Conditions climatiques de la région
La région de Moscou a un climat continental tempéré. Le printemps est frais, donc le moment idéal pour planter des cultures dans le jardin n'arrive qu'à la fin du mois de mai. La température de l'air devrait atteindre 15 degrés Celsius, le sol - jusqu'à 10 degrés. Il pleut souvent en été. La température estivale moyenne est de 18 degrés.
Dans la région de Moscou, les concombres peuvent être cultivés à l'aide de semis pré-préparés ou par la méthode des semis. Les graines pour les semis sont semées début mai. Avant d'être transférés au jardin, les plants doivent être âgés de 20 à 25 jours, ils doivent atteindre 15 centimètres.
À la fin du mois de mai, vous pouvez semer des graines directement dans le jardin. Certes, la fructification aura lieu 1 à 2 semaines plus tard qu'avec la méthode des semis. Mais les plantes deviendront plus fortes et plus adaptées au climat de la région de Moscou.
Variétés autogames de concombres - concept et avantages
Très souvent, le concept d'auto-pollinisation est compris comme des variétés de concombres qui n'ont pas besoin de pollinisation par les abeilles ou d'autres plantes. En fait, ce n'est pas vrai. Deux variétés de concombres à la fois n'ont pas besoin de la participation d'abeilles ou d'autres insectes à la formation des fruits, à savoir:
variétés de concombre parthencarpiques (autofertiles). Ils n'ont pas du tout besoin de pollinisation, donc il n'y a pas de graines dans leurs fruits;
variétés autogames de concombres. Ils ont à la fois un pistil et des étamines dans leurs fleurs, c'est-à-dire qu'ils sont absolument autonomes. Le processus de pollinisation se déroule dans le cadre d'une plante, et les fruits, qui tout naturellement, ont des graines.
Les variétés parthénocarpiques et autogames sont à bien des égards similaires en termes de techniques et de méthodes de technologie agricole utilisées dans leur culture, ainsi que des avantages qu'elles présentent.
Quels sont les avantages de ces variétés de concombres, en raison de la présence dont elles sont si répandues?
Premièrement, ces variétés sont idéales pour la culture en serre et en serre, où il n'est pas toujours possible de fournir un accès gratuit aux abeilles. Cela simplifie grandement, par rapport aux variétés pollinisées par les abeilles, leur culture, car il n'est pas nécessaire d'attirer spécialement les insectes.
Deuxièmement, et cela est plus important pour le sujet de cet article, les variétés parthénocarpiques et autogames sont les mieux adaptées pour les terrains ouverts dans le centre de la Russie et même dans les régions plus septentrionales du pays. Le fait est que le nombre de jours ensoleillés et chauds, lorsque les abeilles sont les plus actives, dans ces régions est faible. Par conséquent, un avantage important est la capacité à porter des fruits les jours froids et nuageux. C'est ce qui distingue les variétés de concombres autogames, reconnues depuis longtemps comme les meilleures pour la Russie centrale.
Exigences relatives aux variétés de concombres
Des variétés précoces, moyennes et tardives sont cultivées dans la région de Moscou. Les cultures à maturation rapide peuvent être plantées deux fois - à la fin mai et à la fin juin. Les concombres mûriront après 38 à 40 jours. Avec une telle technologie agricole, la récolte peut être récoltée tout l'été. Les variétés tardives mûrissent 45 à 65 jours après la plantation. Afin de protéger les plantes des aléas climatiques et d'obtenir une excellente récolte, il est conseillé de construire une serre à faible film dans le jardin.
- n'a pas besoin de pollinisateurs;
- résistance aux maladies fongiques;
- maturation précoce de la récolte;
- Résistance au froid;
- des taux de rendement élevés.
Pour la région de Moscou, il est conseillé d'acheter des cultures hybrides et variétales spécialement créées pour cette région. Des variétés autogames et pollinisées par les insectes sont cultivées dans cette zone. Idéal pour la région de Moscou - un hybride auto-pollinisé précoce.
Les meilleures variétés en termes de rendement
Chaque résident d'été veut certainement s'emparer de la plante légumière la plus prolifique. Quelles variétés de concombres sont les plus productives, vous pouvez les découvrir dans notre revue ci-dessous.
Tôt
Si vous voulez obtenir des rendements élevés - au niveau de 11-17 kg de concombres par 1 m2. m, alors vous devez choisir des variétés et des hybrides à maturation précoce tels que:
- F1 Nuit blanche;
- «Pinocchio F1»;
- «Summer Resident F1»;
- «Dasha F1»
- «Emelya F1»;
- "Strongman F1";
- "Kustovoy";
- "Cave F1".
Parmi les plantes potagères répertoriées, Pogrebok F1 apporte le rendement le plus élevé.
Moyenne
Une excellente fertilité est également caractéristique de certains concombres de mi-saison, par exemple:
En retard
Les spécimens à fructification tardive raviront certainement les propriétaires de jardins et de serres:
Important! Pour qu'une plante légumière donne une bonne récolte, il ne suffira pas de choisir la bonne variété. Le concombre doit également créer des conditions optimales pour cela.
Les meilleures cultures de concombre pour la région de Moscou en termes de maturation
Sur le territoire de la région de Moscou, vous pouvez cultiver des concombres précoces, moyens et tardifs. Il est conseillé de planter plusieurs variétés différentes dans votre jardin.
Variétés à maturation précoce
Les premiers légumes sont cultivés pour faire des salades de légumes légères. Certaines variétés sont utilisées pour le salage et la conservation. Les concombres mûrissent entre 38 et 40 jours.
Dmitry Donskoy F1
Hybride parthénocarpique à maturation précoce. La récolte est récoltée après 40 jours. Les légumes sont cultivés pour les salades, ils ont une peau lisse, sans épines. Les légumes mûrs ont une masse de 100 grammes, une longueur de 13 centimètres et une épaisseur de 3,2 centimètres.
Dessert F1 de la belle-mère
Un hybride à maturation précoce qui n'a pas besoin d'insectes pollinisateurs. La récolte est récoltée en 39 jours. Les ovaires sont pondus en grappes de 3 à 4 fruits chacun. Les légumes ont un petit nombre de tubercules pointus. Poids - 103 grammes, longueur - 10,5 centimètres.
Cultures de mi-saison
Plantes avec une période de maturation moyenne. Commencez à porter des fruits après 45 à 50 jours. Il est préférable de faire pousser des semis. Les graines de concombre sont semées fin avril ou début mai. Les plants sont transférés au jardin fin mai.
Lucky F1
Culture indéterminée hybride. Nécessite la pollinisation par les abeilles. Cultivé pour la préparation de salades d'été et pour la conservation. Le poids du légume est d'environ 115 grammes, la longueur est de 12 centimètres. Le goût est bon, sans amertume. Il y a des tubercules avec des épines sur la peau. Une plante peut produire environ 6 à 9 kilogrammes de légumes.
Filippok F1
Culture hybride. Les légumes mûrs mesurent 6 à 8 centimètres de long et pèsent environ 70 grammes. Ce sont des légumes marinés. Les concombres peuvent être consommés frais ou préparés pour l'hiver. Les légumes sont petits, grumeleux, croquants, sans amertume. Tous les concombres sont de la même taille.
Acteur F1
Culture de cornichons hybrides. La récolte peut être récoltée en 50 jours. Les légumes mûrs mesurent 8 centimètres de long et pèsent 80 grammes. À la surface des concombres, il y a un petit nombre de petits tubercules avec des épines. La plante tolère parfaitement les aléas climatiques. Jusqu'à 9 kilogrammes de récolte sont récoltés à partir d'une tige.
Concombres à maturation tardive
Les variétés tardives de concombres commencent à porter des fruits après 50 à 65 jours. La récolte est récoltée de juillet jusqu'au premier gel. Les concombres à maturation tardive n'ont pas besoin d'abri. Les plantes tolèrent parfaitement les caprices du temps, tombent rarement malades. Les variétés les plus populaires: Nezhinsky, Nerosimy 40, Rodnichok, Kapelka, Phoenix, Pobeditel, Courage, Brownie.
Nezhinsky
Parfois, cette variété est appelée Little Russian. La récolte ne peut être récoltée qu'après 50 à 65 jours. La plante a une longue tige (2 mètres), qui nécessite un soutien. La culture a besoin de pollinisateurs. Légumes mûrs - dodus, 10 centimètres de long, pesant 100 grammes.Il y a des tubercules rares à la surface. La culture porte des fruits abondamment, tombe rarement malade. Il est idéal pour le décapage.
Gouttelette
Pollinisé par la culture des abeilles. La récolte peut être récoltée après 60 jours. À partir d'une plante, vous pouvez obtenir environ 10 kilogrammes de légumes à mariner. Les concombres mûrs mesurent 11 centimètres de long et pèsent 105 grammes. La pulpe n'est pas amère. La plante porte ses fruits jusqu'au premier gel.
Les meilleures variétés par région
Les sélectionneurs russes ont essayé de sélectionner de nombreuses variétés et hybrides adaptés à la culture dans des conditions difficiles (pour les concombres).
Pour Moscou et la région de Moscou
Pour Moscou et la région de Moscou, les variétés précoces de concombres sont les mieux adaptées. Tous, sans exception, doivent être plantés dans des semis, d'abord en croissance dans une pièce à température chaude ou en les plantant dans une serre.
Les résidents d'été de cette région peuvent recommander les cinq hybrides énumérés ci-dessous. Veuillez noter qu'ils sont toujours marqués de la lettre «F». Nous listons les hybrides non pas en fonction de leur popularité, mais par ordre alphabétique.
- "Avril F1". Un hybride précoce qui mûrit en 49-53 jours. Produit des fruits pesant jusqu'à 250 g et 18-20 cm de long et peut pousser en plein air et en sol protégé. Conçu pour les salades. Son immunité aux maladies est moyenne. Dans le jardin, le rendement est d'environ 6 kg / m2. m.
- "Aquarius F1". Grade précoce moyen. Fruits en 55-60 jours avec des fruits verts mesurant jusqu'à 14 cm et pesant jusqu'à 120 g. Il est cultivé pour les salades et le marinage. Convient pour la culture du jardin.
- "Arbuste F1". Les légumes mûrissent tôt. Ils pèsent jusqu'à 120 g, en longueur - 10-12 cm Le concombre est planté dans une zone ouverte. En cuisine, il est utilisé partout où un légume vert peut être utilisé.
- "Masha F1". Le rendement de l'hybride est de 10 à 11 kg / m2. m. Maturité précoce - le 36e jour. Fruits de 8 à 11 cm de long, pesant 100 g. Usage - universel. L'avantage est la résistance aux principaux maux du concombre. Palier - à l'abri et dans le jardin.
- "Goosebump F1". Apporte des légumes de 10 à 15 cm de long et pesant de 80 à 100 g. Fruits en 43 à 48 jours après la germination. Le site d'atterrissage est des zones ouvertes et abritées. Grâce à de délicieux fruits sous toutes leurs formes, la variété a trouvé une renommée universelle.
Le saviez-vous? Traduit du grec, «concombre» signifie «non mûr».
Pour la voie du milieu
Les cinq variétés de concombres les plus appropriées pour la culture dans la Middle Lane ressemblent à ceci:
- "Cigogne". Variété universelle de mi-saison (49-52 jours). Légumes de 9 à 14 cm de long, pesant de 70 à 100 g. Il est cultivé dans des zones ouvertes et sous un film.
- "Unité". Il se caractérise par une maturation moyenne, des récoltes généreuses, une résistance aux maladies, de gros fruits. Le but est universel.
- "Nuits de Moscou". Un représentant universel, caractérisé par une productivité élevée, une maturité précoce (42-45 jours), de gros fruits (14 cm, 110 g), une résistance aux maladies (oïdium, mosaïque).
- "Printemps F1". Hybride à maturation moyenne. Il est utilisé pour les blancs d'hiver. Fruits avec des concombres de 12 cm de long et pesant 100 g.
- "Phénix". Une variété avec une période de maturation moyenne, d'excellentes caractéristiques gustatives et de gros fruits (15-16 cm, 180 g).
Les meilleurs hybrides de concombre d'extérieur autogames
Ces cultures ne nécessitent pas de soins particuliers. Les plantes doivent recevoir un arrosage régulier, un top dressing à temps et les mauvaises herbes qui sont apparues à proximité. Une fleur de ces cultures contient des pistils et des étamines. Les concombres sont autogames sans insectes, créant des graines avec des graines.
Les premières récoltes ont une chair juteuse et tendre. Les variétés autogames tardives sont plus denses et idéales pour la conservation. Évaluation des meilleures variétés: Herman, Claudia, Alliance, Orpheus, Zador, Connie, Muromets, Masha, Gerda; cornichons - Alex, Melody, Opera.
Herman F1
Variété précoce hybride. Les concombres sont tendres, sans amertume.Convient pour les salades de légumes et le marinage. Les légumes mûrs mesurent 12 centimètres de long et pèsent 95 grammes. Jusqu'à 9 fruits peuvent se former dans un ovaire. La culture souffre rarement du mildiou.
Alliance F1
Un hybride qui mûrit en 50 jours. La culture porte ses fruits en abondance. Un concombre mûr mesure 15 centimètres de long et pèse 125 grammes. 6 fruits peuvent pousser en un seul bouquet. Il est conseillé de faire germer les graines avant la plantation. Une variété idéale pour la conservation.
Variétés à rendement populaires
Les cultures les plus productives peuvent produire de 9 à 15 kilogrammes de légumes d'un buisson. Ces plantes sont souvent indéterminées, hybrides, autogames ou parthénocarpiques.
Cultures de salade
Pour les salades, on cultive des variétés précoces ou hybrides à peau fine et d'excellentes caractéristiques gustatives. Ces concombres doivent être juteux, croustillants, sucrés, sans amertume. La longueur des concombres à salade est de 12 à 27 centimètres. Variétés populaires: Zozulya F1, avril F1. Les légumes mûrs pèsent entre 150 et 250 grammes.
Ajouré F1
Un hybride à maturation précoce qui ne nécessite pas de pollinisateurs. Les légumes sont mûrs pendant 45 jours. La longueur d'un concombre est de 11 centimètres, le poids est de 100 grammes. Culture idéale pour la conservation et les salades. Une plante peut être récoltée 10,5 kilogrammes. La culture souffre rarement de mosaïques de concombres et d'oïdium, elle tolère parfaitement les aléas climatiques.
Avoska F1
Un hybride à maturation précoce qui ne nécessite pas d'insectes pollinisateurs. La récolte peut être récoltée en 43 jours. Il est possible de récolter 13 kilogrammes de légumes sur un mètre carré. La longueur des fruits mûrs est de 11 à 14 centimètres, le poids est de 135 grammes. Les légumes n'ont pas d'amertume, de vides et de taches jaunâtres. La culture tombe rarement malade, elle s'adapte parfaitement au climat de la région de Moscou.
Beethoven F1
Plante hybride. Commence à porter ses fruits après 44 jours. La longueur des légumes mûrs est de 8 à 10 centimètres, le poids est de 80 grammes. Les concombres sont consommés frais et utilisés pour la conservation.
Bourgeois F1
Un hybride qui ne nécessite pas de pollinisateurs, avec des fruits longs et lisses avec presque pas d'épines. La culture porte déjà ses fruits le 45e jour. Les légumes mûrs mesurent 20 centimètres de long et 200 grammes de poids. Une variété de salade précoce. Une plante peut donner environ 10 kilogrammes de récolte.
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Comment arroser les concombres en serre et en pleine terre, conditions et taux de consommation d'eau
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Variétés pour la conservation et le salage
Pour la récolte d'hiver, des variétés moyennes ou tardives conviennent. Ces légumes mûrissent dans la seconde moitié ou à la fin de l'été. Ils ont une chair dense et croquante, pas d'amertume, une forme parfaite, un goût excellent.
Vivat F1
Culture hybride précoce indéterminée. Les concombres mûrs mesurent 10 centimètres de long et 3 centimètres de diamètre. Les fruits ne dépassent pas. Idéal pour la conservation.
Atlantis
Hybride hollandais, maturation à 50 jours. La masse des légumes est de 120 grammes, la longueur est de 12 centimètres. La pulpe n'est pas amère.
Jour F1
Un hybride pollinisé par les abeilles mûrissant au jour 55. Longueur du concombre - 8 centimètres, poids - 80 grammes.
Baba Masha F1
Un hybride nécessitant des pollinisateurs. Mûrit au jour 40. Les légumes mûrs mesurent 8 à 10 centimètres de long et pèsent 85 grammes.
Caractéristiques de la plantation et de l'entretien des concombres dans la région de Moscou
Les concombres ne tolèrent pas bien la transplantation, n'ont pas besoin de plonger. Pour les semis, il est conseillé d'utiliser des pots de tourbe qui, avec les plants cultivés, peuvent être transférés dans le jardin. Le sol pour les semis est pré-fertilisé avec des substances organiques et minérales. Vous pouvez acheter immédiatement un mélange de sol prêt à l'emploi.
Avant la plantation, les graines sont désinfectées dans une solution faible de permanganate de potassium. Les graines de concombre n'y sont pas conservées plus de 30 minutes. Certaines semences hybrides sont vendues directement traitées avec des promoteurs de croissance. Une telle graine n'a pas besoin de traitement supplémentaire.
Les graines germent 2 à 4 jours après le semis. Les semis sont placés dans un endroit bien éclairé.Chaque jour, retournez les pots de semis pour qu'ils ne s'étendent pas d'un côté. Il doit être constamment surveillé afin que la terre ne se dessèche pas. Il est nécessaire d'arroser les plants régulièrement. Avant de passer au jardin, cela devrait prendre environ 20 jours. Les plants doivent avoir 4 vraies feuilles, ils poussent jusqu'à 15 centimètres à cette période.
Avant la transplantation dans le jardin, les plants sont durcis. Tous les jours, les plants sont emmenés à l'extérieur pendant plusieurs heures afin de s'habituer au climat. Les semis sont repiqués fin mai. En même temps, vous pouvez semer des graines directement sur le lit de jardin. Après avoir semé des graines dans le jardin, chaque trou est recouvert de bouteilles en plastique avec un fond coupé. Pour obtenir une récolte garantie, il est conseillé de planter plusieurs variétés de concombres.
Il pleut souvent dans la région de Moscou. Pour éliminer l'eau stagnante, il est conseillé de faire des lits hauts pour les concombres. Auparavant, la terre était déterrée, ameublie, fertilisée avec de la matière organique et des minéraux. 1 seau d'humus pourri, 40 grammes de superphosphate, 40 grammes de sulfate de potassium, 500 grammes de cendre de bois sont ajoutés à 1 mètre carré du site.
Les concombres sont plantés dans des trous spécialement préparés, généralement sur 2 rangées. La distance entre les plantes doit être de 35 centimètres. Entre les rangées - 50 centimètres, entre les lits adjacents - environ 1 mètre.
Il est conseillé d'attacher les plantes cultivées au support et de les diriger vers le haut. Cette méthode garantit un rendement plus élevé, les légumes ne pourrissent pas et la culture reçoit suffisamment de lumière solaire. Comme support, vous pouvez utiliser des piquets en bois, un filet en plastique en treillis de concombre.
Pendant la période de croissance, les plantes sont régulièrement arrosées. Il est conseillé d'utiliser l'eau de pluie pour l'irrigation. Les concombres sont arrosés tous les deux jours. Pour augmenter les rendements, il est important d'appliquer un top dressing sur le sol. La première fois, les concombres sont fertilisés 2 semaines après la plantation. Pour le top dressing, des engrais minéraux organiques ou azotés liquides sont utilisés. Pendant la période de formation des ovaires, des additifs de phosphore et de potassium sont ajoutés au sol.
La tige d'une variété indéterminée doit être épinglée et, après avoir atteint la hauteur des treillis, pincer le sommet. Les cultures touffues déterminantes n'ont pas besoin de formation et de taille. Ces plantes forment un buisson bas avec de nombreuses pousses sur lesquelles se développent des fruits.
Les légumes sont récoltés régulièrement à mesure qu'ils mûrissent. Le meilleur moment pour récolter est tôt le matin ou tard le soir. Dans une pièce fraîche, les légumes récoltés peuvent être conservés pendant 2 semaines, dans une pièce chaude pendant environ 3 jours. Les concombres sont consommés frais, utilisés pour le marinage et la mise en conserve.
Principaux avantages et inconvénients
Les concombres en grappe présentent de nombreux avantages indéniables:
- Stable, haut rendement sans la formation de "envahi". En moyenne, le rendement est de 10 kg par buisson.
- Masse maturité.
- Dimensions compactes pour mise en conserve.
- Immunité stable aux maladies.
- Tolérance à la température baisse.
- Maturité précoce... L'apparition des premiers concombres après 38-40 jours, même après 35 - en fonction des conditions climatiques.
- Idéal qualités gustatives et polyvalence d'utilisation, bien entretenue.
Arrangement de paquet d'ovaires de concombre
Les inconvénients conditionnels comprennent la nécessité d'une collecte fréquente de fruits pour la pleine maturation des nouveaux. Cet inconvénient affectera principalement les résidents d'été qui ne peuvent pas visiter le site tous les jours. Ils doivent prêter attention aux variétés qui sont moins exigeantes à entretenir.
Comment faire le bon choix
Pour faciliter la navigation dans une grande variété, il est recommandé de sélectionner des variétés:
- zoné pour votre région;
- qui vous intéressent (pour une serre ou un potager);
- en tenant compte de la destination (pour les salades, marinades, universelles) et de la période de maturation;
- résistant aux basses températures, aux maladies et aux ravageurs.
Ensuite, en fonction des variétés sélectionnées, vous devez étudier les informations sur le rendement, la taille, le poids et le goût, puis enfin décider du choix.
Pour que les concombres plaisent avec des rendements élevés et un goût délicat, il est recommandé de prendre en compte quelques conseils supplémentaires:
- il est souhaitable d'acheter des hybrides;
- il vaut mieux acheter des semences vendues par les producteurs nationaux;
- vous devriez vous rendre dans les magasins où les graines sont vendues;
- étudiez attentivement l'étiquette, qui fournit des informations sur la date de fabrication et la date de péremption.
Sélection variétale: exigences de base
Aujourd'hui, le choix des variétés et des hybrides de concombres est très large - il y en a plusieurs milliers approuvés pour une utilisation en Fédération de Russie. Il est assez difficile pour les résidents d'été et les jardiniers de comprendre cette variété. Nous vous suggérons d'utiliser nos conseils pour choisir les graines de concombre.
Vous devez d'abord trouver des informations sur les semences dont les variétés conviennent à la culture dans votre région de résidence. Ensuite, sélectionnez-les en fonction des conditions dans lesquelles vous envisagez de cultiver des serres - dans une serre, une serre ou simplement dans le jardin.
Il est important de comprendre que les légumes hachés sont généralement plus savoureux que les légumes de serre. Vous pouvez lire les graines qui conviennent le mieux pour le premier et le deuxième cas dans une section séparée.
Vous devez également penser au mois où vous souhaitez avoir des légumes frais sur votre table - après avoir décidé, choisissez une variété en fonction de la période de maturation.
Ensuite, vous devez vous renseigner sur la résistance de l'échantillon variétal aux maladies et aux basses températures.
En conclusion, vous devez vous intéresser aux variétés de concombres les mieux adaptées à la culture - pour la consommation fraîche, pour le marinage ou pour un usage universel.
Ainsi, en coupant les variétés qui ne conviennent pas à vos conditions et à vos objectifs, vous pouvez considérablement réduire le nombre de sélections. De plus, il est déjà possible d'appliquer des critères tels que le rendement, la taille, le goût pour la sélection.
Toutes ces exigences sont testées par le registre national des élevages et sont généralement inscrites par les producteurs sur l'emballage des semences.
Le saviez-vous? Le plus gros concombre répertorié dans le livre Guinness des records a été obtenu par l'Anglais Alfo Cobb. Sa longueur était de 92 cm.
Ci-dessous nous avons sélectionné pour vous un aperçu des meilleures variétés de concombres dans chacune des catégories:
- par région;
- par le taux de maturation;
- par volume de récolte par 1 m2 m;
- par le mode d'utilisation;
- selon les conditions de croissance.
Quelles variétés sont cultivées dans la région de Moscou
Selon les critiques, les meilleures variétés de concombres pour la région de Moscou:
Par période de maturation
Toutes les variétés de concombres, selon la période de maturation, sont divisées en précoces, moyennes et tardives. Il faut noter que dans les régions du nord, il faut semer des légumes précoces, et pour les régions du sud, tout.
Mûr tôt
Vous pouvez profiter du goût des concombres dans les 30 à 40 jours suivant la germination.
Les jardiniers sont particulièrement appréciés:
- Altaï tôt;
- Cupidon (ultra précoce);
- Avril;
- Pinocchio;
- Hermann;
- Zozulya;
- Cascade;
- Connie;
- Concurrent;
- Courage;
- Mai;
- Le petit Poucet;
- Le rêve d'un résident d'été;
- Mec de Moscou;
- Muromsky 36;
- Doigt;
- Nuits de Moscou;
- Cinq étoiles;
- Fontanelle;
- Corne d'abondance;
- Le secret de l'entreprise;
- Khutorok;
- Gitan;
- Ecole.
Mi-saison
La maturité survient en 40 à 55 jours.
Les meilleures variétés de mi-saison:
- Alliance;
- Athlète;
- Babayka;
- Ange blanc;
- Zozulya;
- Libelle;
- Nezhinsky;
- Topolek;
- Unité;
- Solaire;
- Fils du régiment;
- Claudia;
- Connie;
- Concurrent;
- Kuzya;
- Lohengrin;
- Picas;
- Raphael;
- Fontanelle;
- Svyatogor;
- Phoenix plus;
- Taille française;
- Ecole.
Maturation tardive
Mûr pendant 60 à 80 jours.
Bonnes recommandations reçues:
Il est à noter que le temps qui s'écoule avant la maturation peut varier en fonction de la qualité des graines, du site de plantation (serre ou en pleine terre), de la composition du sol, de la température, des arrosages.
Meilleure méthode de cuisson
En cuisine, le légume vert est utilisé à trois fins:
- pour les salades;
- pour la mise en conserve;
- pour le salage.
Les résidents d'été ont remarqué qu'il existe des variétés et des hybrides de concombres F1 qui conviennent à l'une de ces fins ou qui ont un but universel. Sur la base des conseils de ceux qui cultivent des légumes de leurs propres mains, nous avons compilé de petites évaluations des meilleurs spécimens par méthode de cuisson.
Pour le salage
Ainsi, selon les critiques des résidents d'été et des jardiniers, les meilleures variétés de concombres à décaper sont celles que nous avons déjà décrites ci-dessus, "Masha", "Murashka", "Zyatek", "German". Et aussi "Rodnichok", "Libelle", "Monastyrsky", "Graceful", "Muromsky", "Nezhinsky", "Cascade".
Ils ont un bon goût et peuvent être conservés même lorsqu'ils sont salés. Ils se distinguent par une peau dense et la présence d'épines sur la peau.
Pour la salade
Les plats frais incluent Bazar F1, Boukhara F1, Zozulya F1, Kochubei F1, Makar F1, Marta F1, Tamerlane F1.
En règle générale, les fruits de ces variétés sont gros, beaux en apparence, avec une surface lisse et polie, une peau fine et un goût sucré. Ils deviennent mous lorsqu'ils sont marinés.
Pour la mise en conserve
Les variétés de concombres suivantes conviennent à la mise en conserve: "Magnificent", "Erofey", "Graceful", "Cascade", "Competitor", "Movir", "Muromsky", "Nezhinsky".
Pour la mise en conserve, sélectionnez de petits concombres, croustillants lorsqu'ils sont mordus.
Universel
Les concombres universels comprennent: "Aist", "Beregovoy", "Vostok", "Vyaznikovsky 37", "German F1", "Courage F1", "Kustovoy", "Libelle", "Moravian Gherkin F1", "Phoenix 640" ...
Les concombres tout usage produisent généralement de petits rendements.
Important! Les variétés doivent être renouvelées tous les trois à cinq ans, car leur rendement diminue après une telle période.
Le choix d'une variété de concombre est une étape importante dans la culture de ce légume. Des plantes correctement sélectionnées selon différents critères sont la garantie d'une récolte réussie.
Lors du choix, nous vous recommandons également d'utiliser les recommandations suivantes:
- privilégier les hybrides;
- refuser d'acheter des semences à des producteurs étrangers;
- acheter des semences auprès d'un fabricant réputé et dans un magasin spécialisé;
- lors de l'achat, lisez les informations sur l'étiquette sur la date d'émission, le numéro de lot et la date d'expiration.
Toutes ces recommandations vous permettront d'éviter l'achat de produits de mauvaise qualité et la déception d'une récolte ratée. Et maintenant, vous savez déjà quelles variétés sont les meilleures en fonction de la région, du rendement, de la méthode de plantation et de l'utilisation.
Travail préparatoire
Pour que les concombres se sentent à l'aise et donnent des rendements élevés, il est nécessaire de leur préparer une parcelle (mieux à l'automne):
- choisissez un endroit bien éclairé par le soleil et protégé des vents du nord;
- déterrer le sol et appliquer de l'engrais;
- équiper un lit sur une estrade;
- tous les 2-3 ans, le site doit être déplacé vers un nouvel emplacement.
Préparation du sol
Pour faire un lit surélevé, vous devez:
- À la taille du lit proposé, creusez un trou à une profondeur de 20 à 25 centimètres.
- Le long du périmètre, clôturez le site avec de l'ardoise ou des planches jusqu'à une hauteur de 20 à 30 centimètres.
- Remplissez la boîte avec de la terre préparée à partir de terre noire, d'humus, de tourbe et de sable, pris dans un rapport de 3: 1: 1: 1. Ajoutez 1 à 2 kilogrammes de cendre de bois et 50 à 60 grammes de superphosphate pour chaque mètre carré.
Mais il est préférable de préparer un lit chaud, pour lequel 3 couches de 10 à 15 centimètres d'épaisseur sont placées dans la boîte:
- la première couche - tiges de tournesol ou de maïs, branches d'arbres, planches;
- la deuxième couche - copeaux, copeaux de bois, petites brindilles;
- la troisième couche - feuilles, foin, sciure de bois.
D'en haut, la terre noire est recouverte d'une couche de 5 à 7 centimètres. Le lit est bien humidifié. Il est conseillé d'ajouter des produits contenant des bactéries du sol.
Maladies et ravageurs
Oïdium Symptômes:
Traitement:
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Mosaïque blanche Symptômes: Sur les feuilles, le long des nervures, apparaissent des taches blanches en forme d'étoile avec un halo jaunâtre. Avec le temps, la feuille blanchit complètement. Traitement: Aide le médicament Extrasol | |
Tache d'olive ou Cladosporium Symptômes: Des taches brun foncé apparaissent d'abord sur le fruit, après quoi les concombres se fanent et se recroquevillent. De petites taches brunes apparaissent également sur les feuilles. Traitement: Pulvérisation de chlorure de cuivre (HOM) ou de liquide bordelais |
Préparation des semences
Les producteurs vendent souvent des semences déjà préparées pour les semis. Ils sont recouverts d'une coque brillante, qui contient des nutriments.
Si des graines non transformées sont prises pour les semis, elles doivent être préparées. Tout d'abord, vous devez jeter les graines inappropriées. Pour ce faire, la graine est placée dans de l'eau salée (une cuillère à café de sel est nécessaire pour un verre d'eau) pendant une demi-heure. Pendant ce temps, les graines impropres à l'ensemencement remonteront à la surface et les graines de haute qualité couleront au fond.
Pour augmenter les rendements, du bleu de méthylène (0,3 gramme de poudre par litre d'eau) peut être ajouté lors du trempage. Pour la désinfection, l'inoculum est traité avec une solution de permanganate de potassium.
Pour accélérer la germination, les graines sont trempées et gardées au chaud jusqu'à ce qu'elles éclosent.
Caractéristiques et règles de culture: ovaire de concombre et fructification
Le processus de culture de concombres en grappe en plein champ est similaire à la culture de variétés conventionnelles, mais il y a quelques nuances.
Récolte de concombres en grappe
Si la plante est faible et incapable de fournir des nutriments à un grand nombre d'ovaires, ils commencent à se dessécher et à tomber. Pour éviter une telle situation, nous suivons les règles suivantes:
- Une semaine avant l'atterrissage nous ajoutons 10-15 kg de compost au lit fini et 30 à 40 g d'engrais minéral complexe par 1 m2. Déterrer.
- La veille de la plantation des semis nous renversons bien le jardin. Nous plantons à une température du sol de +10 degrés à une profondeur de 10 cm.
- Nous désinfectons chaque puits litre de solution de permanganate de potassium rose chaud.
- Nous plantons des plants dans une rangée tous les 40-50 cm, puisque tous les concombres en grappe n'aiment pas la foule. Nous paillons avec de l'humus.
- Installation du treillis, mieux avec un filet. Nous formons un buisson en temps opportun et pincons les branches latérales pour l'apparition des ovaires.
- Nous le façonnons d'une manière spéciale. Nous supprimons toutes les fleurs et processus à l'aisselle des 4 feuilles inférieures. Vous n'avez pas besoin de toucher 2 pousses latérales avec des ovaires, en les pinçant. Nous poursuivons la tâche - pour obtenir la récolte maximale de la tige principale.
Cultiver des semis
Pour semer des graines pour les semis, mélanger dans des proportions égales de l'humus, de la tourbe, du sol de gazon et du sable de rivière. Pour chaque seau de terre préparée, ajoutez 500 grammes de cendre de bois et 50 grammes de superphosphate. Vous pouvez également acheter un apprêt prêt à l'emploi dans un magasin spécialisé.
Il est à noter que la plongée et le repiquage sont très difficiles pour les concombres. Par conséquent, il est préférable de semer les graines dans des pots ou des comprimés de tourbe. Si les plants sont cultivés dans des gobelets en plastique, ils sont transplantés par la méthode de transbordement.
Le volume optimal de tasses pour les semis est de 200 à 250 millilitres. De petits trous sont faits dans leur fond pour le drainage. 2-3 graines sont semées dans un verre, en les approfondissant de 1 à 2 centimètres. Les récipients sont recouverts de papier d'aluminium jusqu'à la germination.
Les semis doivent être éclairés pendant 12 à 14 heures par jour. Avec un manque d'éclairage, les plants s'étireront et mourront. Il est préférable d'acheter des phytolampes qui émettent des ondes lumineuses du spectre nécessaire aux plantes. Mais en leur absence, vous pouvez utiliser des lampes fluorescentes ou des «femmes de ménage».
Pour l'irrigation, utilisez de l'eau décantée à température ambiante, mieux que tout - pluie ou décongelée. Vous ne pouvez pas trop arroser le sol, mais vous ne devez pas non plus le laisser sécher.Habituellement, les plants sont arrosés 2 fois par semaine. Périodiquement, la terre est relâchée.
Si les plants sont plantés dans un sol correctement préparé, ils n'ont pas besoin d'une alimentation supplémentaire.
Quelques jours avant la plantation en pleine terre, les plantes doivent être durcies. Pour ce faire, ils sont emmenés dans la rue.
Description des concombres en grappe
Les concombres en grappe appartiennent à la famille des citrouilles. C'est une plante annuelle avec une tige jusqu'à 2 m de long. Le type de fructification, appelé grappe ou bouquet, ressemble à des grappes de mini-bananes. Les fruits sont petits - cornichons ou cornichons. Les hybrides de type pollinisation peuvent être parthénocarpiques et pollinisés par les abeilles. Presque ne forment pas de fleurs stériles. Très léger.
Ovaire de concombres
Ils sont divisés selon le type de branchement en:
- Fort... Le plus productif, mais laborieux à entretenir. A une longue saison de croissance;
- Moyenne... Le rendement est légèrement inférieur en raison de la période de fructification plus courte;
- Faible... Presque ne forment pas de processus latéraux, n'ont pas besoin de pincement. La saison de croissance est courte, le rendement est légèrement inférieur à celui des types précédents. Ne nécessite pas de soins minutieux.
Un atterrissage
La plantation peut se faire en rangées ou en nidification carrée, ce qui est plus préférable. Les graines sont enfouies dans le sol à une profondeur de 3 à 5 centimètres.
Lorsque méthode d'imbrication carrée, les fosses pour les plantes à cils courts sont faites à une distance de 70 centimètres et avec les longues - à une distance de 90 centimètres. 2-3 graines sont placées dans un trou.
Lorsque méthode de treillisutilisez un schéma à deux lignes. Faites 2 rangées à une distance de 40 à 50 centimètres, en laissant un passage d'un demi-mètre entre elles. Dans une rangée, les plantes sont plantées à une distance de 20 à 40 centimètres.
Si les semis ont été cultivés, ils doivent être plantés dans le sol à l'âge de 25 à 30 jours. Il est conseillé de choisir un temps nuageux pour la plantation. Si les jours sont ensoleillés, vous devriez commencer le travail d'atterrissage le soir. Une poignée de cendre ou d'humus est placée dans chaque trou. Après la plantation, les buissons sont bien arrosés.
Transplantation.
Quand planter
Il n'y a pas de date exacte pour le semis des concombres. L'heure de débarquement est déterminée par les conditions météorologiques. L'air doit se réchauffer à 18 ° C (la température nocturne ne doit pas descendre en dessous de 8 degrés) et le sol doit atteindre 10 ° C.
Dans la région de Moscou, le moment optimal pour la plantation n'est généralement pas avant la mi-avril.
Le semis des semis est effectué à la fin du mois de mars. Le calendrier lunaire 2020 vous aidera à choisir les meilleures dates pour semer des graines et planter des plants.
Avis de jardiniers
ok
Splendeur du faisceau de concombre - hybride de cornichon parthénocarpique (auto-pollinisé) à maturation précoce pour un sol protégé. Il se caractérise par une fructification abondante dans une large gamme de températures, porte activement ses fruits jusqu'à la fin de l'automne.
Gotval
Selon la description, de 3 à 6 concombres sont attachés en bouquet. Et voici une telle grappe de raisin que vous ne pouvez pas compter! Mais je suis d'accord avec trois ou six.
Critères de choix
La région de Moscou est une région dont les conditions climatiques changent fréquemment. Malgré l'instabilité du temps, il est tout à fait possible de faire pousser des concombres sur des crêtes non protégées.
Lors du choix des variétés de concombres pour la région de Moscou en pleine terre, il est nécessaire de prendre en compte un certain nombre de facteurs.
- Termes de maturation. Les variétés populaires mûrissent tôt. Ils vous permettent d'obtenir le résultat en moins de 2 mois après la germination des graines. Cette période est due à une courte période chaude dans la région de Moscou. La plantation de telles variétés est effectuée après le dernier gel.
- Type de pollinisation. Les concombres et hybrides autogames ont montré les meilleurs résultats en termes de rendement. Cela est dû à une courte période chaude et à un court intervalle de temps d'activité des insectes, surtout si la période estivale s'est avérée pluvieuse.
- Rendez-vous. Les meilleures variétés pour terrain ouvert dans la région de Moscou sont les concombres universels.
Les jardiniers expérimentés recommandent d'utiliser non seulement des concombres autogames, mais également d'expérimenter des espèces. Il est considéré comme optimal de garder de 4 à 7 espèces sur le site.Cela vous permettra d'obtenir le résultat avec les meilleurs indicateurs de rendement. Pour obtenir une bonne fructification, les concombres sont choisis non seulement résistants aux virus, mais aussi aux intempéries.
Les meilleurs concombres
Naturellement, toutes les variétés, ou plutôt, pour la plupart, les hybrides de concombres en grappe, ne sont pas les mêmes, vous devez donc choisir une variété spécifique pour vous-même et vos conditions afin que le résultat obtenu puisse répondre au maximum à vos attentes.
Ensuite, une liste des meilleurs concombres en grappe sera présentée, préparée en fonction du degré de popularité des noms d'hybrides, de l'analyse des critiques de jardiniers expérimentés, ainsi que de l'opinion personnelle de l'auteur.
D'ailleurs! Les concombres aux ovaires groupés sont comme parthénocarpique (autogames, ou plutôt "ne nécessitant pas de pollinisation"), et pollinisation par les abeilles.
Concombres à maturation courte
Quels concombres sont les mieux plantés en pleine terre dans la région de Moscou, chaque jardinier le détermine lui-même. La plupart s'arrêtent aux espèces à maturation précoce. Ils se caractérisent par une courte période de maturation. Ils sont plantés à la mi-mai, après la fin du gel.
Angelina
La variété de concombre Angelina a fait ses preuves sur les crêtes non protégées. Il est autogame à maturation précoce. Jusqu'à 3 fruits sont liés dans les nœuds principaux. La variété est utilisée dans les zones à faible luminosité. Les fruits mesurent 14 centimètres de long.
La variété est résistante à l'oïdium, à la cladosporiose et à d'autres maladies. Il est utilisé frais et conservé.
Hector
Hector est un hybride hollandais à maturation ultra-précoce. Il est largement utilisé pour sa taille compacte et son rendement élevé. Les fruits mûrissent ensemble, la variété convient donc à la culture industrielle et à la récolte mécanisée.
Les concombres poussent du même type, de forme cylindrique avec de gros tubercules. Lorsqu'ils sont trop mûrs, ils ne jaunissent pas. Ils ont un goût excellent, une pulpe ferme. Convient pour le transport et le stockage à long terme.
Claudia F1
Un hybride polyvalent avec une maturation précoce de la récolte. Fait référence aux espèces autogames. Les jardiniers enlèvent les premiers concombres dans les 1,5 mois après le semis. Une caractéristique distinctive est des cils puissants et hauts. Les concombres sont de petite taille, riches en goût sans amertume. La longueur moyenne du fruit atteint 10 cm et, dans des conditions favorables, son rendement est élevé.
Connie F1
Connie est un hybride polyvalent avec une courte période de maturation. Il est cultivé sous des abris de film ou dans des crêtes ouvertes. La culture atteint sa maturité technique 1,5 mois après la germination des graines. Les fruits mûrs sont petits. La taille moyenne des concombres est de 10 centimètres. La forme est ovale, allongée. Il y a de petites bosses sur la peau.
Le goût intense du concombre rend les concombres adaptés à la consommation fraîche et à la conservation.
Garçon avec le pouce F1
Thumbnail Boy est une variété précoce polyvalente. Il tire son nom de petits fruits de forme ovale. Diffère dans la formation de concombres dans un bouquet de 6 morceaux maximum.
Maturité technique - 40 jours après la germination. Sa petite taille en fait un excellent candidat pour le décapage et la conservation.
Les types de concombres à maturation précoce sont reconnus comme les plus productifs en raison de leur maturation rapide et de leur fructification à long terme.
Concombres ultra-mûrs et à maturation précoce
Ces variétés et hybrides mûrissent en 5 à 7 semaines et conviennent aux régions aux étés courts. Ils peuvent être recommandés en toute confiance pour la région de Moscou, la région de Leningrad. Ces variétés de concombres conviennent également à l'Oural. Les hybrides fructueux à maturation précoce vous raviront par une maturation amicale dans les plus brefs délais.
Si vous envisagez d'utiliser une pièce chauffée, vous devez choisir des variétés de concombre parthénocarpiques ou autogames pour la serre.
'Masha F1' Hybride ultra-précoce. Une des meilleures variétés de concombres de serre en polycarbonate. Mûrit en 35–39 jours.Rendement élevé, avec un ovaire en faisceau, longue période de fructification. Selon les critiques, ces concombres sont sucrés, ils n'ont jamais de goût amer, ce qui est dû à leurs propriétés génétiques. Concombres résistants aux maladies courantes (les variétés sibériennes ne peuvent pas toujours s'en vanter). | |
'Guirlande Sibérienne F1' Un hybride auto-pollinisé précoce. La variété de concombre «Guirlande de Sibérie F1» se caractérise par une productivité exceptionnelle: le buisson est simplement décoré de cornichons de 5 à 8 cm de long, 3 à 4 douzaines d’entre eux mûrissant sur un seul coup. Il convient à la serre et mène à juste titre les variétés de concombres les plus productives. | |
'Emerald Stream F1' Plante vigoureuse, mais en croissance faible. Le type de floraison est majoritairement féminin. La masse d'un concombre varie de 150 à 200 grammes. Belle nouvelle variété pour les salades. Porte des fruits longtemps, résiste aux conditions de croissance défavorables. Les semis de guêpes mettent 44 à 48 jours avant la récolte. | |
«Corinna F1» Les concombres de sélection allemande, sont appréciés pour le retour simultané amiable de la récolte. Fruits - cornichons de 8 à 10 cm de long. Génétiquement dépourvu d'amertume. |
Ces variétés de concombres conviennent à la Sibérie et à l'Oural, où la fin du printemps est combinée au début de l'automne. Ils peuvent être plantés dans les plates-bandes après la fin du gel, sans craindre que la saison de croissance ne s'éternise jusqu'au froid. Les variétés sibériennes de concombres sont résistantes au froid, capables de supporter sans dommage les baisses de températures diurnes et nocturnes caractéristiques du printemps nordique.
«Ira F1» Un hybride à maturation ultra-précoce qui mûrit 45–50 jours après la germination. Il y a 2 à 3 ovaires dans un nœud, les concombres atteignent une longueur de 12 à 15 cm, pesant chacun 55 à 85 grammes. La surface du fruit est pubescente. L'hybride a un rendement stable, résistant aux maladies fongiques. | |
'Délicatesse' Tôt mûr. Plante puissante à longues feuilles. Les concombres mesurent de 9 à 12 cm de long, la pulpe du fruit est riche en sucre, la peau est vert foncé. La variété est excellente pour la mise en conserve. | |
«Madame F1» Les ovaires de cet hybride sont situés 3 à 6 dans un nœud. C'est ce qu'on appelle la floraison des grappes. Les concombres courts mettent de 43 à 45 jours pour mûrir. Ils sont recouverts d'une peau vert foncé avec des rayures blanches, des épines blanches. Les fruits ne poussent pas trop loin, ne jaunissent pas, mûrissent simultanément et à l'amiable, jamais amers. | |
'Élégant' Ces concombres mûrissent en 40 à 50 jours. La variété résiste aux coups de froid et aux taches d'olive. Il est utilisé à la fois frais et pour les blancs. Longueur du concombre - 10-13 cm Poids - 140 gr. La plante est de croissance moyenne, fructueuse, de 1,1 à 1,7 kg. concombres d'un "carré". | |
«Alligator F1» L'hybride est nommé ainsi pour ses gros fruits cylindriques allongés verts avec de gros tubercules. La longueur des concombres d'alligator atteint 40 cm La plante est formée par une plante puissante et rabougrie, porte des fruits pendant longtemps. Les fruits sont juteux, sucrés, avec un arôme caractéristique brillant. L'hybride n'est pas sensible au mildiou et au mildiou. Mûrit en 46–48 jours. | |
«Décapage» Plante à feuilles longues de taille moyenne à floraison mixte. Les fruits sont gros et grumeleux avec une pubescence sombre, la longueur de chacun atteint 10-11 cm et le poids est de 100-125 grammes. Recommandé pour le salage. Les concombres marinés maison de 'Salted' sont particulièrement savoureux et croustillants. |
Variétés à maturation moyenne et tardive
Pour obtenir une récolte à une date ultérieure ou à la fin de la saison, des espèces avec une période de maturation plus longue sont plantées. La variété à choisir dépend entièrement des besoins du jardinier.
Alliance F1
L'Alliance est un hybride de mi-saison. La période de maturité technique est de 50 jours à partir du moment du débarquement sur les crêtes. La variété est pollinisée par les abeilles. Il a attiré l'attention des jardiniers avec un goût élevé. Il plaira aux connaisseurs de croûte fine et croustillante et de pulpe tendre. L'amertume du fruit est totalement absente.
Les buissons sont hauts avec de grands limbes. Le rendement maximum de l'Alliance est observé au début de la fructification.
Vir 505
Vir est une espèce moyennement précoce, avec une période de maturité technique de 50 jours. Il est activement divorcé dans la voie du milieu.Résistant aux conditions météorologiques extrêmes et aux effets d'un large éventail de maladies.
Vir 505 produit des fruits jusqu'à 11 centimètres de taille avec un excellent goût. Dans des conditions favorables, jusqu'à 2 kg de récolte sont retirés d'un buisson.
Libelle F1
Les amateurs de vendanges tardives adoreront la variété Libella. Il appartient aux hybrides pollinisés par les abeilles. L'avantage de Libelle est le rendement élevé en toute fin de saison. Sa particularité est sa résistance aux gelées nocturnes et à l'oïdium. Les premiers fruits arrivent à maturité 2 mois après la plantation.
La récolte mûrit à l'amiable, a la même taille et le même poids jusqu'à 150 grammes. Les concombres ont un goût excellent et une chair ferme. Ils sont utilisés pour la conservation et le salage.
Nezhinsky 12
Nezhinsky est un hybride avec une longue période de maturation. Malgré les périodes de temps relativement longues, elles durent jusqu'à 60 jours, répandues parmi les jardiniers. Nezhinsky a une résistance accrue à l'ensemble principal de maladies.
Les fruits sont de couleur vert foncé et atteignent 13 centimètres de long. Le poids varie de 120 à 140 grammes. La variété convient à la conservation et au salage.
Les variétés les plus productives
Toutes les variétés décrites ci-dessus, à partir de 1 m2. les mètres donnent environ 10 à 12 kg de légumes. Cependant, il existe des variétés qui vous permettent de récolter 4 fois plus de récolte. Nous en reparlerons plus loin.
Svyatogor
Il est souvent utilisé dans la culture industrielle dans les serres près de Moscou. Les buissons sont autogames, tolérants à l'ombre et hautement immunisés contre les maladies. La tige est puissante avec des pousses bien développées, elle nécessite donc une jarretière obligatoire aux supports ou au treillis. À maturité, les concombres deviennent de couleur vert foncé, il y a de gros tubercules sur la peau. À partir de 1 m2 mètres de plantation, plus de 40 kg de fruits sont récoltés, au rendement de 98% des produits commercialisables.
Corinto
Convient pour la culture dans les serres et sous les films de couverture. Donne jusqu'à 38 kg de légumes par 1 carré. mètre de débarquements. Les buissons sont hauts, ils forment des ovaires même lorsque les conditions météorologiques changent. Les concombres poussent gros, ont une apparence et un goût excellents, résistent au transport et peuvent être conservés longtemps. Conçu pour une consommation fraîche.
Cupidon F1
Un hybride précoce. Donne jusqu'à 25 kg de légumes par 1 carré. mètre de débarquements. Convient pour la culture en terrain ouvert et fermé. Ils ont une immunité élevée contre les maladies, tolèrent les changements des conditions météorologiques, mais ne tolèrent pas la sécheresse. Concombres vert foncé à rayures et épines blanches, de taille moyenne. La pulpe est juteuse, dense et non amère. Fruits à usage universel.
Les meilleures variétés de concombres qui peuvent être plantées en pleine terre dans les conditions climatiques de la région de Moscou sont diverses dans leurs caractéristiques. Après avoir examiné les descriptions proposées, vous pouvez choisir les options les plus appropriées pour vous-même.
Voir la vidéo! Les meilleures variétés de concombres en pleine terre
Types populaires de concombres à fruits courts
Les concombres à fruits courts sont excellents pour la culture en lits ouverts. Leur particularité est leur petite taille. La plupart des fruits ne dépassent pas 10 à 12 centimètres de longueur.
Les cornichons sont utilisés pour les coupes fraîches, les salades, les conserves. Les inconvénients de l'espèce comprennent la rigueur au sol. Les plantes réagissent négativement aux carences en calcium et en potassium.
Alex
Les concombres Alex sont des hybrides autogames ultra-précoces de taille moyenne. Les premiers fruits atteignent leur maturité technique 40 jours après l'apparition des premières pousses.
À l'aisselle des feuilles, jusqu'à 3 petits concombres côtelés se forment. La couleur du fruit est vert foncé. Il y a de petites taches claires et une légère pubescence sur la peau. La pulpe est ferme avec de petites graines. Le rendement est excellent avec une période de fructification jusqu'en octobre.
Atlantis
L'Atlantis est un hybride à maturation courte. Il est cultivé dans des espaces ouverts et sous des abris cinématographiques. Nécessite une pollinisation par les insectes. Les premiers fruits sont retirés dans les 50 jours suivant le semis. Buissons de taille moyenne, cils puissants.Les feuilles sont volumineuses, ridées.
La longueur moyenne des fruits atteint 14 centimètres, le poids ne dépasse pas 120 grammes. La peau des concombres mûrs est de couleur vert foncé. La pulpe est juteuse, croquante, il n'y a pas d'amertume. La variété a un rendement élevé et une bonne qualité de conservation.
chéri
Le chéri est une variété de cornichons de mi-saison. Il appartient aux espèces pollinisées par les abeilles. Il s'est avéré excellent pour le décapage et la conservation.
Les buissons sont puissants, les cils se distinguent par une croissance illimitée. La taille des fruits mûrs atteint 10 centimètres. La riche peau verte a de petites bosses. Les concombres nécessitent des soins réguliers: arrosage, ameublissement du sol, alimentation.
Les meilleures variétés de concombres pour terrain ouvert, cultivées dans la région de Moscou, sont diverses. La liste ci-dessus ne contient pas toutes les options possibles. Les listes officielles contiennent environ plusieurs milliers d'espèces. En raison de la grande variété, les jardiniers peuvent déterminer indépendamment quelles variétés de concombres conviennent à leur site.
Concombres à maturation tardive
Variétés de concombres à maturation tardive - pour terrain découvert. Ils sont pollinisés par les insectes, mûrissent en 2 mois et ont des rendements abondants. Ce sont les meilleures variétés de concombres pour le marinage et la mise en conserve. Si vous choisissez les variétés de concombres les plus productives parmi les nombreuses variétés tardives, il vaut la peine de s'y arrêter.
«Nezhinsky» Mûrit en 48 à 60 jours. Une variété pollinisée par les abeilles à haut rendement qui vous permet d'avoir de 1,6 à 2,1 kg par mètre carré. récolter. | |
«Brownie F1» L'hybride peut être cultivé à la fois en extérieur et sous film. Les plantes à croissance forte contiennent de nombreux petits concombres. Vous pouvez en récolter jusqu'à la fin de l'automne. | |
«Crunch F1» Hybride fructifère à long terme. Il est célèbre pour son rendement élevé en concombres mesurant 8 à 10 cm et pesant 60 à 80 grammes. Résistant aux maladies courantes. Possède un goût excellent, bon en conserve. |
Secrets de la culture réussie des hybrides Beam
Pour conserver le nombre maximum d'ovaires et obtenir une plante avec une longue période de fructification, vous devez suivre strictement le schéma de semis des graines, qui se trouve sur l'emballage. Lors du semis, il est important d'éviter l'épaississement. Prendre soin des concombres en bouquet comprend l'observation du régime de température, un arrosage régulier, le niveau optimal d'éclairage et l'humidité ambiante. Il est conseillé aux hybrides fortement ramifiés d'être attachés à un treillis et de les pincer en temps opportun.
Bon à savoir!
Le pincement arrête la croissance de la masse verte et stimule la formation de l'ovaire.
Le nombre de pansements ne doit pas dépasser 4 fois par mois. Les engrais azotés sont appliqués avec prudence, car un excès d'azote affecte négativement le développement des ovaires. Le nombre de pansements complexes par semaine ne doit pas dépasser 15 g pour 1 m². Pour la prévention des maladies, il est recommandé aux plantes de pulvériser périodiquement les tiges avec des stimulants de croissance spéciaux. Ils empêchent non seulement le développement de maladies, mais stimulent également l'émergence de nouveaux ovaires.
Fertiliser les concombres dans la serre
Pour accélérer le processus de maturation des légumes, il est conseillé aux jardiniers expérimentés de placer un grand récipient contenant de l'herbe pourrie ou du fumier dans la serre. Le contenu du récipient dégage du dioxyde de carbone, ce qui contribue à accélérer la croissance et la maturation du fruit.
Soins nécessaires
Bien que la touffe soit un facteur génétique, le nombre d'ovaires dépend largement des conditions de culture et de la santé des plantes. Un excès d'azote dans le sol, un manque d'arrosage, une surchauffe sévère et une croissance trop rapide de la tige principale réduisent la quantité de verdure formée.
Top dressing
Les concombres touffetés ont besoin de plus de nourriture que les concombres ordinaires. Un engrais minéral complexe est ajouté chaque semaine lors de l'arrosage à petites doses - 10 à 20 g par mètre carré de plantations. Lorsque le nombre d'ovaires diminue, l'alimentation est réduite.
Voir aussi Feuilles blanches sur les concombres: que faire et comment traiter les semis
Arrosage
Les concombres en grappe sont arrosés une fois tous les deux jours ou tous les jours s'il fait chaud. Orienté vers la couche arable, il doit rester humide, mais pas excessivement inondé d'eau. Sur les sols gorgés d'eau, les concombres augmentent la masse verte du feuillage au détriment de la floraison.
L'arrosage se fait mieux le soir, lorsque le soleil s'est couché, ou au petit matin, afin de ne pas brûler les feuilles à travers les «lentilles» des gouttes qui restent sur elles. L'eau ne doit pas être froide.
Mise en forme et jarretière
Les plantes de variétés en grappes commencent à se former une semaine après la plantation de plants de concombre, lorsque 8 à 9 plaques de feuilles apparaissent. Chez les hybrides en faisceaux, des pousses latérales apparaissent à l'aisselle des feuilles sur toute la longueur de la tige principale. Si rien n'est fait, l'épaississement affectera négativement le nombre d'ovaires par nœud, ainsi que la croissance des fruits sur la tige principale. Par conséquent, la formation est généralement effectuée dans une tige. Cela augmente le rendement, réduit les coûts de main-d'œuvre et améliore le goût du fruit.
Technologie de travail:
- les 4-6 nœuds inférieurs sont aveuglés à l'avance, même avant la floraison, les rudiments des pousses latérales et des ovaires femelles sont arrachés des sinus des feuilles. Cela permettra aux plantes de pousser plus vite et de constituer un puissant appareil à feuilles. Les semis qui ont pris du retard dans le développement prendront bien racine;
- le long de la tige principale, les pousses latérales sont en outre retirées au début du fil de treillis. Faites-le pendant qu'ils sont petits (ils n'ont pas dépassé 3-5 cm). Laisser 2-3 pousses sur la tige principale sous le treillis, avant de les pincer sur 2 feuilles;
- lorsque le sommet de la pousse pousse au sommet du treillis, il est enroulé plusieurs fois autour du fil;
- s'il atteint une plante voisine, vous devez le pincer.
Ainsi, dans une plante en grappe, les nutriments sont redistribués, le remplissage des verts sur la tige principale est stimulé (il faut noter que la part du rendement qui en résulte dans les hybrides en grappe est généralement d'au moins 60%). L'élimination des pousses latérales en bas et au milieu de la vigne principale contribue à une bonne aération, un éclairage des plaques foliaires inférieures.
Si la formation de variétés en grappes est effectuée de la manière décrite ci-dessus, la fructification aura lieu quelques jours plus tard, mais le rendement en une semaine sera 2 à 3 fois plus élevé que sans elle.
Prévention des insectes et des maladies
Heureusement, la plupart des variétés d'hybrides de régime ont une immunité stable contre les principales maladies des cultures et leur maturation précoce est une garantie que les insectes nuisibles, dont la principale période de développement a lieu à une date ultérieure, ne leur nuiront pas. Néanmoins, pour réduire davantage le risque de maladie, il convient de prendre les mesures préventives appropriées:
- observer la rotation des cultures (avec la culture annuelle de la même culture, un certain type de ravageurs et d'agents pathogènes s'accumulent dans le sol);
- enlevez soigneusement les mauvaises herbes non seulement à l'intérieur des serres, mais également autour d'elles, car de nombreux parasites y trouvent refuge;
- retirer les vieux fruits secs, les fleurs des ovaires;
- maintenir l'état sain des plantes avec un arrosage et une alimentation en temps opportun;
- les inspecter régulièrement, en particulier le long des évents, des chemins, pour la détection en temps opportun des ravageurs.
Il est très important d'observer le régime de température et d'humidité si les variétés en grappe poussent dans une serre. Malgré le fait qu'ils aiment les sols chauds et humides, la surchauffe réduit le nombre d'ovaires formés et une humidité constante entraîne le développement de processus de putréfaction sur les racines.
Caractéristiques des concombres en croissance du type de fructification en grappe
En raison de leur multiplicité, les plants de concombre en botte ne peuvent pas «nourrir» tous les ovaires résultants. Le pourcentage de la formation complète, c'est-à-dire le rendement, dépend en grande partie du niveau de technologie agricole. Pour faire pousser une bonne récolte, il est nécessaire de nourrir les buissons correctement et suffisamment souvent, ainsi que de les façonner correctement, en tenant compte du type de ramification. En général, les principes d'entretien des hybrides en grappes ne diffèrent pas des règles d'entretien des concombres ordinaires.
Éclairage
Toutes les variétés de faisceaux sont photophiles. Certains d'entre eux sont adaptés à la croissance à l'ombre partielle, mais en général, plus le degré d'illumination est élevé, plus il y a d'ovaires formés dans les sinus. Par conséquent, le meilleur endroit pour les hybrides de poutre est dans les zones ensoleillées protégées des courants d'air.
Le sol
Les exigences pour le sol ne diffèrent pas de celles communes à toutes les variétés de cultures de concombre: bien drainé, donnant accès à l'air au système racinaire des plantes, lâche et nutritif. Tout sol cultivé à haute teneur en matières organiques est bon.
Si le sol est lourd, gorgé d'eau et froid. crêtes coulées d'une hauteur de 30 à 40 centimètres ou plus avec une couche «chaude» d'ingrédients biologiques.
Protection contre le vent
En plein champ, les concombres ont besoin de protection contre le vent, en particulier le froid. Si le site est soufflé, à côté des parterres de concombres, à l'avance, même avant de planter la culture principale, de grandes plantes sont semées pour créer un rideau de protection - maïs, tournesols ou grandes variétés de légumineuses.