Pygmy est une variété de cassis résistante au gel qui apporte une récolte riche. La plante est célèbre pour ses propriétés bénéfiques, le buisson est sans prétention dans les soins, les raisins de Corinthe avec une forte immunité, appartient aux premières espèces.
Pygmée de cassis
les avantages de la variété "Pygmée" en ont fait l'une des plus appréciées et répandues parmi nos jardiniers de campagne
les baies de cassis "Pygmy" lors des tests de variétés ont montré un poids moyen de 2 grammes, mais en pratique, elles poussent de 6 grammes, et certaines jusqu'à 8 grammes
Description de la variété de cassis Pygmy
Pygmy est une groseille à maturation moyenne. La plante atteint une hauteur de deux mètres. En plus de sa hauteur impressionnante, la groseille a des dimensions hors tout. Les branches sont larges, le feuillage est moyen. Au cours de la première année de son existence, la plante a des pousses roses sans pubescence particulière.
Les feuilles sont de couleur foncée, grandes, la plaque verte est brillante. À la base de la feuille, il y a une petite encoche en forme de cercle ou de triangle. Les plaques latérales regardent sur les côtés, la veine centrale est perpendiculaire à la base de la foliole. Des dents droites y sont visibles.
Petites fleurs d'ombre claire. Sur un seul pinceau, vous pouvez compter jusqu'à 10 baies. Les fruits sont élastiques, poids d'un - de 2,5 à 6 g. La surface est brillante, une nuance noire saturée, la peau n'est pas épaisse. La pulpe contient une petite quantité de graines, les baies sont sucrées.
Résistance à la sécheresse et au gel
Les jardiniers expérimentés affirment que la variété de cassis peut prendre racine dans n'importe quelle zone climatique. La brousse peut résister à la sécheresse, au soleil brûlant et aux jours trop pluvieux sans aucun problème. Cela ne nuit pas à la récolte. Les buissons survivent même les jours de gel. La température maximale à laquelle la douille peut résister est jusqu'à 35 degrés en dessous de zéro. Cette caractéristique a permis aux jardiniers de cultiver une plante en Sibérie, dans l'Oural et en Extrême-Orient.
Période de maturation et rendement
La variété appartient à la grande espèce. Il est possible de collecter environ 6 kilogrammes de baies d'une plante, ce qui indique un rendement élevé en pygmée. Pendant une année défavorable, les indicateurs sont divisés par deux. Lors de la culture d'une espèce à des fins industrielles, un mètre carré. m représente 2,5 kg de baies. Les raisins de Corinthe sont de maturation moyenne, les baies mûrissent longtemps.
Les fruits trop mûrs perdent des vitamines et des minéraux importants, le goût devient moins prononcé. Les baies doivent être cueillies à temps.
Les critiques des jardiniers indiquent que les fruits pygmées ne contiennent pas l'acidité caractéristique de la plante. Les fruits sont savoureux, juteux et sucrés. Le sucre apparaît lorsqu'il y a suffisamment de soleil et de chaleur. La note des dégustateurs pygmées est élevée. Lorsqu'ils sont complètement mûrs, les fruits ne tombent pas de la plante.
Pour un aperçu du cassis "Pygmy", voir la vidéo ci-dessous:
Transportabilité
La récolte de cassis des Pygmées peut être stockée pendant environ un mois. L'essentiel est de créer les conditions appropriées pour cela - une température d'environ +14 degrés. La transportabilité de la variété est bonne, les baies sont denses, la peau ne leur permet pas d'éclater lors du mouvement. Cependant, une attention particulière doit être portée aux conteneurs dans lesquels les raisins de Corinthe se déplaceront. Les boîtes doivent être sécurisées et complètement fermées.
Utilisant
Les fruits pygmées sont utilisés pour la préparation de diverses conserves. Les fruits peuvent être utilisés frais.En raison de sa douceur naturelle, aucun sucre supplémentaire ne peut être ajouté.
À la maison, les raisins de Corinthe sont stockés pendant environ trois jours, de sorte que les fruits restent plus longtemps, ils sont congelés, séchés ou en conserve. Sous cette forme, ils sont stockés pendant environ six mois.
Témoignages
- Katerina, 38 ans: «J'ai longtemps voulu avoir des cassis sur mon site, tout le monde adore en manger en hiver, râpé avec du sucre, mais je n'ai toujours pas pu trouver une bonne variété. L'année dernière seulement, j'ai planté trois buissons pygmées et cette année j'ai goûté ses baies, elles sont si juteuses et sucrées que les enfants mangent des raisins de Corinthe sans sucre.
- David, 52 ans: «Je cultive des cassis depuis plusieurs années dans ma datcha, et je suis vraiment tombé amoureux de sa variété pygmée. Ses bourgeons de bronze ne peuvent être confondus avec aucune autre variété au printemps, et les baies ne sont en aucun cas inférieures en taille à la grosse groseille - Yadrenaya. "
Avantages et inconvénients de la variété
Pourquoi les propriétaires de leurs propres sites aiment-ils autant Pygmy?
- L'apparence et le goût du fruit. Le buisson apporte des baies chaque année, les raisins de Corinthe ne deviennent pas plus petits avec le temps.
- Immunité aux caprices naturels. Les groseilles sans dommage pour la culture supportent la sécheresse, la chaleur, les fortes pluies et les hivers froids.
- Immunité forte. L'arbuste est résistant à de nombreuses maladies fongiques. Les producteurs pygmées ne savent pas ce que sont l'anthracnose et l'oïdium.
- Auto-pollinisation. Les variétés pollinisatrices aideront les Pygmées à augmenter leurs rendements, mais même sans elles, la plante y fait bien face.
- La polyvalence des baies et les bienfaits pour le corps. Les raisins de Corinthe sont consommés frais et souvent conservés. La variété contient une grande quantité de macronutriments et de micro-éléments. Presque toutes les vitamines sont conservées dans les baies, même après un traitement thermique prolongé.
- Soins élémentaires. La connaissance de méthodes simples de soin des raisins de Corinthe vous suffira. Même un jardinier novice peut faire pousser un pygmée.
Inconvénients du groseillier pygmée:
- Faible immunité à la septorie. Il est nécessaire de prendre régulièrement des mesures préventives.
- Le buisson peut manger des acariens de cassis.
Croissance
Il n'est pas difficile de faire pousser un pygmée dans un jardin, vous devez connaître les règles de base. Soyez prudent et prudent, car la fructification de la plante dépendra de la justesse de vos actions. Les buissons pygmées nécessitent un arrosage et un entretien réguliers.
Sélection des jeunes arbres
Avant d'acheter un semis, faites attention à ces indicateurs:
- Âge. Pour la plantation en pleine terre, le plant doit être âgé d'un ou deux ans.
- Système racinaire. Élastique, sans pourriture et sans lobes endommagés.
- Ramification. Plus la plante est épaisse, plus elle prendra racine rapidement et mieux elle se développera.
- Hauteur du jeune arbre. Pas plus de 30 cm.
- Manque de verdure.
Achetez des plants à planter dans des magasins spéciaux, ne faites pas confiance aux vendeurs du marché. Il est facile de changer la variété.
Préparez un mélange stimulant, placez-y des plants de cassis pendant deux jours. Grâce à cette procédure, la bouture prendra rapidement racine dans le sol. Pour se débarrasser des parasites et des maladies, ajoutez du permanganate de potassium à la solution stimulante, traitez-la avec une purée d'argile quelques heures avant de planter la plante.
Heure d'embarquement
Le moment optimal de plantation est la saison d'automne. La meilleure période est les derniers jours de septembre ou début octobre. Les boutures ont le temps de s'enraciner dans le sol avant le début du premier gel. Il est nécessaire d'ajuster pour qu'il reste environ 4 semaines avant le froid. Selon le climat, la floraison des raisins de Corinthe dure 40 jours. La plantation commence tôt au printemps, après le réchauffement. L'essentiel est de faire face avant le début de l'écoulement de la sève.
Préparation du sol
Les groseilles pygmées ne sont pas exigeantes en éclairage. Il est souhaitable que le site reçoive beaucoup de soleil et de chaleur, mais dans les zones ombragées, la plante pousse également et se développe bien. Trouvez un endroit avec peu de vent.Les courants d'air aideront la plante à faire face rapidement aux maladies fongiques et le vent assèchera également le sol de la fonte des neiges.
Le buisson peut résister à une grande quantité d'humidité, mais il ne doit pas être planté près des eaux souterraines. La plante ne poussera pas et ne se développera pas dans de telles conditions. Un excellent moyen de cultiver des pygmées est les sols limoneux lourds et légèrement acides. Le goût des baies dépend directement du choix du site de plantation d'un buisson.
Schéma d'atterrissage
Les principales étapes de la plantation:
- Préparez un trou (dimensions: 50x50 cm, profondeur 60 cm). La distance favorable entre les buissons est de 1,2 m.
- Placez un buisson dans le renfoncement, redressez le système racinaire.
- Le semis doit être dans le trou à un angle. Tenez le pygmée dans cette position et saupoudrez-le de terre.
- Les bourgeons inférieurs peuvent être sous le sol. Environ 4 bourgeons devraient rester à la surface.
- Tassez la couche supérieure du sol.
- Arrosez la brousse.
- Si le sol a été nourri à l'avance, il n'est pas nécessaire d'ajouter des minéraux supplémentaires.
Les spécificités de la plantation en plein champ
Pour obtenir une récolte annuelle à part entière, il est recommandé de commencer par des travaux préliminaires sur la préparation du sol, la sélection des semis et la bonne plantation.
Prédécesseurs et voisins
Les groseilles pygmées sont plantées après les céréales, les graminées annuelles, les racines, le maïs.
Quartier favorable:
- oignons, ail, anti-acariens;
- cassis doré, chèvrefeuille;
- pommiers, prunes;
- fraises, herbes.
Les framboises inhibent la croissance de tous les arbustes à baies, y compris la variété pygmée. Les groseilles à maquereau et les cassis ont un ravageur commun - la teigne. La culture est en concurrence avec l'argousier pour les ressources. Il n'est pas recommandé de planter un genévrier à proximité - porteur de rouille.
Pygmée réduit non seulement la fructification en raison de voisins inappropriés, mais affecte également négativement le développement des abricots, des poires, des cerises et des cerises plantées dans le quartier.
Sélection du site et préparation de la fosse d'atterrissage
Les groseilles pygmées s'adaptent aux conditions de croissance difficiles, mais portent mieux leurs fruits dans des conditions favorables. La plante convient à un endroit éclairé pendant la journée, protégé des courants d'air avec des sols fertiles meubles faiblement acides. La culture qui aime l'humidité n'aime pas l'accumulation d'eau de fonte, ne tolère pas les inondations constantes par les eaux souterraines qui s'élèvent à plus de 1,5 m de la surface.
La zone allouée à la culture est déterrée, les mauvaises herbes et les résidus végétaux sont éliminés. Une fosse de plantation est préparée avec une profondeur et une largeur de 0,5 m. La couche arable supérieure est combinée avec les ingrédients suivants:
- 2 seaux d'humus de feuilles, compost;
- 1 cuillère à soupe. superphosphate simple;
- 30 g de sulfate de potassium;
- 1 à 2 cuillères à soupe cendre de bois.
Selon les règles de la technologie agricole, un noyau pour les raisins de Corinthe est préparé 2 fois plus grand que le système racinaire.
Dates et processus technologique de débarquement
Les groseilles pygmées sont plantées au printemps, lorsque le sol s'assèche, la température de l'air ne descend pas en dessous de + 10 ° C, les bourgeons du plant sont au repos. À l'automne, des arbustes plus vigoureux sont plantés en octobre si le climat est favorable à l'enracinement de la plante avant le début d'une forte vague de froid.
Les pousses latérales sont coupées du semis, laissant 2 bourgeons chacune, les racines sont plongées dans un causeur d'argile, Epin, Kornevin pour une meilleure survie de la culture.
Algorithme de plantation de cassis Pygmy:
- une petite colline est construite à partir du mélange de sol préparé au fond de la fosse;
- abaissez le plant, redressez les racines le long des pentes de l'élévation;
- en tenant la douille à un angle de 45 ° C, versez le substrat restant;
- compacter le sol;
- faire une rainure, de l'eau, du paillis.
À la fin des travaux de plantation, le collet doit être dans le sol 6 à 10 cm sous la surface. Cette méthode de plantation permet la croissance la plus rapide des racines latérales, la formation de pousses.
Lors de la plantation de plusieurs groseilliers, la distance entre eux est de 2 à 2,5 m.
Caractéristiques d'entretien
Le jardinier ne recevra une récolte riche et utile que si des soins appropriés ont été pris pour les raisins de Corinthe. Les soins consistent en un arrosage régulier, une protection contre les insectes et les maladies, une bonne taille des branches et une fertilisation.
Labour
Le sol sur lequel les groseilles germent et se développent nécessite des soins séparés. Évitez les mauvaises herbes. Travaillez régulièrement avec un ripper, une houe ou un cultivateur. Le relâchement aide à aérer la terre, elle est saturée en oxygène. Le sol cultivé absorbe rapidement l'air, le système racinaire se développe mieux.
Récolte
Les arbustes de cette variété fleurissent pendant environ 40 jours. Les baies commencent à mûrir au milieu de l'été. La récolte dure environ 1,5 mois. Dans certaines régions, c'est 1 mois, tout dépend directement du climat dans lequel la plante germe.
Dans un buisson, vous pouvez collecter environ 4 à 5 kg de récolte. La variété de cassis Pygmy est autogame avec un rendement régulier. Maximum d'un buisson - 5 kg de rendement. Les baies sont nutritives lorsqu'elles sont consommées et fraîches. De la confiture, de la confiture et des compotes sont fabriqués à partir de ceux-ci. Les raisins de Corinthe ne perdent pas leurs minéraux et vitamines lorsqu'ils sont congelés ou séchés. Les fruits frais sont conservés au réfrigérateur jusqu'à un mois.
Aspect, caractéristiques des baies, temps de maturation, rendement
Les buissons de la variété se distinguent par leur taille compacte, leurs branches légèrement étalées et leur couronne moyennement épaissie. La hauteur de la plante dépasse rarement 1,5 m Les jeunes pousses ont une teinte vert-rose, avec un grand feuillage brillant de couleur vert vif. Les feuilles se distinguent par leur forme arrondie et la présence d'une encoche triangulaire. Les bourgeons du buisson sont de taille moyenne et ovales. Leur couleur est brune.
Le saviez-vous? Les baies de cassis sont souvent utilisées dans la préparation d'un colorant bleu-violet naturel.
Inflorescences de cassis de teinte pâle et de petite taille. La forme principale des fleurs est en forme de soucoupe. Un pinceau contient jusqu'à 15 à 20 baies.
Les fruits du cassis de la variété en question poussent sur une fine tige verte, ils sont assez gros - la masse peut être de 2 à 8 g. La peau est noire, fine et lisse. Selon les critiques, les caractéristiques gustatives du cassis pygmée sont élevées, avec une douceur et un arôme prononcés.
De par leur composition, les fruits de cassis sont un produit irremplaçable pour le corps humain. 1 baie contient tout un complexe de vitamines (vitamines A, D, E, K, vitamines du groupe B), ainsi que des micro et macroéléments (calcium, potassium, silicium, magnésium, sodium, soufre, phosphore, bore, vanadium, iode , cobalt, fer, cuivre et bien d'autres).
Apprenez-en davantage sur les raisins de Corinthe.
Le temps de maturation d'une culture dépend fortement du soin de la plante et des conditions de croissance - en moyenne, la fructification a lieu dans une période de 1 à 1,5 mois (début - mi-juillet). Le rendement de la variété a des taux élevés - à partir d'un buisson, vous pouvez collecter de 2,5 à 5,5 kg de baies sélectionnées.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Les principaux signes d'une maladie chez une plante sont: des taches jaunes, une plaque feuillée sombre avec des tubercules, la pourriture des branches et des baies, une floraison blanche et une odeur désagréable. Si vous trouvez au moins un de ces signes chez un pygmée, vous devez traiter le buisson avec des fongicides spéciaux. Les insectes sont éliminés de leurs propres mains ou par traitement chimique.
Actions préventives contre les maladies et ravageurs du cassis Pygmée:
- Éclaircie des buissons, taille régulière des branches.
- Paillage du sol près de la tige et élimination des mauvaises herbes.
- Collecte des ordures.
- Traitement des arbustes avec des remèdes populaires.
Avis de jardiniers sur Pygmée de cassis
Le cassis pygmée est un excellent choix pour la culture d'arbustes dans le jardin. Avec une bonne plantation, la plante ravira le propriétaire pendant environ 10 ans, et avec des soins appropriés, cette période peut doubler.
Les cassis sont très appréciés pour les propriétés bénéfiques des baies, même si tout le monde n'aime pas leur acidité excessive.Les baies de plantes hybrides, comme le cassis pygmée, possédant des qualités uniques, ont acquis un goût sucré de dessert et à gros fruits à la suite d'un travail de sélection. Dérivé par V.S. Ilyin dans le South Ural Research Institute sur la base des semis de cassis Golubki et Bradthorpe, la variété de cassis pygmée est présentée au registre national depuis 1999. La plante était recommandée pour la culture en Sibérie et en Extrême-Orient, mais en raison de sa résistance à l'hiver, de son endurance et de son rendement, elle s'est répandue sur le territoire européen de la Russie et des pays voisins.
Règles de stockage
Les grandes baies pygmées caractéristiques doivent être cueillies dès qu'elles sont complètement mûres. Lorsqu'ils sont trop mûrs, ils s'effritent des branches et pourrissent, attirant les insectes nuisibles.
Pour récolter, il vaut la peine d'attendre un temps chaud et sec et de ne pas quitter le site tôt le matin. Attendez que la rosée du matin soit complètement sèche.
Pour minimiser les dommages et la perte de rendement, vous devez retirer les baies avec des pinceaux entiers et les mettre dans des paniers ou des boîtes de petite ou moyenne taille.
Important! Le contenant pour "Pygmy" doit être recouvert de l'intérieur d'un matériau de coiffage doux. Il est souhaitable que le récipient soit plat et large. Dans de telles conditions, les baies situées sur le dessus exerceront moins de pression sur la couche inférieure.
La durée de conservation des baies à la maison est limitée à un intervalle de 2-3 jours, ce qui est une période suffisante pour leur consommation ou leur traitement pour la plupart des jardiniers. Pour conserver les baies pygmées plus longtemps, vous devez choisir l'une des options de stockage à long terme.
Refroidissement. Plus vite vous retirez les baies des buissons et les portez au réfrigérateur, mieux c'est. Il est conseillé de placer des emballages ouverts ou d'autres récipients contenant des baies dans un compartiment spécial pour les fruits et légumes, que l'on trouve dans la plupart des modèles de réfrigérateurs modernes. Dans le même temps, il est préférable de ne pas laver les baies et de les arracher de la tige. Il est conseillé de recouvrir le récipient d'un chiffon humide et de retirer autant que possible les pommes, les poires et les bananes qui émettent de l'éthylène, ce qui permet de prolonger la durée de conservation de la récolte de 13 à 15 jours.
Gelé. En préparation pour la congélation, les baies sont triées, la tige est enlevée, lavée et séchée soigneusement. «Pygmy» est placé dans un congélateur dans un gel rapide ou «choc». Après cela, les raisins de Corinthe sont disposés dans des sacs spéciaux avec une fermeture scellée ou des conteneurs pour un stockage permanent. La durée de conservation des baies n'est pas limitée, mais après six mois, les baies perdront une partie importante de leurs propriétés bénéfiques et de leur goût.
Important! Il n'est pas souhaitable de décongeler et de recongeler les groseilles pygmées.
Séchage. Les baies pygmées séchées deviennent plus sucrées. Il existe plusieurs méthodes de séchage. La manière naturelle est de l'étaler en une seule couche, de l'enfiler sur des fils ou de la suspendre au plafond. Soit high-tech - à l'aide d'un four, soit d'un séchoir électrique. Il est préférable de ne pas placer les baies préparées de cette manière à côté de produits à l'odeur piquante. Les baies sont stockées dans un endroit frais et sec emballées dans des sacs sans accès d'air.
Mise en conserve. Toutes les préparations à base de cassis "Pygmy" ont un goût excellent. Ils nécessitent moins de sucre que les autres variétés de baies. Les groseilles fraîches mélangées avec du sucre conservent un maximum de saveur et de bienfaits pour la santé, mais nécessitent un stockage réfrigéré.
Caractéristique
Le cassis Pygmée de mi-saison commence à mûrir fin juin, début juillet. Les fleurs se déploient en alternance et la récolte dure jusqu'à trois semaines ou plus. D'un seul buisson, soumis aux exigences de la technologie agricole, 5,5-5,7 kg de baies savoureuses et aromatiques sont récoltées, soit jusqu'à 22 t / ha. Le rendement moyen de la culture industrielle atteint 6,5 tonnes par hectare. Un rendement accru est caractéristique de la variété, car les groseilliers pygmées sont autofertiles. Les plantes sont sans prétention et s'enracinent facilement. La variété porte des fruits chaque année.
Le cassis Pygmée tolère les gelées jusqu'à -35 degrés et la chaleur estivale de 30 degrés. Les plantes sont peu exigeantes pour le sol, mais aiment l'arrosage et l'alimentation en temps opportun. La variété est résistante aux maladies courantes et nécessite une pulvérisation préventive. Sensible aux attaques de septorias et d'acariens rénaux.
Résistance au gel et à la sécheresse
La variété est résistante au froid - ce fait a été prouvé par de nombreuses années de test de la plante dans différents climats. Sans aucune perte, assez calmement, l'arbuste peut résister à des gelées jusqu'à +20 degrés. Dans les zones où il est zoné jusqu'à -35 degrés.
En ce qui concerne la résistance à la sécheresse, la plante peut se sentir assez à l'aise, même si elle n'est pas arrosée pendant longtemps. S'il pleut souvent, l'arrosage peut ne pas être du tout nécessaire pendant toute la saison de croissance. Cependant, s'il y a une sécheresse pendant une longue période, vous devez toujours arroser les raisins de Corinthe. En particulier, cette recommandation s'applique à la période de formation des ovaires.
La description
Les buissons de cassis pygmées noirs sont hauts, atteignent 1,5 à 2 m, compacts, les branches ne sont souvent pas dirigées vers les côtés, mais vers le haut. Les jeunes pousses sont vertes, légèrement anthocyanées, non pubescentes. Des bourgeons bruns ovales simples s'étendent des branches à un angle de 30 degrés. Les jardiniers expérimentés dans leurs critiques et leurs descriptions du cassis pygmée noir indiquent qu'il est facile de le distinguer des autres variétés même au début du printemps par sa couleur bronze caractéristique des bourgeons. Les feuilles sont grandes, à cinq lobes, ridées, brillantes, légèrement concaves au milieu, avec de petites dents. Les inflorescences de la variété pygmée sont de longueur moyenne avec 6 à 10 fleurs rose pâle.
Baies sur une longue tige verte, rondes, grandes, jusqu'à 5-7,5 g, à peau fine et noire. La pulpe est douce, avec la saveur de groseille attendue et peu de graines. Les baies de cassis pygmées sont réputées pour leur composition équilibrée en sucre, acide, oligo-éléments et vitamines. La teneur en sucre est de 9,4%, dans 100 g de baies 150 mg d'acide ascorbique. La variété a été très bien notée par les dégustateurs: 5 points.
Taille
Pour les travaux sur la formation des buissons, le temps d'automne est approprié, lorsque la feuille est déjà tombée, et le temps de printemps avant l'ouverture des bourgeons.
Ils commencent à couper les groseilles immédiatement après la plantation, lorsque la tige est raccourcie à 20 cm, laissant 2-3 bourgeons dessus. Un an ou un an et demi après la plantation, 3-4 pousses les plus fortes sont laissées sur un jeune buisson et le reste est coupé à la racine. Au bout d'un an, ces pousses sont raccourcies d'un quart et les branches latérales sont coupées, qui sont dirigées vers le bas et vers le centre de la couronne. Des branches latérales poussant vers le haut, 3-4 morceaux sont laissés sur chaque tige à des intervalles approximativement égaux. Parmi les nouvelles pousses annuelles, il en reste 3 à 4. Dans les troisième et quatrième années, la taille est effectuée de la même manière. À la cinquième année, le buisson pygmée devrait être complètement formé et se composer de 12 à 15 branches.
Il y a aussi une taille sanitaire des groseilliers. Il consiste à enlever les branches malades et cassées, ainsi que celles qui poussent vers le bas ou au centre de la couronne. Vous devez également retirer les branches qui frottent les unes contre les autres et endommagent l'écorce. La taille sanitaire est effectuée au fur et à mesure que les branches sont enlevées.
Croissance
Selon les jardiniers, les groseilles pygmées sont plantées à partir de début septembre. Avant l'arrivée du froid, une plante a besoin de deux semaines pour s'enraciner. Au printemps, ils sont plantés très tôt, en mars ou début avril, lorsque les bourgeons ne fleurissent pas encore.
Exigences pour les semis
Lors de l'achat de plants de cassis pygmée, vous devez les choisir avec soin.
- Âge optimal pour la plantation: 1 ou 2 ans;
- Le volume du système racinaire n'est pas inférieur à 20 cm;
- Hauteur du jeune arbre - 40 cm;
- Les racines et la tige sont fermes, fraîches, sans dommage.
Préparation du chantier
Pour les groseilles pygmées noires, ils choisissent un endroit ensoleillé du sud ou du sud-ouest des bâtiments, d'une clôture ou d'un grand jardin. À l'ombre partielle, les baies seront petites. Les eaux souterraines du site ne doivent pas dépasser 1,5 m. Vous devez également éviter les endroits où l'eau de fonte reste longtemps au printemps.Le meilleur sol pour la variété pygmée est meuble, avec une réaction légèrement acide, pas marécageux ou sableux sec. Les fosses sont préparées à l'avance.
- En creusant le sol en été pour 1 m2. m, 10 litres de compost ou d'humus, 30 g de sulfate de potassium, 200 g de superphosphate sont introduits;
- La cendre de bois (1 l), un bon engrais potassique, est souvent utilisée à la place des préparations minérales;
- En creusant une parcelle pour les groseilles pygmées, sélectionnez soigneusement les racines d'agropyre du sol;
- La distance entre les buissons est de 1,5 m;
- La profondeur du trou est de 0,4 à 0,5 m, le diamètre est de 0,6 m;
- La couche supérieure de sol est mélangée avec de l'humus dans un rapport 1: 1, 300 g de cendre de bois, 30 g de sulfate de potassium, 120 g de superphosphate sont ajoutés au mélange;
- Le matériel de drainage est posé au fond et recouvert d'un mélange de terre. Le trou est recouvert d'un film, de fragments d'ardoise ou d'autres moyens improvisés afin que le sol fertile ne s'érode pas.
Un atterrissage
Quand vient le temps de planter des groseilles pygmées noires, après l'achat, les plants sont placés dans un chatterbox en solution de molène et d'argile pendant une demi-heure.
- Avant la plantation, un seau d'eau est versé dans le trou, saupoudrez le sol humide sur le dessus avec un sol sec et mettez un plant en nivelant soigneusement les racines;
- Le semis est placé verticalement ou avec une inclinaison de 45 degrés;
- Le collet de la groseille pygmée est saupoudré sur 5 à 7 cm de terre pour que les pousses poussent bien;
- Un côté est formé le long des bords du trou, 5 à 8 litres d'eau sont versés. Arrosez à nouveau après 3 jours;
- La surface est paillée avec de la sciure de bois, du foin, de la paille jusqu'à 7-10 cm d'épaisseur pour maintenir l'humidité.
Certains jardiniers conseillent de couper les tiges des plants de cassis à 2-3 bourgeons afin de stimuler la croissance des pousses au printemps. D'autres sont contre cette méthode, affirmant qu'une pousse saine devrait être laissée complètement pour l'hiver. Avant les gelées, le semis est recouvert de terre et paillé. Au printemps, le plant de cassis est libéré du sol versé, en gardant les côtés pour l'irrigation.
Les groseilliers portent leurs fruits la troisième année, arrosage et alimentation constants obligatoires. Le relâchement de la terre est peu profond, jusqu'à 8 cm.
Arrosage
Le sol près des groseilles est arrosé de manière à être humidifié à une profondeur de 40 cm.
- Pendant la période sèche, les groseilles pygmées doivent être arrosées régulièrement tous les 2-3 jours, 30 à 40 litres pour chaque buisson;
- Après l'arrosage, mettez du paillis frais;
- Arrosage important dans la phase de formation des ovaires, fin mai, et pendant la maturation des baies, en juillet;
- L'arrosage des buissons avec charge d'humidité est effectué en octobre.
Top dressing
La saison suivante après la plantation, les groseilles ne sont pas nourries si le sol dans le trou et sur le site a été enrichi en engrais.
- La première alimentation de cassis avec des préparations naturelles et azotées (30 g d'urée) est donnée au printemps, un an après la plantation;
- Après la récolte, les buissons sont nourris avec 12 g de sulfate de potassium et 50 g de superphosphate par 1 m2. m de sol lors du creusement;
- Les groseilliers adultes sont saupoudrés de 30 g de "Nitrofoski" au printemps, puis arrosés abondamment;
- Avant la formation des baies, les buissons sont traités avec une solution de 30 g de sulfate de cuivre, 5 g de permanganate de potassium et d'acide borique pour 10 litres d'eau;
- L'application régulière de micro-éléments dans le cadre d'engrais complexes - bore, zinc, manganèse, cuivre augmente la résistance des groseilles aux maladies fongiques.
Taille
Au printemps, les buissons de cassis pygmées sont soigneusement examinés et les branches endommagées sont enlevées. Des outils tranchants et propres sont préparés pour le travail.
- À l'automne, des pousses épaississantes sont coupées qui poussent à l'intérieur de la brousse;
- La plus grande récolte proviendra de pousses de 2-3 ans, elles sont laissées;
- Les branches âgées de 5 ans sont enlevées;
- Un buisson à part entière se compose de 15 à 20 pousses d'âges différents;
- Les pousses pliées sont coupées en une branche qui pousse verticalement;
- Un buisson de 8 ans est éclairci, ne laissant que des pousses de 2 ans.
Comment planter correctement une culture
Il est préférable de planter le cassis début septembre, même dans les régions tempérées. Pour le temps restant avant le gel, les buissons auront le temps de s'adapter aux nouvelles conditions d'existence et d'accumuler suffisamment de nutriments pour l'hivernage.Dans les climats subtropicaux, la plantation peut être avancée d'un mois. Planifiez-le de manière à ce qu'il y ait 5 à 6 semaines avant le gel.
La meilleure option pour la plantation est des semis de 2 ans. Leur système racinaire est développé, fibreux, les racines mesurent environ 15 à 20 cm de long, les pousses ne mesurent pas moins de 35 à 40 cm, avec des bourgeons de croissance.
Un matériel végétal de haute qualité est la clé d'une récolte abondante
Sélection de siège
Choisissez un terrain plat et dégagé pour le Pygmée de cassis, bien réchauffé par le soleil. En principe, la culture tolère également une légère ombre partielle, mais avec cette disposition, les baies deviennent plus petites, le rendement est réduit. À courte distance, il devrait y avoir une sorte d'obstacle - sans projeter d'ombre, cela protégera les buissons des rafales de vent violentes.
Tout sol convient, à l'exception des sols sableux très légers, gorgés d'eau et excessivement acides. La fertilité et une bonne aération peuvent être créées lors de la préparation de la fosse de plantation.
Les pygmées aiment l'humidité, mais pas l'humidité stagnante. Par conséquent, excluez immédiatement les basses terres, dans lesquelles l'eau de fonte se trouve pendant longtemps au printemps, et l'air froid et humide s'accumule le reste du temps.
Lors de la plantation de plusieurs arbustes à la fois, il est préférable de les placer en ligne, en laissant environ 2 m entre les semis et environ 2,5 m entre les rangées. Il est difficile de prendre soin des plantations épaissies, elles sont presque inévitablement infectées les unes des autres, les plantes n'ont pas assez de nutriments.
Préparation du chantier
La zone sélectionnée est déterrée, tout en éliminant les mauvaises herbes, les pierres et autres débris. La fosse de plantation est préparée environ un mois avant la plantation prévue des plants pygmées. Un trou trop profond n'est pas nécessaire - les racines du cassis sont situées assez près de la surface. Assez 40–45 cm de profondeur et 50–60 de diamètre.
La terre qui est sortie de la fosse en premier est pliée séparément. C'est la couche la plus fertile. Au substrat enlevé, ajoutez 20-25 litres de fumier pourri, un verre de superphosphate simple (ou demi - double) et 2 cuillères à soupe de sulfate de potassium. Un supplément de 0,5 kg de farine de dolomite ou un litre de cendre de bois est ajouté au sol acide.
Le mélange fini est versé en arrière, formant une petite colline au fond. Avant la plantation, la fosse doit être recouverte d'un matériau imperméable pour éviter que les pluies n'érodent le sol.
Planter un semis dans le sol
La procédure de plantation d'un plant de pygmée dans le sol n'est pas difficile:
- Quelques jours avant la procédure, les racines sont placées dans de l'eau à température ambiante avec l'ajout de tout médicament stimulant la formation des racines - Epin, Effekton, Heteroauxin, Kornevin, humate de potassium. Il est également utile de mettre très peu de permanganate de potassium dans le récipient afin de détruire les spores existantes de champignons, virus et bactéries pathogènes.
- Lorsqu'il reste quelques heures avant la plantation, les racines sont enrobées de bouillie à base de bouse de vache fraîche mélangée à de l'argile en poudre.
- 3-4 litres d'eau sont versés dans la fosse et attendez qu'elle soit absorbée.
- Le semis est placé sur une colline de sol au fond à un angle de 45 °, les racines sont soigneusement ajustées pour qu'elles ne se plient pas vers le haut. La fosse est recouverte de petites portions du sol restant, en la compactant périodiquement avec vos mains. Il est impératif d'approfondir le collet radiculaire - il doit pénétrer dans le sol de 5 à 8 cm. Si les bourgeons inférieurs sont recouverts de terre, c'est normal.
- Ayant atteint le sommet, le substrat est à nouveau tassé. S'étant éloignés du semis de 35 à 40 cm, ils forment une rainure peu profonde pour l'irrigation. La même quantité d'eau y est versée.
- Le sol séché dans le cercle proche du tronc est recouvert de paille hachée, d'herbe fraîchement coupée, de feuilles sèches et de copeaux de tourbe. Les pousses du buisson sont coupées, ne laissant pas plus de trois bourgeons sur chacune (la hauteur des "souches" est de 7 à 10 cm).
Il n'y a rien de difficile à planter des pygmées de cassis
Vidéo: recommandations pour un ajustement approprié
Protection contre les ravageurs et les maladies
La variété de cassis Pygmy est affectée par des taches blanches.D'abord, des taches brunes atteignant 3 cm de large apparaissent sur les feuilles, puis le centre de la tache devient blanc. La maladie peut entraîner une chute complète des feuilles. De manière préventive, à l'automne, toutes les feuilles de sous le groseillier sont enlevées, le sol est déterré à l'automne et au printemps. Avant de réveiller les reins, les buissons sont aspergés de sulfate de cuivre. Lorsqu'une maladie apparaît en été, après la récolte, les buissons sont traités avec du liquide bordelais.
Des préparations acaricides modernes sont utilisées contre la tique.
Cultiver de grosses baies sucrées aux propriétés absorbantes uniques est amusant pour les amateurs de jardinage.
Le nom de la variété de cassis pygmée chez les personnes qui l'ont entendue pour la première fois est très probablement associé à de petites baies et à une bouche douloureuse. Et complètement en vain. La baie est à gros fruits et très sucrée. Une description des règles de plantation et de sortie - ci-dessous.
- 1 Description de la variété
- 2 Planter des groseilles
- 3 Entretien
- 4 Lutte contre les maladies et les ravageurs
- 5 ravageurs des raisins de Corinthe
- 6 Récolte et utilisation de la culture
- 7 Avis de jardiniers sur la variété
Se préparer pour l'hiver
La préparation des groseilliers «pygmées» pour l'hivernage nécessite plusieurs manipulations caractéristiques. Il est préférable de planifier le premier arrosage avant l'hiver pour la première quinzaine d'octobre. Il devrait être abondant. Suffit pour couvrir tout le système racinaire, jusqu'à une profondeur de 40 cm.
Une fois que le feuillage est tombé, il doit être collecté et retiré du site. Dans ce cas, il vaut mieux creuser le sol. La pulvérisation des buissons et du sol est nécessaire pour prévenir les maladies et les parasites. Pour cette procédure, il est préférable de faire le plein d'une solution d'urée et de sulfate de cuivre.
Méthode de cuisson! Dissolvez 700 grammes de carbamide et 10 grammes de sulfate de cuivre dans un seau d'eau. Bien mélanger.
La variété "Pygmy" a été sélectionnée à l'origine pour des conditions climatiques défavorables et possède une excellente résistance au gel. Il n'y a aucun besoin particulier de l'abriter pour l'hiver. Si le site est soufflé par le vent, ou en cas de fortes gelées, un cerclage sélectif des buissons est effectué.
La corde est attachée à une branche épaisse près du sol. Le buisson est noué en spirale de bas en haut. L'extrémité de la corde est fixée en haut, au-dessus de celle-ci le buisson est enroulé plusieurs fois d'agrofibre.
Description de la variété
La paternité de la variété appartient aux sélectionneurs de l'Institut de recherche sud-Ural sur l'horticulture et la culture de la pomme de terre à Chelyabinsk V.S. Ilyin et N.A. Ilyina. La variété a été inscrite au registre national des plantes en 1999.
Apparence
Le buisson est de taille moyenne, jusqu'à 1,5–2 m, ne s'étendant pas. Les prises de vue sont droites. Les feuilles sont grandes, à cinq lobes, vertes, brillantes, le dessus est lissé. L'écorce des pousses a une teinte rosâtre, les bourgeons sont de couleur bronze. Brosse de longueur moyenne, avec 6 à 10 grandes fleurs de couleur pâle. Les baies mûrissent de manière inégale, ont une taille assez large. La couleur du fruit est d'un noir profond, la peau est fine.
Baies de cassis Pygmée
La variété a une résistance accrue aux températures extrêmes et est zonée pour les régions du Volgo-Vyatka, de l'Oural, de la Sibérie occidentale, de la Sibérie orientale et de l'Extrême-Orient.
Tableau: caractéristiques de la variété pygmée
Caractéristique | Indicateur |
Taille des baies moyenne / maximum | 2,3 / 7,7 g |
Productivité d'un seul buisson | 5,7 kg |
Teneur en sucre des baies | 9,4% |
Teneur en vitamine C | 150 mg / 100 g |
Évaluation de la dégustation | 5 |
Résistance au gel | Élevé, résiste au froid jusqu'à -35 ° C, résiste aux gelées printanières tardives |
Résistance à la chaleur | Haut, jusqu'à 30 ° C |
Résistance aux maladies | Oïdium élevé à poudreux, moyen à anthracnose et septoriose |
Résistance aux ravageurs | Faible aux acariens rénaux |
Sol exigeant | Moyenne |
Un arrosage exigeant | Moyenne |
Une alimentation exigeante | Moyenne |
Transportabilité | Moyenne |
Région et climat appropriés
La variété a été cultivée dans un climat continental, elle présente donc des caractéristiques:
- adapté à la végétation dans des conditions de manque d'humidité et d'air sec;
- résiste aux gelées printanières nocturnes même pendant le bourgeonnement;
- résistant aux basses températures.
Sur le territoire de la Russie, la variété pygmée est zonée en 5 régions:
- Ural;
- Sibérie orientale et occidentale;
- Volgo-Vyatsky;
- Extrême-Orient.
La résistance aux facteurs naturels agressifs et aux virus permet de faire pousser une culture pratiquement sur tout le territoire de la Fédération de Russie, à l'exception des régions du nord. Le pygmée s'est répandu et est cultivé avec succès sur le territoire des États voisins.
Sur la photo, il y a des baies mûres de la variété pygmée
Planter des groseilles
Il est préférable de planter des cassis à l'automne, 2-3 semaines avant le début des gelées stables, lorsque le sol commence à prendre. La plantation de printemps présente un inconvénient fondamental. Chez les raisins de Corinthe, les bourgeons commencent à pousser très tôt. Et pour leur bon développement, un système racinaire déjà développé est nécessaire. Par conséquent, au début du printemps, en mars, il n'y a qu'une petite fenêtre dans le temps pour avoir le temps de planter un semis. À ce stade, la couche supérieure du sol déjà décongelée est nécessaire et la température quotidienne moyenne ne doit pas encore déclencher les processus végétatifs de croissance active des raisins de Corinthe. Un semis planté au mauvais moment est susceptible de prendre racine, mais il sera affaibli. Bien entendu, tout cela concerne la plantation de plantes à système racinaire ouvert. La plantation de groseilles achetées en pot peut être réalisée toute la saison.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Dans la liste des maladies possibles du cassis, le pygmée est absolument résistant à l'oïdium, partiellement résistant à l'anthracnose et légèrement résistant à la septorie.
Tableau: maladies et mesures de contrôle
Maladie | Manifestation de la maladie | Prévention des maladies | Des mesures de contrôle |
Tache blanche (septoria) | L'apparition sur les feuilles de taches de forme arbitraire avec une bordure brune. Au fil du temps, des points noirs peuvent apparaître. Les feuilles sèchent et tombent. | Application régulière d'engrais minéral complet sous la brousse. | Pulvériser le buisson avec une solution à 0,4% de sulfate de cuivre. Le taux de consommation pour un buisson adulte est de 2 litres. Utilisation des préparations Cuprozan ou Ftolan selon les instructions les concernant. |
Terry (réversion) | Maladie virale. Les feuilles deviennent plus petites et acquièrent une teinte violette, les fleurs deviennent doubles, les baies ne sont pas liées. | Application régulière d'engrais phosphorés et potassiques, ainsi que pansement foliaire aux oligo-éléments. | Il n'y a pas de médicaments efficaces contre Terry. Le buisson malade est déraciné et brûlé. |
L'anthracnose | Les feuilles sont couvertes de petites taches brunes, puis se dessèchent. Les baies deviennent plus petites, la croissance des jeunes pousses s'arrête. | Ne laissez pas de feuilles malades sur la brousse. Ils sont arrachés et brûlés. | Les mesures de contrôle sont similaires à celles de la septorie. |
Gobelet rouille | Des taches orange apparaissent sur les surfaces internes des feuilles avec des coussinets de spores ressemblant à de petits verres. Les feuilles meurent, la maturation des baies s'arrête. | Améliorer la fertilité du sol sous la brousse en introduisant de l'humus ou du compost. Les feuilles malades sont arrachées et brûlées. | Pulvériser le buisson avec une solution à 1% de liquide bordelais après la floraison. |
Séchage des pousses (tuberculose) | Des renflements apparaissent sur l'écorce des pousses, ils meurent en commençant par le haut. | Couper et brûler les pousses endommagées. | Pulvériser le buisson avec une solution à 1% de liquide bordelais au début du printemps, après la floraison et en automne |
Comment entretenir un arbuste?
Le pygmée est une groseille qui n'aime pas les zones venteuses et ombragées.Par conséquent, lorsque vous choisissez un endroit pour la planter, vous devez prendre en compte ces caractéristiques. Le moment idéal pour le débarquement est le début de l'automne. La première chose à faire est de cultiver le sol. Après avoir creusé, retirez toutes les racines des mauvaises herbes et ameublissez le sol. Ensuite, nous préparons un trou d'un diamètre de 60 cm et d'une profondeur de 40 cm.
Pour préparer un sol fertile, vous aurez besoin de:
- superphosphate - 200 g;
- sulfate de potassium - 60 g;
- 1 seau de compost;
- 0,5 l de cendre de bois.
Pour que la plante pousse rapidement, nous faisons une légère pente du plant lors de la plantation, pas plus de 45 degrés. Après cela, les raisins de Corinthe doivent être bien arrosés et les branches coupées, laissant environ 3 bourgeons. L'étape suivante consiste à pailler le sol sous le semis. À ces fins, la tourbe ou la sciure de bois conviennent.
Pour augmenter les rendements, les experts recommandent de planter plusieurs variétés de groseilles dans une même zone.
L'arrosage est très important pour la plante, surtout lorsque le fruit commence à mûrir. La parcelle est remplie d'eau à raison de 30 à 50 litres pour 1 m2. Vous devez également arroser à l'automne lorsque des engrais sont appliqués.
L'alimentation des plantes est effectuée la 3ème année après la plantation. Au printemps, avant la floraison, les groseilles sont fertilisées avec une molène liquide. Le nitrate d'ammonium (20-30 g) est appliqué lorsque la plante a fleuri. À l'automne, le sol sous chaque buisson est fertilisé avec une composition préparée, qui comprend:
- Phosphore (50 g).
- Potassium (40 g).
- Compost (un demi-seau).