En bref sur les variétés de prunes
Depuis les temps les plus reculés, les habitants des Balkans et des Romains ont cultivé des prunes, ce qui a donné naissance à 2 groupes principaux de variétés domestiques: le hongrois et le renklody.
C'est à partir du hongrois que les célèbres pruneaux yougoslaves étaient autrefois fabriqués. Cette merveilleuse variété a contribué à créer un grand nombre d'espèces qui poussent maintenant dans les nombreux jardins de l'Ukraine et de la région russe de la Terre noire.
De magnifiques renklods, appréciés pour leur excellent goût juste frais, se distinguent par des fruits très doux, arrondis à la peau claire. La particularité de cette variété est que son rendement est bon, mais pas tout à fait régulier.
Et puis il y a la magnifique Mirabelle - une prune d'une forme et d'une couleur particulières. Plus de détails à ce sujet ci-dessous.
En général, les prunes représentent plus de trois cents variétés. Beaucoup pensent que les fruits de cette plante sont exclusivement des baies violettes ou jaunes, mais c'est une erreur. Il y a beaucoup de couleurs.
Voici quelques-unes des variétés de pruniers: épineux, noir (ou canadien), Cistena, Vishneopodnaya, prune cerise à feuilles rouges, Stepnaya et bien d'autres.
informations générales
Comme vous le savez, la prune est généralement apparue à la suite du croisement de la prune cerise et du prunellier dans les régions du Caucase, puis elle a commencé à être considérée comme une plante de jardin distincte.
En général, la prune est une culture fruitière assez commune, que l'on trouve presque partout dans les parcelles personnelles et dans les jardins. Actuellement, grâce à la sélection d'une énorme variété (des centaines) de variétés de cet arbre fruitier, il est possible de grandir et d'obtenir une excellente récolte dans une variété de conditions climatiques.
Cet article présentera les variétés de prunes populaires en Russie, et la variété unique Mirabelle (prune) sera décrite plus en détail.
Conditions nécessaires à la croissance
Pour obtenir de bons résultats dans la culture des cultures, il est recommandé de choisir le bon site et la bonne composition du sol.
Sol et eaux souterraines
Le développement du système racinaire est perturbé en raison de la localisation étroite des eaux souterraines. Il est souhaitable qu'ils soient à une profondeur d'au moins 2 mètres. Il est recommandé de placer les éviers en forme de colonne dans les zones surélevées, car l'humidité et l'air froid s'accumulent dans les basses terres.
Avant la plantation, le site doit être déterré - cela se fait à une profondeur d'au moins 40 à 50 centimètres. Dans ce cas, l'humus doit être introduit dans le sol. Ensuite, il est recommandé de niveler la surface avec un râteau. Les prunes colonnaires ont besoin d'un sol léger et nutritif.
Illumination du site
La culture doit être plantée dans une zone ouverte et lumineuse. Il devrait y avoir beaucoup de soleil dessus. Les zones ombrées ne fonctionneront pas dans ce cas. Dans de telles conditions, la plante ne pourra pas produire une récolte complète.
Conditions climatiques
La prune en colonne est cultivée dans différentes régions. Dans ce cas, il vaut la peine de considérer sa variété et de varier le moment de la plantation. Dans les banlieues ou dans la partie centrale de la Russie, il vaut la peine de planter de la culture au printemps. Dans le sud, les travaux de plantation sont autorisés à l'automne. Il convient de garder à l'esprit que la plante doit être protégée du vent froid et des courants d'air.
Voisins favorables et indésirables
Les prunes ne doivent pas être plantées à côté d'un pommier, d'un cerisier ou d'une noix. Le voisinage des cerises est considéré comme particulièrement dangereux.L'espacement entre ces plantes doit être d'au moins 5 à 6 mètres. Dans le même temps, il est tout à fait permis de séparer la plantation de prunes en colonnes en rangées de groseilles à maquereau ou de cassis.
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Noms des variétés de prunes
Il y a tellement de noms différents pour les prunes. En voici quelques-uns: Matin, Président, Generalskaya, Nenka, Alyonushka, Mashenka, Honey White, Romain (prune rouge), Chemalskaya large, Egg, Suite bleue en forme de pointe, Egg, Red ball, Eurasia, Black Tulskaya (ou Bryansk tard), rouge mûr, cadeau bleu, Oda, légende du Kuban, Renklode, Vikana, Mémoire de Timiryazev, Valor, Hongrois, Mirabel, Ternosliv, Burbank, Damascena, Canadian Plum, Kabardinka, Angelina et autres.
Tous ont leur propre histoire d'origine, qui est un sujet distinct.
Et le nom du fruit Mirabel vient du français «monde», qui signifie littéralement «tour de vue».
À propos des prunes colonnaires: variétés, caractéristiques
Avant de décrire la variété de prune Mirabelle, clarifions un peu les informations sur les variétés de variétés colonnaires de divers arbres fruitiers.
Au début, il y avait des pommes et des poires, puis des variétés de prunes en forme de colonne sont apparues. Et cette direction de sélection s'est avérée assez efficace et réussie, car les arbres se sont révélés assez fertiles, mais pas non plus pointilleux sur les conditions et pas particulièrement exigeants à entretenir. Il n'y a pas tellement de variétés colonnaires. Trois particulièrement populaires. Donnons-en une brève description:
Imperial est de taille moyenne, avec des fruits juteux pesant jusqu'à 60 grammes. Il se caractérise par un goût plutôt délicat, un rendement élevé et une bonne résistance au gel. Cependant, il nécessite un arrosage abondant.
Blue Sweet - jusqu'à 2 mètres de haut, avec de gros fruits violets (jusqu'à 70 grammes). Il a une période de maturation moyenne et une bonne résistance au gel. Le diamètre de la couronne atteint 0,9 mètre.
Il existe également une prune colonnaire jaune (variété Mirabelle). Ses fruits sont à la base de la fabrication du célèbre symbole de la Lorraine - la magnifique tarte à la mirabelle française. En outre, à partir des fruits de cette prune, on obtient une confiture étonnante et une eau-de-vie de prune bien connue.
Impérial
La taille et l'aspect élégant des fruits de cette magnifique variété émerveilleront même les jardiniers avertis. Sans le savoir, grandes, pesant environ 60 g, les drupes violet-rose de "Imperial" peuvent être confondues avec les nectarines. Belle, ronde, avec une petite dépression au niveau de la tige, la prune est recouverte d'une peau assez dense, mais nullement rugueuse, sous laquelle se cache une pulpe délicieusement juteuse, tendre et aromatique, jaune d'or.
Le goût des fruits est harmonieux - modérément sucré, avec une acidité rafraîchissante bien exprimée. Les prunes récoltées au stade de la maturité technique (qui, en règle générale, tombe à la mi-août), résistent facilement au transport à long terme et sont excellemment stockées pendant un demi-mois.
Impérial
Les arbres impériaux eux-mêmes sont de taille moyenne, ne dépassant pas deux mètres à l'âge adulte, avec une couronne très compacte et un système racinaire plutôt faible. Les tiges de prunier, malgré leur faible épaisseur, sont très fortes, mais dans les années particulièrement fructueuses, les arbres sont si épais avec des fruits lourds qu'ils doivent être attachés à des supports.
À en juger par les critiques des jardiniers, le seul inconvénient de cette prune pour la région de Moscou est sa sensibilité accrue aux basses températures, ce qui fait que les premières années de la vie de l'arbre doivent être soigneusement isolées pour l'hiver. Une autre caractéristique distinctive de "Imperial" est sa capacité à s'auto-polliniser, ce qui est en fait une rareté pour ce type de prune.
Prune Mirabelle: description
Les variétés de ce groupe sont présentées ci-dessous. En attendant, des informations générales en général à leur sujet.
Mirabel est une excellente variété qui occupe une place intermédiaire entre la prune cerise et la prune. C'est le fruit de l'arbre mirabelle. La prune appartient à la famille des rosacées.
En d'autres termes, la mirabelle est l'une des sous-espèces communes de la prune, qui se distingue par sa thermophilie, et est donc la plus adaptée à la culture dans les régions du sud.
Les caractéristiques distinctives de cette sous-espèce sont une maturation plutôt précoce, ce qui contribue à d'excellents rendements déjà plusieurs années après la plantation.
Le fruit mûr de forme sphérique ou ovoïde a la prune Mirabelle. Leur diamètre est d'environ 3 centimètres et leur couleur est jaune-orange avec la présence de petites taches rouges sur eux. Il est à noter que la prune Mirabelle a un merveilleux goût sucré et épicé et une conservation assez longue.
Description du fruit:
- chair épaisse, sucrée, principalement ferme;
- os facilement détachable;
- peau dense et forte.
Comme indiqué ci-dessus, il est parfaitement utilisé dans les ébauches et dans la préparation de divers produits culinaires et de confiserie. Les fruits sont savoureux et frais.
Sous-espèces: Mirabelle Nancy et septembre.
Règles d'alimentation
Si vous décidez de commencer les prunes en colonne sur le site, la plantation et l'entretien ne seront pas trop différents des procédures similaires pour les prunes conventionnelles. Vous devez nourrir les arbres trois fois par an. La première fois que cela est fait après que les bourgeons se sont complètement ouverts. Chaque fois, les engrais sont appliqués en deux semaines. Pour l'alimentation, 50 grammes d'urée (deux boîtes d'allumettes) sont dissous dans un seau de 10 litres d'eau. Deux litres sont versés sous chaque arbre.
Mirabelli les plus populaires
Mirabelle (prune) dans son groupe est représentée par deux des représentants typiques les plus courants: Mirabelle jaune, Mirabelle Nansi (ou double).
Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés et variétés de prune Mirabell. Parmi eux, les plus courants (à l'exception des deux ci-dessus) sont:
• Petit;
• Grande;
• Septembre;
• Bona.
Et parmi les plantations de collection dans les institutions scientifiques, il y a une nouvelle variété merveilleuse - Mirabel Krasnopakharskaya.
La nouvelle prune a été élevée à la station expérimentale de Pavlovsk de l'Institut de recherche scientifique de toute l'Union sur l'industrie végétale (N.I. Vavilova), situé dans la région de Leningrad. Et dans la nouvelle variété de prune jaune, les fruits arrondis ont une pulpe juteuse au goût agréable.
Lieux en croissance
La mirabelle est une prune développée à l'origine en Asie Mineure. Maintenant, sa culture est répandue dans les territoires du sud de l'Europe, en Afrique du Nord, en France, en Allemagne et en Ukraine dans la région d'Odessa.
Mais tout de même, la plus grande partie de la Mirabelle pousse sur les nombreuses plantations lorraines (rendement d'environ 15 000 tonnes par an).
En Russie, les vrais mirabels sont principalement cultivés dans les régions de Stavropol et de Krasnodar, dans les plantations de pruniers du Caucase du Nord et dans la région de Rostov.
Mirabelle dans le jardin
De nombreux jardiniers plantent la Mirabelle, sans prétention à entretenir, mais parfaitement fructueuse. Et comme il est beau avec des fruits dorés sur fond de verdure luxuriante!
Il commence à fleurir, comme tous les colonnaires, dès la 1ère année après la plantation de l'arbre. La fructification commence l'année prochaine et se poursuit pendant près de 18 ans. Ensuite, le rendement de la plante baisse soudainement et le prunier doit être remplacé. Certes, il peut continuer à rester dans le jardin, mais déjà en tant que simple plante ornementale.
Pourquoi ne pas planter un arbre comme celui-ci dans votre jardin? Mûrs de leur propre jardin, les fruits Mirabeli ont un arôme incomparable. La floraison a lieu de la fin avril à mai et les fruits mûrissent d'août à septembre.
À partir d'un arbre, le rendement peut atteindre 15 kg.Pour ce faire, l'arbre doit être planté dans un endroit ensoleillé avec une perméabilité suffisante du sol et de l'eau. Sa hauteur peut atteindre jusqu'à 5 mètres, et la même largeur le long de la couronne. Par conséquent, avant de planter, vous devez choisir un bon endroit et bien planifier tout.
La prune décrite ci-dessus a un nom étonnamment beau, qui est un fruit préféré de beaucoup et a un goût sucré agréable qui est populaire auprès des enfants et des adultes.
Planter et quitter
Pour obtenir une plante forte et récolter une bonne récolte, il est très important de la planter correctement et de lui fournir des soins appropriés.
Sélection du site et préparation du site
Un sol léger convient à la plante. Ça ne devrait pas être marécageux. Un sol limoneux sableux est considéré comme la meilleure option. L'arbre pousse bien dans les zones ensoleillées du sud.
Il est recommandé de commencer à prendre soin de la récolte à l'avance.
Les engrais sont appliqués dans le renfoncement des semis. Ceci est autorisé avant l'embarquement. Cependant, il est préférable d'utiliser le top dressing pendant plusieurs mois.
Cuire un semis
Il est recommandé d'acheter un semis dans des pépinières spécialisées qui cultivent des cultures. Cela permettra d'acquérir une culture adaptée aux conditions climatiques et de recevoir des conseils professionnels sur les spécificités de la plantation et des soins.
Les experts conseillent d'acheter des semis de plantes annuelles, car les cultures plus anciennes ne s'enracineront pas bien. Il est recommandé d'inspecter soigneusement l'usine avant de l'acheter.
Une attention particulière doit être portée aux racines. Il est important qu'ils soient bien ramifiés. N'achetez pas d'arbres dont les racines sont endommagées, cassées ou séchées. Le sommet de l'arbre doit également être sain. Il est important qu'il n'y ait pas de symptômes de maladies ou d'insectes nuisibles sur les branches.
Instructions de plantation étape par étape
La plantation d'une culture doit être effectuée après un réchauffement complet du sol. Pour ce faire, il est recommandé de procéder comme suit:
- Préparez des trous dans la zone sélectionnée. Leur profondeur et leur largeur doivent être d'environ 40 centimètres. Il vaut la peine de maintenir un intervalle d'au moins 50 centimètres entre les semis. Il est recommandé de maintenir une distance de 1 mètre entre les rangées.
- Ensuite, vous devez préparer un sol fertile. Pour ce faire, il vaut la peine de prendre 4 kilogrammes d'humus et de terre de jardin. Les préparations minérales ou autres engrais ne doivent pas être ajoutés. Cela mènera à la mort de l'arbre.
- Une couche de drainage doit être placée au bas de l'évidement. Il est recommandé de le faire lorsque la nappe phréatique est élevée. Pour cela, de petites pierres ou des briques concassées sont utilisées.
- En plus, il vaut la peine de verser une petite quantité de sol fertile et d'installer un semis. Le collet radiculaire doit dépasser de 3 à 4 centimètres au-dessus du sol.
- Étalez soigneusement les racines de la plante et couvrez le trou avec de la terre. Compactez doucement le sol avec vos mains.
- Arrosez la plante avec des stimulants de croissance des racines. À cette fin, il vaut la peine d'utiliser Kornevin. Cela accélérera le processus d'enracinement de la culture.
Arrosage
La plante a besoin d'un sol moyennement humide. Par conséquent, il répond bien à l'arrosage. Au cours de la saison, la procédure est effectuée plusieurs fois. Cela devrait être fait au printemps, en été et en automne.
Pour une prune colonnaire, 1 arrosage abondant par mois suffit. Par temps sec, le nombre de procédures doit être augmenté.
Paillage
Le desserrage et le paillage du cercle du tronc doivent être effectués si nécessaire. Ce processus améliore l'accès à l'oxygène aux racines et normalise la structure du sol, le rendant plus léger et plus lâche. Pour éviter l'évaporation de l'humidité, saupoudrez le sol de tourbe.
Lors du traitement du cercle du tronc, il vaut la peine de se débarrasser des mauvaises herbes. Cela aidera à prévenir les infections bactériennes.
Top dressing
Cette plante nécessite l'application systématique d'engrais. Pour une prune en forme de colonne, utilisez de l'urée.Pour préparer une solution pour 10 litres d'eau, il vaut la peine de prendre 50 grammes d'engrais. Le top dressing doit être fait 3 fois, en prenant une pause de 2 semaines. Les premiers engrais sont appliqués pendant la saison de croissance active.
Comment couper
Les prunes colonnaires n'ont pas besoin de taille ni de formation de couronne, car elles sont presque complètement dépourvues de pousses latérales. Par conséquent, au printemps ou à l'automne, il suffit de tailler les branches malades, atteintes ou sèches. Il vaut également la peine de couper le sommet de l'arbre pour les gelures graves.
Se préparer pour l'hiver
Les jeunes plantes ont peur du gel, elles doivent donc absolument être préparées pour l'hiver. Il est recommandé d'isoler le cercle du tronc avec de la paille ou des feuilles mortes. Dans ce cas, le tronc doit être enveloppé de branches d'épinette. Cela aidera à prévenir les dommages causés par les rongeurs.
Maladies: traitement et prévention
La plante est considérée comme résistante à diverses maladies. Cependant, la culture souffre parfois des troubles suivants:
- gommose;
- la maladie du clasterosporium;
- coccomycose.
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Pour éviter de tels problèmes, la plante doit être bien entretenue. Si des signes de maladie apparaissent, les fragments d'arbres affectés doivent être enlevés. La plante elle-même est traitée avec du sulfate de cuivre. Le fluide bordelais convient également.
