Pisciculture dans des réservoirs artificiels sur les conseils de pêcheurs expérimentés

Quelle idée d'entreprise devriez-vous choisir? Essayons de trouver la réponse à cette question. Beaucoup d'entre nous ne pensent pas à la façon dont la nourriture arrive à notre table. Nous ne sommes pas intéressés par où et comment ils ont été cultivés ou produits, l'essentiel est le résultat final. Nous voulons consommer des produits toujours frais et de haute qualité. Les poissons vivants ont toujours été très demandés par la population.

Ce n'est un secret pour personne que beaucoup d'hommes aiment s'asseoir avec une canne à pêche au bord de l'étang, se détendre, pêcher et faire de ce passe-temps leur entreprise est un rêve pour beaucoup qui peut devenir réalité si vous vous fixez un certain objectif.

Entreprise de pêche à partir de zéro

Il est possible de faire de la pisciculture une entreprise, mais avant de prendre une décision finale, il faut étudier toutes les subtilités et les pièges de cette activité.

La Russie est un grand pays dans lequel l'industrie de la pêche se développe en altitude. Pour être honnête, il y a plusieurs décennies, nos entreprises de pisciculture étaient parmi les meilleures au monde. Malheureusement, nombre d’entre elles ont fait faillite, incapables de résister à la concurrence des entreprises étrangères. Celles qui existent encore ne sont pas en mesure de fournir à la population du pays les besoins croissants de poissons vivants. Par conséquent, la pisciculture peut être une bonne solution au problème de l'approvisionnement de votre région en ces produits.

Les idées d'élevage de poissons dans des réservoirs artificiellement créés ne sont pas nouvelles, mais elles ne perdent pas leur pertinence, même aujourd'hui.

Il existe plusieurs directions dans la pisciculture moderne:

1. pisciculture dans l'étang. Cette méthode peut être utilisée pour élever une grande variété d'espèces de poissons;
2. faire pousser du poisson dans la piscine. Cette méthode est utilisée pour élever la carpe, le brochet, le saumon, la perche, la dorade et bien d'autres;
3. culture en cage. Cette méthode est la plus appropriée pour la culture de gros poissons;
4. des mini-étangs (barils, bains) sont également utilisés par certains entrepreneurs pour la pisciculture;

Bassin à poissons artificiel

Choisir un site adapté

La parcelle sur laquelle vous pouvez créer un étang à poissons peut être située non seulement dans de petites colonies ou à l'extérieur de celles-ci, mais également dans une grande ville sur votre propre terrain (le cas échéant). S'il n'est pas possible de creuser un étang ou une piscine, vous pouvez fabriquer un récipient en tôle de fer.

L'étang de reproduction et d'élevage de poissons doit être adapté à cet effet. La profondeur de l'étang doit être d'au moins 150 cm... Son fond doit être exempt de tourbe ou de limon. La végétation doit être présente dans le réservoir, mais dans des limites raisonnables.

Les affaires ne seront économiquement rentables que si le réservoir convient à tous les indicateurs, non seulement pour la conservation du poisson, mais aussi pour la culture, la sélection du caviar et l'incubation de jeunes stocks.

Dispositif d'étang à poissons

Lors de la création d'un étang à poissons, ne vous concentrez pas sur sa sophistication et ses éléments de décoration. N'oubliez pas que son objectif principal est de créer des conditions confortables pour garder le poisson.

Lors de la construction d'étangs piscicoles, tenez compte des éléments suivants règles et directives:

• les petits étangs nécessiteront des soins sérieux et les grands étangs vous coûteront cher.Sur cette base, il s'ensuit que les tailles optimales sont comprises entre 30 et 50 m2. mètres;
• une des sections de l'étang doit être à l'ombre. De plus, il convient de savoir que pour que l'étang ne soit pas inondé lors des crues printanières, il ne doit pas être situé dans des zones basses;
• topographie du fond - complexe, avec alternance d'eau peu profonde avec des zones d'eau profonde, avec des rapides et des corniches de différentes tailles;
• pour élever différents types de poissons, vous aurez besoin d'une variété de sols.

L'élevage d'écrevisses en tant qu'entreprise est une idée commerciale rentable et pertinente pour les zones urbaines et rurales.

Secrets d'une agriculture réussie. Des domaines où vous pouvez vous réaliser.

Matériel de pisciculture

L'équipement principal pour la pisciculture est considéré filtre à gravité... Il est destiné à filtrer l'étang. Il s'agit d'un appareil à charnière assez facile à installer, son coût ne dépasse pas 5000 roubles.

Pour que le poisson ne suffoque pas dans l'eau, il est nécessaire d'utiliser compresseur.

Stérilisateur ultraviolet empêcher la prolifération de l'eau.

Le reste de l'équipement que vous prévoyez d'utiliser peut différer selon les types de poissons que vous élevez. Quel équipement est nécessaire et comment l'utiliser - la réponse à ces questions sera donnée directement par son fabricant. Des informations supplémentaires peuvent être obtenues à partir des cours et séminaires sur la pisciculture.

Outils et matériaux requis

Pour créer un étang, vous aurez besoin d'une pelle ou d'une mini-pelle pour creuser. Tout dépend de la quantité de terre enlevée. Vous devez également prendre soin de la disponibilité d'une brouette.

Le saviez-vous? En Afrique (la partie centrale du continent), le protoptère vit - un poisson étonnant qui est enterré dans le limon pendant les périodes particulièrement sèches. Par conséquent, les habitants ne pêchent pas avec des cannes, mais avec des pelles.

Parmi les matériaux que vous devez acheter:

• le sable;
• ciment;
• hydromembrane;
• géotextile;
• des pierres;
• Pierre concassée;
• cailloux;
• les plantes.

Comment élever des poissons dans un étang? Technologie croissante

Les poissons dans un étang poussent généralement pendant 1,5 à 2 ans. Pendant ce temps, elle parvient à gagner une masse suffisante. La croissance et la productivité sont influencées par la qualité de l'eau, la quantité de nourriture et la zone climatique dans laquelle la ferme est située.

Le poisson peut être élevé de manière intensive et extensive.

• Méthode étendue - avec lui, le poisson n'est pas nourri, il consomme de la nourriture naturelle. Le poisson pousse avec un investissement minimal.
• Méthode intensive - dans ce cas, les poissons sont nourris et, en plus, une base alimentaire riche est créée en raison de la remise en état du réservoir.

Plusieurs technologies sont connues pour la pisciculture intensive en étang.

Technologie traditionnelle. Il comprend un cycle de croissance de 2 ou 3 ans. Ainsi, la carpe et d'autres individus herbivores sont élevés. Le principal inconvénient de cette méthode est la nature en plusieurs étapes. Chaque opération technologique est réalisée dans un bassin spécial. Achèvement de chaque étape - drainage de l'eau. Dans le cadre de la mise en œuvre de cette technologie, les poissons sont transplantés plusieurs fois: des étangs d'élevage aux étangs d'hivernage, des étangs d'hivernage aux étangs d'alimentation. Toutes ces greffes sont lourdes de nombreuses pertes. Un autre inconvénient de cette méthode est la lourdeur des processus. Cette méthode ne peut être efficace que si un certain nombre d'exigences sont remplies, à savoir: l'eau doit être constamment en cours d'exécution, elle doit être techniquement aérée et l'étang doit également être calcaire.

Technologie continue. Elle a récemment bénéficié d'une plus grande popularité que celle mentionnée au paragraphe 1. Cette méthode prévoit l'élevage de jeunes animaux jusqu'à un poids de 1 à 1,5 kg et la poursuite du maintien du poisson sans replantation pendant plusieurs années. Dans ce cas, vous aurez besoin de deux étangs - alevins et alimentation.

Fonctionnalités de puissance

Pour que la nutrition soit efficace, il est nécessaire de connaître des facteurs tels que: les caractéristiques biologiques d'une espèce de poisson particulière, les besoins nutritionnels et les possibilités de leur croissance. L'efficacité de la nutrition dépend directement des conditions de l'environnement dans lequel se trouve le poisson. La croissance peut être accélérée avec des aliments riches en protéines.

Les besoins énergétiques des poissons sont relativement faibles. Pour une augmentation du poids corporel de 1 kg, la nourriture doit contenir au moins 4500 kcal d'énergie. Les alevins ont un grand besoin d'acides aminés: arginine, leucine, lysine, valine, tryptophane, méthionine, etc. diminuer. De plus, les carences en acides aminés peuvent entraîner des maladies.

L'aliment doit contenir des graisses d'origine végétale et animale. Une quantité insuffisante d'entre eux entraînera le fait que le poisson cessera de grandir, il y aura un trouble des fonctions physiologiques et un arrosage des tissus, et des changements irréparables dans le foie peuvent également se produire.

La nourriture doit contenir des fibres. Son contenu est différent pour différents types de poissons. Pour le saumon et la truite, la plus petite quantité est requise - 20%. Dans l'alimentation de la carpe et du poisson-chat, il devrait être d'au moins 40%.

Les aliments pour poissons doivent contenir des substances biologiquement actives. Il peut s'agir de prémélanges et de préparations enzymatiques. Les aliments à base de plantes (céréales) sont une source de glucides et de vitamines B. Le son doit être inclus dans les mélanges d'aliments pour poissons.

Un élément essentiel d'un aliment complet est l'alimentation animale. Il s'agit de farine de viande et d'os et de krill. Pour les jeunes animaux, vous devez utiliser des produits laitiers: du lait en poudre et du lait en poudre à faible teneur en matières grasses.

Maladies possibles

La maladie, qui peut se transformer en épidémies, constitue un risque majeur lors de l’élevage de poissons dans un étang. L'état du poisson doit être surveillé tous les 10 jours. Les maladies les plus courantes chez les poissons d'eau douce sont:

• aéromonose (rubéole). Symptômes: inflammation de la peau, hydropisie, petits foyers d'hémorragie, yeux exorbités;
• maladies de l'appareil branchial (pourriture branchiale). L'apparition de cette maladie est facilitée par la température élevée de l'eau et la forte teneur en matière organique qu'elle contient. Symptômes: tissu branchial pâle, disparaissant de façon inégale sur ses bords. Les gros poissons cessent de manger, deviennent inactifs;
• la discocotylose est une maladie des espèces de saumon et de poisson d'ombre. Les jeunes animaux sont les plus gravement touchés par cette maladie. Symptômes: traumatisme du tissu branchial;
• L'ichtyophthyriose est une maladie typique de nombreuses espèces de poissons. Un trait caractéristique est la présence de tubercules blancs sur le corps;
• dactylogyrose des poissons - cette maladie est caractéristique des poissons d'étang. La maladie s'intensifie en été. Les alevins souffrent principalement. Symptômes: les petits individus ne sont pas assez actifs, ils nagent près de la surface. Le poisson est très émacié, les yeux s'enfoncent et l'anémie des branchies est visible.

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La nourriture pour poissons

Si vous souhaitez obtenir une augmentation totale du poids vif des poissons d'élevage, la question de l'alimentation doit être abordée avec toute la responsabilité. La famille des carpes est considérée comme la plus modeste lorsqu'il s'agit de choisir un menu. La nature a privé la carpe de l'estomac, le poisson a donc toujours envie de manger et n'appartient pas aux gourmets. Les poissons sont nourris avec les produits suivants:

• les aliments composés pour volailles ou porcs avec une teneur en protéines d'environ 40% sont principalement donnés à la carpe, bien que la viande de poisson acquière un goût spécifique;
• un mélange de céréales, de maïs et de légumineuses cuites à la vapeur préfère d'autres types de poisson;

Il est important de nourrir les poissons en même temps à tout moment.

• dans des réservoirs, disposés de manière naturelle et possédant une faune et une flore développées, le poisson trouve sa nourriture par lui-même. Certes, le poids des salles avec un tel contenu sera inférieur à celui des individus cultivés avec des aliments composés. Mais la viande sera très savoureuse et respectueuse de l'environnement.

Les animaux domestiques sont nourris une à deux fois par jour, de préférence sans changer l'heure de réception et le lieu de distribution de la nourriture. Chez les poissons, comme chez le chien de Pavlov, les réflexes sont bien fixés. Si vous combinez l'alimentation avec un sifflet ou la sonnerie d'une cloche, à l'avenir, le poisson nagera seul au signal.

Les aliments sont placés sur un plateau spécial, qui est ensuite plongé dans l'eau. Une telle salle à manger permettra au propriétaire de contrôler la quantité de nourriture consommée et d'éviter la contamination du réservoir par ses résidus fermentés. Cela est particulièrement vrai dans le cas de l'utilisation d'aliments composés.

Conseils. Pour attirer une grande quantité d'aliments naturels, une petite astuce est utilisée. Une ampoule de 12 W est fixée au-dessus de la surface de l'eau, qui est allumée la nuit. Un grand nombre de moustiques et de papillons de nuit volent dans le monde, dont les poissons se régalent avec grand plaisir.

Quel type de poisson est élevé dans les étangs?

Avant de démarrer votre propre entreprise dans ce domaine, il convient de déterminer quel poisson est le mieux à élever, quelles espèces seront les plus rentables. En règle générale, de nombreux entrepreneurs choisissent deux options: la carpe ou la truite. C'est ce poisson qui bénéficie de la plus grande demande des consommateurs.

Sans aucun doute, la carpe est beaucoup plus facile et moins gênante à cultiver. L'argent à cette fin nécessitera moins que l'engraissement de la truite. De ce qui précède, la conclusion suivante se dégage: l'option la plus rentable à tous égards est la culture de la carpe.

Saisonnalité des affaires. Remboursement

La pisciculture en étang est une activité saisonnière. Les étangs ne sont remplis de matériel végétal qu'au printemps. Pour éviter que le poisson ne suffoque en hiver dans l'étang, des trous sont faits à la surface de la glace. Avant la période automne-hiver, il est impératif de calculer la quantité de poisson dans le réservoir par mètre cube. l'eau. Cela est nécessaire pour qu'elle passe un hiver réussi et qu'elle ait suffisamment d'oxygène. Les poissons destinés à la vente sont pêchés principalement à l'automne. En été, il pousse rapidement et prend du poids.

La population du pays ne souffre pas de pénurie de poissons vivants pendant 3 mois d'automne, lorsqu'elle est activement capturée dans les étangs. Le reste du temps, des produits de cages, de piscines et d'installations à cycle d'alimentation en eau fermé sont vendus. Le prix de ce poisson est nettement plus élevé que celui de celui cultivé dans les étangs.

La saisonnalité et l'irrégularité de ce type d'activité empêchent les piscicultures de se développer activement. Ils ne peuvent recevoir de l'argent réel que pendant 3-4 mois, et le reste du temps, ils doivent investir dans le développement de la production.

Il ne sera possible d'obtenir un bon revenu que si un business plan bien conçu est disponible.

Par exemple, prenons une ferme qui prévoit d'élever des carpes. Dépenses faisant partie du plan d'affaires:

• achat d'alevins - 10 000-11 000 roubles;
• salaire des travailleurs - 30 000 roubles;
• achat d'aliments pour poissons - 7 000 roubles;
• autres coûts - 20 000 roubles.
• Total - 68 000 roubles.

Le bénéfice brut d'une telle entreprise peut être d'environ 100 000 roubles. Si toutes les dépenses sont prises en compte, le revenu sans impôt est de 32 000 roubles.

Le principal inconvénient de ce type d'activité entrepreneuriale est la longue période de récupération. L'élevage et l'élevage de poissons dans les étangs ne peuvent être effectués que par ceux qui connaissent bien ce domaine et qui comprennent les problèmes auxquels ils peuvent être confrontés dans le processus de production.

Il y a beaucoup de concurrence dans ce secteur. Mais si vous ressentez la force et le désir de travailler, le succès ne vous fera pas attendre longtemps.

Sélection du site

Pour créer un réservoir, on trouve un lieu qui respecte les paramètres hydrauliques et les règles de la pisciculture.Il est préférable de creuser un étang sur une colline pour que la pluie et les eaux de crue ne transportent pas toute la saleté du chalet d'été. Sur une surface plane, le niveau du sol est surélevé artificiellement à l'aide d'un remblai.

L'étang est placé de manière à être éclairé par la lumière du soleil pendant au plus 7 heures. L'ombre peut lui tomber du mur de la maison ou des clôtures artificielles. Il n'est pas souhaitable de faire un réservoir dans un endroit complètement fermé de la lumière. La carence en soleil est mauvaise pour la croissance des alevins et de la vie aquatique. Pour la construction d'un étang, un endroit avec un sol argileux peu perméable aux liquides est choisi. Une zone sans pierres convient.