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L'auteur de l'article
Rasskazov Pavel
Temps de lecture: 4 minutes
Ayant atteint un certain âge, les poulets commencent à pondre. Le début de la ponte dépend de l'alimentation, de l'état de l'oiseau, des conditions climatiques, de la race et de l'orientation des poulets. Il existe trois classifications importantes: viande, viande et œuf et œuf (poules pondeuses).
À quel âge les poulets commencent-ils à pondre
Les poulets commencent à pondre entre 18 et 26 semaines, selon la race, l'alimentation et les conditions de logement.
Les poulets tachetés (plymouthrocks, etc.) commencent à pondre à l'âge de 6 à 8 mois et atteignent leur production maximale à l'âge de 3 ans. Pour s'assurer que la production ne diminue pas, le nombre de pondeuses est régulièrement mis à jour avec de jeunes individus. Les pilons pondent environ 30 œufs par mois pendant trois mois consécutifs, après quoi la production d'œufs s'arrête pendant un certain temps.
La production d'œufs de poulets blancs (Livournes, etc.) est la moitié de celle des pieds. Les poulets se précipitent tous les deux jours, avec une mauvaise nutrition - après 2 jours. Après environ 2 à 2,5 mois, les oiseaux arrêtent temporairement de pondre des œufs pendant jusqu'à 2 semaines.
Important! Lorsque des œufs à coquille molle apparaissent, ce qui se produit généralement en hiver, cela indique que les poulets manquent de calcium dans leur alimentation. Cela peut être corrigé en ajoutant de la farine d'os à l'aliment principal à raison de 50 g pour 10 couches.
Vidéo
Cette vidéo vous parlera de la production d'œufs de poulets.
La production d'œufs des poules pondeuses et les moyens de l'augmenter est une question qui reste éternellement d'actualité. Avant de commencer les oiseaux, étudiez attentivement les races et leurs performances - choisissez celles qui appartiennent à la catégorie des «œufs». Une fois que vous avez un troupeau de poulets de barbarie, vous pouvez faire de nombreuses choses pour améliorer leurs performances. Pour ce faire, vous devez faire attention à l'habitat des poulets, au régime et à la composition de leur alimentation et, enfin, à la santé des oiseaux. En suivant quelques conseils simples, vous obtiendrez de gros œufs frais en grande quantité. Découvrez à quoi ressemble la race de saumon de Zagorsk en cliquant sur le lien fourni.
Combien de jours par an dure la ponte?
Après qu'une poule commence à pondre, le nombre d'œufs qu'elle pond suit généralement un cycle. Leur nombre augmente progressivement sur une période de 30 à 40 jours, avant d'atteindre un pic, puis diminue progressivement. Ce cycle est également fortement influencé par l'environnement dans lequel vit l'oiseau. Les bonnes pondeuses pur-sang volent 200 à 300 jours par an.
Quelques mots sur la performance
Il est à noter que personne n'a fait de calculs précis, il n'y a que des paramètres approximatifs pour chacune des races. Mais même ici, il y a une variation très sérieuse des nombres. Le fait est qu'il existe un grand nombre de facteurs qui affectent les performances d'un oiseau. Cela comprend des indicateurs importants tels que:
- élevage de poulets;
- saisonnalité;
- la présence de situations stressantes.
En moyenne, en 30 jours, un poulet est capable de pondre environ 29 œufs, et dans certains cas encore moins. Qu'est-ce qui a causé de tels indicateurs?
Cela vaut la peine de se tourner vers la biologie ici. L'œuf est un gros œuf situé dans la membrane albumineuse et recouvert d'une coquille pour sa conservation.Une fois que le jaune mûrit et pénètre dans l'oviducte, la prolifération du composant protéique commence, l'avance du futur œuf et la formation de la coquille. La nature a alloué un peu plus de 24 heures à ce processus, et jusqu'à présent aucun moyen n'a été trouvé pour accélérer ce processus. Mais lorsque des conditions défavorables apparaissent, le processus ralentit parfaitement.
Durée de la production d'œufs
L'âge le plus productif pour la plupart des races d'œufs de poulets est de 7 à 8 mois à 2 ans. En atteignant cette limite d'âge, la production d'œufs d'un oiseau diminuera régulièrement simultanément avec une augmentation de l'âge de l'oiseau, de sorte que son entretien deviendra non rentable. Il est recommandé d'abattre des oiseaux de deux ans pour la viande, tout en reconstituant le poulailler avec de nouvelles pondeuses jeunes. Une exception est faite uniquement pour les couches de la race Plymouth Rock; ces oiseaux sont gardés dans des ménages jusqu'à ce qu'ils atteignent l'âge de 3 ans.
Le saviez-vous? Poulet
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oiseaux et troupeau très sociables, où une hiérarchie se forme en termes d'accès à la nourriture et aux sites de nidification. Ajouter (retirer) une poule ou un coq peut causer un stress sévère chez tous les oiseaux, entraînant des bagarres et des blessures jusqu'à ce qu'un nouvel ordre hiérarchique soit établi.
Comment équiper un poulailler
S'il y a très peu de poulets dans votre ferme et que vous êtes en mesure de leur fournir des soins presque individuels, il est probable qu'ils seront transportés à la même fréquence pendant 2-3 ans.
Nous vous recommandons de lire pourquoi les oiseaux ne se précipitent pas en hiver et ce qu'il faut faire à ce sujet dans ce document.
Au printemps et en été, l'oiseau se précipite beaucoup plus activement qu'en hiver. Cela est dû au fait que par temps chaud, les heures de clarté sont plus longues et l'approvisionnement alimentaire est plus diversifié et plus riche. La seule façon d'augmenter le nombre d'œufs pendant la saison hivernale est donc d'utiliser l'éclairage pour prolonger les heures de lumière du jour par couches. De plus, cela ne devrait pas durer plus de 14 heures - les poulets n'auront pas le temps de se reposer. Il est également utile d'isoler le poulailler - par temps froid, les oiseaux se précipitent bien plus mal. Gardez un œil sur l'humidité - elle devrait être de 50 à 70%.
Découvrez comment déterminer l'âge de la poule pondeuse par le lien.
Même en hiver, les poulets doivent être autorisés à se promener. Le manque de mouvement n'augmente pas non plus la production d'œufs.
Ce qui détermine la production d'œufs
La production d'œufs d'un individu dépend de la race, du mode de conservation (volière, cage ou libre) et de la valeur nutritionnelle du régime. Lors de l'élevage de poules, la durée et la luminosité de l'éclairage dans le poulailler ont également un impact considérable sur la qualité des œufs pondus. Pour accélérer le début de la ponte, l'éclairage est augmenté et la nourriture est transformée en une nourriture plus nutritive.
Moyens d'augmenter la productivité des poulets à la maison
Pour comprendre comment augmenter la production d'œufs de poulets, vous devez tenir compte des conseils d'agriculteurs expérimentés.
- Augmentez la durée des heures de clarté. Les lumières de la maison sont utilisées pour ajuster l'éclairage afin de simuler la lumière du jour. Le temps optimal passé «sous le soleil» est de 13 heures. Rester éveillé plus longtemps augmentera les performances, mais raccourcira la vie de la poule pondeuse.
- Air frais et conditions thermiques. Avec l'arrivée du froid, il est temps de s'occuper de l'isolation du poulailler. Une promenade quotidienne tôt le matin est un must.
- Stimulation artificielle de la mue. Pour démarrer le mécanisme de renouvellement du plumage, la quantité de nourriture consommée par les oiseaux est réduite de presque zéro. Pendant plusieurs jours, la seule source de nutriments est l'eau et le fourrage trouvés dans la cour. Le jeûne conduit au stress, ce qui déclenche l'excrétion. Pour compenser les dommages causés par le manque d'aliments, des suppléments de vitamines et de minéraux sont introduits dans l'alimentation.
En plus du respect de la technologie de conservation, l'un des facteurs affectant les performances est une alimentation équilibrée.
Les races les plus productives
Les poules pondeuses ont été élevées en croisant différentes races très productives. Les poules pondeuses ont une petite tête avec des processus de tête (crête, barbe et boucles d'oreilles), un bec corné et des yeux bombés et ronds, le plus souvent jaune-orange. Le cou est court et plumé, légèrement incliné. Les muscles pectoraux et de la cuisse sont petits (comparés aux poulets de chair), les ailes sont assez longues et sont très serrées contre le corps. Tous les poulets actuellement élevés dans des fermes avicoles pour la production d'œufs sont des hybrides.
Le saviez-vous? Une poule couveuse ne nourrit généralement pas les poussins directement, comme le font beaucoup d'autres oiseaux, mais les conduit à une source de nourriture et d'eau et encourage l'auto-alimentation. La poule s'occupera des poussins pendant plusieurs semaines jusqu'à ce qu'ils soient en âge de se débrouiller seuls.
Les races de poulets les plus pondeuses:
- Livournes - ont un plumage blanc et un poids corporel d'environ 1,7 kg. Le volume de production annuel des poules pondeuses de cette race est de 250 à 300 œufs pesant 57 à 60 g. La coquille est de couleur blanche.
- Rhode Island rouge et Rhode Island blanc - ne diffèrent les uns des autres que par la couleur des plumes. Les oiseaux de cette race pèsent environ 2 kg, portent 200 œufs par an et sont parfaitement adaptés à l'élevage en plein air avec un accès constant aux nids.
- New Hampshire - le plumage de ces oiseaux est de couleur rouge-rouge, le poids corporel de la poule pondeuse atteint 2 kg. Un tel oiseau pond de 180 à 200 gros œufs avec une coquille brun foncé par an.
- Sussex - ces poulets ont un plumage caractéristique: un corps blanc avec des plumes noires sur la queue et sur le cou. Le poids corporel de ces poulets est d'environ 2,2 kg, ils pondent de gros œufs pesant de 60 à 62 g, la production totale d'œufs d'un individu peut atteindre 180 pièces par an.
- Serre des Carpates, ou Galicienne - une petite poule au plumage gris-brun (le coq a un plumage plus brillant et plus coloré) et les plumes de la queue noir-vert. L'oiseau pèse environ 1,8 kg et pond environ 160 à 180 œufs par an. Cette race est parfaitement adaptée aux conditions environnementales défavorables, peu exigeante et bien transportée en plein air.
- rocher de Plymouth - ces oiseaux atteignent l'âge de la production d'œufs plus tard que les représentants d'autres races, après environ 180 jours. Au cours de l'année, ils pondent de 170 à 200 œufs à coquille jaune foncé ou brune. Le poids d'un œuf varie de 58 à 63 g.
Important! Le troupeau de poulets pondra avec succès et régulièrement sans la participation d'un coq, l'absence d'un mâle n'affectera en rien la production d'œufs des femelles. Mais ces œufs ne conviennent pas à la reproduction des poulets, car ils ne sont pas fertilisés et sont stériles.
Capacités de poulet
La production d'œufs des poulets dépend de nombreux facteurs:
- Caractéristiques de la race. Vous devez les découvrir auprès des éleveurs. De nombreuses races ont des particularités d'entretien et de soins, dont la productivité sera au plus haut niveau.
- Régime équilibré. Lors de la formation des œufs, le corps du poulet perd une grande quantité d'énergie, qui doit être maintenue avec une nutrition adéquate.
- Microclimat confortable. La température et l'humidité dans le hangar à oiseaux ont un impact direct sur les performances des poules. L'éclairage a également un impact sur ce processus.
- La qualité des soins stimule la ponte douce des œufs, affectant la santé des poules pondeuses.
- État du plumage. Pendant les périodes de mue, le corps du poulet réduit la production d'œufs et la restaure après un changement de plumage.
Si toutes les conditions d'élevage sont réunies, la poule est en bonne santé et pas au stade de la mue, sa capacité moyenne est de 1 testicule par jour. Cet indicateur varie de 1 à 7 unités par semaine, de 15 à 30 unités par mois et de 120 à 330 unités par an.
La direction de la race est d'une grande importance. Opportunités pour les poules pondeuses dans les directions:
- Viande. Ces races sont grandes. Ils se développent rapidement et gagnent de la masse musculaire. Cultivé pour une viande délicieuse. La productivité des œufs ne peut pas se vanter. Ils donnent de 80 à 120 œufs par an.
- Œuf. Ces poules sont élevées pour la production d'œufs. Ils pèsent peu et ne conviennent pas à la viande. Leur productivité atteint 300 pcs. dans l'année.
- Les races polyvalentes ont une production d'œufs élevée et une taille moyenne. Il existe de nombreux croisements parmi eux, dont le cycle de productivité est limité à 1 an. Ils transportent jusqu'à 330 produits alimentaires par an. En réduisant cet indicateur, ils sont piratés à mort.
Le choix de la direction dépend de la destination des poules.
Problèmes possibles
Les poulets sont sensibles aux maladies. Si le problème n'est pas résolu, le bétail peut mourir. Les maladies sont divisées en trois types:
- Infectieux. Ils se développent lorsque des agents pathogènes (infections) pénètrent dans le corps du poulet. Les maladies infectieuses les plus courantes sont la colibacillose, la tuberculose, la pasteurellose, la salmonellose, la maladie de Newcastle.
- Les maladies non transmissibles. Ils ne sont pas contagieux, mais ils représentent un grand danger pour la santé du poulet. Les plus courants: atonie du goitre, gastro-entérite, carence en vitamines, cloacite.
- Parasites - maladies contagieuses. Les parasites peuvent être internes ou externes.
Certaines maladies peuvent être traitées à domicile, mais la plupart nécessitent une intervention spécialisée. Symptômes dangereux:
- haute température;
- léthargie;
- augmentation de la soif;
- diminution de l'appétit;
- respiration sifflante;
- décoloration du peigne et des boucles d'oreilles;
- la diarrhée;
- écoulement de mucus par les narines;
- déchirure;
- conjonctivite;
- boiterie;
- une forte diminution de poids;
- durcissement du goitre, tombant;
- gale;
- perte de plumes non pendant la mue.
Si des symptômes sont détectés, vous devez contacter votre vétérinaire pour obtenir une aide qualifiée. Sinon, non seulement le poulet malade peut mourir, mais aussi le bétail.
Le niveau de productivité des poules pondeuses dépend uniquement de l'éleveur. Si vous suivez les règles pour prendre soin des poulets, traitez les oiseaux malades à temps, mettez régulièrement à jour le bétail, vous pouvez alors compter sur une productivité élevée.
Productivité mensuelle et annuelle
Déterminer le nombre d'œufs pondus par une poule pondeuse par mois n'est pas difficile, sachant combien elle produit par jour, par semaine. Le taux journalier doit être multiplié par le nombre de jours du mois calculé et le taux hebdomadaire par 4. Le résultat est la production moyenne d'œufs par mois. Habituellement, ce chiffre est d'au moins 15, mais dépasse rarement 30.
L'un des facteurs, en plus du contenu, est la race de poulets, car les représentants de différentes variétés ne portent pas la même quantité.
Pour calculer le nombre d'œufs pondus par une poule par an, il est nécessaire de calculer la production d'œufs trimestrielle pour chaque période. Le montant qui en résulte commence généralement à partir de 200 et se termine quelque part autour de 350 pièces. Ces indicateurs sont basés sur des statistiques, ce qui signifie qu'il y a des exceptions. Il y a des cas où un poulet a pu donner plus de 370 morceaux en 1 an. Les chiffres approximatifs indiqués sont la base à partir de laquelle vous pouvez construire, mais ne désespérez pas s'il y a des écarts.
Règles de contenu
De longues heures de clarté et une nutrition complexe à multiples facettes contribuent à l'apparition rapide de la production d'œufs chez les jeunes poulets. Seulement 30% de la productivité de la reproduction des œufs repose sur la génétique, les 70% restants dépendent des conditions du bétail. L'oiseau se précipite soumis à des conditions de température, pendant les périodes de repos, plus souvent le soir.
Les poulettes commencent à pondre lorsqu'elles atteignent 75% du poids corporel total d'un adulte. Par conséquent, l'observation du mode de vie correct des poulets et la prévention de la suralimentation seront une bonne base pour le démarrage opportun de la production d'œufs. L'obésité chez les oiseaux domestiques entraîne des problèmes de santé et un dysfonctionnement du système reproducteur.
Une production élevée d'œufs est assurée sous réserve des conditions de conservation suivantes:
- la durée du jour est d'au moins 12 heures par jour;
- les aliments contiennent des cultures dures le matin, de la purée molle au milieu de la journée et des aliments verts le soir;
- il devrait toujours y avoir suffisamment d'eau propre;
- la présence d'un endroit pour promener le bétail;
- un poulailler chaud et propre sans courants d'air, mais régulièrement ventilé;
- vaccination rapide des poulets contre les maladies et ajout de vitamines de soutien aux aliments;
- respect de la procédure de changement de bétail avec une différence d'âge de six mois pour chaque lot.