Dans les régions du sud, avec leur climat doux, la prune de cerisier sauvage pousse partout. Dans les régions du nord, sur la voie du milieu, ainsi que dans la région de Moscou, dans des conditions naturelles, il ne peut pas pousser, car il n'est pas caractérisé par la résistance à l'hiver. Mais il se croise facilement avec la prune habituelle, plus résistante au gel aux changements brusques de température et au gel. Dans l'article, nous vous parlerons des meilleures variétés de prune cerise pour la région de Moscou, nous vous donnerons leur description détaillée.
Dans la région de Moscou, vous pouvez cultiver différentes variétés de prune cerise
Les meilleures variétés auto-fertiles de prune cerise pour la région de Moscou
La prune cerise est une plante autofertile, mais certaines variétés à gros fruits sont partiellement autofertiles. Cela signifie que pour donner des fruits sur le site, il est nécessaire de planter quelques autres variétés de prune ou de prune cerise, chinoise, américaine, canadienne, fleurissant en même temps. Pour qu'ils soient bien pollinisés, ces arbres doivent être plantés à une distance de 3-4 mètres les uns des autres.
Comète Kuban
Parmi les fruits rouges, le meilleur était la variété de comète Kuban, à maturation précoce (dans la région de Moscou - fin juillet - début août), avec de savoureux fruits rouges foncés, gros, résistants à la moniliose et à la fissuration des fruits. L'arbre est faible, pas plus de 2 à 2,5 m de hauteur, avec une couronne clairsemée, sans épines, enclin à se former sous la forme d'un buisson. La variété est partiellement autofertile, se reproduit parfaitement par boutures vertes et lignifiées. Il tolère assez bien les gelées à court terme. Porte des fruits pendant 2-3 ans après la plantation. Résistant aux maladies et aux ravageurs.
Vetraz-2
Vetraz-2 est une variété à maturation précoce, résistante à l'hiver, productive et à croissance rapide (commence à porter ses fruits la troisième année après la plantation), obtenue en croisant une prune cerise hybride avec la prune Sino-Ussuri Skoroplodnaya. L'arbre est à croissance rapide, avec une couronne surélevée et de forme large. Les feuilles sont vert foncé, brillantes, allongées et elliptiques. Les fruits sont de taille moyenne, pesant 18 g, ronds-ovoïdes, jaune vif, avec un rougissement, aigre-doux. La peau est d'épaisseur moyenne, la chair est jaune verdâtre, légèrement fibreuse. La pierre est ronde-ovale, de taille moyenne, mal séparée de la pulpe. Partiellement autofertile, relativement résistant à la maladie de Clasterosporium.
Que disent les critiques?
Les résidents d'été qui cultivent les espèces de pruniers cerises du tsar se sont longtemps forgé une opinion sur la plante. Les jardiniers parlent des caractéristiques suivantes de la prune hybride:
- bon goût et consistance de la pulpe;
- poids optimal des fruits;
- traitement rapide - préparation de compotes, jus, conserves et confitures;
- amortissement du système racinaire, mais cela est éliminé en plantant sur de petits monticules;
- l'absence d'une variété dans le registre national, il y a donc un risque d'acquérir des plants de mauvaise qualité;
- fructification d'août à septembre;
- la nécessité de démêler les racines lors de la plantation d'un jeune arbre.
Les opinions des résidents d'été se résument également à une comparaison des prunes cerises et des prunes. Le premier n'est pas assez répandu sur le territoire de la Russie, mais n'est pratiquement pas endommagé. Les prunes ne portent pas toujours de fruits, tandis que les prunes cerises sont régulièrement récoltées. En comparaison avec les pruniers, les pruniers cerisiers ont une plus grande vitalité. En utilisant les informations des jardiniers pratiquants, vous pouvez choisir cet hybride pour la plantation sur le site.
Les meilleures variétés de prunes de cerisier résistantes à l'hiver pour la région de Moscou
Dans la région de Moscou, la principale raison de l'absence ou du faible rendement de la prune cerise à gros fruits est la mort des boutons floraux à la suite de gelées récurrentes après décongélation à la fin des gelées hivernales et printanières. Les arbres dans lesquels les boutons floraux se développent lentement au printemps et fleurissent plus tard se sont révélés plus rustiques que d'autres. Ces propriétés sont possédées par les variétés de prunes de cerisier, à l'origine desquelles ont participé des hybrides de prune américaine et de cerisier de Bessia avec la prune chinoise.
Tente
Tente - gros fruits (pesant jusqu'à 60 g), l'arbre est sous-dimensionné, commence à porter ses fruits à 4-5 ans. La pulpe est aigre-douce, de couleur jaune, ces fruits peuvent être consommés frais et utilisés pour les préparations. Le rendement moyen d'un arbre est de 35 kg. La période de maturation est précoce, la résistance au gel est élevée, en plus du froid hivernal, les bourgeons tolèrent également les gelées printanières. Les inconvénients comprennent l'auto-infertilité et la résistance moyenne au manque d'humidité.
Voyageur
Voyageur - gros fruits parfumés à maturation précoce, assez résistants à l'hiver. Maturation précoce. Les arbres sont compacts avec une couronne arrondie. Fruits de taille moyenne (25-30 g), jaune vif, avec une floraison rougeâtre, très aromatique. La pulpe est à fibres fines, aigre-douce, la pierre est mal séparée.
De colonne
Les arbres de cette variété sur un porte-greffe à croissance forte atteignent une hauteur de 3 à 3,5 m et leur largeur de couronne ne dépasse pas 1,2 à 2 m. Bien qu'en termes de résistance au gel au repos, elle est quelque peu inférieure à la comète Kuban, qui tolère des gelées jusqu'à moins 30-32 ° C, mais elle peut résister au retour du froid à la fin de l'hiver et après le dégel, car elle sort lentement d'un état de dormance et fleurit trois à quatre jours plus tard que les autres variétés de prune cerise.
Fruits de la prune cerise Colonnes de grande taille, pesant jusqu'à 40 g, ovales ou ovoïdes, rouge foncé avec une légère floraison cireuse. Leur pelage est d'épaisseur moyenne, solide, résistant à la fissuration. La pulpe est de densité moyenne, juteuse, rose, avec un arôme particulier, un goût très agréable. La pierre est séparée lorsqu'elle est complètement mûre. Les fruits conviennent à la consommation fraîche et à la mise en conserve (jus avec pulpe, conserves, compotes, confiture, etc.).
Columnar est une variété auto-infertile. Le pollinisateur pour lui peut être n'importe quelle autre variété de prunes cerises, ainsi que des prunes chinoises, des prunes Ussuri et des pruniers. Il est hygrophile, répond bien à la fécondation et résiste aux maladies.
Parmi les autres variétés résistantes à l'hiver adaptées au centre de la Russie, les plus intéressantes sont:
- Granit - Grade moyen tardif. Résistant à l'hiver. Fruits à enrobage cireux, pulpe dense, juteuse. La pulpe est jaune;
- Rose de juillet - très tôt en termes de maturation, fruits jusqu'à 30 g, rouge foncé;
- Vitba est une variété résistante à l'hiver, fructueuse et à croissance rapide. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne sphérique de densité moyenne. Les fruits sont de taille moyenne, pesant 24 g, ronds, jaunes avec un rougissement rougeâtre, doux, avec un arôme agréable. La pulpe est orange, tendre, juteuse. La pierre est assez petite, elle se sépare bien de la pulpe;
- Asaloda est une variété résistante à l'hiver, fructueuse et à croissance rapide. L'arbre n'est pas grand, les fruits sont de taille moyenne, pesant 27 g, arrondis, rouge foncé, sucrés. La pulpe est jaune-rouge, tendre, juteuse. La pierre est petite, mal séparée de la pulpe.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Pour se protéger contre les pucerons, vous devez pulvériser sur l'arbre une solution à 1% de DNSC ou du savon à lessive dilué à raison de 200 g pour 10 litres d'eau. L'acarien brun des fruits a peur des 10% de Karbofos (75 g pour 10 l d'eau) ou 10% de benzophosphate (60 g pour 10 l d'eau). La pulvérisation avec 0,2% de métaphos ou 0,3% de Karbofos protégera de la teigne de la prune, l'installation de ceintures de piégeage en carton ou en toile de jute jusqu'à 25 cm de large aidera, elles doivent être attachées au tronc.
Pour se protéger contre l'oïdium, les zones douloureuses doivent être enlevées et traitées avec une solution de sulfate de cuivre.À titre préventif, un traitement en avril avec une solution de soufre colloïdal (20 g) avec l'ajout de sulfate de cuivre (5 g) dans un seau d'eau aidera. La pulvérisation de 1% de Bordeaux liquide à raison de 100 g par seau d'eau permet de se débarrasser de la rouille. La moniliose ne peut être éliminée qu'en coupant complètement la zone infectée de l'arbre avec 10 cm de la partie saine. Le sulfate de cuivre est utilisé à titre préventif. Il doit être dilué à raison de 100 g par seau d'eau et pulvérisé sur l'arbre.
Les meilleures variétés pour la région de Moscou en termes de maturation
Au moment de la maturation des fruits de la prune de cerise, il est divisé en précoce, moyen-précoce, moyen, moyen-tardif et tardif. Le terme pour la récolte des fruits dépend de la variété et de la finalité de la culture. Pour la consommation fraîche et la transformation des jus, de la purée de pommes de terre, des assaisonnements, les fruits sont retirés dans la phase de pleine maturité du consommateur, pour la confiture et les compotes - technique. Les prunes de cerise récoltées prématurément mûrissent mal et n'atteignent pas le goût caractéristique de la variété.
Variétés précoces de prune cerise pour la région de Moscou
Il existe des variétés de prune cerise à maturation très précoce, dont la récolte mûrit à la mi-juillet, c'est-à-dire beaucoup plus tôt que la prune domestique. Les formes les mieux sélectionnées ont été nommées en tenant compte de leur origine orientale: Chim-Chuk, Cléopâtre, Monomakh, Sémiramis, Yarilo, Zlato des Scythes, Naiad, Amazonka, etc. Une brève description de certaines variétés est donnée ci-dessous.
Monomakh est une variété de maturation précoce, fructueuse, à croissance rapide. Fruits pesant 25 g, ressemblent à un chapeau de Monomakh, violet, sucré. La pulpe est juteuse, fibreuse, la pierre se sépare bien.
Pramen est une variété à maturation précoce, résistante à l'hiver, à haut rendement et à croissance rapide. L'arbre a une croissance rapide, avec une couronne étalée. Les feuilles sont vert foncé, brillantes. Les fruits sont de taille moyenne, pesant 18,5 g, ronds, jaune-vert, avec un grand nombre de points verdâtres sur la peau. La pulpe est jaune, tendre, juteuse. La pierre est petite, mal séparée de la pulpe.
Variétés à maturation moyenne
L'or scythe est une variété à maturation moyenne, productive, à croissance précoce. Fruits jusqu'à 38 g, jaunes, ronds, goût de dessert, avec une légère acidité au niveau de la peau. La pulpe est juteuse, fibreuse, l'os est difficile à séparer.
La variété Kolonovidnaya a une couronne compacte, par conséquent, une plantation épaissie (jusqu'à 0,5 m d'affilée) est autorisée et peut être utilisée avec succès à des fins décoratives. Les fruits sont gros, savoureux, rouge foncé, à maturation moyenne.
Variétés tardives de prune cerise
Cléopâtre est une variété à maturation tardive, fructueuse (14 kg de fruits d'un arbre de six ans), à croissance rapide. Fruits pesant jusqu'à 40 g, ronds, violet foncé, presque noirs à pleine maturité, avec une forte floraison cireuse, aigre-douce. La pulpe est dense, cartilagineuse, l'os est difficile à séparer.
Caractéristiques de la culture de la prune de cerisier dans la région de Moscou - plantation et entretien
Lors de la culture de la prune cerise à gros fruits dans la région de Moscou, il faut se rappeler qu'il s'agit toujours d'une culture du sud et que dans le jardin, il faut créer de telles conditions afin qu'en été, il ne se sente pas de manque de chaleur, à l'automne il a le temps de bien se préparer aux gelées, puis il a bien résisté.
Lieu et sol
L'endroit optimal pour planter des prunes de cerisier hybrides est un site bien protégé du vent, de préférence sur un versant sud, avec un sol neutre léger et bien réchauffé. Plantez-le dans un endroit ensoleillé avec une bonne circulation d'air, évitez de le planter à proximité d'arbres ou de bâtiments qui l'ombreront.
Dans les conditions climatiques du centre de la Russie, il est impossible de planter des pruniers de cerisier sur un sol lourd et gorgé d'eau, car en automne, la croissance des pousses sur les arbres se poursuivra longtemps et à cause de cela, elles gèleront fortement chaque année. La prune cerise pousse mieux sur des sols bien drainés, limoneux et humides.
Un atterrissage
Propagé par greffage sur des semis de prunier de cerisier sauvage ou cultivé et des pousses de racines de prunier domestique, ainsi que sur des boutures vertes et des couches horizontales.
La plantation de plants de pruniers de cerisier dans la région de Moscou est effectuée au printemps. Ils sont plantés à une distance de 3-4 mètres les uns des autres, approfondissant légèrement la plante pour former des racines supplémentaires.
Top dressing
Dans les premières années après la plantation, l'arbre pousse fortement et n'a pas besoin de beaucoup d'engrais azotés - une seule application au début du printemps (20-25 g / m2) suffit. Dans la seconde moitié de l'été, il est conseillé d'utiliser des engrais phosphorés potassiques ou des cendres.
Élagage et façonnage des buissons
La croissance des pousses au printemps commence immédiatement après la floraison et se poursuit jusqu'à la fin du mois de juillet. Trois vagues de croissance des pousses sont généralement observées pendant la saison de croissance.
Selon la variété, la prune cerise à gros fruits peut se former sous la forme d'un arbre ou d'un buisson. La croissance des grands arbres peut être réduite de moitié en utilisant des porte-greffes résistants à l'hiver à faible croissance VVA-1. La 3-4e année après la pose des principales branches du squelette, la suppression du chef lors de la formation des arbres permet également de réguler la hauteur des plantes.
La tendance de la plupart des variétés de pruniers de cerisier à se former naturellement sous la forme d'arbustes de deux à quatre troncs contribue à une augmentation de la résistance à l'hiver, à la durabilité et à la récupération rapide des plantes après la congélation. En se superposant, les troncs sont mieux protégés des intempéries et des coups de soleil.
Méthodes de propagation des arbres
Pour la multiplication végétative de la prune cerise Tsarskaya, des greffes réalisées à l'aide de diverses technologies, ainsi que différents types de boutures, sont utilisées.
Boutures vertes
Au milieu de l'été, des boutures de 10 cm de long sont obtenues en coupant les pousses fraîches de la pousse juste en dessous du bourgeon. 2-3 feuilles restent sur la branche, celle du bas est enlevée. La tige est enracinée après trempage dans un promoteur de croissance. Le système racinaire se forme en un mois.
Méthode des boutures lignifiées
Pendant la chute des feuilles d'automne, des boutures de 20-25 cm de long sont récoltées pour être plantées au printemps. Ils sont coupés des pousses annuelles, enlevant les feuilles et les pousses latérales. Les ébauches sont stockées en hiver, traitées à la paraffine fondue.
Prune cerise pour la région de Moscou: un séjour de goût et de couleur
La prune cerise dans des conditions naturelles est typique des régions du sud: Crimée, Caucase du Nord, Asie centrale. Cette culture de jardin est connue depuis longtemps pour ses fruits juteux de couleur vive et de goût riche. Grâce au travail intensif des sélectionneurs, des variétés pour la culture des prunes de cerisier ont également été sélectionnées dans les régions du nord-ouest et du centre de la Russie, y compris dans la région de Moscou.
Conseils de jardinage expérimentés
Les jardiniers expérimentés dans la culture de la prune de cerisier donnent les recommandations suivantes aux débutants:
- La culture ne tolère pas les sols acides ou alcalins. Le sol doit être fertilisé avec de la matière organique.
- L'arbre ne doit pas être trop arrosé - la prune cerise est sensible à l'excès d'humidité du sol.
- Vous ne pouvez pas trop couper la culture - cela conduira au gel et à l'épuisement professionnel.
- Il est nécessaire de choisir les bons plants. Seules les variétés zonées doivent être achetées et uniquement dans les pépinières.
- Vous ne pouvez pas planter un arbre dans des trous profonds avec un sol meuble. Après une telle plantation, la prune cerise poussera fortement et s'affaissera sous son propre poids. De plus, les précipitations stagneront, ce qui entraînera la décomposition du système racinaire.
Ainsi, sous réserve de toutes les règles et recommandations, même dans la zone médiane de la Russie, à savoir dans la région de Moscou, il est possible de cultiver une culture méridionale telle que la prune cerise. L'essentiel est de choisir correctement une variété adaptée à une telle région.
Source: fermer.blog
Les meilleures variétés de prune cerise pour la région de Moscou
La prune cerise dans l'alimentation des gens est très appréciée pour ses fruits sains et savoureux, qui ont également des propriétés médicinales. Et si dans le sud, la prune cerise pousse sans aucun problème, alors dans la région de Moscou, avec ses conditions climatiques défavorables, il est assez difficile de cultiver des variétés ordinaires de cette culture. Au printemps, en raison du temps froid et pluvieux, les fleurs de prunier de cerisier sont mal pollinisées et de fortes gelées en hiver peuvent endommager les boutons floraux et les jeunes pousses.Afin de faire pousser cette culture thermophile dans la voie du milieu, il est devenu nécessaire de développer des variétés zonées à haute résistance hivernale et à maturation précoce des fruits, ainsi qu'une résistance aux principales maladies des cultures de fruits à noyau. À la suite de travaux de sélection, des variétés de prunes de cerisier ont été obtenues pour la culture dans la région centrale, qui comprend la région de Moscou.
Vidéo: un aperçu des variétés de prunes cerises pour la voie du milieu
Pour se débarrasser des qualités négatives des variétés et améliorer leurs meilleures propriétés, les sélectionneurs utilisent plusieurs croisements entre différents types de prunes. Au début des années 90 du siècle dernier, le scientifique russe, l'académicien G.V. Eremin, en cours de sélection, a élevé une nouvelle variété de prune cerise, croisant la prune chinoise résistante aux maladies fongiques et la prune Ussuri résistante à l'hiver avec des hybrides de la prune cerise méridionale. La nouvelle culture prometteuse a été nommée «prune russe» ou prune cerise hybride. Dans les conditions de la région de Moscou, les variétés de cette prune cerise ont montré une résistance à l'hiver assez élevée, une bonne qualité de gros fruits très savoureux et le rendement est supérieur à celui des prunes ordinaires.
Variétés autofertiles
La plupart des variétés de prune cerise cultivées dans la région de Moscou sont autofertiles. Cela signifie que pour leur pollinisation et leur nouaison de haute qualité, la présence d'autres variétés de prune cerise ou de prune est nécessaire. Cependant, chez certaines espèces, les fleurs ont la capacité de s'auto-polliniser, une telle culture est appelée autofertile. Les noms et caractéristiques des variétés autofertiles sont indiqués dans le tableau. En plus de ces variétés, la variété locale de la sélection folklorique Tulskaya et la prune cerise Yayichnaya bleu (sélection VSTISP) se distinguent par leur autofertilité. Il est à noter que la prune de cerisier Morning a un degré élevé d'auto-fertilité et ne nécessite pas de pollinisation supplémentaire. La variété de comètes Kuban est partiellement autofertile et a besoin d'arbres pollinisateurs. La comète Vladimir et le Blue Dar sont des variétés autofertiles, mais leur autofécondité est plutôt arbitraire. Si le temps est chaud et sec pendant la floraison, les fleurs de prunier peuvent être pollinisées avec leur propre pollen. Ceci est également facilité par l'émergence précoce des insectes pollinisateurs: abeilles, bourdons, guêpes. Mais pour une pollinisation et une fertilisation garanties dans toutes les conditions météorologiques, il est recommandé de planter plusieurs variétés de prunier cerisier à proximité (généralement deux ou trois variétés adaptées aux périodes de floraison suffisent).
Variétés de prunes cerises pour la région de Moscou
La prune cerise ne se trouve pas à l'état sauvage dans les régions froides de la Russie et de la zone médiane en raison de la peur des gelées hivernales et des vents. Spécialement pour la région de Moscou, en croisant avec des prunes, des variétés ont été produites artificiellement qui ne craignent pas les gelées et les basses températures. De nombreux jardiniers sont tombés amoureux des fruits multicolores au goût excellent.
L'or des Scythes
Le cultivar a été inscrit au registre d'État en 2005. Arbre fruitier atteignant 3 mètres de haut avec une large couronne conique et de petites feuilles allongées vert clair, qu'il est recommandé de former en arbuste. Il fleurit avec des fleurs blanches qui apparaissent directement sur le tronc. Produit des rendements moyens de gros fruits de couleur jaune vif. A un goût sucré, une pulpe douce et humide.
Quelles cultures sont plantées à côté de la prune cerise
Quartier parfait | Quartier indésirable |
Prune cerise | Poire |
Abricot | noyer |
Coing | pommier |
Aubépine | |
Myrtille | |
Framboises | |
Argousier | |
Prune |