Les différends entre les producteurs de légumes au sujet de la taille des feuilles de chou ne se résorbent pas. Certains affirment que les gens ne mangent pas de feuilles et doivent donc s'en débarrasser. D'autres soutiennent le point de vue opposé par le fait que les feuilles sont nécessaires à la plante elle-même. Nous proposons en outre de déterminer s'il est nécessaire de ramasser les feuilles du chou pour que ce problème ne soit plus soulevé.
Rôle de la feuille dans la formation d'une tête de chou
Tout le développement du chou est orienté vers la formation d'une tête de chou. Les feuilles ne sont pas destinées à embellir la plante. Ils ont leur propre fonction. Dans le processus de photosynthèse, ils forment des substances qui sont les éléments constitutifs du chou. La nature s'est arrangée de telle sorte que dans les feuilles de couverture (les grandes feuilles inférieures) un apport de nutriments nécessaire à son établissement s'accumule. Lorsqu'elles sont coupées, la plante commence à chercher cette réserve et recommence à les faire pousser. Est-il possible de ramasser les feuilles inférieures d'un chou quand leur rôle est si grand? La tête du chou commence à se former lorsqu'il y a au moins sept feuilles de couverture. Le rendement dépend du nombre d'entre eux que contient la rosette de chou. Et le poids de la plante pendant le processus de croissance ne doit pas diminuer. De plus, ces feuilles sont recouvertes d'un revêtement cireux qui protège la tête du chou des maladies et des ravageurs. En été, ils régulent la température et évitent la surchauffe et l'hypothermie de l'intérieur.
Les feuilles inférieures contiennent deux fois plus de vitamine C que l'intérieur de la tête de chou. Pendant le processus de maturation, la vitamine se transforme en délicates parties blanches. Dois-je ramasser les feuilles inférieures du chou? S'ils sont mangés par des animaux domestiques, ils en profiteront au moins. Mais la tête de chou contiendra déjà moins de vitamine C.
Caractéristiques croissantes
Pendant les premières semaines, vous devez prendre soin des jeunes plants. Les jeunes plants ne sont pas encore habitués aux rayons du soleil, ils doivent donc être recouverts de journaux ou d'un chiffon pendant la journée. Les soins supplémentaires pour le chou sont les suivants:
- Arrosage. Il est recommandé d'arroser la plante les jours nuageux ou le soir, afin de ne pas endommager les buissons. Il suffit de le faire une fois par semaine. En été, le nombre d'arrosages peut être augmenté plusieurs fois pour que le chou soit suffisamment humide. Pour garder l'eau dans le sol plus longtemps, il est recommandé de créer une couche de paillis de tourbe.
- Top dressing. La première alimentation est effectuée 10 à 15 jours après la plantation des plants dans le sol. Pendant cette période, un mélange à base de salpêtre, de potassium, de superphosphate et d'eau est ajouté au sol. Les engrais doivent être appliqués uniquement sur un sol humidifié, afin de ne pas endommager accidentellement la plante. Le second est appliqué après quelques semaines et se compose des mêmes engrais que le précédent.
- Traitement. Pour protéger les buissons des maladies et des insectes, il est recommandé de faire face à leur traitement. Tout d'abord, le chou est traité avec de la cendre, ce qui peut protéger les jeunes plants des puces et des limaces. Ensuite, vous pouvez utiliser une infusion de tomates ou de pelures d'oignon. Il existe également des préparations spéciales avec lesquelles vous pouvez protéger le chou de la plupart des maladies.
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Dois-je ramasser les feuilles inférieures du chou
Les feuilles inférieures sont généralement cassées. Les jardiniers expliquent cela par le fait que la tête du chou devient propre sans eux, les feuilles ne pourrissent pas.Les substances utiles ne sont pas utilisées pour la croissance de ces feuilles, mais pour la formation d'une tête de chou. Quand pouvez-vous cueillir les feuilles du bas d'un chou?
Chez une jeune plante, chaque feuille détachée retarde la maturation de la tête de chou d'un jour. Le jus coule à travers le site de coupe, éliminant les substances utiles de la plante. Cela signifie qu'il est impossible de cueillir les feuilles des jeunes plantes, même les plus basses.
Mais est-il possible de ramasser les feuilles inférieures du chou à maturité ou ne doit-il pas être fait en aucune circonstance?
Dans les livres et manuels sur les techniques agricoles, il n'y a pas de recommandations pour enlever les feuilles. Cette procédure peut endommager la tige et ouvrir l'accès à travers les plaies résultantes à divers agents pathogènes.
Mais dans la pratique, la suppression se produit souvent. Maintenant, sur de nombreux sites, il existe des recommandations pour savoir pourquoi et quand vous pouvez cueillir les feuilles inférieures de chou.
Certains jardiniers pensent que casser les feuilles favorise le passage de l'air entre les plantes. Et cela, à son tour, réduit le risque de pourriture et d'autres maladies.
Mais en fait, les pucerons et le chou affluent vers l'odeur du jus actuel.
Les partisans de cette méthode expliquent la rupture des feuilles par le fait que le chou poussant sur des sols pauvres a des têtes de chou lâches. Et après avoir enlevé une partie du feuillage, la tête du chou devient plus dense. Mais cela ne se fait pas en été, mais à l'automne, quand il est déjà formé, et il ne reste plus qu'à le cultiver.
Si vous faites cela lors de la formation d'une tête de chou, la mort des racines peut commencer, ce qui affectera négativement sa taille et sa qualité.
Lorsqu'ils décident de ramasser les feuilles inférieures du chou, ils examinent leur état. S'ils sont verts et forts, vous ne devriez pas le faire. Souvent, les feuilles inférieures du chou jaunissent non pas en automne, mais en été, pendant une sécheresse. Les pluies passent enfin, mais ces feuilles ne deviendront plus vertes. Par conséquent, ils peuvent être retirés avec précaution.
Procédure de suppression correcte
Si, néanmoins, il est décidé de tailler le chou, il convient de prendre soin de minimiser le stress pour la plante et d'éviter les conséquences négatives possibles de la procédure.
Règles pour enlever les feuilles inférieures:
- Choisissez une journée sèche pour la taille.
- Les feuilles ne doivent pas être arrachées, mais soigneusement coupées.
- Les sections doivent être saupoudrées de cendre de bois pour empêcher les virus et les bactéries de pénétrer dans les tissus végétaux.
- Il est permis de couper une feuille de la plante en une semaine. Avant de retirer la suivante, l'ancienne tranche doit être resserrée.
Le nombre et la santé des feuilles sur la tige du chou affectent le volume et la qualité de la récolte, elles ne doivent donc être enlevées que lorsque cela est absolument nécessaire. En respectant les recommandations de taille, vous pouvez nettoyer la partie inférieure du chou avec un minimum de pertes, mais il est impossible de ne pas endommager la culture. La seule situation où la taille en vaut vraiment la peine est la pourriture, car nous parlons de préserver la plante entière.
Pourquoi font-ils cela
Certains, expliquant s'il est nécessaire de ramasser les feuilles inférieures du chou, font référence au fait que divers ravageurs s'installent souvent sur eux. Ils peuvent être des limaces. Ils apparaissent sur les plantes à l'automne. À ce moment-là, la tête de chou est déjà bien développée. Alors peut-être qu'il est logique d'arracher les feuilles. Mais qu'est-ce qui empêchera les limaces de traverser la souche?
En été, le chou souffre de chenilles de haricots de chou, d'altises. Mais ici, vous n'obtiendrez rien en cassant les feuilles. Les plantes sont aspergées de produits chimiques ou saupoudrées de cendres et de poussière de tabac. Le nombre de ravageurs est réduit si la zone où pousse le chou est exempte de mauvaises herbes.
Le chou est bien protégé par les soucis ou calendula, céleri, aneth et autres plantes aromatiques plantées dans les allées.
Ne confondez pas les fleurs et les bourgeons
- En cueillant des fleurs, vous évitez à la plante de devoir dépenser de l'énergie pour développer, en fait, des pièces inutiles.
- La cueillette des bourgeons, au contraire, aggrave la situation, car la culture commence à dépenser encore plus d'énergie pour faire pousser de nouveaux bourgeons au lieu de les cueillir.
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Lutte contre la bactériose vasculaire
Le chou peut être affecté par une bactériose vasculaire. Si les bords des feuilles deviennent jaunes, sans vie, des veines noires sont apparues sur eux, c'est un signe de la maladie. Parfois, les feuilles inférieures sont coupées pour que les plantes ne tombent pas malades. Dois-je ramasser les feuilles inférieures du chou dans ce cas? Cette opération ne sauvera pas la plante infectée. Il doit être complètement supprimé. Cela doit être fait avec soin afin que les plantes voisines ne soient pas infectées.
Pour éviter les maladies, lors de la préparation des graines pour la germination, vous devez les durcir en les immergeant alternativement dans de l'eau chaude et froide. Il vaut mieux ne pas planter de semis malades et faibles.
Comment prolonger la vie des variétés précoces de chou
Les choux précoces ramassent-ils les feuilles inférieures? Parfois, cela est fait afin de retarder le processus de fissuration des têtes des variétés précoces aussi longtemps que possible, si elles ne peuvent pas être traitées à temps.
Mais les experts ne conseillent pas de faire cela. Au lieu de cela, vous pouvez tirer légèrement la tête ou la tordre autour du tronc pour tirer un peu les racines. L'humidité cessera de passer à la tête du chou et elle peut rester dans le sol suffisamment longtemps sans se fissurer ni se décolorer.
Couper ou pas est la question
De nombreux résidents d'été se demandent s'il est possible de cueillir des fleurs sur des pommes de terre. Et cela affecte-t-il d'une manière ou d'une autre la récolte future. Comme on dit, combien de personnes, tant d'opinions. Certains pensent que les fleurs de la pomme de terre empêchent les tubercules de pousser et de se développer. D'autres soutiennent qu'il n'y a pas de relation entre la floraison et le fruit. Les scientifiques sont également en désaccord. La seule façon de découvrir la vérité est d'expérimenter.
Vous pouvez lire un grand nombre d'articles sur les fleurs de pommes de terre, connaître les opinions des gens, lire les critiques de producteurs de légumes expérimentés. Cependant, ce n'est que par essais et erreurs que vous pourrez découvrir ce qui conviendra le mieux aux racines. Tous les conseils doivent être vérifiés, comme on dit, en conditions réelles. Si vous attendez toujours une réponse à la question de savoir s'il vaut la peine de cueillir des fleurs d'une culture, nous vous répondrons que la floraison n'affecte en rien le rendement d'un légume. La récolte est façonnée par d'autres facteurs. Tout ce qui peut gâcher la récolte, c'est l'inexpérience et la paresse du producteur.
Les gens qui gagnent de l'argent en vendant des pommes de terre ne prennent pas la peine de cueillir les fleurs des racines. Ils déterminent simplement, par essais et erreurs, quand il est préférable d'arroser et de fertiliser, ce dont la plante a besoin pendant la saison de croissance, comment la récolter et la stocker au sous-sol ou dans la cave, et bien plus encore. Cette compréhension du processus de croissance est obtenue grâce à de nombreuses expériences. Bien sûr, vous ne pouvez pas vous passer d'erreurs. Même si vous lisez la littérature scientifique et que vous connaissez bien la culture de la pomme de terre, cela ne vous assurera pas contre les erreurs et ne fera pas de vous un expert.
La cueillette des feuilles vous évitera-t-elle des boules et des choux
Mais le chou a de tels ravageurs qu'il est difficile de sortir sans enlever certaines feuilles. Ceci est une cuillère à chou et une mouche du chou. Les feuilles inférieures du chou devraient-elles être enlevées lorsque ces ravageurs sont infestés?
La pelle, sortant du sol, où les nymphes hivernent, à partir de laquelle elles se développent, place des œufs au bas des feuilles. Ce sont généralement les feuilles inférieures. Par conséquent, leur élimination en cas d'apparition de ces ravageurs peut être justifiée. Mais vous pouvez traiter les plantes avec "Agrophyte", et les cuillères disparaîtront.
La mouche du chou, cachée sous les feuilles inférieures, pond ses œufs dans le sol. Pour les trouver, ils enlèvent la terre de la tige. Les feuilles inférieures peuvent interférer avec cela. Pendant le traitement, ils se détacheront d'eux-mêmes ou vous les casserez d'abord.
Quand cueillir les feuilles du bas d'un chou
En automne, les feuilles inférieures, ayant renoncé à des substances utiles pour la formation d'une tête de chou, jaunissent et se fanent.Ils ne peuvent plus participer au processus de photosynthèse, ils ne sont donc pas nécessaires.
Si les feuilles inférieures pourrissent, se fanent ou sont gravement touchées, elles sont alors enlevées. Après tout, ils peuvent infecter d'autres feuilles et têtes de chou.
Mais ils pourriront lorsque le sol est trop humide. Dans ce cas, vous devez réduire l'arrosage ou vidanger l'eau.
Il y a des spécialistes qui ne voient rien de mal à enlever les feuilles inférieures. Bien qu'ils soulignent que cela dépend des propriétés d'une variété particulière. Ils croient que les feuilles inférieures à l'automne ne dégagent plus de nutriments, mais les éloignent seulement des autres parties de la plante. Beaucoup d'humidité s'évapore à travers eux. Si la couverture laisse trop d'ombre à la tête, elle peut être enlevée. Il est conseillé de le faire de manière à les rompre complètement.
Influence de la floraison sur le rendement
Si nous démontons le cycle de vie d'une pomme de terre en étapes, on peut distinguer les éléments suivants:
- l'apparition de jeunes sommités 2-3 semaines après la plantation;
- attacher les bourgeons pour les 3 prochaines semaines;
- le début de la phase de floraison après encore 26-28 jours;
- culture des tubercules pendant 1,5 à 2 mois;
- mourant des sommets 3 mois après la plantation.
La période de floraison dure différemment selon la variété cultivée et n'affecte en rien le rendement. L'opinion selon laquelle si vous coupez les fleurs, vous pouvez augmenter le nombre de tubercules et leur qualité, est en grande partie erronée. Les racines commencent à se former avant même que les fleurs n'apparaissent sur les sommets, et ces 2 phases ne dépendent pas l'une de l'autre.
Découvrez ce qu'il faut faire si les pommes de terre ne fleurissent pas.
Actuellement, les sélectionneurs du monde entier sélectionnent des variétés de pommes de terre qui n'ont tout simplement pas de phase de floraison. Les tubercules de ces variétés se forment très tôt, ce qui permet de déterrer les pommes de terre 2 à 2,5 mois après la plantation. Dans d'autres variétés, la floraison dure si rapidement que si vous visitez le chalet d'été de manière irrégulière, vous pouvez sauter ce moment.
Attention! La phase de floraison peut ne pas être due au manque de soins appropriés pour les cultures.
Prévention de la pourriture
Arracher les feuilles inférieures du chou peut être justifié si la tête du chou est très lâche. Ceci est fait un mois avant la récolte. Après cette procédure, la tête du chou devient souvent tendue.
Mais cela se produit généralement lorsque les engrais ne sont pas appliqués correctement. Il y a trop d'azote, mais il y a un manque de phosphore et de potassium. Après avoir établi la bonne quantité de ces éléments, vous pouvez obtenir une tête de chou dense et les feuilles l'aideront à devenir plus grosse et plus lourde.
À la fin de l'été et à l'automne, le chou des variétés tardives et moyennes de saison, dans des conditions favorables, gagne jusqu'à cent grammes de poids par jour. Toutes les feuilles inférieures peuvent être enlevées immédiatement avant la récolte. Mais si les têtes de chou sont coupées avec elles, la croissance se poursuivra jusqu'à ce que tous les nutriments passent dans la partie interne. Parfois, le poids après une telle croissance augmente à 15 pour cent.
Recommandations de jardiniers expérimentés
Étant donné qu'une feuille saine est d'un grand avantage pour la plante, il doit y avoir de bonnes raisons de l'enlever. Il est permis d'enlever une feuille saine entière ou d'en couper seulement une partie si:
- les plantes sont plantées trop près les unes des autres;
- il est nécessaire de ralentir artificiellement le développement de la plante;
- 30–40 jours avant la récolte, les têtes de chou se sont avérées lâches (vrai pour les variétés tardives).
Après la taille, il est important de surveiller la santé de la plante. S'il s'est flétri, une fertilisation avec une solution d'engrais doit être effectuée et une nouvelle coupe de cheveux doit être reportée.
Les résidus de plantes coupées sont retirés du jardin afin qu'ils n'attirent pas les ravageurs. Une végétation saine convient au compostage; les sommets malades sont brûlés.
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Chou: Quoi fertiliser le chou après la plantation en pleine terre
