Le respect de la rotation des cultures est la clé d'un bon rendement en chou

Culture de légumes »Chou

0

1164

Évaluation de l'article

Une bonne rotation des cultures peut réduire considérablement le nombre de parasites et de maladies. Il permet de préserver toutes les propriétés utiles de la terre et d'augmenter la récolte future, il est donc important de savoir quelles cultures planter après le chou.

Planter des cultures à la place du chou

Principes de base de la rotation des cultures

Les plantes du jardin doivent être alternées correctement. Il existe de bons et de mauvais prédécesseurs pour chaque plante. Ils sont plantés un mois et demi avant la plantation de la culture principale.

Comment savoir quelles plantes sont bonnes et lesquelles sont mauvaises pour le chou? Pour comprendre cela, vous devez savoir quels nutriments il prend dans le sol. Sur cette base, il est nécessaire de l'alterner avec d'autres cultures nécessitant d'autres nutriments.

Le chou est une culture aux besoins nutritifs élevéscomme la citrouille, les pommes de terre et la courge, le céleri et les épinards. Le chou et les pommes de terre peuvent être cultivés au même endroit pendant 2 ans, puis ils doivent être remplacés par d'autres cultures.

Il peut s'agir de cultures avec un besoin moyen en nutriments:

• Concombre (latin Cucumis);
• Aubergine (latin Solanum melongena);
• Carottes (lat.Daucus);
• Polka dots (Latin Pisum);
• Oignons (Allium latin) et herbes.

Les cultures présentées aideront à restaurer la valeur nutritionnelle du sol. En conséquence, après eux, il sera possible de planter à nouveau le chou.

Le chou est une culture aux besoins nutritifs élevés

Planter du chou après la récolte

Le légume en question a grand besoin d'une bonne nutrition du sol, il ne peut donc être planté qu'après des concombres ou des tomates. Ce sont eux qui appauvrissent le moins les terres fertiles.

Parmi les variétés de légumes verts, il faut distinguer le persil, l'aneth ou l'ail. Le meilleur choix de légumes racines serait les pommes de terre, le céleri, les légumineuses (pois ou haricots), qui n'ont pas besoin de beaucoup de nutriments.

Prédécesseurs interdits

Pas la meilleure version du prédécesseur - carottes ou courgettes. Ces cultures absorbent de grandes quantités de substances de la terre. En conséquence, le chou manque de ressources pour un développement normal.

Les meilleurs voisins pour la culture: les options de plantation conjointe

Pousse bien à côté du chou pommes de terre (lat.Solanum tuberosum). Bons voisins et cultures telles que oignon, aneth (lat. Anethum), des haricots (Lat.Phaseolus). N'oublie pas soucis (lat. Tagetes) sont les meilleures fleurs pour planter du chou. Ils chassent d'elle les parasites.

Important! La plantation conjointe de chou est justifiée par ces plantes qui, comme elle, aiment un arrosage abondant. C'est une salade et des oignons sur une plume.

Les parasites doivent être protégés du chou contre les puces. C'est elle qui ronge les feuilles de la plante, en en faisant littéralement un tamis. Alors fais-le comme ça, pour que la puce passe, une méthode simple aidera - planter des plantes ou des fleurs à forte odeur près du légume. Ceux-ci incluent l'ail, la coriandre et le safran. Si le temps le permet et que la culture est bien entretenue, vous pouvez planter des aubergines, des poivrons et des légumineuses à côté. Le chou de Pékin sera également un bon voisin. La sauge, la menthe et le thym sont également d'excellentes options. Et l'aneth peut même effrayer les pucerons du légume.

Les soucis sont les meilleures fleurs à planter avec du chou

Quel type de sol aime le chou?

La dame à tête blanche est exigeante sur la présence de lumière, une humidité élevée, ainsi que sur la composition et la qualité du sol, il est donc important de choisir le bon endroit pour le planter.

Nous prenons en compte l'acidité du sol

Le chou préfère les terres fertiles avec une réaction neutre ou alcaline. Le niveau d'acidité optimal est de 6,7 à 7,4 pH. Les sols acides ne conviennent pas au chou blanc, ce qui augmente le risque de maladie de la quille. Ces terres peuvent être améliorées par chaulage à l'aide de:

• farine de dolomite;
• peluches de citron vert;
• craie en poudre;
• cendre de bois.

La farine de dolomite contient du calcium, qui réduit l'acidité, et du magnésium, qui améliore la qualité des produits végétaux. C'est pourquoi il est considéré comme le meilleur désoxydant.

Cette procédure est effectuée à l'automne. L'une des substances énumérées est introduite dans un sol sec à raison de 1 à 2 tasses par mètre carré. m, le jardin est immédiatement déterré et laissé jusqu'au printemps.

Choisir et préparer un site pour la plantation

Le chou pousse bien sur les pentes ouvertes sud ou sud-est, avec la possibilité d'un approvisionnement abondant en eau. Le sol doit être caractérisé par une perméabilité élevée à l'air et à l'eau. Avec une humidification excessive de la terre, la plante souffre d'un manque d'oxygène et, par conséquent, elle se développe mal et pousse lentement.

La meilleure option est le terreau, qui a la capacité de retenir l'humidité dans ses particules. Les sols sableux ne retiennent pas suffisamment l'eau et les nutriments. Pour améliorer leurs propriétés, il faut:

1. Retirez la couche supérieure de sol de la parcelle (40-50 cm).
2. Posez une couche d'argile de 10 à 15 cm sur le fond.
3. Mélanger le sol initialement collecté avec de la tourbe, du fumier et des engrais minéraux et saupoudrer sur une couche d'argile.

Les limons sont idéaux pour la culture de légumes car ils offrent de bonnes propriétés de drainage et de rétention d'eau.

Il est possible d'augmenter la teneur en humidité du sol si, pendant les fouilles d'automne, de la sciure de bois humidifiée avec de l'urée, de la tourbe ou de la terre de gazon est ajoutée. Il est recommandé de creuser le lit de jardin aussi profondément que possible sans casser les grosses mottes. La surface ondulée du site gèlera mieux en hiver et accumulera plus d'humidité.

Un facteur important lors de la mise en place des lits de chou dans le jardin est la compatibilité des plantes. Lorsqu'un plant de chou blanc est planté à côté de mauvais voisins, la probabilité de leur défaite par des maladies courantes ou de l'oppression mutuelle augmente.

Tableau: prédécesseurs et voisins du chou blanc

En plantant du chou à côté du céleri, vous pouvez assurer la destruction de la puce de terre, et le quartier avec des herbes aromatiques effrayera les papillons du chou pondeuses.

N'oubliez pas de suivre les règles de rotation des cultures: ne plantez pas de chou au même endroit pendant plus de 2-3 ans. Cela épuise les terres, augmente le risque de maladie et affecte les rendements.

Quoi de mieux à planter dans des lits de chou l'année prochaine

De nombreuses cultures peuvent être plantées l'année suivante après le chou, mais pas crucifères. Ces derniers appartiennent à la même espèce que le chou, ils nécessitent donc la présence des mêmes nutriments dans le sol et sont affectés par les mêmes ravageurs. La deuxième année après le légume, il est préférable de planter:

• Betterave (Latin Beta);
• Salade (lat. Lactuca);
• Pommes de terre primeurs;
• Pois;
• Carotte;
• Concombres (latin Cucumis sativus);
• Persil (lat. Petroselinum);
• Oignons et céleri (lat. Apium).

Il est permis de planter des poivrons, des aubergines, des tomates et des fraises après la récolte du chou.

Vous ne devez pas planter après la culture décrite de radis, radis, laitue, navet, raifort, feuille de moutarde. Sinon, cela entraînera un épuisement du sol. De plus, les ravageurs et les maladies peuvent rester dans le sol, ce qui peut être transmis aux cultures plantées. Et cela réduira considérablement la récolte.

Afin de reconstituer les nutriments dans le sol, il est nécessaire de planter de l'engrais vert

Culture agrotechnique

Les semis sont plantés sur des lits pré-préparés. Les premières variétés de chou ne doivent être plantées que lorsque les feuilles des bouleaux atteignent la taille d'un sou. Si elles sont plantées plus tôt, il y a une forte probabilité que les plantes souffrent du froid.

N'oubliez pas que les semis doivent avoir jusqu'à 5 à 8 vraies feuilles. S'il y en a moins, la plante n'a pas encore mûri et récupérera longtemps après la transplantation. Si plus - ne forme pas une tête de chou et donnera une flèche. Les semis doivent être un peu lents pour ne pas se casser lors de la plantation.

Le schéma de plantation du chou dépend du temps de maturation et de la variété. Les variétés à maturation précoce peuvent être plantées en toute sécurité tous les 50 cm de longueur des plates-bandes et environ 30 cm de largeur. Les plantes forment de petites têtes de chou, de sorte qu'il ne leur faut pas beaucoup d'espace. Les variétés de mi-saison et de maturation tardive sont des géantes, et donc entre elles, vous devez laisser environ 65 cm de longueur et environ 50-70 de largeur. Il n'y a qu'une seule façon de raccourcir la distance - si vous plantez des choux dans vos barbes. Le rendement sera excellent si vous arrosez les plantes en temps opportun.

Les variétés précoces de chou destinées à la consommation fin juillet-août doivent être plantées dans le sol avec des plants au plus tard le 20 avril. Pour une récolte plus précoce, vous devez vous occuper de planter encore plus tôt et planter les plants avant le 10 avril. Pour l'empêcher de prendre froid et de mourir, chaque plante peut être recouverte d'une bouteille en plastique coupée. Les variétés tardives de chou peuvent être plantées jusqu'au 10 juin.

Lors de la plantation, les plantes sont enterrées jusqu'à la première vraie feuille. N'oubliez pas de couvrir la flaque d'eau avec de la terre sèche lors de l'arrosage. Cela doit être fait pour éviter la formation de croûtes à la surface du sol.

Prendre soin du chou est simple. Il consiste en un ramollissement, un arrosage et une élimination systématiques des mauvaises herbes. Les plantes doivent être épandues 2 à 3 fois par saison. Ajouter de la terre aux racines fera pousser des racines supplémentaires et les têtes de chou se révéleront plus grosses.

En grandissant, le chou a besoin de plus en plus d'humidité. L'équilibre d'humidité dans le sol doit toujours être maintenu. S'il y a trop d'eau, les têtes de chou commenceront à se fissurer. Nous n'indiquerons délibérément pas les taux d'arrosage. La consommation d'humidité des plantes, bien sûr, est la même, mais le taux de dessèchement du coma de terre dépend du type de sol. Dans les zones tourbeuses, l'humidité peut durer 5 jours, et sur les zones sablonneuses, elle disparaîtra le matin.

Pour accélérer la croissance du chou, nourrissez régulièrement les plantes. Pour la première fois, nourrissez les plantes avec des engrais minéraux 10 jours après la plantation. Après encore trois semaines, ajoutez du chlorure de potassium à l'engrais.

Parfois, le chou est nourri avec une infusion de dix jours de molène. La mesure est très efficace, elle augmente la productivité, mais seule une petite partie des résidents d'été pourra trouver du fumier.

La récolte du chou doit se faire au fur et à mesure que les têtes mûrissent. Assurez-vous qu'ils ne commencent pas à se fissurer. Plus vous enlevez soigneusement et soigneusement les têtes de chou, plus elles seront conservées longtemps. Les variétés tardives de chou peuvent être laissées sur le site jusqu'au premier gel sévère. Si les variétés sont amères, un léger gel éliminera ce défaut. Dans ce cas, les plantes elles-mêmes ne seront pas affectées.

Chargement en cours ...

Chargement en cours ...

Choisir et planter de l'engrais vert

Afin de reconstituer les nutriments dans le sol, il est nécessaire de planter de l'engrais vert. L'avoine, la moutarde et le lupin sont capables de supprimer l'émergence de nombreux micro-organismes pathogènes qui provoquent le développement de maladies végétales. Les légumineuses reconstitueront la teneur en azote du sol. Pour l'hiver, les sidérates ne sont pas fauchés, mais seulement au printemps, ils sont enfoncés plus profondément dans le sol.

Les bons engrais verts pour le chou sont:

• Daikon;
• Lupin;
• Avoine;
• Pois;
• Céréales.

Comment faire pousser du chou (vidéo)

Tous les engrais verts ne peuvent pas être plantés en automne. Il y a des cultures d'hiver et de printemps.

1. Cultures d'hiver Sont la vesce, le seigle et le colza. Ils sont plantés à la fin de l'automne. Les graines germent au printemps. Vous pouvez planter au début de l'automne, puis les sommets légèrement envahis iront sous la neige.
2. Printemps - c'est la phacélie, l'avoine, la moutarde blanche, le radis à l'huile. Ils sont incapables de supporter l'hiver. La partie aérienne et les racines meurent, donc au printemps, il sera nécessaire de couper leurs racines avec un couteau plat à une profondeur de 6 cm dans le sol. Et puis mélangez-les avec de la terre. Pour que la masse verte se décompose avec succès, il est également recommandé de renverser le sol avec une solution de Baïkal EM-1.

De nombreux engrais verts de printemps sont plantés avant l'hiver.

De nombreux engrais verts de printemps sont plantés avant l'hiver. Par exemple, malgré le fait qu'il est habituel de planter la phacélie au printemps, si elle est semée en octobre, rien de mal ne se passera. Il est important de semer 2 fois plus de graines de phacélie pour une germination réussie. Vous devrez planter 20 g de plante par m2. La même chose peut être dite pour semer la moutarde. Il est planté plus dense que d'habitude si la plantation est effectuée avant l'hiver.

Les caractéristiques positives de la plantation de sidérates avant l'hiver sont qu'au printemps, elles se lèveront et pousseront plus tôt. En conséquence, si vous faites des trous pour le chou à côté d'eux, l'engrais vert le protégera du gel. Une fois que le légume est fort, les herbes peuvent être facilement tondues. Cependant, il n'est pas nécessaire de supprimer leur système racine. Il agira comme paillis.

Caractéristiques de la culture du chou dans les régions

Le chou est cultivé presque partout. Grâce au travail séculaire des sélectionneurs, il est devenu possible de choisir des variétés zonées: pour les régions du nord - résistantes au gel, pour les sud - résistantes à la sécheresse. Les méthodes de plantation et le moment peuvent varier selon les climats.

Dans l'Oural, en Sibérie, dans l'Altaï

Dans ces régions, le chou est cultivé par semis. Les semis sont effectués dans les derniers jours de mars - début avril.

Les plants fortifiés sont plantés en pleine terre un peu plus tard que dans les régions du sud:

• variétés précoces - dans la seconde quinzaine de mai;
• variétés de maturité moyenne, moyennement tardive - début juin.

Les variétés tardives dans ces régions ne sont pratiquement pas plantées, car en août il y a déjà des gelées et en octobre les premières chutes de neige.

Tableau: variétés populaires et hybrides de chou blanc pour la Sibérie, l'Oural, l'Altaï

Une autre caractéristique de la culture de légumes dans les zones climatiques froides est la nécessité de traiter les plants avec des activateurs de croissance qui stimulent leur développement:

• Gumat-7,
• Stimulus,
• Epin-extra.

À la périphérie de Moscou

Le climat de la région de Moscou permet de semer des graines de chou non seulement pour les semis, mais aussi directement dans le sol, à condition qu'elles soient protégées par des pellicules, des serres ou des lits chauds sont utilisés. Temps de semis dans la voie du milieu:

• variétés précoces et mi-précoces - du 20 avril au 10 mai;
• moyen, mi-tardif et tardif - du 10 au 30 mai.

Les semis sont plantés en pleine terre à l'âge de 35–40 jours.

Tableau: les meilleures variétés à cultiver dans la région de Moscou

En Ukraine

Le climat doux du pays crée des conditions confortables pour la croissance de la tête blanche dans tous les domaines. Les variétés précoces sont cultivées dans des serres et dans des lits chauds, les variétés de mi-saison et tardives sont semées avec des graines en pleine terre. Dans les régions du sud de l'Ukraine, même les dernières variétés avec des périodes de maturation de plus de 190 jours ont le temps de mûrir.

Tableau: les variétés de chou blanc les plus courantes en Ukraine

Alors, maintenant, vous êtes armé de la connaissance des particularités de la plantation et de l'entretien du chou. Vous pouvez hardiment vous mettre au travail et, sans aucun doute, celui à tête blanche vous ravira avec une récolte riche et croquante.