Les meilleures variétés de betteraves fourragères pour la région de Moscou en pleine terre. Graines de betterave: les meilleures variétés pour terrain ouvert dans l'Oural et dans la région de Moscou

La betterave est une culture légumière qui a un effet positif sur le corps humain. Il contient un grand nombre de micro-organismes précieux: potassium, phosphore, vitamine C. Les jeunes feuilles de cette plante peuvent être utilisées en cuisine de la même manière que les feuilles d'épinard. La raison en est la teneur élevée en fer et en calcium. Mais pour obtenir un rendement élevé garanti, vous devez savoir quelles variétés et quelles bonnes semences prendront parfaitement racine dans votre région en plein champ.

Comment choisir la bonne variété de betterave pour la région de Moscou

La région centrale est considérée comme l'une des plus propices à la croissance des betteraves. Lors de l'achat de semences, les experts recommandent de prêter attention aux paramètres suivants:

1. termes de maturation des fruits - les variétés à mi-maturation et à maturation tardive conviennent au stockage, les variétés précoces sont excellentes pour la mise en conserve et la cuisson fraîche;
2. teneur en sucre des betteraves - les fruits riches en sucre conviennent aux amateurs de goût sucré;
3. forme, taille des légumes;
4. la couleur des betteraves, la présence d'anneaux sur la coupe;
5. adaptabilité aux conditions climatiques locales.

Nos experts recommandent de choisir plusieurs types de betteraves à planter afin d'obtenir une récolte de fruits aux caractéristiques différentes et à des fins différentes. Vous trouverez ci-dessous une évaluation des meilleures variétés de betteraves pour la région de Moscou.

Description de la culture

Les betteraves fourragères sont une culture biennale. La première année, une culture de racines épaissie et une rosette formée par des feuilles basales poussent. Au cours de la deuxième année de croissance, des pousses florifères apparaissent, donnant des fruits avec des graines.

Description de la plante:

• Les racines. Ils peuvent avoir une forme sacculaire, ovale-conique, cylindrique ou sphérique. Le poids moyen est de 0,5 à 2,5 kg. Les plantes-racines peuvent avoir différentes couleurs - rouge, rose, jaune, blanc verdâtre, violet, orange.
• Shoots. Au cours de la première année de vie, la culture fait pousser une rosette luxuriante de feuilles vertes en forme de cœur. La hauteur de la douille peut atteindre 1 m.
• Inflorescences. Sur les pédoncules feuillus, poussent des inflorescences paniculées, dans lesquelles les graines mûrissent.

Évaluation des meilleures variétés de betteraves pour la région de Moscou

Les principaux critères de différence entre la betterave sucrière et le fourrage

Les principaux critères selon lesquels les betteraves sucrières diffèrent des betteraves fourragères sont les suivants:

• Caractéristiques de l'apparence;
• Le cours de la période végétative;
• Composition chimique;
• Indicateurs de rendement;
• Le but et la technologie de la culture.

Malgré le fait que ces cultures ont une origine commune et sont largement similaires en apparence, certaines différences subsistent en elles. Afin que vous n'ayez pas de confusion dans ces types de culture, nous examinerons leurs caractéristiques plus en détail.

Les meilleures variétés de betteraves précoces pour la région de Moscou

Bordeaux-237

Évaluation: 5.0

Nos experts ont choisi ce type de betterave pour la région de Moscou pour sa simplicité de culture. Il est considéré comme l'un des plus productifs - de 1 m2 à 8 kg de fruits. La maturation complète se produit entre 90 et 113 jours.Le goût élevé, la présence d'une grande quantité de minéraux et de vitamines ont rendu l'espèce populaire parmi les jardiniers. La plante-racine pousse jusqu'à la moitié de sa taille dans le sol, ce qui facilite la récolte.

Selon les critiques des jardiniers, les betteraves sont stockées jusqu'à six mois sans perdre leur goût et leurs qualités nutritionnelles. Recommandé pour la mise en conserve, le séchage, la congélation. Sans prétention à entretenir, tolère bien la sécheresse. Elle est considérée comme l'une des espèces de betteraves résistantes aux maladies fongiques et aux insectes ravageurs.

Dignité

• grande productivité;
• sans prétention lors de la croissance;
• bonne résistance aux infections;
• récolte simple;
• teneur élevée en nutriments, sucre.

désavantages

• nécessite un éclaircissage après la germination des graines.

balle rouge

Évaluation: 4,9

La variété est reconnue par nos experts comme la variété à maturation la plus précoce, mûrit 2 à 2,5 mois après la germination. En tête de la cote des variétés de betteraves résistantes aux températures élevées et au manque d'humidité. Les fruits sont de forme ronde, la couleur de la peau et de la pulpe est rouge vif, les anneaux ne sont pas visibles sur la coupe. La teneur en humidité des betteraves est élevée et la consistance est tendre.

Les consommateurs dans leurs critiques notent la résistance de la plante aux températures extrêmes et à la floraison. Les betteraves sont bien conservées et ont une belle apparence. Pour une meilleure croissance, il est recommandé de planter dans un sol neutre. Les graines sont approfondies de 2 à 4 cm avec une distance de 8 à 10 cm entre elles Le meilleur moment pour la plantation est fin avril et début mai.

Dignité

• maturation précoce;
• résistance aux températures extrêmes;
• qualités commerciales attrayantes;
• manque d'anneaux dans la coupe;
• aucune éclaircie requise;
• la possibilité de planter avant l'hiver.

désavantages

• exigeant sur la composition du sol;
• a besoin d'être nourri à un stade précoce de la saison de croissance.

Résident d'été

Évaluation: 4.8

Les experts ont inclus le cultivar dans le classement des meilleurs en raison de sa résistance accrue aux maladies. La maturation complète a lieu 90 à 100 jours après les premières pousses. Les betteraves ont une surface lisse, une forme ronde, une chair marron. La masse des racines atteint 350 g. Il n'y a pas d'anneaux sur la coupe. Les fruits de la betterave sont enfoncés dans le sol aux 2/3 de leur taille.

Cette espèce est stockée jusqu'à l'été, conservant les nutriments. Le semis est recommandé uniquement dans un sol à acidité neutre. La profondeur de plantation est de 10 à 15 cm. Ils sont plantés dans des sillons tous les 15-30 cm. La distance entre les graines est maintenue au moins 7 cm et pas plus de 10 cm. Les consommateurs dans leurs avis conseillent de planter le résident d'été en un endroit bien éclairé. La plante réagit à l'arrosage, cela doit donc être fait de manière modérée et systématique.

Dignité

• rendement élevé - jusqu'à 7,1 kg;
• adapté au stockage à long terme;
• fruits juteux;
• résistant aux maladies typiques des cultures maraîchères.

désavantages

• pointilleux sur la qualité du sol.

Akela

Évaluation: 4.7

Le légume a été sélectionné par des experts comme l'une des meilleures variétés industrielles. La pleine maturité des betteraves survient entre 90 et 115 jours. La récolte mécanisée est préférée. Les betteraves sont de forme ronde, de couleur rouge vif, il n'y a pas d'anneaux lumineux. Le tubercule résiste aux températures extrêmes, tolère facilement la sécheresse. Lorsqu'elles sont plantées tardivement, elles sont utilisées pour le stockage à long terme.

Les consommateurs dans leurs critiques font attention au rendement élevé de la plante-racine, à son excellent goût. Jusqu'à 5 kg de légumes sont récoltés à partir de 1 m2. Ils sont gros, atteignant 350 g, la chair est dense. Recommandé pour les formes fraîches et transformées. Le moment idéal pour semer des graines est le mois de mai. Les sommets sont sombres, puissants.

Dignité

• grande productivité;
• résistance à la couleur;
• aptitude à la culture industrielle;
• la récolte mécanisée est autorisée;
• bons paramètres de goût.

désavantages

• nécessite une alimentation après la germination.

Appartement Gribovskaya

Évaluation: 4.6

Les experts ont inclus la variété dans le classement des meilleurs pour sa résistance aux basses températures. Cultivé pour une alimentation précoce, la récolte d'hiver. On note une résistance à la floraison. La taille des betteraves est petite, la forme est plate. En poids, le légume atteint 400 g, la peau est rouge foncé. La pulpe est pourpre bleuâtre. Les consommateurs parlent bien du goût des betteraves. Ils notent la jutosité, la texture délicate. L'immersion du légume à mi-chemin dans le sol facilite la récolte. Il faut 100 jours pour mûrir complètement. Satisfait les betteraves avec un rendement - jusqu'à 8,3 kg par 1 m2. Il se caractérise par une résistance aux cercospores.

Dignité

• résistance au gel;
• grande productivité;
• bonne qualité de conservation;
• maturation précoce;
• goût agréable;
• récolte facile.

désavantages

• donne un rendement élevé uniquement sur les sols limoneux et argileux.

Betteraves tardives populaires

Citadelle

Plante faiblement feuillue avec une période de végétation de 125 à 130 jours. Le plant de racines est de forme cylindrique d'une longueur d'environ 26 cm, pesant de 360 ​​à 420 grammes. La pulpe rouge n'a pas d'anneaux.

Matrone Zedek

La végétation dure 115-125 jours. La culture forme des pousses amicales et mûrit jusqu'à 250-500 gr. Le légume de forme ronde se distingue par ses caractéristiques gustatives élevées, sa longue période de stockage et sa résistance à un environnement humide.

Bolivar de semence de betterave

Variété à une seule pousse

Betterave Matrona Zedek

Une pousse

Lorsque les pousses se forment, cela donne une pousse, ce qui facilite l'amincissement des lits. Une récolte de racines rondes de cerisier noir mûrit en 120 à 130 jours, atteignant un poids de 280 à 350 grammes. La plante est résistante à diverses maladies, ravageurs, résiste aux conditions météorologiques défavorables. La récolte est facile à récolter en raison de l'immersion peu profonde du légume dans le sol.

rouge rubis

Utilisé pour tous les types de traitement. La récolte commence 100 à 120 jours après la germination. Les betteraves rondes sont généralement de petite taille, pesant 240 grammes.

Caractéristique: cuit rapidement.

Bolivar

La variété a été élevée par des éleveurs néerlandais. La saison de croissance est de 95 à 115 jours. Les fruits sont ronds, de petite taille, pesant jusqu'à 230 gr. La pulpe a une couleur rouge intense, sans bordures annulaires. La plante est résistante au froid, tolère la sécheresse et un environnement humide.

Les meilleures variétés de betteraves de mi-saison pour la région de Moscou

Détroit

Évaluation: 5.0

Nos experts ont inclus ce type de betterave dans le classement des meilleures pour son rendement élevé. Les légumes pèsent en moyenne 180 à 200 g. Sur cent mètres carrés, vous pouvez récolter jusqu'à 500 kg de racines. Elle est considérée comme l'un des types de betteraves les plus sans prétention, tolère facilement les légères gelées. Adapté à la plantation avant l'hiver, il se distingue par des pousses amicales. Résistant à de nombreuses maladies. La forme des betteraves est ronde, la couleur de la peau et de la pulpe est bordeaux, il n'y a pas d'anneaux lumineux.

Les consommateurs notent le goût incroyable du légume. Idéal pour une consommation fraîche. Un délicieux bouillon, on en obtient du jus. Convient à la mise en conserve pour l'hiver. En raison de sa teneur élevée en sucre et en matière sèche, le légume est recommandé pour un stockage à long terme sans perte de goût et d'avantages.

Dignité

• grande productivité;
• soins sans prétention;
• permis de débarquer avant l'hiver;
• Résistant aux maladies;
• goût agréable;
• convient au stockage à long terme.

désavantages

• ne tolère pas les courants d'air.

Bravo

Évaluation: 4,9

Apprécié à juste titre par nos experts en raison de sa haute qualité de conservation. La variété est à haut rendement. Jusqu'à 9 kg de betteraves rondes rouge foncé sont récoltés à partir de 1 m2. Un légume atteint 780 g. La peau du tubercule est lisse et dense. Le goût est jugé bon. Teneur en sucre 14%. À ¾ de sa taille, le légume est immergé dans le sol. Les anneaux sont blancs sur la coupe sont absents.

Les jardiniers caractérisent les betteraves comme l'une des espèces les plus juteuses et les plus tendres. Utilisé pour la cuisson du bortsch, des salades. Bien stocké, transporté sur de longues distances. Résistant aux cercospores.Recommandé pour les aliments diététiques pour les maladies gastro-intestinales, l'anémie.

Dignité

• se conserve bien sans perdre de valeur nutritionnelle;
• grande productivité;
• bons paramètres de goût;
• riche en minéraux et vitamines;
• manque d'anneaux légers dans la pulpe.

désavantages

• affecté par les moucherons de la betterave.

Cylindre

Évaluation: 4.8

Dans le classement des meilleures variétés, nos experts ont inclus la variété pour son rendement élevé. Lorsqu'ils sont plantés sur un lit séparé, les jardiniers collectent jusqu'à 10 kg à partir de 1 m2. C'est plus élevé que Detroit et Bravo. Adapté aux différentes conditions climatiques. Dans la région de Moscou, il est semé de graines début mai. Dans les climats frais, le repiquage est autorisé. Il ressemble à un cylindre en forme, pour lequel il tire son nom. Son diamètre est de 70 mm, sa longueur de 150 à 170 mm. Le poids des légumes atteint 600 g.

Il est apprécié des consommateurs pour la rapidité de cuisson des fruits entiers, contrairement à d'autres types similaires. En raison des fruits s'élevant au-dessus de la surface du sol, la récolte est facilitée. Les critiques des jardiniers parlent du goût agréable des betteraves, de leur aptitude à toutes les méthodes de traitement. La récolte est conservée jusqu'au printemps suivant. Il tolère bien le transport.

Dignité

• haut rendement;
• bonnes qualités de consommation;
• stockage à long terme;
• adapté à différentes zones climatiques;
• peut être utilisé comme culture de compactage du sol.

désavantages

• un éclaircissage primaire est nécessaire.

Bona

Évaluation: 4.7

Nos experts ont identifié la variété Bona dans la note de la meilleure pour son excellente qualité de conservation. La récolte de racines est stockée jusqu'en mai. La maturité technique survient 4 mois après la germination. La forme du légume est ronde, la couleur de la peau est rouge, la pulpe est plus foncée, il n'y a pas d'anneaux. La consistance est tendre, juteuse. Poids des fruits jusqu'à 300 g. À partir de 1 m2, jusqu'à 7 kg de plantes-racines sont récoltés.

Dans les critiques, les jardiniers notent les caractéristiques gustatives élevées de la variété, sa pulpe délicate, sucrée et juteuse. La culture de racines convient à la mise en conserve, à la consommation fraîche, au stockage à long terme, au transport. Les fruits sont alignés en taille. La variété résiste à de nombreuses maladies. La germination des graines est élevée et conviviale.

Dignité

• adapté au stockage à long terme;
• consommé frais, en conserve;
• plantes-racines même en taille;
• manque d'anneaux dans la coupe;
• paramètres de goût élevés.

désavantages

• la plantation nécessite une zone ensoleillée du jardin.

Valenta

Évaluation: 4.6

Selon nos experts, la variété se distingue favorablement par sa multiplication par semis unique. Les plants sont amicaux, les fruits poussent de même taille et de même forme. La couleur de la pulpe est rouge foncé, la surface est uniforme et lisse. Le poids d'un fruit atteint 330 g. En raison de la montée des plantes-racines au-dessus de la surface du sol, ils sont facilement arrachés pendant la récolte. La variété résiste aux basses températures, mais avec un manque de chaleur prolongé, le rendement diminue fortement.

Les critiques des jardiniers indiquent la popularité croissante de la variété. Ceci est facilité par la présence dans les fruits d'une teneur élevée en vitamines du groupe B, PP. L'inclusion régulière de la variété Valenta dans le régime alimentaire aide à stabiliser la tension artérielle et à réduire le cholestérol.

Dignité

• semence unique prononcée;
• aptitude à être utilisée sous quelque forme que ce soit;
• facilité de récolte;
• teneur accrue en vitamines dans les fruits;
• grande productivité.

désavantages

• baisse de rendement avec absence prolongée de chaleur.

Croissance

Afin de récolter une récolte décente de betteraves fourragères, elles doivent être correctement plantées en pleine terre. La première chose à faire pour cultiver des betteraves destinées à l'alimentation animale est de ne pas se tromper avec le choix du site. Il doit être de niveau, sans pierres et suffisamment éclairé. En aucun cas, il ne doit y avoir d'arbres et de buissons à proximité du site de plantation qui puissent l'ombrer. Pour le reste, les betteraves fourragères ne sont pas trop fantaisistes pour le quartier. Il peut être planté à côté d'autres plantes.

Les betteraves fourragères sont généralement plantées dans le champ, pas dans le jardin

Cylindre de betterave

Malgré le manque de prétention général de la plante au sol, le bon choix est de cultiver la culture dans un sol neutre ou légèrement acide.

En termes de rotation des cultures, les betteraves fourragères sont mieux plantées après les céréales, les pois ou le maïs.

Préparation du chantier

La parcelle doit être préparée pour le semis à l'avance, à l'automne. Il est déterré, les mauvaises herbes sont éliminées et des engrais sont appliqués (en règle générale, de la matière organique).

Important! Il est préférable de ne pas utiliser de fumier frais pour fertiliser les betteraves fourragères - cela contribue à l'acidification du sol.

Lorsque le printemps arrive, il sera nécessaire de re-labourer la zone avec une fertilisation parallèle. Le sol doit être humide et meuble lorsqu'il est prêt à planter. Les grosses mottes de terre ne doivent pas être autorisées.

Les semis de cultures fourragères se font au début du printemps, de fin mars à mi-avril, selon les régions. La condition principale est que la terre doit avoir le temps de se réchauffer en moyenne de 5 degrés à une profondeur de 10 m.

Sur une note. Certains jardiniers utilisent un calendrier lunaire spécial pour déterminer les dates favorables pour la plantation de betteraves fourragères.

Un atterrissage

Les semis pour la plantation de betteraves fourragères ne sont pratiquement pas utilisés. Les graines sont utilisées, ce qui n'est pas difficile à acheter.

Avant de commencer à semer des graines, elles doivent être lavées avec une solution désinfectante, par exemple du permanganate de potassium. Ce produit aide à éliminer les champignons, les virus et les bactéries. Il ne sera pas superflu de traiter le matériel de plantation et une sorte de stimulant de croissance.

Après le traitement des semences, les rainures doivent être coupées en lits à une distance d'environ 60 cm les unes des autres. Cette distance sera suffisante pour apporter à la plante les soins nécessaires et une croissance normale.

Comme les espèces à sucre, les betteraves fourragères ne doivent pas être plantées trop souvent, à une profondeur de 3 cm. sol. Saupoudrez les graines avec de la terre.

Des machines agricoles spécialisées sont souvent utilisées pour planter des betteraves fourragères.

Si la plantation est effectuée correctement, vous pouvez vous attendre à ce que les pousses apparaissent dans deux semaines.

Important! Les semis doivent être protégés des fortes gelées, malgré la résistance générale au froid de la culture - la plante peut mourir.

Après la plantation, les rainures doivent être paillées avec de la cendre de bois avec l'ajout d'engrais minéraux. À l'avenir, un soin particulier de la culture ne sera plus nécessaire. Il suffit de désherber régulièrement, d'arroser. Un mois avant la récolte, l'arrosage doit être presque complètement arrêté afin d'éviter la fissuration des racines. Une récolte fêlée n'aura pas seulement une mauvaise apparence, mais elle le sera également en stockage. Pour éviter la pourriture des racines, il faudra les nourrir le plus rapidement possible.

Quand et comment récolter

Plus près de septembre, les betteraves fourragères cessent de produire de nouvelles feuilles. Dans le même temps, les anciens commencent à jaunir périodiquement et à mourir. La croissance des plantes-racines s'arrête également à l'automne. C'est à ce moment qu'il est important de ne pas arroser la plante.

La récolte des betteraves fourragères est effectuée avant le début du premier gel, environ dans la première décade d'octobre. En cas de baisse insignifiante de la température, en moyenne à -2 ° C, la plante pourra résister, mais ce n'est pas un fait que les racines congelées puissent être stockées pendant une longue période.

La récolte doit se faire en creusant un peu avec une pelle ou une fourche. Si le stockage est prévu à long terme, vous devez nettoyer soigneusement le légume fourrager de la terre adhérente et couper les restes des sommets. Les plantes-racines qui ont été endommagées pendant le processus d'assemblage doivent d'abord être nourries au bétail.

La récolte des betteraves fourragères est généralement un événement à grande échelle

Le stockage des betteraves fourragères doit être effectué à des températures comprises entre +3 et +5 degrés. Les fosses, caves et caves en terre sont idéales à cet effet.

En hiver, la culture deviendra une véritable aide pour nourrir le bétail.

Maladies et ravageurs

Les betteraves fourragères, comme les betteraves sucrières ordinaires, sont sensibles à un certain nombre de maladies et de ravageurs pendant la saison de croissance.

Les betteraves sont sensibles à divers ravageurs et maladies

Le premier et le second causent des dommages importants à la culture. Il existe deux méthodes principales utilisées dans la lutte antiparasitaire:

• préventif;
• combattant.

La différence entre les deux est évidente. Les méthodes préventives comprennent la rotation des cultures pendant la rotation des cultures, la sélection de plantes mères saines, le nettoyage des cultures des plantes infectées, l'habillage des semences, l'élimination rapide des mauvaises herbes, etc.

Les mesures d'extermination sont principalement réduites au traitement avec des produits chimiques - pesticides. Ils doivent être utilisés avec beaucoup de soin, en respectant strictement la posologie et le calendrier. Le dernier traitement des plantes doit être effectué au plus tard 20 jours avant le début de la récolte.

Le plus souvent, les betteraves sont affectées par les ravageurs et les maladies suivants.

Corneed

Elle est causée par les champignons du sol et infecte les plants de betteraves. Le plus souvent, la maladie se développe sur des sols acides. L'infection persiste dans le sol pendant une longue période et se transmet par des graines. La manifestation de la maladie est le brunissement et la pourriture. Afin de ne pas ouvrir l'accès à l'infection, il est recommandé de chauler le sol et d'introduire du bore avant le semis. Il sera assez efficace de décaper les graines avec du fentiuram à raison de 4 g pour 1 kg de graines.

Puce de betterave

La puce de la betterave est un parasite assez commun, qui est un coléoptère noir avec une teinte verte ou bronze. L'insecte nuisible hiberne au stade du coléoptère et infecte la plante au printemps, dès que la température commence à dépasser 8 degrés. Par temps chaud et venteux, les dommages causés par l'insecte sont particulièrement importants, la puce mange des trous dans la plante. En conséquence, les feuilles endommagées se dessèchent avec le temps.

Le moyen le plus simple de lutter contre le ravageur est pendant son hibernation, directement dans les aires d'hivernage. Ils sont pollinisés avec de la poussière. Lors de la plantation dans les trous avec des engrais, il sera efficace d'ajouter de l'hexachlorane à titre préventif.

Puce de betterave

Charançon de la betterave

Partout où la plante pousse: dans un climat méridional, près de la ville de Moscou ou dans les régions du nord, elle reste sensible à l'attaque du charançon de la betterave - un coléoptère de couleur brun grisâtre.

Les punaises endommagent principalement les feuilles, mais elles peuvent aussi ronger les racines latérales et ronger des passages allongés dans les racines. Tout cela affecte négativement la plante et aggrave le rendement.

Dans les lieux de destruction massive de charançons, un système de rainures de piégeage est utilisé tous les 5 mètres, dont le fond est saupoudré de HCH. De plus, il est très efficace de traiter avec de l'heptachlore avant le semis.

Puceron de la betterave

Ce parasite est de deux types: sans ailes et ailé. Les pucerons affectent le feuillage, qui commence à s'enrouler et à stagner. Les pédoncules, endommagés par les pucerons, commencent à se dessécher, le remplissage s'effrite. Tout cela conduit inévitablement à une diminution du rendement en graines.

La pulvérisation de nicotine ou d'anabasine est particulièrement efficace contre les pucerons de la betterave.

Puceron de la betterave

Mouche mineur de betterave

Ce parasite infecte les testicules, ainsi que les plantes de première année. L'insecte nuisible hiberne généralement dans le sol sous la forme d'une chrysalide. Les mouches commencent à voler vers la fin du mois de mai. Ils pondent des œufs sur la face inférieure des feuilles en rangées de plusieurs. Littéralement quelques jours plus tard, les larves éclosent des œufs, qui sont introduits dans la pulpe de la feuille et s'en nourrissent. En conséquence, des taches enflées (mines) commencent à apparaître sur les feuilles. Les feuilles endommagées se dessèchent avec le temps.Les larves de la deuxième génération apparaissent en août et la troisième en septembre. Le jardinier doit donc s'en occuper tout au long de la saison de croissance.

Il est possible de détruire la mouche mineuse de la betterave non seulement en labourant soigneusement l'automne afin de détruire les pupes. Lorsque les larves apparaissent, il est fortement recommandé de traiter les plantes avec du chloroforme et de la poussière.

Les meilleures variétés de betteraves à maturation tardive pour la région de Moscou

slave

Évaluation: 5.0

Nos experts ont considéré cette variété comme l'une des meilleures en termes de goût. Les fruits sont juteux, tendres, de forme cylindrique. Leur couleur est bordeaux foncé. La peau est lisse, facile à enlever pendant le traitement. La pulpe est tendre sans anneaux légers prononcés. Les légumes atteignent 15 cm de longueur et le poids d'une plante-racine est d'environ 300 g. Les fruits mûrissent complètement en 125 jours.

Les consommateurs apprécient la variété pour sa polyvalence culinaire. Les légumes-racines sont bons frais, adaptés à la conservation et au séchage. La teneur élevée en humidité permet un excellent jus. Les betteraves sont stockées pendant une longue période. Rarement exposé à la maladie. Il s'enfonce d'un tiers dans le sol, ce qui facilite la récolte. Collectez jusqu'à 7 kg sur 1m2.

Dignité

• paramètres de goût élevés;
• teneur élevée en sucre;
• polyvalent pour cuisiner;
• stocké pendant une longue période;
• bien transporté;
• a une bonne immunité.

désavantages

• longue saison de croissance.

L'hiver

Évaluation: 4,9

La variété a été incluse dans le classement des meilleurs par les experts pour sa résistance accrue aux basses températures. Recommandé pour la plantation au début du printemps et à la fin de l'automne avant l'hiver. Il est considéré comme relativement résistant à la floraison. Une rugosité est observée à la surface du fruit. Le légume est de petite taille, atteignant 360 g. La forme est ronde. Les racines sont enfoncées dans le sol aux 2/3 de la taille.

La pulpe rouge foncé et l'excellent goût permettent d'utiliser la variété pour la cuisson du bortsch, des salades et la conservation. Les utilisateurs parlent parfaitement de la haute qualité de conservation de la variété, du bon rendement. Jusqu'à 6,5 kg de fruits sont retirés de 1 m2.

Dignité

• Résistance au froid;
• haute qualité de conservation;
• bon goût;
• facilité d'entretien;
• conserve une couleur vive pendant la cuisson;
• polyvalence de l'utilisation des fruits.

désavantages

• ne tolère pas les inondations printanières du sol.

Renova

Évaluation: 4.8

Une des variétés de betteraves les plus douces selon nos experts. Dans les conditions de la région de Moscou, une récolte stable est collectée, qui peut être stockée jusqu'en mai. La forme du fruit est cylindrique, bonne, bout rapidement. Le noyau est dense, il n'y a pas d'anneaux lumineux. La maturation des légumes est à l'amiable, la taille des fruits est la même. Il n'y a pas d'odeur prononcée de betteraves.

Les jardiniers font attention à l'excellent goût du légume. Sa chair rouge foncé est tendre et juteuse. Le poids d'une betterave atteint 350 g, la peau est fine. Le processus de croissance est simple et ne prend pas beaucoup de temps. Au moment de la maturité, les fruits sont pratiquement à la surface, il est donc facile d'extraire leur sol. La variété tolère facilement les basses températures.

Dignité

• excellente qualité de conservation;
• bonne productivité;
• manque d'anneaux dans la coupe;
• régularité des plantes-racines;
• paramètres de goût élevés;
• Résistance au froid.

désavantages

• longue période de maturation.

Larka

Évaluation: 4.7

Les experts ont inclus la variété dans le classement des meilleurs pour sa haute résistance à la floraison. Ceci est considéré comme une garantie de bon goût de betterave. Recommandé pour la culture dans les jardins privés et les fermes. Les fruits sont lisses, ronds, de couleur rouge foncé. La taille est relativement petite, le poids du légume atteint 300 g. Des anneaux blanchâtres sont légèrement visibles dans la coupe. Le fruit est légèrement bouchonné.

Selon les critiques, la variété est considérée comme à haut rendement et atteint 6,5 kg pour 1 m2. Les utilisateurs notent la pertinence des betteraves pour un stockage à long terme. Les fruits sont utilisés pour la transformation. Les plantes-racines peuvent facilement être transportées sur de longues distances.Nous avons constaté que la consommation de cette variété aide à éliminer les sels de métaux lourds du corps, les produits de désintégration après une exposition radioactive.

Dignité

• haute résistance à la floraison;
• la récolte mécanisée est autorisée;
• adapté au stockage à long terme;
• a des propriétés antioxydantes;
• a une belle forme sphérique.

désavantages

• la présence d'anneaux blanchâtres;
• le bouchage est présent en surface.

Mona

Évaluation: 4.6

La meilleure variété de betterave à germination unique selon nos experts. La forme est cylindrique, mais elle est seulement 1/3 de profondeur dans le sol, donc la récolte est facile. Il n'a pas besoin d'être éclairci, de sorte que les fruits se forment en peu de temps, poussent ensemble et ont à peu près la même taille. Le rendement de la variété est constamment élevé et atteint 7 kg pour 1 m2. La masse d'une plante-racine est de 200 à 350 g.

Les consommateurs apprécient le légume pour sa taille optimale pour la transformation, son excellent goût. Ils notent la jutosité et la tendreté des racines. La couleur rouge foncé est préservée pendant la cuisson, ce qui est important pour la préparation des salades, du bortsch. Les betteraves utilisées pour la récolte d'hiver, bien stockées, ne nécessitent pas de conditions particulières.

Dignité

• une pousse;
• excellent goût;
• apparence attractive;
• bonne qualité de conservation;
• rendement constamment élevé;
• aptitude à différents types de pièces à usiner.

Récolte et stockage

Pour que les racines soient stockées longtemps et ne se détériorent pas, il est nécessaire de les éliminer à temps et de créer des conditions de stockage favorables.

Recommandations:

• Le nettoyage est terminé avant le gel.
• Les racines sont séchées, les sommets sont coupés et la terre coincée est enlevée.
• Les racines sont stockées dans des caves bien ventilées, dans des conteneurs propres. La température est maintenue à + 2 ... + 4 ° C.
• Les betteraves peuvent également être stockées en tas - de gros tas. La largeur des piles est de 3 m, la longueur est de 25 m, la hauteur est de 1,5 m. De la paille et de la terre sont placées au-dessus des racines avec une couche d'au moins 60 cm.