1 g, haute résistance à l'hiver, résistance moyenne aux maladies.
• Résident d'été - rendement 1,5 kg par buisson, grosses baies 2-3 g, résistant à l'hiver, résistant aux maladies.

Variétés de cassis à maturation moyenne:

• Dobrynya - rendement 1,5-2,4 kg par buisson, les baies sont très grosses 2,8-6 g, résistantes à l'hiver, résistantes à l'oïdium.
• Black Pearl - rendement 2,6 kg par buisson, baies moyennes 1,3-1,4 g, haute résistance à l'hiver, résistant à l'oïdium.
• Pygmée - rendement 2-5,5 kg par buisson, les baies sont très grosses 2,5-5 g, haute résistance à l'hiver, résistantes à l'oïdium, goût de baies douces.

Les meilleures variétés tardives de cassis:

• Vigoureux - rendement 1,5-2 kg par buisson, les baies sont très grosses 2,5-5,5 g, résistantes à l'hiver, résistantes à l'oïdium, aux reins et aux tétranyques.
• Bagheera - rendement 3,6 kg par buisson, grosses baies 1,8 g, résistant à l'hiver, résistant aux maladies.
• Vologda - rendement 3,6 kg par buisson, grosses baies 2 g, résistant à l'hiver, résistance moyenne aux maladies.

Best of the Best: Grandes variétés de cassis à haut rendement et résistantes aux maladies.

• Black Boomer - rendement de maturation moyen 5-7 kg par buisson, les baies sont très grosses 3-6 g, résistant à l'hiver, résistant aux maladies, goût de baies douces.
• Petit Prince - une variété précoce, rendement 4,0-4,5 kg par buisson, grosses baies 1,8-2 g, haute résistance à l'hiver, résistant à l'oïdium, aux bourgeons et aux tétranyques.
• Tamerlan - période de maturation moyenne, rendement 4-5 kg ​​par buisson, grosses baies 1,8-2 g, haute résistance à l'hiver, résistant aux champignons.
• Cardinal - période de maturation moyenne, rendement 3-4 kg par buisson, grosses baies 1,2-2,0 g g, haute résistance à l'hiver, résistant aux maladies et aux ravageurs.
• Titania - une période de maturation moyenne de 2 à 4 kg par buisson, grosses baies de 1,5 à 2 g, résistance à l'hiver moyenne, résistance aux maladies, goût de baies sucrées.

Comment prendre soin des cassis.

Quelle que soit la variété que vous cultivez, les règles de base pour prendre soin des cassis doivent toujours être respectées:

1. La plantation est le meilleur endroit pour les groseilles de pénombre.
2. Au début du printemps - traitement préventif de la brousse avec de l'eau bouillante.
3. Au début du printemps - taille du buisson.
4. Au cours de l'année - arrosage, desserrage, protection contre les parasites.
5. Au printemps et en automne - fertilisation avec des engrais organiques ou des engrais minéraux contenant de l'azote.

Processus de croissance

Pour obtenir une bonne récolte lors de la culture du cassis, certaines techniques agricoles doivent être suivies. Dès le début, une analyse du sol et des conditions climatiques doit être effectuée. En évaluant ces paramètres, il est possible de déterminer de manière optimale les variétés et les options pour le soin des plantes. L'analyse du sol comprend la détermination du type de sol sur lequel les semis seront plantés. Les soins ultérieurs, ainsi que la quantité et le type d'engrais appliqués, dépendent de l'état du sol.

Les variétés doivent être sélectionnées en fonction du type de climat d'une région particulière, en tenant compte de la température saisonnière de l'air et de la quantité de précipitations. Il est nécessaire de préparer le sol 2-3 semaines avant la plantation prévue.

Une zone avec un sol noir convient le mieux à la croissance des plantes. Le cassis pousse bien et porte des fruits sur les sols argileux et limoneux, tolère pire les sols sableux.

Préparation du site et achat de plants

Toute la surface de la surface allouée à la plantation de cette culture est déterrée, puis nivelée. Selon les variétés, les buissons sont placés à une distance de 1,5 à 3 mètres. Des engrais organiques et minéraux doivent être ajoutés aux fosses de plantation: tourbe, humus, cendre, ainsi que des engrais phosphatés, potassiques et azotés.

Il est très important d'obtenir du matériel végétal sain. Lors du choix des plants, vous devez faire attention aux points suivants:

• les racines ne doivent pas avoir de processus secs, de formations fibreuses et squelettiques;
• les pousses doivent être gris clair avec des bourgeons bien développés.

En outre, il convient de prendre en compte les règles de transport. Pour que le semis résiste bien au mouvement et ne s'affaiblisse pas au moment de la plantation, il est nécessaire de protéger les racines avec un matériau humide et d'attacher les pousses avec un filet ou de les placer dans un récipient en plastique.

Un atterrissage

Le meilleur moment pour planter des semis est l'automne. Cependant, il est possible de planter des cassis au printemps, à condition que le sol soit bien réchauffé et qu'il n'y ait pas de risque de gel. La méthode de plantation dépend du matériel: il peut s'agir de semis ou de boutures.

Dans une fosse préparée et remplie des deux tiers du mélange de nutriments (à partir des engrais ci-dessus), vous devez boire environ 20 litres d'eau. Ensuite, la coupe doit être placée dans le renfoncement à un angle de 45 ° par rapport au sol. Dans cette position, la plante développe mieux le système racinaire. Les jeunes plants, contrairement aux boutures, sont placés verticalement dans la fosse. Ensuite, le trou doit être recouvert de terre et une petite quantité d'humus ou de tourbe doit être versée sur le dessus.

Pour obtenir une récolte stable, il est nécessaire de créer et de maintenir des conditions favorables aux plantes. La couche supérieure de la terre doit être assouplie régulièrement et les nutriments nécessaires doivent être appliqués. Au printemps et en automne, le sol doit être déterré autour des plantes, tout en faisant attention à ne pas endommager le système racinaire.

Les raisins de Corinthe adorent l'eau, mais des quantités excessives peuvent lui nuire. Par conséquent, l'arrosage est effectué au besoin. Plusieurs fois pendant la saison estivale, le sol doit être trempé à une profondeur de 40 cm.

Les cassis doivent être coupés. Pour la formation de buissons et la prévention des maladies au printemps et en automne, il est nécessaire d'éliminer les pousses en excès. Le buisson se forme au cours des quatre premières années. Ensuite, ils retirent simplement les vieilles branches dans un but de rajeunissement.

Une fois les baies mûres, elles doivent être collectées. Cela peut être fait manuellement, mais pour les gros volumes, il est recommandé d'utiliser du matériel de récolte. Pour les produits collectés, il est nécessaire de créer les conditions dans lesquelles ils seront stockés jusqu'au moment de la vente.

Plantation de cassis

Plantez au début du printemps ou à l'automne. Assurez-vous que la distance entre les plants est d'au moins 1,5 à 1,8 cm.Faites attention à l'état de la pousse. Sa racine ne doit pas être malade, déformée ou sèche.

• creuser des trous d'au moins 50 cm de long et de large;
• ébouriffez le sol au fond de la fosse, ajoutez-y de l'engrais - un mélange de superphosphate et d'humus;
• recouvrez l'engrais d'une couche de terre de 10 cm;
• pré-humidifier les racines des semis ou les faire tremper dans l'eau pendant 12 heures;
• arrangez les pousses en angle, redressez leurs racines;
• recouvrez la racine et une partie de la pousse de terre.

Si vous plantez à l'automne, arrosez les semis une fois et paillez le sol autour d'eux. Lors de la plantation au printemps, les jeunes plantes doivent être arrosées plus souvent à mesure que le sol se dessèche.

Comment traiter les raisins de Corinthe avec de l'eau bouillante

Le traitement à l'eau bouillante est l'une des méthodes les plus efficaces et les plus saines pour prévenir les maladies du cassis: un tel traitement aide à lutter contre les tiques, l'oïdium, les pucerons et les maladies fongiques.

Le traitement est effectué uniquement avant le début de l'écoulement de la sève au début du printemps. Avant le traitement, les branches endommagées par la tique sont coupées - dans la partie inférieure, elles ont une croissance ronde dans laquelle les tiques hibernent. Les branches coupées sont brûlées.

Après cela, les buissons de cassis sont versés avec de l'eau bouillante à 60-80 degrés. Le contact de l'eau chaude avec une branche ne doit pas durer plus de 5 secondes. Les racines du buisson pendant le traitement doivent être protégées avec une toile cirée ou des planches. Consommation d'eau 1 seau pour 2-3 buissons. Chaque succursale doit être traitée avec soin. La présence de morceaux non traités entraînera une infection ultérieure de la brousse entière.

Options de revenu

Arbuste vivace. Pousse bien et porte des fruits à mi-ombre sur des sols humides avec des niveaux élevés

Le revenu principal est généralement basé sur la vente de baies. Mais même si vous n'avez pas réussi à vendre la totalité de la récolte à la fois, vous pouvez la congeler et la vendre à un prix plus élevé en hiver. Alternativement, faites de la confiture ou de la gelée et vendez également pendant la saison froide. Mais en plus des baies, le commerce des groseilles implique plusieurs autres variantes.

Feuilles de cassis

Lors de la taille des groseilles, il convient de garder à l'esprit que sur les groseilles rouges et blanches, les fruits apparaissent sur les vieilles pousses, tandis que sur les cassis, les baies se forment sur les jeunes branches. La forme optimale pour les variétés rouges et blanches est un buisson en forme de bol avec cinq branches principales, initialement coupé à une hauteur d'environ 20 cm du sol. Selon la variété, des buissons de cassis peuvent être formés, compacts ou étalés, mais en évitant l'épaississement, alors qu'il est recommandé de couper les vieilles branches près du sol, suivi d'un buttage, grâce auquel la croissance des jeunes pousses est activée.

Une fois la cueillette des baies terminée, l'entretien des groseilliers doit être poursuivi et intensifié. C'est à ce moment que les activités nécessaires sont:

Balais de bain

Cassis: variétés, culture et soins "

Si l'été est sec et chaud, arrosez les groseilles au moins après 7 à 10 jours. La norme dans ce cas est jusqu'à 50 litres pour chaque buisson. Les jardiniers expérimentés conseillent de creuser des rainures circulaires autour du buisson (à environ 20-25 cm des extrémités des tiges) et d'y verser de l'eau.

Arbres à vendre

• faire des examens préventifs de la plante et retirer immédiatement les bourgeons, les feuilles et les pousses affectés

Par conséquent, pour augmenter le rendement, un top dressing spécial est utilisé:

Comment tailler les buissons de cassis:

Taillez à l'automne avant le gel ou au début du printemps, avant que les bourgeons soient sur les branches. Pincez les jeunes pousses au milieu de l'été.

• la règle générale est que dans un buisson il y a 3 pousses par an, les tiges de plus de 5 ans sont coupées à la racine;
• il est beaucoup plus facile de former correctement un jeune buisson que d'essayer de presser la récolte hors d'un buisson épaissi avec une taille;
• la première année, coupez toutes les pousses du plant à 3 bourgeons;
• la deuxième année, laissez 3 jeunes pousses et coupez le sommet de chacune d'elles en 2 bourgeons;
• pendant 3-4 ans, raccourcissez le sommet des branches de l'année dernière et laissez 3 morceaux de jeunes pousses en les raccourcissant de 2 bourgeons;
• à partir de 5 ans, effectuez l'élimination complète des branches de plus de 5 ans, et laissez 3 morceaux de jeunes pousses en les raccourcissant de 2 bourgeons.
• après 10 à 15 ans, rajeunissez le buisson en le divisant et en le repiquant.

Comment nourrir les cassis

Comme toutes les plantes, les groseilles ont besoin d'être nourries tout au long de la saison.

Engrais pour groseilles:

• pendant la période de bourgeonnement, nourrir les buissons avec de l'urée à raison de 40 g pour les jeunes et de 25 g pour les plantes de plus de 5 ans;
• après la récolte, nourrir le sol sous les raisins de Corinthe avec un mélange d'engrais organique (5 kg), de superphosphate (45 g), de sulfate de potassium (10 g).

Cet engrais suffira à la croissance normale des arbustes et à la formation d'un grand nombre de gros fruits sucrés.

Comment propager les cassis.

La plante se reproduit de trois manières: boutures, stratification et division du buisson.

Reproduction par superposition:

La reproduction par stratification est une méthode facile, qui s'effectue au début du printemps, et vous permet d'obtenir un excellent matériel de plantation:

• choisissez une branche de deux ans qui peut être facilement pliée au sol;
• marque au sol où le milieu de la branche touche le sol;
• à l'endroit marqué, creusez un trou jusqu'à 10 cm de profondeur;
• pliez la branche avec la partie médiane dans le trou, fixez-la avec du fil au sol et remplissez-la de terre;
• le sommet de la branche doit dépasser de 25 cm au-dessus du niveau du sol.

Avec un arrosage estival régulier, vous obtiendrez un plant solide avec un système racinaire puissant. Avec l'arrivée de l'automne, vous pouvez le planter séparément.

Comment et quand planter des cassis avec des boutures:

Les jeunes plants issus de boutures ne sont pas aussi résistants que lorsqu'ils sont propagés par stratification, mais cette méthode a ses avantages. C'est l'occasion de recevoir du matériel de plantation toute l'année et de le planter à un moment opportun - au printemps ou en automne.

Séparez les boutures fin octobre et au printemps, elles peuvent être plantées sur le site. Pour ce faire, découpez la partie médiane d'une forte pousse annuelle atteignant 25 cm de long et 10 mm de large. Trempez les boutures dans de la paraffine, attachez les boutures de la même variété avec du fil et enveloppez-les dans une serviette en papier humide. Enveloppez les paquets résultants avec du papier d'aluminium et stockez-les sous une couche de neige ou au congélateur.

Plantez les boutures obtenues immédiatement après la fonte des neiges:

• avant de planter en pleine terre, coupez la partie inférieure du plant à un angle avec un couteau humide pour enlever la paraffine restante;
• trempez les boutures dans le sol préparé à un léger angle, en laissant quelques bourgeons;
• la distance entre les plants doit être d'au moins 15 cm;
• arrosez bien les lits et posez une couche de paillis;
• couvrir les lits d'une pellicule plastique jusqu'à ce que les premières feuilles apparaissent.

À l'avenir, arrosez les jeunes pousses au besoin, éliminez les mauvaises herbes. Vous pouvez également nourrir le sol avec une solution de bouse de vache infusée pendant 2 jours (0,5 seau d'engrais pour 4 seaux d'eau). 10 g de superphosphate et 500 g de cendre peuvent être ajoutés au même mélange. Avec le début de l'automne, transplantez les jeunes plants dans un endroit permanent.

Si vous n'avez pas eu le temps de préparer les boutures à l'automne, vous pouvez les couper au début du printemps. Dans ce cas, le matériel de plantation est immédiatement plongé dans le sol, après quoi il est recouvert d'une couche de paillis et d'un film.

À la mi-février, vous pouvez couper des boutures fraîches de la brousse et les placer dans l'eau. Dès que les racines poussent et deviennent plus fortes, plantez les pousses dans des verres jetables, et quand il fait plus chaud - en pleine terre.

Reproduction en divisant le buisson:

La division de la brousse convient à la reproduction dans les cas où il est nécessaire de rajeunir une plante âgée de plus de 15 ans:

• au printemps, creusez un buisson, enlevez les branches anciennes et endommagées;
• pincer le sommet des jeunes branches;
• divisez le buisson en plusieurs parties, chacune d'elles devrait avoir 2-3 pousses fortes;
• Creusez les plants obtenus dans le sol et arrosez abondamment.

Le Delenki des raisins de Corinthe doit être arrosé tout l'été et, à l'automne, ils s'enracineront parfaitement et donneront de nombreuses nouvelles pousses.

Suivez correctement toutes les recommandations pour la culture et les cassis produiront chaque année une grande récolte de baies grosses et savoureuses qui sont si bénéfiques pour votre santé.

Les fruits de cette plante sont mieux consommés crus, mais peuvent également être conservés, congelés ou séchés pour l'hiver. Il y a toujours une utilisation pour les raisins de Corinthe, et plus il y en a, mieux c'est.

Il y a certains facteurs que vous devez connaître et prendre en compte afin d'obtenir des rendements constants et élevés de baies saines et savoureuses telles que les raisins de Corinthe. Il est important de connaître la technologie agricole et de l'appliquer correctement, ainsi que d'avoir des conditions de croissance appropriées.Sans de bons soins et un site d'atterrissage adapté, rien ne fonctionnera. Dans l'article, nous vous parlerons du rendement des raisins de Corinthe, des moyens de l'augmenter.

Avantages de la greffe

Les boutures sont considérées comme le moyen le plus simple de propager les cassis.

• Les avantages incontestables de cette technologie comprennent:
• La capacité de récolter du matériel de plantation plusieurs fois par an.
• La pousse obtenue conservera toutes les caractéristiques de la variété végétale parente.
• Économiser de l'argent sur l'achat de matériel de plantation (vous pouvez obtenir plusieurs plants d'une seule plante).
• La capacité de planter une jeune plante dans un lieu de croissance permanent sans transplantation ultérieure.
• La coupe des boutures ne nuit pas à la plante mère, de plus, la récolte peut être effectuée lors de la taille sanitaire d'un arbuste adulte.

Le saviez-vous? Le cassis s'appelle

"DE
citron du nord
»
pour la teneur en fruits d'une grande quantité de vitamine C.

Calcul du rendement en raisins de Corinthe

Le rendement des groseilles de plein champ est plutôt instable. Même avec de bons soins, cela dépend en grande partie de la région de croissance, des conditions météorologiques et d'autres conditions. Une taille et une mise en forme correctes jouent un rôle important, car les branches d'âges différents et les buissons eux-mêmes peuvent avoir une fructification inégale.

Mais, bien sûr, le rendement dépend directement du choix correct de la variété. Dans le même temps, il est important d'imaginer le résultat final à prévoir, en tenant compte de la région et du temps de maturation.

Pour éviter les pertes, les cultures sont récoltées à partir de variétés en ruine en plusieurs étapes, à mesure que les baies mûrissent.

• Productivité d'un buisson - de 1 à 3-7 kg;
• D'une centaine de mètres carrés, vous pouvez obtenir de 50 à 150 kg;
• En moyenne, 5 à 10 tonnes sont récoltées par hectare. Certaines variétés à culture intensive, par exemple Argazinskaya et Pygmy, peuvent donner des produits de 13 à 30 t / ha;
• En Russie, en moyenne, il sort de 0,7 à 2,0 kg / buisson;
• En banlieue - 1-3 kg / buisson.

• Toutes choses égales par ailleurs, cette espèce présente en moyenne à peu près la même chose que le cassis, et pour certaines variétés, même un rendement plus élevé - de 3 à 7-8 kg / buisson.
• Les résidents d'été expérimentés avec des variétés à gros fruits et à haut rendement avec une culture intensive peuvent recevoir jusqu'à 12-14 kg d'une plante adulte.
• ils reçoivent en moyenne 100 à 180 kg sur cent;
• par hectare 10-18 tonnes.

Les indicateurs de rendement des raisins de Corinthe dans une serre dans des conditions et des soins optimaux ne diffèrent pratiquement pas de ceux du sol, et dans le cas d'une culture intensive et d'une sélection correcte de la variété, ils peuvent être supérieurs de 0,5 à 2,5 kg par rapport aux données moyennes. ".

Caractéristiques de l'entreprise de culture de cassis

Le cassis est un arbuste vivace de la famille des groseilles à maquereau, atteignant jusqu'à deux mètres de hauteur, ayant des pousses gris pâle ou brunes avec de grandes feuilles vert foncé à trois ou cinq lobes et des grappes d'inflorescences tombantes. La plante est répandue dans presque toute la partie européenne de la Russie, dans le sud, ainsi que dans la zone forestière de Sibérie. Les fruits de cassis, riches en vitamines et minéraux, sont utilisés à des fins culinaires et médicinales. La production de confitures et de conserves, de confiserie, la production de jus de fruits, de compotes, de gelée et même de vin - ce n'est pas une liste complète des branches d'application de cette baie parfumée.

L'activité de cassis ne nécessite pas un gros investissement à l'entrée. Tout d'abord, vous pouvez utiliser le chalet d'été ou le terrain de votre ferme subsidiaire personnelle, puis des parcelles familiales privées (voir commerce sur votre propre terrain). En tant que matériel de plantation, vous pouvez utiliser des boutures de bons arbustes qui poussent déjà sur le site, ou les acheter dans une pépinière. Le prix moyen d'un jeune plant est de 70 à 100 roubles. Lors de la première étape, avec une petite zone de plantation, vous pouvez vous passer de la main-d'œuvre extérieure et des équipements spéciaux.

Choisir une variété productive

Sur le site, il est préférable d'avoir au moins trois variétés différentes de groseilles du même type, mais des périodes de maturation différentes. Cela contribue à une meilleure pollinisation et à des rendements accrus. De plus, la récolte prendra beaucoup de temps, les baies fraîches seront tout le temps sur la table et les petits lots seront plus faciles à traiter.

Les groseilles rouges sont productives et faciles à entretenir, les pinceaux à grosses baies sont très décoratifs

Variétés de cassis

Lors du choix, des variétés fructueuses et zonées résistantes aux maladies et à l'instabilité climatique sont préférées. Pour les régions du nord, les variétés à résistance hivernale accrue conviennent, pour les centrales - adaptées aux changements climatiques, et pour les régions du sud - celles qui peuvent résister à la sécheresse et à la chaleur. Quelques recommandations pour le choix des variétés pour un climat tempéré sont présentées dans le tableau:

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Variétés de groseilles rouges, roses et blanches

Prendre soin de ces espèces est beaucoup plus facile. Ils sont moins susceptibles d'être affectés par les maladies et les ravageurs, résistent à la sécheresse et ont un système racinaire solide. Les buissons sont compacts et conservent leur productivité avec des soins appropriés pendant de nombreuses années. Les données sur le choix des variétés sont présentées dans le tableau:

La variété de groseilles blanches "White Fairy" donne des rendements stables de baies savoureuses, sans prétention dans les soins

Commentaires (5)

• Marina

  19.05.2018 à 00:15 |
  Dans notre jardin, les raisins de Corinthe poussent, plusieurs buissons d'affilée, la récolte est riche, bonne, mais nous la distribuons gratuitement aux proches et la conservons, nous n'avons plus rien à vendre, même si nous chassons pour gagner de l'argent supplémentaire.

  Réponse

• Irina

  22.10.2018 à 06:20 |

  Il y a aussi une idée de vendre les baies en surplus. Mais alors que les buissons sont encore petits, nous ne faisons que cueillir une baie pour nous-mêmes. J'ai l'intention de l'offrir à mes connaissances. Maintenant, il existe de nombreuses offres d'achat sur Internet.

  Réponse

  Julia Expert Plodogorod

  22.10.2018 à 16:11 |

  Bonjour Irina! Si vous commencez correctement la culture des raisins de Corinthe, alors selon les avis des propriétaires, vous pouvez obtenir un bon revenu, ainsi que vous fournir, à vous et à votre famille, des baies utiles.

  La première chose à laquelle les jardiniers qui ont décidé de s'approprier les raisins de Corinthe à l'échelle industrielle sont certainement confrontés, ce sont les maladies et surtout les ravageurs attirés par l'abondance des buissons.Au début du printemps, même s'il n'y a aucun signe de problème, vaporisez les buissons avec des préparations accumulées complexes.

  Pour certaines maladies, par exemple l'oïdium, vous devez traiter les buissons tous les mois. Fitosporin peut être utilisé. En raison de ses propriétés, les baies peuvent être consommées presque immédiatement après le traitement.

  De plus, la variété est importante. Choisissez-en un qui n'a pas de baies très grosses et denses. Ensuite, ils seront bien stockés à la fois sur la brousse et dans des conteneurs, sans perdre leur présentation.

  N'utilisez pas de seaux pour la récolte. Les raisins de Corinthe vont bâillonner et couler. La vente d'un tel produit sera impossible et le travail et l'argent seront gaspillés. Une option acceptable est les boîtes, par exemple, en carton épais, emballées avec du papier ciré. Placez les baies en une fine couche.

  Ne négligez pas l'enlèvement des branches anciennes et sèches. Cela vous permettra d'obtenir une récolte stable chaque année.

  Réponse

Choisir une variété de raisins de Corinthe pour les serres

Cultiver des baies dans une serre a ses propres caractéristiques, qui détermineront en fin de compte le rendement. Et tout d'abord, c'est le choix d'une variété adaptée, qui devrait idéalement disposer des données suivantes:

• productivité et compacité;
• résistance aux principales maladies, au gel, à la chaleur et à l'ombre;
• maturité précoce;
• maturité précoce, c'est-à-dire qu'il commence rapidement à porter ses fruits après la plantation;
• savoureuses, de préférence de grosses baies;
• maintenir la qualité et la transportabilité des produits lorsqu'ils sont cultivés à des fins commerciales;
• soins sans prétention.

Ces qualités correspondent d'une manière ou d'une autre à des variétés de cassis tels que: Dachnitsa, Pigmey, Nina, Venus, Dobrynya, Gulliver, Bagira, Excellent étudiant, Vasilisa the Beautiful. Ils donnent de bons résultats de rendement et, dans des conditions et des soins appropriés, ils peuvent même dépasser leurs valeurs moyennes en pleine terre de 0,5 à 1,5 kg.

Où commencer

Au stade initial, il est nécessaire de déterminer quels actifs sont disponibles pour ouvrir et développer une entreprise. Faites attention aux points suivants:

• la finance;
• la disponibilité et la taille des zones;
• Equipement technique;
• connaissances et expérience dans le domaine de la production végétale;
• possibilités de mise en œuvre.

Si nous considérons la culture du cassis comme une entreprise à domicile, une telle entreprise ne nécessite pas d'investissements importants et d'enregistrement auprès du bureau des impôts. Selon l'art. 2 de la loi fédérale n ° 112 «Sur les parcelles personnelles subsidiaires», la vente à la population des produits agricoles cultivés sous la gestion de parcelles familiales privées ne s'applique pas à l'activité entrepreneuriale et les revenus perçus en conséquence ne sont pas imposés.

Cependant, ce format présente un certain nombre de limitations. Ainsi, seul le propriétaire lui-même ou les membres de sa famille peuvent travailler sur le territoire d'un ménage privé, et la taille maximale d'un terrain pouvant être utilisé à de telles fins est de 0,5 hectare.

Un projet à plus grande échelle, impliquant de gros volumes de production et de coopération non seulement avec des clients privés, mais aussi avec des entreprises, nécessite un financement solide, l'implication de travailleurs salariés, l'enregistrement d'une ferme paysanne et l'achat d'équipements spéciaux.

Façons d'augmenter le rendement du cassis

Le cassis ne peut pas être qualifié de culture trop capricieuse, il est sans prétention, mais il répond positivement aux soins et plaît avec une augmentation du rendement. ". Les soins doivent être complets, ils comprennent les tâches principales suivantes.

Choisir un site pour planter des arbustes

Pour ceux qui souhaitent obtenir des rendements élevés en baies vitaminées, tout d'abord, vous devez prendre soin de choisir un endroit approprié sur le site. Dans le même temps, il est pris en compte que les raisins de Corinthe réagissent très négativement à la salinité, à l'excès de chlore, aux engrais et à la présence de détergents dans le sol. Pour cette raison, un tas de compost et un lavabo de rue ne sont pas placés à proximité des plantations.

La baie doit être bien ventilée et bien éclairée. La distance consécutive est autorisée d'au moins 1,2 à 1,5 mètre. N'oubliez pas qu'une plantation épaissie réduira le rendement des baies de la brousse. Pour les variétés à tartiner, il est possible d'installer des supports portables qui aident à garder les baies et les feuilles de la saleté.

Pour la plantation, il convient de sélectionner des variétés rustiques à gros fruits avec de bons rendements.

Exigences pour le sol et la fertilisation

La structure moyenne, neutre ou légèrement acide, avec une humidité du sol normale est préférée. Les plus appropriés sont les loams de terre noire. L'argile lourde avec de l'eau stagnante a un effet déprimant sur la culture.

Astuce n ° 1. Si, lors de la plantation dans chaque trou, remplissez 6-7 kg d'humus, 200 g de superphosphate, 1,5 cuillère à soupe. cendres, puis dans la fertilisation ultérieure peut être appliquée après 2 ans.

• Les parties principales sont ajoutées à l'automne ou au printemps avant de se desserrer. Sur un buisson - 4-5 kg ​​de compost, 20 g de superphosphate et de sulfate de potassium, qui peuvent être remplacés par des cendres (0,5 cuillère à soupe).
• Une alimentation régulière avec des micro-éléments (manganèse, zinc, bore, cuivre) est souhaitable, ce qui augmente la résistance de la plante aux taches et à d'autres maladies.
• Pendant la période de croissance active des buissons et des baies, le top dressing est fait avec des solutions de matière organique ou d'herbe fermentée, 1,5 seau dans des rainures autour du périmètre, qui sont immédiatement saupoudrées de terre. Ils peuvent être remplacés par des solutions d'engrais complexes selon les instructions.
• Les nouvelles variétés de culture intensive appauvrissent très rapidement le sol, il faut donc les nourrir plus souvent.

Arroser les groseilliers à la chaleur

Le besoin d'humidité augmente particulièrement pendant les périodes de floraison, de croissance des pousses, des baies et après la récolte.S'il n'y a pas de pluie à ces moments, l'irrigation est nécessairement effectuée, en utilisant 1,5 à 5 seaux d'eau par buisson, en fonction de son âge et de sa hauteur. L'eau d'irrigation ne doit pas être excessivement minéralisée avec divers sels, cela réduit le rendement et la taille des baies.

Remarque: l'arrosage et l'alimentation se font uniquement le long du périmètre de la couronne, sous les racines, en veillant à ne pas mouiller les branches et à ne pas provoquer de maladies fongiques.

Il est très important d'observer le régime lors de l'arrosage

Désherbage, ameublissement et paillage du sol

Les mauvaises herbes devront être combattues en permanence, car elles peuvent provoquer des maladies dues à une humidité élevée et à une mauvaise ventilation de la baie. Le relâchement peut être fait non pas après chaque pluie ou arrosage, mais seulement 2 fois par an - au début du printemps et après la récolte. Le désherbage, comme le desserrage, est effectué avec soin afin de ne pas toucher les racines superficielles du buisson lui-même.

Astuce n ° 2. Pour préserver l'humidité et contrôler les mauvaises herbes, il est judicieux d'ajouter du matériau de paillage aux rangées. Cette méthode réduira considérablement le temps de plantation.

Taille des branches pour augmenter les rendements

Les vieilles branches doivent être enlevées à temps, elles commencent à porter des fruits plus mauvais et les baies deviennent plus petites. Dans certaines variétés, une diminution du rendement est déjà observée sur les branches de 4 ans. Et avec l'élimination constante de ces branches et leur remplacement par de jeunes, le buisson peut ne pas réduire le rendement pendant longtemps.

Les formes de timbres donnent souvent une quantité accrue de baies de la brousse, car elles sont mieux éclairées. Un autre avantage est qu'ils sont faciles à récolter. Pour préserver la récolte, ne laissez pas le sol se dessécher, en particulier pendant la croissance et la maturation des baies, sinon elles commenceront à s'effriter. ".

Comment et quand ramasser les boutures

Il est plus pratique d'utiliser des boutures lignifiées, car les boutures vertes ont une faible immunité et un maigre apport en nutriments, à la suite de quoi elles se développent mal et meurent souvent. Au printemps, les boutures sont coupées au début de la saison de croissance active des cassis, lorsque les bourgeons gonflent (mars-avril), afin de former des racines à part entière, ce qui est extrêmement nécessaire pour la plantation ultérieure de plants avant le début de la chaleur estivale.

La récolte d'automne des boutures pour un stockage supplémentaire est effectuée après la chute des feuilles (novembre).

S'il est prévu d'enraciner le plant dans le sol à l'automne, le matériel de plantation doit être préparé en septembre afin que l'enracinement se produise avant le début du gel. Les boutures sont récoltées sur les branches basales (principales) ou sur les branches annuelles du premier ordre. La coupe doit être faite avec un couteau ou une lame tranchante pour éviter un bord irrégulier.

La branche sur laquelle les boutures sont récoltées doit être solide, saine, d'au moins 7 mm d'épaisseur. Il est coupé en morceaux de 15 à 20 cm de long.

La coupe inférieure est faite sous le rein et la coupe supérieure est à 1,5 cm au-dessus du rein. La coupe inférieure doit être faite à un angle aigu, la coupe supérieure à angle droit. Les segments supérieur et inférieur des branches ne sont pas utilisés pour la multiplication par bouturage La plante peut être multipliée par bouturage à partir de la deuxième année de croissance du buisson.

Important! Au cours de la première année après l'enracinement, tous les bourgeons et fleurs de la plante doivent être enlevés. L'apparition de l'ovaire et la maturation des baies demandent beaucoup d'énergie et ne permettent pas au jeune arbuste de se développer pleinement.

Réponses aux questions actuelles

Question numéro 1. Quel est le meilleur moment pour cueillir des groseilles mûres?

Vous devez cueillir les baies avec soin afin de ne pas les écraser, de préférence le matin, par temps frais et sec.

Question numéro 2. On sait que les maladies et les ravageurs affectent négativement les rendements. Comment se débarrasser d'un ravageur aussi dangereux qu'un acarien du cassis?

Si les buissons sont légèrement affectés, ils doivent être pulvérisés de soufre en temps opportun, les bourgeons endommagés doivent être coupés et détruits, les pousses endommagées doivent être coupées et brûlées. Si le buisson est fortement infecté, il devra être complètement coupé et brûlé.

Question numéro 3. Est-il possible d'augmenter l'immunité des raisins de Corinthe contre diverses maladies?

Oui, la résistance d'une plante aux maladies et aux ravageurs peut être augmentée par une alimentation rapide avec des micro-éléments, ainsi que des engrais potassiques.

Question numéro 4. Pourquoi les baies deviennent-elles petites, tombent-elles et un bord sec apparaît-il sur l'étage inférieur du feuillage le long du bord? Comment gérer cela?

Très probablement, cela venait d'un manque de potassium dans le sol. Il est nécessaire de préparer un pansement foliaire à partir d'une solution de sulfate de potassium (2 c. À thé pour 1 litre d'eau).

Question numéro 5. Quelles variétés de cassis ont les plus grosses baies?

Aujourd'hui, ce sont des variétés telles que Yadrenaya, Rusalka, Dyagterevskaya, Pygmey, etc. Mais il convient de noter qu'elles sont zonées pour une certaine région, dans d'autres conditions climatiques, la taille des baies peut diminuer.

Les variétés à gros fruits de la sélection sibérienne, atteignant parfois la taille d'une prune, peuvent produire des baies plus petites lorsqu'elles sont cultivées dans d'autres régions

Règle 4. Traitement des maladies et des ravageurs

Les variétés absolument résistantes n'existent pas, par conséquent, la prévention, et plus encore, le traitement des plantes doit être effectué régulièrement et en temps opportun.

Pour prévenir les maladies, il est conseillé de pulvériser les arbustes au début du printemps avec des solutions de vitriol (3% de cuivre ou 5% de fer)

Au stade de l'apparition des boutons floraux, il est conseillé de traiter les buissons avec des insecticides afin de protéger la future culture des insectes ravageurs (pucerons, tétranyques, cécidomyies, etc.). Il existe aujourd'hui de nombreux médicaments, lors de leur utilisation, il est important de respecter les dosages et les précautions indiqués par les fabricants. Il est conseillé de pulvériser avec une solution à 1-3% de liquide bordelais aux premiers stades de la végétation des plantes, ainsi que lorsque des lésions mineures apparaissent sur celles-ci. Un tel remède aide à prévenir l'apparition de maladies fongiques ou à éviter la propagation de l'infection. Il est préférable de couper et de brûler les feuilles et les pousses de groseilles gravement endommagées.

Avec des soins appropriés, les raisins de Corinthe peuvent produire des fruits de manière stable au même endroit pendant de nombreuses années.

Comment se débarrasser des fourmis sur les raisins de Corinthe

Les groseilles souffrent souvent de pucerons. En règle générale, les pucerons ne viennent pas seuls sur les plantes. Les fourmis de jardin sont à blâmer pour son apparence. Le fait est que les fourmis sont très friandes du «lait» sucré que les pucerons dégagent. Par conséquent, ils agissent comme des bergers: ils «installent» les pucerons dans les buissons et les «broutent» littéralement, les protégeant des ennemis (par exemple, les coccinelles). Il est souvent dangereux et inefficace de pulvériser des insecticides sur les groseilles des pucerons: s'il y a des fourmis dans le jardin, elles surveilleront le «bétail» et peupleront les buissons de nouvelles colonies de pucerons au lieu des morts.

Il y a des fourmis sur chaque site, et personne n'a encore réussi à les exterminer complètement. Mais ils peuvent avoir peur des raisins de Corinthe. Bien adapté pour cela infusion d'ail: épluchez la tête d'ail, hachez les gousses (vous pouvez les presser) et versez 1 litre d'eau tiède. Après 2-3 heures, l'infusion est filtrée, puis les buissons et le sol sous eux sont pulvérisés. Vous pouvez également déposer l'épaisseur restante autour des troncs de cassis. Les fourmis laissent de tels buissons et les pucerons y périssent. Il est clair que le traitement doit être effectué bien avant que les baies ne mûrissent, car l'odeur est assez persistante.

Personne n'a encore été en mesure d'exterminer complètement les fourmis du site, mais vous pouvez les effrayer des groseilles à l'aide de l'ail

Prenez soin de vos raisins de Corinthe, ils vous raviront avec d'excellentes récoltes pendant de nombreuses années!

Examen des méthodes traditionnelles d'augmentation des rendements sans chimie

Il y a de nombreuses années, j'ai décidé que la pulvérisation de baies avec des produits chimiques contre les ravageurs et les maladies me coûtait plus cher, au propre comme au figuré. Par conséquent, je n'utilise que des méthodes folkloriques à la fois pour augmenter la fertilité des sols et pour lutter contre les maladies et les ravageurs. Je dois dire que les résultats sont plutôt bons.

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Pour les engrais, j'utilise de la matière organique - de l'humus, des infusions d'herbes ou du compost, que je prépare moi-même, ainsi que des cendres. Il y a une nuance ici - les composts avec des déchets alimentaires ne sont pas souhaitables pour les raisins de Corinthe. On a remarqué à plusieurs reprises que les plantes ne les aiment pas. Le top dressing est fait avec l'infusion de la même matière organique, diluez 1 partie avec 8 à 10 parties d'eau et versez une autre demi-boîte de cendres sur le seau de la solution obtenue. Nous nourrissons après la floraison 1 seau sous un buisson puis après 2 semaines.

Pour la prévention et le contrôle de l'oïdium, j'utilise une double pulvérisation d'automne avec des infusions de matière organique fermentée (pour 1 partie, il faut prendre 7 parties d'eau et laisser fermenter pendant 3 jours). Ces événements ont lieu au début et à la mi-octobre et peuvent être répétés au printemps.

Aide à lutter contre les maladies et les ravageurs:

• infusion d'oignon - 50 g d'oignon râpé sont infusés pendant 6 heures dans 5 litres d'eau, filtrés et utilisés immédiatement;
• infusion d'ail - préparée également, mais prenez 100 g d'ail pour 5 litres d'eau;
• infusion de tabac - faites bouillir 250 g de makhorka dans 5 litres d'eau pendant une demi-heure, laissez reposer 2 jours et filtrez, puis ajoutez 40 g de savon râpé.
• infusion de moutarde - 25 g de moutarde sèche versez 5 litres d'eau chaude et laissez reposer 2 jours, filtrez et utilisez;
• solution savonneuse - frottez 150 g de savon domestique et dissolvez dans 5 litres d'eau chaude.

Comment éviter les erreurs qui réduisent le rendement

Erreur n ° 1. Le buisson donne peu de rendement si le mauvais endroit pour la baie a été choisi ou si des variétés inappropriées ont été achetées.

Si la plante est prometteuse et jeune, mais n'a pas plus de 3 ans, vous pouvez essayer de la transférer dans un autre endroit avec des conditions appropriées. Sinon, de nouvelles variétés plus productives devront être plantées dans un endroit approprié.

Erreur n ° 2. Une taille incorrecte peut nuire aux rendements.

Taillez selon les recommandations des experts.

Erreur numéro 3. Un relâchement trop profond endommage les racines, le buisson commence à faire mal, à la traîne dans son développement.

Effectuez avec soin les mesures de relâchement, car les racines des buissons sont peu profondes.

Le buisson de cassis est depuis longtemps familier à tous les résidents d'été. Il tolère bien les hivers avec des gelées sévères, commence à porter des fruits tôt et, avec des soins appropriés, est capable de produire des rendements élevés et stables. Différents types de cet arbuste sont connus: blanc, noir, groseille rouge. Le cassis est le plus populaire parmi les résidents d'été en raison de son goût agréable. De quelles manières pouvez-vous vous défoncer rendement de cassis... Jetons un coup d'œil à ces petits conseils pratiques.

Je vous invite à un groupe pour résidents d'été, jardiniers: "Loisirs champêtres"

rendement de cassis

Possibilités de mise en œuvre

Considérant la culture des raisins de Corinthe comme une entreprise, toutes les sources de revenus possibles doivent être envisagées. Ce qu'une plante peut donner pour la mise en œuvre:

• baies - peuvent être vendues fraîches, ainsi qu'après transformation pour un stockage à long terme (congélation ou conservation);
• matériel de plantation - la demande saisonnière de semis vous permet d'obtenir des bénéfices supplémentaires;
• feuilles - cette partie des plantes est utilisée dans la production de médicaments, elle peut donc intéresser les fabricants de produits pharmaceutiques;
• branches - utilisées dans la fabrication de balais de bain, car elles donnent un arôme agréable et ont des propriétés médicinales.

La manière dont les produits sont vendus dépend du volume de leur production. Vous pouvez vous vendre, louer une place sur le marché ou la louer à des organisations d'achat. En outre, vous pouvez conclure des contrats d'approvisionnement à long terme avec de grandes structures commerciales. Certaines entreprises, selon les contrats conclus, collectent et exportent elles-mêmes les baies. Le prix dans ce cas sera inférieur au prix du marché, mais de cette manière le fabricant se soulage des inquiétudes concernant le stockage et le transport des fruits.

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Conclusion

Si vous êtes propriétaire de votre propre terrain et aimez planter, pourquoi ne pas en profiter? Le cassis est parfait pour une petite entreprise à domicile avec un revenu moyen: la baie est très demandée et les plantes ne nécessitent pas d'entretien complexe. Après avoir maîtrisé la technique de culture de petites surfaces et avoir établi des canaux de vente pour les produits, vous pouvez passer à un projet à plus grande échelle, par exemple, créer votre propre ferme. Au fur et à mesure que la superficie cultivée augmente, votre profit augmentera également.

De quoi dépend le rendement des raisins de Corinthe?

Sélection de variété

Lors de la culture de raisins de Corinthe, il est important de choisir une variété d'arbustes zonée à votre région, productive et résistante aux maladies courantes.

Le cassis se réveille très tôt après l'hibernation et commence à pousser. Par conséquent, il est fort probable que les fleurs souffrent de gelées printanières récurrentes. Il est conseillé de choisir plusieurs variétés avec des périodes de floraison différentes, ce qui vous permettra toujours d'obtenir une récolte abondante de ces merveilleuses baies. Bien que les raisins de Corinthe soient des plantes autogames, la pollinisation croisée conduit à la formation de grosses baies.

Plantation spacieuse d'arbustes

Vous ne devez pas planter d'arbustes à moins d'un mètre. Avec une plantation aussi dense, vous ne pouvez pas attendre une bonne récolte et la durée de vie de l'arbuste est considérablement réduite. Par conséquent, la distance optimale entre les buissons doit être de 1,5 à 2 m. La distance entre la clôture et le buisson doit être d'au moins 1,2 m, sinon les branches pressées contre la clôture cessent de céder.

La culture empire sur les sols acides. Par conséquent, il est conseillé de le chaux avec de la farine de dolomite, de la craie, de la cendre.

N'oubliez pas que les raisins de Corinthe ne donneront pas une bonne récolte dans les zones basses avec de l'eau stagnante.

Apport de nutriments

Au début du printemps, les plantes ont besoin d'une fertilisation azotée. Par conséquent, il est conseillé d'ajouter 25 à 40 g d'urée deux fois pour les buissons adultes (plus de 4 ans). Mais pour les jeunes plants, il vaut la peine de faire environ 50 g / buisson. Les engrais minéraux sont dispersés dans les rainures autour de la brousse, puis arrosés pour se dissoudre dès que possible.

À l'automne, il est nécessaire d'ajouter une nutrition complexe sous la brousse: 50 g de superphosphate, 10-20 g d'engrais potassique et 4-6 kg de toute matière organique (compost, fumier, excréments d'oiseaux).

Pour obtenir une bonne récolte, les jardiniers expérimentés recommandent de nourrir sous forme liquide au moins 4 fois par saison:

• le premier top dressing au début du printemps lorsque les feuilles fleurissent, en bourgeon ou en phase de floraison;
• la deuxième application est effectuée après la floraison, lorsque la plante commence à croître rapidement. Il affecte la quantité de croissance et le rendement des raisins de Corinthe. Les deux pansements sont effectués avec une infusion de fumier organique dans un rapport de 1:10 et des excréments d'oiseaux de 1:15, le taux d'application est un seau sous un buisson. De plus, plus le sol est pauvre, plus le top dressing est appliqué. Au lieu d'infusion de fumier, vous pouvez utiliser de l'herbe fermentée, à laquelle vous pouvez ajouter une infusion de pain et même de sel;
• la troisième alimentation est nécessaire en versant les baies. Les buissons ont besoin de phosphore et de potassium, qui fournissent des engrais minéraux;
• la dernière alimentation est effectuée après la récolte (juillet-août). Pendant cette période, les plantes pondent la future récolte et ont besoin de potassium, de phosphore, mais l'azote retardera la maturation des pousses et les plantes ne toléreront pas bien les gelées hivernales. Pour le top dressing 3 et 4, 10 g de potasse et 20 g d'engrais phosphorés sont dilués dans un seau d'eau et versés sous la brousse.

Les groseilles répondent avec gratitude à l'alimentation foliaire avec des micro-éléments. Pour ce faire, le permanganate de potassium (5 g), le sulfate de cuivre (30-40 g), l'acide borique (3 g) sont d'abord dilués séparément, puis mélangés dans un seau d'eau et pulvérisés sur l'arbuste.

Les experts ont constaté que les raisins de Corinthe aiment l'amidon.Par conséquent, il est bon de nourrir avec une infusion d'épluchures de pommes de terre séchées (1 litre de pelure pour 10 litres d'eau bouillante) pendant la période de floraison. Pour un refroidissement lent et une meilleure saturation en amidon, le récipient est fermé et enveloppé dans un chiffon épais. Le taux d'application est de 3 litres par buisson.

S'il n'y a pas assez de temps pour se nourrir, vous pouvez nourrir les groseilliers en semant des sidérats (pois, vesce, lupin) entre les buissons au printemps et déterrer soigneusement tout à l'automne avec la masse verte cultivée.

Mesures préventives

Pour obtenir une récolte sans précédent, il est conseillé d'effectuer une prophylaxie contre les maladies et les ravageurs.

Examinez attentivement les buissons dès le début du printemps, en enlevant et en brûlant les bourgeons endommagés, les pousses, les feuilles sèches et malades.

Avant le bourgeonnement, une douche chaude des buissons peut être effectuée pour détruire les griffes d'œufs d'insectes et prévenir l'oïdium.

Des tiques, des pucerons, des cochenilles au début du printemps lors du bourgeonnement, vaporisez le buisson avec du liquide bordelais.

Si des parasites et des maladies apparaissent, traitez immédiatement les buissons avec des préparations appropriées ou des infusions d'herbes - soucis, camomille, tabac, pissenlit et autres remèdes populaires.

Bon arrosage

Le système racinaire de la culture est principalement situé à une profondeur de 60 cm. L'arbuste qui aime l'humidité ne tolère pas le manque d'humidité, la croissance ralentit et les baies restent petites. Les raisins de Corinthe ont particulièrement besoin d'être arrosés pendant la floraison et la formation des ovaires, le remplissage et après la cueillette des baies. Il vaut la peine de creuser une rainure dans le cercle proche du tronc (20-25 cm de l'extrémité des branches) pour que l'eau ne se répande pas, mais tombe directement sur les racines.

Si l'automne est sec et après un été chaud, il est nécessaire de bien évacuer les arbustes jusqu'à 5 seaux par buisson, sinon les plantes ne survivront pas bien à l'hiver.

rendement de cassis

Taille de cassis

Pour maintenir un bon rendement en raisins de Corinthe, il est nécessaire de tailler régulièrement les arbustes. Il a lieu au printemps et en automne. De plus, la formation principale de la brousse est effectuée à l'automne, laissant des branches d'âges différents, et au printemps, seules les pousses sèches et endommagées sont éliminées. Plus la tige est faible, plus elle est raccourcie. Et assurez-vous de découper les pousses de plus de 4 ans.

Donc, nous avons découvert ce qui dépend de rendement de cassis... Un soin approprié des buissons tout au long de la saison vous permettra d'obtenir une récolte toujours riche de baies savoureuses et saines.

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Soin des groseilles après la récolte

Après la récolte, il est temps pour les soins d'automne des cassis. Cela comprend la taille, la fertilisation, la lutte antiparasitaire et l'ameublissement du sol. Un bon entretien d'automne est la clé de la santé des plantes, de leur hivernage réussi et d'une récolte riche l'année prochaine.

Ameublir le sol

Le sol autour du cercle du tronc doit être désherbé et desserré régulièrement. Ceci est fait pour empêcher le développement d'agents pathogènes et de ravageurs, ainsi que pour s'assurer que les engrais appliqués tombent directement sur les racines de la plante.

L'élimination des mauvaises herbes commence au printemps avec leur apparition et se poursuit tout au long de la saison. De plus, le sol doit être assoupli superficiellement après chaque arrosage et top dressing afin d'éviter la formation d'une croûte dense, qui ne permettra pas au système racinaire de respirer. Il est nécessaire de creuser la terre dans le cercle proche du tronc du cassis de manière peu profonde, pas plus profonde que 10 cm, en raison de la présence proche du système racinaire de la plante à partir de la surface du sol. Les allées sont régulièrement desserrées avant et après la récolte. Le relâchement n'est pas effectué pendant la récolte.

Comment se nourrir à l'automne

Pour renforcer la plante avant l'hivernage à venir, l'alimentation d'automne est très importante. Après la récolte, sous chaque buisson, il est nécessaire d'ajouter 20 g de superphosphate et de sulfate de potassium.A cet effet, un évidement (20 cm) est creusé autour de l'arbuste sur la bordure avec sa couronne, 30 litres d'eau y sont versés et de l'engrais est dispersé. De plus, la dépression est comparée au sol.

Antiparasitaire

Les raisins de Corinthe sont assez résistants à toutes sortes d'agents pathogènes et de ravageurs. Cependant, certains d'entre eux sont périodiquement susceptibles d'endommager la plante.

La plupart des raisins de Corinthe sont affectés:

Si des maladies fongiques sont détectées, la brousse est aspergée d'une solution à 1% de liquide bordelais ou de préparations fongicides telles que Topaz et Fundazol. Tout traitement chimique du cassis doit être interrompu 20 jours avant la récolte. Afin de se débarrasser des parasites, une semaine après le traitement avec des fongicides, il est nécessaire d'effectuer un traitement insecticide:

• la cécidomyie du cassis est éliminée par "Lipidocid" et "Kinmiks";
• l'acarien des reins meurt des médicaments "Kleschevit" et "Karbofos";
• la vitrine est représentée par "Fitover", "Iskra", "Aktara";
• des pucerons aide "Kinmiks", "Fufanon", "Iskra".

Même une plante saine après la récolte nécessite une pulvérisation avec une solution à 1% de liquide bordelais à des fins préventives.
Le cassis est l'une des cultures les plus utilisées pour la culture industrielle. Il est assez facile à cultiver, il est sans prétention aux conditions de croissance. L'entretien des plantes ne demande pas beaucoup de temps et d'argent. À l'heure actuelle, il existe de nombreuses variétés résistantes aux maladies et aux ravageurs, ce qui permet également d'obtenir une grande récolte en fin de saison.

L'autoculture d'arbustes à baies pour les propriétaires fonciers est le moyen le plus abordable de démarrer une entreprise à partir de zéro et d'acquérir une stabilité financière et une indépendance vis-à-vis d'un employeur. Les processus politiques affectant la Russie et la situation économique actuelle de notre pays créent des conditions favorables pour que les producteurs agricoles puissent démarrer et développer leur propre entreprise. Les sanctions imposées par le gouvernement russe contre les fournisseurs étrangers ont entraîné une pénurie de certains types de produits alimentaires. La demande du marché pour des produits à base de baies de haute qualité est plusieurs fois supérieure à l'offre. Dans ces conditions, la culture du cassis en tant qu'entreprise peut devenir une source stable de revenus importants.