Choisir les meilleures variétés de piments doux et piquants pour 2020 selon les conseils d'experts

Les poivrons à gros fruits attirent toujours les experts culinaires et les jardiniers. Les premiers aiment le fait qu'un légume peut faire une part importante d'un plat délicieux. Le second - attendez-vous à une bonne récolte d'une telle variété. Denis F1 est l'une de ces cultures productives. En le décrivant, de nombreux agriculteurs énumèrent de nombreuses propriétés positives. Le matériel familiarisera le lecteur avec toutes les qualités de la plante, les règles de plantation et les soins ultérieurs.

Caractéristiques de la variété

Dawn est une variété à maturation précoce et de taille moyenne. Déjà après 90-95 jours, la brousse donne ses premiers fruits.

  • sans prétention aux conditions de croissance;
  • facilité d'entretien;
  • haut niveau de résistance aux maladies.

Les fruits peuvent être transportés sur de longues distances. Ils ne se détériorent pas pendant le transport.

L'aube peut pousser à la fois en pleine terre et en serre. Les cultures maraîchères sont cultivées à la fois à la maison et à l'échelle industrielle.

Le seul inconvénient de la culture est qu'elle a peur des fortes gelées. Si la température descend en dessous de -20 ° C en hiver, la plante n'est cultivée qu'en serre.

Description de la brousse

Le buisson est légèrement feuillu, c'est-à-dire qu'il y a un petit nombre de feuilles dessus, il est semi-tentaculaire. Atteint 45 à 55 cm de hauteur.

  • taille moyenne;
  • riche couleur vert foncé;
  • légèrement froissé.

Une plante peut avoir 8 à 9 fruits à la fois. Autrement dit, à partir de 1 sq. une quarantaine de légumes sont récoltés.

Description du fœtus

Les fruits de la variété Dawn sont tombants, ont une forme prismatique et sont lisses.

Autres caractéristiques du fruit:

  • grand (poids - jusqu'à 130 g);
  • charnu;
  • juteux;
  • délicieuse.

La couleur change à mesure qu'elle mûrit. Au début, les grains de poivre peuvent être jaune clair, plus proches de la période de maturation technique - rouge vif.

Les fruits sont souvent consommés frais, mais sont également utilisés pour faire des ragoûts de légumes, du lecho ou des tartes. Des poivrons farcis peuvent en être fabriqués. Les fruits sont excellents pour la conservation.

Description du buisson et des fruits

Le joueur est une variété précoce, de l'apparition des premières pousses à la maturation des fruits, cela prend environ 3,5 mois.

Les fruits sont beaux, brillants, avec une riche teinte rouge vif, ont des parois épaisses d'environ 0,9-1,2 cm. La forme des poivrons ressemble à un cube, leur nervure est moyenne et prend du poids d'environ 130 à 150 g. bon gout.

Les buissons de légumes de cette variété sont semi-tentaculaires, poussent de hauteur moyenne (environ un demi-mètre). Les feuilles sont légèrement froissées, de petite taille, de couleur vert foncé.

Planter du poivre Dawn

Les zones à l'abri du vent sont propices à la plantation. Il est important que les plantes ne soient pas à l'ombre.

Les piments Zorka ne peuvent pas être plantés là où poussaient les tomates, les aubergines et les pommes de terre: ils sont affectés par les mêmes maladies, des ravageurs qui peuvent hiverner dans le sol et infecter les nouvelles plantations.

Avant la plantation, vous n'avez pas besoin de fertiliser le sol, en particulier les engrais azotés et le fumier frais: cela peut entraîner la croissance de la plante elle-même, ce qui affectera négativement le rendement du buisson.

Les plantes ont besoin de la lumière du soleil

Il vaut mieux se préparer à l'automne:

  • enlever les restes des cultures précédentes;
  • déterrer une section de sol où Zorka devrait atterrir;
  • appliquer des engrais (superphosphate, cendre de bois, humus).

Au printemps, avant la plantation, le sol est seulement ameubli. Ils sont plantés en pleine terre lorsque les gelées passent.

Avant la plantation, des trous sont préparés, 2 litres d'eau sont versés dans chacun. Les semis sont sortis des pots, enfouis dans les trous un peu plus profonds.

Les légumes sont plantés à une distance de 35 à 40 cm les uns des autres. La distance optimale entre les lits est de 60 à 65 cm.

Arrosage

L'arrosage commence au stade de la plantation en pleine terre. Les semis sont abondamment arrosés avant d'être retirés des pots.

La première fois après la plantation est arrosée tous les 2 jours. Il est important de ne pas endommager les jeunes plantes avec une forte pression d'eau; il est préférable de procéder à l'arrosage des racines au moyen d'une irrigation goutte à goutte.

L'arrosage est effectué tôt le matin ou le soir afin que l'eau soit absorbée et non instantanément évaporée.

Pendant la période de récolte, ils sont arrosés moins souvent - une fois tous les 5 jours. Ils sont guidés par l'humidité du sol et la température de l'air.

Desserrage et désherbage

Le relâchement et le désherbage sont effectués pour éliminer les mauvaises herbes et enrichir le sol en oxygène. Une houe non affûtée est souvent utilisée.

Le relâchement n'est pas effectué dans les 2 premières semaines après la plantation du poivron dans le sol, car les racines minces peuvent être gravement endommagées.

Ensuite, ils sont desserrés un jour après l'arrosage ou en fonction de la prolifération des mauvaises herbes. Pendant la période de fructification, vous pouvez serrer chaque poivron séparément.

Top dressing

Après la plantation, le piment Zorka a besoin de nutriments. Il est nourri 3 fois. La première fois - 10-12 jours après la plantation dans le sol. Il est préférable d'utiliser un mélange de lisier (excréments de poulet) et d'engrais minéraux. Au lieu de fumier (excréments), vous pouvez ajouter du nitrate d'ammonium.

Recette de solution à base de fumier (excréments):

  • dans 10 litres d'eau, 1 litre de fumier de poulet (ou 2 litres de fumier), 50 g de superphosphate, 20 g de chlorure de potassium, 200 g de cendre de bois sont dilués;
  • laissez infuser pendant 1 à 2 heures;
  • prendre 300 ml de solution pour 1 buisson.

Recette au nitrate d'ammonium: 15 g de nitrate d'ammonium, 50 g de superphosphate et 20 g de chlorure de potassium sont dilués dans 10 litres d'eau. Vous n'avez pas besoin d'insister, vous devez immédiatement postuler à la racine.

La deuxième tétée se fait lorsque l'ovaire apparaît. Sous chaque buisson, 1 litre de fumier dilué dans de l'eau dans un rapport de 1:10 est versé.

Pour la troisième fois, la récolte de légumes est nourrie lorsque les fruits sont mûrs. La recette est la même que pour la première tétée.

Règles croissantes

Les piments Denis sont semés sur les semis fin février ou début mars. A partir du moment où les plants émergent, les plants sont cultivés pendant un mois et demi et, en phase de bourgeonnement, sont envoyés sur un site de plantation permanent.

Important! Lors du durcissement des graines, n'oubliez pas de les garder légèrement humides.

Sélection et préparation des graines

Le marquage F1 indique toujours un hybride. Ainsi, il ne sert à rien de récolter les graines de la récolte précédente - les caractéristiques de ces plantes ne seront pas transmises à la nouvelle génération. Chaque fois, il est nécessaire d'acheter des paquets de graines auprès du fabricant. Il est très important de s'assurer que les graines sont de haute qualité, sans pourriture ni plaque, et de la même taille. Avant qu'ils ne soient plantés pour les semis, ils doivent être triés et les matériaux de mauvaise qualité doivent être rejetés.

Il est également conseillé de tester les graines pour la germination. Pour ce faire, vous devez choisir dix pièces, les mettre dans des sacs en tissu et les immerger dans de l'eau tiède pendant 24 heures. Les graines retirées de l'eau sont ensuite placées sur une assiette plate et placées dans un endroit chaud (température non inférieure à + 30 ° C), en maintenant les sacs humides pendant encore 3-4 jours. Si pendant ce temps au moins la moitié des graines éclosent, la germination sera bonne.

Vérification des graines de poivre pour la germination
En fonction des conditions de la future plantation, l'agriculteur décide de désinfecter ou non les graines. Cela peut être fait dans une solution forte de permanganate de potassium ordinaire, contenant les graines pendant environ une demi-heure. Le durcissement des graines est considéré comme obligatoire et consiste à exposer les graines à des températures variables au cours de la semaine.

Les graines sont placées au réfrigérateur pendant plusieurs jours sur l'étagère inférieure (la température est d'environ + 5 ° C).Ensuite, ils le sortent et le mettent dans un endroit chaud pendant une journée (pas plus haut que + 18 ° C), puis à nouveau au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Déjà du réfrigérateur, les graines sont semées pour les semis.

Préparer la terre pour les semis

Pour que les semis poussent bien, vous avez besoin de la bonne terre.

Le saviez-vous? Le piment de la Jamaïque bien connu est les baies séchées d'un arbre tropical à feuilles persistantes.

Il existe plusieurs options pour la composition correcte du sol:

  1. Deux parties de tourbe sont mélangées avec deux parties d'humus et une partie de sciure finement moulue.
  2. La même chose, mais sans sciure de bois.
  3. Trois morceaux d'humus avec deux morceaux de gazon.
  4. Une partie de gazon mélangée à deux parties de fumier.
  5. Sol spécial pour le poivre du magasin.

Il n'y a rien de mal à acheter de la terre prête à l'emploi, mais préparez-vous au fait que la composition ne sera pas idéale et même totalement cohérente avec celle déclarée.

Soin des semis

Dans les boîtes préparées, le sol est posé en une couche de 10 cm, puis il est arrosé avec une solution de permanganate de potassium. Après 12 heures, le sol peut être nivelé et compacté. Ensuite, des sillons longitudinaux sont réalisés avec un pas de 5 cm, des graines y sont déposées. La distance entre les graines est de 2 cm, la profondeur de plantation est de 1 à 1,5 cm La plantation est recouverte d'une petite couche de terre par le haut et arrosée avec de l'eau tiède.

Planter des graines de poivre
Les semis sont toujours arrosés uniquement avec de l'eau décantée à température ambiante une fois par semaine. Dès l'apparition des premières vraies feuilles (dans un mois), une cueillette est effectuée: les pousses sont plantées dans des pots séparés d'un volume de 0,5 litre.

Plusieurs fois, vous pouvez nourrir les semis avec des engrais complexes, par exemple Floromix-P. Il est important qu'ils contiennent plus d'oligo-éléments et de calcium. S'il n'est pas possible d'acheter de tels mélanges, vous pouvez utiliser des matières organiques à portée de main. La température de l'air ne doit pas dépasser + 18 ° С et descendre en dessous de + 16 ° С. Il est important que les plants ne soient pas au soleil pendant la première semaine, sinon les pousses s'étireront, empêchant le système racinaire de devenir plus fort.

Important! L'arrosage des graines doit être fait très soigneusement afin de ne pas laver le matériel de plantation.

Caractéristiques de la plantation de semis dans le sol

Au moment où les semis se retrouvent à leur place permanente, les pousses doivent avoir 8 à 12 feuilles. C'est généralement le début ou la mi-mai. Si le sol est ouvert, pour la première fois les plantules sont couvertes afin de les protéger des gelées récurrentes. Deux jours avant la plantation, les pots avec les semis sont bien arrosés afin que la motte de terre ne soit pas saupoudrée. Ne faites pas cela avant l'embarquement.

Description et caractéristiques de la variété

Le piment doux Zorka est populairement appelé poivron. Il a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie en 2004. Le cultivar peut pousser en terrain ouvert ou fermé. Une serre ou un abri est nécessaire dans les régions froides avec un risque de gel prolongé.

Le buisson est bas, atteint 45-55 cm, semi-étalé. Il y a peu de feuilles dessus, la feuille est vert foncé, légèrement froissée. Les fruits sont disposés tombants, pointe vers le bas. 8 à 9 poivrons mûrissent sur la plante en même temps. La maturité technique survient 90-95 jours après la germination complète, variété précoce.

Les fruits sont gros, rouges à maturité, pesant chacun 100-130 g et ont des parois épaisses et charnues de 6-8 mm. La forme est prismatique. Le goût est excellent, le goût est doux et riche, les fruits sont juteux. Ils conviennent à la cuisson, à la farce, à la consommation fraîche, à la congélation et à la conservation.

La différence entre une variété et un hybride de poivre

Les meilleurs poivrons de cépage ont des caractéristiques externes et un goût distincts, ils sont adaptés à certaines conditions de culture (emplacement, température, arrosage), et d'un point de vue biologique, au même ensemble de gènes. Les graines de ces poivrons peuvent être récoltées et germées l'année prochaine. À partir de là, leurs propriétés et leur apparence ne changent pas.

Les hybrides sont le résultat de croisements de variétés. Ces poivrons sont capables de produire un rendement amélioré - les fruits sont plus épais ou juteux, ou sucrés, ou peut-être tous à la fois. De plus, ces graines sont capables de produire un rendement élevé. Mais il ne sert à rien de récolter des graines.Une germination ultérieure ne donnera aucun résultat positif.

Un atterrissage

Les graines sont plantées fin février ou mars. Le sol des semis doit être nutritif, meuble et bien drainé.

Les graines sont traitées avec une solution de "Fitosporin", de permanganate de potassium ou de jus d'aloès pour se protéger des champignons. Ensuite, la germination est stimulée à l'aide de "Epin" ou "Zircon". Faites germer les graines dans un endroit chaud, puis vous pouvez baisser un peu la température. Dans la phase de 2-3 feuilles, les buissons sont transplantés dans des conteneurs individuels.

La parcelle de poivre est préparée à l'automne. Il est nettoyé des vieux sommets, creusé profondément et introduit du superphosphate, de l'humus et de la cendre de bois. Les trous sont réalisés selon le schéma 35 par 60 cm ou 40 par 65 cm. Environ 2 litres d'eau sont versés dans chacun et les plants sont plantés dans un sol humide.

Forme générale

Le poivre de Zorka peut être appelé l'une des variétés les plus populaires. La variété est cultivée avec succès par des jardiniers dans diverses régions de Russie. Le poivre est précieux pour sa résistance aux aléas climatiques et son rendement élevé.

La plante ressemble à ceci:

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  1. Buisson semi-épandeur jusqu'à 50 cm de hauteur.
  2. Les feuilles sont de taille moyenne, vertes, avec des rides à peine visibles. Il y a peu de plaques le long de la tige.
  3. Fleurs de la culture habituelle du genre.
  4. 10 à 15 ovaires sont formés sur 1 plante.
  5. Les fruits tombent. La forme s'approche du prisme.
  6. La peau est lisse, brillante.
  7. Le poids moyen est de 130 g. Avec une technologie agricole améliorée, des spécimens jusqu'à 200 g sont obtenus.
  8. Au stade initial de la maturation, le poivre est jaune laiteux. Entièrement mûr - rouge vif (photo).
  9. Le goût du fruit a été très apprécié des dégustateurs. Le poivre est utilisé universellement dans la cuisine.
Couleur fruit mûreRouge intense
Schéma d'atterrissage40x50 cm
Poids, longueur et forme du fœtus100-130 g, jusqu'à 12 cm, prismatique
Période de maturation,rendementMaturation précoce (90-95 jours). Dans la serre jusqu'à 10 kg / m2. Dans les gaz d'échappement jusqu'à 8 kg / m2
Point de chuteGaz d'échappement / à effet de serre / à effet de serre
MaladiesRésistant à la pourriture des racines, tolérant à l'oïdium et à l'ascochitose
Par type d'utilisationUniversel
Type de floraisonFemelle

Culture et soins

Les jeunes buissons sont soigneusement arrosés avec de l'eau tiède tous les deux jours. Lorsqu'ils deviennent plus forts et s'enracinent, ils passent à l'arrosage au besoin. Le moment optimal est le matin ou le soir.

Ils sont nourris trois fois par saison:

  1. Après 10-12 jours, une solution est préparée à partir de 10 litres d'eau, 2 litres de molène, 200 g de cendre de bois et d'engrais minéraux: 50 g de superphosphate et 20 g de chlorure de potassium. 300 g de solution sont ajoutés sous une plante.
  2. Au début de la floraison, ils sont nourris avec un complexe minéral contenant du potassium et du phosphore.
  3. Pendant la période de maturation, répétez.

2 semaines après le repiquage, ils commencent à ameublir régulièrement le sol après chaque arrosage. Le buttage est utile pendant la fructification.

Avantages de la variété Gambler

Les principaux avantages de la variété sont:

  • bon rendement;
  • gros fruit;
  • la possibilité de se développer dans la plupart des régions de Russie;
  • résistance aux changements climatiques et aux coups de froid;
  • bon goût de fruits;
  • excellente présentation;
  • polyvalence de la récolte récoltée;
  • résistance à la plupart des maladies et attaques de ravageurs;
  • les fruits mûrs tolèrent le transport longue distance;
  • maturation amicale des fruits.

Ravageurs et maladies

En cas de violation de la technologie et des soins agricoles, le poivre peut souffrir de:

  • pattes noires;
  • mildiou;
  • mosaïques;
  • tache brune.

Pour s'en prémunir, il faut observer la rotation des cultures et ne pas planter de poivrons dans les plates-bandes après d'autres cultures de morelle (tomates, pommes de terre, aubergines) ou de concombres. Un arrosage modéré est nécessaire, dans les serres - ventilation. Une alimentation équilibrée et une pulvérisation préventive avec des biofongicides contre les champignons sont nécessaires. Pour vous protéger contre les virus, vous devez désinfecter vos outils de jardinage et votre sol avant de planter.

Les ravageurs qui menacent le poivre sont les pucerons, les tétranyques, les larves de divers papillons, l'ours, les limaces.Pour se protéger contre eux, il est utile de planter des cultures à forte odeur autour des parterres - soucis, basilic, oignons. Lorsque des parasites apparaissent, les buissons sont traités avec de l'eau savonneuse, une décoction de cosses d'oignon, de la pulpe d'ail ou de la chélidoine. Saupoudrer le sol de piment fort et de moutarde en poudre contre les limaces. Si l'infestation de ravageurs est très forte, des pesticides sont utilisés.

Histoire de la variété

Le fabricant de cette variété est considéré comme agrotechnique. Lors de la sélection de la variété, les sélectionneurs se sont donné pour tâche d'obtenir un poivre qui résiste aux conditions météorologiques défavorables, aux changements de température, les fruits mûriraient ensemble et le rendement serait élevé.

La variété Gambler élevée présente tous les avantages ci-dessus.Par conséquent, après avoir été inscrite au registre d'État, cette plante légumière est rapidement devenue populaire parmi les résidents d'été de différentes régions de Russie et a été cultivée en pleine terre même dans les régions à climat froid comme le Oural, Sibérie et région de Leningrad.

Caractéristiques de la variété

Dawn est une variété à maturation précoce et de taille moyenne. Déjà après 90-95 jours, la brousse donne ses premiers fruits.

  • sans prétention aux conditions de croissance;
  • facilité d'entretien;
  • haut niveau de résistance aux maladies.

Les fruits peuvent être transportés sur de longues distances. Ils ne se détériorent pas pendant le transport.

L'aube peut pousser à la fois en pleine terre et en serre. Les cultures maraîchères sont cultivées à la fois à la maison et à l'échelle industrielle.

Le seul inconvénient de la culture est qu'elle a peur des fortes gelées. Si la température descend en dessous de -20 ° C en hiver, la plante n'est cultivée qu'en serre.

Description de la brousse

Le buisson est légèrement feuillu, c'est-à-dire qu'il y a un petit nombre de feuilles dessus, il est semi-tentaculaire. Atteint 45 à 55 cm de hauteur.

  • taille moyenne;
  • riche couleur vert foncé;
  • légèrement froissé.

Une plante peut avoir 8 à 9 fruits à la fois. Autrement dit, à partir de 1 sq. une quarantaine de légumes sont récoltés.

Description du fœtus

Les fruits de la variété Dawn sont tombants, ont une forme prismatique et sont lisses.

Autres caractéristiques du fruit:

  • grand (poids - jusqu'à 130 g);
  • charnu;
  • juteux;
  • délicieuse.

La couleur change à mesure qu'elle mûrit. Au début, les grains de poivre peuvent être jaune clair, plus proches de la période de maturation technique - rouge vif.

Les fruits sont souvent consommés frais, mais sont également utilisés pour faire des ragoûts de légumes, du lecho ou des tartes. Des poivrons farcis peuvent en être fabriqués. Les fruits sont excellents pour la conservation.

Avantages et inconvénients

  • Les avantages de la variété Denis F1 sont les suivants:
  • grande productivité;
  • résistance aux maladies, en particulier la mosaïque du tabac;
  • maturité précoce;
  • fruits juteux et fermes convenant à une variété de plats;
  • convient à la culture en intérieur et en extérieur.

Les inconvénients incluent le fait que les variétés hybrides, auxquelles appartient notre poivre, ne peuvent pas se multiplier. Cela signifie que chaque année, vous devez acheter à nouveau des graines pour les semis. Il est également impossible d'obtenir plusieurs gros fruits en même temps. Lors de la croissance, vous devez choisir la quantité ou la taille.

Planter du poivre Dawn

Les zones à l'abri du vent sont propices à la plantation. Il est important que les plantes ne soient pas à l'ombre.

Les piments Zorka ne peuvent pas être plantés là où poussaient les tomates, les aubergines et les pommes de terre: ils sont affectés par les mêmes maladies, des ravageurs qui peuvent hiverner dans le sol et infecter les nouvelles plantations.

Avant la plantation, vous n'avez pas besoin de fertiliser le sol, en particulier les engrais azotés et le fumier frais: cela peut entraîner la croissance de la plante elle-même, ce qui affectera négativement le rendement du buisson.

Les plantes ont besoin de la lumière du soleil

Il vaut mieux se préparer à l'automne:

  • enlever les restes des cultures précédentes;
  • déterrer une section de sol où Zorka devrait atterrir;
  • appliquer des engrais (superphosphate, cendre de bois, humus).

Au printemps, avant la plantation, le sol est seulement ameubli. Ils sont plantés en pleine terre lorsque les gelées passent.

Avant la plantation, des trous sont préparés, 2 litres d'eau sont versés dans chacun.Les semis sont sortis des pots, enfouis dans les trous un peu plus profonds.

Les légumes sont plantés à une distance de 35 à 40 cm les uns des autres. La distance optimale entre les lits est de 60 à 65 cm.

Arrosage

L'arrosage commence au stade de la plantation en pleine terre. Les semis sont abondamment arrosés avant d'être retirés des pots.

La première fois après la plantation est arrosée tous les 2 jours. Il est important de ne pas endommager les jeunes plantes avec une forte pression d'eau; il est préférable de procéder à l'arrosage des racines au moyen d'une irrigation goutte à goutte.

L'arrosage est effectué tôt le matin ou le soir afin que l'eau soit absorbée et non instantanément évaporée.

Pendant la période de récolte, ils sont arrosés moins souvent - une fois tous les 5 jours. Ils sont guidés par l'humidité du sol et la température de l'air.

Desserrage et désherbage

Le relâchement et le désherbage sont effectués pour éliminer les mauvaises herbes et enrichir le sol en oxygène. Une houe non affûtée est souvent utilisée.

Le relâchement n'est pas effectué dans les 2 premières semaines après la plantation du poivron dans le sol, car les racines minces peuvent être gravement endommagées.

Ensuite, ils sont desserrés un jour après l'arrosage ou en fonction de la prolifération des mauvaises herbes. Pendant la période de fructification, vous pouvez serrer chaque poivron séparément.

Top dressing

Après la plantation, le piment Zorka a besoin de nutriments. Il est nourri 3 fois. La première fois - 10-12 jours après la plantation dans le sol. Il est préférable d'utiliser un mélange de lisier (excréments de poulet) et d'engrais minéraux. Au lieu de fumier (excréments), vous pouvez ajouter du nitrate d'ammonium.

Recette de solution à base de fumier (excréments):

  • dans 10 litres d'eau, 1 litre de fumier de poulet (ou 2 litres de fumier), 50 g de superphosphate, 20 g de chlorure de potassium, 200 g de cendre de bois sont dilués;
  • laissez infuser pendant 1 à 2 heures;
  • prendre 300 ml de solution pour 1 buisson.

Recette au nitrate d'ammonium: 15 g de nitrate d'ammonium, 50 g de superphosphate et 20 g de chlorure de potassium sont dilués dans 10 litres d'eau. Vous n'avez pas besoin d'insister, vous devez immédiatement postuler à la racine.

La deuxième tétée se fait lorsque l'ovaire apparaît. Sous chaque buisson, 1 litre de fumier dilué dans de l'eau dans un rapport de 1:10 est versé.

Pour la troisième fois, la récolte de légumes est nourrie lorsque les fruits sont mûrs. La recette est la même que pour la première tétée.

Récolter et utiliser la culture

Les poivrons doux ont deux types de maturité: technique et biologique. Selon le but pour lequel la culture a été cultivée, choisissez le type approprié. La technique est l'état du produit lorsqu'il peut déjà être collecté pour le stockage, le transport et la vente ultérieure. Les légumes se conservent bien et peuvent attendre plusieurs mois dans une cave ou un réfrigérateur frais, en mûrissant progressivement.

Poivron Denis F1
La maturité biologique est constituée de fruits bien mûrs avec une couleur riche et un goût prononcé. Habituellement, à ce stade, la récolte est récoltée pour elle-même afin de la manger immédiatement ou de faire des préparatifs pour l'hiver. La chair du fruit étant très élastique, les poivrons Denis conviennent à la conservation à la fois comme plat indépendant et comme ingrédients dans les salades, les vinaigrettes au bortsch, etc. Ils font également un excellent lecho aromatique.

Important! Les fruits au stade de maturité physiologique ne sont pas soumis à un stockage à long terme.

Pepper Denis F1 vaut tous les efforts qui y sont consacrés, car peu de gens peuvent se comparer à cette variété en termes de jutosité, d'élasticité, de goût et de polyvalence d'utilisation. En tant qu'hybride, un légume combine de nombreuses caractéristiques utiles: fruit de grande taille, rendement élevé, maturation précoce et excellent goût. Toutes ces nuances apparaîtront avec la sélection correcte du sol et de bons soins. Mais le résultat ne vous décevra pas.

Description de la variété, avis, photos

Une variété de poivre précoce, sous-dimensionnée et sans prétention pour les tunnels de plein air et de cinéma. La période entre la germination et la maturité technique est de 90 à 95 jours.

Le buisson est semi-étalé, légèrement feuillu, de 45 à 50 cm de haut.La feuille est de taille moyenne, verte, légèrement ridée. 1 plante peut avoir jusqu'à 8 fruits à la fois.

Le poivron Zorka en 2004 a été inscrit au registre national de la Fédération de Russie pour les parcelles de jardin, les jardins potagers et les petites fermes pour la culture en pleine terre et sous des abris sous film.

Caractéristiques des fruits

Les fruits sont tombants, prismatiques, gros, lisses, pesant entre 100 et 130 grammes, juteux, très savoureux. La couleur des poivrons change à mesure qu'ils mûrissent - du blanc-jaune-orange au rouge. L'épaisseur de la paroi du fruit est de 6 à 8 mm. Ces poivrons conviennent à la consommation fraîche, à la préparation du lecho, à la mise en conserve et à la farce. La variété convient à la production à grande échelle.

Le rendement du poivron Zorka: 8-10 kg pour 1 mètre carré de plantation (en présence d'arrosage et d'alimentation).

Avantages de la variété: sans prétention aux conditions de culture, résistance aux maladies, maturation précoce à l'amiable de la culture, excellente qualité commerciale des fruits.

J'ai planté du Zorka l'année dernière. Aimé pour la farce. Les murs ne sont pas très épais, pour lecho je prends des hybrides, ils ont des fruits plus juteux. J'ai aimé la variété Kolobok pour la mise en conserve.

une excellente variété, nous la cassons pour la farce déjà le 15 juillet, les parois du poivron sont épaisses, le très tendre sucré juteux, je la plante depuis 6 ans et je n'ai pas été déçu. Komsomolsk sur l'Amour

Je plante Dawn à l'âge de 8 ans. Je l'aime beaucoup, elle mûrit tôt, savoureuse, juteuse

L'aube est la plus sans prétention, précoce, très fructueuse, savoureuse. Je plante mes graines depuis 7 ans. L'utilisation est universelle. Petrozavodsk Karelia.

Sélection par région

L'espèce est sélectionnée en fonction des conditions climatiques de la région. Les meilleures variétés de poivrons pour 2020, selon les régions, ne sont pas difficiles à choisir. Pour la Sibérie: Prince de Sibérie, format sibérien, botte en feutre sibérien. Tous les types de poivrons sont optimaux pour la culture en serre ou en extérieur. Merchant, Montero, Pioneer conviennent à l'Oural.

Sur une note! Winnie the Pooh, Health, Medal sont cultivés dans la voie du milieu. La maturation précoce convient à la culture en extérieur.

Chaque type de poivre a ses propres caractéristiques et temps de maturation. Il est nécessaire de fournir au légume les conditions nécessaires à la croissance et à la fructification.

Pour la région de Moscou

La région de Moscou a un climat capricieux, mais il convient à certains types de poivre. Ceux-ci incluent Health, Orange Miracle, Atlantic F1 ou Agapovsky. Étudions leurs caractéristiques.

Tableau des variétés à cultiver dans la région de Moscou.

VariétéCaractéristiques
Santé Il donne 5 kg de rendement par m2 de sol, pousse à l'ombre et ne craint pas les conditions météorologiques défavorables. Atteint une hauteur de 1,5 à 7 m.Il est nécessaire de pincer et de former un buisson en 1-2 branches. Le fruit pèse 40-70 g
Miracle orange L'un des plus populaires. La saison de croissance dure 100 jours après la plantation, les buissons sont de taille moyenne avec une couronne luxuriante. Les fruits pesant 250-270 g ressemblent à un cube. La couleur est jaune-orange. Récolte 14-16 kg par m2
Atlantique F1 Fructification déjà 90 jours après la plantation. Le goût est doux et juteux. La forme ressemble à un cube allongé. Peser 450-470g
Agapovsky Accepte toutes les conditions, pousse jusqu'à 1 mètre de hauteur, a une couronne verte luxuriante, les poivrons sont denses, pesant 120-130 g. La peau est épaisse, la pulpe a un arôme agréable

Le climat près de Moscou est caractérisé par une humidité élevée et des fluctuations de température, il faut donc être prudent.

Pour la voie du milieu

La Russie centrale est caractérisée par les caractéristiques du climat de régions telles que la région de Kaliningrad, Yaroslavl, Tver et d'autres régions. À propos des espèces appropriées dans le tableau ci-dessous.

Variétés pour les régions de la voie du milieu.

VariétéLa description
Lolita La culture est possible dans toutes les régions. Buisson tentaculaire de mi-saison, fruits en forme de cône. Poids 200-300 g, rendement environ 6 kg par m2. Je n'ai pas peur des caprices du temps
Mirage Les fruits ressemblent à un cône en forme, la hauteur du buisson est de 30 à 40 cm, le poids est de 100 à 160 g, la longueur est de 10 à 15 cm. Il mûrit en 90 à 95 jours après la plantation, donne 5,5 kg de rendement par m2 de terrain
Bambin Mûrit tôt, le buisson est bas, semi-étalé, poids 100-150 g, longueur 8 cm

Ces espèces s'habituent à n'importe quel climat.

Pour l'Oural et la Sibérie

L'Oural et la Sibérie ont un climat particulier dont les caprices sont impossibles à prévoir.Ici, des hivers longs et des étés courts. Dans cet esprit, il convient de sélectionner des variétés de maturité précoce et de soins peu exigeants. Plus de détails sur les espèces appropriées dans le tableau ci-dessous.

VariétéLa description
Atlant Goût sucré, rendement accru, fruits pesant 115-175 g, la saison de croissance dure 130 jours et la récolte peut être effectuée dès 115 jours après la plantation. Il n'a pas peur du froid et ne nécessite pas de soins complexes. Donne 3 à 5 kg de récolte sur 1 m2 de terrain
Taureau rouge ou jaune L'hybride résiste au gel, les fruits pèsent de 220 à 270 g et parfois leur poids atteint 400 g. La longueur est de 18 à 20 cm. La forme d'un cylindre allongé
Une Convient pour la culture en serre ou en sol. Le buisson atteint 70 à 75 cm de hauteur, les fruits ressemblent à un cube, la hauteur des fruits est de 10 à 12 cm
ambre Diffère en couleur rouge vif. La forme est comme un cône. Les fruits mûrissent 110-112 jours après la plantation. Sur le site, vous pouvez collecter 6,5 à 8 kg

Sur une note! Les noms énumérés ont une immunité élevée contre le spectre principal des maladies de ce légume.

Ils conviennent également à la Sibérie. Dans les conditions sibériennes, Latino F1, Maria et Fidelio F1 grandiront tout aussi bien.

Caractéristiques des fruits

Le rendement atteint 8 à 10 kg par mètre carré. mètre du site d'atterrissage. La période de maturation dure jusqu'à 90–95 jours à compter du jour du débarquement. Les terrains ouverts et les serres conviennent à la culture.

Sans prétention aux conditions environnementales, résiste à certains ravageurs et maladies, maturation précoce à l'amiable de la culture. Et aussi avec d'excellentes qualités commerciales du fruit.

Idéal pour préparer des salades fraîches et des conserves (farce, lecho). Et également utilisé dans la production à grande échelle.

Dépendance du choix de la région

Les experts d'Agrofirms recommandent aux jardiniers d'acheter des semences cultivées dans leur région. Ces poivrons ont été testés dans des conditions locales, ils s'adaptent bien à la température, au sol, à l'humidité de l'air et à d'autres paramètres environnementaux.

RégionsVariétés sucréesVariétés amères
Oural et SibérieBlondie F1 (jaune), Venti, Eroshka, Cardinal (violet), MariaArkhangelsky 147, Homer, la foudre
Banlieue de MoscouMiracle orange, Hercule, TendresseAdjika, Bully, Spark, Vizir, Reine de pique
Région de la Volga (voie du milieu)Arap, Antiquaire, Emelya, CardinalCorne (jaune), vizir, bouquet magique

Culture agrotechnique

Pour la culture, il est préférable d'utiliser des abris à film chauffant ou des pots de plantation spéciaux. Après la germination des semis, le poivron a besoin d'un choix.

Lorsque vous achetez des graines cultivées sur place ou du matériel de plantation auto-récolté, vous devez le préparer pour la plantation. Ce processus comprend les étapes suivantes:

  • étalonnage;
  • désinfection à l'aide de produits chimiques spéciaux.

Si les graines ont été achetées dans des points de vente spécialisés, elles ont déjà subi tous les traitements nécessaires.

Il est également important de préparer le terrain pour la plongée. Il doit être lâche et contenir la quantité requise d'engrais organiques. La variété tolère assez fermement le repiquage, cette étape est donc obligatoire pour une meilleure croissance des arbustes.

Pour la germination des semis, les poivrons sont semés environ 65–70 jours avant l'heure prévue du changement de sol. La plage de températures la plus appropriée pour la germination des graines en temps opportun est de 26 à 28 ° C.

Le calcul du nombre de plantes pour toute la zone de plantation est basé sur le nombre de 5 à 7 arbustes par 1 m2. mètre de terre.

Caractéristiques de la technologie agricole

Lors du choix d'une méthode de culture d'un hybride, vous devez vous concentrer sur les semis. Principes de base de la culture:

  • les graines sont semées 70 à 80 jours avant l'heure prévue du transfert vers un lieu permanent;
  • avant la plantation, les plants sont durcis pendant 7 à 10 jours;
  • le poivre est cultivé dans des lits où la lumière du soleil est diffusée;
  • pour irriguer le sol, vous devez prendre de l'eau chaude et décantée;
  • les buissons sont nourris au moins 3 fois avec une fréquence de 2 à 3 semaines;
  • les poivrons sont renforcés avec des accessoires et attachés à des treillis.
Semer des graines pour les semis
Planter des plants dans une serre / serre
Planter des plants en OG
Pas à pas
Récolte (dans la serre / dans les gaz d'échappement)
Fin février - 1ère décade de marsMi-maiMi juinEnlèvement des pousses jusqu'à la 1ère fourche, bourgeons royauxFin juillet / août
* les conditions sont indiquées pour la Russie centrale

Dawn - Variété végétale Poivron doux

Caractéristiques de la variété:

Propriétés de la variété Zorka:

Région recommandée sur la carte:

Informations sur l'admission Poivron Zorka du registre de la Commission nationale de tri de la Fédération de Russie

Demande d'admission n ° 39464, enregistrée le 15/01/2003. La variété Sweet Pepper Zorka a été incluse dans la liste des variétés approuvées en 2004. Approuvé pour une utilisation dans les régions: toutes les régions.

Le créateur de la variété Sweet Pepper Zorka est:

  • LLC `AGROFIRM` SEDEK` (142006, RÉGION DE MOSCOU, G. DOMODEDOVO, MKR.VOSTRYAKOVO, STREET PARKOVAYA, D.19)

Informations sur le brevet de la variété Piment doux Zorka

Titulaire du brevet de la variété Zorka:

  • LLC `AGROFIRM` SEDEK` (142006, RÉGION DE MOSCOU, G. DOMODEDOVO, MKR.VOSTRYAKOVO, STREET PARKOVAYA, D.19)

Demande de protection de la variété Zorka n ° 39465, enregistrée le 2003-01-15.

Brevet n ° 2797, enregistré le 2005-07-25. La date de fin estimée du brevet est le 2035-12-31.

Auteurs de la variété Sweet Pepper Zorka
  • Sergey Dubinin
  • Kirillov Mikhail Ivanovich

Autres variétés végétales Poivron doux

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Sélection de variétés

Caractéristique

La variété est très résistante aux changements de température de l'air et sans prétention aux conditions de croissance. En raison de la taille pas trop grande du buisson, les plantes n'ont pas besoin d'être formées et attachées, bien que les fruits mûrissent assez gros.

Rendement

Sous réserve de la régularité des arrosages et de la fertilisation pendant la saison de croissance, le rendement atteindra environ 5,5-6 kg / m². La maturation se fait à l'amiable, presque en même temps.

Avantages

La variété combine toutes les meilleures caractéristiques. Les caractéristiques du poivre montrent qu'il présente les avantages suivants:

  • grande productivité;
  • belle apparence;
  • maturation amicale;
  • polyvalence d'utilisation;
  • résistance à de nombreuses maladies et ravageurs;
  • bonne qualité de conservation;
  • la transportabilité est élevée;
  • la capacité de se développer dans presque toutes les régions de la Russie (excellents indicateurs de rendement dans la région de Moscou);
  • goût riche;
  • pas peur des changements de température.

Du matériel de plantation de haute qualité est la clé d'une bonne récolte

Le choix des semences doit être abordé de manière responsable, en privilégiant les produits de fabricants de bonne réputation.

Cela permettra d'obtenir du matériel végétal traité avec des micro-éléments, des médicaments antifongiques et des stimulants de croissance. Les informations relatives à la mise en œuvre de ces procédures sont indiquées par le fabricant sur l'emballage.

Graines de poivre
Les graines récoltées par le jardinier seul devront être pré-désinfectées, traitées avant la plantation en utilisant des formulations achetées pour stimuler la croissance, améliorer la germination, la résistance aux maladies, aux intempéries. Aussi, le vieillissement des graines de poivre en décoctions de résine d'arbre, l'ortie a fait ses preuves.

Après avoir terminé le traitement préparatoire des graines des variétés sélectionnées, des hybrides de poivre, vous pouvez procéder à leur germination. Tout d'abord, vous devez mettre les graines sur du caoutchouc mousse humide (chiffon) pour gonfler, puis les planter dans des conteneurs pour les semis. Il est également possible de planter des graines germées, dans lesquelles les racines écloses sont visibles. Pour améliorer les propriétés des graines, elles peuvent être durcies avant la plantation.

Témoignages

Les résidents d'été adorent les cultures hybrides, mais ils ne parviennent pas toujours à acquérir des semences de très haute qualité.

Maria, Chaplygin: «Je suis un jardinier amateur novice. Au printemps dernier, j'ai essayé de cultiver du poivre pour la première fois. Mon choix s'est porté sur Denis f1, car il était caractérisé de la meilleure façon dans le magasin de semences. Les semis ont été plantés dans une serre. Le poivre ne m'a pas déçu, a montré une germination élevée et a donné une bonne récolte, les fruits étaient gros, comme sur la photo, et juteux. J'achèterai certainement ces graines l'année prochaine.

Alexey, Samara: «Je cultive ce poivre depuis plusieurs années. Le buisson pousse de 0,8 à 1 m, les feuilles sont grandes, 6-7 fruits mûrissent sur la plante, la couleur est rouge. Je ne cultive que dans une serre. Vous pouvez obtenir des fruits pesant 400 g, mais pour la formation normale d'un tel poivre sur le buisson, vous devrez laisser 3-4 morceaux. J'ai obtenu un Denis maximum de 320 g. Je recommande la variété. "

Tatiana, Orlov: «J'ai acheté des graines de poivre Denis f1, et elles se sont avérées être fausses. J'ai tout fait selon la technologie, mais les semis n'ont pas germé. Considérez attentivement les graines avant de les planter pour ne pas perdre votre temps. "

Préparation à la croissance

Pour cultiver Denis f1, il est nécessaire d'acheter de nouvelles graines chaque année, car les hybrides ne transmettent pas leurs caractéristiques aux générations suivantes.

Le matériel de plantation doit être de la même taille, sans pourriture ni plaque, avoir un stock pour la durée de conservation. Avant la plantation, les graines sont triées et celles de mauvaise qualité sont jetées.

Il est conseillé de tester les graines pour la germination:

  1. Prenez 10 pièces, mettez-les dans des sacs en tissu dans de l'eau tiède pendant 24 heures.
  2. Retirez-le et placez-le sur une surface plane dans un endroit chaud (température non inférieure à 30 ° C).
  3. Gardez les sacs humides pendant encore 3-4 jours. Si pendant cette période 5 graines éclosent sur 10, une bonne germination vous attend.

Avant la plantation, les graines sont désinfectées à l'aide d'une solution de permanganate de potassium, et elles sont également durcies par des expositions successives à des températures basses et élevées pendant 7 jours.

Un autre facteur déterminant le rendement, Est la qualité du sol utilisé. Il existe plusieurs façons d'obtenir la bonne composition du sol:

  • mélanger la tourbe, l'humus et la sciure de bois dans un rapport de 2: 2: 1 (il est permis de ne pas utiliser de sciure de bois);
  • mélanger l'humus avec du gazon (3: 2);
  • mélanger de l'humus de bouse avec de la terre à gazon (2: 1);
  • acheter de la terre prête à l'emploi pour le poivre dans le magasin.
Notation
( 1 estimation, moyenne 5 de 5 )
Jardin de bricolage

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