Romarin: culture à domicile en pot, soins et reproduction

Jusqu'à récemment, le romarin était considéré comme une plante exotique et un assaisonnement inhabituel pour notre cuisine, mais il est récemment devenu de plus en plus populaire.

Tout le monde ne sait pas que le romarin peut être cultivé en appartement, et pas seulement dans les jardins, les potagers et autres espaces ouverts, et parfois il prend mieux racine dans la maison, car il aime la chaleur. Dans cet article, nous vous expliquerons en détail comment faire pousser des légumes verts inhabituels, parfumés et très sains directement sur le rebord de votre fenêtre.

Romarin: les nuances de la culture d'une maison en pot

Si des conditions confortables ne sont pas créées pour la plante, elle commence à perdre progressivement son attrait et ses propriétés utiles. Idéalement, faites pousser une fleur dans un jardin d'hiver, mais si elle est absente, vous pouvez le faire dans un appartement. Le romarin dans de bonnes conditions devient un petit arbre, ce qui doit être pris en compte lors du choix d'une plante.

Il convient également de se rappeler que si les mauvais soins sont pris, cela commence à faire mal et peut mourir. En été, il est nécessaire de sortir la fleur à l'air frais. Cela améliorera le développement de la brousse, augmentera la teneur en nutriments.

Brève description du romarin avec photo


Le romarin est un arbuste à feuilles persistantes appartenant à la famille Lipo. Dans des conditions naturelles, il pousse très rapidement, chaque année d'environ 20 cm. La hauteur maximale d'une plante vivace adulte est de 2 m. Les spécimens domestiques sont beaucoup plus bas que leurs «compagnons sauvages». Les arbustes sauvages peuvent pousser au même endroit pendant 10 à 15 ans, dans une pièce (avec des soins appropriés) - 20 à 30 ans.
Brèves caractéristiques botaniques du romarin:

  • le système racinaire est puissant, ligneux et ramifié, la tige est dressée, gris-brun;
  • les branches sont ramifiées, tétraédriques, pubescentes;
  • les feuilles sont coriaces, linéaires, opposées, jusqu'à 3,5 cm de long, jusqu'à 0,4 cm de large;
  • les fleurs sont petites, de couleur bleu-violet, rassemblées en inflorescences;
  • le fruit est rond, rappelant extérieurement une petite noix brune.

Les feuilles fraîches et légèrement amères ont un arôme prononcé, rappelant un mélange complexe d'eucalyptus, de camphre, de citron et de pin. La floraison a lieu en avril-mai et les graines ne mûrissent qu'en septembre.

Attention!

Le romarin, placé dans la pièce, nettoie efficacement l'air des micro-organismes pathogènes. Cela est dû à l'effet antibactérien des huiles essentielles qui composent l'herbe.

Le romarin contient non seulement des huiles essentielles, mais également toute une gamme de substances utiles. À des fins médicinales, les feuilles de la plante sont utilisées. Des feuilles fraîches ou séchées sont ajoutées à de nombreux plats. L'épice aromatique est très décorative. Il est souvent utilisé dans le jardinage paysager, à la fois en groupe et en plantations individuelles. Les haies de romarin sont spectaculaires.

Planter une plante

Son développement ultérieur dépend de la précision de la plantation de la fleur. Des erreurs lors de la phase de plantation conduisent au fait que le romarin commence à se faner et peut mourir.

Exigences pour le sol et le pot

Le résultat de la culture d'une plante dépend du choix correct du pot et du sol. La racine de romarin est très ramifiée et a besoin d'un récipient spacieux. Les racines ont une forte demande en oxygène et le matériau du pot doit donc être poreux. L'argile est le meilleur choix.Les pots enduits ne doivent pas être utilisés. Un pot d'un diamètre moyen d'environ 20 cm convient à une jeune plante.

La plante a besoin d'un sol spécial. Vous pouvez acheter un substrat graveleux à base de chaux dans un magasin de fleurs, mais il est préférable de préparer vous-même un sol pour le romarin.

Pour cela, les composants suivants sont connectés:

  • sol feuillu - 2 parties;
  • sol de gazon, dont toutes les racines ont été enlevées - 2 parties;
  • humus - 1 partie;
  • sable de rivière grossier - 1 partie;
  • tourbe - 1 partie.

Avant de planter la plante, le sol doit être très bien arrosé.

Choisir un site d'atterrissage

Le romarin est très sensible aux conditions extérieures, ne tolère pas les surtensions et le froid. Le meilleur endroit pour le cultiver est dans une zone ensoleillée et protégée du vent. Les côtés sud et est des potagers sont les plus prioritaires pour la plante.

L'arbuste aime les sols sableux légers, non acides et drainés, car ces terres imprègnent parfaitement l'eau, sans la retenir du tout. De plus, son relâchement permet au système racinaire d'être saturé en oxygène.

Dans le cas d'une prédominance de sol acide dans la zone, il doit être calcifié. Pour éviter l'excès d'humidité du sol, le drainage doit être effectué au fond du trou de plantation. La plupart du temps, il est acheté dans les magasins ou de gros cailloux et des briques cassées sont utilisés.

Le romarin est très sensible aux conditions extérieures, ne tolère pas les surtensions et le froid. Le meilleur endroit pour le cultiver est dans une zone ensoleillée et protégée du vent. Les côtés sud et est des potagers sont les plus prioritaires pour la plante.

Dans le cas d'une prédominance de sol acide dans la zone, il doit être calcifié. Pour éviter l'excès d'humidité du sol, le drainage doit être effectué au fond du trou de plantation. La plupart du temps, il est acheté dans les magasins ou de gros cailloux et des briques cassées sont utilisés.

Le romarin est classé comme une plante avec une sensibilité accrue aux températures extrêmes et au gel. Les jardiniers, qui plantent l'épice chaque année, conseillent de la planter dans des zones ensoleillées. De plus, une zone protégée des rafales de vent est idéale pour atterrir.

Lors du choix d'un site pour le romarin, vous devez prendre en compte les caractéristiques du sol. L'épice pousse mieux dans un sol drainé avec une faible acidité. Un tel sol absorbe bien l'humidité et est constamment saturé d'air. S'il n'est pas possible de planter une plante dans un sol meuble et non acide, vous devrez y ajouter un peu de sable et la chaux.

Soins à domicile pour le romarin

En plus d'une plantation appropriée, la plante a besoin de soins complets, dans lesquels l'herbe parfumée recevra tout ce dont elle a besoin. Par l'apparence attrayante de la plante, vous pouvez immédiatement comprendre qu'elle est bonne pour elle et qu'elle est suffisamment soignée.

Température, humidité et éclairage

Pendant la saison de croissance, la plante a besoin d'une température de l'air de +23 à +25 degrés. En hiver, le romarin entre dans un état de dormance, et nécessite donc une diminution de la température. Il doit être compris entre +6 et +15 degrés. Dans un appartement, il s'avère rare de créer une température optimale. Pour que le romarin poussant dans l'appartement ne souffre pas de surchauffe, en hiver, il doit être placé le plus près possible de la fenêtre. De plus, pour le refroidissement, vous pouvez placer un bol de neige ou de glace à côté, ce qui, en fondant, abaissera légèrement la température autour de la plante.

L'humidité de l'air est un indicateur important, car lorsqu'elle est insuffisante, la fleur d'intérieur commence à jaunir et à se faner. En été, dans la plupart des cas, une humidification supplémentaire de l'air n'est pas nécessaire pour l'usine. En hiver, en raison du chauffage, l'air de la pièce devient plus sec et il est donc nécessaire d'augmenter l'humidité. Pour ce faire, de l'argile expansée est versée dans la palette avec la plante, qui est abondamment humidifiée.L'eau ne doit pas atteindre les trous de drainage du pot, il n'y a donc aucun risque que la plante pourrisse en raison d'une humidité excessive du sol. Dans le même temps, en raison de l'évaporation de l'eau, l'air autour du romarin devient suffisamment humide pour qu'il fonctionne normalement.

La plante aime la lumière et nécessite un éclairage intense pendant au moins 6 heures par jour. Pour que la couronne de l'arbuste se développe uniformément et non d'un seul côté, le pot doit être tourné à 180 degrés une fois tous les 2 jours. Dans la chaleur estivale, pour que l'herbe ne soit pas coupée par le soleil, elle doit être légèrement ombragée. En hiver, l'éclairage doit être le plus intense possible. Il est bon d'utiliser des phytolampes pour l'éclairage supplémentaire d'une fleur, dont le spectre lumineux a un effet bénéfique sur la croissance des plantes d'intérieur.

Intéressant: romarin: propriétés médicinales

Arroser la plante

Lors de la culture du romarin à la maison, il faut se rappeler qu'il tolère plus facilement le surséchage que le surmenage. Cependant, malgré cela, la fleur doit être arrosée régulièrement, en utilisant de l'eau bien séparée à température ambiante.

Si la plante n'a pas assez d'eau, son feuillage commence à jaunir. Lorsqu'il y en a trop, le romarin commence à perdre les feuilles, qui en même temps conservent leur couleur verte.

Le signal qu'il a besoin d'être arrosé est le dessèchement de la couche supérieure de la terre. Il est inacceptable d'attendre que le sol soit complètement sec. En cas de chaleur extrême en été, il est utile de pulvériser l'herbe tôt le matin ou tard le soir, mais pas plus d'une fois par jour. Pour cela, la même eau est utilisée que pour l'irrigation.

Top dressing et fertilisation

Le romarin est nourri pendant la saison de croissance du printemps à novembre 1 fois par mois en utilisant un engrais complexe pour plantes d'intérieur. Il doit être dilué dans deux fois le volume d'eau par rapport aux instructions des instructions. Il est également utile d'arroser 2 fois par saison avec une solution aqueuse de déjections d'oiseaux, préparée à raison de 1h30.

En hiver, il est fortement déconseillé de nourrir le romarin. S'il commence à s'affaiblir en raison d'un manque de nutriments, une alimentation unique avec une composition complexe est autorisée. Ce phénomène se produit généralement lorsque la plante n'a pas été transplantée en temps opportun.

Transfert

Jusqu'à 5 ans, le romarin construit activement le système racinaire. Pour cette raison, dans les premières années, il doit être transplanté chaque avril dans un pot qui sera 5 à 7 cm plus large que le précédent. Après 5 ans, la fleur est transplantée une fois tous les 3 ans, également en avril. Dans ce cas, le pot doit être de 10 à 12 cm plus large que le précédent.

Préparation des boutures

Les personnes qui n'ont jamais fait l'expérience de boutures font souvent des erreurs lors de la préparation des boutures pour la plantation. Par conséquent, il est recommandé de vous familiariser avec les caractéristiques de la préparation des semis pour une plantation ultérieure.

Il existe plusieurs règles pour éviter de futurs problèmes:

  • Préparez à l'avance des contenants pour planter des épices et le sol dans lequel il sera planté. Lors de la préparation du mélange de sol, de la terre noire est mélangée avec de l'humus et de la tourbe.
  • Une fine couche de cailloux est disposée au fond du pot dans lequel le romarin poussera et le mélange de terre est versé sur le dessus.
  • Faites de petits trous pour planter des épices. Leur profondeur doit être de 3-4 cm.
  • Les conteneurs avec les boutures de romarin plantées sont transférés dans un endroit ensoleillé pour la germination.

De nombreux jardiniers ont une erreur commune en cultivant du romarin à l'aide de boutures. Ils ne résistent pas aux semis pendant un certain temps pour la formation des racines et les plantent directement dans le sol. En conséquence, les boutures ne prennent pas racine et ne meurent pas.

Pour éviter les problèmes, vous devez respecter les règles suivantes:

  1. Préparez le pot pour la plante et le sol (vous pouvez obtenir le substrat du magasin). Si le sol est récolté indépendamment, vous devez mélanger de la terre noire, de la tourbe, du sable et de l'humus.
  2. Placez des petits cailloux au fond du récipient, puis versez de la terre et humidifiez-la.
  3. Faites de petits trous et enterrez les plants à 3-4 cm de profondeur.Assurez-vous de couper les feuilles inférieures et d'arroser à nouveau le sol.
  4. Placez le récipient avec des boutures sur un rebord de fenêtre chaud et ensoleillé pendant 1 à 1,5 mois.

Attention! Le romarin doit être arrosé au moins quatre fois tous les sept jours et l'eau ne doit pas stagner dans le pot. Il doit être égoutté s'il s'est rassemblé sur une soucoupe.

  1. Retirez les plants de romarin et transplantez-les dans un espace extérieur.

De nombreux jardiniers ont une erreur commune en cultivant du romarin à l'aide de boutures. Ils ne résistent pas aux semis pendant un certain temps pour la formation des racines et les plantent directement dans le sol. En conséquence, les boutures ne prennent pas racine et ne meurent pas.

Un bon moyen d'enraciner les brindilles d'une plante est de les placer dans des pots d'eau. Il doit être mis à jour tous les 3 jours. Il est important d'apporter de la lumière et de la chaleur aux brindilles.

Le romarin est très sensible au type de sol. Il ne tolère pas les sols alcalins, argileux et lourds. Pour que la plante se sente bien, il est recommandé d'ameublir le sol, cela ne permettra pas à l'eau de s'attarder. L'arbuste n'aime pas le temps sec et un arrosage excessif peut entraîner la pourriture des racines.

Préparez le pot pour la plante et le sol (vous pouvez obtenir le substrat du magasin). Si le sol est récolté indépendamment, vous devez mélanger de la terre noire, de la tourbe, du sable et de l'humus. Placez des petits cailloux au fond du récipient, puis saupoudrez de terre et humidifiez-la. Faites de petits trous et enterrez les plants de 3 à 4 cm de profondeur.Assurez-vous de couper les feuilles inférieures et d'arroser à nouveau le sol. Placez le récipient avec des boutures sur un rebord de fenêtre chaud et ensoleillé pendant 1 à 1,5 mois.

Retirez les plants de romarin et transplantez-les dans un espace extérieur.

Propagation du romarin

La reproduction d'une plante à travers les graines à la maison est assez problématique, et par conséquent, la méthode de propagation est principalement utilisée. Pour obtenir de nouvelles plantes, les pousses apicales de 7,5 cm de long sont coupées et doivent être coupées avec des ciseaux pointus à un angle de 45 degrés. Les boutures sont humidifiées dans de l'eau claire et l'endroit de la coupe est roulé dans de la poudre "racine". Ensuite, l'excès de poudre est secoué et les boutures sont plantées dans de la tourbe humide. Le récipient avec eux est recouvert d'un sac en plastique, car des conditions de serre sont nécessaires pour l'enracinement. Les racines apparaissent dans un mois ou un peu plus tôt. Des soins supplémentaires sont effectués selon le schéma standard.

Quelles variétés conviennent à la culture à domicile

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Le genre du même nom comprend 5 espèces végétales. Tous ne conviennent pas à la culture dans une pièce. Un seul type de romarin convient à l'entretien d'une maison - médicinal ou ordinaire. Les variétés naines suivantes sont utilisées pour faire pousser de l'herbe à la maison:

  • Richard;
  • Parfumé;
  • Tendresse;
  • Ampelny;
  • Dewdrop.

Toutes les variétés conviennent à la culture en pot. Les plantes vivaces cultivées à partir de ces variétés diffèrent par la taille, la longueur des feuilles, la couleur et la forme des fleurs. Ils ont des propriétés médicinales et sont propres à la consommation.

Les principaux problèmes de la croissance

Le problème principal auquel un fleuriste peut faire face est l'oïdium. Elle, en raison des feuilles particulières de romarin, n'apparaît pas de la manière habituelle. En conséquence, sans être remarqué, la maladie progresse et la plante en meurt. Vous pouvez soupçonner la présence d'un problème en faisant dorer les feuilles. La culture du romarin dans un appartement peut également être compliquée par des températures plus élevées que nécessaire en hiver, lorsque la plante doit être en dormance.

À propos des variétés

Comme mentionné ci-dessus, le romarin médicinal ordinaire est divisé en plusieurs variétés, qui diffèrent par la floraison (la couleur des fleurs peut être différente), la nuance des feuilles, la taille et le caractère.

Les variétés de romarin suivantes sont les mieux adaptées à la culture en intérieur:

  • "Lavande",
  • "Tendresse", poussant à partir de graines dont les résultats sont les plus réussis,
  • les variétés "Rosinka" et "Roseus" s'enracinent également assez bien dans les appartements.

Mais en général, il n'y a pas de restrictions sur les variétés, vous pouvez essayer de cultiver n'importe quel arbuste de l'espèce "romarin ordinaire".

Comment obtenir une plante vivace saine?

Pour faire pousser du romarin à un bon résultat, il vous suffit de suivre quelques règles simples.

Température

À la maison, essayez de garder la plante adulte à une température de 15 à 25 degrés. En automne, le romarin peut être cultivé sur le balcon, où la température minimale est d'environ 11 à 12 degrés.

Si vous gardez du romarin sur un rebord de fenêtre, essayez d'ouvrir la fenêtre moins souvent afin de ne pas créer de brusques changements de température qui pourraient faire perdre à la plante certaines de ses feuilles.

Éclairage

Il est préférable d'installer une plante à la maison sur un rebord de fenêtre sud, car dans des conditions naturelles, elle reçoit beaucoup de lumière naturelle. Des filtres de lumière spéciaux ne sont pas nécessaires - cependant, en hiver, vous pouvez allumer un phytolampe dessus au moins une fois par jour pour éviter le manque de rayonnement ultraviolet nécessaire pour assurer le niveau normal de santé des feuilles.

Les plus grands buissons pendant la saison froide peuvent être transférés dans des serres spéciales - par exemple, la culture du romarin peut être réalisée sur un balcon ou une loggia, à condition que la température ci-dessus y soit maintenue.

Hydratant

L'entretien comprend également le maintien de l'air légèrement humide - si votre maison ne dispose pas d'un nouveau système de chauffage et de murs monolithiques, vous pouvez le faire environ une fois par semaine. Sinon, avec une grande aridité, il n'est possible de faire pousser du gros romarin en pot sur un rebord de fenêtre que si la fréquence de pulvérisation est doublée.

L'arrosage est effectué environ une fois tous les trois jours - à la maison, des soins appropriés nécessitent que le sol ne soit que légèrement humide la plupart du temps. Cependant, lorsque la température à l'intérieur de la maison dépasse 25 degrés, le romarin nécessite beaucoup d'arrosage chaque jour.

Maladies et ravageurs

Si le romarin n'est pas correctement entretenu, cela augmente le risque d'insectes nuisibles et la plante peut également tomber malade. Lorsqu'un tétranyque apparaît, la surface inférieure des feuilles est recouverte d'une fleur blanchâtre et une fine toile d'araignée peut être vue sur les branches. L'acarien parasite dans une pièce où l'air est sec, de sorte que les feuilles tombent également de la brousse. Le feuillage endommagé doit être arraché et la plante doit être traitée avec une solution de savon à lessive. 30 g de savon sont dilués dans 1 litre d'eau et lavés 3 fois tous les 2 jours. À partir de préparations insecticides, Fitoverm est utilisé. Les pucerons sont combattus par pulvérisation de Biotlin. Si une aleurode apparaît, il est conseillé d'utiliser une infusion de racines et de feuilles de pissenlit. 50 g du produit sont versés dans 1 litre d'eau et laissé infuser pendant 4 heures. L'infusion résultante est pulvérisée sur la plante une fois tous les 7 jours jusqu'à ce que l'insecte disparaisse. Vous pouvez utiliser le produit acheté "Aktara". Les préparations "Bankol" et "Mospilan" aideront à se débarrasser du fourreau.

Exigences relatives aux conditions

Avant de comprendre comment faire pousser du romarin, vous devez tenir compte de ses exigences en matière de sol et de conditions environnementales:

  • Sol - cette culture nécessite un sol léger, bien drainé, proche d'un sol neutre ou un sol composé de tourbe basse, de sable grossier et de terre de jardin dans un rapport de 1: 2: 2;

Conseils. L'arôme agréable des feuilles de romarin est mieux montré lorsqu'il est cultivé dans des sols légèrement alcalins. Par conséquent, pour la préparation d'un mélange de sol ou sa plantation en pleine terre, il est impératif de mesurer le niveau d'acidité à l'aide d'une bande indicatrice de tournesol. Si l'acidité est élevée, elle est calcinée avec de la craie ou de la cendre de bois.

  • Humidité du sol - cette plante ne tolère pas les inondations par les eaux souterraines et l'engorgement du sol. Par conséquent, si le romarin permet de pousser dans des pots ou des récipients, une couche de drainage est posée sur leur fond.En pleine terre, l'humidité du sol est régulée par l'irrigation et le placement de la plantation dans une zone élevée qui n'est pas inondée par les eaux de surface ou les eaux souterraines;
  • Légèreté - Le romarin aime les endroits bien éclairés pendant la journée. À l'ombre et à mi-ombre, il pousse et se développe mal, souvent envahi par des mauvaises herbes plus résistantes;
  • Régime de température - la plante se sent bien à des températures élevées. Capable de résister aux gelées à court terme. Les gelées à long terme inférieures à -12 ° C sont destructrices pour le romarin.

Méthodes d'enracinement


Pour planter un romarin avec des boutures, il faut d'abord l'enraciner, c'est-à-dire créer des conditions propices à la croissance des racines. Cela nécessite de petites tasses d'un volume de 200 à 250 ml, de l'eau ou de la terre universelle pour les semis. Au lieu du sol, de l'hydrogel et divers mélanges sont utilisés:

  • sol + sable + drainage;
  • parties égales de terre feuillue, de tourbe et de sable;
  • flocons de noix de coco + drainage;
  • vermiculite + sable.

Lors de l'enracinement dans l'eau, plusieurs branches peuvent être placées dans une tasse, en les fixant sur un carton avec des trous - le carton réduit l'évaporation de l'humidité, donne de la stabilité. L'enracinement rapide est facilité par l'ajout d'un ½ comprimé de charbon actif. Si l'enracinement dans le sol est supposé et qu'il est prévu de pousser dans un pot de fleurs, un grand pot, il est alors conseillé de placer 2-3 boutures dans un verre afin qu'elles puissent être transplantées dans un coma de terre sans se diviser, si le les semis sont plantés en pleine terre, il est préférable d'en mettre un dans une tige de verre. Une coupe des boutures placées dans le sol est traitée avec Kornevin.

Sur une note!

Il est recommandé de placer la brindille plus près du mur, en l'approfondissant dans le mélange (eau) de 2 cm. Selon les jardiniers, avec ce placement, il est pratique d'observer la croissance des racines, et l'enracinement dans ce cas se produit plus rapidement.

Le contenant est recouvert d'un sac translucide et placé dans un endroit chaud et lumineux, mais pas en plein soleil. Le soin consiste à aérer la serre, à humidifier le sol, à ajouter de l'eau. Pendant l'enracinement, il est important d'éviter la stagnation de l'humidité, le dessèchement du sol, l'hypothermie - dans de telles conditions, les racines peuvent ne pas apparaître.

Les propriétés curatives du romarin et ses utilisations

Dans sa composition, le romarin contient des antioxydants, des vitamines B, des huiles essentielles et d'autres substances bénéfiques. Le goût amer de l'herbe est créé par le carnosol, le rosemanol et l'acide rosmarinique.

L'effet thérapeutique est directement exercé sur le corps humain par les flavonoïdes - l'apigénine et la lutéoline.

En médecine et cosmétologie

Essayez cette huile de romarin biologique

La teneur en huiles essentielles constitue une excellente base pour la fabrication de nombreuses préparations médicinales à effet calmant et relaxant.

L'huile essentielle de romarin est l'une des plus polyvalentes et devrait toujours se trouver dans votre armoire à pharmacie. Il possède plusieurs des propriétés les plus bénéfiques pour la guérison de notre corps.

Cette plante contient des phytoncides qui agissent comme des antioxydants. Des huiles et des résines précieuses sont utilisées:

  • avec insomnie;
  • comme expectorant et diurétique;
  • avec des maladies de la vésicule biliaire;
  • avec des maladies du tractus gastro-intestinal;
  • pour le traitement du foie;
  • avec le diabète.

L'arôme de cette herbe a un effet bénéfique sur les enfants, les femmes enceintes, les personnes ayant un système nerveux déséquilibré.

Un arôme agréable dans la pièce, si vous plantez du romarin sur le rebord de la fenêtre, aidera à surmonter le stress, à soulager la fatigue et la dépression.

Romarin en cuisine

Le romarin a un très large spectre d'activité en cuisine.

Les fleurs et les feuilles de la plante font une épice parfumée, qui est utilisée pour préparer divers plats.

Le vinaigre est infusé sur l'assaisonnement, le vin est ajouté aux sauces à la viande et au poisson.

La plante est également utilisée fraîche (les sommets des pousses avec des fleurs et des feuilles).

En raison de son arôme de pin-camphre, ainsi que d'un goût épicé légèrement amer, l'herbe est idéalement associée aux aubergines, choux, haricots, champignons, salades de fruits.Les huiles essentielles de romarin sont souvent utilisées pour la pâtisserie et dans les boissons alcoolisées.

Comment faire pousser du romarin luxueux à partir de graines

Les graines-noix restent viables pendant 3 ans. Il est nécessaire de stocker les graines dans des sacs en papier. Les graines n'ont pas besoin de traitement avant le semis, elles peuvent être semées en automne ou au printemps.

Avant le semis, il est recommandé de faire tremper les graines pendant 2-3 jours dans un chiffon humide. En séchant, le matériau doit être humidifié. Pendant ce temps, les graines gonfleront un peu et il deviendra clair quelles sont celles qui conviennent au semis et celles qui peuvent être jetées. Les graines sont semées dans des pots préparés avec un sol fertile et humide, dispersés sur la surface. Après le semis, l'arrosage n'est pas nécessaire, il vous suffit de recouvrir les récipients de polyéthylène et de les placer dans un endroit chaud et lumineux.

Attention! Les graines de romarin germent en un mois! Si pendant ce temps les germes ne sont pas apparus, il est recommandé de renouveler les cultures, mais de les planter dans de nouveaux conteneurs. Pour faire pousser correctement le romarin à partir de graines, vous devez suivre les règles.

  1. Dans un délai d'un mois, il est nécessaire de ventiler régulièrement la serre pour que la terre ne s'oxyde pas et que les graines ne pourrissent pas.
  2. Arrosez uniquement lorsque la couche arable sèche. L'arrosage devrait être bien, à partir d'un vaporisateur.
  3. Lorsque 3 vraies feuilles apparaissent sur la plante, vous devez éclaircir les plantations ou couper les semis dans des tasses séparées.
  4. Lors de la transplantation, le système racinaire ne doit pas être endommagé, sinon le «romarin» se développera mal.

soins à domicile au romarin en hiver

Au fur et à mesure que les plantes poussent, elles sont transférées dans un pot plus grand pour fournir au système racinaire suffisamment d'espace pour se développer.

Pour votre information! En hiver, le romarin pousse bien dans le jardin d'hiver. La croissance nécessite une température de +12 ºC à +20 ºC. Lorsqu'elle est conservée dans une pièce chaude, la plante perdra son effet décoratif et commencera à perdre son feuillage.

Des températures plus basses ont un effet négatif sur la plante: le système racinaire est surfondu, ce qui entraîne la mort de la plante.

Signes et avantages d'une plante pour la maison

Cultiver du romarin à la maison dans un pot, vous pouvez simultanément obtenir une belle plante, une épice délicieuse et un assainisseur d'air naturel.L'histoire de la culture des arbustes remonte à l'Antiquité, car alors le romarin était considéré comme un symbole d'Aphrodite, la déesse de l'amour et la beauté. Les gens croyaient que la plante était capable de maintenir la jeunesse, ainsi que de mettre de l'ordre dans les pensées et les sentiments.

Actuellement, on pense que le romarin ne fleurit qu'avec une «vraie» maîtresse, qui tient dans ses mains non seulement sa maison, mais aussi son mari. Par conséquent, un arbuste sain, ramifié et fleuri est un compliment à une femme de la nature elle-même.

Les feuilles de brousse contiennent une huile essentielle riche en phytoncides et antioxydants qui rafraîchit l'air et le nettoie des impuretés et des particules nocives. L'odeur du buisson aide à se détendre et à soulager le stress, en équilibrant l'état émotionnel de la personne.

Le romarin est riche en nutriments et en vitamines, grâce auxquels son huile est activement utilisée en médecine traditionnelle pour le traitement de diverses pathologies, telles que la migraine, le diabète sucré, la neurasthénie, l'inflammation des reins, du foie et du tractus gastro-intestinal.

En raison du fait que la plante a une odeur spécifique de conifère, c'est une épice populaire qui ajoutera un goût exquis à tous les plats de viande, de poisson et de légumes. Les boissons avec l'ajout de brins de romarin peuvent dynamiser et revigorer une personne.

La plante purifiera l'air, apportera la paix à la maison et sera également un excellent ajout à tout plat, que ce soit un plat d'accompagnement ou un dessert.

Guide étape par étape

Cultiver du romarin dans un pot à la maison n'est pas une tâche facile; des conditions de conservation appropriées doivent être respectées. S'ils sont violés, la plante commencera à faire mal, perdra son effet décoratif, son goût et ses propriétés médicinales. La présence de romarin fait maison aidera à soulager le stress nerveux dans les ménages et à les calmer.

Attention!

Une condition importante est la pénétration de la lumière du soleil dans l'appartement. Si cela ne suffit pas, vous devez vous occuper de l'organisation de l'éclairage supplémentaire.

Une fleur debout au même endroit pendant une longue période sans mouvement poussera de manière inégale.Par conséquent, de temps en temps, il doit être tourné vers la source de lumière avec le côté opposé. La reproduction du romarin est effectuée par graines, boutures et division d'un buisson adulte.

Erreurs possibles

Certains, lorsqu'ils cultivent dans un appartement à partir de graines de romarin médicinales, font des erreurs, à cause desquelles leur état s'aggrave. Il faut se rappeler qu'une plante a besoin de 10 heures de lumière pour pousser normalement. Mais une exposition prolongée à la lumière directe du soleil sur les parties situées en haut ne sera pas non plus bénéfique. Le feuillage deviendra fané et léthargique. Par conséquent, il est préférable d'organiser un éclairage diffus. Ne pas trop arroser les buissons. Le top dressing doit être fait au bon moment.

Créer le bon microclimat dans l'appartement où pousse la plante est l'essentiel. Vous devez tailler périodiquement le romarin à la maison, donner au buisson la forme souhaitée. Après une coupe de cheveux, il commence à mieux pousser et plus activement. La brousse devient beaucoup plus luxuriante. Mais 2/3 des jeunes pousses coupées devraient rester. Ce n'est que dans ce cas que l'usine tolérera la procédure normalement. S'il est coupé dans du vieux bois, le romarin s'affaiblira et deviendra sensible aux maladies.

L'huile essentielle de romarin est très bénéfique. Il a un effet cholérétique, hypotenseur, diurétique et antioxydant.

Transplanter dans le sol: timing


Pour la plantation de romarin, un endroit est choisi où les conditions sont similaires à l'environnement de croissance naturel - une zone semi-ombragée, mais pas ombragée, où le soleil est au moins la moitié des heures de lumière du jour. Il doit être protégé des vents traversants par des arbres, des buissons, des bâtiments. La culture préfère les sols meubles et fertiles; elle ne pousse pas sur des sols lourds et alcalins.

Cultiver des semis

1. Préparation des semences et des contenants de plantation

Le matériel de graine conserve ses caractéristiques de qualité pendant trois ans après la récolte, mais a toujours un faible taux de germination. Pour encourager les graines à germer plus activement, il est recommandé de les immerger pendant plusieurs heures dans un récipient avec de l'eau ordinaire à température ambiante avant de les semer. Les graines gonflées peuvent être semées immédiatement.

Il est important que tous les conteneurs sélectionnés pour l'ensemencement contiennent des trous de drainage. Avant de les remplir de terre, un traitement désinfectant est effectué - ébouillantage à l'eau bouillante, lavage avec une solution de manganèse ou de savon (à base de savon à lessive).

Préparation du sol et dates de semis

Un mélange de sol approprié peut être un mélange de sol commercial tout usage (à base de tourbe) ou un mélange de sol forestier et de compost. Le fond du bac de plantation est rempli d'argile expansée, de mousse broyée ou de coquilles de noix, ou de tout autre matériau de drainage.

La boîte entière est remplie du substrat et versée avec une solution sucrée spéciale préparée à partir d'une cuillère à soupe de miel et d'un litre d'eau tiède.

Un moment propice pour commencer les semis est fin février - début mars.

Caractéristiques de semis

Les graines sont réparties sur la surface du sol humide à une certaine distance les unes des autres, légèrement pressées dans le sol, vaporisées avec un vaporisateur et recouvertes d'une pellicule de verre ou de plastique transparent.

Conditions de détention

Avant la germination, les cultures nécessitent une ventilation quotidienne, une humidité modérée et le maintien d'une température stable entre vingt-six et vingt-huit degrés de chaleur.

Après l'apparition des pousses (après environ trois à quatre semaines), l'abri est immédiatement retiré. Les boîtes de semis sont transférées dans des conditions plus fraîches avec un bon éclairage. Cela pourrait être un rebord de fenêtre sur le côté sud de la maison.

En cas de manque de lumière naturelle, il est recommandé d'utiliser un éclairage supplémentaire sous la forme d'une lampe LED (phyto / lampe) ou d'une lampe fluorescente.

La plage de température dans laquelle les semis doivent se développer est de quinze à vingt-cinq degrés Celsius. La nuit, il devrait être plus bas que pendant la journée.

L'humidification du sol doit être effectuée deux fois par semaine.

La transplantation des plants dans un endroit permanent est effectuée lorsque sa hauteur atteint huit à dix centimètres.

Cultiver des secrets: comment faire de la fleur de romarin

Le romarin est également planté pour les fleurs pour être utilisé comme assaisonnement, mais la culture à la maison à partir de graines ne se termine pas toujours par la floraison de la plante.

Il existe quelques conseils de cultivateurs expérimentés pour vous aider à faire fleurir votre romarin. Tout d'abord, vous pouvez essayer de le transplanter dans un sol tourbeux, feuillu ou gazonné avec l'ajout d'humus et de sable.

Cette procédure est recommandée chaque printemps.

Deuxièmement, la plante doit définitivement survivre à la période froide, lorsque la température de son environnement descend à 5-10 ° C. Pendant cette période, il est nécessaire de réduire les arrosages et de ne pas toucher la plante, en en arrachant les feuilles ou en la coupant. La floraison devrait être prévue en avril - mai.

Comme vous pouvez le voir, il est tout à fait possible de faire pousser du romarin à la maison sur un rebord de fenêtre, mais pour cela, vous devez être patient et bien informé. Mais vos efforts porteront leurs fruits avec une belle plante luxuriante qui peut être utilisée comme assaisonnement pour vos plats préférés.


Nous sommes tous habitués à acheter un assaisonnement parfumé en sachets - le romarin. L'herbe se marie bien avec les plats de viande et de poisson.

Les brins de romarin donnent au plat un arôme de pin avec des notes d'agrumes et de camphre. La traduction littérale du latin signifie «fraîcheur de la mer».

Le romarin commun a des propriétés bénéfiques: soulage le stress, tonifie et facilite la digestion.

La plante contient des huiles essentielles et des tanins rares. Peu de gens savent faire pousser du romarin à la maison.

Comment planter et cultiver sur un rebord de fenêtre - caractéristiques, conditions et instructions étape par étape

Lors de la culture de romarin sur un rebord de fenêtre, il est important de se conformer à toutes les exigences agrotechniques. Seul un buisson poussant dans un environnement favorable servira de décoration intérieure, de réserve de substances utiles et de goût unique.

Quel devrait être le lieu

Avant d'obtenir une plante épicée, vous devez vous familiariser à l'avance avec ses caractéristiques. Les informations suivantes vous aideront à déterminer si votre romarin pourra créer les bonnes conditions.

Température

La température optimale dans la pièce où se trouvent les pots de romarin est+ 12 à + 16 C... Les environnements plus chauds sont mauvais pour les fleurs printanières.

Important! Le romarin réagit aux fortes fluctuations de température en laissant tomber les feuilles.

Humidité

Pour que la plante ne soit pas attaquée par des champignons, l'humidité de l'air dans l'appartement doit être inférieure à la moyenne. Le romarin poussera rapidement si la pièce est ventilée quotidiennement pendant 2-3 heures. En hiver, la circulation de l'air peut être organisée à l'aide d'un ventilateur conventionnel.

Le terreau doit être constamment humide, mais jamais mouillé. Il est préférable de sous-remplir le romarin et de laisser sécher le sol pendant une courte période plutôt que de transformer le mélange de sol en marécage.

Éclairage

Pour que le romarin forme des feuilles plus activement, en hiver, une plante aimant la lumière doit être placée sur le rebord de la fenêtre sud ou est. En été, un conteneur de romarin est transféré sur le balcon ou planté sur le site. Le pot doit être périodiquement tourné vers la lumière par l'un ou l'autre côté. Ainsi, la déformation peut être évitée lorsque la plante se penche d'un côté de la lumière, ce qui se produit souvent lors de la culture de plantes qui aiment la lumière sur un rebord de fenêtre.

Lors des courtes journées d'hiver, le romarin répond avec gratitude à l'éclairage supplémentaire du matin et du soir avec des lampes fluorescentes.

Quel récipient planter

En raison du fait que le système racinaire du romarin est très ramifié, la plante doit être plantée dans pot spacieux en terre cuite ou en terre cuite. Les dimensions optimales du bac de plantation: hauteur 15-20 cm, largeur 25 cm Des écarts par rapport aux valeurs recommandées vers le bas de 3-5 cm sont autorisés.

Quel type de sol (substrat)

Planter du romarin sur un rebord de fenêtre dans un appartement dans un magasin de fleurs qu'ils achètent sol neutre ou légèrement alcalin pour faire pousser des semis. Au lieu de terre achetée, vous pouvez utiliser un mélange de terre de jardin et de sable. La condition principale est que le sol doit être meuble et respirant. Avant la plantation, le fond du pot est recouvert d'une couche de drainage à travers laquelle l'excès d'eau s'écoulera dans la casserole.

Préparation des graines ou des boutures pour la plantation

Semyonet le romarin germe très longtemps et mal: les plants ne remontent à la surface qu'un mois après le semis. Pour accélérer l'émergence des plants, à la veille de la plantation, les graines sont trempées pendant 24 heures dans de l'eau ou un stimulateur de croissance.

Préparation Cherenkodans le romarin pour une culture ultérieure sur le rebord de la fenêtre est effectuée dans l'ordre suivant:

  1. À la fin du printemps, sur un buisson sain, les sommets des jeunes pousses de 8 à 10 cm de long sont coupés.
  2. Le matériel de plantation est nettoyé du feuillage
  3. Les sites de coupe sont plongés dans un stimulateur de croissance, grâce auquel les racines se forment plus rapidement.

Atterrissage direct

Tout travail préparatoire sera inutile si l'atterrissage n'est pas correct. La procédure dépend du type de matériel de plantation.

Des graines le romarin est semé de cette manière:

  1. Le matériel de plantation est réparti uniformément sur un récipient recouvert d'un substrat humide. Veuillez noter qu'en raison d'une mauvaise germination des graines, il vous en faut deux fois plus que prévu pour obtenir des semis.
  2. Saupoudrez-les d'une couche de 0,5 cm de terre humide
  3. Le récipient contenant les récoltes est recouvert de verre ou de papier d'aluminium et placé dans un endroit chaud où la température est de + 25 à + 30 ° C. L'éclairage n'est pas pertinent à ce stade.
  4. Dès que les semis éclosent, la boîte est progressivement ouverte et transférée dans un endroit lumineux. Humidifiez le substrat au besoin à l'aide d'un vaporisateur.

Un atterrissage boutures le romarin à cultiver sur un rebord de fenêtre est réalisé comme suit:

  1. Pour préparer le substrat, du sable est mélangé à de la mousse de tourbe.
  2. Les boutures préparées sont enfouies dans le sol à un angle de 30 à 45 degrés.
  3. Le récipient est recouvert d'un film et des trous y sont percés pour que l'air frais puisse circuler vers la poignée.
  4. La boîte est placée dans un endroit chaleureux et lumineux. La mini-serre doit être périodiquement ouverte et pulvérisée.
  5. À 3-4 semaines d'âge, les nouvelles plantes peuvent être transplantées dans un pot permanent.

Vidéo: caractéristiques et difficultés de la culture du romarin dans un pot à la maison

Questions courantes

Cultiver du romarin sur un rebord de fenêtre est assez facile. Il suffit de suivre les recommandations élémentaires concernant son entretien afin d'obtenir un bel arbuste, qui deviendra un «point culminant» agréablement odorant de tout intérieur. Le romarin est une plante qui sait remercier une personne pour ses soins, purifier l'air et donner un sommeil réparateur.

Grâce à leur merveilleux arôme, les brins de romarin sont utilisés en cuisine depuis plusieurs siècles pour la préparation de nombreux plats. Les substances contenues dans la plante d'épices améliorent l'humeur et soulagent le stress. De plus, le romarin libère des huiles essentielles qui tuent les bactéries pathogènes.

Notation
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