Description et particularités des concombres de meringue
La meringue est une grande variété sans amertume
Les concombres sont une herbe annuelle avec des tiges rampantes contenant des feuilles et des fruits. Meringue F1 est une nouvelle variété hybride auto-pollinisatrice développée par des sélectionneurs néerlandais. Le fruit a une forme cylindrique et une riche couleur vert foncé, la couleur ne change pas pendant la maturation. Les concombres atteignent 8–10 cm de longueur et pèsent de 80 à 100 g.
Les fruits de merengi ont bon goût. L'amertume caractéristique de certaines variétés est absente. Le légume contient de nombreux oligo-éléments, vitamines A et C. Les concombres merengue peuvent également être utilisés pour l'alimentation diététique, 100 g de légumes contiennent 13 calories.
Important! Les fruits se distinguent par une présentation attrayante, ont une structure dense sans vides, ils sont donc bien adaptés à la vente.
Vidéo: caractéristiques de la variété Merenga
Avis de jardiniers
Le concombre Merengue a reçu d'excellentes critiques pour sa résistance à de nombreuses maladies et ravageurs, son goût agréable et son rendement élevé. Les jardiniers notent la facilité d'entretien et la simplicité de la composition du sol pour la culture des cultures. De plus, le légume donne presque 100% de germination des graines pour tout type de plantation, ce qui est également important. L'hybride ne perd pas son goût même mariné et salé, les fruits restent aromatiques et croustillants.
Ils montrent également une endurance au transport à long terme, ce qui est important pour la vente de la récolte.
Certains maraîchers affirment que les dates de maturation ne correspondent pas aux dates indiquées, mais elles sont peu nombreuses. Il est possible d'acheter du matériel de plantation de mauvaise qualité ou de non-respect des règles de plantation et de culture de légumes. En outre, le rendement dépend quelque peu des caractéristiques climatiques de la région, de la méthode de culture et des conditions météorologiques de la saison en cours. Dans la plupart des cas, le concombre Meringue répond aux attentes des jardiniers.
Caractéristiques de la plantation et de la culture
Pour les concombres de meringue, des sols limoneux moyens respirants doivent être sélectionnés. Les précurseurs les plus appropriés pour cette culture sont les oignons, les pommes de terre, les poivrons, le maïs, les pois, les tomates ou le chou.
Pour améliorer la germination, le sol doit être fertilisé. Pour chaque 10 m2 faire 80-100 kg de fumier, 400 g de superphosphate ou 250 g de sel de potassium. Vous n'avez pas besoin d'utiliser tous les types d'engrais à la fois, vous pouvez en choisir un. Notez également que vous devez déterrer le site à l'automne. Avec l'arrivée du printemps en mars ou avril, du nitrate d'ammonium et des cendres sont ajoutés à raison de 200 g par 10 mètres carrés.
Important! Il n'est pas recommandé de planter des concombres dans une zone plus d'une fois en 5 ans. Ils commencent à préparer le sol à l'automne.
Les légumes peuvent être cultivés de deux manières:
- par semis direct de graines;
- à travers les semis.
Chaque méthode a ses propres avantages. L'ensemencement direct permet d'économiser du temps et des efforts. La méthode des semis permet d'accélérer la collecte et d'augmenter les rendements.
Préparation des semences
Les semis commencent fin avril ou début mai, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à + 12 ° C ... + 15 ° C. Les graines doivent être prétraitées. Ce processus comporte plusieurs étapes:
- Tout d'abord, le matériel de plantation est placé à proximité d'appareils de chauffage, où la température est à 25 ° C, et laissé pendant 30 jours. Cela vous permettra d'obtenir des semis uniformes.
- Afin de désinfecter, les graines sont placées pendant 60 minutes dans une infusion de 100 ml d'eau et 30 g de pulpe d'ail. Ensuite, le matériel de plantation est enveloppé dans un chiffon et trempé pendant 12 heures dans une solution composée de 1 litre d'eau, 1 c. nitrophoska et une quantité similaire de cendres.
- Après cette procédure, les graines sont lavées à l'eau claire, placées dans un chiffon humide et laissées 2 jours à une température de 20 ° C pour qu'elles gonflent.
- La dernière étape de la préparation consiste à placer le matériel de plantation au réfrigérateur pendant 24 heures.
Semis direct
Semer des graines de concombre dans le sol
- Préparez des trous de 2 à 3 cm de profondeur Une distance de 50 à 60 cm est observée entre les rangs.
- 3-4 unités de matériel de plantation sont placées dans des trous préparés tous les 7 à 10 cm.
- Après l'apparition des premières pousses, le sol est ameubli. Et lorsque les feuilles apparaissent, vous devez éclaircir les cultures. 3-4 plants sont laissés dans chaque trou
A ce moment, la première alimentation est appliquée. Les excréments d'oiseaux ou la molène sont dilués avec de l'eau dans un rapport de 1: 5 et les concombres sont arrosés à raison de 10 litres de composition pour 20-25 plantes. Après 13-15 jours, une nouvelle alimentation est effectuée. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une solution similaire ou préparer une nouvelle composition de 10 litres d'eau, 15 g de nitrate d'ammonium et 15 g de sulfate de potassium. Après l'alimentation, les plantes sont arrosées avec de l'eau propre à partir d'un tuyau pour laver les engrais.
Planter des semis
Les semis sont plantés en pleine terre après 27-30 jours
La méthode de culture des plants a ses propres caractéristiques:
- Tout d'abord, les graines sont plantées dans des récipients de 10 à 12 cm de hauteur, avant de les transformer.
- Pour la plantation, un substrat de sol composé de sciure de bois, de tourbe et d'humus est utilisé, mélangé dans un rapport de 1: 2: 2. Pour 10 kg de ce mélange, ajoutez 2 cuillères à soupe. l. cendres, 1,5 c. l. nitrophosphate. Le substrat est rempli dans les conteneurs au 2/3.
- Une unité de semence est plantée dans chaque pot. Lorsque 2 feuilles apparaissent sur les plantes, un engrais doit être appliqué. Dans 3 litres d'eau tiède à une température de 20 ° C, diluez 3 c. nitrophoska ou nitroammophoska.
- Après 27-30 jours, les plants sont plantés en pleine terre, en suivant le même schéma que celui utilisé pour la plantation directe de graines. Les plantes doivent être arrosées abondamment au préalable.
- Après 3 jours après la plantation, la plante est attachée à un treillis.
Avantages et inconvénients d'un hybride
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Les concombres hybrides ont généralement de nombreuses qualités positives. Ces plantes se caractérisent par leur fermeté et leur vigueur de croissance, mais quelles sont les qualités de la Meringue F1?
Avantages des concombres Meringue F1
- Maturité précoce. Du moment de la plantation des graines à l'apparition des légumes verts, cela prend 55 à 60 jours, et lors de la plantation des semis, seulement 40 jours.
- N'a pas besoin de pollinisation.
- Rendement extérieur 10 kg / m. sq., et dans un fermé - 15 kg / m. sq.
Important!
Les concombres Meringue F1 diffèrent en germination entre 90 et 100%. Et pourtant, lors du choix des semences, vous devez privilégier les producteurs éprouvés.
- Les semences hybrides achetées donnent des rendements stables. Seules les céréales rares ne poussent pas, vous pouvez donc l'attribuer en toute confiance à des espèces fiables qui ne laissent jamais tomber les jardiniers.
- La qualité commerciale des concombres leur permet d'être cultivés non seulement pour la consommation personnelle, mais aussi pour la vente.
- Transportabilité élevée. Ils ne se détériorent pas pendant le transport et conservent une apparence agréable.
- Il existe une forte immunité contre l'oïdium, la sur-porose et certaines autres maladies.
- Les concombres Meringue F1 ont une riche composition en vitamines. Ils sont très sains, avec des qualités alimentaires élevées.
Parmi les lacunes, les jardiniers ne notent qu'un seul point: la nécessité d'acheter des semences chaque année.Puisqu'il s'agit d'un hybride de la première génération (F1), les graines de zélents sont stériles et ne donnent pas l'année suivante. Par conséquent, vous devez les acheter chaque printemps. Mais comme ils ne sont pas très chers, il s'agit d'un déchet acceptable et pleinement justifié.
Entretien des plantes
Arrosage
Le merengue a besoin d'un arrosage quotidien modéré
Les concombres ont besoin d'un arrosage quotidien. A chaque stade de développement, une certaine quantité d'eau est utilisée. Avant la formation des fleurs pour l'arrosage 1 sq. m. 2-3 litres de liquide suffiront. L'eau doit être tiède (environ + 26 ° C). Pendant la floraison et la fructification, l'abondance d'arrosage est augmentée à 3-5 litres par 1 m2. m.
Les engrais
Tous les 5-7 jours, les concombres sont nourris. Pour cela, des médicaments qui ne contiennent pas de chlore sont utilisés:
- Concombre Kristalon (1–2 g du produit sont dilués dans 1 litre d'eau, utilisé à raison de 250 litres de composition pour 1 hectare).
- Comme top dressing, vous pouvez également utiliser un mélange préparé à partir de 100 litres d'eau, 400 g de nitrate d'ammonium, 400 g de double superphosphate et 300 g de sulfate de potassium. Lorsque tous les composants sont complètement dissous, ajoutez 30 g de fer et 20 g chacun d'acide borique et de sulfate de cuivre.
- Une solution de 100 litres d'eau, 200 g d'urée, 100 g de sulfate de potassium et 150 g de superphosphate convient également. 100 mètres carrés m. parcelle nécessitera 25 litres de cette alimentation.
Moulage
La formation du buisson vous permet d'augmenter le rendement
Pour que les concombres reçoivent suffisamment de lumière, ils doivent être correctement façonnés. À l'aisselle des feuilles jusqu'à un niveau de 60 cm, les fleurs et les pousses sont enlevées, dont la longueur est de 2 à 5 cm.À une hauteur de 1 m, une feuille et un fruit sont retirés des tiges.
Lorsque les pousses principales dépassent le treillis, elles sont pliées sur le fil et les sommets sont fixés avec de la ficelle. Les tiges à un niveau de 1 à 1,5 m sont pincées en 3 feuilles et 2 fruits. La première pousse, qui se forme après la ficelle, est éliminée pour ne pas créer d'ombre, le reste est passé et pincé deux fois tous les 50 cm.
Les sommets des pousses sont fixés au chalet avec une ficelle
Caractéristiques de la technologie agricole hybride
L'hybride Meringue F1 est cultivé de différentes manières:
- dans une serre et dans des lits en plein air;
- semer directement sur les billons ou à travers les semis.
Le choix est déterminé par les conditions climatiques, les opportunités et le désir des jardiniers. Les rendements sont plus élevés dans les abris (jusqu'à 15 kg par mètre carré), de plus, la plantation en serre à travers les semis permet d'obtenir des récoltes précoces même dans les climats tempérés.
Cultiver des semis
Les graines hybrides sont généralement vendues transformées et prêtes à planter.
Sur une note!
La graine est vendue en sachets avec une protection supplémentaire. Le tégument de la graine est rose, vert ou bleu.
Les dates de semis dépendent des caractéristiques météorologiques de la zone et de l'heure approximative de plantation des semis dans un lieu permanent. L'âge des semis doit être de 20 à 25 jours, sur cette base, les jours de semis sont calculés.
Dates approximatives de semis pour les semis (dans la voie du milieu):
- pour les serres - 20 avril;
- pour les lits à ciel ouvert - les premiers jours de mai.
Maladies et ravageurs
Tableau: variétés de maladies courantes et méthodes de traitement
| Maladies | Symptômes | Méthodes de contrôle |
| La pourriture des racines affecte à la fois les semis et les plantes adultes. La raison de cet événement est l'utilisation de semences de mauvaise qualité, l'arrosage à l'eau froide, la plantation dans un sol dense. | Mourir de racines. | Nettoyage des mauvaises herbes. Culture du sol avec javellisant sec (200 g pour 1 m²). Élimination des concombres malades. |
| La pourriture blanche se développe à la suite d'une augmentation de l'humidité. | La présence de mucus sur les tiges, les feuilles et les ovaires. | Enlèvement des plantes affectées. Traitement des sols avec une composition de 10 litres d'eau, 10 g d'urée et 2 g de vitriol (1 litre de solution pour 10 mètres carrés). |
| L'anthracnose se produit en raison d'une humidité élevée. | La formation de taches jaune-brun sur les feuilles, la propagation de la floraison rose dans toute la plante. Assombrissement et rétrécissement des fruits. | Traitement d'une plante malade avec une suspension d'eau de Javel 20 jours avant la récolte (40 g pour 10 l d'eau). Si nécessaire, la solution est à nouveau appliquée après 10 jours. |
Galerie de photos: maladies courantes
Décomposition des racines des concombres
L'apparition de la pourriture blanche
L'apparition de l'anthracnose sur le feuillage
Tableau: ravageurs typiques de la variété Meringue et méthodes de lutte
| Les ravageurs | Panneaux | Façons de se battre |
| Aleurode | La présence de larves au dos des feuilles. | Élimination des larves avec de l'eau. Plantation autour du périmètre du site de tabac. Traitement des concombres avec Inta-Vir (1 comprimé pour 10 litres d'eau). Les plantes ne peuvent pas être pulvérisées plus de 3 fois. |
| Limaces | La présence de mucus et d'excréments foncés sur la plante. Traces de consommation de pulpe de fruits. | Utilisation du médicament Metaldéhyde. Le soir, il est disposé sur le site à raison de 4 g pour 1 mètre carré. Le médicament ne doit pas être utilisé plus de 2 fois. |
| Fourmis | La présence de nombreux passages souterrains. | Placement de bouteilles remplies de sirop sucré comme piège sur un lit. |
| Tétranyque | La présence d'une petite toile d'araignée sur la plante. | Normalisation d'arrosage. Planter de l'aneth près des concombres, ce qui attire les coccinelles. Ces insectes détruisent les tétranyques. Pulvériser les concombres avec une infusion de 200 g d'écorces d'oignon ou d'ail et 10 litres d'eau. Le traitement est effectué 4 à 5 fois au cours de la saison. |
| Puceron du melon | Feuilles tombantes, fleurs flétries, rendement réduit. | Destruction des mauvaises herbes dans le jardin. Pulvériser la culture avec une solution de 50 g de savon broyé, 200 g de cendres et 10 litres d'eau. |
Galerie de photos: parasites communs
Limaces sur feuillage de concombre
Tétranyque
Les fourmis nuisent à la croissance des concombres
Aleurode
Puceron du melon
Difficultés possibles à cultiver une variété
La variété Meringue F1 est résistante à la plupart des maladies du concombre: l'oïdium, le virus de la mosaïque du concombre et la tache d'olive. Mais il a une résistance moyenne au mildiou (mildiou). Si, néanmoins, une infection s'est produite, il convient de traiter les plantes avec des agents spéciaux que l'on peut trouver dans les magasins spécialisés (Ridomil Gold, Strobi, Quadris, etc.).
Parmi les ravageurs, les concombres sont agacés par les fourmis, les limaces, les aleurodes, les tétranyques et les pucerons du melon. Les signes de l'apparition de ravageurs, selon leur type, peuvent être la chute ou le flétrissement des feuilles, la présence d'une fine toile d'araignée, des larves ou des taches de mucus.
Vous pouvez en apprendre davantage sur les méthodes de lutte contre les aleurodes sur les concombres.
Des pucerons, les plantes doivent être traitées avec les préparations suivantes: "Confidor", "Fitoverm", "Iskra-M". Dans la lutte contre les tétranyques, la pulvérisation de soufre colloïdal ou de Tiovit Jet aidera. Pour vous débarrasser des fourmis, vous pouvez placer des récipients contenant du sirop sucré comme pièges près des buissons de concombres.
Récolte
La récolte a lieu 1,5 mois après la plantation
Le merengue fait partie des variétés à maturation précoce, vous pouvez commencer la récolte dès 35–45 jours après la plantation. 6-7 fruits sont obtenus à partir d'un nœud. Les concombres sont récoltés tous les 1 à 2 jours avec un couteau. Dans ce cas, la tige doit rester sur le fouet, elle ne doit pas être tordue et tirée.
Important! S'il y a des taches et des égratignures sur les concombres, ils doivent être enlevés immédiatement, car ces dommages peuvent indiquer une maladie des plantes.
Les concombres frais ne sont pas conservés plus de 1 à 2 semaines. Pour éviter que les fruits ne flétrissent pendant ce temps, ils sont emballés dans du polyéthylène. Aussi, pour cela, vous pouvez couper les légumes avec les tiges et les placer dans un bocal ou une casserole rempli d'eau, les jambes vers le bas. Pour éviter la pourriture, le liquide est régulièrement changé tous les 2-3 jours.
Une autre méthode de stockage consiste à recouvrir les fruits de blanc d'oeuf. Lorsque ce type de glaçage sèche, les légumes peuvent être conservés même à température ambiante. Les concombres à la meringue conviennent aux salades, au marinage et à la mise en conserve.
Conseils de culture en extérieur
Les concombres "Merenga" sont le plus souvent cultivés à travers les semis.
Pour préserver les racines fragiles, il est recommandé de faire pousser des concombres en comprimés ou briquettes de coco. Les phytogénéticiens dans les revues ne sont pas invités à utiliser des pots ou des comprimés de tourbe pour faire pousser des concombres, car ils perdent facilement leur forme.
Afin d'obtenir des semis sains et forts, vous devez suivre les règles suivantes:
- La terre à cultiver doit être légère, exempte de graines de mauvaises herbes;
- Chaque plante doit être équipée d'un contenant séparé;
- Il est préférable de planter les semis plus tard que les plantes envahies;
- Il est nécessaire de fournir aux plants une quantité suffisante de rayonnement ultraviolet, si nécessaire, compléter l'illumination;
- Arrosez doucement - l'excès d'humidité peut détruire les racines des concombres;
- Avant de planter dans un endroit permanent, il est nécessaire de durcir les plants.
Les caractéristiques du sol sont d'une grande importance. Avec une acidité élevée, de la farine de chaux ou de dolomite doit être ajoutée. Il n'est pas souhaitable d'arroser abondamment les concombres avant la plantation, une motte de terre humide peut perdre sa forme, ce qui rendra difficile la transplantation des concombres.
Il est plus pratique d'utiliser un maillage grossier tendu sur des treillis. Les feuilles de la variété «Merenga» sont peu localisées, les fruits sont clairement visibles, donc la cueillette du concombre n'est pas difficile.
Les concombres répondent bien à l'introduction d'engrais complexes, il est souhaitable d'utiliser les nutriments sous forme chélatée. Les engrais chélatés sont plus facilement absorbés par le système racinaire des concombres, ils peuvent être utilisés efficacement pour l'habillage foliaire.
Les fruits de concombre suralimentés en azote sont mal stockés et deviennent impropres à la mise en conserve.
Il est nécessaire de récolter les concombres au moins une fois tous les 4 à 5 jours. Si vous laissez la verdure sur le buisson plus longtemps, le buisson gaspillera en vain des nutriments.De plus, la formation de nouveaux fruits s'arrête.
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Le concombre continue de porter ses fruits jusqu'au gel. Si vous fournissez un abri au concombre à l'automne, vous pouvez prolonger considérablement la fructification.
