Un aviculteur novice est toujours confronté à la question de savoir s'il doit acheter un nouveau bétail chaque année ou s'il doit incuber seul. La première option est beaucoup plus simple: j'ai acheté des poulets, je les ai élevés et j'ai commencé à recevoir des produits. L'inconvénient de cette méthode est la probabilité d'introduire une infection dans la ferme, après quoi des traitements coûteux dans l'étable seront nécessaires et l'incapacité de garder l'oiseau pendant une longue période. À un certain prix, acheter des poulets ou des canetons coûtera plus cher que les élever soi-même.
L'achat d'un œuf à couver est préférable, car il exclut la pénétration de l'infection dans la ferme par l'oiseau. Un élevage correct commence dès les premières heures de vie, il est donc préférable de faire éclore les poulets par vous-même.
Pour obtenir des volailles saines et viables, de nombreux dispositifs ont été développés, l'un d'entre eux est l'incubateur «pondeuse».
Incubateur "Pose"
Une dizaine de modèles d'incubateurs sont produits sous la marque «Laying». Tous peuvent être utilisés pour faire éclore des poussins à partir d'œufs:
- oies;
- poulets;
- canards;
- les dindes;
- Caille.
Tout modèle d'incubateur "Pose" est automatique, certains d'entre eux ont un thermostat numérique. Tant en termes de prix que de fonctionnalités, l'appareil est bien adapté à un usage domestique. Son corps est en mousse, il est léger et résistant. Si l'incubateur "Laying" est commandé par courrier, alors en raison de son faible poids, la livraison sera beaucoup moins chère. Il existe des modèles pour 36, 63, 77 et 104 œufs. L'incubateur domestique "Laying", dont les instructions sont incluses dans chaque boîte, est assez facile à utiliser. Tout le monde peut faire face à son appareil: à la fois un écolier et un retraité.
conclusions
- L'incubateur "Laying" est assemblé par un fabricant national, grâce auquel il a un prix bas, une facilité d'utilisation, de bonnes caractéristiques, est facile à utiliser et ne pèse pas beaucoup.
- Selon le modèle et la configuration, l'appareil est équipé d'un lieu de ponte pour 63-104 œufs, d'un capteur de température analogique ou numérique et d'une batterie de secours.
- Il existe un dispositif manuel ou automatique (automatique) pour transformer les embryons, ce qui simplifie le processus de travail et si des réparations sont nécessaires.
- L'humidité dans l'incubateur peut être ajustée / ajustée (augmentée ou diminuée) en ajoutant ou en diminuant la zone d'évaporation de l'eau dans le bac inférieur.
- L'appareil dispose d'une fenêtre de visualisation et de grilles de ventilation, grâce auxquelles il est possible de suivre (montrer) le développement des embryons sans perturber le microclimat interne des futurs poulets.
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"Bi-1"
Considérons le modèle de l'incubateur "Layer Bi-1". Il est conçu pour un usage domestique. L'incubateur "Layer Bi-1" pour 36 œufs est chauffé à l'aide de lampes à incandescence. Le boîtier en mousse plastique de l'unité vous permet de rester au chaud pendant une longue période. L'incubateur lui-même maintient la température et fait tourner les œufs. Il peut fonctionner à la fois sur secteur et sur batterie. Il est de la responsabilité humaine d'ajouter de l'eau aux bains et de contrôler l'humidité et la température.
L'incubateur "Layer Bi-1" pour 63 œufs a un corps en mousse. Le thermostat numérique intégré permet un contrôle automatique de la température. Si nécessaire, il est possible d'alimenter non seulement à partir du secteur, mais également à partir d'une batterie de voiture.L'appareil fait tourner les œufs tout seul, il suffit à une personne de remplir les bains d'eau à temps et de les aérer.
Élevage de poulets
Après l'éclosion des poussins, l'appareil est transféré en mode d'élevage. Ils mettent une petite boîte au fond, ou la recouvrent de journaux, placent des bols d'eau et de nourriture.
L'incubateur maintient automatiquement la température à 30-32 ° avec le rétroéclairage toujours allumé.
Les poussins et les canetons peuvent rester dans la chambre d'incubation jusqu'à deux semaines, les poussins plus gros pendant un maximum de 10 jours et les poussins de caille jusqu'à trois semaines.
"Bi-1"
Tenez compte des instructions de l'incubateur "Layer Bi-1". Avant de commencer à travailler, vérifiez le contenu de l'emballage de l'appareil. Placez la grille sur le fond du boîtier en mousse et procédez à l'installation du dispositif de retournement automatique. Connectez l'incubateur à une alimentation secteur ou à une batterie de voiture.
Avant de commencer le travail, il est important de vérifier si le flip fonctionne. Si tel est le cas, allumez le chauffage de l'unité. Sinon, vous devrez passer du temps à réparer le dysfonctionnement, car sans le coup, les embryons sécheront d'un côté de la coquille et mourront.
Après le chauffage, une température de 37,7 degrés Celsius est réglée sur le thermostat. Remplissez les plateaux d'eau et commencez à pondre des œufs dans l'incubateur.
Recommandations aux utilisateurs
Pour que la machine fonctionne correctement et serve le plus longtemps possible, il est recommandé de suivre quelques règles simples lors de l'utilisation de l'incubateur:
- vous pouvez nettoyer le Layer avec des produits qui ne contiennent pas de substances abrasives;
- Avant de pondre des œufs pour la première fois, l'incubateur doit être complètement inspecté et ne pas oublier de faire un essai. Une telle prévoyance vous permet d'identifier les défauts de l'appareil et de vérifier les performances;
- il est recommandé de régler les paramètres automatiques en temps opportun afin de ne pas gâcher le matériel d'incubation plus tard.
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"Poule pondeuse Bi-2"
Le modèle pour 77 œufs dispose d'un basculement automatique, ce qui vous permet de ne pas perdre votre temps personnel à contrôler la position du gril. Le thermostat numérique affiche la température actuelle et permet de la modifier si nécessaire. L'hygromètre vous permet de contrôler l'humidité, ce qui est particulièrement important lors de la reproduction de la sauvagine. L'incubateur fonctionne à la fois sur secteur et sur batterie de voiture.
L'incubateur "Layer Bi-2" pour 104 œufs est populaire dans les fermes privées et dans les petites fermes de type familial. Le modèle est équipé d'un thermostat numérique, qui vous permet de changer rapidement la température au moindre écart par rapport à la norme. Le retournement automatique facilitera la vie du propriétaire du couvoir et rendra le processus d'éclosion des poussins plus facile et plus agréable. L'hygromètre contrôlera l'humidité; une personne n'aura qu'à remplir les bains d'eau en temps opportun. L'incubateur fonctionne à la fois sur batterie et sur secteur.
caractéristiques générales
Dans le ménage, les incubateurs sont des aides très précieuses lorsqu'il s'agit d'élever des poussins. Beaucoup de gens sous-estiment ces appareils, en s'appuyant sur les poules pondeuses. Mais même un oiseau en parfaite santé ne peut pas incuber plus de 12 à 15 poussins, tandis que les incubateurs Ideal Brood peuvent traiter avec succès 35 à 104 œufs en même temps.
La tâche de ces agrégats est de rapprocher le plus possible les conditions dans lesquelles l'embryon se trouvera jusqu'au moment de l'éclosion. Le premier modèle de cet appareil a été présenté à Novossibirsk en 1991, ce qui témoigne de la vaste expérience de l'entreprise dans ce domaine. L'entreprise se spécialise dans la fabrication de radiateurs infrarouges et de systèmes de stabilisation thermique.
Incubateur "Layer Bi-2": instruction
Considérons un autre modèle.Il faut dire qu'il existe une instruction pour les modèles de l'incubateur "Laying Bi-1", "Bi-2", ou plutôt, ils sont très similaires. Vous devez d'abord vérifier le contenu de l'emballage du produit et l'assembler. Ensuite, allumez, chauffez et réglez la température à 37,7 degrés Celsius.
Versez de l'eau dans les plateaux et commencez à pondre les œufs à couver. Vérifiez le fonctionnement du dispositif de basculement automatique. S'il y a peu d'œufs, déposez-les sur le côté, s'il y en a beaucoup, avec l'extrémité émoussée vers le haut. La coque doit être intacte, sans fissures ni signes de «marbrure». Si les œufs roulent dans la grille ou sont lâches, insérez des morceaux de mousse ou de carton dans les espaces. Si cela n'est pas fait, ils peuvent tomber du plateau et se casser ou se fissurer. Lorsque tout est prêt, vous pouvez connecter l'incubateur au réseau.
Il est recommandé de vérifier l'eau dans les bacs une fois par jour. À partir de 6 à 7 jours d'incubation, les œufs doivent être examinés sur un ovoscope et les œufs non fécondés doivent être retirés. À partir du 10ème jour, la procédure de ventilation à court terme commence.
Préparation au travail
Immédiatement après l'achat de l'appareil, il doit être déballé et vérifié pour son fonctionnement et sa conformité avec la configuration spécifiée. Insérez ensuite le séparateur de grille au bas du boîtier. Ensuite, selon les instructions, installez l'AUP (dispositif automatique de retournement du matériau d'incubation) et le couvercle.
Maintenant que l'appareil est prêt à être utilisé, l'étape suivante consiste à le connecter à un réseau 220 V. Après cela, nous réglons le régime de température sur des valeurs moyennes (environ + 36 ... + 38 ° C) et attendons 20 -30 minutes. Lorsque l'autoincubateur atteint la température réglée, l'indicateur clignote, ce qui signifie que l'appareil est entré dans le mode de fonctionnement principal. Vous devez maintenant connecter l'alimentation de la batterie en respectant les règles de polarité (n'oubliez pas de déconnecter l'appareil du réseau 220 V avant cela).
Où pouvez-vous acheter un œuf à couver
Les œufs pour l'incubation peuvent être achetés:
- du fermier;
- dans le reproducteur de pedigree;
- à la ferme avicole.
L'achat dans une ferme avicole est le plus souvent le prix le plus avantageux. Ils surveillent également le niveau de production d'œufs, de sorte que l'éclosion sera bonne. Malheureusement, toutes les exploitations avicoles ne sont pas disposées à contacter un commerçant privé s'il n'a pas besoin d'un lot de gros.
L'achat d'un reproducteur de race est optimal pour les agriculteurs qui ont la possibilité d'y venir personnellement. Lorsqu'ils sont livrés par la poste ou par train, certains des œufs seront inévitablement endommagés. En outre, le transport à long terme sans observer des conditions de stockage spéciales affecte toujours négativement l'éclosabilité.
L'achat auprès d'un agriculteur est préférable. Le vendeur est intéressé à maintenir sa réputation, il essaie donc d'offrir un produit de la plus haute qualité. Les inconvénients de l'achat auprès d'un agriculteur sont le prix plus élevé et la sélection limitée de races de volaille.
L'option la plus rentable est de former votre propre troupeau de parents de race. Dans ce cas, vous pouvez économiser de l'argent et obtenir un œuf à couver d'excellente qualité.
Comparaison avec d'autres modèles
Avant de décider quelle écloserie choisir, l'éleveur doit lire les caractéristiques comparatives des pondeuses et autres poules artificielles afin de faire le bon choix. Si nous comparons avec "Kvochka", dans le dernier modèle, les œufs doivent être retournés manuellement. De plus, dans "Kvochka", la pente de la partie de coque de l'incubateur change, et non la grille, comme dans le "Laying". Il n'y a pas non plus de régulateur d'indicateur d'humidité. La catégorie de prix des deux voitures est à peu près la même.
Comparé au Cendrillon, le Layer est supérieur au premier modèle en termes de fonctionnalité. Cendrillon a un prix inférieur et un design simple.
Blitz et Poseda ont un avantage significatif sur la pose, mais ils coûteront beaucoup plus cher à l'agriculteur. Les incubateurs ont un boîtier plus robuste, une variété de fonctions et se caractérisent par la stabilité et la fiabilité des systèmes.La plupart de ces incubateurs sont achetés par les propriétaires de grandes entreprises, et la «pose» est plus appropriée pour une petite ferme.
Comment choisir le bon œuf à couver
Avoir suffisamment de poussins est directement lié à la qualité de l'œuf à couver. Le troupeau d'éleveurs doit être en bonne santé et ne présenter aucun signe d'infection. Les œufs de volaille de moins de 8 mois ne sont pas adaptés à l'incubation. Il est également indésirable d'utiliser de vieux poulets pour la procréation.
Les œufs à 2 jaunes ne conviennent pas à l'incubation. Examinez la coque: elle doit être propre, exempte de rugosité et sans signes de «marbrure». La meilleure éclosabilité est obtenue avec des œufs de taille moyenne.
Un stockage inadéquat réduit le nombre de poussins viables. Avant l'incubation, les œufs doivent être conservés dans une pièce à une température de 10 à 12 degrés Celsius pendant 3 à 5 jours. Ils doivent être retournés au moins 2 fois par jour.
Technologie d'incubation des œufs de poule
Comme le disent les critiques, il est très facile de faire éclore des poulets dans l'incubateur «pondeuse». Les poulets ont une bonne vitalité et leurs œufs sont idéaux pour la première expérience d'un agriculteur débutant.
Le processus d'incubation dure 21 jours. Si l'éclosion en masse des poulets a commencé plus tôt, il y a eu violation du régime de température. L'incubateur était peut-être trop chaud. Réglez la température sur 37,7-37,8, elle est considérée comme optimale. Si les poulets ont commencé à éclore les jours 19-20, réduisez-le à 37. Si les jours 21-22 il n'y a que quelques poulets dans l'incubateur, la température, au contraire, est augmentée à 38-38,5.
Pendant les 3 semaines, il est nécessaire de contrôler le niveau d'humidité et la plénitude des bains. Pendant 6-7 jours, une visualisation est effectuée sur un ovoscope, tous les œufs non fécondés et suspects sont retirés de l'incubateur. Dès le 10ème jour, il faut commencer à aérer, cela est fait pour créer des conditions qui seront aussi proches que possible du naturel. Avec un élevage naturel, le poulet ne reste pas tout le temps assis dans le nid, il part périodiquement pour manger ou boire. L'aération est effectuée 2 fois par jour.
Le 19ème jour d'incubation, le retournement automatique est désactivé. La personne continue également de verser de l'eau dans les bains, mais elle n'effectue plus la procédure de ventilation. Vers 20 à 22 jours, les poussins sont éclos et, après avoir séché, sont transférés dans une couveuse.
Avantages et inconvénients
Lors de la comparaison des incubateurs «Laying» avec des appareils analogiques, les avantages suivants peuvent être distingués:
- prix acceptable;
- polyvalence de conception;
- petite taille, poids minimum;
- haut degré d'isolation thermique.
Le dernier effet positif est dû au fait que la couche structurellement isolante de l'incubateur d'oeufs "Laying" est constituée de mousse. Mais c'est précisément à cause de cela que cet appareil présente deux composants négatifs:
- absorption des odeurs désagréables;
- fragilité de l'appareil.
Important! Le capteur de température doit être positionné verticalement par rapport au couvercle de l'incubateur!
Pour éviter le premier de ces points, le fabricant encourage l'utilisation d'agents de nettoyage abrasifs après chaque utilisation de l'autoincubateur.
Technologie d'incubation d'oeufs d'oie
La période d'incubation des œufs d'oie est de 28 à 29 jours. Avant la pose, ils doivent être vérifiés sur un ovoscope pour des taches et des fissures. Le poids optimal des œufs pour les races d'oies de taille moyenne est de 120 à 140 g, pour les grands - 160 à 180 g.
L'incubateur est réglé à 37,8 degrés Celsius. À partir du 5ème jour, ils commencent à effectuer la procédure de pulvérisation d'œufs, qui est portée jusqu'à 4 fois par 24 jours. L'irrigation s'arrête quelques jours avant l'éclosion.
À partir du 15ème jour d'incubation, les œufs commencent à refroidir, comme les œufs de poule. La procédure est effectuée deux fois par jour et s'arrête 2 jours avant le retrait. Le 26-27e jour, la température est progressivement réduite à 37,5-37,3.
Technologie d'incubation des œufs de dinde
Avant de pondre des œufs de dinde, ils sont désinfectés dans une solution chaude de permanganate de potassium. La période d'incubation moyenne est de 26 à 28 jours. Le poids optimal de l'œuf est de 80 à 100 g.
Dans l'incubateur, la température est réglée à 37,8 degrés Celsius, le 8e jour, elle est réduite à 37,5. À partir du 10e jour, la procédure d'aération commence. Le renversement automatique des œufs doit avoir lieu avant 26 jours, puis il est désactivé. A partir de ce moment, la température est portée à 37,8 degrés.
L'éclosion des œufs de dinde et de poule est très similaire, ils peuvent donc être combinés dans le même incubateur.
Méthodes de thermorégulation
Que les œufs soient chauffés directement à partir de la lampe ou que l'eau qui circule à l'intérieur de l'incubateur soit d'abord chauffée, la température doit être surveillée. Une des deux manières peut être impliquée ici: un thermostat avec un relais ou un régulateur PID. Les premiers ont un coût inférieur, mais les seconds sont plus fiables, car lorsque vous travaillez avec eux, vous devez changer l'élément chauffant (ampoule) moins souvent. De plus, lorsque vous les utilisez, vous pouvez être sûr que la lampe ne tombera pas en panne accidentellement en abaissant la température de l'incubateur en dessous d'un niveau critique. Comment travaillent-ils?
Avec un interrupteur de température, tout est simple. Lorsque la température atteint la limite supérieure de la zone de confort, il éteint simplement la lampe. Lorsque la température baisse, la lampe se rallume. Simple et pratique, cependant, les utilisateurs expérimentés savent que les lampes brûlent exactement lorsqu'elles sont allumées.
Le régulateur PID résout ce problème. Il n'allume et n'éteint pas la lampe, mais augmente ou diminue simplement sa puissance. En appliquant moins de tension, le régulateur réduit la puissance de la lampe. Par exemple, un 60 watts fonctionnera seulement à 10-15 watts. Cela augmente non seulement ses ressources, mais réduit également le nombre de changements soudains.
Technologie d'incubation d'œufs de caille
Pour l'éclosion, des œufs pesant de 8 à 15 g sont sélectionnés et la période d'incubation est de 16 à 18 jours. Avant de pondre des œufs, il est préférable de vérifier avec un ovoscope.
Jusqu'au 12ème jour d'incubation, la température est fixée à 37,7 degrés Celsius, puis réduite à 37,3. Le coup d'État doit avoir lieu au moins 5 fois par jour. L'humidité pendant l'incubation doit être de 55%, après 16 jours - à partir de 70%. Le 15-16ème jour, la fonction de retournement automatique des œufs est désactivée. De 3 jours d'incubation à 16, la procédure de ventilation est effectuée.
Après l'éclosion, la caille est séchée et transférée dans une couveuse. Les 1 à 2 premières semaines, ils sont conservés sous une lampe infrarouge, qui est ensuite remplacée par une lampe ordinaire.