Les lianes Dolichos sont une plante vivace grimpante de la famille des légumineuses. D'autres noms pour cela sont les haricots égyptiens, kokornik, lilas frisé.
Cette plante provient des régions subtropicales de l'Afrique de l'Est. Dans les régions aux hivers chauds, le dolichos pousse pendant plusieurs années, mais en Russie, il est plus souvent cultivé comme culture annuelle. Dolichos commence à fleurir vers la mi-juillet. De longues grappes avec de nombreuses fleurs émergent de longues pousses. La fleur est caractéristique de toutes les légumineuses avec un arôme délicat et agréable.
Le dolichos étant une plante grimpante ornementale, sa hauteur atteint 3-4 mètres, mais il y a parfois des spécimens de 10 mètres de hauteur.
La description
Les haricots jacinthe (égyptiens) sont une plante grimpante vivace dans les régions tropicales et subtropicales du globe. Dans les conditions de la Russie centrale, la loche pousse pendant une saison.
Il appartient à la famille des légumineuses et est un fourrage, une culture céréalière. Il est utilisé aux fins prévues dans les pays d'Asie et d'Amérique du Sud, à partir de là, la tradition a commencé à placer un lobium près des murs des bâtiments, à envelopper des arcs, divers supports avec eux.
La hauteur du buisson de dolichos atteint 3 mètres (dans des conditions naturelles jusqu'à 10 mètres), il a donc besoin d'une jarretière. Les feuilles sont grandes, en forme de cœur, trifoliées. Ils sont verts et présentent des stries rouges. De longues inflorescences sont formées à l'aisselle des feuilles; elles se composent de nombreuses fleurs bizarres parfumées.
Leur couleur est rose ou lilas, violette ou mixte.
Intéressant! Les inflorescences ne sont pas tombantes, elles regardent joyeusement hors du feuillage luxuriant.
Plusieurs dizaines de fleurs sont sur un pédoncule, selon la variété, elles ont une couleur différente. Ma variété (le nom m'est inconnu) fleurit dans des paniers rose-lilas, ses tiges sont violettes et les feuilles sont striées de rougeâtre.
Le fruit de la plante est une gousse avec des haricots, il mûrit à la place d'une fleur. Les gousses violet-violet brillantes se marient harmonieusement avec le feuillage et les fleurs. Ce spectacle est magnifique: une débauche de couleurs dans toutes les parties de la plante. La floraison commence en juillet et se termine avec les premières gelées.
Les gousses de différentes couleurs (marron, noir, surface brunâtre) avec une cicatrice blanche ont une forme ovale aplatie et une longueur de 6 à 10 mm.
Cela vous sera utile! Les haricots jacinthe sont capables de fertiliser le sol. Coupez la partie du sol fanée des dolichos à l'automne (vous pouvez la broyer) et enterrez-la dans le sol à une profondeur de 15 à 20 centimètres. L'herbe et les fleurs sont de la plus grande valeur avant et après la floraison, mais il est dommage d'enterrer une telle beauté dans le sol!
Sur les racines de la plante, il y a des nodules de bactéries fixatrices d'azote, elles convertissent l'azote de l'air en une autre forme, nécessaire à l'assimilation par les plantes. Les haricots jacinthe sont des cultures d'engrais vert.
Variétés exceptionnelles de dolichos (avec photo)
En ce qui concerne les variétés, nous nous concentrerons sur les plus populaires d'entre elles. des variétés exceptionnelles de dolichos ont longtemps été identifiées par des fleuristes expérimentés, elles ne nécessitent pas d'énormes efforts pour les entretenir.
Regardez plus loin les variétés de dolichos sur la photo et lisez les brèves descriptions pour pouvoir faire le bon choix.
"Pink Moon" est juste le genre qui ressemble aux lilas. Les feuilles sont vert clair et les fleurs sont violettes. Les tiges de cette variété atteignent une hauteur allant jusqu'à 4 mètres, mais elles peuvent être légèrement plus hautes.L'avantage de cette variété est que les tiges pendent avant même l'apparition de la première neige.
"Lilac Cascade" - la variété convient à la culture même dans des conditions urbaines, sur le balcon. Les plantes sont très résistantes aux coups de froid. C'est plus une variété ornementale qu'une variété fructueuse, car elle est appréciée pour sa ramification.
"Guirlandes violettes" - cette variété se distingue par la hauteur des tiges jusqu'à 6 mètres. Sa particularité réside dans les feuilles énormes et les fleurs violettes brillantes qui ressemblent à des guirlandes (d'où le nom).
Certains designers extérieurs utilisent plusieurs variétés à la fois. Cette approche complétera parfaitement toute façade avec beauté, qui deviendra désormais également un support pour une récolte de première classe et savoureuse.
Où et comment planter
Dolichos est un amoureux des zones ensoleillées, de l'ombre diffuse. Un endroit chauffé avec un sol fertile et meuble lui convient très bien. Dans nos conditions climatiques, cette plante est cultivée uniquement à partir de graines.
Comme notre été est court, nous semons des haricots jacinthes pour les semis en mars ou avril. Je plante en avril (Oural), il reste assez de temps jusqu'à l'été pour que les plants se forment et deviennent plus forts.
La veille du semis, je fais tremper les haricots dans une petite quantité d'eau claire. Certaines personnes conseillent de soumettre les haricots à la scarification (endommagement de la coque externe), mais je ne l'ai jamais fait, j'ai toujours des graines fraîches et elles germent parfaitement.
- Je prends un récipient avec des trous de drainage (vous pouvez utiliser des pots ou des comprimés de tourbe);
- Je le remplis de terre de jardin mélangée avec du sable et de l'humus (bien sûr, un substrat acheté convient également);
- Nous mettons un haricot dans des comprimés et des tasses et les mettons dans des récipients à une distance de 6 à 10 centimètres;
- J'approfondis à une profondeur de 1 à 1,5 cm, saupoudrez et arrosez;
- Vous pouvez utiliser une couverture avec un film;
- Les germes germent pendant une semaine ou un peu plus longtemps;
- Si le temps est encore frais, les semis ont déjà poussé, mais la plantation en terre n'est pas encore prévue, je pince le haut;
- J'atterris en pleine terre quand il fait chaud dehors, la menace de gel est passée.
Conseils! Plantez des dolichos le soir ou par temps nuageux, il s'enracinera plus facilement.
Il arrive que les plantes soient plantées dans le sol et que la température de l'air baisse considérablement. Par exemple, c'est maintenant le début du mois de juin, les haricots jacinthe ont déjà été plantés (et à l'extérieur 2-3 degrés), ils sont debout - ils ne bougent pas, seules les feuilles sont soulevées. Par une soirée particulièrement froide, je recouvre les plantations avec un matériau de jardin non tissé.
Comme je l'ai dit plus haut, nous choisissons une place permanente au soleil pour les semis. Nous approvisionnons la terre en matière organique à l'avance (j'ai de l'humus), la déterrons et la nivelons.
Dolichos a besoin de soutien sans faute, donc dans mon jardin, il pousse près du mur des bains publics. Je plante des plantes dans des parterres de fleurs ronds à une distance de 15-20 centimètres (vous pouvez en supporter plus). Immédiatement, je prépare les supports - j'ai des piquets de 30 cm de long et de la ficelle y est attachée (ou une autre corde synthétique).
Lorsque la vigne commence à pousser (elle ne donne pas d'antennes), elle trouvera un support, ce n'est qu'au tout début que je l'aide à "grimper".
En pleine terre, les haricots jacinthes peuvent également être semés dans la voie du milieu, mais la période estivale est devenue tellement imprévisible et froide que je ne le risque pas. Il ne restera donc que peu de temps pour admirer la floraison.
Mais dans les régions du sud et du sud-ouest, la plante est semée directement dans le sol dans la rue. Le principe est le même: on choisit un lieu et on prépare le sol, on fabrique des supports.
Avantage
Les propriétés médicinales des dolichos sont connues depuis l'antiquité. La consommation régulière de haricots a un effet anti-inflammatoire important sur le corps. Le produit est destiné à:
- renforcer la fonction protectrice du système immunitaire;
- améliore les processus métaboliques;
- régule les contractions cardiaques;
- ajuste le niveau de pression artérielle.
Les haricots mûrs ont une composition protéique équilibrée et sont connus pour leur composition en acides aminés.Ses fruits sont utilisés comme acides aminés et minéraux bénéfiques. Sa composition complexe contient de la lysine, qui a un effet antiviral et énergétique actif, favorise la régénération tissulaire.
Il est connu avec certitude que les haricots dolichos mûrs ont un effet bénéfique sur la fonction du tractus gastro-intestinal, contribuent à la normalisation de la digestion des aliments, aident à éliminer la formation excessive de gaz et les coliques sévères dans la région intestinale. Les haricots des dolichos sans prétention contiennent des composants qui contribuent à une perte de poids en douceur, donnant du tonus au corps.
Les haricots Dolichos appartiennent au groupe des glucides à action lente. Il faut plus de temps au corps pour les absorber et les convertir en énergie. Les habitants croient qu'une décoction naturelle à partir des feuilles fraîches de la plante restaure efficacement la capacité de la femme à se reproduire. Dolichos normalise le cycle menstruel, élimine les processus internes et aide à accélérer le processus de conception. Les avantages pratiques des dolichos sont bien connus dans la pratique.
Utilisation en cuisine
Les fruits mûrs se caractérisent par une teneur élevée en amidon et en protéines. Comparés aux haricots, les haricots ont une texture plus délicate et un goût plus doux. Les haricots non mûrs sont utilisés pour la nourriture. Les fruits mûrs sont utilisés comme plats d'accompagnement, composants de salade, soupes. Avant de cuire les haricots, ils sont bien trempés. De nombreuses recettes contiennent des haricots comme ingrédient principal dans les plats copieux.
Pourquoi faire tremper les haricots égyptiens?
Le trempage des haricots est nécessaire pour augmenter la biodisponibilité du produit afin d'augmenter la valeur nutritionnelle du fruit. Il y a plusieurs raisons pour faire tremper les haricots:
- augmenter les propriétés nutritionnelles du produit;
- réduire le risque de développer une inflammation et faciliter les processus digestifs;
- prévention du développement d'adhérences d'insuline, qui est devenue possible en raison d'une diminution de la quantité de sucre dans les légumineuses après trempage;
- remplir les haricots d'énergie vitale.
Comment faire tremper correctement les haricots dolichos mûrs? Pour ce faire, sélectionnez les fruits, placez-les dans un récipient, remplissez-les d'eau afin que son volume soit 2 fois plus grand qu'eux. 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme aidera à accélérer le processus de trempage. La durée totale de trempage est de 12 heures.
Comment prendre soin
Cette vigne adore l'arrosage, surtout avant et pendant la floraison. Je l'arrose à la racine. En même temps que l'arrosage, vous pouvez nourrir les dolichos avec des solutions minérales contenant du phosphore et du potassium. Nous effectuons toutes les manipulations sans toucher les feuilles. Vous pouvez utiliser des engrais granulaires, ils se dissolvent progressivement, nourrissant la brousse.
Je paille le sol sous la brousse avec de l'humus, saupoudrez de cendres. Si vous n'avez pas besoin de graines, nous déchirons les gousses séchées et les jetons.
Ils peuvent être collectés, séchés et utilisés pour la plantation. Les fruits secs enlevés à temps, contribuent à l'ovaire de nouveaux pédoncules.
Pour manger des haricots, ils doivent être plantés en grande quantité, ce qui est inhabituel pour nous. Bien que les haricots de jacinthe soient utilisés dans la cuisine et sont inclus dans la cuisine nationale de nombreux peuples asiatiques et sud-américains.
Qu'est-ce qui est malade
De l'engorgement, de la sécheresse ou de l'épaississement des plantations, ainsi que des plantes voisines, le dolichos est affecté par l'oïdium, les taches.
Vous pouvez résister à cela si vous avez remarqué une maladie au tout début. Vaporisez la plante avec un mélange savonneux avec du sulfate de cuivre. Nous utilisons également de la bouillie bordelaise.
Les haricots jacinthes sont parfois attaqués par des pucerons ou des nématodes. Une méthode chimique - des préparations insecticides - aidera à partir de leur invasion. Pour la prévention, les méthodes traditionnelles sont bonnes: saupoudrer ou pulvériser avec de la cendre de bois ou du tabac.
Sur une note! Je vous conseille de ne pas avoir peur de faire pousser des haricots jacinthes, ils tombent rarement malades. Prouvé par l'expérience!
L'utilisation de la plante à des fins culinaires et décoratives
Les fruits Dolichos sont comestibles et préparés selon les mêmes recettes que les haricots
Les fruits Dolichos sont cuits comme des haricots ou des haricots, ils sont riches en protéines et nutritifs. En Géorgie, l'un des plats nationaux est fabriqué à partir d'eux - le lobio.
Les haricots trempés pendant plusieurs heures sont utilisés pour préparer les premiers plats, ils sont ajoutés aux légumes dans les plats d'accompagnement. Les gousses vertes sont marinées, frites, cuites au four, utilisées comme plat d'accompagnement séparé ou dans le cadre d'un plat d'accompagnement complexe pour la viande, elles sont incluses dans les salades. Les haricots secs se conservent bien et pendant longtemps, tandis que les haricots bouillis sont congelés ou en conserve.
Les scientifiques américains recommandent d'utiliser les fruits dolichos dans les régimes amaigrissants.
Les plantes ornementales sont utilisées pour décorer les hautes clôtures, elles sont largement utilisées pour le jardinage vertical des maisons, les belvédères ombragés, elles sont utilisées pour décorer le jardin et le parc des arches forgées ou en bois, des pergolas. À l'aide de différents supports, les vignes peuvent prendre n'importe quelle forme. Les vieux arbres fruitiers semblent originaux, sur lesquels, par exemple, des pommes ou des poires et des gousses de lilas poussent en même temps.
Dolichos a l'air particulièrement coloré au début de l'automne. Sur les buissons, vous pouvez simultanément observer les jeunes verts des sommets des pousses, les feuilles inférieures jaunies, les bourgeons délicats et les grappes lumineuses d'inflorescences, ainsi que les gousses de légumineuses colorées.
Vous vous familiariserez avec les subtilités de la plantation et de la culture de dolichos en regardant un clip vidéo. Bonne visite!
Planter des haricots jacinthe
La condition principale pour faire pousser une culture est le bon choix du sol. Il est préférable de choisir un sol fertile avec une acidité neutre.
Important! En aucun cas, vous ne devez planter des haricots dans un sol acide. Cela ralentira considérablement la croissance de la plante et il est fort probable qu'elle ne fleurira pas.
Pour faire germer les haricots, choisissez un endroit chaud avec un accès adéquat à la lumière du soleil sans courants d'air. Le sol pour planter des lilas bouclés peut être préparé indépendamment en mélangeant les composants suivants dans des proportions égales:
- Chernozem;
- Humus déchiqueté;
- Sable de rivière;
- Un mélange de tourbe des hautes et basses terres.
Il est recommandé de semer des graines de haricots jacinthes pour commencer le traitement thermique du sol. À une température de 200 degrés, le sol est chauffé au four pendant 40 minutes. Le sol traité et désinfecté est versé dans des conteneurs de semis spéciaux et légèrement humidifié. Ensuite, 2-3 graines de dolichos sont plantées dans chaque récipient à une profondeur de 1 cm et recouvertes d'un film alimentaire jusqu'à l'apparition des premières pousses.
Si des graines scarifiées de haricots jacinthes étaient utilisées pour la plantation, à une température de germination de 22-25 degrés, les premières pousses apparaissent en une semaine. Lorsque les premières pousses apparaissent, les contenants de semis doivent être réarrangés dans un endroit bien éclairé par la lumière du jour. Les soins supplémentaires consistent en un arrosage modéré au fur et à mesure que le sol s'assèche. Les semis obtenus à partir de graines doivent être plantés à la fin mai ou au début juin, lorsque le sol est complètement réchauffé.
Les haricots grimpants sont des plantes très thermophiles. Le site d'atterrissage doit être protégé des vents froids et suffisamment éclairé par le soleil. Dans les premiers jours après la plantation des semis, le sol doit être soigneusement humidifié. Par temps chaud, l'arrosage est effectué quotidiennement.
Pendant la période de floraison, les plantes nécessitent une alimentation hebdomadaire avec du superphosphate. Cela contribue à une floraison plus luxuriante des fleurs de dolichos. La floraison commence au milieu de l'été et se poursuit jusqu'à la fin de l'automne. Les fleurs luxuriantes de l'arbuste se rassemblent en grandes inflorescences.
Fait! Une inflorescence peut contenir environ 50 fleurs parfumées de la plante.
Un gros avantage par rapport aux autres arbustes à fleurs est la résistance de la plante à diverses maladies et ravageurs. Le seul problème que les jardiniers peuvent rencontrer sont des points jaunes sur les feuilles, indiquant un manque de potassium dans le sol. Les engrais les plus courants aideront à l'éliminer.
La culture des haricots jacinthes décorera non seulement le chalet d'été avec des fleurs parfumées luxuriantes, mais donnera également beaucoup de plaisir esthétique!
Vues
Dolichos Lablab (Lablab purpureus, Dolichos lablab) - le genre Lablab a été transféré à une autre espèce oligotypique par les botanistes, bien qu'il était auparavant considéré comme le genre Dolichos.
Dolichos à feuilles étroites
Dolichos angustifolius - Dolichos à feuilles étroites, caractérisé par de longues vignes presque nues, la tige se ramifie mal, avec des feuilles complexes et étroites lancéolées. Les pédoncules sont courts avec 2 à 4 fleurs, filiformes, de couleur violette.
Dolichos trinervatus
Dolichos trinervatus - Dolichos a des tiges dressées qui poussent jusqu'à 1,3 m de hauteur à partir d'une pousse ligneuse vivace. Les feuilles sont pennées à trois feuilles, étroitement elliptiques, de forme oblongue. Les fleurs sont de lavande violette.
Dolichos trilobus
Dolichos trilobus est une tige rampante et tissée, poussant parfois dans les entre-nœuds. Les tiges annuelles poussent à partir d'une tige lignifiée près des racines. Feuilles, 3 pièces par poignée, larges, ovoïdes. Fleurs du lilas rougeâtre au bleu violet.
Partir avec compétence
Un soin supplémentaire pour les haricots jacinthes plantés (lobio) consiste à recouvrir les plantes d'une pellicule plastique en cas de baisse inattendue de la température, à un arrosage opportun, au traitement avec des insecticides contre les pucerons ou autres insectes suceurs de feuilles.
Une fois tous les 10 jours, les plates-bandes ou plates-bandes où la liane est plantée sont désherbées pour nettoyer le sol des mauvaises herbes. Deux semaines après la plantation, les jeunes vignes doivent être recouvertes de terre jusqu'à une hauteur de 20 à 25 cm, ce qui permettra à la plante de développer une masse racinaire supplémentaire, ce qui aura un effet positif sur son développement et sa croissance.
Arrosage
Toutes les légumineuses dans les sols secs ou les sols mal arrosés ralentissent voire arrêtent leur croissance. Ne laissez pas sécher les couches de racines des dolichos. Si le jardinier n'a pas la possibilité d'assurer un arrosage régulier des vignes, des mesures doivent être prises pour retenir l'humidité. Par exemple, posez du paillis au pied des plantes. Pour le paillage, vous pouvez utiliser de vieux restes inutiles de papier peint en rouleau. Le papier empêche l'évaporation de l'eau du sol, laisse passer l'eau pendant l'irrigation et retarde, voire empêche complètement la croissance des mauvaises herbes.
Pour un arrosage peu laborieux et à long terme, les jardiniers utilisent des bouteilles en plastique à base d'eau minérale. Une bouteille, préalablement remplie d'eau, est placée sur un tonneau sous chaque liane. Pour un arrosage ultérieur, desserrez légèrement le bouchon fermé de la bouteille. Ajustez l'ouverture du couvercle jusqu'à ce que l'eau arrive à la plante goutte à goutte. Il y a suffisamment d'eau dans la bouteille pour sept jours d'irrigation, tandis que l'humidité ne se propage pas, mouille les couches supérieures du sol. L'irrigation goutte à goutte humidifie progressivement le sol près de la vigne jusqu'aux couches profondes du sous-sol, ce qui signifie que l'eau coule vers les racines.
Support
Dès que toutes les vignes sont spudées, un support fiable doit être installé à proximité de chaque plante. Le lilas grimpant est appelé ainsi car cette plante, tout en se développant, tend vers le haut. Pour ce faire, les haricots jacinthes ont des antennes spéciales avec lesquelles les plantes s'accrochent à un support, des plantes poussant à proximité, des évidements dans les murs des maisons ou des ouvertures d'un filet.
Il est nécessaire de disposer confortablement les vignes grimpantes afin qu'elles puissent grandir sans entrave et se montrer dans toute leur splendeur.
Voici plusieurs options pour de tels supports pour les plantes grimpantes:
- le tronc d'un arbre sec poussant à proximité;
- maillon de chaîne en métal avec de larges cellules;
- chevilles en bois de trois mètres de haut;
- treillis hauts fixes (comme pour les tomates);
- beaux supports de pyramide portables en treillis en bois.
Top dressing
Un mois après avoir planté des plants dans la rue, la plante a besoin d'être nourrie. Tout engrais minéral complexe pour fleurs ou légumes convient à l'alimentation.
Vous pouvez utiliser de la fertilisation organique naturelle:
Numéro d'option 1
Remplissez la moitié du seau de 10 litres de crottes de poulet. Remplissez le contenu du seau d'eau jusqu'en haut. Bien mélanger. Placez le seau dans un endroit ensoleillé pour une fermentation ultérieure et couvrez avec un couvercle. Après une semaine, l'engrais concentré est prêt.
Pour fertiliser les plantes à la racine: ajoutez 0,5 litre de concentré à 10 litres d'eau. Remuer. L'engrais est prêt à l'emploi. La solution diluée doit être utilisée immédiatement, car lors d'un stockage à long terme, le composant le plus important, l'azote, en disparaîtra.
Important! Cet engrais convient non seulement aux légumineuses, mais à toutes les fleurs et légumes.
Option numéro 2
Un grand récipient est rempli de mauvaises herbes du jardin à moitié. Les orties de jardin sont très bonnes pour la fertilisation verte, mais toutes les mauvaises herbes feront l'affaire. Ensuite, le tonneau est versé sur le bord avec de l'eau et le tonneau couvert est laissé à fermenter pendant deux semaines. Périodiquement, le contenu du récipient est agité avec un poteau en bois, car la solution doit être enrichie en oxygène.
La solution finie est également un engrais concentré. Avant l'arrosage, le top dressing doit être dilué: ajoutez trois parties d'eau à la quatrième partie du concentré vert actuel.
caractéristiques générales
- La plante grimpante a un rhizome ramifié avec des pousses semblables à des cordes avec des phoques. Les tiges sont faiblement ramifiées et couvertes d'écorce rouge-brun. Il n'y a pas d'antennes sur les pousses et elles s'enroulent autour du support dans un cercle dans le sens antihoraire.
- Le feuillage pétiolé coriace et rugueux est situé sur toute la longueur de la pousse. De couleur vert foncé. Parfois, des rayures violettes sont situées au milieu de la feuille.
- La floraison des lilas bouclés commence au milieu de l'été. Les grappes sont multicolores et fleurissent au sommet des pousses à l'aisselle ou aux extrémités des tiges.
- Il y a 35 à 40 bourgeons et ils sont assez gros. Les fleurs ont un parfum délicat et doux. Chacun des pinceaux fleurit activement jusqu'à 3 semaines. Ensuite, elle est remplacée par une autre inflorescence de dolichos, et ainsi, jusqu'au premier froid, la plante plaît avec de belles fleurs de papillon rose, blanc et violet.
- À la fin de la pollinisation, les fruits sont attachés - des gousses plates bordeaux mesurant jusqu'à 6 cm de long Les haricots sont très originaux: noirs, beiges ou crème avec des bords blancs sur les bords.
Faire pousser une fleur
Les haricots jacinthe sont une plante sans prétention qui ne nécessite pas une attention constante, mais afin d'obtenir un spécimen vraiment digne, un certain soin est encore nécessaire.
La fleur de dolichos est cultivée dans des semis, car elle est thermophile et ne tolère pas le froid, la température optimale pour le développement normal de la plante est de 20 à 30 ° C. Les haricots jacinthes forment des racines supplémentaires extrêmement faiblement, par conséquent, les propager à l'aide de boutures est un travail très pénible et ingrat.
Pour planter une fleur en pleine terre, il est nécessaire de préparer des plants.
Préparation des semis
Pour une croissance normale des fleurs, un sol neutre ou légèrement alcalin est nécessaire. Il est conseillé d'ajouter un peu de cendre de bois ou de craie au sol. Les graines sont plantées à une profondeur de 3 cm à une distance de 4 à 5 cm les unes des autres. L'arrosage est effectué au besoin, généralement pour maintenir l'état souhaité du sol, il suffit de l'humidifier une fois par semaine.
Stockez les pots avec des semis dans un endroit bien éclairé à des températures supérieures à +20 degrés, par exemple sur un balcon ou sur un rebord de fenêtre. Déjà lors de la croissance des semis, les jeunes plants doivent installer de petits supports. La plantation de lilas grimpants peut également se faire sans pépins.Dans ce cas, les haricots sont plantés sur un site préparé en mai, lorsque le sol se réchauffe suffisamment, mais les semis germent longtemps et se développent lentement au début.
La floraison dans ce cas commence plus tard, vers la fin du mois d'août, et la maturation des haricots ne se produit pas complètement, ce qui menace la collecte de graines de haute qualité à utiliser l'année prochaine.
Soin des fleurs
Le moment optimal pour planter des semis en pleine terre est fin mai - début juin, pour cela, ils choisissent un endroit ensoleillé et non ombragé. S'il n'y a pas assez de lumière, la croissance de la fleur sera considérablement ralentie et la floraison peut ne pas se produire du tout. Dolichos est très thermophile, les courants d'air froids et les rafales de vent sont également inacceptables pour lui.
Les haricots jacinthes ne tolèrent pas les sols fortement acides ou alcalins, leur pH optimal est neutre. Il sera utile de le décoller et d'ajouter de l'humus avant de le planter dans le sol. L'arrosage se fait souvent: 2 à 3 fois par semaine avec une petite quantité d'eau, encore plus souvent en cas de sécheresse sévère, tandis qu'une humidité excessive ne doit pas être autorisée - cela complique l'accès de l'oxygène aux racines.
Le sol ne doit sécher qu'en surface et pour améliorer l'aération, des mauvaises herbes et des mauvaises herbes doivent être régulièrement effectuées.
Maturation et récolte des fruits
Si les plans incluent la culture constante de cette culture, il est préférable de récolter les haricots pour les semer à la maison que d'acheter dans un magasin, car dans le second cas, il n'y a aucune garantie que les plants mûrs soient collectés dans l'emballage. En conséquence, bien que le dolichos devienne assez grand, sa floraison ne sera pas abondante.
Après la récolte de la première récolte, il est conseillé de raccourcir les tiges principales de moitié, cela stimule la croissance de la fleur et permet de récolter les fruits plusieurs fois.
Maladies et ravageurs
Les lilas bouclés sont sans prétention dans les soins, mais, malgré leur résistance plutôt élevée aux maladies et aux insectes ravageurs, ils peuvent encore parfois y être exposés. L'oïdium se manifeste sous la forme de taches blanches sur les feuilles et vous pouvez vous en débarrasser de plusieurs manières:
- en utilisant des fongicides systémiques;
- Appliquez des remèdes naturels comme une décoction de prêle ou d'ail.
Pour éviter l'apparition de ce champignon, des soins simples sont nécessaires:
- élimination des feuilles mortes;
- l'arrosage se fait directement sous la racine de la plante.
Avec l'apparition de taches jaunes, la fleur réagit à un manque de potassium, puis une fertilisation appropriée avec des engrais contenant du potassium est effectuée. Des insectes qui nuisent à la plante - les pucerons, les chenilles, les nématodes des racines nodulaires, les tétranyques rouges et les aleurodes peuvent apparaître à l'ombre. Vous pouvez les détruire en traitant la plante avec des insecticides.
Cultiver à partir de graines de dolichos: tout ce que vous devez savoir pour commencer
Dolichos - haricots jacinthe, ils ont obtenu ce nom en raison de leurs propriétés décoratives. Une fois la floraison passée, les premiers fruits apparaissent, qui se présentent sous la forme de larges gousses aplaties.
Ils sont très beaux - peints dans une élégante couleur bordeaux. Parfois, ils ont une teinte violette prononcée. En magasin, il est également vendu sous le nom de "Hyacinth Beans".
La culture du dolich à partir de graines commence par le bon choix de matériel de plantation. Les graines sont vendues en petits paquets. Habituellement, il n'y en a pas plus de 3 à 4 par paquet. En effet, les cosses des premiers-nés, qui sont les mieux mûres, sont utilisées pour les semis.
Cultiver des haricots jacinthe à la maison
La culture de haricots jacinthes à partir de graines est à la portée de tous les débutants. Les soins consistent en une alimentation hebdomadaire et un arrosage modéré. Il est possible de cultiver des haricots jacinthes maison non seulement dans le pays, mais aussi à la maison. Avec des soins appropriés, les pétales de papillon de cette plante décoreront le balcon jusqu'aux gelées très tardives.
Pour l'entretien des balcons, la variété Lilac Cascade est la mieux adaptée. L'arbuste est cultivé à travers les semis. Les semis commencent en avril ou début mars. Début mai, les plants sont déjà complètement prêts pour la transplantation en pleine terre.
Sur une note! La floraison d'un dolichos adulte commence en mai et se poursuit jusqu'à fin août. La durée de floraison d'une fleur est de 3 à 5 jours et la brosse est d'environ trois semaines.
Afin de préserver les Dolichos en hiver, il est conseillé d'utiliser une baignoire spacieuse pour son entretien.
Diffuser
L'habitat naturel du kokornik est dû au fait que la plante se trouve dans le climat chaud des tropiques ou des régions subtropicales. Dans des conditions chaudes, la plante est vivace, en floraison constante. La plante peut être trouvée dans les climats tempérés, mais dans ce cas, le dolichos se développe comme un représentant annuel hybride du genre. Vous pouvez rencontrer une liane poussant dans son environnement naturel dans la partie orientale de l'Afrique et en Asie occidentale. Certaines espèces poussent en Egypte.
La plante prédomine dans les zones montagneuses rocheuses. Dolichos s'enracine bien dans les environnements arides et humides. Il est possible de rencontrer les kokornik, à la fois sur les pentes des montagnes, dans les collines ou dans les basses terres des rivières.
En Europe, le lilas grimpant pousse sous une forme hybride. Dolichos est souvent cultivé dans les régions du sud de la Russie, dans le Caucase ou dans le territoire de Krasnodar.
Fin de saison et ce qui se passe à la fin
Les dolichos peuvent être à la fois annuels et pérennes. Tout dépend de la variété. Ses plants peuvent servir un jardinier pendant très longtemps.
De plus, des plats délicieux et sains peuvent être préparés à partir des haricots que la plante apporte.
Dolichos a besoin de beaucoup de soins, mais ces efforts en valent la peine!
La fin de la saison des chalets d'été approche et ce qui se passe à la fin dans le panier d'un cultivateur assidu est une merveilleuse récolte de légumineuses.
Vous devez les faire cuire, comme les haricots ordinaires, les tremper d'abord dans l'eau et les cuire pendant une heure. En raison de leur teneur élevée en protéines, que l'on ne trouve pas dans les plantes, ces haricots sont parfaits pour reconstituer la force. Ils renouvellent l'énergie humaine, reconstituent les réserves de vitamines du corps et abaissent le taux de cholestérol sanguin.
Les plats à base de ces haricots sont très utiles pour ceux qui souffrent de diabète sucré et de diverses maladies du foie. Tout cela grâce à la protéine, dont la structure ressemble à celle des protéines animales. On sait que la protéine des plantes est imparfaite, mais dans ces haricots, tout est différent. Par conséquent, les plats à base de ces fruits sont très appréciés des végétariens.
Les gousses de haricots sont également saines et peuvent être consommées en les ajoutant à des salades directement du jardin. Vous pouvez également congeler ces haricots. Les scientifiques ont prouvé que lorsqu'ils sont congelés, ces haricots acquièrent des propriétés encore plus bénéfiques, ce qui n'est pas non plus typique des plantes.
En plantant une telle plante, on obtient: la beauté, tout au long de l'été et de l'automne, ainsi qu'une délicieuse récolte. Si vous prenez soin des plants tout au long de l'année, vous pouvez obtenir une récolte très riche, qui vous ravira tout au long de l'année. Un morceau d'été peut être conservé pour l'hiver.