Description et habitat
Dans son habitat naturel, le genévrier pousse dans un climat tempéré dans l'hémisphère nord de la planète. Cette culture se retrouve même en Afrique du Nord.
Le genévrier commun préfère pousser sur des sols sableux et arides, des terrains vallonnés, des paysages montagneux, des lisières de forêt, des berges de rivières et de lacs. Moins fréquemment, cette plante peut être trouvée près des marécages, ainsi que dans les fourrés de forêts denses. Sur le territoire de la Russie, l'arbuste peut être vu dans la zone forestière, moins souvent il pousse dans la forêt-steppe. La zone dans la partie orientale de la Russie s'étend jusqu'à la rivière Lena. De nombreuses variétés ont une surface de culture limitée, par exemple:
- Juniper Crimean.
- Juniper tibétain.
- Juniper chinois.
- Genévrier mexicain.
- Genévrier des Bermudes et bien d'autres.
Cet arbuste résineux à feuilles persistantes peut être représenté comme un buisson pouvant atteindre 2 mètres de hauteur, mais vous pouvez également trouver un arbre en forme de colonne soigné avec une forme régulière pouvant atteindre 5 mètres.
La principale caractéristique de l'arbuste est la présence d'aiguilles piquantes et dures, qui atteignent 1 centimètre de longueur. En tant que fruits sur le buisson, des cônes-baies se forment, qui apparaissent sur un buisson ou un arbre au cours de la deuxième année de vie. Au départ, ils sont de couleur vert foncé, mais avec le temps, ils acquièrent une teinte bleu-noir. Les cônes sont plutôt charnus, de forme ronde, jusqu'à 1 centimètre de diamètre. La plante commence à fleurir en mai et les fruits mûrissent au début de l'automne.
Contenu:
- 1 Propriétés curatives du modjiper
- 2 Parfum curatif de genévrier
- 3 Genévrier en cuisine
- 4 Ce que les jardiniers devraient savoir sur Juniper
Genévrier commun, bruyère, arsa - Juniperus communis L.
Le nom scientifique du genre vient probablement du jeneprus celtique - "piquant".
Il pousse sur des sols modérément humides, parfois dans des endroits humides des forêts de conifères de toute la Sibérie orientale, à l'exception des régions steppiques de la région d'Irkoutsk et de la Bouriatie, ainsi que des steppes d'Argun et d'Aginsk.
Arbuste ou arbre à feuillage persistant, résineux, dioïque, moins souvent monoïque, plutôt grand jusqu'à trois, parfois plus de mètres de haut, avec un tronc ramifié. L'écorce est grise ou brun grisâtre, squameuse. Les feuilles sont linéaires ou étroites, lancéolées plat-triangulaires, espacées, souvent arquées, avec un apex pointu et épineux, situées en verticilles de trois. Les cônes mâles sont presque sessiles, petits, avec 3-4 verticilles d'étamines. Femelle - nombreuses, aux extrémités de courtes branches latérales, situées à l'aisselle des feuilles sur des pattes très courtes et se composent de trois écailles qui, après la fécondation des ovules assis dessus, augmentent légèrement, deviennent charnues et, poussant ensemble, forme un cône-baie.Au cours de la première année de vie, le cône-baie est ovoïde, vert, dans la seconde - globulaire, noir et bleu, avec une floraison cireuse grise, brillante, équipée d'une rainure à trois rayons à l'apex. Le diamètre de l'ananas est de 7 à 9 mm. Dans la pulpe lâche, brun verdâtre, il y a 3, moins souvent 2 graines, convexes à l'extérieur et plates sur les côtés adjacents. Fleurit en juin.
À des fins médicales, les cônes sont récoltés à l'automne, lorsqu'ils sont bien mûrs et qu'ils ont acquis une couleur bleu foncé, presque noire. Sous les buissons, les feuilles sont généralement sous-jacentes et frappées avec des bâtons sur les branches, tandis que les fruits sont facilement émiettés. Ils sont triés en éliminant le mélange d'aiguilles tombées, de brindilles, de baies de pin gâtées, etc., séchés légèrement à l'air libre et séchés à l'ombre, dans des hangars ou sous des hangars. Le séchage dans des fours n'est pas recommandé, car dans ce cas les matières premières sont de mauvaise qualité. Il est recommandé de remuer fréquemment pour éviter l'auto-échauffement.
Les cônes de genièvre contiennent jusqu'à 2% d'huile essentielle, qui contient de l'a-pinène, du camphène, du bornéol, du cadinène, unenol, unipère-camphre, etc. En plus de l'huile, les fruits contiennent jusqu'à 40% de sucres, environ 9,5% de résine, substance colorante unipérine, huile grasse, acides organiques et autres substances. De l'huile essentielle, de la vitamine C ont été trouvées dans les aiguilles et les tiges, et des tanins et des huiles essentielles ont été trouvés dans l'écorce et le bois (Atlas ..., 1962). %, et dans les tiges - 325 mg% (Muravyova, Bankovsky, 1947).
En médecine, l'infusion de fruits de genièvre est utilisée comme agent désinfectant les voies urinaires, ainsi que comme expectorant et améliore la digestion. L'effet thérapeutique est dû à l'huile essentielle, qui, irritant les muqueuses, améliore le péristaltisme et améliore la sécrétion des glandes, grâce à laquelle les expectorations se liquéfient et améliorent leur séparation. Excrétée par les reins, l'huile essentielle leur est modérément irritante, augmentant ainsi la miction. À fortes doses, l'huile essentielle provoque une irritation sévère des reins et réduit la production de mucosités.
En médecine traditionnelle, les baies de genièvre sont utilisées comme diurétique faible, ainsi que pour l'hydropisie, le paludisme, les rhumatismes, les maladies nerveuses, la scrofule, comme agent antiscorbutique. En raison de la présence d'une grande quantité de sucre, les baies de genièvre sont utilisées dans la distillation pour la production de vodka, de liqueurs, de bière et de boissons. En Ecosse et en France, les fruits ont longtemps été utilisés pour la production de vodkas de genièvre de type gin (Tikhomirov, 1900). Actuellement, le gin s'est répandu dans de nombreux pays d'Europe et d'Amérique.
La distillation à sec du bois de genévrier produit des huiles de térébenthine et de cadinène, qui sont utilisées à l'extérieur comme analgésique. La peinture jaune est obtenue à partir de l'écorce et la peinture verte à partir des baies. Le bois, qui a une couleur rougeâtre et une grande résistance et résineux, est utilisé pour divers métiers et en particulier pour la sculpture.
Genévrier d'arbre
Le genévrier appartient à la plus ancienne famille de cyprès. Pour de nombreux peuples, il symbolise le dépassement de la mort, est un symbole de l'éternité de la vie. Qu'y a-t-il de si précieux dans cette belle plante?
Caractéristiques de la pièce
Pour fabriquer des ébauches de genévrier, seuls les fruits mûrs de la plante sont utilisés. Vous pouvez récolter les bourgeons en septembre. Pour ce faire, sous un arbre ou un arbuste, vous devez disposer une litière et secouer les fruits de la plante. Les fruits tombés doivent être bien nettoyés des débris, des brindilles et des aiguilles de conifères. Les fruits doivent être séchés, mais cela ne se fait que naturellement. Pour ce faire, les cônes sont disposés sur la véranda, le grenier ou sous un auvent. Si vous séchez les cônes dans un four ou une sécheuse électrique, ils perdront toutes leurs propriétés curatives.
Les matières premières doivent être protégées d'une humidité élevée de l'air, de sorte que les fruits doivent être emballés dans des récipients étanches pour éviter l'évaporation des huiles essentielles.La durée de conservation des fruits de genièvre est de 3 ans.
En plus des cônes, des ébauches sont également fabriquées sous forme d'écorce, d'aiguilles de conifères, de bois et même des racines de cette plante. Le bois et l'écorce sont principalement utilisés pour traiter les rhumatismes et la goutte. Ces ingrédients peuvent également être utilisés à des fins de purification du sang. Les aiguilles de conifères sont utilisées pour traiter les maladies infectieuses respiratoires, douleurs articulaires, ainsi que pour le traitement de divers types d'éruptions cutanées. La racine de la médecine traditionnelle traditionnelle est utilisée pour traiter la bronchite, la tuberculose pulmonaire et diverses maladies de la peau.
Racine de genièvre: application, propriétés médicinales et contre-indications
La racine et l'écorce de Veres sont également récoltées et utilisées en médecine traditionnelle. Ils sont nettoyés, finement coupés et séchés dans un endroit bien ventilé dans les greniers et les hangars à des températures ne dépassant pas 30 degrés et une humidité minimale. La racine contient des tanins, des alcools diterpéniques, des composants anti-inflammatoires et antibactériens. Les substances qu'il contient aident au traitement de:
- bronchite;
- maladies de la peau;
- impuissance sexuelle;
- tuberculose pulmonaire.
Principales variétés
Au total, plus de 75 variétés de cette plante conifère sont connues de la science. La plupart d'entre eux peuvent être plantés à des fins décoratives dans leurs chalets d'été, cultivés dans des parcs et jardins. Mais en plus du type d'arbuste ordinaire, d'autres types de cette plante sont également utilisés en médecine alternative:
- Cosaque. Dans des conditions naturelles, ce type d'arbuste peut être trouvé en Crimée et dans les Carpates. Il est à noter que le genévrier cosaque est un arbuste plutôt venimeux. Il ne peut être utilisé qu'en externe. Pour cela, les fruits et les branches de la brousse sont utilisés. Sur leur base, diverses décoctions et infusions sont faites pour le traitement des maladies de la peau: cancer de la peau, lichens, gale, furoncles. De plus, les décoctions à base de cette plante sont utilisées pour les douches vaginales. Ils sont recommandés pour l'inflammation génitale de Trichomonas chez les femmes. La poudre de l'espèce végétale cosaque est utilisée pour saupoudrer l'eczéma, les plaies, les ulcères et les verrues sur la peau.
- De Crimée. Ce nom combine 5 types de genévriers qui poussent sur le territoire de la Crimée: malodorant, piquant, grand, commun et cosaque. Fondamentalement, les baies du genévrier piquant sont utilisées pour la récolte. L'huile est extraite de ce type de plante, qui est utilisée non seulement pour la préparation de la médecine alternative, mais est également largement utilisée dans le domaine de la cosmétologie. Les cônes du genévrier piquant ont un effet stimulant, diurétique et antihelminthique. Les autres variétés de genévrier de Crimée ont une valeur en raison des propriétés curatives de leur bois.
Description de la plante
Le genévrier (latin juniperus) est un arbuste ou un arbre conifère à feuilles persistantes qui appartient à la famille des cyprès. Dans des conditions naturelles, il forme des forêts légères. Ils sont constitués de genévriers qui atteignent 15 m de hauteur. Les arbustes et les petits spécimens de ce genre poussent dans les forêts mixtes et conifères.
Le saviez-vous? Pendant une journée, 1 hectare de plantations de genévriers s'évapore dans l'air jusqu'à 30 kg de phytoncides, capables de nettoyer une superficie égale à une grande métropole des bactéries.
Juniper a une large zone de distribution. Il pousse de l'Arctique aux régions montagneuses subtropicales. La plante se développe bien dans les zones éclairées, avec un sol léger et nutritif. Le genévrier est tolérant à la sécheresse et peut résister à des températures aussi basses que –25 ° C.
La culture peut être propagée des manières suivantes:
- superposition;
- boutures;
- des graines;
- vaccination.
Le genévrier en forme d'arbre a une couronne étalée, qui peut être à plusieurs niveaux. Son diamètre atteint 2,5 M. L'écorce a une structure verticalement squameuse, sa couleur est gris foncé.
Il existe de nombreuses variétés de cultures.
Les types ornementaux de genévrier sont plantés dans les jardins et les parcs dans le but d'aménager le paysage et de purifier l'air des bactéries pathogènes, car la plante dégage un agréable arôme de conifères contenant des phytoncides. Les fruits de la plante sont utilisés en médecine.
Des décoctions et des infusions sont préparées à partir d'eux, qui sont utilisées comme thérapie auxiliaire pour les maladies du système respiratoire, du système nerveux, des dermatites, etc. Les fruits sont utilisés dans les arts culinaires. Ils sont ajoutés aux plats comme une épice.
Découvrez également les propriétés médicinales des baies de genièvre.
Propriétés curatives
Avant utilisation, il est nécessaire de se familiariser avec les propriétés médicinales et les contre-indications des fruits de genièvre. L'arbuste a de nombreuses propriétés médicinales. Les propriétés bénéfiques de ce genévrier sont que la plante:
- Il a un effet diurétique sur le corps.
- Il désinfecte bien.
- A une propriété sécrétoire.
- Augmente l'appétit.
- La douleur soulage.
- Favorise la cicatrisation rapide des plaies.
- Il a un effet expectorant.
- Distrayant.
- Il est utilisé pour divers types d'inflammation.
- Purifie le sang.
- A un effet bactéricide.
- Apaise.
Les propriétés curatives des cônes végétaux sont dues au fait qu'ils contiennent de l'huile essentielle utile. Cette huile contient un grand nombre de nutriments et d'éléments nécessaires au corps humain.
À la racine de la plante se trouvent des tanins, ainsi que des alcools diterpéniques. De plus, il y a des éléments dans les racines qui sont capables de tuer les bactéries pathogènes et de soulager l'inflammation. Les aiguilles de conifères de la plante ont un effet bactéricide, par conséquent, il est recommandé non seulement de l'utiliser sous forme de décoctions, mais également de respirer les huiles essentielles de conifères dans des conditions naturelles dans la rue. Les experts notent qu'en un jour un hectare de cette plante est capable d'évaporer 30 kg de phytoncides.
Propriétés médicinales et contre-indications
Les phytoncides de genévrier sont plusieurs fois plus élevés que ceux des autres conifères. L'effet curatif peut être obtenu simplement en marchant le long de la plantation de genévriers. En médecine, les aiguilles, les racines, les branches et les fruits du genévrier sont utilisés. Il est riche en substances utiles telles que:
- flavonoïdes,
- la cire,
- pectine,
- acide ascorbique
- tanins,
- huiles essentielles
- macro et microéléments,
- acides organiques
- sucres.
Grâce aux extraits obtenus à partir de la plante, des médicaments ont été inventés qui peuvent soulager la douleur, soulager la toux avec des expectorations visqueuses, fournir une désinfection facile et un effet antimicrobien. Ils ont un effet diurétique, antitumoral, anti-inflammatoire, cholérétique et cicatrisant.
La riche teneur en vitamine C contribue à renforcer l'immunité.
Comme toute plante médicinale à fortes doses, Veres (nom populaire du genévrier) peut provoquer des intoxications. Il ne vaut pas la peine de prolonger le traitement pendant plus de 2 mois.
Il est catégoriquement impossible d'utiliser des médicaments pour les femmes enceintes. Les substances qu'il contient peuvent provoquer une contraction de l'utérus et une fausse couche.
Juniper n'est pas prescrit aux personnes atteintes de différents types de néphrite (maladie rénale). Dans ces cas, l'utilisation de préparations contenant des extraits de genièvre peut entraîner l'apparition de particules de sang dans l'urine.
Indications pour l'utilisation
Avant d'utiliser le genévrier, vous devez vous familiariser avec certaines des indications. Cette plante peut guérir avec succès les maladies:
- Système urinaire. Le genévrier est l'un des diurétiques à base de plantes les plus efficaces. Diverses décoctions et infusions à base de cônes peuvent être utilisées pour traiter l'inflammation chronique des reins, de la vessie, avec des calculs et du sable dans les reins, un œdème sévère.Les décoctions sont également utilisées pour traiter l'hydropisie et pour désinfecter les voies urinaires.
- Tube digestif. Le fruit de la brousse est souvent utilisé pour traiter l'indigestion. Les baies de brousse peuvent augmenter l'appétit, tout en normalisant le péristaltisme, en soulageant les brûlures d'estomac. Les experts recommandent de boire des décoctions à base de fruits de la plante avec nausées, vomissements, diarrhée. En outre, ce remède est pris pour les maladies des voies biliaires et du foie, les maladies de l'estomac. Il est à noter qu'il n'est pas nécessaire de faire des thés et des décoctions à base de cônes de genièvre, ils peuvent simplement être mâchés crus.
- Système nerveux. L'arbuste a un effet calmant et détend le système nerveux. Les décoctions sont recommandées pour les insomnies constantes, les voyages et les troubles nerveux. Il sera également très utile de s'allonger dans une baignoire avec l'ajout des aiguilles de cette plante avant d'aller se coucher.
- Organes du système respiratoire. La plante a la propriété d'amincir les mucosités, il est donc recommandé de l'utiliser pour les maladies des bronches et des poumons. Lors d'une exacerbation de la grippe et des infections virales respiratoires aiguës, la pièce peut être fumigée avec la fumée des branches de genièvre, ainsi que d'organiser régulièrement des séances d'aromathérapie à base des huiles essentielles de cette plante.
- Système musculo-squelettique. Les remèdes populaires à base de conifères sont considérés comme très efficaces pour l'inflammation des articulations, des os et des muscles. Peut être pris par voie orale, et les compresses et lotions à base de plante sont autorisées.
- Peau. Un agent externe est utilisé dans le traitement de la gale, du lichen, de la dermatite, des ulcères et de nombreuses autres maladies de la peau. L'outil est capable de guérir les plaies et d'avoir un effet bactéricide. En cas d'inflammation des gencives, il est recommandé de se rincer simplement la bouche avec des bouillons de genièvre. Avec l'otite moyenne, la teinture de cônes d'éphédra est instillée dans les oreilles.
Non seulement les propriétés bénéfiques, mais aussi les contre-indications du fruit du genévrier doivent être étudiées avant de l'utiliser. Cette plante est strictement contre-indiquée en présence d'un processus inflammatoire aigu dans les reins et les organes digestifs. En aucun cas, vous ne devez utiliser de produits à base de cette plante pendant la grossesse et l'allaitement. En outre, le remède est contre-indiqué chez les enfants. Dans certains cas, il peut y avoir une intolérance individuelle aux fruits de cet arbuste. Si la posologie n'est pas respectée, une personne peut présenter une réaction allergique ou une indigestion.
Que guérit le genévrier?
La médecine traditionnelle utilise très activement les propriétés bénéfiques et les contre-indications des fruits de genièvre. Le conifère sert de remède à de nombreuses maladies et peut, sinon les éliminer complètement, au moins en atténuer considérablement les symptômes.
Genévrier pour la prostatite
Les propriétés anti-inflammatoires sont bonnes pour l'inflammation de la prostate chez les hommes. Ce remède est particulièrement bénéfique:
- 3 grandes cuillères de baies de genièvre sont mélangées à une cuillerée de fruits de fenouil;
- ajoutez 1 cuillère à soupe de racine de réglisse sèche, de fleurs de camomille et de racine de persil;
- mélanger les ingrédients;
- verser 2 grandes cuillères de collection médicinale avec 500 ml d'eau;
- faire bouillir pendant 10 minutes.
Vous devez prendre une collection de guérison deux fois par jour - seulement 3 gorgées. Les propriétés médicinales seront les plus bénéfiques si vous buvez le remède l'estomac plein.
Genévrier contre le rhume
Le traitement au genévrier est bénéfique pour les ARVI, la grippe, la bronchite et autres rhumes. Les baies séchées dans un volume de 2 grandes cuillères doivent être versées avec de l'eau bouillante, puis bouillies pendant 10 minutes supplémentaires.
Lorsque le bouillon est correctement infusé et refroidi, vous pouvez boire 2 petites cuillères trois fois par jour.
Toux de genièvre
Lors de la toux, le plus grand avantage est l'inhalation de vapeur de genièvre. Environ 15 fruits secs doivent être versés avec un litre d'eau bouillante, puis laissés sous un couvercle fermé pendant 10 minutes.Ensuite, vous devez vous pencher sur le récipient, vous couvrir la tête avec une serviette et inhaler la vapeur aromatique pendant plusieurs minutes. Les vapeurs curatives de la plante pénétreront dans les voies respiratoires, les bronches et les poumons et aideront à éliminer rapidement le processus inflammatoire.
Important! Lors de l'inhalation, il est nécessaire de prendre des respirations lentes et peu profondes, sinon vous pouvez brûler les muqueuses et ne faire qu'aggraver votre propre bien-être.
Juniper pour l'oncologie
Les propriétés médicinales du genévrier sont si grandes qu'elles sont même utilisées pour le traitement du cancer. En particulier, en cas de leucémie, il est recommandé de prendre une collection de guérison, qui contient du genévrier. Pour le préparer, vous devez mélanger:
- cônes ou bois de genévrier;
- graines de lin et bourgeons de pin;
- fleurs de tilleul et racines d'ortie;
- glands de chêne et points noirs communs;
- arnica de montagne et feuilles de mûrier blanc.
Tous les ingrédients énumérés sont pris en quantités égales, mélangés, puis 2 grandes cuillères de collecte sont mesurées et bouillies dans 500 ml d'eau pendant environ 10 minutes. Le produit fini doit être bu trois fois par jour, 3 gorgées à jeun et quelques gorgées immédiatement après avoir mangé.
Genévrier pour les articulations
Pour les maladies articulaires, les propriétés médicinales du genévrier sont principalement utilisées en externe. Vous pouvez préparer une teinture avec de l'alcool fort - 20 baies doivent être versées avec 100 ml d'alcool et conservées dans un endroit sombre pendant 10 jours.
La teinture finie est filtrée, en pressant les baies, puis les articulations douloureuses sont soigneusement frottées avec un remède ou une compresse chauffante est appliquée pendant quelques heures.
Juniper en gynécologie
Le genévrier en tant que médicament est bénéfique pour les infections gynécologiques, la colpite et le muguet. Les propriétés médicinales des baies aident à faire face aux bactéries et aux champignons, à éliminer la douleur et la sensation de brûlure.
Doucher avec une décoction médicinale apportera le plus grand bénéfice. Versez environ 20 g de baies de genièvre avec un litre d'eau, faites bouillir pas plus de 5 minutes, puis laissez refroidir et filtrez. Les organes génitaux sont irrigués avec une solution légèrement chaude deux fois par jour.
Genévrier et pression
Le bouillon de genièvre à l'intérieur abaisse la tension artérielle. Pour préparer un remède dont vous avez besoin:
- mélanger 10 g de baies avec des grains d'avoine et de la racine d'herbe de blé, pris dans un volume de 5 g;
- verser la collection avec un litre d'eau et faire bouillir à feu doux jusqu'à ce qu'un tiers du liquide ait bouilli;
- refroidir et filtrer le bouillon fini.
Vous devez boire le remède trois fois par jour, plusieurs gorgées. Avec une prise de cours pendant 2 semaines, les baies pourront stabiliser la pression artérielle.
Genévrier pour calculs rénaux
L'infusion de fruits de genièvre a des propriétés diurétiques et est bénéfique pour les calculs rénaux. Préparez un remède comme suit:
- une grande cuillerée de baies est versée avec un verre d'eau chaude;
- conserver le produit pendant 4 heures sous le couvercle;
- filtrer la perfusion.
Vous devez prendre le produit trois fois par jour, une seule portion ne représente qu'un tiers d'un verre.
Genévrier pour la purification du sang
Les propriétés bénéfiques des baies de genièvre aident à nettoyer le sang, à le remplir de substances précieuses et à améliorer la composition qualitativement. Le nettoyage du système circulatoire est très simple - chaque matin, vous devez mâcher des baies fraîches.
Vous devez commencer le traitement avec seulement 5 baies par jour et ajouter 1 morceau par jour jusqu'à ce que la dose quotidienne totale soit de 15 baies. Après cela, il est nécessaire de réduire 1 baie par jour, jusqu'à ce qu'il ne reste plus que 5 fruits pour la journée.
Juniper pour les navires
Les vitamines, les huiles essentielles et les acides organiques des baies renforcent les parois vasculaires, réduisent le mauvais cholestérol et aident à améliorer la fonction cérébrale. Les propriétés curatives des bains de genièvre sont mieux utilisées pour nettoyer et renforcer les vaisseaux sanguins.
Une petite cuillerée de baies doit être mélangée avec 2 grandes cuillères de lavande séchée, de menthe et d'origan.La collection est emballée dans un sac en lin propre et trempée dans un bain chaud rempli, après quoi elle y repose pendant environ 15 minutes.
Juniper pour les hémorroïdes
Les baies de genièvre sont utilisées en médecine traditionnelle pour traiter les hémorroïdes, à la fois externes et internes. Les propriétés curatives de la plante aident à éliminer rapidement les hémorroïdes, et le genévrier peut être utilisé de deux manières à la fois.
- Prendre de l'huile de genièvre. Si vous remuez 1 goutte d'huile essentielle de la plante dans une petite cuillerée de miel et utilisez le médicament deux fois par jour à jeun, vous pouvez éliminer le problème de la constipation, conduisant aux hémorroïdes, et renforcer les parois des vaisseaux du petit bassin.
- Lavements médicinaux. Seules 3 gouttes d'huile essentielle doivent être dissoutes dans 5 ml de bouillon de camomille et brièvement introduites dans l'anus. Vous devez répéter la procédure pendant une semaine 1 fois par jour.
Vous pouvez utiliser l'huile de genièvre séparément en interne et en externe, ou vous pouvez combiner des méthodes de traitement, elles apporteront un effet précoce.
Juniper pour le diabète
Les propriétés médicinales des baies de genièvre et d'autres ingrédients aident dans le traitement du diabète. Pour préparer le médicament dont vous avez besoin:
- mélanger 10 g de baies de genièvre avec des racines de pissenlit et des graines de lin, elles doivent être prises 20 g chacune;
- ajoutez 30 g de racine de bardane, la même quantité de feuilles d'ortie et 25 g de myrtilles séchées;
- verser 5 grandes cuillères de collection avec un litre d'eau et laisser reposer quelques heures.
Ensuite, l'infusion devra être bouillie sur un feu pendant encore 10 minutes et filtrée. Vous devez boire le produit trois fois par jour dans le volume d'un verre. Le genévrier combiné avec des herbes réduira les niveaux de glucose et aidera à améliorer la fonction hépatique et pancréatique.
Juniper minceur
Les remèdes curatifs à base de plante aident à se débarrasser de l'excès de poids, les instructions d'utilisation des fruits de genièvre permettent même de traiter l'obésité avec elle.
Pour obtenir une boisson diététique saine, vous devez mélanger les baies de la plante avec du nerprun, des racines de livèche et de l'achillée millefeuille en volumes égaux. 20 g sont séparés de la collection et les ingrédients sont versés avec un litre d'eau chaude, puis insistés pendant 2 heures.
Vous devez boire le remède quatre fois par jour, 3 gorgées. Le genévrier améliore le fonctionnement du système digestif et favorise une élimination plus rapide des toxines. De plus, l'utilisation de la plante normalise le fond hormonal, qui est également responsable du poids corporel. Tous les avantages énumérés de la plante en font un bon outil pour une perte de poids rapide.
Avantages pour les femmes et les hommes
Avant de commencer le traitement, il est nécessaire d'étudier non seulement les propriétés médicinales, mais également les contre-indications des baies de genièvre. Cela est dû au fait que les médicaments à base de cette plante de conifères peuvent non seulement être bénéfiques, mais également nuire à une personne en cas de contre-indications.
Les propriétés bénéfiques du genévrier aident souvent les femmes dans le traitement des maladies dans le domaine de la gynécologie. Diverses infusions et décoctions à base de plantes sont utilisées pour les douches vaginales. Ces procédures sont particulièrement utiles pour l'inflammation vaginale. De plus, le genévrier est très efficace pour traiter l'inflammation des appendices. Les experts recommandent aux femmes en période de préménopause de boire régulièrement une infusion à base de conifère, ainsi que de faire des séances aromatiques.
Pour les femmes, les médicaments à base de genévrier sont efficaces dans le traitement des troubles nerveux qui surviennent dans le contexte de troubles hormonaux. À la maison, vous pouvez préparer des décoctions, des teintures et des huiles pour cela. De plus, il est également recommandé de mâcher des fruits de genièvre frais.
En ce qui concerne la santé des hommes, en cas de faiblesse sexuelle, des teintures à base de racine, d'écorce, de bois de brousse et d'eau ou d'alcool peuvent être utilisées. Grâce à cela, la circulation sanguine dans la région pelvienne est normalisée et l'activité sexuelle d'un homme est améliorée.
Composition et teneur en calories
Les baies d'une plante résineuse ne contiennent pas beaucoup de protéines ou de graisses, la teneur en calories est donc faible - 116 kcal / 100 g.
Composition chimique du produit:
- les pectines;
- acides organiques - valérique, formique, salicylique, acétique, malique, succinique;
- flavonoïdes;
- tanins;
- les glucides;
- résine;
- huiles essentielles;
- sels minéraux - fer, aluminium, cuivre et manganèse;
- vitamine C.
Recettes folkloriques
Pour préparer l'infusion, vous devez prendre une cuillère à soupe des fruits de la plante, les verser avec un verre d'eau bouillante, faire bouillir à feu doux pendant 5 minutes, laisser infuser pendant 40 minutes. Passé ce délai, le bouillon doit être filtré, après quoi il est pris 3 fois par jour, deux cuillères à soupe avant de manger.
Pour préparer une autre version de l'infusion, vous devez prendre 2 cuillères à café de fruits de genièvre séchés, verser un verre d'eau bouillie, laisser infuser pendant 2 heures. Après 2 heures, filtrer la teinture, prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour avant de manger.
Pour obtenir une teinture à broyer, vous devez préparer une partie de la matière première, 10 parties d'alcool à 70%. Versez la matière première avec de l'alcool, laissez infuser dans une pièce chaude pendant une semaine. Filtrez la teinture avant utilisation.
Les remèdes populaires à base de genévrier sont utilisés pour traiter de nombreuses maladies. Et pour que la pièce dégage un agréable arôme de conifère, vous pouvez périodiquement organiser une aromathérapie au genièvre, qui sera non seulement agréable, mais également utile pour le corps.
↑ Juniper en cuisine
À partir des fruits de genièvre, vous pouvez obtenir un sirop inhabituellement savoureux et aromatique pour faire de la gelée, de la gelée, de la marmelade, ainsi que de la liqueur de genièvre presque oubliée.
Les fruits du genévrier sont récoltés en septembre, lorsqu'ils sont bien mûrs, lorsqu'ils deviennent noirs et bleus. Ramassez les baies ou secouez les baies sur le chiffon étalé sous les buissons. Pour préparer le sirop, les cônes collectés sont écrasés avec un pilon en bois, en faisant très attention pour ne pas écraser les graines, qui ont beaucoup d'amertume.
Pour donner un goût et un arôme spécifiques, le genévrier est assaisonné avec de la viande, du poisson et ses fruits moulus sont ajoutés à la pâte. Depuis l'Antiquité, la viande, le jambon, le bacon sont fumés dans la fumée du genévrier brûlé.
Il était une fois à Novgorod des marchands-bruyères (le genévrier était aussi appelé heres), qui vendaient des cônes de genévrier. Ils étaient utilisés pour faire du kvas parfumé, une boisson aux fruits et pendant les vacances - une boisson enivrante - du millepertuis. La bière de genièvre est toujours brassée en Suède et en Finlande.
Thé au genièvre.
Baies de cônes écrasées (2 cuillères à café avec le dessus) versez 0,5 litre d'eau bouillante et laissez reposer 10 minutes.
Si vous souhaitez ajouter l'arôme et la saveur du genièvre à la soupe de viande, ajoutez-y des baies de pin séchées (comme du poivre noir) (environ 1 cuillère à café pour 4 à 5 portions). Ou vous pouvez ajouter des cônes entiers (20 g par 1 litre) au bouillon de viande cuit et assaisonné avec des pommes de terre, des carottes, des oignons et du persil, puis cuire encore quelques minutes.
Et comme la choucroute au genièvre est délicieuse! Lors du salage, ajoutez-y une décoction de cône-baies (500 ml de décoction pour 10 kg de chou). Il est fabriqué à partir de pommes de pin séchées broyées (environ 20 g pour 1 litre d'eau).
Il est bon d'ajouter du bouillon de baies de pin (10 morceaux pour 1 litre d'eau) au kvas 3-5 heures avant qu'il ne soit prêt.
De tous les types de genévrier, un seul - Cosaque - ne convient pas à la nourriture en raison de la toxicité du fruit! Pour éviter les malheurs, rappelez-vous que le genévrier cosaque est un arbuste ornemental sous-dimensionné avec des branches rampantes et une écorce rougeâtre. Ses fruits se distinguent par une surface bosselée, une couleur brun-noir et une odeur désagréable piquante caractéristique. Les aiguilles sont squameuses, pas piquantes.
Utilisation en cosmétologie
L'huile de baies concentrée peut aider à combattre la cellulite.
En cosmétologie, 3 propriétés importantes des fruits de genièvre sont utilisées:
- propriété bactéricide.Il normalise le processus de régulation du sébum, qui à son tour aide à nettoyer la peau;
- propriété antiseptique. La peau reçoit l'élan du renouvellement. De nombreux problèmes de peau chez les adolescentes sont résolus. Diminue la graisse et l'inflammation de la peau;
- propriété tonique. Les pores dilatés sont rétrécis, les pores sont nettoyés des points noirs.
Avec une concentration plus faible, l'extrait de genièvre est utilisé dans les crèmes de la série pour peaux plus matures (pour augmenter l'élasticité de la peau du visage).
Les masques capillaires à l'extrait de genièvre accélèrent la croissance des cheveux. Les bulbes de chaque cheveu sont renforcés. Les maladies de la peau de la tête sont supprimées: séborrhée, eczéma pleureur. Le genévrier revitalise les cheveux, leur ajoute de la force.
En parfumerie, l'extrait de fruit est utilisé comme agent aromatisant et fixateur d'arôme.
L'huile concentrée peut aider à combattre la cellulite.
Quand et comment le genévrier est récolté
Vous devez rechercher le genévrier sur les sols sableux, les forêts de pins sèches, dans les contreforts. La plante est assez légère, ne craint pas le gel et la sécheresse.
Il est préférable de cueillir les baies de genièvre à l'automne, du début septembre au début novembre inclus. Ils utilisent principalement des cônes et des aiguilles de la plante. Le reste est rarement utilisé et ne vaut parfois pas la peine d'être collecté. Pour cueillir des baies, un chiffon ou du papier est étalé sur le sol, sur lequel la plante va secouer.
Récolte et stockage du genévrier brut
Les baies de genièvre récoltées doivent être nettoyées des aiguilles, des débris et des fruits non mûrs. Vous pouvez sécher les baies dans les hangars ou le grenier. Ne séchez pas en augmentant la température de l'air. Dans ce cas, la structure de la plante est détruite et elle perd ses propriétés bénéfiques.
Les baies séchées ne doivent pas être ratatinées et doivent être de couleur noirâtre. Le genévrier commun ne doit pas être confondu avec la variété cosaque de baies. Leur couleur diffère légèrement, mais certaines baies sont utiles, tandis que d'autres sont toxiques.
Conservez les baies séchées dans un bocal ou une boîte fermé, à l'abri de la lumière du soleil.
Le genévrier est une plante très utile, qui est toujours activement utilisée dans diverses industries. Il a des effets diurétiques, anti-inflammatoires et cholérétiques. Il présente de nombreux avantages cosmétiques.
Il est largement utilisé en médecine traditionnelle. Il est utilisé comme assaisonnement pour la nourriture. Mais il a aussi des propriétés négatives. Par conséquent, avant d'utiliser, vous devez vous assurer que vous pouvez utiliser cette plante ou non. Les baies d'un genévrier ordinaire ne doivent pas être confondues avec des «frères» toxiques.
